ชาวชนบทส่วนใหญ่มักปลูกชุดหัวหอม วิธีนี้รับประกันการเก็บเกี่ยวหัวขนาดใหญ่และใช้วัสดุปลูกเท่าที่จำเป็นเนื่องจากขนาดของเมล็ดทำให้สามารถกระจายบนเตียงสวนได้ในระยะทางที่ต้องการ ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถปลูกพืชชนิดนี้จากเมล็ดในหนึ่งฤดูกาลได้ และสาเหตุหลักของความล้มเหลวก็คือ ทางเลือกที่ผิดพันธุ์ แต่คุณจะได้รับผลตอบแทนที่ดีเยี่ยมเมื่อหว่านหัวหอมไนเจลลาโดยเลือกพันธุ์และลูกผสมอย่างชาญฉลาดและต้นทุนของวัสดุเพาะจะน้อยกว่าการซื้อชุดมาก
นอกจากจะช่วยลดต้นทุนแล้ว วิธีการปลูกแบบนี้ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกด้วย ประการแรก หัวหอมจากเมล็ดไม่ต้องทำการสลักเกลียว ซึ่งแตกต่างจากชุดที่ต้องมีเงื่อนไขการเก็บรักษาพิเศษ ประการที่สองมันค่อนข้างยากที่จะปลูกต้นกล้าคุณภาพสูงด้วยตัวเองรวมทั้งเก็บรักษาไว้จนกว่าจะถึงการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์คุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก: ในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอแล้วที่จะปลูกหัวขนาดใหญ่หลายหัวในสวนในฤดูใบไม้ผลิและรวบรวมก้านดอกหลังจากสุก
ข้อเสียคือมีพันธุ์เพียงไม่กี่พันธุ์เท่านั้นที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกรายปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งคำนึงถึงวิธีการเพาะปลูกแบบไม่ใช้ต้นกล้าด้วย นอกจากนี้บางส่วนถึงแม้จะผลิตหลอดไฟขนาดใหญ่ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด แต่ก็สามารถเก็บไว้ได้จนถึงเดือนมกราคมเท่านั้น และอีกอย่างหนึ่ง: เมื่อหว่านในที่โล่งต้นกล้าจำเป็นต้องได้รับการดูแลเพิ่มขึ้นเนื่องจากต้นกล้านั้นบางมากอ่อนแอและอุดตันด้วยวัชพืชได้ง่าย
เกณฑ์การคัดเลือกพันธุ์
เมื่อเลือกพันธุ์หัวหอมหรือลูกผสมคุณควรคำนึงถึงเกณฑ์ต่อไปนี้:
- เวลาสุก พันธุ์แรกจะแตกหน่อใน 90 วัน พันธุ์กลางฤดูจะอยู่ได้ 110 วัน พันธุ์ปลายต้องใช้เวลา 120 ถึง 130 วันจึงจะสุก ด้วยเหตุนี้ บางชนิดจึงมีไว้สำหรับใช้ในฤดูร้อนและสำหรับผักใบเขียว ส่วนบางชนิดก็ปลูกไว้สำหรับหัวผักกาดเท่านั้น
- จำนวนพรีมอร์เดียในต้นเดียว พันธุ์ตาต่ำ (ซ้อนกันขนาดเล็ก) มักผลิตหัวเพียง 1 หัว แต่น้อยกว่า 2 หัว และปลูกไว้สำหรับหัวผักกาด Polybuds ก่อตัวอย่างน้อยห้าชิ้นในรังและผลิตขนนกจำนวนมากบนกรีน
- ขนาดราก หลอดไฟที่มีน้ำหนักมากถึง 50 กรัมถือว่ามีขนาดเล็ก, หลอดกลางถึง 120 กรัม, หลอดใหญ่โตได้ถึง 400 กรัมหรือมากกว่า
พวกเขายังมีความสำคัญ คุณภาพรสชาติลุค. อย่างที่คุณทราบมันอาจเป็นรสเผ็ดกึ่งแหลมและหวานซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมสลัด ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์จะระบุลักษณะของความหลากหลายบนบรรจุภัณฑ์เสมอและการศึกษาข้อมูลนี้อย่างรอบคอบจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดเมื่อเลือก
พันธุ์และลูกผสมที่ดีที่สุดของหัวหอมประจำปี
หัวหอมมีหลากหลายพันธุ์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ด้านล่างนี้เป็นเพียงรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับการเติบโตในละติจูดและผ่านการทดสอบตามเวลา
| ชื่อ | ลักษณะของความหลากหลาย |
|---|---|
| หนึ่งในพันธุ์ที่มีประสิทธิผลมากที่สุด การคัดเลือกชาวดัตช์- สร้างหัวขนาดใหญ่มาก (ประมาณ 500-600 กรัม) ในหนึ่งฤดูกาล รูปร่างยาว,สีทอง. เกล็ดมีความหนาแน่น ชุ่มฉ่ำ และมีความละเอียดอ่อน รสหวาน- ความหลากหลายเป็นแบบงอกเดี่ยวเป็นของพันธุ์สลัดและสามารถเก็บไว้ได้จนถึงประมาณเดือนมกราคม ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรคใด ๆ ปรับตัวเข้ากับความเลวร้ายได้อย่างรวดเร็ว สภาพอากาศ- ขอแนะนำให้ปลูกโดยการหว่านโดยตรงโดยไม่มีต้นกล้า |
| หมายถึงสลัด เกิดเป็นกระเปาะขนาดใหญ่ สีม่วงด้วยเกล็ดที่หนาแน่น รสชาติฉ่ำ และสดใส หัวเติบโตได้มากถึง 100 กรัมและด้วยการดูแลที่เหมาะสมแม้ 120 กรัม ฤดูปลูกจะใช้เวลา 110 วัน ความหลากหลายจะปรับให้เข้ากับสภาพอากาศต่างๆ ได้ดี ส่วนใหญ่มักปลูกเป็นประจำทุกปีแม้ว่าจะสามารถขยายพันธุ์เป็นชุดได้ก็ตาม แตกต่างจากสลัดพันธุ์อื่น Red Baron ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนกระทั่งเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป |
| พันธุ์ที่สุกเร็วและมีรองพื้นต่ำพร้อมหลอดไฟยาวสวยงาม เกล็ดด้านบนมีสีน้ำตาลแดง เกล็ดด้านในเป็นสีชมพูสดใส รสชาติคมชัดน้ำหนักของพืชรากอยู่ระหว่าง 50 ถึง 65 กรัม เจริญเติบโตได้ดีในการปลูกหนาแน่น ทนแล้งได้ดีและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง ขอแนะนำให้ปลูกผ่านต้นกล้า |
| กลางฤดูและมีประสิทธิผลมาก หัวมีสีเหลืองอ่อน กลม และค่อนข้างหนาแน่น ด้วยวิธีไร้เมล็ดน้ำหนักจะสูงถึง 100 กรัมเมื่อปลูกด้วยต้นกล้า - จาก 200 ถึง 300 กรัม แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างและยังสามารถต้านทานโรคอื่น ๆ ได้อีกด้วย ทนต่อความแห้งแล้งชั่วคราวและอุณหภูมิต่ำได้ดี และเก็บไว้อย่างดีจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ หัวฉ่ำมีรสหวานน่ารื่นรมย์ |
| พันธุ์ตาต่ำยอดนิยมในประเทศ ฤดูปลูกใช้เวลา 130-140 วัน หัวจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 150 กรัมเมื่อหว่านโดยตรง และสูงถึง 300 กรัมเมื่อปลูกเป็นต้นกล้า พืชรากมีความหนาแน่นมาก รูปไข่ มีสีเหลืองฟาง รสชาติจะเผ็ด พันธุ์นี้มีคุณค่าจากผลผลิตที่มั่นคงและความต้องการการบำรุงรักษาต่ำ ความสามารถในการสุกงอมที่ดีเยี่ยม และความต้านทานต่อเชื้อราเพโรโนสปอรา การรักษาคุณภาพอยู่ในระดับสูง - หลอดไฟจะถูกเก็บไว้อย่างดีจนถึงเดือนมิถุนายน |
| ความหลากหลายของสลัดสุกต้น หัวมีความหนาแน่นด้านนอกสีม่วง ด้านในสีขาวมีเส้นสีน้ำเงิน รูปร่างของพืชรากมีลักษณะกลมน้ำหนักเฉลี่ย 80 กรัม พันธุ์นี้มีคุณค่าสำหรับผลผลิตและรสชาติกึ่งคมชัดที่ยอดเยี่ยม ไม่เหมาะสำหรับเก็บระยะยาว ใช้สดเป็นหลัก |
| ถือว่าเป็นหนึ่งในพันธุ์ฤดูหนาวที่ดีที่สุด เมล็ดจะอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดีในพื้นดิน งอกเร็ว และเกิดเป็นหัวขนาดใหญ่ หนาแน่นมากและชุ่มฉ่ำพร้อมรสชาติกึ่งคม สีของเกล็ดเป็นสีขาวน้ำหนักเฉลี่ยของพืชรากคือ 90-100 กรัม เหมาะสำหรับการบริโภคในฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงเก็บไว้จนถึงเดือนมกราคม |
| พันธุ์ในประเทศโตน้อยต้น มีลักษณะเป็นหัวกลมหนาแน่นแบน หนัก 120 กรัม มีรสชาติกึ่งคม เกล็ดด้านนอกมีสีทอง ด้านในของหัวมีสีขาวและชุ่มฉ่ำมาก หากปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร จะให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องในทุกสภาพอากาศ เก็บได้ค่อนข้างดีและต้านทานโรค |
| พันธุ์สุกเร็ว หัวมีสีเหลืองอ่อนและมีประมาณ ทรงกลมมีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 120 กรัม มีรสชาติกึ่งคม ข้อดีของพันธุ์นี้ ได้แก่ การสุกที่ดีเยี่ยม ความเป็นพลาสติกในการเพาะปลูก และความต้านทานต่อความเสียหายทางกล ผักรากจะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนกระทั่งเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป |
| พันธุ์ต้นที่เหมาะสำหรับการหว่านในฤดูหนาว โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความเย็นที่เพิ่มขึ้นให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม ภาคเหนือทำให้เกิดความเขียวขจีมากมาย มีลักษณะเป็นหัวกลมแบน มีน้ำหนัก 80-120 กรัม มีรสชาติกึ่งคม ทนทานต่อการโบลต์และเก็บรักษาได้ยาวนานโดยไม่ทำให้รสชาติแย่ลง |
| วัตถุประสงค์สากลกลางฤดู หัวมีความหนาแน่นรูปทรงกลมหนักถึง 300 กรัมมีรสฉุน สีของเกล็ดด้านนอกเป็นสีทองเข้ม ด้านในของกระเปาะเป็นสีขาวและชุ่มฉ่ำ ปลูกโดยการหว่านโดยตรงในดินและต้นกล้า ทนได้ดี เงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากโรค เก็บไว้อย่างดีจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ |
หัวหอมพันธุ์ลูกผสมก็ได้รับความนิยมเช่นกันแม้ว่าเมล็ดจะมีราคาสูงกว่าก็ตาม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าลูกผสมมีความทนทานต่อโรคมากกว่า เก็บไว้ได้ดีกว่าและให้ผลผลิตที่ดีแม้ในดินที่ไม่ดี ผลิตภัณฑ์ของผู้เพาะพันธุ์ชาวดัตช์เป็นที่ต้องการมากที่สุด
พันธุ์ลูกผสมของหัวหอมประจำปี
| ชื่อ | คำอธิบาย |
|---|---|
| ลูกผสมที่สุกเร็วมีไว้สำหรับการใช้งานสากล แบบฟอร์มโค้งมน สีขาวหัวมีน้ำหนัก 80-90 กรัม รสชาติกึ่งคมน่ารับประทาน โดยปกติแล้วจะทนความเย็นจัดและช่วงที่แห้งได้เล็กน้อย การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงเก็บไว้จนถึงเดือนธันวาคม |
| กลางฤดูและทนความหนาวเย็น รูปร่างของหลอดไฟเป็นทรงกลมสีทองเข้มน้ำหนักตั้งแต่ 50 ถึง 100 กรัม ลูกผสมนั้นมีสามงอกให้พืชสีเขียวฉ่ำจำนวนมากและในทางปฏิบัติไม่ได้รับผลกระทบจากฟิวซาเรียมและเน่าสีชมพู หัวมีรสชาติกึ่งคมและจัดเก็บได้ดี |
| ให้ผลตอบแทนสูงช่วงกลางฤดู หลอดไฟมีลักษณะกลมสีบรอนซ์ชุ่มฉ่ำมีน้ำหนักตั้งแต่ 120 ถึง 150 กรัม ลูกผสมนั้นมีสภาพดั้งเดิมที่ไม่ดีโดยปกติจะก่อตัวเป็นหลอดเดียวหรือน้อยกว่าสองหลอด เก็บได้ดี ไม่ค่อยเป็นโรค มีรสชาติกึ่งคม |
| ลูกผสมที่สุกเร็ว แนะนำสำหรับการเพาะปลูกในภาคกลางและ ภาคใต้- แสดงผลผลิตที่ดีเยี่ยมแม้ในปีที่แห้งแล้ง และเก็บไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป หัวมีรสชาติกึ่งคม มีรูปร่างกลม น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 100 กรัม |
| ลูกผสมช่วงกลางถึงต้นที่เชื่อถือได้มากสำหรับละติจูดกลาง มีลักษณะเป็นหัวรูปวงรีน้ำหนัก 75-90 กรัม มีสีน้ำตาลอ่อนมีรสชาติกึ่งคม มีคุณค่าสำหรับการทำให้สุกสม่ำเสมอและความสม่ำเสมอของพืชราก ปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศได้ดีเยี่ยม |
| ลูกผสมสลัดแสนอร่อย หัวมีลักษณะกลม สีแดง ด้านในสีขาวชมพูฉ่ำ น้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม รสชาติกึ่งคม มีคุณค่าในด้านประสิทธิภาพการทำงานและการปรับตัวที่รวดเร็ว เงื่อนไขที่แตกต่างกันการเจริญเติบโต เก็บไว้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ |
| ลูกผสมกลางฤดู หัวมีสีทองทรงกลมพร้อมระบบรากที่พัฒนาอย่างมาก น้ำหนักเฉลี่ย 80-100 กรัม เกล็ดหนาแน่นดี รสชาติสูง มีคุณค่าในด้านความต้านทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการสุกงอมของหลอดไฟที่ดีเยี่ยม การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดีหัวหอมยังคงความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่น่าพึงพอใจมาเป็นเวลานาน |
| ใหม่ ลูกผสมดัตช์ระยะเวลาการทำให้สุกโดยเฉลี่ย มีลักษณะเป็นหัวสีน้ำตาลทองขนาดใหญ่ (200-250 กรัม) แบบฟอร์ม จำนวนมากผักใบเขียวพืชรากจะยื่นออกมาจากพื้นดินหนึ่งในสามเมื่อโตขึ้นซึ่งทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น มีคุณค่าในด้านผลผลิตสูง ทนทานต่อความแห้งแล้งและโรค มีอายุการเก็บรักษานานมากโดยไม่ทำให้รสชาติแย่ลง |
ความลับบางประการของการปลูกหัวหอมประจำปี
วัสดุเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงเป็นหนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดในการได้รับหัวที่มีจำหน่ายในท้องตลาด แต่ข้อผิดพลาดที่เกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูกสามารถลดผลลัพธ์ให้เป็นศูนย์ได้ มีความลับบางประการของเทคโนโลยีการเกษตรหัวหอมที่นักทำสวนทุกคนจำเป็นต้องคุ้นเคย
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม หัวหอมสีดำสูญเสียการงอกอย่างรวดเร็วและหากวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์หมดอายุในปีที่ปลูก เมล็ดจะถือว่าเก่าแล้วและมีเพียง 20-30% เท่านั้นที่สามารถงอกได้ ทางที่ดีควรหว่านเมล็ดที่เก็บในฤดูใบไม้ร่วงครั้งก่อน จากนั้นความคล้ายคลึงกันจะมีอย่างน้อย 90% เนื่องจากเมล็ดพันธุ์หลากหลายมีราคาสูง สิ่งนี้จึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในแง่ของการประหยัด
เมล็ดหัวหอมจะงอกค่อนข้างนานและเมื่อโตขึ้น ในทางที่ไร้เมล็ดถั่วงอกบางส่วนมีวัชพืชอุดตันและตายไป เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น แนะนำให้เตรียมเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตล่วงหน้าแล้วแช่ไว้ในน้ำหนึ่งวัน สามารถเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในน้ำได้
หลังจากแช่เมล็ดไว้จะแห้งจนไหลไปหว่านลงดิน จากการกระทำดังกล่าวทำให้เมล็ดฟักเร็วขึ้นและวัชพืชก็ไม่มีเวลาที่จะสำลักถั่วงอก
สำหรับการก่อตัวของหัวดินหลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการและเปิด สถานที่ที่มีแดด- หัวหอมรุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือพืชตระกูลถั่ว, แตงกวา, กะหล่ำปลีและมันฝรั่ง ควรเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดอย่างดี, ปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อยและเติมปุ๋ยแร่ บนดินที่มีความหนาแน่นหลอดไฟมีขนาดเล็กมักไม่สุกเต็มที่และได้รับผลกระทบจากการเน่า
เพื่อเก็บหัวหอมไว้ให้ดี ควรหยุดรดน้ำไม่เกิน 3 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
รดน้ำหัวหอมครั้งสุดท้ายคือสองสามสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว
พืชผลจะเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง จากนั้นนำไปตากใต้ร่มไม้เป็นเวลาอีกหนึ่งสัปดาห์ หากตรงตามเงื่อนไขเหล่านี้ ใครๆ ก็สามารถปลูกหัวเชิงพาณิชย์ขนาดใหญ่จากเมล็ดได้
วิดีโอ - พันธุ์หัวหอมจากเมล็ดในหนึ่งฤดูกาล
กฎ ที่เก็บของในฤดูหนาวหัวหอมจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
การเลือกพันธุ์หัวหอมสำหรับเก็บในฤดูหนาว
หัวหอมพันธุ์ที่สุกช้าเหมาะที่สุดสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว (อายุการเก็บรักษาของหลอดไฟนานถึงหกเดือน) แต่อีกปัจจัยหนึ่งที่ควรใส่ใจคือรสชาติ ยังไง หัวหอมที่คมชัดยิ่งขึ้น- ยิ่งมีโอกาสมากที่จะคงอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ ไม่ควรเก็บพันธุ์หวานไว้เป็นเวลานาน ควรรับประทานก่อน
หัวหอมพันธุ์เผ็ดที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาระยะยาวสูงสุด 6 เดือน:
- หัวหอมสีขาว สโนว์บอล;
- สีน้ำตาล - ชาวนาสาย (ทั้งการเก็บเกี่ยวและต้นกล้าได้รับการอนุรักษ์ไว้อย่างดี)
- พันธุ์ทองคำ: Volzhanin, Galileo, Setton;
- ลูกผสม - Semko F1, Siberia F
พันธุ์หวานมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและโครงสร้างหัวหอมที่อ่อนนุ่ม แต่อายุการเก็บรักษาต่ำ (2 เดือน):
- นิทรรศการ;
- บารอนแดง;
- เซนทอร์;
- ลูกผสม Candy F.
