คุณได้ปลูกพันธุ์เดียวกันจาก "เมล็ดพันธุ์" มาหลายปีแล้ว การผลิตของตัวเอง- หากนำหัวเมล็ดออกอย่างพิถีพิถันเท่านั้นให้มากที่สุด พุ่มไม้ที่ดีที่สุดแล้วนี่เป็นที่ยอมรับ ในกรณีอื่นความหลากหลายจะลดลง มันฝรั่งใหม่สำหรับปลูกคุณภาพสูงจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

อ้างอิง

พันธุ์ที่สุกเร็ว (เร็ว) – เก็บเกี่ยว 60–65 วันหลังปลูก กลางต้น - หลังจาก 70–75 วัน; กลางฤดู - หลังจาก 80–85 วัน กลางสายและสุกช้า - หลังจาก 90–100 วันขึ้นไป..

ฉันสามารถซื้อได้ที่ไหน?

เราขอแนะนำให้ซื้อเมล็ดพันธุ์มันฝรั่งจากสถานที่ที่เชื่อถือได้เท่านั้น และไม่มองหามันที่ตลาด ร้านขายของชำ หรือข้างถนน ลองดูพันธุ์ที่แนะนำสำหรับภูมิภาคของคุณให้ละเอียดยิ่งขึ้น (แบ่งโซน) อย่าลืมใส่ใจกับวันที่สุกงอม โดยปกติแล้วชาวเมืองในฤดูร้อนจะต้องทำให้สุกเร็วและ พันธุ์กลางต้น- ช่วยให้คุณเสิร์ฟมันฝรั่งอ่อนบนโต๊ะโดยเร็วที่สุด สำหรับเสบียงฤดูหนาวคุณจะต้องมีช่วงกลางฤดูและในภาคใต้ - ทั้งช่วงกลางเดือนและ พันธุ์ปลาย- เมื่อตัดสินใจเลือกความหลากหลายแล้ว ให้ตรวจสอบหัวอย่างระมัดระวัง: ควรดูมีสุขภาพดีโดยไม่มีจุดด่างดำ จุดหรือข้อบกพร่องอื่น ๆ

เมื่อไหร่จะปลูก?

เมล็ดมันฝรั่งควรนอนอยู่ ดินหลวมอุ่นเครื่องที่ความลึก 8–10 ซม. ถึงอุณหภูมิอย่างน้อย +10 ˚С ต้นเบิร์ชใกล้เดชาของคุณสามารถให้สัญญาณโดยประมาณแก่การปลูกมันฝรั่ง - ควรปรากฏใบไม่เล็กกว่าขนาดเหรียญ 50 โกเปค ในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซม เวลาที่เหมาะสมที่สุดมักจะเกิดขึ้นในวันที่ 8–12 พฤษภาคม ฝนตกเป็นเหตุให้เลื่อนการปลูกจนกว่าดินจะแห้ง

การตระเตรียม

ควรนำเมล็ดมันฝรั่งออกจากที่เก็บหนึ่งเดือนก่อนปลูก "ตื่น" ห้องที่อบอุ่นและเก็บในที่เย็นและมีแสงสว่างแบบกระจาย หัวในอุดมคติพร้อมปลูกมีสีเขียวเข้มและมียอดแข็งแรง

ผู้ที่ชี้ให้เห็นสิ่งเล็กน้อยในการปลูกนั้นผิด: มันฝรั่งเมล็ดควรมีขนาดไม่เล็กกว่าไข่ไก่ ห้ามปลูกหัวขนาดใหญ่ ถ้า วัสดุปลูกหากมันฝรั่งยังไม่เพียงพอ แต่มันฝรั่งมีขนาดใหญ่ก็อนุญาตให้หั่นเป็นสองซีกต่อวันก่อนปลูกในทิศทางจากบนลงล่าง ในกรณีนี้ทั้งสองส่วนควรคงอยู่กับถั่วงอก

ก่อนปลูกมันฝรั่งจะถูกแช่ไว้ครึ่งชั่วโมงในสารละลายอย่างใดอย่างหนึ่ง ยาต่อไปนี้: แม็กซิม, คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ หรือส่วนผสมบอร์โดซ์

กฎการลงจอด 6 ข้อ

กฎข้อที่ 1มันฝรั่งไม่ชอบดินที่เป็นกรด ที่ดินรก สีน้ำตาลม้าหรือหางม้า ไม่เหมาะสำหรับมันฝรั่งที่ไม่มีปูนขาวก่อน

กฎข้อที่ 2ปลูกมันฝรั่งในที่เดียวไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 3-4 ปี แบ่งสวนออกเป็น 3-4 แปลงและใช้เพียงแปลงเดียวเป็น “ขนมปังก้อนที่สอง” ในแต่ละปี ย้ายไปยังช่องถัดไปทุกปี

กฎข้อที่ 3มันฝรั่ง - วัฒนธรรมที่ชอบถ่ายรูป- จะต้องปลูกในที่สว่างที่สุด อย่าปลูกมันฝรั่งในที่ร่มหรือใต้ต้นไม้ ร่องควรวางจากใต้ไปเหนือ แต่ไม่ใช่จากตะวันออกไปตะวันตกเพื่อไม่ให้เกิดการแข่งขันระหว่างพืช

กฎข้อที่ 4ควรขุดดินสำหรับมันฝรั่งให้ลึกที่สุด 22–28 ซม. แต่ขึ้นอยู่กับประเภทของดิน: ก็เพียงพอที่จะขุดดินหนักให้ลึกถึง 18–20 ซม. โดยไม่ต้องเปิดชั้นดินเหนียว ใต้ชั้นที่อุดมสมบูรณ์

กฎข้อที่ 5เมื่อขุดทุ่งมันฝรั่งก่อนปลูกแนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสที่เน่าเปื่อย (มากถึง 4 กก. ต่อ 1 ตร.ม.) ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสดเนื่องจากจะกระตุ้นให้พืชหัวอ่อนตกสะเก็ดและเป็นแหล่งเพาะพันธุ์วัชพืชด้วย เพิ่มหนึ่งในคอมเพล็กซ์ให้กับฮิวมัส ปุ๋ยแร่(azofoska หรือ nitrophoska หรือ nitroammofoska) - ประมาณ 30 กรัมต่อตารางเมตร

กฎข้อที่ 6ความลึกของการปลูกหัวขึ้นอยู่กับชนิดของดิน บนดินหนักไม่ควรเกิน 7–8 ซม. บนดินเบา - 10–12 ซม. บนดินพรุ - 13–14 ซม. ในพื้นที่ต่ำและตั้งชิดกัน น้ำบาดาลควรปลูกมันฝรั่งบนสันเขาหรือเตียงสูงประมาณ 25 ซม.

รูปแบบการปลูกโดยเฉลี่ยคือ 70×(25-30) ซม. วางหัวขนาดใหญ่ไม่บ่อย: ระยะห่างในแถวเพิ่มขึ้นเป็น 35–40 ซม.

คำถามและคำตอบ

เทคโนโลยีที่ไม่ธรรมดา

ฉันอ่านเกี่ยวกับ วิธีดั้งเดิมมันฝรั่งที่กำลังเติบโต บางคนปลูกโดยไม่ต้องขุด - วางลงบนพื้นโดยตรงแล้วคลุมด้วยฟาง บางคนปลูกพืชหัวไม่ได้อยู่บนเตียงในสวน แต่ปลูกในถุง ถัง หรือกระป๋องที่มีรูระบายน้ำ จากนั้นจึงเทดินลงในภาชนะแทนการไถพรวน ผู้เชี่ยวชาญรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับสิ่งประดิษฐ์เหล่านี้

L. Kryshkina, เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

มันฝรั่งสามารถปลูกได้หลายวิธี ทั้งบนสารตั้งต้นที่มีสารอาหารต่างกันและในภาชนะ แต่จำไว้เสมอ รายละเอียดที่สำคัญ: ใบและลำต้นของพืชต้องการแสงสว่างเพียงพอ (อย่าวางไว้ในที่ร่ม) ในขณะที่ส่วนใต้ดินจะต้องมืดลงอย่างน่าเชื่อถือ หัวอาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวและไม่เหมาะกับอาหารหากคำนึงถึงสถานการณ์นี้

ภายใต้การคุ้มครอง

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะปกป้องมันฝรั่งจากด้วงมันฝรั่งโคโลราโดและโรคใบไหม้โดยไม่ใช้สเปรย์พิษ?

ต. Solovyova, Dmitrov

การกำจัดด้วงมันฝรั่งโคโลราโดโดยใช้วิธีธรรมชาติไม่ใช่เรื่องง่าย คุณจะต้องกำจัดศัตรูพืชและไข่ด้วยตนเองเป็นประจำ (ดูใบไม้จากด้านล่างให้ละเอียดยิ่งขึ้น) การเยียวยาพื้นบ้านจะค่อนข้างมีผลจนถึงฝนแรกเท่านั้น ในขณะเดียวกันก็มีประสิทธิผลมากมาย สารเคมีต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นการส่วนตัว ฟาร์มในเครือ: Ivanhoe, สึนามิ, Inta-Vir, Shar Pei, Prestige และอื่นๆ

เป็นไปไม่ได้ที่จะเอาชนะโรคใบไหม้ของมันฝรั่งด้วยการเยียวยาที่บ้าน แต่ไม่มีพิษ ยาชีวภาพ(ฟิโตสปอริน, สโปโรแบคเทอริน, อะลิริน-บี, อัลบิต) คุณยังสามารถปกป้องพืชด้วยสารฆ่าเชื้อรา (ส่วนผสมบอร์โดซ์, HOM, Homoxil และอื่น ๆ ) หากยอด 25–30% ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย จะต้องตัดหญ้า

ดอกไม้ - ห่างออกไป?

จริงหรือไม่ที่ดอกมันฝรั่งดึงผลผลิตออกจากพืชและจำเป็นต้องเด็ดออก?

V. Plotnikova, Myshkin

ดอกไม้ไม่ส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเลย! ขณะเดียวกันหากคนอยากสูดอากาศและเคลื่อนไหวก็ให้เอาช่อดอกออกก็ไม่เสียหายไปกว่านี้แล้ว

โซล่า และอื่นๆ อีกมากมาย

จริงหรือไม่ที่การเติมขี้เถ้าทำให้เกิดการตกสะเก็ดบนมันฝรั่ง? ถ้าเป็นเช่นนั้นฉันควรเลี้ยงเธอด้วยอะไร?

