Kungaboqarni quyosh guli deb atashgani bejiz emas. Uning katta to'pgullar bo'ylab uzun kuchli poyalarda kunduzgi soatlar quyosh harakati bilan sinxron ravishda aylanib, uning issiqligi va yorug'ligini maksimal darajada ushlab turish.

Dekorativ kungaboqarlarning mashhur navlari va turlari

Ayçiçek yog'i manbai sifatida tanilgan dala kungaboqar yangi, dekorativ navlarning avlodi bo'ldi. Ular yanada ixcham va dizayn va bog'ni bezash maqsadlarida etishtirish uchun ko'proq mos keladi.

Fotosuratlari bizning maqolamizda keltirilgan dekorativ kungaboqar ko'plab navlarga va turli xil ranglarga ega. Keling, eng chiroyli navlarni ko'rib chiqaylik. Ko'pchilikka bolalikdan tanish bo'lgan eng mashhuri dekorativ ayçiçek navidir. U balandligi 1 metrgacha bo'lgan mo'ynali, mo'ynali gul bilan ajralib turadi. Yozning o'rtasidan sentyabrgacha gullaydi.

Qizil quyosh nomli nav juda uzun, yorqin qizil barglari va mayda qora yadroli gul tufayli o'ziga xosdir. Poyalarning balandligi ikki metrga yetishi mumkin. Gul to'shaklarida bu gullar fon yoki panjara bezash uchun ishlatiladi.

Chet ellik selektsionerlar ham kungaboqarni e'tiborsiz qoldirmadilar. Har bir bog'bon qizil va qizil ranglarni birlashtirgan ikki rangli ProCut Red Lemon BiColor navi bilan faxrlanishi mumkin. sariq ranglar.

Ajablanarlisi shundaki, ildizlarning foydali xususiyatlari bilan tanilgan Quddus artishokasi tuberous ko'p yillik kungaboqar (lat. Helianthus tuberosus) ga tegishli. Balandligi 3 metrgacha bo'lgan nozik oqlangan poyalardagi ko'plab sariq yoki qizil gullar ajoyib darajada chiroyli ko'rinadi. Ular uzoq vaqtdan beri uy bog'bonlarining old bog'larida o'stirildi. Quddus artishoklari yozni gullash bilan yakunlaydi va avgustdan noyabrgacha kuzni kutib oladi.

Bog' dizaynidagi kungaboqar

Yorqin gullar Agar siz bir necha turdagi gullardan foydalansangiz, kungaboqarlarning o'zlari rangli gul bog'ini yaratishi mumkin turli balandliklar. Kompakt navlar Ular bog 'yo'llarini bezatadi va baland gullar to'siqlar va to'siqlarni yashiradi.

Yorqin rang tufayli va katta o'lcham Ayçiçek gul to'shagi qo'shnilarini ehtiyotkorlik bilan tanlashni talab qiladi. Sariq navlari ko'k, binafsha va ranglar bilan yaxshi ketadi oq: delfinium, lavanta, oq liatris, romashka, xrizantema.

Yovvoyi guldan gul bog'ini yaratishda, aksincha, tozalikka ehtiyoj qolmaydi - yorqin rangdagi mayda gullar kungaboqar ustunlik qiladigan rang-barang fonni yaratadi.

Gulchilikda kungaboqardan foydalanish

Gulchilik va gulchilik sanoati ilgari bezak va guldastalar uchun ishlatilmaydigan o'simliklarga tobora ko'proq e'tibor qaratmoqda.

Sentyabr bayramlarida eng jasur va zamonaviy guldastalarning qahramoni asters, xrizantema, gladioli va hatto atirgullar bilan birga dekorativ kungaboqar hisoblanadi.

Kuchli poyasi tufayli kungaboqar guldastada uzoq vaqt davomida yangiligi va tuzilishini yo'qotmaydi. Gulning yorqin barglari esa uyga tazelik qo'shib, aholining kayfiyatini ko'taradi.

Pastki chiziq

Bugun dekorativ kungaboqar ko'pincha bog'ni bezash uchun etishtiriladi. Oddiy o'simliklar saytida favqulodda qulaylik yaratish imkonini beradi. Dizaynerlar bog 'va uy bezaklarini yaratish uchun kungaboqardan foydalanadilar - gulning oddiy, aniq shakli mamlakat yoki Provans uslubiga mos keladi, sizning odatiy atrofingizni quyosh nuri bilan to'ldiradi.

Assalomu alaykum, aziz blog o'quvchisi. Har birimiz kungaboqar bilan tanishmiz, uning yog'i pishirishda keng qo'llaniladi. Biroq, biz o'simlikning pazandalik xususiyatlariga to'xtalmaymiz, balki uning dorivor xususiyatlari haqida gapiramiz.

Butun kungaboqar shifo beradi - yuqoridan pastgacha. Lekin foydali xususiyatlar har bir inson uchun har xil. Urug'larning pishishini kutmasdan, kungaboqar ildizlarini qazib, quritib, kelajakda foydalanish uchun saqlashingiz mumkin. Gulbarglari jigar kasalliklari uchun tonik sifatida yaxshi: ishlatishdan oldin ularni maydalash va asal bilan aralashtirish yoki avval quritish va istisnosiz barcha idishlarga kukun shaklida qo'shish mumkin. Bolalar bu noziklikni juda yaxshi ko'radilar va ular o'sish uchun kerak, oh, ularga qanchalik kerak!

● Bemorlar uchun qiyin: parchalanish mahsulotlari pastki ekstremitalarda to'planib, ko'pincha gangrenaning rivojlanishiga olib keladi. Buning oldini olish uchun siz kungaboqar barglarini oyoqlarga qo'llashingiz kerak: qishda quruq, yozda yangi. Ikkala holatda ham barglar bug'lanadi: 4-5 barg qo'shing, quying issiq suv, uni siqib chiqaring va oyoqlaringizga qo'llang.

