จากตระกูลฟักทองทั้งหมด ฟักทองมัสกัตเป็นฟักทองที่อร่อยและหวานที่สุด มันโดดเด่นด้วยเนื้อฉ่ำเป็นเส้น ๆ ซึ่งมีกลิ่นหอมและสีส้ม ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ฟักทองลูกจันทน์เทศจึงเป็นที่นิยมของชาวสวน

นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ฟักทองลูกจันทน์เทศที่ดีที่สุดหลายชนิดยังโดดเด่นด้วยอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กในปริมาณสูง ผลสควอช Butternut สามารถมีรูปร่างแตกต่างกันไป แต่หลายชนิดมีเปลือกบางที่ง่ายต่อการตัด

เมล็ดสควอชและเนื้อของมันอาจมีสีต่างกัน หากเราเปรียบเทียบลูกจันทน์เทศพันธุ์อื่น ๆ พันธุ์ลูกจันทน์เทศจะมีความร้อนดังนั้นจึงปลูกในภาคใต้

ฟักทองมัสกัตเพิร์ล

Muscat Pearl เป็นพันธุ์กลางฤดูที่ใช้เวลาประมาณ 110 วันในการสุก ผลฟักทองมีรูปทรงกระบอกกลมสีสดใสเนื้อฉ่ำหนานุ่มและเปลือกบาง เพื่อให้ฟักทอง Muscat Pearl เก็บเกี่ยวได้ดีจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่ดีที่สุดความชื้นควรอยู่ที่ 60-70% และอากาศควรอุ่นขึ้นถึง 180-200 องศาฟักทองพันธุ์มัสกัตเพิร์ลเป็นพืชที่ค่อนข้างทรงพลังที่ให้ขนตาด้านข้าง 4-7 เส้น ใบมีจุดสีขาว สีเขียวเข้ม และรูปห้าเหลี่ยม

ฟักทอง มัสกัต วิตามิน

พันธุ์นี้มาช้าเนื่องจากระยะเวลาตั้งแต่งอกจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งแรกคือ 140 วัน ผลสุกมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลลักษณะเฉพาะ โดยมีจุดสีเหลืองและสีเขียวแกมเหลืองเล็กน้อย ฟักทองมัสกัตวิตามินมีรูปร่างเป็นซี่โครงที่มีรูปร่างเป็นวงรีหรือทรงกระบอก เนื้อของพันธุ์นี้กรอบ ฉ่ำ หวาน และสีส้มสดใส น้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองหนึ่งลูกไม่เกิน 5 กก. เก็บไว้อย่างดีและไม่ต้องการเงื่อนไขพิเศษ

ฟักทอง Muscat de Provence

พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางถึงปลายเนื่องจากต้องใช้เวลา 110-115 วันกว่าผลไม้จะสุกเต็มที่ เกี่ยวกับรูปร่าง ฟักทอง Muscat Provence ให้ผลที่โค้งมนและแบนเล็กน้อยที่มีร่องลักษณะเฉพาะ น้ำหนักฟักทองเฉลี่ยไม่เกิน 4 กก. หากปลูกเมล็ดในระยะห่างกันมากและให้ปุ๋ยในดิน ผลที่ได้ก็จะสูงถึง 8 กก. เนื้อฟักทองมีความหนาแน่นสีส้มสดใสประกอบด้วยน้ำตาลและแคโรทีนจำนวนมาก

ผลไม้สามารถเก็บไว้ได้นาน เนื่องจากฟักทองมัสกัตแห่งโพรวองซ์มีความทนทานต่อโรค โดยเฉลี่ยแล้วอายุการเก็บรักษาคือ 4 เดือน ผลไม้ของความหลากหลายนี้มีการนำเสนอที่น่าดึงดูดและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการปรุงอาหาร ฟักทอง Muscat de Provence ใช้ทำน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น ความหลากหลายมีความร้อนดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เย็นลำต้นของพืชมีความหนา แต่เปราะบางคืบคลาน

กีตาร์ฟักทอง

เป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งใช้เวลาปลูก 110-120 วัน ผลไม้มีรูปร่างยาวและมีเนื้อสีส้มสดใสซึ่งโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ด้วยความระมัดระวังอย่างดี ฟักทองกีต้าจึงให้ผลที่มีน้ำหนักมากถึง 8 กก. ซึ่งเก็บไว้ได้นานโดยเฉลี่ยแล้วความยาวของฟักทอง Gitar อยู่ที่ประมาณ 70-80 ซม. แต่บนดินที่อุดมสมบูรณ์ตัวเลขนี้จะสูงถึงหนึ่งเมตร

พื้นผิวของผลไม้เรียบและเปลือกบางเนื้อฟักทองมีพื้นที่ 90-95% ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อื่น เมื่อผลสุกจะได้สีส้มสดใส

ฟักทองทรอมโบน

ผลของความหลากหลายนี้มีความโดดเด่นด้วยรูปร่างที่แปลกประหลาดบิดเบี้ยวและยาวมาก เนื้อของพวกเขาเป็นสีส้มสดใสมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลไม้ถูกเก็บไว้นานกว่าหนึ่งปีและไม่สูญเสียสารอาหาร ฟักทองทรอมโบนใช้เวลาประมาณ 110 วันจึงจะสุกเต็มที่ เปลือกฟักทองมีความหนาแน่นและเนื้อมีกลิ่นหอมมาก โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลไม้สูงถึง 8 กก. แต่ด้วยดินที่ดี - มากถึง 18 กก.

ในการปรุงอาหารฟักทองนี้เตรียมอาหารมากมาย - เค้ก, พุดดิ้ง, ผลไม้หวาน, ขนมอบ และฟักทองทรอมโบนยังใช้ตกแต่งพื้นที่ชานเมืองเนื่องจากมีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้ได้น้ำหนักสูงสุดของผลไม้ จำเป็นต้องจัดเตรียมดินที่อุดมสมบูรณ์ให้พืชและปล่อยรังไข่ไว้ไม่เกินหนึ่งใบบนเถาวัลย์แต่ละอัน ส่วนที่เหลือจะถูกลบออก ความยาวของผลฟักทองนี้ถึง 50 ซม.

