Har bir dacha yoki qishloq uyi, ko'p tashvishlar va ba'zi noxush daqiqalardan tashqari, barbekyu davriy pishirishni ham o'z ichiga oladi. Ammo go'shtni ko'mirda to'g'ri qovurish uchun sizga yuqori sifatli panjara kerak bo'ladi. Va siz o'z qo'llaringiz bilan g'ishtli barbekyu qanday qilishni, ularning rasmlari va fotosuratlarini quyida bilib olasiz.

	Tayyorgarlik ishlari: hududni rayonlashtirish; g'ishtli barbekyu o'rnatish uchun eng yaxshi variantlar; zarur materiallar; g'ishtli barbekyularning eng yaxshi chizmalari.
	DIY g'isht panjarasi: poydevor o'rnatish; duvarcılık boshlanishi; podvalni qurish; qovurilgan idishni va panjara uchun tayanchlarni tayyorlash; ish yuzasi; barbekyu tayyorlash bo'yicha maslahatlar; g'ishtli barbekyu: chizmalar, fotosuratlar, videolar.

Asosiy tayyorgarlik ishlari

Albatta, barbekyu oddiy tuzilma emas, shuning uchun uni yaratish ehtiyotkorlik bilan tayyorgarlikni talab qiladi. Tuzilish quriladigan hududni rejalashtirishdan boshlab, oqava suv mavjudligi, qulaylik va hatto yoritish uchun mos stol usti kabi nozikliklar bilan yakunlanadi. Shu sababli, birinchi navbatda, tayyorgarlik bosqichini ko'rib chiqish kerak.

• Hududni rayonlashtirish.

Agar siz allaqachon o'z qo'llaringiz bilan g'isht panjarasini qurish maqsadini qo'ygan bo'lsangiz, uni qurish uchun eng yaxshi joyni izlashni boshlashingiz kerak. Bu har qanday joyga o'rnatishingiz mumkin bo'lgan oddiy ko'chma metall mahsulot emas, bu erda hisob-kitoblar va chizmalar juda katta rol o'ynaydi;

Joylashtirishga qo'yiladigan talablar:

• nisbatan tekis maydon;
• oddiy hayot faoliyati uchun tutunning aralashuvini bartaraf etish uchun qo'shnilarning uylari va dam olish joylaridan uzoqlashish;
• elektr energiyasi, suv yoki boshqa zarur kommunikatsiyalar bilan ta'minlash uchun o'z dacha yoki uyingizga yaqinlik;
• piknik maydonini qurish uchun kichik maydonning mavjudligi (bu siz pishirilgan go'shtni qo'yishingiz yoki ovqat qoldirishingiz mumkin bo'lgan joy).

G'isht panjaralari uchun eng yaxshi variantlar

Ochiq g'isht panjarasi - bu oddiy tuzilma bo'lib, u hech qanday maxsus fokuslar bilan ajralib turmaydi, masalan, maxsus pechlar yoki barbekyu. Qanday bo'lmasin, siz er uchastkasida amalga oshirishingiz mumkin bo'lgan qiziqarli variantlar taklif etiladi.

• Eng oddiy variant zalda kichik g'isht qutisini qurishni o'z ichiga oladi, u erda ko'mir qo'shiladi va uning ustiga shishlarda go'sht osib qo'yiladi.

• Ajoyib variant orol deb ataladigan joy bo'ladi. Unda ko'mir va olov uchun bo'linma mavjud bo'lib, ustiga javonlar qo'yiladi: birinchi navbatda go'sht uchun panjara, so'ngra shish kebab bilan shishlarni ushlab turish uchun ishlatiladigan maxsus to'xtash joylari.

• Yana bir ajoyib variant avvalgisidan unchalik farq qilmaydi. Grilning tepasida yoki unga yaqin bo'lmagan ish yuzasiga ega. Piknikga tayyorgarlik ko'rishda kerak bo'ladigan kostryulkalar, pichoqlar va boshqa idishlar uchun stend yoki stol sifatida juda mos keladi.

Kerakli materiallar

O'z qo'llaringiz bilan qilingan g'ishtli barbekyularning rasmlari va fotosuratlariga qo'shimcha ravishda siz ba'zi qurilmalardan ham foydalanishingiz mumkin. Mana ularning taxminiy ro'yxati:

• o'chirilgan ohak;
• issiqlikka chidamli g'isht;
• tsement paketi;
• metall burchaklar;
• bir qop qum;
• qizil g'isht;
• mustahkamlovchi mash yoki mustahkamlovchi panjaralar;
• tel (g'isht ishlarini mustahkamlash uchun);
• plitkalar (agar sizning loyihangiz stol usti bo'lsa).

Ehtimol, kerakli materiallar ro'yxati g'isht navlarini o'z ichiga olganligini payqadingiz. Bu butunlay ixtiyoriy, ammo bu bilan siz pulni tejashingiz mumkin. Buning sababi shundaki, faqat issiqlikka chidamli g'isht yuqori haroratga bardosh bera oladi. Ammo, afsuski, uning narxi kichik emas. Shuning uchun, panjara kuchli issiqlikka duchor bo'lmagan yoki umuman isitish bo'lmagan joyda qizil g'ishtdan foydalanish yaxshiroqdir. Albatta, siz bunga ko'p pul tejay olmaysiz, lekin bu hali ham yoqimli.

DIY g'ishtli barbekyu: chizmalar va fotosuratlar

Tabiiyki, qurilishdan oldin chizmalarni o'rganmasdan, bu qiyin bo'ladi. Shuning uchun, bizning "Remontik" portalimiz g'ishtli panjara uchun eng mos sxemalarni taklif qiladi yoki tayyor taklifdan foydalaning.

Ko'pchilik barbekyuning ochiq versiyasini, ya'ni yozgi majmuani qurishni rejalashtirayotganida hech qanday yomon narsa yo'q. Unda siz nafaqat o'tin uchun joy, balki barbekyu, eshikli olov qutisi, lavabo, stol usti va boshqalarni ham taqdim etishingiz mumkin. Va bu erda siz uchun ajoyib rasm.

Agar siz ushbu variantdan qoniqmasangiz, unda har qanday lazzat uchun juda ko'p diagramma va chizmalarni toping, chunki bugungi kunda Internet hunarmandlar baham ko'rishdan mamnun bo'lgan yuzlab turli xil echimlar bilan to'ldirilgan.

G'ishtdan o'z qo'llaringiz bilan barbekyu qiling

Ko'pchilik barbekyu poydevorga muhtoj emasligiga ishonishadi va u ezilgan tosh bilan qoplangan qazilgan chuqurga qurilishi mumkin. Bu qaror tubdan noto'g'ri, chunki tuproqning ozgina buzilishi siz juda ko'p ishlagan tuzilmani butunlay yo'q qiladi. Sizning pulingiz va vaqtingiz behuda ketadi. Shuning uchun poydevor majburiy nuqta hisoblanadi.

Poydevorni o'rnatish uchun bosqichma-bosqich qadamlar

Ishonchli va mustahkam poydevor yaratish uchun siz quyidagi operatsiyalarni bajarishingiz kerak:

• Avval siz g'isht panjarasi quriladigan mos joyni tanlashingiz kerak. Tanlashning afzalliklari haqida yuqorida aytib o'tgan edik.

• Yon tomoni 120 sm bo'lgan kvadrat o'lchamlari mukammaldir.

• Qoziqlar va maxsus ipdan foydalanib, tanlangan maydonni joylashtiring.

• Bir belkurak oling va 25 sm chuqurlikdagi teshik qazing.

• Shaklni o'rnating.

• Qum va tsement nisbati 3 dan 1 gacha bo'lgan ohakni tayyorlang.

• Eritmani teshikka to'kib tashlang.

Baza mustahkamlanishi kerakligini unutmaslik kerak. Buning uchun quyidagi variantlardan biri sizga mos keladi:

• mustahkamlovchi mash;

• mustahkamlovchi panjaralar.

Shunisi e'tiborga loyiqki, agar siz panjara tanlasangiz, uni ikki marta yotqizishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, birinchi qatlam teshikning uchinchi qismini eritma bilan to'ldirganingizda qo'yiladi. Keyin taglikni yana uchdan biriga to'ldirish kerak, yana bir qatlamni yotqizish kerak, shundan so'ng teshik butunlay eritma bilan to'ldiriladi.

Chiziqlar chuqurning poydevorining o'rtasiga yotqizilishi kerak, shundan so'ng ular butunlay ohak bilan to'ldiriladi. Poydevor quyilgach, uni to'g'ri joylashtirish uchun vaqt berilishi kerak. Buning uchun ikki hafta etarli bo'lmaydi.

Barbekyu uchun g'isht qo'yishni boshlaylik

Barbekyu tezda qurilishi uchun, lekin ayni paytda toza bo'lib chiqishi uchun siz ozgina moslashtirishingiz kerak. Albatta, g'isht panjarasini o'rnatish tezda bajarilishi kerak bo'lgan ish emas, shuning uchun sizga quyidagi tarzda amalga oshiriladigan armatura kerak bo'ladi:

1. G'ishtlar olinadi va poydevorga quruq qo'yiladi.
2. Fitting natijalarini diqqat bilan o'rganamiz va eslaymiz.
3. Bunday harakatlar barbekyu qurishda butun bloklar va g'ishtlarning yarmidan foydalanishga imkon beradi.
4. Albatta, agar sizda allaqachon tayyorlangan panjara yoki sxemasidan bo'lsa, dastlabki yotqizishni amalga oshirishda ularning parametrlarini hisobga olish kerak.
5. Barcha g'ishtlarni yotqizganingizdan so'ng, kelajakda adashmasdan unga ergashishingiz uchun devor chizig'ini belgilash va uni tuzatish tavsiya etiladi.

