โจ๊ก semolina แสนอร่อยซึ่งในสัดส่วนของนมและเซโมลินาเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับการได้รับรสชาติที่ดีเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน และไม่ว่าพวกเขาจะพูดว่าในเซโมลินามากแค่ไหนเมื่อเทียบกับซีเรียลอื่น ๆ มีลำดับความสำคัญของสารที่มีประโยชน์น้อยกว่าสำหรับผู้ใหญ่และเด็กจำนวนมากพอสมควรโจ๊กนี้เป็นที่พอใจที่สุด ข้าวต้มนี้รวมอยู่ด้วย

การคำนวณอัตราก็ไม่ยากสำหรับสิ่งนี้ คุณต้องจำสัดส่วนง่ายๆ: ต่อของเหลวหนึ่งลิตรต้องมีซีเรียล 6 ช้อนโต๊ะอยู่ด้านบน ใช้ช้อนโต๊ะไม่ใช่ของหวาน! หากคุณวัดซีเรียลเป็นกรัมก็จะได้ประมาณ 100 กรัมนั่นคือ ครึ่งแก้ว "เหลี่ยมเพชรพลอย" โปรดทราบว่าจากของเหลวหนึ่งลิตรคุณจะได้รับโจ๊ก 4 เสิร์ฟที่ออกแบบมาสำหรับผู้ใหญ่

เพราะปริมาณนี้สามารถเลี้ยงได้ทั้งครอบครัว เมื่อจำเป็นต้องเตรียมโจ๊ก semolina ในปริมาณที่น้อยกว่าก็เพียงพอที่จะแบ่งสัดส่วนของนมและ semolina เป็น 2 เสิร์ฟเป็นสองส่วนโดยใช้ของเหลว 500 มล. และ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนหรือซีเรียล 50 กรัม

หากคุณต้องการโจ๊กเหลวมากขึ้นหรือตั้งใจให้นมลูกจากขวด สัดส่วนจะลดลงและเซโมลินาสองช้อนชาสำหรับนม 200 มล. โจ๊กดังกล่าวเรียกว่า "ห้าเปอร์เซ็นต์" เมื่อเด็กโตขึ้นและย้ายไปกินอาหารที่หนาขึ้น ปริมาณซีเรียลจะถูกปรับเป็น 10% การคำนวณไม่ยากว่าสำหรับนมสองร้อยกรัมจะเป็นเซโมลินา 20 กรัมนั่นคือ แอสไทรด์ช้อนโต๊ะเดียวกันทั้งหมดหรือหนึ่งช้อนโต๊ะที่ไม่สมบูรณ์และหนึ่งช้อนชา

สำคัญ! โจ๊กเซโมลินาเท่านั้นที่จะอร่อยตามสัดส่วนของนมและเซโมลินาที่สังเกตได้ แต่ต้มในระยะเวลาที่เหมาะสม ถ้าไม่สุก ซีเรียลจะกระทืบฟัน และถ้าสุกเกินไป มันก็จะเกาะติดกันเป็นก้อน สิ่งที่ต้องทำ

วิธีทำโจ๊กบนเตา

ต้องอุ่นนมในกระทะอลูมิเนียมหรือสแตนเลส หากคุณใช้จานเคลือบแล้วปลายข้าวจะไหม้อยู่ในนั้น เมื่อของเหลวเริ่มเดือดจำเป็นต้องเทเซโมลินาลงในลำธารบาง ๆ

สะดวกในการทำเช่นนี้ผ่านตะแกรงหรือเท semolina จากกรวยที่พับจากแผ่นกระดาษ มิฉะนั้น semolina จะถูกรวบรวมเป็นก้อนที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งขนาดขึ้นอยู่กับจำนวนซีเรียลที่จะตกลงไปในกระทะ และในอนาคตจะเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดก้อนเนื้อว่าจะไม่รบกวนโจ๊กหรือพยายามบดอย่างระมัดระวังเพียงใด เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ในระหว่างการเติมซีเรียลโจ๊ก semolina สัดส่วนของนมและ semolina ซึ่งขึ้นอยู่กับจำนวนเสิร์ฟที่ต้องการจะต้องกวนอย่างต่อเนื่อง ช่วยให้เมล็ดพืชผสมกับของเหลวได้อย่างสม่ำเสมอ ในระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีโจ๊กก็กวนด้วยจากนั้นจะต้องนำออกจากเตาแล้วห่อกระทะด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยให้มันต้มต่ออีก 10 นาทีก่อนเสิร์ฟบนเก้าอี้ ข้าวต้มที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะอร่อยยิ่งขึ้น