ฟักทอง Chudo-Yudo

เป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่สามารถบริโภคดิบได้ ประกอบด้วยแคโรทีนและน้ำตาลจำนวนมาก ผลไม้มีรูปร่างเป็นวงรีและมีน้ำหนักถึง 6-8 กก. เปลือกของฟักทองมีสีส้ม มีลายตาข่าย และเคลือบสีเทา เนื้อของผักเป็นสีส้มสดใสมีเส้นสีแดง ในฤดูหนาว ฟักทอง Chudo-Yudo จะถูกเก็บไว้อย่างดีและใช้สำหรับทำสลัด น้ำผลไม้ และหม้อปรุงอาหารต่างๆ

น้ำหนักเฉลี่ยของฟักทองคือ 5-8 กก. แต่ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์จะสูงถึง 20 กก. หรือมากกว่า สีของเปลือกซึ่งแยกแยะความแตกต่างของฟักทองนี้จะปรากฏเฉพาะหลังจากผลสุกเต็มที่นั่นคือเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก นอกจากการปรุงอาหาร ฟักทอง Chudo-Yudo ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านการแพทย์ เนื้อของฟักทองเป็นยาขับปัสสาวะที่ดีเยี่ยม เพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและทำความสะอาด ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ ฟักทองยังมีประโยชน์ต่อร่างกายที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ถุงน้ำดีอักเสบ และช่วยต่อสู้กับโรคอ้วน

ฟักทองบาร์บาร่า

จากพันธุ์ลูกจันทน์เทศทั้งหมด ฟักทองบาร์บาร่าถือเป็นผลผลิตสูงสุด และยังสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา

มันถูกปรับให้เข้ากับทุกสภาวะและเป็นลูกผสมสากล เป็นเวลานานพืชจะออกผลและต้านทานโรคได้อย่างสมบูรณ์แบบ ฟักทองมีสีที่น่าดึงดูด ผิวแข็ง และสุกเร็ว ดังนั้นเวลาตั้งแต่หว่านจนถึงระยะเริ่มต้นของการสร้างผิวจึงมีเพียง 45 วันเท่านั้น

ผลไม้สุกจะเริ่มเก็บเกี่ยวหลังจาก 85 วัน ผลไม้แตกต่างจากพันธุ์อื่นในแถบสีเขียวเข้มตามยาว น้ำหนักผลเฉลี่ยประมาณ 2-6 กก. แต่ด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์ฟักทองถึง 15 กก. เนื้อฟักทองมีความหนาปานกลาง สีอ่อน และรสชาติดีเยี่ยม

สควอช Butternut ใหม่

กลุ่มฟักทองลูกจันทน์เทศมีหลากหลายพันธุ์ที่สามารถมีผลขนาดใหญ่และขนาดกลางที่มีเปลือกแข็งและอ่อนโดยมีอายุการเก็บรักษานานและปานกลาง

แต่อย่างไรก็ตาม ผลไม้มีรสชาติดีเยี่ยม มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และถูกเก็บไว้อย่างดี ผลสควอช Butternut สามารถยืดออกหรือเน้นด้านใดด้านหนึ่งได้ เมล็ดฟักทองมีหลายเฉดสีตั้งแต่สีเหลืองเข้มจนถึงสีน้ำตาล

สควอชบัตเตอร์นัตส่วนใหญ่ชอบความร้อน แต่ก็มีตัวอย่างที่เป็นสากลซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่เย็นกว่า เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ทันเวลา กล้าไม้กลางฤดูบางต้นจึงถูกปลูกและเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในที่สุด ฟักทองดังกล่าวก็สุกในโกดัง ห้องใต้ดิน หรือห้องใต้ดิน จากนวัตกรรมล่าสุดที่ฟักทองลูกจันทน์เทศได้รับคำอธิบายของความหลากหลายถูกนำเสนอด้านล่าง

เนยถั่วฟักทอง

นี่คือฟักทองลูกจันทน์เทศที่สุกเร็วซึ่งได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนี เมล็ดของมันถูกปลูกบนต้นกล้าและอีกหนึ่งเดือนต่อมาจะถูกย้ายไปยังที่โล่งเมื่อดินอุ่นถึง 15 องศา ผลฟักทองเป็นรูปลูกแพร์มีน้ำหนักมากถึง 4 กก. เปลือกของผลไม้เป็นสีครีมและเนื้อเป็นสีส้มสดใสหนาแน่นฉ่ำมากมีรสลูกจันทน์เทศ ในการปรุงอาหารฟักทองเนยถั่วใช้ในการเตรียมอาหารหลายอย่าง, น้ำผลไม้, หม้อปรุงอาหาร

ฟักทองถูกเก็บไว้เป็นเวลานานพอสมควรโดยไม่สูญเสียรสชาติ องค์ประกอบของเนื้อมีแคโรทีนจำนวนมากซึ่งมีแครอทมากกว่า 2-3 เท่า น้ำมันถั่วลิสงพันธุ์ฟักทองมักใช้ในการเตรียมอาหารจากเมนูอาหาร เนื่องจากผลิตภัณฑ์ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ฟื้นฟูการเผาผลาญ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ฟักทองใช้ในร้านอาหารสำหรับสลัดและของหวาน

เนยถั่วฟักทอง

พันธุ์นี้เป็นของกลางฤดูเนื่องจากระยะสุกของผลคือ 125-130 วัน สำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเมล็ดฟักทองจะถูกหว่านภายใต้หลอดฟลูออเรสเซนต์และสร้างอุณหภูมิ 25-30 องศา เป็นที่น่าสังเกตว่าฟักทองเนยวอลนัทมีเอกลักษณ์เฉพาะ ในกระบวนการของการเจริญเติบโตของผลไม้สามารถตัดชิ้นส่วนออกจากมันและนำไปใช้ตามวัตถุประสงค์ส่วนฟักทองที่เหลือไม่เน่า แต่ถูกปกคลุมด้วยเปลือกใหม่เพื่อให้เติบโตต่อไป

ในกระบวนการเจริญเติบโต พืชงอกขนตายาวและออกผลมากมาย ในการปรุงอาหารฟักทองใช้ทำสลัด, ซีเรียล, ซุป, หม้อปรุงอาหาร, กินตุ๋น, ทอด, อบ, ผลไม้หวานและน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้ ผลไม้ฟักทอง น้ำมันวอลนัทสามารถเก็บไว้ได้นานและไม่เสียรสชาติ

ภายในกรอบของบทความหนึ่ง เป็นไปไม่ได้ที่จะพิจารณาฟักทองลูกจันทน์เทศทุกพันธุ์ ตัวอย่างเช่น ยังมีสิ่งเหล่านี้: สควอช Butternut (วอลนัท), ฟักทองบาน, แกรนด์สแลม

แปลงที่มีสไตล์และได้รับการดูแลเป็นอย่างดีคือความฝันของชาวสวนทุกคน!

แต่บางครั้งภาพที่สง่างามอาจถูกทำลายได้ด้วยรายละเอียดที่น่ารำคาญเพียงภาพเดียว ตัวอย่างเช่น รั้วที่ไม่น่าดูและไม่สวยงาม แต่ข้อบกพร่องนี้แก้ไขได้ง่าย - เพียงแค่ซ่อนรั้วด้วยต้นไม้ อะไร?

ตัวอย่างเช่น ให้เขาขดตัวรอบรั้ว ... ทรอมโบน!