Yotishni boshlashdan oldin siz g'ishtlarni tayyorlashingiz kerak. Har kim ham namlikni yutish qobiliyatiga ega ekanligini bilmaydi, bu esa zaif strukturaviy quvvatga olib keladi. Shuning uchun, qurilish boshlanishidan bir kun oldin ularni yaxshilab namlash yoki hatto bir kechada suv chelaklarida qoldirish tavsiya etiladi.

Barbekyu qurishni boshlash arziydi, g'isht tashqi tomondan quruq bo'lsa, lekin ichida namlik mavjud.

Ishga kirishish vaqti keldi. G'isht va ohakni oling va birinchi qatorni yotqizishni boshlang. Har doim g'ishtlar orasidagi bo'shliq ohak bilan yaxshi to'ldirilganligiga ishonch hosil qiling va g'ishtlar biz ilgari qayd etgan tartibda o'rnatilgan. G'ishtlarni ohak ichiga urish uchun kauchuk bolg'achadan foydalaning.

Podvalning qurilishi

Birinchi qatorni qurganingizdan so'ng, undan keyingi qatorlar uchun qo'llanma sifatida foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, duvarcılık shashka taxtasi shaklida bajarilishi kerak. Bu har bir qatorning yarim g'isht yon tomonga siljishini anglatadi. Bunday holda, har bir qator burchakdan boshlanishi kerak.

Hech kimga sir emaski, yotqizish paytida siz vaqti-vaqti bilan strukturaning tekisligini tekshirishingiz kerak bo'ladi. Buning uchun daraja va plumb chizig'idan foydalaning. Har ikki yoki uch qatorda kamida bir marta tekshirish kerak. Agar buni qilmasangiz, buzilish ehtimoli juda yuqori bo'ladi.

Burchak bo'g'inlaridagi duvarcılık metall sim bilan mustahkamlangan.

Gollandiyalik pech va raft tayanchlarini tayyorlash

Gril poydevorining ishonchliligini ta'minlash uchun siz maxsus mahkamlagichlarni tayyorlashingiz kerak. Siz foydalanishni tanlashingiz mumkin:

• metall burchaklar;

• mustahkamlovchi panjaralar.

Shuningdek, g'isht ishlarida ohak bilan to'ldirilmaydigan yon bo'shliqlar mavjudligini ta'minlang. Ular havo olish uchun xandaq sifatida ishlatiladi. Hech kimga sir emaski, siz muntazam ravishda kislorod bilan ta'minlangan holda olov yoqishingiz mumkin emas.

Agar biz torna haqida gapiradigan bo'lsak, unda siz uni maxsus metall tayoqlarga yoki g'isht ishlarida hosil bo'lgan oddiy o'simtalarga o'rnatishingiz mumkin. Agar siz g'ishtni devor bo'ylab yotqizsangiz va ular qovurilgan idishning ichki qismiga chiqib ketsa, bu mash uchun ajoyib joy bo'ladi.

Ish yuzasi

Biz g'isht panjarasini qanday qilishni o'rgandik, ammo bu erda ish tugamaydi. Bundan tashqari, ish joyini tashkil qilishimiz kerak. Busiz bayram yoki piknik paytida siz uchun qiyin bo'ladi.

Yuqori sifatli stol usti quyidagi xususiyatlarga javob berishi kerak:

• yuqori quvvat;
• oson tozalash;
• qulaylik;
• ob-havoga qarshilik.

Stol usti optimal balandlikda va foydalanish uchun qulay bo'lishi uchun shunday qiling. Uning tashqi ko'rinishiga ham g'amxo'rlik qiling. Agar siz uni tugatish uchun trotuarlar yoki pollar uchun mo'ljallangan plitkalardan foydalansangiz yaxshi bo'ladi.

Bu sirt juda bardoshli bo'ladi, tirnalmaydi va sizga hech qanday noqulaylik tug'dirmasdan tozalash oson bo'ladi.

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, barbekyu yonida suv ta'minoti va stend o'rnatish noto'g'ri bo'lmaydi. Shunday qilib, siz kundalik muammolarni hal qilish uchun uyga tez-tez sayohat qilish uchun vaqtni behuda sarflashdan xalos bo'lasiz. Albatta, hamma narsani oldindan rejalashtirish kerak va suv quvurlarini panjara poydevori orqali o'tkazish tavsiya etiladi.

Bundan tashqari, siz barbekyu tayyorlanadigan hududda yoritish haqida o'ylashingiz mumkin. Ko'pincha go'shtni qorong'ida pishirish kerak bo'ladi. Shuning uchun, yorug'lik, albatta, sizni bezovta qilmaydi.

G'isht panjaralarining fotosuratlari

Xulosa qilish uchun, fotosuratlarda o'z qo'llaringiz bilan yaratishingiz mumkin bo'lgan g'isht variantlari uchun turli xil variantlarni ko'rib chiqishga arziydi.

Avvalo, nafaqat soddaligi, hamma uchun ochiqligi, balki qurilishning yuqori tezligi bilan ham ajralib turadigan ikkita oddiy variantni ko'rib chiqaylik.

Endi biz ko'proq vaqt va kuch talab qiladigan ilg'or dizaynlarni ko'rib chiqishni taklif qilamiz. Ammo ular o'zlarini to'liq oqlaydilar, chunki bu panjara nafaqat go'shtni qovurish uchun vosita: barbekyu va shish kabob, balki sizning hovlingizning diqqatga sazovor joyi va haqiqiy faxri sifatida ham ishlaydi.

Va nihoyat, bu erda yana bir nechta fotosuratlar mavjud, ularda jiddiy mangallar ham ko'rsatilgan. Ulardan biri hatto go'shtni pishirish uchun mo'ljallangan haqiqiy kompleks sifatida ishlaydi. Bu faqat shish kebab va barbekyu tayyorlash uchun moslashtirilgan original yozgi oshxona. Albatta, o'z qo'llaringiz bilan bunday narsalarni qurish juda energiya va resurslarni talab qiladigan jarayondir, lekin siz uzoq vaqt davomida yaratilgan san'at asari bilan faxrlanasiz.

Biz o'quvchilarga foydali videoni taklif qilish orqali materialni to'ldirishga qaror qildik, chunki o'n marta o'qishdan ko'ra bir marta ko'rish yaxshiroqdir.

Unda mutaxassis o'z saytida g'isht panjarasini rejalashtirish va qurishning barcha nozikliklari va nuanslarini aniq tushuntiradi. Buning uchun u kichik o'lchamdagi maxsus konstruktsiya to'plamida toshni, shuningdek, texnologiyani namoyish etadi.

Quruvchining tushunchasiga ko'ra, barbekyu - bu ovqat pishirish uchun kamin, agar kerak bo'lsa, uni o'zingiz qurishingiz mumkin. Oshpazning tushunishida xuddi shu so'z bu kaminda pishirilgan tayyor idishlarni anglatadi. Bugun siz o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qanday qurishni o'rganasiz. Ushbu maqolada panjara va barbekyu o'rtasidagi farq ham ko'rsatiladi.

Asosiy farq shundaki, panjarada idishlar shishlarda pishiriladi, barbekyu esa grilda tayyorlanadi. Ushbu pishirish usullarining ikkalasi ham oddiy olovda amalga oshirilishi oson bo'lsa-da.

Ushbu tuzilmalar, shuningdek, tomning mavjudligi / yo'qligi bilan tasniflanadi. Barbekyu ochiq, bacasiz qurilmadir. Barbekyu - bu kichik poydevorga o'rnatilgan mangal va panjarali kamin. Odatda barbekyu baca bilan qurilgan.

Barbekyu uyning yaqinidagi kichik er uchastkasida ham, hashamatli qishloq uyida ham ajoyib ko'rinadi. Barbekyuda pishirilgan idishlar bilan dam olish ijobiy kayfiyat, kuch va energiya zaryadini keltiradi. Shuning uchun uning qurilishiga sarflangan sa'y-harakatlar o'zini oqlaydi.

Agar siz allaqachon qurilish maydonchasiga qaror qilgan bo'lsangiz, unda barbekyu rasmini ishlab chiqish vaqti keldi. Biroq, bundan oldin, strukturaning uslubi to'g'risida qaror qabul qiling, u uyning uslubi va binolari bilan birlashtirilishi kerak; Taxminan dizayn chizmalari ushbu maqolaning oxirida beriladi. Ehtimol, variantlardan biri sizga yoqadi. Maqolada, shuningdek, barbekyu to'g'ri yotqizish imkonini beradigan g'isht tuzilishi tartibining fotosuratlari mavjud.

Diqqat qilish! Chizma barbekyuning asosiy vazifalarini samarali bajarish uchun zarur bo'lgan strukturaning o'lchamlarini ko'rsatishi kerak - sabzavot va go'shtni ko'mir ustida pishirish.

Barbekyu pechining dizayn xususiyatlari haqida qaror qabul qiling. Bu erda javonlar, o'tin uchun bo'shliqlar, idish-tovoqlar uchun stendlar, tom, lavabo yoki gazebo quriladimi? Chizma chizishdan oldin ushbu fikrlarning barchasini aniqlash muhimdir. Qovurilgan idish ustidagi panjara darajasi stol darajasiga to'g'ri kelishi kerak. Bunday holda, oshpaz pishirish uchun qulay bo'ladi.