หัวหอมพันธุ์กึ่งแหลมมีอายุการเก็บรักษาปานกลาง (3-4 เดือน):
- การ์เมน;
- โซโลตนิก;
- ไฮบริด สปิริต เอฟ.
การทำความสะอาดและเตรียมหัวหอมเพื่อการเก็บรักษา
ในงานเตรียมการสิ่งที่สำคัญที่สุดคือความถูกต้องของขั้นตอนต่อไปนี้:
- ทำความสะอาด;
- การอบแห้ง;
- การเรียงลำดับ
การเก็บเกี่ยวหัวหอมในภูมิภาคมอสโกเริ่มในวันที่ 20 สิงหาคมและสิ้นสุดในปลายเดือนกันยายน มันง่ายมากที่จะพิจารณาว่าคุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้ - ผักใบเขียวเริ่มเหี่ยวเฉาและร่วงหล่นและส่วนพื้นผิวของกระเปาะลอกออกเล็กน้อย
หากคาดการณ์ว่าจะเกิดความเย็นจัดและจำเป็นต้องเร่งกระบวนการสุกให้ขุดหัวหอมอย่างระมัดระวังและตัดรากออก คุณสามารถเร่งการเก็บเกี่ยวได้โดยการ "แยก" หัว - ดินรอบ ๆ พวกเขาถูกกวาดไปด้านข้างเหลือเพียงส่วนล่างที่มีรากอยู่ในดิน
หลังจากเก็บหัวแล้วจะต้องนำไปตากในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาอย่างน้อย 2 สัปดาห์ จากนั้นจึงเลือกผลไม้ขนาดกลางที่แข็งแรงที่สุดมาจัดเก็บ พวกเขาไม่ควรมีความเสียหายทางกลหรืออาการของโรค
กฎการเก็บหัวหอม
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวหัวหอมสามารถเก็บรักษาไว้ได้สำเร็จจนถึงฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิอากาศในการจัดเก็บ ระดับความชื้น และปฏิบัติตามกฎทั่วไป ด้วยเหตุนี้ผลไม้จะไม่เน่า แห้ง หรือแตกหน่อ และจะคงสารอาหารไว้สูงสุด
ที่เก็บของในอพาร์ตเมนต์
ที่บ้าน ควรเก็บหัวหอมไว้ในที่ที่มีการระบายอากาศดีซึ่งมีอุณหภูมิอากาศอยู่ระหว่างบวก 17 ถึง 21 องศาเซลเซียส และความชื้นอยู่ที่ 50-70% ตู้กับข้าวหรือกล่องไร้เครื่องทำความร้อนใกล้ระเบียงเหมาะอย่างยิ่ง คุณยังสามารถเก็บไว้ที่ระเบียงได้โดยต้องติดตั้งที่กำบังไว้ก่อนหน้านี้ อุณหภูมิต่ำ.
หัวหอมถักเปียหรือถุงน่องไนลอนแขวนอยู่ในห้องครัว วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน แต่ยังช่วยปกป้องคุณและครอบครัวจากการติดเชื้อไวรัสอีกด้วย
ที่เก็บของชั้นใต้ดิน
สถานที่ที่ดีที่สุดในการเก็บหัวหอมคือห้องใต้ดิน อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมคือตั้งแต่ 0 ถึงบวก 2 องศาเซลเซียสและความชื้นอยู่ที่ 75-90% เมื่อมีความชื้นในอากาศน้อยลง หัวหอมก็จะแห้ง และเมื่อมีความชื้นมากขึ้น หัวหอมก็จะเน่า ภาชนะบรรจุขี้เถ้าหรือทรายแห้งจะช่วยลดระดับในห้องใต้ดิน
คุณไม่ควรเก็บผักหรือหัวหอมหลากหลายชนิดไว้ในกล่องหรือมัดเดียวกัน ควรเก็บผลไม้ให้ห่างจากหัวมากที่สุดเนื่องจากจะดูดซับกลิ่นเฉพาะได้อย่างรวดเร็ว
สิ่งที่ไม่ควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินที่มีหัวหอม?
อุณหภูมิอากาศในห้องใต้ดินเหมาะสำหรับผักทุกชนิด แต่เมื่อมีความชื้นทุกอย่างจะซับซ้อนกว่ามาก หากคุณเตรียมผักชนิดอื่นไว้สำหรับจัดเก็บ สภาพการเก็บรักษาในห้องใต้ดินเดียวกันจะไม่เหมาะกับผักเหล่านั้น มันฝรั่ง แครอท และหัวบีทต้องการความชื้นต่ำ ดังนั้นคุณไม่ควรเก็บไว้ในห้องเดียวกับหัวหอม
ภาชนะใดให้เลือกสำหรับการจัดเก็บ
ปัจจัยหลักในการเลือกภาชนะสำหรับเก็บหัวหอมคือ การระบายอากาศที่ดี, เหมาะสำหรับสิ่งนี้:
- กล่องไม้
- ตะกร้าหวาย
- ถุงผ้าใบ;
- ถุงน่องไนลอนเก่า
- ตาข่ายพิเศษ
บรรทัดล่าง
พันธุ์ที่มีความเสถียรน้อยกว่าควรเก็บไว้แบบแขวนเป็นเปียหรือในกล่องทรงเตี้ย ยิ่งชั้นผลไม้น้อยลง อากาศก็จะเข้าถึงได้มากขึ้นเท่านั้น หัวหอมที่เก็บไว้จะต้องจัดเรียงทุก 2-3 สัปดาห์ โดยเอาผลไม้ที่เน่าเสียและเป็นโรคออก
หัวหอมเป็นที่รู้จักในวัฒนธรรมการทำอาหารมานานกว่าห้าพันปี ในช่วงเวลานี้เขาสามารถสร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองได้ ผักเพื่อสุขภาพ- ไฟตอนไซด์ที่มีอยู่ในหัวหอมส่งเสริมฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งช่วยให้พืชสามารถนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้านเพื่อเป็นวิธีการรักษาที่เชื่อถือได้สำหรับ ARVI และโรคอักเสบอื่น ๆ
ลองดูรายชื่อพันธุ์หัวหอมโดยสังเกตข้อดีและคุณสมบัติของพวกมัน
หวาน
หัวหอมพันธุ์หวานมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม เหมาะสำหรับสลัด ให้ผลผลิตสูงและเป็นที่นิยมในภาคใต้ซึ่งเหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตของพันธุ์เหล่านี้
ข้อเสียของพันธุ์หวานคือในเขตละติจูดตอนเหนือที่มีเขตอบอุ่น พันธุ์หวานจะเสี่ยงต่อโรคได้ง่ายและแทบจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้
สเปน 313
หัวหอมที่สุกช้านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมสลัดและบริโภคสดเนื่องจากมีรสชาติเข้มข้นและไม่มีรสขม หัวมีขนาดใหญ่หนักถึง 150 กรัม รูปร่างมีลักษณะกลม สีเหลืองอ่อน เกล็ดด้านนอกมีขนาดไม่ใหญ่เป็นชั้นเดียว ผลผลิตของพันธุ์นี้ถือว่าสูง
ดาวหาง F1
ความหลากหลายอยู่ในช่วงกลางฤดู แต่การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นก่อนที่ฝนจะตกในฤดูใบไม้ร่วง หัวหอมนี้มีความทนทานและไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต หัวถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับสลัด พวกมันชุ่มฉ่ำ เนื้อแน่นและกรอบ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับเก็บรักษาได้นานถึงหกเดือนและทนทานต่อโรค ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงมาก
F1 มาเลโป
ลูกผสมรุ่นแรกที่มีรสชาติหวานซึ่งใช้สด พันธุ์นี้ให้ผลใหญ่และให้ผลผลิตสูง ไม่ต้องการการดูแลมากเกินไป ชอบละติจูดทางใต้ อากาศอบอุ่นแห้ง
โกลโบ
หัวหอมสลัดสุกช้าซึ่งจะทำให้สุก 5 เดือนหลังงอก ในเรื่องนี้ Globo มักถูกหว่านเหมือนต้นกล้า หัวมีขนาดใหญ่มากถึงน้ำหนัก 700 กรัม รูปร่างมีลักษณะกลมแบน เกล็ดด้านนอกแห้งเรียบ เป็นชั้นเดียว สีเหลืองอ่อน พันธุ์นี้อยู่ได้ไม่นาน แต่มีผลผลิตสูง
บารอนแดง
หัวหอมเป็นพันธุ์ที่คัดสรรมาจากชาวดัตช์ นี่คือหัวหอมสลัดแดงในช่วงกลางฤดู ซึ่งต้องใช้เวลาประมาณสามเดือนหลังจากการงอกเพื่อให้ใบงอก หัวมีสีแดงฉ่ำกึ่งแหลม น้ำหนักของหัวหอมหนึ่งลูกถึง 170 กรัม เงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดการเจริญเติบโต. ให้ผลผลิตสูงและได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน
เซนทอร์
หัวหอมกลางฤดู ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรคและสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ความหลากหลายนี้มักใช้ในการเก็บรักษาในฤดูหนาวเนื่องจากหัวหอมยังคงความชุ่มฉ่ำไว้เป็นเวลานาน เนื่องจากมีรสหวาน ไม่เผ็ดมาก และไม่ขม จึงนิยมนำมาทำสลัดกันอย่างแพร่หลาย
แคนดี้ F1
ลูกผสมที่เร็วเป็นพิเศษนั้นยอดเยี่ยมสำหรับสลัดเนื่องจากมีรสหวานเข้มข้น หัวที่มีรูปร่างกลมมีน้ำหนักถึง 800 กรัม ซึ่งทำให้ความหลากหลายอยู่ในอันดับของรุ่นใหญ่
ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคได้ แต่ให้ผลผลิตสูงสุดเท่านั้น อากาศอบอุ่นละติจูดทางใต้ เกล็ดมีสีทองและประกอบกันเป็นชั้นเดียว ความหลากหลายนี้มักจะถูกเปรียบเทียบกับยัลตา แต่เป็นที่ต้องการของ Candy เนื่องจากความชุ่มฉ่ำและความนุ่มนวลของรสชาติที่มากกว่า หัวหอมมักถูกเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว เนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
ดนตรี F1
หัวหอมเป็นพันธุ์สีขาว พวกมันจะสุกใน 3-4 เดือนหลังงอก ดังนั้นจึงถือว่ามีความสายปานกลาง หัวรูปไข่โตได้ถึง 130 กรัม มีกลิ่นหอมเข้มข้นและมีรสหวานมีรสขมเล็กน้อย ความหลากหลายนี้มีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตสูงและดูแลรักษาง่าย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักปลูกในเชิงพาณิชย์ในไร่นา กระเปาะมีเกล็ดสีขาวแห้งมากถึงสามเกล็ด เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในช่วงเวลาสั้นๆ ไม่แนะนำให้เก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว
เฉียบพลัน
หัวหอมรสเผ็ดมีลักษณะพิเศษคือทำให้สุกเร็วและให้ผลผลิตสูง นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ได้นานจึงเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาว พันธุ์เผ็ดมีความเข้มข้นของวัตถุแห้งสูงและ น้ำมันหอมระเหย- มักปลูกในทุ่งนาเนื่องจากมีเกล็ดหนาแน่นหลายลูกที่ป้องกันหลอดไฟจากความเสียหายทางกลจากเครื่องจักรกลการเกษตร
โมรา
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดู ละติจูดการเติบโตที่เหมาะสมที่สุดคือดินแดนทางใต้ การเก็บรักษาหัวหอมสำหรับ ช่วงฤดูหนาวมากถึง 98% ซึ่งทำให้ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้น
ผลผลิตสูงมาพร้อมกับหัวขนาดเฉลี่ยซึ่งมีน้ำหนักถึง 140 กรัม หัวมีความคมชัดปานกลางชุ่มฉ่ำเกล็ดมีสีน้ำตาลทอง
อเลโก้
หัวหอมในช่วงกลางฤดู จุดเด่นคือไม่ทำให้น้ำตาไหลเมื่อหั่น มีรสชาติหวานอมขมเล็กน้อย ค่อนข้างเผ็ด แต่เข้ากันได้ดีกับผักในสลัด มีน้ำหนักถึง 120 กรัมภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย
หัวมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีโครงสร้างหนาแน่น อุดมไปด้วยวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ เนื่องจากมีปริมาณวัตถุแห้งสูง
อาร์ซามาสท้องถิ่น
พันธุ์ในประเทศที่เพาะพันธุ์สำหรับภูมิภาค Nizhny Novgorod หัวหอมอยู่ในช่วงกลางฤดู หัวผักกาดมีขนาดเล็กหนักประมาณ 40-80 กรัม ความหลากหลายมีอายุการเก็บรักษานานในฤดูหนาว หัวมีรูปร่างตั้งแต่กลมจนถึงรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เกล็ดด้านนอกมีสีเข้มโดยมีสีบรอนซ์ ส่วนเกล็ดด้านในเป็นสีขาวและชุ่มฉ่ำ
ท้องถิ่น Bessonovsky
หัวหอมพันธุ์เข้า แคว้นเพนซา, สุกเร็ว. หัวผักกาดมีรูปร่างกลมแบนและมีโครงสร้างหนาแน่น เกล็ดด้านนอกแห้ง สีเหลือง เกล็ดด้านในฉ่ำน้ำสีขาว หัวมีขนาดเล็กหนักถึง 45 กรัม รสชาติค่อนข้างคมและขม ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือ คุณภาพการรักษาที่ดีในฤดูหนาว ใช้สำหรับสลัดและแยม
Strigunovsky ท้องถิ่น
หัวหอมที่สุกเร็ว โดดเด่นด้วยความสามารถในการเก็บรักษาไว้อย่างดีในระหว่างการเก็บรักษา มีรสชาติฉุนที่น่าพึงพอใจ กลิ่นหอมของหัวหอมที่เข้มข้น และ จำนวนมากไฟตอนไซด์ เกล็ดแห้งมีสีเหลือง เกล็ดฉ่ำมีสีขาว พันธุ์นี้มักจะเก็บเกี่ยวในฤดูหนาวและนำไปใช้ในอาหารต่างๆ ทั้งสดและแห้ง
ทิมิเรียเซฟสกี้
หัวหอมพันธุ์ที่สุกเร็วนี้มีหัวผักกาดขนาดเล็ก มีน้ำหนัก 50-70 กรัม รูปร่างของกระเปาะมีลักษณะโค้งมนแบน สีของเกล็ดด้านบนเป็นสีน้ำตาลอมเหลืองซึ่งบางครั้งก็สีอ่อนกว่า พวกเขามีรสเผ็ดและขม ครอบครอง ระดับสูงรักษาคุณภาพ ทนต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยได้ดีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
สตุ๊ตการ์เทนรีเซิน
หัวขนาดใหญ่ของพันธุ์นี้มีรสชาติเข้มข้นไม่เผ็ดเกินไป น้ำหนักของหัวผักกาดทรงกลมแบนถึง 250 กรัม นี่คือตัวเลือกที่หลากหลายของเยอรมันซึ่งโดดเด่นด้วยผลผลิตสูง เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่พันธุ์กลางฤดูเนื่องจากมีความสามารถรอบด้านเนื่องจากมีรสชาติที่ไม่รุนแรง
อูฟาท้องถิ่น
แหล่งกำเนิดของพันธุ์เก่าแก่นี้คืออูฟา ทนทานต่อความเย็น ระดับเฉลี่ยรักษาคุณภาพ ขนาดของหลอดไฟก็โดยเฉลี่ยเช่นกันโดยมีลักษณะกลมหรือยาวเล็กน้อย ความไม่โอ้อวดของหัวหอมนี้ทำให้ได้รับความนิยมในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ
ไซบีเรีย F1
หัวหอมหลากหลายพันธุ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาว เช่นเดียวกับพันธุ์ไซบีเรียนอื่น ๆ มันไม่โอ้อวดในการดูแลและสภาพอากาศ หัวขนาดกลางน้ำหนัก 100 กรัมมีรูปร่างเป็นวงรีกว้าง มีเกล็ดด้านนอก 3-4 เกล็ด มีสีเหลืองปนน้ำตาล เกล็ดสีขาวฉ่ำ
คาบสมุทร
พันธุ์คาบสมุทรมีความโดดเด่นด้วยเกล็ดแห้งภายนอกจำนวนเล็กน้อย หัวไม่หนาแน่นมากนักซึ่งส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรกลการเกษตร โดยทั่วไปการเก็บรักษาพันธุ์ดังกล่าวมีระยะเวลาเฉลี่ย พวกมันมีประสิทธิผลมากกว่าชนิดอื่น แต่ใช้เวลาค่อนข้างนานในการทำให้สุก
ดานิลอฟสกี้ 301
พันธุ์กลางฤดูผลิตหัวที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 160 กรัม นี่คือหัวหอมสีแดงหลากหลายชนิด เกล็ดด้านนอกเป็นสีม่วงหรือสีแดงและมีโทนสีม่วง กระเปาะมีลักษณะแบนหรือโค้งมนมากขึ้น ส่วนที่ชุ่มฉ่ำของกระเปาะก็มีสีม่วงอ่อนเช่นกัน หัวหอมนี้มีรสชาติกึ่งคมและอ่อนนุ่มซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงนิยมนำมาใช้ในสลัด ผลผลิตของความหลากหลายอยู่ในระดับสูง
โซโลตนิโชค
พันธุ์กลางต้นที่มีหลอดไฟทรงกลมสีเหลืองอ่อนพร้อมโทนสีทอง รสชาติกึ่งคม ขนาดกลาง หนักได้ถึง 100 กรัม ความหลากหลายเก็บรักษาได้ดีในฤดูหนาว รสชาติกึ่งคมช่วยให้หัวหอมนี้นำไปใช้ได้หลากหลายวัตถุประสงค์
