แปลกใหม่ ต้นกาแฟ- อุปสรรคสำคัญคือความเชื่อผิดๆ ที่ว่าการปลูกและดูแลรักษาต้องใช้ความพยายามและการลงทุนอย่างมาก แต่จริงๆ แล้วข้อความนี้ไม่เป็นความจริง เพราะกาแฟเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ง่ายที่บ้าน

แม้ว่าประวัติศาสตร์จะเริ่มต้นขึ้นในแอฟริกา แต่ก็มีการปลูกกันเกือบทั่วโลก ยกเว้นพื้นที่ที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นไม่เหมาะกับกาแฟ ก็จะเพียงพอที่จะจัดระเบียบเขา การดูแลที่ครอบคลุมและในอีกไม่กี่ปีคุณจะสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยเครื่องดื่มที่เตรียมไม่เพียงด้วยมือของคุณเองเท่านั้น แต่ยังมาจากธัญพืชที่มีกลิ่นหอมและปลูกในบ้านด้วย

กาแฟ-พืชบ้าน

ต้นกาแฟเป็นพุ่มที่มีมงกุฎเจ็ดพับและ ใบสีเขียวเข้ม, เคลือบเงาซึ่งทำให้พืชมีความเงางามเป็นเอกลักษณ์ ดอกมีสีขาวคล้ายดอกมะลิ ต้นกาแฟที่บ้านหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมสามารถผลิตถั่วเขียวได้มากถึง 0.5 กิโลกรัมต่อปี เมื่อเติบโตคุณต้องคำนึงถึงอย่างแน่นอนว่าหากคุณคาดหวังที่จะได้รับในอนาคต เครื่องดื่มหอมกรุ่นคุณควรพยายามจัดเตรียมพืชให้มีสภาพที่เหมาะสำหรับการเจริญเติบโตและสอดคล้องกับสภาพอากาศร้อนของเขตร้อน

เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ที่สามารถนำไปใช้ปลูกได้ พึงระลึกไว้เสมอว่าไม่ใช่ทุกเมล็ดที่จะให้เมล็ดเติบโตตามที่คาดหวังไว้เมื่อปลูก และหากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะต้องเห็นผลที่เสร็จสิ้นแล้วในรูปแบบของการแตกหน่อด้วยตาของคุณเอง โดยเร็วที่สุดควรเลือกกาแฟอาราบิก้าที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ความหลากหลายนี้ครองตำแหน่งผู้นำในสวนกาแฟส่วนใหญ่และปรับให้เข้ากับการปลูกที่บ้านได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ

เนื่องจากต้นกาแฟอาราบิก้าเป็นพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการงอก คุณจึงควรทราบพันธุ์กาแฟที่พบมากที่สุด:

• ชาวอะบิสซิเนียน
• มุนโดโนโว
• บูร์บองเป็นที่สุด ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลซึ่งนำโดยชาวฝรั่งเศสไปยังเกาะเรอูนียง
• Maragodzhip - แตกต่างจากพันธุ์อาราบิก้าอื่นที่ใหญ่ที่สุด เมล็ดกาแฟโดยพื้นฐานแล้วเป็นกาแฟกลายพันธุ์ ปรับให้เข้ากับดินทุกประเภทได้อย่างง่ายดาย แต่ยังได้รสชาติและลักษณะกลิ่นหอมอีกด้วย ความหลากหลายนี้ไม่สามารถถือว่าเป็นที่นิยมได้เนื่องจากไม่ได้ให้ผลตอบแทนสูง ด้วยเหตุนี้เมล็ดของมันจึงหาได้ยากมากสำหรับการเพาะปลูก

การสืบพันธุ์

โดยพื้นฐานแล้ว กาแฟเป็นพืชที่สามารถปลูกได้สองวิธีเท่านั้น:

• โดยการงอก - เปลือกเมล็ดกาแฟค่อนข้างแข็ง และมักจะเป็นเรื่องยากสำหรับต้นกล้าที่จะเอาชนะมันเพื่อที่จะงอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงเมล็ดกาแฟที่ซื้อจากร้านค้าทั่วไปและเกือบจะสูญเสียความสามารถในการเติบโต โปรดจำไว้ว่าแม้แต่กาแฟที่ปลูกหลายห่อก็อาจไม่ทำให้คุณแตกหน่อแม้แต่เมล็ดเดียว เพราะแม้แต่เมล็ดกาแฟหลายร้อยเมล็ดที่คุณเอาออกจากต้นด้วยตัวเอง ก็จะมีเพียงไม่กี่เมล็ดเท่านั้นที่จะงอกในเวลาไม่กี่เดือน เพื่อเร่งกระบวนการให้ตัดเปลือกออก พื้นที่ขนาดเล็กหรือซื้อน้ำยาพิเศษจากร้านดอกไม้เฉพาะที่จะละลายให้ภายในระยะเวลาหนึ่ง
• การปลูกพืชเป็นวิธีการที่ง่ายที่สุดในการเติบโต ปัญหาเดียวคือการได้กิ่งมาเอง หลังจากปลูกแล้วคุณจะเห็นการเติบโตอย่างรวดเร็วภายในหนึ่งปี นอกจากนี้ในกรณีของการแตกหน่อสำเร็จรูป คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเรื่องการสร้าง มงกุฎที่สวยงามและเมื่อเติบโตจากเมล็ดพืชคุณจะต้องทำงานหนักเพื่อมัน หน่อดังกล่าวเริ่มให้ผลภายใน 1-1.5 ปี แต่ต้องคำนึงว่าหากไม่มีการดูแลที่เหมาะสมพืชจะมีอายุสั้นกว่า

กาแฟ - พืชในร่มการดูแลซึ่งไม่ใช่เรื่องยากเนื่องจากไม่โอ้อวด อย่าพึ่งพาอัตราการเติบโตที่สำคัญในช่วงปีแรกๆ จำนวนสูงสุดที่คุณวางใจได้คือการเพิ่มขนาดขึ้น 10-20 ซม. แต่ก็มีจำนวนมากอยู่แล้ว ต่อจากนั้นโรงงานจะเริ่มกระบวนการแตกแขนงอย่างรวดเร็ว ในกรณีนี้คุณไม่จำเป็นต้องดำเนินการขั้นตอนการตัดแต่งกิ่งเพิ่มเติมด้วยซ้ำ โปรดจำไว้ว่า เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลผลิตครั้งแรกเป็นเครื่องดื่ม แต่พยายามที่จะแตกหน่อใหม่ออกมา เพราะอย่างแรกเลย ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่ต้องกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับความจริงที่ว่าต้นกาแฟเพียงต้นเดียวอาจตายได้ และประการที่สองการเก็บเกี่ยวจะน้อยจนเพียงพอสำหรับการดื่มเพียง 1-2 ถ้วยเท่านั้น

คุณสมบัติของเมล็ดพืช

เมื่อปลูกต้นกาแฟการดูแลที่ไม่ยากให้เตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่ากระบวนการปลูกจะเป็นงานที่ต้องใช้ความอุตสาหะมาก ประการแรก สิ่งนี้ไม่เพียงเกี่ยวข้องกับอัตราการเติบโตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้วย คุณสมบัติอุณหภูมิซึ่งควรเก็บกระถางพร้อมต้นไม้ไว้

ทันทีที่ปลูกลงดินจะต้องใส่กระถางเมล็ดพืชลงไป สถานที่ที่มีแดดโดยรักษาอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องอย่างน้อย 20 องศา ด้วยเหตุนี้คุณจึงช่วยเพิ่มแรงจูงใจให้ต้นกล้าเติบโตได้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

โปรดทราบว่ากาแฟเป็นพืชที่ไม่ชอบการรบกวนจากภายนอกมากเกินไป การตัดแต่งกิ่งควรทำน้อยที่สุด ทางที่ดีควรทำขั้นตอนนี้เฉพาะในกรณีที่ขนาดของพุ่มไม้มีขนาดใหญ่กว่าที่คุณคาดไว้มาก ไม่ต้องกังวลว่าในช่วงออกดอกจะไม่เกิดการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ พืชธรรมดากระบวนการผสมเกสรและด้วยเหตุนี้คุณจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่คาดหวังเนื่องจากผลเบอร์รี่เกิดขึ้นจากกระบวนการผสมเกสรด้วยตนเอง

