Ushbu maqolada biz asosiy yog'larning o'ziga xos xususiyatlari haqida gapiramiz. eng qimmat va elita kremlar bilan raqobatlashadi, narxi bo'yicha ulardan keyin ikkinchi o'rinda turadi :) . Bundan tashqari, 100% tabiiy yog'lar tarkibida konservantlar, xushbo'y moddalar va boshqa toksik komponentlar mavjud emas.

O'simlik moylari asosiy va asosiylarga bo'linadi.

Asosiy yog'lar biokimyoviy ko'rsatkichlarga ko'ra terining xususiyatlariga o'xshash, bu ularga epidermisning chuqur qatlamlariga kirib, u erda shifobaxsh moddalarni etkazib berishga imkon beradi. Shuning uchun ular tashuvchi moylar, transport yoki tashuvchi moylar deb ham ataladi.

Ular mustaqil kosmetika mahsuloti sifatida va efir moylari va boshqa ingredientlar bilan aralashtirish uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin.

Asosiy moylarni sotib olayotganda, tarkibiga e'tibor bering, tarkibida sintetik aralashmalar, bo'yoqlar yoki konservantlar bo'lmasligi kerak.

100% toza o'simlik moylarini ishlab chiqarish uchun sovuq presslash usuli qo'llaniladi va undan keyin yuqori haroratdan foydalanmasdan yuqori sifatli filtrlash amalga oshiriladi. Bu usul yog'ning barcha qimmatli xususiyatlarini saqlab qoladi va uning saqlash muddatini uzaytiradi.

Asosiy yog'lar noyob qayta tiklovchi, yallig'lanishga qarshi, antioksidant xususiyatlarga ega, bu ularning tarkibiga bog'liq: to'yingan va to'yinmagan yog'li kislotalar, makro va mikroelementlar, vitaminlar, fitosterollar, fosfolipidlar.

Tana tomonidan yaxshi so'riladi, yog'lar kimyoviy jarayonlarda ishtirok etadi va eng muhim biokimyoviy va fiziologik jarayonlarning tabiiy stimulyatori hisoblanadi:

• hujayra metabolizmini tezlashtirish;
• terining oziqlanishini yaxshilash;
• fibrinogen va kollagen sintezini rag'batlantirish;
• limfa va qon aylanishini yaxshilash;
• terining ohangini oshirish;
• terini oziqlantirib, uni samarali tozalash;
• yog 'bezlarining sekretsiyasini normallashtirish.

Yog 'kislotalari

Ko'pgina yog'larning noyob shifobaxsh xususiyatlari ularning tarkibida yog' kislotalarining mavjudligi bilan bog'liq bo'lib, ular quyidagilarga bo'linadi. to'yingan va to'yinmagan.

To'yingan kislotalarning yuqori miqdori bilan yog'lar xona haroratida ham qattiq bo'ladi. Kislota miqdori qancha past bo'lsa, yog' shunchalik yumshoq bo'ladi.

To'yinmagan yog'li kislotalar organizm uchun katta ahamiyatga ega: ular metabolik jarayonlarda, organizm uchun zarur bo'lgan gormonlar ishlab chiqarishni tartibga soluvchi prostaglandinlar sintezida faol ishtirok etadilar. Yog'da to'yinmagan kislotalar qancha ko'p bo'lsa, u shunchalik suyuq bo'ladi.

Inson tanasida biologik membranalarni qurish uchun mas'ul bo'lgan oleyk mono to'yinmagan yog 'kislotasi ayniqsa qimmatli xususiyatlarga ega. Ko'p miqdorda uni o'z ichiga olgan yog'lar teriga osongina so'riladi va so'riladi. Zaytun moyi oleyk kislotaga eng boy (85% gacha).

Ko'pgina to'yinmagan kislotalar tanamiz tomonidan sintez qilinmaydi va ularni faqat oziq-ovqat yoki teri orqali olish mumkin. Ular chaqiriladi muhim yog 'kislotalari (omega 6 va omega 3), ular terining va umuman tananing salomatligi uchun juda muhimdir. Bularga linoleik, linolenik, gamma-linolenik kislotalar, shuningdek, ularning hosilalari kiradi.

Muhim kislotalarning etishmasligi quyidagilarga olib keladi:

• teri to'sig'iga zarar etkazish, buning natijasida mikroorganizmlar, allergenlar, zararli moddalar unga osonlik bilan kirib boradi, yallig'lanish reaktsiyalari va teri kasalliklari paydo bo'ladi;
• namlikning transepidermal yo'qolishiga;
• saraton, yurak kasalliklari, gipertenziya va diabet kabi surunkali degenerativ kasalliklarga;
• miya faoliyatining yomonlashishiga.

Efir kislotasi etishmasligining belgilari: terining tozalanishi, quruqlik hissi, terining tirnash xususiyati va sezgirligi, qichishish, qizarish.

Ushbu noxush alomatlarni doimiy ravishda yo'q qilish uchun Ratsionga va terini parvarish qilishda muhim yog' kislotalarini o'z ichiga olgan tabiiy yog'lar va yog'larni kiritish kerak.

Muhim yog 'kislotalarining eng yaxshi manbalari hodan (bora), qora smorodina va aspen (kechki primrose) moylari hisobga olinadi. Ushbu yog'lar tarkibidagi gamma-linolenik kislota

• to'xtaydi
• gormonlar darajasini normallantiradi, terining yog'lanishini kamaytiradi;
• melanin hosil bo'lishini bostiradi, terini yoritadi.

Ichki foydalanish uchun foydalidir:

• zig'ir urug'i yog'i (asosiy yog 'kislotalarining kerakli kunlik balansi bir yoki ikki osh qoshiqda mavjud). Yog'ni ishlatishdan oldin, kontrendikatsiyalarni o'qib chiqing!
• Baliq yog'i (losos, skumbriya, losos, sardalya, ilon balig'i va boshqalar),
• qovoq urug'i, zig'ir urug'i, soya, bug'doy urug'i, yong'oq.

Shunday qilib, keling, umumlashtiramiz va sanab o'tamiz

Agar sizda muhim yog 'kislotalari etishmasa, izlash uchun yog'lar

Suyuq yog'lar:

Quyidagi nashrlarda:

• qanday moylar mos keladi.

Go'zallik retseptlari uchun keling!

Bugungi kunda insoniyat efir moylarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan ko'plab o'simliklarni biladi, ularning xususiyatlari va qo'llanilishi keng jadvalga kiritilgan.Ko'pincha bu dorivor o'tlar, urug'lar va moyaklar boshqa qismlari.Biz sizga tabiatning ushbu sovg'alaridan eng foydalisi haqida gapirib beramiz.

Efir moylari - xususiyatlari

Muhim kollektsiya o'simlik asosida yaratilgan. U alkogolda yoki spirtli ichimliklar yoki o'simlik moyi bo'lgan suyuqlikda eritiladi.

Sof muhim mahsulot uchun asos tuz, sut mahsulotlari, asalari asalidir.

Muhim suyuqliklarning xususiyatlari nafaqat o'simlikning o'ziga, balki uni etishtirish sharoitlariga, ishlab chiqarish usuliga va eritmada ishlatiladigan qismga ham bog'liq. Ushbu to'lovlar turli xil foydalanishga ega, shuningdek foydalanish sabablari.

Ta'sir mutlaqo boshqacha bo'lishi mumkin:

1. Antiseptik
2. Antispazmodik
3. Qayta tiklanadigan
4. Tinchlantiruvchi
5. Qiziqarli

Ulardan foydalanishning ijobiy ta'siri bir necha protseduralardan so'ng kuzatilishi mumkin. Ammo muhim dori-darmonlar tanaga olib kelishi mumkin bo'lgan zarar haqida unutmasligimiz kerak, ayniqsa ishlab chiqaruvchi yoki shifokorning tavsiyalarini inobatga olmasangiz.

Eng mashhur efir moylari jadvali

Xushbo'y moy	Jismoniy salomatlikka ta'siri	Ruhiy holatga ta'siri
Azalea yog'i	Yuqori nafas yo'llarining yallig'lanish kasalliklari bilan kurashadi; dermatologik muammolarni hal qilishga yordam beradi	Anksiyeteni kamaytiradi va depressiya belgilari bilan kurashadi
Bergamot yog'i	Antiseptik xususiyatlarga ega, yurak-qon tomir tizimining faoliyatini yaxshilaydi; bosh terisi kasalliklarini davolaydi	Kayfiyatingizni ko'taradi va qobiliyatlaringizga ishonchni oshiradi
Greypfrut yog'i	Oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallantiradi, immunitetni yaxshilaydi	Tetiklantiradi va ayni paytda depressiyaga qarshi kurashadi, tashvishdan xalos bo'lishga yordam beradi
Zanjabil yog'i	Bu tabiiy og'riq qoldiruvchi vositadir va virusli kasalliklarning tarqalishini oldini oladi.	Jinsiy istakni oshiradi, premenstrüel sindromni yo'q qiladi
Sidr yog'i	Har xil turdagi teri kasalliklari bilan yaxshi kurashadi: dermatit, seboreya va boshqalar.	Energiya resurslarini faollashtiradi, ruhiy holatni barqarorlashtiradi
Lavanda yog'i	U har xil turdagi teri kasalliklari bilan yaxshi kurashadi: kepek, dermatit va boshqalar.	U tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega va isteriya, vahima va qo'rquv hissi uchun keng qo'llaniladi.
Limon yog'i	Nopokliklar va toksinlarni olib tashlaydi, terini yoritadi	Bosh og'rig'i va bosh aylanishini engillashtiradi, depressiyaga qarshi kurashadi
Rosemary yog'i	Analjezik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega	Uyqusizlik va bosh og'rig'iga qarshi kurashadi, yosh bolalarni tinchlantirish uchun ishlatiladi

Sandal daraxti

1. U yoshartiruvchi, jonlantiruvchi, yorqinlashtiruvchi va tonlama ta'siriga ega. Akne va qichishishni bartaraf etishi mumkin. Ajinlarni tekislaydi va sarkmalarni ketkazadi. Selülitga qarshi ta'sir ham sezilarli.
2. Sandal daraxti yog'siz, quruq va yorilib ketgan terini parvarish qilish uchun ajoyib mahsulotdir.
3. Shuningdek, u ruhiy muvozanatni barqarorlashtiradi, toshma harakat qilish istagidan xalos bo'lishga yordam beradi va stressdan keyin tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi. Sandal daraxti meditatsiya, burun oqishi yoki tomoq og'rig'ini davolash uchun ishlatiladi.

Rose

1. Terini namlash, silliqlash va mustahkamlash kerak. Uning elastikligi va mustahkamligini oshiradi. Ajinlarni tekislashga yordam beradi.
2. Rose kuchlanish va charchoqni ketkazadi. Yallig'lanish, tirnash xususiyati, chandiqlar, peelingni yo'q qiladi.

Anis

1. U aniq bakteritsid, antiseptik va deodorizatsiya xususiyatlariga ega. Tanani rag'batlantiradi, turli infektsiyalarga qarshilikni oshiradi.
2. Bu, shuningdek, depressiya, stress va haddan tashqari qo'zg'aluvchanlik bilan kurashish uchun ajoyib vositadir.

Anis efir moyi

Apelsin

1. Bu ajoyib antiseptik, deodorant va antidepressant. Tinchlantiradi va yangilaydi.
2. Uglevod va yog 'almashinuvini tartibga solishga yordam beradi. Apelsin, shuningdek, aniq anti-selülit ta'siriga ega. Teri hujayralarini rag'batlantirish va yangilanishini rag'batlantiradi.

