Jambon va pishloqli issiq sendvichlar har kuni eyishingiz mumkin bo'lgan mazali va qoniqarli nonushtadir!

Men odatda issiq sendvichlar tayyorlayman, ustiga bir bo'lak jambon yoki kolbasa va pishloq qo'shib, keyin pishiraman. Bugun men tuxum qo'shilishi bilan boshqa variantni sinab ko'rishga qaror qildim. Bu juda qiziqarli, to'yimli va yumshoq bo'lib chiqdi.

To'ldirishda mayonezdan foydalanasizmi yoki yo'qmi, o'zingizga bog'liq.

Pechda pishirilgan issiq jambon va pishloqli sendvichlar sariyog'ni talab qilmaydi, chunki tuxum nonni qisman to'ydiradi va uni nam qiladi.

Pishirish oxirida, men bir necha daqiqa davomida panjara yoqdim, chunki men pishloqni qobiqqa ega bo'lishni yoqtiraman. Pishloq faqat eriydi, shunda siz uni engil pishirilgunga qadar qoldirishingiz mumkin.

Ovqat tayyorlang.

Jambon va yarim pishloqni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling.

Idishga soling, mayonez va tuxum qo'shing.

Aralashtiring.

To'ldirishni nonga yoyib chiqing. Ustiga maydalangan pishloq seping. Sandviçlarni shaklga soling.

180 gradusgacha qizdirilgan pechda 10-12 daqiqa davomida issiq jambon va pishloqli sendvichlarni pishiring.

Yaxshi ishtaha.

Deyarli har kuni oshxona olamida har qanday uy bekasi uyda pishirishni xohlaydigan yangi mazali asarlar paydo bo'ladi. Bugungi kunda bayramona va kundalik stol uchun juda ko'p turli xil retseptlar mavjud. Qanday bo'lmasin, har bir oilada har doim katta zavq bilan iste'mol qilinadigan bir nechta sevimli taomlar mavjud.

Ko'pchilik jambon sendvichini yupqa go'shtli bo'lak non deb hisoblashadi, ammo bu fikr haqiqatdan uzoqdir. Jambonli sendvichlar uchun turli xil retseptlar mavjud bo'lib, ular birinchi qarashda bir-biriga mos kelmaydigan ko'rinadigan turli xil ingredientlardan foydalanishga asoslangan. Misol uchun, jambon pishloq va ananas bilan juda mos kelishini tasavvur qila olasizmi? Ha, siz to'g'ri eshitdingiz, aynan ananas bilan. Tuzli va shirin ta'mlarning uyg'unligi ajoyib ta'm simfoniyasini yaratadi.

Ular klassik deb hisoblanadi, ammo bu ingredientlar boshqa ko'plab komponentlar bilan juda muvaffaqiyatli birlashtirilishi mumkin. Keling, jambonli sendvichlarni tayyorlashning eng keng tarqalgan retseptlarini ko'rib chiqaylik, bu sizning vaqtingizning atigi 5 daqiqasini oladi, lekin sizga o'ziga xos zavq bag'ishlaydi.

Jambon va sabzavotlar bilan sendvich

Jambon va sabzavotli sendvichlar nafaqat juda mazali va to'yimli, balki sog'lomdir, chunki o'simlikka asoslangan ovqatlar tanamizga zarur bo'lgan ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga oladi. Bu sendvich tez ovqatlanish uchun ajoyib imkoniyatdir.

Ushbu retsept quyidagi ingredientlarni talab qiladi:

• non - 2 dona;
• jambon - 200 gramm;
• turp - 3 dona;
• qaynatilgan tuxum - 1 dona;
• mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• ketchup - 2 osh qoshiq. l.;
• qattiq pishloq - 50 gramm;
• pomidor - 1 dona;
• marul barglari - 2 dona;
• tuz - ta'mga.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

1. Turp va pomidor yaxshilab yuviladi va ingichka halqalarga kesiladi.
2. Jambon, pishloq va oldindan qaynatilgan qattiq qaynatilgan tuxum ingichka bo'laklarga bo'linadi.
3. Non bo'laklari mayonez va smetana bilan surtiladi.
4. Dilimlardan biriga marul, jambon, tuxum, sabzavotlar, pishloq va ozgina tuz qo'yiladi.
5. Ikkinchi bo'lak nonni ustiga qo'ying.

Bu jambonli sendvich tayyorlash uchun asosiy retseptlardan biridir. Bunday taomning kaloriya tarkibi unchalik yuqori emas, shuning uchun hatto o'z vaznini kuzatadigan odamlar ham uni eyishi mumkin.

Pechdagi jambon va pishloqli sendvichlar

Issiq jambon va pishloqli sendvichlar butun dunyoda juda mashhur. Ularni tayyorlash juda oson, nihoyatda mazali va ochlikni yaxshi qondiradi.

Sizning ixtiyoringizda quyidagi komponentlar bo'lishi kerak:

• jambon - 150 gramm;
• salat piyozi;
• to'g'ralgan non;
• qattiq pishloq - 150 gramm;
• smetana - 2 osh qoshiq. l.;
• yangi o'tlar;
• maydalangan qora qalampir;
• quritilgan yoki yangi reyhan;
• yangi qizil qalampir.

Tayyorgarlik quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:

1. Pishloq ingichka bo'laklarga bo'linadi yoki maydalanadi.
2. Piyoz mayda kubiklarga bo'linadi va yumshoq bo'lgunga qadar past olovda qovuriladi.
3. Jambon ingichka bo'laklarga bo'linadi.
4. Yangi o'tlar maydalanadi.
5. Non bo'laklari smetana bilan surtiladi.
6. Keyinchalik, ingredientlar bo'laklarga quyidagi tartibda joylashtiriladi: pishloq, jambon, piyoz, ziravorlar, pishloq.
7. Tayyorlangan mahsulotlar pechda 170 daraja haroratda o'n daqiqa davomida pishiriladi.

Bu pishirilgan jambon va pishloqli sendvichlar nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir.

Issiq jambon va tuxumli sendvichlar

Issiq jambon va tuxumli sendvichlar tayyorlash juda oson bo'lgan yana bir turdagi sendvichdir. Buni amalga oshirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• non - 4 tilim;
• jambon - 4 tilim;
• tuxum - 4 dona;
• pomidor - 4 tilim;
• tuz va qalampir - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

1. Jambon ikki tomondan o'simlik yog'ida qovuriladi.
2. Har bir non bo'lagining markazida diametri taxminan 5 santimetr bo'lgan teshik kesiladi.
3. Non qovurilgan idishga solinadi va teshikka tuxum quyiladi.
4. Engil tuz va qalampir qo'shing, so'ngra har tomondan 2 daqiqa davomida qovuring.
5. Bir bo'lak jambon va bir tilim pomidor qo'ying.

Sendvichni issiq holatda iste'mol qilish yaxshidir.

Jambon va mozzarella bilan panini

Italiya uslubida tayyorlangan jambonli sendvichlar hech kimni befarq qoldirmaydi. Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• ciabatta - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• jambon - 60 gramm;
• mozzarella - 60 gramm;
• yangi reyhan;
• sariyog'.

Pishirish jarayoni:

1. Ciabatta yarmiga bo'linadi va bir tomondan sariyog'da qovuriladi.
2. Jambon, pomidor va mozzarella tilimga kesiladi.
3. Ingredientlar ciabattaning yarmiga quyidagi tartibda joylashtiriladi: jambon, pomidor, pishloq. Yuqoriga bir nechta yangi reyhan barglarini qo'ying.
4. Sandviç ciabattaning ikkinchi yarmi bilan to'ldirilgan.

Ta'mni yaxshilash uchun mozzarella ustiga ozgina maydalangan Parmesan qo'yishingiz mumkin.

Tuxum, tuzlangan bodring va qayta ishlangan pishloqli sendvich

Bu jambon va pishloqli sendvichlarni tayyorlash juda mazali va arzon.

Aperatif tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarni sotib olishingiz kerak bo'ladi:

• har qanday nonning bo'laklari - 2 dona;
• qaynatilgan tuxum - 4 dona;
• qayta ishlangan pishloq - 1 dona;
• jambon - 60 gramm;
• tuzlangan bodring - 1 dona;
• marul barglari - 2 dona;
• mayonez.

Pishirish jarayoni:

1. Salat oqadigan suv ostida yuviladi.
2. Bodring, jambon va tuxum tilimga, pishloq esa tilimga kesiladi.
3. Non bo'laklari oz miqdorda mayonez bilan surtiladi.
4. Avval jambon nonga, so'ngra salat bargiga qo'yiladi, uning ustiga pishloq va bodring bir tekis taqsimlanadi.
5. Oxirgi qatlam - oldindan qaynatilgan tuxum.

Ushbu sendvich variantini albatta sinab ko'rishingiz kerak, chunki u arzon, lekin juda mazali va to'yimli.

Tandirda achchiq jambonli sendvich

Jambonli sendvichlar turli xil navlarda keladi va turli xil noodatiy ta'mga ega bo'lishi mumkin. Bunday original retseptlardan biri o'tli sendvichdir.

Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• har xil turdagi qattiq pishloq - har biri 50 gramm (cheddar va parmesanni olish yaxshidir);
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• baget - 1 dona;
• jambon - 100 gramm;
• kam yog'li mayonez - 2 osh qoshiq. l.;
• tuz, maydalangan qora qalampir, yangi o'tlar, shuningdek quritilgan oregano, reyhan va kekik.

Tayyorgarlik quyidagi ketma-ketlikda amalga oshiriladi:

1. Qattiq pishloq mayda maydalagichda maydalanadi.
2. Jambon kichik kubiklarga bo'linadi.
3. Baget juda nozik bo'lmagan, taxminan 2 santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesiladi.
4. Sarimsoq matbuot orqali siqiladi yoki mayda maydalagichda maydalanadi.
5. Barcha ingredientlar chuqur plastinkada aralashtiriladi va ularga o'tlar, yangi tug'ralgan o'tlar va tuz qo'shiladi. Har bir narsa mayonez bilan ziravorlanadi va yaxshilab aralashtiriladi.
6. Olingan massa baget bo'laklariga tarqaladi, keyin pechda 160 daraja besh daqiqa davomida pishiriladi.

Yangi reyhan barglari bilan bezashingiz mumkin, bu ularga o'ziga xos hid beradi.

Jambon va ananasli sendvich

Jambon va ananasli sendvichlar ekzotik lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasi bo'lib, ularning kombinatsiyasi birinchi qarashda to'liq muvaffaqiyatli ko'rinmaydi.

Bunday gazakni tayyorlash uchun siz quyidagi mahsulotlarga ega bo'lishingiz kerak:

• non bo'laklari - 4 dona;
• jambon - 120 gramm;
• qattiq pishloq - 100 gramm;
• konservalangan ananas - sakkizta halqa;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
• yangi ko'katlar.

Pishirish jarayoni:

1. Bekon tilimga, pishloq esa tilimga kesiladi.
2. Nonning bo'laklari o'rtacha yog'li mayonez bilan yog'langan.
3. Keyin bir bo'lak jambon va ananas non ustiga qo'yiladi, ustiga pishloq qo'yiladi.
4. Sandviçlar pechda 180 daraja 10-15 daqiqa davomida pishiriladi.

Xizmat qilayotganda jambon va pishloq yangi o'tlar bilan bezatilgan.

Xamirdagi jambonli sendvich

Yana bir original retsept - xamirda qovurilgan issiq sendvichlar. Ushbu taom uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• bir nechta bo'lak non;
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• qattiq pishloq;
• pomidor;
• mayonez;
• sarimsoq;
• yangi o'tlar;
• bir juft tuxum;
• tuz - ta'mga.