Barbekyu pechining optimal o'lchamlari:

1. Umumiy balandligi 1,8 m dan oshmaydi.
2. Poydevor - 0,8-0,9 m gacha.
3. Mangal 0,5-0,7 m balandlikda bo'lishi kerak va uning ostida siz o'tinni quritish uchun joy qilishingiz mumkin.
4. Pechning ichki kengligi 0,5 m dan oshmasligi kerak.

Diqqat qilish! Qovurish moslamasining ixcham o'lchamlari ish paytida issiqlikni saqlashga va yog'ochni tejashga yordam beradi.

Qurilish turiga mos keladigan sarf materiallari va asboblar mavjud bo'lmasa, hech narsa qurish mumkin emas. Shuning uchun, ishni boshlashdan oldin, material sotib olish va asboblarni tayyorlash muhimdir. Barbekyu qurish uchun sizga quyidagi materiallar to'plami kerak bo'ladi:

• Qizil g'isht (miqdori pechning o'lchamiga va qo'shimcha elementlarning mavjudligi / yo'qligiga bog'liq).
• Yong'in qutisi uchun shamot g'ishtlari (miqdori ham loyihaga muvofiq belgilanadi).
• Pechni quyish, ya'ni panjaralar, barbekyu panjaralari, shamollatgichlar, eshiklar, amortizatorlar va boshqalar.
• Quruq aralashmalar yoki loy.
• Fittinglar.
• Poydevorni quyishda tsement kerak bo'ladi.
• Eritmani tayyorlash uchun daryo qumi va shag'al.
• Kalıplar uchun taxtalar.
• Metall qatlam (hajmi fritözning parametrlariga bog'liq).
• Gidroizolyatsiya materiallari (masalan, ruberoid yoki smola).

Asboblar:

• Ohakni qo'llash uchun asboblar.
• Kauchuk bolg'acha.
• Darajasi/plumb.
• Silliqlash g'ildiraklari bilan maydalagich.
• Tegishli olmosli kesish disklari bilan g'ishtli nam arra.
• Agar yarim dumaloq kamar taqdim etilgan bo'lsa, unda buning uchun shablon kerak bo'ladi.

Barbekyu qurishdan oldin siz saytni tayyorlashingiz va poydevorni quyishingiz kerak. Barbekyu tipidagi pechka tuzilishi uchun 30-50 sm chuqurlikda oldindan tayyorlangan xandaqqa quyilgan sayoz U shaklidagi monolitik poydevor etarli bo'ladi.

Agar pechka ochiq erga qurilgan bo'lsa, unda poydevor chuqurlashtirilishi kerak, va agar betonlangan joyda bo'lsa, unda poydevorni shunchaki metall qoziqlar bilan mustahkamlash kerak.

Shunday qilib, tuproq qatlamini taxminan 40 sm olib tashlaganingizdan so'ng, pastki qismida qum va shag'al yotqizilishi kerak va ustiga 7 sm qatlam bilan siqiladi va 300 markali tsementdan beton quyiladi. maydalangan tosh, qum va suv. Agar so'ralsa, siz ohak kabi plastifikatorni ham qo'shishingiz mumkin. Bizning holatda, biz 15 sm mustahkamlovchi qadam bilan monolitik mustahkamlangan bazani quyishimiz kerak.

To'kilgan poydevorning sirtini tekislash kerak. Bu qoidaga aylanishi mumkin. Keyin tayyor poydevor kino bilan qoplangan. Ishni faqat poydevor quriganidan keyin davom ettirish mumkin. Bu ikki haftagacha vaqt olishi mumkin.

Diqqat qilish! Poydevorni erga quyish o'rniga, siz temir-beton plitani qazishingiz mumkin.

Barbekyu yotqizish loy ohakdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Va butun strukturaning mustahkamligi va mustahkamligi bu aralashmaning sifatiga bog'liq bo'ladi. Shunday qilib, quritgandan keyin loy eritmasining parchalanishi va yorilishi qabul qilinishi mumkin emas. Shuning uchun u nisbatan plastik va nisbatan qalin bo'lishi kerak.

Loy ohak 2 turga bo'linadi:

1. Oriq. Bu olovdan keyin qisqarmaydigan plastik bo'lmagan eritma degan ma'noni anglatadi. Lekin u yorilib, tikuvlardan to'kiladi. Shuning uchun u duvarcılık uchun mos emas.
2. Yog'li. Bu eritmada plastisit mavjudligini bildiradi. Ushbu xususiyat tufayli eritma g'ishtning butun maydoniga teng ravishda taqsimlanadi. Biroq, olov paytida cho'kindi mavjud. Natijada, barbekyu va panjara yotqizish uchun ishlatilmaydi.

Yaxshi loy eritmasini tayyorlash uchun sizga quyidagi materiallar ro'yxati kerak bo'ladi:

• Suv.
• Daryo yoki nozik tog' qumi.
• Tercihen yog'li loy.
• Sement.
• tuz.
• Rejalashtirilgan taxta.
• Paqir 10 l va kavanoz 1 l.
• To'r o'lchami 1,5 × 1,5 mm bo'lgan elakdan o'tkazish.
• 3x3 mm keng hujayralar bilan elak.
• Xom g'isht.

Shunday qilib, yuqori sifatli aralashmani tayyorlash uchun xom g'ishtni olish tavsiya etiladi. Uning yordamida eritmaga etarli miqdorda loy va qum qo'shilishi mumkin. Bundan tashqari, u g'ishtli g'ishtlarga juda mos keladi, chunki u deyarli o'xshash tuzilishga ega. Xom g'ishtni topish qiyin bo'lishi mumkinligini va undan ohak tayyorlash jarayoni ko'p mehnat talab qilishini hisobga olsak, asos sifatida loy va nozik tog 'qumidan foydalanish yaxshidir.

Birinchidan, qumni shag'al va boshqa ifloslantiruvchi moddalardan tozalash uchun (1,5 × 1,5 mm hujayralar bilan) elakdan foydalaning. Ushbu tozalash tufayli siz barbekyu yotqizayotganda nozik bir tikuv qatlamini yaratishingiz mumkin. Loyning sifatiga asoslanib, kerakli miqdordagi qum qo'shiladi.

Diqqat qilish! Tegish uchun yaxshi yechim topaklar yoki pıhtılar bo'lmasligi kerak, u bir hil bo'lishi kerak. Aralash, ustiga yoyilmagan holda, belkurakdan siljishi kerak.

Olingan eritmaning kuchini oshirish uchun aralashmaga osh tuzi qo'shiladi. Bir chelak ohak uchun 200 g tuz yoki tsement 3-4 kg. Agar tuz suvda eriydigan bo'lsa, unda tsement suvda qaymoq holatiga qadar qalinlashishi kerak. Shundan so'ng, bunday qo'shimchalar loy eritmasiga qo'shiladi.

G'ishtli mangalni tashkil qilish eng qiyin narsadir, chunki har bir qatorni naqshga muvofiq yotqizish kerak. Bizning holatda, yonish kamerasi tekis kamarga ega. Diagrammalarda g'isht pishirgichi 90 sm balandlikda ko'tariladi, lekin agar kerak bo'lsa, uni pastga tushirishingiz mumkin. Buning uchun buyurtma sxemasini biroz o'zgartirish kerak bo'ladi. Chizilgan rasmga ko'ra, bacaning boshigacha bo'lgan umumiy balandlik 217,5 sm.

Quritilgan poydevorga gidroizolyatsiya qatlami yotqiziladi. Shundan so'ng siz g'isht qo'yishni boshlashingiz mumkin. Agar barbekyu gazeboda qurilayotgan bo'lsa, unda pechning birinchi qatori zamin darajasida yotqizilishi kerak. Agar barbekyu uchun poydevor gazebodagi zamin darajasidan past bo'lsa, unda qo'shimcha g'isht qatorini yotqiz. Shundan so'ng, duvarcılık qat'iy ravishda berilgan sxema bo'yicha amalga oshiriladi.

Birinchi to'qqiz qator hech qanday maxsus tushuntirishni talab qilmaydi. O'rnatish sxema bo'yicha amalga oshiriladi. Bunday holda, devorlarning vertikal va gorizontal holatini tekshirish, shuningdek, eritmaning qalinligini (8-10 mm) nazorat qilish muhimdir. G'ishtlar orasidagi tikuvni mukammal silliq qilish uchun siz diametri 8 yoki 10 mm bo'lgan mustahkamlash panelidan foydalanishingiz mumkin. Uni chetiga qo'ying, sirtni eritma bilan to'ldiring. Tayoqdan tashqariga chiqadigan qoldiqlarni molga yordamida olib tashlashingiz mumkin. Tayoqni keyingi qatorga o'tkazish orqali g'ishtlarni yotqizish va tegizishdan keyin olib tashlash mumkin.

Oltinchi uzluksiz qatorni yotqizish uchun, avvalgisini qo'ygandan so'ng, siz 40 mm kengligida va 4-5 mm qalinlikdagi metall chiziqni yotqizishingiz kerak. 4 ta shunday chiziq bo'lishi kerak - har bir g'isht qatorining markazida ikkitadan va ikkala chetida 1 tadan. Bu taxminan o'n birinchi qatorning diagrammasida ko'rsatilganidek ko'rinishi mumkin.

Fireclay g'ishtlari loy va qum aralashmasiga yotqizilgan va bu erda siz ozgina tsement qo'shishingiz mumkin. Chamotga asoslangan aralashmalardan foydalanmaslik kerak, chunki ular sinterlash uchun yuqori haroratni talab qiladi, bu ochiq barbekyularda erishib bo'lmaydi.