Apelsin hidi quyidagilar uchun zarur:

1. Asab tizimini tonlash
2. Depressiyadan xalos bo'lish
3. Ishlashning ortishi
4. Kayfiyatni barqarorlashtirish
5. Xavotir va qayg'u bilan kurashish
6. Optimizm va o'ziga ishonchni oshirish

Apelsin efir moyi

Bazil

1. Antibakterial, yumshatuvchi, ogohlantiruvchi ta'sirga ega. Bazil shuningdek, butun tanani tonlaydi va yangilaydi.

Bergamot

1. U tinchlantiruvchi, antidepressant, antiseptik, tonik va tetiklantiruvchi xususiyatlarga ega.
2. Bergamot bezlarning sekretsiyasini normallashtirish uchun kerak, ayniqsa terining yog'li joylariga qo'llanilganda. Toraytiruvchi va yorituvchi ta'sirga ega.

Chinnigullar

1. U kuchli antiseptik, tonik va yallig'lanishga qarshi vosita hisoblanadi.
2. Chinnigullar teriga foydali ta'sir ko'rsatadi va charchoqdan keyin ham jismoniy, ham asabiy kuchni tiklaydi.

Chinnigullar efir moyi

Greypfrut

1. U terini mukammal darajada tozalaydi, tonlaydi va yangilaydi. Ajoyib antiseptik. Selülitga qarshi kurashda samarali.
2. Greypfrut asab tizimini mustahkamlash, tirnash xususiyati va qo'rquv bilan kurashish uchun ham kerak.

Ylang-ylang

1. Bu hissiy darajaga foydali ta'sir ko'rsatadi: kuchlanish va xavotirni engillashtiradi.
2. Qarish jarayonini sekinlashtiradi, yangilanishni rag'batlantiradi. Ylang-ylan g teriga elastiklik, noziklik va baxmal beradi. Teshiklarni tozalaydi va toksinlarni olib tashlaydi.

Lavanda

1. U uyqusizlikni, ko'z yoshlarini va haddan tashqari qo'zg'alishni engillashtiradi. Antiseptik, deodorizatsiya, kuyishga qarshi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.
2. Lavanda yoshartirish va terini parvarish qilish uchun eng yaxshi vositalardan biridir.

Archa

1. Bu aqliy faollikni oshirishga yordam beradi. Tinchlantiradi. Juniper terini yangilaydi, uning qattiqligi va elastikligini oshiradi.

Neroli efir moyi

Neroli

1. Bu o'simlikning ekstrakti etuk terini yoshartirish va jonlantirishga yordam beradi, ajinlarni tekislaydi.
2. U regenerativ, tinchlantiruvchi va antiseptik xususiyatlarga ega. Neroli terining elastikligini oshirish va mustahkamlash uchun zarurdir.

Petitgrain

1. Bu epidermisning elastikligini oshiradi, ajinlar paydo bo'lishining oldini oladi va hatto mavjudlarini tekislaydi!

Yalpiz

1. U ogohlantiruvchi, tiklovchi va antiseptik ta'sirga ega.
2. Stress, depressiya, asabiylashish, nevrozlar va ruhiy kasalliklarga qarshi kurashda samarali. Yalpiz uyquni normallashtirishga yordam beradi.

Pachuli

1. Bu hissiy darajaga ijobiy ta'sir ko'rsatadi: u tinchlantiradi, quvnoqlik va nekbinlikni oshiradi.
2. Antiseptik, deodorizatsiya, antitoksik ta'sirga ega. Pachuli teriga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, uni yoshartiradi.

Pachuli efir moyi

Rosemary

1. Bu jismoniy va ruhiy charchoq, apatiya alomatlarini engillashtiradi, asab tizimini mustahkamlashga yordam beradi.
2. Rosemary butun tanaga tiklovchi va shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi.

choy daraxti

1. Uning ekstrakti aqliy faoliyatni rag'batlantiradi. Konsentratsiyani yaxshilashga yordam beradi.
2. Stress va depressiyadan keyin tanani tiklaydi. Xavotirni engillashtiradi. Choy daraxti terining yiringli shikastlanishi va akne uchun ishlatiladi.

Clary adaçayı

1. Bu deodorizatsiya va tonik ta'sirga ega. Bundan tashqari, adaçayı haqli ravishda ajoyib antiseptik hisoblanadi.

archa

1. Tonik ta'sirga ega, faollik va chidamlilikni oshiradi. archa stress va charchoqqa qarshi samarali kurashadi. Immunitetni rag'batlantiradi.

Evkalipt efir moyi

Evkalipt

1. Psixo-emotsional muvozanatni tiklash kerak. Evkalipt aniq antiseptik, kuyishga qarshi, allergiyaga qarshi, tiklovchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

Moychechak

1. Antiallergik va analjezik ta'sirga ega. U shamollash uchun ishlatiladi. Moychechak, ko'p yog'lardan yaxshiroq, asab tizimini tinchitadi, uyquni barqarorlashtiradi va asabiylikni yo'q qiladi.

Melissa

1. U akklimatizatsiyaga qarshi kurashda ajralmas yordamchi hisoblanadi. Melissa shuningdek, depressiya, melankoliya ta'sirini yo'q qiladi va uyqusizlik va asabiylashishni davolashga yordam beradi.

Sabzi urug'lari

1. Ular yuzning rangini yaxshilaydi, ohang beradi va terini yoshartiradi, unga elastiklik beradi. Ekzema va toshbaqa kasalligidan kelib chiqqan yosh dog'lari va dog'larni olib tashlang. Sabzi urug'lari nafas olish kasalliklariga chidamliligini oshiradi.

muskat yong'og'i

1. Bu qon aylanishini rag'batlantiradi va terini yoshartiradi. Muskat yong'og'i qo'ziqorin kasalliklari bilan kurashishga yordam beradi va ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi.

Muskat yong'og'i efir moyi

Limon

1. U hissiy va jismoniy darajada shifobaxsh xususiyatlarga ega: u ijobiy his-tuyg'ularning shakllanishini, energiya va kuchning kuchayishini ta'minlaydi, diqqatni jamlash qobiliyatini oshiradi. Depressiyaga qarshi kurashda limon ham ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Efir moylarini qo'llash

Tabiiy efir moylari, ularning xususiyatlaridan qat'i nazar, kosmetik va tibbiy maqsadlarda ishlatilmaydi. Ular ko'pincha mum, asal, sut, transport moylari yoki kremlarni o'z ichiga olgan asos bilan birgalikda ishlatilishi kerak.

Kosmetik mahsulotni tuzishda efir moylarining mosligini, ularning xususiyatlarini va efir moylarining uchuvchanlik jadvaliga muvofiq ishlatilishini hisobga olish kerak.

Maslahat: suyuqlikni toza teriga qo'llamang. Baza ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Yog 'homilador ayollar va allergiyaga moyil bo'lgan odamlar uchun kontrendikedir.

Aromatik vanna

Tonik (verbena va archa), tinchlantiruvchi (sandal daraxti, geranium) va shifobaxsh (qarag'ay, limon) ta'siriga ega bo'lgan yog'larning eng keng tarqalgan qo'llanilishidan biri aromatik vannadir.

Efir moylari hammom protseduralarida tuz bilan bir qatorda bir nechta qoidalarga muvofiq qo'llaniladi:

1. Jarayon oldidan siz oldindan suzishingiz kerak, chunki efir moylari toza teriga yaxshiroq so'riladi
2. Suv 36-38 ºS harorat oralig'ida bo'lishi kerak
3. Ekstrakt uchun eng yaxshi asos dengiz tuzi bo'lib, u ko'plab foydali xususiyatlarga ega.
4. Hammom paytida boshqa kosmetik vositalardan foydalanmang
5. Hammomning davomiyligi 5-25 daqiqadan oshmasligi kerak
6. Haftada uch martadan ko'p bo'lmagan o'simlik ekstraktlari bilan suvda yuvinishingiz kerak
7. Jarayondan keyin yuvish va quritish tavsiya etilmaydi

Yog'larni to'g'ri ishlating

Nafas olish

Efir moylarini ularning xususiyatlariga ko'ra ishlatishning yana bir usuli - nafas olish. Kekik, zanjabil - grippga qarshi; evkalipt, qarag'ay, thuja - bronxitni davolash; apelsin, kalendula - stomatit; oregano, choy daraxti - yuzni tozalang.

Sovuq inhalatsiyani amalga oshirish uchun mato yoki peçete ustiga bir necha tomchi tushiring va 5-10 daqiqa davomida xushbo'y hidni nafas oling.

Issiq inhalatsiyani amalga oshirish uchun inhalerdan foydalaning yoki bir piyola issiq suvga tomchilar qo'shing, idishga egilib, boshingizni sochiq bilan yoping. Jarayonning davomiyligi sovuq inhalatsiya bilan bir xil.

Maslahat: agar sizda astma yoki boshqa nafas yo'llari kasalliklari bo'lsa, inhaliyalardan foydalanmaslik kerak.

Yog'larni ishlatishning boshqa samarali usullari:

1. Siqish
2. Massaj
3. Aroma lampalar va toshlar
4. Dekorativ kosmetika bilan aralashtirish
5. Aroma kulonlari

Har bir zamonaviy ayol efir moylari va ularning xususiyatlarini bilishi kerak. Ushbu material sizga yangi bilimlarni olishga yordam beradi. Unda savdoda mavjud bo'lgan efir moylarining barcha foydali xususiyatlari muhokama qilinadi. Bu bilimlarni uyda ishlatish uchun efir moylari, xususiyatlari va foydalanishni o'rganing.

Qadim zamonlardan beri ayollar o'zlarining go'zalligini saqlab qolish uchun efir moylaridan foydalanganlar. Yuz niqobingizga terining turiga mos keladigan bir necha tomchi yog' qo'shing. Shu tarzda siz uning samaradorligini sezilarli darajada oshirasiz. Bundan tashqari, barcha efir moylari teriga shifobaxsh ta'siridan tashqari, ruhiy holatga ham ta'sir qiladi. Shuning uchun, ulardan foydalanib, siz nafaqat go'zallik, balki kayfiyatingizga ham g'amxo'rlik qilasiz. Agar xohlasangiz, oddiy yuz va tana kremiga bir necha tomchi efir moyi qo'shishingiz mumkin.

Efir moylarining xususiyatlari va qo'llanilishi jadvali

Jadvaldagi efir moylarining xususiyatlari bizga ma'lum bir muammoni hal qilish uchun qanday vositalardan foydalanish mumkinligini aytadi. Ilova jadvalidagi efir moylari alifbo tartibida joylashtirilgan.