Biz markaziy ildizlarni olamiz (kichik lateral ildizlar davolash uchun mos emas). Da to'g'ri tayyorgarlik Ildizlar bir necha yil davomida saqlanishi mumkin. Retsept quyidagicha:

- bir yuzli stakan maydalangan kungaboqar ildizlari (tel kesgichlar bilan 1-1,5 sm kichik bo'laklarga kesilgan);

- 3 litr xom ashyoni to'ldiring sovuq suv, past olovda 5 daqiqa qaynatiladi, issiqdan olib tashlang, salqin;

- torting, bulonni va qolgan ildizlarni sovuq joyda alohida saqlang;

- butun damlamani 3 kun ichida, kuniga 5 marta, ovqatlanish vaqtidan qat'i nazar, butun stakan ichish kerak;

- keyin yana 3 litr suvda bir xil ildizlarni qaynatib oling, lekin 5 emas, balki 10 daqiqa; xuddi shu naqsh bo'yicha ichish kerak;

- 3-marta 3 litr suvda 15-20 daqiqa qaynatiladi, xuddi shunday ichiladi. Endi ildizlarni tashlab yuborish mumkin;

- oxir-oqibat, bir stakan xom ashyodan 9 kunlik iste'mol qilish uchun 9 litr qaynatma olishingiz kerak;

— 2 oylik davolash kursi uchun 7 stakan maydalangan kungaboqar ildizi kerak bo‘ladi, undan 63 litr shifobaxsh qaynatma olamiz.

Kungaboqar eking va foydalaning - bu bizning ko'plab kasalliklardan najotimiz.

Sizga sihat-salomatlik tilayman va uzoq vaqt kasal bo'lmang!

Kungaboqar haqida Qo'shimcha ma'lumot Vikipediyada topasiz... Agar kungaboqar Kron kasalligiga qanday yordam berishi mumkinligini bilmoqchi bo'lsangiz, buni bosing.

An'anaviy tibbiyot ko'plab retseptlarni biladi. Ular eng ko'p foydalanadilar turli o'simliklar. Qadimgi retseptlarni to'g'ri qo'llash uchun siz bir nechta nuanslarni bilishingiz kerak. Ovqat pishirish uchun xom ashyo dorilar to'g'ri tayyorlash kerak. Ayçiçek barglari bundan mustasno emas. Zavodning qanday foydali xususiyatlari bundan keyin muhokama qilinadi.

Zavodning xususiyatlari

Kungaboqar bizning yerlarga Peru va Meksikadan kelgan. Bu issiqlikni yaxshi ko'radigan o'simlik. U oʻsadi janubiy hududlar unumdor tuproqlarda. Ayçiçek ham to'g'ri namlikka muhtoj. Bu dorivor o'simlik An'anaviy tibbiyot retseptlarida uzoq vaqtdan beri qo'llanilgan.

Kungaboqar o'z nomini yorqin sariq to'pgullari tufayli oldi. Ular quyoshning o'ziga o'xshaydi. O'simlik kuchli ildiz va ildiz bilan ajralib turadi. Inflorescences quyoshdan keyin aylanadi. Mamlakatimizning ko'plab aholisi kungaboqar urug'ini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar. Biroq, uning barglarining foydalari haqida kam odam biladi.

Zavodning tavsifi

Ayçiçek barglaridan foydalanishni ko'rib chiqayotganda, bu o'simlikning xususiyatlarini tushunishingiz kerak. Bizning hududimizda bir yillik navlar o'sadi. Ular Astrovlar oilasiga tegishli.

Kungaboqar 4 m balandlikda o'sadi, u qalin, kuchli poyaga ega. Unda bir yoki bir nechta bosh o'sishi mumkin. Buni ushlab turish uchun katta o'simlik joyida, ildiz kattaligi katta. U erga qattiq yopishib, yomon ob-havo va shamolga bardosh berishga imkon beradi.

Yagona inflorescences diametri 40 sm yoki undan ham ko'proq bo'lishi mumkin. Gulbarglari o'rtada to'q sariq, chetida sariq rangda. Urug'lar tetraedral shaklga ega. Bu yerda hosil yetishtiriladi sanoat miqyosi deyarli butun dunyoda. Ayçiçek yog'i urug'lardan olinadi. Bu turli xil vitaminlar, minerallar va iz elementlariga boy bo'lgan to'yimli mahsulot.

Urug'lar

Taqdim etilgan o'simlik urug'larining foydalari haqida ko'p odamlar biladi. Biroq, hamma ham kungaboqar barglarining shifobaxsh xususiyatlarini tushunmaydi (quyida fotosurat). Mamlakatimizning ko'plab aholisi bu o'simlikning urug'larini yaxshi ko'radilar. Ular vitaminlarga boy (A, E, D, F), shuningdek minerallar, aminokislotalar. Ularda taninlar ham mavjud.

Urug'larning foydali xususiyatlari qachon saqlanib qoladi to'g'ri saqlash 2 yilgacha. Ular teri bilan qoplangan bo'lib qolishi muhimdir. Tozalangan mahsulotni darhol iste'mol qilish kerak. Agar xaridor tozalangan urug'larni tanlasa, u bu mahsulotning foydali xususiyatlaridan past ekanligini tushunishi kerak.

Yog 'urug'idan tayyorlanadi - juda to'yimli mahsulot. Ayçiçek yog'i ko'plab xalq retseptlariga kiritilgan. U ta'minlashga qodir ijobiy ta'sir yoqilgan turli tizimlar tanasi. Bu, birinchi navbatda, ovqat hazm qilish bilan bog'liq. Ayçiçek yog'i qon tomir tizimi va immunitetga ham foydali ta'sir ko'rsatadi. Bundan tashqari, teriga sog'lom ko'rinish beradi.

Kungaboqar haqida yana nimani bilishingiz kerak?