หากคุณวางแผนที่จะใช้ผลเบอร์รี่สุกสำหรับ การปลูกต่อไปจะต้องทำความสะอาดจากเยื่อกระดาษแล้วล้างออกด้วยน้ำ หลังจากนั้นจะต้องแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีและควรเริ่มปลูกโดยเร็วที่สุด

คุณสมบัติของดิน

คำถามยอดฮิตของคนที่กำลังวางแผนจะเติบโต พืชบ้านกาแฟ: “ดูแลยังไง?” ก่อนอื่น ให้ใส่ใจกับดินที่คุณจะปลูก เหมาะสมที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะสมเป็น ประเภทผสมดินที่มีการเติมธาตุต่าง ๆ จำนวนมากที่ช่วยเพิ่มความเป็นกรดตามธรรมชาติ

ขั้นตอนการเตรียมดินแตกต่างจากระยะที่พืชกำลังเติบโต:

โปรดทราบว่าหากคุณกำลังลงจอด วิธีการปลูกพืช(จากการยิง) การตัดแบบตัดจะต้องวางในน้ำยาพิเศษเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ต้องซื้อส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดที่ร้านดอกไม้ล่วงหน้า และหลังจากนั้นควรปลูกในดินที่มีความลึกไม่เกิน 3 ซม. ยิ่งกว่านั้นทันทีที่ต้นไม้มีใบใหม่ครั้งแรกก็จะเป็นเช่นนั้น จำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนการปลูกแทนเช่นเดียวกับที่จำเป็นสำหรับต้นกล้าที่ปลูกโดยตรงจากเมล็ด

ดอกไม้และผลเบอร์รี่

กาแฟเป็นพืชที่ตามกฎแล้วจะบานเฉพาะในช่วงเวลาที่อากาศอบอุ่นที่สุดของปีเท่านั้น เป็นครั้งแรกที่พืชงอกจะบานหลังจาก 3-4 ปีนับจากเวลาปลูกเท่านั้น ในช่วงเวลานี้ซอกใบจะมีดอกสีขาวสว่างเล็ก ๆ ซึ่งเมื่อบานสะพรั่ง กลิ่นหอม- โดยปกติเวลาออกดอกจะไม่เกิน 2-3 วัน แต่ผลจะสุกนานกว่ามาก ในช่วงเวลานี้ ไม่ควรฉีดกาแฟไม่ว่าในกรณีใด ๆ เนื่องจากวิธีนี้จะทำลายกระบวนการสืบพันธุ์ได้อย่างสมบูรณ์

หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ผลไม้กลมเล็ก ๆ ก็เริ่มเข้ามาแทนที่ สีเขียว- เมื่อสุกแล้วสีของผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มซึ่งทำให้พวกมันเริ่มมีลักษณะคล้ายเชอร์รี่ ผลไม้แต่ละผลจะมีเมล็ดพืชเพียงสองเมล็ดเท่านั้น ซึ่งจริงๆ แล้วก็คือ “กาแฟ” ในแง่ที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย ระยะเวลาที่ผลไม้สุกเต็มที่สำหรับพืชที่ปลูกที่บ้านจะแตกต่างกันไปภายในหนึ่งปี หลังจากนั้นคุณสามารถเริ่มรวบรวมและใช้เมล็ดพืชได้โดยตรง

ต้นกาแฟ – วิธีการดูแลรักษา

เมื่อปลูก โปรดจำไว้ว่าต้นไม้ชนิดนี้ชอบแสงมาก ยิ่งกว่านั้นหากต้องแรเงาในเขตร้อนชื้นก็เข้ามา สภาพอพาร์ตเมนต์ตรงกันข้ามเขาจำเป็นต้องจัดหา แสงสว่างเต็มในกรณีที่ไม่มีพืชจะไม่เพียงเติบโตอย่างอ่อนแอเท่านั้น แต่ยังอีกด้วย เวลานานจะไม่เกิดผล จะเป็นการดีที่สุดหากย้ายกาแฟไปยังห้องที่อบอุ่นที่สุดในบ้านในช่วงฤดูหนาว ทางด้านทิศใต้แต่ถึงแม้ในกรณีนี้เราไม่ควรลืมว่าเครื่องหมายอุณหภูมิวิกฤติสำหรับพืชชนิดนี้คือ 15 องศา และไม่แนะนำให้ปล่อยทิ้งไว้อย่างยิ่ง ดังนั้นในวันที่อากาศหนาวและมีเมฆมากเป็นพิเศษ จำเป็นต้องเปิดหลอดฟลูออเรสเซนต์ในบริเวณใกล้กับโรงงาน ซึ่งจะช่วยเพิ่มกำลังสำคัญให้กับโรงงาน แสงที่จำเป็นและความอบอุ่น

กาแฟเป็นพืชที่ไม่แน่นอน แต่จะเติบโตได้ดีที่สุดหากแสงที่ใช้ไม่เปลี่ยนวิถี ดังนั้นด้วยการเปลี่ยนต้นไม้คุณจะประสบความสำเร็จเท่านั้น ใบไม้ที่สวยงามแต่คุณจะสูญเสียพืชผลที่รอคอยมานาน อย่างไรก็ตามอย่าวางกาแฟโดนแสงแดดโดยตรงหรือวางหม้อโดยเด็ดขาด ด้านทิศเหนือที่ซึ่งแสงสว่างอ่อนที่สุด

ในฤดูร้อน จะต้องชุบกาแฟเป็นประจำ (เนื่องจากชั้นบนสุดแห้ง) โดยใช้น้ำที่ตกตะกอน อุณหภูมิซึ่งไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรต่ำกว่าอุณหภูมิห้อง นอกจากนี้ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบไม้ซึ่งต้องฉีดพ่นเป็นประจำ (ยกเว้นในช่วงออกดอก)

โปรดจำไว้ว่าหากคุณต้องการย้ายหม้อไปยังตำแหน่งใหม่ เป็นครั้งแรกที่ต้องห่อต้นไม้ด้วยผ้ากอซอย่างระมัดระวัง ซึ่งจะสร้างแสงแบบกระจายตามปกติและช่วยให้ปรับเข้ากับแสงใหม่ได้อย่างเหมาะสมที่สุดอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งที่ต้องเติบโตคือการปลูกถ่ายให้ตรงเวลา ซึ่งบุคคลใดๆ ก็สามารถจัดการได้ แม้แต่ผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ที่เหมาะสมในกระบวนการปลูกดอกไม้ แต่ผู้ที่คุ้นเคยกับข้อกำหนดพื้นฐานเกี่ยวกับการดูแล

การรดน้ำ

ต้องรดน้ำต้นไม้นี้ ความสนใจเป็นพิเศษ- น้ำที่คุณใช้ไม่ควรมีสิ่งเจือปนจากหินปูนซึ่งส่งผลเสียต่อดิน นอกจากนี้ กาแฟยังต้องการการดูแลความเป็นกรดเป็นพิเศษในดินอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้แน่ใจว่าจำเป็นต้องเติมน้ำส้มสายชูหรือคริสตัลสักสองสามหยดลงในดินที่ตกตะกอน น้ำที่เตรียมไว้เพื่อการชลประทาน กรดมะนาว- แม้ว่าพืชจะชอบความชื้น แต่ก็ไม่ควรปล่อยให้เพิ่มปริมาณในอากาศ

ในการให้อาหารตามธรรมชาติ จำเป็นต้องใช้แร่ธาตุอย่างน้อยทุกๆ 1.5 เดือน ปุ๋ยน้ำขอบคุณที่คุณจะได้รับการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของหน่อใหม่และให้สารอาหารที่จำเป็นแก่พืช

โภชนาการ

โดยไม่คำนึงถึง การให้อาหารเป็นประจำในฤดูใบไม้ผลิซึ่งเป็นช่วงที่คาดว่าดอกไม้จะบาน โรงงานแห่งนี้จำเป็นต้องเพิ่มปริมาณไนโตรเจนและฟอสฟอรัสในองค์ประกอบอาหารสัตว์ให้มากที่สุด แหล่งที่มาหลักอาจเป็นขี้กบธรรมดาหรือ นอกจากนี้อย่าลืมว่าคุณสามารถตรวจสอบได้โดยไม่ต้อง อุปกรณ์พิเศษไม่ว่าดินจะมีความเป็นกรดเพียงพอหรือไม่ก็ตาม ดังนั้นเพื่อให้พืชได้รับสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด โปรดปรึกษาร้านขายดอกไม้เพื่อซื้อปุ๋ยที่เหมาะสมที่สุด หากคุณไม่มีเงินพอที่จะซื้อในช่วงปลูกใหม่ด้วยเหตุผลบางประการ ให้ใช้ตะไคร่น้ำสับละเอียดเป็นประจำ ปริมาณมากสามารถพบได้ตามพื้นที่ป่าไม้