Endi siz olov qutisining kamarini shakllantirishingiz kerak. Bu tartibning 22-qatoridan bir-biriga yopisha boshlaydi, bu erda diagrammaga ko'ra, torayish boshlanadi.

30-qatorda tonoz mo'riga aylanadi. Keyin quvur shakli kerakli baca balandligiga etgunga qadar yotqiziladi.

Barbekyu estetik xususiyatlarini yaxshilash uchun uni bezash mumkin. Buning uchun siz yuqori haroratga bardosh bera oladigan har qanday materiallardan foydalanishingiz mumkin. Siz birinchi navbatda ularning xavfsizligiga va ulardagi zararli aralashmalar mavjudligiga / yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Barbekyu pechini qoplash uchun tsement va qum asosida tayyorlangan eritma ishlatiladi. Agar siz turli xil materiallarni birlashtirsangiz, qoplama dizayni yanada original ko'rinadi. Tasavvuringizdan foydalanib, siz barbekyu chiroyli tarzda bezashingiz mumkin.

Ushbu dizayn bir nechta o'ziga xos xususiyatlarga ega. Avvalo, g'ishtli binolarning statsionar ekanligini ta'kidlash kerak. Bu to'laqonli panjara maydonini tashkil qilishda qulaydir, ammo agar hovli maydonini qayta qurish zarur bo'lsa, ahvolga tushib qolishi mumkin.

Mahsulot dizayni taglik, tayanchlar va qovurilgan idishdan iborat. Shamoldan himoya qilish uchun panjara ustidagi devorlar qurilgan. Materialning o'ziga kelsak, u suvli go'shtni pishirishga imkon beradi, chunki u har tomondan issiqlik beradi. Agar dizayn o'zgartirilsa, u yopiq barbekyu sifatida ishlatilishi mumkin.

Agar siz qishloq uyingizda g'isht panjarasini o'rnatishga qaror qilsangiz, quyidagi afzallik va kamchiliklarni hisobga oling.

Taroziga soling:

• oddiy ishlash printsipi;
• issiqlikni saqlash;
• dekorativlik;
• turli xil modellar;
• chidamlilik;
• foydalanish qulayligi.

Dizayn variantlari

Bunday materialdan qurilgan panjara tuzilmalarining barcha turlaridan mahsulotlarning alohida guruhlarini ajratib ko'rsatish mumkin. Narxlari va qurilish usuli bo'yicha eng maqbul - oddiy g'isht panjarasi. U tayanchlardan va ko'mir uchun patnisli panjaradan iborat. Ba'zi mahsulotlarning yuqori himoya devorlari ham yo'q. Pishirish qulayligi uchun siz ish joyini biriktirishingiz mumkin. Bu yerda o‘choq materiallari, shish va idish-tovoqlar ham saqlanadi.

Keyinchalik murakkab variant - ko'p funktsiyali g'ishtli pech-panjara. Har kim ham o'z qo'llari bilan qila olmaydi. Bunday majmualar yopiq olov qutisi, pechka, smokehouse, lavabo va pishirish uchun zarur bo'lgan boshqa narsalar bilan to'ldiriladi.

Dekorativ dizaynga kelsak, bu erda siz pardozlash materiallari, g'ishtlarni yotqizish usullari, mangalning shakllari va boshqa elementlar bilan tajriba o'tkazishingiz mumkin.

Qurilish uchun joy tanlash

Bir xil darajada muhim masala - bu joyni tanlash. O'z qo'lingiz bilan statsionar g'isht panjarasini qurishdan oldin, joylashtirish, foydalanish qulayligi va boshqalarni diqqat bilan ko'rib chiqish tavsiya etiladi. Eng yaxshi variant - keng qamrovli dam olish maskani yaratish. Orqa hovli, pastki yoki stolli gazebo - ajoyib variant.

Maslahat: turar-joy binolaridan tutunni olib tashlash va yong'in xavfsizligi masalalarini ko'rib chiqish juda muhimdir.

Ajoyib g'oya - barbekyu bilan gazebo

Agar mos joy topilmasa, g'ishtdan kichik ochiq barbekyu qiling. U bog'ga yoki hovlining uzoq burchagiga joylashtirilishi mumkin. Yomg'irdan keyin ko'lmaklar va axloqsizlik paydo bo'lishining oldini olish uchun uning yonida platforma yoki platformani tashkil qiling. Butalarga, qo'shimcha binolarga va boshqa yonuvchan narsalarga yaqin bo'lmaslikka harakat qiling. Bundan tashqari, panjara tutuni qo'shnilaringizga hech qanday noqulaylik tug'dirmasligiga ishonch hosil qiling.

O'lchamlar va chizmalar

Tayyorgarlik ishlarining keyingi bosqichi kelajakdagi mahsulotning o'lchamlarini aniqlash va loyiha rejasini tuzishdir. O'z qo'llaringiz bilan g'ishtli barbekyularni loyihalashda har bir alohida elementning o'lchamlari va uning aniq joylashuvi ko'rsatilgan chizmalar chizilgan bo'lishi kerak.

Ushbu maqolaga qo'shimcha ravishda bu haqda o'qing.

Odatda struktura ikkita gorizontal qismga bo'linadi. Pastda o'tin va ko'mir saqlanadigan joy, tepasida mangalli panjara bor. Agar yordamchi sirtlarning mavjudligi ta'minlansa, ular ustida ishlash qulay va xavfsiz bo'lishi kerakligini hisobga olish kerak.

O'z qo'llaringiz bilan g'isht barbekyularini loyihalashda, chizmalar ham aniq nisbatlarga muvofiq tayyor mahsulotning proektsiyasi bilan to'ldirilishi kerak. Bu sizga uning tashqi ko'rinishi va ergonomikasini aniq baholash imkonini beradi.

Gril ishchi yuzasining standart balandligi 90 sm. Bu individual loyiha bo'lgani uchun siz o'zingizning bo'yingizga mos ravishda ma'lumotlarni sozlashingiz mumkin. Qovurilgan idishning kengligiga kelsak, uni 50 sm dan kamroq qilishning ma'nosi yo'q, ish yuzasi ham etarlicha keng bo'lishi kerak, shunda siz unga ovqatni kesib, idish-tovoq va tayyor idishlarni qo'yishingiz mumkin.

E'tibor bering: hisob-kitoblarni amalga oshirayotganda, shuningdek, ishlatiladigan materiallarning o'lchamlarini hisobga olishingiz kerak.

Kerakli materiallar

Siz qurgan g'isht panjarasi sizga ko'p yillar davomida xizmat qilishi uchun yuqori sifatli materiallarni tanlash muhimdir. Ko'pincha, panjara majmualarini tashkil qilishda bir nechta g'isht turlari qo'llaniladi. Mangalni yotqizish uchun siz olovga chidamli qizil g'isht sotib olishingiz kerak. Yuqori haroratga sezgir bo'lmagan ishchi yuzalar arzonroq materiallardan tayyorlanishi mumkin.

G'ishtdan tashqari, ish uchun sizga kerak bo'ladi:

• tsement-gil ohak;
• beton;
• mustahkamlovchi panjaralar;
• metall burchaklar;
• darajasi;
• armatura, tercihen quyma temir.

Shuningdek, bizning veb-saytimizda bu haqda maqolani o'qing.

Sizga kerak bo'ladigan aksessuarlar - bu pishirish panjarasi, shishlar va ular uchun tayanchlar va ko'mir uchun tovoqlar. Aksessuarlarning asosiy qismi olinadigan bo'lib, bu panjaradan foydalanishni osonlashtiradi. Barbekyu pechlari ham ko'pincha kaput bilan jihozlangan.

Qurilish tartibi

G'ishtdan barbekyu qanday qilish kerakligi haqidagi savolni batafsil tahlil qilish kerak. Qurilish bosqichi bir necha asosiy bosqichlarni o'z ichiga oladi. Boshlash uchun qurilish maydonchasi tayyorlanadi va poydevor qo'yiladi, bu kelajakdagi mahsulot uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Keyinchalik siz tayanchlar va yordamchi yuzalarni qurishingiz kerak.

Qovurish moslamasini o'rnatish eng muhim daqiqadir. Bu erda siz armatura uchun tayanchlarning mavjudligini ta'minlashingiz va himoya elementlarini hisobga olishingiz kerak. Yopiq barbekyular, shuningdek, tutun qopqog'i bo'lgan tonoz shaklida ustki tuzilishga ega. Agar siz qurilishda yangi bo'lsangiz, birinchi navbatda o'z qo'llaringiz bilan oddiy g'isht panjarasini yasashga harakat qiling.

Fond

Birinchi bosqich - poydevor qo'yish. Kelajakdagi strukturaning qanchalik barqaror bo'lishi ushbu ishning sifatiga bog'liq. G'isht panjarasini qurishdan oldin, landshaftdagi buzilishlarni va boshqa nuqsonlarni bartaraf etish uchun tuproqni tekislash kerak. Keyinchalik, beton quyiladi.

Ish tartibi quyidagicha:

• Poydevor tuproqqa chuqurlashtiriladi. Buning uchun taxminan 25 sm qalinlikdagi tuproq qatlami olib tashlanadi.
• Eroziya va cho'kishdan himoya qilish uchun chuqurga 15-20 sm qum va shag'al yostiq qatlami quyiladi.
• Orqa plomba ustiga mustahkamlovchi qafas yotqizilgan. Alohida tayoqlarni sim bilan ulash kifoya.
• Beton qum, tsement, mayda maydalangan tosh va suvdan tayyorlanadi. U erdan 10-15 sm gacha cho'zilgan shakl ostidagi chuqurga quyiladi, bu operatsiyani ikkita yondashuvga bo'lish mumkin. Massa qoida yordamida tekislanadi va bo'shliqlarni yo'q qilish uchun tebranadi.

