หากคุณพบว่าตัวเองอยู่ในธรรมชาติโดยไม่มีอาหาร อย่าท้อแท้ พืชที่กินได้มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ไม่ว่าจะเป็นใต้ฝ่าเท้า บนต้นไม้ และพุ่มไม้ คุณจะไม่สามารถทานอาหารให้จุใจได้ แต่ธรรมชาติก็ไม่ยอมให้คุณตายจากความหิวโหยเช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องรู้จักผู้ช่วยให้รอดของคุณจากสายตา

พืชป่ากินได้บริเวณกึ่งกลาง

ในธรรมชาติ โซนกลางมีมากกว่า 2,000 สายพันธุ์ พืชที่กินได้- สามารถรับประทานได้ทั้งผลหรือรับประทานเฉพาะผลหรือรากเท่านั้น พืชบางชนิดรับประทานดิบ บางชนิดใช้ในซุปหรือใส่ในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ

พืชที่กินได้จะช่วยให้คุณอยู่รอดในป่าและเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะของคุณ

รำข้าว

ไม้ล้มลุกยืนต้นมีใบขนนกขนาดใหญ่พบได้ในป่าทุกย่างก้าว มันมักจะก่อตัวเป็นพุ่มหนาทึบที่ไม่อาจเจาะทะลุได้ ประกอบด้วยวิตามิน แคโรทีนอยด์ กรดอินทรีย์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก พวกเขากินก้านอ่อนของเฟิร์นซึ่งทำเป็นสตูว์รสเผ็ด พวกเขาสามารถเค็มได้ พวกเขามีรสชาติคล้ายกับมะเขือยาวหรือแตงกวา

ดอกแดนดิไลอัน

ปุย ดอกไม้สีเหลืองสดใสตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเพลิดเพลินไปกับทุ่งหญ้าที่มีแสงแดดสดใส ดอกแดนดิไลออนเป็นพืชสมุนไพรที่มีวิตามินบี 2 และแคโรทีนอยด์ มันถูกใช้ใน ประเทศต่างๆอาสำหรับสลัด Borscht ไวน์ทำจากมัน น้ำผึ้งทำจากดอกตูม และแยมทำจากดอกไม้

ไม้ล้มลุกด้วย ดอกไม้สีเหลืองหาได้ง่ายตามพื้นที่ราบลุ่มชื้นและสวนผัก เพิ่มใบอ่อนลงในสลัด มีรสขมเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับจาน แพนเค้กแสนอร่อยอบจากดอกอ่อน เมล็ดพืชไม่สามารถรับประทานได้

พืชป่าที่กินได้ในป่ายังรวมถึงตำแยด้วย ซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการได้หากไม่มี สถานที่ร่มรื่น- หญ้าสูงมากกว่า 1 เมตร มีใบรูปใบหอกฟัน มีชื่อเสียงในเรื่องธรรมชาติที่ "กัด" ประกอบด้วยแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมาก

ซุปกะหล่ำปลีที่ทำจากตำแยอ่อนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ก้านอ่อนจะถูกดองและเติมช่อดอกลงในชา ยาต้มตำแยเป็นตัวแทนห้ามเลือดที่มีประสิทธิภาพ

รายการดำเนินต่อไป แต่ฉันอยากจะพูดถึงพืชที่มีผลไม้ ค่าพลังงานเหนือกว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปบางประเภท

พืชที่มีผลไม้กินได้

ฮอว์ธอร์น

ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานได้และช่วยรักษาระบบประสาทและหัวใจ ผลไม้ใช้ทำแป้งสำหรับแฟลตเบรด สามารถนำมาชงเป็นชาพร้อมใบได้

ผลไม้โอ๊คอุดมไปด้วยเส้นใย โปรตีน และน้ำตาล เก็บเฉพาะลูกโอ๊กที่สุกเต็มที่เท่านั้นที่มีพิษ ใช้ทำแป้ง อบเค้ก และเตรียมกาแฟแทน

ในป่ารัสเซียของเรามีมากมาย พืชล้มลุก, พุ่มไม้, ต้นไม้, ผลไม้ที่กินได้และดีต่อสุขภาพ เมื่อรวบรวมพวกมันคุณต้องระวังเพราะนอกเหนือจากพืชที่กินได้หลายชนิดแล้วยังมีพืชที่มีอันตรายถึงชีวิตและมีพิษอีกด้วย แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้จักสิ่งเหล่านี้ทั้งหมด "โดยการมองเห็น" แต่ทุกคนต้องเรียนรู้ที่จะจดจำพวกเขา

