นี่คือไม้ล้มลุกประจำปีที่เป็นของครอบครัว ฟักทอง- เผยแพร่ในหลายพื้นที่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ - อินเดีย อินโดนีเซีย อินโดจีน จีนตอนใต้ ญี่ปุ่น ไต้หวัน นิวกินี และฟิลิปปินส์ Momordica พบในป่าในฟลอริดา

Momordica ปลูกบนระเบียง ในห้อง ในสวน เพื่อเป็นการรักษาและเถาวัลย์ที่สวยงามเรียบง่าย พืชที่มีผลไม้กินได้นี้ทำหน้าที่เป็นของตกแต่งสำหรับหน้าต่างทางทิศใต้ ระเบียงแบบเปิดและระเบียง ศาลา ผนัง รั้ว และตะแกรงตกแต่ง

ดอกไม้สีเหลืองโมมอร์ดิกิด้วย กลิ่นหอมทุกเพศมีกลีบดอกผสมห้าฟัน กลิ่นของดอกไม้จะคล้ายกับกลิ่นพุดแต่ไม่รุนแรงเท่า

ผลของ momordica นั้นเป็นผลเบอร์รี่รูปไข่กลมยาว รูปร่างผิดปกติ- ด้านนอกถูกปกคลุมไปด้วยส่วนที่ยื่นออกมาคล้าย papillary ที่ผิดปกติ สีของผลเบอร์รี่อาจเป็นสีส้มสดใสสีขาวหรือสีเหลือง

รสชาติของ momordiki ชวนให้นึกถึงฟักทองสุก จริงอยู่ที่พื้นผิวที่มีรูปทรง papillary มีรสขมเล็กน้อย ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้รสชาติโดยรวมมีสีที่ขมขื่น นั่นคือสาเหตุที่ momordica ถูกเรียกว่า “มะระขี้นก

- อย่างไรก็ตามคุณภาพนี้ไม่รบกวนการเตรียมอาหารจานเด็ดจากผลไม้

ภายในผลไม้รอบ ๆ เมล็ดแต่ละเมล็ดจะมีเปลือกฉ่ำซึ่งมีสีทับทิมเข้ม รสชาติของมันชวนให้นึกถึงลูกพลับ

เป็นที่น่าสังเกตว่าขณะนี้มะระมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในประเทศของเรา แม้ในฤดูร้อนสั้น ๆ พืชชนิดนี้ยังมีเวลาเติบโตและวิธีการปลูกก็ชวนให้นึกถึงการปลูกบวบและฟักทอง แต่มีความแตกต่างบางประการ

วิธีการเลือก

เนื้อของผลมะระดิกาจะถูกบริโภคในสภาวะที่ไม่สุกเมื่อมีรสชาติเหมือนแตงกวา

ดังนั้นอย่าแปลกใจหากคุณเห็นผลไม้ไม่สุกลดราคาซึ่งเป็นเรื่องปกติ

เมื่อผลเริ่มสุก เนื้อของมันจะกลายเป็นสีส้ม นิ่ม แต่ยังขมอีกด้วย เมื่อผลสุกเต็มที่เมล็ดจะมีรสหวาน จากนั้นจึงสามารถรับประทานดิบได้แม้ว่าผลไม้จะนิ่มลงหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนก็ตาม วิธีการจัดเก็บ Momordica สามารถเก็บไว้ได้ 2-3 สัปดาห์ที่อุณหภูมิไม่เกิน 11-13° และ

ความชื้นสูง

ทุกส่วนของมะระ ได้แก่ ผลไม้ ใบไม้ และเมล็ดพืช มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ จริงอยู่ที่ผลไม้ค่อนข้างขมซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้ในทางการแพทย์มากกว่าในการทำอาหาร

เนื้อและเมล็ดมะระมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารเอเชีย พวกเขาจะต้มทอดใส่สลัดสตูว์และซุป Momordica เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่ง เนื้อสัตว์ โยเกิร์ตไม่หวาน มะพร้าว และแตงกวา พวกเขาชอบมะมะระดิกาในโอกินาวาของญี่ปุ่น ซึ่งตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าอาจอธิบายอายุขัยที่สูงในภูมิภาคนี้ด้วย

มะระถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารของชนเผ่าอเมซอนซึ่งมีการเพิ่มใบและผลไม้ลงในอาหารถั่วหรือซุปเป็นเครื่องเทศให้กลิ่นฉุนและมีรสเปรี้ยวหรือขม

เพื่อลดรสขมให้อ่อนลง ผลไม้จะต้องต้มในน้ำเค็มก่อน Momordica มักใช้ในการเตรียมอาหารประจำชาติในอาหารของประเทศในเอเชีย ปริมาณโปรตีนและวิตามินที่เพิ่มขึ้นคุณค่าทางโภชนาการจะเป็นตัวกำหนดความหลากหลายของอาหารด้วยผลไม้เหล่านี้สลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และซุป ปรุงรสด้วยใบอ่อนและ

หน่อพืช

ซึ่งมีกรดโฟลิกที่มีประโยชน์มากมาย ผลมะระนั้นรับประทานได้ทั้งดิบและสุก - มีสุขภาพที่ดีและน่ารับประทานพอ ๆ กันความแตกต่างอยู่ที่ความฝาดและความฉุนของรสชาติ

Momordica ยังเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของเครื่องปรุงรสประจำชาติของอินเดียนั่นคือแกง

แยมมะระก็อร่อยและแปลกตาเช่นกัน และด้วยการเติมแอลกอฮอล์ลงในมวลหวานนี้คุณจะได้ไวน์โฮมเมดทิงเจอร์หรือเหล้าที่มีกลิ่นหอม แต่ผลเบอร์รี่ในผลไม้นั้นมีคุณค่าอย่างยิ่ง - เป็นแหล่งของธาตุและวิตามินที่แท้จริง เนื่องจากมีรสชาติแบบบ๊องแบบเขตร้อน เมล็ดจึงถูกใช้เป็นสารเติมแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมหลากหลายชนิด เช่น คุกกี้ เค้ก ขนมปังในการเตรียมทิงเจอร์ยาคุณต้องหั่นผลไม้ที่ไม่มีเมล็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมขวดสามลิตรให้แน่น จากนั้นเทวอดก้าครึ่งลิตรลงในขวดแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็นและมืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ ดื่มทิงเจอร์ผลไม้เป็นเวลา 3 วันในขณะท้องว่าง (ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร) ช้อนชาวันละสามครั้ง ทิงเจอร์มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัด โรคไขข้อ และโรคสะเก็ดเงิน นอกจากนี้ยังใช้เป็น

ในการเตรียมยาต้มเมล็ดคุณต้องเทเมล็ดที่บดแล้ว 15-20 เมล็ดด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วนำไปตั้งไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาที

จากนั้นน้ำซุปจะถูกผสมเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง ยาต้มเมล็ดดื่ม 50 มก. สามถึงสี่ครั้งต่อวันสำหรับโรคริดสีดวงทวารและเป็นยาขับปัสสาวะสำหรับอาการไข้

ผงจากเมล็ดก็ถือว่ามีประโยชน์เช่นกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เมล็ดกาแฟจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟ ความถี่ในการบริหารและการบ่งชี้จะคล้ายกับการใช้ยาต้ม กำหนดผงในปริมาณ 3-5 กรัมต่อโดส ชาวเอเชียชื่นชมคุณสมบัติด้านความงามของมะระมะมานานแล้วสูตรอาหารพื้นบ้าน

มียาต้มและขี้ผึ้งหลายชนิดที่ถือว่ามีประโยชน์มากเนื่องจากมีน้ำมันและวิตามินซีในปริมาณเพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ Momordica ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคผิว

โดยการใช้การบีบอัด ยาต้มน้ำผึ้งและใบมะระขี้นกที่บดแล้วสามารถรักษาแผลไหม้ได้อย่างรวดเร็ว และลดโอกาสที่จะเกิดแผลเป็น เพื่อเร่งการฟื้นฟูผิว คุณสามารถรับประทานส่วนผสมของน้ำผึ้งและใบไม้ได้

การใช้ทิงเจอร์ใบมะระดิกาเป็นประจำทุกวันจะช่วยปรับปรุงสภาพผิว ทำให้ผิวดูอ่อนเยาว์และนุ่มนวลขึ้น และยังช่วยชะลอริ้วรอยอีกด้วย นี้ด้วยการเยียวยาพื้นบ้าน