Maslahat: agar siz o'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan miniatyura ochiq barbekyu qurayotgan bo'lsangiz, siz armatura ishlatmasdan chiziqli beton tayanchlarni yaratishingiz mumkin.

G'isht ishlari

Bir necha kundan bir haftagacha davom etishi mumkin bo'lgan betonning dastlabki quritilishidan so'ng siz g'isht qo'yish bosqichini boshlashingiz mumkin. Ishni engillashtirish uchun devorga buyurtma rejasini oldindan ishlab chiqish tavsiya etiladi. Bu, ayniqsa, yirik murakkab loyihalar uchun to'g'ri keladi.

O'z qo'llaringiz bilan g'ishtdan barbekyu qilish uchun standartga muvofiq, yarim g'ishtli toshdan foydalaning. Agar devorlarga sezilarli yuk kutilsa, bitta format ishlatiladi. Strukturaning qulashiga yo'l qo'ymaslik va ko'p yillar davomida mustahkam bo'lib qolishi uchun staggered duvarcılık printsipi qo'llaniladi.

Qatorlar bir nechta o'tish joylarida yotqizilgan, shunda pastki qism quriydi va yangi materialning og'irligi ostida harakatlanmaydi. Gorizontal yuzalarni yotqizishda metall burchaklar devorning bo'g'inlarida o'rnatiladi, ular ustiga g'isht yotqiziladi. Ushbu printsipdan foydalanib, mangalni o'tindan, shuningdek, yon tomonlardagi ishlaydigan yuzalarni ajratib turadigan oraliq raf o'rnatiladi.

Mangal o'rnatish

Mahsulotdan foydalanish qulayligi uchun fritözni to'g'ri tartibga solish muhimdir. Eng oddiy modellarda bu element vertikal tayanchlarning davomi bilan ifodalanadi va ko'mir yotqizilgan bo'linma bilan jihozlangan. Tovoqlar va panjarani g'isht ishlariga joylashtirish uchun siz bir nechta usullardan foydalanishingiz mumkin:

• o'simtalar hosil qilish uchun g'ishtning siljishi;
• burchak profillarini o'rnatish;
• braket ushlagichlarini o'rnatish.

Yog'ochning normal yonishini ta'minlash va ko'mirda issiqlikni saqlab turish uchun mangalning pastki qismida shamollatish teshiklarini qilish kerak.

Maslahat: qo'shimcha panjara o'rnatish olov qutisidan kulni tozalashni osonlashtiradi.

Agar siz o'zingizning qo'lingiz bilan g'isht panjarasini qurishga qaror qilsangiz, u yopiq mangalga ega bo'lsa, lintellarni tartibga solish uchun sizga ko'proq g'isht va metall kerak bo'ladi. Bir nechta variant bo'lishi mumkin: to'rtburchaklar teshik yoki turli shakldagi kemerli tonoz, kaputli yoki kaputsiz va hokazo. Bacani omborga o'rnatishda kanal taqdim etiladi.

Kemerli tuzilmalar ta'sirchan va chiroyli ko'rinadi. G'ishtlarni shu tarzda o'rnatish uchun siz og'ir ustki tuzilmani qo'llab-quvvatlash uchun mo'ljallangan element va ajratgichlar shaklidagi doiradan foydalanishingiz kerak. Qulf deb ataladigan markaziy g'ishtning aniq o'rnini aniqlash muhim ahamiyatga ega. Qo'shni elementlar orasidagi tikuvlar takoz shaklida bo'lib, yuqoriga qarab kengayadi.

G'isht yotqizish opsiyasi

Dekorativ tugatish

Strukturani quritgandan so'ng, uni bezashni boshlashingiz mumkin. Ushbu bosqich o'rnatishning o'zidan muhim emas, chunki mahsulotning ko'rinishi ko'p jihatdan ish sifatiga bog'liq.

Agar g'ishtli barbekyu yaxshi materialdan tayyorlangan bo'lsa, oxirgi ish sifatida sirtni ortiqcha ohakdan tozalash va kerak bo'lganda tikuvlardagi bo'shliqlarni to'ldirish kifoya. Qo'pol g'ishtlardan foydalanganda yoki ularni noto'g'ri yotqizishda siz qo'shimcha qoplama haqida o'ylashingiz kerak bo'ladi.

Barbekyu bezash uchun siz klinker, sun'iy tosh, terakota va shunga o'xshash materiallardan foydalanishingiz mumkin. Alohida-alohida, ishchi yuzaning dizaynini ko'rib chiqishga arziydi. Stol usti sifatida siz plitkalar va mozaikalar, yog'och, dekorativ qoplamali tolali plitalardan foydalanishingiz mumkin.

Maslahat: turli xil rang, to'qimalar va shakllardagi g'ishtlardan foydalanib, mahsulotga jozibali ko'rinish berishingiz mumkin.

Video: g'isht panjarasini tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

Agar barcha ishlar to'g'ri bajarilgan bo'lsa, hovlingiz ko'mir ustida ovqat pishirish uchun foydali va bezakli qurilma bilan to'ldiriladi. Grilning normal holatini saqlab qolish uchun uni vaqti-vaqti bilan tozalashni va duvarcılık holatini tekshirishni unutmang.

Qishloq uyi yoki yozgi uydagi ochiq havoda dam olish ochiq issiqlikda pishirmasdan to'liq emas. Banal kabob yoki pishirilgan sabzavotlar bilan hech kimni ajablantirmaysiz, ammo bunday sharoitda siz haqiqiy palov yoki boshqa murakkab taomni faqat maxsus fritözda pishirishingiz mumkin. Bu barbekyu pechidir, uning dizayni qozonni o'rnatishni o'z ichiga oladi.

Qozon va lavabo bilan barbekyu pechining umumiy tuzilishi

Barbekyu pechkasi issiq ko'mir issiqligida turli xil idishlarni tayyorlash uchun kapital tuzilmadir. Ushbu o'rnatishning o'ziga xos xususiyati shundaki, pishirish jarayoni ochiq olovsiz metall panjarada amalga oshiriladi va fritöz qopqoq bilan qoplanmagan.

Terminologik nuqtai nazardan, "barbekyu" tushunchasi go'sht yoki sabzavot mahsulotlarini 100-130 ° S gacha bo'lgan haroratda yonayotgan ko'mirlar ustida pishirish usulini anglatadi.

Ovqat pishirish qulayligi uchun bunday qurilmalar ularga qo'shimcha bo'linmalar va o'rnatishlarni qo'shish orqali modernizatsiya qilinadi. Barbekyu pechini, qozonni o'rnatish qobiliyatiga ega qovurilgan idishni va lavabo bilan kengaytmani birlashtirgan dizayn juda mashhur bo'ldi. Shuni ta'kidlash kerakki, qovurilgan idish osongina oddiy pechkaga aylantirilishi mumkin, agar siz qozonni olib tashlasangiz va teshikka turli o'lchamdagi quyma temir halqalarni qo'yib, uzluksiz sirt hosil qilsangiz.

Katta barbekyu pechkasi juda ko'p ijobiy va bir nechta salbiy fazilatlarga ega.

Jadval: barbekyu pechining afzalliklari va kamchiliklari

Pros

Kamchiliklari

strukturaning ishonchliligi va mustahkamligi; yong'in xavfsizligi, chunki pishirish jarayonida ochiq olov ishlatilmaydi; pishirilgan idishlarning o'ziga xos ta'mi va qarsillab turgan qobig'i oziq-ovqatdagi tabiiy namlikni saqlaydi; vizual joziba, buning natijasida u har qanday hududni bezatadi; kuchli yomg'ir ovqat pishirishga va do'stlar bilan muloqot qilishga xalaqit bermasligi uchun uning ustiga kanop yoki gazebo qurish qobiliyati; individual dizayn, ijodiy fikrlashni ko'rsatib, siz o'zingizning dizayningiz bo'yicha tuzilmani qurishingiz mumkin; turli xil pishirish usullaridan foydalanish qobiliyati; o'z imkoniyatlariga va qurilish maydonining o'lchamiga bog'liq bo'lgan turli xil tuzilma, turli xil idishlarni tayyorlash uchun butun majmualarni tashkil etuvchi kichik o'lchamli va turli xil qurilmalar va qurilmalar bilan modernizatsiya qilingan ko'plab tuzilmalar ishlab chiqilgan;

qurilish uchun katta maydon ajratish zarurati va hududdagi hamma joy ham mos emas; harakat qila olmaslik; kapital poydevorni o'rnatish zarurati; uning qurilishi nafaqat g'isht qo'yish qobiliyatiga, balki pechka biznesida ham tajribaga ega bo'lishi zarurligi; yuqori narx.

Fotogalereya: tayyor barbekyu pechining loyihalari

Qizil va shamotli g'ishtlardan foydalangan holda dizayn juda mustahkam ko'rinadi Barbekyu pechini burchakda ham joylashtirish mumkin Murakkab qurilish professional quruvchilarning yordamini talab qiladi Yengil qoplama jozibali ko'rinishga ega Qurilishga ijodiy yondashuv sizning bog'ingiz uchun original bezak yaratishga yordam beradi Barbekyu pechining g'ayrioddiy shakli ko'zni tortadi

Qurilishga tayyorgarlik: chizmalar va optimal o'lchamlar

Barbekyu pechining konstruktsiyasini qurishdan oldin qurilish maydonchasini tanlash, chizmalar va diagrammalarni tuzish uchun tayyorgarlik choralari ko'rilishi kerak.

