10 dan 30 sm gacha past, ko'p yillik otsu o'simliklar, ularning tagida ozgina yog'ochli poyalari bor. Barglari qattiq, kalta petiolat: pichoq yumaloq yoki tuxumsimon shaklga ega. Gullar novdalar uchida yumaloq kapitatli inflorescences ichiga jamlangan. Gullar kichik, bitta yoki bir nechta bo'laklarga ingichka shoxlarga to'plangan. Korolla ko'k-binafsha rangda, uzunligi 3-5 mm. Hidi xushbo'y, baharatlı, ta'mi achchiq, ozgina o'tkir. Oʻsimlikning barglari, poyaning apikal qismi, kosa va gul tojida efir moyi ajratuvchi bezli tuklar zich oʻralgan. Iste'mol qilish uchun o'simlikning gulli er usti qismi (Herba Serpylli) ishlatiladi.
o'simlik kekik (kekik) fotosurati
Kekik o'ti (kekik). Foydali xususiyatlar
Kekik o'ti (kekik) 0,15 dan 1% gacha efir moyini o'z ichiga oladi, uning asosiy komponenti fenollar: kristalli timol (35% gacha) va suyuq karvakrol (20% gacha). Bundan tashqari, ozroq miqdorda terpenlar mavjud: simen, borneol, zingiberin, terpinen, terpineol. Triterpenlar (ursolik va oleanolik kislotalar), shuningdek, flavonoidlar, taninlar, achchiq va mineral tuzlar ham topilgan. Vaziyatga qarab muhit o'simlik o'sadigan joyda, efir moylari kekik ularning tarkibi va ozuqaviy moddalar miqdori bilan farq qiladi. Ba'zilar hid va achchiq ta'mga, boshqalari antiseptik va dezinfektsiyali ta'sirga javobgardir.
Kekik o'ti infuziyalar, qaynatmalar va suyuq ekstraktlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, dekorativ va baharatlı-aromatik vosita sifatida ishlatiladi. Kekikdan tayyorlangan infuziyalar shamollashda bronxial sekretsiyani kuchaytirishga yordam beradigan va rag'batlantiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. tez tanlash balg'am, dezinfektsiyalash xususiyatiga ega bo'lgan holda. Farmakologiyada kekik quruq va spastik yo'talda, shuningdek ovqat hazm qilish kasalliklarida (oshqozon sekretsiyasining pasayishi), meteorizm, ishtahaning etishmasligi, uyqusizlikda, tinchlantiruvchi, diaforetik, siydik haydovchi va boshqalar uchun buyuriladigan pertrussin preparatida qo'llaniladi.
5 choy qoshiq tug'ralgan timyan o'ti va bir stakan qaynoq suvdan issiq infuzion sifatida foydalaning ( kunlik doza); Infuzion sovuq holda, qultumlarda iste'mol qilinadi.
Kekik efir moyi tashqaridan radikulit uchun, shuningdek, asab kasalliklari, teri toshmasi (yaralarni davolash) va revmatizm uchun vannalar uchun ishlatiladi.
Hammom infuzioni 100 g dan tayyorlanadi. 2 litr qaynoq suv uchun kekik o'simliklari. 30 daqiqa davomida iliq joyda qoldiring, infuzionni torting va hammom suviga qo'shing. Og'iz bo'shlig'i shilliq qavatining yallig'lanishi uchun bir xil infuzion ishlatiladi.
Kekikni qachon va qanday yig'ish kerak (kekik). Bo'sh
O'rmalovchi timyan o'ti davomida yig'ib olinadi mo'l-ko'l gullash, uning havo qismini ehtiyotkorlik bilan kesib tashlang - gul va aksariyati poyani qaychi yoki maxsus qirqish bilan. Siz o'simlikni ildizlari bilan birga tortib ololmaysiz, garchi buni qilish juda oson bo'lsa-da, o'simlikning ildizlari chuqur emas. Kekikni yig'ish juda ko'p mehnat talab qiladigan ish, chunki u past o'sadi va egilganda jismoniy kuch talab qiladi.
o'simlik kekik (kekik) fotosurati
Yig'ishdan so'ng, ortiqcha novdalar va qoldiqlarning butun to'plamini yaxshilab tozalash kerak va tasodifan tortib olingan ildizlarni ajratish uchun qaychidan foydalaning.
kekik va kekik bir xil narsadir
Yig'ilgan o'tlarni yuvish tavsiya etilmasa ham, kuchli ifloslangan o'simliklarni suv bilan ozgina yuvish kerak. Quritish uchun siz juda yaxshi gazlangan xonani, hammomning chodirlarini, shiyponlarni yoki soyabonni tanlashingiz kerak, chunki o'simlikning kichik gulzorlari bor, ular ustiga chang osongina joylashadi. Filiallar toza matoga yotqiziladi, qalinligi taxminan 2 santimetr zichlikda yotqiziladi, vaqti-vaqti bilan ularni saralab turadi. yaxshi aylanish havo.
o'simlik kekik (kekik) fotosurati
To'liq quritgandan so'ng, kekikni bankalarda yoki qog'oz posilkalarda saqlash kerak, shuningdek, o'simlik preparatlarini mato sumkalarida saqlash tavsiya etiladi. Muhim: o'simlik preparatlarini plastik qoplarda saqlamang.
Sevimli choy bilan choynakga kekik o'tini qo'shing va aromatik ichimlik sizni va yaqinlaringizni xursand qiladi!
Nisbatan past bo'lgan buta (5 dan 40 sm gacha), xalq orasida (Ukraina versiyasida - kekik) nafaqat ko'pchilik o'ylaydigan narsa, balki ayni paytda ham bo'lib chiqdi. ajoyib davo qarshi kurash turli kasalliklar. Uni qanday tayyorlashni aniq bilgan holda, xalq tabiblari tomonidan uzoq vaqtdan beri foydalanilgan. dorivor tarkibi, va choy uchun xom ashyoni qachon yig'ish kerak, u qanday kasalliklarga qarshi yordam beradi, yangi boshlanuvchilar uchun bu mo''jizaviy ichimlikni qanday pishirish kerak - biz sizga batafsil aytib beramiz.
Quritilgan kekikning foydalari
Ko'pchilikni o'z ichiga oladi foydali komponentlar, Ayniqsa, achchiq va taninlar, yog'lar, saqich, oleyk va ursolik kislotalar, B va C vitaminlari. inson tanasi, va u profilaktika maqsadida ham, ayrim kasalliklarning noxush alomatlarini yo'q qilish uchun ham qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, o't muvaffaqiyatli ishlatiladi oziq-ovqat sanoati, tibbiyot va kosmetologiya. 
Buning sababi bo'lgan zavodning asosiy afzalligi keng qo'llanilishi c, bronxlarni kengaytirish va ekspektoratsiyani rag'batlantirish qobiliyatidir, bu bronxit, ko'k yo'tal va uzoq muddatli yo'talni davolashda juda muhimdir. Bunga qo'shimcha ravishda, yallig'lanish jarayonlarini bartaraf etishda kekik infuziyalari va damlamalarining ahamiyatini e'tiborsiz qoldirmang.
O'simlik asosidagi kompresslar yordamida siz radikulit, nevrit, siyatikdan xalos bo'lishingiz mumkin va o'simlikdan olingan infuzion qorin og'rig'ini yo'q qiladi, gastrit ko'rinishini kamaytiradi va oshqozon-ichak sanchig'ini engillashtiradi. umumiy holat meteorizm va ich qotishi uchun.
Bilasizmi? Kekikning eng keng tarqalgan ismlaridan biri " Bogorodskaya o'ti", bu Uchbirlik bayrami bilan bevosita bog'liq. Aynan shu o'simlik eski vaqtlar Xudoning onasining piktogrammalari bilan bezatilgan.
Bogorodskaya o'ti qo'shilgan choy ishtahani oshiradi, charchoqni kamaytiradi va normalizatsiya qiladi. mehnat faoliyati, chunki u metabolizmni yaxshilaydi va tanani mustahkamlashi mumkin. Aytgancha, o'tning gipnoz va sedativ xususiyatlari kurashga mukammal yordam beradi asab kasalliklari, depressiya va uyqusizlik. Uyingizda quruq o't qoplarini osib qo'yish orqali siz sezilarli darajada yaxshilanasiz psixologik holat va hatto migrenni engillashtiradi, garchi ikkinchi holatda, noxush alomatlarni yo'q qilish uchun, sochlaringizni o'simlikning qaynatmasi bilan yuvish yaxshidir. Buni alohida ta'kidlash joiz foydali ta'sirlar Ba'zi xalq tabiblari ham o'simlikdan odamlarni alkogolga qaramlikdan xalos qilish uchun foydalanadilar, chunki uning toksinlar bilan zaiflashgan tanaga ta'sirini e'tiborsiz qoldirish qiyin. Bundan tashqari, o'simlikning tarkibiy qismlari gepatoprotektiv funktsiyani ham bajaradi, chunki ular odamni etanolning parchalanishi natijasida paydo bo'ladigan toksinlardan xalos qiladi. Vaqt o'tishi bilan, o'tni muntazam ravishda ishlatish bilan, hatto spirtli ichimliklarga doimiy intolerans rivojlanadi. 
Bilasizmi? Botaniklarning fikriga ko'ra, kekikni chaqirish to'g'riroqdir, chunki bu jins o'z nomini yunoncha "timon" tushunchasidan olgan. Bu erda hech qanday chalkashlik bo'lmasligi kerak, chunki bu xuddi shu o'simlik bo'lib, uning dorivor xususiyatlaridan tashqari, oziq-ovqat sanoati uchun ham qiymatga ega (u tuzlangan va marinadlarning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi).
Qachon va qanday yig'ish kerak
Ovqat pishirishda ham, xalq tabobatida ham, faqat yer usti qismi o'simliklar, ya'ni barglari, gullari va poyalari. Foydali xom ashyoni yig'ish gullash jarayonida boshlanadi. O'simlikni mustaqil ravishda etishtirishda yozgi uy, saytdagi hayotning birinchi yilida uning to'plami oxirgi marta tushadi yoz oyi, va ba'zi hollarda, gul sotib olish faqat amalga oshirilishi mumkin keyingi yil. Voyaga etgan o'simlikning gullash davri ancha uzoq davom etadi: gullar may oyida paydo bo'ladi va sentyabrgacha qoladi.
Ga binoan xalq e'tiqodlari, ko'pchilik to'g'ri vaqt Kekikni kesish uchun ikkita asosiy diniy bayram mavjud - Uchlik va Bokira Maryamning Dormition. Ko'pchilik bu kunlarda tayyorlangan material maxsus bo'lishiga ishonishadi shifobaxsh xususiyatlari, albatta, agar u faqat davolanish uchun ketsa. Agar siz ta'm xususiyatlariga ko'proq qiziqsangiz, uni gullash davrida, kompozitsiyada efir moylarining maksimal miqdori mavjud bo'lganda yig'ish yaxshiroqdir.
Er usti qismini olish uchun faqat o'tkir pichoq yoki pichoqni ishlatish muhimdir, bu kekikning yuqori qismini asirlari va barglari bilan kesish uchun ishlatiladi. Muhim! Siz o'simlikni qo'l bilan sindira olmaysiz yoki uni butunlay yirtib tashlay olmaysiz, aks holda bu pastki butaning tez o'limiga olib keladi. Kekikning ko'payishini davom ettirishi uchun uning bir qismi tegmasdan qolishi kerak.
Shuni ham yodda tutish kerakki, kekikni ikki yil ketma-ket bir joyda yig'ib bo'lmaydi, chunki kesilgan o'simlik yana bir necha yil ichida tiklanadi.
Men uni yuvishim kerakmi?
Har qanday o'simlik yoki mevani iste'mol qilishdan oldin, o'zingizni mikroblardan va ulardagi boshqa zararli konlardan himoya qilish uchun ularni yuvish kerakligi aniq. Ammo, agar siz yig'ish va tayyorlash bilan shug'ullanadigan bo'lsangiz, choy va damlamalar uchun quritishdan oldin buni qilolmaysiz. Yuvilgan o'simlik chirigan bo'lib, uni keyingi foydalanish uchun yaroqsiz qiladi.
Agar siz xom ashyoning tozaligi haqida juda tashvishlansangiz, ularni to'playdigan joylarni diqqat bilan tanlang. Yo'llarga yaqin joylar, yaqin joylar turar-joy binolari va sanoat zonalari - yo'q eng yaxshi joy buning uchun. 
Haqiqatdan sifatli zavod tozalash va o'rmon chekkalarida bo'lishi mumkin, hatto bunday joylarda ham gullarning chang yoki boshqa kichik ifloslantiruvchi moddalar bilan qoplanmaganligini ta'minlash kerak.
Muhim! Kekikni qish uchun emas, balki uni saqlashga qaror qilganingizda yangi Shunday qilib, xom ashyoni ostida yuvish kerak bo'ladi oqar suv. Quritgandan keyin (o'simliklarni bir necha marta quritishga ruxsat beriladi). qog'oz sochiq yoki salfetka) siz kekikni kesib, muzlatgich sumkasiga solib yuborishingiz mumkin. muzlatgich. Bu holatda, kekikning saqlash muddati taxminan ikki yil.
Quritish xususiyatlari
Shunday qilib, biz ba'zi kasalliklarni davolash uchun kekikni qachon va qanday yig'ishini aniqladik, endi uni qanday qilib to'g'ri quritish, ishlatish va saqlashni hal qilish qoladi. Hamma uylarda maxsus elektr jihozlari mavjud emasligini hisobga olsak, tabiiy va foydalanish ancha oson mavjud usullar- havo oqimlarini isituvchi shamol va quyosh energiyasi. 
Butun jarayon quyidagi bosqichlarga bo'linadi:
- vazifani bajarish uchun idishni tanlash (masalan, yupqa laganda, elak, qalay yoki hatto oddiy zich material);
- sirtni qog'oz bilan qoplash va o'tlarni (yoki gullarni) nozik bir qatlam bilan yoyish;
- tovoqni havo oqimi etarli bo'lgan yaxshi gazlangan joyga qo'ying ( yopiq xonalar mos emas, chunki hammasi yig'ilgan material chirishi mumkin).
Kekik etarli miqdorda o'z ichiga olganligini hisobga olsak katta raqam efir moylari, keyin quritish paytida havo harorati +35 ° C dan yuqori bo'lmasligi kerak, bu o'simlikning qimmatli tarkibiy qismlarini saqlab qolishga yordam beradi. 
Yig'ilgan materialni chang ta'siridan himoya qilish uchun va siz o'tni doka bilan yopishingiz yoki uni yopish uchun yupqa to'rdan foydalanishingiz mumkin va ba'zi belgilar quritish jarayoni tugaganligini ko'rsatadi:
- barg plitalari quyuqroq bo'ladi, lekin odatdagi yashil rangini yo'qotmaydi, ular teginish uchun zichroq ko'rinadi;
- ular yiqila boshlaydi va shitirlagan ovoz chiqaradi;
- poyalari egiluvchanligini yo'qotadi va ozgina egilganida ham parchalanadi;
- gullarning tuzilishi ham qattiqroq bo'ladi va siqilganida gulbarglari sinadi.
Muhim! Quritish jarayonida o'simlik namlikni yo'qotadi va u bilan birga uning massasi, ba'zan hatto 60% gacha.
Qanday va qayerda saqlash kerak
Qo'lingizda to'liq quritilgan xom ashyo bo'lsa, joy tanlash va uni saqlashga tayyorlash vaqti keldi. Boshlash uchun, katta elakdan foydalanib, barcha yig'ilgan va allaqachon quruq materiallar keraksiz poyalarni ajratib, elakdan o'tkaziladi. Keyin tayyor o't shisha idishlarga qadoqlangan yoki zich karton qutilar, kekik qatlami etti santimetrdan oshmasligiga ishonch hosil qiling. 
Sifatida muqobil variant Siz latta sumkalardan ham foydalanishingiz mumkin, ammo har qanday holatda ular quruq va vaqti-vaqti bilan havalandırılan joyga joylashtirilishi kerak. To'g'ri saqlash, shuningdek, ko'rsatmalarga muvofiq amalga oshirilgan xom ashyoni yig'ish va tayyorlash, o'simlikning shifobaxsh xususiyatlarini saqlab qolishni kafolatlaydi.
O'rmalovchi kekik - asalarilar ajoyib xushbo'y asal hosil qiladigan ajoyib asal o'simliklaridan biridir. Quruq o'simlik, boshqa o'tlar bilan birga, cherkovlarda tutatqi marosimlarida ishlatiladi.
Ayniqsa, shuni bilishingiz kerakki, kekik aslida tanaga ham ogohlantiruvchi, ham tinchlantiruvchi ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu esa dozasi va qo'llash usuliga bog'liq. Yangi o't - bu parhezga ajoyib qo'shimcha va ziravorlar, xususan, uning shoxlari soslarga, birinchi va ikkinchi taomlarga (ayniqsa, no'xat va loviya) o'ziga xos ta'm qo'shadi;
Yuqoridagilarga qo'shimcha ravishda, ular hasharotlar chaqishi oqibatlarini mukammal darajada yo'q qiladi. Shkafda osilgan kekik har doim kuya paydo bo'lishining oldini oladi. Yangi o't uzoq vaqtdan beri pomidor, bodring va qovoqni tuzlashda ishlatilgan. O'yin va baliq ovqatlarini tayyorlashda kekik ziravorlari deyarli almashtirilmaydi.
Kekik: o'rim-yig'im va quritish
Choy uchun kekikni qanday tayyorlash mumkin
Yuqorida aytib o'tilgan maqolada aytilganidek, kekik iyun (oyning ikkinchi yarmi) va iyul (birinchi yarmi) oylarida gullaydi. Xom ashyo yig'ish dorivor o'simlik buni ikki marta bajarishga ruxsat beriladi: gullash davrida (iyulda gullash jarayonining oxirgi bosqichida afzalroq) va mevalar paydo bo'lgandan keyin (avgust oyining oxiri). Biroq, birinchi to'plam barcha nuqtai nazardan (kekikning shifobaxsh samaradorligi, kelajakdagi hosilning kafolatini saqlab qolish va boshqalar) afzalroqdir. Yoniq katta maydonlar Ular o'roq mashinalaridan foydalanadilar, alohida o'rim-yig'imlar uchun esa qaychi, budayuvchi va pichoqlardan foydalanadilar.
O'rim-yig'im paytida gulli novdalar (ehtimol poyasi bilan) kesiladi, lekin, qoida tariqasida, er yuzasidan 15 sm dan yuqori, chunki o'simliklarni ildizi bilan qisqaroq kesish yoki tortib olish kelgusi yil hosilini buzadi.
Qish uchun kekikni qanday qilib to'g'ri quritish kerak
Quritish faqat ichida amalga oshiriladi tabiiy sharoitlar soyada, buning uchun ular shamollatiladigan omborlar, pichanxonalar va shiyponlardan foydalanadilar. Eng shifobaxsh xususiyatlari to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurisiz issiq va quruq havoda quritilgan xom ashyoga ega.
Yig'ilgan xom ashyoni saqlash uchun maxsus shartlar qo'llaniladi: faqat mato sumkalarida yoki shisha idishlarda barqaror xona harorati, kondensatsiya hosil bo'lishiga olib keladigan o'zgarishlar. Saqlash muddati ikki yildan oshmasligi kerak.
Kekik bilan choy: shifobaxsh xususiyatlari
Kekik choylari juda mashhur, chunki ular (odatdagidan tashqari energiya ta'siri organizmga) turli xil terapevtik ta'sirga ega. Yo'talayotganda, ularga asal qo'shiladi oshqozon (ichak) kasalliklari, shakar chiqarib tashlanadi;
Kekik: yo'tal uchun qanday pishirish kerak
Quruq barglarga (5 g) qaynoq suv (0,2 l) tushiring, yarim soatlik suv hammomini qiling, salqin, filtrlang, muzlatgichda sovutib oling (dori 10 kungacha davom etadi). 30 ml dozada (oldindan isitish bilan) foydalaning - kuniga ikki marta oziq-ovqat iste'mol qilishdan tashqari. Qabul qilishni boshlagandan keyin ekspektoratsiyaning ta'siri ikkinchi kuni paydo bo'ladi.
Umumiy asabiylikni yo'q qilish uchun choy
5 g gul va barglar odatdagi choy dozasi (har qanday) bilan aralashtiriladi. Choynakka 0,3 litr qaynoq suv quying yopiq qopqoq infuzion 20 daqiqa davom etadi). Bu doz ikki kishi uchun etarli bo'ladi. Yotishdan oldin 150 ml iching (bir marta). Shifolash ta'siri uchinchi kuni paydo bo'ladi. Qabul qilishning qat'iyligi shart emas.
Shamollash va bronxit uchun kekik bilan choy
10 g o'tga yarim litr qaynoq suv quying, hammomda 5 daqiqa bug'lang, 10 daqiqa turib oling, filtrlang. Kuniga 5 marta 70 ml dan iliq shaklda oling (ovqatlanishdan oldin - yarim soat, shuningdek undan ikki soat keyin).
Grippning oldini olish uchun kekik
Qaynayotgan suv (0,2 l) 10 g o'simlik aralashmasiga (1: 1) kekik va adaçayı quyiladi va infuzion termosda (2 soat) amalga oshiriladi. Gripp, gripp bronxit va laringitning oldini olish uchun kuniga to'rt marta 70 ml iching.
Ko'z kasalliklarini davolash
Miyopi, katarakt, glaukoma (ayniqsa, qarilikda) rivojlanishini asal bilan kekik to'xtatadi. Yarim kilogramm asal (suyuqlik) yangi o'tga (70 g) quyiladi. Bir hafta ichida dori tayyor bo'ladi. Kuniga 25 g (og'iz orqali) (kuniga uch marta) iste'mol qilish ko'zning metabolik funktsiyalarini tiklaydi va bir vaqtning o'zida ko'zlardagi degenerativ jarayonlarni inhibe qiladi.
Alkogolizm uchun kekik
Kekik va shuvoqning kombinatsiyasi alkogolizmni butunlay yengish imkonini beradi. Ularning aralashmasidan 10 g (4:1) ichiga suv (0,25 ml) quyiladi, 5 daqiqa davomida suv hammomida saqlanadi, yarim soat davomida quyiladi, filtrlanadi. Kuniga uch marta 20 mg dozada oling. Davolash kursi uch oygacha davom etadi. Odatda, qaynatmani olti oy davomida ichgandan so'ng, bemorlarda spirtli ichimliklarga nisbatan nafrat paydo bo'ladi.
Kekik yog'i: dastur
U dorixonalarda sotiladi va sochni saqlab qolish uchun shampunlar va balzamlar ishlab chiqarish uchun kosmetologiyada keng qo'llaniladi. Bo'yoqlar va permlar tomonidan zaiflashgan va shikastlangan sochlarni tiklaydi va tirnoq qo'ziqorini bilan yaxshi kurashadi. Uning issiq kompresslari revmatik kelib chiqishi og'rig'ini yo'q qiladi. Kekik yog'i go'shtdagi chirish jarayonlarini to'xtatadi. Masalan, in go'shtli bulon u bakteriyalarni uch kun davomida ko'paytirishdan saqlaydi.
Oddiy ovqat hazm qilishni tiklaydi, shuning uchun oshqozon va ichak kasalliklari uchun foydalidir. Yog 'kasallikdan keyin tanani tiklaydi. Biroq, uni ishlatishda uni suyultirish kerak, aks holda kuyishlar paydo bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, bilan cho'milish avval uni eritib yuborish kerak. Kasallikdan tiklanish uchun zarur bo'lgan qondagi oq qon hujayralarining ko'payishi tufayli tananing infektsiyalarga qarshi turish qobiliyatini faollashtiradi. Yiringli teri yallig'lanishi, dermatit, ekzema uchun moy aralashmasidan foydalaning (3 g), oziqlantiruvchi krem neytral harakat (5 g).
Kekikdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar
Bularga oshqozon, buyrak va jigarning deyarli barcha o'tkir kasalliklari kiradi. Homilador ayollar yoki laktatsiya davrida foydalanish tavsiya etilmaydi. Istisno hollarda, uch yoshgacha bo'lgan bolalar uchun kekik preparatlariga ruxsat beriladi. Kekik preparatlariga individual intolerans kamdan-kam uchraydi, bu uning tarkibida efir moylarining ko'pligi bilan bog'liq.
Qozog'iston dashtlaridan Rossiya, Ukraina va Belorussiya o'rmonlariga, Kavkaz va Qrimga ko'ra. qumli yon bag'irlari va o'rmon chekkalarida siz timyan chakalaklarini topishingiz mumkin. Bu past bo'yli buta deyarli er bo'ylab tarqalib, mayda tuxumsimon quyuq yashil barglari bilan ingichka shoxlarini quyoshga qarab ko'taradi.
Kekikning turli nomlari mavjud: Bogorodskaya o'ti, sudraluvchi kekik, limon hidi, chebrik, kekik ...
Bu o'simlik uzoq vaqt davomida shifobaxsh xususiyatlari bilan mashhur. Kekik yuqoridagi kasalliklarga yaxshi yordam beradi nafas olish yo'llari, radikulit va nevrit uchun anestetik sifatida.
Kekikning ommaviy gullashi boshlanishi bilan o'simlikshunoslar bu mo''jizaviy o'tni kelajakda foydalanish uchun tayyorlashni boshlaydilar.
Kekik tayyorlash
Kekik deyarli butun yozda gullaydi: maydan avgustgacha. Gullash davrida kekik chakalakzorlari kichik boshoqlarda to'plangan pushti-lilak, binafsha-qizil yoki oq gullar bilan qoplangan. Kekik gullaganda, butun maydon asalarilarni o'ziga tortadigan yoqimli kuchli hid bilan to'ldiriladi. Axir, kekik ham ajoyib asal o'simlikidir!
Ommaviy gullash davrida kekikni yig'ib olish kerak. Buning uchun yupqa, er usti bargli novdalar gul poyalari bilan birga pichoq yoki o'roq bilan kesiladi, erga tegmasdan faqat qalin yog'ochli kurtaklar qoladi.
Kekik quruq havoda yig'ib olinishi kerak. Eng yaxshi vaqt 8:00 dan 17:00 gacha xom ashyo xarid qilish uchun. o'simliklar shudringdan keyin allaqachon qurib qolganda. Keyin o'tlar quritishga yaxshiroq bardosh bera oladi va gullar rangini yo'qotmaydi.
Kekik - ko'p yillik o'simlik. Kekik chakalakzorlari kamayib ketmasligi va bu o'tni keyingi yillarda yana yig'ib olishini ta'minlash uchun o'simlik ildizlari bilan tortib olinmaydi. Aytgancha, bu boshqa dorivor o'tlarga ham tegishli.
Yuqori sifatli xom ashyoni olish uchun kekikni to'g'ri quritish kerak.
Kekikni quritish
timyan quyoshda quritib bo'lmaydi. Shuning uchun, gul sopi bilan kesilgan novdalar soyada nozik bir qatlamda yoyiladi: soyabon ostida yoki chodirda, lekin kesilgan o'tlarning chirishini oldini olish uchun har doim yaxshi havo aylanishi bilan.
Bir tekis quritilishini ta'minlash uchun o'tni vaqti-vaqti bilan aralashtirish kerak.
Quritishning oxiri o'simliklarning ko'rinishi bilan osongina tan olinishi mumkin. Yaxshi quritilgan poyalar mo'rt bo'lib qoladi va barglar shoxlardan osongina ajralib chiqadi (tushadi), quruq o'tning xarakterli tovushini chiqaradi.
Keyin quritilgan timyan poyalari to'rlarda, dag'al novdalarni (ular xom ashyo uchun mos emas) ajratib, elaklar va g'unajinlar yordamida eziladi.
Yuqori sifatli kekik xom ashyosi maydalangan barglardan iborat yashil va jigarrang-qizil rangdagi gullar. Yupqa shoxlarning faqat kichik qismiga ruxsat beriladi (5% dan ko'p bo'lmagan). Shuning uchun sezilarli darajada kamroq quritilgan xom ashyo olinadi va u dastlabki hajmning atigi 25-30% ni tashkil qiladi.
Kekik yoki timyan - Yamnotaceae oilasiga mansub qurg'oqchilikka chidamli ko'p yillik buta. O'simlikning balandligi 20 sm gacha bo'lgan gullaydigan shoxlangan poyalari, kalta petiolesdagi mayda yashil elliptik barglari va kapitativ to'pgullarda to'plangan binafsharang gullari bor. Kekik mevalari mayda jigarrang-qora ellipsoidal yong'oqlardir. Zavodning er usti qismi shirin-achchiq yoqimli hidga ega.
Kekik Sharqiy Sibirdan to butun Evroosiyoda uchraydi Britaniya orollari va O'rta er dengizidan Skandinaviya yarim oroligacha. O'simlik o'tloqlarning qumli, quruq tuproqlarini, quyoshli o'rmon bo'shliqlarini, o'rmonlarning chekkalarini, tepaliklarni, toshlarni, shag'al va toshli yonbag'irlarni afzal ko'radi.
Kekikni qanday va qachon yig'ish kerak
IN dorivor maqsadlarda faqat foydalaning yer qismi o'simliklar. Kekik gullash davrida yig'iladi: iyun oxiridan avgust oyining boshigacha. Asirlarning yuqori bargli qismlari pedunkullar bilan birga qaychi, kesish qaychi yoki o'roq bilan ehtiyotkorlik bilan kesiladi va savat yoki qog'oz qoplarga joylashtiriladi, dorivor xom ashyoning siqilmasligi yoki ezilmasligini ta'minlaydi. O'rim-yig'im paytida kekikni erdan ildizlari bilan tortib olish qat'iyan man etiladi: shunga o'xshash harakatlar tomonidan hosil qilingan maysazorlarning butunlay yo'q qilinishiga olib kelishi mumkin. O'simlik urug'lik va vegetativ tarzda ko'payishi uchun maysazorning bir qismi tegmasdan qolishi kerak.
Kekikni quruq havoda, ertalabki shudringdan quritilganidan keyin yig'ib olish kerak. Shu bilan birga, kollektsiyaga dag'al yog'ochli poya asoslari, shikastlangan, kasal, hasharotlar tomonidan yeyilgan o'simliklar, hasharotlar va ularning lichinkalari kiritilmasligini ta'minlash muhimdir.
Uyda kekikni quritish
Kekik ostida yaxshi gazlangan chodirlarda quritiladi metall tomlar yoki soyada maxsus jihozlangan kanoplar ostida. Ko'pincha dorivor xom ashyo qog'oz yoki quritish uchun yotqiziladi tabiiy mato qalinligi 5 sm dan oshmaydigan qatlam, ba'zi hollarda o'tlar kichik shamlardan bog'lanadi va osilgan shaklda quritiladi.
O'simlikshunoslar kekikni yig'ishda quritgichlardan foydalanishni tavsiya etmaydi. Zavodda qimmatli efir moylari mavjud bo'lib, ular tez quritish paytida tezda bug'lanadi.. Quritgichni ishlatmasdan qilish mumkin bo'lmagan istisno holatlarda, uning kamerasidagi havo harorati 35 darajadan oshmasligini ta'minlash kerak.
Quritish timyan poyasi mo‘rt bo‘lgunga qadar, uning gullari va barglari urilganda parchalana boshlaguncha davom ettiriladi. Quritilgan o't maydalanadi va dorivor xom ashyodan dag'al poyasi, qoraygan, sarg'aygan, plastinka bilan qoplangan barglari va boshqa iflosliklar tozalanadi.
Yuqori sifatli to'plam ezilganlardan iborat bo'lishi kerak quyuq yashil barglar va jigarrang-qizil quritilgan gullar. Dorivor xom ashyoning tarkibi faqat ingichka novdalar va poyalar (5% dan ko'p bo'lmagan) ko'rinishidagi oz miqdordagi aralashmalarni o'z ichiga olishi mumkin. Quruq kekik uchun maksimal ruxsat etilgan namlik darajasi 13% ni tashkil qiladi.
Quritilgan kekikni saqlash xususiyatlari
Kekik quruq, aloqa qilishdan himoyalangan holda saqlanadi quyosh nuri yaxshi shamollatish bilan jihozlangan xonalar. uchun uzoq muddatli saqlash O'tlar shisha idishlarda, qog'oz yoki kanvas sumkalarda yoki qalin karton qutilarda ishlatilishi mumkin. Quritilgan dorivor xom ashyoni joylashtirish taqiqlanadi plastik qoplar: o't tezda ularga tushib qoladi va o'zini yo'qotadi shifobaxsh xususiyatlari. Agar yuqoridagi qoidalarga rioya qilinsa, kekikning saqlash muddati 2 yil.