ในบทความเราจะพูดถึงราสเบอร์รี่ทั่วไปพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้ผลไม้และใบของพืช คุณจะได้เรียนรู้วิธีใช้ราสเบอร์รี่เพื่อรักษาอาการไอและหวัด ลดความดันโลหิต รักษาโรคเบาหวานและเพื่อ สุขภาพของผู้หญิง.

ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มย่อยผลไม้ชนิดหนึ่งในสกุล Rubus ในตระกูล Rosaceae ลาด ชื่อ - รูบัส อิเดียอุส

ชื่อสามัญ: ราสเบอร์รี่ป่า, แคทเบอร์รี่

มันมีลักษณะอย่างไร

ในส่วนนี้เราได้ให้คำอธิบายของราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มผลัดใบ เหง้าของมันเป็นไม้ยืนต้น มีลำต้นเหนือพื้นดินทุกสองปี ราสเบอร์รี่มีความสูงถึง 1.5−2.5 ม.

ภาพราสเบอร์รี่: รูปร่างราสเบอร์รี่ มีเหง้าคดเคี้ยวและเป็นไม้มีมากมาย รากที่บังเอิญซึ่งก่อให้เกิดระบบแยกย่อยอันทรงพลัง

ลำต้นตั้งตรง ยอดในปีแรกเป็นไม้ล้มลุกสีเขียวมีดอกสีฟ้าฉ่ำปกคลุมไปด้วยหนามเล็ก ๆ หน่ออายุสองปีเป็นไม้ยืนต้น สีน้ำตาลแห้งทันทีหลังติดผล บน ปีหน้าลำต้นใหม่ก็งอกขึ้นมาจากรากเดียวกันแทน

ใบเป็นใบรูปไข่ เรียงสลับ แผ่นใบประกอบแบบประกอบ ด้านบนของใบ สีเขียวเข้มด้านล่างมีสีขาวมีขนเล็ก

ดอกมีสีขาวเก็บเป็นช่อเล็กๆ อยู่บริเวณยอดลำต้นหรือซอกใบ กลีบดอกจะสั้นกว่ากลีบเลี้ยง ราสเบอร์รี่บานตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม ในวันที่อากาศดี ออกดอกต่อไปจนถึงเดือนสิงหาคม

ผลไม้มีลักษณะเป็นพุ่มขนเล็ก ๆ หลอมรวมกันบนภาชนะจนกลายเป็นผลไม้ที่ซับซ้อน สีชมพู สีแดง หรือเบอร์กันดี (มีราสเบอร์รี่พันธุ์ที่มีผลไม้สีเหลืองและสีดำ) ราสเบอร์รี่เริ่มมีผลตั้งแต่ปีที่สอง ผลไม้ในเดือนสิงหาคม

มันเติบโตที่ไหน

ราสเบอร์รี่เติบโตในที่โล่ง ในป่า ริมฝั่งแม่น้ำ นอกจากนี้ยังเป็นพืชสวนยอดนิยมอีกด้วย

รัสเซียเป็นผู้นำในการเพาะปลูกราสเบอร์รี่ในตลาดโลก ใน ระดับอุตสาหกรรมเบอร์รี่ยังปลูกในยูเครน เซอร์เบีย โปแลนด์ ฮังการี เยอรมนี ฝรั่งเศส บริเตนใหญ่ แคนาดา และสหรัฐอเมริกา

ผลไม้และใบราสเบอร์รี่

ผลไม้ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค สรรพคุณทางยาใบราสเบอร์รี่ก็มีคุณสมบัตินี้เช่นกัน กิ่งและรากของพืชถูกใช้ไม่บ่อยนัก

องค์ประกอบทางเคมี

องค์ประกอบทางเคมีของผลราสเบอร์รี่:

• ซาฮารา;
• น้ำมันหอมระเหย
• สารเพคติน
• สารโปรตีน
• เมือก;
• กรดอินทรีย์
• วิตามิน A, กลุ่ม B, C;
• วิญญาณไวน์
• ไอโซเอมิลแอลกอฮอล์
• คีโตน;
• แอนโทไซยานินไซยานิน;
• คาเทชิน;
• แทนนิน

สรรพคุณทางยา

สรรพคุณทางยาของราสเบอร์รี่:

• ลดไข้;
• กะบังลม;
• เสมหะ;
• ต้านการอักเสบ;
• ยาแก้ปวด;
• ความดันโลหิตตก;
• ฝาด;
• ห้ามเลือด;
• ยาขับปัสสาวะ;
• บูรณะ

ราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่มักใช้กับโรคหวัด- แยมหรือยาชงจะทำให้อุณหภูมิร่างกายลดลง บรรเทาอาการอักเสบ ลดอาการไอ และอาการอื่นๆ ของ ARVI และไข้หวัดใหญ่ ราสเบอร์รี่กำจัด ปวดศีรษะ,ทำให้ความเป็นอยู่ดีขึ้น สามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคได้

ราสเบอร์รี่แสดงคุณสมบัติสัมพันธ์กับระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาท ช่วยปรับปรุงการทำงานของหัวใจและ... สงบ ระบบประสาท,มีฤทธิ์ระงับปวด,ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น

ราสเบอร์รี่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะให้เอาออก ของเหลวส่วนเกินจากร่างกาย ส่งผลดีต่อการทำงานของไต

ราสเบอร์รี่ดีต่อสุขภาพของผู้หญิง- มีคุณสมบัติในการฟื้นฟูทำให้เป็นปกติ พื้นหลังของฮอร์โมน,บรรเทาอาการปวดในช่วง PMS ,ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในช่วงวัยหมดประจำเดือน การรับประทานราสเบอร์รี่ระหว่างให้นมบุตรจะช่วยเพิ่มปริมาณและปรับปรุงคุณภาพของน้ำนมแม่

ที่สุด คุณสมบัติที่สำคัญใบราสเบอร์รี่ - ห้ามเลือดและฝาด ชา ยาต้ม และยาจากใบพืชใช้เพื่อหยุดเลือดออกจากภายนอกและภายใน รวมถึงในช่วงมีประจำเดือนมาก ยาที่ใช้ใบราสเบอร์รี่ใช้รักษาโรคท้องร่วง

วิธีการรวบรวม

ใช้ผลและใบราสเบอร์รี่เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค ต้องเก็บผลไม้ในสภาพอากาศแห้ง เบอร์รี่แต่ละลูกจะถูกเก็บแยกกัน อย่าเก็บผลเบอร์รี่ที่บูดหรือสุกเกินไป เพราะหากปล่อยน้ำออกมา อาจทำให้ผลไม้ที่เหลือในตะกร้าเน่าเสียได้

ก่อนเก็บเกี่ยว ให้จัดเรียงราสเบอร์รี่ เอาผลเบอร์รี่และเศษที่บดแล้ว ล้างออกด้วยน้ำเย็น น้ำไหลและเช็ดให้แห้งบนผ้าเช็ดตัว สำหรับ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาวแช่แข็งราสเบอร์รี่โดยแจกจ่ายผลผลิตลงในภาชนะพลาสติก

เก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ในช่วงออกดอก - ในเดือนมิถุนายน - กรกฎาคม การรวบรวมวัตถุดิบดำเนินการแบบแห้ง สภาพอากาศที่มีแดดจัด- เพียงทำความสะอาดแห้งและ ใบไม้ที่แข็งแรง- ลูกที่ดีที่สุดอยู่ที่ยอดต้น