Aytish kerakki, nafaqat kungaboqar urug'lari foydali xususiyatlarga ega. O'sish davrida u ko'p narsalarni to'plashga muvaffaq bo'ladi muhim elementlar tom ma'noda barcha qismlarda. Ayçiçek barglari, ildizlari va barglari shifobaxsh xususiyatlarga ega. O'simlikning bu qismlarining dorivor xususiyatlari, agar ular to'g'ri yig'ilgan bo'lsa, yanada aniqroq bo'ladi.

Urug'larda ozuqa moddalarining yuqori konsentratsiyasi mavjud. Biroq, o'simlikning yuqoridagi qismlari turli kasalliklar uchun ham qo'llaniladi. Ular o'z ichiga oladi katta miqdorda pektin, achchiq, qatronlar, glikozidlar, shuningdek, vitaminlar. Kungaboqarning tanaga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan muhim ta'sirlardan biri saraton hujayralarida DNK sinteziga aralashishdir. Shu sababli, ushbu madaniyatni qo'llashning asosiy yo'nalishlaridan biri onkologik kasalliklarning oldini olish va davolashdir.

Ayçiçek ishlatiladigan retseptga, shuningdek, to'plamga bog'liq qo'shimcha komponentlar, uning yordami bilan siz boshqa ko'plab kasalliklardan xalos bo'lishingiz mumkin. Bu tananing deyarli barcha tizimlariga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Barglarning tavsifi

Ayçiçek barglarining tavsifi juda ko'p katta o'lchamlar o'simlikning bu qismi. Ularning kengligi 15 sm va uzunligi 30 sm ga etishi mumkin. Ayçiçek barglari o'tkir qirralar bilan markazda cho'zilgan. Sog'lom barglarning rangi quyuq yashil, boy.

Agar o'simlik etarli darajada namlik olmasa, barglarning qirralari quriydi va quriydi. Bunday holda, ularning shifobaxsh fazilatlari sezilarli darajada kamayadi. Bundan tashqari, sog'lom barglarda blyashka yoki nuqsonlar bo'lmasligi kerak. Agar o'simlik kasalliklardan biri tomonidan shikastlangan bo'lsa yoki zararkunandalar hujumiga uchragan bo'lsa, uni dorivor maqsadlarda yig'ib olmaslik kerak.

Yig'ish uchun sifatli material Dorivor aralashmalarni tayyorlash uchun siz bir nechta tavsiyalarga e'tibor berishingiz kerak. Mutaxassislar o'rta kattalikdagi barglarni tanlashni maslahat berishadi. Juda katta yoki kichik namunalar mos kelmaydi. Ular gullash jarayonining oxirida yig'iladi. Bu vaqtda barglarning tuzilishi nozik va yumshoq bo'ladi. Bu juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi.

O'simlik materiallari qanday yig'iladi?

Qaysi kungaboqar barglari dorivor maqsadlar uchun mos ekanligini bilib, saqlash bo'yicha tavsiyalarni hisobga olish kerak. Yosh o'simliklar vitaminlar va ozuqa moddalariga boy. Tayyorlangan materialda ushbu komponentlarni saqlab qolish muhimdir. Bunday holda, barglarda ko'p miqdorda flavonoidlar, xolin, betain va karotin aniqlanadi. Ular tarkibida sterollar, taninlar, qatronlar va boshqalar mavjud foydali komponentlar. Barglarda kauchuk ham mavjud.

Yig'ilgan barglar yaxshilab quritilishi kerak. Ular bir vaqtning o'zida to'planishi kerak, har bir nusxada nuqsonlar uchun diqqat bilan tekshiriladi. Hasharotlar yoki kasalliklar tomonidan zararlangan barglar sog'lom qo'shnilariga zarar etkazishi mumkin. Yig'ilgan material ustiga qo'yilgan toza havo, soyada. Quritish joyi yaxshi havalandırılmalıdır. Barglar yaxshilab quritilganda, ular to'planadi va mato qoplariga joylashtiriladi. Ushbu maqsadlar uchun siz toza qog'ozdan (gazeta emas) foydalanishingiz mumkin.

Foydali xususiyatlar

Ko'p odamlar kungaboqar barglarining foydalarini bilishmaydi. O'simlik materialining tanaga ta'sirini hisobga olish juda muhimdir. Barglari qo'llaniladi turli retseptlar. Ularga ko'plab boshqa komponentlar qo'shiladi. Bu shifobaxsh ta'sirni kuchaytirishga imkon beradi.

Ushbu dorivor o'simlikning barglari boshqa terapevtik vositalar bilan birgalikda ishlatiladi turli kasalliklar jigar, o't pufagi. Ular shamollash va virusli kelib chiqadigan kasalliklarga qarshi samaradorligini isbotladilar.

Ko'pgina retseptlar yaratishni o'z ichiga oladi spirtli damlamasi barglardan. Bu ovqat hazm qilishni yaxshilashga va ishtahani oshirishga yordam beradi. Barglarning qaynatmasi buyraklarni tozalaydi, diareyani yo'q qiladi va funktsiyani tiklashga yordam beradi. ovqat hazm qilish tizimi. Ushbu vosita tuzlarni tanadan olib tashlashga qodir. Bu samarali vosita urolitiyoz va gut uchun (bu patologiyani davolash uchun choy barglaridan tayyorlanadi).

Davolashning xususiyatlari

Agar ular to'g'ri ishlatilsa, kungaboqar barglarining foydalari yuqori bo'ladi. Bu aniq bo'lishi kerak xalq retseptlari to'liq kompleks davolash o'rnini bosa olmaydi. Quyida keltirilgan barcha vositalar asosiy terapiyaga qo'shimcha sifatida shifokor tomonidan belgilanishi kerak. Faqat bu holda o'simlik foydali bo'ladi.

Ko'pincha quyida keltirilgan retseptlar sifatida ishlatiladi profilaktik vositalar. Shifokor tomonidan tayinlangan dori-darmonlar bilan birgalikda ular shifo jarayonini tezlashtirishi mumkin. Biroq, o'z-o'zidan dori-darmon bilan shug'ullanganda, foyda sog'likka zarar etkazishi mumkin. Shuning uchun, tanlashda o'simlik dori Shifokor bilan maslahatlashish majburiydir.

Bundan tashqari, xalq formulalari bilan davolanishni ortiqcha ishlatmang. Tayyorlangan materialni tashkil etuvchi komponentlar tanada to'planadi. Undan chiqishga vaqt topishlari uchun ular tanaffus qilishlari kerak. Agar davolanish paytida odam o'zini yomon his qilsa, preparatni qabul qilishni to'xtatish kerak.

Retseptlar

Ayçiçek barglari turli retseptlarda qo'llaniladi. Ulardan eng mashhurlari quyida muhokama qilinadi.

Agar biror kishi urolitiyoz bilan og'rigan bo'lsa, u asosiy davolanishga qo'shimcha ravishda taqdim etilgan o'simlik materialidan infuzionni qo'llashi mumkin. Buning uchun 1 stakan quruq barglarni oling va 3 litr qaynoq suv quying. Mahsulot uch kun davomida infuz qilinadi. Keyin kuniga 1 litr infuzion ichish kerak. Bunday holatda davolanish 2 oydan ortiq davom etmaydi va siz tanaffus qilishingiz kerak.

Agar tuyadi bo'lmasa, ovqatlanish buzilishi kuzatiladi yoki yuqori harorat, choy tayyorlashingiz mumkin. Quruq barglarni kungaboqar barglari bilan aralashtirish kerak. 1 osh qoshiq aralashmani bir stakan qaynoq suvga to'kib tashlang. Bu samarali vosita, lekin siz uni vaqti-vaqti bilan ichishingiz kerak. Bu choydan bir stakan ovqatdan yarim soat oldin ichiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Davolashni boshlash xalq davolari, siz, albatta, ularning xususiyatlarini va kontrendikatsiyasini hisobga olishingiz kerak. kungaboqar barglari, shifobaxsh fazilatlar shubhasiz katta bo'lgan, noto'g'ri ishlatilsa, zarar etkazishi mumkin. Siz ketma-ket 2 haftadan ko'proq vaqt davomida infuziyalar, damlamalar va damlamalarni qabul qilmasligingiz kerak. Tanaffus bir hafta bo'lishi kerak. Bu vaqt ichida tana o'simlik materiallari bilan birga unga kiradigan to'plangan moddalarni olib tashlashi mumkin bo'ladi.

Ayçiçek foydalanish uchun ba'zi kontrendikatsiyaga ega. Ulardan biri allergik reaktsiya. Agar tanlangan vositani qo'llaganingizdan so'ng, odam sog'lig'ining yomonlashishini, teri toshmasi yoki nafas qisilishini sezsa, darhol preparatni qabul qilishni to'xtatishingiz kerak. Shifokor bilan maslahatlashish tavsiya etiladi: u antiallergik preparatlarni buyuradi.

Dorivor o'simliklar entsiklopediyasi

Bir yillik kungaboqar dorivor o'simlik fotosurati (kungaboqar)

Kungaboqarning shifobaxsh xususiyatlari

Kungaboqar da baholanadi xalq tabobati uning yog'i va urug'lari uchun.

Sinonim: yog'li kungaboqar.

Lotin nomi: Helianthus annus.

Inglizcha nomi: Kungaboqar.

Oila: Asteraceae - Asteraceae.

Umumiy ismlar: kungaboqar.

Dorixona nomi: kungaboqar gullari - Helianthi flos, kungaboqar yog'i - Helianthi oleum.

Ishlatilgan qismlar: qamish gullari, barglari, urug'lari (urug'lari), ildizlari.

Botanika tavsifi: Ayçiçek Asteraceae orasida eng katta o'simliklardan biri va, ehtimol, eng sevimli hisoblanadi. Bunday sabzavot bog'lari yo'q qishloq joylari, bu gigant boshqa o'simliklar orasida ko'zga tashlanadigan joyda. Hajmiga qaramay, shunday yillik o'simlik. Tolali ildizdan poya chiqadi, uning balandligi 3 m ga etadi. Bo'shliqli yadroli kuchli poya diametri 10 dan 35 sm gacha bo'lgan ulkan savatga o'xshash gulzor bilan qoplangan. Savatning markaziy qismidagi gullar kichik, yorqin sariq rangli ligulatlar esa ancha uzunroq. Gullashning boshlanishi bilan savatlar cho'kadi. Iyuldan sentyabrgacha gullaydi.

Yashash joyi: Kungaboqar bog'larda va dalalarda o'stiriladi. Ko'p etishtirilgan navlar bor, ular bir-biridan savatning kattaligi va urug'lardagi yog' miqdori bilan farq qiladi. Ayrim namunalar ba'zan ozodlikka "qochib ketadi", keyin esa temir yo'l qirg'oqlarida, kompost uyumlari boʻsh joylarda esa yovvoyi kungaboqarlar paydo boʻladi. Lekin ular yig'ilmasligi kerak. IN dorivor maqsadlarda Faqat madaniy o'simliklarning gullari ishlatiladi.

Yig'ish va tayyorlash: dorivor xom ashyo - qamish gullari, barglari va etuk achenes. Yorqin sariq gullar gullashning boshida yig'iladi, savatlarga zarar bermasdan ehtiyotkorlik bilan yirtilib ketadi. Yashillar, sog'lom barglar yoz boshida yig'ib olinadi. 40 -50 ° S haroratda quriting. 2 yil davomida mato sumkalarida saqlang.

Faol moddalar: Barglarda flavonoidlar (kersimeritrin), kumarin glikozid skopolin, triterpen saponidlari, sterollar (sitosterol glikozid), karotinoidlar (b-karotin, kriptoksantin, taraksantin), fenolkarboksilik kislotalar (xlorogen, neoxlorogen), kofetinlar va gulda topilgan.

Ayçiçek urug'ida yog'li yog' (taxminan 40%, ba'zan 50-52% gacha), oqsillar (20% gacha) mavjud. uglevodlar (25% gacha), sterollar, karotinoidlar, organik kislotalar, fosfolipidlar.

Yillik kungaboqar - foydali xususiyatlar va ilovalar

Xalq tabobatida bir yillik kungaboqar yog'i ayniqsa qadrlanadi. U og'riyotgan bo'g'imlarni massaj qilish va yomon bitadigan yaralarni moyli qoplamalar bilan davolash uchun ishlatiladi. Ayçiçek yog'i og'iz orqali engil laksatif sifatida beriladi, u yumshatuvchi sifatida ishlaydi. Ba'zi hollarda qamish gullaridan choy grippga qarshi vosita sifatida ishlatiladi.

Ayçiçek yog'i, xun takviyesining bir qismidir Bugungi kunda umumiy ovqatlanish (har kun uchun to'liq ovqatlanish), dori vositalari uchun xalqaro GMP sifat standartiga muvofiq ishlab chiqariladi.

Har bir kun uchun to'liq ovqatlanish

100 gramm kungaboqar urug'ining ozuqaviy qiymati jadvali

Quruq qovurilgan idishda qovurilgan 100 gramm tozalangan kungaboqar urug'ida 19,33 gramm oqsil, 24,07 gramm uglevod, 11,1 gramm, kaloriya miqdori = 582 kkal.

DIQQAT!

O'z-o'zini davolash xavfli! Uyda davolanishdan oldin, shifokoringiz bilan maslahatlashing.

Ayçiçek bilan davolash

• Yurak aritmi. 200 g kungaboqar ildizlarini 2 litr suvga to'kib tashlang va 5 daqiqa qaynatib oling. Kun davomida iching. Yana bir xil ildizlarga 2 litr suv quyib, 10 daqiqa qaynatiladi, kun davomida ham ichiladi, uchinchi marta bir xil ildizlarga 2 litr suv quyiladi va 15 daqiqa qaynatiladi. Kun davomida damlamani iching, ildizlarini tashlang. Bu qaynatma qon bosimini ham normallantiradi.
• Artrit. To'liq stakan maydalangan kungaboqar ildizlarini 3 litr suvga to'kib tashlang va 5 daqiqa qaynatib oling. Sovuq, torting, ildizlarni salqin joyga qo'ying yoki muzlatgichga qo'ying. Damlamani 2 kun oldin iching. Yana ildizlarga 3 litr suv quyib, 10 daqiqa qaynatiladi. Damlamani 2 kun oldin iching. Yana bir xil ildizlarga 3 litr suv quyib, 15 daqiqa qaynatiladi. Shundan so'ng, ildizlarni tashlang. Shuningdek, 2 kun davomida qaynatmani iching. Siz ovqatdan qat'iy nazar, istalgan vaqtda damlamani olishingiz mumkin.
  Ushbu damlama bo'g'imlar og'rig'idan, osteoxondrozdan, artritdan, radikulitdan xalos bo'lishga yordam beradi, bosh og'rig'i, charchoqni ketkazadi, gipertoniya, eshitish va ko'rishning buzilishini davolaydi, asabiy ortiqcha yuklarga yordam beradi, shuningdek, tanani mukammal tozalaydi va yoshartiradi, buyraklar va o't pufagidagi toshlarni olib tashlaydi. .
• Artrit. Bir stakan maydalangan kungaboqar ildizlarini 1,5 litr suvga to'kib tashlang, 10-15 daqiqa qaynatib oling, 2 soatga qoldiring. Og'riqli bo'g'imlarga ishqalang yoki kompresslar qo'llang.
• Buyrak og'rig'i. Yarim stakan maydalangan kungaboqar ildizlarini termosga joylashtiring va 1 litr qaynoq suv quying va bir kechada qoldiring. Olingan mahsulotni ovqatdan 30 daqiqa oldin kuniga 2 marta 1 stakandan oling.
• Buyrak og'rig'i. Kuniga uch marta bir stakan qaynoq suvga bir chimdim kungaboqar barglarini quying, bir necha daqiqa choy kabi tiklang va iliq holda iching.
• Bronxial astma. Kungaboqar gullashi va urug'lari sutli pishgan (don o'rniga "sut") paydo bo'lishi bilanoq, ulardan 600 g olib, ularni maydalab, 300 g may asal va 0,5 litr spirt qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va bir hafta davomida qorong'i joyda qoldiring. Shundan so'ng, suziladi va ovqatdan 15 daqiqa oldin kuniga 3 marta 1 osh qoshiq damlamani oling.
• bezgak(davolash). Kungaboqarni ildizigacha yuving (gul, barglari va tanasi bilan), katta bo'laklarga bo'ling, sirlangan idishga soling (yoki kungaboqar juda katta bo'lsa), xom ashyoni to'liq yopish uchun suv qo'shing, qaynab turgan joyga keltiring. qaynatib oling va 20 daqiqa davomida sekin olovda saqlang, istalgan vaqtda qaynatmani iching. Davolash uchun bir necha kun kerak bo'lishi mumkin.
• Metabolik kasallik. Damlamani retsepti: 20 g kungaboqar gullari va barglari, 160 ml aroq quyib, 9 kunga qoldiring, suzing. Kuniga 3 marta 15 tomchi oling.
• Tuz konlari(buyrak tosh kasalligi). 1 stakan maydalangan kungaboqar ildizlarini 3 litr suvga to'kib tashlang. 5 daqiqa qaynatib oling. Qaynatma 3 kun davomida suziladi va ichiladi. Ishlatilgan ildizlarni yana 3 litr suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa qaynatib oling. Bundan tashqari, 3 kun oldin iching. Xom ashyoni yana 3 litr suv bilan to'kib tashlang va 15 daqiqa qaynatib oling. Qaynatmani 3 kun ichida yana iching. Siz istalgan vaqtda ichishingiz mumkin. Keyin ishlatilgan ildizlarni tashlang.
• Zotiljam(o `pka yallig` lanishi). Shishani kungaboqar gullari bilan to'ldiring va aroq qo'shing, 2 haftaga qoldiring, torting. Kuniga 3 marta 1 choy qoshiq damlamani iching.
• Qon shakarining ko'tarilishi. 0,5 stakan qora kungaboqar urug'ini yaxshilab yuvib tashlang, bir litr termosga quying va qaynoq suv quying. Bir kechada qoldiring, torting. Kun davomida infuzionni iching, ovqatdan oldin va keyin oling. Davolash kursi 2 hafta davomida infuzionni olish, 2 hafta davomida tanaffus qilishdir. Shakar darajasini pasaytirish uchun 3 ta davolash kursini o'tkazing.
• Prostatit(prostata adenomasi). Prostata adenomasi uchun tozalanmagan kungaboqar yog'i cho'kindisidan uyda ho'qna qilish yordam beradi. Ular 100-150 g yog'ni cho'kindi bilan qizdirilgan ho'qnaga olib, 10 kun davomida bajarilishi kerak.
• Prostatit(prostata adenomasi). Ayçiçek ildizlarini yuving, tozalang va quriting. Bir stakan quritilgan ildizdan ozgina oling va 3 litr suvda qaynatib oling emalli pan. 3-4 soatga qoldiring va kuniga 1 litr infuzionni iching.
• To'pig'i. Pishgan kungaboqarning paxta pulpasini kesib oling (ko'katlar va urug'larni olib tashlaganingizdan keyin boshidan qolgan narsa), qaynatib oling va issiq bo'laklarni tovonga qo'llang. Selofan bilan yoping va oyog'ingizni issiq sharf bilan o'rang.
• Keksalik yo'tali. 1 qism marginal gullar 5 qismga 70% spirt, 10 kunga qoldiring, torting. Damlamani kuniga 3 marta ovqatdan 30 daqiqa oldin 40-80 tomchi iching.
• Angina pektoris(angina pektorisi). 1 litr suvga 1 stakan kungaboqar gulini to'kib tashlang, 5 daqiqa qaynatib oling, sovib ketguncha qoldiring, torting. Infuzionni 2 kun davomida 6 dozada iching.
• Fibroma. 100 g sariq kungaboqar barglarini 3 litr aroqqa to'kib tashlang, 14 kunga qoldiring, torting. Damlamani 2-3 osh qoshiq ovqatdan 30 daqiqa oldin, barcha damlamasi yo'qolguncha oling.

Yon effektlar Kungaboqarni ishlatishda tashvishlanishning hojati yo'q.

Kungaboqar- yillik o'simlik, Astrovlar oilasining vakili. O'simlik savatda to'plangan yashil barglari va gullari bo'lgan tekis poyadir (rasmga qarang). Olimlar o'simlikning vatani deb hisoblashadi Shimoliy Amerika. U birinchi marta Shimoliy Amerika hindularining qabilasi tomonidan xonakilashtirilgan. Ular uni etishtirishdi otsu o'simlik 2000 yildan ko'proq vaqt oldin (bu fakt tarixchilar tomonidan tasdiqlangan). Arxeologik dalillarga ko'ra, kungaboqar bug'doydan oldin ham xonakilashtirilgan. Hind qabilalari maydalangan urug'lardan foydalangan: ular mazali taom hisoblangan. O'simlik 16-asrda ispanlar tomonidan Evropaga olib kelingan; manzarali o'simlik. Keyinchalik, kungaboqar deb hisoblana boshladi dorivor o'simlik. Rossiyada kungaboqar Gollandiyadan bu o'simlikning urug'ini olishni istagan Pyotr I ning sa'y-harakatlari tufayli paydo bo'ldi.

Kungaboqarning lotincha nomi Helianthus, ya'ni " quyoshli gul" Botanika sohasiga kelsak, hamma narsa oddiy: bu o'simlikning barglari va gullari geliotrop hisoblanadi, ya'ni ular quyoshga egiladilar. Gap shundaki, o‘simlik tarkibida o‘sishni tartibga soluvchi fitohormon auksin mavjud. O'simlikning quyosh tomonidan yoritilmagan qismi bu fitohormonni to'playdi, bu o'simlikni quyoshga erishishga majbur qiladi. Dekorativ ko'rinish gelianthus deb ataladigan kungaboqar o'stiriladi qozonli o'simlik, uni ko'pincha gulzorlarda topish mumkin.

Ota-bobolarimiz kungaboqarni nafaqat o'simlik, balki butun insoniyat uchun yaxshi belgi sifatida ko'rgan. O'simlik farovonlik, birlikni anglatadi, quyosh nuri. Ayrim mamlakatlarda kungaboqar tinchlik ramzi hisoblanadi. Bu o'simlik haqidagi barcha afsonalar qandaydir tarzda samoviy jism bilan bog'liq. Bir kuni nimfa Klitiya quyosh xudosi Apollonni sevib qoldi. U quyoshdan ko'zini uzolmay, sevgilisini doimo kuzatib turdi, lekin Apollon unga e'tibor bermadi. Olimpiya xudolari Klitiyaga rahm qilishdi va uni kungaboqarga aylantirdilar. Endi, hatto o'simlik bo'lsa ham, nimfa o'z sevgilisiga qaraydi, har doim quyoshga ergashadi.