Pishirish jarayoni:

1. Sarimsoq mayda maydalagichda maydalanadi, ko'katlar esa maydalanadi.
2. Non bo'laklari mayonez bilan surtiladi va o'tlar va sarimsoq bilan sepiladi.
3. Jambon va pomidor tilimga, pishloq esa tilimga kesiladi. Keyinchalik, bu mahsulotlar non bo'laklariga yotqiziladi.
4. Birinchi bo'lak nonning ikkinchi bo'lagi bilan qoplangan.
5. Chuqur plastinkada tuxumni urib, ozgina tuz qo'shing.
6. Har bir sendvich tuxumga botiriladi va pishganicha o'simlik yog'ida ikki tomondan qovuriladi.

Sendvichning ushbu versiyasi juda to'ldiradi, shuning uchun siz tezda gazak qilish va uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usidan xalos bo'lish uchun foydalanishingiz mumkin.

Xulosa

Ushbu maqolada tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilinmaydigan eng keng tarqalgan jambon sendvich retseptlari ko'rib chiqildi. Shuningdek, retseptga o'z o'zgartirishlaringizni kiritish orqali ular bilan tajriba qilishingiz mumkin. Misol uchun, sendvichlarni ko'proq to'ldirish uchun siz jambon bilan birga qaynatilgan tovuq ko'kragi, qovurilgan cho'chqa go'shti, pishirilgan cho'chqa go'shti yoki mol go'shtidan foydalanishingiz mumkin.

Pazandachilik haqiqiy san'atdir, shuning uchun o'z tasavvuringizni ishga solib, turli xil ta'm va xushbo'y kombinatsiyalar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang. Ammo bitta narsani esda tuting - har qanday uy qurilishi taomi, agar u yuqori sifatli va yangi ingredientlardan tayyorlangan bo'lsa, chinakam mazali bo'ladi. Shuning uchun mahsulotlarni tanlashga alohida e'tibor berilishi kerak.

Yana bir tezkor gazak varianti.

Shunchaki bu yerda biroz kasal bo'lib qoldim :(. Men ko'chib o'tmoqchi emasman, lekin nima bo'lishidan qat'i nazar, olov qutisiga nimadir tashlashim kerak. Tezda gazak qilish kerak bo'lganda universal retseptlardan biri, arzon va quvnoq bu issiq sendvich Umuman olganda, vaqt yoki jiddiy narsa pishirish istagi cheklangan bo'lsa, albatta, mos keladi:

Biz kerakli miqdordagi non bo'laklarini kesib tashladik, uni sariyog 'bilan yoyib chiqdik, ayniqsa go'zallik haqida qayg'urmasdan. Sariyog' eriydi va baribir nonga singib ketadi:

Biz sariyog 'va nonga qo'shimcha ravishda o'zimizda bo'lgan narsalarni - kolbasa, dudlangan go'sht, Frankfurt, umuman olganda, sendvich bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan tayyor narsalarni kesib tashladik, faqat sizning didingizga ko'ra. Mening holimda muzlatgichda jambon bo'lagiga duch keldim. sendvichga qo'ying:

Agar so'ralsa, bu bosqichda siz pomidor va/yoki ketchup/sous qo'shishingiz mumkin. Yana sizning didingizga qarab.

Pishloqni 1,5-3 mm bo'laklarga kesib oling. Xohlaganlar uni maydalashlari mumkin, ammo mening tajribamga ko'ra, bu pishloq bir tekis eriydi, ayniqsa bo'laklar bir-birining ustiga qo'yilgan bo'lsa. Xamirimizni pishloq bilan bir tekis yoping:

Bir parcha pishirish qog'ozini oling va uni pishirish varag'iga qo'ying. Sandviçlarni qog'ozga qo'ying. Siz buni qog'ozsiz qilishingiz mumkin, lekin uning shubhasiz afzalligi bor - keyin pishirish varag'ini yuvish shart emas;). Hech bo'lmaganda u kamroq ifloslanadi.

Pishirish varag'ini yuqori darajaga qo'ying, 175 daraja va taymerni 12 daqiqaga qo'ying. Mening ta'mim uchun bu vaqt optimaldir. Agar kimdir pishloqni quruq deb hisoblasa, vaqtni o'z ta'miga moslashtirishi mumkin. Gaz pechkasi bilan bu qiyinroq, lekin siz harorat va intervalni ham tanlashingiz mumkin. Hozircha barcha tayyorgarlik jarayoni 2-3 daqiqa davom etdi.

Sandviçlar pishirilayotganda, to'shakka kofe olib kelishi mumkin bo'lgan odamning baxtli egalari qahva tayyorlashni boshlashlari mumkin. Mening issiq sendvichlarim aynan shu asosiy maqsadga ega - yotoqda nonushta qilishning ajralmas elementi. Ba'zi sabablarga ko'ra qahva tayyorlay olmaydigan har bir kishi boshqacharoq ish qilishi mumkin.

Agar siz taymerni eshitsangiz yoki sendvichlarni olish vaqti keldi, deb qaror qilsangiz, buni bajaring:

Agar xohlasangiz, avval buni qilmaganlar uchun pomidor qo'yishingiz mumkin, yuqoridagi fotosuratga qarang; Ko'katlar va boshqa bezaklarni qo'shishingiz mumkin, tajriba uchun maydon juda keng.

Jami: tayyorgarlik taxminan 15 daqiqa davom etdi, shundan tayyorgarlik yarmidan kamroq edi. Agar kimdir bu vaqt ichida oddiy sendvichlarni iste'mol qilishlari mumkinligini aytsa, demak ular hech qachon issiq bo'lmaganlarni tatib ko'rmagan;).

Sandviçlar eng keng tarqalgan gazak hisoblanadi. Sandviçlar uchun har xil plombalarning har xil turlari mavjud. Non qovurilgan yoki yangi qoldiriladi; Hatto bunday oddiy gazakni oshpazlik asari sifatida qabul qiling. Xursandchilik bilan pishiring. Jambonli sendvichlar mazali va to'yimli;

Jambon va sabzavotlar bilan sendvichlar

Tarkibi:

• oq nonning ingichka bo'laklari;
• 200 g jambon;
• 3-4 turp;
• bitta tuxum;
• ikki osh qoshiq smetana va ketchup;
• 50 g qattiq pishloq;
• ikkita pomidor;
• yangi yashil barglar;
• maydalangan qalampir, tuz.

Tayyorlanishi:

1. Turp va pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang va mayda kubiklarga bo'ling.
2. Biz jambonni qobiqdan tozalaymiz, shuningdek uni mayda kubiklarga kesib tashlaymiz yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazamiz.
3. Pishloqni maydalang, maydanoz va arpabodiyon barglarini maydalang.
4. Barcha tayyorlangan ingredientlarni bir piyola ichiga joylashtiring, bu erda tuxumni sindirib, ta'mga tuz va maydalangan paprika qo'shing. Ko'proq o'qish:
5. Smetana va ketchup bilan mavsumni yaxshilab aralashtiring.
6. Tayyorlangan plomba har bir bo'lak nonga tekis qatlamda qo'llaniladi.
7. Sandviçlarni moylangan pishirish varag'iga qo'ying.
8. Taxminan etti daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring.

Issiq jambon va tuxumli sendvichlar

Tarkibi:

• 4 tilim oq non yoki non;
• 4 ta doira yoki jambon bo'laklari;
• 4 tuxum;
• 4 bo'lak pomidor;
• tuz, qalampir

Tayyorlanishi:

1. Qovurilgan idishni sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang va jambon bo'laklarini ikki tomondan tezda qovuring.
2. Har bir non bo'lagida o'rtada taxminan 4-5 sm diametrli doiralarni kesib oling.
3. Tayyorlangan nonni jambonni oldindan qovurgan panga qo'ying va har birining o'rtasiga bittadan tuxum qo'ying.
4. Tuxumni ta'mga ko'ra tuz va qalampir qiling, bir tomondan 2 daqiqa qovuring, so'ng aylantiring.
5. Qovurilgan tomonga bir tilim pomidor va jambon qo'ying.
6. Bir daqiqa ichida tayyor holatga keltiring.
7. Agar so'ralsa, jambon maydalangan pishloq bilan sepilishi mumkin.

Jambon, pomidor va yashil piyozli sendvichlar

Tarkibi:

• kulrang yoki oq non;
• katta go'shtli pomidor;
• yashil piyoz patlari;
• bolgar qalampiri;
• 60 g jambon;
• 60 g pishloq;
• sariyog'.

Tayyorlanishi:

1. Agar non kesilmagan bo'lsa, uni ingichka bo'laklarga bo'ling.
2. Har bir bo'lakni qizdirilgan yog'da ikkala tomondan engil qizarguncha qovuring.
3. Hali ham issiq tostni sariyog 'bilan yog'lang.
4. Birinchi qatlam sifatida bir tilim jambon va ikkita pomidor bo'lagini joylashtiring.
5. Pomidorlarni maydalangan pishloq va mayda tug'ralgan bolgar qalampiri bilan seping.
6. Tayyorlangan tuzilmalarni mikroto'lqinli pechda bir daqiqaga yoki besh daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying.
7. Tayyor issiq beturbrodlarni tug'ralgan yashil piyoz bilan seping.

Jambon va ziravorlar bilan sendvichlar

Tarkibi:

• ikki turdagi qattiq pishloq, har biri 50 gramm;
• bir chinnigullar sarimsoq;
• oq baget;
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• bir necha osh qoshiq engil mayonez;
• tuz, qalampir, quritilgan kekik va maydanoz, oregano.

Tayyorlanishi:

1. 160 daraja oldindan qizdirish uchun darhol pechni yoqing.
2. Biz ikkala pishloqni, yaxshisi har xil mustahkamlik va ta'mga ega, nozik qirg'ichdan o'tkazamiz.
3. Biz jambonni ham maydalaymiz.
4. Bagetni ingichka bo'laklarga kesib oling.
5. Pishloqni jambon, ziravorlar, quritilgan o'tlar, tuz, tug'ralgan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring.
6. Tayyorlangan baget bo'laklarini hosil bo'lgan aralashma bilan yoyib, 3-5 daqiqa davomida pechga qo'ying.
7. Tayyor jambon sendvichlari qo'shimcha ravishda Provans o'simliklariga sepilishi mumkin.

Xamirdagi jambonli sendvich

Tarkibi:

• non tosti;
• dudlangan cho'chqa go'shti;
• pomidor;
• mayonez;
• sarimsoq;
• tuz;
• yashil;
• tuxum.

Tayyorlanishi:

1. Har bir bo'lak nonni mayonez bilan yog'lang.
2. Tug'ralgan sarimsoq va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping.
3. Jambon, pishloq va bir tilim pomidor qo'shing.
4. Sendvichni ikkinchi bo'lak non bilan yoping.
5. Alohida-alohida, tuxumni tuz bilan uring.
6. Har bir sendvichni tuxum aralashmasiga botirib, oltin jigarrang bo'lguncha ikkala tomondan qovuring.

Jambon va pishloqli sendvich

Tarkibi:

• 6 dona uy qurilishi oq non, taxminan 0,7 sm qalinlikda kesilgan (siz 6 ta rulon olib, yarmiga bo'lishingiz mumkin)
• 6 tilim pishloq
• 9 bo'lak jambon yoki balik
• 1 o'rta pomidor
• 1 o'rta yangi bodring
• 3 osh qoshiq. mayonez

Pishirish usuli:

