Ok uchi bizning suv omborlarimizning tabiiy bezakidir. U tik turgan suvda qirg'oq bo'ylab o'sadi. O'q uchi sazan oilasi baliqlari uchun boshpana bo'lib xizmat qiladi.

Oʻq — koʻp yillik (baʼzan bir yillik) suv oʻsimligi boʻlib, suvga toʻliq yoki qisman botiriladi. O'simlikning barglari katta va o'q uchiga o'xshaydi. Tabiatda bu o'simlikning 20 ga yaqin turi mavjud, ammo umumiy o'q uchi Rossiyada hamma joyda mavjud.

O'q uchi qayerda yashaydi?

Yashash joylariga doimiy suvga ega suv havzalari kiradi, ammo past oqimlarda o'sishi mumkin. U sayoz suvda qirg'oq bo'ylab elodea kabi o'sadi, lekin o'simlik besh metrgacha chuqurlikda o'sishi mumkin.

Ok uchi - tavsif.

Yashash sharoitlariga qarab, o'q barglari suv ostida, suzuvchi yoki havoda bo'lishi mumkin. Suzuvchi barglar cho'zilgan shaklga ega, suv osti barglari lentaga o'xshaydi, bor och yashil rang. Suv ostidagi barglari bo'lgan o'simliklar gullamaydi. Xususiyat- har uch turdagi barglar bir vaqtning o'zida bir o'simlikda o'smaydi. Ildizpoyasi qisqa, lateral kurtaklar bilan. Kuzda asirlarning uchlari ildiz mevalarni ekmoqchi bo'ladi.

Ok bargi va uning ozuqaviy qiymati.

Ildiz va ildizpoyalarni eyish mumkin. Ular olovda yoki qaynatilgan ko'mirda pishirilishi mumkin. Ildizlar yong'oq kabi ta'mga ega. Pishgan o'q ildiz mevalari oddiy kartoshkaga juda o'xshaydi. Amerikada o'q uchi hind oq kartoshkasi deb ataladi. Bo'sh vaqtingiz bo'lsa, ildiz va ildizpoyalarni avval ularni tilimga kesib quritish mumkin. Quritilgan ildiz mevalarida taxminan 60 foiz kraxmal va 6 foiz shakar mavjud. Ildizlarni faqat yig'ish mumkin erta bahor yoki kech kuz. Kuzning oxirida poya va barglar nobud bo'lib, tuproqda faqat ildiz qoladi. Erta bahorda ildiz mevalaridan yangi kurtaklar paydo bo'ladi. Bu o'simlik iyun va iyul oylarida gullaydi. Gullar katta, oq. Changlanish turli hasharotlar yordamida sodir bo'ladi. Yoz oxirida meva berish. Mevalar suv yuzasida bir necha oy davomida suzish qobiliyatiga ega, sezilarli masofalarga harakatlanadi.

O'q uchi va baliq.

Gullash davrida o'qning pedunkullarida oq sutli sharbat mavjud. Baliqchilar bu sharbat baliqni o'ziga tortadi, deb hisoblashadi va kuzda baliq bu o'simlikning yon kurtaklari bilan oziqlanadi. O'q uchi chakalakzorlarida odatda sazan oilasiga mansub baliqlar yashaydi va bunday joylarda pike kamdan-kam mehmon emas. Baliqchilikni sevuvchilar suv havzalarida bu ajoyib o'simlikni bilishlari kerak.

ARQ YARAGI. SOYGʻOQ VA BOTQOʻQ ZONALARNING OʻSIMLARI.

ARQ YARAGI.

Sagittaria.

Umumiy o'q uchi - Sagittaria sagittifolia.

Keng bargli o'q uchi - Sagittaria lancifolia.

Poyasi keng bargli strelka uchi - Uzunligi 15-140 sm.
Barglar keng bargli strelka uchi - sagittal lobli, qirrali chiziqsimon naysimondan to o'tmasgacha, uzunligidan oshib ketadigan kengligi bilan . Yuzaki barglarning pichoqlari keng bargli strelka uchi - Plastinkadan 2 - 3 marta qisqaroq.

O'sish o'q uchi sekin oqadigan yoki turg'un suvli suv havzalarida.
Bu o'simlik juda moslashuvchan, u suvga botirmasdan ham o'sishi mumkin, lekin tuproq yaxshi namlangan bo'lishi kerak.
Ok uchi ochiqlarini afzal ko'radi quyoshli joylar, ekish chuqurligi - 8 - 12 sm (maksimal - 30 sm) suv sathidan pastda.
Ok uchi U 5 m gacha chuqurlikda o'sadi, lekin bu holda u gullamaydi, faqat suv ostidagi barglarni hosil qiladi, shuning uchun u uchun optimal chuqurlik 30 sm gacha.