ถ้าขอบคุณ การใช้งานที่ถูกต้องปุ๋ยพืชเริ่มเติบโตอย่างรวดเร็วขึ้นไปและคุณกำลังเคลื่อนที่ไปสู่การเพิ่มความดกอย่างแม่นยำ บีบมันอย่างระมัดระวัง หน่อด้านข้างและหากบางส่วนแห้งแล้วให้ตัดออกอย่างระมัดระวังที่โคนก้านใบของใบที่คลุม

ความยากลำบากที่คุณอาจพบ

เมื่อดูแลต้นไม้ เช่น กาแฟ อย่าลืมว่าหากไม่ได้รับการดูแลอย่างเพียงพอ ใบไม้ก็อาจสูญเสียสีเขียวเข้ม เงา และเปลี่ยนสีได้ ใบกาแฟเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วและต่อมาจะแห้งสนิทหากพืชไม่ได้รับปริมาณที่เพียงพอ อากาศบริสุทธิ์- นอกจากนี้หากความชื้นในห้องมากเกินไปกระบวนการเน่าเปื่อยจะเริ่มเกิดขึ้นบนใบหลังจากนั้นพืชจะต้องการ จำนวนมากถึงเวลาฟื้นตัวเต็มที่

นอกจากนี้ เป็นความคิดที่ดีที่จะรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกกาแฟในสาขาการปกป้องใบไม้จากสัตว์รบกวนที่พบบ่อยที่สุด:

• ไรเดอร์.
• แมลงเกล็ด

นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะมั่นใจได้อย่างสมบูรณ์ว่าพืชของคุณจะสามารถพัฒนาได้เต็มที่ที่บ้านและจะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้ที่มีกลิ่นหอมเมื่อเวลาผ่านไป

มีเมล็ดกาแฟและความปรารถนาที่จะปลูกต้นกาแฟที่บ้านอย่างไม่อาจต้านทานได้ วิธีการปลูกเมล็ดกาแฟ? จำเป็นต้องใช้ดินชนิดใด? สภาพการงอกที่เหมาะสมที่สุด ความแตกต่างของการปลูกต้นกล้า ในกรณีนี้การปรึกษาหารือจะเป็นประโยชน์ ผู้ปลูกดอกไม้ที่มีประสบการณ์และคำแนะนำตามภาพด้วย คำอธิบายโดยละเอียดในแต่ละขั้นตอนของการปลูกกาแฟ

วิธีการเลือกและซื้อเมล็ดกาแฟได้ที่ไหน?

ดังนั้นหากคุณกำลังวางแผนที่จะซื้อเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูก คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างบางประการเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์:

• เมล็ดกาแฟสูญเสียความมีชีวิตอย่างรวดเร็วหนึ่งเดือนหลังจากเอาเมล็ดออกจากต้นไม้ อัตราการงอกของมันลดลง 50% อีกครึ่งเดือนและอัตราการงอกลดลง 90%
• จะดีกว่าถ้าซื้อเมล็ดพันธุ์จากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และแนะนำให้เมล็ดมีเยื่อกระดาษล้อมรอบ- เฉพาะในกรณีนี้คุณจึงรับประกันการงอกที่ดีได้ วัสดุเมล็ด;
• การงอกของเมล็ดกาแฟจนกลายเป็นใบจริงคู่แรกควรดำเนินการภายใต้เงื่อนไข ความชื้นสูง- มิฉะนั้นเปลือกเมล็ดหนาแน่นบนต้นกล้าที่เพิ่งหยั่งรากจะไม่เปิดออกและใบเลี้ยง (ใบปลอมคู่แรก) จะเสียหาย สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืช
• หากคุณซื้อเมล็ดกาแฟเพื่อปลูกในร้านค้าวันที่บรรจุไม่ควรเกิน 1.5 เดือนและตอนซื้อเมล็ดพันธุ์ เมื่อนั้นเราก็สามารถหวังว่าจะงอกอย่างน้อยหนึ่งเมล็ด

ฉันจะหาเมล็ดกาแฟได้ที่ไหน? ตัวเลือกที่ดีที่สุด- จากเจ้าของต้นไม้ที่เก็บเกี่ยวพืชของเขาเมื่อไม่เกิน 1 เดือนที่แล้ว เมล็ดกาแฟควรเก็บไว้ในเยื่อกระดาษ ตัวเลือกที่สองคือซื้อจากร้านค้าออนไลน์ที่จำหน่ายวัสดุเมล็ดพันธุ์มืออาชีพ เมล็ดต้องสดและแกะออกจากกล่องไม่เกิน 1.5 เดือนหลังจากนำออกจากต้น แต่เมล็ดพันธุ์จากร้านขายดอกไม้จะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

การเตรียมการเพาะเมล็ดกาแฟในเยื่อกระดาษนั้นง่ายมาก: นำเนื้อออกจากเมล็ดกาแฟ เมล็ดสามารถแช่ไว้ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือน้ำว่านหางจระเข้ก็ได้ หรือไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ก็ได้ เนื่องจากเมล็ดจะงอกได้ดี เมล็ดธัญพืชจะถูกจุ่มลงในดินประมาณ 1.5-2 ซม. รดน้ำและวางไว้ในเรือนกระจก ไม่แนะนำให้ใช้เมล็ดกาแฟจากผลเบอร์รี่ดิบ (ผลเบอร์รี่สีเขียว) ในการปลูกเมล็ดกาแฟ พวกเขาจะไม่งอก แต่จะเน่าเปื่อยในดิน

หากคุณซื้อเมล็ดกาแฟมาปลูกที่ร้านดอกไม้ทั่วไปเมล็ดกาแฟจะแห้งและไม่มีเยื่อกระดาษ ไม่ค่อยมีการระบุวันที่เก็บเกี่ยวและบรรจุภัณฑ์บนถุงบรรจุเมล็ดกาแฟ นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องพึ่งพาความซื่อสัตย์ของผู้ขายซึ่งจะไม่ลื่นไถลสินค้าหมดอายุ แต่ถึงแม้ว่าเมล็ดกาแฟในร้านจะสด แต่คุณต้องทำขั้นตอนต่อไปนี้ก่อนที่จะหยอดเมล็ด

แล้วต้องเตรียมเมล็ดกาแฟสำหรับปลูกอย่างไร? การเตรียมการเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

• เอาเปลือก parchment ออกซึ่งล้อมรอบเมล็ดข้าว Sclerification จะเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดข้าว คุณสามารถเอาเปลือกกระดาษออกได้โดยไม่ทำลายเมล็ดพืชหากคุณแช่เมล็ดไว้ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
• การรักษาด้วยบังคับด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโต- นี่อาจเป็น Zykron, Epin หรือยาอื่นที่คล้ายคลึงกัน แช่ไว้อย่างน้อย 8 ชั่วโมง หากคุณไม่มีสารกระตุ้นการเจริญเติบโต คุณสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต) สารละลายเตรียมด้วยสีซีด ก่อนที่จะหยอดเมล็ดกาแฟจะต้องแช่ในน้ำว่านหางจระเข้เป็นเวลา 8 ชั่วโมงด้วย
• ในการประมวลผลและเพิ่มเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดกาแฟแนะนำให้แช่ไว้ในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ในช่วง 10 นาทีแรก ความเข้มข้นของสารละลายควรอยู่ภายใน 3% หลังจากเวลาข้างต้น ความเข้มข้นของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จะลดลงเหลือ 1-0.5% เมล็ดกาแฟควรแช่อยู่ในสารละลายนี้เป็นเวลา 24 ชั่วโมงก่อนหยอดเมล็ด

เมล็ดกาแฟคุณภาพสูงที่เหมาะสำหรับการปลูกไม่ว่าจะพันธุ์ใดก็ตามจะมีสีขาวหรือสีขาวนวล หากเมล็ดกาแฟมีสีน้ำตาลหรือเขียว แสดงว่าเมล็ดกาแฟเสียหายจากโรค แก่มาก หรือขึ้นรา พวกเขาจะไม่งอก

ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างเมล็ดกาแฟอาราบิก้านานา

วิธีการปลูกเมล็ดกาแฟ?