นี้ชื่อฟักทองมหัศจรรย์ที่ทั้งอร่อยและตกแต่ง! จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ นี่คือฟักทองลูกจันทน์เทศพันธุ์หนึ่งซึ่งได้รับการอบรมในอิตาลี ที่นั่นเขาเป็นที่รู้จักภายใต้ชื่อเล่นที่น่ารักว่า "pipe from Albenga" (Albenga เป็นเมืองในอิตาลี) " ทรอมบอนซิโน" (ท่อเล็ก) และ " บวบ».

วิธีการลงจอดที่ทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับเธอคือแนวตั้ง จริงอยู่ฟักทองเต็มใจกระจายบนพื้น แต่แล้วมันก็แพร่กระจายและคลุมด้วยใบทุกอย่างที่จะเจอในกาก และที่นี่ แม้แต่รั้วที่น่าเกลียดที่สุด รั้วเหนียง รั้วตาข่ายโลหะ รั้วไม้คนหูหนวก หรือร้านปลูกไม้เลื้อย ก็ยังสนับสนุน zucchetta ที่ยอดเยี่ยม แต่จำไว้ว่าต้องแข็งแรง: ทรอมโบนเป็นเถาวัลย์ที่ค่อนข้างทรงพลัง ดังนั้นส่วนรั้วไม้ยาว 5 เมตรจึงสามารถทนต่อต้นไม้ได้เพียงต้นเดียว

ฟักทอง "ทรอมโบน" สามารถเลี้ยงดูครอบครัวดนตรีได้เฉพาะในความอบอุ่นและด้วยโภชนาการที่เพิ่มขึ้นดังนั้นเงื่อนไขที่ขาดไม่ได้คือแสงแดดและดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ ตัวเลือกที่เหมาะที่สุดคือเตียงอุ่นที่ปรุงรสด้วยปุ๋ยหมักและปรุงด้วยขี้เถ้า มันจะดีกว่าที่จะปลูกพืชในที่ถาวรด้วยต้นกล้าสำเร็จรูปปกป้องจากน้ำค้างแข็ง เรือนกระจกขนาดเล็กแบบพกพาที่มีความยาวประมาณ 1 ม. จะป้องกันพวกมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ สถานที่สำหรับหนึ่งต้น

มันจะคงอยู่จนถึงเวลาที่สามารถถอดที่พักพิงได้ มันเกิดขึ้นที่ปลายของทารกในครรภ์แคบลง - นี่เป็นสัญญาณของการขาดสารอาหาร ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับรังไข่แรกหากระบบรากไม่มีเวลาเติบโตเพียงพอ ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะตัดรังไข่แรก หากเป็นเช่นนี้อีก ให้ใส่ถังปุ๋ยหมักที่ฐานของลำต้น

เถาวัลย์จะต้องมีรูปทรง แต่จะมีปัญหาน้อยลงหากใส่ไว้ในลำต้นเดียว ช่วยฟักทองปีนรั้ว และเมื่อมันเอาชนะการปีนได้ ก็ปล่อยให้มันขึ้นไปข้างบน เถาวัลย์เติบโตไปในทิศทางของแสง ดังนั้นให้ปลูกต้นไม้เพื่อให้มันเคลื่อนที่ไปในทิศทางที่ถูกต้องด้วยตัวมันเอง ทำให้รั้วเป็นสีเขียวทีละเมตร เช่น จากเหนือจรดใต้

ดอกและก้านข้างจะโผล่ออกมาจากแกนของใบแต่ละใบ ถ้าดอกไม้เป็นตัวเมีย (นั่นคือ มีรังไข่) ให้เด็ดก้านด้านข้างทันที

ถ้าตัวผู้ ("ดอกเปล่า") ปล่อยให้ลำต้นข้าง - เติบโตพวกเขาจะห้อยลงมาจากรั้ว

ผลไม้จะเริ่มก่อตัวในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนเพียงแค่ขนตาด้านข้างเหล่านี้ ความยาวและจำนวนที่สามารถปรับได้โดยการตัดแต่งกิ่งและบีบ อย่าปล่อยให้แส้ตกลงกับพื้นจากนั้นการเข้าถึงฐานของลำต้นจะเปิดอยู่เสมอและคุณจะสามารถใส่ปุ๋ยหมักได้ทันเวลาและคลุมด้วยหญ้าวัชพืชเล็ก ๆ สนามหญ้าที่ตัดหญ้าหรือครึ่งเน่าของปีที่แล้ว ออกจาก. L ถ้าฟักทอง "ดนตรี" ของคุณเลือกรั้วไม้ซึ่งหลุมที่ปล่อยให้แสงเข้ามาแล้วลำต้นจะมีโอกาสเติบโตได้ทั้งสองทิศทาง

จัดสวนด้วยสควอชบัตเตอร์นัท

ในการจัดองค์ประกอบที่ทรอมโบนเล่นส่วนหลัก สีหลักของสีเหลืองและสีเขียวอ่อนจะเหมือนกับดอกไม้และผลไม้ของฮีโร่ของเรา เพื่อสร้าง "การเสริม" ที่กลมกลืนกันในโทนสีที่กำหนด มีผู้สมัครหลายคน เหล่านี้คือยาสูบสีเขียวดอกหอม "Lime Green" และ "Aroma Green" และยาสูบ Lemon Tree ของ Langsdorf และดอกบานชื่นที่สง่างาม - "Lime" และ "Envi"

และยัง - ผักโขม "มรกต", ดอกดาวเรืองสีเหลืองพร่างพรายใบบาง "อัญมณีทองคำ" ("อัญมณีทองคำ"), kosmeya สีเหลืองกำมะถัน, ลียาสง่า, เซโลเซียพินเนท "มังกรเหลือง", ผักชีฝรั่ง ursinia - "ดาวแห่งทุ่งนา" จาก แอฟริกาใต้.

มาเติมไฟให้กับสีหลักกันเถอะ - โคมจีน, ดอกบานชื่นบาน, ทิโทเนียสีส้มร่าเริง, สีย้อมคอร์ออปซิส "Bullfinch", ผักนัซเทอร์ฌัม "ชะชะช่า" และพันธุ์ส้มแดงอื่น ๆ และสุดท้าย มาเล่นกันกับธีมหลักของทรอมโบนที่ตัดกัน โดยเติมโทนสีน้ำเงิน ม่วง และน้ำเงินเย็นๆ - ในแผ่นเสียงผักบุ้ง ก้านดอกลาเวนเดอร์ฝรั่งเศส ดอกบลูเบลล์ และดอกถั่วหวาน "คูปานี" หรือ "มาตูกัน" ที่มีกลิ่นหอม .

ใน "บันทึกย่อ" ของทรอมโบนปีนรั้ว คุณสามารถเพิ่ม "ทะเบียนล่าง" บริษัท ที่คุ้มค่าสำหรับฟักทองของเราจะเป็นยาสูบหอม, สีย้อม coreopsis, ผักโขม, kosmeya, ถั่วหวาน, physalis - ปลูกต้นกล้าไว้ใต้รั้ว ลาเวนเดอร์, บลูเบลล์และคาร์พาเทียนบลูเบลล์, บานชื่น "Profusion", physalis, ส่วนหนึ่งของดาวเรืองที่เติบโตต่ำใบบางและผักนัซเทอร์ฌัมมีประโยชน์มากกว่าในการปลูกในกระถาง: การปลูกในภาชนะให้อิสระในการแสดงสดมากขึ้นช่วยให้คุณเปลี่ยนพืชเปิดเผยได้ เมื่อพวกเขาอยู่ในสภาพที่ดีที่สุด ในบางครั้งพืชในกระถางสามารถถูกถ่ายโอนไปยังที่โล่งซึ่งพวกเขาจะปรับปรุงสุขภาพของพวกเขาและได้รับความแข็งแกร่งใหม่เพื่อออกดอกต่อไป

การเตรียม "thrombocino"

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าฟักทองถูกเก็บเกี่ยวแล้วเมื่อสุก แต่ในหมู่ tromboncino รังไข่ที่ไม่สุกมักถูกกินมากกว่า รสชาติที่ละเอียดอ่อนที่สุด - ในรังไข่อ่อนที่มีดอกไม้ที่เก็บรักษาไว้บนผลไม้นี่เป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง! รับประทานโดยไม่ต้องแกะเปลือกออก ทั้งสดและต้ม ตุ๋นหรืออบ

ดอกไม้ยังกินได้ ก่อนใช้ต้องเอาเกสรตัวผู้ออกจากดอกตัวผู้และตัวเมียเท่านั้น ยิ่งผลมีขนาดใหญ่เท่าใดเปลือกก็จะยิ่งแข็งขึ้นเท่านั้น

และไม่จำเป็นต้องหั่นฟักทองลูกใหญ่ให้หมด! ตัดให้มากเท่าที่คุณต้องการสำหรับจานที่คุณกำลังทำอาหาร บาดแผลจะหายและฟักทองที่เหลือจะยังอยู่บนก้านจนกว่าจะถึงเวลาครั้งต่อไปดีกว่าในตู้เย็น

สควอช Butternut เป็นปาฏิหาริย์ที่แท้จริงสำหรับชาวสวน ผักหอมหวานและฉ่ำมีรสชาติคล้ายกับแตงมาก ใช้ผลิตภัณฑ์สำหรับทำซุป หม้อตุ๋น จานยัดไส้

ในบทความเราจะพิจารณาลูกจันทน์เทศพันธุ์ทรอมโบนที่ปลูกโดยชาวสวนมือใหม่และชาวสวนที่มีประสบการณ์ ผักมีรูปร่างโค้งมนผิดปกติ จึงเป็นที่มาของชื่อ เราจะค้นหาว่าฟักทองนี้มีชื่อเสียงในเรื่องใดและทำอย่างไรจึงจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยบนเว็บไซต์ของคุณ

มีการปลูกฝังความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความหนาวเย็นทางใต้ ในเลนกลาง ในเทือกเขาอูราล และในไซบีเรีย สควอช Butternut ปลูกในต้นกล้าเป็นหลักเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด

คุณสมบัติที่โดดเด่น

ต้นไม้มีขนาดกะทัดรัด พุ่มไม้สองต้นวางได้บนพื้นที่ 1 ตร.ม.. แผ่นใบกว้างรูปหัวใจสีเขียวเข้ม เฆี่ยนตีที่มีความยาวปานกลางบาง ระบบรูทนั้นทรงพลังและพัฒนาอย่างรวดเร็ว

ลักษณะของผลไม้และผลผลิต

ฟักทองดั้งเดิมมีรูปร่างเหมือนทรอมโบน. ความยาวของผักประมาณ 50 ซม. น้ำหนักแตกต่างกันไป 6 ถึง 8 กก. เปลือกมีความหนาแน่นและยืดหยุ่นได้ในขั้นตอนของการทำให้สุกทางเทคนิคสีจะเป็นสีเขียวในระยะทางชีวภาพจะเป็นสีส้มเข้ม

เนื้อมีความหนาแน่นและมีกลิ่นหอมใช้ในการปรุงอาหาร ให้ผลผลิตดีโดยชาวฤดูร้อน 1 ตร.ม. เก็บผักแปลก ๆ ประมาณ 10 กก.

น่าสนใจ!ในประเทศจีน ฟักทองมีความหมายมหัศจรรย์ ตั้งแต่สมัยโบราณ เชื่อกันว่าผักสามารถดูดซับพลังชั่วร้ายและปกป้องเจ้าของจากพวกมันได้ ดังนั้นฟักทองจึงมักถูกแขวนไว้หน้าบ้านของพวกเขาซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องรางจากปัญหา

เติบโตอย่างไร

ฟักทองเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่เมื่อปลูกจำเป็นต้องคำนึงถึงกฎพื้นฐานทางการเกษตร. พิจารณากฎสำหรับการปลูกและดูแลพืชผล

การเพาะเมล็ดในที่โล่ง

เมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อก่อน. ขั้นตอนมีความจำเป็นเพื่อทำลายเชื้อโรคที่เป็นอันตรายบนพื้นผิวของเมล็ด

การฆ่าเชื้อจะดำเนินการโดยใช้ยา "Formalin 40%" สำหรับน้ำ 300 มล. ที่อุณหภูมิห้องต้องใช้ยา 3 กรัม ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน นำเมล็ดใส่ถุงผ้าจุ่มน้ำ หลังจากผ่านไป 5 นาที นำถุงออกมาทิ้งไว้ 2 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง

หลังจากนำเมล็ดออกมาตากให้แห้งอย่างดี. การฆ่าเชื้อเมล็ดช่วยเพิ่มการงอกเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

สำคัญ!หลังจากการฆ่าเชื้อเมล็ดจะงอก ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 2-3 ชั่วโมงจากนั้นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ แล้วทำความสะอาดในที่อบอุ่น เมล็ดที่บวมจะถูกเลือกสำหรับการหว่านและขั้นตอนการชุบแข็งสำหรับพวกเขา: พวกเขาถูกวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นดำเนินการย้ายปลูกในที่โล่ง

ปลูกฟักทองบนเตียงที่มีแสงแดดส่องถึงเนินเขา. รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับพืชผลฟักทองคือมันฝรั่ง กะหล่ำปลี ผักใบเขียวหรือพืชตระกูลถั่ว ไม่แนะนำให้ปลูกฟักทองไว้ข้างต้นสูงที่ปลูกตรงเพื่อไม่ให้โดนแสงแดด

ดินที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูก คือ ดินร่วนปนดินร่วนปนทราย. องค์ประกอบนี้รักษาความชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบและอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว พันธุ์ทรอมโบนปลูกตามแบบแผน 70x100 หรือ 80x80 ซม. แนะนำให้วาง 2-4 เมล็ดในรูเดียวเพื่อให้งอกดีขึ้น

การปลูกต้นกล้า

ต้องใช้ภาชนะที่สะอาดในการเตรียมต้นกล้า. ชาวสวนหลายคนชอบปลูกฟักทองด้วยเม็ดพีทหรือกระถางพิเศษ มีราคาไม่แพง ใช้งานง่าย และทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

อย่างไรก็ตามห้ามปลูกต้นกล้าในกระถางธรรมดา, กล่องไม้หรือถ้วยพลาสติก สิ่งสำคัญก่อนปลูกคือล้างภาชนะให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง ชาวสวนใช้ดินจากสวนหรือซื้อส่วนผสมเป็นดินต้นกล้า

บันทึก:

1. ดินสวนได้รับการปฏิสนธิเพิ่มเติมด้วยพีทหรือฮิวมัสทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อยแห้งเพื่อเพิ่มความหลวม ก่อนปลูกดินจะอุ่นในเตาอบอากาศร้อนจะทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและป้องกันวัชพืช
2. สูตรสำเร็จรูปมีองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาที่ดีอยู่แล้ว ผู้ผลิตอ้างว่าที่ดินดังกล่าวได้รับการฆ่าเชื้อและปลอดภัย แต่ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจำนวนมากต้องการฆ่าเชื้อในดินด้วยตนเอง

ต้นอ่อนฟักทองต้องการแสงแดดและความร้อน. หากเวลากลางวันสั้น จะมีการจัดแสงเพิ่มเติมโดยใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ รดน้ำต้นกล้าในระดับปานกลาง 1 ครั้งใน 5-6 วัน ก่อนรดน้ำแนะนำให้คลายดินเบา ๆ เพื่อให้ดินเบาและโปร่งสบายขึ้น ปลูกต้นกล้ากลางแจ้งหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมา เมื่อทำการย้ายปลูก คุณต้องระวังไม่ให้ต้นกล้าที่ยังอ่อนแอเสียหายและใบที่บอบบางแตก

ดูแล

ในช่วงสัปดาห์แรกกล้าหุ้มด้วยแผ่นฟิล์มบางๆเพื่อปกป้องพุ่มไม้จากลมและฝน รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นใต้ราก น้ำไม่ควรตกบนผลไม้และใบมิฉะนั้นความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืชจะเพิ่มขึ้น ถ้าเป็นไปได้ ให้ฉีดแทนน้ำเป็นระยะๆ ให้แช่หัวหอมหรือใบตำแย การเยียวยาพื้นบ้านเหล่านี้ปกป้องพุ่มไม้จากปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์ หยุดรดน้ำ 2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยว

ให้ปุ๋ยเตียงหลังรดน้ำ. วัฒนธรรมฟักทองชอบน้ำสลัดออร์แกนิก: ปุ๋ยคอก ปุ๋ยน้ำ เถ้าหรือปุ๋ยหมัก พวกเขาปรับปรุงรสชาติของผลไม้และเร่งการสุก สารอินทรีย์สลับกับแร่ธาตุเชิงซ้อนที่ทำให้ฟักทองอิ่มตัวด้วยไนโตรเจน แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส น้ำสลัดยอดนิยมที่สมดุล: "Kimira", "Healthy", "Magic บัวรดน้ำ" ก่อนใช้ต้องแน่ใจว่าได้อ่านคำแนะนำและปริมาณที่แนะนำ

สำคัญ!ปุ๋ยแห้งจะถูกดูดซึมช้ากว่าปุ๋ยน้ำมาก เมื่อสัมผัสกับดิน อาหารแห้งจะทำให้เกิดแผลไหม้ ดังนั้นจึงแนะนำให้หล่อเลี้ยงดินก่อนใส่ปุ๋ย โดยรวมแล้วมีการดำเนินการ 2-3 ขั้นตอนต่อฤดูกาลโภชนาการแร่ธาตุจะสลับกับสารอินทรีย์

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้นและปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

นอกจากการให้น้ำและการใส่ปุ๋ยแล้ว ฟักทองยังต้องการการคลายตัวเป็นประจำ. ใช้เวลา 1 ครั้งใน 5-7 วัน การคลายตัวช่วยให้คุณกำจัดวัชพืชที่ไม่ต้องการรักษาความชื้นในดินและเสริมสร้างระบบราก ความลึกของการคลายประมาณ 5-8 ซม. ตามกฎแล้วการดำเนินการก่อนรดน้ำเพื่อให้โลกอิ่มตัวด้วยออกซิเจน นอกจากนี้ จำเป็นต้องรักษาจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพไว้บนเตียง: กำจัดเศษซาก วัชพืช พืชผักที่ไม่เกี่ยวข้อง

ความสนใจเป็นพิเศษสมควรได้รับการก่อตัวของพุ่มไม้. ขนตาของพันธุ์ทรอมโบนนั้นยาวและมักสับสน จำเป็นต้องคลี่คลายแล้ววางบนเตียงโรยด้วยดินในหลาย ๆ ที่ ทันทีที่เกิดใบ 5-6 ใบยอดด้านข้างจะถูกลบออกเหลือเพียงใบที่มี 2-3 ผลเท่านั้น ด้านบนถูกบีบเพื่อให้คุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดไปสู่การพัฒนาฟักทองไม่ใช่การเติบโตของมวลสีเขียว

ที่ป้ายแรกขี้เถ้าไม้โรยบนเตียงและรดน้ำด้วยน้ำปริมาณมาก นอกจากนี้ชาวสวน แนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ปฏิบัติตามกฎการปลูกพืชหมุนเวียน อย่าปลูกฟักทองบนเตียงเดียวกันเป็นเวลานานกว่าสองปีติดต่อกัน
• เมื่อใช้น้ำจากแหล่งให้อุ่นในแสงแดดเป็นเวลาสามชั่วโมง
• ถ้าเป็นไปได้ให้ติดตั้งระบบน้ำหยดบนไซต์
• ลบหน่อด้านข้างและคลายขนตา
• ดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อป้องกันศัตรูพืชและโรค

โรคและแมลงศัตรูพืช

หนอนดักแด้มีผลกระทบด้านลบมากที่สุดในบรรดาแมลง. เวิร์มอาศัยอยู่ใต้ดินลึกและกินระบบรากของพืช ในไม่ช้ารากก็ตายเพราะลำต้นจางหายไปผลไม้ก็เน่า เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน แนะนำให้โรยเปลือกไข่แห้งไว้รอบๆ เตียง

ในช่วงระยะเวลาติดผล ไรเดอร์ ทากและเพลี้ยจะเปิดใช้งาน. ศัตรูพืชปรากฏขึ้นเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศอย่างกะทันหัน การฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือ Oxyhom ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของแมลง แมลงหลายชนิดสังเกตได้ยากด้วยตาเปล่า ดังนั้นผู้พักอาศัยในฤดูร้อนจึงควรตรวจสอบพุ่มไม้และผลไม้เป็นประจำเพื่อดูว่ามี "แขก" ที่ไม่ได้รับเชิญอยู่หรือไม่

วาไรตี้ทรอมโบนหายาก แต่บางครั้งก็ป่วยด้วยโรคราแป้ง. โรคนี้แสดงออกในรูปของสารเคลือบสีขาวและการให้อาหารทางใบด้วยหางนมและไอโอดีนช่วยป้องกันไม่ให้เกิดขึ้น โรคอื่น - รากเน่าเกิดขึ้นเนื่องจากการมีปุ๋ยและวัชพืชมากเกินไป กำจัดความเน่าด้วยความช่วยเหลือของยา "หอม" ใช้ผลิตภัณฑ์หลังรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล

การรวบรวมและการใช้พืชผล

เก็บเกี่ยว 3-3.5 เดือนหลังปลูก. ผลสุกค่อยๆ ขั้นแรก ผักที่หนาแน่นที่สุดที่ได้รับสีส้มที่เข้มข้นจะถูกลบออก ฟักทองสุกควรมีกลิ่นหอมหวาน สำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผักจะถูกทำความสะอาดในที่มืดซึ่งมีระดับความชื้นไม่เกิน 85% และอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 10 ° C แนะนำให้รับประทานฟักทองที่มีความเสียหายและรอยขีดข่วนทันที

น้ำฟักทองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพทำจากผัก. เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่มีองค์ประกอบของวิตามินเท่านั้น แต่ยังให้ผลที่สงบเงียบด้วย นอกจากนี้ผลไม้ยังใช้สำหรับการอบรสหวานของมันสอดคล้องกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์เครื่องเคียงผักและสลัด ผู้ชื่นชอบการไดเอทใช้ผักนี้ทำมัฟฟิน ชีสเค้ก พายและเค้ก

น่าสนใจ!ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร สูตรพายฟักทองอเมริกันเป็นที่นิยมอย่างมาก มันถูกจัดทำขึ้นในโอกาสพิเศษ - สำหรับคริสต์มาสหรือฮัลโลวีน ก่อนการกำเนิดของไฟฟ้า อาหารอันโอชะถูกปรุงบนเตา วันนี้พายฟักทองทำในหม้อหุงช้าหรือบนเตาย่างแบบพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนมอบแสนอร่อยได้จากการเติมน้ำผึ้งหรืออบเชยลงไป

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ รูปลักษณ์ดั้งเดิมของผลไม้มักใช้ฟักทองเป็นพื้นฐานสำหรับงานฝีมือตกแต่ง รสชาติของผักนั้นดีที่สุดตามที่คาดไว้ฟักทองลูกจันทน์เทศมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งที่สดใสและเนื้อฉ่ำ ทรอมโบนไม่ค่อยป่วย มีเสถียรภาพและให้ผลผลิตสูง

ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญในความหลากหลายอย่างไรก็ตาม ชาวสวนบางคนเชื่อว่าลูกจันทน์เทศพันธุ์อื่นๆ มีรสน้ำตาลที่เด่นชัดกว่า

ฉันเป็นคนเกียจคร้านที่เดชา - ฉันปลูกผัก "อิสระ" เท่านั้น ฟักทองเป็นหนึ่งในนั้น เขาเอาเมล็ดไปติดดินทันทีหรืองอกแล้วจากไป จนถึงฤดูใบไม้ร่วง ฉันพูดเกินจริงไปหน่อย - ฟักทองต้องการการรดน้ำ แต่ถึงแม้จะไปสวนสัปดาห์ละครั้ง เราก็ปลูกมันได้พอทน
ปีนี้เราได้หว่านฟักทองที่มีเสน่ห์หลายชนิดที่มีน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัม ปีที่แล้วเราปลูกรถม้าให้ซินเดอเรลล่า และแม่ของฉันปลูกฟักทองทรอมโบน:


ฟักทองเป็นของตกแต่งสวนที่มีประโยชน์

ฟักทองดังนั้น:
แร่ธาตุ:เหล็ก (Fe), โพแทสเซียม (K), แคลเซียม (Ca), แมกนีเซียม (Mg)
วิตามินที่จำเป็น: E, A, C, D, F, PP, T, กลุ่ม B

ปรับปรุงการย่อยอาหาร การมองเห็น มีไฟเบอร์จำนวนมาก - ช่วยลดน้ำหนัก (22 กิโลแคลอรี) ยับยั้งการเจริญเติบโตของบาซิลลัสทูเบอร์เคิล ขจัดสารพิษ คอเลสเตอรอล ส่งเสริมการแข็งตัวของเลือด เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ มีประโยชน์ในด้านเนื้องอกวิทยาด้วยการนอนไม่หลับเพิ่มเสียงฟื้นฟูในระดับหนึ่ง (เสริมสร้างเส้นผมและเล็บสำหรับผู้สูงอายุเพิ่มการสร้างเนื้อเยื่อใหม่) ใช้ในเครื่องสำอางคุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยต่อบาดแผลและสิว

ให้รู้สึกมีประโยชน์ คุณต้องกินฟักทองนี้หลายครั้งต่อสัปดาห์ไม่น้อย ก่อนหน้านี้ง่ายกว่าผักกาดนึ่ง แต่ตอนนี้เราไม่รู้วิธีนึ่งผักกาดและปรุงฟักทอง ฉันทำอาหารอะไร:

• แยม (ให้สูตรในหัวข้อเรื่องแยม)
• ฟริตเตอร์ฟักทองขูด (เช่นแพนเค้กมันฝรั่ง)
• ฉันใส่โจ๊กนมลงในข้าวฟ่างหรือข้าว
• น้ำซุปข้น.

น้ำซุปข้น.
ในน้ำปริมาณเล็กน้อยฉันต้มผักที่ปอกเปลือกแล้ว: ฟักทอง (ส่วนหลัก), มันฝรั่ง, แครอท ระบายน้ำซุปเพิ่มครีม 10% แล้วทุบด้วยเครื่องปั่นในน้ำซุปข้น ใส่เนยและผักใบเขียวลงในชามในซุป เกลือแน่นอน กินมากเกินไป!

สัมภาระนี้ไม่เพียงพอสำหรับฉัน เราต้องการสูตรอาหารที่ผ่านการพิสูจน์แล้ว ซึ่งเป็นของอร่อยที่เด็กๆ ชื่นชอบ สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษ ได้แก่ พุดดิ้งฟักทอง หม้อปรุงอาหาร พายและเค้ก บนอินเทอร์เน็ต จนถึงตอนนี้ ฉันได้พบสูตรอาหารที่ซับซ้อนเกินไป

ฟักทองพันธุ์ที่ดีที่สุดและการเพาะปลูก (คำอธิบายภาพ)

ฟักทองเป็นพืชที่มีความกตัญญูกตเวทีและสามารถให้ผลผลิตแก่ผู้เริ่มต้นได้ แต่เพื่อให้ได้ฟักทองอาหารสัตว์ขนาดใหญ่ไม่มากนัก แต่เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่จะกินจนถึงฤดูใบไม้ผลิ คุณต้องมีความรู้บ้าง

ในรัสเซียมีการปลูกฟักทอง 3 ประเภท:

มะระขี้นก

ผลไม้ที่เปลือกแข็งเร็วและทนความหนาวเย็นได้มากที่สุด สายพันธุ์นี้ยังรวมถึงสควอชกับสควอช

ฟักทองลูกใหญ่

มีเนื้อผลขนาดใหญ่ เปลือกไม่แข็ง เนื้อหวานหนามาก มีรูปร่างกลมและวงรี

บัตเตอร์นัตสควอช

ชอบความร้อนที่มีปริมาณแคโรทีนสูงมากมีน้ำตาลมากที่สุด รูปร่างของผลไม้ถูกครอบงำด้วยการยืดออกด้วยการสกัดกั้น ห้องเพาะเมล็ดมีความเข้มข้นในส่วนหนึ่งของผล

ฟักทองเป็นพืชผสมเกสรข้าม แต่ไม่สามารถผสมเกสรข้ามระหว่างชนิดนี้ได้ เนื่องจากพันธุ์ไม่ไวต่อละอองเรณูจากต่างประเทศ แต่ในสปีชีส์เดียวกัน พวกมันผสมพันธุ์กันได้ง่าย ดังนั้น บวบ สควอช และฟักทองเปลือกแข็ง ที่ปลูกเคียงข้างกันในรุ่นต่อๆ มาจึงมีรูปแบบที่หลากหลาย (ฟักทอง ฟักทอง ฯลฯ) หากคุณต้องการได้เมล็ดพันธุ์ของคุณเอง คุณต้องจำสิ่งนี้ไว้

เทคนิคการปลูกฟักทองของฉัน

คุณสามารถหว่านเมล็ดลงในที่โล่งได้โดยตรงในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม แต่ฉันชอบปลูกฟักทองผ่านต้นกล้ามากกว่า โดยจะหว่านในวันที่ 25-30 เมษายน ความลึกของการหว่าน - 4-6 ซม. และฟักทองลูกจันทน์เทศ - 3-4 ซม.

พันธุ์ไม้พุ่มจัดเรียงตามแบบแผน 70 × 70 ซม. กิ่งยาว - 150 × 100 ซม. เป็นการยากสำหรับฉันที่จะรักษาระยะห่างดังกล่าวในพื้นที่เล็ก ๆ ดังนั้นฉันจึงปลูกให้หนาแน่นขึ้น แต่บริเวณใกล้เคียงมีตาข่ายเชื่อมโยงซึ่งฟักทองสามารถปีนขึ้นไปได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีแสงที่ดีกว่า และฉันมัดผลไม้ที่ติดบนตาข่ายด้วยเส้นใหญ่เพื่อเสริมกำลังเพื่อไม่ให้แตกออกภายใต้น้ำหนักของน้ำหนัก ที่นี่ภายใต้แสงแดดจ้า สัตว์เลี้ยงของฉันจะสุกเร็วขึ้น มีความหวานมากขึ้น และได้รับสารอาหารและวิตามินอย่างครบถ้วน

ฟักทองเติบโตได้ดีมากบนกองปุ๋ยหมัก ในขณะเดียวกันก็คลุมพวกมันด้วยใบยักษ์เพื่อไม่ให้แห้งและทำให้รูปร่างของฟักทองดูสูงส่ง

ก่อนปลูกฉันเพิ่มฮิวมัส 5-6 กก. และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนปุ๋ยอินทรีย์แร่ หลังจากปลูกฉันคลุมเตียงฟักทองด้วยวัสดุไม่ทอซึ่งสร้างสภาพที่สะดวกสบายที่สุดสำหรับต้นอ่อนภายใต้มันในระยะการปรับตัวและจุดเริ่มต้นของการเจริญเติบโต ฉันจะถอดมันออกในหนึ่งเดือน

ฉันรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเท่านั้นเพิ่มอัตราการรดน้ำอย่างต่อเนื่องเมื่อพืชเติบโต

ผู้ใหญ่ใช้ได้ถึง 10 ลิตร หลังจากที่ผลไม้ถึงขนาดที่เหมาะสมฉันก็หยุดรดน้ำอย่างสมบูรณ์ ฉันให้อาหารเดือนละสองครั้งโดยผสมปุ๋ยอินทรีย์ (mullein - 1: 5) และแร่ธาตุที่ซับซ้อน (1 ช้อนโต๊ะ)

ฉันรักษาอาหารดังกล่าวในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม ในเดือนสิงหาคม ฉันใช้แต่ปุ๋ยโปแตชในอาหารของฉัน ต้องขอบคุณองค์ประกอบนี้ที่ทำให้ผลไม้สุกดีขึ้น ถูกเก็บไว้นานขึ้น และหวานขึ้น

ฉันมักจะเก็บเกี่ยวฟักทองทันที - ก่อนน้ำค้างแข็ง (ปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม) ฉันตัดส่วนที่สุกด้วยก้านอย่างระมัดระวังโดยที่ไม่มีฟักทองจะไม่ถูกเก็บไว้ ความสุกของผลไม้ถูกกำหนดโดยหลัก: มันแห้งและจุก - ได้เวลาทำความสะอาดแล้ว

นอกจากนี้ฟักทองสุกยังสามารถแยกแยะได้ด้วยการทำให้เปลือกแข็งขึ้นซึ่งเป็นการเปลี่ยนแปลงรูปแบบ มัสกัตมักจะต้องเก็บเกี่ยวแบบไม่สุก มันถูกให้ยาระหว่างการเก็บรักษา

ผลไม้ทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในบ้าน หนุ่มและเสียหายถูกนำมาใช้ทันที

ให้อาหารและรักษา

ฉันไม่สามารถช่วย แต่อาศัยประโยชน์และขาดไม่ได้ของฟักทอง ท้ายที่สุด มันมีสารทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกาย: โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต, เกลือและวิตามิน ปริมาณกรดอินทรีย์และเซลลูโลสต่ำในผลไม้ทำให้สามารถรวมฟักทองในอาหารของผู้ป่วยที่เป็นโรคของระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากอุดมไปด้วยเพคติน จึงช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการทำงานของถุงน้ำดี ป้องกันโรคอ้วนและการสะสมของคอเลสเตอรอลส่วนเกินในร่างกาย

