ผักชีฝรั่งหยิก - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการประยุกต์ใช้

ใน ยาพื้นบ้าน Curly parsley ใช้สำหรับโรคหัวใจ ปัสสาวะผิดปกติ เบาหวาน และรักษาบาดแผล ผักชีฝรั่งช่วยเพิ่มการหลั่งของต่อมย่อยอาหารและใช้เป็นยาขับปัสสาวะ ยาฆ่าเชื้อ และสารต้านการอักเสบสำหรับโรคของไต ตับ และทางเดินน้ำดี น้ำผักชีฝรั่งสนับสนุนการทำงานปกติของต่อมหมวกไตและต่อมไทรอยด์ เสริมสร้างหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด และมีประโยชน์สำหรับยุง ผึ้ง และงูกัด ผักชีฝรั่งหยิกช่วยขจัดกลิ่นปากและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในช่องปากดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้สำหรับกระบวนการอักเสบในเหงือกและเยื่อเมือก

ผักชีฝรั่งหยิก ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง
เสม. ร่ม-UMBELLIFERAE - Curly parsley - Petroselinum Crispum (Mill.) Nym..

Parsley curly - เด็กอายุ 2 ขวบเปลือยเปล่า ไม้ล้มลุกมีรากที่มีรูปร่างคล้ายแกนหมุนและบางครั้งก็มีรากที่หนามาก ลำต้นมีความสูง 30-100 ซม. แตกแขนงออกจากตรงกลาง มีกิ่งก้านเกินกลางสะดือ ใบเป็นมันเงาด้านบน ใบโคนและก้านใบล่างอยู่บนก้านใบยาว มีขนแหลมสองหรือสามแฉก เป็นรูปสามเหลี่ยม กลีบของลำดับสุดท้ายที่โคนเป็นรูปลิ่ม ไตรภาคีหรือมีฟันลึก ใบบนเป็นใบแบบไตรโฟลิเอต มีใบรูปใบหอกเป็นเส้นตรง มีกลีบใบทั้งหมดหรือสามใบ
ดอกไม้มีสีเหลืองอมเขียวใน umbels ที่ซับซ้อน 10-20 รังสีรังสีของพวกมันมีความยาวเกือบเท่ากัน วางแผ่นพับเชิงเส้นแบบหนึ่งหรือสองใบรวมกัน 6-8 แผ่นซึ่งสั้นกว่ารังสีของร่มครึ่งหนึ่ง ฟันกลีบเลี้ยงไม่เด่น กลีบดอกมี 5 กลีบ รูปหัวใจ มีรอยบากที่ปลาย ผลมีสีน้ำตาลอมเทา รูปไข่กว้าง ผลรูปไข่ ยาว 2.5-3 มม. แบ่งออกเป็นผลกึ่งผล 2 ผล
บุปผาในเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม
ปลูกในสวนผักและพบตามป่าทั่วไปเกือบทั่วทั้งดินแดน (ยกเว้น ไกลออกไปทางเหนือ).
โดย รูปร่างพืชมีลักษณะคล้ายกับคอรีทั่วไป (ผักชีฝรั่งสุนัข) - Aethusa cynapium L. ซึ่งมีความโดดเด่นด้วยใบสามใบที่มีด้านเดียวสีขาวบางครั้งดอกค่อนข้างสีแดงดอกขนาดใหญ่กว่าสองและสาม pinnate ใบบน.
เป็นไปได้ ชิ้นงานขนาดใหญ่แต่เฉพาะในวัฒนธรรมเท่านั้น
การใช้ผักชีฝรั่งในทางการแพทย์

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค สมุนไพรและราก - i Folia ef radix Petroselini - ทั้งสดและแห้ง และผลไม้ - Fructus Petroselini ถูกนำมาใช้ ผลไม้และรากของผักชีฝรั่งมีน้ำมันหอมระเหย (ประกอบด้วย apiol และ myriscitin) ซึ่งเป็นหลักออกฤทธิ์ของพืชชนิดนี้ นอกจากนี้ใบยังประกอบด้วยวิตามินซีและแคโรทีน (Kharchenko et al., 1972) เวชศาสตร์ปฏิบัติใช้ผักชีฝรั่งเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร (อาการป่วยจะหายไป) กระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารเป็นยาขับปัสสาวะและต้านอาการกระสับกระส่ายในโรคต่างๆ กระเพาะปัสสาวะและกระดูกเชิงกรานไต (ห้ามใช้ในโรคไตอักเสบ)
แบบฟอร์มการให้ยา:
1. น้ำผลไม้คั้นจากต้นบด รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 0.5 ชั่วโมง
2. การแช่ - เทรากบด 1.5 ช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 แก้วปิดภาชนะกรองเนื้อหาหลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมง รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 0.5 ชั่วโมง

ประโยชน์ของผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งใช้ในการรักษาและป้องกัน โรคต่างๆรวมถึงปรับปรุงการย่อยอาหาร สำหรับอาการท้องอืด โรคตับ และลำไส้อักเสบ เพื่อต่อสู้กับอาการบวมน้ำที่มาจากทั้งไตและหัวใจ ยาต้มรากผักชีฝรั่งใช้สำหรับโรคตาและมาลาเรีย เนื่องจากมีธาตุเหล็กสูงจึงช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและยังบรรเทาอาการเหนื่อยล้าอีกด้วย มันมีประโยชน์มากสำหรับ สุขภาพของผู้หญิง- สำหรับประจำเดือนมาไม่ปกติและ การมีประจำเดือนอันเจ็บปวดใช้เมล็ดผักชีฝรั่งบด นอกจากนี้การแช่สมุนไพรและยาต้มผักรากช่วยเพิ่มการให้นมบุตรในมารดาที่ให้นมบุตร
พอกหน้าด้วยเมล็ดผักชีฝรั่งสำหรับ การเติบโตอย่างรวดเร็วผม.

เพื่อเสริมสร้างเส้นผมของคุณให้แข็งแรงและทำให้ผมยาวเร็วขึ้น ให้เตรียมขี้ผึ้ง คุณต้องใช้เนื้อแกะ 350 กรัมและ ไขมันหมูและละลายในอ่างน้ำ เติมไขมันที่ละลายแล้ว 120 กรัมโดยไม่ต้องถอดออกจากอ่างน้ำ เกลือแกง- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเกลือละลาย เติมผงเมล็ดพาร์สลีย์ 120 กรัม และผงเมล็ดผักชีลาว 15 กรัม (บดในเครื่องบดกาแฟ) ผสมให้เข้ากันอีกครั้งในอ่างน้ำ เมื่อทุกอย่างละลายและครีมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้นำออกจากอ่างน้ำ ใส่ครีมลงในขวดและเก็บในตู้เย็น เมื่อคุณมีเวลา ให้ถูครีมนี้ลงบนศีรษะเป็นเวลา 15 นาทีขณะนวดผิว จากนั้นสวมหมวกผ้าฝ้ายแล้วเข้านอน ในตอนเช้าสระผมและสระผม ผลดีกว่าการแช่ใบตำแยอุ่น ๆ (เตรียมไว้เมื่อคืนก่อน) ผมจะแข็งแรงและเป็นเงางาม
ผักชีฝรั่งหยิกช่วยทำความสะอาดเลือด

ผักชีฝรั่งมีประโยชน์ในการทำความสะอาดเลือด:
เทเมล็ดผักชีฝรั่ง 1 ช้อนชาลงในน้ำ 1/2 ลิตรที่อุณหภูมิห้อง ทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง หลังจากกรองแล้ว ให้ดื่ม 1/2 แก้ว 3 ครั้งต่อวัน
หรือ 2 ช้อนโต๊ะ เทรากพาร์สลีย์แห้งกับน้ำเดือด 1.5 ถ้วย ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง ณ อุณหภูมิห้องจากนั้นจึงเครียด ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ วันละ 3-4 ครั้ง ก่อนอาหาร 1/2 ชั่วโมง หลักสูตร - 14 วัน

รัสเซียเป็นประเทศที่เครื่องปรุงหลักที่ปลูกในสวน ได้แก่ ผักชีลาว โหระพา ผักชีฝรั่ง ผักชีและ หัวหอมสีเขียว- ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่พบมากที่สุดซึ่งปลูกโดยชาวสวนเกือบทุกคน

คำอธิบาย

พืชสองประเภทเติบโตในเดชา: รากและใบ ในทางกลับกันใบอาจเป็นแบบปกติหรือแบบลอนก็ได้

ผักชีฝรั่งเป็นผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพและยืนต้นซึ่งจะเติบโตภายในสองปี ในปีแรกจะมีดอกกุหลาบใบและพืชรากและในปีที่สองจะมีร่มที่มีเมล็ดปรากฏขึ้น เวลาออกดอกคือเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม

ผักชีฝรั่ง

เมล็ดมีรูปร่างรูปไข่แกมขอบขนาน ด้านนอกเคลือบด้วยน้ำมันหอมระเหยซึ่งป้องกันไม่ให้น้ำซึมเข้าไปในเมล็ด

ผักชีฝรั่งมีลำต้นตั้งตรงสูง 30 ถึง 100 ซม. มีใบเป็นรูปสามเหลี่ยมเป็นมันเงา มีใบไขว้สองหรือสามใบ ดูหยิกมีใบกลมและผ่ามากขึ้น เมื่อใบโตขึ้นจะได้รูปทรงหยักที่มองเห็นได้ชัดเจน สีของสายพันธุ์นี้จะเข้มกว่า

ไม่เหมือน ประเภทธรรมดา,ผักชีฝรั่งหยิกมีมากขึ้น ลักษณะที่น่าดึงดูดเก็บไว้ได้ดีกว่า ยืดน้อยกว่า แต่ใบจะแข็งกว่าและมีกลิ่นหอมน้อยกว่า เนื่องจากมีรูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์ การสูญเสียความชื้นจากกรีนจึงน้อยกว่ากรีนทั่วไปมาก ดังนั้นจึงทนต่อความแห้งแล้งได้ดีกว่า

ผักชีฝรั่งหยิก

องค์ประกอบทางเคมีของผักชีฝรั่ง

สีเขียวประกอบด้วย จำนวนมากกรดแอสคอร์บิก (มากถึง 0.2%), แคโรทีน (มากถึง 0.01%), เกลือแร่, น้ำมันหอมระเหย (มากถึง 0.3%), ฟลาโวนอยด์, โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, ไฟตอนไซด์ ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีวิตามินและสารต่างๆ:

• เอ, อี, เค;
• B1 หรือไทอามีน;
• B2 หรือไรโบฟลาวิน;
• เรตินอลที่ละลายในไขมัน
• B3 หรือกรดนิโคตินิก
• B6 หรือไพริดอกซิ;
• เหล็ก;
• โพแทสเซียม;
• แมกนีเซียม;
• แคลเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• กำมะถัน;
• ทองแดง ฯลฯ

ดังนั้นเมื่อเติมผักชีฝรั่งลงไปต่างๆ อาหารทำอาหารทำให้ร่างกายได้รับสารที่มีประโยชน์มากมาย นอกจากนี้อาหารที่เติมเครื่องเทศยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวอีกด้วย

น้ำมันหอมระเหยในปริมาณมากที่สุดมีอยู่ในเมล็ดพืชและอยู่ในช่วง 2 ถึง 7% ส่วนประกอบหลักของน้ำมันคือสารเอพิออล

เมล็ดผักชีฝรั่ง

ตามการเปลี่ยนแปลงใน SanPiN " ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยความปลอดภัยและ คุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์อาหาร" ตั้งแต่ปี 2554 เป็นต้นมา ผักชีฝรั่งหยิกได้รวมอยู่ในกลุ่มพืชที่มีสารเสพติดและสารพิษที่มีศักยภาพ

น่าสนใจ!เหตุใดพืชจึงรวมอยู่ในรายการยาอันตราย? เหตุผลก็คือจากเมล็ดคุณสามารถได้รับน้ำมันหอมระเหยที่มีสารเสพติดดังนั้นจึงเชื่อกันว่าผักชีฝรั่งหยิกเป็นพืชที่มีสารเสพติด

อย่างไรก็ตามตามที่หัวหน้านักเภสัชวิทยาของกระทรวงสาธารณสุขและการพัฒนาสังคมแห่งสหพันธรัฐรัสเซียกล่าวว่าจนถึงขณะนี้ยังไม่มีใครห้ามการปลูกผักชีฝรั่งในรัสเซีย ดังนั้นจึงสามารถปลูกผักชีฝรั่งหยิกได้ กระท่อมฤดูร้อน- กฎหมายสามารถลงโทษและกักขังในสถานที่ที่ไม่ห่างไกลได้เฉพาะชาวสวนที่ปลูกต้นไม้เท่านั้น ปริมาณมากเพื่อรับและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์