อย่าเด็ดใบทั้งหมดจากพุ่มเดียว เพราะจะทำให้ต้นหมดสิ้น

ในที่มืด แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก คุณสามารถเตรียมวัตถุดิบในเครื่องอบผ้าไฟฟ้าได้ที่อุณหภูมิสูงถึง 40 องศา เก็บใบราสเบอร์รี่แห้งไว้ในถุงที่ทำจากผ้าธรรมชาติ กล่องไม้หรือ ขวดแก้วในที่มืดและแห้ง

วิธีใช้

ชาชงจากใบราสเบอร์รี่และผลไม้, ยาต้ม, เงินทุน ฯลฯ เตรียมไว้ ด้านล่างนี้เราได้เตรียมสูตรอาหารไว้แล้ว ยาสำหรับรักษาอาการไอ ลดไข้ ลดไข้ ความดันโลหิต, การทำให้โรคเบาหวานเป็นปกติ เพื่อสุขภาพของผู้หญิง

ชาแก้ไอ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการทานราสเบอร์รี่แก้ไอคือในรูปแบบของแยม คุณยังสามารถโรยผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วเติมส่วนผสมนี้ลงในน้ำเดือด ชาดำหรือชาเขียว

วัตถุดิบ:

1. ราสเบอร์รี่ - 1 ส่วน
2. น้ำตาล - 2 ส่วน

วิธีการปรุงอาหาร: คลุมผลเบอร์รี่ด้วยน้ำตาลแล้วเก็บในตู้เย็น

วิธีใช้: เติมราสเบอร์รี่ 1-2 ช้อนชาลงในชาหนึ่งแก้ว ควรดื่มชาราสเบอร์รี่ก่อนนอน อย่าลืมว่าหลังจากกินราสเบอร์รี่แล้วคุณไม่ควรออกไปข้างนอก

ผลลัพธ์: ราสเบอร์รี่เมื่อไอทำให้มีประสิทธิผลมากขึ้น ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

แยมที่อุณหภูมิ

ราสเบอร์รี่ที่มีไข้ควรรับประทานในปริมาณเล็กน้อยก่อนนอน ดื่มชาราสเบอร์รี่เมื่อคุณเป็นหวัด โดยรับประทานแยม 1-2 ช้อนโต๊ะ ห่อตัวเองขึ้น ผ้าห่มอุ่น, ใส่ถุงเท้าของคุณ

ราสเบอร์รี่สามารถรับประทานเป็นหวัดได้หากอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่า 39 องศา เมื่อเข้มแข็ง อุณหภูมิสูงขึ้นโทรหาแพทย์และทานยาตามที่ผู้เชี่ยวชาญสั่ง

การแช่อาการเจ็บคอ

สำหรับอาการเจ็บคอคุณสามารถแช่ใบราสเบอร์รี่ได้ วิธีการรักษานี้ยังเหมาะสำหรับการรักษาโรคอื่นๆ ที่ทำให้เยื่อบุโพรงจมูกอักเสบอีกด้วย

วัตถุดิบ:

1. น้ำเดือด - 1.5 ถ้วย

วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำเดือดลงบนใบราสเบอร์รี่แห้งแล้วทิ้งยาไว้ 2-3 ชั่วโมง กรองเครื่องดื่มก่อนดื่ม

วิธีใช้: ดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง

ผลลัพธ์: บรรเทาอาการอักเสบ บรรเทาอาการปวด

ยาต้มความดัน

พวกเขาชงชากับราสเบอร์รี่ต้มและชง เพื่อลดความดันโลหิตให้ใช้ยาต้มราสเบอร์รี่และดอกลินเดน

วัตถุดิบ:

1. ราสเบอร์รี่ - 1 ช้อนชา
2. ดอกลินเดน - 1 ช้อนชา
3. น้ำ - 300 มล.

วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำลงบนราสเบอร์รี่และลินเด็น นำไปต้มและต้มประมาณ 3-5 นาที เย็นและกรองก่อนใช้

วิธีใช้: ดื่มยาต้มตลอดทั้งวัน

ผลลัพธ์: ยาต้มราสเบอรี่ลดความดันโลหิตไม่เพียงแต่ช่วยลดความดันโลหิต แต่ยังทำให้หัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น ลดอาการหายใจลำบาก และขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย

ชาสำหรับโรคเบาหวาน

ราสเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวานสามารถรับประทานสดหรือแช่แข็งในรูปแบบของน้ำซุปข้นหรือดื่มน้ำราสเบอร์รี่คั้นสด เพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดคุณสามารถชงใบราสเบอร์รี่แล้วดื่มได้ ชาปกติ.

วัตถุดิบ:

1. ใบราสเบอร์รี่ - 1 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำเดือด - 1 แก้ว

วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำเดือดลงบนใบราสเบอร์รี่แล้วทิ้งไว้ 20-30 นาที

วิธีใช้: ดื่มเหมือนชาปกติตลอดทั้งวัน

ผลลัพธ์: ราสเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และปรับปรุงภูมิคุ้มกัน

ยาต้มสำหรับหลอดเลือด

ราสเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ลดความดันโลหิตเท่านั้น แต่ยังช่วยสลายคราบไขมันในหลอดเลือดและลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดอีกด้วย ในการรักษาหลอดเลือดให้ใช้ยาต้มใบราสเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

1. ใบราสเบอร์รี่แห้ง - 10 กรัม
2. น้ำเดือด - 1 แก้ว

วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำลงบนใบแล้วต้มประมาณ 15 นาที เพิ่มปริมาตรให้เป็นปริมาตรเดิมด้วยน้ำ

วิธีใช้: รับประทานครึ่งแก้ว วันละ 3 ครั้ง

ผลลัพธ์: ทำให้เลือดบริสุทธิ์และลดระดับคอเลสเตอรอล

การแช่สำหรับโรคกระเพาะ

สำหรับโรคกระเพาะเรื้อรังและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อยคุณสามารถแช่ใบราสเบอร์รี่ได้

วัตถุดิบ:

1. ใบราสเบอร์รี่บดแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำ - 1 แก้ว

วิธีการปรุงอาหาร: เทน้ำเดือดลงบนใบราสเบอร์รี่ ทิ้งไว้ 30 นาที สายพันธุ์ก่อนการใช้งาน

วิธีใช้: ดื่มเครื่องดื่ม ⅓ แก้ว 3 ครั้งต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร

ผลลัพธ์: ขจัดความเจ็บปวด ลดการหลั่งกรดไฮโดรคลอริก ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ

ยาต้มสำหรับผู้หญิง

วัตถุดิบ:

1. ใบราสเบอร์รี่แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำ - 500 มล.