Suv omborining qirg'oq zonasini bezash uchun ajoyib o'simlik.
Ok uchi deyarli barcha turdagi suv omborlariga mos keladi.
Oxirida er osti asirlari o'q uchi kraxmalga boy tugunlar mavjud. Ular yeyish mumkin . Mamlakatlarda Janubi-Sharqiy Osiyo o'sadi o'q uchi mazali nodullar uchun.
Nodullarni qidirmang o'q uchi yozda, uni isrof qilmang chiroyli o'simlik! Nodullar faqat erta bahorda va kech kuzda paydo bo'ladi.
Kurtaklar tomonidan o'q uchi suv hayvonlari oziqlanadi, o'rdaklar va boshqa suv qushlari barglarni tishlaydi.
Ushbu foydali o'simlikka g'amxo'rlik qiling!

Suzuvchi va umumiy o'q uchining tavsifi

O'q uchi gul - ko'p yillik Chastuxovlar oilasidan. U botqoq yoki sagittaria deb ham ataladi. Yashash joylari: daryolar, hovuzlar va botqoqliklar.

Ok bargining tavsifi

Ok bargi - chuchuk suv havzalarida, turg'un suvlarda o'sadigan va ba'zi baliqlarga boshpana beradigan o'simlik.

Manba: Depositphotos

Arrowhead baliqlar uchun boshpana beradi

Ildizlari shnurga o'xshash jarayonlar bo'lib, ularda yumaloq ildizlar mavjud. Ular tuproq yuzasiga yaqin joylashgan. O'simlik to'liq yoki qisman suvga botirilishi mumkin. Poyalarning uzunligi 25 dan 100 sm gacha.

Yozning o'rtalarida gulda kichik inflorescences paydo bo'ladi va avgustgacha qoladi. O'simlikning barglari joylashishiga qarab shakli jihatidan farq qiladi:

• suv osti - tor va uzun;
• sirtlari - katta, uchburchakka o'xshash.

Changlangan o'simlik meva beradi - bu yumaloq va qattiq achenlar, ularda katta raqam urug'lar Kelajakda ular yangi gullar o'sadigan boshqa hududlarga tarqaladilar.

Ildiz va ildiz mevalarni iste'mol qilish mumkin. Ular pishiriladi yoki qaynatiladi. Qaynatilgan o'simlikning ta'mi yong'oqqa o'xshaydi va pishirilgan kartoshkaga o'xshaydi.

O'q uchining keng tarqalgan turlari va uni etishtirish

Bu o'simlikning 30 dan ortiq turlari mavjud, ammo eng keng tarqalgan o'q uchi va suzuvchidir.

Oddiysi suv ustidagi o'q shaklidagi va suv ostidagi ipga o'xshash barglardan iborat yorqin yashil o'sishga ega. Ularning o'lchami 5 dan 15 sm gacha, oq gullar bilan gullaydi.

Suzuvchi oʻq uchi daryo boʻyida va sayoz suvda oʻsadi. Poyasi uzun. Havo barglari ovalsimon, suv ostidagi barglari cho'zilgan. Ikkinchisi shaffofligi bilan ajralib turadi. Ularning uzunligi 25 sm ga etishi mumkin.

O'simliklar ikki yo'l bilan ko'payadi:

• urug'lar;
• butani bo'lish.

Tabiatda urug'lar mustaqil ravishda ekilgan. Agar siz o'simlik ekmoqchi bo'lsangiz sun'iy suv ombori, bu butani bo'lish orqali amalga oshirilishi mumkin. Eng yaxshi davr ekish uchun - yoz. Bundan tashqari, qizning rozetlarini ham ildiz qilishingiz mumkin. uchun yaxshi o'sish loy va qum aralashmasi olinadi. Muhim nuance- bu suvning mavjudligi. Gullar o'sishi bilan uning darajasini oshirish kerak.

Ko'p sonli fotosuratlarda o'q uchi o'simlikini pedunkulda joylashgan o'q shaklidagi barglari va gullari bilan tanib olish mumkin. Bu gul har qanday bezakni bezattirishi mumkin qirg'oq zonasi, uni ekzotik qiladi.