Qurilish uchun sayt tanlashda siz quyidagi qoidalarga amal qilishingiz kerak:

1. Pech majmuasi va turar-joy binosi o'rtasida kamida 5 m masofa bo'lishi kerak.
2. Oshxonaga kirish strukturadan juda uzoq bo'lmasligi kerak. Agar kerak bo'lsa, ular bitta tom ostida joylashgan bo'lishi mumkin.
3. Bino qo'shnilarning turar-joy binolaridan uzoqda joylashgan bo'lishi kerak, chunki hid va tutun ularni bezovta qilishi mumkin.
4. Barcha qurilish masalalarini hal qilish mutaxassislarga topshirilishi kerak.
5. Qurilishdan oldin tuproqni o'rganish va uning sifatiga muvofiq poydevorning tegishli turini tanlash kerak.

Kelajakdagi barbekyu pechining o'lchami muhim rol o'ynaydi.

Agar lavabo, barbekyu panjarasi yoki qozonli sirt juda past bo'lsa, bir muncha vaqt o'tgach, sizning belingiz charchaydi va pishirish jarayonida ishlaydigan yuzalar juda baland bo'lsa, kuyishdan qochib qutula olmaysiz.

Oltin o'rtachani topish uchun siz qoidaga rioya qilishingiz kerak - barbekyu pechining ishchi yuzasining optimal balandligi oshpazning tirsagi darajasidan bir oz past bo'lishi kerak.

Agar tanlangan maydonning kengligi keng strukturani yaratishga imkon bermasa, unda bu optimal parametrni 240-250 sm qiymat deb hisoblash mumkin. Bunday pechka majmuasi ixcham va qulay bo'ladi. Qovurilgan idishning kengligi 63-65 sm bo'lishi kerak.

Qozon uchun pechning o'lchami har tomondan 3,5 g'isht bo'ladi, bu 87 sm ga to'g'ri keladi.

Materialni tanlash, kerakli miqdorni hisoblash

Barbekyu pechlarini qurish uchun turli xil materiallar, jumladan, g'isht, metall, tosh va loydan foydalaniladi.

Ikkinchisi monolitik tuzilmani yaratish uchun ishlatilishi mumkin.

Qadimgi kulolchilikda loy ishlatilgan. Bunday inshootlar haqida birinchi tarixiy eslatmalar miloddan avvalgi 3-ming yillikda topilgan. Hozirgi vaqtda bu turdagi pechlar juda kamdan-kam qo'llaniladi. Uni tayyorlash uchun sizga yog'li loyning maxsus turi kerak bo'ladi.

Toshli barbekyu pechlari keng tarqalgan, ammo keng tarqalgan emas, chunki ularning qurilishi moloz tosh, qumtosh va ohaktoshni talab qiladi. Ushbu materialning noqulayligi uning turli shakllarida yotadi, shuning uchun har bir elementni bir-biriga ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak.

Hozirgi vaqtda materialning nisbatan arzonligi va uni qayta ishlash qulayligi tufayli metalldan tayyorlangan o'choq majmualari keng qo'llaniladi. Ko'p sonli tayyor dizaynlar sotuvga chiqariladi. Uyda bunday tuzilmalar ixcham o'lchamlarda ishlab chiqariladi.. Buning uchun qalinligi kamida 5 mm bo'lgan po'lat plitalar yoki quvurlar ishlatiladi. Ommabop variant - eski propan tanklaridan foydalanish. Ushbu idishlarning devor qalinligi va o'lchamlari bunday tuzilmalarni ishlab chiqarish uchun javob beradi.

Pechka uchun eng qulay, sifatli va bardoshli material g'ishtdir. U standart o'lcham va shaklga ega.

Shuni ta'kidlash kerakki, har qanday turdagi g'isht barbekyu pechini qurish uchun mos emas.. Masalan, silikatdan foydalanish mumkin emas. Yuqori haroratlarda ishlaydigan mangallar, pechlar va boshqa tuzilmalar uchun yong'inga chidamli qizil va shamotli materiallar qo'llaniladi. Yonish kamerasi faqat ikkinchi turdagi bilan qoplangan.

Asosiy qurilish materialiga qo'shimcha ravishda sizga kerak bo'ladi:

1. Poydevor qo'yish uchun beton aralashmasi.
2. Qoliplarni tayyorlash uchun taxtalar yoki kontrplak panellari.
3. Beton asosni mustahkamlovchi metall ramka qurish uchun mustahkamlovchi panjaralar.
4. Poydevor uchun qum va shag'al.
5. Armatura strukturasining barcha ulanishlarini mustahkamlash uchun sim, plastmassa qisqichlar yoki payvandlash mashinasi.
6. Poydevor uchun gidroizolyatsiya materiallari. Buning uchun odatda qalin polietilen yoki ruberoid ishlatiladi.
7. Metall lavabo, kran, drenaj qurilmalari, kauchuk shlang.
8. Lavabo bilan stol usti o'rnatish uchun metall burchaklar, barbekyu panjara uchun mahkamlagichlar va pechning boshqa tarkibiy elementlari.

Ushbu materiallarning barchasi ehtiyotkorlik bilan hisob-kitoblarni talab qiladi.

G'isht, loy ohak

Barbekyu pechini qurish uchun sizga 810-820 yong'inga chidamli qizil, shuningdek, 30-35 shamot kerak bo'ladi. Ularning orasidagi tikuvlarning qalinligi 3-5 mm.

Beton, qum, shag'al

Barbekyu pechi bir nechta ish joylarini birlashtirganligi sababli, uning dizayni katta maydonni egallaydi. Ushbu majmua barqaror bo'lishi uchun doimiy poydevor qo'yish kerak. Plitka poydevori shunday mos keladi.

Betonning aniq miqdorini hisoblash uchun siz bazaning umumiy hajmini bilishingiz kerak. Buning uchun siz maxsus geometrik formuladan foydalanishingiz kerak. Poydevor 270x100x20 sm o'lchamdagi yassilangan parallelepiped shaklida amalga oshirilganligi sababli, beton aralashmaning hajmini V=h³ formulasi yordamida hisoblash kerak, bu erda h - rasmning yon tomonining uzunligi. Misol uchun, u quyidagicha ko'rinadi: 2,7∙1,0∙0,2=0,54 m³.

Xuddi shu formuladan foydalanib, qum va shag'alning hajmi hisoblanadi. Baza har bir materialdan 10 sm qalinlikdagi qatlamni talab qiladi, shundan kelib chiqadiki, qum kerak: 2,7∙1,0∙0,1=0,27 m³. Bu shag'al uchun bir xil qiymatdir.

Armatura

Pechkaning og'irligi ostida poydevor yorilishining oldini olish uchun uni mustahkamlash kerak. Buning uchun sizga metall ramka kerak bo'ladi. Uni ishlab chiqarish uchun qalinligi 12 mm bo'lgan mustahkamlovchi panjaralar ishlatiladi. Metall konstruktsiya ikki panjara shaklida bo'lgan uch o'lchamli ramka bo'lib, ular bir-biriga 15 sm uzunlikdagi mustahkamlovchi qismlar bilan bog'langan.

Ushbu materialni chiziqli metrlarda hisoblash qulayroqdir. Buning uchun ramka uchun barcha mustahkamlashning umumiy uzunligini aniqlash kerak. Buni amalga oshirish uchun birinchi navbatda ramkaning uzunligi bo'ylab, so'ngra kenglik bo'ylab va panjaralar orasida joylashgan novdalar sonini hisoblashingiz kerak.

Rodlar strukturaning uzunligi bo'yicha hisoblanadi. Ularning har birining uzunligi 95 sm, agar ularning har biri orasidagi masofa 10 sm bo'lsa, buning uchun 270:10 = 27 dona poydevor uzunligi bo'ylab qancha novda joylashtirilishini aniqlash kerak. Yana bitta novda qo'shish kerak, chunki u strukturani ramkaning boshqa chetidan yopadi. Chiziqli metrlarda qancha ekanligini bilish uchun sizga 27∙0,95=26,6 m kerak bo'ladi.

Xuddi shu hisoblash printsipi poydevorning kengligi bo'ylab mustahkamlash miqdorini hisoblash uchun ishlatiladi. Buning uchun 100:10=10 dona, chiziqli metrlarda u: 2,7∙10=27 m bo'ladi.

Bitta panjara uchun umumiy parametrni olish uchun ushbu qiymatlarni qo'shish kerak: 26,6+27=53,6 m.

Dizayn ikkita panjarani ta'minlaganligi sababli, u holda 53,6∙2=107,2 chiziqli metr.

Endi siz ramkaning ikki qismini bog'laydigan mustahkamlovchi elementlarning sonini hisoblashingiz kerak. Ushbu novdalar perimetri bo'ylab (har bir tayoqning kesishmasida), shuningdek, strukturaning ichida, qatorlarda bir-biridan 90 sm masofada joylashgan.

Oldingi hisob-kitoblarga ko'ra, ramkaning kengligi va uzunligi bo'ylab novdalar soni ma'lum: 28 + 10 = 38 m, elementlar strukturaning perimetri bo'ylab joylashganligi sababli, bu qiymat ikki baravar ko'paytirilishi kerak: 38∙2 = 76 dona. . Ramka ichida 10 donadan iborat yana ikkita qator bor, shuning uchun 76+20=96 dona. Bu qiymatni chiziqli metrlarda aniqlash oson: 96∙0,15=14,4 chiziqli metr.