วิธีการปรุงอาหาร: เติมน้ำลงในวัตถุดิบ วางบนไฟร้อนปานกลางแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที เย็นและกรองก่อนใช้

วิธีใช้: ดื่มยาต้มตลอดทั้งวัน แบ่งเป็น 3 ปริมาณ

ผลลัพธ์: ราสเบอร์รี่ สำหรับผู้หญิง ช่วยในการรักษา โรคอักเสบระบบสืบพันธุ์, กระตุ้นการผลิตฮอร์โมน, ทำให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ, ทำให้ความเป็นอยู่ดีขึ้น

ราสเบอร์รี่สำหรับเด็ก

คุณสามารถให้ราสเบอร์รี่แก่เด็กได้ไม่เกิน 1 ปี ถัดไปควรบริโภคผลเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะ

ให้ราสเบอร์รี่ 1 ผลแก่ลูกน้อยของคุณ หากไม่เกิดอาการแพ้ คุณสามารถให้ผลไม้ได้หนึ่งกำมือต่อวัน

แยมราสเบอร์รี่สามารถให้ในปริมาณเล็กน้อยสำหรับอาการไอและหวัด ชาที่ทำจากใบของพืชจะช่วยแก้อาการท้องเสีย ก่อนที่จะใช้ราสเบอร์รี่เพื่อการรักษาโรค ควรปรึกษากุมารแพทย์ของคุณก่อน

ราสเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์

ไม่เพียงแต่จะกินได้เท่านั้น แต่ยังจำเป็นอีกด้วย ราสเบอร์รี่มีวิตามินและสารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่จำเป็นในการรักษาสุขภาพของผู้หญิงและพัฒนาการของทารกในครรภ์

ในไตรมาสที่ 1 และ 2 สามารถบริโภคได้เฉพาะผลไม้เท่านั้น ผลเบอร์รี่สดและแยมที่ทำจากพวกมันจะช่วยรับมือกับโรคหวัด ปรับปรุงอารมณ์ และเพิ่มภูมิคุ้มกันของหญิงตั้งครรภ์ แต่ไม่ควรบริโภคชาและยาต้มจากใบ - พวกมันจะเพิ่มเสียงของมดลูกและอาจทำให้แท้งบุตรหรือคลอดก่อนกำหนดได้

สามารถใช้ได้ไม่เกิน 3 เดือนหลังคลอด ระวังการกินผลเบอร์รี่อาจทำให้ลูกของคุณแพ้ได้ กินราสเบอร์รี่ไม่เกิน 50 กรัมต่อวัน เริ่มต้นด้วยเบอร์รี่ 1 ผลและดูปฏิกิริยาของร่างกายคุณและร่างกายของลูกน้อย

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ โปรดดูวิดีโอ:

ข้อห้าม

คุณรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของราสเบอร์รี่แล้วข้อห้ามในการใช้งาน:

• โรคภูมิแพ้;
• นิ่วในไต กระเพาะปัสสาวะหรือถุงน้ำดี
• โรคเกาต์

ควรบริโภคราสเบอร์รี่ด้วยความระมัดระวังในโรคระบบทางเดินอาหารเฉียบพลัน

การจำแนกประเภท

ตำแหน่งทางอนุกรมวิธาน:

• แผนก: ดอกไม้;
• คลาส: ใบเลี้ยงคู่;
• ลำดับ: Rosaceae;
• ครอบครัว: สีชมพู;
• สกุล: รูบัส;
• สายพันธุ์: ราสเบอร์รี่ทั่วไป

พันธุ์

สกุล Rubus ซึ่งมีราสเบอรี่ทั่วไปอยู่นั้นมี 1,494 สปีชีส์ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ: แบล็กเบอร์รี่, คลาวด์เบอร์รี่, พรินซ์เบอร์รี่, ผลไม้หิน, ราสเบอร์รี่

อินโฟกราฟิกทั่วไปของราสเบอร์รี่

ภาพถ่ายราสเบอร์รี่ทั่วไป สรรพคุณและการใช้ประโยชน์
ข้อมูลเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ทั่วไป

สิ่งที่ต้องจำ

1. ประโยชน์และโทษของราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับ องค์ประกอบทางเคมี. คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลและใบของพืช บางครั้งใช้กิ่งและรากของมัน
2. ราสเบอร์รี่ใช้รักษาอาการไอ ลดอุณหภูมิ ลดระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ และเพื่อสุขภาพของผู้หญิง
3. ราสเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ในระหว่างตั้งครรภ์หลังจากปรึกษาแพทย์ของคุณ

กรุณาสนับสนุนโครงการ - บอกเราเกี่ยวกับเรา

เพื่อนร่วมชั้น

องุ่น

ผู้คนปลูกองุ่นมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว ย้อนกลับไปในสหัสวรรษที่ 5 ก่อนคริสต์ศักราช เป็นที่รู้จักในเอเชียไมเนอร์ ซีเรีย และปาเลสไตน์ จากนั้นก็เริ่มมีการปลูกฝังในรัฐเมโสโปเตเมีย อัสซีเรีย บาบิโลน และอียิปต์ด้วย
ในป่า ก้านองุ่นพันรอบต้นไม้เหมือนเถาวัลย์ คุณสมบัติขององุ่นนี้ยังคงใช้มาจนถึงทุกวันนี้ จากพุ่มไม้ องุ่นป่าทำรั้วตกแต่ง
องุ่นป่ามีผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวขนาดเล็ก เพื่อรักษาองุ่นให้มีขนาดใหญ่และหวาน ผู้ปลูกไวน์จึงตัดกิ่งส่วนเกินออก สารอาหารไม่ได้ใช้กับลำต้นและใบใหม่ แต่ไปสู่ผลเบอร์รี่ที่สุก องุ่นที่ปลูกได้มาจากการผสมพันธุ์องุ่นป่าจำนวนมากที่ปลูกในยุโรปกลางและใต้ รวมถึงในเอเชียไมเนอร์
มีบทบาทพิเศษให้กับองุ่นค่ะ กรีกโบราณ- ในเวลานั้นผู้คนเรียนรู้ที่จะสกัดน้ำผลไม้และไวน์จากองุ่น
องุ่นแพร่กระจายไปทั่วยุโรปไกลออกไปทางเหนือ มันมาถึงรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 16 ไร่องุ่นแห่งแรกก่อตั้งขึ้นที่อารามใน Astrakhan Peter I ออกพระราชกฤษฎีกาเกี่ยวกับการปลูกองุ่นในหมู่บ้าน Don Cossacks
องุ่นก็กินเข้าไป สดเตรียมผลไม้แช่อิ่มและน้ำผลไม้จากมัน คุณสมบัติของผลเบอร์รี่ยังถูกเก็บรักษาไว้ในผลไม้แห้ง ในสมัยโบราณองุ่นแห้ง (ลูกเกด) ถูกนำติดตัวไปด้วยในการรณรงค์ทางทหาร
ผลเบอร์รี่องุ่นสามารถกลมหรือยาวได้เช่นเดียวกับสีแดงสีน้ำเงินเข้มหรือสีขาวสีเขียวทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย โดยรวมแล้วมีองุ่นมากกว่า 5,000 สายพันธุ์ที่เป็นที่รู้จักในโลก
แม้แต่อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นก็ส่งผลต่อรสชาติขององุ่นด้วย ถ้ามันแห้งและอุ่น ผลเบอร์รี่ก็จะหวานและฉ่ำ และถ้ามันเย็น องุ่นก็จะมีรสเปรี้ยว
พันธุ์องุ่นที่ดีที่สุดปลูกบนเนินเขาและภูเขา เป็นการดีอย่างยิ่งที่จะปลูกผลเบอร์รี่เหล่านี้บนเนินเขาด้านตะวันออกซึ่งอบอุ่นในตอนเช้า แสงอาทิตย์- ไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงที่สุดตั้งอยู่ในฝรั่งเศส อิตาลี สเปน และไครเมีย
ความลึกลับ
บนก้านเชือก
กองผลเบอร์รี่หวาน -
บนจานใบใหญ่.
(องุ่น) สัญญาณพื้นบ้าน ฝนตกบ่อยและหนาวจัด - ไม่มีผึ้ง ไม่มีองุ่น

สตรอเบอร์รี่

ฉันกำลังเดินอยู่ในป่าถือสตรอเบอร์รี่
ฉันมองหามันรวบรวมมัน
ฉันจะพามันไป โรงเรียนอนุบาล -
ฉันจะปฏิบัติต่อผู้ชายทุกคน
(อ. บรอดสกี้)
พุ่มสตรอเบอร์รี่เติบโตในป่า หุบเหวในป่า พุ่มไม้พุ่ม และในหุบเขาแม่น้ำและลำธาร ลำต้นที่มีผลเบอร์รี่สีแดงสดห้อยลงมาจนสุดพื้น - จึงเป็นที่มาของชื่อพืช สตรอเบอร์รี่มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อและ เบอร์รี่แสนอร่อย- ของเธอ ชื่อทางวิทยาศาสตร์- “fragaria” ซึ่งหมายถึง “กลิ่นหอม”
สตรอเบอร์รี่มักเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ จริงๆ แล้ว สตรอเบอร์รี่แม้จะคล้ายกับสตรอเบอร์รี่ป่า แต่ก็เป็นพืชคนละชนิดกัน สตรอเบอร์รี่มีผลเบอร์รี่ลูกเล็กจึงไม่ใช้ในการผสมพันธุ์
เพื่อรวบรวม สตรอเบอร์รี่ป่าคุณจะต้องทำงานหนัก ผลเบอร์รี่ซ่อนตัวอยู่ใต้ใบไม้สีเขียว คุณต้องก้มลงไปที่พื้นยกใบไม้ขึ้น - จากนั้นคุณจะสังเกตเห็นสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ในสวนได้รับการพัฒนาในศตวรรษที่ 18 เจ้าหน้าที่ชาวฝรั่งเศส A. Frezier ได้นำต้นสตรอเบอร์รี่ 5 ต้นจากชิลีไปยังยุโรป พวกมันถูกปลูกไว้ใกล้กับพุ่มไม้สตรอเบอร์รี่เวอร์จิเนีย ทวีปอเมริกาเหนือ- ปรากฏเช่นนี้ สตรอเบอร์รี่สวน- ปัจจุบันเป็นที่รู้จักประมาณสองพันพันธุ์และเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่มากกว่าหนึ่งล้านตันทุกปีในโลก
ผู้คนเรียกสตรอเบอร์รี่ว่าเป็น "ราชินีแห่งผลเบอร์รี่" ด้วยเหตุผลบางประการ ประกอบด้วยสารและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ยาต้มผลเบอร์รี่แห้งและใบสตรอเบอร์รี่ใช้รักษาอาการเจ็บคอและหวัด
ชาวนาในมาตุภูมิเกี่ยวข้องกับวันที่ 9 กรกฎาคมกับไอคอน Tikhvin พระมารดาของพระเจ้า- ราวกับว่าเธอปรากฏตัวขึ้นหลังจากตระเวนตระเวนอยู่ในทุ่งสตรอเบอร์รี่ซึ่งปัจจุบันคือเมืองทิควินที่ตั้งตระหง่านอยู่ หากวันนี้ได้กินสตรอว์เบอร์รีสักแก้วก็จะเติมพลังให้ตัวเองตลอดทั้งปี
ปริศนา
เหมือนอยู่บนตะเข็บบนเส้นทาง
ฉันเห็นต่างหูสีแดง
ฉันเจอต่างหูอันนี้
ฉันก้มลงไปอันหนึ่ง
และฉันก็เจอสิบ!
(สตรอเบอร์รี่) สัญญาณพื้นบ้าน
สตรอเบอร์รี่เป็นสีแดง - อย่าทิ้งข้าวโอ๊ตโดยเปล่าประโยชน์
เมื่อตัดหญ้าก็จะนำสตรอเบอร์รี่กลับบ้าน

ราสเบอร์รี่

รถเข็นเต็ม
ราสเบอร์รี่เบอร์รี่
ฉันจะนำมันกลับบ้าน
ฉันจะทำแยม
จะมีการรักษา
สำหรับเพื่อน ๆ ในฤดูหนาว!
(ต. โชริจิน่า)
ในเขตอบอุ่นของยูเรเซีย ในส่วนของยุโรปในรัสเซีย ในไซบีเรีย และ ตะวันออกไกลพบราสเบอร์รี่ทั่วไป พุ่มไม้ราสเบอร์รี่มีความสูงถึงสองเมตร
พุ่มราสเบอร์รี่สามารถพบเห็นได้ในพื้นที่โล่งและตามขอบป่า ผลเบอร์รี่ก็เหมือนโคมแดงที่เกลื่อนกิ่งก้าน ผลเบอร์รี่บนกิ่งตอนบนใกล้กับแสงแดดจะสุกเร็วกว่าชนิดอื่น
ในปีแรกของชีวิต ราสเบอร์รี่มียอดหญ้าและมีหนามบาง ๆ ยังไม่มีดอกหรือผลไม้เลย ในปีที่สองลำต้นกลายเป็นไม้และมีดอกสีขาวจากนั้นจึงเกิดผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดเล็ก พวกเขาร้องเพลงและหน้าแดง
ผลไม้ราสเบอร์รี่รวบรวมจากผลเล็ก ๆ ที่อัดแน่นเข้าด้วยกัน Drupe ขนาดเล็กแต่ละอันมีเมล็ดแข็ง สัตว์ป่าและนกกินราสเบอร์รี่อย่างมีความสุข หมีรักเธอเป็นพิเศษ
ราสเบอร์รี่ประกอบด้วยน้ำตาล วิตามิน กรดอินทรีย์ เพคติน และแทนนิน ชาที่ทำจากผลไม้แห้งเป็นยาขับลมและลดไข้ การชงชงจากใบ - "ชาราสเบอร์รี่" ซึ่งใช้ในการบ้วนปากแก้อาการเจ็บคอและการอักเสบของกล่องเสียง แยมราสเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับโรคหวัด
วันที่ 17 สิงหาคม ซึ่งเป็นวัน Avdotya ชาวนาเข้าไปในป่าเพื่อเก็บราสเบอร์รี่ ในวันนี้ผู้ชายไม่เลือกเจ้าสาว - พวกเขาทุกคนสวยเหมือนราสเบอร์รี่สีแดง ผู้ชายในแผ่นราสเบอร์รี่จะหมดความคิดแล้วเด็กผู้หญิงก็ปรากฏตัวต่อเขา เขาจะรีบกอดเธอและแทนที่จะเป็นสาวสวยก็จะมีพุ่มราสเบอร์รี่หรือแม้แต่หมีที่กำลังกินราสเบอร์รี่อยู่
ชาวนากำหนดวันที่หว่านข้าวไรย์ตามระดับการสุกของราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ถูกเก็บเพื่อใช้ในอนาคต ตากแห้ง และเตรียมเป็นแยมและน้ำผลไม้
ความลึกลับ
ลูกปัดสีแดงแขวนอยู่พวกเขามองมาที่เราจากพุ่มไม้
เด็กๆ นก และหมีเหล่านี้ชอบลูกปัดมาก
(ราสเบอร์รี่) สุภาษิตและสุนทรพจน์
Avdotya Malinovka – ราสเบอร์รี่ป่ากำลังสุก
หากคุณไม่ใส่ราสเบอร์รี่เข้าปาก คุณจะไม่มีวันได้เห็นชีวิต

ลูกปัดสีแดงห้อยลงมามองเราจากพุ่มไม้ เด็กๆ นก และหมีชอบลูกปัดเหล่านี้มาก หลังจากอ่านบรรทัดเหล่านี้แล้ว คุณคงเดาได้ว่าเรากำลังพูดถึงราสเบอร์รี่

ทุกคนรักษาอาการหวัดด้วยแยมราสเบอร์รี่ และนี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้เนื่องจากมีการใช้พืชชนิดนี้มา วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ในรัสเซียเมื่อนานมาแล้ว มีบันทึกของบรรพบุรุษของเราที่บอกว่าราสเบอร์รี่ไม่เพียงรักษาโรคหวัดเท่านั้น แต่ยังรักษาหัวใจด้วย และน้ำคั้นก็ช่วยได้ อากาศร้อนเย็นลง

ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มที่มีความสูงประมาณหนึ่งเมตรครึ่ง รากมักเป็นไม้ยืนต้นแผ่กระจายไปตามพื้นดินด้วย หน่อเหนือพื้นดิน- ลำต้นมีลักษณะกลมและมีหนามบางโยนไปด้านหลัง หากมองดูใบใกล้ๆ จะสังเกตเห็นว่าใบส่วนใหญ่มีลักษณะไม่อิ่มตัว ประกอบด้วยใบย่อย 5-7 ใบ บานสะพรั่งด้วยดอกสีขาวตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือน เวลาฤดูใบไม้ร่วง- เมื่อดอกบานจางลงจะเกิดผลเบอร์รี่สีแดง ไม้พุ่มชนิดนี้พบได้ในสถานที่ซึ่ง ความชื้นสูงมักอยู่ในพื้นที่ป่าไม้ ราสเบอร์รี่ที่ปลูกในป่ามีขนาดเล็กกว่าราสเบอร์รี่ในสวน แต่มีรสหวานกว่ามาก หมีชอบผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นพิเศษ

ใน ยาพื้นบ้านใช้ยาต้มจากใบเพื่อบ้วนปาก และเตรียมสารละลายจากใบแห้งเพื่อใช้เป็นโลชั่นทาบาดแผล นอกจากนี้ ผลไม้ราสเบอร์รี่ยังใช้เพื่อเพิ่มความอยากอาหาร เป็นยาแก้อาเจียน และมีประโยชน์อย่างมากในการสร้างผลขับเสมหะในกรณีของโรคหลอดลมอักเสบ ยาราสเบอร์รี่ใช้แทนแอสไพรินเป็นยาแก้ปวดสำหรับอาการปวดฟัน ปวดศีรษะ ปวดข้อและกล้ามเนื้อที่เกิดจากการอักเสบ โรงงานแห่งนี้ยังมีสารที่ช่วยกระตุ้นการผลิตอินซูลินในตับอ่อน พันธุ์ที่พบมากที่สุดที่ปลูกในสวนคือ Novosti Kuzmina สำหรับผู้ชื่นชอบการทำสวนที่พบมากที่สุดก็คือ ราสเบอร์รี่ที่อยู่ห่างไกลซึ่งสามารถออกผลได้ทุกสองปีและรายปี

ตัวเลือกหมายเลข 2

ราสเบอร์รี่นั้น ไม้ยืนต้นซึ่งไม่เพียงแต่มีเหง้าที่พัฒนาแล้วเท่านั้น แต่ยังมีเหง้าที่คดเคี้ยวอีกด้วย รากจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นบนเหง้านี้ ความสูงของต้นประมาณสองเมตร ในปีแรกลำต้นมีสีเขียวและมีหนามเล็กและไม่เด่น แต่ในปีหน้าลำต้นไม่เพียงแต่จะแข็งเท่านั้น แต่ยังเป็นสีน้ำตาลด้วย และหนามก็ใหญ่ขึ้นและรู้สึกแข็งแรงขึ้น หลังจากที่พวกมันออกผลลำต้นก็ตาย แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกำจัดมันออกไป ปีหน้าจะบานอีกครั้งและเกิดผลใหม่

ทุกคนรู้จักราสเบอร์รี่ด้วยตัวเองเท่านั้น สายพันธุ์ป่าชาวกรีกหรือชาวโรมัน พวกเขาไปที่ป่าโดยเฉพาะเพื่อรับสมัครมัน หลังจากนั้นก็นำไปต้มเป็นยาต้ม แล้วพวกเขาก็รักษาด้วยยาต้มนี้ โรคต่างๆ- นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังช่วยต่อต้านงูกัดอีกด้วย นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังคงเจริญเติบโตในป่าทุกวันนี้และรู้สึกดีมาก เริ่มบานในเดือนมิถุนายน แต่ผลเบอร์รี่จะปรากฏเฉพาะตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมเท่านั้น

ประกอบด้วย จำนวนมากวิตามินต่างๆที่ร่างกายมนุษย์ต้องการอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นสารเสริมสร้างความเข้มแข็งของหลอดเลือด

มันสามารถเติบโตได้ทั่วรัสเซียและในดินแดนอื่น ๆ อันดับแรก สวนราสเบอร์รี่ Yuri Dolgoruky เผยแพร่ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 บนก้านเดียวมีใบประมาณเจ็ดใบ ใบมีรูปร่างเป็นวงรี ดอกราสเบอร์รี่มีสีขาวและมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมียด้วย

ราสเบอร์รี่ค่อนข้างคล้ายกับ drupes มีเพียงผลราสเบอร์รี่เท่านั้นที่มีขนาดใหญ่กว่าและซับซ้อนกว่ามาก นอกจากสีแดงนี้แล้ว ยังสามารถเป็นสีส้ม ชมพูอ่อน เบอร์กันดี เหลืองหรือดำก็ได้

บ่อยครั้งที่มันสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้บุกเบิก แต่นั่นคือทั้งหมดเพราะมันสามารถเติบโตได้แม้ในสถานที่ที่พุ่มไม้อื่นจะปรากฏขึ้นในภายหลัง ปรากฏได้แม้ในบริเวณที่ถูกไฟไหม้และยังรู้สึกสบายตัว ในบางสถานที่ ราสเบอร์รี่สามารถพบได้ใกล้หนองน้ำด้วยซ้ำ

นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ยังแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม:

• ตามขนาด
• ตามสี
• ตามวันที่สุกงอม
• ต้านทานความเย็น

ปรากฎว่ามีราสเบอร์รี่ในสวนมากกว่าในป่ามากและการเก็บราสเบอร์รี่นั้นสะดวกและง่ายกว่ามาก แต่กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่ป่านั้นมีกลิ่นหอมมากกว่าราสเบอร์รี่ในสวนมาก นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณทางยาที่แตกต่างกันมากขึ้น

ราสเบอร์รี่ทำเป็นผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม แยม เยลลี่ หรือแยมผิวส้ม รวมถึงของหวานที่ยอดเยี่ยมและอร่อยมาก คุณยังสามารถทำอร่อยและ สลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการ- นอกจากนี้ด้วยความช่วยเหลือของราสเบอร์รี่คุณสามารถลดน้ำหนักพิเศษได้สองสามปอนด์

ถ้าคุณไม่อยากทำอะไรกับราสเบอร์รี่ ก็แค่เติมน้ำตาลแล้วนำไปแช่แข็ง และเมื่อใดก็ตามที่คุณสามารถรับมันและลิ้มรสความสดใหม่และอร่อย

ทางที่ดีควรปลูกไว้ในนั้น สถานที่ที่มีแดดหรือในที่ร่มบางส่วน สามารถปลูกลงดินได้ในฤดูใบไม้ร่วง ทางที่ดีควรฝังต้นกล้าลงในดินห้าเซนติเมตร

สำหรับชั้นประถมศึกษาปีที่ 2, ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1, 3, 4, 5, 6 ราสเบอร์รี่ทั่วไป

รายงานยอดนิยม

• รายงานข้อความเกี่ยวกับบุคลิกภาพที่แข็งแกร่ง ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 (ยูริ กาการิน, ปีเตอร์ที่ 1)

  ยูริ กาการินเป็นนักบินอวกาศที่โดดเด่น เขาเป็นคนแรกที่ได้ขึ้นสู่อวกาศ เรารู้อะไรเกี่ยวกับเขาบ้าง? ยูริ กาการินเกิดในครอบครัวหมู่บ้านเรียบง่ายและรอดพ้นจากการยึดครองของเยอรมัน

• คำอธิบายตานกยูงผีเสื้อสำหรับรายงานข้อความสำหรับเด็ก

  ตานกยูงเป็นหนึ่งในผีเสื้อสายพันธุ์ยุโรปและแปลกประหลาดที่สุด ซึ่งได้รับการตั้งชื่อเนื่องจากมีจุดที่ผิดปกติบนปีก ผีเสื้อมีขนาดเล็กแต่ขนาดไม่เล็ก ในผีเสื้อระยะนี้ถึง: จาก 4 ถึง 5 ซม. - ตัวผู้

• รายงานข้อความประวัติของโจน ออฟ อาร์ค ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6

  โจน ออฟ อาร์ค วีรสตรีประจำชาติของฝรั่งเศส ซึ่งได้รับการยกย่องจากคริสตจักรคาทอลิกแห่งโรม เป็นหนึ่งในบุคคลที่สำคัญที่สุด สงครามร้อยปี 1337-1453 เกิดในปี 1412 ในหมู่บ้านดอมเรมี ลอร์เรน ไม่ทราบที่มาของครอบครัวของเธออย่างน่าเชื่อถือ

ราสเบอร์รี่เรียกว่า drupe ประกอบด้วยผลเบอร์รี่เล็ก ๆ ที่อัดแน่นเข้าหากัน ข้างในแต่ละอันมีเมล็ดข้าวซ่อนอยู่ สีของผลเบอร์รี่เป็นสีชมพู สีแดงสด หรือเบอร์กันดีสีเข้ม และมีรูปร่างกลมหรือยาว พวกเขาไม่ได้ทำให้สุกทั้งหมดในคราวเดียว แต่ค่อยๆ: อันดับแรกที่กิ่งบนซึ่งมีแสงแดดส่องถึงและจากนั้นก็ที่กิ่งล่าง

พุ่มราสเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?

พุ่มราสเบอร์รี่นั้นแตกแขนงเต็มไปด้วยหนามมีเหง้าคืบคลานยาว ใบด้านบนเรียบเป็นสีเขียวสดใส และด้านล่างเป็นสีขาวเงินเหมือนสักหลาด

ในปีแรกของชีวิต ก้านราสเบอร์รี่เป็นต้นไม้สีเขียวมีหนาม แต่เมื่อถึงฤดูหนาวก้านจะแข็งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอมเหลือง ในปีที่สองของชีวิตช่อดอกเล็ก ๆ จะปรากฏบนยอด ในไม่ช้าผลเบอร์รี่สีเขียวลูกเล็กก็จะเกิดขึ้นแทนที่ดอกราสเบอร์รี่ พวกเขาเติมน้ำผลไม้ให้หวานฉ่ำและมีกลิ่นหอม

ต้นราสเบอร์รี่ที่ได้รับความร้อนจากแสงแดดมีกลิ่นหอม ดอกไม้และผลเบอร์รี่สีเขียวขนาดเล็ก ใบไม้ และหน่อราสเบอร์รี่สีเหลืองทองมีกลิ่นหอมอ่อนๆ และหอมหวาน

ฟังบทกวี

ฤดูร้อนมีกลิ่นกี่กลิ่น?

ฤดูร้อนมีกลิ่นกี่กลิ่น?

สีหวาน - ลินเดน

Gorky - ใบป็อปลาร์

ละเอียดอ่อนแทบจะมองไม่เห็น -

กลิ่นหอมของราสเบอร์รี่สุก

ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ชาวรัสเซียชื่นชอบ ผู้คนแต่งเพลง บทกวี คำพูด และสุภาษิตเกี่ยวกับเธอ

ราสเบอร์รี่ป่าได้รับความชื้นน้อยกว่าราสเบอร์รี่ในสวน ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พวกมันมีขนาดเล็กลง แต่มันเติบโตในที่โล่ง ทุ่งหญ้าป่าและได้รับแสงแดดมากขึ้น จึงหวานขึ้น มีกลิ่นหอมมากขึ้น และดีต่อสุขภาพมากขึ้น หมีชอบกินราสเบอร์รี่ป่า

ฟังบทกวีตลก.

โดยหมีในป่า

เจ้าของนอนอยู่บนเตา

อย่าตะโกน อย่ากรีดร้อง

คุณเดินเขย่งเท้า

อย่าปลุกเขา!

ฉันจะเลือกราสเบอร์รี่

รถเข็นเต็ม.

สินค้าของฉันดี!

ฉันจะขายมันในราคาเพนนี

ฉันจะซื้อ caftan ให้หมาป่า

และสุนัขจิ้งจอกก็มี sundress

กระรอก - ต่างหู

Zainka - รองเท้าบูท

ราสเบอร์รี่ - เบอร์รี่รักษา- อุดมไปด้วยวิตามินซีและแคโรทีน และผลเบอร์รี่ยังมีน้ำตาลอีกด้วย ชาผสมด้วย ผลเบอร์รี่แห้งและใบราสเบอร์รี่ แยมราสเบอร์รี่ กลิ่นหอม รักษาโรคหวัด ยาต้มดอกไม้ช่วยในเรื่องโรคตาและใช้น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่สำหรับอาการปวดท้อง อาหารหลายจานปรุงจากราสเบอร์รี่ฉ่ำ: มูส, เยลลี่, แยมผิวส้ม, พาสต้า, น้ำผลไม้และแยม

ฟังบทกวี

แยมราสเบอร์รี่

รถเข็นเต็ม

ราสเบอร์รี่เบอร์รี่

ฉันจะนำมันกลับบ้าน

ฉันจะทำแยม

จะมีการรักษา

สำหรับเพื่อน ๆ ในฤดูหนาว!

คุณรู้หรือไม่ว่าสถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกราสเบอร์รี่คือที่ไหน?

พื้นที่ที่สิ่งนี้เติบโต พุ่มไม้เบอร์รี่,ควรแห้ง บางเบา ป้องกันลมหนาว เป็นเรื่องดีเมื่อมีหิมะจำนวนมากสะสมอยู่ในทุ่งราสเบอร์รี่ในฤดูหนาว ช่วยปกป้องรากจากน้ำค้างแข็งและให้ความชุ่มชื้นในดิน และราสเบอร์รี่ชอบเมื่อมีความชื้นในดินมากและเติบโตได้ดีโดยเฉพาะหลังฝนตกในฤดูร้อนอันอบอุ่น ฟังบทกวี

ฝนพรำ

ฝนขี้เล่นขายาว

ฉันวิ่งไปตามถนน

เขาตอกตะปูฝุ่นสีเทา

เขารดน้ำหญ้าขนนกบริภาษ

- ฝน ฝน! ฟัง!

ต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์กำลังแห้งเหือด

พุ่มไม้จะปกคลุมไปด้วยผลเบอร์รี่

ดอกไม้สีแดงกำลังเหี่ยวเฉา

ให้พวกเขาน้ำเร็ว ๆ นี้ -

นักเรียนที่สดใสสะอาด

หมู่บ้าน Obegi โดยรอบ

รดน้ำทั้งสวนและทุ่งหญ้า!

ราสเบอร์รี่หลายชนิดให้ การเก็บเกี่ยวที่ดีผลเบอร์รี่ที่อร่อยและฉ่ำ: "novost", "Kuzmina", "latam", "ความคืบหน้า", "Kaliningradskaya", "ทับทิมบัลแกเรีย" ฯลฯ

ตอบคำถาม

ราสเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร? แล้วพุ่มไม้ของเธอล่ะ?

ราสเบอร์รี่มีสารที่เป็นประโยชน์อะไรบ้าง?

เหตุใดจึงเรียกว่าเบอร์รี่บำบัด?

ราสเบอร์รี่ทำมาจากอะไร?

ราสเบอร์รี่สวนและป่าแตกต่างกันอย่างไร?

ราสเบอร์รี่เติบโตได้ดีภายใต้เงื่อนไขใดและให้ผลผลิตผลเบอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์?

Rubus idaeus L.
แท็กซอน:ครอบครัว Rosaceae
ชื่อสามัญ:ราสเบอร์รี่สีแดง, ราสเบอร์รี่
ภาษาอังกฤษ:ราสเบอร์รี่

คำอธิบาย:
ราสเบอร์รี่ทั่วไปเป็นไม้พุ่มย่อยที่มีกิ่งก้านมีหนามมีเหง้ายืนต้นและหน่อตั้งตรงสูงถึง 2 เมตร ยอดในปีแรกมีสีเขียว มีขนปุย มีหนามสีน้ำตาลบางๆ ปกคลุมส่วนล่าง ในปีที่สองของชีวิต พวกเขากลายเป็นไม้ ขาดหนาม ออกผลและแห้งหลังจากติดผล และมียอดใหม่เกิดขึ้นจากเหง้า ใบจะเรียงสลับ ใบล่างไม่เรียบ มีใบย่อย 5-7 ใบบนก้านใบ ใบบนเป็นใบแบบไตรโฟลิเอตโดยมีเงื่อนไขกว้างติดกับก้านใบ ดอกไม้มีสีขาวเล็กไม่เด่นมีกลีบเลี้ยงสีเทาแกมเขียวมีขนกลีบซึ่งจะโค้งงอลงในระหว่างการติดผลรวบรวมในช่อดอกเล็ก ๆ ตื่นตระหนก - คอรีมโบสที่โผล่ออกมาจากซอกใบ กลีบดอกไม้ 5 กลีบ ผลไม้เป็นกระจุก drupe สีราสเบอร์รี่สีแดง (ในพันธุ์ที่ปลูกได้ สีเหลือง- คุณ ราสเบอร์รี่ป่า drupes สลายตัวได้ง่าย แต่ในที่เพาะปลูกพวกมันจะเติบโตร่วมกันอย่างแน่นหนา เมล็ดมีขนาดเล็ก แข็ง กลม
บานในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลสุกในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ผลไม้ไม่คงที่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลผลิตของมันได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพอากาศที่หนาวเย็นและฝนตกในช่วงออกดอก ซึ่งขัดขวางการบินของแมลงผสมเกสร แพร่กระจายโดยส่วนใหญ่เป็นพืช (โดยการแบ่งเหง้าการปักชำ) และเมล็ด

การแพร่กระจาย:
เผยแพร่ในป่าในยุโรปส่วนหนึ่งของ CIS, ไซบีเรียตะวันตก, คาซัคสถาน, เอเชียกลางในเทือกเขาอูราลและคอเคซัส พบได้ในทุ่งทุนดราบนภูเขาด้วยซ้ำ เจริญเติบโตตามขอบป่าที่ร่มรื่นชื้น ในที่โล่ง พื้นที่ที่ถูกไฟไหม้ ที่โล่ง และที่โล่ง ตามริมฝั่งแม่น้ำและหุบเหว ชอบดินที่ชื้นและอุดมด้วยฮิวมัส ปลูกในสวนอุตสาหกรรมและ แผนการส่วนตัวเป็นพืชผลไม้และผลเบอร์รี่

การรวบรวมและการเตรียมการ:
ผลไม้และใบราสเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะใช้เป็นวัตถุดิบทางการแพทย์ ผลไม้ (Fructus Rubi idaei) จะถูกเก็บในสภาพอากาศแห้ง และหลังจากที่น้ำค้างแห้งแล้ว ให้แยกผลไม้ออกจากภาชนะรูปทรงกรวย วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจะถูกทำความสะอาดจากใบ, กิ่งไม้, ดิบ, สุกเกินไป, รอยย่นและผลไม้เน่าเสียจากนั้นหลังจากการเหี่ยวแห้งเบื้องต้นแล้วนำไปตากให้แห้งเกลี่ยเป็นชั้นหนา 2-3 ซม. บนกระดาษผ้าหรือตาข่ายในเครื่องอบผ้าที่อุณหภูมิ 50 -60 องศาเซลเซียส สามารถอบแห้งในเตาอบได้ ผลไม้ที่แห้งดีจะไม่เปื้อนมือเมื่อนวด หลังจากการอบแห้งผลเบอร์รี่ที่ดำคล้ำจะถูกลบออกจากวัตถุดิบ อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 2 ปี กลิ่นของวัตถุดิบมีความเฉพาะตัว น่ารับประทาน รสชาติหวานอมเปรี้ยว
เก็บใบและดอกในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม และตากให้แห้งในอากาศ อายุการเก็บรักษาคือ 1 ปี

องค์ประกอบทางเคมี:
ราสเบอร์รี่สดประกอบด้วยฟรุกโตส (มากถึง 8.1%), กลูโคส (มากถึง 4.2%), ซูโครส (มากถึง 6.5%), มาลิก, ซิตริก, ฟอร์มิก, กรดคาโปรอิกและซาลิไซลิก ปริมาณน้อยกรดแอสคอร์บิก (มากถึง 45 มก.%), แคโรทีนและวิตามินบี (ร่องรอย); เมล็ดมีน้ำมันไขมัน (มากถึง 15%) และไฟโตสเตอรอลประมาณ 0.7% ใบ - กรดแอสคอร์บิก (สูงถึง 300 มก.%), แทนนินและไฟโตไซด์
ใบประกอบด้วย: เถ้า - 5.57%; องค์ประกอบมาโคร (มก./กรัม): K - 19.30, Ca - 10.00, Mn - 3.40, Fe - 0.20; ธาตุขนาดเล็ก (µg/g): Mg - 340.00, Cu - 7.80, Zn - 28.90, Co - 0.10, Mo - 1.00, Cr - 0.40, Al - 67.60, Se - 0.20, Ni - 1.44, Sr - 8.48, Pb - 1.10 , ข - 77.20. ตรวจไม่พบ Cd, Ba, V, Li, Au, Ag, I, Br มีความเข้มข้น Mn.