O'q uchini o'stirish uchun o'zingizning hovuzingiz bo'lishi shart emas. Qo'llab-quvvatlash muhim talab qilinadigan namlik tuproq va keyin siz hatto bog'da ham o'simlikka qoyil qolishingiz mumkin.

Arrowhead - Chastuxovlar oilasiga mansub ko'p yillik otsu o'simlik. O'simlikni "sagittaria" yoki "botqoq" nomi bilan ham topish mumkin. U chuchuk suv havzalari, daryolar, botqoqliklar yaqinida yoki bevosita ularda yashaydi. Ok uchi butun yer sharining mo''tadil iqlim zonasida keng tarqalgan. Hovuzlarni obodonlashtirish yoki akvariumlarni bezash uchun ishlatiladi. Ba'zi akvaristlar butun kompozitsiyalarni faqat sagittariumdan yaratadilar. Shuningdek, ba'zi mamlakatlarda madaniyat oziq-ovqat uchun ishlatiladi. Olish uchun; olmoq chiroyli toj Va nozik gullar, ba'zi parvarish qoidalariga rioya qilishingiz kerak. Keyin ajoyib o'simlik uzoq vaqt davomida hovuzga joylashadi.

Botanika tavsifi

Ok bargi (sagittaria) - doim yashil otsu o'simlik. Uning ildiz tizimi U dumaloq ildiz mevalari joylashgan shnursimon kurtaklar bilan ifodalanadi. Ildizpoyasi tuproq yuzasiga yaqin joylashgan. Oddiy rivojlanish uchun ildiz suvga botirilishi kerak. Tuproq qismi suv ustunida ham, uning yuzasida ham mavjud bo'lishi mumkin. Yupqa poya havo pufakchalari bilan to'ldirilgan g'ovakli to'qimalardan iborat. Uning uzunligi 20 sm dan 1,1 m gacha bo'lishi mumkin.

Xuddi shu o'simlikning barglari yashash joyiga qarab shaklda farq qilishi mumkin. Suv osti barglari tor va uzun barg pichoqlari bilan ifodalanadi. Ular uzunligi 120 sm o'sishga qodir, sirt barglari uzun petiolega ega va uchburchak o'q shaklidagi barg plastinkasi yuzasida joylashgan. Bunday bargning uzunligi 25-30 sm ni tashkil qiladi, unda markazdan uchburchakning uchlarigacha cho'zilgan relyef tomirlari aniq ko'rinadi.

Iyun oyining o'rtalarida o'q uchida kichik rasemoz inflorescences paydo bo'ladi, ular yozning oxirigacha davom etadi. Undagi kurtaklari aylana bo‘lib joylashgan. Yuqori qismida staminat gullari, pastki qismida esa pistillat gullari mavjud. Korolla qavariq, sharsimon yadro va uchta dumaloq oq gulbarglardan iborat. Gulning diametri 1,2-5 sm bo'lishi mumkin, ikki xil navlar mavjud.

Hasharotlar tomonidan changlatilgandan so'ng, mevalar o'rnatiladi - qattiq, yumaloq achenlar ko'p tekis urug'lar bilan. Urug'lar o'z-o'zidan pishgan mevalardan osongina ajratiladi va oqim ularni uzoq masofalarga olib boradi.

O'q uchlari turlari

Arrowhead jinsi taxminan 40 turga va bir nechta bezak navlariga ega.

O'simlikning yorqin yashil o'sishi bor, u ipga o'xshash suv osti va o'q shaklidagi havo barglaridan iborat. Chiqib ketgan barglar zich, tik barg barglarida joylashgan. Hajmi varaq plitasi 7-16 sm ni tashkil qiladi, u iyul oyida rasemoz gulzorlarida to'plangan oddiy oq gullar bilan gullaydi.

Balandligi 10 sm gacha bo'lgan o'simlik yorqin yashil rangli zich to'da hosil qiladi tor barglar. Turlar ko'pincha akvariumlarni bezash uchun ishlatiladi.

Turli 7-20 sm uzunlikdagi tor barglari bor, u quruqlikda va suv ostida etishtirish uchun moslangan. Barg rozetlari yashil yoki yashil-jigarrang tor barglardan iborat. Bu oddiy va Azizillo yaxshi muhosaba qiladi.

Bu o'simlikni sayoz suvda va daryo qirg'oqlarida topish mumkin. Uning uzun poyasi butun uzunligi bo'ylab o'q shaklidagi oval barglarni hosil qiladi. Poydevorda tasmaga o'xshash barglarning rozeti mavjud.