คาร์เมน
พันธุ์หอมแดงให้ผลผลิตสูงและเก็บรักษาได้ยาวนาน นี่คือพันธุ์ดัตช์ที่คัดสรรหลากหลายชนิด ซึ่งจะสุกภายในเวลาไม่ถึงสามเดือนหลังจากการงอก หัวมีขนาดเล็กน้ำหนัก 60-80 กรัม รูปร่างมีลักษณะกลมแบน โครงสร้างไม่หนาแน่นมาก รสชาติของหัวหอมนี้มีรสหวานแม้จะมีรสเผ็ดก็ตาม มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียสูงเนื่องจากมีความเข้มข้นของวัตถุแห้งในกระเปาะ
อัลเบียน F1
ความหลากหลายคือช่วงกลางฤดูลูกผสมโดยมีหลอดไฟขนาดกลางที่มีรูปร่างโค้งมนชวนให้นึกถึงหยด สีของกระเปาะเป็นสีขาว โครงสร้างหนาแน่น ผิวเรียบ อายุการเก็บรักษาหลังเก็บเกี่ยวคือจนถึงสิ้นเดือนธันวาคม เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและอบแห้งเนื่องจากมีปริมาณวัตถุแห้งสูง
สปิริต F1
ลูกผสมรุ่นแรกมีลักษณะเฉพาะคือการติดผลเร็ว หลอดไฟมีสีเหลืองและมีโทนสีน้ำตาล ความหลากหลายมีคุณภาพการรักษาในระดับสูงในฤดูหนาว ขอบคุณ การผสมผสานที่ลงตัวรสเผ็ดและหวานใช้ในการปรุงอาหารต่างๆ หัวผักกาดมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม ซึ่งทำให้เป็นที่นิยมสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
หอมแดง
ลักษณะเฉพาะของหอมแดงคือรสชาติอ่อนๆ ใกล้เคียงกับหัวหอมหวาน และมีลักษณะเป็นกระเปาะทำรัง
คูบานเหลือง
พันธุ์กึ่งแหลมกลางฤดูมีหัวกลมเล็กน้ำหนัก 30 กรัม ในรังเดียวมีหัวผักกาด 3-4 หัว สีของเกล็ดแห้งด้านนอกเป็นสีเหลืองและมีโทนสีน้ำตาล เกล็ดฉ่ำด้านในเป็นสีขาวบางครั้งก็มีโทนสีเขียว พันธุ์นี้ทนต่อสภาพอากาศแห้งได้ดีและไม่จำเป็นต้องรดน้ำตลอดทั้งฤดูกาล บ้านเกิดของมันคือภูมิภาคโวลก้าตอนล่างของรัสเซียซึ่งเติบโตได้ดีที่สุด
ดาว
พันธุ์นี้สุกเร็ว: เหมาะสำหรับขุดสองเดือนหลังงอก มีรสชาติฉุน ให้ผลผลิตสูง การดูแลที่ดี- หัวมีขนาดเล็กรูปวงรี สีเป็นสีขาวหรือมีโทนสีเหลือง เป็นที่นิยมทั้งสำหรับใช้สดและบรรจุกระป๋องหรืออบแห้ง
สีม่วงรัสเซีย
ต้นสุกสูง ความหลากหลายที่มีประสิทธิผลหอมแดงมีเกล็ดด้านนอกสีม่วง รังประกอบด้วยหัวเล็กทรงกลมแบนเล็กน้อยมากถึง 20 หัว คุณภาพการรักษาที่ดีทำให้ความหลากหลายเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่มีประสบการณ์
ไซบีเรียนสีเหลือง
หลอดไฟขนาดเล็กของพันธุ์กลางฤดูนี้มีอายุการเก็บรักษาสูงในฤดูหนาว หัวผักกาดมีสีเหลืองแบนมีขนาดเล็กมาก: ตั้งแต่ 8 ถึง 20 กรัม ความหลากหลายสามารถทนต่อโรคและสภาพอากาศเลวร้าย ทนต่อความแห้งแล้งและฤดูร้อนที่หนาวเย็นได้ดี
โบนิลลา
ความหลากหลายสามารถทนต่อความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งได้ซึ่งทำให้ได้รับความนิยมในละติจูดตอนเหนือของรัสเซีย โดดเด่นด้วยความสามารถในการให้กำเนิดบุตรได้ดีเท่าเทียมกันในที่เดียวนานถึง 5 ปีติดต่อกันซึ่งน่าสนใจสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มีที่ดินขนาดเล็ก
หัวมีขนาดเล็กแต่ฉ่ำ นอกจากหัวผักกาดแล้วหัวหอมยังใช้ผักใบเขียวในการปรุงอาหารอีกด้วย ซึ่งสามารถตัดได้ถึงสามครั้งต่อฤดูกาล
หัวหอมในภาพ
จาก สายพันธุ์ทางวัฒนธรรมหัวหอมเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด มันไม่ได้อุดมไปด้วยวิตามินมากนัก จริงอยู่ หัวหอมสีเขียวมีวิตามินซีมากกว่าหัวหอมมาก หัวหอมมีโพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส และเกลือเหล็กมากกว่า แต่ข้อได้เปรียบหลักของหัวหอมทุกประเภทคือน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และสุดท้าย ไฟตอนไซด์ - ศัตรูตัวฉกาจของแบคทีเรีย
ด้วยการใช้เทคโนโลยีการปลูกอย่างใดอย่างหนึ่ง หัวหอมสามารถปลูกได้ในหนึ่งปีจากเมล็ดไนเจลล่า และในสองปีหลังจากนั้น
สำหรับพืชหัวหอมประจำปี เมล็ดจะหว่านทันทีที่ดินเอื้ออำนวยในเดือนมีนาคม ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงงอกคือ 21 วัน พวกเขาเร่งการงอกของต้นกล้าโดยการเพาะเมล็ดด้วยความร้อนก่อนการแช่เมล็ดรวมถึงสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ในระหว่างการงอกของเมล็ดและหลังการปรากฏตัวของใบที่ห้าจะต้องรดน้ำหัวหอม หากดินขาดความชื้น ใบจะหยุดการเจริญเติบโตและเกิดหัวขนาดเล็กที่ไม่ได้รับการพัฒนาแม้ว่าจะมีใบจริงเพียง 2-3 ใบก็ตาม จากนั้นพืชจะเข้าสู่สภาวะสงบนิ่ง ปรากฏการณ์นี้ในหัวหอมไม่สามารถย้อนกลับได้ ดังนั้นการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกหัวหอมในพื้นที่เปิดโล่งโดยเฉพาะในช่วง 70-80 วันแรกของการเจริญเติบโตอาจนำไปสู่การสูญเสียพืชผลจำนวนมาก
เพื่อให้หัวหอมเติบโตได้สำเร็จจะต้องหว่านเมล็ดเป็นแถวระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 20-25 ซม. ความลึกในการปลูกคือ 2-3 ซม. มันมีประโยชน์ในการคลุมดินพืชหัวหอมด้วยฮิวมัสซึ่งป้องกันการปรากฏตัวของเปลือกดิน ความชื้นในดินซึ่งส่งเสริมให้เกิดหน่อที่เป็นมิตร
ในตอนแรกต้นกล้าหัวหอมจะเติบโตช้ามาก การคลายไม่ควรลึก (4-5 ซม.) เพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย
เมื่อใบจริง 1-2 ใบปรากฏขึ้น การทำให้พืชผอมบางครั้งแรก (สูงถึง 1.5-2 ซม.) จะดำเนินการในสถานที่ที่มีความหนาแน่นสูงโดยกำจัดพืชที่อ่อนแอกว่าออก หลังจากสร้างใบ 3-4 ใบแล้ว จะทำให้ผอมบางครั้งที่สองในระยะสุดท้าย 4-6 ซม.
เมื่อปลูกและดูแลหัวหอมการทำให้ผอมบางและการรดน้ำไม่ควรล่าช้า มิฉะนั้นดินที่หนาและแห้งจะเร่งการก่อตัวของหัวเล็ก ๆ ที่มีใบไม่เพียงพอ
ในการปลูกหัวหอมผ่านชุดจะใช้หัวที่ดีต่อสุขภาพ หลังจากเก็บในฤดูหนาว ชุดต่างๆ จะถูกคัดแยกก่อนปลูก หากในปีที่แล้วในระหว่างการเพาะปลูกพืชได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง ควรอุ่นต้นกล้าเป็นเวลา 8 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ +40...+42 °C 10-15 วันก่อนปลูกเพื่อฆ่าเชื้อโรค อุณหภูมิสูงจะช่วยลดการโบลต์ของพืชด้วย
เมล็ดจะปลูกโดยไม่ทำให้ลึกในเดือนเมษายนในดินอุ่น มากเกินไป ขึ้นเครื่องก่อนเวลาทำให้เกิดการก่อตัวของหน่อในภายหลังทำให้ผลผลิตลดลง ลูกศรที่ปรากฏแตกออก
วิดีโอ "Growing Onions" แสดงให้เห็นเนื้อหาหลักทั้งหมด เทคนิคการเกษตร:
ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - เมื่อปลูกและดูแลหัวหอมเมื่อหลอดไฟเต็มดินหรือวัสดุคลุมดินจะถูกกวาดออกไปจากพวกมันเพื่อให้พืชสุกถูกแสงแดด:
ในภาพกำลังทำการไถพรวนดิน 
การปลูกหัวหอมในภาพถ่าย
2-3 สัปดาห์ก่อนถึงวันที่คาดว่าจะเก็บเกี่ยวหัวหอม ควรหยุดการรดน้ำ หัวควรทำให้สุกดี สัญญาณที่บ่งบอกว่าหัวหอมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวคือใบไม้จำนวนมาก ทำความสะอาดในสภาพอากาศแห้ง
หัวหอมพันธุ์ดั้งเดิมสำหรับหัวผักกาดเป็นพันธุ์ที่มีหัวแบนหรือทรงกลมขนาดใหญ่ที่สามารถเก็บได้ตลอดฤดูหนาว สีของเกล็ดแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวเกือบไปจนถึงสีแดงสด รสชาติของหัวหอมมีตั้งแต่นุ่มไปจนถึงร้อน พันธุ์ส่วนใหญ่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิ แต่ก็มีพันธุ์ที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ปีหน้า- ในภาคใต้ซึ่งมีอากาศค่อนข้างหนาว พันธุ์ญี่ปุ่นที่คัดสรรมาจะน่าเชื่อถือที่สุดเมื่อปลูกก่อนฤดูหนาว แต่ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
จดจำ!
หัวหอมที่ปลูกเพื่อการเก็บเกี่ยวจะไม่ได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงใดๆ
ใบไม่ถูกตัดออกจากหัวหอมที่ปลูกเพื่อผลิตหัวผักกาด
การเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ดีสามารถทำได้เฉพาะในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งปราศจากราก ไม้ยืนต้น(ต้นไม้และพุ่มไม้)
หัวหอมที่ปลูกจากเมล็ดจะเก็บได้ดีกว่า หัวหอมหัวผักกาดที่มีผิวสีเหลืองหรือสีแดงเข้มจะถูกเก็บไว้อย่างดีเป็นพิเศษ
จากชุดที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +1°C ถึง +18°C (อย่างต่อเนื่องหรือเป็นระยะ) ต้นไม้จะเริ่มถ่ายภาพอย่างรวดเร็ว
หัวหอมและรูปถ่ายที่ดีที่สุด
ในบรรดาหัวหอมพันธุ์ต่างๆ มีการสุกเร็ว, สุกกลางและสุกช้า
เมล็ดหัวหอม "กษัตติค" ในภาพ 
หัวหอมในภาพ
“ไอริส”- สุกเร็ว ห้อยเป็นตุ้มเดี่ยว กึ่งแหลม หลอดไฟมีลักษณะกลมมีความหนาแน่นปานกลางมีน้ำหนัก 70-100 กรัม แต่ละหัว - มากถึง 200 หรือมากกว่า 1/3 ตั้งอยู่บนผิวดิน ซึ่งช่วยให้สุกเร็วขึ้นและทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น ให้ผลผลิตสูงเก็บไว้อย่างดีในฤดูหนาว หลอดไฟเชิงพาณิชย์ปลูกได้ภายในหนึ่งปี
หัวหอม "Myachkovsky local" ในรูปภาพ 
หลอดไฟ "Myachkovsky local" มีลักษณะกลมแบนและมีความหนาแน่นปานกลางในภาพถ่าย
"ท้องถิ่น Myachkovsky"- สุกเร็ว รสชาติเยี่ยม หัวมีลักษณะกลมแบนมีความหนาแน่นปานกลางมีรสชาติกึ่งคมมีน้ำหนัก
60-90 กรัม เว้นระยะห่างเล็กน้อย 2-3 พื้นฐานต่อหลอด ความอ่อนโยนเป็นค่าเฉลี่ย
เมล็ดหัวหอม "เพนกวิน" ในภาพ 
หัวหอม "เพนกวิน" ในภาพ
"เพนกวิน"- สุกเร็วกึ่งคม หัวเชิงพาณิชย์จะเติบโตได้ภายในหนึ่งปีโดยการหว่านเมล็ดลงดิน แต่ก็สามารถทำได้โดยการเพาะเมล็ดเช่นกัน น้ำหนักของหลอดแต่ละหลอดอยู่ระหว่าง 50 ถึง 150 กรัม วางหัวไว้ในดิน 2/3 ซึ่งจะช่วยให้การสุกดีและทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดี
เมล็ดหัวหอม "Stuttgarter Riesen" ในภาพ 
หัวหอม "Stuttgarter Riesen" ในภาพ
“สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซ่น”- การทำให้สุกเร็ว (66-73 วันของฤดูปลูก) หัวกลมแบนสีจากสีเหลืองทองถึงสีเหลืองน้ำตาล หัวเดี่ยวมีรสฉุน หนัก 50-95 กรัม ให้ผลผลิตสูง เก็บรักษาอย่างดี นี่เป็นหนึ่งในหัวหอมพันธุ์ที่ดีที่สุด เนื่องจากมีความต้านทานต่อโรคราน้ำค้างเพิ่มขึ้น เติบโตในวัฒนธรรมล้มลุก
เมล็ดหัวหอม "เชทานา" ในภาพ 
หัวหอม "Shetana" ในรูปภาพ
“เชตาน่า” - ความหลากหลายในช่วงกลางฤดู(90-110 วัน) หัวมีลักษณะกลม สีเหลืองทอง มี 1-2 พื้นฐาน รสกึ่งคม น้ำหนัก 70-85 กรัม ปลูกในพืชล้มลุกและล้มลุก
เมล็ดหัวหอม "Strigunovsky local" ในภาพ 
หัวหอม "Strigunovsky ท้องถิ่น" ในรูปภาพ
"ท้องถิ่น Strigunovsky"- พันธุ์กลางฤดู (77-98 วัน) คมชัด มีประสิทธิภาพ เก็บได้อย่างสมบูรณ์แบบ เว้นระยะห่างน้อย - 2-3 พื้นฐานต่อหลอด หัวมีลักษณะกลมสีน้ำตาลเหลืองหนัก 45-80 กรัม ปลูกในพืชล้มลุกหรือล้มลุก
เมล็ดหัวหอม "Danilovsky 301" ในภาพ 
หัวหอม "Danilovsky 301" ในรูปภาพ
"ดานิลอฟสกี้ 301"- ช่วงกลางฤดู (90-100 วัน) รังเล็ก (2-3 พื้นฐาน) รสหวานกึ่งหวาน หลอดไฟมีลักษณะแบนหนาแน่นมีน้ำหนัก 70-150 กรัมสีแดงเข้มมีโทนสีม่วงไม่สามารถทดแทนสลัดได้มีประสิทธิภาพมาก ปลูกในพืชประจำปีและพืชล้มลุก
เมล็ดหัวหอม "Chalcedony" ในภาพ 
หัวหอม "Chalcedony" ในภาพ
"โมรา"- ช่วงกลางฤดู รสชาติคม หัวหนาแน่น มีน้ำหนัก 90-130 กรัม หัวอยู่เหนือผิวดิน 1/3 ซึ่งส่งเสริมการสุกและอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยว เก็บไว้อย่างดี หลอดไฟเชิงพาณิชย์ปลูกได้ภายในหนึ่งปี
เมล็ดหัวหอม "Karatalsky" ในภาพ 
หัวหอม "Karatalsky" ในภาพ
"คาราทัลสกี้"- ช่วงกลางฤดู (93-125 วันของฤดูปลูก) หัวมี 1-2 หัวมีรสชาติกึ่งแหลม ปลูกเป็นพืชประจำปี
หัวหอม "Karatalsky" มีหัวกลม, สีเหลือง, บางครั้งก็เป็นสีเหลืองทอง (ภาพ) 
หัวหอม "Karatalsky" มีหัวที่มีน้ำหนัก 50-120 กรัม (ภาพถ่าย)
ดังที่คุณเห็นในภาพ หัวหอมพันธุ์นี้มีหัวกลม สีเหลือง บางครั้งก็เป็นสีเหลืองทอง น้ำหนัก 50-120 กรัม
เมล็ดหัวหอม "Odintsovets" ในภาพ 
หัวหอม "Odintsovets" ในรูปภาพ
"โอดินต์โซเวตส์"- สุกปานกลาง (100-120 วัน) เว้นระยะน้อย (3-4 ต้น) รสชาติกึ่งแหลม หัวแบนกลม สีเหลืองทอง หนัก 55-80 กรัม คุณภาพการเก็บรักษาดีมาก เหมาะสำหรับปลูกพืชล้มลุก สามารถปลูกได้สองปี
เมล็ดหัวหอมบรันสวิกในภาพ 
หัวหอมบรันสวิกในภาพ
บรันสวิก- กลางฤดู หัวกลมแบน หนัก 80-120 กรัม เกล็ดด้านนอกมีสีแดงเข้ม ด้านในเป็นสีขาวและมีวงแหวนสีแดง ได้รับผลกระทบจากโรคภัยไข้เจ็บเล็กน้อย เก็บไว้อย่างดี
เมล็ดหัวหอม "คาร์เมน" ในภาพ 
หัวหอม "คาร์เมน" ในภาพ
“คาร์เมน”- พันธุ์กลางฤดู หัวมีลักษณะกลมมีสีแดงเข้ม นี่คือหัวหอมพันธุ์ที่มีสีเข้มที่สุด รสชาติจะเผ็ด อายุการเก็บรักษาโดยเฉลี่ย
เมล็ดหัวหอม "Lugansk" ในภาพ 
หัวหอม "Lugansk" ในภาพ
"ลูแกนสกี้"- พันธุ์ปลาย ฤดูปลูก 115-158 วัน หัวมีสีเหลืองอมน้ำตาล ทรงแบนมน หัวมี 2-3 พื้นฐาน รสชาติแหลมหรือกึ่งคม น้ำหนัก 75-150 กรัม การรดน้ำที่ดีปลูกในพืชผลประจำปี
เมล็ดหัวหอม "ขนาดรัสเซีย" F1 ในภาพ 
หัวหอม "ขนาดรัสเซีย" F1 ในภาพ
"ขนาดรัสเซีย" F1- หัวหอมใหญ่ที่สุด - หนักถึง 3 กก.