1. Mazali, yangi va elastik bo'lsa, siz turli xil nonlarni tanlashingiz mumkin. Siz bulka olishingiz mumkin. Menda mahalliy nonvoyxonadan non bor, u allaqachon 0,7 sm bo'lgan ingichka bo'laklarga bo'linadi.
2. Jambon (balyk) 3 mm qalinlikda ingichka bo'laklarga bo'linishi kerak. Pishloqning ta'mi juda muhim, siz achchiq emas, balki yuqori sifatli, keksa qattiq pishloqni tanlashingiz kerak; Bo'lakning qalinligi 2 mm.
3. Pomidor va bodringni ingichka tilimga, bodringni 2 mm qalinlikdagi tilimga, pomidorni 3 mm qalinlikdagi bo‘laklarga to‘g‘rang. 2 dona nonni oyna holatiga qo'ying (bu sendvichni keyinchalik to'g'ri yig'ish uchun kerak).
4. Har bir bo'lakning ustiga 0,5 osh qoshiq mayonez yoyib chiqing. Pishloqni qo'ying. Pishloq non bo'lagining butun yuzasini qoplashi kerak, shuning uchun bitta bo'lak etishmayotgan bo'lsa, ko'proq pishloq qo'shing.
5. Jambonni tilimlardan biriga bir-birining ustiga qo'ying. Jambon ustiga bodring bo'laklarini qo'ying.
6. Bodring uchun - pomidor bo'laklari. Sandviçni ikkinchi yarmi bilan pishloq bilan yoping. Sandviçni 2 qismga bo'ling. Buni hal qilishning eng aniq usuli - arra tishli pichoqli maxsus non pichog'i.
7. Endi sendvichlar pergament qog'ozga o'ralgan yoki plastinkada xizmat qilishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, sendvichlar muzlatgichda 12 soatdan ko'p bo'lmagan muddatda saqlanishi mumkin.

Qovurilgan idishdagi issiq jambon sendvichlari

Sandviçlar ikki bo'lak nondan tayyorlanadi, ular orasida pishloq va jambon bilan to'ldirish mavjud, ammo siz plomba bilan xavfsiz tajriba qilishingiz mumkin. Issiq sendvichlar uchun har qanday non mos keladi, asosiysi nonni teng, hatto bo'laklarga bo'lish yoki tayyor tostni ishlatishdir. Keyin pishirish paytida sendvichlar parchalanmaydi va chiroyli bo'ladi.

Tarkibi:

• Tost non 8 dona
• Pishloq 4 bo'lak
• Jambon (bekon) 4 bo'lak
• Mayonez 2 osh qoshiq.
• Xantal 1 osh qoshiq.
• Tuxum 2 dona.
• Krem 3 osh qoshiq.
• Non bo'laklari
• Yog '20 g.
• O'simlik yog'i

Pishirish usuli:

1. To'rt tilim nonni mayonez bilan yoyib chiqing.
2. Keyin bir parcha pishloq va pastırma qo'shing.
3. Har biriga xantal bilan yoyilgan qolgan non bilan to'ldiring.
4. Tuxumni qaymoq bilan uring.
5. Olingan aralashmaga sendvichni tezda botirib oling, so'ngra non bo'laklariga o'rang (qalinroq qobiq uchun jarayonni takrorlang).
6. Sandviçlarni qizdirilgan o'simlik yog'i va sariyog 'aralashmasida ikkala tomondan qizarguncha qovuring.
7. Ortiqcha yog'ni olish uchun sendvichlarni qog'oz sochiq bilan qoplangan plastinka ustiga qo'ying.
8. Sandviçlarni diagonal ravishda kesib oling va yangi sabzavot va o'tlar bilan xizmat qiling.

Jambon va qo'ziqorinli sendvichlar

Tarkibi:

• Baget - 0,5 dona.
• Gilos pomidorlari - 100 g
• Champignon qo'ziqorinlari - 70 g
• Qattiq pishloq - 60 g
• jambon - 60 g
• Mayonez - 2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Tuz - ta'mga
• Qalampir - ta'mga
• Ayçiçek yog'i (qovurish uchun) - 60 g

Pishirish usuli:

1. Keling, jambon, qo'ziqorin va pishloqli sendvichlar tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlaylik. Ushbu retseptda aniq belgilangan nisbatlar yo'q.
2. Biz sanab o'tilgan ingredientlarni katta yoki kichikroq miqdorda xavfsiz qabul qilishimiz mumkin.
3. Issiq sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin:
4. O'tkir pichoqni ishlatib, shampignonlarni ingichka bo'laklarga bo'ling.
5. Qo'ziqorinlarni yog'da qovuring, ta'mga tuz qo'shing.
6. Gilosni yarmiga yoki 4 qismga bo'ling. Bezatish uchun bir nechta bo'laklarni qoldiramiz.
7. Jambonni ingichka tilimga kesib oling.
8. Pishloqni mayda yoki qo'pol qirg'ichda maydalash mumkin yoki siz uni maydalashingiz mumkin.
9. Sandviçlar uchun barcha ingredientlarni birlashtiring. Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing.
10. Mayonez qo'shing va aralashtiring. Massa suyuq bo'lmasligi kerak.
11. Frantsuz bagetini qalinligi bir santimetrdan bir oz ko'proq bo'laklarga bo'ling.
12. Tayyorlangan aralashmani har bir bo'lakka joylashtiring.
13. Siz ko'proq qo'yishingiz mumkin, kamroq qo'yishingiz mumkin - bu ta'mga bog'liq. Sandviçlarni oldindan qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida pishiring.
14. Pishirgandan so'ng darhol jambon, qo'ziqorin va pishloqli issiq sendvichlarga xizmat qiling, o'tlar va gilos pomidorining yarmi bilan bezatilgan.

Issiq sendvich Monte Kristo

Jambon va Monte Kristo pishloqli issiq sendvichlar shirin va sho'r, achchiq va achchiqning yorqin kombinatsiyalarining muxlislari tomonidan menyuga ishonch bilan kiritilishi mumkin. Amerikaliklar Monte-Kristo sendvichiga murabbo, italyanlarga asal, frantsuzlarga sirop bilan xizmat qiladi. Nordon rezavorlardan tayyorlangan sevimli murabbo bilan issiq sendvichni tatib ko'ring - kızılcık, lingonberries, olcha olxo'ri.

Tarkibi:

• Bitta katta sendvich uchun (2 ta uchburchak)
• 2 tilim oq tushdi non, dilimlenmiş
• 2 yupqa bo'lak jambon (uglevod, bonfila)
• 2 yupqa bo'lak qattiq pishloq
• tovuq tuxumi + 50-70 ml sut
• qovurish uchun sariyog '
• 1 choy qoshiq maydalangan frantsuz xantal
• chang shakar
• yovvoyi lingonberries yoki boshqa nordon reza mevalaridan murabbo

Pishirish usuli:

1. Bir bo'lak nonga xantalni yoyib chiqing. Issiq xantal achchiqroq bo'lishini oldindan hisobga olishingiz kerak - bu ziravorning qismini ta'mingizga qarab sozlang
2. Jambon + pishloq + jambon + pishloqni xantal ustiga qo'ying. Ikkinchi bo'lak non bilan yoping
3. Chuqur, keng idishda tovuq tuxumini sut bilan aralashtiring yoki uring
4. Tuxum-sut aralashmasida ikkala tomondan sendvichni "cho'milish". Oltin jigarrang qobiq hosil bo'lgunga qadar sariyog'da har ikki tomonni qovuring. Pishirish paytida sendvichni panning pastki qismiga ozgina bosing. Tayyor Monte Kristo sendvichini xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
5. O'tkir pichoq bilan sendvichni ikkita uchburchakka kesib oling
6. Nonushta uchun shakar kukuni seping va murabbo bilan xizmat qiling. Issiq Monte Kristo sendvichi kuchli choy, aromatik qahva va dengiz va okeanning go'zal manzarasi bilan juda mos keladi.

Oddiy jambonli sendvich

Tarkibi:

• Non - 2 bo'lak
• Jambon - 1-2 tilim
• Bodring - 2 tilim
• Pomidor - 2 bo'lak
• Mayonez - 1 osh qoshiq. qoshiq
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Ziravorlar - 1 chimdik

Pishirish usuli:

1. Jambonli sendvich tayyorlashning har bir retsepti o'ziga xosdir, chunki uni amalga oshirish uchun haqiqatan ham juda ko'p variantlar mavjud.
2. Mana bitta, juda oddiy, lekin juda mazali.
3. Oq donli nondan foydalanish yaxshidir.
4. Agar so'ralsa, uni quruq qovurilgan idishda yoki tushdi mashinasida bir oz oldindan qovurishingiz mumkin.
5. Jambonni ingichka tilimga kesib oling.
6. Bodringni yuving va bir nechta tilimni kesib oling.
7. Pomidorni yuving, quriting va ingichka bo'laklarga bo'ling.
8. Kichik idishda mayonezni xantal bilan birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.
9. Ta'mga ziravorlar qo'shing - aromatik o'tlar, qalampir, go'sht ziravorlari.
10. Bir tilim nonni sous bilan engil surting. Sabzavotlarni tekis qatlamga joylashtiring.
11. Agar so'ralsa, uyda jambon sendvichiga marul barglarini ham qo'yishingiz mumkin.
12. Ustiga jambon va bir oz sous qo'shing.
13. Siz ikkinchi bo'lak non bilan yopishingiz, yopiq sendvich tayyorlashingiz yoki to'g'ridan-to'g'ri stolga xizmat qilishingiz mumkin.

Issiq jambon sendvichi

Tarkibi:

• 1 bo'lak tushdi non;
• 1 tilim jambon;
• 1 tilim qattiq pishloq;
• 10 g sariyog ';
• 1 tuxum;
• gilos pomidorlari, ko'katlar (xizmat qilish uchun);
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Pishirish usuli:

1. Nondagi kvadrat teshikni kesib oling (rasmga qarang). (!) Bizga qolgan non ham kerak bo'ladi. Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring, hosil bo'lgan nonning "ramkasini" qo'ying va bir tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring, uni aylantiring va olovni kamaytiring.
2. Tuxumni "non ramkasi" ichida bo'lishi uchun sindirib, tuz va murch qo'shing va taxminan 1-3 daqiqa davomida qopqog'ini yopib, past olovda pishiring (pishirish vaqti tuxum pishirishning qaysi darajasiga ko'proq yoqishiga bog'liq).
3. Bir bo'lak jambon qo'shing.
4. Bir tilim pishloq qo'shing. Taxminan yana bir daqiqa pishiring.
5. Qolgan non bo'lagini pishloq ustiga qo'ying va sendvichni boshqa tomonga aylantiring va non qizarib ketguncha yana bir daqiqa pishiring. Yangi sabzavot va o'tlar bilan bezatilgan jambon va pishloqli issiq sendvichga xizmat qiling.

Issiq sendvichlar Shaxmat

Hatto bola ham issiq shaxmat sendvichlarini tayyorlashi mumkin! Aytgancha, bu g'oya nafaqat mazali taomlarni, balki dastlab tayyorlangan va xizmat qilishni yaxshi ko'radigan bolalarga ham yoqadi! Shunday qilib, men sizning xonadoningizni o'ziga xos, mazali va tez nonushta bilan xursand qilishni taklif qilaman. Va issiq shaxmat sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin, quyida ko'ring.

Tarkibi:

• Toster noni - 3 bo'lak
• Jambon - 3 bo'lak
• Mozzarella - 50 gramm

Pishirish usuli:

1. Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Pechni 180 daraja yoqing.
2. Jambonni taxminan 5 mm kengligida chiziqlar bilan kesib oling.
3. Agar sizda men kabi kichik to'plarda mozzarella bo'lsa, unda yaxshi, to'quv hali ham ishlaydi.
4. Faqat to'plarni ingichka plitalarga, so'ngra 4-5 mm kenglikdagi chiziqlar bilan kesib oling. Endi jambon bo'laklarini avval non bo'laklariga qo'ying, so'ngra mozzarella bo'laklarini ularning ustiga qo'ying.
5. Sandviçlarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga o'tkazing va 10-15 daqiqa davomida pechga qo'ying (harorat 180 daraja).
6. "Shaxmat" issiq sendvichlari tayyor. Xursandchilik bilan ovqatlaning!

Mazali jambonli sendvich

Sendvichli sendvich faqat beshta ingredientdan tayyorlanadi - non, jambon, mozzarella, zaytun moyi va ziravorlar. Natijada nihoyatda mazali sendvichlar, juda aromatik, suvli, yumshoq, çıtır qobiqqa ega. Va ular juda ta'sirli tarzda taqdim etiladi - akkordeon shaklida, bu erda har bir kishi bir parcha (yoki ikkita) sindirishi mumkin. Akkordeonning uzunligini odamlar soniga qarab o'zgartiring, u juda kichik yoki juda uzun bo'lishi mumkin;

Tarkibi:

• Toster noni - 5-7 tilim
• Jambon - 4-6 tilim
• Mozzarella - 100 gramm
• Zaytun moyi - 50 mililitr
• Provans o'simliklari - 1/2 osh qoshiq. qoshiqlar
• Bezatish uchun ko'katlar - ta'mga

Pishirish usuli:

1. Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. 180 darajaga oldindan qizdirish uchun pechni yoqing.
2. Avvalo, zaytun moyini italyan o'simliklari bilan aralashtiring, bu aralashma tufayli sendvichlar juda xushbo'y va suvli bo'lib chiqadi.
3. Qandolat cho'tkasi yordamida har bir bo'lak nonni sariyog 'va ziravorlar aralashmasi bilan surting.
4. Keyin, har bir bo'lak nonga bir bo'lak jambon va taxminan 1 choy qoshiq qo'pol maydalangan mozzarella qo'ying.
5. Non bo'laklarini bir-birining ustiga qo'ying.
6. Keyin ularni mos pishiriladigan idishga joylashtiring. Qo'shimcha mozzarella pishloq bilan to'ldiring.
7. Pechdagi sendvich akkordeonini 15-20 daqiqa davomida pishiring (harorat - 180 daraja). Keyin qolipdan olib tashlang va ustiga mayda tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
8. Issiq sendvichlar tayyor. Ularga akkordeon shaklida xizmat qiling va zavq bilan ovqatlaning!

Bayram stolida jambonli sendvichlar

Ushbu retsept bo'yicha bayramona stolda kolbasa bilan sendvichlar barcha mehmonlarning maqsadidir. Bunday chiroyli sendvichlar ayniqsa bolalar orasida mashhur. Axir, bu sendvichlar amerikacha tarzda jozibali ko'rinadi. Mening afzalligim shundaki, ular oddiygina tayyorlanadi va shuning uchun siz bunday sendvichlarni ko'p qilishingiz mumkin. Ushbu retseptda men bitta sendvich uchun hamma narsani sanab o'taman, lekin men bir marta ulardan 30 tasini (katta piknik uchun) qildim va aytamanki, bu sendvichlar katta muvaffaqiyatga erishdi.

Tarkibi:

• Jigarrang non - 2 bo'lak (kvadrat)
• Jambon yoki kolbasa - 50 gramm
• Pishloq - 1 tilim
• Marul barglari - 1 dona
• Pomidor - 1/2 dona
• Bodring - 1/3 dona
• Xantal - - Tatib ko'rish uchun

Pishirish usuli:

1. Bitta sendvich uchun bizga ikkita bo'lak non kerak, fotosuratda bo'lgani kabi bir bo'lak kolbasa yarmiga katlayın.
2. Nonga bir necha katlanmış kolbasa bo'laklarini qo'ying.
3. Do'konda biz dilimlenmiş pishloqni tanlaymiz. Bir tilim pishloqda mazali teshiklarni kesib oling
4. Salatani sovuq suvda yuving.
5. Sosisga bir tilim pishloq qo'ying, ustiga marul bargini qo'ying va sendvichni tish pichog'i yoki yog'och shish bilan mustahkamlang.
6. Ikkita ingichka pomidor bo'lagini joylashtiring. Keyin bodring. Chet bo'ylab xantalni qo'llang. Bizning sendvichimiz tayyor.

Jambon va pomidor bilan sendvich

Tarkibi:

• Non bo'laklari - 2 dona
• Xantal - 1 choy qoshiq
• Mayonez - 1 choy qoshiq
• Pishloq bo'laklari - 1-2 dona
• Pomidor - 1 dona
• Marul barglari - 1-2 dona
• Jambon bo'laklari - 2-3 dona

Pishirish usuli:

1. Bir tilim nonni mayonez bilan, ikkinchisini xantal bilan yoyib chiqing.
2. Mayonez bilan yog'langan tilimga avval pishloqni, so'ngra pomidorni qo'ying, tilimga kesib oling.
3. Salatani pomidor ustiga qo'ying va jambon bilan to'ldiring.
4. Bo'lakni ikkinchisi bilan to'ldirish bilan yoping, xantal bilan surtilgan. Jambon va pomidorli sendvichlaringiz tayyor.

Klassik jambonli sendvich

Tarkibi:

• sariyog'
• kolbasa
• pomidor

Pishirish usuli:

1. Shunchaki bu yerda biroz kasal bo'lib qoldim :(. Men ko'chib o'tmoqchi emasman, lekin nima bo'lishidan qat'i nazar, olov qutisiga nimadir tashlashim kerak. Tezda gazak qilish kerak bo'lganda universal retseptlardan biri, arzon va quvnoq issiq sendvich Umuman olganda, issiq sendvich Ko'p hollarda jiddiy narsalarni pishirish uchun vaqt yoki xohish cheklangan bo'lsa, mos keladi.
2. Biz kerakli miqdordagi non bo'laklarini kesib tashladik, uni sariyog 'bilan yoyib chiqdik, ayniqsa go'zallik haqida qayg'urmasdan.
3. Biz sariyog 'va nonga qo'shimcha ravishda o'zimizda bo'lgan narsalarni - kolbasa, dudlangan go'sht, Frankfurt, umuman olganda, sendvich bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan tayyor narsalarni kesib tashladik, faqat sizning didingizga ko'ra. Mening holimda muzlatgichda jambon bo'lagiga duch keldim. sendvichga qo'ying:
4. Agar so'ralsa, bu bosqichda siz pomidor va/yoki ketchup/sous qo'shishingiz mumkin. Yana sizning didingizga qarab.
5. Pishloqni 1,5-3 mm bo'laklarga kesib oling. Xohlaganlar uni maydalashlari mumkin, ammo mening tajribamga ko'ra, bu pishloq bir tekis eriydi, ayniqsa bo'laklar bir-birining ustiga qo'yilgan bo'lsa. Xamirimizni pishloq bilan bir tekis yoping:
6. Bir parcha pishirish qog'ozini oling va uni pishirish varag'iga qo'ying. Sandviçlarni qog'ozga qo'ying. Siz buni qog'ozsiz qilishingiz mumkin, lekin uning shubhasiz afzalligi bor - keyin pishirish varag'ini yuvish shart emas;). Hech bo'lmaganda u kamroq ifloslanadi.
7. Pishirish varag'ini yuqori darajaga qo'ying, 175 daraja va taymerni 12 daqiqaga qo'ying. Mening ta'mim uchun bu vaqt optimaldir. Agar kimdir pishloqni quruq deb hisoblasa, vaqtni o'z ta'miga moslashtirishi mumkin. Gaz pechkasi bilan bu qiyinroq, lekin siz harorat va intervalni ham tanlashingiz mumkin. Hozircha barcha tayyorgarlik jarayoni 2-3 daqiqa davom etdi.
8. Sandviçlar pishirilayotganda, to'shakka kofe olib kelishi mumkin bo'lgan odamning baxtli egalari qahva tayyorlashni boshlashlari mumkin. Mening issiq sendvichlarim aynan shu asosiy maqsadga ega - yotoqda nonushta qilishning ajralmas elementi. Ba'zi sabablarga ko'ra qahva tayyorlay olmaydigan har bir kishi boshqacharoq ish qilishi mumkin.

• Sovuq ishtahani yoki issiq sendvichlarni tayyorlash uchun siz mutlaqo har qanday nondan foydalanishingiz mumkin: qora, oq, butun don, non, baget, rulo. Asosiysi, non shirin emas, chunki boy nonlar jambon va mumkin bo'lgan sabzavotlar bilan yaxshi mos kelmaydi.
• Agar qo'lingizda bir bo'lak non bo'lmasa, lekin gazak istasangiz, sendvichlar tayyorlash uchun quruq pechene, nozik, shirin bo'lmagan pishiriqlar va kroketlardan foydalaning.
• Siz har qanday jambon sendvichini, ayniqsa uning tarkibida pishloq bo'lsa, tug'ralgan qovurilgan yong'oq bilan to'ldirishingiz mumkin, bu taomga to'yinganlik va qiziqarli ta'm beradi.
• Buterbrodlar tayyorlashda pomidorni ishlatganda, ular juda suvli emasligiga ishonch hosil qiling, aks holda gazak tarqaladi.
• Shuni ham yodda tutingki, sous, mayonez, ketchup va boshqa moylash uchun ingredientlar juda suyuq bo'lmasligi kerak, aks holda ular maydalagichga singib ketadi va sendvichlar sovuq yoki issiq bo'ladimi, ho'l bo'lib qoladi.
• Agar siz issiq sendvichlarni xohlasangiz, lekin pechni isitishni xohlamasangiz va mikroto'lqinli pechingiz bo'lmasa, sekin pishirgichdan foydalaning. Bu erda sendvichlarni "Pishirish" rejimida 7 daqiqa ushlab turish kifoya.
• Sendvichni to'ldirish bilan tajriba qilishdan qo'rqmang: jambon bilan birga siz tuxum, pomidor, yangi yoki tuzlangan bodring, zaytun, har qanday pishloq, shirin va achchiq qalampir, ziravorlar, ziravorlar va barcha turdagi o'tlarni qo'yishingiz mumkin.

Yopiq sendvich (to'ldirish non bo'laklari orasida) yoki sendvichni yig'ilgandan so'ng darhol yumshoq holatda berish mumkin. Ba'zida non tushdi mashinasida, pechda yoki yog'siz issiq qovurilgan idishda oldindan quritiladi. Ko'p odamlar, shu jumladan men ham mazali, oltin jigarrang qobiqqa ega bo'lguncha ularni sariyog 'bilan namlaydi. Keyin sendvich go'zal ko'rinishga ega va ayniqsa ichidagi eritilgan pishloq bilan ishtahani ochadi.

Nonning bir tekis qovurilgan bo'lishini ta'minlash uchun sariyog'ni qovurilgan idishda qizdirmang, balki non bo'lagining o'ziga nozik bir qatlam qo'ying. Qovurilgan idishning sirtini toza va yaxshi isitilgan holda qoldiring.

Uy qurilishi jambon va pishloqli sendvichlarni tayyorlash uchun biz ro'yxatdagi mahsulotlarni olamiz. To'ldirish sizning tanlovingiz, lekin har doim pishloq, bir oz sous va go'sht mahsulotlari bilan.

Tost nonini yumshoq sariyog 'bilan bo'shliqlarsiz yog'lang. Uni aylantiring.

Sosni teskari tomonga yoyib chiqing.

Eritilgan pishloq va jambon bilan yoping.

Yangilik va achchiqlik uchun piyoz halqalarini qo'shing.

Bundan tashqari, ingichka to'g'ralgan pomidor. Biz sendvichning ikki qismini to'ldirish bilan ichkariga bog'laymiz. Issiq qovurilgan idishga soling va pastki tomondan 1,5-2 daqiqa davomida qovuring (oltin jigarrang bo'lguncha).

Ehtiyotkorlik bilan aylantiring va uni bir xil miqdorda panada saqlang.

Jambon va pishloqli sendvichni diagonal ravishda ikkita uchburchak shaklida kesib oling, salat barglarini qo'shing va xizmat qiling. Yaxshi ishtaha!