พืชยอดนิยมที่ทุกคนรู้จัก คุณสามารถใช้ผลไม้สดหรือแห้งในการปรุงอาหารได้ ผลเบอร์รี่แห้งบดผสมกับน้ำผึ้งแล้วใช้ทำไส้พาย

ด้วยความช่วยเหลือของยาที่ทำจากผลไม้ Hawthorn จะได้รับการรักษาโรคหัวใจ, หลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, หัวใจอ่อนแอและภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ ผลเบอร์รี่และใบไม้ถูกต้มและดื่มเป็นชา

พืชอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก มีเหงือก น้ำมันหอมระเหยการบูรแทนนิน

รากของพืชใช้รักษาโรคความดันโลหิตสูง Calamus มีผลสงบเงียบในส่วนกลาง ระบบประสาทใช้เป็นยาขับเสมหะ ช่วยรักษาโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ บรรเทาอาการโรคปอดได้สำเร็จ มีประโยชน์ในเรื่องรังไข่ล้มเหลว และเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ

ใช้เป็น สารเติมแต่งอะโรมาติกเมื่ออบพาย ขนมปัง น้ำผลไม้

Calamus สามารถพบได้ใกล้ลำธารและหนองน้ำ รากของมันสามารถกินได้ดังนั้นจึงไม่มี จำนวนมากสามารถปอกเปลือกและเคี้ยวได้

อาจเป็นหนึ่งในพืชป่าที่มีชื่อเสียงที่สุดด้วย ผลไม้ที่กินได้- ประกอบด้วยกลูโคส ฟรุกโตส และวิตามินซีในปริมาณสูง ประกอบด้วยแคโรทีน กรดอินทรีย์ และโทโคฟีรอล

แบล็กเบอร์รี่ใช้บรรเทาอาการอักเสบของข้อต่อและกระเพาะปัสสาวะ รักษาไต และบรรเทาอาการลำไส้ใหญ่บวมได้สำเร็จ ใช้เป็นยาชูกำลังทั่วไป
ผลเบอร์รี่ใช้ทำแยม น้ำเชื่อมหวาน เครื่องดื่มผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่ คุณสามารถทำไวน์ที่ทำให้มึนเมาแสนอร่อยจากแบล็กเบอร์รี่ได้

ใบนำมาตากแห้งใช้เป็นใบชา ชานี้มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหารและตับ

ผลของไวเบอร์นัมนั้นกินได้อย่างแน่นอนแม้ว่าจะมีรสขมก็ตาม นอกจากนี้พวกมันยังมีสุขภาพดีมากเนื่องจากมีน้ำตาล เพคติน และวิตามินอยู่ในนั้น ผลไม้มีกรดอินทรีย์ (วาเลริกและไอโซวาเลอริก) ซึ่งเสริมสร้างระบบประสาท

Viburnum ใช้เป็นยาขับปัสสาวะและขับปัสสาวะ ช่วยในการรักษาโรคหัวใจและแผลในกระเพาะอาหาร

เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ขมเกินไปควรเลือกหลังน้ำค้างแข็ง - ความขมจะหายไป จากนั้นคุณสามารถเตรียมเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มแยมได้

มันเติบโตในพุ่มไม้พุ่มและพบได้ในเฮเทอร์เฮเทอร์แห้ง พืชที่สวยงามมีใบรูปไข่ดอกสีเหลือง ผลเบอร์รี่มีสีแดงสดและมีรสเปรี้ยว แต่มีวิตามินซีจำนวนมากและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่างๆ

เยลลี่และผลไม้แช่อิ่มเตรียมจากบาร์เบอร์รี่และเติมเมื่อชงชา ใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินในช่วงพักฟื้น

อาจเป็นไปได้ว่าโรสฮิปไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำ ไม้พุ่มที่รู้จักกันดีมีดอกคล้ายดอกกุหลาบซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์
เคี้ยวโดยเร็วที่สุด ผลเบอร์รี่สดโรสฮิปหรือสับผลไม้แห้ง คุณสามารถทำน้ำเชื่อมจากพวกมันและใช้เป็นสารเติมแต่งให้กับใบชาได้

เป็นต้นไม้เตี้ย กิ่งก้านมีหนาม พืชป่าชอบพุ่มไม้ ผลไม้มีลักษณะเหมือนแอปเปิ้ลสวนธรรมดา แต่ผลไม้มีรสขม แน่นอนว่าแอปเปิ้ลนั้นกินได้ แต่เนื่องจากความขมของมัน จึงไม่กินมันจะดีกว่า สดในปริมาณมาก

แม้ว่าองค์ประกอบของผลไม้ ต้นแอปเปิ้ลป่ามันไม่ได้ด้อยไปกว่าคุณประโยชน์กับแอปเปิ้ลธรรมดา จำนวนมาก อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้ แอปเปิ้ลสามารถตากแห้งและเตรียมเป็นผลไม้แช่อิ่มได้โดยเติมผลไม้อื่นๆ

แน่นอนว่าพืชป่าเหล่านี้ไม่ใช่พืชป่าทุกชนิดที่มีผลไม้ที่กินได้ ท้ายที่สุดป่าไม้ก็อุดมสมบูรณ์มาก! ที่นั่นคุณสามารถเก็บเห็ด ถั่ว ดอกไม้ที่กินได้พืช, สมุนไพร- แต่เราจะพูดถึงพวกเขาในการประชุมครั้งต่อไป

มีสุขภาพแข็งแรง!

สเวตลานา, www.site
Google

- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเน้นการพิมพ์ผิดที่คุณพบแล้วกด Ctrl+Enter เขียนถึงเราว่ามีอะไรผิดปกติที่นั่น
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราที่จะทราบความคิดเห็นของคุณ! ขอบคุณ! ขอบคุณ!

โรสฮิป

ดอกของมันมีลักษณะคล้ายกับดอกกุหลาบมาก ดอกโรสฮิปดูสวยงามมากภายใต้แสงแดด การกินโรสฮิปหรือเก็บผลไม้นั้นถูกต้อง แต่คุณสามารถชงชาโรสฮิปและน้ำเชื่อมได้

หนองน้ำ Calamus

คุณมีความสูง ความดันโลหิต- รากของพืชชนิดนี้จะช่วยคุณได้ Calamus ยังทำให้ระบบประสาทสงบ รักษาปอด และรักษาโรคกระเพาะ (ความเป็นกรดต่ำ)

บาร์เบอร์รี่

ประกอบด้วยวิตามินซีจำนวนมาก เมื่อร่างกายของคุณค่อยๆ “ฟื้นตัว” จากอาการป่วย ให้รับประทานผลไม้เพื่อให้อาการป่วยหายไปเร็วยิ่งขึ้น

กระเทียมป่า (แรมสัน)

คุณสามารถ “ใส่” อะไรก็ได้ลงในอาหารได้ เช่น ลูกศร หัวหอม ใบไม้ กระเทียมสามารถทาเพื่อรักษาโรคเกาต์และโรคไขข้อได้ และมีวิตามินซีในพืชชนิดนี้มากกว่าในผลไม้รสเปรี้ยว

สโตนเบอร์รี่

มันจะมีประโยชน์เมื่อ:

คุณมีรังแค

คุณเป็นหวัด

คุณเป็นโรคโลหิตจาง

คุณกำลังเครียด

มันจะอร่อยมากถ้าคุณผสมผลไม้หินกับน้ำผึ้งหรือนม

คลาวด์เบอร์รี่

คุณอาจไม่เชื่อ แต่คลาวด์เบอร์รี่สามารถลดสัดส่วนของผู้หญิงได้! นี่คือคุณสมบัติมหัศจรรย์และอัศจรรย์ที่เธอมี คุณต้องการให้การตั้งครรภ์ของคุณเป็นไปด้วยดีหรือไม่? คุณต้องการที่จะให้กำเนิดทารกที่แข็งแรงหรือไม่? Cloudberry จะช่วยคุณในเรื่องนี้ด้วย!

อีวาน - ชา

ในคอเคซัสมีการอบขนมปัง ใช้แทนกะหล่ำปลีและชาได้ ผลไม้รสหวานของมันอาจทำให้คนไม่กี่คนที่เฉยเมย

ลูกโอ๊ก

อะไรคุณไม่รู้ว่าคุณสามารถกินมันได้? โดยวิธีการเหล่านี้มีประโยชน์มาก ยังไง? และปริมาณคาร์โบไฮเดรต วิตามิน โปรตีน พวกเขามีรสขม หากต้องการ "ลด" ความขมของรสชาติคุณต้องทำตามขั้นตอนง่ายๆ เพียงขั้นตอนเดียว แช่ลูกโอ๊กในน้ำเป็นเวลาสามวัน พยายามเปลี่ยนน้ำทุกวัน สิ่งที่น่าทึ่งคือคุณสามารถชงกาแฟจากลูกโอ๊กได้ ปอกลูกโอ๊กหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดและกลายเป็นผง ต่อไป คุณจะเข้าใจว่าต้องทำอย่างไรกับลูกโอ๊ก ใช่ อย่างไรก็ตาม ควรเก็บพวกมันไว้ข้างนอกดีกว่า ในช่วงเวลานี้ ลูกโอ๊กจะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพมากกว่าปกติมาก

ปอดเวิร์ต

พืชที่มีประโยชน์จากผลไม้ (ใบ) ซึ่งคุณสามารถเตรียมซุปหรือสลัดที่น่ารับประทาน มันสามารถบริโภคดิบได้

ฮอว์ธอร์น

รักษาโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด- สามารถทำหน้าที่เป็นยานอนหลับที่ดีเยี่ยม

มาโฮเนีย ฮอลลี่

ผลไม้ช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดมนุษย์ได้อย่างมาก

เอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ

โรงงานแห่งนี้มีจำนวนมาก แร่ธาตุและวิตามินซี ไวน์ที่ดีสามารถผลิตได้จากผลไม้ของพืชชนิดนี้

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าพืชกินได้?

ตอนนี้เราจะมาดูบางประเด็นแล้วคุณจะได้เรียนรู้มากมาย:

  1. นำพืชใดๆ ที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับ "การกินได้"
  2. แยกออกเป็นลำต้น เป็นราก เป็นกิ่ง เป็นดอก
  3. ตอนนี้พืชต้องการกลิ่น กลิ่นอะไร: เป็นกรดหรือฉุน?
  4. อย่ากินเป็นเวลาแปดชั่วโมง
  5. ถือต้นไม้ไว้บนข้อมือของคุณเป็นเวลาสิบห้านาที
  6. ขณะที่คุณกำลังทำการทดสอบ อย่ากินอะไรเลย แค่ดื่มน้ำเท่านั้น
  7. ถือต้นไม้ป่าไว้บนริมฝีปากของคุณ ตรวจสอบว่าไหม้หรือไม่
  8. หากไม่มีความรู้สึกไม่พึงประสงค์ ให้ถือต้นไม้ (ผลไม้) บนลิ้นของคุณ ภายในเวลาประมาณสิบห้านาที แต่คุณไม่จำเป็นต้องกลืนอะไรเลย
  9. ไม่ระคายเคือง-กลืนได้
  10. แปดชั่วโมงแค่รอ หากไม่มีอาการระคายเคืองหรือภูมิแพ้ ให้มาก ถ้ามี กระตุ้นให้อาเจียน หลังจากอาเจียนคุณต้องดื่มน้ำมาก ๆ
  11. มีปฏิกิริยาเชิงลบหรือไม่? กินพืชบางส่วน
  12. รอแปดชั่วโมง
  13. หากไม่มีปฏิกิริยาใดๆ (แย่) อีกครั้ง - เยี่ยมมาก!

ความคิดเห็นของพืชป่าที่มีผลไม้ที่กินได้:

จากอัลลา:

ฉันจะไม่เก็บพืชด้วยตัวเอง และฉันจะไม่ตรวจสอบการทดสอบ "การกิน" ดังกล่าว ฉันไม่ใช่ศัตรูของตัวเอง! ดังนั้นฉันจะไม่เสี่ยงเอง

จากริซาน:

ฉันอ่านบทความซ้ำสี่ครั้งเพื่อจำบางสิ่งบางอย่างให้กับตัวเอง ปรากฎว่าคุณสามารถกินโอ๊กได้เช่นกัน! มีคนบอกฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้แล้ว แต่ฉันไม่อยากเชื่อเลย ฉันจะลองทำกาแฟดู และฉันคิดว่ามันจะออกมาอร่อย รักษา?

จากซูซี่:

ฉันวิจารณ์: เหตุใดจึงไม่มีอะไรเขียนเกี่ยวกับเห็ดเลย? มีมากมายของพวกเขา และพวกเขาก็อร่อยมาก ฉันรู้อะไรเกี่ยวกับเห็ด? ว่าพวกมันมีประโยชน์ แต่ก็มีพิษมากมายเช่นกัน ต่อไปนี้เป็นรายชื่อพืชมีพิษบางชนิด:

  1. โคโคริช.
  2. พรีเว็ต.
  3. บัตเตอร์คัพ
  4. ดาฟเน่.
  5. อโลคาเกีย.
  6. ดอกดาวเรืองมาร์ช
  7. บัตเตอร์เบอร์.
  8. ตาอีกา
  9. ลาร์คสเปอร์
  10. ลาเบอร์นัม.
  11. วาโทนิค.
  12. เบลลาดอนน่า.

ฉันจะรู้ทั้งหมดนี้ได้อย่างไร? ฉันอ่านมาก และฉันก็อ่านมันมาก่อน

คริสติน่า:

ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเห็ดพิษเพื่อให้เป็นหัวข้อ ฉันจะแสดงรายการไว้เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องดูว่าจำเป็นหรือไม่:

  1. เห็ดมีพิษ
  2. บินเห็ด
  3. ใยแมงมุม.
  4. เอนโทโลมาเป็นพิษ
  5. ร่ม (หวี; หยาบ; เกาลัด; สีน้ำตาลแดง)

คุณอาจพบว่า “ความเข้าใจผิด” บางประการที่เกี่ยวข้องกับเห็ดพิษมีประโยชน์:

เห็ดถ้าเป็นพิษให้นำนมไปอยู่ในสภาวะเปรี้ยว (ความเห็นผิด!)

- ไม่พบตัวอ่อน "แมลง" ในเห็ดพิษ (ความเห็นผิด!)

หากคุณต้มเห็ดพิษแล้วจุ่มช้อนเงินลงไป เงินจะเปลี่ยนเป็นสีดำ (ความเห็นผิด!)

ลูเซีย:

ฉันเริ่มอยากอาหารขึ้นมาแล้ว ฉันต้องการเห็ด ไม่เป็นพิษแน่นอน ฉันจำได้ว่าในวัยเด็กห่างไกลฉันไปกินเห็ดเห็ดกับปู่ของฉันได้อย่างไร เขาลังเลที่จะพาฉันไปด้วยเพราะฉันไม่รู้ว่าจะเก็บเห็ดอย่างไร ฉันผสมทั้งเห็ดไม่มีพิษและเห็ดมีพิษ แล้วพวกเขาก็ทำงานใหม่ให้ฉันมากมาย... แต่ฉันยังเด็กอยู่! ฉันแค่อยากจะช่วย ปู่ชื่นชมสิ่งนี้ แต่เขาชอบพึมพำ ครั้งนี้ฉันยังไม่ลืม!

ผลเบอร์รี่ป่ามีความแตกต่างกันหลายวิธีจากผลเบอร์รี่ในบ้านที่เพาะพันธุ์เทียม แน่นอนว่าความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือปริมาณวิตามิน ไม่มี การ์เด้นเบอร์รี่ไม่สามารถอวดคลังวิตามินที่อุดมสมบูรณ์ได้แม้แต่ผลเบอร์รี่ป่าที่เล็กที่สุด แต่ไม่ใช่ว่า "สารพัด" ทั้งหมดจากขอบป่าและการแผ้วถางจะกินได้และไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ผลเบอร์รี่หลายชนิดไม่เพียงแต่กินไม่ได้เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายถึงชีวิตอีกด้วย ร่างกายมนุษย์- ลองคิดดูว่าผลเบอร์รี่ป่าชนิดใดที่กินได้และเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์และชนิดใดมีพิษและเป็นอันตราย

ผลเบอร์รี่ป่าที่กินไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ธรรมชาตินั้นร้ายกาจและอันตราย และประการแรกสิ่งนี้ก็ใช้ได้กับบางคนด้วย ผลเบอร์รี่ป่าตกลง. ในโลกของผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับในโลกของเห็ดผลเบอร์รี่ที่สว่างที่สุดและน่าดึงดูดที่สุดนั้นอันตรายและเป็นพิษที่สุด

รายชื่อผลเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ได้แก่ :

  • ผลไม้" เฮมล็อคมีรอยด่าง",
  • "ตาอีกา"
  • "ราตรีขมขื่น",
  • ผลเบอร์รี่จากต้นอารัม,
  • "องุ่นป่า"
  • มิสเซิลโทเบอร์รี่,
  • พรีเว็ตเบอร์รี่,
  • ผลเบอร์รี่ Datura,
  • ผลเบอร์รี่ euonymus,
  • ผลเบอร์รี่ถั่วละหุ่ง,
  • วูลเบอร์รี่,
  • ผลเบอร์รี่ราตรีสีดำ,
  • "Voronets ผลสีแดง",
  • "สโนว์เบอร์รี่สีขาว".

นี่ไม่ใช่รายชื่อผลเบอร์รี่พิษทั้งหมดที่คุณอาจพบในป่า แต่ถึงกระนั้นก็มีการตั้งชื่อผลเบอร์รี่ที่อันตรายที่สุด แต่ถึงแม้จะอยู่ในรายชื่อผลเบอร์รี่ป่าที่อันตรายอย่างยิ่งนี้ แต่ก็ยังมีผลเบอร์รี่ที่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์มากที่สุดใคร ๆ ก็อาจบอกว่าเป็นอันตรายถึงชีวิตได้

"สิวหัวขาวเป็นรอยด่าง"- ภายนอกผลเบอร์รี่เหล่านี้มีขนาดเล็กรูปไข่ราวกับว่าด้านข้างแบนเล็กน้อย ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีรสเผ็ดร้อนไม่เป็นที่พอใจ หากเข้าปากรสขมที่แสบร้อนของพวกมันจะทำให้ช่องปากและริมฝีปากไหม้ เพียงแค่ ผลเบอร์รี่ชนิดนี้ 3-5 ผลอาจทำให้เสียชีวิตได้

"ตาอีกา"- ผลเบอร์รี่สีน้ำเงินดำฉ่ำของสายพันธุ์นี้ดึงดูดสายตาจริงๆ แต่ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นอันตรายถึงชีวิต คน ๆ หนึ่งต้องกินเพียง 5 ชิ้นเท่านั้นจึงจะเป็นอัมพาตทั้งร่างกายที่สมบูรณ์และไม่อาจเพิกถอนได้

"Palena หวานอมขมกลืน" - ผลเบอร์รี่แวววาวสีแดงสด ขนาดเล็กฉ่ำและเนื้อมีรูปร่างเป็นวงรียาวเล็กน้อย พวกเขามีรสชาติที่หอมหวานและมีกลิ่นหอมไม่มีอะไรที่บ่งบอกถึงปัญหา แต่อนิจจาผลเบอร์รี่เหล่านี้เพียงหยิบมือเดียวก็สามารถทำให้เกิดผื่นร้ายแรงระคายเคืองผิวหนังอย่างรุนแรงและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง กรณีที่ยากลำบาก ปฏิกิริยาการแพ้มันสามารถนำไปสู่ความตายอันเจ็บปวดได้


ผลเบอร์รี่ป่าที่กินได้

ธรรมชาติดีกว่าและฉลาดกว่ามนุษย์ จึงสร้างสรรค์ขึ้นมา ผลเบอร์รี่ที่เป็นพิษเธอมอบความสามารถให้กับนกในการแยกแยะพวกมันออกจากกัน ผลเบอร์รี่ที่กินได้- หากคุณเจอผลเบอร์รี่ที่ไม่คุ้นเคยในป่า ให้ตรวจดูผลไม้และดินรอบๆ พุ่มไม้หรือต้นไม้อย่างใกล้ชิด หากคุณเห็นว่าผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นรสชาติของนก (รอยกัด มูลนก หรือเปลือกเบอร์รี่ ซึ่งเห็นได้ชัดว่ามีคนกินจะบอกคุณเรื่องนี้) แสดงว่าพวกมันเหมาะสำหรับเป็นอาหารของมนุษย์

ผลเบอร์รี่ที่ประจบประแจงที่กินได้ ได้แก่ :

  • เชอร์รี่นก,
  • คาวเบอร์รี่,
  • แบล็คเบอร์รี่,
  • บลูเบอร์รี่ ,
  • บาร์เบอร์รี่,
  • ต้นหม่อน (ทั้งขาวดำ)
  • ต้นเอลเดอร์เบอร์รี่สีดำ,
  • บลูเบอร์รี่ ,
  • คลาวด์เบอร์รี่,
  • จูนิเปอร์,
  • หนาม,
  • ด๊อกวู้ด,
  • ทะเล buckthorn ,
  • แครนเบอร์รี่ ,
  • เปลี่ยน,
  • เจ้าชาย

ป่ารัสเซีย! คุณจะไม่พบภูมิประเทศอื่นใดที่อุดมไปด้วยสีสัน โทนสี และเฉดสีเหมือนกับป่าไม้ของรัสเซีย มีสุภาษิตและปริศนาเกี่ยวกับป่ารัสเซีย ศิลปินและนักเขียนชาวรัสเซียทุ่มเทให้กับผลงานกี่ชิ้น

ความสำคัญในชีวิตของบุคคลไม่สามารถมองข้ามได้ ป่าไม้ปกป้องอ่างเก็บน้ำจากการตื้นเขินและทุ่งนาไม่ให้แห้งแล้ง ป่าไม้เป็นที่พักผ่อนจากเสียงอึกทึกและฝุ่นละอองของถนนในเมือง ความเย็นสบายในฤดูร้อน

นอกจากนี้ป่าไม้ของเรายังอุดมสมบูรณ์อีกด้วย พืชสมุนไพร, เห็ด, เบอร์รี่ ชาวบ้านในเมืองต่างรีบเร่งไปที่ ทุ่งหญ้าป่า, เคลียร์.

แต่นอกเหนือจากงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมแล้วธรรมชาติยังทดสอบบุคคลอยู่ตลอดเวลา รักเธอชื่นชมเธอไม่พอ คุณควรรู้และเข้าใจมันให้ดี ท้ายที่สุดแล้ว หลายคนรู้เกี่ยวกับกรณีของการเป็นพิษเนื่องจากการบริโภคพืชที่กินไม่ได้ที่มีพิษโดยไม่ตั้งใจ

เพื่อไม่ให้เสียอารมณ์หรือทำร้ายสุขภาพวันนี้เรามาพูดถึงพืชป่ากันดีกว่า ผลไม้ที่กินไม่ได้- แม้ว่าฤดูกาลเก็บผลเบอร์รี่และผลไม้ส่วนใหญ่จะผ่านไปแล้ว แต่หัวข้อนี้มีความสำคัญมาก ฤดูหนาวจะผ่านไปอย่างรวดเร็ว ฤดูใบไม้ผลิจะสิ้นสุด ฤดูร้อนจะมาถึง และเราจะเข้าป่าอีกครั้งเพื่อเก็บผลเบอร์รี่ แต่คราวหน้าเราจะระมัดระวังมากขึ้น เราจะเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างผลไม้ป่าที่กินได้เพื่อสุขภาพกับผลไม้มีพิษ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับลูกหลานของเรา

ดังนั้น เรามาดูพืชป่าที่พบมากที่สุดซึ่งมีผลไม้ที่กินไม่ได้ที่พบในป่าของเรา:

- พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในพืชที่มีพิษมากที่สุด รากเฮมล็อคมีความคล้ายคลึงกันมาก รูปร่างรากมะรุม กลิ่นก็คล้ายกันมาก ใบของพืชมีลักษณะคล้ายใบไม้ ผักชีฝรั่งสวนบางครั้งเมล็ดก็ถูกเข้าใจผิดว่าเป็นผลไม้โป๊ยกั๊ก

พืชชอบตั้งถิ่นฐานในพื้นที่รกร้าง ริมถนน ในหุบเขาในป่า และในที่โล่ง มักพบได้ในสวนและสวนผลไม้ Hemlock มีอัลคาลอยด์ที่เป็นพิษซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของพืชซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

(ซิกูตา)- พืชมีกลิ่นหอมคล้ายแครอท แต่มีรสชาติเหมือนกัน หัวของมันมีลักษณะคล้ายหัวผักกาดหรือรูตาบากา พืชมีขนาดใหญ่ลำต้นแบบท่อสามารถสูงได้หนึ่งเมตรครึ่ง แมลงมีพิษเจริญเติบโตตามริมฝั่งอ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ ทะเลสาบ และพบได้ในทุ่งหญ้าที่เป็นหนองน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถเจริญเติบโตได้โดยตรงในน้ำ

พืชมีพิษ มันมีพิษต่อเส้นประสาทที่รุนแรงที่สุด - ซิกูโตทอกซิน

(แดฟนี, วูลเบอร์รี่, ธิสเทิล)- หนึ่งในมากที่สุด พืชที่เป็นอันตรายป่ารัสเซีย ยิ่งกว่านั้นผลเบอร์รี่ของพุ่มไม้นี้ยังเป็นพิษเป็นพิเศษ แต่เมื่อพุ่มแดฟนีต่ำบานในเดือนเมษายน คุณจะชื่นชมมัน! คุณเพียงแค่ต้องการสูดกลิ่นหอมของดอกไม้สีแดงสดซึ่งมีกลิ่นที่ชวนให้นึกถึงไลแลค

แต่กลิ่นหอมเย้ายวนจนลืมทางกลับบ้าน! ธิสเซิลเติบโตในป่าที่ไม่มีใบในที่โล่งที่มีแสงแดดจ้า

พืชมีพิษโดยไม่มีข้อยกเว้น เปลือกของมันมีเรซินสีเหลืองพิษที่เรียกว่า meserein แต่สิ่งที่อันตรายที่สุดคือผลเบอร์รี่ การพนันของหมาป่า.

การกินผลเบอร์รี่สิบถึงสิบห้าชิ้นถือเป็นปริมาณที่อันตรายถึงชีวิตสำหรับมนุษย์ นอกจาก meserein แล้วผลเบอร์รี่ยังมี coccognin ซึ่งอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

หากบุคคลถูกวางยาพิษ ชัก รูม่านตาขยาย หมดสติ ควรรีบชำระล้างท้องและให้น้ำแข็งดื่ม หลังจากอาเจียน ให้ดื่มเยลลี่และยาต้มเมล็ดแฟลกซ์ หลังจากนั้นควรนำผู้ป่วยไปโรงพยาบาลโดยด่วน

เป็นเด็กที่มักต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคหมาป่า เนื่องจากความไม่รู้ผลเบอร์รี่จึงถูกเข้าใจผิดว่าเป็นลูกเกดแดงได้ง่าย ดังนั้นอธิบายให้เด็ก ๆ ฟังว่าผลเบอร์รี่กินไม่ได้และเป็นอันตรายและลูกเกดแดงไม่เติบโตในป่าของเรา

- พืชที่สวยงามและสวยงามนี้ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันในทางการแพทย์ หยดที่เตรียมจากพืชช่วยบรรเทาและเสริมสร้างหัวใจ แต่ดอกลิลลี่แห่งหุบเขาก็เป็นพืชที่มีพิษเช่นกัน ผลไม้สีแดงที่กินไม่ได้ซึ่งมักดึงดูดสายตาในป่าเดือนสิงหาคมนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง

พืชมีกลิ่นที่ทำให้มึนเมาราวกับเตือน: อันตรายอย่าเข้ามาใกล้

- หญ้า ญาติสนิทลิลลี่แห่งหุบเขา พืชได้ชื่อมาจากผลเบอร์รี่สีดำแวววาวที่ปลายก้าน ต่อพุ่มเตี้ยทั้งพุ่มจะมีผลไม้หนึ่งผลเสมอ มีสีดำและมีฝักสีน้ำเงิน

แน่นอนว่าผลของพืชนั้นกินไม่ได้ พืชมีพาราสติฟินซาโปนินที่เป็นพิษ ผลไม้ทำลายการทำงานของหัวใจ ใบมีฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่าย รากอาจทำให้อาเจียนได้

โดยธรรมชาติแล้วการสัมผัสกับพืชเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้! แสดงให้เด็ก ๆ อธิบายว่าพืชชนิดนี้มีอันตรายมาก

โวโรเนตส์ลักษณะของมันมีลักษณะคล้ายกับต้นเอลเดอร์เบอร์รี่ พืชทั้งหมดมีคุณสมบัติเป็นพิษ ผลของโครว์เบอร์รี่มีสีดำหรือสีแดง ห้อยเป็นกระจุกเล็กๆ พวกมันกินไม่ได้และอาจทำให้เกิดพิษร้ายแรงได้

เมื่อเดินผ่านป่าสูดอากาศบริสุทธิ์ของป่าอย่าละเลยความระมัดระวัง พืชป่าที่มีผลไม้ที่กินไม่ได้อาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพได้

นอกเหนือจากที่ระบุไว้แล้ว ยังมีผลของปีกขาวในหนองน้ำ (มีสีแดงคล้ายกับซัง) kupena officinalis ที่มีผลไม้สีน้ำเงินเข้ม และราตรีขมที่เติบโตระหว่างพุ่มไม้

ระวังและอย่าให้เด็กสัมผัสกับพืชที่ไม่คุ้นเคย สอนให้พวกเขาระบุพืชที่มีผลไม้ที่กินไม่ได้ จำไว้ว่าใครก็ตามที่สามารถแยกแยะพวกมันได้ก็พ้นอันตรายในป่าแล้ว