A. Chashchina, Smolensk

แอชไม่เกี่ยวข้องกับความเสียหายตกสะเก็ด: เป็นเช่นนั้น การติดเชื้อเชื้อโรคที่พบในดิน สามารถเพิ่มความเข้มข้นได้ด้วยการใช้ปุ๋ยคอกสดและปูนขาวในดินพร้อมกัน เถ้าเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับมันฝรั่งและควรเติมลงในดินเมื่อขุดหรือ หลุมปลูก(นอกเหนือจากปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ) ไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย เมื่อมันฝรั่งโตขึ้น พวกมันจะต้องได้รับสารอาหารเพิ่มเติม มีเหตุผลที่จะใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนอย่างใดอย่างหนึ่ง: พวกเขา "บด" ดินด้วย (ตามคำแนะนำ) ก่อนการลงเนินครั้งที่สอง ยังมีประโยชน์อีกด้วย การให้อาหารทางใบสารละลายปุ๋ยอ่อนที่มีองค์ประกอบขนาดเล็ก - สิ่งนี้ช่วยได้ การพัฒนาที่ดีพืชและเพิ่มผลผลิตตามลำดับ

อนึ่ง

ชาวสวนต่างชาติจำนวนมากสนใจมันฝรั่งประดับมานานแล้ว มันบานสะพรั่งสวยงามมากและมีกลิ่นหอม - เหมือนน้ำหอมฝรั่งเศส! ต้นไม้เหล่านี้ใช้ในการตกแต่งเตียงดอกไม้และบางครั้งก็ถึงระเบียงด้วย มันยากที่จะเติบโต ในการรับต้นกล้าคุณต้องมีเรือนกระจก แต่คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งเหล่านี้ได้: ก้อนมีรสขมและมีจำนวนมาก สารพิษ– โซลานีน

ของใหม่

บอกเราเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มันฝรั่งใหม่ - ของเราและของต่างประเทศ คุณแนะนำให้ลองอันไหน?

G. Lipkina, Serpukhov

ในปี 2558–2559 ในทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ของรัฐที่ได้รับการอนุมัติให้ใช้มีมันฝรั่งพันธุ์ใหม่ - ต่างประเทศและรัสเซีย ให้ความสนใจกับสิ่งที่สร้างขึ้นในพื้นที่ของคุณ สำหรับ ภาคกลางเหล่านี้คือพันธุ์ Vympel และ Grand แต่ “ชาวต่างชาติ” ปรับตัวเข้ากับสภาพบ้านเราได้ไม่ดีนัก

มันฝรั่งสีม่วงพันธุ์ใหม่ Northern Lights, Amethyst และ Lekar กำลังอยู่ระหว่างการทดสอบโดยรัฐ รอก่อน: หัวของพวกเขาดีต่อสุขภาพมาก

มันสมเหตุสมผลไหมที่จะใช้พื้นที่บนแปลงมันฝรั่ง? และถ้าเป็นเช่นนั้น คุณจะเก็บเกี่ยวพืชผลโดยไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษได้อย่างไร? คุณควรเลือกพันธุ์อะไรเตรียมหัวอย่างไร? Stepan Kiru ปริญญาเอกสาขาวิทยาศาสตร์ชีวภาพจะตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ

ครั้งหนึ่งขณะอยู่ในสหรัฐอเมริกา ฉันบอกพนักงานขายในร้านว่าฉันปลูกมันฝรั่งด้วยตัวเอง เขาประหลาดใจและถามว่า: คุณไม่มีมันในร้านค้าจริงๆเหรอ? พอผมตอบว่ามี. ราคาไม่แพงเขายิ่งประหลาดใจมากขึ้นไปอีกและอยากรู้ว่าประเด็นในการเริ่มวุ่นวายนี้คืออะไร

แต่จริงๆ แล้ว: ทำไมฉันถึงปลูกมันฝรั่ง? ประการแรก ฉันต้องการได้รับผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ ขณะนี้โลกทั้งโลกกำลังมุ่งสู่การปลูกผักและมันฝรั่งออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำหน่ายแยกต่างหากจากผลิตภัณฑ์ทั่วไปและมีราคาแพงกว่า 1.5–2 เท่า (ฉันเองก็เห็นสิ่งนี้ในเยอรมนี)

อย่างที่สอง ฉันต้องการมันฝรั่งแสนอร่อย ความจริงที่ว่าหัวจากสวนของคุณเองมีรสชาติดีกว่าที่ซื้อในร้านนั้นไม่ใช่การสะกดจิตตัวเอง แต่เป็นความจริง! รสชาติจะแตกต่างกันไปตามกลางวันและกลางคืน และสิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังใช้กับผักทุกชนิดด้วย

ประโยชน์ครบถ้วน?

มันฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงอาหารอร่อยเท่านั้น! ฉันแน่ใจว่าการได้อยู่ใกล้ต้นไม้ของเขาก็มีประโยชน์เช่นกัน พวกเขาเน้นใน สิ่งแวดล้อมทางสรีรวิทยา สารออกฤทธิ์ในขนาดเล็กซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ (ถ้าเขาไม่แพ้) อย่างไรก็ตาม พวกเขาคือคนที่ปกป้องมันฝรั่งจากโรคต่างๆ มากมาย - อาจจะเป็นคนด้วยเหรอ?

จริงอยู่ เหรียญทุกเหรียญมีสองด้าน เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าหัวเขียวไม่ได้รับผลกระทบจากโรคและไม่เน่าเปื่อย เนื่องจากมันฝรั่งเมื่อโดนแสงจะผลิตโซลานีน ซึ่งเป็นสารฆ่าเชื้อที่ช่วยปกป้องมันจาก “ผู้ประสงค์ร้าย” ในเวลาเดียวกันไม่สามารถรับประทานหัว "ที่มีผักใบเขียว" ได้ เป็นพิษและสารพิษจะไม่ถูกกำจัดหรือทำลายไม่ว่าจะโดยการปรุงอาหารหรือการปรุงอาหารประเภทอื่น มีหลายกรณีของพิษมันฝรั่งขั้นรุนแรง ซึ่งกรณีหนึ่งถึงขั้นเสียชีวิต (ขัดแย้งกันในอเมริกาใต้) ดังนั้นควรทิ้งมันฝรั่งสีเขียวแม้แต่น้อย การตัดกระบอกสีเขียวออกนั้นไม่เพียงพอเพราะโซลานีนสามารถแพร่กระจายไปกับน้ำได้ง่ายทั่วทั้งหัว

นี่เป็นสิ่งที่น่าสนใจ

นักวิทยาศาสตร์จากภาควิชาทรัพยากรพันธุกรรมมันฝรั่งของสถาบันปลูกพืช All-Russian ตั้งชื่อตาม N.I. Vavilova ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการปลูกมันฝรั่งเสมอ ที่น่าสนใจในหมู่พวกเขามีตับยาวจำนวนมาก - พนักงานหลายคนทำงานได้อย่างประสบความสำเร็จจนกระทั่งอายุ 85–90 ปี และนักวิทยาศาสตร์คนหนึ่งมีชีวิตอยู่จนกระทั่งเขาอายุ 97 ปี เป็นเรื่องเดียวกันกับผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศ ผู้ปลูกมันฝรั่งที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก (นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษ Jacks Hawks) มีอายุถึง 92 ปี ผู้เชี่ยวชาญชาวเปรูที่ทำงานเกี่ยวกับมันฝรั่งล้วนแต่มีตับยาว บางทีสูตรยาแผนโบราณกับมันฝรั่งอาจไม่ใช่เรื่องบังเอิญใช่ไหม

ยากหรือง่าย?

การปลูกมันฝรั่งไม่ใช่เรื่องยากหากรู้วิธีจัดการ ประการแรกขอแนะนำว่าอย่าตกอยู่ภายใต้อำนาจของความเข้าใจผิดทั่วไป

ความเข้าใจผิด 1:มีมันฝรั่งหลายประเภทที่ไม่ต้องการการดูแล - คุณเพียงแค่ต้องปลูกมันแล้วมาขุดมันขึ้นมา

ในความเป็นจริง มีสิ่งมีชีวิตเพียงไม่กี่ชนิดที่สามารถเติบโตได้โดยไม่ต้องทำอะไรกับพวกมัน พืชหรือสัตว์ใดๆ ในช่วงการเจริญเติบโตต้องการสารอาหารและการดูแลรักษา หากทรัพยากรของคุณ (สุขภาพ เวลาว่าง) มีจำกัด คุณจะต้องปลูกมันฝรั่งให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

ความเข้าใจผิด 2:ไม่มีเงื่อนไขในการเก็บรักษา - ไม่มีประโยชน์ในการปลูกมันฝรั่งเลย

ในตู้เสื้อผ้าหรือตู้กับข้าวธรรมดาในอพาร์ทเมนต์คุณสามารถเก็บมันฝรั่งหนึ่งหรือสองถุง (พันธุ์กลางฤดู) จนถึงปีใหม่

ความเข้าใจผิด 3:ในการเลี้ยงดูครอบครัวเป็นเวลาหนึ่งปีคุณต้องครอบครองพื้นที่ทั้งหมดด้วยมันฝรั่งและใช้วัสดุเมล็ดพันธุ์จำนวนมากในการปลูก

เทคโนโลยีทางการเกษตรที่หลากหลายและมีความสามารถทำให้สามารถรับมันฝรั่ง 200 กิโลกรัมจากหนึ่งร้อยตารางเมตรได้อย่างง่ายดาย การเก็บเกี่ยวนี้เพียงพอสำหรับคนสองคนตลอดทั้งปี ในการปลูกคุณจะต้องมีหัว 400 หัว

อนึ่ง

รูปแบบที่น่าสนใจ - หากในยุโรปตะวันตกพวกเขาชอบมันฝรั่งด้วย เนื้อสีเหลืองในภาคตะวันออกพวกเขายังคงชอบสีขาว โปแลนด์แบ่งออกเป็นสองส่วน พวกที่อาศัยอยู่ทางตะวันตกของประเทศชอบสีเหลือง ส่วนทางตะวันออกชอบสีขาว ในเยอรมนีก็เหมือนกัน ผู้ชื่นชอบเยื่อกระดาษสีขาวมาจาก GDR และผู้ชื่นชอบเยื่อกระดาษสีเหลืองมาจากประเทศเยอรมนี แต่ตอนนี้สถานการณ์นี้กำลังเปลี่ยนแปลง ผู้คนพบว่ามันฝรั่งสีเหลืองมีแคโรทีนและวิตามินซีมากกว่า - พวกเขาเริ่มกินบ่อยขึ้น ลองใช้แล้วคุ้นเคย

เคล็ดลับสามประการแห่งความสำเร็จ

มันฝรั่งไม่ใช่สิ่งที่ง่ายที่สุด แต่ยังห่างไกลจากพืชผลที่ซับซ้อนที่สุดด้วย สิ่งสำคัญคือการรู้เคล็ดลับแห่งความสำเร็จเพียงสามประการ: พันธุ์ที่เลือกอย่างถูกต้อง โภชนาการที่เหมาะสม (ดิน) และเทคโนโลยีการเกษตรที่มีความสามารถ (ซึ่งรวมถึงการป้องกัน) หากจุดใดจุดหนึ่งไม่บรรลุผลก็จะไม่มีอะไรทำงาน คุณสามารถทำอะไรก็ได้ที่คุณต้องการด้วยความหลากหลายที่ไม่ดี - ผลลัพธ์จะไม่ทำให้คุณพอใจ ท่ามกลางภาวะโภชนาการที่ไม่ดี ไม่มีพันธุ์ใดเลยที่จะแสดงให้เห็นถึงความสามารถของมัน ความหลากหลายที่ดี โภชนาการที่ดี และดินที่ดีเยี่ยมจะมีความหมายเพียงเล็กน้อยหากคุณไม่ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตร

เมล็ดมันฝรั่ง

มันสำคัญมากที่ต้องรู้:หากคุณทำซ้ำมันฝรั่งพันธุ์เดียวกันทุกปีคุณภาพและคุณสมบัติของผลผลิตจะลดลง สาเหตุหลักคือการสะสมของหัวที่ติดเชื้อจากเชื้อราแบคทีเรียและไวรัส

ในเรื่องนี้มีสองวิธีในการได้รับการเก็บเกี่ยวประจำปีที่มั่นคง:

ทุกปี ให้เลือกหัวเมล็ดจากพุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตและแข็งแรงที่สุดเท่านั้น ใครที่ชอบปลูกพืชชนิดนี้และมีสภาพการเก็บรักษาก็สามารถทำได้ เมล็ดมันฝรั่ง.

