Ishlash vaqtida kostryulkalarda kuyikish, yog 'qoralari va boshqa ifloslantiruvchi moddalar qoladi. uchun samarali yuvish idishlar, siz to'g'ri yuvish vositalarini tanlashingiz kerak, foydalaning an'anaviy usullar oshxona anjomlari materialiga asoslangan.

Avval siz qavrilgan idish nimadan tayyorlanganligini aniqlashingiz kerak. Bu sizga to'g'ri mahsulotni, yuvish usulini, gubkalar, cho'tkalarni tanlash imkonini beradi.

• Quyma temir va alyuminiy mahsulotlari qattiq ta'sirdan qo'rqmaydi, shuning uchun ular abraziv moddalar va qo'pol yuvish vositalariga yaxshi toqat qiladilar.
• Yopishmaydigan qoplamali kostryulkalar qo'pollikka toqat qilmaydi. Uni yuvish uchun faqat suyuqlik, jel yoki kremsi mustahkamlik bilan yuvish vositalaridan foydalaning.
• Seramika idishlar unchalik nozik emas, lekin siz ularni tel cho'tka bilan artib bo'lmaydi, garchi siz abraziv tomoni bilan shimgichni ishlatishingiz mumkin. Siz kukun bilan tozalashdan bosh tortishingiz kerak, kremlar, spreylar va suyuqliklardan foydalanish yaxshiroqdir.

Idishlarni intensiv tozalashdan oldin, idishlarni yuvish vositasi qo'shilishi bilan yarim soat davomida iliq suvda namlash kerak.

Panani tozalash

Idishlarning materialiga qarab siz tozalash vositasini, shuningdek uni ishlatish usulini tanlashingiz kerak.

Quyma temir

Quyma temirdan tayyorlangan mahsulotlar abraziv yoki metall qirg'ichlardan qo'rqmaydi. Ularni soda, tuz yoki sirka bilan yuvish tavsiya etiladi.

1. Qovurilgan idishga tuz tushiring, shunda u pastki qismini qoplaydi, keyin 150 ml 6% sirka tushiring.
2. Yarim soatdan keyin idishlarni olovga qo'ying, aralashmaga 100 gramm soda qo'shing.
3. Barcha ingredientlar 10-15 daqiqa davomida qaynatiladi.
4. Jarayondan so'ng yuzalar cho'tka bilan tozalanadi va yaxshilab chayiladi.

Yangi yog'ning quyma temir yuzasiga tezda yopishib qolmasligi va uglerod konlarini hosil qilishining oldini olish uchun yuvinishdan keyin uni kalsinlash, ichida o'simlik moyi bilan yog'lash va suv bilan yuvish kerak.

alyuminiy

Alyuminiy mahsulotlari quyma temir kabi bardoshli emas, shuning uchun ularni tozalash uchun agressiv moddalardan foydalana olmaysiz. Kukundan voz kechish yaxshiroqdir uy kimyoviy moddalari kremlar va jellar foydasiga.

Bunga mos keladigan retsept muntazam parvarish skovorodkaning orqasida 0,5 kg sodali suv, 100 ml ofis elim va ezilgan kir sovunidan iborat.

1. Barcha komponentlar katta idishdagi 10 litr issiq suvda eritiladi.
2. U erda iflos alyuminiy idishlar qo'yilgan.
3. 30 daqiqa qaynatilgandan so'ng, hamma narsa 12 soat davomida suyuqlikda qoldiriladi. Keyin yuving va quriting.

Agar yuvish uchun qattiq shimgich yoki abraziv tozalash vositasi ishlatilgan bo'lsa, idish yuzasida izlar paydo bo'ladi. kichik tirnalishlar. Mahsulotni soda bilan silliqlash orqali siz ulardan xalos bo'lishingiz mumkin.

Yopishmaydigan qoplama

Yopishmaydigan teflon qoplamali qavrilgan idishlar juda ehtiyotkorlik bilan parvarish qilinadi va qo'pol ishlov berishga toqat qilmaydi. Shuning uchun siz qattiq cho'tkalar, gubkalar va tozalash kukunlari haqida unutishingiz kerak. Yo'q eski ifloslanish bir necha an'anaviy usullar yordamida tezda tozalanishi mumkin.

1. Qovurilgan idishdan ovqat qoldiqlari chiqariladi, ichiga 1 osh qoshiq xantal kukuni quyiladi, bir stakan qaynoq suv qo'shiladi va qopqog'i yopiladi. Yarim soatdan keyin barcha yuzalarni yumshoq shimgich bilan yuving, axloqsizlik osongina chiqariladi;
2. Uglerod konlarini olib tashlang tashqarida Sovun va issiq suvdan foydalanishingiz mumkin. Sovunning to'rtdan bir qismi maydalanadi va 100 ml suvda eritiladi. 10 daqiqadan so'ng, 2 osh qoshiq qo'shing. qoshiq tuz, xantal, ammiak. Tayyorlangan kompozitsiya idishning tashqi devorlariga qo'llaniladi va yarim soatga qoldiriladi. Sirtni shimgich bilan artib oling va panani yuving.
3. Kartoshka kraxmalasi eski kuyikish bilan kurashishga yordam beradi. Eritma 2 osh qoshiq miqdorida tayyorlanadi. l. 200 ml suv uchun. Olingan suyuqlikdagi idishlarni namlang va 15 daqiqa qaynatib oling. Suv sovutilgandan so'ng, uglerod konlari shimgich bilan chiqariladi.

Yuvayotganda, teflon qoplamasini yirtmaslik uchun hech qanday harakat qilish yoki uzoq vaqt davomida bir xil joyni ishqalash kerak emas. Jarayonni yana takrorlash yaxshiroqdir.

Eski qavrilgan idishni tozalang

Idishni tozalang eski uglerod konlari oson emas, lekin mumkin. Agar siz uy kimyoviy moddalaridan foydalanishni xohlamasangiz, unda "buvisining" retseptlari foydali bo'ladi.

1. Idishga oz miqdorda suv quying va olovga qo'ying.
2. Suv qaynagandan so'ng, 100 gramm sirka quying, bir osh qoshiq qo'shing. limon kislotasi.
3. Yong'in o'chiriladi va mahsulot 40 daqiqa davomida chetga suriladi.