หลังจากแปรรูปแล้วก็สามารถปลูกเมล็ดกาแฟได้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพาะเมล็ดกาแฟในดินที่มีความเป็นกรดเล็กน้อย ซึ่งเป็นส่วนผสมของเวอร์มิคูไลท์และมอสสแฟกนัม ชาวสวนบางคนเก็บเมล็ดไว้บนสำลีชุบน้ำหมาดๆ จนกระทั่งเมล็ดงอกขึ้นมา ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ วิธีหลังไม่ได้ผล คำอธิบายนั้นง่าย: แม้แต่เมล็ดพืชสดก็ยังงอกใน 40-60 วัน เข้าด้วย สภาพแวดล้อมที่ชื้นพวกมันอาจขึ้นราซึ่งส่งผลเสียต่อการงอก

ดินชนิดใดที่สามารถหว่านเมล็ดกาแฟได้?เมล็ดสามารถนำมาปลูกต่อไปได้ ส่วนผสมของดิน: ดินสนามหญ้า พีท ทราย ในอัตราส่วน 2:2:1 ในดินดังกล่าวพืชจะพัฒนาจนถึงการเก็บครั้งแรก นอกจากนี้ยังใช้ส่วนผสมของเวอร์มิคูไลต์และมอสสแฟกนัมอีกด้วย ส่วนผสมดังกล่าวจะกักเก็บความชื้นไว้เป็นเวลานานซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาตัวอ่อนให้ประสบความสำเร็จ อย่างไรก็ตามหลังจากการงอกเมล็ดกาแฟจะถูกถ่ายโอนไปยัง ดินธรรมดา. เงื่อนไขที่จำเป็น: โลกจะต้องไม่อัดแน่น มันควรจะหลวมเสมอ

อุณหภูมิในการงอกเมล็ดกาแฟ- อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของกาแฟได้สำเร็จอยู่ที่ +25...+30 องศา อย่างไรก็ตาม สภาพเรือนกระจกดังกล่าวสร้างได้ยาก อพาร์ทเมนต์ธรรมดาโดยเฉพาะในฤดูหนาว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอย่าลดอุณหภูมิที่บ้านให้ต่ำกว่า +21...+25 องศา หากอุณหภูมิต่ำกว่า +21 องศา เมล็ดกาแฟจะไม่งอก

ความชื้น. ระดับสูงความชื้นเป็นกุญแจสำคัญในการปลูกต้นกาแฟจากเมล็ดให้ประสบความสำเร็จ นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องมีเรือนกระจก

ดังนั้น, คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับการปลูกกาแฟจากเมล็ดที่บ้านพร้อมรูปภาพ

คุณสามารถงอกเมล็ดล่วงหน้าบนแผ่นสำลีชุบน้ำหมาดๆ ในเรือนกระจก

1 ขั้นตอนเตรียมโรงเรือน. นี่อาจเป็นถาดอาหารที่มีฝาปิดโปร่งใสหรือกล่องซึ่งปิดด้วยโปร่งใสแล้ว ฟิล์มพลาสติก- เมล็ดพืชที่เตรียมไว้จะถูกวางลงดิน วิธีการปลูกกาแฟจากเมล็ด? เมล็ดถูกวางบนพื้น คุณสามารถฝังเมล็ดลงในดินได้ 1-1.5 ซม. โดยให้ด้านแบนคว่ำลง

หากเมล็ดไม่ได้ปลูกบนผิวดิน แต่ที่ระดับความลึก 1-1.5 ซม. คุณไม่ควรหยิบเมล็ดขึ้นมาตลอดเวลาและดูว่ามีอะไรผิดปกติ วิธีนี้จะทำให้ต้นอ่อนหรือรากเสียหายได้

ขั้นตอนที่ 2.เมล็ดธัญพืชโรยด้วยดิน โลกถูกอัดแน่นเล็กน้อย ทุกอย่างถูกรดน้ำอีกครั้ง สำคัญ!!! ดินในเรือนกระจกที่ปลูกกาแฟจากเมล็ดจะต้องมีความชื้นสม่ำเสมอ ในสภาพแวดล้อมที่มีความชื้น เปลือกแข็งจะนิ่มลงและแตกหน่อออกมาได้ง่ายขึ้น ถัดไปคลุมเรือนกระจก เธอถูกวางไว้ใน สถานที่ที่อบอุ่นโดยอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่า +23 องศา ยิ่งอุณหภูมิแวดล้อมสูงเท่าไร โอกาสที่เมล็ดกาแฟจะงอกก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

การปลูกกาแฟจากเมล็ดที่ประสบความสำเร็จในภายหลังนั้นขึ้นอยู่กับการดูแลเรือนกระจกและต้นกล้าอย่างเหมาะสม ดังนั้นเรือนกระจกจะต้องมีการระบายอากาศและทำความสะอาด พื้นผิวด้านในคอนเดนเสท ดินไม่ควรแห้ง แนะนำให้เติม Epin หรือ Kornevin ลงในน้ำเพื่อการชลประทานสัปดาห์ละครั้ง

เมล็ดกาแฟจะงอกเมื่อใด?เมล็ดสดงอกภายใน 40-60 วันหลังปลูก การงอกจากเมล็ดเก่าสามารถคาดหวังได้นานถึงหกเดือน บางครั้งคุณอาจสังเกตเห็นตัวอ่อนของต้นกาแฟหลุดออกมาจากจุดอ่อน สิ่งนี้จะเกิดขึ้นหากเมล็ดแก่มากหรือใบเลี้ยงเสียหาย ในกรณีเช่นนี้ ให้รอสักครู่ หน่อที่แข็งแรงคุณจะไม่ต้อง

ภาพด้านล่างแสดงตัวอย่างเมล็ดกาแฟเพื่อสุขภาพที่งอกแล้ว ที่นี่คุณสามารถคาดหวังผลลัพธ์ที่เป็นบวกและการพัฒนาพืชที่แข็งแรง

วิธีการงอกเมล็ดกาแฟ?

เมล็ดกาแฟงอกได้อย่างไร?ขั้นแรกเมล็ดจะหยั่งรากแล้วจึงลอยขึ้นเหนือพื้นดิน คุณจะสังเกตได้ว่ารากของต้นอ่อนจากเมล็ดที่แข็งแรงนั้นแข็งแรง ต้นกล้ากาแฟไม่สามารถกำจัดเปลือกถั่วได้เป็นเวลานาน ครอบคลุมใบเลี้ยงหรือที่เรียกว่าใบเทียมคู่แรก

ในบางกรณีเมล็ดกาแฟผลิตได้ 2 ราก ดังนั้นพืชที่เต็มเปี่ยม 2 ต้นจึงจะพัฒนาจากเมล็ดกาแฟชนิดนี้ การดูแล "ฝาแฝด" ดังกล่าวก็ไม่ต่างจากการดูแลต้นกล้าธรรมดา ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการเลือก "ฝาแฝด" ก่อนกำหนด ไม่เช่นนั้นจะรบกวนพัฒนาการของกันและกัน ต้นกล้าดังกล่าวจะต้องปลูกอย่างระมัดระวังเช่นกัน ระบบรูทจะพันกัน

คุณควรเอาใบเลี้ยงออกจากต้นกาแฟหรือรอจนกว่ามันจะงอกเอง?ไม่แนะนำให้เอาใบเลี้ยงออกจากต้นกาแฟด้วยตัวเอง เพราะคุณอาจทำให้ใบกาแฟเสียหายได้ ส่วนหลังมีหน้าที่รับผิดชอบ การพัฒนาที่ประสบความสำเร็จต้นอ่อน ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ต้นกล้าที่ผู้ปลูกดอกไม้เอาใบเลี้ยงออกและทำให้ใบทั้งหมดเสียหายจะพัฒนาช้ากว่าต้นกล้าที่ใบเลี้ยงแตกออกเอง