Neft nomi	Harakat
Sandal daraxti	Terini yoshartiradi, jonlantiradi, yoritadi, tonlaydi, terini akne, qichishishni yo'q qiladi, ajinlarni tekislaydi, terini sarkmasini yo'q qiladi. Quruq, yoriq va yog'siz terini parvarish qilish uchun samarali. Selülitga qarshi ta'sirga ega. Impulsiv harakatlardan qochishga yordam beradi, stressdan keyin tinchlanadi. Bu meditatsiyaning xushbo'y hidlaridan biri, ko'z yoshlari va uyqusizlikni yo'q qiladi. Tomoq og'rig'i va burunni davolashda ishlatiladi
Rose	Terini namlaydi va mustahkamlaydi. Ajinlarni tekislashga yordam beradi. Massaj moyining bir qismi sifatida foydalanilganda charchoq va zo'riqish hissini yo'qotadi. Terining silliqlashiga yordam beradi, elastiklik va mustahkamlikni oshiradi, yallig'lanish, tirnash xususiyati, peeling va chandiqlarni yo'q qiladi. Ayniqsa ko'z ostidagi ajinlarni tekislaydi. Har qanday turdagi, ayniqsa quruq, qarigan va sezgir teri uchun mukammal parvarish. Akne, gerpes bilan yordam beradi. Ajoyib hid va dezodorant
Anis	Bakteritsid, antiseptik, deodorizatsiya qiluvchi ta'sirga ega. Teridagi mikroblar sonini kamaytiradi. Terining elastikligini beradi, epidermisning suv-yog' muvozanatini normallantiradi. Tanani rag'batlantirish va infektsiyalarga chidamliligini oshirish uchun ajoyib vosita. Sarkma terining elastikligini oshiradi. Depressiya va stress bilan kurashadi, bolalarning ko'z yoshlari va haddan tashqari qo'zg'aluvchanligini yo'q qiladi. Lavanda, paçuli, chinnigullar va sitrus moylari bilan birgalikda samarali qo'llaniladi. Yog'lar bilan birlashadi: arpabodiyon, kardamon, arpabodiyon, sadr, zira, koriander, atirgul daraxti, dafna dafnasi, petitgrain, mandarin
Apelsin	Antiseptik, antitoksik, deodorizatsiya, antidepressant xususiyatlarga ega. Tinchlantiruvchi va tetiklantiruvchi ta'sirga ega. Uglevod va yog 'almashinuvini tartibga soladi, kuchli antiselülit ta'siriga ega va teri hujayralarining yangilanishini rag'batlantiradi. A vitaminlariga boy, B, C. Geranium, gil adaçayı, lavanta, ylang-ilang va sitrus moylari bilan birgalikda foydalanish samarali bo'ladi. Apelsinning xushbo'yligi asab tizimini tonlaydi, depressiyani engillashtiradi, samaradorlikni oshiradi, kayfiyatni barqarorlashtiradi, qayg'u va tashvish bilan kurashadi, optimizm va o'ziga ishonchni oshirishga yordam beradi.
Bazil	Antibakterial, yumshatuvchi, ogohlantiruvchi ta'sirga ega. Har qanday turdagi terini parvarish qilish uchun tavsiya etiladi. Ajoyib tonik va tetiklantiruvchi mahsulot
Bergamot	U kuchli tinchlantiruvchi, antidepressant, antiseptik, tonik va tetiklantiruvchi ta'sirga ega. Terining yog'li joylarida yog 'va ter bezlarining sekretsiyasini normallantiradi, teshiklarni yoritadi va toraytiradi. Limon, lavanta, archa, geranium va sitrus moylari bilan birgalikda samarali qo'llaniladi.
Chinnigullar	Antiseptik, yallig'lanishga qarshi, tonik ta'sirga ega. Ushbu moy qo'shilgan vannalar asabiy va jismoniy charchoqdan keyin kuchni tiklashga yordam beradi va teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni tozalaydi. Lavanda, adaçayı, bergamot, ilang-ilang moylari bilan birgalikda samarali.
Greypfrut	U tozalovchi, tonik, tetiklantiruvchi, antiseptik xususiyatlarga ega. Selülitga qarshi samarali. Yog'li terini oqartiradi va oqartiradi, teshiklarni toraytiradi. Yog 'bezlarining tabiiy sekretsiyasini tiklaydi. Asab tizimini mustahkamlaydi, qo'rquv va tirnash xususiyati yo'qotadi
Ylang-ylang	Emotsional stressni engillashtiradi, tashvishlarni yo'qotadi, jinsiy istakni rag'batlantiradi. Soch va tirnoqlarni mustahkamlaydi. Terining qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi, yangi hujayralar o'sishini rag'batlantiradi, teriga elastiklik, baxmal va noziklikni beradi. Quruq, qo'pol, xiralashgan teriga g'amxo'rlik qilish uchun ishlatiladi, teshiklarni tozalaydi, toksik moddalarni olib tashlaydi. Immunitet tizimini rag'batlantirish uchun ylang-ylang yog'i bilan vannalar tavsiya etiladi. Rosewood va bergamot moylari bilan birgalikda samarali foydalanish
Lavanda	Haddan tashqari qo'zg'alish, uyqusizlik, tushkunlik, ko'z yoshlarini yo'q qiladi. Antiseptik, deodorizatsiya, kuyishga qarshi, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Qarishga qarshi kuchi tufayli terini parvarish qilish uchun bebahodir. Har qanday turdagi terini, ayniqsa son, dumba va yuqori ko'krakning sezgir terisini parvarish qilish uchun ishlatiladi. Chinnigullar, geranium, pachuli, adaçayı, bibariya va sitrus moylari bilan birgalikda samarali.
Archa	Aqliy faollikni oshiradi. Tinchlantiruvchi ta'sirga ega. Antiseptik, yallig'lanishga qarshi, tonik xususiyatlarga ega. Akne paydo bo'ladigan, yog'li terini tozalaydi va yangilaydi, uning yangilanishiga yordam beradi, qon aylanishini oshiradi va o'rgimchak tomirlari paydo bo'lishining oldini oladi. Terining elastikligini oshiradi, cho'zish belgilari va selülitni yo'q qiladi. Hasharot chaqishi natijasida qichishish va tirnash xususiyati bilan samarali
Yalpiz	Kuchni tiklaydi, antiseptik, ogohlantiruvchi ta'sirga ega. Terini yangilaydi, uyg'otadi, yuzdan charchoq va uyqusizlik izlarini o'chiradi. Epidermisning himoya funktsiyalarini oshiradi, teriga elastiklik, baxmal va noziklikni beradi. Teriga tozalovchi ta'sir ko'rsatadi. Teri qichishi, dermatit, akne, kapillyarlarning kengayishini davolashda samarali. Yalpiz moyi qo'shilgan vannalar kuchni tiklaydi va asabiylikni yo'q qiladi. U ovqat hazm qilish tizimidagi buzilishlar, shuningdek, shamollash va virusli kasalliklar uchun ishlatiladi va quyosh yonishidan tiklanishni osonlashtiradi. Stress, depressiya, aqliy zo'riqish uchun samarali. Charchoq va asabiylashish bilan kurashadi. Yalpiz efir moyidan foydalanish, ayniqsa, yog'li teri uchun foydalidir. Lavanda, bergamot, evkalipt, sitrus moylari bilan birgalikda samarali.
Neroli	Tinchlantiruvchi, antiseptik ta'sirga ega. Charchagan, etuk terini yoshartiradi va jonlantiradi, ajinlarni tekislaydi. Terining tirnash xususiyati va nozik tomir naqshlarini yo'q qiladi. Terining yangilanishini rag'batlantiradi. Sochni mustahkamlaydi va elastikligini oshiradi
Petitgrain	Antiseptik, tiklovchi, tinchlantiruvchi xususiyatlarga ega. Quruq, etuk va sezgir terini parvarish qilish uchun tavsiya etiladi. Ajinlarni tekislaydi va terining elastikligini oshiradi. Terini yoshartiradi, jonlantiradi, silliqlaydi, elastikligini tiklaydi
Pachuli	Jonlilik va optimizmning kuchayishiga olib keladi, antidepressant ta'sirga ega va jinsiy istakni rag'batlantiradi. Antiseptik, antitoksik, ogohlantiruvchi, deodorizatsiya qiluvchi xususiyatlarga ega. Quruq, charchagan terini oziqlantiradi, silliqlaydi va yangilaydi, tez regeneratsiya va epitelizatsiyaga yordam beradi, ko'krak qafasi, qorin va sonlarning sarkmasini yo'q qiladi. Pachuli moyi bilan hammom umumiy mustahkamlovchi ta'sirga ega va tananing infektsiyalarga chidamliligini oshiradi. Chinnigullar, bergamot, adaçayı yog'lari bilan birgalikda samarali
Rosemary	Asab tizimini mustahkamlaydi va faollashtiradi, jismoniy va ruhiy charchoqni, apatiyani yo'qotadi. U deodorizatsiya va tonik xususiyatlarga ega. Sebum sekretsiyasini pasaytiradi, terining tuzilishini tekislaydi, epidermisning elastikligini tiklaydi va o'rgimchak tomirlari paydo bo'lishining oldini oladi. Yog'li, aknega moyil terini parvarish qilish uchun ishlatiladi. Tananing himoya kuchlarini rag'batlantiradi. Geranium, lavanta, tiniq adaçayı yog'lari bilan birgalikda samarali
choy daraxti	Bu aqliy faoliyatning kuchli stimulyatoridir. Stressdan keyin tanani tiklashga yordam beradi, tashvishlarni yo'qotadi va diqqatni jamlashga yordam beradi. Kuchli antiseptik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. U terining pustular lezyonlari, akne, oyoqlarda charchoqni yo'qotish, yoqimsiz oyoq hidini yo'qotish uchun ishlatiladi va tiklovchi va reabilitatsiya ta'siriga ega. Choy daraxti yog'i qo'shilgan vannalar asabiy va jismoniy charchoqdan keyin kuchni tiklashga yordam beradi, teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni tozalaydi.
Clary adaçayı	Antiseptik, deodorizatsiya, tonik ta'sirga ega. Har qanday teri turiga g'amxo'rlik qilish, qarigan teriga hayotni tiklash uchun ishlatiladi. Geranium, lavanta va sitrus moylari bilan birgalikda samarali
archa	Ohanglar, chidamlilik va hayotiylikni oshiradi, stress va surunkali charchoqni yo'qotadi. 35 dan ortiq biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi, immunitet tizimini rag'batlantiradi. Antiseptik, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Archa yog'i qo'shilgan vannalar asab va jismoniy charchoqdan keyin kuchni tiklashga yordam beradi, teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni qattiqlashtiradi va tozalaydi. Noxush hidlarni yo'qotadigan ajoyib xushbo'y vosita. Bibariya, limon, adaçayı yog'lari bilan birgalikda samarali
Evkalipt	Psixo-emotsional muvozanatni tiklaydi. Antiseptik, kuyishga qarshi, anti-gerpetik, tiklovchi va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Evkalipt yog'i qo'shilgan vannalar asabiy va jismoniy charchoqdan keyin kuchni tiklashga yordam beradi, teriga foydali ta'sir ko'rsatadi, uni tozalaydi.
Moychechak	Kuchli analjezik va antiallergik vosita. Shamollash uchun ishlatiladi. Ko'tarilgan tana haroratini pasaytiradi. Kesish va yaralarni davolaydi. Bakteritsid va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Oqartiradi, tinchlantiradi va allergik namoyonlarni yo'q qiladi. Quruq va sezgir teriga mos keladi. Soch o'sishini rag'batlantiradi, oziqlantiradi, sochlarning yoritilishiga yordam beradi. Moychechakning hidi asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi, asabiylashishni yo'q qiladi va uyquni normallantiradi.
Melissa	Tez iqlimlashtirishga yordam beradi, depressiya, melankoliya, asabiylashish va uyqusizlik bilan yordam beradi. Antiherpetik vosita
Sabzi urug'lari	Yuz rangini, ohangini yaxshilaydi, terini yoshartiradi, uni yanada elastik qiladi. Yosh dog'laridan xalos bo'lishga yordam beradi. Quruq va qarigan teriga mos keladi. Vitiligo (pigmentatsiya etishmasligi), ekzema, toshbaqa kasalligi tufayli yuzaga keladigan muammolardan xalos bo'lishga imkon beradi. Yallig'langan yaralar, quruq va qattiq teri, chandiqlar va kalluslarga umumiy shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi. Bodom yog'i bilan ajoyib ketadi. Terini sovuqdan va shamoldan himoya qiladi. Nafas olish kasalliklariga chidamliligini oshiradi. Aqlni tozalaydi, stressni kamaytiradi, bo'shliq hissi bilan kurashishga yordam beradi. Ogohlantirish: Homiladorlik paytida sabzi urug'ining efir moyini ishlatishdan qochish yaxshidir.
muskat yong'og'i	Qon aylanishini yaxshilaydi, yoshartiruvchi vosita sifatida teri uchun yaxshi. Qo'ziqorin kasalliklari bilan kurashishga yordam beradi, ovqat hazm qilish tizimini rag'batlantiradi
Limon	Kuch va ijobiy his-tuyg'ularning kuchayishini ta'minlaydi. Depressiyaga qarshi kurashadi, konsentratsiyani oshiradi. Antiseptik, mikroblarga qarshi, deodorizatsiya qiluvchi ta'sirga ega. Ajinlarga qarshi ajoyib mahsulot. Yog'li yuz terisi va sochlari uchun samarali. Oqartiruvchi xususiyatlarga ega, terini silliqlaydi, terining keratinlangan joylarini yumshatadi va tirnoq plitalarini yoritadi. Bundan tashqari, epilasyondan keyin qo'llarni parvarish qilish va terini parvarish qilish uchun tavsiya etiladi. Bergamot, lavanta, geranium, apelsin moylari bilan birgalikda samarali