การใช้ผักชีฝรั่ง

เครื่องเทศใช้ในการปรุงอาหาร ยาพื้นบ้าน และวิทยาความงาม

รากและใบประจำปีใช้เป็นเครื่องเทศสำหรับหลักสูตรที่หนึ่งและสอง

ผักชีฝรั่งใช้ในการปรุงอาหาร

ผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, antispasmodic, ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย, diaphoretic และ choleretic ใช้บรรเทาอาการอาการบวมน้ำที่มาจากหัวใจ เพิ่มปริมาณน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตร และสำหรับโรคตับและไต

บันทึก!คุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งคือการบรรเทาอาการปวดบริเวณที่ถูกแมลงกัดต่อย นอกจากนี้ยังช่วยลดจุดด่างอายุและฝ้ากระอีกด้วย เป็นยาต้มใช้บ้วนปากเพื่อขจัดออก กลิ่นอันไม่พึงประสงค์และรักษาอาการอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปาก

นอกจากนี้ยังใช้สำหรับโรคของต่อมไร้ท่อ ทางเดินปัสสาวะและ ระบบไหลเวียนโลหิต- ช่วยปรับปรุงการมองเห็น การย่อยอาหาร ปรับสมดุลเกลือน้ำให้เป็นปกติ ฯลฯ

คุณสมบัติของการใช้ผักชีฝรั่ง

เครื่องเทศไม่เพียงแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น แต่ยังส่งผลเสียอีกด้วย

น้ำมันหอมระเหยมีสารไมริสติซิน หากคุณกินผักชีฝรั่งจำนวนมากอาจใช้ยาเกินขนาดส่วนประกอบนี้ซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และเวียนศีรษะ

การบริโภคผักชีฝรั่งมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และเวียนศีรษะได้

นอกจากนี้ผู้ป่วยโรคไตไม่ควรใช้พืช: โรคไตอักเสบ, โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, โรคเกาต์หรือโรคนิ่วในไต

หากใช้ในปริมาณมากอาจทำให้แท้งในสตรีมีครรภ์ได้

ความสนใจ!หากคุณต้องการต้มเมล็ดผักชีฝรั่งควรใช้เมล็ดธรรมดาจะดีกว่า

การปลูกเครื่องเทศ

เนื่องจากพืชไม่อยู่ในรายชื่อสารเสพติดหรือในรายชื่อพืชยาเสพติดจึงไม่ห้ามการปลูกผักชีฝรั่งหยิกใบดังนั้นการบริโภคเครื่องเทศจึงไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์

ความสนใจ!กำลังเติบโต ผักชีฝรั่งหยิกมันไม่ได้เป็นสิ่งต้องห้ามในสวน

หนึ่งในพันธุ์ที่พบบ่อยที่สุดคือผักชีฝรั่ง Mooskrause 2 ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีใบดอกกุหลาบขนาดใหญ่กึ่งแผ่

ผักชีฝรั่งหลากหลาย Mooskrause 2

ทั้งเตียงในสวนและขอบหน้าต่างเหมาะสำหรับสร้างความเขียวขจี

สามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ได้ที่ร้านค้าพิเศษหรือเก็บเอง

โดยทั่วไปการงอกของเมล็ดจะใช้เวลา 15-20 วัน อย่างไรก็ตาม สามารถลดลงได้โดยการนำน้ำมันหอมระเหยที่เคลือบเมล็ดออกออก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้เก็บเมล็ดไว้ข้างใน น้ำร้อนหรือใส่ในวอดก้าประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกให้สะอาด

การปลูกพืช

ผักชีฝรั่ง Mooskrause ปลูกตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงต้นเดือนสิงหาคม ถ้าคุณปลูก ต้นฤดูใบไม้ผลิจากนั้นเพื่อเร่งการงอกของเตียงให้รดน้ำก่อน น้ำร้อนและหลังจากหยอดเมล็ดแล้ว ให้คลุมด้วยผ้าสปันบอนด์หรือวัสดุคลุมอื่น ๆ อนุญาตด้วย การหว่านในฤดูหนาวซึ่งผลิตในช่วงครึ่งหลังของเดือนตุลาคม

เพื่อรับ การเก็บเกี่ยวเร็วคุณสามารถปลูกพืชผ่านต้นกล้าที่ปลูกที่บ้านหรือในเรือนกระจก

ต้นกล้าผักชีฝรั่ง

ภาชนะและกล่องใช้ในการปลูกต้นกล้า ทำร่องในดินตลอดความยาวของภาชนะลึกประมาณ 1-1.5 ซม. หลังจากปลูกแล้วให้ปิดกล่องจากด้านบน ฟิล์มพลาสติกซึ่งจะถูกลบออกหลังจากการปรากฏของใบจริงใบแรก

หลังจากสิ้นสุดระยะเวลา น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิต้นกล้าจะปลูกในสถานที่ถาวร

Spice รักหลวมและ พื้นไฟอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ ดินอาจมีความเป็นกรดปกติหรือมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย คุณไม่ควรปลูกเตียงหลังจากปลูกผักตระกูลกะหล่ำในที่นี้ ด้วยความช่วยเหลือของพืชผลนี้ คุณสามารถเพิ่มพื้นที่สีเขียวในสวนที่มีการเก็บเกี่ยวไปแล้วได้ ประโยชน์ของการปลูกดังกล่าวจะเพิ่มเป็นสองเท่า:

• ประการแรกการดูแลผักชีฝรั่ง Moskrauz ในบริเวณนี้จะไม่อนุญาตให้วัชพืชเติบโต
• ประการที่สองคุณสามารถเก็บเกี่ยวผักสีเขียวเพิ่มเติมได้

กฎการดูแลผักชีฝรั่ง

การดูแลพืชประกอบด้วยการรดน้ำการทำให้ผอมบางและการใส่ปุ๋ยในเวลาที่เหมาะสม การใส่ปุ๋ยอินทรีย์วัตถุจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล ใบแรก - หลังการปรากฏตัวของ 2 ใบและใบที่สอง - หลังจากสองสัปดาห์ การคลายจะดำเนินการ 3-4 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล

สำคัญ!เพื่อการพัฒนาพุ่มไม้อย่างเหมาะสม ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 5 ซม.

ระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีอย่างน้อย 5 ซม

เมื่อตัดใบ คุณไม่สามารถเอามากกว่าหนึ่งในสามออกจากพุ่มเดียวได้ เนื่องจากต้องมีความแข็งแรงในการฟื้นฟูต่อไป นอกจากนี้ หากต้นไม้กางร่มออก ก็จะต้องถอดร่มออก (เว้นแต่ว่าต้นนี้เป็นต้นแม่และไม่ได้ตั้งใจที่จะผลิตเมล็ด) ผักชีฝรั่งหยิกจะแตกใบใหม่จากตรงกลางดอกกุหลาบซึ่งแตกต่างจากผักชีฝรั่งทั่วไป

ดังนั้นผักชีฝรั่งจึงเป็นผักสีเขียวที่สำคัญที่สุดชนิดหนึ่งที่ควรมีในทุกโต๊ะ ความมั่งคั่ง องค์ประกอบทางเคมีพืชรากและใบการดูแลปลูกง่ายความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและทนแล้งทำให้พืชผลนี้เป็นพืชที่ต้องการในเดชาและสวนของชาวรัสเซีย

วีดีโอ

ผักชีฝรั่งหยิก (หรือผักชีฝรั่งหยิก) เป็นพืชล้มลุกในสกุลผักชีฝรั่งในตระกูล Apiaceae ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ที่ไม่เพียงใช้ในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังใช้ในทางการแพทย์อย่างเป็นทางการด้วย

องค์ประกอบทางเคมี

• น้ำมันหอมระเหย
• น้ำมันไขมันประกอบด้วย petroselinic (70-76%), linoleic (6-18%), กรดโอเลอิก (9-15%) และกรด Palmitic (3%)
• ฟลาโวนไกลโคไซด์เอพิอิน;
• Furocoumarin bergapten;
• เควอซิติน;
• กระชายดำ;
• เมือก;
• แคโรทีน;
• ไรโบฟลาวิน;
• กรดนิโคตินิก
• เรตินอล;
• ฟลาโวนอยด์ รวมถึง apigenin;
• คาร์โบไฮเดรต
• โปรตีน;
• ไฟตอนไซด์;
• สารเพคติน
• องค์ประกอบมาโคร: โซเดียม, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม;
• ธาตุขนาดเล็ก: เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, แมงกานีส;
• โปรวิตามินเอ, วิตามิน PP (กรดนิโคตินิก), B1 (ไทอามีน), B2 (ไรโบฟลาวิน), B4 (โคลีน), B5 (กรดแพนโทธีนิก), B6 ​​(ไพริดอกซิ), B9 ( กรดโฟลิก), C (วิตามินซี), E (โทโคฟีรอล), H (ไบโอติน), K (ฟิลโลควิโนน)

ใน น้ำมันหอมระเหยผลไม้และรากของพืชประกอบด้วยผักชีฝรั่งการบูร (apiol), myristicin, alpha-pinene, กรด Palminic และ stearic, petrosilane, ร่องรอยของฟีนอลที่ไม่ปรากฏชื่อ, คีโตนและอัลดีไฮด์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

• การเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไป
• ต้านการอักเสบ;
• ยาขับปัสสาวะ;
• อหิวาตกโรค;
• ยาแก้ปวดกระตุก;
• สมานแผล

บ่งชี้ในการใช้งาน

พวกมันยังใช้เป็นอาหารอีกด้วย วัตถุประสงค์ทางการแพทย์ใช้ใบ เมล็ด และรากผักชีฝรั่ง

เมล็ดผักชีฝรั่งมีน้ำมันไขมันวิตามิน E และ A ดังนั้นจึงแนะนำให้เพิ่มในอาหารของผู้ที่มีการมองเห็นบกพร่อง, โรคของเส้นประสาทตา, เยื่อบุตาอักเสบ, ต้อกระจก, โรคตาและแผลที่กระจกตา

ขอบคุณเนื้อหาสูง แร่ธาตุและวิตามินซี ผักชีฝรั่งหยิกเป็นยาบำรุงทั่วไปที่ดีเยี่ยม ผักสดเพียง 10 กรัมต่อวันสามารถตอบสนองความต้องการกรดแอสคอร์บิกของร่างกายในแต่ละวันได้

อาหารที่มีผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและช่วยขจัดเกลือออกจากร่างกาย

ส่วนผสมของน้ำผักชีฝรั่งและน้ำบีท - การเยียวยาที่ดีช่วยให้ผู้หญิงที่ปวดประจำเดือน

Apiol สกัดจากเมล็ดผักชีฝรั่งและใช้ ยาอย่างเป็นทางการสำหรับรักษาความผิดปกติของประจำเดือน มาลาเรีย ปวดประสาท และยังเป็นยาขับปัสสาวะที่มีฤทธิ์รุนแรง

สีเขียวมีผล choleretic กระตุ้นความอยากอาหาร ปรับการทำงานของระบบย่อยอาหารให้เป็นปกติ และกระตุ้นการเผาผลาญ

แนะนำให้ใช้น้ำพาร์สลีย์คั้นสดสำหรับรักษาความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ ระบบทางเดินปัสสาวะ และถุงน้ำดี (1 ช้อนโต๊ะต่อผลไม้อื่น ๆ ครึ่งถ้วยหรือ น้ำผัก 1 ครั้งต่อวัน) วิธีการรักษาแบบเดียวกันนี้มีประโยชน์ต่อกิจกรรมทางจิต ปรับสมดุลรีดอกซ์ในเซลล์ให้เป็นปกติ เพิ่มความใคร่และพลังทางเพศของผู้ชาย

นักวิทยาศาสตร์ชาวต่างชาติบางคนอ้างว่าน้ำผักชีฝรั่งสดช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดฝอยและทำให้การทำงานของต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไตเป็นปกติ

ยาต้มผักชีฝรั่งหยิกใช้ในการรักษาภาวะดายสกิน hypokinetic และ hypotonic ของถุงน้ำดี

การเตรียมการต่าง ๆ จากพืชชนิดนี้ใช้สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, อาการบวมน้ำ, กล้ามเนื้อกระตุกของไต, นิ่วในโพรงมดลูกและการอักเสบของต่อมลูกหมาก

บรรพบุรุษของเรายังได้กำหนดข้อเท็จจริงที่น่าทึ่ง: ผักชีฝรั่งช่วยให้เหงือกแข็งแรงและทำให้ฟันขาวขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบ

ในการทดลองทางคลินิกพบว่าการใช้ผักชีฝรั่งเตรียมช่วยเพิ่มเสียงของกล้ามเนื้อเรียบของกระเพาะปัสสาวะลำไส้และมดลูก เมื่อใช้ใบสดและยาต้มในการศึกษาทดลองพบว่าการหลั่งน้ำดีเพิ่มขึ้น

ข้อห้าม

ไม่มีข้อห้ามอย่างแน่นอนในการใช้ผักชีฝรั่งหยิก อย่างไรก็ตามควรระลึกไว้ว่าในปริมาณมาก apiol (การบูรผักชีฝรั่ง) มี ผลกระทบที่เป็นอันตรายบนเนื้อเยื่อไตและตับ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านอาการกระตุกเกร็ง ดังนั้นสตรีมีครรภ์ไม่ควรใช้สมุนไพรนี้มากเกินไป (เพื่อหลีกเลี่ยงการแท้งบุตร)

สูตรพาร์สลีย์หยิกแบบโฮมเมด

• ยาที่ใช้รักษาอาการป่วยไม่สบาย อาหารไม่ย่อย ท้องอืด: ½ ช้อนชา เทเมล็ดดินลงในน้ำต้มสุกเย็น 2 ถ้วยทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง สถานที่มืด- รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 30 นาที 3-4 ครั้งต่อวัน
• ยารักษาโรคหัดและไข้อีดำอีแดง: 1 ช้อนโต๊ะ ผักรากบดสดหรือแห้งเทน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ 6-8 ชั่วโมง (ในกระติกน้ำร้อนหรือห่อ) แล้วกรอง รับประทานครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร 30 นาที 3-4 ครั้งต่อวัน
• ทิงเจอร์สำหรับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, ท่อปัสสาวะอักเสบ, บวม, urolithiasis: 1 ช้อนชา เมล็ดผักชีฝรั่งหยิกบดเทน้ำต้มเย็น 1 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 12 ชั่วโมง ใช้เวลา 5-6 ครั้งต่อวัน 3 ช้อนโต๊ะ;
• ยาขับปัสสาวะและ antispasmodic ใช้สำหรับอาการบวมและปวดประจำเดือน: ½ช้อนชา เมล็ดบดเท 1 ถ้วย น้ำเย็นและทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง ใช้เวลาเล็กน้อยตลอดทั้งวัน
• ยาต้มใช้สำหรับฝีและรอยฟกช้ำรวมทั้งสารป้องกันภูมิแพ้สำหรับแมลงสัตว์กัดต่อย: 1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ (ส่วนใด ๆ - เมล็ดรากและ/หรือใบ) เทน้ำเดือด 200 มล. หลนประมาณ 30-40 นาทีในอ่างน้ำหรือไฟอ่อน ๆ เย็นและกรอง เพิ่มระดับเสียงให้กับต้นฉบับ รับประทาน 2 ช้อนโต๊ะก่อนอาหาร 3-4 ครั้งต่อวัน
• ยาต้มต่อต้านพยาธิ: 4 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนพาร์สลีย์หยิกที่สับแล้ว เคี่ยวประมาณ 30-40 นาทีในอ่างน้ำหรือไฟอ่อน เย็นและกรอง รับประทานครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะก่อนอาหาร 3-4 ครั้งต่อวัน

ผักชีฝรั่งถูกนำมาหาเราตามตำนานจาก กรีกโบราณ- มันอยู่ที่นั่นเป็นครั้งแรกท่ามกลางก้อนหิน ชายฝั่งหินค้นพบสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะ จึงเป็นที่มาของชื่อพืชว่า “หญ้าปิโตโรสลีนัม” แปลได้ว่า "เติบโตบนหิน" พืชนี้ปลูกมาเป็นเวลานานโดยเฉพาะเป็นพืชประดับ ปัจจุบันเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหลายชนิด สมุนไพรเป็นที่ต้องการในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้าน ยังไงซะก็เรียนอยู่ สรรพคุณทางยาและข้อห้ามของผักชีฝรั่งผู้คนยืนยันประโยชน์ต่อร่างกายอย่างเต็มที่

ผักชีฝรั่ง: คำอธิบายสรรพคุณทางยาและข้อห้าม

ในฐานะที่เป็นเครื่องเทศรสเผ็ด พืชชนิดนี้ได้พิชิตยุโรปในศตวรรษที่ 15 อย่างไรก็ตาม มันได้รับความนิยมไม่เพียงแต่ต้องขอบคุณเท่านั้น คุณภาพรสชาติ- เป็นเวลาหลายศตวรรษ หมอแผนโบราณหมอและในปัจจุบันนี้แพทย์และนักวิทยาศาสตร์ต่างสนใจในประโยชน์และโทษของผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่งเป็นหนึ่งในคนแรก สมุนไพรฤดูใบไม้ผลิที่ปรากฏอยู่บนเตียง และเมื่อร่างกายรู้สึกว่าขาดวิตามินหลังจากนั้น น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวผักชีฝรั่งก็อวดบนโต๊ะอย่างภาคภูมิใจแล้วพร้อมสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน แต่นี่ไม่ใช่ประโยชน์ทั้งหมดของผักชีฝรั่ง

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

ผักใบเขียวมีลักษณะดังต่อไปนี้

• ก้าน. พืชมีความโดดเด่นด้วยลำต้นตั้งตรงและแตกแขนงสูง
• ออกจาก. ปักหมุดคู่. คุณสมบัติที่โดดเด่นเป็นพื้นผิวด้านบนมันวาว ใบไม้ด้านล่างก็ทื่อ
• ราก. ผักชีฝรั่งมีรากที่มีเนื้อคล้ายแกนหมุน มีความยาวได้ถึง 30 ซม.
• ดอกไม้.
• ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ช่อดอกเล็ก ๆ ก่อตัวเป็นร่มที่ซับซ้อน ผลไม้. dvosemyanka สีน้ำตาลแกมเขียวมีรูปร่างเป็นวงรีค่อนข้างถูกบีบอัดที่ด้านข้าง เมล็ดกลมมีความแตกต่างกันสีเทา

และความมัน วัฒนธรรมมีสองประเภท:ผักชีฝรั่งใบ และราก พันธุ์แรกบางครั้งเรียกว่าหยิกจะปลูกเฉพาะสำหรับใบสีเขียวเท่านั้น และยิ่งตัดกิ่งบ่อยเท่าไรกิ่งใหม่ก็จะยิ่งเติบโตมากขึ้นเท่านั้นรากผักชีฝรั่ง

จะให้ทั้งใบและรากที่ทรงพลังแก่คนสวนซึ่งมีรูปร่างเหมือนแครอท

ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร? ส่วนใหญ่แล้วผักชีฝรั่งมักถูกพูดถึงว่าเป็นเครื่องเทศที่ใช้ในการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตามมีคนน้อยมากที่เข้าใจว่าพืชมีสารที่มีประโยชน์กี่ชนิดและอะไรบ้างพลังการรักษา

• มันมี หมอบอกว่าการเรียนรู้ที่จะใช้พืชอย่างถูกต้องคุณสามารถบอกลาโรคภัยไข้เจ็บมากมายได้ตลอดไป ทราบคุณสมบัติทางยาของผักชีฝรั่งหยิกดังต่อไปนี้เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• ในแง่ของปริมาณกรดแอสคอร์บิก ผักชีฝรั่งมีความมั่นใจเหนือกว่าผู้นำที่ได้รับการยอมรับเช่นมะนาวและส้ม ผักใบเขียวมีวิตามินซีมากกว่าผลไม้รสเปรี้ยวเกือบสี่เท่า เนื่องจากมีเนื้อหาสูงและส่วนประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ ผักรสเผ็ดจึงเสริมสร้างการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายและช่วยให้สามารถต้านทานโรคหวัดได้คุณสมบัติต้านการอักเสบ พืชช่วยลดความรุนแรงของกระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย ดังนั้นบ่อยครั้งในการแพทย์พื้นบ้านจึงแนะนำให้รักษาโรคในช่องปากด้วยผักชีฝรั่งสมุนไพรหอม
• ขจัดอาการอักเสบของเหงือก ทำความสะอาดฟันจากแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของกลิ่นปากคุณสมบัติขับปัสสาวะ
• เนื่องจากสามารถขจัดเกลือและน้ำออกจากร่างกาย สมุนไพรชนิดนี้จึงใช้ในการรักษาภาวะนิ่วในทางเดินปัสสาวะปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• ผักชีฝรั่งเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและหลอดเลือด พร้อมด้วยฤทธิ์ขับปัสสาวะช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ- พืชกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ตามที่เห็นได้จากบทวิจารณ์นี้ ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร (GIT) และย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
• ฟื้นฟูการมองเห็นพืชเนื่องจากมีแคโรทีน วิตามิน และธาตุขนาดเล็ก จึงมีประโยชน์ต่ออวัยวะที่มองเห็น ช่วยฟื้นฟูการทำงานของเรตินา แนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งเพื่อปรับปรุงการมองเห็น
• ลดน้ำตาล.พืชมีอินนูลิน สารนี้ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 จึงต้องบริโภคผักชีฝรั่ง
• ป้องกันมะเร็งพืชมีสารที่สามารถป้องกันไม่ให้เซลล์เสื่อมสภาพเป็นมะเร็ง และมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องร่างกายจากสารก่อมะเร็ง
• พลังที่เพิ่มขึ้นผักชีฝรั่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชาย พืชนี้ใช้รักษาต่อมลูกหมากอักเสบและการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์
• การควบคุมวงจรแนะนำให้ผู้หญิงรับประทานผักใบเขียวรสเผ็ด เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมสามารถทำให้เป็นปกติได้ รอบประจำเดือน- แต่ไม่ควรรวมผักชีฝรั่งไว้ในอาหารระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรนี้มีคุณสมบัติในการแท้งบุตร

ผักชีฝรั่งมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด (49 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญอีกด้วย นักโภชนาการไม่สามารถมองข้ามคุณสมบัติดังกล่าวได้ แพทย์แนะนำให้บริโภคผักชีฝรั่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักมากกว่าปกติอย่างมาก เครื่องเทศหอมร่วมกับ การออกกำลังกายจะช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ใช้ในเครื่องสำอางค์

สีเขียวมีข้อบ่งชี้มากมายสำหรับใช้ในเครื่องสำอางค์ ขึ้นอยู่กับ ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มีมาสก์และโลชั่นหลายชนิดที่ออกแบบมาเพื่อดูแลผิวและเส้นผมอย่างมีประสิทธิภาพ แพทย์ด้านความงามจะเน้นสิ่งต่อไปนี้ ผลเชิงบวกเขียวขจี:

• กำจัดสิว;
• ต่อสู้กับริ้วรอย
• การเติมเต็มเนื้อเยื่อด้วยแร่ธาตุและวิตามิน
• ผิวกระจ่างใส;
• กำจัดเม็ดสี
• ให้ความเงางามแก่เส้นผม
• เสริมสร้างรูขุมขน
• การเจริญเติบโตของเส้นใยเพิ่มขึ้น

ผักชีฝรั่งสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เมื่อใด?

ผักชีฝรั่งไม่ว่าจะมีประโยชน์แค่ไหนก็สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้เช่นกัน หลังจากทั้งหมด สมุนไพรรักษามีข้อจำกัดหลายประการ ดังนั้นก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร ยาขึ้นอยู่กับสีเขียวที่มีกลิ่นหอมต้องปรึกษาแพทย์ของคุณ ผลิตภัณฑ์ผักชีฝรั่งมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• ความอ่อนไหวส่วนบุคคล
• urolithiasis หากขนาดของก้อนหินเกินครึ่งเซนติเมตร
• โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
• ภัยคุกคามของการแท้งบุตรในระหว่างตั้งครรภ์

ผักชีฝรั่งสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ไม่เพียง แต่หากละเลยข้อห้ามข้างต้นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการใช้ผักในทางที่ผิดด้วย สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์อาจกระตุ้นกล้ามเนื้อมดลูกและทำให้แท้งหรือคลอดก่อนกำหนดได้ การติดการรักษาด้วยผักชีฝรั่งอาจส่งผลให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ดังกล่าว ผลข้างเคียงเช่นอาการวิงเวียนศีรษะและการเผาผลาญเกลือบกพร่อง

ยาผักชีฝรั่ง

ไม่ใช่แค่ใบไม้เท่านั้นที่มีพลังในการรักษา ทุกส่วนของพืชเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์และหมอใช้ ดังนั้นรากผักชีฝรั่งจึงเป็นที่ต้องการในการรักษาโรคในช่องปาก เป็นที่ทราบกันว่ามีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดผักชีฝรั่งไม่ได้สังเกตเลย เมล็ดมันช่วยรักษาโรคสตรีและความผิดปกติของต่อมลูกหมากทุกเดือน โดยเฉพาะความต้องการในทางการแพทย์ สูตรต่อไปนี้.

สำหรับนิ่วในไต

ลักษณะเฉพาะ. เพื่อปรับปรุงการทำงานของไตและกระตุ้นให้เกิดนิ่วหมอแนะนำให้ใช้ยาต้มจากเมล็ด แต่การรักษาดังกล่าวเป็นไปได้เฉพาะเมื่อได้รับการอนุมัติจากแพทย์และมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดหากนิ่วในไตมีขนาดใหญ่

สารประกอบ:

• เมล็ดผักชีฝรั่ง - หนึ่งช้อนชา;
• น้ำเดือด - สองแก้ว

การเตรียมและการใช้งาน

1. เมล็ดจะถูกเทลงในน้ำเดือด
2. ต้มองค์ประกอบเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาทีโดยใช้ไฟอ่อน ยาเย็นจะถูกกรอง
3. ใช้ยาหนึ่งในสี่แก้วมากถึงห้าครั้งต่อวัน

สำหรับตับอ่อนอักเสบ

ลักษณะเฉพาะ. สำหรับการรักษาโรคตับอ่อนอักเสบเรื้อรังแนะนำให้รับประทานหนึ่งช้อนชาก่อนมื้ออาหาร แต่ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อห้ามในระหว่างการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ

สารประกอบ:

• ผักชีฝรั่ง - 150 กรัม;
• มะนาว - 0.5 กก.
• กระเทียม - 150 กรัม

การเตรียมและการใช้งาน

1. มะนาว สมุนไพร และกระเทียมจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสามสัปดาห์
3. เก็บเฉพาะในภาชนะเคลือบฟัน
4. รับประทานยาวันละสามครั้ง

สำหรับโรคกระเพาะ

ลักษณะเฉพาะ. เป็นยาที่ใช้รักษาโรคกระเพาะด้วย ความเป็นกรดต่ำ- ในกรณีที่มีความเป็นกรดสูงห้ามใช้ผลิตภัณฑ์โดยเด็ดขาด

สารประกอบ:

• ใบผักชีฝรั่ง (สับ) - ห้าช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - ห้าช้อนโต๊ะ

การเตรียมและการใช้งาน

1. ผักใบเขียวสับอย่างระมัดระวัง
2. มวลสีเขียวผสมกับน้ำผึ้ง
3. ขอแนะนำให้กินส่วนผสมอะโรมาติกหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสองครั้ง

สำหรับโรคนิ่วและคอเลสเตอรอล

ลักษณะเฉพาะ. ใบสดผักชีฝรั่งไม่เพียงแต่ช่วยล้างกระเพาะปัสสาวะ แต่ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลอีกด้วย แต่ทำความสะอาด ถุงน้ำดีอนุญาตให้ใช้หินได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น มิฉะนั้นคุณสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการจุกเสียดได้

สารประกอบ:

• เมล็ด - 0.5 กรัม
• หรือใบผักชีฝรั่ง - 1 กรัม

การเตรียมและการใช้งาน

1. กินใบสด (ใบละ 1 กรัม) เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
2. คุณสามารถใช้เมล็ดผักชีฝรั่งแห้ง (เมล็ดละ 0.5 กรัม) แทนได้
3. ทำซ้ำขนาดยาสองถึงสามครั้งต่อวัน

สำหรับโรคเกาต์

ลักษณะเฉพาะ. การรักษาโรคเกาต์นั้นดำเนินการทั้งในระยะเฉียบพลันและเมื่อกระบวนการสงบลง

สารประกอบ:

• สี Elderberry - สามช้อนชา;
• รากผักชีฝรั่ง - สามช้อนชา;
• ตำแย - สามช้อนชา;
• เปลือกวิลโลว์ - หนึ่งช้อนชา;
• น้ำ - หนึ่งแก้ว

การเตรียมและการใช้งาน

1. ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องบดและผสมให้ละเอียด
2. ส่วนผสมหนึ่งช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด
3. ต้มสารละลายด้วยไฟอ่อนประมาณห้านาที จากนั้นนำไปแช่ประมาณ 20-30 นาที ความเครียด.
4. รับประทานครึ่งแก้วสองหรือสามครั้งก่อนมื้ออาหาร 30 นาที

สำหรับการลดน้ำหนัก

ลักษณะเฉพาะ. เพื่อลดน้ำหนักตัวนอกเหนือจากการรับประทานยาแล้วยังจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำและไม่ละเลยการออกกำลังกาย

สารประกอบ:

• kefir (จำเป็นต้องมีไขมันต่ำ) - หนึ่งแก้ว
• รากขิง - 20 กรัม
• กระเทียม - หนึ่งกลีบ;
• ผักชีฝรั่ง (ใบสับ) - หนึ่งช้อนโต๊ะ

การเตรียมและการใช้งาน

1. ขั้นแรกให้สับกระเทียม ขิง และผักชีฝรั่ง
2. เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงใน kefir
3. ตีเครื่องดื่มให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น
4. สำหรับการลดน้ำหนักแนะนำให้ทานค็อกเทลนี้ก่อนนอน

สำหรับอาการบวม

ลักษณะเฉพาะ. วิธีการรักษานี้จะช่วยขจัดอาการบวมที่ขาและปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ยานี้ไม่เพียง แต่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอีกด้วย

สารประกอบ:

• เมล็ดผักชีฝรั่ง - หนึ่งช้อนชา;
• น้ำ - หนึ่งแก้ว

การเตรียมและการใช้งาน

1. น้ำจะต้องต้มและทำให้เย็น
2. เมล็ดจะถูกเทลงในน้ำอุ่น
3. ปิดฝาภาชนะแล้วใส่ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเวลาแปดชั่วโมง
4. จากนั้นจึงกรองเครื่องดื่ม
5. เพื่อกำจัดอาการบวมคุณต้องรับประทานยาวันละสี่ครั้งสองช้อนโต๊ะ

จากความกดดัน

ลักษณะเฉพาะ. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้เป็นยาเสริมได้เท่านั้นโดยต้องรับประทานร่วมกับยาที่ช่วยลดความดันโลหิต

สารประกอบ:

• ผักชีฝรั่งสด - 400 กรัม;
• นม - สองแก้ว

การเตรียมและการใช้งาน

1. ต้องสับผักใบเขียว
2. สารละลายที่ได้จะถูกวางในกระทะแล้วเทนม ผักใบเขียวทั้งหมดควรแช่ในนมจนหมด
3. ต้มส่วนผสมด้วยไฟอ่อน (คุณสามารถใช้อ่างน้ำได้) จนกระทั่งปริมาตรลดลงครึ่งหนึ่ง
4. คุณต้องใช้ช้อนชาทุกชั่วโมง

สำหรับต่อมลูกหมากอักเสบ

ลักษณะเฉพาะ. น้ำผักชีฝรั่งใช้ในการต่อสู้กับต่อมลูกหมากอักเสบ วิธีการรักษานี้สามารถใช้เพื่อเพิ่มความแรงได้ เพื่อให้บรรลุสิ่งที่ดีที่สุด ผลการรักษาการรวมการรักษาด้วยผักชีฝรั่งเข้ากับการใช้กระเทียมและน้ำผึ้งจะมีประโยชน์

สารประกอบ:

• ผักชีฝรั่งสดพวง;
• น้ำ - เพื่อเจือจาง

การเตรียมและการใช้งาน

1. ล้างผักสดให้สะอาด
2. จากนั้นจึงกลายเป็นเยื่อกระดาษ
3. ใส่ส่วนผสมอะโรมาติกในผ้าขาวบางแล้วคั้นน้ำออก
4. ดื่มเครื่องดื่มหนึ่งหรือสองช้อนชาครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารแบบเจือจางหรือ รูปแบบบริสุทธิ์- ทำซ้ำขนาดยาสามครั้งต่อวัน ระยะเวลาของการบำบัดคือ 20 วัน

ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม

ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามแนะนำให้ใช้ผักชีฝรั่งสำหรับผิวผู้ใหญ่ มาส์กหน้าที่มีส่วนผสมจากผักชีฝรั่งช่วยให้ริ้วรอยเล็กๆ น้อยๆ เรียบเนียนขึ้น และป้องกันการเกิดริ้วรอยใหม่ นอกจาก, สมุนไพรมีคุณสมบัติไวท์เทนนิ่งเด่นชัด ดังนั้นจึงมักใช้เพื่อทำให้จุดด่างอายุและฝ้ากระจางลง

โลชั่นบำรุงผิวหน้า

ลักษณะเฉพาะ. โลชั่นบำรุงผิวหน้าจากผักชีฝรั่งช่วยขจัดความมันเงาได้อย่างมีประสิทธิภาพและสามารถรักษาสิวได้

สารประกอบ:

• ผักชีฝรั่ง - สามก้าน;
• น้ำมะนาว - หนึ่งช้อนชา;
• น้ำ - หนึ่งแก้ว

การเตรียมและการใช้งาน

1. ผักชีฝรั่งสับ
2. วัตถุดิบสีเขียวเทน้ำเดือด
3. วางภาชนะบนกองไฟแล้วต้มเป็นเวลา 15 นาที
4. สารละลายจะเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นจึงเติมน้ำมะนาวลงไปเท่านั้น

มะนาวมีคุณสมบัติในการฟอกสีฟันที่เด่นชัดเช่นเดียวกับผักใบเขียว ดังนั้นโลชั่นจึงสามารถใช้เพื่อต่อสู้กับจุดด่างอายุ ขจัดผิวสีแทนโดยไม่จำเป็นหรือทำให้ฝ้ากระจางลง

สูตรต่อต้านริ้วรอย

ลักษณะเฉพาะ. ส่วนผสมของน้ำผึ้งและผักชีฝรั่งช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียนและป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิวหนังชั้นหนังแท้

สารประกอบ:

• ผักชีฝรั่ง (สับ) - สองช้อนโต๊ะ;
• น้ำผึ้ง - สองช้อนโต๊ะ

การเตรียมและการใช้งาน

1. ผักใบเขียวสับ
2. เนื้ออะโรมาติกผสมกับน้ำผึ้ง
3. ใช้ผลิตภัณฑ์นี้บนใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้วเป็นเวลา 15 นาที

ทิงเจอร์ผม

ลักษณะเฉพาะ. ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ผักชีฝรั่งช่วยต่อสู้กับผมมันและทำให้การทำงานของต่อมไขมันเป็นปกติ วิธีการรักษานี้ใช้รักษาโรค seborrhea

สารประกอบ:

• ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม;
• วอดก้า - 200 มล.

การตระเตรียม

1. ผักใบเขียวต้องสับเล็กน้อย
2. วัตถุดิบเต็มไปด้วยวอดก้า
3. ถ้ามี แอลกอฮอล์ทางการแพทย์จากนั้นจึงเจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนต่อไปนี้: แอลกอฮอล์ 80 มล. ต่อน้ำ 120 มล.
4. สารละลายจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นทิงเจอร์จะถูกกรอง
5. ถูผลิตภัณฑ์ที่ได้ลงบนหนังศีรษะสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์

การเตรียมและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาวสามารถเกิดขึ้นได้หลายวิธี แม้ว่าจะเป็นที่น่าสังเกตว่าหญ้าสดยังคงมีประโยชน์มากที่สุด ดังนั้นสูตรต่อไปนี้จะช่วยถนอม พืชรสเผ็ดจนถึงปีหน้า

• การอบแห้ง ผักใบเขียวถูกล้างอย่างดี จากนั้นวางบนผ้าเช็ดปากเป็นชั้นบาง ๆ ตากหญ้าในห้องที่มีการระบายอากาศดีเป็นเวลาสองวัน จะต้องมีการพลิกกลับเป็นระยะ สมุนไพรแห้งเก็บในภาชนะแก้วหรือไม้ได้เป็นปี
• หนาวจัด. ผักใบเขียวจะถูกล้างแล้วสับ ส่วนผสมที่ได้จะถูกใส่ในถุงหรือภาชนะที่ปิดสนิทแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ผักชีฝรั่งแช่แข็งเก็บไว้อย่างดี อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาหนึ่งปีและบางครั้งก็นานกว่านั้น

หมอแผนโบราณวิเคราะห์ประโยชน์ของผักชีฝรั่งต่อร่างกายระบุอีกคนหนึ่ง ทรัพย์สินที่สำคัญความงามสีเขียว น้ำผลไม้จากผักใบเขียวสามารถลดอาการคันและบวมหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อยได้ เพียงใช้ลูกประคบก็เพียงพอแล้วและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีอาการไม่สบายก็จะหายไปอย่างสมบูรณ์