Ko'paytirish va ekish

Sagittaria ko'paytirish urug' va tomonidan amalga oshiriladi vegetativ usullar. O'q uchi bo'lak va kurtaklarni bo'lish orqali juda oson ko'payganligi sababli, urug'larni ekishning hojati yo'q. Kuzning yoki bahorning oxirida, asirlarning bir qismi tuproq bilan birga qalin bo'lakdan ajratiladi va ehtiyotkorlik bilan yangi joyga ekilgan. Noyabr oyida kurtaklar uchida ildiz hosil bo'ladi. Yetuk o'simlik mavsumda 15 tagacha ildiz o'sadi. Ular ajratilishi va nam tuproqqa ekilgan bo'lishi mumkin.

Arrowhead unumdor, loyli va yaxshi namlangan tuproqqa ekilgan. Akvarium tubining butun yuzasi bo'ylab 3 sm gacha bo'lgan qatlamda nozik loy qumidan foydalanish qulay. Ildiz bo'yni sirt ustida qoldirish muhimdir. O'simlik nafaqat suv ustunida, balki butunlay quruqlikda joylashgan bo'lishi mumkin. 10-30 sm chuqurlikda tik turgan suvda ekishga ruxsat beriladi.

G'amxo'rlik qoidalari

Arrowhead - yashash sharoitlariga osongina moslashadigan juda oddiy o'simlik. uchun yaxshiroq rivojlanish u yorug'lik tarqalgan joyni tanlashi kerak. To'g'ridan-to'g'ri aloqa qisqa vaqtga ruxsat etiladi quyosh nurlari. To'liq soyada ko'katlarning rangi unchalik boy bo'lmaydi. Optimal muddat kunduzgi soatlar 10-12 soatni tashkil qiladi.

Akvariumlarda o'sayotganda suvning shaffofligini kuzatish muhimdir. Har xil suspenziyalar tezda joylashadi va barglar ustida plyonka hosil qiladi. Bu yo'lda to'sqinlik qiladi tabiiy jarayonlar va o'simliklarning o'sishiga to'sqinlik qiladi. Doimiy ravishda suv filtrlaridan foydalanish va haftada bir marta suv hajmining to'rtdan bir qismini almashtirish kerak.

Optimal havo harorati va suv muhiti+18…+25°C. +10…+14°C gacha sovutishga ruxsat beriladi. IN tabiiy muhit o'q uchi odatda ochiq suv havzalarida qishlaydi. Suv muzlab qolsa ham, ildiz mevalari zararsiz qoladi va bahorda yangi kurtaklar hosil qiladi.

Erda o'sadigan o'simliklar chuqur va tez-tez sug'orilishi kerak. Tuproq hech qachon to'liq qurib ketmasligi kerak. Drenaj teshiklari bo'lmagan qozonlardan foydalanish tavsiya etiladi, ular tuproqqa qo'shimcha ravishda suv bilan to'ldiriladi. Ko'payish va gullash davrida uni qo'shish foydali bo'ladi mineral o'g'itlash har 100 litr suyuqlik uchun 1,5-2 g nisbatda.

Zavoddan foydalanish

Arrowhead har qanday hovuz yoki akvariumning qirg'oq zonasini mukammal bezatadi. Bu bir vaqtning o'zida tabiiy va mos keladi ekzotik uslublar landshaft dizayni. Orqa fonda yam-yashil boshqa har qanday o'simliklar juda uyg'un ko'rinadi. O'qning qo'shnisi tajovuzkor emasligi sababli butunlay xavfsizdir.

Kraxmal va boshqa foydali elementlarga boy ildiz mevalari pishirishda ishlatiladi. Ularda taninlar, vitaminlar, organik kislotalar, disaxaridlar, minerallar va flavonoidlar mavjud. Ular oddiy kartoshkaga qaraganda ancha to'yimli. Xom mahsulot juda achchiq, lekin issiqlik bilan ishlov berishdan keyin achchiqlik yo'qoladi. Xitoydan Frantsiyaga ildiz mevalari yonma-ovqatlar va asosiy taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Pishirilgan mahsulotlarga quritilgan va maydalangan xom ashyo qo'shiladi.

IN xalq tabobati strelka uchi barglari ishlatiladi. Ular tashqi tomondan ishlatiladi yangi yoki qaynatmalar shaklida. Bunday preparatlar qo'ziqorinlarni davolashadi va yuqumli kasalliklar teri, qon ketishini to'xtatish va jarohatni davolashni tezlashtirish.

O'q uchining 20 ga yaqin turi mavjud bo'lib, ular asosan Amerikaning mo''tadil va tropik zonalarida, shuningdek Evrosiyoda tarqalgan. Rossiyada keng tarqalgan umumiy o'q uchi. Turg'un va sekin oqadigan suvli suv omborlarida, qirg'oq bo'ylab o'sadi; ko'pincha keng chakalakzorlarni hosil qiladi. U 5 m gacha chuqurlikka borishi mumkin, lekin kattaroq chuqurlikda u gul hosil qilmaydi va faqat suv ostidagi barglarga ega. O'simlik o'z-o'zidan changlana olmaydi, chunki uning gullari bir jinsli. Har xil hasharotlar, shuningdek, salyangozlar tomonidan changlanadi.

O'q mevalari subepidermal havo o'tkazuvchi to'qimalarga ega, shuning uchun ular bir necha oy davomida suv yuzasida suzish qobiliyatiga ega, suv qushlari yordamida tarqaladi va hayvon yoki odamning oyoqlarida tuproq bo'laklari bilan olib yuriladi. O'simlikning poyalarida sutli sharbat mavjud bo'lib, barg yoki gulni yirtib tashlasangiz, poyadan oq rangli suyuqlik oqib chiqadi. Ushbu turning barglari o'zlarining e'tiborini tortadi g'ayrioddiy shakl. O'q uchining uchburchak bargi o'q uchiga juda o'xshaydi. Uning barglari va poyalari qishda o'ladi va faqat ildizpoyasi tirik qoladi.

O'qning barglari shakli butaning o'sadigan chuqurligiga bog'liq. Sohilda yoki juda sayoz suvda faqat barglar o'sib chiqadi, ular uchun bu o'simlik o'q uchi deb ataladi. Uzun, qattiq petiolelarda, petiole chuqur tirqishli katta yaltiroq o'q shaklidagi barglar deyarli vertikal ravishda chiqib turadi. Bargning pastki loblari uzunligi deyarli butun qismiga teng. Agar o'q chuqurroq o'sgan bo'lsa, u o'q shaklidagi havo barglari bilan birga suzuvchi barglarni hosil qiladi. Ularning egiluvchan petiole va barg pichoqlari suv yuzasida suzadi, ular ham o'q shaklida, ammo yumaloqroqdir. Agar suv ombori yanada chuqurroq bo'lsa, o'q uchi faqat suv yuzasiga etib bormaydigan suv osti barglarini ishlab chiqarishga qodir. Ular shaffof, och yashil rangga ega va umuman o'q shaklida yoki suzuvchiga o'xshamaydi. Ular ko'pincha lentalarga o'xshaydi va kamarga o'xshash deb ta'riflanadi.

Barcha uch turdagi barglari bo'lgan o'simliklar kamdan-kam uchraydi, lekin bir vaqtning o'zida bir yoki ikki turdagi barglari bo'lgan butalar bo'lishi mumkin. Suzuvchi barglar eng kam uchraydigan tur. Faqat tasma shaklidagi barglari bo'lgan o'simliklar gullamaydi. Gullash uchun ular suv yuzasiga chiqish uchun kamida bitta yoki ikkita barg kerak.

Qisqa ildizpoyasi ingichka uzun hosil qiladi yon kurtaklar, kurtaklari bilan tugaydi. Kuzga kelib, yon kurtakning oxiri qalinlasha boshlaydi va kichik yong'oqning o'lchamidagi, kurtakli nay bilan tugunga aylanadi. Bu tugunlar qishlaydi va bahorda yangi o'simliklar hosil qiladi.

Ildiz 35% gacha kraxmalni o'z ichiga oladi, ildizpoyaning o'zi ham iste'mol qilinadi. U pishirilgan yoki qaynatilgan holda iste'mol qilinadi. Nodullar xuddi shu tarzda tayyorlanadi, ularni tilimga kesib, quritib, kelajakda foydalanish uchun tayyorlash mumkin; Yaponiya va Xitoyda o'q uchi madaniyatga kiritilgan va hatto asosiysidan farq qiladigan maxsus shaklni tashkil qiladi. katta barglar va ildiz mevalari. Bu o'simliklarning quruq ildizlarida 55% kraxmal va 5,5% shakar mavjud.

Oddiy o'q uchi (Sagittaria sagittifolia L.)