Unutmang: efir moylari sof shaklda ishlatilmaydi, ular asoslarga (maskalar, losonlar, kremlar, tayanch yog'lar, kremlar, vannalar tuzlari va boshqalar) qo'shiladi;

To'liq jadval xususiyatlari efirli yog'lar

Efir moylarining nomlari, ro'yxati va xossalari

Quyida siz uyda foydalanishingiz mumkin bo'lgan efir moylarining ro'yxati keltirilgan. Efir moylarining ro'yxati va xususiyatlari turli teri muammolarini hal qilish uchun ishlatilishi mumkin. Savdo nuqtalarida ularni tanlashni osonlashtirish uchun efir moylarining nomlarini bilib olishingizni tavsiya qilamiz.

Asosiy efir moylari:

Apelsin - yog'li porlashni yo'q qiladi.

Bergamot - teshiklarni toraytiradi, tonlaydi, terini yoritadi.

Geranium - ohanglar.

Chinnigullar - o'rta yoshdagi terining tuzilishini tiklaydi, yallig'lanishga qarshi.

Greypfrut - yog 'bezlarining faoliyatini normallantiradi, teri teshiklarini siqadi va oqartiradi.

Ylang-ylang - tinchlantiradi.

Zanjabil - ohanglar.

Cypress - yog'li porlashni yo'q qiladi.

Lavanda - tinchlantiradi, tinchlantiradi, ajinlarni yumshatadi.

Limon - tonlaydi, ajinlarga qarshi, matodagi dog'larni olib tashlaydi.

Schisandra chinensis - teri teshiklarini siqadi va yoritadi.

Limette - yog'li porlashni yo'q qiladi.

Melissa - tonlaydi, tinchlantiradi, yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega.

Mirra - yog'li porlashni yo'q qiladi.

Juniper - ohanglar, dezinfektsiyalash xususiyatlariga ega.

Agar teriga salbiy ta'sir ko'rsatgan bo'lsa va stressni boshdan kechirgan bo'lsa, atirgul, romashka, gul, neroli, ylang-ylangning efir moylaridan foydalaning.

Agar terida ko'plab sivilceler, komedonlar yoki tiqilib qolgan teshiklar bo'lsa, limon, archa, bergamot va romashka efir moylari yordam beradi.

Efir moylarining dozalari

Yuzni parvarish qilish uchun tashuvchi moylarga qo'shish uchun: 1 osh qoshiq moy uchun 2-4 tomchi efir moyi.

Krem va losonlar samaradorligini oshirish uchun: 10-15 ml krem ​​uchun 5 tomchigacha efir moyi.

Sochni parvarish qilish uchun: 1 osh qoshiq tayanch (niqob yoki moy) uchun biz 4-6 tomchi efir moylarini olamiz.

Tanangizga g'amxo'rlik qilganda: 1 osh qoshiq asosiy yog'ga 6-10 tomchi efir moylarini qo'shing.

Yuvish uchun: Bir stakan iliq qaynatilgan suv uchun 2-3 tomchi yog'.

Aromatik lampalar yordamida uyingizni hidlash uchun: 15 m2 maydonga 3-4 tomchi efir moyi (chiroq idishiga quyilgan suvga qo'shiladi).

Vannalar uchun: Hammom uchun 4-7 tomchi efir moylari, asosda oldindan eritiladi (sut, baz yog'i, asal, qaymoq, hammom tuzi).

Massaj uchun: 1 osh qoshiq (15 ml) tashuvchi yog'ga 3-6 tomchi efir moyi.

Saunalar va vannalar uchun: 15 m2 uchun 2-4 tomchi efir moyi.

Sinergiya- bu ikki yoki undan ortiq turli elementlarning o'zaro ta'siri, foydali xususiyatlarini mustahkamlash. Efir moylarini aralashtirib, ularning kombinatsiyasini tanlab, ularning foydali ta'sirini kuchaytirishingiz mumkin.

Quyida qalin harflar bilan yozilgan efir moylari va ularning har birining orqasida asosiy efir moyi bilan birlashib, birgalikda sinergik ta'sir ko'rsatadigan qo'llab-quvvatlovchi efir moylari joylashgan.

Qadim zamonlardan beri efir moylarining sinergetik xususiyatlari nafaqat sovun tayyorlashda, balki kasalliklarni davolashda va xalq tabobatida ham qo'llanilgan.

Ammi stomatologiyasi
Issop (Hyssopus officinalis var. Decumbens) + ammi tish yuvish vositasi (2:1) - astma xurujlarining oldini olish uchun ishlatiladi.

Anis
Arpabodiyon - dispepsiya uchun

Achchiq apelsin

Apelsin shirinligi
Lavanda, Petitgrain - og'riqni engillashtiradigan tinchlantiruvchi vannalar
Marjoram, Rosewood, Limongrass, Petitgrain, Lavanda - og'riqni engillashtiradigan surtmalar

Bazil

Noble laurel - analjezik, antispazmodik ta'sir
Lavanda, evkalipt - immunitet tizimining buzilishlarini tuzatish uchun inhaliyalar (1: 1 nisbatda)
Basil + Monarda (1:1) - yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etiladi (qaynatish, xo'ppoz) ( shu bilan birga, reyhanning monarda bilan kombinatsiyasi bu o'simliklarning antibakterial faolligini 2 marta bostiradi, bu kompozitsiyalarni yaratishda e'tiborga olinishi kerak.)

Bay

Benzoin

Bergamot
Sidr - qichishish uchun

O'lmas o't

Lavanda - terini parvarish qilish uchun
Moviy tansy + immortelle (2: 3) - teriga kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sir, quyosh yonishi uchun samarali. Susan yog'i asosiy yog' sifatida tavsiya etiladi (5 ml asos uchun 5 ming aralash)
Ravintsara (Camphoric dolchin) - herpesni davolash
Pista mastikasi, Tamanu yog'i - qon aylanishining yomonligi bilan bog'liq muammolarni bartaraf etish

Limon evkalipti, qishki yashil (qishki yashil) - yallig'lanishga qarshi ta'sir

Limonli verbena
Marjoram, lavanta - asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi
Petitgrain, Mandarin - yotishdan oldin bo'shashadi va uni osonlashtiradi

Vetiver
Bazil, Yalpiz - oshqozon osti bezi ta'siri
Sarv, pista, nayoli, tamanu moyi - tomirlarga barcha turdagi ta'sirlar (varikoz tomirlari, tromoflebit, gemorroy va boshqalar).
Cypress, Atlas sadr - limfa tizimiga ta'siri

Qishki yashil
Marjoram tirnash xususiyati beruvchi hisoblanadi

Geranium


Lavanda, adaçayı, marjoram - tamakiga qarshi ta'sir
Myrtle - terini parvarish qilish uchun
Archa, limon, sadr - siluetni yupqalash, gidrolipid effekti, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash
, selülitga, bo'lakli teriga ta'siri
Sabzi urug'lari + Geranium + Shirin apelsin (1: 3: 2) - shish, suyuqlikni ushlab turish
Muskat yong'og'i - afrodizyak ta'siri
Saro (Mandravasarotra) - teriga biriktiruvchi ta'sir
Kekik timolining kimyotipi - charchagan, tiqilib qolgan teriga ta'sir qilish uchun

Greypfrut
Greypfrut + Lavanda + Vetiver (2: 3: 1) - uyqusizlik uchun
Fennel + Geranium + Greyfurt (1:3:2) - stress uchun

Elecampane xushbo'y ( Inula graveolens)
Oregano - mukolitik ta'sir

Saro (Mandravasarotra) - mukolitik ta'sir
issop ( var. decumbens) - bronxit
Evkalipt radiata - mukolitik ta'sir (balg'amni suyultirish va chiqarish)

Oregano
Elecampane - mukolitik ta'sir
oregano ( Origanum compactum) + Rosemary verbenon - antibakterial ta'sir
Cypress - antitussiv ta'sir
Dolchin - antibakterial

Ravintsara - antibakterial ta'sir

Tarragon, Petitgrain - antispazmodik ta'sir

archa

Qora archa
Qora archa + qarag'ay + qora smorodina kurtaklari Absolute - buyrak usti bezining etishmovchiligi (buyrak sohasidagi massaj)
Rosemary cineole - asabiy va jismoniy charchoq uchun

Yasemin
Sabzi urug'lari - regeneratsiya, shifo, terini tiklash

Ylang-ylang
Bergamot + Neroli + Ylang-ylang (2: 1: 3) - gipertenziya uchun
Geranium + Lavanda + Ylang-Ylang (1: 2: 1) - aralash terini parvarish qilish
Lavanda - gipertenziya uchun

Zanjabil
Yalpiz - karminativ va oshqozonni yaxshilaydi
Rosewood - ovqat hazm qilishni rag'batlantiradi
Mazali, dolchin, chinnigullar - afrodizyak ta'siri

issop
Evkalipt, Kayaput - astma, bronxit, yo'tal, gripp kabi turli xil nafas olish kasalliklari; gullarga allergiya.
Lavanda, geranium - teriga shifobaxsh ta'siri, turli dermatozlar

issop ( )
issop ( Hyssopus officinalis var. Decumbens) + Ammi dental (2:1) - astma xurujlarining oldini olish uchun ishlatiladi
Elecampane - bronxit
Ravintsara, Eucalyptus radiata - nafas olish tizimining kasalliklari

Kardamom
Cardamom + Fennel + Ginger (1:1:1) - dengiz kasalligiga qarshi

Evkalipt radiata, Ravintsara, Qarag'ay, archa - nafas olish kasalliklari

Kayaput
Geranium + Lavanda + Kayaput - toshbaqa kasalligi uchun.


Sidr - akne uchun

Sidr
Bergamot - qichishish uchun
Vetiver - limfa tizimiga ta'siri

Geranium, Melissa - kovucu (chivinlarga qarshi)
Kayaput - akne uchun.
Dengiz kritmumu, Qizil archa (Juniperus oxycedrus), Lavanda - sochlarga ta'siri
Naioli - venoz tizimga ta'siri.
Fennel, Palmarosa, Limon - selülitga ta'sir qiladi

qizil sadr ( Juniperus virginiana)
Sarv, tutatqi - terini yumshatish

sarv
Bergamot + Cypress + Fennel (1: 1: 1) - menopauza
, limfa tizimiga ta'siri
Oregano - yo'talga qarshi ta'sir

Arpabodiyon - selülitga qarshi; vazn yo'qotish, drenaj effekti, yupqalash silueti uchun.

Moviy sarv
Moviy sarv + Nerolina + Choy daraxti - antifungal xususiyatlarni kuchaytiradi va bu yo'nalishdagi ta'sir doirasini kengaytiradi.

Koriander
, afrodizyak ta'siri
Arpabodiyon - dispepsiya uchun

dolchin
Zanjabil, tog 'tuzli - afrodizyak ta'siri
Yalpiz - tanaga umumiy ogohlantiruvchi ta'sir
Oregano - antibakterial

Zira
Muskat yong'og'i - ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi
Yalpiz - karminativ va oshqozon uchun tinchlantiruvchi

Lavender officinalis
Shirin apelsin - tinchlantiruvchi vannalar va og'riqni engillashtiradigan ishqalanish

Immortelle - terini parvarish qilish uchun


Geranium + Lavanda + Ylang-Ylang (1: 2: 1) - aralash terini parvarish qilish
Greypfrut + Lavanda + Vetiver (2: 3: 1) - uyqusizlik uchun
Yasemin + Lavanda + Mandarin (1:2:1) - nozik teriga g'amxo'rlik qilish
Ylang-ylang - gipertenziya uchun
Geranium + Lavanda + Kayaput - toshbaqa kasalligi uchun
Marjoram, Petitgrain - tasalli beruvchi ta'sir
Mirra - shifobaxsh va og'riq qoldiruvchi ta'sir
Sabzi urug'lari - regeneratsiya, shifo, terini tiklash
Rosewood, choy daraxti - muammoli teri uchun
Kekik timolining kimyotipi - nafas olish yo'llari infektsiyalari
Choy daraxti-lavanta (2: 1 yoki 3: 1) - kuyishlar uchun
Clary adaçayı - soch to'kilishi uchun

Lavanda spicata (keng bargli)


Rosemary verbenon - chandiq effekti
Kekik thuyanol turi - teriga shifobaxsh ta'sir ko'rsatadi

Olijanob dafna
Bazil - analjezik, antispazmodik ta'sir
Chinnigullar, choy daraxti, lavanta spicata - antibakterial ta'sir
Ladan saqich, Ravintsara - antiviral ta'sir
Mirra - infektsiyaga qarshi
Sabzi urug'lari - selülitga, bo'lakli teriga ta'sir qiladi
Yalpiz - anestetik, antiviral ta'sir
Kekik thuianol turi - og'iz infektsiyalari
Salvia officinalis - terlashni tartibga soladi

tutatqi
Qizil sadr - terini yumshatish
Nard, Myrrh - tasalli beruvchi, tasalli beruvchi ta'sir
Clary adaçayı + sarv + isiriq (1:1:1) - astma uchun

Ladan saqich
Rosemary verbenon - shifobaxsh ta'sir, immunitetni rag'batlantirish
Mirra - shifobaxsh
Lavanda saqich + Myrtle + Lavanda spicata - teriga kuchli tonik ta'sir qiladi
Naioli - antiviral, antibakterial, infektsiyaga qarshi ta'sir
Damask atirgul - biriktiruvchi harakat

Lemongrass
Bazil + Lemongrass + Nioli (1:1:1) - akne uchun

Limon
Dafna + chinnigullar + limon (2: 1: 2) - bel og'rig'i uchun
Immortelle + Limon + Myrtle (1:2:3) - burun oqishi uchun
Geranium - siluetni yupqalash, gidrolipid ta'siri, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash
Issop - teriga shifobaxsh ta'sir, turli dermatozlar

Arpabodiyon - selülitga qarshi; vazn yo'qotish, drenaj effekti, siluetni yupqalash uchun

Litzeya
Litsea + Petitgrain + Ylang-Ylang (2:3:1) - tashvish va tashvish uchun
Saro (Mandravasarotra) - antifungal ta'sir

marjoram
Shirin apelsin - tinchlantiruvchi ishqalanish, og'riqni engillashtiradigan
Bay + Marjoram + Yalpiz (1: 1: 1) - bosh og'rig'i va migren uchun
Limonli verbena - asab tizimiga tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi
Wintergreen (qishki yashil) - tirnash xususiyati beruvchi
Geranium - tamakiga qarshi ta'sir, aroma lampalarida va boshqa diffuzerlarda qo'llaniladi

Melissa - asab tizimiga tartibga soluvchi ta'sir
Petitgrain, Petitgrain, Roman Moychechak - tirnash xususiyati beruvchi, analjezik ta'sir
Ravintsara - neyro-tonik
Rosemary verbenon - psixikaga tonik ta'sir qiladi
Kayaput + Qarag'ay + Marjoram + Kekik - sil kasalligi uchun.

Mandarin

Yasemin + Lavanda + Mandarin (1:2:1) - nozik teriga g'amxo'rlik qilish

Melissa
Atlas sadr - kovucu (chivinlarga qarshi)
Marjoram - asab tizimiga tartibga soluvchi ta'sir

mirra
Lavanda - shifobaxsh va og'riq qoldiruvchi ta'sir
Laurus nobilis - infektsiyaga qarshi
Ladan saqich - shifobaxsh
Limon verbena + Rosemary verbenon + Mirra - endokrin tartibga soluvchi ta'sir

Mirtl
Immortelle + Limon + Myrtle (1:2:3) - burun oqishi uchun
Geranium, palmarosa - terini parvarish qilish uchun
Lavanda saqich + mirt + lavanta spicata - teriga kuchli tonik ta'sir qiladi
Evkalipt, ravintsara, qarag'ay, archa - nafas yo'llarining yuqumli kasalliklari uchun
Evkalipt radiata - antitussiv ta'sir

Archa qizil ( Juniperus oxycedrus)
Atlas sadr - sochlarga ta'sir qiladi
Shaffof adaçayı - kepek uchun

Archa (rezavorlar)
Geranium - siluetni yupqalash, gidrolipid ta'siri, ortiqcha suyuqlikni olib tashlash
Greypfrut + Juniper (rezavorlar) + Qizil kekik (1:1:1) - selülitga qarshi
Archa (rezavorlar) + Naioli + Shirin apelsin (1:1:2) - yog'li teriga g'amxo'rlik qilish
Selderey + isiriq + Juniper (rezavorlar) (2:1:3) - artrit va revmatizm
Arpabodiyon - selülitga qarshi; vazn yo'qotish, drenaj effekti, siluetni yupqalash uchun

Monarda
Evkalipt, limonli shuvoq - bakteritsid, antiviral xususiyatlar
Bazil + Monarda (1:1) - yallig'lanish jarayonlari uchun tavsiya etiladi (furunkul, xo'ppoz) (shu bilan birga, rayhonning Monarda bilan birikmasi bu o'simliklarning antibakterial faolligini 2 marta bostiradi, bu kompozitsiyalarni yaratishda hisobga olinishi kerak. )

Sabzi urug'lari
Geranium, lavanta, yasemin - regeneratsiya, shifo, terini tiklash
qizil sadr ( Juniperus virginiana), Laurel, Palmarosa, Geranium - selülit, bo'lakli teriga ta'sir qiladi.
Sabzi urug'lari + Geranium + Shirin apelsin (1: 3: 2) - shish, suyuqlikni ushlab turish
Thuyanol tipidagi kekik - jigarga tiklovchi ta'sir, drenajlash, qonni tozalash xususiyatlari

muskat yong'og'i
Rosemary, Savory, Geranium, Coriander - afrodizyak ta'siri
Koriander, Zira, Zira - ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi

Yalpiz
Fesleğen + Qora qalampir + Yalpiz (1: 1: 1) - kontsentratsiya etishmasligida
Bay + Marjoram + Yalpiz (1: 1: 1) - bosh og'rig'i va migren uchun
Benzoin + Yalpiz + Ravensara (1: 2: 3) - shamollash va yo'tal uchun
Vetiver - oshqozon osti bezi harakati
Chinnigullar - analjezik, antiviral ta'sir
Zanjabil - karminativ va oshqozonni yaxshilaydi
Dolchin - tanaga umumiy ogohlantiruvchi ta'sir
Zira - oshqozonga karminativ va tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatadi
Noble laurel - anestetik, antiviral ta'sir
Marjoram + Qora qalampir + Yalpiz (1:1:1) - yo'g'on ichakning tirnash xususiyati sindromiga qarshi
Naioli - analjezik ta'sir.
Moviy tansy - antipruritic ta'sir
Ravintsara - antiviral va antikataral ta'sir
Rosemary verbenone turi - tonik, ogohlantiruvchi ta'sir

Naioli
Bazil + Lemongrass + Nioli (1:1:1) - akne uchun
Vetiver - tomirlarga barcha turdagi ta'sirlar (varikoz tomirlari, tromoflebit, gemorroy va boshqalar).
Chinnigullar - antibakterial, ekspektoran ta'sir
Kayaput + Pine + Naioli - bronxit, faringit, laringit uchun.
Atlas sadr - venoz tizimga ta'sir qiladi.
Ladan saqich - antiviral, antibakterial, infektsiyaga qarshi ta'sir
Archa (rezavorlar) + Naioli + Shirin apelsin (1:1:2) - yog'li teriga g'amxo'rlik qilish
Yalpiz analjezik ta'sirga ega.
Rosemary cineole - bronxit, shamollash, hipotermiya uchun
Kekik thuyanol turi - antibakterial ta'sir
Choy daraxti - radio himoyasi.
evkalipt ( Eucalyptus polybractea cryptonifera), Ravintsara - antiviral ta'sir.
Evkalipt radiata - antibakterial ta'sir

Nard
tutatqi - tasalli beruvchi, tasalli beruvchi ta'sir
Clary adaçayı - soch to'kilishi uchun

Neroli
Bergamot + Neroli + Ylang-ylang (2: 1: 3) - gipertenziya uchun

Nerolina
Nerolina + Choy daraxti + Moviy sarv - antifungal xususiyatlarni kuchaytiradi va bu yo'nalishdagi ta'sir doirasini kengaytiradi.

Palmarosa
Chinnigullar - antibakterial, tonik ta'sir
Oregano - antifungal ta'sir
Atlas sadr - selülitga ta'siri
Myrtle - terini parvarish qilish uchun
Sabzi urug'lari - selülitga, bo'lakli teriga ta'sir qiladi
Rosemary verbenone turi - antiviral ta'sir
Kekik thuyanol turi - antifungal ta'sir
Clary adaçayı - ortiqcha terlash uchun
Elemi + Spike Lavender + Palmarosa (1:3:2) - surunkali charchoq sindromi uchun

Pachuli
Benzoin + Pachuli + Sandal daraxti (1: 1: 1) - quruq terini parvarish qilish

Qora qalampir
Fesleğen + Qora qalampir + Yalpiz (1: 1: 1) - kontsentratsiya etishmasligida
Marjoram + Qora qalampir + Yalpiz (1:1:1) - yo'g'on ichakning tirnash xususiyati sindromiga qarshi
Qora qalampir + Yalpiz + Rosemary (1: 1: 1) - mushak og'rig'i uchun
Qalampir + choy daraxti + achchiq apelsin + ko'k moychechak (3:3:3:1) - kuchli epidemiyaga qarshi aralashma (organizmni barcha turdagi gripp virusi va patogen bakteriyalarga chidamli qiladi)

Petitgrain
Shirin apelsin - og'riqni engillashtiradigan tinchlantiruvchi vannalar
Limonli verbena - yotishdan oldin bo'shashadi va uni osonlashtiradi
Lavanda - tinchlantiruvchi ta'sir
Litsea + Petitgrain + Ylang-Ylang (2:3:1) - tashvish va tashvish uchun

Rim romashka - asab tizimini tinchlantiradi
Oregano - antispazmodik ta'sir

Tansy ko'k
Immortelle + ko'k tansy (3: 2) - teriga kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sir, quyosh yonishi uchun samarali. Susan yog'i asosiy yog' sifatida tavsiya etiladi (5 ml asos uchun 5 ming aralash)
Yalpiz - qichimaga qarshi ta'sir
Rim romashka - antipruritic, tinchlantiruvchi, antiallergik ta'sir

Limonli shuvoq
Monarda - bakteritsid, antiviral xususiyatlar

Ravensara
Benzoin + Yalpiz + Ravensara (1: 2: 3) - shamollash va yo'tal uchun

Ravintsara (kofur dolchini)
Immortelle - herpesni davolash
Oregano - antibakterial ta'sir
Kardamom - nafas olish kasalliklari
Noble laurel - antiviral ta'sir
Marjoram - neyro-tonik
Myrtle - nafas yo'llarining yuqumli kasalliklari uchun
Yalpiz - antiviral va anti-kataral ta'sir
Naioli - antiviral ta'sir.
Rosemary cineole - bronxit, shamollash, hipotermiya, asabiy va jismoniy charchoq uchun
Kekik linalol - nafas olish yo'llari infektsiyalari
Thuyanol tipidagi kekik - asab tizimiga tonik ta'sir qiladi, muvozanatlashtiradi, antibakterial ta'sir qiladi.
Choy daraxti - antiviral ta'sir
Evkalipt radiata - ekspektoran harakat

Rose
Immortelle + Rose + Sandalwood (2: 1: 1) - depressiya uchun
Ladan saqich - biriktiruvchi ta'sir
Clary adaçayı + Geranium + Rose (2: 3: 1) - PMS

Rosemary
Limon + Rosemary + Sweet Thyme (1:1:1) - xotira muammolari uchun
Qora qalampir + Yalpiz + Rosemary (1: 1: 1) - mushak og'rig'i uchun

Rosemary verbenon
Limon verbena + Rosemary verbenon + Mirra - endokrin tartibga soluvchi ta'sir
oregano ( Origanum compactum) - antibakterial ta'sir
Lavanda spicata - shifobaxsh ta'sir
Ladan saqich - shifobaxsh ta'sir, immunitetni rag'batlantirish
Marjoram - psixikaga tonik ta'sir qiladi
Yalpiz - tonik, ogohlantiruvchi ta'sir
Palmarosa - antiviral ta'sir
Saro - mukolitik ta'sir

Rosemary kofurasi
Wintergreen, limonli evkalipt - yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi ta'sir
Kardamom, zira - ovqat hazm qilish muammolari, buzilishlar uchun
Dereotu - safro ishlab chiqarishga ta'siri

Rosemary kinool
Qora archa, ravintsara - asabiy va jismoniy charchoq uchun
Ravintsara, nayoli, xushbo'y evkalipt, elecampane - bronxit, shamollash, hipotermiya uchun
Evkalipt radiata - ekspektoran ta'siri

Atirgul daraxti
Shirin apelsin - tinchlantiruvchi ishqalanish, og'riqni engillashtiradigan
Geranium - aroma chiroq va boshqa diffuzerlarda foydalanish
Zanjabil - ovqat hazm qilishni rag'batlantirish
Kekik thuianol turi - siydik yo'llarining bakterial infektsiyalari
Tog'li sho'r - afrodizyak ta'siri

Moviy romashka
Qalampir + choy daraxti + achchiq apelsin + ko'k moychechak (3:3:3:1) - kuchli epidemiyaga qarshi aralashma (organizmni barcha turdagi gripp virusi va patogen bakteriyalarga chidamli qiladi)

Sandal daraxti
Benzoin + Pachuli + Sandal daraxti (1: 1: 1) - quruq terini parvarish qilish
Immortelle + Rose + Sandalwood (2: 1: 1) - depressiya uchun
Kayaput + Sandalwood + Shirin kekik (2: 1: 3) - bronxit uchun
Tog'li sho'r - afrodizyak ta'siri

Seldr
Selderey + isiriq + Juniper (rezavorlar) (2:1:3) - artrit va revmatizm

Smorodina kurtaklari mutlaq

Qarag'ay
Qora archa + qarag'ay + smorodina kurtaklari mutlaq - buyrak usti bezining charchashi (massaj)
Kardamom - nafas olish kasalliklari; aroma lampalar va boshqa diffuzerlarda foydalaning
Kayaput + Pine + Naioli - bronxit, faringit, laringit uchun.
Kayaput + Qarag'ay + Marjoram + Kekik - sil kasalligi uchun.
Myrtle - nafas yo'llarining yuqumli kasalliklari uchun

timyan
Kayaput + Qarag'ay + Marjoram + Kekik - sil kasalligi uchun.

qizil kekik
Greypfrut + Juniper (rezavorlar) + Qizil kekik (1:1:1) - selülitga qarshi

shirin kekik
Kayaput + Sandalwood + Shirin kekik (2: 1: 3) - bronxit uchun
Limon + Rosemary + Sweet Thyme (1: 1: 1) - bilan bog'liq muammolar uchun
xotira

Kekik linalol
Evkalipt, Ravintsara - nafas olish yo'llari infektsiyalari;

Kekik thuianol
Lavanda spicata - teriga shifobaxsh ta'sir
Dafna laurel - og'iz infektsiyalari
Sabzi urug'lari - jigarga tiklovchi ta'sir, drenajlash, qonni tozalash xususiyatlari
Naioli - antibakterial ta'sir
Palmarosa - antifungal ta'sir
Ravintsara (Camphoric dolchin) - antibakterial ta'sir; asab tizimiga tonik ta'siri, muvozanat
Rosewood - siydik yo'llarining bakterial infektsiyalari;
Choy daraxti - keng antibakterial ta'sir;
Evkalipt radiata - antibakterial ta'sir
Evkalipt Smithi - ekspektoran, anti-kataral ta'sir;

Zira
Muskat yong'og'i - ovqat hazm qilish tizimiga ta'sir qiladi
Rosemary kofur - ovqat hazm qilish muammolari, buzilishlar uchun
Rim romashka - ovqat hazm qilish tizimiga antispazmodik va tartibga soluvchi ta'sir

Dereotu
Rosemary kofur - safro ishlab chiqarishga ta'siri

Arpabodiyon
Bergamot + Cypress + Fennel (1: 1: 1) - menopauza
Cardamom + Fennel + Ginger (1:1:1) - dengiz kasalligiga qarshi
Atlas sadr - selülitga ta'siri
Fennel + Geranium + Greyfurt (1:3:2) - stress uchun
Koriander, anis - dispepsiya uchun;
Archa, geranium, limon, sarv - selülitga qarshi; vazn yo'qotish, drenaj effekti, siluetni yupqalash uchun

Pista mastikasi
Immortelle - qon aylanishining yomonligi bilan bog'liq muammolarni bartaraf etish
Vetiver - tomirlarga barcha turdagi ta'sirlar (varikoz tomirlari, tromoflebit, gemorroy va boshqalar).

Tog'li mazali
Rosemary, dolchin, atirgul, sandal daraxti - afrodizyak ta'siri

choy daraxti
Bergamot + limon evkalipti + choy daraxti (1: 1: 1) - qo'ziqorin
Lavanda - muammoli teri uchun
Dafna dafna - antibakterial ta'sir
Naioli - radio himoyasi
Qalampir + choy daraxti + achchiq apelsin + ko'k moychechak (3:3:3:1) - kuchli epidemiyaga qarshi aralashma (organizmni barcha turdagi gripp virusi va patogen bakteriyalarga chidamli qiladi)
Ravintsara (Camphoric dolchin) - antiviral ta'sir
Saro (Mandravasarotra) - antibakterial ta'sir
Thuyanol tipidagi kekik - keng antibakterial ta'sir
Choy daraxti + Nerolina + Moviy sarv - antifungal xususiyatlarni kuchaytiradi va bu yo'nalishdagi ta'sir doirasini kengaytiradi.
Evkalipt radiata - antibakterial ta'sir

Salvia officinalis
Geranium - tamakiga qarshi ta'sir
Dafna dafnasi - terlashni tartibga soladi
Salvia officinalis + o'lmas o'simlik + atirgul kestirib - sekin bitadigan yaralar uchun

Clary adaçayı
Palmarosa - ortiqcha terlash uchun
Bay, Lavanda, Nard - soch to'kilishi uchun
Archa qizil - kepek uchun
Clary adaçayı + Geranium + Rose (2: 3: 1) - PMS
Clary adaçayı + Cypress + Frankincense (1: 1: 1) - astma uchun

Evkalipt
Bazil - immun tizimining buzilishlarini tuzatish uchun inhaliyalar (1: 1 nisbatda)
issop - turli xil nafas olish kasalliklari, masalan, astma, bronxit, yo'tal, gripp; gullarga allergiya.
Myrtle - nafas yo'llarining yuqumli kasalliklari uchun
Monarda - bakteritsid, antiviral xususiyatlar
Kekik linalol va timol kimyotipi - nafas olish yo'llari infektsiyalari

Evkalipt xushbo'y
Rosemary cineole - bronxit, shamollash, hipotermiya uchun
Evkalipt radiata - mukolitik ta'sir

Evkalipt ko'p gulli kripton turi
Naioli - antiviral ta'sir
Saro (Mandravasarotra) - antiviral ta'sir

Limonli evkalipt
Bergamot + Limon evkalipt + choy daraxti (1:1:1) - qo'ziqorin
Immortelle - yallig'lanishga qarshi ta'sir
Rosemary kofur - yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi ta'sir

Evkalipt radiata
Chinnigullar - antibakterial ta'sir
Elecampane - mukolitik ta'sir (balg'amni suyultirish va chiqarish)
Oregano - ekspektoran ta'siri
Kayaput - antibakterial ta'sir
Kardamom - nafas olish kasalliklari
Myrtle (CT cineole) - antitussiv
Najoli ( Melaleuca quinquenervia CT cineole) - antibakterial ta'sir
Ravintsara (Camphoric dolchin) - ekspektoran va antiviral ta'sir
Rosemary cineole turi - ekspektoran ta'siri
Kekik thuyanolny - antibakterial ta'sir
Choy daraxti - antibakterial ta'sir
Evkalipt xushbo'y - mukolitik ta'sir
Samaradorlikni oshirish uchun terpenlarni o'z ichiga olgan moylar bilan birgalikda foydalanish tavsiya etiladi.

Smitning evkalipti
Thuyanol tipidagi kekik - ekspektoran, kataralga qarshi ta'sir

Elemi
Elemi + Spike Lavender + Palmarosa (1:3:2) - surunkali charchoq sindromi uchun

Tarragon
Oregano - antispazmodik ta'sir

Keling, eng sog'lom o'simlik moylarini aniqlashga harakat qilaylik va do'konlarda eng ko'p topiladigan oziq-ovqat moylarining tarkibi va xususiyatlarini, shuningdek, tarkibi ko'pincha tayyor mahsulot paketlarida yozilgan yog'larni ko'rib chiqaylik.

Eng foydali o'simlik moylarini aniqlash uchun ko'rib chiqingdo'konlarda eng ko'p topiladigan iste'mol qilinadigan yog'larning tarkibi va xususiyatlari, shuningdek, tarkibi ko'pincha tayyor mahsulot paketlarida yozilgan yog'lar.

Yong'oq

Yong'oq urug'lari 40-50% gacha yog'ni o'z ichiga oladi, uning ta'mi bodom yog'iga o'xshaydi. Oziq-ovqat ishlab chiqarishda bu moy asosan shaklda ishlatiladi qo'shimchalar margarin moyi, shokolad, qandolat pastalari va boshqa mahsulotlarga, xususan, xamir mahsulotlariga. 100 kg xom ashyodan 50 kg gacha yog'li moy olinadi. tomonidan olingan yeryong'oq moyi to'g'ridan-to'g'ri aylanish, ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Uzum yadrosi yog'i yoki uzum yog'i

Bu uzum urug'ini issiq ekstraktsiya qilish natijasida olingan o'simlik moyi. Yakuniy mahsulotning unumdorligi nisbatan kichik bo'lganligi sababli amalda sovuq presslash usuli kamdan-kam qo'llaniladi. Uzum yadrosi yog'i ozgina sharob ta'miga ega. Ushbu moyning o'ziga xos xushbo'yligi uni pishirishda ayniqsa mashhur qiladi, ba'zi tayyor idishlarga achchiqlik qo'shadi.

Oziqlanish qiymati bo'yicha bu yog' kungaboqar yog'idan qolishmaydi. Omega-6 va Omega-9 to'yinmagan yog'li kislotalarning miqdori yuqori: linoleik - 72%, oleyk - 16%. Omega-3 muhim kislotalarning tarkibi juda kichik, 1% dan kam. Bundan tashqari, oz miqdorda E vitamini mavjud.

Uzum yog'ining foydali xususiyatlari: hisoblanadi sitoprotektor, antioksidant va regenerator. Uzum yadrosi yog'i yuqori haroratda (taxminan 216 ° C) chekishni boshlaydi, shuning uchun uni chuqur qovurish kabi yuqori haroratli oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash usullarida foydalanish mumkin.

Xantal

Xantal urug'idan olinadigan yog 'biologik faol moddalarning yuqori miqdori bo'lgan qimmatli o'simlik moyi hisoblanadi. Ushbu yog'da ko'p miqdorda ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud, 96% gacha (!), shundan: muhim Omega-3 - 14% (linolenik) va Omega-6 - 32% (linoleik). Omega-9 - 45% (oleik). Bunday tarkib ko'rsatkichlari ko'p yog'lardan ustundir, shu jumladan kungaboqar.

Shuni ta'kidlash kerakki, Omega-6 muhim kislotalari deyarli har bir qayta ishlanmagan yog'da mavjud. Ammo muhim Omega-3 juda kam uchraydi: zig'ir urug'i, xantal, tuya yog'i, shuningdek, baliq yog'ida.

Xantal yog'i yoqimli engil ta'mga ega. Ko'pchilik o'ylagandek achchiq emas.

Yuqori biologik qiymatiga qaramay, xantal yog'i rus stolidagi ekzotik mahsulotdir. Parhezshunoslar bu "imperator nozikligi" (xantal yog'i Nikolay II tomonidan afzal qilingan) tayyor dori deb atashadi. Biroq, bu yog'ning tanaga ta'siri bahsli.

Muhim ko'p to'yinmagan kislotalarning yuqori miqdoriga qaramay, qayta ishlanmagan xantal yog'i erusik kislotani (Omega-9 kislotasi) o'z ichiga oladi, u hozirda ishonilganidek, sutemizuvchilarning ferment tizimi tomonidan foydalanilmaydi, turli to'qimalarda to'planishga moyil va yurak-qon tomir kasalliklariga olib kelishi mumkin. faoliyatning buzilishi va boshqa ba'zi kasalliklar. Erusik kislota kolza va kolza yog'larida ham mavjud. Uni olib tashlash uchun yog'lar tozalanadi. Evropa Ittifoqi va boshqa bir qator mamlakatlarda qayta ishlanmagan kolza yog'ini sotish taqiqlangan.

Makkajo'xori

Makkajo'xori mikroblaridan olingan. Qimmatbaho biologik faol moddalar tarkibiga ko'ra, bu moy kungaboqarga yaqin. Ayçiçek yog'i kabi, bu yog'da oz miqdorda, faqat 1% gacha, Omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Omega-6 va Omega-9 kislotalarining yuqori miqdori (linoleik 40 - 56%, oleyk 40 - 49%). Bundan tashqari, antioksidant a-tokoferol (E vitamini) ko'p.

Misr yog'ining foydali xususiyatlari kungaboqar yog'ining foydali xususiyatlariga o'xshaydi.

Ushbu yog'ning yuqori tutun nuqtasi uni qovurish, shu jumladan chuqur qovurish uchun mos qiladi. Yog 'pishirish sanoatida salatlar, mayonez va margarin tayyorlash uchun ishlatiladi.

Zig'ir

biri bilan tez quritish zig'ir urug'i yog'i qimmatli ko'p to'yinmagan yog'li kislotalarning eng yuqori darajasi Omega-3 va Omega-6, ular tanada ishlab chiqarilmaydi. (Linoleik 15 - 30%, linolenik 44 - 61%), shuningdek Omega-9 (oleik 13 - 29%). Biologik qiymatiga ko'ra, zig'ir urug'i yog'i yetakchi o'simliklar orasida va parhez ovqatlarga ishora qiladi. Ko'p miqdorda vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi. U o'ziga xos, g'ayrioddiy ta'm va xushbo'y hidga ega.

Salatlar, vinaigrettes, don, soslar va tuzlangan karam uchun zig'ir urug'i yog'ini sof shaklda qo'shish tavsiya etiladi. Yurak-qon tomir kasalliklari uchun shifokorlar kungaboqar yog'ini zig'ir moyi bilan almashtirishni maslahat berishadi. "Yomon xolesterin" darajasini pasaytiradi, artroskleroz rivojlanishining oldini oladi, qon aylanishini yaxshilaydi, kartioprotektiv va antiaritmik ta'sirga ega, to'qimalarning oziqlanishini yaxshilaydi, yallig'lanish jarayonlarining intensivligini pasaytiradi, jigar va o't yo'llari kasalliklarida tavsiya etiladi. tirnoq va sochlarga ijobiy ta'sir, shuningdek endokrin tizimi.

Zig'ir urug'i yog'i asosan sovuq presslash orqali olinadi va tozalanmaydi. Shuning uchun do'konda to'g'ri mahsulotni tanlash qiyin bo'lmaydi.

Zig'ir urug'i yog'i tezda quriydi; uni issiqlik bilan ishlov berish kerak emas, lekin yaxshi saqlanadi qorong'i salqin joy. Achchiq yog'ni oziq-ovqat sifatida iste'mol qilmaslik kerak, chunki u zaharli moddalarni ishlab chiqaradi: epoksidlar, aldegidlar va ketonlar.

Zaytun (Provans yog'i, yog'och yog'i)

Zaytun moyi tarkibida bir to'yinmagan yog'li kislotalar, xususan, oleyk kislotasi efirlari (Omega-9 kislotalari) ko'p. Qimmatli parhez va oson hazm bo'ladigan mahsulot, vitaminlar, mikroelementlar, shuningdek, muhim Omega-6 yog 'kislotalari majmuasini o'z ichiga oladi. U ajoyib ta'mga ega va pishirishda keng qo'llaniladi.

Zaytun moyini sof shaklda salatlar, sho'rvalar, asosiy taomlarga qo'shib, och qoringa iste'mol qilish tavsiya etiladi. "Yomon xolesterin" darajasini pasaytiradi, miyokard infarkti, koronar arteriya kasalligi va boshqa yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi. Qonda glyukoza miqdorini ushlab turishga yordam beradi, immunitet tizimini mustahkamlaydi, yallig'lanish jarayonlarining intensivligini va saraton xavfini kamaytiradi, suyak o'sishini rag'batlantiradi, ovqat hazm qilish kasalliklari, jigar va o't yo'llari kasalliklari uchun foydalidir. antioksidant, qarish jarayonini sekinlashtiradi.

Eng yaxshisi filtrlanmagan bokira zaytun moyi Extra Virgin Filtrlanmagan zaytun moyi yoki filtrlangan qo'shimcha sinf Olio d'oliva l'extravergine / qo'shimcha bokira zaytun moyi / bokira ekstra. Sovuq presslangan "tomchilab" zaytun moyi yanada qimmatli hisoblanadi. birinchi sovuq press.

Quyidagi moy navlari kamroq qimmatli hisoblanadi va tijorat hisoblanadi:

• Tozalangan - tozalangan.
• Pomace zaytun moyi pomace yog'idir, ya'ni erituvchilar yordamida ekstraktsiya yo'li bilan olinadi.
• Sof zaytun moyi yoki zaytun moyi tabiiy va tozalangan yog'ning aralashmasidir.

Palma (palma yadrosi yog'i)

Yog 'xurmo mevasining go'shtli qismidan olingan o'simlik yog'i. Ushbu palma daraxtining urug'idan olingan yog'ga palma yadrosi yog'i deyiladi. U do'kon javonlarida topilmaydi va sof shaklda deyarli ishlatilmaydi, lekin ko'plab tayyor mahsulotlarga kiritilgan. Bir to'yinmagan yog'li kislotalarning, xususan, oleyk kislotasining yuqori miqdori tufayli palma yog'i yuqori oksidlanish barqarorligiga ega va shuning uchun mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytirishi mumkin. Asosan, palma yog'i modifikatsiyaga duchor bo'ladi: modifikatsiya natijasida olingan vodorodlangan o'simlik yog'i keng turdagi mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun oziq-ovqat ishlab chiqarishda ishlatiladi.

Kungaboqar

Rossiyada kungaboqar urug'idan olingan eng mashhur va keng tarqalgan yog'. Ushbu yog'da faqat 1% Omega-3 ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud. Ammo Omega-6 va Omega-9 kislotalarining tarkibi juda yuqori (linoleik kislota 46 - 62%, oleyk kislotasi 24 - 40%). Boshqa moyli o'simliklar bilan solishtirganda - tarkib antioksidant a-tokoferol (E vitamini) Qayta qilinmagan kungaboqar yog'i eng yuqori darajalardan biriga ega: 100 g moy uchun 46 dan 60 mg gacha.

To'g'ridan-to'g'ri presslash orqali olingan tozalanmagan kungaboqar yog'i kuchli antioksidant bo'lib, organizmdagi qarish jarayonini sekinlashtiradi, xolesterin darajasini pasaytiradi, oqsil sintezida ishtirok etadi, tananing himoya kuchlarini mustahkamlaydi, kardioprotektiv va antiaritmik ta'sirga ega, organizmdagi yallig'lanish jarayonlarini kamaytiradi, to'qimalarning oziqlanishini yaxshilaydi va ovqat hazm qilishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Xulosa? Zaytun moyi ommaviy axborot vositalarida "eng sog'lom" sifatida joylashtirilgan, ammo bu mutlaqo to'g'ri emas. Turli xil moylarning tarkibini taqqoslab, biz tanamiz uchun barcha kerakli komponentlarni olishimiz kerak degan xulosaga keldik Turli xil yog'larni birlashtirish yaxshidir yoki muqobil foydalanish. Misol uchun, zaytun moyi oz miqdorda tokoferol (E vitamini), kungaboqar yog'i esa ancha yuqori miqdorni o'z ichiga oladi. Shu bilan birga, tanaga muhim va noyob Omega-3 kislotalarini berish uchun siz zig'ir yog'ini iste'mol qilishingiz kerak, siz tozalangan xantal yog'ini sinab ko'rishingiz mumkin, yog'li dengiz baliqlari yoki baliq yog'i ham tavsiya etiladi. Muhim Omega-6 kislotalari majmuasi deyarli har qanday yog'ni to'ldiradi: kungaboqar, uzum, zig'ir urug'i, zaytun, makkajo'xori... Qimmatbaho biologik faol moddalar: vitaminlar va mikroelementlar to'g'ridan-to'g'ri ekstraktsiya yo'li bilan olingan har qanday qayta ishlanmagan yoki xom neft tarkibida mavjud.

Do'stlar, qaysi moyni afzal ko'rasiz? Afzalliklar nimaga asoslanadi? Yorliqlarni o'qishda siz qat'iy qoidalarga rioya qilasizmi yoki bu bilan umuman bezovta qilmaysizmi? nashr etilgan

O'simlik yog'lari insonning etarli ovqatlanishida muhim rol o'ynaydi. Xom ashyo, ishlab chiqarish jarayonlari va mustahkamlik asosida har xil turdagi moylar mavjud. Keling, qanday o'simlik yog'lari borligini, ularning sifat ko'rsatkichlarini va qanday tasniflanishini ko'rib chiqaylik.

Tozalash darajasiga ko'ra o'simlik moylari quyidagilarga bo'linadi.

1. Qayta qilinmagan - faqat mexanik tozalashdan o'tgan. Ushbu usul bilan o'simlik moylarining foydali xususiyatlari imkon qadar saqlanib qoladi, ular olingan mahsulotning ta'mi va hidiga xos xususiyatga ega bo'ladi va cho'kindi bo'lishi mumkin. Bu eng foydali o'simlik moyi;

2. Hidratlangan - issiq suv purkagich bilan tozalanadi. U kamroq aniq hidga ega, cho'kindisiz va bulutli emas;

3. Qayta qilingan - mexanik tozalashdan keyin gidroksidi bilan neytrallangan. Ushbu mahsulot shaffof, zaif ta'm va hidga ega;

4. Deodorizatsiyalangan - vakuum ostida issiq bug 'bilan tozalanadi. Ushbu mahsulot deyarli hidsiz, ta'msiz va rangsizdir.

Yog'larni bosish usuliga ko'ra quyidagilar olinadi:

Sovuq presslashda bunday yog'lar tanaga eng katta foyda keltiradi;

Issiq presslash bilan - xomashyo presslashdan oldin qizdirilganda, uning tarkibidagi yog 'ko'proq suyuq bo'ladi va undan katta hajmda olinadi;

Ekstraksiya paytida xom ashyo yog'ni chiqaradigan erituvchi bilan ishlanadi. Erituvchi keyinchalik chiqariladi, ammo uning kichik bir qismi yakuniy mahsulotda qolishi mumkin, bu tanaga zarar etkazishi mumkin.

Konsistensiya bo'yicha yog'larning tasnifi:

1. Qattiq moddalar, to'yingan yog'li kislotalardan iborat: kokos, kakao moyi, palma.

2. To'yinmagan yog'li kislotalardan tashkil topgan suyuqlik:

Bir to'yinmagan kislotalarni o'z ichiga oladi (zaytun, yerfıstığı);

Ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar (kungaboqar, kunjut, soya, kolza, makkajo'xori, paxta va boshqalar) bilan.

O'simlik moyining xususiyatlari ishlab chiqarish usuliga va ishlab chiqarish jarayonida qayta ishlash darajasiga bog'liq. Qayta qilinmagan sovuq presslangan mahsulot tanaga ekstraktsiya natijasida olingan tozalangan mahsulotga qaraganda ko'proq foyda keltiradi. Uni ishlab chiqarish usuli ham sifat ko'rsatkichlarini belgilaydi.

Qaysi o'simlik yog'ini iste'mol qilish uchun sotib olish yaxshiroq, uning foydali xususiyatlari va qo'llanilishiga bog'liq. Keling, o'simlik moylarining turlarini ularning xom ashyosiga qarab, ulardan foydalanish va organizm uchun foydasini ko'rib chiqaylik.

Quyidagi jadval xaridorga o'simlik moylarini, ularning xususiyatlarini va to'g'ri foydalanishni tushunishga yordam beradi.

Jadval - O'simlik moyining turlari: tarkibi, xususiyatlari va to'g'ri ishlatilishi

O'simlik yog'i turi	Murakkab	Xususiyatlari	Ilova
	Ko'p miqdorda linoleik kislota, lesitin, A, D, E, K va F vitaminlari (sog'lom to'yinmagan yog'li kislotalar majmuasi) va Omega-6 kislotalari mavjud.	Yurak, genitouriya va oshqozon-ichak tizimlarining ishiga ijobiy ta'sir qiladi. Teri va sochlarning holatini yaxshilaydi.	Salat kiyinish (tozalanmagan), qovurish va pishirish uchun (tozalangan) ishlatiladi. Bundan tashqari, margarin, sous va mayonez, konserva ishlab chiqarishda ishlatiladi.
	Ko'p miqdorda oleyk kislotasi, shuningdek, yog'da eriydigan vitaminlar, to'yinmagan kislotalar va oz miqdorda Omega-6 kislotalari mavjud.	Yurak-qon tomir tizimi kasalliklarini oldini oladi, xolesterinni kamaytiradi. U ovqat hazm qilishga yaxshi ta'sir qiladi, chunki u boshqa o'simlik moylariga qaraganda yaxshiroq so'riladi. Ortiqcha vaznni kamaytirishga yordam beradi.	Salatlar, soslar va qovurish uchun kiyinish uchun. Qizdirilganda, kungaboqar yog'i kabi zararli kanserogenlar hosil qilmaydi. Farmakologiya va kosmetologiyada qo'llaniladi.
Soya	Tarkibida lesitin, muhim ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, mikroelementlar, E, K vitaminlari va xolin mavjud. Omega-3 va Omega-6 kislotalarini o'z ichiga oladi.	U organizm tomonidan yaxshi so'riladi, immunitet tizimini mustahkamlaydi, stressga chidamliligini oshiradi va metabolizmni yaxshilaydi.	Qovurish, soslar tayyorlash, oziq-ovqat ishlab chiqarish va bolalar ovqatlari uchun ishlatiladi.
Makkajo'xori	To'yingan va to'yinmagan yog 'kislotalari (Omega-6), foydali fosfatidlar, biologik faol moddalar (membran komponentlari) va tokoferol manbai.	Xolesterin almashinuvini tartibga soladi, miya va yurak faoliyatini yaxshilaydi, asabiy taranglikni bartaraf qiladi.	Pishirish, past olovda qovurish va salatlarni bezash uchun ishlatiladi.
Susan	Boshqa yog'larga nisbatan juda ko'p kaltsiyni o'z ichiga oladi, ammo E va A vitaminlari kam. Kuchli antioksidant skualen va Omega-6 yog' kislotalarini o'z ichiga oladi.	Ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir, asab tizimlari va miya faoliyati uchun foydalidir. Endokrin va ayollarning reproduktiv tizimlariga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.	Hind va Osiyo oshxonalarida, ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi. Qovurish uchun mos emas, faqat tayyor idishlarni ziravor qilish uchun.
	Ko'p miqdorda Omega-3 (barcha o'simlik yog'lariga qaraganda ko'proq) va Omega-6 yog' kislotalarini o'z ichiga oladi.	Tanadagi metabolik jarayonlarni normallashtiradi, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi, immunitetni mustahkamlaydi.	Qovurish uchun emas, balki tayyor idishlar, salatlar va donlarni kiyinish uchun.
Palm	Asosan to'yingan yog'li kislotalardan iborat bo'lib, ko'p miqdorda A vitamini, shuningdek, E, fitosterollar, lesitin, skualen, Omega-6 kislotalari mavjud.	Antioksidant xususiyatlarga ega, teri va soch holatini yaxshilaydi.	Oziq-ovqat ishlab chiqarishning ko'plab tarmoqlarida keng qo'llaniladi. Faqat qovurish uchun javob beradi, chunki sovuqda u yarim qattiq holatda bo'ladi.
Xantal	Biologik faol moddalarning yuqori miqdori: vitaminlar, ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, oz miqdorda Omega-3 va 6 kislotalar, fitontsidlar, efir xantal yog'i.	U bakteritsid va yara-shifobaxsh xususiyatlarga ega, ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini va qon tarkibini yaxshilaydi, ayollar va bolalar uchun foydalidir.	Salatlarni kiyinish, pishirish va qovurish uchun, saqlash uchun, chunki u asta-sekin oksidlanadi.

Oziq-ovqat laboratoriyalarida o'simlik moylarining sifatini baholash organoleptik (ta'm, rang, hid, shaffoflik) va fizik-kimyoviy ko'rsatkichlar (zichlik, rang, erish va quyilish nuqtasi, o'simlik moyining kislotalilik sonini aniqlash) bo'yicha tadqiqotlar to'plamini o'z ichiga oladi. , peroksid va yod, namlikning massa ulushi ).

Ushbu murakkab laboratoriya testlari oddiy xaridor uchun mavjud emas, shuning uchun yuqori sifatli o'simlik moyini sotib olish uchun ba'zi qoidalarni bilish muhimdir.

1. Qayta qilingan o'simlik yog'i shaffof bo'lishi kerak, ko'rinadigan aralashmalar va cho'kmalarsiz.

2. Yog 'rangi xom ashyo va tozalash darajasiga qarab ochiqdan to'q sariq va yashil ranggacha o'zgarishi mumkin.

3. Hech qanday begona hid yoki ta'm bo'lmasligi kerak, faqat mahsulotga mos keladiganlar.

4. Ishlab chiqarish va yaroqlilik muddatiga qarang. Uzoq vaqt davomida do'kon javonida bo'lgan mahsulotni, hatto saqlash muddati uzoq bo'lsa ham, xarid qilmaslik kerak.

5. Yaxshi o'simlik yog'i arzon bo'lishi mumkin emas. Ammo yuqori narx hech narsani kafolatlamaydi. Yaxshi sifatli mahsulot bilan bitta ishlab chiqaruvchini tanlash va uni har doim oziq-ovqat uchun ishlatish yaxshiroqdir. Vijdonli oziq-ovqat etkazib beruvchisi iste'molchilarning fikrlari haqida qayg'uradi.

6. Yorliqda o'simlik moyi uchun GOSTga muvofiqligi haqida ma'lumot bo'lishi kerak. Ishlab chiqarishda sifat menejmenti tizimlarining mavjudligi (xalqaro standartlar ISO, QMS) ham ko'rsatilishi mumkin.

7. Yorliqni diqqat bilan o'rganing. O'simlik yog'i ko'pincha qalbakilashtiriladi: kungaboqar yog'i niqobi ostida boshqa yog'larning aralashmasi sotiladi. Yorliqda faqat "o'simlik moyi" yozuvi emas, balki moy turi va uning navi aniq ko'rsatilishi kerak.

O'simlik yog'ini qanday saqlash kerak

Agar siz uni do'konda tanlasangiz, tozalanmagani eng foydali bo'lishini esga olish kerak. Qayta ishlanmagan kungaboqar yog'i yaxshiroq? Sovuq presslangan. Termik va kimyoviy ishlovdan o'tmagan bunday mahsulotda vitaminlar va biologik faol moddalar yaxshiroq saqlanadi. Qayta qilinmagan kungaboqar yog'ining afzalliklari orasida ko'p miqdorda fosfolipidlar, antioksidantlar va beta-karotin mavjud.

Har qanday o'simlik yog'i yorug'likda oksidlanishga moyil, shuning uchun uni qorong'i joyda saqlash kerak. Optimal harorat haroratning keskin o'zgarishisiz 5 dan 20 darajagacha. Qayta qilinmagan yog'lar muzlatgichda saqlanishi kerak. Tor bo'yinli shisha saqlash idishidan foydalanish yaxshidir, lekin metall emas.

O'simlik yog'ining saqlash muddati uzoq bo'lishi mumkin - haroratni saqlab turish va yorug'lik bo'lmasa, 2 yilgacha. Ochilgan shishani bir oy ichida ishlatish kerak.