เมล็ดหัวหอม "เดนซิมอร์" ในภาพ 
หัวหอมเดนซิมอร์ในรูปภาพ
“เดนซิมอร์”- หัวมีลักษณะกลม หนักได้ถึง 120 กรัม เกล็ดแห้งมีความแข็งแรง มีสีเหลืองแกมเขียว ติดแน่นกับเกล็ดสีขาวฉ่ำ
เมล็ดหัวหอม "Silver Prince" ในภาพ 
หัวหอม "Silver Prince" ในรูปภาพ
“เจ้าชายเงิน”- พันธุ์กลาง-ปลาย เกล็ดแห้งมีสีขาวเงิน หัวมีลักษณะกลม มีน้ำหนักเฉลี่ย 50 กรัม ใช้สำหรับกรีนและหัวผักกาด
เมล็ดหัวหอม "Globo" ในภาพ 
หัวหอม "Globo" ในภาพ
"โกลโบ้"- สลัดหัวหอมหลากหลายรสชาติเยี่ยม กระเปาะมีขนาดใหญ่ มีรูปร่างเป็นวงรีกว้าง มีสีเหลืองฟาง น้ำหนักเฉลี่ยของหลอดไฟสูงถึง 700 กรัม
หัวหอม "โบนัส" F1 ในภาพ 
ในภาพ หลอดไฟ “Bonus” F1 มีลักษณะกลมแบน
"โบนัส" F1- กลางฤดู (100-105 วัน) หัวมีลักษณะกลมแบน มีน้ำหนัก 80-120 กรัม เกล็ดด้านนอกเป็นสีแดงเข้ม เกล็ดด้านในเป็นสีขาวมีวงแหวนสีแดง รสชาติจะกึ่งเผ็ด
หอมแดงในภาพ
หัวหอมจะสุกเร็วกว่า ให้ผลผลิตมากกว่า และมีความหนาแน่น การขนส่ง และอายุการเก็บรักษามากกว่าเมื่อเทียบกับหัวหอม หัวสามารถต้านทานความเย็นจัดได้ พวกมันสามารถแข็งตัวและละลายได้โดยไม่เกิดความเสียหาย โดยยังคงความสามารถในการงอกใหม่ได้ ในทางปฏิบัติไม่ได้ยิง
หลอดไฟมีหลายตา (นกกางเขน) จากหลอดเดียวคุณสามารถรับรังที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมซึ่งมีมากถึง 40 หลอดหลอดละ 15-30 กรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ถือว่ามีรสชาติฉุนเป็นพิเศษ ธนูที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร หลอดไฟสำหรับปลูกจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและสว่าง
หอมแดงมักจะแพร่กระจายโดยการแบ่งหัวออกเป็นส่วน ๆ เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วง นกกางเขนจะผลิตเมล็ดจำนวนมาก การขยายพันธุ์หอมแดงผ่านเมล็ดมีประโยชน์ต่อสุขภาพ หัวหอมนี้มีใบที่บอบบางกว่าหัวหอม บนหัวจะมีใบตั้งแต่ 30 ถึง 35 ใบซึ่งมากกว่าหัวผักกาด 3-4 เท่า พวกมันสุกเร็วกว่าอันที่แล้ว 1-1.5 เดือน
ปลูกเพื่อการผลิตเป็นหลัก เขียวขจีตอนต้นในพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน หัวหอมเล็กปลูกในร่องลึก 4-6 ซม. ระยะห่างระหว่างพวกเขาในแถวคือ: สำหรับหัวผักกาด - 8 ซม. สำหรับผักใบเขียว - 4 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวจะเหมือนกับหัวหอม
เมื่อปลูกหอมแดงในดินที่มีการป้องกันในฤดูหนาว คุณต้องจำไว้ว่าหอมแดงมีช่วงพักตัวลึก ดังนั้นก่อนปลูกจึงจำเป็นต้องตัดคอถึงไหล่แล้วนำไปอุ่นในน้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ +40...+45°C
หอมแดงต้องการการรดน้ำน้อยกว่าหัวหอมอย่างมาก ซึ่งสำคัญมากในสถานที่ที่ขาดน้ำชลประทาน มิฉะนั้นการดูแลก็เหมือนกับหัวหอม
ดูเทคนิคพื้นฐานในการปลูกและดูแลหอมแดงในรูปภาพเหล่านี้:
หอมแดงพันธุ์ต่างๆและรูปถ่าย
การปลูกหอมแดง "Atlas" F1 ในภาพ 
หอมแดง "Atlas" F1 ในภาพ
"แอตลาส" F1- หอมแดงลูกผสมหลากหลายชนิด สุกเร็ว หัวแตกหลายหัว หนาแน่น สีน้ำตาลบรอนซ์สวยงาม รสชาติดี อายุการเก็บรักษายาวนาน
เมล็ดหอมแดง "Bessonovsky local" ในภาพ 
หอมแดง "Bessonovsky local" ในภาพ
"ท้องถิ่น Bessonovsky"- สุกเร็ว (55-78 วัน นับจากงอกถึงสุกทางเทคนิค) ทนแล้ง ทนความเย็น รสชาติฉุน หัวมีลักษณะกลมแบน มีสีเหลืองทอง ในรังมี 4-5 หัว หนัก 40-65 กรัม ปลูกในพืชล้มลุกและล้มลุก การรักษาคุณภาพเป็นสิ่งที่ดีมาก
หอมแดง "สีม่วงรัสเซีย" ในภาพ 
หัวของหอมแดงชนิดนี้มีคุณภาพการรักษาที่ดี (ภาพ)
"สีม่วงรัสเซีย"- พันธุ์ไม้ขยายพันธุ์ ให้ผลผลิตสูง สุกเร็ว สุกใน 90-100 วัน สีของเกล็ดแห้งเป็นสีม่วง ในรังจะมีหัวกลมแบน 10-20 หัว หัวของหอมแดงพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์นี้มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี
หอมแดง “บานบานเหลือง” ในภาพ 
“ Kuban Yellow” - พันธุ์ขนาดกลางที่ให้ผลตอบแทนสูง (ภาพถ่าย)
"บานเหลือง"- พันธุ์ขนาดกลาง ให้ผลผลิตสูง (6-10 หลอดต่อรัง) มีรสชาติกึ่งคม สีของเกล็ดแห้งจะเป็นสีเหลืองด้วย สีชมพู- สุกใน 90-110 วัน ทนต่อความชื้นในดินต่ำได้ดี
หอมแดง "Sprint" ในภาพ 
"สปริ้นท์" - พันธุ์สุกเร็ว(รูปถ่าย)
"วิ่ง"- พันธุ์สุกเร็ว ระยะเวลาตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงใบจำนวนมากคือ 55-60 วัน
ให้ความสนใจกับภาพถ่าย - หอมแดงพันธุ์นี้มีหัวกลมแบนสีเหลืองและมีจมูกเล็กน้อย (จำนวนตาคือ 3-9):
หอมแดง "Sprint" มีหัวกลมแบนอยู่ในภาพ 
หอมแดง "Sprint" มีหัวสีเหลืองและหลอดดึกดำบรรพ์ที่ไม่ดี (ภาพถ่าย)
มวลของหัวคือ 25-45 กรัม ใบค่อนข้างกว้างเกือบเหมือนหัวหอม แต่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเร็ว
กุ้ยช่ายในภาพ
กุ้ยช่าย - ไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกให้ผลผลิตเขียวขจีดีตลอดทั้งปีในพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกได้ในที่เดียวเป็นเวลาสี่ถึงห้าปี พืชชนิดนี้สามารถปลูกได้ในโรงเรือนและแม้แต่ในบ้าน กุ้ยช่ายนุ่มมาก เผ็ดเล็กน้อย และมีกลิ่นหอม ประกอบด้วยวิตามินซี แคโรทีน น้ำตาล น้ำมันหอมระเหย และเกลือแร่ ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมี นี่เป็นหนึ่งในหัวหอมผักที่มีคุณค่ามากที่สุด ในแง่ของปริมาณแคลอรี่ มันเหนือกว่าหัวหอม ในฤดูใบไม้ผลิจะเติบโตอย่างรวดเร็วและก่อให้เกิดมวลสีเขียวขนาดใหญ่
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรปลูกกุ้ยช่ายในดินที่ชื้นและปราศจากวัชพืช สามารถปลูกได้โดยการหว่านเมล็ดในพื้นที่โล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยมีความลึกในการเพาะ 0.5-1 ซม. หรือปลูกโดยการแบ่งพุ่มไม้ พุ่มไม้จะปลูกในระยะ 20 ซม. จากกัน แบ่งทุกๆ 3-4 ปี ด้วยการเพาะปลูกเป็นเวลานานกว่าสี่ปีจึงเกิดต้นลูกสาว 50-60 ต้นในพุ่มไม้ ใบมีขนาดเล็กและผลผลิตลดลง หลังจากที่เมล็ดสุกในเดือนมิถุนายน กุ้ยช่ายฝรั่งจะงอกกลับมาผลิตอีกครั้ง ผักใบเขียวที่ดีในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
เมื่อปลูกกุ้ยช่ายฝรั่ง การดูแลพืชรวมถึงการคลาย รดน้ำ และกำจัดวัชพืช รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ สภาพที่ดีที่สุดเพื่อการเติบโต - สถานที่ที่มีแดด มีการเก็บเกี่ยวผักใบอ่อนหลายครั้งในช่วงฤดูปลูก ใบถูกตัดที่ความสูง 2 ซม. เหนือระดับดิน หากคุณสนใจที่จะได้ผักใบเขียวตลอดทั้งฤดูกาล ให้ตัดใบออกทั้งหมดแทนที่จะบีบยอดออก และอย่าให้หัวหอมบาน
คุณสามารถใช้หัวหอมประเภทนี้เป็นพืชประดับได้เนื่องจากเป็นช่อดอกทรงกลมฉลุสีชมพูหรือสีม่วง
ดูรูปถ่ายของการปลูกกุ้ยช่ายและการดูแลพืชเพื่อทำความเข้าใจวิธีการทำการเกษตรขั้นพื้นฐานทั้งหมดให้ดียิ่งขึ้น:
กุ้ยช่ายที่กำลังเติบโตในภาพ 
รดน้ำกุ้ยช่ายในภาพ
กุ้ยช่ายพันธุ์ที่ดีที่สุด
เมล็ดกุ้ยช่าย "ต้นน้ำผึ้ง" ในภาพ 
กุ้ยช่าย "ต้นน้ำผึ้ง" ในภาพ
"พืชน้ำผึ้ง"- กลาง-ต้น, กึ่งคม ระยะเวลาตั้งแต่การแตกหน่อจำนวนมาก (การงอกใหม่ของใบ) จนถึงการเริ่มเก็บเกี่ยวคือ 36-50 วัน ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตที่เป็นมิตรของความเขียวขจีในฤดูใบไม้ผลิและผลผลิตระยะยาวซึ่งอยู่ที่ 2.5 กก./ตร.ม. ต่อฤดูกาล
กุ้ยช่ายอัลเบียนในภาพ 
"อัลเบียน" - กลางฤดูกาล ความหลากหลายในฤดูหนาวที่แข็งแกร่งกุ้ยช่ายฝรั่งในภาพ
"อัลเบียน"- กุ้ยช่ายหลากหลายชนิดในช่วงกลางฤดูหนาวและแข็งแกร่ง สำหรับหนึ่งหลอด 2-3 ใบ ใบยาวได้ถึง 38 ซม. กว้าง 0.6 ซม. ก้านปลอมยาว 2.2 ซม. น้ำหนักต้น 15-18 กรัม รสชาติฉุน ผลผลิตต่อการตัดอยู่ที่ 1.7-2.0 กก./ตร.ม.
เมล็ดกุ้ยช่าย "ฤดูใบไม้ผลิ" ในภาพ 
กุ้ยช่ายฤดูใบไม้ผลิในรูปภาพ
"ฤดูใบไม้ผลิ"- ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูหนาวและฤดูหนาว พืชเป็นพุ่มที่ทรงพลังโดยมีการแตกแขนงในระดับสูง มีความยาวใบ 38 ซม. กว้าง 0.8 ซม. ก้านปลอมยาวสูงสุด 10 ซม. รสชาติฉุนเล็กน้อย ผลผลิตในช่วงฤดูปลูกสูงถึง 6.0 กก./ตร.ม. (ตัด 3-4 ครั้ง)
การปลูกกุ้ยช่าย "เนมาล" ในรูปภาพ 
Chives “Nemal” ในรูปภาพ
"มาก"- น้ำหนักของใบในต้นเดียวคือ 580 กรัม, หัวเท็จคือ 290 กรัม, สีเด่นของใบคือสีเขียว, โดยมีการเคลือบขี้ผึ้งปานกลาง รสชาติจะเผ็ด อัตราผลตอบแทนที่เหมาะสมคือ 6.84 กก./ตร.ม. ปลูกไว้เพื่อให้ขนสีเขียวเป็นวิตามินสีเขียวต้นฤดูใบไม้ผลิ
เมล็ดกุ้ยช่าย "Erekta" ในภาพ 
กุ้ยช่าย "Erekta" ในภาพ
“เอเร็กต้า”- สร้างมวลสีเขียวที่อุดมไปด้วยใบละเอียดอ่อนที่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ บานสะพรั่งด้วยดอกสีชมพูม่วงขนาดใหญ่ที่สวยงาม
กระเทียมในภาพ
หัวหอมชนิดนี้ รูปร่างทำให้ฉันนึกถึงกระเทียม แต่นี่เป็นเพียงความคล้ายคลึงเพียงผิวเผินเท่านั้น ใบมีลักษณะแบนพับไปตามเส้นกลางใบ ยาวได้ถึง 50-60 ซม. ไม่เป็นกระเปาะ ใช้ใบและก้านฟอกขาวหนาแน่น (ขา) เป็นอาหาร
กระเทียมเป็นหัวหอมที่มีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่ง มีรสชาติดีเยี่ยมและผลิตผักสดจนน้ำค้างแข็ง วัฒนธรรมนี้ไม่มีกลิ่นหรือรสฉุน กลิ่นหอมของมันละเอียดอ่อนกว่า และมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน น่ารับประทานกว่า และหวานกว่าหัวหอม กระเทียมมีวิตามิน C, E, B1, B2, PP
ดังที่คุณเห็นในภาพหัวหอมประเภทนี้ใช้เป็นผักสลัด:
Leeks เป็นหนึ่งในหัวหอมที่มีค่าที่สุด (ภาพ) 
Leeks ใช้เป็นผักสลัด (ภาพ)
ใบล่างมีก้านปลอมยาว 10-30 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 2-5 ซม. นอกจากนี้กระเทียมยังนำมาบรรจุกระป๋อง ดองเกลือ ดอง ตากแห้ง และแช่แข็ง
คุณสมบัติที่สำคัญของกระเทียมคือในระหว่างการเก็บรักษาในฤดูหนาวจะไม่ลดลง แต่ปริมาณวิตามินซีในลำต้นเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการไหลออกจากใบ
กระเทียมเติบโตโดยใช้ต้นกล้าและการหว่านเมล็ดลงดิน ระยะเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงการงอกของต้นกล้าคือ 14-18 วัน เมล็ดยังคงมีชีวิตอยู่ได้ 3 ปี
นี่เป็นพืชที่ชอบความชื้นมาก ดังนั้นเงื่อนไขประการหนึ่งในการปลูกกระเทียมคือการให้น้ำเพียงพอแก่ต้นหอม วัฒนธรรมมีความต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดินเป็นอย่างมาก หากในฤดูใบไม้ร่วงจะไม่ถูกพาไปขุด ปุ๋ยอินทรีย์(ฮิวมัส 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร) จากนั้นในช่วงฤดูปลูกคุณควรให้ปุ๋ยด้วยการแช่มัลลีนหรือมูลไก่
ลักษณะเด่นของการดูแลกระเทียมในระหว่างการเพาะปลูกคือในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน (กรกฎาคมสิงหาคม) จะต้องป่น 2-3 ครั้ง งานนี้คุณจะได้ขาที่ยาว นุ่ม และฟอกขาวอย่างดี แม้ว่าใบต้นหอมจะเติบโตจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่การเก็บเกี่ยวก็ไม่ควรล่าช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีจุดประสงค์เพื่อเก็บรักษาหัวหอม
ในปีที่อากาศอบอุ่น ต้นหอมจะกระจายตัวได้ดีในฤดูหนาวในพื้นที่เปิดโล่ง
วิดีโอการปลูกกระเทียมแสดงให้เห็นเทคนิคการเกษตรขั้นพื้นฐานทั้งหมด:
กระเทียมพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับโซนกลาง
กระเทียมพันธุ์ที่ดีที่สุด ได้แก่:
เมล็ดต้นหอม "Karantansky" ในภาพ 
Leek "Carantansky" ในภาพ
"คารันทันสกี้"- พันธุ์สุกปลาย ฤดูปลูก 125-176 วัน นับแต่งอกถึงสุกทางเทคนิค ก้านสั้นกึ่งแหลม ยาว 10-25 ซม. ทรงทรงกระบอก หนาตรงกลาง 5 ซม. น้ำหนักลำต้นประมาณ 100 กรัม
เมล็ดต้นหอม "Winter Giant" ในภาพ 
Leek "Winter Giant" ในรูปภาพ
"ยักษ์ฤดูหนาว"- เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและการสุกช้า ความหลากหลายจึงมีคุณค่าอย่างยิ่งสำหรับการบริโภค เวลาฤดูหนาว- ต้นหอมชนิดนี้มีก้านยาวหนาและมีรสชาติอ่อนๆ ที่ยอดเยี่ยม ทนต่อโรค เก็บไว้จนถึงเดือนพฤษภาคม
เมล็ดต้นหอม “งวงช้าง” ในภาพ 
ต้นหอม "งวงช้าง" ในรูปภาพ
"งวงช้าง"- พืชล้มลุก ใบมีความยาว 80-90 ซม. เคลือบด้วยขี้ผึ้งนุ่มมีรสฉุนเล็กน้อย
เมล็ดต้นหอม "ไวท์ลิสบอน" ในภาพ 
Leeks "White Lisbon" ในภาพ
“ไวท์ลิสบอน”- หัวหอมชนิดพิเศษสำหรับทำสลัด ก่อให้เกิดผักใบเขียวที่อุดมสมบูรณ์และมีรสชาติที่น่าพึงพอใจ โดยมีฐานที่ใหญ่ หนา และนุ่มมาก ใน เลนกลางต้นหอมหลากหลายนี้สามารถปลูกได้ก่อนฤดูหนาว - จากนั้นคุณจะได้ผักใบเขียวที่เก่าแก่ที่สุดให้กับตัวเอง
เมล็ดต้นหอม "ขนาดรัสเซีย" ในรูปภาพ 
Leeks "ขนาดรัสเซีย" ในรูปภาพ
"ขนาดรัสเซีย"- พืชที่มี "ขา" ขนาดยักษ์สูงอย่างน้อย 60 ซม. สุกเร็วซึ่งมีมูลค่าโพแทสเซียมสูง
หัวหอมในภาพ
หัวหอมเป็นไม้ล้มลุกยืนต้นที่ไม่ก่อรูปเป็นกระเปาะ แตกแขนงอย่างแข็งแรงและมีมวลใบขนาดใหญ่ มีวิตามินซีมากกว่าหัวหอมถึง 2 เท่า และยังอุดมไปด้วยแคโรทีน วิตามินบี 1 บี 2 ดี โปรตีน เกลือฟอสฟอรัส และทองแดง
เมล็ดหัวหอม "เมษายน" ในภาพ 
หัวหอม “เมษายน” ในรูปภาพ
ในบรรดาหัวหอมพันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "เดือนเมษายน"นี่เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว 30-40 วันผ่านไปจากการงอกจนถึงวุฒิภาวะทางเทคนิค สีของใบเป็นสีเขียวเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งเล็กน้อยน้ำหนักของพืชอยู่ที่ 200-300 กรัม รสชาติกึ่งคม ใบนุ่มชุ่มฉ่ำและไม่หยาบเป็นเวลานาน
เมล็ดหัวหอม "ฤดูหนาวรัสเซีย" ในภาพ 
หัวหอม "ฤดูหนาวรัสเซีย" ในรูปภาพ
"ฤดูหนาวของรัสเซีย"- ความหลากหลายในช่วงกลางฤดูหนาวและฤดูหนาว หัวหอมพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์นี้ปลูกได้ทั้งในพืชล้มลุกและไม้ยืนต้น รสชาติกึ่งคมใบอ่อน สำหรับพืชยืนต้น - ขนสีเขียว 2-3 ครั้งต่อฤดูร้อน
เมื่อปลูกและดูแลต้นหอม โปรดจำไว้ว่ามันเป็นพืชที่ชอบแสงและทนความหนาวเย็น การโอน น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิสูงถึง - 10° C การพัฒนาพืชเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิที่อุณหภูมิ + 2° C ปลูกได้ในที่เดียวได้4-5ปี หากทำความสะอาดเป็นประจำ ใบไม้จะเติบโตตลอดฤดูร้อน
พืชนี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดและโดยการแบ่งพุ่ม การปลูกและดูแลหัวหอมสามารถทำได้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน ความลึกของการเพาะอยู่ที่ 2-3 ซม. เมื่อขยายพันธุ์โดยการแบ่งพุ่ม ต้นหนึ่งจะออกลูกได้ 5-7 ต้นต่อปี ควรปลูกใหม่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - กันยายนโดยตัดใบเพื่อไม่ให้ครอบคลุมจุดเติบโต หลังปลูกเมื่อปลูกหัวหอมจำเป็นต้องรดน้ำ
หัวหอมหลายชั้นในรูปภาพ
หัวหอมหลายชั้นเป็นหัวหอมยืนต้นประเภทหนึ่ง ภายนอกดูเหมือนหัวหอมและบาตูน เช่นเดียวกับหัวหอม หัวหอมประเภทนี้มีใบรูปกำปั้นและเป็นหัวโคนที่แท้จริง ความแตกต่างหลักจากบาตูนและหัวหอมคือโครงสร้างของลูกศรดอกไม้
ดูรูป - ลูกศรของหัวหอมหลายชั้นไม่ได้ลงท้ายด้วยดอกไม้ แต่มีหลอดไฟทางอากาศอยู่ใน 3-4 ชั้น:
ลูกศรของธนูหลายชั้นสิ้นสุดด้วยหลอดลม (ภาพถ่าย) 
หลอดไฟทางอากาศ (หลอดไฟ) ที่ใหญ่ที่สุดในภาพ
หลอดไฟทางอากาศที่ใหญ่ที่สุด (หลอดไฟ) อยู่ที่ชั้น 1 ซึ่งเล็กที่สุด - ในวันที่ 3 และ 4 มันไม่ได้สร้างเมล็ด แต่จะสืบพันธุ์ได้เฉพาะพืช - โดยหัวทางอากาศและหัวฐานโดยการแบ่งพุ่มไม้ เติบโตในที่เดียวได้นาน 4-5 ปี ฤดูหนาวแข็งแกร่งมาก ทนความเย็นได้ถึง -40 °C
สำหรับหัวหอมหลายชั้น ทุกส่วนของพืช (ใบ หัวราก และหัว) จะรับประทานสดหรือบรรจุกระป๋อง พวกเขาจะใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและที่สองในการเตรียม okroshki เนื้อสัตว์และผัก สลัดต่างๆ และน้ำดอง ใบสีเขียวของหัวหอมนี้ใช้เป็นเครื่องปรุงที่ดีสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย (ปลาเย็น คาเวียร์ เห็ด ฯลฯ)
ในการปลูกหัวหอมหลายชั้น ให้เติมฮิวมัสหนึ่งถัง, ซูเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัม, โพแทสเซียมคลอไรด์ 15 กรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร โดยการขุดดินก่อนปลูก การปลูกฤดูใบไม้ผลิช่วยให้หัวหอมหยั่งรากเติบโตอย่างรวดเร็วและสะสมในฤดูหนาว สารอาหาร- มีการปลูกหัวก่อนฤดูหนาว (ตุลาคม - พฤศจิกายน) การปลูกในฤดูใบไม้ผลิไม่ได้ให้ผลผลิตที่ดีในช่วงต้นในปีแรก
หัวหอมปลูกเป็นแถว ระยะห่างแถว 40-45 ซม. ถึงความลึก 3-5 ซม. เพื่อความสะดวกในการดูแลเมื่อปลูกหัวหอมหลายชั้น ระยะห่างระหว่างต้น 3-4 ซม ฤดูปลูก การดูแลประกอบด้วย กำจัดวัชพืช รดน้ำ คลายปุ๋ย ใส่ปุ๋ยอินทรีย์
ภาพถ่ายการปลูกหัวหอมหลายชั้นเหล่านี้แสดงวิธีดูแลพืชในสวนของคุณ:
การปลูกหัวหอมหลายชั้นในรูปภาพ 
ในหัวหอมหลายชั้นกินทุกส่วนของพืช (ภาพ)
การตัดขนนกจะเริ่มในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีความสูง 25-30 ซม. หากจำเป็นสามารถตัดความเขียวขจีที่อายุน้อยกว่าได้ตลอดฤดูร้อน ผลผลิตสูงสุดเกิดจากการปลูกอายุ 2-3 ปี
หลอดไฟและหัวฐานไม่มีช่วงเวลาพักตัวดังนั้นเมื่อนำออกจากต้นแล้วจึงสามารถปลูกได้ทันทีก่อนปลูกรังของหลอดไฟจะถูกแบ่งออกเป็นหลอดแยกกัน
การปลูกและดูแลหัวหอมประเภทนี้ในช่วงนอกฤดูจะดำเนินการในโรงเรือนและโรงเรือน ซึ่งต้องใช้อุณหภูมิเพียง +10...+12°C คุณต้องเก็บหัวหอมไว้เพื่อบังคับเป็นทั้งรังในดิน พวกมันหยั่งรากได้ดี แตกแขนงและสร้างมวลสีเขียวใน 35-40 วัน โดยการปลูกทางเท้า (แข็ง) ต้องใช้หัว 10-12 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร ผลผลิตของขนสีเขียวอยู่ที่ 13-18 กิโลกรัมต่อ 1/m2
คุณค่าของหัวหอมนี้อยู่ที่ว่าเมื่อเปรียบเทียบกับหัวหอมชนิดอื่นจะมีปริมาณวิตามินซีเพิ่มขึ้น (ในใบ - 50-75 มก. ในหลอดไฟ - 30-50 มก. ต่อน้ำหนักเปียก 100 กรัม) และมาก ของน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน B1, B2, PP, แคโรทีน กิจกรรมไฟตอนไซด์ของหัวหอมหลายชั้นยังสูงกว่าหัวหอมยืนต้นอื่น ๆ เล็กน้อย (บาตูน กุ้ยช่าย สไลม์)
บทความที่คล้ายกัน
ข้อดีหลัก:
หัวหอมมีกี่ประเภท?
หัวผักสุกซึ่งมีเปลือกแห้งติดแน่น มีน้ำหนักมากถึง 130 กรัม มีรูปร่างกลม เนื้อมีสีขาวเหมือนหิมะมีรสชาติน่ารับประทานและมีกลิ่นฉุนเด่นชัด ฤดูปลูกคือ 140 วัน พันธุ์สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 9 เดือน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขในการเก็บรักษา ด้วยการดูแลที่ดีและรดน้ำทันเวลาทำให้ได้ผลผลิตสูง ตั้งอยู่ในภูมิภาคโวลก้าและคอเคซัสเหนือ พันธุ์หัวที่สุกช้าที่สุด.
- 3. หัวหอมสีขาวเจริญเติบโตได้ดีที่อุณหภูมิปานกลาง และคุณค่าหลักคือไม่ทิ้งกลิ่นไว้หลังรับประทานอาหาร.
- - หัวหอมหลากหลายรสเผ็ดและสุกเร็วมีฤดูปลูก 2.5 ถึง 3 เดือน หัวมีขนาดใหญ่เกือบเป็นทรงกลมมีเกล็ดฉ่ำหนาแน่น ส่วนใหญ่มักปลูกเพื่อการเก็บรักษาระยะยาวในภายหลัง.
- แนะนำในภูมิภาค -
วาไรตี้ "Timiryazevsky"
2, 3, 4, 10
นี่คือพันธุ์ทั้งหมดที่ฉันพบในทะเบียนของรัฐเพื่อการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราล นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ผสมด้วย แต่ฉันไม่ได้ปลูกเองและจะไม่แนะนำให้ผู้อ่านของฉันทราบ.
womanadvice.ru
ชุดหัวหอม: เลือกความหลากหลาย
3, 4, 5, 6, 9.
พันธุ์คมหลายแฉกต้น สามารถปลูกเป็นพืชล้มลุกหรือล้มลุกได้ กระเปาะมีลักษณะกลมแบน หนาแน่น เกล็ดด้านนอกมีสีเหลือง ด้านในเป็นสีขาว หัวโตมีน้ำหนัก 36-55 กรัม นับตั้งแต่การงอกของขนชุดแรกจนถึงที่พัก เวลาผ่านไป 60-80 วัน คงคุณภาพไว้ดีเก็บได้เกือบถึงสปริง - 8-9 เดือน.
- คาลินินกราด, โวลอกดา, โคสโตรมา, โนฟโกรอด, เลนินกราด, ปัสคอฟ, ยาโรสลาฟล์, ภูมิภาคตเวียร์ชตูร์ BS-20
และเพื่อให้หัวหอมมีไว้บนโต๊ะของเราตลอดทั้งปีเราควรดูแลผลผลิตให้ดี ผลผลิตของหัวหอมโดยตรงขึ้นอยู่กับการปลูก การดูแลที่เหมาะสม และแน่นอน การเลือกพันธุ์หัวหอม.การรักษาคุณภาพที่ดี,
มีไว้สำหรับการเก็บรักษาระยะยาว หัวหอมใหญ่ที่มีน้ำหนักตั้งแต่ 140 กรัมถึง 190 กรัม เนื้อของหัวมีสีเหลืองมีรสฉุน.ตามระยะเวลาการทำให้สุกหัวหอมคือ:
กะบะ.
นอกจากนี้ยังมีพันธุ์ยอดนิยมที่แม้จะมีการลงทะเบียนและคำแนะนำของนักวิชาการ แต่ชาวสวนในเทือกเขาอูราลก็เติบโตบนแปลงของพวกเขา พวกเขาแพร่กระจายไปเองเนื่องจากความนิยม.พันธุ์เรดบารอน
เหมาะสำหรับภูมิภาค – ภาคกลาง- พันธุ์ใหม่ช่วงกลางถึงปลาย หลอดไฟมีรูปร่างกลมสวยงามและมีสีเหลือง มีปริมาณวัตถุแห้งสูงและอายุการเก็บรักษายาวนาน. การแยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์หัวหอมนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เพียงดูตัวอย่างในภาพถ่ายหรือด้วยตนเอง ตามลักษณะของการแตกแขนงนั่นคือความสามารถในการสร้างหลอดไฟจำนวนหนึ่งในรัง พันธุ์หัวหอมแบ่งออกเป็น:รสชาติเยี่ยมและรูปลักษณ์สวยงาม. พันธุ์สุกช้ามีรสชาติฉุน หัวกลมสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 350 กรัม เกล็ดแห้งมีสีน้ำตาลทอง ในขณะที่เกล็ดฉ่ำมีสีขาว ผักมีความทนทานต่อโรคและมีอายุการเก็บรักษานาน.ต้น - ฤดูปลูกใช้เวลา 90 วัน - พันธุ์สุกช้า ไม่เผ็ดมาก มีหัวสีเหลืองลักษณะเฉพาะ ฤดูปลูกประมาณ 4 เดือน หลอดไฟจะแบนเล็กน้อยหนาแน่นและใหญ่ พืชติดเชื้อราน้ำค้างได้ง่ายและเสียหาย หัวหอมบิน- พันธุ์นี้ไม่เหมาะสำหรับเก็บในฤดูหนาววาไรตี้ "Odinovets" "Agrofirm Aelita" และ VNIISSOK พันธุ์กลางฤดู โตน้อย งอกน้อย ใช้เวลาประมาณ 90-100 วันตั้งแต่เริ่มมีใบสีเขียวเป็นชุดจนถึงระยะพักตัว หัวสามารถกลมแบนหรือแบนมีน้ำหนักตั้งแต่ 80 ถึง 160 กรัมมีรสชาติฉุน ด้านนอกของเกล็ดเป็นสีแดงเข้มมีโทนสีม่วงหรือสีม่วง และด้านในเป็นสีม่วงอ่อน ผลผลิตของพันธุ์จากชุดคือ 12 ถึง 33 ตัน/เฮกตาร์ความหลากหลายในช่วงต้น เมื่อปลูกจากชุดจะสุกใน 60-70 วัน! ถ้าเพาะจากเมล็ดก็อยู่ได้ 90-100 วัน! มีความเขียวขจีมากมายขนมีสีฟ้าเขียว กระเปาะแบนหรือกลมแบน มีสีเหลือง รสชาติกึ่งคม น้ำหนักของหัวหอมที่ปลูกจากชุดถึง 200 กรัมจากเมล็ดในพืชผลประจำปีสูงถึง 100 กรัม ต้นพันธุ์ “ไซบีเรียน 1 ขวบ” เก็บรักษาได้ดีและทนทานต่อการโบลต์.
4, 5, 7, 8, 9, 10, 11, 12.
- วลาดิมีร์, ไบรอันสค์, คาลูกา, อิวาโนโว, ไรซาน, มอสโก, ตูลา, ภูมิภาคสโมเลนสค์ เรดบารอนช่องเล็กหรือสีรองพื้นขนาดเล็ก - หลอดในรังเดียวจากชุดเดียว
พันธุ์ "ทอง" เหมาะปลูกในเขตอบอุ่น.
supersadovnik.ru
พันธุ์หัวหอมสำหรับเทือกเขาอูราล
คุณสมบัติของความหลากหลายรสเผ็ดคือการทำให้หัวสุกเร็ว ผักถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน มีลักษณะพิเศษคือมีน้ำตาลและน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูง แต่ให้ผลผลิตต่ำ
โดยเฉลี่ย - ประมาณ 110 วันผ่านไปจากการปลูกไปสู่การเก็บเกี่ยวผัก
- คาราทัลสกี้พันธุ์ปลายปานกลาง (สูงสุด 114 วัน) หัวมีลักษณะกลม มีรสฉุน เกล็ดแห้งมีสีบรอนซ์ มันสุกดีมากและเก็บไว้ตลอดฤดูหนาว ทั้งหัวผักกาดและชุด จุดประสงค์สากล.
- แนะนำสำหรับการปลูกในภูมิภาค-เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในระดับภูมิภาค
- วาไรตี้ "Bessonovsky ท้องถิ่น"โวลโก - เวียตสกี้
- - หอมแดงหลากหลายชนิด หัวมีลักษณะกลม มีน้ำหนัก 50-90 กรัม เกล็ดแห้งมีสีแดง เกล็ดฉ่ำมีสีแดงเข้ม รสชาติกึ่งคม มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อผลผลิตที่มั่นคงและการสุกงอมที่ดีเยี่ยม เก็บไว้อย่างดี.อ่าวขนาดกลาง - สามารถสร้างหลอดได้ 3-4 หลอด
- ความหลากหลายนี้ดีสำหรับการเพาะปลูกในเขตหนาว ผลผลิตจากพื้นที่เตียงของ ตารางเมตรคือหัวหอม 3.5 กก. กระเปาะมีโครงสร้างหนาแน่น มีลักษณะกลมหรือแบน มีน้ำหนักตั้งแต่ 50 กรัม ถึง 70 กรัม เนื้อมีสีขาวเหมือนหิมะเกล็ดมีสีเหลืองทองพันธุ์ที่ให้ผลผลิตค่อนข้างดีโดยมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ยและโดดเด่นด้วยคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี หัวมีขนาดใหญ่ มีลักษณะกลมแบนและมีโครงสร้างหนาแน่น น้ำหนัก 50 - 90 กรัม มีเกล็ดสีน้ำตาลอมเหลือง สามารถปลูกผักได้ก่อนฤดูหนาว ปลูกโดยการเพาะเมล็ด.
- สาย - ผักสุกหลังจาก 4 เดือน.- ความหลากหลายกึ่งคมทั่วไป หัวมีลักษณะกลมหรือเกือบแบน มีเกล็ดหนาแน่นและชุ่มฉ่ำ มีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม พืชที่โตเต็มวัยมักจะเป็นโรคคอเน่าหรือโรคราน้ำค้าง หัวหอมสุกสามารถเก็บไว้ได้ 3-4 เดือนในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก.
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต –2, 3, 4
- – พันธุ์ที่สุกช้า หลอดไฟเติบโตเป็นแฉกเดี่ยวสามงอก ออกแบบมาเพื่อการเติบโตในรอบสองปี ความหลากหลายที่เป็นสากลพร้อมรสชาติที่ฉุน หัวมีความหนาแน่นกลมมีน้ำหนัก 67-100 กรัม เกล็ดแห้งมีสีเหลืองสดใสมีแอนโทไซยานิน ส่วนเกล็ดฉ่ำมีสีขาว ผลผลิตสูงถึง 12 ตันต่อเฮกตาร์ ก่อนเก็บเกี่ยวอัตราการสุกจะอยู่ที่ประมาณ 63% และหลังสุก - 89.2% เก็บอย่างดี. อาจเป็นโรคกระดูกพรุน ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ หัวมีขนาดใหญ่สม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษาดี และต้านทานโรคจากแบคทีเรีย.
- - คิรอฟสกายา, สแวร์ดลอฟสกายา, ภูมิภาคนิจนีนอฟโกรอด- สาธารณรัฐมารีเอล, ชูวัช, อุดมูร์ต, ดินแดนระดับการใช้งาน.สำหรับ การปลูกในฤดูหนาวพันธุ์และลูกผสมที่เหมาะสม:
- หัวหอมหลายเซลล์หรือหลายไพรเมอร์สามารถสร้างหัวได้ห้าหัวขึ้นไปลักษณะที่ได้เปรียบ:
- หัวจะสุกได้สูงสุด 3 เดือนหลังปลูก เพื่อให้ได้ตัวอย่างที่สวยงาม ชุ่มฉ่ำ และหนาแน่น แบนเล็กน้อยหรือกลมสีเหลืองอมชมพู แนะนำให้ปลูกพันธุ์จากชุด เหมาะสำหรับการเตรียมและการบริโภคสด หัวสามารถเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่คำนึงถึงสภาพภูมิอากาศ กล่าวคือ สามารถเก็บเกี่ยวได้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศแห้งแล้งและในพื้นที่ที่มีฝนตกบ่อยตามจำนวนหัวที่ปรากฏและความแข็งแรงของการแตกกิ่ง พันธุ์หัวหอมแบ่งออกเป็น:
- ครัสโนดาร์ จี-356, 8.
หัวหอมหลากหลายชนิดสำหรับเทือกเขาอูราลพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบาย
อาร์ซามาส
. พันธุ์นี้นิยมปลูกในภาคเหนือและมีฤดูร้อนสั้น.
4, 9, 10 ฉันไม่พบความหลากหลายนี้ในทะเบียนของรัฐประจำปี 2558 เห็นได้ชัดว่ามันถูกแยกออกแล้ว แต่ยังคงดำรงชีวิตอยู่เป็นพันธุ์ท้องถิ่นที่เผยแพร่โดยชาวสวนในท้องถิ่น
เซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธ
ท้องถิ่น Bessonovsky
สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซ่น
นอกจากนี้พันธุ์หัวหอมยังมีรสชาติที่แตกต่าง: พันธุ์ที่เติบโตน้อย,
ความหลากหลายนี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกเท่านั้น สถานที่เปิด- ความสมบูรณ์ของหัวจะเกิดขึ้นหลังจากปลูกมากกว่า 4 เดือนเล็กน้อย ชิ้นงานขนาดใหญ่สามารถมีน้ำหนักได้ 150 กรัม เนื้อสีขาวอมเขียวมีโครงสร้างหนาแน่น ผักมีรสชาติกึ่งคม เก็บได้นานถึงหกเดือน.
บูราน
พันธุ์หลายเซลล์ก่อตัวมากกว่า 5 หัว,
- หัวหอมหลากหลายชนิดกึ่งแหลมกลางฤดู ฤดูปลูกคือตั้งแต่ 3 ถึง 4 เดือน เกล็ดด้านบนของกระเปาะมีสีขาวกลมหรือรูปไข่น้ำหนักถึง 110 กรัม เกล็ดฉ่ำภายในมีสีเหลืองหรือสีชมพู ไม่ใช้เก็บ.
วาไรตี้ "โมรา" วาไรตี้ "Danilovsky 301"
รบกวน
แบ่งเขตโดย
– โวโรเนจ, เบลโกรอด, ลิเปตสค์, เคิร์สต์, ทัมบอฟ, ภูมิภาคโอริออล , พันธุ์เผ็ด
ผักให้ผลผลิตสูง อายุการเก็บรักษาที่ดีและยาวนาน.
มอลโดวา
เนื่องจากรสชาติของมัน พันธุ์ Kaba จึงถูกนำมาใช้ในการเพิ่มสลัดและถือว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด หัวสุก 4 เดือนหลังปลูก ผักขนาดใหญ่มีสีเหลืองทองมีสีน้ำตาลอ่อนและมีน้ำหนัก 200 กรัม ควรปลูกพืชผลภายใน 1 ปี (นับจากวินาทีที่เมล็ดถูกหว่านลงในดินโดยตรงจนกระทั่งเก็บเกี่ยว)
ขนาดกลาง - มีผลไม้ตั้งแต่ 2 ถึง 3 ผลในที่เดียวพันธุ์ที่มีความคมต่ำเรียกอีกอย่างว่าพันธุ์สลัด น้ำหัวหอมดังกล่าวแทบไม่มีรสขมฉุนตามธรรมชาติ ดังนั้นพืชจึงสามารถนำมาใช้สดๆ เพื่อเตรียมของว่าง สลัด แซนด์วิชฤดูร้อน และคานาเป้ได้ พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้คือ Danilovsky 301 และ Orange พันธุ์เผ็ดต้นของเยอรมันในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตสองปี จุดประสงค์นั้นเป็นสากล หัวมีลักษณะแบน หนาแน่น มีน้ำหนัก 50-90 กรัม เกล็ดมีสีน้ำตาลทองด้านนอกและด้านในเป็นสีขาว การสุกของพันธุ์เมื่อเริ่มเก็บเกี่ยวคือ 55% หลังการทำให้สุก 96% เก็บไว้อย่างดี ผลผลิตตั้งแต่ 10 ถึง 35 ตัน/เฮกตาร์ พันธุ์นี้ไวต่อโรคคอเน่าและอาจได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากโรคราน้ำค้าง
การคัดเลือกสถาบันวิจัยการเกษตรคาซัคสถาน พันธุ์ต้น สุกใน 109 วัน แนะนำให้ปลูกเป็นประจำทุกปี โดยทั่วไปหัวจะมีลักษณะกลม บางครั้งก็แบน หนาแน่น หนัก 120 กรัม โบว์เล็ก. ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 4.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เกล็ดมีสีเหลืองทองด้านนอกและด้านในเป็นสีขาว ความหลากหลายมีรสชาติกึ่งคมชัดที่น่าพึงพอใจสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป คุณภาพการรักษาเป็นที่น่าพอใจ - เกรด C ความหลากหลายมีเสถียรภาพประสิทธิผลด้วยหลอดไฟขนาดใหญ่คุณภาพดี
มายชิคอฟสกี้ 300
วาไรตี้ "ไซบีเรียประจำปี"
ภาคกลาง, โวลก้าตอนกลาง, ภูมิภาคอูราล. คอเคเชียนเหนือ
เซนจูเรียน
บารอนแดง
ประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยระเหยจำนวนมากที่ทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองเมื่อเนื้อเยื่อหัวหอมได้รับความเสียหาย เช่นเดียวกับน้ำมันที่ไม่ระเหยซึ่งทำให้เกิดความขมและแสบร้อนในปาก ปริมาณวัตถุแห้งของหัวหอมดิบคือ 15% น้ำตาล - 9 หัวหอมพันธุ์แรก ๆ ส่วนใหญ่จะมีรสเผ็ด หัวมีความหนาแน่นสูง จึงสามารถเก็บเกี่ยวพันธุ์แหลมคมได้โดยใช้เครื่องจักรทางการเกษตร คุณสมบัติที่สำคัญคือคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีของหัวหอมซึ่งทำให้มีจำหน่ายตลอดทั้งปี พันธุ์เผ็ด ได้แก่: "Aleko", "Arzamas local", "Bessonovsky local", "Strigunovsky local", "Timiryazevsky", "Stuttgarten Risen", "Ufimsky local";
สามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศได้สูง พันธุ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว โดยส่วนใหญ่จะรับประทานเมื่อสุก ลักษณะพิเศษคือโครงสร้างหัวที่หลวม ซึ่งทำให้ได้รับบาดเจ็บระหว่างการเก็บเกี่ยว.
ช่องเล็ก - สูงสุด 2.
ไซบีเรียประจำปี
ดานิลอฟสกี้ 301
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต – . พันธุ์เผ็ดต้น เหมาะสำหรับปลูกเป็นประจำทุกปีและทุกสองปีจากชุด กระเปาะหนาแน่นมีลักษณะกลมสี่ตาน้ำหนัก 45-80 กรัม เกล็ดด้านนอกมีสีเหลืองอมเทาหรือชมพูด้านในเป็นสีขาว ความหลากหลายนี้มีคุณค่าสำหรับการอนุรักษ์ที่ดีในฤดูหนาว ผ่านการหว่านความหลากหลายจะทำให้สุกใน 80-90 วันนับจากเมล็ดเมื่อหยอดเมล็ด ต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว - ในวันที่ 110-130. วาไรตี้ "บูราน"
- ครัสโนดาร์, ดินแดนสตาฟโรปอล, ภูมิภาครอสตอฟ, สาธารณรัฐอาดีเกอา, คาร์แชเอโว-เชอร์เคส, คาบาร์ดิโน-บัลคาเรีย
Strigunovsky ท้องถิ่น
พันธุ์คาบสมุทร ฤดูปลูกสั้น.
ผักประเภทนี้ให้ผลผลิตค่อนข้างสูงและมีรสชาติดี แต่ต้องอาศัยสภาพอากาศที่อบอุ่นจึงจะเติบโต
เจ้าชายดำ
หัวหอมอาจเป็น:
- ช่วงกลางฤดู ความหลากหลายแทบไม่มีรสเผ็ด หัวมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย เปลือกเป็นสีม่วงฉ่ำ หัวหอมพันธุ์นี้ไม่ทนต่อโรคราน้ำค้าง ไม่ใช้สำหรับการจัดเก็บระยะยาว. 3, 4, 7, 11.
หัวหอมตั้งใจจะปลูกจากเมล็ดในหนึ่งปี.
นิทรรศการ
เหมาะสำหรับปลูก
พันธุ์ต้นขนาดกลาง ปลูกจากต้นไนเจลลาในหนึ่งปีและในวัฒนธรรมสองปี หัวกลมแบนขนาดใหญ่ หนัก 60-80 กรัม เกล็ดด้านนอกเป็นสีเหลือง ด้านในเป็นสีขาว รสเผ็ด. ก่อนเก็บเกี่ยวความหลากหลายจะทำให้สุก 85% หลังทำให้สุก 97% เหมาะสำหรับเก็บหน้าหนาว. โวลก้ากลางเฮอร์คิวลีส
ทิมิเรียเซฟสกี้
ผักไม่มีข้อเสีย คุณสามารถปลูกได้ทุกภูมิภาคเนื่องจากผลไม้มีระยะเวลาการสุกสั้น.
พันธุ์มาจากฮอลแลนด์ หัวหนาแน่นขนาดใหญ่มีน้ำหนักตั้งแต่ 100 กรัมขึ้นไป มีรูปร่างกลมและกึ่งยาว หัวหอมหวานมีคาร์โบไฮเดรต ฤดูปลูกสิ้นสุดหลังจากหยอดเมล็ดลงดิน 120 วัน. คม,
สีส้ม
วาไรตี้ "สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซน"
หัวหอมพันธุ์ที่ดีที่สุด "ไม่ใช่สำหรับเทือกเขาอูราล"
ดานิลอฟสกี้ 301
ทั่วทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย.
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต – - ภูมิภาค Samara, Penza, Ulyanovsk สาธารณรัฐมอร์โดเวีย ตาตาร์สถาน...,
พันธุ์หวาน
คาราทัลสกี้
ลูกผสมที่สุกช้ามาหาเราด้วยผลงานการปรับปรุงพันธุ์ของนักวิทยาศาสตร์ชาวสเปน เป็นที่นิยม. หัวกลม เรียบและหนาแน่นพร้อมเปลือกสีบรอนซ์เข้มมีอายุการเก็บรักษานานถึง 8 เดือน การเก็บเกี่ยวผักอยู่เหนือปกติ ในช่วงฤดูปลูก ขนจะเติบโต ความหลากหลายจึงดีสำหรับการเตรียมสลัดและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว. ลักษณะที่ได้เปรียบของความหลากหลาย:กึ่งคม,
- สลัดหวานหลากหลาย หัวมีลักษณะกลมหนาแน่นมากหนักถึง 110 กรัม เปลือกเป็นสีส้มหรือสีเหลืองสดใส หัวหอมสุกเก็บได้ดีในที่เย็นความหลากหลายนี้ได้รับความนิยมอย่างน่าประหลาดใจ เมื่อห้าปีที่แล้ว เราไม่สามารถพบสิ่งอื่นใดในตลาดได้อีก เห็นได้ชัดว่าความนิยมนั้นขึ้นอยู่กับความสุกงอมในช่วงต้น แต่ให้ผลผลิตที่ดีเฉพาะในดินที่อุดมสมบูรณ์และอุดมสมบูรณ์มากและอยู่ในสภาพที่เอื้ออำนวยเท่านั้น หากฝนตกตลอดฤดูร้อน (และเรามีสภาพอากาศเช่นนี้ แม้ว่าปีที่ร้อนและร้อนโดยทั่วไป) คุณอาจสูญเสียผลผลิตทั้งหมดไป มันก็จะเน่าเปื่อยและจะไม่ถูกเก็บไว้แม้หลังจากการอบแห้ง
วาไรตี้ "Strigunovsky ท้องถิ่น"
คาร์เมน เอ็มซี
นิจเนโวลซสกี้ ทรอยหัวหอมไม่มีน้ำมันหอมระเหย มีรสชาติดี ไม่เกะกะ และใช้เป็นอาหารส่วนใหญ่ในรูปแบบที่ยังไม่แปรรูป พวกเขาให้การเก็บเกี่ยวที่ดี แต่ตามกฎแล้วสามารถปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น หัวของพันธุ์เหล่านี้ค่อนข้างเปราะบางดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงทำได้ดีที่สุดด้วยมือ หัวหอมอยู่ได้ไม่นานนัก พันธุ์หวาน ได้แก่: “Globo”, “Comet”, “Spanish 313”;
การคัดเลือกพันธุ์อเมริกัน-ญี่ปุ่นในยุคแรกๆ เหมาะสำหรับการบริโภคและการเก็บรักษาระยะยาว (สูงสุด 6 เดือน) เงื่อนไขในการเก็บรักษาหัวหอมที่ดีในฤดูหนาวคือการทำให้แห้งได้ดีในฤดูใบไม้ร่วง หัวผักธรรมดาที่มีเนื้อหนาแน่นและมีเกล็ดสีทอง พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง โดยเห็นได้จากผลผลิตต่อตารางเมตรตั้งแต่ 8 ถึง 9.5 กก. โดยมีขนาดผลเฉลี่ยสูงถึง 75 มม.
รอสตอฟท้องถิ่น
ผลผลิตผักสูง,
รสหวานสำหรับการปลูกหัวหอมพันธุ์ต่าง ๆ ที่ระบุไว้ทั้งหมด ดินที่มีโครงสร้างทางกลเบาและมีสารประกอบฮิวมิกในปริมาณสูงจะเหมาะสม ขอแนะนำให้ใช้มันฝรั่งและแตงกวาสุกในช่วงต้นเป็นพืชรุ่นก่อน.
10 ปีที่แล้ว มีเพียงพันธุ์นี้เท่านั้นที่เติบโตสำหรับฉัน และฉันก็ไม่มีหัวหอมในฤดูหนาว ฝนตกตลอดเดือนกรกฎาคมและเราต้องทำความสะอาดในสภาพอากาศเช่นนี้ ตากแห้งแค่ไหนก็ยังเน่าอยู่ ดังนั้นเราจึงต้องเลือกใช้พันธุ์พืชอย่างมีความรับผิดชอบ
โอดิโนเวตส์
วาไรตี้ "Karatalsky"
พันธุ์สุกปานกลาง (100-105 วัน) สร้างสรรค์โดย VNIISSOK เหมาะสำหรับการหว่านก่อนฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ (รายปี) และปลูกผ่านชุดหัวหอม (ล้มลุก) หัวกลมหนาแน่นมีน้ำหนัก 60-100 กรัม อเนกประสงค์ เกล็ดมีสีม่วงเข้ม สองสามจมูก พันธุ์เล็ก รสกึ่งคม ผลผลิตสูงถึง 50 ตัน/เฮกตาร์ การรักษาคุณภาพก็ดี. . - โวลโกกราด, ซาราตอฟ, ภูมิภาคแอสตราคาน สาธารณรัฐคัลมืยเกีย...
โมรา
หอมแดง
เวลาผ่านไป 80 - 88 วัน ตั้งแต่การหว่านเมล็ดพืชไปจนถึงการเก็บเกี่ยวผล ลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงสุดและสุกเร็วที่สุด เหมาะสำหรับการบริโภคโดยตรงและสำหรับการจัดเก็บระยะสั้น - สูงสุด 4 เดือน ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับการขายเร็ว ความหลากหลายไม่ไวต่อการเน่าสีชมพู หัวใหญ่ไม่ไวต่อโรค
คุณลักษณะเด่นของหัวหอมต้นคือการสุกเร็วในช่วงฤดูปลูกที่สั้น
สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซ่น
ผักเจริญเติบโตได้ไม่ดีบนดินหนัก ในฐานะที่เป็นปุ๋ยชั้นยอดในฤดูใบไม้ร่วง ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเปื่อย รวมถึงพีทในทุ่งสูงจะถูกเพิ่มเข้าไปในสันเขาในอนาคต คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนลงในดินได้โดยสังเกตสัดส่วนที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ เมื่อกระจายส่วนผสมของสารอาหารให้ทั่วบริเวณแล้ว ควรขุดพื้นผิวและคราดอีกครั้ง หลังจากปลูกหัวหอมแล้วจะไม่เติมสารประกอบอินทรีย์มิฉะนั้นจะได้ผลผลิต พืชผักจะลดลงอย่างมาก - หัวจะเล็กเนื่องจากขนสีเขียวเพิ่มขึ้น.
นี่คือหัวหอมหลากหลายพันธุ์สำหรับเทือกเขาอูราลและภูมิภาคอื่น ๆ ที่เราพบในบทความวันนี้ ฉันไม่ได้ยกเว้นมันเนื่องจากมันแพร่หลายไม่เพียง แต่ในภูมิภาคที่แนะนำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเทือกเขาอูราลด้วย ที่ การหว่านเร็วภายใต้ที่พักพิงชั่วคราวจะให้ผลตอบแทนที่ดีในภูมิภาคอูราล ความหลากหลายส่วนใหญ่เป็นสลัดซึ่งมีรสชาติกึ่งคมที่น่าพึงพอใจ ในปีที่สองไม่ควรปลูกเป็นชุดเพราะจะทำให้เสียเปล่า
วาไรตี้ "Boterus"
อูราล
เรดาร์
belochka77.ru
หัวหอมพันธุ์ต่างๆ
หัวหอมพันธุ์เผ็ด
- หัวหอมที่อร่อยที่สุดมีปริมาณน้ำตาลถึง 20% ลักษณะเด่นคือส่วนหัวประกอบด้วย
พันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว หอมแดงเหมาะรับประทานและเก็บรักษาระยะสั้นไม่เกิน 3 เดือน ฤดูกาลปลูกผักมีอายุ 85 - 90 วัน หัวกลมมีโครงสร้างสม่ำเสมอและไม่แตกร้าว เกล็ดมีสีแดงสวยงาม และเนื้อมีรสฉุน ผักปลูกในต้นกล้าและโดยการเพาะเมล็ดลงดินโดยตรง พันธุ์ลูกผสม "Mazilla F1" มีความทนทานต่อการเหี่ยวเฉาของฟิวซาเรียมและไม่ไวต่อการเน่าสีชมพู หวาน
ลักษณะการสุกเร็ว หัวหอมใหญ่น้ำหนักตั้งแต่ 140 กรัมถึง 270 กรัม รสชาติเผ็ดแต่น่ารับประทาน หัวมีโครงสร้างหนาแน่น ทรงกลม และคอบาง เมื่อสุกจะมีเกล็ดเป็นมันสีเหลืองและมีสีขาว ผักจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน โดยปกติแล้วสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งจะเลือกชุดหัวหอมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางกระเปาะประมาณ 2 ซม. วัสดุปลูกขนาดที่น่าประทับใจมากขึ้นจะทำให้เกิดลูกศรสีเขียวจำนวนมาก ก่อนปลูกในสันเขา จะต้องอุ่นต้นกล้าที่อุณหภูมิประมาณ 35° C เป็นเวลา 1-2 สัปดาห์
Arzamas ท้องถิ่นเป็นหัวหอมหลากหลายชนิดในช่วงกลางฤดูที่มีรสเผ็ดมาก ฤดูปลูกประมาณ 3 เดือน รูปร่างของหัวกลมหรือยาวเล็กน้อยเกล็ดมีความฉ่ำและหนาแน่น น้ำหนักของหัวสุกสามารถสูงถึง 70 กรัม มีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ความหลากหลายนั้นอยู่ในช่วงกลางถึงปลายตั้งแต่การปรากฏตัวของหน่อจำนวนมากจากเมล็ดไปจนถึงการพักขน 120-140 วัน ออกแบบมาเพื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตในหนึ่งฤดูกาลจากเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งหรือต้นกล้า หัวมีลักษณะกลมแบนปรับระดับมีน้ำหนักตั้งแต่ 90 ถึง 100 กรัม เกล็ดแห้งมีสีม่วง เกล็ดฉ่ำมีสีขาวและมีโทนสีม่วง หมายถึงหัวหอมสลัด - รสชาติกึ่งคมเกือบหวาน การได้รับหัวที่ใหญ่มากนั้นเป็นไปได้เมื่อปลูกผ่านต้นกล้า ผลผลิตเฉลี่ย 3-4 กก./ม. พันธุ์นี้ทำให้สุกได้ดีและเหมาะสำหรับการเก็บรักษา แต่จุดประสงค์หลักคือมีความสดและเพื่อการแปรรูป.
3, 4, 9, 10. พันธุ์กลางฤดูเพาะพันธุ์โดยสถาบันวิจัยการเกษตร Pridnestrovian เพื่อการเพาะปลูกในหนึ่งฤดูกาล เมื่อปลูกต้นกล้าจะนำไปปลูกในปีที่สอง สุกใน 105-110 วัน หัวกลมแบนหรือกลม มีน้ำหนักตั้งแต่ 70 ถึง 130 กรัม ในสภาพดีมากถึง 200 กรัมขึ้นไป ด้านนอกเกล็ดเป็นสีน้ำตาลอมชมพูมีโทนสีขาวม่วง และด้านในเป็นสีม่วงอ่อน พื้นฐานสองถึงสี่ประการ อเนกประสงค์รสเผ็ด ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 25-38 ตันต่อเฮกตาร์ ระหว่างการเก็บรักษาความปลอดภัยของหัวหอมอยู่ที่ 90-95%.
- โอเรนเบิร์ก, คูร์แกน, ภูมิภาคเชเลียบินสค์, สาธารณรัฐบัชคอร์โตสถาน..
ฟันซี่เล็กๆที่เชื่อมต่อถึงกัน
พันธุ์ต้นไฮบริด ตั้งแต่หว่านจนถึงเก็บเกี่ยวใช้เวลา 100 วัน หลอดไฟเรียงกันมีรูปทรงโค้งมนไม่มีร่อง ในบรรดาลูกผสมนั้นถือว่าให้ผลผลิตสูงสุด เกล็ดแห้งมีสีน้ำตาลเข้มและมีสีมันเงา ลูกผสม "Solution F1" สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย เมื่อปลูกผักพันธุ์ต้นแนะนำให้ใส่ปุ๋ยในระยะหลัง เงื่อนไขระยะสั้นเนื่องจากฤดูปลูกนั้นสั้น มีความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเจริญเติบโตได้สูง
หลอดไฟมีรูปร่างเป็นวงรีตามขวางโทนสีของเกล็ดขึ้นอยู่กับความชุ่มฉ่ำ ผักแห้งจะมีเกล็ดสีเหลืองหรือน้ำตาลด้วย เนื้อฉ่ำ- สีขาวเหมือนหิมะ ความหลากหลายให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักเฉลี่ยของผักหนึ่งชนิดเท่ากับหรือมากกว่า 85 กรัม ใบตั้งตรงและกึ่งตั้งตรง สั้นและขนาดกลาง สีเขียวเข้ม คุณภาพการรักษาเท่ากับ 78% ไม่กี่วันก่อนปลูก ควรงอกหัวโดยวางไว้ใต้ผ้ากระสอบที่สะอาดและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นระยะ สำหรับการปลูกพืชให้เตรียมร่องตื้นซึ่งมีระยะห่างระหว่างกันอย่างน้อย 20 ซม.
ท้องถิ่น Bessonovskyภูมิภาคที่กำลังเติบโต –
พันธุ์หัวหอมรสเผ็ดต่ำ
หัวหอมแดงพันธุ์ที่พบมากที่สุดในโซนกลางคือ "Kubansky yellow D 332" และ "Kushchevka Kharkovskaya"
การเลือกดินสำหรับปลูกหัวหอม
ข้อดีของความหลากหลาย:
ในช่วงระยะเวลาการเพาะปลูก หัวคุณภาพสูงจะเติบโตจากเมล็ด
ผักสุกเร็วชั้นยอด ทนทานต่อโรค (ซึ่งมีบทความทั่วไป) ซึ่งมีการพัฒนาอย่างรวดเร็วทั้งส่วนใต้ดินและส่วนเหนือพื้นดินของพืช หัวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือกลมมีขนาดค่อนข้างใหญ่ หนัก 300 กรัม หัวหอมมีรสหวานและเผ็ดเล็กน้อย สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีด้วย การรดน้ำที่หายาก- ผลผลิตสูงกว่าปกติ อายุการเก็บรักษาของหัวคือ 8 เดือนขึ้นไป.
การเตรียมต้นกล้าก่อนปลูก
หากหัวหอมปลูกจากเมล็ด การหว่านจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน หัวจะแช่อยู่ในดินในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม พันธุ์ที่สุกเร็วจะผลิตพันธุ์แรก การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์ภายในสิ้นเดือนมิถุนายน.
- พันธุ์ที่สุกเร็วฉุน หัวมีสีขาว ขนาดกลาง แบนเล็กน้อย เกล็ดมีสีเหลืองหนาแน่น โดยปกติ “รัง” หนึ่งลูกจะมีหัวหอม 4 หัว ซึ่งแต่ละหัวหอมมีน้ำหนักไม่เกิน 40 กรัม โรคติดเชื้อ- ออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บระยะยาว.
3, 5, 7, 8
พันธุ์ปลายปานกลาง พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนความเย็นที่ออกแบบมาเพื่อผลิตหัวหอมขนาดเต็มในพืชผลประจำปี มีมูลค่าผลผลิตสูงในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน ในช่วงฤดูร้อนหัวรูปไข่ที่สวยงามจะสุกได้ถึง 800 กรัม เกล็ดด้านบนมีสีฟางด้านในเป็นสีขาว ชุ่มฉ่ำอย่างน่าประหลาดใจ พันธุ์หวาน- มีความทนทานต่อโรค.
ทั่วทั้งสหพันธรัฐรัสเซีย
vse-v-ogorod.ru
- สาธารณรัฐอัลไต โนโวซีบีร์สค์, เคเมโรโว, ออมสค์, ทูเมน, ภูมิภาคทอมสค์, ดินแดนอัลไต, เขตปกครองตนเองคันตี-มานซี
หัวหอมแดงมักจะหวานกว่าหัวหอมสีเหลือง และเขาชอบเทคโนโลยีการเกษตรที่แม่นยำยิ่งขึ้น: เขาจำเป็นต้องรดน้ำและใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม ในบรรดาหัวหอมแดงทุกชนิดจะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพแวดล้อมของภูมิภาคมอสโก
ควรเน้นหัวหอมพันธุ์ฤดูหนาวแยกกันด้วยการเพาะปลูกซึ่งเป็นไปได้ที่จะได้รับหัวหอมสดสำหรับโต๊ะตลอดทั้งปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงต้นฤดูร้อนเมื่อผักในฤดูหนาวหมดลงแล้ว . พันธุ์ฤดูหนาวที่สุกเร็วจะหว่านในช่วง 2-3 ทศวรรษของเดือนสิงหาคม ส่วนพันธุ์ที่สุกช้าในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม พันธุ์ที่ประสบความสำเร็จและได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ "Glasir", "Ellan", "Swift", "Alike", "Radar", "Yurzhek", "Eldorado", "Stimul"
ชนิดย่อยของหัวหอม
ผลผลิตสูง,
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของพันธุ์นี้คือไม่ใช่ ระยะยาวการเก็บรักษา - 4 - 5 เดือน.
ความหลากหลายถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบและคงรสชาติที่ละเอียดอ่อนไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ โครงสร้างของหัวหอมมีความหนาแน่นเรียบทุกด้านและมีรูปร่างโค้งมนถึง 250 กรัม "Supra" ทนทานต่อความเสียหายจากศัตรูพืชและไม่ยอมแพ้ต่อโรค เกล็ดผักแห้งมีสีเหลืองเข้มและในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโตจะมีสีขาวเหมือนหิมะ รสชาติกึ่งคม
การใส่ปุ๋ยก่อนปลูก เพื่อให้หัวหอมเจริญเติบโตและพัฒนาได้ดี หลังปลูก 2 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ย การใส่ปุ๋ยแร่ในขณะเดียวกันก็ทำให้ต้นกล้าที่หนาเกินไปผอมบางไปพร้อม ๆ กัน ปุ๋ยไม่ควรมีไนเตรตเนื่องจากสารประกอบไนโตรเจนสามารถสะสมอยู่ในเกล็ดฉ่ำของหัวได้ ควรรดน้ำบ่อยๆ อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งแต่อย่ามากเกินไป.
โอดิโนเวตส์
- เหมาะสำหรับปลูก
ภูมิภาคไซบีเรียตะวันออก
- เรดบารอน
- ในการเลือกชุดต่างๆ คุณต้องตัดสินใจว่าต้องการหัวหอมชนิดใด รูปร่าง: กลมหรือแบน รสชาติ: หวานหรือเผ็ด...
- ช่วงต้นของการสุกงอม,
พันธุ์กลางฤดู หัวมีสีม่วงเข้ม ระยะเวลาการทำให้สุกจะสิ้นสุดสูงสุด 100 วันหลังปลูก ผักไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังมีความเขียวขจีเป็นจำนวนมากอีกด้วย เมื่อปลูกจากรังเดียวพันธุ์ "Aleko" จะผลิตหัว 2 - 3 หัวและแต่ละหัวมีมวลค่อนข้างมาก - ตั้งแต่ 90 ถึง 100 กรัม
- พันธุ์ที่ดีสำหรับการเพาะปลูกทางตอนใต้ของรัสเซีย ช่วงกลางฤดู การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นหลังจากหว่านเมล็ด 95 วัน ผลผลิตต่อตารางเมตรสูงถึง 4 กิโลกรัม หัวหอมเชิงพาณิชย์มีน้ำหนัก 85 กรัม แต่ก็มียักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 300 - 350 กรัมด้วย พันธุ์นี้ถูกเก็บไว้อย่างดี ไม่ไวต่อโรคราน้ำค้าง แต่บางครั้งก็ได้รับความเสียหายจากโรคคอเน่า
- การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นหลังจากที่ใบเหี่ยวเฉา หัวสุกจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากดินที่คลายตัวก่อนหน้านี้และวางบนเตียงให้แห้งโดยไม่ต้องตัดยอดแห้งออก เมื่อใบแห้งอย่างเห็นได้ชัดและคอบางลง หัวหอมสามารถเก็บไว้เพื่อเก็บรักษาได้โดยการตัดยอดและรากออก ผักควรเก็บรักษาไว้ในตาข่ายหรือถักเปียหากห้องมีอากาศถ่ายเทดี
- - ความหลากหลายที่คมชัดไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต ฤดูปลูกประมาณ 3.5 เดือน หัวจะแบนเล็กน้อย มีเปลือกสีขาวทองและมีเกล็ดสีขาวฉ่ำมาก.
หัวหอมต้นพันธุ์ที่ดีที่สุด
วาไรตี้ “คาร์เมน MS”
“ชาวนาในยุคแรก”
ในทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย
“เอเดลไวส์”
วาไรตี้ "มอลโดวา"
“เอลลัน”
- Chita, ภูมิภาคอีร์คุตสค์, ภูมิภาคครัสโนยาสค์ สาธารณรัฐซาฮา, ติวา, บูร์ยาเทีย, คาคัสเซีย.
หัวหอมพันธุ์กลางฤดูที่ดีที่สุด
“สุปรา”
. เขาเป็นคนที่แปลกประหลาดน้อยที่สุด.
"โมรา"
ทางเลือกของความหลากหลาย
“อัลวิน่า”
ออกแบบมาเพื่อการจัดเก็บ,
ข้อดีของความหลากหลาย:
- ผักหลากหลายชนิดในช่วงกลางฤดูนี้ปลูกโดยการหว่านเมล็ดหรือชุดปลูก การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวได้ 115 วันหลังปลูก หัวแบนมากถึง 80 กรัม น้ำหนักน่ารับประทานกึ่งคม เกล็ดแห้งมีสีม่วง สีแดง หรือสีม่วงอมขาว ควรใช้สำหรับบรรจุกระป๋อง เป็นการดีที่จะเตรียมสำหรับฤดูหนาว.
- © 2009-2016 ทุกอย่างในสวนเป็นโครงการที่มีประโยชน์สำหรับชาวสวนและผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อน ห้ามคัดลอกวัสดุ อนุญาตให้เสนอราคาบางส่วนได้ โดยมีลิงก์ที่ใช้งานโดยตรงไปยังเนื้อหาที่คัดลอกมาจากโครงการของเรา.
- หัวหอมท้องถิ่น Rostov
“อาร์ซามาสท้องถิ่น”
ท้องถิ่นยุคแรก พันธุ์เก่าพันธุ์ในภูมิภาคยาโรสลาฟล์ หัวหอมที่ดีที่สุดสำหรับภาคเหนือของรัสเซีย มันเติบโตจากฉากในวัฒนธรรมสองปี พันธุ์สุกเร็วแบบเฉียบพลัน - ทำให้สุก 73-93 วันหลังจากครั้งแรก ขนนกสีเขียว- หัวกลมแบน สีเหลืองทอง หนัก 30-60 กรัม เก็บได้ตลอดทั้งปีจนเก็บเกี่ยวใหม่.
หัวหอมตอนปลายพันธุ์ที่ดีที่สุด
"โวลซานิน"
"สโนว์บอล"
พันธุ์ต้นใช้เวลาเพียง 80-90 วันเท่านั้นตั้งแต่งอกเต็มที่ตั้งแต่เมล็ดไปจนถึงการพักตัวของขน ความหนาแน่นปานกลาง แบนหรือหัวหอม มีน้ำหนักมากถึง 110 กรัม เกล็ดด้านบนมีสีเหลืองและด้านในเป็นสีขาว พันธุ์เล็ก เอนกประสงค์ รสชาติกึ่งคม เก็บได้ดีในฤดูหนาว เหมาะสำหรับปลูกตั้งแต่เพาะเมล็ดในหนึ่งปี.
“เซตตัน”
ตะวันออกไกล
"เกษตรกรผู้ล่วงลับ"
ต้องอุ่นหัวหอมแดงก่อนปลูก ที่อุณหภูมิ +30...+35 °C - 2-3 วัน (เช่น เมื่อใช้แบตเตอรี่) ที่ +20 °C - 7 วัน เพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเปื่อย อย่าฝังหัวหอมในระหว่างการปลูก ไม่เช่นนั้นจะเกิดคอหนา (เพราะฉะนั้นการเก็บรักษาและเน่าเปื่อยไม่ดี) หัวหอมแดงชอบรดน้ำในช่วงฤดูปลูก แต่ควรหยุดรดน้ำสองสัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว.
หัวหอมรสเผ็ด พันธุ์ที่ดีที่สุด
สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซ่น
“สตุ๊ตการ์เตอร์ รีเซ่น”
รสชาติดี.
"ท้องถิ่น Strigunovsky"
หลอดไฟขนาดใหญ่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
"กาลิเลโอ"
อะไรดี:
"กะบะ"
ที่มา http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/luchshie-sorta-luka-repchatogo
- หัวหอมหลากหลายรสเผ็ดและสุกเร็ว หัวมีลักษณะเกือบเป็นทรงกลม มีสีเหลือง และสามารถเก็บไว้ได้นาน.
หอมหวาน. พันธุ์ที่ดีที่สุดที่จะเติบโต
"นิทรรศการ"
- - ภูมิภาค Kamchatka, Amur, Sakhalin, Magadan คาบารอฟสค์, พรีมอร์สกี้ ไกร.
- สวัสดีตอนบ่าย!
- - พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดเติบโตได้ดีในพื้นที่ของเรา การทำให้สุกเร็ว กระเปาะมีขนาดปานกลางถึงใหญ่ แบนและกลมแบนหนาแน่น สีของเกล็ดแห้งคือสีน้ำตาลทอง ในขณะที่เกล็ดฉ่ำๆ จะเป็นสีขาว รสชาติจะเผ็ด น้ำหนัก 50-94 กรัม ข้อเสีย - ไวต่อโรคราน้ำค้างและโรคคอเน่า เมื่อทำการเพาะปลูกจำเป็นต้องใช้มาตรการป้องกันและป้องกัน.
- หลอดไฟมีรูปร่างโค้งมนเรียบสม่ำเสมอมีเกล็ดสีน้ำตาลมันวาวและมีสีเข้มเล็กน้อย พันธุ์สุกเร็ว จากตารางเมตรคุณสามารถรับผลิตภัณฑ์ได้มากถึง 45 กิโลกรัม โดยเฉลี่ยแล้วหัวหอมมีน้ำหนัก 120 กรัม เหมาะสำหรับใส่สลัดเตรียมผักและแยกสำหรับบริโภคสด ผลไม้ Hilton F1 จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 4 เดือน ข้อดี: วันที่เริ่มต้นสุกให้ผลผลิตสูง เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย.
- ผลผลิตผักสูง,
ประสิทธิภาพการจัดเก็บที่ดี,
หัวหอม - พันธุ์ที่ให้ผลผลิตดีที่สุด
“อเลโก้”
หัวหอมพันธุ์ดีที่สุดทั้งในประเทศและต่างประเทศ รวมถึงหัวหอมลูกผสม F1 จะให้ผลผลิตที่ดีก็ต่อเมื่อปลูกอย่างเหมาะสมเท่านั้น เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกหัวหอมหลากหลายพันธุ์ขึ้นอยู่กับการเลือกผักหลากหลายชนิดที่เหมาะสม ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค การคลายตัวของดินในเวลาที่เหมาะสม และการรดน้ำที่เพียงพอ หัวหอมพันธุ์ที่ดีที่สุดจะตอบสนองต่อความอุดมสมบูรณ์ของดินในประเทศซึ่งขึ้นอยู่กับการใช้ปุ๋ยและ ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ- หัวใหญ่ก็หาได้ด้วยการเติมอากาศที่ดี.
ท้องถิ่น Strigunovsky
- 1, 2, 3, 10.
- พันธุ์เก่าที่ไม่มีอยู่ในทะเบียนของรัฐอีกต่อไป แต่อาศัยอยู่ในสวนผัก แบ่งเขตในปี พ.ศ. 2511 สุกเร็ว มีรังน้อย รองพื้นน้อย ออกแบบมาเพื่อการเติบโตจากชุดปลูกในระยะเวลาสองปี หัวหอมกลมแบน หนาแน่น รสฉุน น้ำหนัก 50-70 กรัม เกล็ดมีสีน้ำตาลอ่อนด้านนอก บางครั้งก็เป็นสีเหลือง และด้านในเป็นสีขาว การสุกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศตั้งแต่ 65% ถึง 100% คงคุณภาพได้ดีถึง 95%..
- 2, 3, 4, 7, 8, 9.
นี่คือการคัดเลือกพันธุ์พื้นบ้านที่เก่าแก่ เป็นที่รู้จัก และผ่านการทดสอบตามเวลา เพื่อการเพาะปลูกในวัฒนธรรมสองปีผ่านการเพาะเมล็ด กระเปาะมีลักษณะมนยาวถึงทรงลูกบาศก์มน ขนาดเฉลี่ยมีน้ำหนักตั้งแต่ 40 ถึง 80 กรัม ความหลากหลายตั้งอยู่ในภูมิภาค Gorky (ปัจจุบันคือ Nizhny Novgorod) ในปี 1943 ระยะเวลาการทำให้สุกกลางฤดูอยู่ที่ 100 ถึง 110 วัน ขนาดกลางดั้งเดิม มีขนาดเล็กซ้อนกัน สามารถเติบโตเป็นหัวใหญ่ได้ในหนึ่งปี สีของเกล็ดเป็นสีเหลืองเข้มถึงแม้จะมีโทนสีน้ำตาลก็ตาม ภายในเกล็ดก็มีสีขาวฉ่ำและหนาแน่น สุกก่อนเก็บเกี่ยวได้ถึง 96% เก็บได้ดีในฤดูหนาว.
"โกลเด้น"
ฉันอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับหัวหอมหลากหลายชนิดสำหรับเทือกเขาอูราล พันธุ์เหล่านี้รวมอยู่ในทะเบียนของสหพันธรัฐรัสเซีย และได้รับการตรวจสอบและทดสอบโดยเฉพาะสำหรับสภาพอากาศและเขตแสงของเรา เพราะภูมิภาคต่างๆ ได้รับแสงและความร้อนในปริมาณที่ต่างกัน ภูมิภาคอูราลประกอบด้วยภูมิภาค Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg และ Bashkiria คำอธิบายจะระบุทุกภูมิภาคที่เหมาะสมกับพันธุ์หัวหอมเหล่านี้ เพื่อไม่ให้แสดงรายการทุกครั้ง ฉันจะกำหนดตัวเลขตามในทะเบียน:
เซนจูเรียน
- โปรดทราบ!
- ความเผ็ดช่วยให้อาหารมีกลิ่นรสที่ไม่ธรรมดา.
- ผลผลิตผักสูง,
ขึ้นอยู่กับความชอบของผู้พักอาศัยในฤดูร้อน - คนสวน คุณสามารถเลือกพันธุ์หัวหอมที่มีรสหวานหรือคม ผักนานาพันธุ์ตั้งแต่ต้น กลางถึงปลาย หรือปลาย หลายช่อง กลางหรือช่องเล็กสำหรับปลูก แปลงชานเมือง เพื่อไม่ให้ผิดพลาดในการเลือกคุณต้องค้นหาว่าพันธุ์ไหนดีที่สุดและคุณต้องศึกษาพวกมัน ลักษณะเชิงคุณภาพ- เมื่อศึกษาพันธุ์ที่หลากหลายแล้วคุณสามารถเลือกที่จะปลูกในกระท่อมชานเมืองของคุณซึ่งจะให้การเก็บเกี่ยวที่ดีตามคุณภาพของดินและสภาพภูมิอากาศ (และหัวหอมก็จะช่วยประหยัดแตงกวาที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียงจากแบคทีเรีย)
"ทิมีเรียเซฟสกี้"
- สุกเร็ว หลากหลายเผ็ดมาก หลอดไฟจะยาวขึ้นเล็กน้อยจากบนลงล่างและมีเกล็ดที่ชุ่มฉ่ำ โดยปกติ “รัง” หนึ่งอันจะมีหัว 2 ถึง 3 หัว ซึ่งแต่ละหัวมีน้ำหนักประมาณ 75 กรัม หัวหอมพันธุ์นี้ไม่สามารถต้านทานโรคติดเชื้อและเชื้อราทั่วไปได้ แต่สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสียรสชาติที่มีคุณค่า
วาไรตี้ "Rostov local"
- เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่ไม่ใช่ดินดำ:
- วาไรตี้ "Myachikovsky 300"
- ภูมิภาคที่กำลังเติบโต –
- ภาคเหนือ
- ลูกผสมยอดนิยมที่เติบโตได้ดีตั้งแต่ครัสโนดาร์ถึงคัมชัตกา กลางต้น. หัวมีลักษณะรูปไข่กลับกว้าง มีน้ำหนัก 110-150 กรัม เกล็ดแห้ง (ประมาณ 3-4 อัน) มีสีน้ำตาล เกล็ดฉ่ำเป็นสีขาว คอมีความหนาปานกลาง รสชาติจะเผ็ด เหมาะสำหรับจัดเก็บ.
หัวหอมพันธุ์ลูกผสมที่ดีที่สุด
"สิทธิประโยชน์ F1"
เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจ รดน้ำเพียงพอเนื่องจากพันธุ์นี้มีความต้องการความชื้นในดินมาก ระยะเวลาการใส่ปุ๋ยจะดำเนินต่อไปจนถึงกลางฤดูปลูก ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม เนื่องจากสามารถขยายฤดูปลูกได้
"โบนัส F1"
ควรสังเกตว่าพันธุ์นี้ไวต่อโรค ดังนั้นเมื่อถึงสัญญาณแรก คุณต้องต่อสู้กับโรค
"แคนดี้ F1"
ความสมบูรณ์ของความหลากหลาย.
"มาซิล่า เอฟ1"
1. หัวหอมทางใต้เป็นชนิดย่อยที่ชอบความร้อนมากที่สุด เมื่อปลูกผักในเขตหนาว พันธุ์ย่อยนี้จะสูญเสียความหวาน.
"โซลูชั่น F1"
ทิมิเรียเซฟสกี้
พันธุ์สุกปานกลาง (105-120 วัน) รังเล็กสามงอก เหมาะสำหรับการเพาะปลูกรายปีและสองปี หัวแบนและกลมแบน หนาแน่น หนัก 60-80 กรัม รสชาติกึ่งคม เกล็ดบนมีสีเหลืองทองด้านในสีขาว สดดีและสำหรับการจัดเก็บมีอายุการเก็บรักษาที่ดี วัตถุประสงค์สากล มีคุณค่าในการเก็บรักษาหัวผักกาดและหัวหอมในฤดูหนาวโดยไม่สูญเสียคุณภาพ เหมาะสำหรับบังคับติดขนนก.
- อูราล ไซบีเรียตะวันออกและตะวันตก โวลก้า-วียัตกา
- ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งแบบเพาะเมล็ดในฤดูเดียวและแบบชุดในสองปี หัวมีสีม่วงเข้มตลอดทั้งด้านบนและด้านใน ระยะเวลาตั้งแต่ขนสีเขียวตัวแรกจนถึงที่พักคือ 95 วัน หัวหอมแบนกลม หนักถึง 120 กรัม รสชาติกึ่งคม ผลผลิตมักจะอยู่ที่ 1.5 กก./ม. เกล็ดหัวหอมมีความหนาแน่น แข็งแรง เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว.
- 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9.
- - มูร์มันสค์, ภูมิภาคอาร์คันเกลสค์ สาธารณรัฐโคมิ คาเรเลีย.
"ฮิลตัน F1"
เฮอร์คิวลีส
พันธุ์ลูกผสมประจำปีของการสุกช้า ผักมีรสชาติกึ่งคม หลังจากการงอกของหน่อแรกและก่อนเก็บเกี่ยว 115 วันผ่านไป เงื่อนไขที่สำคัญสำหรับการเก็บหัวหอมในฤดูหนาวตามปกติคือการเก็บเกี่ยวผักให้ทันเวลา งานจะต้องดำเนินการก่อนฤดูฝน หัวหอมสามารถเก็บไว้ได้นานหลังจากตากแดดให้แห้ง การปฏิบัติตามกฎการรวบรวมและการอบแห้งจะช่วยให้มั่นใจได้ถึงหลอดไฟ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวสูงสุด 0.5 ปี ผักด้านในมีผนังหนา กรอบและค่อนข้างชุ่มฉ่ำ รสชาติถูกใจ ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูงต้านทานโรคเช่นเชื้อรา หัวหอมมีขนาดใหญ่ ตัวอย่างที่ใหญ่โตที่สุดมีมวลถึง 800 กรัม
พันธุ์กลางฤดูได้รับการพัฒนาขึ้นจากการคัดเลือกอย่างอุตสาหะโดยการข้ามสายพันธุ์อื่นๆ อีกมากมาย หัวมีลักษณะกลมเล็กน้อย รูปร่างแบนชิ้นงานแต่ละชิ้นสามารถมีรูปร่างเป็นวงรียาวได้ เกล็ดมีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเหลืองทอง เนื้อของผักมีสีขาวนวลและมีสีเขียวเล็กน้อย ผลผลิตผักสูง: จากเตียงตารางเมตรคุณจะได้ 2 - 3 กก. น้ำหนักของหัวแตกต่างกันระหว่าง 50 - 130 กรัม
"ยูนิเวอร์โซ F1"
สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่เปิดและปิด ความหลากหลายยอดนิยม ผู้ผลิตในประเทศ- ฤดูปลูกใช้เวลา 105 วัน ผักมีรูปร่างเพรียวและมีโครงสร้างหนาแน่น บางครั้งผลไม้จะยืดออกโดยมีน้ำหนัก 80 กรัม เนื้อมีสีขาวเหมือนหิมะและมีสีเขียวอ่อนที่คอ แกลบแห้งมีสีน้ำตาลและมีสีเหลืองเล็กน้อย ความหลากหลายนี้มีคุณค่าต่อผลผลิตและการทำให้สุกเต็มที่ ในระหว่างการขนส่ง มันยังคงโครงสร้างและเก็บไว้อย่างดี แต่ข้อเสียของมันรวมถึงความอ่อนแอต่อความเสียหายของแมลงวันหัวหอม ทนต่ออุณหภูมิที่ลดลง สามารถปลูกได้ในเขต Non-Black Earth ของสหพันธรัฐรัสเซีย ในบางภูมิภาคของภูมิภาคโวลก้าและเทือกเขาอูราล