เมล็ดฟักทองมีน้ำมันพืชคุณภาพสูง (มากถึง 50%) แคลอรี่สูง (603 แคลต่อ 100 กรัม) เลซิตินที่อุดมไปด้วย (420 มก.) การเตรียมการจากพวกมันถูกนำมาใช้กับเวิร์มมานานแล้ว

ฟักทองสามารถปรุงอะไรได้บ้าง ยกเว้นโจ๊กที่มีชื่อเสียง ซึ่งหลายคนมีอันดับหนึ่งและลงท้ายด้วยมัน? ปรากฎว่ามีอาหารมากมาย: ซุป คอร์สที่สอง ของหวาน และเครื่องดื่ม ... กล่าวโดยย่อ นักชิมจะไม่ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง ในอาหารของครอบครัวเรา ฟักทองมีอยู่ทุกสัปดาห์ในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูหนาว และฤดูใบไม้ผลิ

เกี่ยวกับพันธุ์

ในช่วงเริ่มต้นของการทำสวนของฉัน ฉันก็เหมือนกับชาวสวนหลายๆ คน ฉันพยายามที่จะได้ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก พันธุ์เช่นไททันโกลิอัทมีน้ำหนักถึง 32-33 กก. และจากพืชต้นเดียวสามารถรับได้ 44 กก. (2 × 22 กก.)

แต่เมื่อเวลาผ่านไป ฉันตระหนักว่า ยิ่งผลไม้มีขนาดใหญ่เท่าใด การสุกของผลไม้ก็ยิ่งยากขึ้นเท่านั้น ซึ่งหมายถึงรสชาติ ปริมาณสารแห้ง และชุดส่วนประกอบทางโภชนาการ ใช่ และความสะดวกในการขนส่งและเรื่องการใช้งาน ตอนนี้กำลังปลูกพันธุ์ยักษ์ (Giant เอ็มโซลโดมี ไททันไวท์ซี้ด) ฉันได้รับผลไม้ 4-5 ผล 8-10 กก. จากแต่ละต้นซึ่งฉันพอใจมาก แต่ถึงแม้จะขัดกับภูมิหลังของพวกเขา ฤดูกาลที่แล้วฉันก็ถูกราชาแมมมอธโจมตี พลังและพลังงานที่ไม่สิ้นสุดของเขาชื่นชม และผลที่ได้คือราชวงศ์อย่างแท้จริง: 15 ผลไม้และ 140 กก. จากต้นเดียว!

ดูเพิ่มเติม: ฟักทอง wryneck (kruknek) ภาพถ่ายและการเพาะปลูก

พันธุ์ฟักทองที่ดีที่สุด

ฉันต้องการอาศัยอยู่ในพันธุ์ชั้นหนึ่งอื่น ๆ

ท่าจอดเรือจาก Kyoji(อิตาลี) - หนึ่งในฟักทองที่สวยงามและไม่เหมือนใครซึ่งเป็นของที่ระลึกที่มีชื่อเสียง ผลมีสีเทาอมฟ้าอมเขียว มีรูปร่างคล้ายผ้าโพกหัว ผิวมีรอยย่นเป็นหลุมเป็นบ่อ น้ำหนัก 8-10 กก. เนื้อมีสีเหลืองส้มหวานมาก การผสมผสานอย่างลงตัวของรูปลักษณ์และรสชาติที่หาดูได้ยาก

อิชิกิคาริและออเรนจ์ฮอกไกโด(ญี่ปุ่น) - พี่สาวฝาแฝดสองคนจากดินแดนอาทิตย์อุทัย มีผลดกและหวานรูปลูกแพร์ สะดวกมากในการบริโภค: มีมวล 2-4 กก. แบ่งส่วน

triamble(ออสเตรเลีย) - พันธุ์หายากมากที่มีผลไม้สามเหลี่ยมเช่นโคลเวอร์สามใบ ทำให้ตกแต่งได้สวยงามมาก ผิวสีเขียวน้ำทะเล น้ำหนักผลมากถึง 10 กก.

มัสกัตเดอโพรวองซ์(ฝรั่งเศส) - พันธุ์ที่มีประสิทธิภาพซึ่งให้ผลเป็นชิ้นกลมที่มีเนื้อสีส้มสดใสและมีปริมาณน้ำตาลสูง น้ำหนักของทารกในครรภ์ประมาณ 10 กก.

สีฟ้าจากควีนส์แลนด์(ออสเตรเลีย) - พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในออสเตรเลีย ผสมพันธุ์ในปี 2475 ผลไม้มีรูปร่างเหมือนหมวกซี่โครงลึกสีน้ำเงินน้ำหนักมากถึง 15 กก.

กีตาร์สเปน- ลูกจันทน์เทศยาวสูงสุด 1 ม. ใหญ่ที่สุดในแบบฟอร์มนี้ (มากถึง 10 กก.) เนื้อเป็นสีส้มเข้มหวานกว่าแครอท

การสกัดกั้นสั้นลง- ลูกจันทน์เทศ ขนาดเล็ก (น้ำหนัก 2-3 กก.) มีเพียงสายพันธุ์เดียวเท่านั้นที่สามารถเจริญเติบโตเต็มที่ก่อนการเก็บเกี่ยว ฟักทองที่หอมหวานที่สุดที่ฉันเคยลิ้มรส

ผลไม้นิ้วยูโกสลาเวีย- พันธุ์ไม้พุ่มที่มีผลไม้รูปทรงน่าอัศจรรย์: วงรีที่มีส่วนที่ยื่นออกมาเป็นรูปนิ้วห้าคู่ (ไม่เกิน 3 กก.)

Kavbuz ภาคเหนือ- ลูกผสมของแตงโมและฟักทองเขียว เนื้อละเอียด มีรสหวานเป็นเลิศ Ultra-early น้ำหนัก 7-8 กก. ในกระบวนการสุกจะได้สีฟ้า และก้านที่แห้งก็กลายเป็น ... เป็นหางแตงโม

รายการนี้สามารถดำเนินการต่อได้ อนิจจาทะเบียนของรัฐของเราไม่โดดเด่นด้วยความหลากหลาย บางทีความเป็นไปไม่ได้ของชาวสวนของเราที่จะได้เห็นความงามของสิ่งหายากของโลกรวมทั้งเพลิดเพลินไปกับรสชาติของพวกเขาด้วยการชิมอาหารรสเลิศไม่ได้ทำให้ฟักทองในรัสเซียได้รับศักยภาพใหม่

แต่ฉันแน่ใจว่าความงามที่เก๋ไก๋ซึ่งเป็นมารดาของครอบครัวที่แตกต่างกันมากจะยังคงใช้ตำแหน่งที่คู่ควรของเธออย่างแท้จริงในสวนรัสเซียในปัจจุบันและอนาคต!