ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นเขตคอเคซัสเหนือ (ครัสโนดาร์) จากการผสมเกสรของเชอร์รี่ขาวพันธุ์นโปเลียนพร้อมละอองเกสรจากพันธุ์เชอร์รี่ Anadolskaya ผู้เขียน: ม. Kolesnikov, E.M. อเลคิน่า. แบ่งเขตและอนุมัติให้ใช้ในอุตสาหกรรมในภูมิภาคคอเคซัสเหนือตั้งแต่ปี 1987 พันธุ์หลักคือปานกลาง วันที่เร็วการเจริญเติบโตใน ภูมิภาคครัสโนดาร์.

ต้นไม้โตเร็ว ขนาดกลาง ทรงรีกว้าง ความหนาแน่นปานกลาง และมีใบเป็นมงกุฎ หน่อประจำปีมีสีน้ำตาลอ่อนมีสีเขียวและเคลือบสีเทา ดอกตูมมีขนาดกลาง, รูปไข่กำเนิด, ยาว, พืช - รูปทรงกรวย ใบเป็นรูปวงรี รูปไข่แคบ (15.0 x 6.8) ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ไม่มีสารแอนโทไซยานิน ปลายแหลมแหลมคม โคนแหลมหรือรูปลิ่มกว้าง ฟันปลาหยักเป็นสองเท่า ใบใบเป็น แบน เคลือบด้าน มีขนเล็กน้อยบนพื้นผิวด้านล่าง ก้านใบมีความยาวปานกลางและหนา โดยจะมีสีแอนโทไซยานินตลอดความยาว ต่อมมีสีสวย โดยอยู่ที่ 2-3 อันต่อก้านใบ ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็นช่อดอก 2-3 ดอก มีขนาดสูงกว่าค่าเฉลี่ย เป็นรูปจานรอง กลีบดอกกลม จัดเรียงอย่างอิสระ สีชมพู สีจะเข้มขึ้นเมื่อบาน เกสรตัวผู้นั้นสั้นและขนาดกลาง เกสรตัวเมียยาว (1.8 ซม.) ซึ่งอยู่เหนืออับเรณู กลีบเลี้ยงเป็นรูปกุณโฑและมีกลีบเลี้ยงคู่ ผลไม้อยู่ กิ่งก้านช่อ(มากถึง 82%) และฐานของยอดการเจริญเติบโต

ผลไม้มีขนาดกลาง (6.0-6.5 กรัม) น้ำหนักผลสูงสุดถึง 7.5 กรัม รูปไข่กว้าง (2.4 x 2.3 x 2.1) กรวยขนาดเล็กแทบไม่มีการเยื้อง ปลายโค้งมน มีสีแดงเข้ม เนื้อสีแดงเข้ม ความหนาแน่นปานกลาง , ฉ่ำ น้ำคั้นมีสีแดงเข้มสว่าง หินเป็นรูปวงรี (0.2 กรัม) สีเบจอ่อน ด้านบนและฐานมีลักษณะกลม แยกออกจากเนื้อได้อย่างอิสระ ก้านช่อดอก ความยาวปานกลางและความหนาแยกออกจากผลได้ดี การแยกแห้ง

ผลมีลักษณะสวยงาม เงางาม เรียบเนียน มีค่ารสชาติสูง (คะแนนชิม 4.8 คะแนน) และทนทานต่อการแตกร้าว ประกอบด้วยของแห้ง 17.4%, น้ำตาล 12.0%, กรด 0.6%, กรดแอสคอร์บิก 11.3 มก./100 ก., วิตามินพี 38.4 มก./100 ก. การขนส่งผลไม้ดีมาก จุดประสงค์ เป็นสากล เหมาะสำหรับบริโภคเป็นของหวาน V สดและ ประเภทต่างๆการประมวลผลทางเทคนิค

เป็นของกลุ่มพันธุ์ไม้ดอกต้น; ผลไม้สุกในช่วงกลางถึงต้น - ต้นเดือนมิถุนายน (1-7 มิถุนายน) เริ่มมีผลเมื่ออายุ 5 ปี ฆ่าเชื้อด้วยตนเอง ผลผลิตสูงใน ปีที่ดีในช่วงออกผลเต็มที่มีปริมาณมากกว่า 60 กิโลกรัม/ต้น - 12.5 ตัน/เฮกตาร์ (รูปแบบการปลูก 8 x 6)

แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง สภาวะที่รุนแรงฤดูหนาวถึง น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิความมั่นคงอยู่ในระดับปานกลาง ต้านทานความแห้งแล้งก็เพียงพอแล้ว ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราที่สำคัญได้จริงและไวต่อการเกิด coccomycosis เล็กน้อย เพลี้ยอ่อนได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่พบความเสียหายของแมลงวันเชอร์รี่

ข้อดี: ความสามารถทางการตลาดและ คุณภาพสูงผลไม้ ต้านทานโรคสำคัญ ผลผลิตสูง

ข้อเสีย: ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิไม่เพียงพอ

เชอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ชื่นชอบมากที่สุดในสวน มาพูดถึงเธอกันเถอะที่รักตัวน้อย มันสุกเร็วและคุณสามารถเลือกพันธุ์เพื่อเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงปลายเดือนกรกฎาคม

และผลผลิตก็สูงที่สุด - สูงกว่าเชอร์รี่สองถึงสามเท่า ความต้านทานโรค รสชาติ และการขนส่งสูงกว่า นอกจากจะต้านทานความเย็นจัดแล้ว แน่นอนโดย คุณภาพรสชาติคุณไม่สามารถเปรียบเทียบพวกเขาได้ ฉันถูกพาไปเพราะทุกคนมีรสนิยมของตัวเอง และฉันชอบกินเชอร์รี่ทั้งเป็นและน้ำเชอร์รี่และผลไม้แช่อิ่มตลอดจนแยมและเกี๊ยวกับเชอร์รี่ก็อร่อยกว่า แต่นั่นคือรสนิยมของฉัน

ฉันฟุ้งซ่าน วัฒนธรรมนี้ไม่เพียงดึงดูดชาวสวนเท่านั้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์หลายคนตัดสินใจปรับปรุงพันธุ์และย้ายพวกมันไปทางเหนืออย่างน้อยเล็กน้อย

หลายๆ คนอยากจะเข้าใจพันธุ์ต่างๆ และอยากรู้ว่าพันธุ์ไหนจะผลิตพืชได้เมื่อใด ดังนั้นฉันจึงขอนำเสนอเชอร์รี่พันธุ์ต่างๆ 10 อันดับที่วางขายในตลาดมากที่สุดในความคิดของฉัน

เมลิโตโพลในช่วงต้น

เจเรโล

วันที่สุก: ทศวรรษที่ 1 ของเดือนมิถุนายน

ความแข็งแกร่ง: ความสูงปานกลาง

ยาโรสลาฟนา



น้ำหนักและสีของผล : 8 กรัม สีแดงเข้ม
ความแข็งแกร่ง: ความสูงปานกลาง

ความงามของโดเนตสค์


ระยะเวลาการสุก: ทศวรรษที่ 2 ของเดือนมิถุนายน
น้ำหนักและสีของผลไม้ : 10 กรัม สีแดง
พลังการเจริญเติบโต: แข็งแรง

เมลิโตโพล สีดำ



น้ำหนักและสีของผลไม้ : 12 กรัม สีดำ
พลังการเจริญเติบโต: แข็งแรง

อันนุชกา


วันที่สุกงอม: ทศวรรษที่ 3 ของเดือนมิถุนายน
น้ำหนักและสีของผล : 10 กรัม สีแดงเข้ม
พลังการเจริญเติบโต: แข็งแรง

ผลใหญ่


วันที่สุกงอม: ทศวรรษที่ 3 ของเดือนมิถุนายน
น้ำหนักและสีของผลไม้: มากถึง 15 กรัม สีดำ
พลังการเจริญเติบโต: แข็งแรง

มิตรภาพ


ระยะเวลาการสุก: ทศวรรษที่ 1 ของเดือนกรกฎาคม
น้ำหนักและสีผล : 11 กรัม สีแดงเข้ม
พลังการเจริญเติบโต: แข็งแรง

เรจิน่า


ระยะเวลาการสุก: ทศวรรษที่ 2 ของเดือนกรกฎาคม
น้ำหนักและสีของผลไม้ : 10 กรัม สีดำ
ความแข็งแกร่ง: ความสูงปานกลาง

บีกาโร โอราตอฟสกี้

วันที่สุก: ทศวรรษที่ 3 ของเดือนกรกฎาคม
น้ำหนักและสีของผล : 7 กรัม สีแดงเข้ม
พลังการเจริญเติบโต: แข็งแรง

ใครไม่อยู่ในรายชื่อ?

ไม่รวมอยู่ในรายการมากมาย พันธุ์ที่ดีทั้งใหม่และเก่า ด้วยเหตุผลต่างๆ

ไม่รวมอยู่ในรายการคือความหลากหลายในยุคแรกที่มีชื่อเสียงเช่น "Valery Chkalov" เหตุผลนั้นง่ายมาก: มันระเบิดและเน่าเปื่อยในน้ำพุเปียกและไม่ทนทานต่อโรคมากนัก แต่สิ่งสำคัญคือดอกตูมในฤดูหนาวมีความแข็งแกร่งไม่เพียงพอ เพื่อการเปรียบเทียบ ในแหลมไครเมีย 10 ต้นไม้ฤดูร้อนให้น้ำหนักเฉลี่ย 60-70 กก. ในบาน 25-40กก. ในภูมิภาค Rostov แม้แต่น้อย - ไตแข็งตัว...

ทดแทน "Chkalov" - "Yaroslavna" มันจะสุกในอีก 3-5 วันต่อมาและ รูปร่างคล้ายกันมาก แต่ทนทานต่อโรคและแทบไม่แตก ผลผลิตของ "Yaroslavna" สูงถึง 60-80 กิโลกรัมต่อต้นแม้ในภูมิภาค Rostov ไม่ต้องพูดถึงภูมิภาคครัสโนดาร์ แต่ถึงกระนั้น "Valery Chkalov" ก็ไม่รีบร้อนที่จะเปลี่ยนแปลง ที่ การดูแลที่ดีและรดน้ำเป็นประจำจะได้ผลเบอร์รี่ 15 กรัม แม้ว่านี่จะไม่ใช่บันทึกที่สมบูรณ์ แต่ก็เป็นหนึ่งในนั้น พันธุ์ต้นไม่มีใครบรรลุถึงคุณค่าเช่นนั้นได้ อย่างไรก็ตามแมลงผสมเกสรที่ดีสำหรับ "Yaroslavna" คือ "Valery Chkalov" และ "Annushka"

ด้วยเหตุผลเดียวกัน สีดำจึงไม่รวมอยู่ในรายการ Daibera และผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าผลเบอร์รี่สมัยใหม่ ข้อยกเว้นคือสีเหลือง "Drogana" ซึ่งเป็นพันธุ์เยอรมันค่อนข้างต้านทานความเย็นจัดและให้ผลผลิต ความหลากหลายนี้ถูกทำให้ผิดหวังด้วยผลเบอร์รี่สีเหลืองและรสชาติที่อ่อนแอ คุณสามารถแทนที่ด้วยสีเหลือง "Rossoshanskaya" สวยงามและอร่อยยิ่งขึ้น

เชอร์รี่ “ต้นเดือนมิถุนายน” ยังคงช่วยชาวสวนจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม “Dzherelo” มีขนาดใหญ่กว่ามาก มีประสิทธิผลมากกว่า ไม่เน่าเปื่อยและไม่กลัวโรค นี้ ความหลากหลายใหม่สถานี Artyomovskaya ยังไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่เปล่าประโยชน์ - พ่อแม่ของเขาเก่งมาก: "Valery Chkalov" และ "Drogana Yellow" และเบอร์รี่ขนาด 10 กรัมก็เป็นหนึ่งในผลไม้ที่วางตลาดได้มากที่สุดในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

หนึ่งในพันธุ์ที่สามารถขนส่งได้มากที่สุด "France Joseph" ไม่รวมอยู่ในรายการ และทั้งหมดเป็นเพราะขนาดที่เล็กตามมาตรฐานสมัยใหม่ - 6-7 กรัม ในขณะเดียวกัน "ผลใหญ่" ก็สุกงอมซึ่งใหญ่กว่า 1.5-2 เท่าและสามารถขนส่งได้ ฉันไม่ต้องการรุกรานพันธุ์ "France Joseph" ผลผลิตของมันยอดเยี่ยม - 60 กิโลกรัมต่อต้นและผลไม้แช่อิ่มและการเตรียมการมีคุณภาพสูงสุด

จริงอยู่ที่ชาวยูเครนเชื่อว่าพันธุ์ของพวกเขาดีที่สุด - "Melitopolskie", "Krupnoplodnaya", "Dzherelo" มันยากที่จะโต้เถียงกับพวกเขา แม้ว่าผลเบอร์รี่ ขนาดเล็กกว่า, “ Melitopolskie” มีรสชาติและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ

ต้นไม้เติบโตเร็ว ขนาดกลาง มีมงกุฎวงรีกว้าง ความหนาแน่นปานกลาง และมงกุฎใบ หน่อประจำปีมีสีน้ำตาลอ่อนมีสีเขียวและเคลือบสีเทา ดอกตูมมีขนาดกลาง, รูปไข่กำเนิด, ยาว, พืช - รูปทรงกรวย ใบเป็นรูปวงรี รูปไข่แคบ (15.0 x 6.8) ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ไม่มีสารแอนโทไซยานิน ปลายแหลมแหลมคม โคนแหลมหรือรูปลิ่มกว้าง ฟันปลาหยักเป็นสองเท่า ใบใบเป็น แบน เคลือบด้าน มีขนเล็กน้อยบนพื้นผิวด้านล่าง

ผลไม้ขนาดกลาง (6.0-6.5 กรัม) น้ำหนักผลสูงสุดถึง 7.5 กรัม รูปไข่กว้าง (2.4 x 2.3 x 2.1) กรวยเล็กแทบไม่มีการเยื้อง ปลายมน สีด้านนอกเข้ม - แดง เนื้อแดงเข้ม ความหนาแน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำ . น้ำคั้นมีสีแดงเข้มสว่าง หินเป็นรูปวงรี (0.2 กรัม) สีเบจอ่อน ด้านบนและฐานมีลักษณะกลม แยกออกจากเนื้อได้อย่างอิสระ ก้านช่อดอกมีความยาวและความหนาปานกลาง แยกออกจากผลได้ง่าย ส่วนส่วนที่แห้งจะแห้ง

ผลไม้สวยงาม เงางาม เรียบเนียน มีรสชาติสูง (คะแนนชิม 4.8 คะแนน) และทนทานต่อการแตกร้าว การขนส่งผลไม้นั้นดีมากมีวัตถุประสงค์ที่เป็นสากลเหมาะสำหรับการบริโภคของหวานสดและการแปรรูปทางเทคนิคประเภทต่างๆ

เป็นของกลุ่มพันธุ์ไม้ดอกต้น; ผลไม้สุกในช่วงกลางถึงต้น - ต้นเดือนมิถุนายน (1-7 มิถุนายน) เริ่มมีผลเมื่ออายุ 5 ปี ฆ่าเชื้อด้วยตนเอง ผลผลิตจะสูงในปีที่ดี โดยในช่วงที่ออกผลเต็มที่จะมีน้ำหนักมากกว่า 60 กิโลกรัม/ต้น – 12.5 ตัน/เฮกตาร์ (รูปแบบการปลูก 8 x 6)

แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในฤดูหนาวที่รุนแรง ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลินั้นอยู่ในระดับปานกลาง ต้านทานความแห้งแล้งก็เพียงพอแล้ว ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราที่สำคัญได้จริงและไวต่อการเกิด coccomycosis เล็กน้อย เพลี้ยอ่อนได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่พบความเสียหายของแมลงวันเชอร์รี่

ข้อดี: ความสามารถทางการตลาดและผลไม้คุณภาพสูง ต้านทานโรคสำคัญ ผลผลิตสูง

ข้อบกพร่อง: ความต้านทานไม่เพียงพอต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ

ข้อมูลเพิ่มเติม

• ระยะเวลาการสุกของผลไม้:ต้นฤดูร้อน
• ขนาดผลไม้: ปานกลาง
• รูปร่างผล: กลม
• สีผลไม้: สีแดงเข้ม
• สีเนื้อ : แดง
• รสชาติผลไม้: หวาน
• การรักษาคุณภาพ: สูง
• ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว: สูง
• ลักษณะเฉพาะ: ความสามารถทางการตลาดและผลไม้คุณภาพสูง ต้านทานโรคสำคัญ ผลผลิตสูง
• อายุของต้นกล้า:รายปี
• ต้นตอ: เชอร์รี่บริภาษ
• ประเภทมงกุฎ: คลาสสิค
• ราคาขายปลีก: 200 ถู
• ราคาขายส่ง: จาก 120 ถู

อัลโยคิน อี.เอ็ม. แนวโน้มของการเพาะเลี้ยงเชอร์รี่ในเขตทางใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย//การปลูกผลไม้และการปลูกผลเบอร์รี่ในรัสเซีย, VSTISP, M.-2004.-S. 160-166.

.ม. อเลคิน่า
ผู้สมัครสาขาวิทยาศาสตร์การเกษตร สถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นคอเคซัสเหนือ

แนวโน้มวัฒนธรรมเชอร์รี่ในเขตภาคใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย

ในพืชสวนของรัสเซียยังคงมีสัดส่วนที่ไม่ชัดเจนในการผลิตผลไม้โดยมีความได้เปรียบในผลไม้ของพืชผลปอมโดยเฉพาะต้นแอปเปิ้ล

ใน ปีที่ผ่านมาความต้องการผลไม้เพิ่มขึ้น ผลไม้หินซึ่งกำหนดไว้ล่วงหน้าถึงความจำเป็นในการเพิ่มการผลิตอย่างมีนัยสำคัญ

โดยคำนึงถึงโอกาสอันดี ภูมิภาคครัสโนดาร์สำหรับการปลูกเชอร์รี่พืชชนิดนี้ได้รับมากขึ้นเรื่อยๆ แพร่หลายทางตอนใต้ของรัสเซีย

พื้นที่หลักของเชอร์รี่กระจุกตัวอยู่ที่นี่ทั้งในสถานประกอบการทางการเกษตรและในภาคที่อยู่อาศัยซึ่งมีการผลิตผลไม้ทั้งเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นและเพื่อจำหน่าย ศูนย์อุตสาหกรรมประเทศ.

ข้อได้เปรียบหลักของเชอร์รี่เหนือเชอร์รี่ส่วนใหญ่ พืชสวน- นี้ การเจริญเติบโตเร็วผลไม้ที่มีมูลค่าสูงสุดเช่น ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อการบริโภคสดและเป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมแปรรูป

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีการเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพและเชิงปริมาณในการแบ่งประเภทเชอร์รี่แบบแบ่งโซน ไม่รวมคนเก่าที่สูญเสียไป การประยุกต์ใช้จริงจึงถูกแทนที่ด้วยพันธุ์ใหม่ที่เหมาะกับ เทคโนโลยีที่ทันสมัยการเพาะปลูก แต่ถึงแม้จะมีการอัพเดทเป็นประจำ แต่การแบ่งประเภทก็ไม่ได้ไม่มีข้อบกพร่องที่สำคัญ สิ่งสำคัญ: การไม่มีพันธุ์ที่มีความอุดมสมบูรณ์ในตนเองบางส่วน การเติบโตปานกลางและมงกุฎต้นไม้ขนาดเล็ก มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่สุกเร็วและเร็วมากโดยมีคุณภาพผลสูงและมีความสามารถในการปรับตัวสูง ในเรื่องนี้โอกาสของเชอร์รี่มีความเชื่อมโยงอย่างแยกไม่ออกกับความเกี่ยวข้องของการปรับปรุงเพิ่มเติมของการแบ่งประเภท

ใน การผลิตภาคอุตสาหกรรมพันธุ์ปรับตัวที่เหมาะสมสำหรับเทคโนโลยีการปลูกสมัยใหม่เป็นที่ต้องการ โดยให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่มีผลไม้สีเข้ม เนื้อแน่นและมีความสามารถทางการตลาดสูง

วัสดุสำหรับการศึกษาคือเชอร์รี่ 200 สายพันธุ์ของกลุ่มนิเวศวิทยาและภูมิศาสตร์ต่างๆ ที่ตั้งอยู่ในสถานที่ศึกษาที่หลากหลายในฟาร์มทดลอง "กลาง" ของสถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นเขตคอเคซัสเหนือ

เชอร์รี่หลากหลายประเภทที่มีอยู่ซึ่งแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในสภาพของภูมิภาคครัสโนดาร์ประกอบด้วย 12 สายพันธุ์ที่มีระยะเวลาการทำให้สุกที่แตกต่างกัน (Alaya, Velkhatnaya, Gedelfingenskaya, Daibera black, Prazdnichnaya. Francis, French black, Yuzhnaya ฯลฯ ) 50% ซึ่งถูกสร้างขึ้นที่สถาบัน

อย่างไรก็ตาม สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยโดยทั่วไปมักถูกรบกวนจากอุณหภูมิที่ลดลงในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งมีนัยสำคัญ อุณหภูมิติดลบในฤดูหนาวเช่นเดียวกับ epiphytotics ของโรคเชื้อราที่มีการสะสมของเชื้อชาติที่รุนแรงซึ่งจะลดผลผลิตของพันธุ์ที่แนะนำส่วนใหญ่อย่างมีนัยสำคัญ

ภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ จำเป็นต้องสร้างพันธุ์เชอร์รี่ที่ทนทานต่อปัจจัยความเครียดที่ซับซ้อน ในกระบวนการพัฒนาแบบจำลองสำหรับพันธุ์ใหม่ เราคำนวณว่าพันธุ์ใหม่ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์เก่าอย่างมาก ควรมีลักษณะที่เป็นประโยชน์มากกว่า 15 ประการที่จะปรับปรุงให้ดีขึ้น

ข้อกำหนดที่สำคัญที่สุดคือความแข็งแกร่งในฤดูหนาว

ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเป็นคุณสมบัติที่ซับซ้อนของความหลากหลาย รวมถึงปัจจัยหลักดังต่อไปนี้: ความสามารถในการชุบแข็งเร็ว, การแสดงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงสุด, ความต้านทานต่อการละลายและความสามารถในการรักษาความแข็ง

สภาพอากาศในภูมิภาคครัสโนดาร์ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมาเต็มไปด้วยน้ำค้างแข็งกลับคืนซึ่งเกิดขึ้นในช่วงออกดอกครั้งแรกหรือเต็มตัวด้วย ช้าการพัฒนา ตากำเนิดและการออกดอก: กำมะหยี่, สการ์เล็ต, ครัสโนดาร์ต้น, เมลิโทโพลแบล็ก, เฟรนช์แบล็ก ฯลฯ

ใน ช่วงฤดูหนาว อุณหภูมิต่ำสุด(-32°C) ใกล้กับโซนต่ำสุดสัมบูรณ์ (-35°C) สังเกตได้ในปี พ.ศ. 2545 ในช่วงพักตัวลึกและมีความสำคัญต่อพันธุ์เชอร์รี่เกือบทั้งหมด ในพันธุ์ส่วนใหญ่การตายของตาผลไม้ถึง 90-100% เมื่อเทียบกับพื้นหลังของการแช่แข็งอย่างรุนแรง พันธุ์ที่สร้างขึ้นโดยตรงในเขตเพาะปลูกมีความโดดเด่น ความปลอดภัยสูงสุดของดอกตูม (50%) พบได้ในพันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงโดยสถาบัน Rubinovaya Kubani และ Kavkazskaya

ความสามารถของความหลากหลายในการทนต่อปัจจัยความเครียดเป็นตัวกำหนดผลผลิตเป็นส่วนใหญ่ การประเมินเปรียบเทียบพันธุ์เชอร์รี่ตามตัวบ่งชี้นี้เผยให้เห็นประการแรกคือความสามารถในการปรับตัวของพันธุ์เชอร์รี่ในท้องถิ่นที่สูงขึ้น

ดังนั้นพันธุ์ที่สถาบันเพาะพันธุ์ (Rubinovaya Kubani, Kavkazskaya ปรับปรุง, Poppy, Alaya) นอกเหนือจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่สูงแล้วยังโดดเด่นด้วยผลผลิตที่มีเสถียรภาพมากขึ้น (ตารางที่ 1)

ในบรรดาพันธุ์ที่นำมาจากยูเครนที่ให้ผลผลิตสูงมีการระบุสามสายพันธุ์: Melitopolskaya Chernaya, Romantika, Dilemma

ตารางที่ 1 - พันธุ์เชอร์รี่ที่น่าหวังสำหรับสวนผลไม้เพื่อการผลิต (OPH "Central" SKZNIISiV Krasnodar)

การศึกษาธรรมชาติของการเจริญเติบโตและการติดผลในพันธุ์เชอร์รี่บ่งบอกถึงความสัมพันธ์ระหว่างจำนวนตาผลไม้และจำนวน การก่อตัวของผลไม้.

พันธุ์เชอร์รี่ที่ศึกษาส่วนใหญ่มีลักษณะพิเศษคือการติดผลเด่นบนกิ่งช่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเห็นได้ชัดในพันธุ์ต่อไปนี้: Daibera black, Rubinovaya Kubani, Alaya, Yuzhnaya, Napoleon black, Napoleon pink, Francis, Melitopol black

ความหนาแน่นของการวางกิ่งก้านช่อเป็นหนึ่งในตัวบ่งชี้ผลผลิตของพันธุ์ซึ่งจะต้องเสริมด้วยจำนวนดอกตูม พันธุ์ส่วนใหญ่ไม่เท่ากันในตัวบ่งชี้นี้ กิ่งหนึ่งช่อสามารถมีหน่อผลไม้ได้ถึง 10 ตูมและตูมโต 1-2 ตูมพร้อมกัน จำนวนดอกตูมเฉลี่ยบนกิ่งช่อดอกไม้และความหนาแน่นของการจัดเรียงจะเป็นตัวกำหนดความสามารถในการผลิตของพันธุ์

พันธุ์ Kavkazskaya, Yuzhnaya, Alaya, Rubinovaya Kubani และ Francis ได้รับการคัดเลือกโดยมีจำนวนกิ่งช่อสูงสุดต่อเมตรของลำต้น (จาก 20 ถึง 40) ตามที่ระบุไว้แล้วจำนวนดอกตูมสูงสุดต่อ 1 ช่อช่อถึง 10 จำนวนนี้เป็นเรื่องปกติสำหรับพันธุ์ Kubanskaya, Yuzhnaya, Rubinvaya Kuban พันธุ์เหล่านี้มีค่าเฉลี่ยสูงสุด (จาก 4 ถึง 6.6) ในแง่ของจำนวนตาผลไม้

ในงานมีการให้ความสนใจกับการคัดเลือก พันธุ์สุกเร็ว- แต่จนถึงปัจจุบันจากกลุ่มของพันธุ์ที่สุกเร็วยังไม่มีการระบุพันธุ์ที่สุกเร็วกว่าพันธุ์ Krasnodarskaya rannyaya ที่เป็นโซน ไม่มีพันธุ์แรกๆ ที่จะเหนือกว่าพันธุ์ที่ระบุชื่อในแง่ของขนาดผลไม้ และทัดเทียมกันในแง่ของความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ความต้านทานโรค และผลผลิต ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมากลุ่มพันธุ์ที่เป็นช่วงต้นเชอร์รี่สุกปานกลางได้ขยายออกไปอย่างมีนัยสำคัญ สถาบันได้สร้างพันธุ์ Utro Kubai, Kavkazkaya ปรับปรุง Sashenka ด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ (มากถึง 8.0 กรัม)

ผลใหญ่ พันธุ์ที่มีแนวโน้มการบริโภคล่าช้าของกลุ่มนี้:

Scarlet, Poppy, Romance, Dilemma, ผลใหญ่, Prestigious (8.0-9.0 กรัม)

ดังนั้นความเป็นไปได้ในการสร้างสายพานลำเลียงที่หลากหลายจึงได้รับการพิสูจน์แล้ว ในช่วงเวลาต่างๆสุกทำให้ได้ผลไม้ภายใน 1.5 เดือน

ผลการทดลองช่วยให้เราสามารถสรุปผลได้ดังต่อไปนี้:

1. การพัฒนาตาผลไม้อย่างช้าๆ จะเพิ่มความต้านทานต่ออุณหภูมิที่ลดลงซ้ำๆ
2. มีความสัมพันธ์ระหว่างผลผลิตของพันธุ์และจำนวนผลไม้ต่อต้น มิเตอร์เชิงเส้นลำต้นและจำนวนตาที่ติดผล
3. สำหรับการใช้งานการผลิตอย่างแพร่หลายขอแนะนำให้รวมพันธุ์เชอร์รี่ Sashenka, Kavkazskaya, Rubinovaya Kubani, Mak, Yuzhnaya, Alaya (ตัวเลือกจาก SKZNIISiV), Romantika, Melitopolskaya Chernaya อันทรงเกียรติ, ภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออก (ตัวเลือกของยูเครน)

วรรณกรรม

1. คาชิน วี.ไอ. การเพาะเลี้ยงเด็กเป็นจุดเชื่อมโยงหลักในการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์และการปฏิบัติของการทำสวนในรัสเซีย // การปลูกผลไม้และการปลูกผลเบอร์รี่ในรัสเซีย: การรวบรวมบทความ ทางวิทยาศาสตร์ ผลงาน/VSTISP.-M., 2002.-T.IX-P.3-28.

ความหลากหลายถูกสร้างขึ้นที่สถาบันวิจัยพืชสวนและการปลูกองุ่นเขตคอเคซัสเหนือ (ครัสโนดาร์) จากการผสมเกสรของเชอร์รี่ขาวพันธุ์นโปเลียนพร้อมละอองเกสรจากพันธุ์เชอร์รี่ Anadolskaya ผู้เขียน: ม. Kolesnikov, E.M. อเลคิน่า. แบ่งเขตและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในอุตสาหกรรมในภูมิภาคคอเคซัสเหนือตั้งแต่ปี 1987 พันธุ์หลักของการทำให้สุกปานกลางถึงต้นในภูมิภาคครัสโนดาร์

ต้นไม้เติบโตเร็ว ขนาดกลาง มีมงกุฎวงรีกว้าง ความหนาแน่นปานกลาง และมงกุฎใบ หน่อประจำปีมีสีน้ำตาลอ่อนมีสีเขียวและเคลือบสีเทา ดอกตูมมีขนาดกลาง, รูปไข่กำเนิด, ยาว, พืช - รูปทรงกรวย ใบเป็นรูปวงรี รูปไข่แคบ (15.0 x 6.8) ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม ไม่มีสารแอนโทไซยานิน ปลายแหลมแหลมคม โคนแหลมหรือรูปลิ่มกว้าง ฟันปลาหยักเป็นสองเท่า ใบใบเป็น แบน เคลือบด้าน มีขนเล็กน้อยบนพื้นผิวด้านล่าง ก้านใบมีความยาวปานกลางและหนา โดยจะมีสีแอนโทไซยานินตลอดความยาว ต่อมมีสีสวย โดยอยู่ที่ 2-3 อันต่อก้านใบ ดอกไม้จะถูกรวบรวมเป็นช่อดอก 2-3 ดอก มีขนาดสูงกว่าค่าเฉลี่ย เป็นรูปจานรอง กลีบดอกกลม จัดเรียงอย่างอิสระ สีชมพู สีจะเข้มขึ้นเมื่อบาน เกสรตัวผู้นั้นสั้นและขนาดกลาง เกสรตัวเมียยาว (1.8 ซม.) ซึ่งอยู่เหนืออับเรณู กลีบเลี้ยงเป็นรูปกุณโฑและมีกลีบเลี้ยงคู่ ผลไม้บนกิ่งช่อ (มากถึง 82%) และโคนยอดการเจริญเติบโต

ผลไม้ขนาดกลาง (6.0-6.5 กรัม) น้ำหนักผลสูงสุดถึง 7.5 กรัม รูปไข่กว้าง (2.4 x 2.3 x 2.1) กรวยเล็กแทบไม่มีการเยื้อง ปลายมน สีด้านนอกเข้ม - แดง เนื้อแดงเข้ม ความหนาแน่นปานกลาง ฉ่ำน้ำ . น้ำคั้นมีสีแดงเข้มสว่าง หินเป็นรูปวงรี (0.2 กรัม) สีเบจอ่อน ด้านบนและฐานมีลักษณะกลม แยกออกจากเนื้อได้อย่างอิสระ ก้านช่อดอกมีความยาวและความหนาปานกลาง แยกออกจากผลได้ง่าย ส่วนส่วนที่แห้งจะแห้ง

ผลมีลักษณะสวยงาม เงางาม เรียบเนียน มีค่ารสชาติสูง (คะแนนชิม 4.8 คะแนน) และทนทานต่อการแตกร้าว ประกอบด้วยของแห้ง 17.4%, น้ำตาล 12.0%, กรด 0.6%, กรดแอสคอร์บิก 11.3 มก./100 ก., วิตามินพี 38.4 มก./100 ก. ความสามารถในการขนส่งของผลไม้ดีมาก จุดประสงค์ เป็นสากล เหมาะสำหรับบริโภคของหวานสดและหลากหลายชนิด ของการประมวลผลทางเทคนิค

เป็นของกลุ่มพันธุ์ไม้ดอกต้น; ผลไม้สุกในช่วงกลางถึงต้น - ต้นเดือนมิถุนายน (1-7 มิถุนายน) เริ่มมีผลเมื่ออายุ 5 ปี ฆ่าเชื้อด้วยตนเอง ผลผลิตจะสูงในปีที่ดี โดยในช่วงที่ออกผลเต็มที่จะมีน้ำหนักมากกว่า 60 กิโลกรัม/ต้น – 12.5 ตัน/เฮกตาร์ (รูปแบบการปลูก 8 x 6)

แสดงให้เห็นถึงความแข็งแกร่งในฤดูหนาวในฤดูหนาวที่รุนแรง ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลินั้นอยู่ในระดับปานกลาง ต้านทานความแห้งแล้งก็เพียงพอแล้ว ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคเชื้อราที่สำคัญได้จริงและไวต่อการเกิด coccomycosis เล็กน้อย เพลี้ยอ่อนได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่พบความเสียหายของแมลงวันเชอร์รี่

ข้อดี: ความสามารถทางการตลาดและผลไม้คุณภาพสูง ต้านทานโรคสำคัญ ผลผลิตสูง

ข้อบกพร่อง: ความต้านทานไม่เพียงพอต่อน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