คำแนะนำ! เพื่อไม่ให้เซโมลินาไหม้ จำเป็นต้องเทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของกระทะหรือปรุงโจ๊กที่ไม่ใช่นมบริสุทธิ์ แต่ผสมกับน้ำ ถ้านมไม่มีไขมัน อัตราส่วนของนมต่อน้ำคือหนึ่งต่อหนึ่ง

วิธีการปรุงโจ๊ก semolina ในหม้อหุงช้า

โดยปกติคำแนะนำที่แนบมากับผู้ช่วยในครัวแต่ละรุ่นทำให้ง่ายต่อการค้นหาสูตรสำหรับโจ๊ก semolina สัดส่วนของนมและ semolina ในหม้อหุงช้าที่ระบุไว้ในตอนแรก ซีเรียลต่อลิตรของนมก็ใช้ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน แต่มีสองวิธีในการเตรียมตัว:

• เซโมลินาผล็อยหลับไปในนมที่เดือดแล้วซึ่งสามารถทำได้โดยการตั้งค่าโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 10 นาทีและทำอาหารต่อ
• ผสมนมเย็น น้ำตาล เกลือ และเซโมลินาในชาม multicooker ทันที หลังจากนั้นปรุงในโหมด "โจ๊ก" ต้องผสมธัญพืชให้ละเอียดก่อนปรุงอาหาร

วิธีหลังสะดวกกว่าเนื่องจากไม่ต้องการพนักงานต้อนรับในครัวจึงสามารถเติมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดล่วงหน้าและตั้งเวลาได้ อย่างไรก็ตามบางครั้งในบทวิจารณ์คุณจะเห็นว่าไม่กำจัดก้อนในโจ๊กดังนั้นจึงยากที่จะเรียกมันว่าอุดมคติ ความลับ

ลูกของคุณแบนปฏิเสธที่จะกินข้าวต้ม? แน่นอนว่าเขาจะกินของหวานทุกวัน นี่อาจเป็นปัญหาที่ผู้ปกครองส่วนใหญ่เผชิญ คุณชอบแนวคิดของการรวมประโยชน์ของโจ๊ก semolina กับรสชาติของไอศกรีมช็อกโกแลตอย่างไร? แนวคิดนี้อาจดูน่าประหลาดใจสำหรับคุณ แต่เราขอแนะนำให้ลองใช้ดู ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ไม่สามารถต้านทานความละเอียดอ่อนนี้ได้

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 30 กรัม
• ไอศกรีมช็อกโกแลต - 35 g
• นม - 350 มล
• น้ำตาล - 1 หยิก
• เกลือ - 2 ช้อนชา

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นนมในกระทะ ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
2. โดยไม่ต้องรอให้นมเดือด ใส่แป้งเซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วคนจนนมเริ่มเดือด ดังนั้นโจ๊กจะเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน ปรุงอาหารอีกประมาณ 4 นาที
3. จากนั้นปิดฝาหม้อและเคี่ยวต่ออีก 5 นาที
4. และสุดท้าย เวทีที่น่าสนใจที่สุด - เราใส่ไอศกรีมช็อกโกแลตบอลลงในโจ๊ก

Voila - การรักษาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมแล้ว! ลูกของคุณไม่ชอบเซโมลินา? เพียงแค่ปรุงตามสูตรของเรา แล้วลูกๆ ของคุณก็จะได้ขนมโปรดชิ้นใหม่ อร่อย!

โจ๊ก Semolina ในนมกับรูบาร์บและท็อปปิ้งบลูเบอร์รี่

เบื่อกับกิจวัตร สูตรอาหาร ทานซ้ำทุกวันไหม? ถึงเวลาแล้วสำหรับการทดลองและการเปลี่ยนแปลง การผสมผสานที่ไม่สอดคล้องกันในแวบแรกและการระเบิดของรสนิยม สูตรใหม่สำหรับโจ๊ก semolina กับรูบาร์บฉ่ำและบลูเบอร์รี่หอมจะเปลี่ยนความคิดของคุณของเซโมลินาเป็นโจ๊กโรงเรียนอนุบาลที่น่าเบื่อกับก้อน

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• นม - 0.5 ลิตร
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• สารสกัดวานิลลา 7 มล

สำหรับการเติม:

• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• บลูเบอร์รี่ - 150 กรัม
• ผักชนิดหนึ่ง - 3 ชิ้น
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

กระบวนการทำอาหาร:

1. ต้มนมในกระทะ
2. ล้างผักชีฝรั่งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเทน้ำเล็กน้อยแล้วตั้งไฟ ปรุงอาหารประมาณ 5 นาทีจนรูบาร์บนิ่ม
3. ใส่บลูเบอร์รี่ น้ำมะนาว และน้ำตาลลงในรูบาร์บ ปรุงอาหารอีกประมาณ 2 นาที จากนั้นใส่เนยลงในส่วนผสม ท็อปปิ้งไม่ควรหนาเกินไปและไม่ไหลมากเกินไป
4. มาเริ่มทำมะม่วงกันเลย ค่อยๆ เทซีเรียลลงในนมที่ต้มแล้ว ในเวลาเดียวกัน คนตลอดเวลา. เพิ่มเกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ปรุงโจ๊กจนสุก
5. ในเซโมลินาที่เสร็จแล้ว ใส่น้ำมันและส่วนผสมของบลูเบอร์รี่และรูบาร์บ

อาหารจานอร่อย หอม นุ่ม สดใส พร้อมแล้ว อร่อย!

โจ๊ก Semolina กับนมในหม้อหุงช้า

แม่แต่ละคนเลือกเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่สดใหม่และสูตรการปรุงอาหารที่อ่อนโยนสำหรับลูกของเธอ นึ่ง, ตุ๋น, ทำอาหารในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณบันทึกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ โจ๊ก Semolina จาก multicooker จะทำให้คุณและลูกของคุณพอใจด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและรสชาติที่อร่อย เรารับประกันว่าครัวเรือนจะขอเพิ่มเติม

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ขั้นแรก เทส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม multicooker: เซโมลินาและน้ำตาล ผสมทุกอย่างให้ละเอียด ด้วยความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้จะไม่มีก้อนในโจ๊ก
2. จากนั้นผสมนมกับน้ำแล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือ เราใส่เนยเล็กน้อยไว้ด้านบนซึ่งจะทำให้โจ๊กมีรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อน
3. เราเลือกโหมดที่เหมาะสมสำหรับการปรุงอาหาร (“Multi-cook” หรือ “โจ๊กนม”) และตั้งเวลา 20 นาที
4. เมื่อโจ๊กพร้อมแล้ว ให้ผสมและวางบนจานจนเย็น
5. อร่อยโดยไม่ต้องก้อนเดียวโจ๊กเหมาะสำหรับอาหารทารกและจะทำให้ผู้ใหญ่พอใจด้วยรสชาติที่เหลือเชื่อ อร่อย!

โจ๊ก Semolina กับนมในเตาอบ

เราทุกคนคุ้นเคยกับสูตรดั้งเดิมสำหรับโจ๊ก semolina ที่ต้มในนมในกระทะ แต่แม้กระทั่งรสชาติของอาหารจานนี้ที่ทุกคนคุ้นเคยก็มีความหลากหลายได้ด้วยการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปของวอลนัทและแอปเปิ้ล และถ้าคุณเปลี่ยนวิธีการเตรียมรสชาติของโจ๊ก semolina จะเปลี่ยนไปจนจำไม่ได้! ลองแล้วจะติดใจ

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• วอลนัท - 50 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ สับวอลนัทด้วย
2. เทเซโมลินาเกลือและน้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านล่างของหม้อดิน
3. ใส่วอลนัทลงไป
4. ใส่แอปเปิ้ลที่หั่นไว้ด้านบนแล้วเทนมส่วนผสมทั้งหมดด้านบนด้วยนม เราปิดฝาหม้อและปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180-200 องศา

คุณสามารถเสิร์ฟอาหารอันโอชะอันหอมกรุ่นได้โดยตรงในหม้อหรือใส่จาน อร่อย!

โจ๊ก semolina อร่อยไม่มีก้อนพร้อม! เราจัดวางบนจานใส่เนยหนึ่งก้อนแล้วเสิร์ฟร้อนที่โต๊ะ หากต้องการก็สามารถนำไปดัดแปลงกับอาหารจานโปรดของคุณได้ กินเพื่อสุขภาพและสนุก!

สูตรสำหรับโจ๊ก semolina บนแก้วนมกับผลเบอร์รี่

สิ่งที่คุณแม่ไม่ใส่ในโจ๊ก semolina เพื่อเลี้ยงลูกด้วยอาหารที่ไม่ชอบสำหรับเด็ก ลองทำอาหารอันโอชะนี้ด้วยผลเบอร์รี่ป่า พวกเขาทำให้โจ๊กหวานเพิ่มสีสันให้กับมันและกระจายรสชาติ ยิ่งกว่านั้นพวกเขาจะอิ่มตัวจานด้วยวิตามินและทำให้สุขภาพดีขึ้น เชื่อฉันเถอะว่าไม่มีเด็กคนไหนปฏิเสธอาหารเช้าแสนอร่อยได้!

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• เกลือ - 1 หยิก
• เนย - เพื่อลิ้มรส
• ผลเบอร์รี่สด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ด้วยความช่วยเหลือของถ้วยตวงเราเทและวัดปริมาณนมและเซโมลินาที่เหมาะสม ล้างหม้อขนาดเล็กด้วยน้ำเย็นเพื่อไม่ให้ส่วนผสมไหม้
2. เทนมในปริมาณที่ต้องการลงในจานที่เตรียมไว้แล้ววางบนเตาแล้วเปิดไฟเล็กน้อย นำของเหลวไปต้ม
3. เทน้ำตาลและเกลือตามจำนวนที่ต้องการลงในกระทะ
4. ถัดไปเทโจ๊ก semolina บาง ๆ คนให้เข้ากันตลอดเวลา เราปรุงอาหารจานเป็นเวลาประมาณ 5 นาทีจนซีเรียลฟูในขณะที่ไม่หยุดที่จะรบกวน
5. เมื่อโจ๊กสุกแล้ว ให้ใส่เนยลงไปแล้วคลุกเคล้าจานให้ทั่วเพื่อให้โปร่งสบาย

เราจัดโจ๊กร้อนบนจานสวย ๆ โรยด้วยผลเบอร์รี่สดเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ ไม่มีใครสามารถต้านทาน semolina แสนอร่อยพร้อมกลิ่นฤดูร้อนหลากสีได้! กินอย่างมีความสุขและเพลิดเพลิน!

โจ๊ก Semolina ไม่มีก้อนในนมหนึ่งแก้ว

ก่อนหน้านี้มีการซื้อนมจากก๊อก จึงต้องต้มก่อนเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นบริสุทธิ์ จากที่นี่วิธีการที่รู้จักกันดีในการเตรียมเซโมลินามาจาก - เทซีเรียลลงในของเหลวเดือด เนื่องจากธัญพืชจับตัวเป็นก้อนอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิสูง โจ๊กจึงมักกลายเป็นก้อน สูตรที่เสนอแนะนำให้พยายามปรุงอาหารอันโอชะนี้ด้วยวิธีใหม่เพราะวันนี้เราซื้อนมในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำบริสุทธิ์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
• เซโมลินา - 3.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 10 กรัม
• ลูกเกด - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เมื่อเราวัดมวลที่ต้องการของส่วนผสมทั้งหมด เราจะดำเนินการเตรียมเอง เราเอากระทะเล็ก ๆ แล้วเทนมเย็น ๆ ลงไปซึ่งเราเอามาจากตู้เย็นโดยตรง
2. จากนั้นเทน้ำสะอาดครึ่งแก้ว ดังนั้นเซโมลินาจะต้มได้ดีขึ้นและโจ๊กจะนุ่มขึ้น
3. จากนั้นเทเซโมลินาในปริมาณที่เหมาะสม

เคล็ดลับ: สำหรับโจ๊กที่บางลง ให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ล่อ

1. ผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้ววางจานบนกองไฟขนาดเล็ก
2. เทน้ำตาลและผสมอีกครั้งจนมวลเดือด โดยปกติจะใช้เวลา 3-5 นาที
3. เมื่อเซโมลินาพร้อม นำกระทะออกจากความร้อน ใส่เนยชิ้นเล็กลงในมวลที่ร้อนแล้วผสม

เราจัดวางโจ๊ก semolina เสร็จแล้วเป็นส่วน ๆ และเติมลูกเกดเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือแยมที่คุณชื่นชอบลงในจานได้ มีอาหารเช้าแสนอร่อยและมีวันที่ดี!

โจ๊ก semolina อร่อยกับนมหนึ่งแก้วกับกล้วย

โจ๊ก semolina แสนอร่อยกับกล้วยเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผลไม้สีเหลืองมีโพแทสเซียม วิตามินมากมาย และกล้วยก็ดูดซึมได้ดีและสามารถรับประทานได้ง่าย โจ๊กปรุงสุกจะดึงดูดเด็ก ๆ ด้วยเพราะรสชาติใหม่ของมันไม่ทำให้ใครเฉย ให้ความสุขกับตัวเองและคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยที่จะเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน!

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 40 กรัม
• เนย - 10 กรัม
• น้ำตาล - 15 กรัม
• กล้วย - 0.5 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ในการเตรียมโจ๊ก semolina แสนอร่อยกับกล้วย เราต้องการเนยจืด ดังนั้นคุณต้องนำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าและทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
2. ในขณะที่เนยกำลังนิ่ม ให้นำกระทะเคลือบกันติดขนาดเล็กแล้วเทนมหนึ่งแก้วลงไป เราจุดไฟและนำของเหลวไปต้มแล้วลดกำลังลง
3. เทมวลเซโมลินาที่ต้องการลงในกระแสบาง ๆ แล้วคนโจ๊กจนสุกทุก 2 นาที
4. ใส่น้ำตาลลงในกระทะ คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
5. ปิดฝาจานและปล่อยให้จานยืนครู่หนึ่งเพื่อให้หนาขึ้น
6. ในเวลานี้ให้หั่นกล้วยใส่ในเครื่องปั่นแล้วใส่เนยที่นิ่มไว้ลงไป ตีทุกอย่างจนเป็นสารละลายและเทส่วนผสมลงในโจ๊ก ผสมให้เข้ากันเพื่อกระจายมวลกล้วยให้ทั่วจาน

โจ๊ก semolina ที่มีคุณค่าทางโภชนาการดีต่อสุขภาพและน่าพอใจถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย! เสิร์ฟร้อนปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส ให้อาหารมื้ออร่อยและหวานแก่คุณ!

โจ๊ก Semolina กับนมและมะพร้าว

เซโมลินาที่ปรุงอย่างเหมาะสมมักจะอร่อยมากและเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนของมันยังคงอยู่ในความทรงจำเป็นเวลานาน และหากมีการเพิ่มส่วนผสมบางอย่างในจานนี้โจ๊กที่ไม่ได้เป็นที่รักตั้งแต่วัยเด็กกลายเป็นอาหารอันโอชะที่น่าอัศจรรย์ซึ่งคุณไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปได้ วิธีการทำอาหารนี้แนะนำให้ใส่เกล็ดมะพร้าวเข้าไป ซึ่งจะเปลี่ยนอาหารเช้าของคุณอย่างสิ้นเชิงจนจำไม่ได้

วัตถุดิบ:

• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• แป้งเซมะลีเนอร์ - 35 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว - 10 กรัม
• น้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชา
• น้ำตาล - 15 กรัม
• เกลือ - 1 หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. ใช้กระทะขนาดเล็กแล้วเทนมหนึ่งแก้วลงไป เราวางภาชนะบนเตาเปิดไฟเฉลี่ยของไฟแล้วนำของเหลวไปต้ม ตลอดเวลาเราตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่หมดที่ขอบ