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยา:
ผลไม้ราสเบอร์รี่มีคุณสมบัติเป็นไดอะโฟเรติก เนื่องจากมีกรดอินทรีย์อ่อนๆ ผลไม้จึงช่วยเปลี่ยน pH ให้เป็นสภาวะที่เป็นด่าง ขจัดเกลือของกรดยูริกออกจากร่างกาย กระตุ้นการปัสสาวะ และปรับปรุงการย่อยอาหาร กรดซาลิไซลิกที่มีอยู่ในผลไม้มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ ลดไข้ ขับปัสสาวะ และต้านการอักเสบ ใบและดอกราสเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติห้ามเลือดและต้านพิษอีกด้วย
แนะนำให้ใช้ใบราสเบอร์รี่แช่ยาเมื่อมีประจำเดือนหนัก, กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือนซึ่งเป็นยาที่ช่วยบรรเทาอาการปวดหลังคลอดและป้องกันการแท้งบุตร
ยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ยาต้มและแช่ใบสำหรับโรคระบบทางเดินหายใจ ไอ มีไข้ ท้องเสีย ริดสีดวงทวาร และมีเลือดออกในกระเพาะอาหาร
สำหรับการบ้วนปาก, น้ำยาบ้วนปาก, เจ็บคอ, เปื่อย, สำหรับการล้างด้วยเยื่อบุตาอักเสบและสิว, ใบราสเบอร์รี่จะถูกใช้ภายนอก

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์:
ราก.ในบัลแกเรีย ยาต้มเป็นยาแก้ท้องมาน
ไม้.ในการแพทย์ทิเบต - สำหรับการติดเชื้อเฉียบพลันและเรื้อรัง, โรคประสาทอ่อน, โรคประสาทอักเสบ, เป็นยาลดไข้
สาขา.ในการแพทย์ของทิเบตมีการใช้ในลักษณะเดียวกันกับไม้ ใน Buryatia - เพื่อเป็นไข้ ยาต้ม - สำหรับการติดเชื้อทางเดินหายใจ ยอดกิ่ง (มีดอก, ผลไม้สุก) - “ชาราสเบอร์รี่” - สำหรับเฉียบพลัน โรคทางเดินหายใจ.
ออกจาก.ในการแพทย์ของทิเบตมีการใช้ในลักษณะเดียวกันกับไม้ การแช่หรือยาต้ม (ภายนอก) - สำหรับไฟลามทุ่ง Infusion (รับประทาน) - สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม, ไอ, ผื่นที่ผิวหนัง ยาต้ม (ข้างใน) – แก้ไอ เจ็บคอ สด - สมานแผล; ในรูปแบบของครีม - สำหรับสิว, แผลไหม้, ผื่นที่ผิวหนัง ในบัลแกเรียการแช่จะใช้สำหรับอาการท้องร่วง, โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ, ตกเลือด, ภาวะ menorrhagia, หลอดลมอักเสบและโรคผิวหนัง ภายนอก - สำหรับโรคคอและช่องปาก สารสกัดที่เป็นน้ำ แอลกอฮอล์ อะซิโตน และน้ำผลไม้มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย สารสกัดที่เป็นน้ำช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง
ใบไม้ ดอกไม้.การแช่ (โลชั่น การสวนล้าง) - สำหรับโรคริดสีดวงทวารและโรคทางนรีเวช
ใบไม้ ดอกไม้ ผลไม้สารต่อต้านเส้นโลหิตตีบ ต้านการอักเสบ ลดไข้ และมีวิตามินสูงสำหรับความดันโลหิตสูง หลอดเลือด และโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน
ดอกไม้.ยาต้ม, แช่ - สำหรับ gastralgia, การติดเชื้อทางเดินหายใจ; ภายนอก - สำหรับสิว, โรคตา, ไฟลามทุ่ง ทิงเจอร์ - ห้ามเลือด; สำหรับโรคทางเดินหายใจ ถือเป็นยาแก้พิษงูและแมงป่องกัด ในบัลแกเรีย การแช่ของ น้ำมันมะกอก- สำหรับการรักษาโรคผิวหนังอักเสบจากแมลงสัตว์กัดต่อย
ผลไม้.แห้ง - diaphoretic ในการแพทย์ของทิเบต ผงนี้ใช้สำหรับโรคปอดบวมและโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน ในการแพทย์พื้นบ้าน - เพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและกิจกรรมในลำไส้ antiemetic, ห้ามเลือดสำหรับเลือดออกในกระเพาะอาหารและลำไส้, menorrhagia, เสมหะ; สำหรับโรคไขข้ออักเสบเรื้อรังและโรคหัด ภายนอก - สำหรับกลาก, สิวและเยื่อบุตาอักเสบ การแช่ - สำหรับอาการท้องร่วง, โรคโลหิตจาง; ทิงเจอร์และยาต้ม - สำหรับโรคเบาหวาน
น้ำผลไม้ - สำหรับโรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ ราสเบอร์รี่รวมอยู่ในการเตรียม diaphoretic วิตามินต้านการอักเสบและต้านไอ

ยาจากพืชสมุนไพรราสเบอร์รี่:
ผลเบอร์รี่ของราสเบอร์รี่จากพืชสมุนไพรนั้นรวมอยู่ในการเตรียม diaphoretic หลายชนิด ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับยาต้มและยาสำหรับใช้ในบ้าน

การแช่ดอกราสเบอร์รี่เพื่อแก้อาการเจ็บคอ
เทดอกไม้ 20 กรัมลงในน้ำเดือด 250 มล. แล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองและบีบวัตถุดิบออก ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง

การแช่ราสเบอร์รี่แห้งเป็นยาระบาย
เทราสเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ 20 นาที กรองแล้วบีบวัตถุดิบออก รับประทานยาร้อนครั้งละ 2 แก้ว
การแช่ดอกราสเบอร์รี่และใบเพื่อใช้ภายนอกสำหรับโรคริดสีดวงทวาร
เทใบ 10 กรัมและดอกไม้ 10 กรัมลงในน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงจากนั้นกรองและบีบวัตถุดิบออก ใช้การแช่เพื่อสวนล้าง

การแช่ใบราสเบอร์รี่สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม
เทใบบด 4 ช้อนชาลงในน้ำเดือด 2 ถ้วย ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง กรองแล้วบีบวัตถุดิบออก รับประทานครั้งละครึ่งแก้ว 4 ครั้งต่อวันก่อนมื้ออาหาร

ยาต้มใบราสเบอร์รี่สำหรับใช้ภายนอก
ใบราสเบอร์รี่บด 10 กรัม เท 250 มล น้ำร้อนนำไปต้มบนไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นจึงทำให้เย็นและกรอง ใช้ในรูปแบบของการอาบน้ำและโลชั่นสำหรับ สิวหรือไฟลามทุ่ง

น้ำราสเบอร์รี่สำหรับอาการปวดท้องหรือ
น้ำผลไม้ครึ่งแก้ววันละสามครั้ง

น้ำราสเบอร์รี่สำหรับเส้นโลหิตตีบ
ดื่มน้ำราสเบอร์รี่ 1 แก้วทุกวัน

น้ำผลไม้ ใบสดราสเบอร์รี่สำหรับกระ
นำน้ำใบสดมาทาให้ทั่วใบหน้าเพื่อลดฝ้ากระ

ข้อห้าม:
ราสเบอร์รี่เนื่องจากเนื้อหาในพิวรีนไม่ควรบริโภคสำหรับโรคเกาต์และโรคไตอักเสบ อาจจะทำให้เกิด ปฏิกิริยาการแพ้ในรูปแบบของอาการคัน บวม โรคผิวหนัง

ภาพถ่ายและภาพประกอบ: