Tarkibi:

• sut - 1 stakan;
• jo'xori uni - 100 g;
• banan - 1 dona;
• shakar - ta'mga;

Pishirish:

1. Yulaf ezmesi uchun siz qaynatilmasligi uchun faqat yangi sut olishingiz kerak. Agar siz yog'li sutni olsangiz va undan ham yaxshiroq - uy qurilishi, qo'shimcha qo'shimchalarsiz, mazali bo'ladi. Sutni yong'inga chidamli qozonga quyib, olovga qo'yish kerak.


2. Sut qaynay boshlaganda, uni jo'xori uniga qo'shish kerak. Agar so'ralsa, jo'xori uni sovuq suv ostida bir necha marta yuvish mumkin. Keyin bo'tqani taxminan besh daqiqa davomida past olovda pishiring. O'zingizning xohishingiz bilan shakar qo'shishingiz mumkin.
3. Porridge pishirilayotganda, siz banan tayyorlashingiz kerak: uni tozalang, bir necha bo'laklarga bo'ling va blender idishiga soling. Buning uchun hatto haddan tashqari pishgan banan ham mos keladi: ular bilan bo'tqa shirinroq va mazali bo'ladi.
4. Bananga tayyor bo'tqa qo'shing va hamma narsani bir necha daqiqadan ko'p bo'lmagan tezlikda bir hil mustahkamlikka qadar maydalang.
5. Bu pyuresi kattalarga ham, chaqaloqlarga ham berilishi mumkin.

Tarkibi:

• banan - 20 g;
• suv - 300 g;
• tuzsiz sariyog '"Dehqon" - 5-10 g;
• jo'xori uni - 200 g;
• ovqat tuzi - 1 g;

Pishirish:

1. Yulaf ezib yaxshilab yuvib tashlang.
2. Men 1 stakan jo'xori uni 1,5 stakan suv bilan birgalikda 1,5 stakan suv quyaman.
3. Tuz va gaz plitasiga pishirish uchun qo'ying.
4. Porridgeni o'rtacha olovda 5-10 daqiqa davomida pishiring, qaynatish jarayonida ko'pikni olib tashlang.
5. Suv deyarli qaynab ketganda va bo'tqa tayyor bo'lganda, bir choy qoshiq sariyog 'qo'shing. Mana, jo'xori uni tayyor.
6. Biz uni plastinka ustiga yoyib, bananni maydalaymiz (yaxshi yoki aylana shaklida va plastinkaga yuboramiz.
7. Faqat nonushta qilishni boshlash va bu pyuresi olib yuradigan ko'plab vitaminlarni olish qoladi.

Ko'rib turganingizdek kaloriya tarkibi 100 g uchun 95,00 kkal.

Smoothie qalin ichimlik bo'lib, uni tayyorlash uchun barcha mevalar, rezavorlar blenderda aralashtiriladi, so'ngra sut, yogurt bilan quyiladi. Kokteyl tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud va shirinlikning mashhurligi juda ko'p foydali xususiyatlarda yotadi. Smoothie kun bo'yi energiya beradi, ovqat hazm qilish va ovqat hazm qilish tizimini faollashtiradi. Bunday samimiy va mazali taom hech kimni befarq qoldira olmaydi.

Banana Smoothie foydalari

Ko'p odamlar bu ajoyib ichimlikni shunchaki mazali bo'lgani uchun ichishadi. Ammo ular uning foydali xususiyatlaridan mutlaqo bexabar. Smoothies - bu ko'p miqdorda vitaminlar va tolali ingredientlarni saqlaydigan dietali qalin massa. Bu uni oddiy sharbatlardan yaxshi ajratib turadi. Bunday meva kokteylining afzalliklari quyidagilardan iborat:

1. U butun organizmni oziqlantiradi, terini namlaydi, vitaminlar va minerallar mavjudligi tufayli ko'plab kasalliklar uchun qalqon bo'lib xizmat qiladi.
2. Oshqozonda og'irlik hissi yaratmaydi, balki odamni minerallar va vitaminlar normasi bilan boyitadi.
3. Kechki ziyofatdan so'ng siz meva aralashmasini olishingiz va osilganlikning barcha belgilarini unutishingiz mumkin. Tonik qo'shimchani qo'shish orqali yaxshiroq natijaga erishish mumkin bo'ladi: Rhodiola, ginseng.
4. Stressga qarshi xususiyatlarga ega.

Kilo yo'qotish uchun

Yulaf va banan smetasida xun tolasi va tolaning mavjudligi uzoq vaqt davomida ishtahani yo'q qilishga yordam beradi. Bu xususiyat smetanalarni vazn yo'qotish uchun ajoyib ichimlikka aylantirish imkonini beradi. Energetik qiymati 90 kkal bo'lgan bananni bu ajoyib kokteylga uning parhez xususiyatlaridan mahrum qilmasdan qanday qo'shish mumkinligi aniq emas? Ammo haqiqat saqlanib qolmoqda va ko'p odamlar allaqachon bu ichimlikning ta'sirini boshdan kechirgan. Aniq natijalarga erishish uchun quyidagi ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Banan smetisini (stakan) iste'mol qilish orqali siz bitta ovqatni almashtirasiz. Agar siz 5 stakan kokteyl ichsangiz, unda bir hafta ichida siz kerakli natijani his qilasiz. Agar oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lsa, nonushta uchun qattiq ovqatlar, jumladan shakar va yog'larni iste'mol qiling. Kunning qolgan qismida (4 ta porsiya) banan smetasi iste'mol qiling.
2. Taqdim etilgan ichimlik uning zichligi bilan ajralib turadi, shuning uchun uni qoshiq bilan, kichik qismlarda eyishga arziydi, zavqni cho'zadi va ta'midan zavqlanadi.
3. Agar siz doimo bir xil ingredientlardan tayyorlangan smoothielarni iste'mol qilsangiz, tez orada bunday taomdan charchaysiz. Kokteyl tarkibini o'zgartirish orqali tajriba qilishdan qo'rqmang. O'zgarmas ingredientlar sifatida faqat jo'xori uni va bananni qoldiring.
4. Smoothielarni faqat pishgan tropik mevalardan tayyorlash kerak. Pishmagan yoki haddan tashqari pishgan bananni tanlamang.
5. Bunday engil ichimlikka ajoyib qo'shimcha engil, engil jismoniy faoliyat bo'ladi.
6. Banan dietasining davomiyligi vazn yo'qotish hissi bilan bog'liq. Parhezshunoslarning fikriga ko'ra, siz bitta dietada 7 kundan ortiq o'tirmasligingiz kerak. 3-4 kunlik tanaffus qilish kerak, keyin erishilgan natija sizga mos bo'lsa, yana boshlash kerak.
7. Taqdim etilgan parhezni banan iste'mol qilish kontrendikedir bo'lgan kishiga ishlata olmaysiz. Shifokorlar bu mevalarni tromboflebit, qon ivishining kuchayishi, yurak-qon tomir kasalliklari, diabet, emizikli ayollar yoki individual intoleransi bo'lgan odamlarga olishni tavsiya etmaydi.

Vitamin "bomba"

Nima uchun jo'xori smetasi ajoyib parhez qo'shimchasi hisoblanadi? Uning tarkibi oddiy uglevodlar mavjudligini ko'rsatadi, bu esa yilni tez qondirishga yordam beradi. Mashq qilishdan oldin olingan aralashma sizning shirin tishingizni qondiradi. Kokteyl baquvvat vitaminli ichimlik bo'lib, B6 vitaminining mavjudligi ishtahangizni yumshatadi. Ushbu smetana quyidagi vitaminlar va minerallarga ega:

1. Yulaf yormasi tarkibida "sekin uglevodlar", B guruhi vitaminlari mavjud bo'lib, ular tufayli siz batareyalarni zaryad qilishingiz mumkin.
2. Qo'shilgan sut mahsulotlari kaltsiyga boy, foydali bifidobakteriyalar.
3. Yulaf smetasi yuqori sifatli oqsil, vitaminlar va aminokislotalarning qo'shimcha manbai hisoblanadi.

Sog'lom nonushta

Banan va jo'xori uni qo'shilgan smoothies - to'liq ovqatlanishga vaqtlari bo'lmaganlar uchun ajoyib nonushta. Ushbu kokteyl tanani ertalab energiya bilan to'ldiradi. Smoothies tayyorlash uchun 5 daqiqadan ko'proq vaqt ketadi. Agar siz ingredientlar bilan tajriba o'tkazsangiz, unda har kuni siz zavqlanishingiz va o'zingizni yangi ta'm bilan davolay olasiz. Bunday ichimlikning energiya qiymati taxminan 325 kkal, shuning uchun kokteyl to'liq nonushta uchun ajoyib o'rinbosar hisoblanadi.

To'liq gazak va mazali desert

Ba'zi odamlar nonushta qilmasdan ishga ketishadi. Ko'pchilik etarli vaqtga ega emas va kimdir ertalabki ovqatning etishmasligi raqamga ijobiy ta'sir ko'rsatishiga ishonadi. Barcha muammolarning yechimi topildi - bu jo'xori smetasi. Aralash juda tez tayyorlanadi va iste'mol qilinganda siz qo'shimcha funt haqida tashvishlana olmaysiz. Bunday shirinlikni gazak yoki engil tushlik sifatida ishlash uchun siz bilan olib borish qiyin emas. Yulaf smetasi yumshoq, shakarsiz ta'mga ega. Ichimlikdagi ko'p miqdorda uglevodlar tufayli tana energiya bilan to'yingan va bu butun kun davomida yaxshi kayfiyatni saqlaydi.

Kaloriya bilan retseptlar

Yulaf yormasi bilan smoothie juda mashhur, chunki u juda ko'p foydali mikroelementlarga ega. Ichimlikning yana bir afzalligi uning tez tayyorlanishidir. Siz faqat jo'xori uni tayyorlashingiz kerak, uni sut bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa kuting. Bu vaqtda siz o'zingizning ishingiz bilan shug'ullanishingiz mumkin va yoriqlar shishib ketganda, ularga meva va rezavorlar qo'shing. Faqat bitta aniq mevani emas, balki bir vaqtning o'zida bir nechta mevani qo'shishga harakat qiling. Keyin aralashtirasiz.

Asosiy retsept - sut va jo'xori uni bilan banan smoothie

Eng mashhur va sevimli jo'xori smeti tarkibida banan mavjud. Nonushta uchun smetana tayyorlashingiz mumkin va tanangiz foydali komponentlarning zarur normasini olishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin. Agar siz sut o'rniga yogurtdan foydalansangiz, unda hech qanday ta'm va ta'm bo'lmasligi kerak, aks holda smetana ta'mi buziladi. Kokteylning energiya qiymati 410 kkal. Ichimlik tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni oling:

• jo'xori uni - 2 osh qoshiq;
• banan - 1 dona;
• sut - 150 ml.

1. Jo'xori uni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va ular shishib ketguncha 10 daqiqa kuting.
2. Bananni tozalang, tilimga kesib oling. Tayyorlangan ingredientlarni blenderga soling, yogurtni quying. Aralashmani kerakli mustahkamlik bilan urishi mumkin bo'lgan mashinani yoqing.
3. Tayyor smoothieni maxsus ko'zoynaklarga o'tkazing, yalpiz bargi bilan bezang.
4. Shirin kokteyllarning muxlislari qobig'ida qora dog'lar bo'lgan shirinroq bananlarni tanlashlari kerak. Nordonlikni afzal ko'rganlar smetanani sitrus bilan suyultirishlari mumkin.

Yulaf, kefir va asal bilan banan

Agar sizning maqsadingiz kiruvchi kilogrammni yo'qotish bo'lsa, bu retsept siz uchun maxsus mo'ljallangan. Bu erda shakar o'rniga asal ishlatiladi, bu tana uchun juda foydali. Kızılcık va anor sharbati tayyor kokteylga ozgina nordonlik beradi. Taqdim etilgan sovuq shirinlik sog'lom ovqatlanish tarafdorlari uchun ajoyib yechim bo'lib, u tetiklashtiradi, ochlik va chanqoqni qondiradi. Ichimlikning kaloriya tarkibi 715 kkal.

Quyidagi ingredientlarni tayyorlang:

• jo'xori uni - 1/4 osh qoshiq;
• sut - 1/2 osh qoshiq;
• banan - 1 dona;
• anor sharbati - 1/2 osh qoshiq;
• kefir - 1/4 st.;
• kızılcık (muzlatilgan yoki yangi) - 250 ml;
• vanil ekstrakti - 1/2 choy qoshiq;
• tvorog - ½ osh qoshiq;
• asal - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

1. Blender bilan jo'xori uni maydalang. Uni sut, kefir bilan to'kib tashlang, kızılcık, banan bo'laklari, tvorog qo'shing.
2. Barcha ingredientlarni kerakli mustahkamlikka keltiring. Smoothieingizga har qanday tatlandırıcı qo'shishingiz mumkin.
3. Ichimlikni anor sharbati bilan suyultiring, unda vanil ekstrakti aralashtiriladi va idishni 4 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Shunday qilib, jo'xori uni yaxshi shishiradi.

Engil yoz deserti

Smoothie ning ushbu versiyasi tana tomonidan juda oson qabul qilinadi. Kokteylni qabul qilgandan so'ng, og'irlik hissi yo'q. Sport zalida mashq qilishdan oldin ichimlik ichish yomon emas, shuning uchun siz mashg'ulot uchun energiya olishingiz mumkin. Qizlar vazn yo'qotish va shaklga kirishish uchun bu jo'xori unidan foydalanishlari mumkin. Ichimlikning energiya qiymati 455 kkal.

Kerakli mahsulotlar:

• banan - 1 dona;
• qulupnay - 1 hovuch;
• jo'xori uni - 1 osh qoshiq. l.;
• sut - 1/2 chashka;
• shakar yoki asal.

Bosqichma-bosqich pishirish retsepti:

1. Blenderda tozalangan, bo'laklarga bo'lingan banan, qulupnay, sut, jo'xori uni qo'ying.
2. Barcha ingredientlarni urib, keyin asal qo'shing, qurilmani yana yoqing.
3. Tayyor smetani ko'zoynaklarga bo'linib, hosil bo'lgan shirinlikdan zavqlaning.

Boshqa retseptlarni ham ko'rib chiqing.

tropik kokteyl

Smoothie nomi kompozitsiyada tropik mevalar mavjudligi bilan bog'liq edi. Kimdir bu oddiy sut kokteyli ekanligiga ishonadi. Lekin bu umuman unday emas. Ushbu ichimliklar o'rtasidagi farq tropik smetana ega bo'lgan zich, silliq tuzilishdadir. Ichimlik kokteyli komponentlarda muvozanatli va ajoyib ta'mga ega. Ichimlikning kaloriya tarkibi 620 kkal.

Tarkibi:

• kivi - 4 dona;
• jo'xori uni - 1 osh qoshiq. l.;
• banan - 1 dona;
• tabiiy yogurt - 250 g;
• yangi siqilgan apelsin sharbati (bitta apelsin) - ½ chashka;
• asal - 1 osh qoshiq. l.;
• muz - 1 stakan.

Retsept:

1. Muzni blenderga soling yoki uni pichoq bilan maydalashga harakat qiling. Muzni stakanlarga bo'ling.
2. Kividan qobig'ini olib tashlang, ikki qismga bo'ling. Apelsin sharbati, asal, yogurt, banan, jo'xori uni qo'shib, blenderga soling. Silliq bo'lguncha uring.
3. Kokteylni ko'zoynaklarga bo'linib, muz bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Barcha donlar orasida jo'xori yoki jo'xori unidan tayyorlangan jo'xori uni foydali xususiyatlari bo'yicha etakchi o'rinni egallaydi. Ushbu taom nonushta uchun ideal deb hisoblanadi, ammo mashhur e'tiqodga qaramasdan, u Angliyada umuman mashhur emas, balki Shotlandiyada. Uning foydali xususiyatlari tufayli jo'xori uni deyarli barcha bolalar menyusida topish mumkin.

Bu pyuresi vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar va to'yimli nonushta qilishni xohlaydiganlar uchun juda yaxshi. Taom tolaga, yog'larga va oqsil birikmalariga boy, ammo u organizm tomonidan oson so'riladi. Yulaf yormasi foydalari uning tarkibi bilan izohlanadi. Yulaf ezib, A, B1, B2, E, K, PP vitaminlari manbai hisoblanadi. U ko'plab boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi: magniy, temir, ftor, yod, kaltsiy, kaliy, oltingugurt, nikel va fosfor.

Ular jo'xori uni va uning o'zgaruvchanligi uchun yaxshi ko'radilar. O'zingizning xohishingizga ko'ra siz asal yoki shakar, sut yoki kefir, sharbatlar yoki murabbo, shuningdek mayiz, quritilgan o'rik, yong'oq, doljin, har qanday yangi rezavorlar va mevalar, shuningdek, sariyog ', tuz va pishloq qo'shishingiz mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun boshqa retseptlar mavjud, bu erda pyuresi kartoshka pyuresi yoki sakatat bilan aralashtiriladi.

Ertalab nonushta qilish uchun jo'xori unining qanday foydalari bor

Yulaf yormasidan foydalanish nima degan savolga javob berib, darhol aytishingiz kerakki, bu taom inson tanasining barcha a'zolari va tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Mahsulot, ayniqsa, kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar uchun foydalidir. Umuman olganda, shifokorlar jo'xori uni oshqozon-ichak kasalliklari bilan og'rigan deyarli har bir kishiga tavsiya qiladi. Agar yurak-qon tomir tizimi zaif bo'lsa, bo'tqa ham foyda keltiradi. Aminokislotalar va vitamin PP ning yuqori miqdori tufayli qon tomirlarining devorlari mustahkamlanadi, xolesterin chiqariladi. Bundan tashqari, asab tizimi, jigar va qalqonsimon bezning ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Mushak og'rig'i va tarangligi jo'xori unida mavjud bo'lgan biotinni yo'qotishga yordam beradi. Ushbu taomni va yuqori ruhiy va jismoniy stressni boshdan kechirganlarni iste'mol qiling. Bu energiya ta'minotini to'ldirishning yaxshi usuli. Nonushta uchun jo'xori unining maxsus afzalliklari. Bunday taom bilan kunni boshlab, kechqurungacha etarli kuch va quvvatga ega bo'lasiz. Va agar siz bo'tqaga banan qo'shsangiz, siz nafaqat sog'lom, balki to'yimli taomga ham ega bo'lasiz.

Qandli diabet ham jo'xori uni iste'mol qilishi mumkin, chunki u qon shakarini kamaytirishga yordam beradi va ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi.

Kilo yo'qotish uchun suvda jo'xori unining foydalari

Suvdagi jo'xori unining afzalliklari, birinchi navbatda, past kaloriya miqdori. Qo'shimchalarsiz suvda pishirilgan 100 g bo'tqa faqat 88 kkalni o'z ichiga oladi. Parhezshunoslar kunni aynan shunday mahsulot bilan boshlashni maslahat berishadi, chunki bu pishirish usuli butun oshqozon-ichak trakti uchun foydalidir. Bunday idish oshqozonni o'rab oladi, bu ovqat hazm qilish jarayonini osonlashtiradi. Yulaf donalari, bo'laklarga ezilgan, ichaklarni mukammal darajada tozalaydi. Suvda qaynash jarayonida hosil bo'lgan shilimshiq esa oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yaralarining oldini olish va davolash uchun ishlatiladi.

Ertalab suvda pishirilgan jo'xori uni muntazam ravishda iste'mol qilish ko'plab oshqozon-ichak muammolarini bartaraf etishi mumkin. Kilo yo'qotish uchun bunday jo'xori uni dietada bo'lganlar uchun ajoyib taomdir.

Sut bilan jo'xori unining foydalari

Suvdagi bo'tqa foydali bo'lishiga qaramay, hamma ham uni yoqtirmaydi. Yulaf ezib ko'pincha sut bilan qaynatiladi, uning foydalari uning ozuqaviy qiymatida. Bunday taomning kaloriya tarkibi 110 kkal / 100 g dan ortiq.Sut qanchalik yog'li bo'lsa, kaloriya miqdori ko'proq.

Diqqat:

Oziqlanish qiymatini kamaytirish uchun sutni suv bilan suyultirish mumkin. Lekin asosiy narsa ta'mi bo'lsa, unda siz sariyog 'va shakar qo'sha olasiz. Bu biroz yaxshilanishni xohlaydiganlarga yoki bolalarga foyda keltiradi. Ammo ertalabki bunday jo'xori uni butun kun uchun energiya va quvnoqlik ko'rinishida foyda keltiradi.

Ichaklar uchun kepak bilan jo'xori unining foydalari

Sog'lom ovqatlanish tarafdorlari orasida kepakli jo'xori uni ko'pincha topiladi, ularning foydalari yanada kattaroqdir. Bunday pyuresi yaxshi so'riladi, ochlik tuyg'usini kamaytiradi va ichaklarni mukammal darajada tozalaydi. Kepakning foydasi yurak-qon tomir tizimi kasalliklari bo'lgan odamlar uchun foydali bo'lgan yurak mushaklari uchun zarur bo'lgan kaliyning boy tarkibida yotadi. Kaliy miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqatlarni (yong'oq, quritilgan mevalar, dengiz o'tlari) har kuni iste'mol qilish hamma uchun mavjud emas, lekin har bir kishi nonushta uchun kepak bilan jo'xori uni tayyorlash odatini joriy qilishi mumkin. Bu sizning yuragingiz uchun yaxshi g'amxo'rlik bo'ladi. Bundan tashqari, kepak tarkibida magniy, xrom, sink, selen, mis va B vitaminlari mavjud.

Tolaga boy kepak oshqozonga kiradi va shishiradi. Butun oshqozon bo'shlig'ini to'ldirish, kepak odam uchun yoqimli to'yinganlik hissi yaratadi. Kepak hazm bo'lmasdan, oshqozonda to'plangan zararli moddalarni "ushlaydi" va tanani tark etadi. Bular kepakning changni yutish xususiyati deb ataladi. Bundan tashqari, kepak ich qotishining oldini oladi.

Shu bilan birga, nafaqat bu alomatni bartaraf etish, balki umuman ichak motorikasini normallashtirish. Boshqacha qilib aytganda, ichak va oshqozon uchun jo'xori uni faqat najotdir.