จะกำจัดใบเลี้ยงออกจากต้นกาแฟได้อย่างไร?สิ่งนี้ไม่สามารถทำได้ด้วยกลไก ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มระดับความชื้นในเรือนกระจกที่เมล็ดกาแฟแตกหน่อ ในสภาพแวดล้อมที่ชื้น เปลือกที่หนาแน่นจะนิ่มและใบกาแฟจะหลุดออกมาได้ง่าย วิธีเพิ่มความชื้นในเรือนกระจก นอกเหนือจากการรดน้ำดินตามปกติแล้วยังจำเป็นต้องดำเนินการอีกด้วย การฉีดพ่นเป็นประจำจนถึงการทำให้เปลือกหนาทึบของใบเลี้ยงของต้นกล้าเปียก

ต้นกล้ากาแฟจะถูกเก็บไว้ในเรือนกระจกจนกระทั่งใบจริงคู่ที่สองเกิดขึ้น แล้ว ต้นอ่อนค่อยๆ คุ้นเคยกับความชื้นในอากาศปกติ โดยเปิดเรือนกระจกเล็กน้อยและเพิ่มเวลาการระบายอากาศทุกวัน คุณสามารถกำจัดเรือนกระจกออกได้อย่างสมบูรณ์เมื่อใบของพืชหยุดเหี่ยวเนื่องจากความชื้นในอากาศปกติ

ต้นกล้ากาแฟต้องการแสงแดด จึงควรวางไว้ที่หน้าต่างด้านทิศตะวันออกหรือทิศตะวันตกของบ้าน แต่ไม่โดนแสงแดดโดยตรง ความยาวของแสงสำหรับพืชควรอยู่ที่ 12-14 ชั่วโมง หากมีการขาดแคลน แสงธรรมชาติจัดแสงประดิษฐ์

อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับกาแฟจากเมล็ดที่บ้านคือ +23...+25 องศา ต้องใช้อุณหภูมิประมาณ +30 องศาระหว่างการงอกของเมล็ดเท่านั้น ดินในกระถางที่ต้นไม้ปลูกจะต้องมีความชื้นอยู่ตลอดเวลา การเลือกจะดำเนินการในระยะใบจริงสองคู่

มีสองวิธี:
- เมล็ดพืชเมล็ดกาแฟ
- ใช้กิ่งตอน

วิธีการขยายพันธุ์โดยการตัดสันนิษฐานว่ามีต้นไม้โตเต็มวัยดังนั้นวิธีการเพาะเมล็ดจึงเหมาะสำหรับมือสมัครเล่นมากกว่า

วัสดุปลูก

ธัญพืชสำหรับปลูกไม่คั่วนั่นคือไม่ใช่สีน้ำตาล แต่เป็นสีเขียว เงื่อนไขที่ขาดไม่ได้สำหรับการงอกของวัสดุปลูกคือความสดของมัน “กาแฟบ้าน” พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ “อาราบิก้า” และ “นานา” ซึ่งเป็นต้นกาแฟแคระพันธุ์หนึ่ง

ก่อนปลูกควรดูแลรักษาเมล็ดเนื่องจากเปลือกเมล็ดแข็งมากและต้องมีการแผลเป็น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เปลือกจะถูกทำให้นิ่มลงหรือถูกเอาออกโดยกลไก นอกจากนี้ยังมี วิธีทางเคมีการถอนเงิน การป้องกันตามธรรมชาติใช้กรดแต่ใช้ยาก

จากนั้นควรฆ่าเชื้อเมล็ดพืชในสารละลายแมงกานีสอ่อน เมล็ดถูกฝังไว้ในดินร่วนและเบาซึ่งควรมีสภาพเป็นกรดเพียงพอ เพื่อทำให้ดินเป็นกรดจึงเติมมอสสแฟกนัมสับละเอียดลงไป องค์ประกอบของดินประกอบด้วยพีทสองส่วน ฮิวมัสใบอย่างละ 1 ส่วน ดินเรือนกระจก และทรายแม่น้ำที่สะอาด

การหว่าน

ดินที่ชุบน้ำแล้วเทลงในภาชนะในชั้นเท่า ๆ กันเมล็ดจะถูกฝังไว้ไม่เกินหนึ่งเซนติเมตรโดยให้มีระยะห่างระหว่างพวกเขาสามเซนติเมตร

ภาชนะถูกปิดด้วยแก้วการควบแน่นซึ่งสะสมอยู่บนพื้นผิวของแก้วจะทำให้เมล็ดมีความจำเป็น ระบอบการปกครองของน้ำ- ต้องวางภาชนะไว้บน ด้านที่มีแดดและถอดกระจกออกเพื่อระบายอากาศเป็นประจำ ยิ่งต้นกล้ามีขนาดใหญ่ ยิ่งต้องระบายอากาศบ่อยขึ้น

หน่อ

หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือนหน่อแรกจะปรากฏขึ้นจากนั้นภาชนะจะถูกย้ายไปยังที่สว่าง แต่มีร่มเงาซึ่งช่วยลดความเป็นไปได้ในการสัมผัสโดยตรงโดยสิ้นเชิง แสงอาทิตย์- อุณหภูมิห้องใน ฤดูร้อนสามารถสูงถึง 25°C ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว - ไม่ต่ำกว่า 15°C

ทันทีที่ใบสองถึงสี่ใบแรกปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะปลูกในกระถางลึกแต่ละใบที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 7 ซม. รากของต้นกล้ามีแนวโน้มที่จะยืดออก เมื่อระบบรากก่อตัวขึ้น ใบและกิ่งใหม่เกิดขึ้น ต้นกล้าจะถูกปลูกใหม่อีกสองหรือสามครั้ง โดยแต่ละครั้งจะเพิ่มเส้นผ่านศูนย์กลางของหม้อขึ้น 2 ซม.

การดูแลและการให้อาหารต้นกาแฟ

การปลูกถ่ายจะดำเนินการเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น เมื่อนำต้นกล้าไปปลูกถาวรแล้ว กระถางดอกไม้มันถูกย้ายไปยังที่ร่มและฉีดพ่นพืชเป็นประจำในช่วงสองสัปดาห์แรก

ไม่จำเป็นต้องสร้างมงกุฎของต้นไม้ คุณเพียงแค่ต้องกำจัดกิ่งที่แห้งและรกเกินไป ในฤดูร้อนการรดน้ำควรมีปริมาณมากและสม่ำเสมอในฤดูหนาว - ตามความจำเป็น

ควรใส่ปุ๋ยพืชไม่เกินเดือนละครั้งด้วยปุ๋ยแร่ซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวนเฉพาะ วิธีการและปริมาณระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์

การออกดอกและติดผล

เมื่ออายุได้สามปีมีความสูงถึง 2 เมตร ต้นไม้จึงเริ่มบานและออกผล หากพืชมีสุขภาพดีก็จะบานสะพรั่งด้วยดอกสีขาวหรือสีครีมที่มีกลิ่นหอมมาก ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็นช่อดอกที่ดูเป็นสองเท่า

หลังจากที่รังไข่ปรากฏขึ้น ดอกก็ร่วงหล่น และจากรังไข่แต่ละอันจะมีผลไม้เกิดขึ้น ใต้เปลือกซึ่งมีสองผล เมล็ดกาแฟ- ผลไม้สุกเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีแดง

ลักษณะเฉพาะของต้นกาแฟคือต้นหนึ่งสามารถมีทั้งดอกและผลสุกพร้อมกันได้ จากต้นกาแฟต้นหนึ่งที่ปลูกใน

ต้นกาแฟนั้น พืชแปลกใหม่- ชอบความร้อนมากและปลูกไว้ที่บ้านเป็นไม้ประดับ บน พื้นที่เปิดโล่งคุณไม่สามารถปลูกกาแฟได้ ต้นไม้ที่บ้านมีความสูงไม่เกิน 2 เมตร ที่ การดูแลที่เหมาะสมสามารถรวบรวมได้จากมัน จำนวนเล็กน้อยผลไม้และธัญพืช แต่สวนกาแฟไม่สามารถปลูกได้ แม้จะมีธรรมชาติที่แปลกใหม่ แต่ก็เติบโต มุมมองในร่มการปลูกต้นกาแฟไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิดเมื่อเห็นแวบแรก

ต้นกาแฟในร่ม: คำอธิบาย

ต้นกาแฟอยู่ในวงศ์ Rubiaceae แอฟริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้ แต่กาแฟก็เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคนี้เช่นกัน อเมริกาใต้ในประเทศคิวบา พืชชนิดนี้ชอบความร้อนมากเขียวชอุ่มตลอดปี