มีผลดีต่อสภาพผิวในกรณีที่มีอาการบวม โรคสะเก็ดเงิน และการอักเสบ ยาต้มใบมีผลดีต่อผื่นที่ผิวหนังและความร้อนเต็มไปด้วยหนาม

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของมะระ

คุณมักจะได้ยินเกี่ยวกับอาการแพ้เมื่อคุณ "กินผลไม้มากเกินไป" เพื่อความเป็นธรรมเป็นที่น่าสังเกตว่า momordica นั้นยังห่างไกลจากการเป็นสตรอเบอร์รี่และรสนิยมของชาวยุโรปนั้นแตกต่างจากความชอบของชาวตะวันออกดังนั้น "การกินมากเกินไป" จึงเกือบจะไม่รวมอยู่ด้วย ในเวลาเดียวกันการแพ้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ (มีอาการคัน, เจ็บคอ, ผื่น ฯลฯ ) - คุณต้องคุ้นเคยกับ momordica ถ้าเราพูดถึงการรักษาด้วยยา momordica พวกเขาไม่ได้กำหนดไว้ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีข้อมูลทางชีววิทยาบางอย่างสารออกฤทธิ์

ไม่ใช่ผลไม้ตระกูลฟักทองทุกชนิดที่จะพบบนโต๊ะของแม่บ้านของเรา ตัวอย่างเช่น momordica ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหายาก พืชชนิดนี้โดดเด่นด้วยเถาวัลย์ยาว ช่อดอกมีกลิ่นหอม และผลไม้สีสดใสขนาดใหญ่ ความแปลกใหม่ของผักทำให้เขามีมากมาย ชื่อที่ผิดปกติ: ทับทิมอินเดีย, เมล่อนบ้า, แตงกวาเหลือง, สาลี่บัลซามิก, มะระขี้นก, แตงกวาจระเข้ Momordica มีชื่อเล่นมากมายไม่เพียงแต่สีส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึง รสชาติที่ผิดปกติชวนให้นึกถึงทั้งฟักทองและลูกพลับ

ส่วนประกอบ

แตงกวาสีสันสดใสที่มีหูดปกคลุมอยู่นั้นน่ากลัวมาก ลักษณะที่ผิดปกติแต่จริงๆแล้วมันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ผักชนิดนี้ประกอบด้วยน้ำมัน กรดอะมิโน ฟีนอล ไกลโคไซด์ อัลคาลอยด์ และเรซินจำนวนมาก ดังนั้นแม้แต่เมล็ดมะระก็อาจมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบได้และยังสามารถบรรเทาอาการบวมได้อีกด้วย

สรรพคุณทางยาพืชมีความเกี่ยวข้องกับวิตามินที่อุดมไปด้วย ดังนั้นกรดโฟลิกจึงสร้างโครงสร้างเซลล์ขึ้นมาใหม่ และกรดนิโคตินิกมีหน้าที่ในกระบวนการรีดอกซ์ วิตามินจากกลุ่มบีช่วยปรับปรุงสภาพเส้นผม ผิวหนัง และเนื้อเยื่อ เนื่องจากเบต้าแคโรทีน อนุมูลอิสระจึงถูกทำลาย เช่น การต่อสู้กับโรคมะเร็งกำลังดำเนินอยู่ ผลิตภัณฑ์นี้ยังประกอบด้วยกรด pantothenic ซึ่งช่วยเร่งการผลิตพลังงานของเซลล์

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่หายากยังช่วยขยายการใช้ยาของผลมะระ วิตามินอีป้องกันการแก่ก่อนวัยและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ส่วนวิตามินเอฟช่วยปรับสภาพร่างกายและเติมเต็มความแข็งแรง ส่วนประกอบที่พบมากที่สุดคือกรดแอสคอร์บิกก็พบได้ในผักเหล่านี้เช่นกัน ดังนั้นระบบภูมิคุ้มกันจึงแข็งแรงขึ้นด้วยโมมอร์ดิกาทุกชิ้น

ผลฟักทองและหน่ออ่อนมีโพแทสเซียม ซีลีเนียม สังกะสี และซิลิคอน ซึ่งควบคุมระบบอวัยวะต่างๆ อย่างไรก็ตามใบยังมีสารที่เป็นประโยชน์อีกด้วย ได้แก่ เหล็ก ฟอสฟอรัส โซเดียม และแคลเซียม หากไม่มีแร่ธาตุดังกล่าว กระบวนการเผาผลาญในร่างกายจะไม่ดำเนินไปอย่างถูกต้อง และเมื่อเกิดการขาดธาตุขนาดเล็กและธาตุขนาดใหญ่ สภาพของบุคคลนั้นจะแย่ลงอย่างเห็นได้ชัด นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมการรับประทานมะระจึงมีความสำคัญมาก

พืชมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผลไม้มีสารคารันตินซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดเท่านั้น ส่วนประกอบนี้ทำให้การผลิตอินซูลินในร่างกายเป็นปกติและเพิ่มจำนวนเบต้าเซลล์ในตับอ่อน

สารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังที่สุดอย่างไลโคปีนก็พบได้ในผลมะระ แตงกวาอินเดียยับยั้งเซลล์มะเร็งโดยหยุดการเจริญเติบโตของเนื้องอกในตับและต่อมลูกหมาก ผลิตภัณฑ์ช่วยลดโอกาสที่จะเกิดซาร์โคมาและมะเร็งผิวหนัง และยังมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวอีกด้วย

Momordica มีสาร triterpene saponins อยู่ในระบบราก จึงใช้ในการรักษาโรคไขข้ออักเสบ ผลไม้เป็นแหล่งที่ดีเยี่ยมของไฟตอนไซด์ ซึ่งช่วยฆ่าเชื้อและบรรเทาอาการอักเสบ

การใช้ฟักทองเพื่อลดน้ำหนักเกิดจากการที่ผลไม้ประมาณ 85% เป็นน้ำ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์จึงต่ำมาก คุณยังสามารถรับประทานใบ ลำต้น ราก และเมล็ดพืชได้ ซึ่งมีฟลาโวนอยด์และกรดอินทรีย์จำนวนมาก

การใช้งาน

บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของแตงบ้าคือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และดินแดนบางส่วนของอินเดีย เชื่อกันว่าชนเผ่ามายันรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ชาวยุโรปเริ่มคุ้นเคยกับพืชชนิดนี้ในศตวรรษที่ 16 เท่านั้น Momordica ไม่ถือว่าคลาสสิก พืชผลฟักทองเพราะมีก้านบางและยาวตลอดจนใบสีเขียวอ่อนขนาดใหญ่ ในช่วงออกดอกพืชจะมีกลิ่นหอมของดอกมะลิ

ผลไม้ที่กรอบและน้ำของ momordiki มีรสชาติคล้ายกับแตงกวาและพริกหยวก เมล็ดผักสีน้ำตาลให้ความขมเล็กน้อย แต่นี่ไม่ได้ป้องกันผลิตภัณฑ์จากการใช้แม้จะเป็นส่วนหนึ่งของหลาย ๆ รายการ อาหารประจำชาติประชาชนในเอเชียและแอฟริกา

ยอดอ่อนถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่โดยเป็นส่วนหนึ่งของสลัด ซุป และของว่าง ผลไม้ถูกบริโภคดิบและไม่สุกเนื่องจากสิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อผลประโยชน์ของพวกเขา แต่อย่างใด จริงอยู่ที่ในระหว่างกระบวนการทำให้สุก ผักจะมีรสเปรี้ยวและฉุนมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ที่สุกเต็มที่จะมีรสหวาน ดังนั้นจึงควรบริโภคสดๆ ในกรณีนี้จำเป็นต้องมีการอบชุบด้วยความร้อนเพื่อทำให้เส้นใยแข็งนิ่มลง อ่อนโยน ใบสด Momordiki สามารถใส่ใน Borscht และ vinaigrette ได้

มีเนื้อ ผลไม้ใหญ่มักจะทอด น้ำมันพืช- แต่จะตุ๋น ดอง ดอง หรือต้มก็ดีไม่แพ้กัน Momordica ยังเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรสในตำนาน - แกง คุณสามารถทำเครื่องดื่มต่างๆ ตามผัก: ไวน์ เหล้า เหล้า โทนิค แม้แต่แยมแตงกวาสีเหลืองก็ยังอร่อย เพื่อป้องกันไม่ให้พืชมีความขม สามารถแช่ผลไม้ในน้ำเค็มไว้ล่วงหน้าได้

ภายในผลมะระดิก้าใด ๆ หลังจากสุกแล้วจะมีผลเบอร์รี่ทับทิมซึ่งมีรสหวานมากและมีรสชาติเหมือนสับปะรดเมืองร้อนที่มีกลิ่นบ๊อง ผลเบอร์รี่มักใช้ในการตกแต่งเค้กและผลิตภัณฑ์ขนมต่างๆ

ในเอเชีย momordica ได้ถูกเพิ่มเข้ามาหลายชนิด สตูว์ผัก- ผสมกับมันฝรั่ง มะพร้าว และแม้กระทั่งโยเกิร์ต ชนเผ่าอเมซอนใส่ใบและผลไม้ในจานถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับอาหาร แม้แต่ในญี่ปุ่นผักนี้ก็ได้รับความนิยมอย่างมากและถือเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ผู้คนมีอายุยืนยาว

ประสิทธิภาพ

มีข้อมูลว่าใน จีนโบราณมีเพียงจักรพรรดิและสมาชิกในครอบครัวเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้กินโมมอร์ดิก ในอินเดียถือเป็นพืชของเทพเจ้าในญี่ปุ่น - พืชแห่งตับยาว ในประเทศของเราสามารถซื้อแตงกวาที่แปลกใหม่นี้เพื่อทดสอบในร้านค้าเกาหลี แม้ว่าชาวสวนของเราเชื่อว่าการปลูกมะระด้วยตัวเองนั้นน่าสนใจและมีประโยชน์มากกว่ามาก

• ทับทิมอินเดียกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยขจัดของเสียและสารพิษ
• ผลเบอร์รี่ช่วยเพิ่มการมองเห็นและมีผลดีต่อ สภาพทั่วไปดวงตา.

คุณสมบัติต่อไปนี้ของ momordica เป็นที่รู้จักกัน: คุณสมบัติ antispasmodic, ต้านการอักเสบ, antiemetic, ยาสมานแผลและยากล่อมประสาท พืชชนิดนี้ได้รับการยอมรับจากยาอย่างเป็นทางการและใช้ในการผลิตยาที่ทำให้การทำงานของตับอ่อนมีความเสถียร
ผลเบอร์รี่ต่างจากเนื้อที่มีรสขม มีรสหวานและมีน้ำมันไขมันที่อุดมไปด้วยแคโรทีน ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและเสริมสร้างความแข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกันบุคคล. ผลเบอร์รี่ยังใช้ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ: เคี้ยวเมล็ด 1 เมล็ดก่อนมื้ออาหารครึ่งชั่วโมงและรับประทานกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา ควรทำวันละ 3 ครั้ง ระยะเวลาการรักษา 9 วัน เมล็ดประกอบด้วยน้ำมันทางการแพทย์ที่จำเป็นถึง 32% ซึ่งอุดมไปด้วยแคโรทีนที่ช่วยในการรักษา

เชื่อกันว่าทุกส่วนของพืชมีคุณค่าทางโภชนาการและช่วยรักษาโรคได้ ไม่ว่าจะเป็นราก ใบ เมล็ด ดอก และผล มีการใช้หน่ออ่อนและใบมะระดิกาสดในสลัดและน้ำสลัดวิเนเกรต ส่วนบอร์ชท์แสนอร่อยและซุปสมุนไพรก็ทำจากพวกมัน “มะระขี้นกทำลายเซลล์มะเร็ง แบคทีเรีย และไวรัส รักษาความดันโลหิตสูง ริดสีดวงทวาร แผลในกระเพาะอาหาร เบาหวาน และแม้แต่มะเร็งเม็ดเลือดขาว เพิ่มภูมิคุ้มกัน บรรเทาอาการปวด สลายไขมันส่วนเกินอย่างรวดเร็ว เร่งการเผาผลาญ และทำให้หุ่นเพรียว ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือด ดูเหมือนว่าแตงกวามหัศจรรย์สามารถรักษาทุกโรคได้ รวมถึงโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อาการปวดหัวและปวดข้อ แผลไหม้ โรคสะเก็ดเงิน ซึมเศร้า วัณโรค ตับอักเสบ ต่อมลูกหมากอักเสบ นิ่วในโพรงมดลูก และเส้นโลหิตตีบ Momordica ยังรักษาโรคตาและเพิ่มการมองเห็น สิ่งที่เหลืออยู่คือการตรวจสอบ!

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าพืชชนิดนี้เพิ่มปริมาณเอนไซม์เบต้าทั้งหมดในตับอ่อนและมีผลดีต่อการทำงานของร่างกายในการผลิตอินซูลิน ซึ่งหมายความว่าสารที่มีอยู่ในผลทับทิมอินเดียช่วยควบคุมความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือด คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งของ momordica ซึ่งถูกค้นพบเมื่อไม่นานมานี้คือความสามารถในการยับยั้งเซลล์มะเร็งและเนื้องอก มีการศึกษาวิจัยพบว่ายาที่มีสารสกัดจากพืชช่วยหยุดการแพร่กระจายของเนื้องอกต่อมลูกหมาก การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นถึงฤทธิ์ต้านมะเร็งเม็ดเลือดขาวและต้านมะเร็งของส่วนประกอบที่มีอยู่ในพืชในการต่อต้านมะเร็งซาร์โคมา มะเร็งผิวหนัง มะเร็งตับ และมะเร็งเม็ดเลือดขาว

สูตรอาหารที่มีมะระ

สำหรับความดันโลหิต ยาขับปัสสาวะ: เทเมล็ดมะระ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำครึ่งลิตรแล้วต้มเป็นเวลา 20 นาทีในอ่างน้ำ ปล่อยให้เย็นใช้หนึ่งในสี่แก้ววันละ 3 ครั้ง ยาต้มนี้บางครั้งมีการกล่าวถึงในแหล่งการแพทย์พื้นบ้านเพื่อรักษาโรคริดสีดวงทวาร แล้วนำไปทำโลชั่นเย็น สำหรับโรคหวัด โรคสะเก็ดเงิน โรคไขข้อ: มีฤทธิ์จากผลมะระ สดหั่นเป็นลูกเต๋าแล้วใส่ลงไป ขวดแก้วและเทวอดก้า 0.5 ลิตร momordica ต้องแช่ทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นให้รับประทานทิงเจอร์ก่อนมื้ออาหารหนึ่งช้อนชา สารเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป: ผลไม้พร้อมกับเมล็ดถูกหมุนผ่านเครื่องบดเนื้อและเทน้ำผึ้ง 1 แก้วพร้อมเติมแก้วอีก 1 แก้ว วอลนัท- ทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง รับประทาน 1 ช้อนชา ก่อนอาหารมื้อหลัก ผลิตภัณฑ์ค่อนข้างขม ดังนั้นคุณสามารถล้างออกด้วยน้ำได้

Momordica มีลักษณะเพิ่มขึ้น คุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าพริกและมะเขือยาวที่ชาวสวนนิยมมาก ผลไม้มะระมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต น้ำตาล แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน ("A", "B", "B1", "C" ฯลฯ จำนวนมาก) วิตามิน “อี” ที่พบในผลไม้ช่วยปกป้องร่างกายจากการแก่ก่อนวัย และวิตามิน “F” ให้ความแข็งแรงและกระฉับกระเฉง
ผลไม้มะระนั้นอุดมไปด้วยกรดโฟลิกเป็นพิเศษซึ่งการขาดกรดโฟลิกจะส่งผลต่อ ไขกระดูกและยังมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งอีกด้วย
Momordica ใช้เป็น ยาธรรมชาติทำลายเซลล์มะเร็ง แบคทีเรีย และไวรัส รักษาความดันโลหิตสูง ริดสีดวงทวาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โรงงานแห่งนี้จะขจัดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว เร่งการเผาผลาญ และทำให้รูปร่างเพรียวบาง

ในการรักษา momordica แพทย์แนะนำให้ใช้ส่วนการรักษาทั้งหมดของพืชอย่างแน่นอน - ราก, ใบ, เมล็ด, ดอกไม้และผลไม้
Momordica มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านทิเบต-จีน Momordica ใช้เป็นยาแก้ปวด รักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ มะเร็ง แผลในกระเพาะอาหาร ลดระดับน้ำตาลในเลือด ผลิตอินซูลิน และรักษาโรคเบาหวาน
Momordica มีคุณค่าต่อร่างกายในการพยายามชะลอกระบวนการชราและมีอายุยืนยาว

ผลไม้และเมล็ดมะระ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการก่อตัวของแผ่นคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดหลอดเลือด ลดโอกาสที่จะเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด รักษาโรคลูคีเมีย โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ ปวดหัวและปวดข้อ แผลไหม้ โรคสะเก็ดเงิน ซึมเศร้า วัณโรค โรคตับอักเสบ
Momordica ยังรักษาโรคตาและเพิ่มการมองเห็น
ยาต้มและทิงเจอร์ของ Momordica ช่วยรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ, urolithiasis, เส้นโลหิตตีบ, ปรับปรุงการทำงานของสมองและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยเริ่มสนใจคุณสมบัติทางยาของมันอย่างจริงจัง และเหนือสิ่งอื่นใดคือความสามารถในการมีอิทธิพลต่อการทำงานของตับอ่อน เมื่อปรากฎว่าผลไม้มะระช่วยเพิ่มกิจกรรมการหลั่งของตับอ่อนและเพิ่มการผลิตอินซูลิน การทดลองทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าการแนะนำ momordica ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถลดปริมาณอินซูลินอะนาล็อกสังเคราะห์ได้อย่างมีนัยสำคัญ

ความสามารถของยา momordica ในการยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็งเป็นอีกแรงจูงใจหนึ่งสำหรับนักทดลอง ฤทธิ์ต้านมะเร็งของ momordica ได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำเล่าจากผลลัพธ์ การศึกษาต่างๆ- พบว่ากระบวนการแพร่กระจายของมะเร็งต่อมลูกหมากสามารถหยุดได้ด้วยความช่วยเหลือของสารสกัด momordica ซึ่งแสดงฤทธิ์ในการต่อต้านมะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งซาร์โคมา และมะเร็งผิวหนัง หมอตะวันออกใช้มะระดิกาในการรักษามะเร็งตับและโรคตับอักเสบมานานแล้ว และสั่งจ่ายยาในกรณีร้ายแรงหลายกรณี โรคติดเชื้อ- นอกจากการล้างพิษในร่างกาย (กำจัดสารพิษ) แล้ว momordica ยังทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นภูมิคุ้มกันโดยกระตุ้นการป้องกันภูมิคุ้มกันอย่างอ่อนโยนซึ่งช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ทิงเจอร์ผลไม้มะระ

หั่นผลมะระไม่มีเมล็ดเป็นชิ้นเล็กๆ เติมขวดสามลิตรให้แน่น เทวอดก้า (0.5 ลิตร) ลงในขวดแล้วปิดฝา ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่เย็นและมืด
ดื่มทิงเจอร์ผลมะระดิกาเป็นเวลาสามวันในขณะท้องว่าง (ก่อนอาหาร 30 นาที) 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน
ทิงเจอร์ผลไม้ Momordica มีประสิทธิภาพในการเป็นหวัด (ไอ, น้ำมูกไหล, มีไข้), โรคสะเก็ดเงินและโรคไขข้อ นอกจากนี้ยังใช้เป็นเครื่องมือในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ยาต้มเมล็ดมะระ

เมล็ดมะระที่บดแล้วประมาณ 15-20 เมล็ดเทน้ำเดือด 1 แก้วแล้วเก็บไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง
ทิงเจอร์เมล็ด Momordica เมาแล้ว 50 มก. วันละ 3-4 ครั้งสำหรับโรคริดสีดวงทวารและเป็นยาขับปัสสาวะสำหรับโรคไข้

• ยาที่เตรียมจากเยื่อกระดาษช่วยรักษาโรคผิวหนังที่ติดเชื้อ มันถูกใช้ภายนอก
• สำหรับอาการเฉียบพลัน โรคทางเดินหายใจการสูดดม Momordica มีประโยชน์
• ยาต้มจากพืชใช้รักษาต่อมลูกหมากอักเสบ นิ่วในโพรงมดลูก และเส้นโลหิตตีบ
• แนะนำให้ใช้ทิงเจอร์ผลไม้ในการรักษาโรค ระบบทางเดินอาหาร.
• ผลเบอร์รี่มีสารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ดังนั้นจึงใช้ momordica ในการรักษาโรคของหัวใจและหลอดเลือด
• ยาต้มใบมีฤทธิ์เช่น ป้องกันโรคในช่วงที่มีการระบาดของไข้หวัดใหญ่
• นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ระงับปวดซึ่งใช้ในการกำเริบของโรคข้ออักเสบได้สำเร็จ
• ผลเบอร์รี่สดลดอาการคันและป้องกันอาการบวมบริเวณที่ถูกแมลงสัตว์กัดต่อย
• ยาต้มมะระช่วยแก้ผดร้อนและผื่นที่ผิวหนัง
• หากบุคคลถูกไฟไหม้จากน้ำมันเบนซิน ควรใช้น้ำผึ้งและใบไม้ประคบร้อน แผลจะหายเร็วขึ้น ไม่ติดเชื้อ และไม่ทิ้งรอยแผลเป็น

การใช้ยา Momordica เป็นที่แพร่หลายและหลากหลาย มันใหญ่มาก พลังการรักษาและสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มีการใช้กันมานานในการแพทย์อินเดีย จีน และทิเบต ในอินเดีย momordica ถูกนำมาใช้เพื่อช่วยชีวิตผู้คนจากความตายจากการถูกงูกัด ต้นฉบับที่พบในอารามทิเบตกล่าวว่า Momordica รักษาโรคได้มากกว่าหนึ่งพันโรค ทุกส่วนของพืชใช้สำหรับการรักษา: ราก ใบ เมล็ด ดอก และผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทิเบต-จีนสำหรับการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด แผลในกระเพาะอาหาร ลดระดับน้ำตาลในเลือด ผลิตอินซูลินและรักษาโรคเบาหวาน ชะลอความชรา และยืดอายุขัยที่ยืนยาว ปัจจุบันโมมอร์ดิกาถูกนำมาใช้เป็นยาทำลายเซลล์มะเร็ง แบคทีเรีย ไวรัส ลดความดันโลหิต รักษาความดันโลหิตสูง ริดสีดวงทวาร เพิ่มภูมิคุ้มกัน และเป็นยาแก้ปวด

สารบำบัดที่มีเอกลักษณ์เฉพาะหลายอย่างถูกค้นพบในมะระขี้นก ในขณะที่สารอื่นๆ พืชสมุนไพรไม่ได้ออกเดท วัฒนธรรมได้รับการยอมรับ ยาอย่างเป็นทางการมีการเตรียมยาหลายชนิดเช่น Momordica compositum, Hepel, Hepar chelidonium, Gomaccord เป็นต้น การใช้ momordica ส่งเสริมการลดน้ำหนักช่วยขจัดไขมันส่วนเกินออกจากร่างกายอย่างรวดเร็วทำให้รูปร่างเพรียวบางน่าดึงดูดและสวยงาม ผลไม้และเมล็ดพืชช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการก่อตัวของแผ่นคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดหลอดเลือด และลดโอกาสของภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

Momordica รักษาโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ อาการปวดหัวและปวดข้อ แผลไหม้ โรคสะเก็ดเงิน อาการซึมเศร้า โรควัณโรค และโรคตับอักเสบ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาโรคตาและเพิ่มการมองเห็น ปล่อยสารชาแรนทีน ซึ่งเป็นส่วนผสมของสเตียรอยด์ที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำลายเริมและไวรัสไข้หวัดใหญ่ที่คงอยู่ รักษาไข้ บวม และอักเสบ

ยาต้ม ทิงเจอร์ และสารสกัดมีประสิทธิภาพมากกว่ายาอื่นๆ มาก ช่วยเพิ่มศักยภาพ รักษาต่อมลูกหมากอักเสบ โรคนิ่วในท่อปัสสาวะ โรคเส้นโลหิตตีบ และปรับปรุงการทำงานของสมอง ผลไม้แก้โรคอ้วน โรคพิษสุราเรื้อรัง และการสูบบุหรี่ Momordica ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม การแช่ใบจะทำให้ริ้วรอยเรียบเนียน ปรับปรุงสภาพผิว ทำให้ดูอ่อนเยาว์ ยืดหยุ่นและนุ่มนวล

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าสารที่มีอยู่ในผลไม้ของพืชชนิดนี้สามารถลดคอเลสเตอรอลรวม ระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน กระตุ้นการผลิตอินซูลิน และแม้กระทั่งรักษามะเร็งบางชนิดได้ ยาที่มีพื้นฐานมาจาก momordica ใช้ในการรักษาโรคสะเก็ดเงิน ไข้หวัดใหญ่ และโรคหวัด การทดลองจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากใบและผลสามารถทำลายเชื้อ Staphylococci, Streptococci และแม้แต่ HIV ได้

ผลไม้และเมล็ดมะระถูกนำมาใช้ในตำรับยาแผนโบราณดังนี้ ทิงเจอร์ผลไม้ ผลไม้มะระต้องสับละเอียดใส่ในภาชนะแก้วเทวอดก้า 0.5 ลิตรปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ 2 สัปดาห์ ในความเย็น สถานที่มืด- หลังจากเตรียม momordiki ให้ดื่มทิงเจอร์ในขณะท้องว่างก่อนอาหาร 30 นาที 1 ช้อนชาวันละสามครั้งเป็นเวลาสามวัน เชื่อกันว่าการชงชานี้มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคหวัด อุณหภูมิสูงขึ้น, น้ำมูกไหล, ไอ, โรคไขข้อ, โรคสะเก็ดเงิน นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป แต่คุณสมบัติเหล่านี้ของพืชยังไม่ได้รับการยืนยันจากยาอย่างเป็นทางการ ยาต้มเมล็ด ในการเตรียมเมล็ดโมมอร์ดิกิ (15-20 กรัม) เทน้ำเดือด (250 มล.) ต้มเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วกรอง ยาต้มรับประทานครั้งละ 50 มล. วันละ 3-4 ครั้ง แก้ไข้ เป็นยาขับปัสสาวะหรือริดสีดวงทวาร ใบมะระไม่ได้ใช้ในตำรับยาแผนโบราณ ถือว่ามีพิษมากเกินไปและอาจก่อให้เกิดอันตรายได้

• ยาต้มเมล็ด ยานี้ใช้เป็นยาแก้ไข้และยาขับปัสสาวะ ยาต้มยังใช้ในการรักษาโรคริดสีดวงทวาร สำหรับน้ำ 1 แก้ว - เมล็ดมะระ 5 - 20 กรัมบดในเครื่องบดกาแฟ ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง รับประทานยาได้สูงสุด 4 ครั้งต่อวัน 50 มล.
• ผงเมล็ด. เมล็ดมะระนั้นบดในเครื่องบดกาแฟ กำหนดในขนาด 3 - 5 กรัมต่อโดส ความถี่ในการบริหารและการบ่งชี้จะเหมือนกับเมื่อใช้ยาต้ม
• ทิงเจอร์ผลไม้ สำหรับประกอบอาหาร ทิงเจอร์ยาใช้ผลไม้ดิบซึ่งบดแล้ววางในภาชนะแก้ว (มากถึงครึ่งหนึ่งของปริมาตร) และเติมแอลกอฮอล์ 40% (วอดก้า) การแช่จะดำเนินการเป็นเวลา 14 วัน กำหนดยาสามครั้งต่อวัน 1 ช้อนชาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร ทิงเจอร์จะต้องดำเนินการในหลักสูตร 3 วัน

อันตราย

อย่างไรก็ตามไม่ว่าพืชจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใด ๆ คุณไม่ควรหักโหมกับการบริโภค หากคุณมีความปรารถนาที่จะสัมผัสกับผลมหัศจรรย์ของผลไม้ คุณไม่จำเป็นต้องพยายามกินผลไม้เหล่านั้นให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในคราวเดียว วิธีนี้ไม่สามารถรักษาโรคได้ และค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้ นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามที่เข้มงวดมากในการใช้ momordica นี่คือการตั้งครรภ์ เมื่อใช้สารสกัดและผลไม้ของพืชชนิดนี้ความเสี่ยงของการทำแท้งที่เกิดขึ้นเองจะเพิ่มขึ้น การแพ้ผลิตภัณฑ์ส่วนบุคคลก็เป็นหนึ่งในข้อห้ามเช่นกัน ดังนั้น ก่อนที่จะลองสิ่งนี้หรือผลไม้หรือผักที่ไม่คุ้นเคย คุณควรหาข้อมูลให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แม้กระทั่งจาก พืชที่มีประโยชน์มีข้อดีและข้อเสียบางประการที่ควรค่าแก่การใส่ใจ

ความสนใจ! Momordica มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำแท้ง

การรักษาด้วย momordica อาจทำให้น้ำลายไหลและเกิดอาการแพ้เพิ่มขึ้น เมล็ดมะระสามารถทำให้เกิดพิษและโรคโลหิตจางในเด็กได้ ข้อห้ามในการใช้มะระดิกา สตรีมีครรภ์และผู้ให้นมบุตรไม่ควรรับประทานมะระ ชาวจีน ยาแผนโบราณไม่แนะนำให้ใช้ต้นโมมอร์ดิก้ากับโรคของต่อมหมวกไต กระเพาะอาหาร (อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร) และท้องผูก การรักษาด้วย momordica สำหรับโรคต่อมไทรอยด์ก็มีข้อห้ามเช่นกัน

บนอินเทอร์เน็ตคุณมักจะพบคำแนะนำเกี่ยวกับการแพ้เมื่อ "กินมากเกินไป" ผลไม้มะระ เพื่อความเป็นธรรมควรสังเกตว่า momordica ไม่ใช่สตรอเบอร์รี่และรสนิยมของชาวยุโรปนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากความชอบของชาวตะวันออกดังนั้นจึงไม่รวม "การกินมากเกินไป" ในทางปฏิบัติ ในเวลาเดียวกันการแพ้ของแต่ละบุคคลอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ (มีอาการคัน, ผื่น, เจ็บคอ ฯลฯ ) - คุณต้องคุ้นเคยกับ momordica

สำหรับการรักษาด้วยยา momordica ไม่ได้กำหนดไว้ในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากมีข้อมูลว่าสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพบางชนิดที่รวมอยู่ใน momordica มีคุณสมบัติในการทำแท้ง สตรีมีครรภ์ไม่ได้รับอนุญาตให้รับประทานมะระ ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารของ momordiki ในช่วงเวลานั้น ให้นมบุตรอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้

ผลกระทบทางชีวภาพต่อร่างกาย ส่วนต่างๆพืชมีความแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่นหากการกินเปลือกหุ้มเมล็ดมีผลดีต่อสภาพของระบบทางเดินอาหาร (หมายถึงแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น) การเตรียมตามใบอาจทำให้เกิดอาการกำเริบของโรคได้ มีความจำเป็นต้องคำนึงถึงข้อดีข้อเสียทั้งหมดเมื่อมีโรคเช่นภาวะพร่องไทรอยด์และไทรอยด์เป็นพิษในโรคของระบบทางเดินอาหารและต่อมหมวกไต

หากบริโภคมากเกินไปอาจเกิดอาการแพ้ได้ ในบางคน อาการภูมิแพ้จะแสดงออกมาค่อนข้างรุนแรงถึงขั้นหายใจไม่ออก ระวัง!

Momordica เป็นพิษต่อตับ ไม่ควรให้เปลือกเมล็ดแก่เด็ก

ตารางค่า

ทับทิมอินเดีย, แตงขมของจีน, ลูกแพร์บัลซามิก, แตงกวาสีเหลือง - ทั้งหมดนี้คือมะโมระดิกาซึ่งเป็นไม้ล้มลุกแปลกใหม่ที่สร้างขึ้นโดยธรรมชาติเพื่อความงามและประโยชน์

ตัวแทนที่เป็นประโยชน์ของพืชพรรณที่ชอบภูมิอากาศเขตร้อนมาจาก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้, เติบโตในฟิลิปปินส์, อินเดีย, อเมริกาใต้, จีน, อินโดนีเซีย ทับทิมอินเดียบางชนิดพบได้ในไครเมีย Momordica จากตระกูลฟักทองเป็นญาติสนิทของแตงกวาและบวบ เถาวัลย์ที่น่าทึ่งสูงถึง 4-6 ม. ดูน่าประทับใจตลอดฤดูปลูก ใบไม้แกะสลักที่สวยงามมีคุณสมบัติทำให้รู้สึกแสบร้อนเล็กน้อยเมื่อสัมผัส - พวกมัน "กัด"

จึงเป็นที่มาของชื่อ momordica ซึ่งแปลว่า "กัด" ในภาษาลาติน บานสะพรั่งตลอดฤดูร้อนด้วยดอกไม้สีเหลืองแวววาวพร้อมกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่ดึงดูดแมลง

ผลไม้สมุนไพรที่มีการเจริญเติบโตเป็นหลุมเป็นบ่อมีรูปร่างคล้ายฟักทองหรือแตงกวาเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เมื่อสุกจะเปลี่ยนสีจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีเหลืองเข้ม สีส้ม- การสุกจะสิ้นสุดลงเมื่อผลไม้แตกออกเป็นสามส่วนโดยเผยให้เห็นเปลือกทับทิม เมล็ดก็ไม่ขาดความสวยงามเช่นกัน สีน้ำตาลด้วยเครื่องประดับธรรมชาติลวดลายอินเดีย สุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน รสชาติดิบของมันคล้ายกับลูกพลับและมีกลิ่นหอมของเมลอน

ทับทิมอินเดียทุกส่วนมีสารที่มีประโยชน์ ได้แก่ ใบ เนื้อผลไม้ และเมล็ด คุณสมบัติการรักษาเกิดจากความซับซ้อนของสารที่จำเป็นต่อร่างกาย:

• โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
• กรดอะมิโน
• อัลคาลอยด์;
• วิตามิน C, A, E, F และกลุ่ม B;
• เกลือแร่ที่มีแคลเซียมและฟอสฟอรัสเป็นส่วนใหญ่
• ฟีนอล, น้ำมัน, เรซิน, ซาโปนิน;
• กรดนิโคตินิกและโฟลิก
• charantina เป็นสารประกอบธรรมชาติที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือด

ใช้ในการปรุงอาหาร

เพิ่มหน่อและใบอ่อนลงในสลัด พวกเขาทำหลักสูตรแรกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นยา ผลไม้มีมูลค่าในรูปแบบที่ไม่สุกเมื่อยังไม่มีลักษณะความขมของพืชสุก ใช้สำหรับเตรียมเครื่องเคียงที่เป็นผักและคาเวียร์ เหมาะสำหรับตุ๋น ต้ม ดอง บรรจุกระป๋อง พวกเขาทำเหล้า ไวน์ เหล้าและแม้แต่แยมแสนอร่อย

คนรวยมีรสนิยมพิเศษ น้ำมันหอมระเหยเมล็ดที่รวมความมันได้สำเร็จ เฮเซลนัทด้วยรสสับปะรด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปัดฝุ่นขนมอบและขนมอบ

มีส่วนผสมของแกงอินเดีย พืชเครื่องเทศ Momordica ก็มีอยู่เช่นกัน

คุณสมบัติการรักษา

ใน ยาแผนโบราณรู้จักยา "Momordica Compositum" ( ส่วนประกอบของมะระ) ซึ่งได้มาจากผลสุกของพืช ใช้ฉีดเข้าเส้นเลือดดำ ใต้ผิวหนัง ฉีดเข้ากล้าม หรือรับประทาน เพื่อรักษาโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง หมายถึงการแก้ไขชีวจิตและไม่ได้มีข้อห้ามมา วัยเด็กเริ่มจาก 2 ปี

ในประเทศจีน ผู้คนให้ความสนใจมานานแล้วกับคุณสมบัติในการต้านจุลชีพและต้านไวรัสของสมุนไพร ใช้ในการรักษาโรคติดเชื้อในกระเพาะอาหารและลำไส้ส่วนบน ระบบทางเดินหายใจสำหรับโรคหวัด

Momordica ได้เข้าร่วมรายการอย่างสมเหตุสมผล พืชสมุนไพรเพิ่มภูมิคุ้มกันและต่อต้านโรคภูมิคุ้มกันบกพร่องที่ได้มา

ในอเมริกาใต้ สมุนไพรนี้ใช้รักษาโรคตับอักเสบ โรคหัด และโรคหิด คุณสมบัติของมันเป็นที่ต้องการสำหรับการกัด แมลงที่เป็นอันตรายและงูเพื่อกำจัดพยาธิ ผลเชิงบวกพบได้ในโรคข้ออักเสบ หอบหืด มะเร็งเม็ดเลือดขาว และมะเร็ง

ผลไม้และเมล็ดพืชช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ทำความสะอาดหลอดเลือด และป้องกันภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง คุณสมบัติการรักษา momordiki ช่วยในการฟื้นฟูการมองเห็น รักษาโรคสะเก็ดเงิน โรคตับและไต เพิ่มความแรงและช่วยบอกลาสิ่งเหล่านี้ นิสัยไม่ดีเช่นการสูบบุหรี่และโรคพิษสุราเรื้อรัง

ข้อได้เปรียบหลักของสมุนไพรนั้นเกี่ยวข้องกับการมีสารหายากที่เรียกว่าชารันทีน ส่วนประกอบทางธรรมชาติช่วยฟื้นฟูเซลล์เบต้าของตับอ่อนซึ่งมีหน้าที่ในการผลิตอินซูลิน สิ่งเหล่านี้มีเอกลักษณ์ คุณสมบัติทางยาใช้ในต่อมไร้ท่อเพื่อทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

ทิงเจอร์ยา

ผลของทับทิมอินเดียใช้สำหรับทิงเจอร์

นำเนื้อออกจากผลเบอร์รี่สับละเอียดเติมขวด (3 ลิตร) ให้แน่นขึ้นไปด้านบนแล้วเทวอดก้า 0.5 ลิตร ปิดฝาแล้วซ่อนในที่เย็นและมืดเป็นเวลา 14 วันเพื่อใส่เข้าไป

ดื่มเครื่องดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารช้อนชาวันละสามครั้งเพื่อรักษาโรคหวัด โรคไขข้อ และเพิ่มความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันของร่างกาย

ยาต้มเมล็ด

ในการเตรียมยาต้มคุณจะต้องมีเมล็ด 15-20 เมล็ดซึ่งบดแล้วเทด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปรุงด้วยไฟอ่อนไม่เกิน 10 นาที หลังจากแช่หนึ่งชั่วโมง ให้เครียดและดื่มหนึ่งในสี่แก้วเป็นยาขับปัสสาวะและยาต้านไข้มากถึง 4 ครั้งต่อวัน

ในด้านความงามสมุนไพรจะใช้ในรูปแบบของทิงเจอร์ มีฤทธิ์ในการคืนความอ่อนเยาว์และปรับสีผิว กระชับรูขุมขน และให้ผิว สายพันธุ์ที่กำลังบานและนุ่มนวล อุดมไปด้วยวิตามินพืชช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บทำให้สุขภาพฟันดีขึ้น

นักโภชนาการใช้คุณสมบัติของพืชเพื่อเพิ่มการเผาผลาญและกำจัดไขมันส่วนเกินร่วมกับปริมาณแคลอรี่ต่ำ (100 กรัมมีเพียง 19 กิโลแคลอรี) ต้องขอบคุณมะระจีนที่ทำให้คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างง่ายดาย

อันตรายและข้อห้าม

momordica ที่แปลกใหม่เมื่อบริโภคมากเกินไปอาจทำให้น้ำลายไหลมากเกินไปและมีอาการเป็นพิษได้ ลักษณะเฉพาะขององค์ประกอบจำกัดการใช้งาน พืชสมุนไพรในกรณี:

• การตั้งครรภ์เนื่องจากการคุกคามของการแท้งบุตร
• เลี้ยงลูกด้วยนม;
• โรคกระเพาะเนื่องจากเสี่ยงต่ออาการกำเริบ
• การแพ้ส่วนประกอบของพืชส่วนบุคคล

แตงกวามะระอินเดียราคาเท่าไหร่ (ราคาเฉลี่ยต่อ 1 กิโลกรัม)

ภูมิภาคมอสโกและมอสโก

แตงกวาอินเดีย momordica (ชื่ออื่น: ทับทิมอินเดีย momordica) เป็นพืชที่ค่อนข้างแปลกสำหรับคนของเราซึ่งถึงแม้ว่ามันจะอยู่ในตระกูลฟักทองและผลไม้ของมันก็ค่อนข้างชวนให้นึกถึงฟักทองรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่สิ่งนี้ แตงกวาขนาดใหญ่ดูแปลก พื้นผิวของมันถูกปกคลุมไปด้วย "หูด" จำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม momordica ได้รับการตั้งชื่อหลายชื่อในประเทศของเรา: เรียกว่ามะระจีน, แตงกวาอินเดียและทับทิมอินเดีย ชื่อของพืชชนิดนี้มาจากภาษาละตินว่า "momordicus" - แปลตามตัวอักษรแปลว่า "กัด" มันไม่ใช่เรื่องบังเอิญ- คุณสมบัติที่โดดเด่น momordica แตงกวาอินเดียคือทุกส่วนของมันถูกปกคลุมไปด้วยขนต่อมพิเศษเมื่อสัมผัสจะเกิดการระคายเคืองและแม้กระทั่งรอยไหม้บนผิวหนังมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้สวมถุงมือและสวมเสื้อแขนยาวกับแตงกวาอินเดีย momordica

Momordica แตงกวาอินเดียมีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคกึ่งเขตร้อนและเขตร้อนของเอเชีย ออสเตรเลีย และแอฟริกา เป็นที่น่าสังเกตว่าพืชชนิดนี้บางชนิดปลูกในแหลมไครเมีย สำหรับประเทศของเราพืชผลนี้ค่อนข้างใหม่ แต่ชาวสวนสมัครเล่นจำนวนมากมีความสุขที่ได้ปลูกฝัง พันธุ์ตกแต่ง momordica แตงกวาอินเดียบนขอบหน้าต่าง ระเบียง และเรือนกระจก

ตามกฎแล้วเป็นเรื่องปกติที่จะใช้เฉพาะผลไม้สีเขียวที่ไม่สุกของมะระแตงกวาอินเดียเป็นอาหารซึ่งมีความโดดเด่นด้วยเนื้อที่มีรสเปรี้ยวและขมเล็กน้อย แต่มีรสชาติที่ถูกใจ ในระหว่างกระบวนการทำให้สุกเนื้อของมะระมะระอินเดียจะมีรสขมมากและไม่เหมาะสำหรับการบริโภค เพื่อขจัดรสขมเล็กน้อยของผักที่ไม่สุก แนะนำให้แช่ในน้ำเค็มเล็กน้อยสักพักโดยเปลี่ยนเป็นระยะ อย่างไรก็ตามเมล็ดของมะระแตงกวาอินเดียก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน - หลังจากที่ผลไม้สุกพวกมันจะมีรสหวานและรับประทานดิบได้

ในเอเชียหน่อและผลของมะระแตงกวาอินเดียมักใช้ในการเตรียมสลัดและเครื่องปรุงรสพิเศษสำหรับเพิ่มในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมักเติมลงในสตูว์ผักและซุปด้วย นอกจากนี้ยังเพิ่มใบมะระแตงกวาอินเดียลงในอาหารสำเร็จรูปซึ่งทำหน้าที่เป็นเครื่องเทศที่ให้รสเปรี้ยวหรือขม

ผักชนิดนี้เข้ากันได้ดี ประเภทต่างๆเนื้อ มะพร้าว มันฝรั่งใหม่และแตงกวาธรรมดา เมล็ด Momordica มีลักษณะเป็นถั่วเขตร้อนซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเป็นสารเติมแต่งให้กับผลิตภัณฑ์ขนม - เค้กคุกกี้และขนมปัง

เป็นที่ทราบกันดีถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแตงกวาอินเดีย momordica ซึ่งมีสาเหตุมาจากเนื้อหาของกรดอะมิโนอัลคาลอยด์ซาโปนินฟีนอลและน้ำมันในผักชนิดนี้ ผลไม้มะระมีวิตามินบี, ซี, แคลเซียมและแคโรทีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสารนี้จำนวนมากมีอยู่ในเมล็ดพืช

ปริมาณแคลอรี่ของมะระแตงกวาอินเดีย 15 กิโลแคลอรี

คุณค่าพลังงานของแตงกวาอินเดียโมมอร์ดิกา (อัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต - บีจู)

ผลไม้เมืองร้อนซึ่งชวนให้นึกถึงฟักทองคลุมด้วยตุ่มเป็นญาติสนิทของบวบและแตงกวาของเรา แต่ความสูงของก้านเถานั้นสูงกว่าผักทั่วไปสำหรับสวนรัสเซียอย่างมีนัยสำคัญ คุณสมบัติทางยาของ momordica เริ่มได้รับการพิจารณาเมื่อไม่นานมานี้และก่อนหน้านั้นผลไม้ที่มีกลิ่นหอมถูกใช้เป็นอาหารอันโอชะเท่านั้น

ลักษณะของพืช

เนื่องจากมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ พืชสวนมิฉะนั้น momordica จะเรียกว่า "แตงกวาอินเดีย" แต่นี่เป็นเพียงชื่อเดียวในหลาย ๆ ชื่อรวมถึง การกระจายตัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุดได้รับคำว่า "ผลไม้กัด" คำจำกัดความนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมดเนื่องจากไม่ใช่ผลไม้ที่ "กัด" แต่เป็นใบหยักที่นุ่มซึ่งคล้ายกับตำแยของเราในคุณสมบัติ "แสบ"

เปลือกมะระที่มีลักษณะคล้ายผลทับทิมที่อุดมสมบูรณ์จะถูกเผยออกมาเมื่อผลสุกเต็มที่และแตกออกเป็นสามแฉกเท่าๆ กัน ในเวลาเดียวกันเมล็ดแบนมากถึงสามโหลที่วาดด้วยลวดลายหรูหราหลุดออกมาจากส่วนน้ำคร่ำ - มีกลิ่นหอมมากและชวนให้นึกถึงรสชาติของลูกพลับ

“Biteer” เติบโตทั่วอินเดีย จีน และหมู่เกาะอินโดนีเซีย คุณสามารถพบมันได้ในอเมริกาใต้และแม้แต่ในหมู่เกาะฟิลิปปินส์ ไม่นานมานี้มือสมัครเล่นชาวไครเมียเริ่มปลูกแตงกวาตะวันออกและไม่ประสบความสำเร็จ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ชาวจีนเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะระขี้นก และพวกเขายังได้ลองสูตรการรักษาครั้งแรกโดยใช้ส่วนต่างๆ ของพืชชนิดนี้ด้วย สังเกตว่าการบริโภคผลไม้และการแช่จากส่วนสีเขียวของเถาเป็นประจำ เถาวัลย์จะหายไปหรือเด่นชัดน้อยลง ปัญหาต่อไปนี้ด้วยสุขภาพ:

• การขาดวิตามินตามฤดูกาล
• ผมและฟันร่วง:
• ปัญหาผิวหนัง ได้แก่ กลากและโรคสะเก็ดเงิน
• ความบกพร่องทางสายตาที่ไม่เกี่ยวข้องกับการบาดเจ็บที่ศีรษะ
• การพัฒนาเซลล์มะเร็ง
• โรคเบาหวานประเภท 2;
• ความมึนเมา

การใช้มะระดิกา

คุณสมบัติทางยาส่วนใหญ่ของ momordica เกี่ยวข้องกับการมีอยู่ของ charantin ในพืชซึ่งเป็นสารที่ทำงานอย่างแข็งขันในการสังเคราะห์เบต้าเซลล์ในตับอ่อน เนื่องจากการกระตุ้นเซลล์เหล่านี้ ร่างกายจึงเพิ่มการผลิตอินซูลินของตัวเอง มันมี น้ำหนักมากในการรักษาโรคเบาหวาน คุณสมบัติการรักษาของ momordica ในการแก้ปัญหานี้และปัญหาอื่น ๆ ระบบต่อมไร้ท่อได้อนุญาตให้โรงงานครอบครองช่องที่แข็งแกร่งในรายการยาธรรมชาติขั้นพื้นฐานที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแล้ว

สรรพคุณทางยาของพืชมะระดิกาใช้ได้กับทุกส่วน:

• เมล็ดพืช - เนื่องจากมีไลโคปีนสูง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและป้องกันการเกิดหลอดเลือด เม็ดสีที่อุดมไปด้วยส่วนนอกของเมล็ดจะถูกประมวลผลในร่างกายมนุษย์ให้เป็นวิตามินเอซึ่งมีผลดีต่อการมองเห็นและสภาพผิว
• ส่วนสีเขียวของพืชใช้ในการต้มเพื่อบรรเทาอาการปวดและรักษาอาการไอที่เกิดจากโรคหวัด ในรูปแบบสารสกัดและการชง สารสกัดสมุนไพรจะมอบให้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ป่วยที่มีภาวะความดันโลหิตผันผวน (เพิ่มขึ้น)
• ผลของแตงกวาอินเดียใช้เพื่อทำให้การมองเห็นเสื่อมลง เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด และหากมีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง

สำหรับการรักษาโรคผิวหนังแบบเปิดและโรคผิวหนังเรื้อรัง เมื่อใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชจะค้นพบคุณสมบัติทางยาของ momordica โลชั่นท้องถิ่นทำมาจากการแช่บริเวณที่ได้รับผลกระทบ สำหรับปัญหาที่ละเอียดอ่อนหรือรุนแรงน้อยกว่า สารสกัดจากพืชจะถูกเติมลงในครีม ทา และมาส์กเครื่องสำอาง

ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน

การเตรียมการที่มีสารแยกจากต้นมะระจะไม่รวมอยู่ทุกขั้นตอนของการตั้งครรภ์เนื่องจากมีผลแท้งที่เด่นชัด ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับผลกระทบด้านลบของสารสกัดจากพืชต่อเด็กซึ่งเป็นสารที่ได้รับจากนมแม่

ที่ ปฏิกิริยาการแพ้เมื่อรับประทานผลไม้และเมล็ด Momordica ห้ามใช้การเตรียมที่มีสารนี้เพื่อใช้ภายนอก ในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่ไม่ได้รับการวินิจฉัยก่อนหน้านี้ สัญญาณให้หยุดใช้ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นที่มีแตงกวาอินเดียจะมีรอยแดงบริเวณที่ใช้ มีอาการคัน ผื่น หรือจุดด่าง

ในกรณีที่มีแผลเรื้อรังและโรคกระเพาะในกระเพาะอาหารหรือภาวะทางพยาธิสภาพอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารเรื้อรังควรใช้ Momordica อย่างระมัดระวังและในปริมาณเล็กน้อยเนื่องจากมีกรณีที่มีอาการกำเริบของโรค

ประเภทของมะระ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการใช้มะระดิกาใน วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่น แต่เนื่องจากลักษณะเฉพาะของผลไม้บางประเภทจึงไม่ได้รวมพันธุ์พืชทุกชนิดไว้ในอาหาร พันธุ์ยอดนิยม:

• Momordica เหม็น - ชื่อพูดเพื่อตัวเอง - เมื่อผลไม้แตกกลิ่นที่แหลมคมและบางครั้งก็ทนไม่ได้ก็แพร่กระจายออกไป แต่ คุณภาพรสชาติมันแทบจะไม่สะท้อนให้เห็นเลย
• บัลซามิกเป็นพันธุ์ที่มีกลิ่นหอมและมันมากที่สุดชนิดหนึ่ง ปลูกพร้อมใช้ปรุงอาหารและยา
• โคชินเป็นผู้นำในด้านปริมาณวิตามินเอซึ่งมีความเข้มข้นทั้งหมดอยู่ที่เปลือกหุ้มเมล็ด

Momordica charantia เป็นสายพันธุ์ที่พบมากที่สุดในรัสเซีย สรรพคุณทางยาของมันไม่แตกต่างจากพันธุ์อื่นของพืชชนิดนี้ แต่ผลไม้ที่รวบรวมในรูปแบบที่ไม่สุกและชวนให้นึกถึงแตงกวานั้นมีความสอดคล้องกับรสชาติปกติของเพื่อนร่วมชาติของเรามากกว่า "ฟักทอง" รสเผ็ดของพันธุ์ที่มีกลิ่นหอม

โมโมดิก้าสำหรับการลดน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของมันจะผันผวนขึ้นอยู่กับความหลากหลายของ momordica แต่แม้แต่ค่าสูงสุดของผลไม้บัลซามิกที่ "อ้วนที่สุด" ก็ไม่เกิน 19 กิโลแคลอรี คุณสามารถใช้มันเพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้ เมล็ดสดพืชแทนที่มื้ออาหารหลักมื้อใดมื้อหนึ่งหรือเตรียมยาที่ควรดื่มในขณะท้องว่างวันละสองครั้ง 40 นาทีก่อนมื้ออาหาร

สำหรับประกอบอาหาร แช่รักษาเมล็ดผลไม้ที่ล้างแล้ว (25 กรัม) เทลงในแก้วน้ำร้อน (80 0 C) แล้วต้มในชามเคลือบฟันด้วยไฟอ่อนประมาณ 12 นาที น้ำซุปจะถูกใส่ไว้ใต้ฝาจนกระทั่งเย็นสนิทแล้วจึงกรอง ปริมาณของเหลวที่ได้จะแบ่งออกเป็นสองขนาด คุณสามารถเตรียมยาในตอนเย็นได้

สูตรเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูใบไม้ผลิของการขาดวิตามินและการขาดสารอาหารโดยทั่วไปของร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นมะระดิกาจะถูกนำมาใช้เพื่อป้องกันโรคและชดเชยพลังงานที่ใช้ไป ด้วยองค์ประกอบของธาตุขนาดเล็กที่อุดมไปด้วย พืชชนิดนี้จึงให้สมดุลของวิตามินในระดับเซลล์ ซึ่งช่วยให้ร่างกายทนต่อ "การอดอาหารตามฤดูกาล" ได้ง่ายขึ้น

สำหรับผู้ใหญ่ส่วนที่ผลไม้ของเถาวัลย์เตรียมทิงเจอร์วอดก้าซึ่งผลไม้ทั้งหมดถูกบดด้วยมีดใส่ในขวดแล้วเทวอดก้า 0.5 ลิตร หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ tincture สามารถรับประทานได้ 1-3 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน 30-40 นาทีก่อนมื้ออาหาร หลักสูตรการรักษาคือหนึ่งสัปดาห์ หลักสูตรการป้องกันคือสามวัน

สำหรับเด็กและผู้ที่มีร่างกายอ่อนแอจะมีการเตรียมยาต้มซึ่งมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคริดสีดวงทวารและไข้ที่ซับซ้อน ต้มเมล็ด 15-20 กรัมด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วเก็บไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากนั้นนำไปแช่ประมาณสามชั่วโมง ดื่มหนึ่งในสี่แก้ว 2-3 ครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ความสนใจ! ผลิตภัณฑ์นี้มีผลขับปัสสาวะเด่นชัด!

เบาหวานช่วยได้

คุณสมบัติทางยาของ momordica ต่อโรคเบาหวานได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่คุณไม่ควรตัดสินใจด้วยตัวเองที่จะละทิ้งแบบดั้งเดิม ยาโดยเฉพาะจากอินซูลินที่เน้นแต่ประโยชน์ของสารจากพืชเท่านั้น อาจเป็นไปได้ว่าในระหว่างการรักษาการพึ่งพาอินซูลินที่ให้เทียมจะลดลง แต่แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อจะต้องสรุปเกี่ยวกับการเปลี่ยนปริมาณของยา

เพื่อบรรเทาโรคเบาหวาน ชาจึงผลิตจากมะระเขียว ใบสับละเอียดครึ่งช้อนโต๊ะต้มกับน้ำเดือด 250 มล. แล้วต้มจนกว่าเครื่องดื่มจะหยุดไหม้ คุณสามารถดื่มได้ 1-2 ถ้วย ชาบำบัดต่อวัน แต่ไม่แนะนำให้เติมสารให้ความหวานหรือเติมมะนาว

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

ผู้หญิงเอเชียใช้คุณสมบัติในการสมานแผลและผ่อนคลายของ momordica เพื่อการเสริมความงามมาเป็นเวลานาน ดังนั้นผู้หญิงส่วนใหญ่จึงแทบไม่เคยประสบปัญหาเรื่องสิวหรือการลอกของผิวหนังตามฤดูกาลเลย สารสกัด Momordica รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่อต้านวัยอันเป็นแหล่งสำคัญของวิตามินซีและแคโรทีนอยด์แล้ว การทำศัลยกรรมพลาสติกขอแนะนำให้กินข้าวต้มที่เตรียมจากส่วนสีเขียวของพืชและน้ำผึ้งมากถึงห้าครั้งต่อวัน - ด้วยวิธีนี้กระบวนการฟื้นฟูจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและหญิงสาวสามารถกลับสู่วิถีชีวิตปกติได้อย่างรวดเร็ว

เพื่อป้องกันการเกิดสิวและรักษาความขรุขระของผิว ผู้หญิงชาวจีนจึงดื่มยาหม่องสกัดทุกวัน การแช่ที่เข้มข้นมากขึ้นจะถูกเพิ่มเข้าไปในห้องอาบน้ำในช่วงฤดูร้อนซึ่งจะช่วยลดการทำงานของต่อมไขมันและป้องกันการอักเสบของรูขุมขนในบริเวณผิวหนังที่ปกคลุมไปด้วยเสื้อผ้า