Sirka va limon kislotasining reaktsiyasi tufayli, hatto eski yog ' yumshatadi va po'lat jun bilan tozalanishi mumkin.

uchun ushbu usulni qo'llang alyuminiy kostryulkalar bu taqiqlangan.

Pech va panjara uchun mahsulotlar - Magic Power, Amway, Wpro - eski uglerod konlari bilan yaxshi kurashadi. Qovurilgan idish tanlangan preparat bilan mo'l-ko'l ishlov beriladi va qadoqlanadi plastik to'rva, bir kechada qoldiring. Ertalab barcha yog'lar oddiy shimgich bilan yuviladi.

An'anaviy usullar

Ko'p yillik tajriba davomida o'zini isbotlagan va quyma temir va alyuminiy mahsulotlariga taalluqli bo'lgan bir necha usullar yordamida qovurilgan idishni axloqsizlikdan tozalashingiz mumkin.

PVA elim va sovun mahsulot ichida ham, tashqarisida ham qalin uglerod birikmalaridan osongina xalos bo'ladi.

1. Katta yirtqichlardan olib, uning pastki qismiga qovurilgan idishni qo'yishingiz kerak.
2. Suvni to'kib tashlang, shunda u iflos idishlarni to'liq qoplaydi. 0,5 kg soda quying.
3. Grated kir sovuni 200 g elimga qo'shiladi, aralashtiriladi va idishga quyiladi.
4. Aralash qaynab turgan holga keltiriladi, olov qatlamlarda tusha boshlaguncha olovda qoldiriladi.

Ushbu protseduradan so'ng, qattiq cho'tka bilan porlashigacha panani tozalang.

Yuqori haroratda qattiqlashuv.

1. Buni amalga oshirish uchun, agar u silikon yoki plastmassa bo'lsa, mahsulotdan tutqichni olib tashlang.
2. Idishni pechga bir necha soat davomida 250 darajaga qo'ying.
3. Idishlar ichiga tushiriladi sovuq suv, cho'tka bilan tozalang.

Eski yog' izlaridan xalos bo'lish uchun:

1. Siz 50 ml sirka va 100 gramm tuz olishingiz kerak bo'ladi.
2. Ushbu ingredientlarni aralashtiring va ozgina suv qo'shing.
3. Olingan atala bilan devorlarni va pastki qismini yog'lang.
4. Bir soatdan keyin qattiq shimgichni tozalang.

Eski uglerod konlarini tozalash uchun vositalar

Uyingizda quyuq qora quyuq qatlami bo'lgan quyma temir qovurilgan kostryulkalarni topish odatiy hol emas. Hatto shunday bo'ladiki, bu jirkanchlik butun bo'laklarga bo'linib devorlardan tusha boshlaydi.

Uy kimyoviy moddalari

Do'kon javonlarida mo'l-ko'l bo'lgan uy kimyoviy moddalari qavrilgan idishni eski kuyikish va qoldiqlardan tozalashga yordam beradi. Yog'ni parchalash va olib tashlash mumkin bo'lgan mahsulotlarni tanlashingiz kerak o'jar dog'lar.

Ulardan ba'zilari mashhur:

• Perilar;
• Amway;
• Zepter;
• Sanita;
• Janob Muscle Antifat;
• Antinagar kirpi.

Xavfsizlik va samaradorlik bo'yicha birinchi o'rinlarni Amway va Zepter brendlari egallaydi. Ularda yo'q zararli moddalar, tirnash xususiyati keltirib chiqaradigan va allergik reaktsiyalar teri. Janob Muscle Antifat hatto eng ko'p narsalarni engishga qodir kuchli ifloslanish. Ammo Sanita mahsuloti olib tashlaydi yuqori qatlam qurum.

Uy kimyoviy moddalari bilan ishlashda siz quyidagi tavsiyalarga amal qilishingiz kerak:

1. Agar kuchli hidli agressiv mahsulotni ishlatsangiz, idishlarni yaxshi gazlangan joyda yuvish tavsiya etiladi.
2. Qo'llaringizning terisi rezina qo'lqop bilan himoyalangan bo'lishi kerak va agar moddaga kirsa ochiq joylar tanani tezda yuving katta raqam suv.
3. Respiratordan foydalanish tavsiya etiladi.

Idishdagi har qanday qoplama tozalash vositasini o'zlashtiradi. Shuning uchun, tozalagandan so'ng, idishni yaxshilab chayish kerak.

Tovalar har doim o'z egalarini tozalik bilan xursand qilishlari uchun ularga g'amxo'rlik qilish va yaxshilab yuvish kerak.

1. Har foydalanishdan keyin idishlarni mos mahsulotlar bilan yuvish kerak.
2. Seramika mahsulotlari keskin harorat o'zgarishidan qo'rqadi. Shuning uchun ularni yuvish mumkin emas sovuq suv issiqdan olib tashlangandan so'ng darhol.
3. Yopishmaydigan idishlarga tegmang o'tkir narsalar: pichoq yoki vilkalar. Silikon yoki yog'och spatulalar va qoshiqlardan foydalanish kerak.
4. Ichki devorlarni abraziv va kaustik kimyoviy moddalar bilan tozalash maqsadga muvofiq emas. Yumshoq yuvish vositalarini yoki mos an'anaviy usullarni qo'llash yaxshiroqdir.

Qattiq gubkalar va tozalash kukunlarini iloji boricha kamroq ishlatishingiz kerak. Va idishlarni yuvish mashinasida yuvayotganda, ho'llash va qo'shimcha chayish rejimini yoqing.

Uglerod konlarini oldini olish

Qovurilgan idishdagi quyma hosil bo'lishini kamaytirish uchun uni sotib olgandan keyin ishlatish uchun tayyorlash kerak.