ต้นกาแฟซึ่งถือว่ามีราคาแพงและดูแลยาก จริงๆ แล้วเติบโตได้ดีในสภาพอพาร์ตเมนต์ (หากเลือก พันธุ์แคระ) และไม่ต้องการการดูแลมากไปกว่าต้นไม้ในร่มอื่นๆ ตามกฎแล้วในรัสเซียมีเพียงต้นไม้ในบ้านเล็ก ๆ เท่านั้นที่ปลูกเพื่อการตกแต่ง

หากปฏิบัติตามกฎก็จะเกิดผลแต่ในปริมาณที่น้อยมาก

ประวัติความเป็นมาของกาแฟมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 12 และ 13 ถึงกระนั้นเครื่องดื่มกาแฟก็ได้รับความนิยมและถือเป็นข้อบังคับในหลายพิธี

คุณสมบัติของโครงสร้างพืช:

• ต้นกาแฟในประเทศมีลักษณะเป็นไม้พุ่มเล็กๆ มีใบหนา สีเขียวเข้ม เป็นหนังและมีขอบหยักเล็กน้อย
• ใบไม้จะเรียงเป็นชั้นๆ
• ดอกของต้นไม้มีขนาดเล็กสีขาวรวมตัวกันเป็นช่อดอกเล็ก ๆ คล้ายร่ม
• ผลกาแฟมีขนาดไม่ใหญ่ เบอร์รี่สีเขียว- เมื่อผลสุก เบอร์รี่จะเปลี่ยนเป็นสีแดงสด ภายในผลมี 2 เมล็ด ขนาดประมาณ 1 ซม.
• ต้นกาแฟไม่บานทันที คุณต้องรอตั้งแต่ 2 ถึง 6 ปีทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ทุกส่วนของต้นกาแฟมีคาเฟอีนซึ่งช่วยขับไล่แมลงรบกวน เชื่อกันว่าต้นกาแฟช่วยชำระล้างโลหะหนักในอากาศ บำรุงกำลังของมนุษย์ และช่วยเสริมสร้างระบบประสาท

ต้นกาแฟประเภทต่อไปนี้สามารถปลูกได้ที่บ้าน:

• กาแฟอาหรับ. นี่เป็นพันธุ์โปรดของชาวสวนหลายคน พืชมีความสูงไม่เกิน 2 เมตร ใบจะยาวเล็กน้อย ดอกมีสีขาว เล็กและมีกลิ่นหอมมาก สามารถออกดอกปีละหลายครั้ง ผลมีขนาดเล็กสีแดง ภายในมีเมล็ด 2-3 เมล็ด พันธุ์นี้มีหลายพันธุ์ พันธุ์ที่เรียกว่านานามีขนาดเล็กเป็นพิเศษและเหมาะสำหรับอพาร์ตเมนต์
• กาแฟไลบีเรีย พันธุ์นี้มีขนาดใหญ่ขึ้นสูงด้วย ใบใหญ่(สูงถึง 40 ซม.) เนื่องจากขนาดของมันจึงมักไม่ปลูกในอพาร์ตเมนต์ ดอกมีสีขาว ผลมีสีเหลืองแดง มีเมล็ดขนาดใหญ่
• โรบัสต้า. คุณภาพต่ำ. ใบมีสีเขียวสดใส มีเส้นใบและมีขนปุยเล็กน้อย ดอกมีสีขาวและมีกลิ่นหอม

การดูแลต้นกาแฟไม่แตกต่างจากการดูแลมาตรฐานสำหรับพืชในร่มอื่นๆ มากนัก การออกดอกของต้นกาแฟอาจล่าช้าหากดูแลไม่ถูกต้อง

เพื่ออวดเมล็ดกาแฟของคุณเอง คุณต้องพยายามให้ต้นไม้ได้มากที่สุด สภาพที่สะดวกสบาย:

• แสงสว่าง. กาแฟชอบแสงมาก แต่ไม่ใช่แสงโดยตรง แต่เป็นแสงแบบกระจาย ในฤดูหนาวจำเป็นต้องจัดเตรียมแสงประดิษฐ์เพิ่มเติมให้กับต้นไม้ แสงแดดจ้าสามารถทำลายต้นอ่อนได้ และการขาดแสงสว่างจะทำให้การเจริญเติบโตช้าลง ขาดการออกดอกและติดผล
• อุณหภูมิ. กาแฟเป็นพืชที่ชอบความร้อน แต่พืชไม่ชอบความร้อนและความอบอ้าว เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตอุณหภูมิอากาศไม่สูงกว่า 24 องศา ในฤดูหนาวพืชจะต้องได้รับอนุญาตให้พักทำให้การเจริญเติบโตช้าลงดังนั้นจึงแนะนำให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศา มากกว่า อุณหภูมิต่ำไม่แนะนำ เนื่องจากกาแฟทนความเย็นได้แย่กว่าความร้อน
• - รดน้ำต้นไม้ตามต้องการ. ดินในหม้อควรชื้นเล็กน้อยเสมอ แต่ไม่เป็นโคลนหรือแห้ง ในฤดูร้อนให้รดน้ำบ่อยขึ้นน้ำควรจะอ่อน อุณหภูมิห้อง- ในฤดูหนาวการรดน้ำจะลดลง แต่ต้นไม้ยังคงรดน้ำเป็นระยะเพื่อไม่ให้ดินแห้ง
• ความชื้น. ต้นกาแฟชอบอากาศชื้น เพื่อรักษาระดับความชื้นให้เพียงพอ คุณสามารถใช้เครื่องทำความชื้นในอากาศ ถาดใส่น้ำ และฉีดพ่นเป็นประจำ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเช็ดใบจากฝุ่นเป็นประจำ เมื่อขาดความชุ่มชื้นปลายใบก็เริ่มแห้งและม้วนงอ
• - กาแฟต้องการอาหารในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนซึ่งเป็นช่วงนั้น การเติบโตอย่างแข็งขันและการออกดอก คุณสามารถให้อาหารพืชได้ทุก 2 สัปดาห์ในช่วงเวลานี้ ปุ๋ยแบบครบวงจรเหมาะเป็นปุ๋ยชั้นยอด ปุ๋ยแร่- สำหรับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดขอแนะนำให้สลับและ ตั้งแต่ครึ่งหลังของฤดูใบไม้ร่วงจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า ไม่จำเป็นต้องให้อาหารพืช
• โอนย้าย. ต้นกาแฟก็เจริญเติบโตได้ดีเช่นกัน เมื่ออายุยังน้อยจำเป็นต้องปลูกใหม่ทุกปีโดยเลือกกระถางที่ใหญ่กว่า ไม่แนะนำให้รบกวนพืชที่โตเต็มที่โดยไม่จำเป็น

การปลูกและการปลูกถ่าย: ข้อกำหนดและกฎเกณฑ์

การปลูกต้นกาแฟนั้นไม่ยากไปกว่าการปลูกต้นมะนาวหากคุณรู้กฎและคุณสมบัติพื้นฐาน วิธีปลูกต้นไม้ที่ง่ายที่สุดคือใช้เมล็ดกาแฟ (ไม่คั่วแน่นอน) พืชต้องมีการปลูกใหม่เป็นประจำเมื่อโตขึ้น

รับประกันการปฏิบัติตามกฎการปลูกและการปลูกถ่าย การเจริญเติบโตที่ดีและอัตราการรอดตายของต้นไม้:

• คุณสามารถหาเมล็ดกาแฟได้ในร้าน (ทำสวน) หรือขอเมล็ดพันธุ์จากเจ้าของต้นไม้ต้นนี้
• เมล็ดกาแฟมีเปลือกหนาแน่นมาก ดังนั้นเมล็ดกาแฟจึงต้องแช่ในสารละลายกรดไฮโดรคลอริกหรือเลื่อยเพียงเล็กน้อยเพื่อทำลายเปลือก ไม่เช่นนั้นเมล็ดจะไม่งอก
• เมล็ดข้าวยังถูกแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตอีกด้วย ยาที่คล้ายกันสามารถพบได้ในร้านค้าหรือสั่งซื้อทางออนไลน์
• เมื่อปลูกดินควรมีความชื้นและหลวมเล็กน้อย เมล็ดไม่ลึกลงไปในดินมากนัก วางหม้อที่มีเมล็ดพืชไว้บนขอบหน้าต่างในตำแหน่งที่สว่างที่สุด สภาพเรือนกระจกคุณไม่จำเป็นต้องสร้างสรรค์มันขึ้นมา กาแฟก็ขึ้นได้ดี อุณหภูมิควรสูงกว่า 20 องศา
• สามารถซื้อดินสำหรับปลูกและปลูกทดแทนได้ที่ร้านค้าเฉพาะหรือทำแยกกัน ต้นกาแฟชอบ ดินที่เป็นกรดด้วยพีท ทราย ฮิวมัส ในสัดส่วนที่เท่ากัน คุณสามารถเพิ่มถ่านบดเล็กน้อย

มากกว่า วิธีที่สะดวกการสืบพันธุ์เนื่องจากการปักชำจะทำให้รากเร็วขึ้น ขยายกว้างขึ้น และเริ่มบานเร็วขึ้น การตัดจะนำมาจากต้นไม้ที่โตเต็มที่ที่เลือกไว้ การตัดแต่ละครั้งต้องมีความยาวอย่างน้อย 8 ซม. และมี 2 ตา การตัดแต่ละครั้งจะปลูกในภาชนะที่แยกจากกันโดยมีสารตั้งต้นที่เตรียมไว้ ต้องวางไว้ในที่อบอุ่น (อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 27 องศา) มีความชื้นเพียงพอ หรือปิดด้วยฟิล์มที่ต้องเปิดเป็นระยะ

เมื่อกิ่งปักชำหยั่งรากแล้ว ก็สามารถปลูกในกระถางถาวรได้ ควรเลือกกระถางที่ใหญ่กว่าเล็กน้อยเนื่องจากพืชเจริญเติบโตอย่างมาก เมื่อย้ายปลูก ให้เตรียมวัสดุพิมพ์สด (ชื้นเล็กน้อย) ลงในหม้อ ขนาดใหญ่ขึ้น- ต้องชุบดินในหม้อเก่า ดินคลายตัวเล็กน้อย และดึงต้นไม้ออกมาอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนดิน ต้นไม้ถูกวางไว้ใน หม้อใหม่,โรยด้วยดิน รดน้ำเบาๆก็ได้ อย่าลืมเกี่ยวกับการระบายน้ำ

โรคและแมลงศัตรูพืช: การควบคุมและป้องกัน

มีคุณสมบัติเฉพาะในการดูแลต้นกาแฟ มันสามารถป่วยจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมบ่อยกว่าจากสัตว์รบกวน เนื่องจากคาเฟอีนขับไล่แมลงหลายชนิด

ตัวอย่างเช่น ต้นกาแฟไม่ชอบถูกรบกวน ย้าย หรือจัดเรียงใหม่ - การหมุนที่เปลี่ยนไปอาจทำให้ใบไม้ร่วงได้

โรคและแมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยบนต้นกาแฟคือ:

ต้นกาแฟสามารถถูกรบกวนจากพืชในบ้านชนิดอื่นๆ ได้ ดังนั้นจึงควรตรวจสอบจุดและตัวอ่อนของต้นกาแฟเป็นประจำ หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม โอกาสที่จะเกิดโรคก็จะลดลง

ข้อมูลเพิ่มเติมสามารถพบได้ในวิดีโอ:

ต้นกาแฟเป็นพืชในร่มที่สวยงามและแปลกตาซึ่งไม่เพียง แต่ตกแต่งภายในได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะผลิตผลไม้ซึ่งคุณสามารถทำเครื่องดื่มที่เติมพลังตามธรรมชาติได้ ในบทความนี้เราจะบอกวิธีปลูกต้นกาแฟที่บ้านและคำแนะนำที่คุณต้องคำนึงถึงและรูปถ่ายจะช่วยให้คุณคุ้นเคยกับกระบวนการนี้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ลักษณะของต้นกาแฟ

แหล่งกำเนิดของกาแฟคือแอฟริกาที่ร้อนแรง โดยเฉพาะเอธิโอเปีย ทุกชนิดที่รู้จักในปัจจุบันมาจากที่นั่น แต่จากทั้งหมด 50 พันธุ์สำหรับใช้ในร่ม การเพาะปลูกไม้ประดับมีเพียงอันเดียวเท่านั้นที่เหมาะสม - เรียกว่าอาหรับ ความแตกต่างที่สำคัญคือใบยาวเป็นคลื่นที่มีรูปร่างเป็นวงรีและมีความอุดมสมบูรณ์ สีเขียวและปลายแหลม ดอกมีสีขาว ออกเป็นกระจุก แล้วพัฒนาเป็นผลสีเขียวแกมเขียวที่เปลี่ยนเป็นสีแดงเมื่อสุก เมล็ดพืชจะถูกรวบรวมจากผลไม้เหล่านี้ซึ่งต่อมากลายเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียง

จะวางพืชที่ไหน

ต้นกาแฟอ่อนในร่มต้องการแสงสว่างมาก ดังนั้นจึงควรวางหม้อไว้บนขอบหน้าต่างในห้องที่อุ่น กาแฟเจริญเติบโตได้ดีในหน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศเหนือ แต่หน้าต่างที่หันหน้าไปทางทิศใต้จะเหมาะที่สุดสำหรับกาแฟ ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งคือไม่ต้องเปลี่ยนที่ตั้งของโรงงานหรือหมุนหม้อ ซึ่งจะทำให้ใบร่วงและต้นไม้ที่ออกดอกอาจสูญเสียตาและไม่สามารถออกผลได้ในเวลาต่อมา

อุณหภูมิ ความชื้น และแสงสว่างที่เหมาะสมสำหรับกาแฟ

เพื่อการพัฒนาต้นกล้าตามปกติจะต้องมีอุณหภูมิอากาศดังต่อไปนี้:

• ช่วงฤดูร้อน – สูงถึง +22 องศา;
• ช่วงฤดูหนาว – สูงถึง +18 องศา

ในฤดูหนาวอุณหภูมิในบ้านไม่ควรต่ำกว่า +12 องศา เพราะหาก ระบอบการปกครองของอุณหภูมิลดลงการเจริญเติบโตของสัตว์เลี้ยงสีเขียวอ่อนจะถูกยับยั้งและรากเน่า สภาพที่ไม่สะดวกสบายโดยสิ้นเชิงนั้นค่อนข้างเหมาะสำหรับพืชที่โตเต็มวัยที่จะอยู่ในช่วงฤดูหนาว อุณหภูมิที่ยอมรับได้ ฤดูหนาวสำหรับเขา +10 องศาเป็นสิ่งจำเป็น แสงที่ดีและมีขนาดเล็ก การรดน้ำที่หายากโซนราก

ต้นกล้าชอบที่จะฉีดพ่นใบด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเป็นประจำ ขั้นตอนนี้ดำเนินการตลอดเวลาของปี ต้นกาแฟในประเทศควรเติบโตในระดับปานกลาง อากาศชื้น- ถ้ามันแห้งหรือเปียกมากเกินไป มันจะไปขัดขวางพืช

การเจริญเติบโตของต้นกล้าที่หน้าต่างด้านเหนือจะยาวนาน การออกดอกจะช้าและการติดผลจะล่าช้า แสงทางใต้ก็มีข้อเสียเช่นกัน สามารถหาใบกาแฟได้ง่าย การถูกแดดเผาดังนั้นในฤดูร้อนพืชจึงมีร่มเงาเล็กน้อย ในการดำเนินการนี้ให้ติดเทปหนังสือพิมพ์ไว้ที่กระจกหน้าต่าง แสงอาทิตย์ที่ตกกระทบกาแฟโปรยปรายไม่ทำให้ใบไม้ไหม้

ถ้าดี แสงพลังงานแสงอาทิตย์ไม่อยู่ดังนั้น "ผู้มีถิ่นที่อยู่สีเขียว" ที่เป็นผู้ใหญ่จะไม่สามารถสร้างรังไข่ที่เต็มเปี่ยมได้ เราต้องไม่พลาดช่วงเวลาที่ดอกบานกลายเป็นเอ็มบริโอหลังจากกระบวนการนี้พืชจะต้องถูกแรเงา

ดิน รดน้ำ และใส่ปุ๋ยต้นกาแฟ

ที่สุด ดินที่ดีสำหรับกาแฟ – หลวม ระบายอากาศได้ดี เมื่อรดน้ำดินนี้น้ำจะให้ความชุ่มชื้นแก่รากของพืชอย่างดีไม่เมื่อยล้าและส่วนเกินจะไหลลงสู่กระทะเนื่องจากการระบายน้ำ