Poydevor uchun gidroizolyatsiya

Kerakli miqdordagi gidroizolyatsiya materialini hisoblash uchun siz taglik maydonini topishingiz kerak. Ushbu raqamning maydoni quyidagi formula bo'yicha aniqlanadi: S=a∙b, bu erda a - kenglik, b - to'rtburchakning uzunligi. Qiymatlarni almashtiramiz: 2,7∙1,0=2,7 m².

Qozonli barbekyu pechini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Qurilish uchun joy tanlangan va tayyorlangan bo'lsa, kelajakdagi strukturaning chizmalari va diagrammalari tuzilgan va kerakli materiallar sotib olinsa, siz barbekyu pechining haqiqiy qurilishini boshlashingiz mumkin. Buning uchun siz quyidagilarni bajarishingiz kerak:

1. Tanlangan maydonda kelajakdagi pechning poydevori uchun belgilar qo'ying. Buning uchun simlar va qoziqlardan foydalanishingiz mumkin.
2. Belgilarga muvofiq, 35 sm chuqurlikdagi chuqur qazish, uning pastki qismini tekislash va siqish kerak.
3. 10 sm qalinlikdagi bir xil qatlam hosil qilish uchun chuqurning ichiga qum quying, agar u nam bo'lsa, material yaxshi siqiladi.
4. Yuqoridan bir xil shag'al qatlamini to'kib tashlang.
5. Qirrali taxtalardan yoki qalin kontrplakdan qoliplarni yasang. To'kilgan betonning darajasi yon tomonning yuqori chetiga etib bormasligi uchun uning balandligi kamida 25 sm bo'lishi kerak.
6. Shaklni chuqurning pastki qismiga uning devorlariga parallel ravishda joylashtiring.
7. 12 mm qalinlikdagi mustahkamlovchi panjaralardan 10x10 sm o'lchamdagi hujayralar bilan uch o'lchamli ramka yasang, strukturaning pastki qismiga tegmasligi kerak, shuning uchun uning ostiga shaxmat taxtasi shaklida yog'och bloklarni yoki g'isht qismlarini joylashtiring.
8. Beton aralashmasini to'kib tashlang. Poydevor uchun tsement markasi M 250 dan foydalaning. Armatura ramkasi suyuq ohak ostida butunlay yashirin bo'lishi kerak.
9. Poydevorni suv o'tkazmaydigan material bilan yoping. Buning uchun tom yopish materiallari yoki qalin polietilendan foydalaning. Bu beton ichidagi namlik teng ravishda bug'lanishi uchun kerak. Agar siz poydevorni ochiq qoldirsangiz, yuqori qatlam tezda quriydi. Kelajakda bu taglikning yorilishiga olib kelishi mumkin. Beton aralashmasi 4-5 kun ichida qattiqlashadi. Dastlabki ikki kun ichida siz gidroizolyatsiyani ochishingiz va har 10-12 soatda bazani suv bilan sug'orishingiz kerak. Polietilen yoki ruberoid namlikning tez bug'lanishiga yo'l qo'ymaydi. Bu plita poydevorining bir xil qattiqlashishini ta'minlaydi.
10. Baza quruq bo'lsa, u tom yopish materiali yoki boshqa gidroizolyatsiya materiallari bilan qoplangan bo'lishi kerak va uning ustiga faqat g'isht qo'yish kerak. Birinchi 6-7 qator tsement ohak bilan birga ushlab turilmaydi.
11. Barbekyu pechini diagrammaga muvofiq tartibga solish kerak. Har bir keyingi qatorni shaxmat taxtasi naqshida oldingisiga nisbatan siljitish kerak. Ushbu usulning nomi bor - yarim g'ishtli tosh. Bu materialning ishonchli bog'lanishini ta'minlaydi.
12. Yonish kamerasi uchun olovli g'ishtlardan foydalanish kerak. 1600 ° C dan yuqori haroratga bardosh bera oladi. Bino darajasi, kvadrat va plumb chizig'idan foydalanib, har bir qatorni vertikal va gorizontalligini tekshiring.
13. Kul kostryulkalar va eshiklar uchun joylarni yarating.
14. Qozon uchun to'g'ri yoki toraygan silindr shaklida yonish kamerasini qilish kerak. Pechning bu qismi shamotli g'ishtdan qilingan.
15. Baca qurilishi faqat devordagi ohak to'liq qotib qolgandan keyin boshlanishi mumkin. Quvurni nafaqat g'ishtdan qurish mumkin. Buning uchun ko'pincha metall ishlatiladi.
16. Kran va lavaboni o'rnating. Suv ta'minoti shlanglarini ulang.
17. Eritma to'liq quriganidan va o'choq strukturasi qisqargandan so'ng, uni tugatishni boshlashingiz mumkin. Buning uchun siz tosh, g'isht, plitka yoki oqlashdan foydalanishingiz mumkin.
18. Tugatish materiali tayyorlangan bazaga biriktirilishi kerak. Buni amalga oshirish uchun, avvalo, 10x10 mm o'lchamdagi hujayra o'lchamiga ega bo'lgan o'rnatish tarmog'i yordamida sirtni gipslashingiz kerak.
19. Agar siz oqlashni tanlasangiz, unda siz ifloslanmaydigan birini ishlatishingiz kerak. Buning uchun o'chirilgan karbid yoki ohak tuzi mos keladi.
20. Toshlar va plitkalar bilan bezash uchun sirtni changdan tozalash va tayyor yopishtiruvchi aralashmalardan foydalanish kifoya.

Video: DIY bog 'barbekyu pechi

Foydalanish nuanslari

Barbekyu pechi va uning ishchi elementlari uzoq vaqt davomida sizni xursand qilishi uchun uni to'g'ri ishlatishingiz kerak:

1. Agar siz avval eski kulni olib tashlasangiz, issiqlik bir xil bo'ladi.
2. Oldingi pishirishdan qolgan kul panasi ostidagi qoldiqlardan tutun idishning ta'mini buzishi mumkin.
3. Ishlatishdan oldin yangi quyma temir qozon kungaboqar yog'i bilan yog'lanishi kerak, so'ngra pechda 20 daqiqa davomida isitiladi. Agar kerak bo'lsa yog' qo'shing. Belgilangan vaqtdan keyin qozonni quritish uchun qoldiring, keyin qolgan yog'ni to'kib tashlang. Ichkarini quruq mato bilan artib oling. Endi u foydalanishga tayyor. Unda pishirilgan har bir keyingi taom yanada mazali bo'ladi.
4. Bunday pechkadan foydalanish qulayroq bo'ladi, agar uning oldidagi pollar tosh bilan yotqizilgan bo'lsa va mangalning ustiga soyabon yoki tom qo'yilgan bo'lsa.

Agar siz ko'rsatmalarga qat'iy rioya qilsangiz va bu jarayonga mas'uliyat bilan yondashsangiz, o'z qo'llaringiz bilan barbekyu pechini qurishingiz mumkin. Ushbu dizayn sizga uzoq vaqt xizmat qiladi va sizning umidlaringizni to'liq qondiradi.

Shaxsiy uchastkangizda metall barbekyu bo'lsa yaxshi, lekin inson uchun nafaqat amaliylik muhim, balki siz ham go'zallikni xohlaysiz. Funktsionallik va jozibali ko'rinish - bu g'ishtli barbekyu. Oddiy modellar mavjud bo'lib, ularni ishlab chiqarish maxsus ko'nikmalarni talab qilmaydi va juda murakkab tuzilmalar mavjud - haqiqiy g'isht komplekslari faqat professional tomonidan amalga oshirilishi mumkin. Tajribasiz bunday tuzilmalarni qurishni o'z zimmasiga olmaslik yaxshiroqdir, lekin har kim oddiy g'ishtli panjara yoki barbekyu pechini qurishga harakat qilishi mumkin.

Gril, kamin, pech va barbekyu o'rtasidagi farq nima?

Kaminlar, pechkalar va barbekyularda mangalning orqa tomonida g'isht devori bor, u panjara yo'q. Issiqlikni ushlab turish va uni qovurilgan ovqatga aks ettirish kerak.

Kamin, pechka va barbekyu dizayni baca qurishni nazarda tutadi, bu esa isitiladigan havo va tutunni oshpazdan chiqarib yuborishga imkon beradi, bu elementga ega emas;

Kamin va pechkalarda issiqlik olov qutisida joylashgan bo'lib, panjara qurilmasida bu maqsadda metall laganda mavjud;

Gril, kamin va barbekyu issiqligi faqat yoqilg'i yonayotganda saqlanadi va pechka uzoq vaqt davomida issiq bo'lishi mumkin.

Barbekyu va pechka isitish moslamasining funktsiyasini pishirish bilan birlashtiradi, panjara faqat pishirish uchun kerak, kamin esa faqat isitish moslamasidir.

G'ishtdan barbekyu qurish uchun qanday vositalar va materiallar kerak bo'ladi:

Aralashmani duvarcılık uchun tayyorlash

G'isht qurilishi uchun siz yuqori sifatli ohaklarni tanlashingiz kerak. Bunday echimlar uchun siz ikkita variantdan foydalanishingiz mumkin:

• tayyor kompozitsiyalar (devorlar va olov qutilari uchun alohida aralashmalar);
• toza qum bilan aralashtirilgan loy.

Bunday kompozitsiyalar o'zlarining kamchiliklari va afzalliklariga ega, ularni batafsil tushunish kerak; Ilgari pechlarni qurishda faqat loy ishlatilgan, ammo u jiddiy kamchilikka ega. Loy ohak ustiga qurilgan isitish inshootlari namlikdan yaxshi himoyalangan bo'lishi kerak. Bunday joylarda quvurga g'isht yotqizish uchun foydalanish mumkin emas, tsement yoki ohak asosidagi aralashmalar ishlatiladi; So'nggi yillarda yong'inga chidamli birikmalar mavjud bo'lib, apparat do'konlarida quruq holda sotiladi. Ular suv bilan suyultirilgandan keyin ishga kirishadilar.