Alyuminiy bilan qoplangan mahsulotlar ikki usulda tayyorlanadi:

1. Idishlar uy kimyoviy moddalari bilan yuviladi, mikrofiber mato bilan quritiladi va olovga qo'yiladi. Pastki qismga tuz quyiladi, pan 20 daqiqa davomida isitiladi, o'choqdan chiqariladi va to'liq sovib ketguncha qoldiriladi. Tuz quyiladi va yumshoq mato, o'simlik moyiga botirib, pastki qismini artib oling. Yana 20 daqiqa davomida olovga qo'ying. Yog 'to'kiladi va mahsulot detarjensiz suv bilan yuviladi.
2. Siz shunchaki idishlarni isitishingiz mumkin kungaboqar yog'i. O'simlik yog'ini deyarli tepaga to'kib tashlang va yarim soat davomida olovga qo'ying.
3. Teflon mahsulotlari yuviladi iliq suv va quruq artib oling. 30 daqiqa davomida olovga qo'ying, o'simlik moyi bilan yog'lang.
4. Seramika qovurilgan kostryulkalar bir xil printsipga muvofiq qayta ishlanadi: yuvish issiq suv, quruq artib oling, moy bilan yog'lang.

To'g'ri parvarish bilan, har qanday qoplamali kostryulkalar xizmat qiladi ko'p yillar. Agar siz ularni o'z vaqtida yuvsangiz, ularni yog 'va uglerod konlaridan tozalasangiz, ular sizni xursand qiladi. benuqson ko'rinish va mazali tayyorlangan taom.

Ehtimol, qavrilgan idishni uglerod konlaridan qanday tozalash kerakligi muammosi vaqti-vaqti bilan har bir oshxonada paydo bo'ladi. Va shunga qaramay katta tanlov yuvish vositalari, kuygan va kuygan yog'ni tozalashda istalgan natijaga erishish har doim ham mumkin emas. Ayniqsa, kuyishdan olib tashlash qiyin tashqarida, chunki bu joyda to'g'ridan-to'g'ri bor yog'ning olov bilan aloqasi. Kostryulkalar quyidagilardan qilinganligi sababli turli materiallar, keyin har bir turning o'z tozalash usullari mavjud.

Shuning uchun, qovurilgan idishni uglerod konlaridan tozalash uchun siz tushunishingiz kerak zamonaviy tasnifi qovurilgan kostryulkalar

Qovurilgan idishlar turlari:

• Quyma temir- ular eng og'ir va bardoshlidir, shuning uchun sizga o'nlab yillar xizmat qiladi.
• Teflon yoki yopishmaydigan qovurilgan kostryulkalar. Ular allaqachon zarur qatlam bilan jihozlangan sifatli parvarish va kuyishdan himoya qilish. Biroq, bu erda ham tuzoqlar mavjud.
• Qovurilgan idishlar dan zanglamaydigan po'lat .
• Seramika qovurilgan kostryulkalar - juda ehtiyotkorlik bilan parvarish qilishni talab qiladi.

Qovurilgan idishni qalin quyqa qatlamidan qanday tozalashni aniqlashdan oldin, uning nima ekanligini bilib olishga arziydi. Nagar operatsiya vaqtida shakllanadi qovurilgan kostryulkalar, ya'ni yog'ning isishi va panning devorlariga, tashqi va ichki qismiga cho'kishi tufayli. Bu qatlamlar uzoq muddatli kuyikish toza va ozoda uy bekalari uchun haqiqiy dahshatli tushga aylandi, ular uchun hamma narsa porlashi va poklik bilan porlashi kerak.

Ajablanarlisi shundaki, zamonaviy uy kimyoviy moddalari har doim ham kuygan yog 'bilan bardosh bera olmaydi va ba'zi mahsulotlar umuman mos kelmaydi.

• Masalan, alyuminiy qovurilgan idish Agressiv abraziv vositalar bilan tozalamang metall shimgich. Ushbu turdagi kostryulkalar uchun foydalanish tavsiya etiladi Pishiriq sodasi va yumshoq shimgichni yoki mato.
• Qovurilgan idish Shuningdek, u har qanday tajovuzkor vositalardan "qo'rqadi". Ular Teflonga zarar etkazishi mumkin va faqat uni tashlab yuborish kerak. Shuning uchun, uy bekalari maxsus eritmada qovurilgan idishni qaynatishni tavsiya qiladi. Uni tayyorlash uchun 200 g idishlarni yuvish vositasi va 3 hovuch sodali suvni uch litrda eritib oling. iliq suv. Aralashtiring va olovda isitish uchun qoldiring. Qovurilgan idishni eritma ichiga qo'ying va uni yarim soat qaynatib oling. Keyin olib tashlang va issiq suv bilan yuving.
• Operatsiya paytida Teflon kostryulkalar 2 asosiy qoidani yodda tuting:

1. Ovqat pishirishda metall spatulalar ishlatmang.
2. Qovurilgan idishni haroratning keskin o'zgarishiga ta'sir qilmang.

• Yaltiroq va chiroyli kostryulkalar zanglamaydigan po'lat Afsuski, ular tez-tez yonib ketishi mumkin. Bunday holda, oddiy osh tuzi sizni qutqarishi mumkin. Kuygan ovqat izlarini yo'qotish uchun yarim stakan tuz olib, idishning pastki qismiga seping. Bir necha soatdan keyin qoplama yumshaydi va idishlar yuzasidan osongina yuviladi. Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qovurilgan idish uchun yana bir samarali usul - pishirish soda. Aytgancha, siz bir xil to'plamdan kostryulkalarni ham tashqi, ham ichki yuvish uchun ishlatishingiz mumkin. Zanglamaydigan po'latdan foydalanish ham tozalanishi mumkin faollashtirilgan uglerod. Ushbu dorining bir nechta tabletkalarini maydalab, kukunni qoraygan joylarga qo'llang. Kichik miqdorda suv quying va 10-15 daqiqaga qoldiring. Shundan so'ng, eritmani shimgich bilan yuvib tashlang.
• Seramika qovurilgan idish yuvish eng yaxshisidir maxsus vositalar bilan yumshoq gubkalar yordamida. Birinchi foydalanishdan keyin bunday idishlarni yuvish kerak. tuzli eritma, iliq suvda yuving va quriting. Keramika uzoqroq turishi uchun uni sovuq suvga botirmang.

Uglerod konlaridan quyma temir qovurilgan idishni qanday tozalash kerak?

Eng qiyin narsa - yaxshi eski narsalarni yuvish quyma temir qovurilgan idish. Birinchidan, bu kostryulkalar sizning oshxonangizda juda uzoq vaqt "yashashi" mumkin va o'z "vazifalari" ni mukammal darajada bajaradi. Ikkinchidan, "quyma temir" ning tashqi tomonida kuygan yog 'qatlamlari to'planadi, bu juda qattiq qattiqlashadi va ba'zida ularni olib tashlash imkonsiz bo'lib tuyuladi.

Biz sizga oshkor qilamiz eng keng tarqalgan usullar buvilarimiz quyma temir qovurilgan idishdan kuygan qatlamni olib tashlashdan. Axir, bu yuqori sifatli va qimmatbaho idishlar bo'lib, ularni tozalash yangilarini sotib olishdan ko'ra ancha arzon bo'ladi.

1. Yongan yog'ni osongina tozalash mumkin yuqori haroratlardan foydalanish. Qovurilgan idishni olovga qo'ying va yonib turgan yondirgichning yon tomonlarini teng ravishda yoqishga harakat qiling. Ba'zi mutaxassislar yordamida kuygan qatlamni olib tashlashga muvaffaq bo'lishadi gaz gorelkasi, puflagich va hatto silliqlash mashinasi. Ushbu mexanik tozalash usullarini samarali deb atash mumkin, ammo ulardan foydalanish yaxshiroqdir ochiq havoda yoki garajda emas, balki shaxsiy oshxona.
2. Tozalash uchun quyma temir qovurilgan idish uyda tashqarida uglerod konlaridan, siz mumkin oshpaz maxsus yechim :
   Bir chelak suvda 100 gramm maydalangan yog'ni aralashtiring kir yuvish sovuni, 500 g sodali suv va 100 g silikat elim.
   Ushbu mahsulotni katta kostryulka yoki qozonga to'kib tashlang va olovga qo'ying.
   Barcha dudlangan kostryulkalar va quyma temirlarni eritma ichiga joylashtiring.
   Taxminan yarim soat qaynatib oling, keyin o'chiring, ozgina sovutib oling, idishlarni olib tashlang va ularni ostida yuving oqar suv.
   Barcha bug'lar eritmada qoladi va sizning sevimli cho'yan idishlaringiz yangi hayot topadi.

Video darslari: qovurilgan idishni uglerod konlaridan qanday tozalash kerak?

Qovurilgan idish har qanday uy bekasining oshxonasidagi asosiy narsalardan biridir. Ammo ba'zi idishlarni tayyorlash uchun muntazam ravishda ishlatilsa, unda uglerod konlari asta-sekin hosil bo'ladi. Uni qavrilgan idishdan qanday olib tashlash mumkin?

Nima uchun blyashka hosil bo'ladi?

Qoida tariqasida, hayvon yoki hayvon yog'lari qovurilgan idishda har qanday idish tayyorlash uchun ishlatiladi. o'simlik kelib chiqishi. Issiqlik ta'sirida bu yog'lar bug'lanadi va idish yuzasida bo'shashgan qora qoplama qoladi. Agar u pishirgandan keyin darhol yuvilmasa, qavrilgan idishning har bir yangi ishlatilishi tozalash uchun unchalik oson bo'lmagan kuyikish miqdorini oshiradi.

Ota-bobolarimiz quyma temir qovurilgan kostryulkalardan blyashka qanday olib tashlashgan?

Bu usul ko'p asrlar davomida qovurilgan idishdagi kuygan yog'ni olib tashlash uchun ishlatilgan. Buning uchun olov yoqildi, yon tomonlarga g'isht (yoki boshqa shunga o'xshash tayanchlar) qo'yildi, uning ustiga olov ustiga qovurilgan idish qo'yildi. Bunday ochiq olovda idishlarni yarim soatdan ko'p bo'lmagan vaqt davomida saqlash tavsiya etiladi. Keyin ehtiyotkorlik bilan (kuyib ketmaslik uchun) panani issiqdan olib tashlang va sovishini kuting. Bunday olovdan so'ng, uglerod konlarini oddiy yordamida osongina va tez tozalash mumkin daryo qumi. Oshxona anjomlari, ichi va tashqarisi yangidek porlay boshlaydi.

IN sovet davri, sotuvda idish-tovoqlarni shkala va uglerod konlaridan tozalash uchun maishiy kimyo mavjud bo'lmaganda, tadbirkor fuqarolar idishlarni quyidagicha tozaladilar. Katta qozon gazga qo'yildi va iflos idishlar va uglerod konlari bo'lgan qovurilgan kostryulkalar, tarkibi to'liq qoplanishi uchun suv qo'shildi. U erda sodali suv (150 g) va oddiy suyuq ofis elim (500 g) ham qo'shilgan. Hammasini 5 daqiqa qaynatib oling. Sovutgandan so'ng, qaynatilgan idishlarni metall qirg'ichdan foydalanib osongina tozalash mumkin edi.

Hozirgi vaqtda har qanday apparat do'konida uy kimyoviy moddalarining katta tanlovi mavjud bo'lib, ular yordamida idishlardan uglerod konlarini osongina olib tashlashingiz mumkin. Idishni tozalash vositasi bilan bir necha daqiqa davomida namlash kifoya qiladi, so'ngra yog 'birikmalarini oqadigan suv ostida metall qirg'ichdan olib tashlang. To'g'ri, bunday mahsulotlarda qo'llarning terisiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan moddalar mavjud. Shuning uchun, idishlardagi dog'larni yuvish uchun bunday uy kimyoviy moddalarini ishlatganda, siz rezina qo'lqoplardan foydalanishingiz kerak. Ko'rib turganingizdek, endi uglerod konlarini qavrilgan idishdan qanday tozalash kerakligi haqidagi savolni hal qilish qiyin emas.

Uy bekalari undan qora uglerod konlari bilan kurashish uchun foydalanadilar ichki yuzasi qavrilgan idishlar sirka. U 1: 3 nisbatda suv bilan suyultiriladi, qovurilgan idishga quyiladi va past olovda bir necha soat qaynatiladi. Sovutgandan so'ng, sirtni metall qirg'ichdan foydalanib, tashqi va ichki porlash uchun osongina tozalash mumkin.

Teflon bilan qoplangan idishlardan uglerod konlarini olib tashlash

Keramika yoki teflon qoplamali qovurilgan kostryulkalar sevimli bo'ldi zamonaviy uy bekalari. Ularning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• ulardagi har qanday ovqatni qovurish yog 'qo'shmasdan amalga oshirilishi mumkin (bu, masalan, dietada bo'lganlar uchun muhim) va ovqat yoqilmaydi;
• amalda hech qanday uglerod konlari hosil bo'lmaydi, keyinchalik ularni sirtdan tozalash kerak;
• Pishirgandan so'ng, keramika va teflon yuzalarni osongina yuvish mumkin.

Lekin shunday oshxona anjomlari uning kamchiliklari bor:

1. Keramika va teflon bilan qoplangan idishlarda pishirilgan taomning ta'mi oddiy quyma temirda pishirilganidan ancha yomonroq.
2. Zamonaviy uy bekalari bunga amin emaslar shunga o'xshash qoplama inson salomatligi uchun juda zararsiz.
3. Bunday sirtni metall qirg'ichlar bilan tozalash mumkin emas, aks holda teflon qatlami yo'q qilinadi. Bunday holda, oziq-ovqat yonib keta boshlaydi va uglerod konlari an'anaviy qovurilgan kostryulkalardagi kabi tez hosil bo'ladi.

Hech bir uy bekasi qavrilgan idishdagi kuyikish muammosisiz qilolmaydi. Hech bo'lmaganda uchun zamonaviy bozorlar va turli xil yuvish vositalari va tozalash vositalarining katta assortimenti mavjud, ammo ular har doim ham qovurilgan idishni yog 'va kuyikishdan tozalash vazifasini bajara olmaydi.

Qovurilgan idishlar turlari

Uglerod konlaridan xalos bo'lish uchun siz qovurilgan idishlarning turlari va materiallarini bilishingiz kerak.

1. Quyma temir qovurilgan idish eng og'ir va eng sifatli hisoblanadi. Ular ko'pincha buvilardan meros bo'lib, o'zlarida juda ko'p yog' to'plashadi.
2. Yopishmaydigan qoplamaga ega bo'lgan Teflon mahsuloti allaqachon yopishmaydigan himoya va oson tozalash bilan jihozlangan. Ammo bu tashqi tomondan kuygan kuyikishning to'liq yo'qligiga kafolat bermaydi.
3. Zanglamaydigan po'lat va keramika maxsus mahsulotlar bilan juda ehtiyotkorlik bilan tozalashni talab qiladi.

O'lchovni qanday olib tashlash haqida gapirishga arziydi o'ziga xos turi qovurilgan kostryulkalar

Zamonaviy tozalash vositalari

Bugungi kunda insoniyat o'z hayotini maishiy kimyosiz tasavvur qila olmaydi. Ammo uni to'g'ri ishlatish kerakligini yodda tutish kerak. Masalan, ba'zi mahsulotlarni oddiy suv bilan yuzadan yuvish juda qiyinligini hamma ham bilmaydi.

Mutaxassislar qovurilgan kostryulkalardagi kuyish izlarini tozalashda bunday moddalarni juda oz miqdorda ishlatishni tavsiya qiladi. Ideal mahsulotlar - "Fairy", "AOS", "Sanita", "Gala" va "Silit" brendlari. Bular bilan ishlaganda kimyoviy moddalar Siz muayyan qoidalarga amal qilishingiz kerak: maxsus rezina qo'lqop va respiratordan foydalaning. Bundan tashqari, kaput yoki derazalar yordamida xonani ventilyatsiya qilishni unutmang.

Qovurilgan idishlarni to'plangan bug'lardan qanday qilib to'g'ri tozalash kerak

Mahsulotni uglerod konlaridan tozalashni boshlashdan oldin, u nima ekanligini va qanday qilib olinganligini tushunishga arziydi. Soot - bu yog 'qatlami bo'lib, idish qizdirilganda hosil bo'ladi. Odatda ichki va tashqi tomondan mahsulotning devoriga tezda joylashadi. Yillar davomida to'plangan bunday qatlamlar, idishlarning porlashi va porlashiga o'rganib qolgan tozalikni sevuvchilar uchun haqiqiy dahshatdir.

Agar uy kimyoviy moddalari muammoni hal qila olmasa, boshqa tozalash usullarini sinab ko'rishingiz mumkin:

1. Alyuminiy qovurilgan idishni abraziv zarralari bo'lgan mahsulotlar bilan yuvish mumkin emas. Bundan tashqari, uni metall cho'tkalar bilan ishqalamang. Bu erda pishirish soda va yumshoq matodan foydalanish o'rinlidir.
2. Yopishmaydigan qoplama agressiv uy kimyoviy moddalariga ham chidamli bo'lib, ko'pincha teflonga zarar etkazadi. Va agar qoplama biroz tirnalgan bo'lsa, mahsulotni tashlab yuborish mumkin. Bunday qovurilgan idishning egalariga uni noyob eritmada qaynatish tavsiya etiladi. Uni tayyorlash uchun 200 gramm idishlarni yuvish vositasi, 3 osh qoshiq soda oling va ularni bir shisha isitiladigan suvda eritib yuboring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va past olovda qoldiring. Keyin qovurilgan idishni u erga qo'ying va taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Keyin uni xavfsiz olib tashlang va oqadigan suv bilan yuving.
3. Teflon mahsulotlarini ishlatganda, foydalanmang metall buyumlar. Bundan tashqari, ularni harorat o'zgarishiga ta'sir qilmaslikka harakat qiling: ularni pishirishdan keyin darhol sovuq suvga solmang.
4. Zanglamaydigan po'latdan katta kamchilik bor: unda oziq-ovqat yonadi. Ammo agar siz chiroyli mahsulot sotib olgan bo'lsangiz, unda oddiy tuz vaziyatni to'g'irlaydi. Qoplamadan oziq-ovqat qoldiqlarini olib tashlash uchun panning pastki qismiga yarim stakan tuz sepib, bir necha soat davomida namlash uchun qoldiring. Bunday harakatlardan so'ng, blyashka mahsulotdan osongina chiqariladi. Agar qo'lingizda pishirish soda bo'lsa, undan ham foydalanishingiz mumkin. Ushbu mahsulot boshqa idishlarni tozalash uchun ham ishlatiladi: kosalar, krujkalar va kostryulkalar.
5. Zanglamaydigan materialdan tayyorlangan qovurilgan idish faollashtirilgan uglerod bilan yaxshi yuviladi, ehtiyotkorlik bilan maydalanadi va ustiga qo'llaniladi. muammoli joylar. Ko'mir ustiga bir oz suv quyib, 20 daqiqaga qo'yish tavsiya etiladi. Keyin siz qilishingiz kerak bo'lgan yagona narsa - qattiq cho'tka yordamida eritmani uglerod konlari bilan birga yuvish.
6. Mutaxassislar keramik qovurilgan idishlarni yuvishni maslahat berishadi professional vositalar bilan yumshoq matolardan foydalanish. Bunday mahsulotni birinchi marta ishlatganingizdan so'ng, uni tuz eritmasi bilan artib, oqadigan suv bilan yuvib tashlang va quruq mato bilan artib oling. Agar siz o'zingizning sevimli sopol idishingizni uzoq vaqt ishlatmoqchi bo'lsangiz, kuygan ovqatni namlash uchun uni hech qachon sovuq suvga solmang.

Eng qiyin vazifa oshxonada eski quyma temir idishlarni tozalash deb atash mumkin. Ajoyib sifati tufayli bunday mahsulotlar o'nlab yillar davom etadi. Bu erda salbiy narsa uzoq vaqt davomida tashqarida to'plangan uglerod konlari. Yog 'qatlami, vaqt o'tishi bilan, juda qattiq va olib tashlash qiyin bo'ladi. Buvilarimizdan meros bo'lib qolgan uglerod konlari bilan kurashishning bir necha ishonchli va samarali usullari mavjud:

1. Yog 'qatlamini tozalash yuqori haroratlar. Ushbu usulni amalda qo'llash uchun siz qovurilgan idishni olovga qo'yishingiz va uning tomonlarini gaz bilan yoqishingiz kerak. Hunarmandlar puflagichlar va silliqlash mashinalari yordamida mahsulotni mukammal tozalashga muvaffaq bo'lishadi. Chiroyli samarali variantlar, lekin ularni oshxonangizda emas, balki ochiq joyda mashq qilish tavsiya etiladi.
2. Quyidagi yechim yaxshi deb hisoblanadi: 100 gramm kir sovunining talaşlari, 0,5 kilogramm soda va 100 gramm silikat elim. Barcha ingredientlar 10 litr suv bilan aralashtiriladi, keng idishga quyiladi va olovga qo'yiladi. Bu erda qovurilgan idishni joylashtiring va taxminan 30 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng, gazni o'chiring, eritmani sovutib oling, mahsulotni olib tashlang va uni musluk suvi bilan yuving. Shunga o'xshash harakatlar Ular kuyik suvda qolishiga va qovurilgan idish yangi kabi bo'lishiga kafolat beradi.
3. Quyma temirni tozalash uchun qulayroq variant - qum saunasi. Qovurilgan idishni oling, ichiga bir qatlam qum quying va olovga qo'ying. Mahsulotni 3 soat davomida olovda qoldiring. Bu usul sizni zerikarli tozalashdan qutqaradi, lekin o'ziga xos kamchilikka ega - o'ziga xos hid.
4. 1 stakan sirka va 3 stakan suv olishga harakat qiling, ularni aralashtiring va 5 soat davomida mahsulotga quying. Idishdagi suv darajasini doimiy ravishda kuzatib boring. Bunday tozalash ko'p jismoniy kuch talab qilmaydi, lekin bu sizning hid hisingizga foyda keltirmaydi. Sirka bug'laridan zaharlanishning oldini olish uchun kaputni yoqishni yoki derazalarni ochishni unutmang. Agar quyma temir tozalashdan keyin sirka kabi hidlana boshlasa, uni qaynatish usuli bilan soda eritmasi bilan davolang.
5. Bir paket faollashtirilgan uglerod sotib oling, uni maydalang va suvga botiring. Panani bu mahsulot bilan seping va bir soatdan keyin idish yuvish vositasi bilan yuving.

Yuqorida aytib o'tilganidek, alyuminiy mahsulotlarini qo'pol gubkalar yoki abraziv tozalash vositalari bilan ishqalab bo'lmaydi. Ideal variant Soda mahsulot ichida va tashqarisida yog 'qatlamini olib tashlashda yaxshi deb hisoblanadi.

Yumshoq lattaga soda surting va u bilan panning yuzasini muloyimlik bilan ishqalang. Agar bu variant siz uchun maqbul bo'lmasa, unda siz idishni qaynatishingiz mumkin soda eritmasi taxminan 30 daqiqa.

Idish yuvish mashinasida idishlarni qanday tozalash kerak

Ayollarga bu usul juda yoqadi, chunki siz faqat qovurilgan idishni mashinaga qo'yishingiz kerak, uni yoqing kerakli funksiya va ishingiz bilan shug'ullaning. Idish yuvish mashinasi Bu idishlarni uglerod konlaridan mustaqil ravishda xalos qiladi. Agar kerak bo'lsa, tsikl bir necha marta takrorlanishi mumkin.

Barcha tozalash usullari yaxshi, lekin baribir, mahsulotdan foydalanish paytida muammolar paydo bo'lmasligi uchun o'z vaqtida g'amxo'rlik qilishga harakat qiling.

Video: oddiy suv yordamida qovurilgan idishni uglerod konlaridan tozalash

O'zining ixtirosi eng qadimiy davrlardan beri qovurilgan idish bo'ldi integral atribut har qanday oshxona. Ishonchli, bardoshli, qulay va bardoshli - qovurilgan idish barcha turdagi idishlar orasida deyarli teng emas va eng ko'p pishirish uchun mos keladi. turli xil turlari oziq-ovqat. Ammo uni tez-tez ishlatish va to'g'ri parvarish qilmasdan, uning yuzasida kuyikish va yog'li qatlamlar qatlami paydo bo'lishiga olib keladi. Bundan tashqari, qovurilgan idishda ovqat yonib ketadigan holatlar mavjud. Bularning barchasini yuvish oson bo'lmasligi mumkin, lekin bu mumkin! Haqida qovurilgan idishni qanday tozalash kerak uglerod konlaridan qavrilgan idish turiga qarab, bugun biz bu haqda gaplashamiz.

Qovurilgan idishlar turli materiallardan tayyorlanishi mumkin va deyarli har qanday uy bekasining oshxonasida eng keng tarqalgan alyuminiy, po'lat yoki quyma temirdan modaga qadar - teflon, keramika yoki toshdan kamida 2-3 ta qovurilgan idish mavjud. Qovurilgan idishlarni tozalash usullari, asosan, ular ishlab chiqarilgan materialga va aniqrog'i, ularning qoplamasi tayyorlangan materialga bog'liq.

Qovurilgan idishlar turlari:

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishni qanday tozalash kerak

Agar qattiq ifloslangan yoki kuygan zanglamaydigan po'latdan yasalgan qovurilgan idishni tozalash kerak bo'lsa, eng ko'p tabiiy yo'l tozalang - foydalaning osh tuzi. Buning uchun qovurilgan idishning pastki qismiga yarim stakan qo'pol tuz tushiring, uni tekislang, suv bilan namlang va bir necha soatga qoldiring. Keyin qovurilgan idishni oddiy yuvish vositasi bilan osongina yuving va iliq suvda yaxshilab yuvib tashlang.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qovurilgan idishni kuyishdan tozalashning yana bir usuli - bir nechta faollashtirilgan uglerod tabletkalarini maydalash va kukunni kuygan joyga quyish, quying. kichik miqdor suv va 15 daqiqa tursin, keyin oqayotgan suv ostida yuvib tashlang.

Sirka yoki limon kislotasi bilan tozalash: qovurilgan idishga suv quying, ozgina limon kislotasi yoki sirka qo'shing, o'rtacha olovga qo'ying va suyuqlikni qaynatib oling, 10-15 daqiqa qaynatib oling, olovni o'chiring, suyuqlikni to'kib tashlang va qachon. qovurilgan idish biroz soviydi, odatdagidek qovurilgan idishni yuving, keyin iliq suv ostida yuving. Iltimos, ushbu tozalash usuli zanglamaydigan po'latdan yasalgan kostryulkalar uchun mos ekanligini unutmang, lekin uchun alyuminiy qovurilgan kostryulkalar Bu usul qabul qilinishi mumkin emas!

Teflon qovurilgan idishni tozalash uchun sizga ko'p mehnat kerak bo'lmaydi, chunki bu kostryulkalar yopishqoq bo'lmagan qoplamaga ega bo'lib, u oziq-ovqatning yopishishiga to'sqinlik qiladi. Teflon qovurilgan idishni iliq suvga botirib, so'ng shimgichni va abraziv bo'lmagan detarjen bilan yuvish kifoya.

Muhim: hech qanday holatda qavrilgan idishning teflon yuzasini qattiq simli tozalagichlar bilan tozalash yoki ularni yuvish uchun abraziv vositalardan foydalanmaslik kerak, chunki bu qoplamaga zarar etkazishi mumkin.

Alyuminiy idishni qanday tozalash kerak

Alyuminiy qovurilgan idishni har qanday narsadan tozalash qiyinroq, chunki bu material mexanik stressga ham, gidroksidi va kislotalarning ta'siriga ham juda sezgir. Bugungi kunda sotiladigan tozalash vositalarining ko'pchiligi, qattiq tozalagichlar va abrazivlar bunday qovurilgan idishni tozalash uchun ishlatilmaydi, chunki ular uning yuzasini buzishi mumkin. Ba'zan bunday idishlarni soda bilan tozalash tavsiya etiladi, ammo alyuminiy sodani yoqtirmaydi. Veb-sayt soda va kimyoviy tozalash vositalari o'rniga quruq xantaldan foydalanishni tavsiya qiladi ( xantal kukuni). Agar axloqsizlik kuchli bo'lmasa, quruq xantal uni osonlikcha engishi mumkin. Quruq xantal, tuz va sirka aralashmasi yanada jiddiy dog'larni engishga yordam beradi: ifloslangan qovurilgan idishga taxminan 1 choy qoshiq quying. xantal va tuz qoshiq, bir oz quying stol sirkasi(9%), ifloslangan joylarni shimgichni va bu aralashma bilan artib oling va butun qavrilgan idishni, shu jumladan pastki qismini, aralashmani 15-20 daqiqa davomida ta'sir qilish uchun qoldiring, keyin yaxshilab yuvib tashlang.

Quyma temir qovurilgan kostryulkalar hali ham katta talabga ega, chunki ularda pishirilgan taom ayniqsa mazali bo'lib chiqadi. Ko'rinib turibdiki, shuning uchun bugungi kunda ko'plab uy bekalari o'zlarining oshxonalari uchun bir qator qovurilgan kostryulkalar sotib olayotganda, hech bo'lmaganda bitta quyma temir sotib olishlari kerak. Albatta, quyma temir qavrilgan idishlar boshqa har qanday ifloslanishdan ko'ra yomonroq bo'lmaydi, shuning uchun ular yog 'birikmalarini, kuyganlarni, ba'zan kuygan ovqatlarni va hatto zangni olib tashlash uchun o'z vaqtida tozalashni talab qiladi.

Agar oziq-ovqat quyma temir qovurilgan idishda yondirilsa, bu muammodan so'ng darhol qovurilgan idishni tozalash kerak, chunki idish soviganidan keyin buni qilish ancha qiyin bo'ladi. Nima qilsa bo'ladi:

1. Panga ikki osh qoshiq tuz soling.
2. Unga sirka tushiring, shunda butun pastki aralashma bilan qoplanadi.
3. Yuqori olovda qaynatishga keltiring.
4. ¼ stakan pishirish soda qo'shing va past olovda suyuqlik butunlay bug'lanib ketguncha qaynatib oling.
5. Iliq suv va idishlarni yuvish vositasi bilan yuving.

Agar tashqi qismi Agar quyma temir qovurilgan idish singdirilgan yog 'qatlami bilan qoplangan bo'lsa, uni quyidagicha tozalashingiz mumkin:

1. Sovuq panga bir tomchi idish yuvish vositasi qo'shing.
2. Issiq suvni to'kib tashlang va neylon yoki metall shimgichni yuving.
3. Qovurilgan idishni suv bilan yuvib tashlang va quriting.
4. Pech tozalagichni panga seping va mahsulot o'ramida ko'rsatilgan vaqtga qoldiring.
5. Pech tozalagichni yuving, idishni yuving odatiy vositalar idishlarni yuvish uchun, yuving va quriting.

Muhim: quyma temir qovurilgan idishdagi yupqa yog 'qatlami rol o'ynashini hisobga olish kerak. yopishmaydigan qoplama, shuning uchun bunday kostryulkalar butunlay porloq bo'lgunga qadar tozalashning hojati yo'q. Agar siz quyma temir qavrilgan idishingizni shu tarzda tozalagan bo'lsangiz, quyida ko'rsatilganidek, ishlatishdan oldin uni o'simlik yog'i bilan qizdirsangiz oqilona bo'ladi.

Qovurilgan idishni uglerod birikmalaridan tez-tez tozalamaslik uchun qovurilgan idishni neylon ro'molcha bilan yuving. issiq suv Pishirgandan so'ng darhol idishlarni to'liq sovutishga yo'l qo'ymang.

Qovurilgan idishni uzoq vaqt ishlatilmasligi sababli qavrilgan idishda paydo bo'lishi mumkin bo'lgan zangdan tozalash uchun siz quyidagilarni qilishingiz mumkin:

1. Metall idish shimgichni va detarjen yordamida zangni qisman yoki to'liq olib tashlang.
2. Qovurilgan idishni pechga qo'ying, taxminan 250 ° C ga qadar isitiladi va ikki soat davomida isitiladi. Jarayondan keyin panani sovutish kerak. Ushbu protsedura faqat metall yoki olinadigan yog'och tutqichga ega bo'lgan qovurilgan kostryulkalar bilan amalga oshirilishi mumkin, tutqichni olib tashlashni unutmang; Isitishdan oldin pechning pastki rafini yopish tavsiya etiladi. alyuminiy folga, keyin qovurilgan idishdan tushgan kuyikish folga bilan birga protsedura oxirida osongina olib tashlanishi mumkin.
3. Agar kerak bo'lsa, qovurilgan idishni 1-2 osh qoshiq qo'shib, teng qismlarga olingan issiq suv va stol sirkasi (9%) dan iborat eritmada 2-3 soat davomida namlash orqali qo'shimcha ishlov berishingiz mumkin. l. idishlarni yuvish uchun suyuqlik. Zangning shikastlanish darajasiga qarab namlash vaqti uzoqroq bo'lishi mumkin. Keyin qavrilgan idishni oddiy va metall gubkalar va detarjen yordamida yaxshilab yuvib, quritib artib oling.
4. Toza matoga ozgina surting o'simlik yog'i(kungaboqar yoki zig'ir urug'i), quyma temir qovurilgan idishni ichkaridan va tashqaridan artib oling (agar tutqich quyma temir bo'lsa, unda tutqich ham) va pechda bir soat davomida 180-200 ° C da pishiring. Keyin panani sovutib qo'ying va siz undan foydalanishingiz mumkin.

Keramika qovurilgan idishni qanday tozalash kerak

Tozalashda seramika qovurilgan idish qattiq gubkalarni ishlatmang va haroratning keskin o'zgarishiga yo'l qo'ymang, chunki keramika yuzasida yoriqlar paydo bo'lishi mumkin, shuning uchun qovurilgan idishni yuvishdan oldin uni sovib, keyin yumshoq shimgichni va iliq suv bilan yuvish kerak. . Aşındırıcı bo'lmagan yuvish vositalari bilan yuvishga ruxsat beriladi. Neylon shimgichning qattiq qismini, metall shimgichni yoki abraziv moddalarni ishlatmang.

Tosh bilan qoplangan qovurilgan idishni qanday tozalash kerak

Qovurilgan idishga g'amxo'rlik qilish tosh qoplamasi Teflon idishlariga g'amxo'rlik qilishdan deyarli farq qilmaydi. Qoplamaga mexanik shikast etkazmaslik uchun idishni metall cho'tkalar va gubkalar bilan tozalashning hojati yo'q. Bu idishlarni yuvish kerak odatiy tarzda– oddiy abraziv detarjen (idish yuvish suyuqligi) yordamida issiq suvda. Idish yuvish mashinasida yuvilishi mumkin.

Tosh qoplamali qovurilgan idishdagi haroratning keskin o'zgarishi juda zararli (masalan, uni sovuq suv ostida issiq suvga qo'ymaslik kerak).

Qovurilgan idishga g'amxo'rlik qilishning umumiy qoidalari

Qovurilgan idishni tozalash qanchalik oson bo'lsa, unga shunchalik yaxshi g'amxo'rlik qilasiz:

• Idishlarni neylon shimgichni ishlatib, issiq suv bilan pishirgandan so'ng darhol yuvish kerak;
• Qovurilgan idishning tashqi tomonini har yuvganingizda uglerod qoldiqlari yoki yog'larni yaxshilab yuvishni unutmang, keyin pishirish paytida qovurilgan idish tutunmaydi va hidlamaydi va siz "umumiy tozalash" ni bajarishingiz shart emas. ” buning uchun;
• Qovurilgan idishni yuvgandan so'ng, uni quruq holda artib olish kerak;
• Idishlarni quruq, toza joyda saqlash kerak.

Ko'rib turganingizdek, bunday qadimiy va foydali g'amxo'rlik qoidalari oshxona atributi ko'p oddiyroq usullar uni tozalash. Bundan tashqari, har qanday qovurilgan idish juda ehtiyotkorlik bilan e'tiborga loyiqdir, chunki ko'pchiligimiz uchun eng sevimli taomlar unda tayyorlanadi!