เคล็ดลับ: ถ้าเป็นไปได้ ให้ใช้นมทำเองเพราะจะทำให้โจ๊กสมบูรณ์และมีสุขภาพดีขึ้น

1. เทเซโมลินาในปริมาณที่เหมาะสมลงในชามลึกแยกต่างหากแล้วเติมน้ำตาลทรายลงไปพร้อมกับเกลือ ผสมส่วนผสมแห้งให้เข้ากัน ดังนั้นโจ๊กของเราจะออกมาโดยไม่มีก้อน
2. ทันทีที่ฟองใหญ่ก้อนแรกปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของนม ให้ลดความร้อนลงจนเหลือน้อยที่สุดแล้วเทส่วนผสมแห้งลงในกระแสน้ำบางๆ คุณต้องกวนโจ๊กอย่างเข้มข้นโดยวางช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางกระทะแล้วเทซีเรียลลงในกรวยที่ได้
3. เมื่อส่วนผสมแห้งทั้งหมดอยู่ในกระทะ ให้ผสมมวลต่อไปเป็นวงกลมขนาดใหญ่แล้วปรุงต่ออีก 5 นาทีจนเซโมลินาหนา
4. หลังจากเวลาผ่านไป ให้ปิดไฟ ปิดฝาจานและปล่อยให้โจ๊กยืนต่ออีก 5-10 นาที เพื่อให้ซีเรียลบวมจนหมด

เคล็ดลับ: หากคุณไม่มีกระทะก้นหนา ให้ห่อจานด้วยผ้าห่มหรือผ้าห่มอุ่นๆ

1. ในตอนท้ายสุดของการปรุงอาหาร ให้ใส่เกล็ดมะพร้าวและน้ำตาลวานิลลาตามจำนวนที่ต้องการ ผสมให้เข้ากัน

โจ๊ก semolina ที่ผิดปกติพร้อมรสชาติใหม่พร้อมแล้ว! เราจัดวางอาหารเช้าที่เสร็จแล้วบนจานและเสิร์ฟบนโต๊ะ! กินเพื่อสุขภาพและความอยากอาหารที่ดี!

สูตรมาจากวัยเด็กของเรา แน่นอนว่ามันเป็นเรื่องของเซโมลินา! มันง่ายมากที่จะเตรียมโจ๊ก semolina แสนอร่อย

สิ่งสำคัญคือการรู้ "ความลับ" ที่เป็นประโยชน์บางประการในการเตรียมการ สำหรับลูกๆ ของคุณและหลานๆ อาหารจานนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดที่ดีต่อสุขภาพ

ความแตกต่างของการทำโจ๊ก semolina

• เพื่อให้โจ๊กไม่เหลวมากและไม่หนาเกินไปคุณต้องรู้ว่าควรใช้เซโมลินาเท่าใดต่อนมหนึ่งลิตรและสังเกตสัดส่วน
• จานนี้ปรุงด้วยนมได้ดีที่สุด เพื่อไม่ให้แคลอรี่ล้นจานให้เจือจางนมด้วยน้ำครึ่งหนึ่ง
• นมจะไม่หลุดออกหากคุณเติมน้ำเล็กน้อยลงในภาชนะก่อนปรุงอาหาร
• ปัญหาก้อนเนื้อสามารถจัดการได้หลายวิธี เทซีเรียลลงในของเหลวเดือดในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา นอกจากนี้ ให้ใช้กระชอนสำหรับกรองซ้ำ
• แม่บ้านบางคนผสมเซโมลินากับน้ำตาลก่อนเติมส่วนผสมลงในนมเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้จับเป็นก้อน
• อย่าต้มโจ๊กเป็นเวลานาน หลังจากเดือด 3 นาที คนและยกออกจากเตา ปิดฝา

วัตถุดิบ

นม - 1 ลิตร
เซโมลินา - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
เกลือ - หยิก
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

วิธีทำอาหาร

• เทนมลงในภาชนะอลูมิเนียม
• เพิ่มเกลือน้ำตาล
• ตั้งไฟปานกลางให้นมเกือบเดือด
• เทเซโมลินาลงในของเหลวในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลา ซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงก้อนเนื้อ

• ลดไฟให้น้อยที่สุดและปล่อยให้โจ๊กเดือด ข้าวต้มควรต้มไม่เกินสามนาที
• เพิ่มเนยเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

• ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 5 นาที
• แป้งเซมะลีเนอร์คลาสสิกพร้อมแล้ว สำหรับผู้ชื่นชอบวิตามินอันโอชะ ให้เติมลูกเกด ผลไม้ ผลเบอร์รี่หรือถั่วลงในโจ๊ก

แป้งเซมะลีเนอร์แสนอร่อยพร้อมแล้ว

อร่อย!

โดยการยอมรับวัสดุ-kulinar.ru