kungaboqar - ajoyib asal o'simlik, asalarilar gektariga oʻrtacha 25 kg, baʼzi hududlarda esa 50 kg gacha asal yigʻadi. Bu asal oltin rangga ega. Ayçiçek asaliga ega shifobaxsh xususiyatlari, bu kasalliklarning oldini olish uchun foydalanishga imkon beradi. Mahsulot nozik hid va yoqimli ta'mga ega. Ushbu turdagi asal glyukoza miqdori bo'yicha haqiqiy rekordchi hisoblanadi, unda PP va E vitaminlari ham mavjud. Amerika olimlari bu asalda oqsil sintezi uchun zarur bo'lgan aminokislotalar mavjud degan xulosaga kelishdi. Glyukoza organizm tomonidan to'liq so'riladi, tezda qonga o'tadi, u yurak-qon tomir tizimining normal ishlashi uchun zarurdir va yurak faoliyatiga yordam beradi. Asal qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydi, toksinlarni samarali ravishda olib tashlaydi, jigarga yordam beradi, shishishni engillashtiradi va diuretik xususiyatlarga ega. Ayçiçek asalini yurak kasalliklari, ateroskleroz va nevralgiya uchun ishlatish tavsiya etiladi. Yaponiya kabi mamlakatlarda Janubiy Koreya, Xitoyda bolalarga kungaboqar asal berishi aniq ta'lim muassasalari. Avstraliya va Yaponiya olimlari asalari asali, ayniqsa kungaboqar asal dolchin bilan birgalikda saraton kasalligiga qarshi samarali kurashishini isbotladilar. erta bosqich, shuningdek artrit. Davolash sifatida siz har kuni 3 osh qoshiq aralashmasini olishingiz kerak. doljin va 3 osh qoshiq. l. asal

Ayçiçek navlari

Viloyatimizning asosiy moyli ekinlarining navlari ko‘p. Olimlarning sa'y-harakatlari tufayli ertapishar navlar, bu kungaboqar etishtirish maydonlarini kengaytirishni ta'minlashi kerak.

• Lakomka - qandolatchilik navi, ya'ni baland o'simlik. O'sish davri 130 kun. Bu nav qurg'oqchilikka, joylashishga va to'kilishga chidamli.
• Magistr - to'kilishga, yashashga, qurg'oqchilikka chidamli, kasalliklardan ozgina ta'sirlangan. Xilma-xillik o'rmon-dasht zonasida etishtirish uchun tavsiya etiladi.
• Prezident - o'rta savatga ega baland o'simlik. Vegetatsiya davri 128 kun. Turlanish, qurg'oqchilik va to'kilishga chidamli bo'lib, dasht zonasida etishtirish uchun tavsiya etiladi.
• Vranac qandolat gibrididir, bu o'rta savatga ega bo'lgan baland o'simlikdir. Vegetatsiya davri 137 kun. Gibrid yashashga, to'kilishga va kasalliklarga chidamli. Mutaxassislar bu gibridni o'rmon-dasht zonasida etishtirishni tavsiya qiladilar.

O'stirish: ekish va parvarish qilish

Ayçiçek - bu oddiy qurg'oqchilikka chidamli o'simlik bo'lib, u yaxshi muhosaba qiladi bahorgi sovuqlar. O'simlik afzal ko'radi unumdor tuproq, kislotali yoki sho'rlangan tuproqda kungaboqar ekish tavsiya etilmaydi. O'simlik dukkakli, lavlagi yoki pomidor o'sadigan joyga ekilmasligi kerak. Ayçiçek makkajo'xori va don ekinlaridan keyin yaxshi o'sadi. Uni bir joyda ekish tavsiya etilmaydi, 3-4 yil tanaffus qilish yaxshiroqdir. Buning sababi shundaki o'simlik juda ko'p iste'mol qiladi ozuqa moddalari, tuproqni quritish.

Kungaboqar ekishdan oldin siz urug'larni davolashingiz kerak. Shu maqsadda maxsus moddalar qo'llaniladi. Tayyorlangan urug'lar ekiladi, har bir uyada 2-3 urug' qoladi. Turli xilligiga qarab ekilgan kungaboqarlar orasidagi masofani saqlash juda muhimdir. O'simliklarni parvarish qilish muntazam sug'orish va davriy oziqlantirishdan iborat. Kungaboqarni kuniga bir marta sug'orish va kaliyli o'g'itlarni yuqori kiyim sifatida ishlatish kifoya qiladi.

Foydali xususiyatlar

O'simlikning foydali xususiyatlari unga bog'liq kimyoviy tarkibi. Ayçiçek flavonoidlar, glikozidlar, karotinoidlar, antosiyaninlar, skopolinlar va fenolkarboksilik kislotalarga boy. Er usti qismi tarkibida betain, xolin, karotin, sterol mavjud. O'simlikning urug'lari olish uchun ishlatiladi o'simlik yog'i linoleik kislotaga boy, oleyk kislotasi. Ayçiçek yog'i safro diskinezi va xoletsistitni davolash uchun ishlatiladi.

Ishtahani yo'qotish uchun kungaboqar qaynatmasi uzoq vaqtdan beri ishlatilgan: 1 osh qoshiq. l. gullar qaynoq suv bilan quyiladi va bir soatga qoldiriladi. Infuzionni kuniga 4 marta ovqatdan oldin stakanning uchdan bir qismini oling. Sovuqlar uchun 3 osh qoshiq infuzionni tayyorlang. l. qaynoq suvga botirilgan gullar. Qaynatma 15 daqiqa davomida infuz qilinadi va kechasi ichiladi. Infuzionni tayyorlash uchun siz kungaboqar poyasidan foydalanishingiz mumkin. Ezilgan poyalari qaynoq suv bilan quyiladi, infuz qilinadi, so'ngra kuniga 3 marta 0,5 stakan olinadi. Evropaliklar bu o'simlikdan choy ishlatishni 18-asrda o'rganishgan;

Urug'larda magniy 6 baravar ko'p Javdar noni. Urug'larning foydalari jigar va o't pufagi kasalliklari uchun bebahodir. Ulardan foydalanish samarali profilaktika yurak-qon tomir kasalliklari, gipertoniya, ateroskleroz. Ular tarkibida sink, kaltsiy, ftor, temir, yod mavjud. Kosmetologiyada o'simlik qo'shimcha sifatida ishlatiladi turli vositalar terini parvarish qilish uchun. Kungaboqar yog'i lab bo'yog'i, shampunlar va bolalar gigienasi mahsulotlarini ishlab chiqarishga qo'shildi. Ayçiçek yog'i ko'p miqdorda F vitamini o'z ichiga oladi. U yuz terisi, soch, tirnoqlarga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va namlovchi xususiyatlarga ega. E vitamini tarkibiga ko'ra, taniqli antioksidant, kungaboqar yog'i zaytun moyidan 12 baravar yuqori.. Yog 'teriga mukammal darajada g'amxo'rlik qiladi. Quruq va qarigan teri uchun eng yaxshi qo'llaniladi.

Ovqat pishirishda foydalaning

Ovqat pishirishda bu o'simlik non pishirishda ishlatiladi. Buning uchun urug'lar qovuriladi va maydalanadi, ular pishiriqlar pishiriladigan xamir uchun plomba sifatida ishlatiladi. Angliyada yosh kungaboqar savatlaridan vitaminga boy salatlar tayyorlash odat tusiga kiradi.

Ayçiçek urug'lari shirin krem ​​tayyorlash uchun ishlatiladi. Taxminan 100 gramm urug'lar qovurilgan idishda qovuriladi, keyin tozalanadi. Tozalangan urug'lar qahva maydalagichda maydalanadi, 20 gramm qaymoq, 10 gramm kakao, 15 gramm shakar bilan aralashtiriladi. Boshqa shirinlik uchun retsept avvalgisiga o'xshaydi. Qovurilgan urug'lar findiq yadrolari bilan birga qahva maydalagichda maydalanadi. Aralashmani krem ​​bilan seping.

Ayçiçek foydalari va davolash

Zavodning foydalari xalq tabobatida uzoq vaqtdan beri ma'lum. Ayçiçek ildizi dorivor maqsadlarda ishlatiladi. Zavodning bu qismi tuz konlari, tosh shakllanishi va osteoxondrozga qarshi eng samarali hisoblanadi. Zamonaviy tibbiyot jarrohlik yoki ultratovush yordamida toshlar bilan bog'liq muammolarni hal qiladi. Bugungi kunda bu o'simlikning ildizining xususiyatlari haqida kam odam biladi, garchi u bir necha yuz yillar oldin keng qo'llanilgan. Uning tarkibida hosil bo'lgan toshlarni eritishga yordam beradigan gidroksidi alkaloidlar mavjud kislotali muhit, ya'ni oksalat va urat. Afsuski, kungaboqar gidroksidi muhitda hosil bo'lgan toshlarni erita olmaydi. Shuning uchun, davolanish samarali bo'lishi uchun, avvalo, organlarda hosil bo'lgan toshlarning tabiatini aniq aniqlashingiz kerak..

Ayçiçek, shuningdek, tuz cho'kmasidan kelib chiqqan qo'shma kasalliklarni davolashda ham o'zini yaxshi ko'rsatdi. Qaynatmani profilaktika chorasi sifatida qabul qilish tavsiya etiladi, ammo qo'shma xaftaga allaqachon shikastlanganda emas. Ildiz xaftaga to'qimasini tiklay olmaydi. Davolash uchun o'simlikning ildizlaridan qaynatma yoki choy tayyorlanadi. Buning uchun ildizlar kungaboqar qovoqlarini yig'ishdan keyin kuzda yig'ib olinadi. Olingan xom ashyoning bir stakaniga 3 stakan suv quyiladi va 5 daqiqa qaynatiladi. Choyni ikki kun ichida ichish kerak. Keyin ildizlar yana suv (3 l) bilan to'ldiriladi va yana 5 daqiqa qaynatiladi. Ildizlar uchinchi marta 15 daqiqa davomida qaynatiladi. Ichimlik katta dozalarda iste'mol qilinadi. Tuzlar taxminan 2-3 haftadan so'ng chiqa boshlaydi va siydik rangi o'zgaradi va zanglaydi. Siydik tozalanmaguncha qaynatmani iching. Davolash paytida parhez ovqatlanishiga rioya qilish tavsiya etiladi.

O'simlik qachon inson holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi qandli diabet. Choy diuretik, biriktiruvchi va ekspektoran xususiyatlarga ega. Poultices o'simlikning barglaridan tayyorlanadi. Ular shishlarni, yaralarni, o'rgimchak chaqishini, ilon chaqishini davolashda samarali. uchun urug'lar samarali allergik reaktsiyalar, ular shamollash va yo'tal uchun ekspektoran sifatida ishlatiladi. Asab kasalliklari uchun 100 gramm gul va 2 stakan aroqdan damlamani tayyorlang. Damlamasi ichiga joylashtiriladi qorong'i joy ikki hafta davomida, vaqti-vaqti bilan silkit. Ovqatdan oldin kuniga 3 marta 40 tomchi damlamani oling.

Kungaboqarning zarari va kontrendikatsiyasi

O'simlik individual intolerans tufayli tanaga zarar etkazishi mumkin. Ildizlarning qaynatmasi homilador va emizikli ayollar va bolalar tomonidan qo'llanilishi kontrendikedir. Agar sizda erimaydigan toshlar bo'lsa, ushbu davolash usulidan foydalanmasligingiz kerak. Ayçiçek yog'ini, barcha foydali xususiyatlariga qaramay, boshqa har qanday yog' kabi iste'mol qilib bo'lmaydi katta miqdorda, chunki bu oshqozon-ichak kasalliklari bilan to'la.