ต่ออายุ “เมล็ด” มันฝรั่งซื้อวัสดุชั้นยอดที่มีความหลากหลายที่คุณได้ทดสอบแล้ว (หากคุณคุ้นเคย) หรือวัสดุใหม่ มากกว่านั้น ความหลากหลายที่มีแนวโน้มซึ่งมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชที่ซับซ้อน ผสมผสานกับผลผลิตสูงและรสชาติดี

ฉันสามารถซื้อได้ที่ไหน?อย่าซื้อวัสดุปลูกมันฝรั่งจากตลาด ร้านขายของชำ จากรถยนต์ ริมถนน หรือในหมู่บ้าน! ความจริงก็คือในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา เนื่องจากการควบคุมการกักกันที่อ่อนแอลง ศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด การปลูกมันฝรั่ง– ไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง

อนิจจาการไปร้านค้าหรือฟาร์มที่ผลิตมันฝรั่งก็ไม่ได้รับประกันคุณภาพเสมอไป เมื่อซื้อ อย่าลังเลที่จะขอใบรับรอง (หรือใบรับรอง) สำหรับเมล็ดพันธุ์หรือรายงานการวิเคราะห์หัวที่ออกโดยการตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ของเมืองหรือภูมิภาค (เขต) ประเมินหัวด้วยสายตา: ควรดูมีสุขภาพดี ไม่มีจุดด่างดำ ตกสะเก็ด หรือข้อบกพร่องอื่น ๆ

คุณต้องการเมล็ดกี่เมล็ด?ก่อนที่คุณจะไปซื้อมันฝรั่งเมล็ดคุณต้องตัดสินใจว่าครอบครัวของคุณต้องการการเก็บเกี่ยวเท่าใดและจะใช้ทำอะไร? หากคุณปลูกมันฝรั่งไม่เพียงแต่เพื่อเป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังสำหรับเป็นเมล็ดพันธุ์ด้วย ปีหน้าและคุณมีเงื่อนไขในการจัดเก็บคุณต้องคำนึงถึงข้อเท็จจริงนี้ในการคำนวณของคุณด้วย เมื่อตัดสินใจเลือกปริมาณแล้วให้ศึกษาคำอธิบายของพันธุ์อย่างละเอียด

วาไรตี้ตัดสินความสำเร็จของธุรกิจ

ตลอดประวัติศาสตร์การผสมพันธุ์มันฝรั่ง มีการสร้างพันธุ์มันฝรั่งมากกว่า 11,000 สายพันธุ์ในโลก รวมถึงมากกว่า 400 สายพันธุ์ในประเทศของเรา (ตั้งแต่ปี 1924)

ระยะเวลาในการสุกเป็นสิ่งสำคัญ หากคุณวางแผนที่จะเสิร์ฟมันฝรั่งลูกอ่อนของคุณเองในช่วงกลางฤดูร้อน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีพันธุ์ต้นและกลางต้น พันธุ์กลางฤดู กลางปลาย และปลายเหมาะสำหรับสต๊อกตลอดฤดูหนาว ตามกฎแล้วหัวของพวกมันจะสะสมสารอาหาร วิตามิน กรดอะมิโน แป้งและโปรตีนมากขึ้น และมีรสชาติดีกว่าหัวอ่อน ในสวนขอแนะนำให้มีระยะเวลาการทำให้สุกต่างกันสองหรือสามพันธุ์ (อัตราส่วนจะพิจารณาตามความต้องการของครอบครัว)

จริงอยู่ คนเหนือมีทางเลือกน้อย สำหรับชาวสวน ไกลออกไปทางเหนือโดยที่ฤดูปลูกไม่เกิน 70–75 วัน ควรปลูกเฉพาะมันฝรั่งที่สุกเร็วหรืออย่างน้อยก็ในช่วงกลางถึงต้น ในภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือคุณสามารถปลูกพันธุ์ต่างๆ ได้ตั้งแต่ต้นถึงกลางฤดู แต่สำหรับภูมิภาค Black Earth ตัวเลือกทั้งหมดมีความเหมาะสม

Zoned = ทดสอบในภูมิภาคที่กำหนด ดินแดนทั้งหมดของรัสเซียแบ่งออกเป็น 12 ดินและเขตภูมิอากาศของการแบ่งเขตพันธุ์พืช พ่อพันธุ์แม่พันธุ์พยายามสร้างพันธุ์สำหรับดินและสภาพภูมิอากาศเฉพาะ คุณได้พบ ความหลากหลายใหม่เพิ่งแนะนำโดย State Register of Breeding Achievements ในปีปัจจุบันเพื่อใช้ในภูมิภาคของคุณ? ซึ่งหมายความว่าผ่านการทดสอบสถานะสองปีตามเงื่อนไขในพื้นที่ของคุณเรียบร้อยแล้ว

"สากล". พันธุ์ที่ออกฤทธิ์ดีในด้านต่างๆ สภาพภูมิอากาศ,สามารถนับได้ด้วยมือเดียว มี "เจ้าของสถิติ" - มันฝรั่งเนฟสกี้ มีอายุประมาณ 40 ปีแล้ว แต่ยังคงเป็นผู้นำของประเทศเราในแง่ของพื้นที่ที่ถูกครอบครอง (เติบโตจากคาลินินกราดถึง ตะวันออกอันไกลโพ้น- ไม่อยู่ในแต่อย่างใด ต่างประเทศไม่มี "สากล" เช่นนี้ ในแง่ของรสชาติ Nevsky นั้นด้อยกว่าหลายพันธุ์ แต่ในแง่ของความเสถียรของผลผลิตและไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตมันยังไม่เท่ากัน คู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุดคือ Udacha พันธุ์แรกซึ่งแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในหลายภูมิภาคของประเทศและมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย

มันฝรั่งชอบแสง

อ้างอิง

พันธุ์มันฝรั่งแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มตามเวลาที่สุก:

สุกเร็ว (เร็ว) ด้วย ฤดูปลูก 60–65 วัน (นับจากปลูก);
กลางต้น – 70–75 วัน;
กลางฤดู - 80–85 วัน;
กลางถึงปลาย 90-100 วัน
ล่าช้า - มากกว่า 105 วัน

อย่างระมัดระวัง!

ตามข้อมูลล่าสุดในปัจจุบันมากกว่า 30% ของที่ดินทำกินและแปลงสวนในสหพันธรัฐรัสเซียอาศัยอยู่โดยไส้เดือนฝอยมันฝรั่งสีทอง ปัญหาดังกล่าวส่งผลกระทบต่อทั้งบริษัทเกษตรกรรมขนาดใหญ่และแปลงสวน

เป็นการยากมากที่จะต่อสู้กับศัตรูพืชชนิดนี้ เมื่อเข้าไปในสวน (ด้วยวัสดุปลูก บนล้อ หรือบนรองเท้าที่เคยอยู่ในพื้นที่ติดเชื้อ) ความเสียหายจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในปีที่สอง แต่จะสามารถกำจัดศัตรูพืชนี้ได้หลังจากผ่านไป 10 ปีเท่านั้น - และโดยมีเงื่อนไขว่าในช่วงเวลานี้จะไม่มีมันฝรั่งบนไซต์! เพื่อปกป้องสวนของคุณจากแขกที่ไม่ได้รับเชิญที่เงียบสงบ เราขอแนะนำให้คุณใส่ใจกับพันธุ์ที่ต้านทานไส้เดือนฝอย

อุดมคติอยู่ที่ไหน?

บ่อยครั้งที่ชาวสวนสมัครเล่นส่วนใหญ่ต้องการมี ความหลากหลายสากล: ให้ผลผลิต รสอร่อย ทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชได้ไม่ช้ามาก อย่างไรก็ตาม คุณจำเป็นต้องรู้: ยิ่งมากขึ้น คุณสมบัติเชิงบวกความหลากหลาย ยิ่งสร้างได้ยากและทนทานน้อยลง

อย่าปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกัน

การเตรียมการลงจอด

ขอแนะนำให้วางหัวสำหรับการงอกหนึ่งเดือนก่อนปลูก หากคุณทำเช่นนี้ก่อนหน้านี้ มันฝรั่งจะสูญเสียความชื้นมากเกินไปและแตกหน่อได้น้อยลง

ก่อนอื่นควรตรวจสอบวัสดุเมล็ดอย่างระมัดระวังว่ามีอาการของโรคหรือไม่ คุณไม่สามารถปลูกหัวที่ผิดปกติได้ ของความหลากหลายนี้รูปร่าง - รูปลูกแพร์หรือยาว ตามกฎแล้ววัสดุดังกล่าวให้ผลตอบแทนต่ำ หากคุณนำมันฝรั่งออกจากห้องเย็นโดยมีถั่วงอกยาว 4-5 ซม. ขึ้นไป จะต้องหักถั่วงอกเหล่านี้ออก ไม่ต้องกังวล: หากคุณปฏิบัติตามกฎการงอก ถั่วงอกใหม่จะปรากฏบนหัวอย่างแน่นอน

หากต้องการ "ปลุก" หัวให้วางไว้สองสามวันในห้องสว่างที่มีอุณหภูมิ 20–22 °C จากนั้นจึงย้ายไปยังสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แต่เย็นกว่า (10–14 °C) - เปิด ระเบียงหรือขอบหน้าต่างในบริเวณที่ไม่ร้อนเกินไป

หัวในอุดมคติพร้อมปลูกมีสีเขียวเข้มและมียอดแข็งแรง หากหัวมีขนาดใหญ่ก็อนุญาตให้หั่นเป็นสองซีกต่อวันก่อนปลูกในทิศทางจากบนลงล่าง ในกรณีนี้ทั้งสองส่วนควรคงอยู่กับถั่วงอก

อื่น จุดสำคัญ – การดูแลหัวก่อนปลูก พวกเขาถูกแช่ไว้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในสารละลายของยาตัวใดตัวหนึ่งต่อไปนี้: Maxim, Copper oxychloride, ส่วนผสมของ Bordeaux, เจือจางตามคำแนะนำ

กฎการลงจอด

มันไม่พึงปรารถนาที่จะปลูกมันฝรั่งในที่เดียวกัน - ศัตรูพืชและเชื้อโรคสะสมอยู่ในดิน แบ่งพล็อตออกเป็น 3-4 ส่วนและครอบครองมันฝรั่งเพียงอันเดียว ย้ายการปลูกพืชไปยังภาคถัดไปทุกปี

มันฝรั่งไม่ชอบดินที่เป็นกรด ความเป็นกรดควรมีค่า pH อย่างน้อย 4.5–5 ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่คาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่ดี หนึ่งใน สัญญาณภายนอกดินที่เป็นกรดมาก - มีความอุดมสมบูรณ์ สีน้ำตาลม้าหรือหางม้า ข้อกำหนดด้านดินอื่นๆ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นอย่างมาก บางชนิดเจริญเติบโตได้ดีบนดินทรายบางๆ บางชนิดสามารถให้ผลผลิตได้ การเก็บเกี่ยวที่ดีแม้แต่บนดินเหนียว สำหรับคนอื่น ๆ ก็ต้องการเพียงดินดำเท่านั้น ดังนั้นควรอ่านลักษณะของความหลากหลายอย่างละเอียด

มันฝรั่งชอบแสงมากและไม่ยอมให้ร่มเงา ดังนั้นอย่าวางไว้ใต้ต้นไม้ไม่ว่าในกรณีใดไม่เช่นนั้นทุกอย่างจะขึ้นไปบนยอดและไม่อยู่ในหัว ควรวางร่องจากใต้ไปเหนือ แต่ไม่ควรวางจากตะวันออกไปตะวันตก มิฉะนั้นคุณจะกระตุ้นให้เกิดการแข่งขันระหว่างพืชการต่อสู้เพื่อดวงอาทิตย์และในกรณีนี้ก็ไม่คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้มากมาย

เก่าและใหม่

ไม่ใช่ทุกพันธุ์จะมีอายุยืนยาว มีเพียงไม่กี่คนที่อยู่ในน้ำได้นานถึง 100-130 ปี (Russet Burbank, Early Rose) อื่น ๆ - 20-40 ปีและอีกหลายคน - ไม่เกิน 2-3 ปีหลังจากได้รับอนุมัติในทะเบียนของรัฐ พันธุ์ที่คงทนที่สุดคือพันธุ์ที่ทนทานต่อโรคต่างๆ (โดยเฉพาะพันธุ์ไวรัสที่ส่งผลให้มันฝรั่งเสื่อม)
วิธีจัดการกับหนอนดักฟัง?

ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนหลายคนบ่นว่า: พวกเขายินดีที่จะปลูกมันฝรั่งเพิ่มขึ้น แต่หนอนดักแด้เข้ามาขวางทาง เพื่อกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้ คุณต้องกำจัดวัชพืชก่อน โดยเฉพาะไม้ยืนต้น และที่สำคัญที่สุดคือต้นข้าวสาลี

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลุมดินและเพิ่ม หินฟอสเฟตอย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ก่อนปลูกมันฝรั่งเนื่องจากอาจส่งผลต่อคุณภาพของหัวได้ ในฤดูใบไม้ร่วงจะมีประโยชน์ในการเพิ่มขี้เถ้า (มากถึง 1 ลิตรต่อตารางเมตร) เมื่อขุดดิน

เป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดหนอนดักแด้โดยไม่ต้องขุดและคลายแถวในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

หากหนอนดักแด้อยู่ในความดูแลของสวนจำเป็นต้องปฏิบัติตามการปลูกพืชหมุนเวียนอย่างเข้มงวด: แนะนำให้ปลูกพืชตระกูลถั่วประจำปีก่อนมันฝรั่งและพืชราก การปลูกมัสตาร์ดขาวหรือข้าวไรย์ด้วยปุ๋ยพืชสด (ปุ๋ยพืชสด) ช่วยในการกำจัดศัตรูพืชชนิดนี้ ข้าวไรย์ยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช โดยเฉพาะต้นข้าวสาลี ซึ่งดึงดูดหนอนดักแด้เหมือนแม่เหล็ก

บางครั้งคุณต้องเลือกตัวอ่อนด้วยมือ ในการทำเช่นนี้พวกเขาใช้เหยื่อจากมันฝรั่งแครอทหรือหัวบีทซึ่งจะต้องสอดกิ่งและฝังไว้ที่ระดับความลึก 10-12 ซม. หลังจากหนึ่งหรือสองวันสูงสุดสามวันจะต้องตรวจสอบเหยื่อและศัตรูพืช รวมตัวกันที่นั่นจะต้องถูกทำลาย หลังจากทำลายหนอนดักฟังแล้วคุณจะต้องต่อส่วนเหยื่ออีกครั้งโรยด้วยน้ำแล้วฝังไว้ในที่อื่นที่มีความลึกเท่ากัน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิคุณยังสามารถวางฟางและใบไม้เป็นพวงเล็ก ๆ ไว้บนเว็บไซต์ได้ แมลงเต่าทองที่รวบรวมมาควรถูกจับและทำลายทิ้ง

แบบมีสีดีกว่าไหม?

เมื่อ 20 ปีที่แล้ว - ในปี 1995 - พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวอเมริกันพร้อมด้วยนักชีววิทยาและนักวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการได้ดึงความสนใจไปที่มันฝรั่งที่มีเนื้อสีซึ่งชาวอินเดียนแดงในอเมริกาเหนือรับประทานมานานหลายศตวรรษ การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของมันฝรั่งดังกล่าวไม่ได้ด้อยกว่าคุณสมบัติส่วนใหญ่ ผักเพื่อสุขภาพ– บรอกโคลี พริก มะเขือเทศ หรือมากกว่านั้น! เม็ดสีที่ทำให้เนื้อมันฝรั่งมีสีม่วง สีแดง สีส้ม หรือ สีเหลืองมีคุณค่าสูงต่อร่างกายมนุษย์

แต่มันฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพที่สุดกลับกลายเป็นมันฝรั่งที่มีเนื้อสีม่วง อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่พืชดัดแปรพันธุกรรมเลย มีหลักฐานว่าพันธุ์หลากสีปรากฏขึ้นอย่างน้อย 2,000 ปีที่แล้วในหมู่ผู้คนที่อาศัยอยู่ในเทือกเขาแอนดีสรอบทะเลสาบติติกากา (โบลิเวียและเปรู) ในขณะที่มันฝรั่งถูกนำมาใช้ในการเพาะปลูกที่นั่นเมื่อกว่า 9,000 ปีที่แล้ว หลังจากการค้นพบอเมริกา หัวสีก็ถูกนำเข้ามาสู่ราชสำนักของกษัตริย์อังกฤษและฝรั่งเศสอย่างแปลกใหม่ แต่พวกมันก็ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเมื่อไม่นานมานี้ - หลังจากนั้น การวิจัยทางวิทยาศาสตร์.

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้ทำการศึกษาทางคลินิกกับอาสาสมัครจำนวนมาก - ผู้ที่มี ระยะเริ่มแรกโรคหลอดเลือดหัวใจ การวินิจฉัยโรคมะเร็ง ระยะแรกและโรคตา เป็นเวลาสองปีที่ผู้ป่วยเหล่านี้กินมันฝรั่งสีม่วงเป็นประจำ

โดยปราศจากอคติ

ฉันปฏิบัติต่อแขกด้วยมันฝรั่งกะหล่ำดอกเป็นประจำ ฉันมักจะได้ยินวลีที่ว่า “ฉันชอบมันฝรั่งสีขาว” ฉันชักชวนให้คุณลอง หากแขกปฏิเสธ ฉันแนะนำให้ลองอาหารจานนี้โดยหลับตา หลังจากนั้นทุกคนมักจะประหลาดใจ:“ อะไรนะ มันมีรสชาติเหมือนมันฝรั่งธรรมดา!” ลองคิดดู: เราควรละทิ้งผลิตภัณฑ์ใหม่ที่มีประโยชน์เพียงเพราะนิสัยหรืออนุรักษ์นิยมหรือไม่? โปรดจำไว้ว่า เมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว คุณและฉันไม่เคยเห็นกีวีหรืออะโวคาโดมาก่อน จากนั้นเราก็ชิมและเริ่มกินสิ่งเหล่านี้ ผลไม้เพื่อสุขภาพบ่อยขึ้น. มันแย่เหรอ?

ผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก โรคมะเร็งในระยะแรกหยุดการพัฒนา สภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดและดวงตาดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

หลังจากค้นพบสิ่งนี้ รัฐสภาคองเกรสแห่งสหรัฐอเมริกาได้จัดสรรเงินจำนวนมาก - ประมาณ 200 ล้านดอลลาร์ - สำหรับการวิจัยและการสร้างพันธุ์ที่มีเยื่อสี ภายในเวลา 2-3 ปี - ในปี พ.ศ. 2541-2542 - พันธุ์ดังกล่าวได้ถูกสร้างขึ้นและเข้าสู่ตลาดผู้บริโภค

ฉันต้องบอกว่า มันฝรั่งใหม่ประชากรชอบมันมาก - มันถูกกวาดออกจากชั้นวางอย่างแท้จริง จริงอยู่ที่ความต้องการดังกล่าวไม่ได้เกิดขึ้น พื้นที่ว่าง: ประชาชนทั่วไปได้รู้จักกับผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เป็นครั้งแรก ปัจจุบันมีการปลูกพันธุ์ใหม่ 5-6 สายพันธุ์ในสหรัฐอเมริกาและยังมีพันธุ์เก่าที่นำมาด้วย อเมริกาใต้(อันที่จริงมันฝรั่งชนิดนี้รู้จักเมื่อ 100 ปีที่แล้ว เพียงแต่เมื่อก่อนไม่ได้สนใจมันฝรั่งมากนัก) พื้นที่ใต้มันฝรั่งสีในโลกเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

ประเทศของเราก็ไม่ได้อยู่ห่างจากกระแสโลกเช่นกัน จนถึงขณะนี้มีพันธุ์หนึ่งรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐซึ่งให้ผลผลิตปานกลาง แต่มีเนื้อสีม่วง - ไวโอเล็ต นอกจากนี้ยังมีการลดราคา แต่จนถึงขณะนี้ความต้องการยังไม่สอดคล้องกับข้อดีของมันฝรั่งนี้ หลายคนยังไม่ได้ลองหรือประสบกับอาการเกลียดชังทางสายตา - และไร้ผลโดยสิ้นเชิง!

มันฝรั่งเป็นผักที่อร่อยและพบได้ทั่วไปที่ปลูกในสวนทุกแห่งในประเทศของเรา มันฝรั่งใช้เป็นอาหารในรูปแบบต้มทอดอบ แต่ก่อนที่คุณจะเก็บเกี่ยวได้ คุณต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมากในการปลูก แปรรูป ปกป้องมันฝรั่งจากศัตรูพืช แล้วขุดมันขึ้นมา

วัสดุปลูก

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องปลูกมันฝรั่งคุณภาพสูง และเริ่มเก็บเกี่ยววัสดุปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงเวลาที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเลือกเมล็ดพันธุ์มันฝรั่ง ควรนำวัสดุปลูกมันฝรั่งมาจากพุ่มไม้ที่ให้มา การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุด- ขนาดของหัวสำหรับวัสดุปลูกควรมีอย่างน้อย 4-5 เซนติเมตร ชาวสวนที่มีประสบการณ์คำแนะนำ: กว่า ขนาดใหญ่ขึ้นจะมีหัว การปลูกมันฝรั่งยิ่งสุกเร็วขึ้นและผลผลิตจากพุ่มไม้แต่ละต้นก็จะสูงขึ้น


ชาวสวนบางคนงอกมันฝรั่งก่อนปลูกในที่อบอุ่นและ ห้องมืดหรือปลูกมันฝรั่งที่หั่นแล้ว (ต้องทำให้แห้งและโรยด้วยขี้เถ้าไม้) ใช่ สามารถทำได้ถ้าอากาศอบอุ่นและชื้น แต่ถ้าหลังจากมันฝรั่งแตกหน่อเร็วมีน้ำค้างแข็ง หรือมีฝนตกและอากาศหนาว นั่นก็คือ โอกาสที่ดีความจริงที่ว่ามันฝรั่งที่หั่นแล้วจะเน่าเปื่อยโดยไม่แตกหน่อและมันฝรั่งที่แตกหน่อก่อนจะแข็งตัวจากน้ำค้างแข็ง

ดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกมันฝรั่งคือดินทรายและแสงปานกลาง ดินร่วน- บน ดินที่เป็นกรดมันฝรั่งมีความอ่อนไหวต่อศัตรูพืชและโรคมากที่สุด เพื่อการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์คุณต้องมีดินด้วย จำนวนมากสารอาหาร และยังจำเป็นต้องสังเกตการหมุนเวียนประจำปีอีกด้วย พืชสวนและงานพาร์ทไทม์ในสวน

คุณควรเริ่มเตรียมดินสำหรับปลูกมันฝรั่งสำหรับปีหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนขุด ให้ใส่ปุ๋ย 13 กรัม/ตร.ม แอมโมเนียมไนเตรต, ซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ดสองชั้น 15 กรัม/ตร.ม. ในฤดูใบไม้ผลิก่อนปลูกมันฝรั่งคุณต้องเพิ่ม ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าแล้วขุดหรือพรวนดิน คุณไม่สามารถทำให้ดินอิ่มตัวมากเกินไปด้วยปุ๋ยไนโตรเจนหรือปุ๋ยคอก ซึ่งจะส่งผลให้ยอดหยาบ ผลผลิตต่ำ และการสะสมของไนเตรตในมันฝรั่ง

คุณยังสามารถใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกมันฝรั่งได้ ในระหว่างการปลูกคุณสามารถสร้างหลุมแยกต่างหากสำหรับหัวแต่ละหัวแล้วเติมปุ๋ยขี้เถ้าไม้และฮิวมัสแล้วจึงใส่มันฝรั่งลงไปที่นั่น หลังจากวางหัวแล้วหลุมจะถูกคลุมด้วยดินแล้วปรับระดับด้วยคราด

บันทึก! คุณจะไม่มีทางเก็บเกี่ยวมันฝรั่งได้ดีในบริเวณที่มีร่มเงา ใต้ต้นไม้ บนดินชื้น หรือบนดินเหนียวหนัก

วิธีการปลูกคาร์ทเฟล

ควรปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิเมื่ออุณหภูมิดินที่ความลึก 10 ซม. คือ +6 - +8 ° C ปลูกมันฝรั่งที่ความลึก 8-10 ซม. และควรวางเตียงจากเหนือจรดใต้ ตามรูปแบบการปลูก - 80 ซม. ระหว่างแถวและ 35 ซม. ระหว่างหัวในแถว (80X35) คุณสามารถปลูกมันฝรั่งให้หนาขึ้นได้โดยใช้รูปแบบขนาด 60x60 ซม. แต่ในกรณีนี้ ลำต้นจะขัดขวางการเจริญเติบโตของกันและกัน

พืชที่ปลูกหนาแน่นไม่ได้รับการระบายอากาศเพียงพอ ซึ่งจะเพิ่มโอกาสเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลาย ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกหัวมันฝรั่งจะมีระยะห่างระหว่างแถว 90 ซม. ในกรณีนี้ การขึ้นเนินจะง่ายกว่า และยอดยอดช่วยให้เก็บเกี่ยวได้มากขึ้น

หมายเหตุ! ยิ่งวัสดุปลูกมีขนาดใหญ่เท่าไร คุณก็ยิ่งต้องปลูกหัวมันฝรั่งน้อยลงเท่านั้น

ไม่ว่าคุณจะเลือกแผนการปลูกแบบใดก็ตาม จงปลูก หัวมันฝรั่งมีความจำเป็นต้องปลูกที่ระดับความลึกเท่ากันโดยปลูกเป็นแถวคู่โดยทิ้งชั้นดินที่หลวมไว้ใต้หัว ทั้งหมดนี้มีส่วนช่วยในการสร้างสรรค์ โหมดที่เหมาะสมที่สุดเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช

การดูแลมันฝรั่ง

การดูแลมันฝรั่งประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช การขึ้นเนิน และการป้องกันศัตรูพืช ( ด้วงโคโลราโด) และโรค (โรคใบไหม้ปลาย) มันฝรั่งจะต้องถูกเนินเขาเมื่อ ส่วนเหนือพื้นดินจะเติบโตได้สูงถึง 10 ซม.

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการปลูกมันฝรั่ง ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมคุณสามารถเริ่มเก็บมันฝรั่งเพื่อจัดเก็บได้ สำหรับ พันธุ์ที่แตกต่างกันใช้มันฝรั่ง เงื่อนไขที่แตกต่างกันการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับวุฒิภาวะของหัว พันธุ์ต้นสุกใน 55-65 วัน พันธุ์กลาง-ต้นใน 65-80 วัน พันธุ์กลางสุกใน 80-100 วัน พันธุ์กลาง-ปลายใน 100-110 วัน และพันธุ์ปลายในมากกว่า 110 วัน คุณจึงสามารถ คำนวณระยะเวลาเก็บเกี่ยวมันฝรั่งโดยประมาณ ในแปลงที่มีมันฝรั่งพันธุ์ต้นมักจะขุดเพื่อเก็บไว้จนถึงวันที่ 1 สิงหาคม พันธุ์กลางฤดูขุดก่อนวันที่ 10 สิงหาคมและพันธุ์ปลาย - ในเดือนกันยายน

วิธีขุดและเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง

ก่อนที่จะขุดมันฝรั่ง จะต้องตัดยอดที่แห้งและหย่อนคล้อยก่อนเก็บเกี่ยว 2 สัปดาห์ จากนั้นจึงขุดหัวมันฝรั่งเพื่อเก็บไว้ ท็อปส์ซูที่ได้รับผลกระทบจากโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะถูกเผา

มันฝรั่งจะถูกขุดและเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศแห้ง และหัวมันฝรั่งจะถูกระบายอากาศในแสงแดดสลัว หากสภาพอากาศชื้น หัวจะแห้งอยู่ใต้หลังคา เป็นการดีกว่าที่จะขุดมันฝรั่งด้วยโกยเพราะความเสียหายที่เกิดกับหัวจะไม่มีนัยสำคัญ หากคาดว่าจะมีฝนตกในช่วงระยะเวลาหนึ่ง มันฝรั่งจะถูกขุดโดยไม่ต้องรอให้ยอดแห้งสนิท ตามกฎแล้วหลังฝนตกในเดือนสิงหาคม ความเป็นไปได้ที่จะเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายที่ส่งผลต่อหัวมันฝรั่งจะเพิ่มขึ้น หัวมันฝรั่งดังกล่าวถูกเก็บไว้ไม่ดีและเน่าเปื่อย ดังนั้นการขาดแคลนผลผลิตในกรณีของการขุดมันฝรั่งก่อนหน้านี้จึงได้รับการชดเชยด้วยการเก็บรักษาที่ดีขึ้น

ที่เก็บมันฝรั่ง

มันฝรั่งที่ขุดขึ้นมาจะถูกเก็บไว้ในที่มืดที่อุณหภูมิ +15 ° C เป็นเวลาสองถึงสี่สัปดาห์ หัวที่เสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยวและการขนส่งจะหายได้ง่ายในเวลานี้ หลังจากนั้นมันฝรั่งจะถูกคัดแยกและเลือกหัวที่เป็นโรคและเก็บไว้ ในช่วงเวลานี้ จะไม่มีการสัมผัสหัวโดยไม่จำเป็น เก็บมันฝรั่งไว้ในห้องใต้ดินที่มีการระบายอากาศในถุงตาข่ายหรือเป็นกลุ่มที่อุณหภูมิ +2- +4 ° C และ ความชื้นสัมพัทธ์อากาศ 92-95% ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเก็บมันฝรั่งได้นานถึง 9 เดือน

เกือบทุกคนมีเดชา และไม่สำคัญว่าจะเป็นของใคร - ปู่ย่าตายาย พ่อแม่ หรือของคุณเอง และทุกปีในเวลาเดียวกันทุกคนก็รีบเร่งปลูกผักและผลเบอร์รี่ หนึ่งในพืชเหล่านี้คือมันฝรั่งซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของการปลูกที่ทุกคนควรรู้ เราจะบอกวิธีปลูกมันฝรั่งอย่างถูกต้องด้านล่าง

เวลาที่เหมาะสมในการปลูกมันฝรั่งลงดินคือ ปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม- เป็นไปไม่ได้ที่จะดำเนินการดังกล่าวก่อนเวลานี้ เนื่องจากพืชผลอาจหายไปในดินเย็น หากอากาศในพื้นที่ของคุณเย็นสบาย คุณควรรอจนกว่าพื้นดินจะอุ่นขึ้น อย่างน้อยก็สูงถึง 10 องศา.

วิธีการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ - กระบวนการทีละขั้นตอน

หากต้องการปลูกมันฝรั่งอย่างถูกต้อง คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำทีละขั้นตอน:

• สองสามสัปดาห์ก่อนลงจอดคุณควรทำ รักษาหัวให้อบอุ่นจากนั้นปิดกล่องด้วยวัสดุโปร่งแสงแล้ววางไว้ในที่เย็นและสว่าง เมื่อพวกเขาส่งหน่อสีเขียวออกไปในฤดูใบไม้ผลิ ก็ถึงเวลาปลูกมันลงดิน
• ดำเนินการฆ่าเชื้อโดยใช้กรดบอริกหรือสารละลายปุ๋ยคอก
• การเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก
• การปลูกมันฝรั่ง
• การสร้างระบอบการปกครองที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเติบโต

เมื่อถั่วงอกสีเขียวปรากฏบนหัวก็ถึงเวลาปลูกลงดิน

การปลูกมันฝรั่งในเดือนพฤษภาคม

ควรปลูกมันฝรั่งตามปฏิทินจันทรคติ ในเดือนพฤษภาคม คุณสามารถเลือกวันที่เหล่านี้ได้ วันที่ 9, 11 และ 13.

คุณสามารถปลูกมันฝรั่งได้จนถึงวันไหน?

เมื่อกำหนดวันนี้ก็ควรพิจารณาด้วย ฤดูปลูกพืชรากนี้มีอายุการใช้งาน 90 วัน

นั่นคือหากคุณวางแผนที่จะปลูกในวันที่ 1 กรกฎาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ในช่วงปลายเดือนกันยายน

วันไหนไม่สามารถทำได้?

ลางบอกเหตุพื้นบ้านบอกว่ามันฝรั่ง ไม่สามารถปลูกลงดินได้ในวันดังต่อไปนี้:

• ในวันพุธ.
• ในวันเสาร์.
• ในช่วงสัปดาห์ปาล์ม

หากละเลยกฎเหล่านี้ หัวจะเสื่อมโทรมและจะไม่เติบโตอีกต่อไป

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกมันฝรั่งในดินเย็น?

ไม่สามารถปลูกมันฝรั่งในดินเย็นได้เนื่องจากสามารถแช่แข็งได้ในสภาพอากาศเช่นนี้และคุณจะสูญเสียการเก็บเกี่ยวทั้งหมดจึงคุ้มค่าที่จะใช้เวลาพอสมควร

หากคุณรีบและยังคงก้าวต่อไปคุณจำเป็นต้องทำ อุทิศ เอาใจใส่เป็นพิเศษอุ่นเครื่องและดูแลสภาพความเป็นอยู่ที่ดีให้เขาได้เก็บเกี่ยวผลผลิต

อันไหนน่าใช้ - ใหญ่หรือเล็ก?

หัวเล็กมักเรียกว่าตัวอย่างที่ชั่งน้ำหนัก มากถึง 30 กรัม, เฉลี่ย - 30-80 กรัมและอันใหญ่ - มากกว่า 80 ก.

บ่อยครั้งที่ชาวสวนจำนวนมากใช้มันฝรั่งขนาดกลางโดยเชื่อว่าสิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้ ทางเลือกที่ดีที่สุด- แต่มันเป็นตัวอย่างที่มักจะเติบโตจากพืชที่อ่อนแอ

ที่สุด วิธีที่ดีที่สุดมีการลงจอดเพียง 2 ครั้ง:

• ปลูกหัวเล็ก ๆ แต่โยนลงในหลุมปลูกทันที แต่ละชิ้นหลายชิ้น.
• ปลูก ตัดจากหัวขนาดใหญ่- แต่วัตถุดังกล่าวจะต้องมีตาอย่างน้อยสามดวง

เป็นไปได้ไหมที่จะปลูกหัวสด?

หากใครคิดว่าวิธีนี้รับไม่ได้แสดงว่าคิดผิดมาก การใช้มันฝรั่งสดเมื่อปลูกใหม่ ช่วยให้คุณปรับปรุงผลผลิตได้หลายครั้งและบรรเทาเจ้าของจากปัญหาการเก็บเมล็ดพันธุ์จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วิธีนี้เหมาะที่สุดสำหรับประเทศที่ไม่มีน้ำค้างแข็งเป็นเวลา 180 วัน สิ่งนี้สังเกตได้ใน Odessa, Kherson, Poltava และเมืองอื่น ๆ วิธีนี้ใช้ไม่ได้กับอีร์คุตสค์

ลักษณะเด่นของการลงจอดประเภทนี้ก็คือ พืชผลใหม่จะงอกช้าๆ.

สภาพอากาศเป็นอย่างไร?

ควรปลูกมันฝรั่งเฉพาะเมื่อน้ำค้างแข็งผ่านไปและอุณหภูมิของอากาศสูงขึ้น สูงถึง 14-16 องศา- โลกควรจะอุ่นขึ้นในเวลานี้ สูงถึง 10 องศา.

มีอยู่ สัญญาณพื้นบ้านตามที่ควรปลูกพืชรากหลังจากใบบนต้นเบิร์ชมีขนาดเท่าเหรียญ

บ่อยแค่ไหนที่จะปลูกมันฝรั่ง

มันฝรั่งสามารถปลูกได้ปีละหลายครั้งโดยคำนึงถึงระยะเวลาการปลูกเต็มที่คือ 90 วัน

วิธีการปลูกในอาหารเม็ดอย่างเหมาะสม

ฟีดแบบเม็ดจะพบการใช้งานเมื่อขุดพื้นที่ ก่อนที่ฤดูหนาวจะมาถึง- จากนั้นจึงนำลงดินเพื่อปรับปรุงลักษณะของดินที่ใช้

การปลูกโดยใช้ปุ๋ยคอก

หากคุณต้องการเพิ่มผลผลิตอย่างมีนัยสำคัญควรใช้ปุ๋ยคอกเป็นปุ๋ยจะดีกว่า

สามารถใช้ได้ 2 วิธี:

• การใส่ปุ๋ยดินก่อน ในช่วงฤดูหนาว- ใช้อัตรา 10 กิโลกรัม ต่อ 1 ตารางเมตร
• ปุ๋ยในหลุม เมื่อทำการปลูกหลังจากวางหัวแล้วให้โรยด้วยปุ๋ยคอก

รถไถเดินตามหรือพลั่ว

มันฝรั่งสามารถปลูกได้ 2 วิธี:

• ด้วยตนเองโดยใช้จอบ- ข้อดีของเทคโนโลยีนี้คือความเรียบง่าย: คนหนึ่งเพียงแค่ขุดหลุมลึกและคนที่สองก็โยนหัวและปุ๋ยลงไป เมื่อเมล็ดที่สองหว่านเสร็จ เมล็ดแรกจะเต็มหลุมที่เสร็จแล้ว หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการแล้ว พื้นดินจะถูกปรับระดับด้วยคราด ซึ่งช่วยให้น้ำคงอยู่ในพื้นดินได้
• การใช้รถไถเดินตาม- ข้อดีของวิธีนี้คือความรวดเร็วและต้นทุนการใช้แรงที่ต่ำ กระบวนการเริ่มต้นด้วยการตัดร่องหลังจากนั้นเมล็ดที่งอกแล้วจะถูกโยนลงไป หลังจากนั้นสามารถขุดหลุมด้วยตนเองหรือใช้เครื่องพรวนดินได้

ปุ๋ยพืชสดคืออะไรและมีไว้เพื่ออะไร?

ปุ๋ยพืชสดเป็นพืชที่ปลูกเพื่อปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดิน

เทคนิคนี้ให้อะไร?

1. การเสริมดินด้วยไนโตรเจนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของธาตุอาหารพืช
2. คลายดินและปรับปรุงโครงสร้าง
3. การกำจัดการกัดเซาะ
4. การเพิ่มคุณค่าที่ดิน สารอาหารและสารอินทรีย์
5. ลดการเจริญเติบโตของวัชพืช
6. กำจัดศัตรูพืชและโรค
7. ปกป้องโลกจากความร้อนสูงเกินไป

ลำดับการขึ้นเครื่อง

การงอกของหัวและการเตรียมดิน

ในการปลูกมันฝรั่ง คุณควรงอกหัว 2 สัปดาห์โดยเอาถั่วงอกสีขาวออก คุณต้องกระจายวัสดุปลูกเป็นชั้นบาง ๆ บนพื้นในที่สว่าง ความพร้อมสามารถกำหนดได้จากการมีถั่วงอกสีเขียวอยู่บนมันฝรั่ง แต่ไม่มีจุดเพิ่มเติม

ถ้าจะพูดถึง การเตรียมการอย่างละเอียดดินก็คุ้มค่าที่จะเริ่มต้นด้วยการปฏิสนธิก่อนเริ่มฤดูหนาว เมื่อถึงเวลาปลูกควรมั่นใจ ความชื้นที่จำเป็นและการคลายตัวของดิน- การขุดควรแทนที่ด้วยดาบปลายปืนโดยใช้ส้อม สิ่งนี้ทำให้โลกอุดมด้วยออกซิเจน

คุณสมบัติของการเติบโตในประเทศ

หากคุณมีเดชาเป็นของตัวเองเมื่อปลูกมันฝรั่งให้เลือกพันธุ์ของมันก่อน

ท้ายที่สุดแล้ว บางคนชอบผักรากที่มีเนื้อสีเหลืองร่วน ในขณะที่บางคนชอบผักที่มีสีขาว หลังจากนี้คุณต้องการ ตัดสินใจเลือกวิธีการปลูกซึ่งปัจจุบันมีเป็นจำนวนมาก แต่อย่าลืมใส่ปุ๋ยให้ดินด้วย

ฮิลลิ่ง

ควรทำมันฝรั่งหลังจากมันฝรั่งขึ้นแล้ว เหนือพื้นดิน 10 ซม- สิ่งนี้จะช่วยให้พืชรากได้รับการปกป้องจากน้ำค้างแข็งโดยใช้วัสดุคลุมดิน และหลังจากที่มันฝรั่งเติบโตเป็น 40 ซม. คุณจะต้องต่อเตียงให้เต็มโดยเติมดินให้เต็มพื้นที่แถว

บ่อยครั้งที่สามารถเพิ่มใบไม้กิ่งไม้หรือหญ้าแห้งซึ่งเป็นวัสดุอินทรีย์ลงในส่วนผสมของผ้าปูที่นอนได้ ซึ่งจะรักษาความชื้นในดินได้นานขึ้นและยังป้องกันไม่ให้วัชพืชงอกเป็นเวลานาน

รดน้ำและดูแล

หลังจากที่มันฝรั่งเริ่มบาน เงื่อนไขหลักสำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดีคือการรดน้ำที่มีคุณภาพ

ถ้าฤดูร้อนร้อนมากควรเป็น 2-3 ครั้ง แต่ถ้าตรงกันข้าม 1 ครั้งก็เพียงพอแล้ว แต่จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบ่อยกว่ามากและคุณต้องระวังด้วงมันฝรั่งโคโลราโดด้วย

เก็บเกี่ยว

ก่อนอื่นคุณต้องเก็บเกี่ยว ภายใน 60 วันหลังจากปลูกมันฝรั่งแล้ว แต่ควรรอส่วนหลักจนกว่ายอดจะแห้งสนิท

คุณจะต้องเอาพืชผลที่เสร็จแล้วออกด้วยโกยเท่านั้นเพื่อไม่ให้เนินดินเสียหาย คุณสามารถปลูกพืชผลในที่เดียวได้เป็นเวลา 4 ปี หลังจากนั้นคุณต้องให้ดินได้พักและย้ายพืชไปยังที่อื่น

วิธีปลูกแบบ “สองพืช”

ในหลายประเทศทางตอนใต้ ชาวสวนใช้วิธีการใดก็ได้เพื่อปลูกพืชให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในแต่ละปี ดังนั้นในปัจจุบันจึงมีการพัฒนาวิธีการปลูกมันฝรั่งแล้ว ปีละสองครั้งโดยคำนึงว่าใช้เฉพาะพันธุ์ที่สุกเร็วเท่านั้น

คุณสมบัติของวิธีการคือ:

• ตัวอย่างมันฝรั่งที่ดีควรล้างและหั่นเป็นชิ้น ๆ ทนต่อใน โซลูชั่นพิเศษ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
• งอกพืชผลเป็นเวลา 10 วันบนเตียงในสวนโดยคลุมด้วยชั้นดินเล็กๆ
• หลังจากนี้ในวันที่ 10 กรกฎาคม คุณจะต้องลงจอด วัสดุพร้อมลงดินแล้วรอเก็บเกี่ยว

การปลูกมันฝรั่งเป็นกระบวนการง่ายๆ หากคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานบางประการ:

• ปฏิบัติตามขั้นตอนการเตรียมวัสดุปลูกและดิน
• การสร้าง เงื่อนไขที่ดี เพื่อการงอก
• ธาตุอาหารพืช

หากคุณปฏิบัติตามกฎที่กำหนดทั้งหมด คุณก็สามารถทำได้ ผลลัพธ์ที่ดีแม้จะมีความพยายามเพียงเล็กน้อยก็ตาม

พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปลูกมันฝรั่งเนื่องจากต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดบางประการเมื่อปลูกโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการได้รับ การเก็บเกี่ยวที่ดี- มันฝรั่งเป็นพืชรากแบบดั้งเดิมที่ดูเหมือนจะปลูกง่ายที่สุดและไม่โอ้อวด มันใช้ไม่ได้กับ พืชตามอำเภอใจ- พวกเขาปลูกมันทุกที่ ยกเว้นพื้นที่ทางเหนือสุดหรือทะเลทรายไม่สะดวกสำหรับการเพาะปลูก อย่างไรก็ตามผักชนิดนี้ไม่ง่ายอย่างที่คิดในตอนแรก การก่อตัวของการเก็บเกี่ยวในอนาคตจะต้องเริ่มต้นด้วยการปลูก

เมื่อจะปลูกมันฝรั่ง

หากต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตจำนวนมาก คุณต้องปลูกมันฝรั่งให้ตรงเวลา ลงจอดทันเวลา- ก่อนอื่นมาก สภาพที่สำคัญ- ถึงเวลาที่จะเริ่มปลูกทันทีที่ดินโตเต็มที่

จะทราบได้อย่างไรว่าดินสุกสำหรับปลูกมันฝรั่งหรือไม่? ดิน “สุก” แตกตัวได้ดี ไม่ติดกันเป็นก้อนเมื่อบีบด้วยมือ และถูกทำให้ร้อนถึง +7°C ถึงความลึก 10 ซม. (คุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยเทอร์โมมิเตอร์กลางแจ้งทั่วไป) ในกรณีนี้ อุณหภูมิอากาศ (เฉลี่ยรายวัน) ควรอยู่ที่อย่างน้อย +10°C ซึ่งโดยปกติจะตรงกับในคูบานในช่วง 10 วันสุดท้ายของเดือนมีนาคม และในโซนกลางกับ 10 วันแรกของเดือนพฤษภาคม

ในปี 2560 ตามปฏิทินจันทรคติ วันที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในการปลูกมันฝรั่งในบานคือวันที่ 26-27 มีนาคม- หากคุณโชคไม่ดีกับสภาพอากาศในวันเหล่านี้ วันของสิบวันแรกของเดือนเมษายนก็เหมาะสมเช่นกัน (ยกเว้นวันที่ 5 และ 6 เมษายนซึ่งเป็นวันที่ไม่เอื้ออำนวย)

ชาวสวนมือใหม่มักลังเลที่จะปลูกมันฝรั่งเพราะกลัวว่าน้ำค้างแข็งจะกลับมา แต่มันฝรั่งที่ปลูกใหม่ไม่กลัวน้ำค้างแข็ง เพราะแม้ว่าในเดือนเมษายน (ในคูบาน) อุณหภูมิตอนกลางคืนจะลดลงถึง -2-4°C ก็เป็นไปได้ แต่เมื่อถึงเวลาที่ยอดปรากฏขึ้น น้ำค้างแข็งจะไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป หากยังคงคาดว่าจะมีอากาศเย็นจัดในกรณีที่สภาพอากาศผิดปกติก็เพียงพอที่จะคลุมการปลูกด้วยฟิล์มหรือวัสดุคลุม (สปันบอนด์, ลูทราซิล ฯลฯ ) หรือปลูกต้นกล้ามันฝรั่งให้สมบูรณ์

ในทางกลับกัน การปลูกช้าก็เต็มไปด้วยปัญหามากมาย ในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากฤดูใบไม้ผลิแห้งหรือฤดูหนาวมีหิมะเพียงเล็กน้อย ดินจะสูญเสียความชื้นสำรองอย่างหายนะ ดังนั้นมันฝรั่งที่ปลูกช้าจะมีขนาดเล็กและมีน้อยเนื่องจากขาดความชุ่มชื้น

สาเหตุของการงอกของมันฝรั่งไม่ดี

สถานการณ์นี้คุ้นเคยกับคุณหรือไม่? เคารพเวลาลงจอด ในช่วงออกดอกไม่มีน้ำค้างแข็งหรือแห้งแล้ง ไม่มีหัว และต้นกล้าหายากหรือไม่มีมานานแล้ว

สาเหตุอาจแตกต่างกัน แต่สาเหตุหลักคือการเพาะเมล็ดด้วยถั่วงอกสีขาวที่เติบโตในห้องใต้ดินระหว่างการเก็บรักษา หากคุณปลูกหัวด้วยถั่วงอกสีขาว ให้เตรียมให้พวกมันงอกช้ากว่าสองเท่า

เหตุผลที่สองของการงอกต่ำคือการคัดแยกวัสดุปลูกที่ไม่ดี จะต้องเลือกเมล็ด การปลูกมันฝรั่งที่เน่าเสีย, เน่าเสียเล็กน้อย, "เฉื่อยชา" หรือมีถั่วงอกบาง ๆ นั้นไร้ประโยชน์แม้กระทั่งเป็นอันตราย - ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้เกิดการติดเชื้อในดินที่สามารถทำลายผลผลิตทั้งหมดไม่เพียง แต่ในปีนี้

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปลูกมันฝรั่งด้วยถั่วงอกที่งอกระหว่างการเก็บรักษา ให้ถือไว้ในที่มีแสงเพื่อให้ถั่วงอกสีขาวแข็งแรงขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีเขียว

ให้น้ำหรือเปล่า

หลายคนถามคำถาม: มันฝรั่งจำเป็นต้องรดน้ำหรือไม่? ต้องทำกี่ครั้งในช่วงฤดูปลูก? แห้งมากที่สุด สภาพอากาศร้อนเป็นอันตรายต่อมันฝรั่งพันธุ์ต้น ความแห้งแล้งอาจทำให้มีพืชหัวน้อย หากสภาพอากาศแห้งยังคงอยู่เป็นเวลานาน เนื้อเยื่อด้านนอกของหัวมันฝรั่งจะหยุดการเจริญเติบโต พืชรากยังคงมีขนาดเล็กและหยุดเติบโต หากเกิดฝนตกหนักหลังจากภัยแล้งเป็นเวลานานหัวเริ่มเติบโตอย่างหนาแน่นจากภายในซึ่งนำไปสู่การแตกร้าวของราก

ความต้องการความชื้นในมันฝรั่งมากที่สุดเกิดขึ้นระหว่างการก่อตัวของตาและการออกดอก หากฤดูร้อนแห้งสามารถปลูกมันฝรั่งได้สองครั้งเพื่อให้ตอไม้เริ่มก่อตัวเป็นหัว

การปลูกมันฝรั่งที่สุกเร็ว

การสุกเร็วและการสุกเร็วเป็นพิเศษสามารถเก็บเกี่ยวได้ 40 วันหลังจากการงอก เพื่อให้มันฝรั่งต้นให้ผลผลิตสูง คุณต้องปฏิบัติตามกฎการปลูกด้วย

เลือกใช้หัวขนาดใหญ่เพื่อปลูก พวกมันงอกเร็วกว่านี้สร้างพุ่มไม้ที่ทรงพลังและรากพืชจะสุกเร็วขึ้นเมื่อสามสัปดาห์และขนาดของมันจะใหญ่

เมล็ดมันฝรั่งต้นมีการคัดเลือกเพื่อปลูกอย่างไร? เพื่อหลีกเลี่ยงการปลูกหัวที่ป่วยหรือเสียหายแนะนำให้ล้างด้วยน้ำ อุณหภูมิห้อง, แห้งได้ดีในที่โล่ง จากนั้น ให้ตรวจสอบและทิ้งหัวที่อ่อนนุ่มที่ได้รับผลกระทบจากโรคและแตกออกอย่างระมัดระวัง

การงอกของเมล็ดมันฝรั่ง

การงอกล่วงหน้าช่วยเร่งการก่อตัวของต้นกล้า การเจริญเติบโตที่ดีมันฝรั่งต้น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้นฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 4-6 สัปดาห์ก่อนปลูก ควรนำมันฝรั่งออกจากที่เก็บ (ห้องใต้ดิน) และงอกในที่มีแสงพร่าที่อุณหภูมิ +16...20°C เพิ่มเติมด้วย อุณหภูมิสูงหัวจะเริ่มงอกเร็วขึ้น หากห้องมีอากาศแห้งจำเป็นต้องฉีดน้ำให้ทั่วหัวทุกวัน เพื่อการงอกที่ดีขึ้นสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายโพแทสเซียมฮิเมต (ในสัดส่วน 3 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)

หัวสีเขียวได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในฤดูใบไม้ผลิ โดยจะต้องเก็บในที่มีแสงเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นจึงเก็บไว้ที่อุณหภูมิ +4...6°C จนกระทั่งปลูก

วิธีปลูกมันฝรั่ง - การปลูกแบบมาตรฐาน - ใต้จอบ

ก่อนปลูกต้องเตรียมหลุม ความลึกของแต่ละหลุมคือ 10 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุมคือ 25-30 ซม. ระหว่างแถวคือ 60-70 ซม.

คุณสามารถเพิ่มฮิวมัส (ปุ๋ยหมัก) ที่เน่าเปื่อยเล็กน้อยและขี้เถ้าจำนวนหนึ่งลงไปที่ก้นหลุม ผสมฮิวมัสและขี้เถ้าให้เข้ากัน เกลี่ยดินในหลุม ปลูกมันฝรั่งให้ลึก 8 ซม. หากหัวมีขนาดใหญ่คุณสามารถปลูกให้ลึกลงไปได้ แต่ชั้นดินเหนือหัวไม่ควรเกิน 5 ซม. ไม่ต้องใส่ปุ๋ยคอก!