Homilador ayollar uchun asal bilan jo'xori unining foydalari

Yulaf ezib homilador ayollarga katta foyda keltiradi. Bo'tqa tarkibidagi foliy kislotasi anentsefali (miyaning noto'g'ri rivojlanishi) va orqa miya bifidasi kabi tug'ma nuqsonlarning oldini oladi. Shu sababli, homilador ayollarning ovqatlanishiga oid tavsiyalarning ko'pchiligi ushbu suvda eriydigan vitamin tarkibida yuqori bo'lgan oziq-ovqatlardan foydalanishga qisqartirilishi ajablanarli emas. Bu masalada homilador ayollar uchun jo'xori unining foydalari juda katta. Axir, bu taomning faqat bitta porsiyasi foliy kislotasining kunlik ehtiyojining 20% ​​ni o'z ichiga oladi. Homilador ayollar va tug'ish yoshidagi ayollar sog'liqni saqlash bo'yicha belgilangan qoidalarga muvofiq kuniga kamida 400 mikrogram foliy kislotasini olishlari kerak. Ammo foliy kislotasi jo'xori unida topilgan yagona B vitamini emas. Pishirilgan idishda ribovlabin, tiamin, niatsin va B6 vitaminining kunlik qiymatining 20% ​​ham mavjud. Vitamin B6 erta homiladorlik davrida ko'ngil aynishini bartaraf etishi isbotlangan. Riboflabin va tiamin ayol tanasini energiya bilan ta'minlaydi va niatsin homilador ayolning terisi uchun foydalidir.

Yulaf tarkibidagi temir unchalik foydali emas va temir tanqisligi kamqonligining rivojlanish ehtimolini kamaytiradi. Rivojlanayotgan anemiya belgilari asabiylashish, charchoq va ba'zida tushkunlik shaklida namoyon bo'ladi. Buning oldini olish uchun har bir homilador ayol oziq-ovqat yoki qo'shimchalar bilan kuniga 30 mg temirni olishi kerak. Bir porsiya jo'xori uni kattalar uchun tavsiya etilgan kunlik temir miqdorining 20% ​​gacha o'z ichiga oladi. Homiladorlik davrida temirning so'rilishini yaxshilash uchun jo'xori uni meva bilan iste'mol qilish yoki meva sharbatini ichish tavsiya etiladi.

Homiladorlik paytida ich qotishi odatiy holdir. Eng ko'p uchraydigan sabab, ayniqsa prenatal davrda, dietada tabiiy tolaning etishmasligi. Bir porsiya bo'tqa tarkibida 1 g erimaydigan va 3 g eriydigan tola mavjud. Homiladorlik paytida idishga 1 osh qoshiq kepak qo'shib, tolaning foizini oshirishingiz mumkin.

Allergiya bo'lmasa, asal bilan jo'xori uni tayyorlash mumkin, uning afzalliklari zaif immunitet tizimini saqlab qolish va sovuqni oldini olishdir.

Bundan tashqari, asaldan foydalanish bachadon qon aylanishini yaxshilaydi, limfa oqimini yaxshilaydi, bachadon, bronxlar va qon tomirlarining mushaklariga taskin beruvchi ta'sir ko'rsatadi. Ko'pincha asal homilador ayollarga toksikoz bilan ko'ngil aynishini kamaytirishga yoki hatto butunlay yo'q qilishga yordam beradi.

Yulaf ezib tashlashga qarshi ko'rsatmalar va uning zarari

Eslatma::

Hatto to'g'ri pishirilgan jo'xori uni, uning foydalari va zarari isbotlangan, kontrendikatsiyaga ega bo'lishi va sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin.

Birinchidan, nonushta uchun faqat bitta pyuresi iste'mol qila olmaysiz. Siz uni tostlar, mevalar, sabzavotlar bilan to'ldirishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz ushbu taomni haftasiga ikki martadan ko'p bo'lmagan holda ishlatishingiz mumkin, uni boshqa donlar bilan almashtirishga harakat qiling: makkajo'xori, grechka, tariq. Yulaf ezib tez-tez iste'mol qilish tanadan kaltsiyni olib tashlashga yordam beradi. Bundan tashqari, kaltsiy va D vitaminining so'rilishi buzilganligi osteoporozning rivojlanishiga olib kelishi mumkin, bu esa suyak tizimining deformatsiyasiga olib keladi.

Ba'zi kasalliklarda jo'xori uni butunlay chiqarib tashlaydi, bu holda kontrendikatsiyalar:çölyak kasalligi yoki ichak infantilizmi. Bu donlarga nisbatan murosasizlikni keltirib chiqaradigan genetik kasallikdir.

Mavzu bo'yicha ko'proq

Yuqori foydali xususiyatlarga qaramay, Manchur yong'og'i yig'ib olingandan so'ng darhol oziq-ovqat maqsadlarida kamdan-kam ishlatiladi: bu katta qiyinchiliklar bilan bog'liq...

Oshqozon yarasi tashxisi qo'yilgan bemorlarning to'g'ri ovqatlanishi uchun bir nechta parhezlar ishlab chiqilgan. Kuchlanish bosqichida tayinlanadi ...

Qarag'ay yong'oqlari odamlar uchun eng foydali hisoblanadi va bundan tashqari, ular hech qanday kontrendikatsiyaga ega emas. Hech qanday yadro, moy yo'q, mahsulotlarga asoslangan ...

Boshqa ko'plab yong'oqlar singari, Juglans regia (yong'oq) mevalari ham pishirishda, ham tibbiyotda keng qo'llaniladi. Albatta, yuqori kaloriya miqdori tufayli ...

Ma'lumki, ideal figuraga va mukammal sog'likka ega bo'lish uchun nafaqat faol hayot tarzini olib borish, balki iste'mol qilingan ovqatning kaloriyalarini hisoblashni ham unutmaslik kerak. Turli xil donlar tananing holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. To'g'ri, hamma ham jo'xori uni hech qanday aralashmalarsiz yoqtirmaydi, aytmoqchi, uning kaloriya miqdori sezilarli darajada oshishi mumkin. Shunga asoslanib, bir kunda bir necha kilogramm tezda qo'lga kiritilmasligi uchun, qaysi mahsulotlar bilan birgalikda jo'xori unining bir yoki boshqa energiya qiymatini olishimizni bilish va unutmaslik kerak.

100 gramm mahsulot uchun jo'xori unining kaloriya tarkibi

100 g jo'xori unida taxminan 100 kkal mavjud. Va agar siz unga yog ', tuz yoki shakar qo'shsangiz, biz 300 kkal olamiz. Bunday qadriyatlardan erta qo'rqmang. Aksincha, kaloriya miqdori tufayli jo'xori uni oshqozon osti bezi va ichaklarni turli kasalliklardan himoya qiladigan eng yaxshi ovqatlardan biri bo'lib qolmoqda. Bularning barchasi organizm uchun foydali bo'lgan ko'p miqdordagi moddalarni o'z ichiga olganligi bilan izohlanadi:

• temir, uning yordamida gemoglobin va ba'zi fermentlar ishlab chiqariladi;
• me'da shirasining shakllanishida ishtirok etadigan natriy;
• qon ivishiga ta'sir qiluvchi va "yomon" xolesterin tanadan chiqariladigan kaltsiy;
• tishlarning mukammal holatini ta'minlaydigan magniy;
• inson miyasini kislorod bilan to'yingan kaliy;
• sink, terining holatiga faol g'amxo'rlik qiladi, uni quritishdan saqlaydi va sebum sekretsiyasini tartibga soladi.

Ushbu turdagi bo'tqalarning kaloriya tarkibi haqidagi savolni ko'rib chiqsak, shuni ta'kidlash kerakki, ushbu 100 kkal tufayli nonushtadan keyin yana bir necha soat tushlikdan chalg'itishni yoki gazak uchun oshxonaga borishni xohlamaysiz. Bu vitaminlar bilan to'ldirilgan juda qoniqarli taom.

Bundan tashqari, butun dunyodagi dietologlar kunni jo'xori uni bilan boshlash kerakligini bir ovozdan takrorlaydilar. Bu nafaqat energiyani kuchaytiradi, yomon yuvilgan mahsulotlar va atrof-muhit natijasida ichkariga kiradigan toksinlar va oziq-ovqat zaharlarini tanadan olib tashlaydi, balki ideal parametrlar orzusini haqiqatga yaqinlashtirishga yordam beradi.

Shuni ta'kidlash kerakki, sizning dietangizga kepakli jo'xori uni kiritish yaxshiroqdir. U kamroq qayta ishlanganiga asoslanib, u juda ko'p foydali mikro va makro elementlarni saqlab qoldi. Nozik maydalashga kelsak, bunday pyuresi nafaqat oz, balki ozuqaviy qiymatning yuqori ko'rsatkichi ham mavjud.

Sutdagi jo'xori unining kaloriya tarkibi

Sut bilan birlashtirilgan jo'xori uni iste'mol qilinadigan mahsulotlarning kaloriya tarkibini kuzatib boradiganlar uchun, balki mazali va juda sog'lom ovqat bilan o'zlarini erkalashga qarshi bo'lmaganlar uchun ajoyib echimdir. Shunday qilib, 100 g mahsulot uchun faqat 80 kkal tushadi. Shu bilan birga, u taxminan 15 g uglevod, 6 g oqsil va faqat 2 g yog'ni o'z ichiga oladi. Parhezshunoslar taomning asosi sifatida kam yog'li sutdan foydalanishni tavsiya etadilar. Kimlar uchun bir necha kilogramm yo'qotish uchun yog'siz sut mos keladi.

Asal bilan jo'xori unidagi kaloriya

Asalning o'zi juda foydali. Shuni esda tutish kerakki, uni issiq jo'xori uniga tashlamaslik kerak. Bu vitamin qiymatidan mahrum bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bunday mazali taomning kaloriya tarkibi 84 kkal va 14 g uglevodlar, 3 g protein va faqat 1 g yog'dir.

Suvda kaloriya qaynatilgan jo'xori uni

Bu 92 kkalga teng. Kam suvda pishirilgan jo'xori uniga qaramasdan, u 16 g uglevodlar, energiya manbalari, 4 g oqsil va 1 g yog'ni o'z ichiga oladi. Shunga asoslanib, nonushta uchun qo'shimchani rad eta olmaysiz, chunki pyuresi tana tomonidan juda tez so'riladi va unga faqat ijobiy o'zgarishlar olib keladi.

Ovsyanoblin- ijtimoiy tarmoqlarni portlatib yuborgan va kundalik yetakchi o'rinni mustahkam egallagan taom. Uning muvaffaqiyati shundaki, klassik ertalabki jo'xori unining muqobil versiyasi bo'lib, unga mos keladi, ta'mli kurtaklarni zabt etadi va belni saqlaydi.

Ko'rsatilgan retseptlarning katta xilma-xilligi uni har kuni zavq bilan eyishga imkon beradi. Keling, jo'xori krepining afzalliklarini batafsilroq tahlil qilamiz va eng mashhur retseptlar va plombalarning variantlari bilan tanishamiz.

Yulaf yormasi foydalari

Ovsyanoblin- vazn yo'qotayotgan yoki shunchaki to'g'ri ovqatlanishga rioya qilganlar uchun haqiqiy topilma. Asl taom nafaqat mazali, balki sog'lom.

Uning foydali xususiyatlariga quyidagilar kiradi:

• Ishtahani nazorat qilish. Murakkab uglevodlarga boylik uzoq davom etadigan to'yinganlik tuyg'usini qoldiradi, bu esa pankekni ideal variantga aylantiradi.
• . Kunning mazali boshlanishi ajoyib kayfiyatning kalitidir. Uzoq muddatli to'yinganlik keyingi ovqatga qadar keraksiz gazaklarni yo'q qiladi.
• Tanani tozalash. Tarkibga kiritilgan tolalar ichaklarni tozalaydi, toksinlar va toksinlardan xalos bo'ladi.

Qanday qilib krep yeyish va vazn yo'qotish kerak?

Ko'pchilik sog'lom taomning apriori mazali bo'lishi mumkin emasligiga ishonib, odatdagi ovqatlanishdan voz kechishdan qo'rqishadi. Chiroyli raqam - bu sizning sevimli buvingiz va quvnoq Maslenitsa bayrami bilan bog'liq bo'lgan sevimli shirinliklaringiz va an'anaviy rus kreplaridan voz kechishdir. Bunday fikr noto'g'ri.

To'g'ri ovqatlanish mazali taomlardan voz kechishni anglatmaydi. Ushbu turmush tarzining asosiy g'oyasi tanish taomlarni sog'lom hamkasblari bilan almashtirishdir. Bunday muqobillardan biri mashhur jo'xori krepidir.

Bunday mazali taomda siz vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki u:

• metabolik jarayonlarni o'rnatadigan jo'xori unining barcha afzalliklariga ega;
• (bunday kreplarni ortiqcha iste'mol qilish juda muammoli);
• tana yog'ini yo'q qiladigan "apelsin qobig'ini" yo'q qiladi.

Preparat tabiiy, tabiiy komponentlar asosida ishlab chiqilgan. Asosiy tarkibiy qism propolisdir. Men ushbu vositani ortiqcha vaznga qarshi kurashda qo'shimcha yordam sifatida tavsiya qilaman.

Elixir metabolizmni normallantiradi, metabolizmni tezlashtiradi. Uyg'unlikka erishishga yordam beradi, harakat qilmasdan, barcha organlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Yulaf yormasida qancha kaloriya bor?

Yulaf pancake KBZhU ishlatiladigan plomba va asosiy ingredientlarga qarab o'zgaradi. Shunday qilib, masalan, pishloq qo'shilishi sabzavot qo'shilishidan ko'ra kaloriya miqdorini sezilarli darajada oshiradi. Umumiy kaloriya miqdorini kamaytirish uchun yog'da qovurishdan voz kechish kerak. Siz sarig'ini ham olib tashlashingiz mumkin, ammo bu ta'mga bog'liq.

Eng oddiy retseptning, shu jumladan jo'xori uni, tuxum va sutning ozuqaviy qiymati (100 g uchun) quyidagicha:

• Kaloriya: 156,7 kkal.
• : 9,2 g
• : 6,9 g
• : 13.8

Retseptlar

Populyarlashtirish dietali ovqat juda ko'p yaxshi retseptlar paydo bo'ldi. Mavjud plombalarning xilma-xilligi o'zingizning sevimlilaringizni tanlab, har qanday ta'mni qondirishga imkon beradi.

Tarkibi:

Pishirish:

• Kaltaklangan tuxumga bo'lak, banan va kefir qo'shing, aralashtiramiz va biroz shishiradi.
• Sut bilan aralashtiring.
• Olingan to'ldirishni pancake ichiga o'rang.

Sutsiz jo'xori uni

Tarkibi:

• mineral suv - 1 osh qoshiq;
• kepak - 2 osh qoshiq. l.;
• jo'xori donalari - 1,5 osh qoshiq;
• tuz, shakar.

Pishirish:

• Belgilangan mahsulotlarni blenderda maydalang.

Tarkibi:

Pishirish:

• Kaltaklangan tuxumga don, tvorog, jo'xori uni va sut qo'shing.
• Aralashtiring va ozgina shishishiga ruxsat bering.
• Olingan xamirdan quruq qovurilgan idish yordamida pancake qovuring.
• Pankek ustiga ta'mga ko'ra shirinlangan tvorogni yoyib, yarmiga bo'ling.

Pishloq bilan jo'xori uni

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• jo'xori uni - 25 g;
• pishloq - 50 g;
• kepak - 25 g;
• sut - 4 osh qoshiq. l.;
• arpabodiyon, tuz.

Pishirish:

• Ko'pirtirilgan tuxumga bo'laklar, kepak, sut, tuz va ozgina arpabodiyon qo'shing, aralashtiring.
• Olingan xamirni quruq qovurilgan idishga quying.
• Bir daqiqadan so'ng, pishloq bo'laklarini joylashtiring va arpabodiyonning qolgan qismini qo'shing.
• Yong'inning kuchini kamaytiring va qopqoq bilan yoping.
• 5 daqiqadan so'ng, tayyor krepni ehtiyotkorlik bilan yarmiga bo'ling va darhol ovqatlaning.

Suvdagi jo'xori uni

Tarkibi:

• tuxum oq - 1 dona;
• suv - 80 ml;
• jo'xori donalari - 40 g;
• kepak - 15 g;
• tuz, shakar.

Pishirish:

Tarkibi:

Pishirish:

• Ushbu mahsulotlarni aralashtirib, tvorogni chetga surib qo'ying va aralashtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.
• Olingan krepni yumshoq tvorog bilan yog'lang.

Tuxumsiz jo'xori uni

Tarkibi:

• sarum - 250 ml;
• kepak - 60 g;
• jo'xori donalari - 1,5 osh qoshiq;
• tuz, shakar.

Pishirish:

• Ushbu mahsulotlarni aralashtirib, shishib ketishi uchun qoldiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Bolalar uchun jo'xori uni

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• suv - 60 ml;
• jo'xori donalari - 50 g;
• tvorog - 100 g;
• quritilgan o'rik - 50 g;
• kakao - 2 osh qoshiq;
• tuz, shakar, murabbo.