พื้นผิวที่ใช้:

• การผสมผสานระหว่างหญ้าใบ พีทที่สึกหรอและแม่น้ำ ทรายหยาบในสัดส่วน 1:2:2;
• เชอร์โนเซม ทราย หญ้าใบ และฮิวมัสผสมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน ผสมพีทเปรี้ยวสองส่วนเข้าด้วยกัน

ขอแนะนำให้สับละเอียดและเพิ่มมอสสแฟกนัม จะช่วยรักษาความชื้นในดินและรักษาความหลวมและความเป็นกรดตามปกติ อย่าลืมการระบายน้ำที่ดีที่ด้านล่างของหม้อ ไม่เช่นนั้นความชื้นที่ซบเซาอาจทำให้รากตายได้

ต้นกาแฟจะต้องปลูกใหม่ทุกๆ ฤดูใบไม้ผลิจนถึงอายุ 3 ปี และทุกๆ 2-3 ปีหลังจากนั้นถึงสี่ปีและหลังจากนั้น

ต้นกาแฟที่ปลูกที่บ้านควรได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอในฤดูร้อน และในฤดูหนาวปริมาณน้ำควรลดลงเล็กน้อย ทางที่ดีควร "รดน้ำ" กาแฟของคุณด้วยน้ำฝนอ่อนๆ

สำหรับการได้รับ ความชื้นเพิ่มเติมต้นไม้ต้องฉีดพ่นหรือเช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ บางครั้งคุณยังสามารถจัดให้มี "เพื่อนสีเขียว" ฝักบัวน้ำอุ่นหรือวางหม้อในกระทะที่มีน้ำ

ต่อไปนี้ใช้เป็นปุ๋ยสำหรับให้อาหาร:

• ส่วนผสมแร่โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และไนโตรเจน
• ขี้กบแตร;
• มัลลีน.

ปลูกต้นกาแฟจากเมล็ดกาแฟ

ในการเริ่มปลูกต้นกาแฟด้วยมือของคุณเองคุณต้องเตรียมตัว หม้อลึกเพื่อให้รากแก้วสะดวกสบายและเป็นอิสระ ต้องบีบเมล็ดข้าวเบา ๆ ด้วยคีมหรือใช้มีดตัดให้ลึกเพื่อให้เปลือกนอกแตก จากนั้นการงอกจะเริ่มเร็วขึ้น มิฉะนั้นเมล็ดพืชจะไม่ได้รับการยอมรับจนกว่าเปลือกนอกจะเน่าเปื่อย

• จัดทำขึ้นตามโครงการข้างต้น วัสดุปลูกแช่ค้างคืนในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (เช่น เพทาย)
• หากต้องการปลูกต้นไม้จากเมล็ดกาแฟ ให้ใช้หม้อทรงลึก การระบายน้ำที่ดีเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่หลวมและชื้นเล็กน้อย
• เราปลูกในดิน 3-4 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างแต่ละเมล็ด 3-5 ซม.
• เรารดน้ำดินแล้วคลุมหม้อ ถุงพลาสติกหรือกระจกแล้ววางไว้ในห้องอุ่น
• เปิดหม้อทุกๆ 14 วัน กำจัดการควบแน่น และระบายอากาศให้กับพืชผล หน่อแรกจะ "ฟัก" หลังจาก 50-60 วัน

มันจะดีกว่าที่จะเลือก เมล็ดสด- พวกเขาจะงอกออกมาจาก หุ้นที่ใหญ่กว่าความน่าจะเป็น แต่จากเมล็ดที่เกลี้ยงเกลามาเป็นเวลานาน มีเพียง 2-3 ใน 100 เท่านั้นที่สามารถเริ่มงอกได้

การขยายพันธุ์ต้นกาแฟโดยการตัด

การขยายพันธุ์พืชโดยใช้การตัดสีเขียวทำได้ง่ายกว่า ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมดินที่มีส่วนที่เท่า ๆ กันของเศษมาร์ชที่เป็นกรดโดยใช้พีทและเพอร์ไลต์ จะช่วยให้ออกซิเจนและความชื้นซึมผ่านได้ดี นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายแมงกานีส

การดำเนินการเพิ่มเติม:

• จากต้นโตเต็มวัย ให้เลือกกิ่งก้านที่มีใบสี่ใบจากส่วนกลางของมงกุฎ จะดีกว่าถ้าตัดจากกิ่งที่มีตัวอ่อนหน่อที่เติบโตเมื่อปีที่แล้ว ด้วยวิธีนี้พืชในอนาคตจะเข้าสู่ระยะการแตกกิ่งและการออกดอกเร็วขึ้น
• เราตัดกิ่งจากต้นแม่ใต้ใบไม้สามเซนติเมตรโดยใช้ใบมีดหรือมีดคม
• สำหรับชิ้นส่วนที่ตัดใหม่เราจะทิ้งรอยขีดข่วนตามยาวไว้ใต้ใบไม้สองใบด้านนอก สิ่งนี้จะช่วยเร่งการก่อตัวของราก
• จากนั้นเราวางกิ่งในแนวตั้งโดยให้ส่วนที่เป็นรอยด้านล่างเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในส่วนผสมที่สร้างรากของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะละลายในน้ำหนึ่งแก้ว
• ต่อไปเราปลูกช่องว่างในหม้อที่มีดินลึก 2-3 ซม. (จนถึงใบ) แล้วปิดด้วยถุงพลาสติกที่มีรูพรุน ผ่านรูสามารถฉีดพ่นและระบายอากาศต้นกล้าได้
• คุณต้องปกป้องกิ่งจากแสงแดดด้วย

ที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรูต - +25-30 องศา มีความชื้นในอากาศสูง ป้ายหลักว่าการปักชำหยั่งรากแล้ว - การเจริญเติบโตของตาบน และเมื่อมีใบคู่ใหม่ปรากฏขึ้น คุณสามารถย้ายไปยังภาชนะแยกต่างหากได้

การตัดมีข้อดีหลายประการ:

• ต้นอ่อนจะมีลักษณะเช่นเดียวกับต้นแม่
• การออกดอกเกิดขึ้นในปีแรกของการปลูก
• ผลแรกปรากฏภายในหนึ่งปี

คุณสามารถซื้อต้นอ่อนได้ที่ร้านดอกไม้ ราคาจะขึ้นอยู่กับชนิดความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางของหม้อ ตัวอย่างเช่นราคาเฉลี่ยของชิ้นงานขนาดเล็กสูง 30 ซม. ในหม้อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม. อยู่ที่ประมาณ 1,000 รูเบิลในร้านค้าออนไลน์

โรคต้นกาแฟ

สาเหตุหลักของโรคในพืชคือ การดูแลที่ไม่เหมาะสม- โรคต้นกาแฟสามารถกำจัดได้ดังนี้:

• หากใบไม้แห้งม้วนงอและมีคราบคุณต้องตรวจสอบต้นไม้อย่างระมัดระวังและกำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบออก
• เพื่อกำจัดศัตรูพืช การบำบัดจะดำเนินการด้วยสารละลาย actellik และ karbofos (10 หยดต่อน้ำครึ่งลิตร)
• หากใบไม้ได้รับผลกระทบจากแมลงเกล็ดจะต้องเช็ดด้วยแอลกอฮอล์อย่างระมัดระวัง
• การรักษาด้วยสบู่ฆ่าแมลงจะช่วยต่อต้านโรคเชื้อรา คอปเปอร์ซัลเฟตหรือยาต้านเชื้อรา

ตอนนี้คุณรู้วิธีดูแลต้นกาแฟแล้ว หากคุณทำทุกอย่างอย่างถูกต้องใน 3-4 ปีคุณจะได้ไม่เพียงแต่พืชในร่มที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังมีผลไม้ในรูปของผลเบอร์รี่ที่สกัดเมล็ดพืชด้วย เมื่อแปรรูปแล้วคุณจะได้กาแฟธรรมชาติอย่างแท้จริง และเมื่อโตจากการปักชำแล้ว ต้นไม้จะเริ่มออกผลในปีแรก

วิดีโอ: วิธีปลูกต้นกาแฟที่บ้าน