คุณสามารถปลูกมันฝรั่งเป็นร่อง "ใต้จอบ" แต่สำหรับสิ่งนี้จำเป็นต้องมีวัสดุเมล็ดที่เป็นเนื้อเดียวกันตลอดจนกำหนดความลึกของการปลูกอย่างแม่นยำซึ่งขึ้นอยู่กับระดับความร้อนของโลกและขนาดของหัว วิธีการปลูกนี้มีอธิบายโดยละเอียด

วิธีการปลูกมันฝรั่งงอก

เป็นไปได้ไหมที่จะได้มันฝรั่งที่ดีจากส่วนต่างๆ ของเมล็ด? สามารถ. หั่นมันฝรั่งหนึ่งในสาม (ด้านบนมี "ตา") ปัดส่วนที่ตัดด้วยขี้เถ้า เรียงมันฝรั่งเป็นชั้นๆ หั่นด้านลงลงในลิ้นชักใส่ผัก หากห้องได้รับความร้อนและอากาศไม่แห้ง ถั่วงอกก็จะเจริญเติบโตได้ดีและกระตือรือร้น ควรปลูกกิ่งที่เล็กกว่ามันฝรั่งทั้งต้นในดินที่อุ่นกว่า รายละเอียดวิธีการปลูกมันฝรั่งแบบมีตา -. และเกี่ยวกับการปลูกมันฝรั่งจากถั่วงอก -

วิธีปลูกมันฝรั่งบนสันเขา

นี่ไม่ใช่วิธีการมาตรฐานอย่างสมบูรณ์ แต่เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ ก็มีสิทธิ์ที่จะดำรงอยู่ ด้วยวิธีนี้รูปแบบการปลูกจะเหมือนกับแบบปกติ ความแตกต่างคือ: เราจะปลูกมันฝรั่งราวกับอยู่บนสันเขา

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมหวีก่อน ใช้จอบเราทำร่องลึก 10 ซม. ต้องขุดหรือไถดินก่อน ชั้นของฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักถูกเทไปตามความยาวทั้งหมดของร่อง (ความสูงของชั้น 8 ซม.) เถ้าถูกเทลงบนฮิวมัส เราลงเอยด้วยร่องน้ำตื้น

ขั้นตอนต่อไปคือการเติมดินลงในร่องนี้ - เราได้ "เตียง" สำหรับวัสดุเมล็ด ตอนนี้คุณต้องวางหัวไว้บน "เตียง" นี้ จากนั้นเรายกสันทั้งสองข้างสูง 10 ซม. เพื่อให้เนินทั้งสองด้านของ "เตียง" มีลักษณะคล้ายตัวอักษร "M" ในหน้าตัด มันฝรั่งของเราอยู่ระหว่างสันเขา ในช่องตัวอักษร "M"

สะดวกมากที่จะขึ้นมันฝรั่งในภายหลัง: คุณกวาดเนินให้ใกล้กับตรงกลางมากขึ้นเท่านั้นเอง นอกจากนี้มันฝรั่งในดินยังอยู่ที่ระดับความลึกขั้นต่ำดังนั้นจึงอุ่นได้ดีและงอกเร็วขึ้น กองดินทั้งสองด้านกักเก็บความชื้นได้ดีและมันฝรั่งต้องการมันมากในระหว่างการปลูกเมื่อออกดอกและก่อตัวเป็นหัว ดังนั้นเราจึงได้ผลผลิตที่มากขึ้น

วิธีปลูกในคูน้ำหรือคูน้ำ

วิธีการปลูกมันฝรั่งนี้ใช้แรงงานค่อนข้างมากเนื่องจากต้องมีการเตรียมการเบื้องต้นที่สำคัญ มีการเตรียมสนามเพลาะหรือคูน้ำล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากขุดหรือไถพรวนดิน ขึ้นอยู่กับความสามารถของคุณ คุณสามารถขุดคูน้ำหรือสนามเพลาะด้วยตนเองด้วยพลั่วหรือรถไถเดินตาม ระยะห่างระหว่างร่องลึกคือ 70 ซม. จากนั้นร่องลึกหรือคูน้ำจะเต็มไปด้วยเศษพืช - หญ้าฟาง คุณสามารถหกด้วยสารละลายยาไบคาล EM ซึ่งมีจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งส่งเสริมการแปรรูปเศษพืชให้เป็นปุ๋ยชีวภาพอันมีค่าได้เร็วขึ้น การวางมันฝรั่งบน "เบาะ" จะช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างน้อย 30%

วิธีการปลูกในภาชนะเตียง

ชาวสวนที่ได้ลองวิธีการปลูกแบบนี้อ้างว่าผลผลิตเพิ่มขึ้นสองเท่า แต่คุณจะต้องทำงานหนักโดยเฉพาะในช่วงเริ่มต้น ส่วนที่ใช้เวลานานที่สุดของวิธีนี้คือการติดตั้งกล่องคอนเทนเนอร์ พวกเขาสามารถทำจากวัสดุที่แตกต่างกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัสดุและความสามารถทางกายภาพของคุณ บางคนทำเตียงภาชนะจากอิฐ บางคนทำจากหินชนวน และคนอื่นๆ ทำมาจากกระดาน ความสูงของเตียงอย่างน้อย 30 ซม. ต้องเตรียมเตียงดังกล่าวล่วงหน้า - ในฤดูใบไม้ร่วง ในตอนแรกเตียงคอนเทนเนอร์จะเต็มไปด้วยอินทรียวัตถุ - เศษพืช - หญ้าที่ตัดแล้วกิ่งบาง เลเยอร์นี้ควรมีความสูงอย่างน้อย 50% - ควรคำนึงว่ามันจะบางลงในช่วงฤดูหนาว จากนั้นชั้นของปุ๋ยคอกที่เน่าเปื่อย (5-10 ซม.) เทลงบนทั้งหมดนี้ชั้นของปุ๋ยหมักคือ 10-15 ซม. ชั้นสุดท้ายคือดินสวนธรรมดา จากด้านบนทุกอย่างได้รับการรดน้ำอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสารละลายไบคาล EM และเตียงที่ได้จะถูกทิ้งไว้เช่นนั้นในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิหากจำเป็นให้เติมส่วนผสมของดินและปุ๋ยหมักไว้ด้านบน คุณจะทำงานเตรียมการที่ซับซ้อนเช่นนี้ทุกๆ 4-5 ปี - คุณจะต้องเพิ่มปุ๋ยหมักที่ด้านบนปีละครั้งเท่านั้น เป็นเวลานานที่จะสามารถใช้เตียงดังกล่าวได้สำเร็จไม่เพียง แต่สำหรับการปลูกมันฝรั่งเท่านั้น

โครงการปลูกมันฝรั่งในสันภาชนะดังกล่าวเป็นรูปแบบกระดานหมากรุก ระยะห่างระหว่างมันฝรั่งประมาณ 30 ซม.

วิธีปลูกใต้ฟิล์มดำหรือคลุมผ้าไม่ทอ

ปัจจุบันวัสดุไม่ทอสีดำกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่ชาวสวน แต่มักใช้ฟิล์มสีดำเช่นกัน ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อปกป้องเตียงจากวัชพืชตลอดจนทำให้ดินอุ่นขึ้นเร็วขึ้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ แต่ตอนนี้เราจะพิจารณา วิธีที่น่าสนใจปลูกมันฝรั่งภายใต้ฝาครอบสีดำ ก่อนอื่นคุณต้องขุดเตียงในอนาคตให้ดีโดยเลือกรากวัชพืชทั้งหมดถ้าเป็นไปได้ จากนั้นคลุมพื้นด้วยผ้าคลุมสีดำ ยึดขอบไว้ไม่ให้ปลิวไป จากนั้นจึงทำการตัดรูปกากบาทในภาพยนตร์หรือที่พักพิง ระยะห่างระหว่างพวกเขามีขนาดเล็ก - 15-20 ซม. ลำดับของการจัดเรียงคือกระดานหมากรุก เมื่อคุณทำการตัด ให้ใช้ขนาดของตักเล็กๆ ของคุณ - ควรสะดวกสำหรับพวกเขาที่จะเอาดินบางส่วนออกผ่านรูที่ตัด ดังนั้นให้ใช้ที่ตักตักดินผ่านรอยกรีด เพื่อที่คุณจะได้มีรูลึก 10 ซม. ไว้ใต้แผ่นฟิล์มหรือที่กำบัง เจาะรูอย่างระมัดระวัง และขอบของการตัดจะถูกกระแทกลงโดยใช้ฝ่ามือของคุณ - ไม่จำเป็นต้องยึดให้แน่น เพียงเท่านี้มันฝรั่งก็ปลูกแล้ว ไม่จำเป็นต้องรดน้ำหรือไม่จำเป็นต้องขึ้นเนิน ด้วยวิธีการปลูกนี้ การเก็บเกี่ยวมันฝรั่งจะสุกเร็วขึ้นหนึ่งเดือน สองหรือสามสัปดาห์หลังดอกบาน คุณสามารถตัด (ตัดหญ้า) ยอด ยกที่กำบัง และเก็บผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ได้เกือบจากพื้นผิวโลก

วิธีนี้คล้ายกับวิธีอื่น - การปลูกมันฝรั่งใต้ฟาง เฉพาะที่นี่ชั้นฟาง 15-20 เซนติเมตรเท่านั้นที่จะทำหน้าที่เป็นที่พักพิง

วิธีปลูกในถัง

หากคุณเป็นคนรักการทดลองในสวนและฉันจะบอกว่าเป็นนักผจญภัย วิธีการนี้จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณ ฉันคิดว่าการหาถังเก่าที่เป็นสนิมและไร้ประโยชน์จากคนสวนตัวยงไม่ใช่เรื่องยาก ถังสูงเก่าที่ไม่มีก้นคือสิ่งที่คุณต้องการ จะดีกว่าถ้ามีรูขึ้นสนิมด้านข้าง วิธีนี้จะดีกว่าเพราะถ้าไม่มีพวกมัน คุณจะต้อง "เจาะ" ผนังด้วยตัวเองเพื่อให้ดินที่อยู่ข้างในหายใจได้และความชื้นส่วนเกินจะหาที่ระบายได้ วางกิ่งไม้และไม้กระดานเล็กๆ ไว้ที่ด้านล่างของถัง เหนือสิ่งนี้ ชั้นหนาปุ๋ยหมัก (ประมาณ 30 ซม.) และมันฝรั่งสองสามลูกวางไว้ด้านบน จำนวนหัวขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของกระบอกสูบ คลุมมันฝรั่งด้วยชั้นดินสิบเซนติเมตร ทันทีที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ให้วางหัวหลาย ๆ หัวอีกครั้งบนดินสูง 10 ซม. อีกครั้ง ทำเช่นนี้หลายครั้ง จำนวนชั้นขึ้นอยู่กับความสูงของถัง แนะนำว่าความสูงรวมของทุกชั้นไม่เกิน 1 เมตร ฉันอ่านเจอว่าถ้าถังมีปริมาตร 1 ลบ.ม. คุณก็จะได้ผลผลิตที่มีขนาดเท่าถุง สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าให้ถั่วงอกก่อตัวเป็นต้นไม้เขียวขจี มิฉะนั้นพืชจะใช้พลังงานทั้งหมดไปกับใบไม้ ไม่ใช่บนรากและหัว