Pishirish:

• Bir hil bo'lguncha murabbo tashqari hamma narsani aralashtiring.
• Xamirni skovorodkaga quying, har tomondan qovuring.
• Olingan krepni bolangizning sevimli murabbosi yoki murabbosi bilan yog'lang va issiq xizmat qiling.

Tarkibi:

Pishirish:

• Ushbu mahsulotlarni aralashtirib, to'ldirish uchun shirinlik va rezavorlarni tvorog bilan qoldiring va 5 daqiqaga qoldiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.
• Blender bilan rezavorlarni tvorog bilan maydalang, pancake qo'ying va o'rang.

Kefirdagi jo'xori uni

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• kefir - 60 ml;
• kepak - 50 g;
• sahzam, tuz.

Pishirish:

• Belgilangan mahsulotlarni aralashtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Olma bilan jo'xori uni pancake

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• sariyog '- 10 g;
• sut - 100 ml;
• olma - 1 dona;
• jo'xori uni - 30 g;
• sahzam, dolchin.

Pishirish:

• Kaltaklangan tuxumga bo'lak va sut qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
• Olma bo'laklarini eritilgan sariyog'da sahzam va doljin bilan yumshoq bo'lguncha bir-ikki daqiqa qovuring.
• Olingan xamirni olma ustiga to'kib tashlang va qopqoq bilan yoping. Tayyor bo'lgunga qadar taxminan 5 daqiqa qovuring.

Tarkibi:

Pishirish:

• Blenderda shokoladdan tashqari barcha ko'rsatilgan mahsulotlarni aralashtiring.
• Shokoladni quvur qopiga solib, bir stakan qaynoq suvga soling.
• Shokolad to'liq eriguncha qoldiring.
• Suvdan saqlaning, aks holda shokolad buziladi.
• Olingan xamirga eritilgan shokolad qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Sekin pishirgichda jo'xori uni

Tarkibi:

• o'simlik yog'i - 0,5 osh qoshiq;
• sut - 30 ml;
• kepak - 2 choy qoshiq;
• tuxum - 2 dona;
• tuz, shakar.

Pishirish:

• Yog'dan tashqari barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Ko'p pishirgich idishini moy bilan yog'lang va pishirish rejimini o'rnating.
• Xamirni to'kib tashlang, asbobni ochiq holda qoldiring va minimal vaqtni belgilang.
• Xamirni diqqat bilan kuzatib boring va ular ushlaganlarida uni o'zingiz aylantiring.
• Ikkinchi tomonini qovuring va sevimli qo'shimchalaringizni qo'shing.

Tarkibi:

Pishirish:

• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Kepak bilan jo'xori uni

Tarkibi:

• tuxum oq - 1 dona;
• kefir - 40 ml;
• kepak - 20 g;
• jo'xori donalari - 20 g;
• kunjut, mayiz.

Pishirish:

• Ushbu mahsulotlarni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Tarkibi:

Pishirish:

• Kaltaklangan tuxumga bo'lak va sut qo'shing, aralashtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.
• Pishloq va pomidorni chiziqlar bilan kesib oling va yarim pancake qo'ying.
• Ikkinchi yarmi bilan yoping va pishloqni eritish uchun olovda bir muddat ushlab turing.

Yulafli krep vegan retsepti

Tarkibi:

• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
• bodom suti - 1 osh qoshiq;
• jo'xori donalari - 250 g;
• banan - 1,5 dona;
• soda - 0,5 osh qoshiq

Pishirish:

• Belgilangan mahsulotlarni blenderda ko'pirtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Proteinli jo'xori uni

Tarkibi:

• - 15 g;
• tvorog - 0,25 st;
• jo'xori donalari - 0,25 st;
• tuxum oqi - 0,5 osh qoshiq;
• tuz, shakar.

Pishirish:

• Mahsulotlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Olingan xamirni panga to'kib tashlang, har tomondan qovuring.

Tarkibi:

Pishirish:

• Ushbu ingredientlarni blenderda aralashtiring va mikroto'lqinli pechga xavfsiz idishga o'tkazing.
• Quvvatni o'rtacha darajaga qo'ying va bir necha daqiqa kuting.

Olya Burakovadan pancake retsepti

Tarkibi:

• bodom suti - 60 ml;
• jo'xori donalari - 50 g;
• tuxum oq - 2 dona;
• doljin, tuz, vanil ekstrakti.

Pishirish:

• Ko'rsatilgan mahsulotlarni, oqsillarni qo'shmasdan, blenderda urib, muzlatgichda bir kechada qoldiring.
• Shishgan aralashmaga kaltaklangan tuxum oqini qo'shing.
• Xamirni skovorodkaga quying, har tomondan qovuring.

Banan va pishloqli jo'xori uni

Tarkibi:

• tuxum - 1 dona;
• yunon yogurti - 2 osh qoshiq;
• kepak - 3 osh qoshiq. l.;
• pishloq - 30 g;
• banan - 0,5 dona;
• pishirish kukuni - 0,5 choy qoshiq;
• saxzam.

Pishirish:

• Urilgan tuxumga qatiq, kepak, sahzam va pishirish kukuni soling, aralashtiring.
• Xamirni skovorodkaga quying, har tomondan qovuring.
• Pankekning yarmiga banan va pishloq bo'laklarini qo'shing, ikkinchi yarmini yoping va olovda bir muddat ushlab turing.

Yulaf ezib tashlash uchun to'ldirish variantlari

Yulaf kreplari uchun plomba faqat sizning tasavvuringiz bilan cheklangan. Aqlga keladigan har qanday kombinatsiyaga ruxsat beriladi.