Gil ekologik jihatdan mutlaqo xavfsiz bo'lgan eng arzon bog'lovchi hisoblanadi.

Duvarcılık uchun siz quyuq qizil loyni tanlashingiz kerak. Xom ashyo va tayyor aralashmaning sifati quyidagicha tekshiriladi:

1. Siz 500 gr olishingiz kerak. loy, qo'llaringizga yopishmasligi uchun uni 200 ml suv bilan aralashtiring.
2. Bu massadan bir bo'lak hosil bo'ladi va agar bo'lakda yoriqlar paydo bo'lsa, loy juda yog'li bo'lsa, eritmada juda ko'p qum bor; pechka yotqizish plastilinga o'xshash bo'lishi kerak.
3. 1000 ta g'isht yotqizish uchun taxminan 50-70 litr aralashma kerak bo'ladi. Aralashmaning mustahkamligini oshirish uchun har bir chelak loyga 0,5 stakan osh tuzi qo'shing. Duvarcılıkning kuchini oshirish uchun strukturaning zaif isitiladigan joylarida aralashmaga 500 grammdan ko'p bo'lmagan tsement qo'shishga ruxsat beriladi. bir chelak loy ustida.
4. Olingan aralash qalin uy qurilishi smetana kabi ko'rinishi kerak.
5. Ko'pincha, g'ishtli isitish moslamalarini qurishda turli xil quruq aralashmalar qo'llaniladi. Ularni tayyorlash va ishlatish usullari har doim ko'rsatmalarda ko'rsatilgan.

Shuni unutmangki, ular turli xil pechni isitish harorati uchun mo'ljallangan formulalarni sotadilar. Faqat olov qutilarini yotqizish uchun mo'ljallangan aralashmalar mavjud va kamin yoki pechning devorlarini qurish uchun oddiy kompozitsiyalar mavjud.

Sizga qancha g'isht kerak?

O'z qo'lingiz bilan g'ishtli barbekyu qurishdan oldin, unga qancha kerak bo'lishini hisoblashingiz kerak. Bunday hisob-kitoblar uchun mo'ljallangan ko'plab dasturlar mavjud. Oldindan tayyorlangan barbekyu chizmasi yordamida ehtiyojni taxminan hisoblashingiz mumkin. Standart g'ishtning o'lchamlari:

• uzunligi - 25 sm;
• kengligi - 12 sm;
• balandligi - 6,5 sm, eritma bilan birga balandligi 7 sm ga etadi.

G'ishtning dizayni va hajmini hisobga olgan holda, hisob-kitob qilinadi. G'ishtli baca o'rniga siz qalay quvurini o'rnatishingiz mumkin. Ishdan oldin, g'ishtli barbekyuning rasmlari va fotosuratlariga e'tibor qaratib, devorning qatlamli eskizlarini tayyorlaganingizga ishonch hosil qiling. Rasmda 28 ta g'isht qatlami mavjud bo'lib, ulardan 18 tasi quvurgacha bo'lgan masofa va 10 qatori strukturaning panjarasigacha. 18 ta chizma tuzing va ularga g'isht qo'yish ketma-ketligini sxematik tarzda belgilang. Pastki g'isht har doim tepada 2 ta g'isht bilan qoplangan bo'lishi kerakligini unutmang. Bundan tashqari, uzunlamasına yotqizilgan g'ishtning ustiga 2 ta ko'ndalang g'isht qo'yilishi kerak. G'ishtli barbekyu fotosuratida tayyor pechni ko'rishingiz mumkin.

Barbekyu qurish uchun qulay joyni tanlashingiz kerak va siz quyidagilarni hisobga olishingiz kerak:

• barbekyu qo'shni uchastkadan 5 metrdan yaqinroq joyda joylashgan bo'lishi kerak (yaxshiroq);
• struktura yog'och binolardan maksimal masofada qurilgan;
• barbekyu yaqinidagi maysazorda butalar yoki daraxtlar bo'lmasligi kerak;
• barbekyu yoritish va suv bilan ta'minlash imkoniyatiga ega bo'lish kerak;
• Kanop yoki gazebo qurish mumkin bo'lishi kerak.

Poydevor tuzilishi

Tanlangan joyda barbekyu poydevori uchun zudlik bilan belgilar qo'yishingiz kerak, uning o'lchamlari g'ishtli barbekyu tartibiga mos kelishi va devor chizmalarini hisobga olishi kerak. Bundan tashqari, o'lchamlar saytning tartibiga bog'liq - yaqin atrofda gazebo quriladimi yoki faqat barbekyu qurish uchun poydevor qo'yish kerakmi. Plitka asosini ishlatish eng yaxshisidir:

1. Oldindan o'rnatilgan markerlar yordamida 40-50 sm chuqurlikdagi chuqur qaziladi.
2. Uni shag'al va qo'pol qum aralashmasi bilan tuproq darajasiga to'ldiring, siqib oling va ustiga 150 mm balandlikdagi qoliplarni o'rnating.
3. O'rnatilgan strukturaga mustahkamlangan ramka yig'iladi.
4. Beton eritma qolipga quyiladi va poydevor tanasida havo qolmasligi uchun yaxshilab siqiladi.
5. Sayt darajasini tekshirish uchun darajadan foydalaning.
6. Shundan so'ng, quritish vaqtini ko'paytirish va betonning yorilishiga yo'l qo'ymaslik uchun hamma narsa nam xalta bilan qoplangan.

Poydevor uch kun ichida to'liq tayyor bo'ladi, keyin qolipni olib tashlash mumkin.

Barbekyu devorlarini qurish

Poydevor va g'ishtni tuproqdan namlikdan himoya qilish uchun poydevor devorlari tar bilan ishlov berilishi kerak va uning ustiga 2-3 qatlamli tom yopish materiallari yotqiziladi. Dazmolli ohakni aralashtiring (yuqorida keltirilgan retsept). Birinchi qator g'isht poydevorga yoyilgan ruberoid ustiga yotqizilgan. 7 va 10-qatorlarda metall plitalar devorga o'rnatiladi. Metall plitalar pechdan ½ g'isht uzunligiga torroq bo'lishi kerak.

G'ishtni yotqizayotganda, ohakning o'rnatilishi uchun zarur bo'lgan uzoq tanaffuslarni unutmang, aks holda baland struktura ajralib chiqishi mumkin.

Yangi ohak cho'kadi, g'isht qatorlari orasidagi tikuvlar quriydi va kichikroq bo'ladi, shuning uchun loyihadan chetga chiqish mumkin. Devorlarning qisqarishi uchun 2-3 kun kerak bo'ladi, bu atrof-muhit haroratiga ta'sir qiladi. O'z-o'zini qurish ishda tanaffuslarga imkon beradi - bu loyihani imkon qadar tezroq to'liq bajarishga harakat qiladigan yollangan quruvchilardan foydalanishga nisbatan muhim afzallikdir.

Arra yoki maydalagichdan foydalanib, g'ishtning 1/2 yarmini kesib tashlang, shunda yasalgan truba ichiga metall qatlam qo'yilishi mumkin. Biz devorlarni yanada ko'taramiz, chizmalar bo'yicha g'isht yotqizamiz. 15-qatorda buning uchun archni yotqizish kerak, yarim doira yog'och shablonlari ishlatiladi; Kerakli egrilik namunasi kontrplakdan qilingan, uning bo'ylab qalam bilan kesish chizig'i belgilanadi va jigsa bilan kesiladi. Xuddi shu tarzda ikkinchi taxtani tayyorlang. Kassa shablonini mustahkamlash uchun taxtalar orasiga boshqa taxta o'rnatiladi va hamma narsa ulanadi. Tayyor shablondan foydalanish mumkin. Olovli pechning devorlari orasiga joylashtiriladi va g'ishtlarni yotqizish boshlanadi, ularni ohak bilan bog'laydi.

Tonozning o'rta g'ishtlari olov qutisi ochilishining markazida joylashgan bo'lishi kerak.

Yong'in qutisi va barbekyu trubkasini yotqizish uchun issiqlikka chidamli g'ishtlardan foydalanish kerak.

Quvurni 18-qatordan yotqizish boshlanadi, har bir devordagi teshikning kengligini kamaytirish uchun g'isht kengligining ¼ qismi chiqariladi; Shunday qilib, 28 qatorli toshlar yotqizilgan. G'ishtli g'isht o'rniga siz metall quti tayyorlab, uni devorga o'rnatishingiz mumkin.

Siz nimaga e'tibor berishingiz kerak:

1. Saytingizda barbekyu ishlatganda, siz yong'in xavfsizligi qoidalarini buzmasligingiz kerak, aks holda sizning ta'tilingiz buzilishi mumkin.
2. Barbekyu benzin yoki kerosin bilan yoqmang, bu maqsadda maxsus aralashmalardan foydalaning;
3. Siz ko'mir yoki o'tinni olovli aralashmalar bilan ho'llamasligingiz kerak, ular faqat olov ustiga sepilishi kerak;
4. Sifatli yoqilg'i yaxshi dam olish va mazali taomni anglatishini unutmang. Shu sababli, quruq o'tin haqida oldindan tashvishlang. Mutaxassislar ovqatni xushbo'y va mazali qiladigan qayin ko'mirlaridan foydalanishni maslahat berishadi.

Oq klinker g'ishtli barbekyu - video

G'ishtdan barbekyu qurish bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatmalar