เด็กหลายคนชอบเคี้ยวหมากฝรั่งและพร้อมที่จะเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นเวลาหลายชั่วโมง อย่างไรก็ตาม พ่อแม่ส่วนใหญ่มีทัศนคติเชิงลบต่อเธอ ผู้ใหญ่เชื่อว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้วัสดุอุดหลุดออกจากฟัน และหากกลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ วัสดุอุดนั้นจะไม่ถูกย่อย ความกลัวเช่นนั้นสมเหตุสมผลจริงหรือ?

ผลประโยชน์

หมากฝรั่งไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอันตรายอย่างยิ่งเช่นกัน หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อาหารอันโอชะนี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ดังนั้นบางครั้งคุณก็สามารถดูแลลูกน้อยของคุณได้

กระบวนการเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้เกิดปฏิกิริยาตอบสนองแบบเดียวกันในร่างกายเด็กที่เกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารปกติ:

1. น้ำลายไหลเพิ่มขึ้นนอกจากน้ำลายแล้ว เศษอาหารก็จะถูกกำจัดออกจากฟันด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้คราบจุลินทรีย์ก่อตัวซึ่งแบคทีเรียสามารถเจริญเติบโตได้
2. คืนความสมดุลของกรดเบสหลังจากรับประทานอาหาร ระดับความเป็นกรดในปากจะเพิ่มขึ้น สภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยถูกสร้างขึ้นเพื่อการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายซึ่งทำลายฟันและกระตุ้นให้เกิดโรคฟันผุ ระดับ pH จะได้รับการฟื้นฟูด้วยตัวเอง แต่น้ำลายไหลที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเร่งกระบวนการนี้
3. กระตุ้นการผลิตน้ำย่อยจำเป็นต่อการย่อยอาหารทุกชนิดที่เข้าสู่ร่างกาย หากมีน้ำย่อยไม่เพียงพอ ปัญหาทางเดินอาหารจะเกิดขึ้น อุจจาระหยุดชะงัก ปวดและไม่สบายท้อง และมีอาการคลื่นไส้ ดังนั้นกฎที่ว่าคุณสามารถเคี้ยวได้เฉพาะหลังรับประทานอาหารเท่านั้นเพื่อให้มีบางอย่างย่อยได้
4. เสริมสร้างข้อต่อขากรรไกรแพทย์บางคนยอมรับว่าผลกระทบนี้เป็นผลบวก ในความเห็นของพวกเขา อาหารสมัยใหม่ให้น้ำหนักกรามไม่เพียงพอ หากต้องการเพิ่มขึ้นอาจมีประโยชน์ในการเคี้ยวหมากฝรั่งเล็กน้อย แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถแทนที่ด้วยแครอท แตงกวา หรือแอปเปิ้ลได้ ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย

อันตราย

หากคุณใช้หมากฝรั่งอย่างไม่ถูกต้องและบ่อยเกินไป ผลด้านบวกทั้งหมดจะเริ่มส่งผลเสียต่อคุณ การรบกวนเกิดขึ้นในการทำงานของร่างกายเด็ก:

1. ปากแห้งตลอดเวลา “จุก” ที่มุมริมฝีปากทำให้รู้สึกไม่สบายและเจ็บปวดเมื่อรับประทานอาหารน้ำลายไหลที่เพิ่มขึ้นจะเป็นประโยชน์ อย่างไรก็ตาม ร่างกายสามารถคุ้นเคยกับความจริงที่ว่ากระบวนการนี้ถูกกระตุ้นโดยการเคี้ยวหมากฝรั่ง ในกรณีนี้การผลิตน้ำลายอย่างอิสระจะหยุดลง
2. การพัฒนาของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารตั้งแต่อายุยังน้อยต้องได้รับการรักษาอย่างจริงจังหากเด็กเคี้ยวหมากฝรั่งในขณะท้องว่างปริมาตรน้ำย่อยทั้งหมดที่ปล่อยออกมาจะไม่มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร เนื่องจากเป็นกรดกัดกร่อนจึงเริ่มกัดกร่อนเยื่อบุกระเพาะอาหารที่ละเอียดอ่อน
3. ฟันหลวมและสบผิดปกติผู้เชี่ยวชาญบางคนมองว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งที่หมากฝรั่งสร้างภาระที่เพิ่มขึ้นบนข้อกรามนั้นมีประโยชน์ แต่คนอื่นๆ กลับยืนกรานในทางตรงกันข้าม คำอธิบายมีดังต่อไปนี้ เมื่อเคี้ยวแรงเกินไป ฟันที่เปราะบางของเด็กจะเริ่มหลวมและเบี้ยว เป็นผลให้คุณต้องติดต่อทันตแพทย์จัดฟัน ใส่เหล็กจัดฟันให้ลูกของคุณ และหันไปใช้วิธีการอื่นที่มีราคาแพง หากเด็กมีไส้อุด อาจถูกทำลายหรือกระเด็นออกไปภายใต้กลไกของเหงือกขณะเคี้ยวหมากฝรั่ง
4. การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ- ส่วนประกอบ: หมากฝรั่ง สารให้ความหวานเทียม รส สีย้อม สารเพิ่มความคงตัว อิมัลซิไฟเออร์ และขี้ผึ้ง
5. การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่สามารถทดแทนแปรงสีฟันและไม่ได้ป้องกันโรคฟันผุในทางตรงกันข้ามการเคี้ยวหมากฝรั่งกับน้ำตาลมีส่วนทำลายเคลือบฟันของเด็กที่เปราะบาง

ความคิดเห็นทั่วไปของผู้ปกครองที่กลืนหมากฝรั่ง “ทำให้ลำไส้ติดกัน” นั้นไม่ไกลจากความจริงมากนัก แม้ว่าหมากฝรั่งจะไม่ติดกับผนังลำไส้ แต่มันก็เกาะตัวอยู่ในนั้น ไม่ถูกย่อยทำให้เกิดปัญหาในกระเพาะอาหารและต้องใช้เวลาในการขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติ

หากลูกน้อยของคุณกลืนหมากฝรั่งหลายชิ้นในคราวเดียว พวกมันจะสะสมในลำไส้และอาจทำให้เกิดการอุดตันได้ คุณควรระวังด้วยว่าลูกของคุณอาจสำลักหมากฝรั่ง ดังนั้นพยายามแยกสถานการณ์ดังกล่าวออกไปและอย่าให้ลูกเคี้ยวหมากฝรั่งจนกว่าเขาจะอายุ 5-6 ขวบ

จากการสังเกตของนักประสาทวิทยา เด็กที่ใช้หมากฝรั่งโดยไม่มีข้อจำกัดมีแนวโน้มที่จะพัฒนาความบกพร่องในการออกเสียงและการพูดล่าช้า หากเด็กเป็นโรคภูมิแพ้ การเคี้ยวหมากฝรั่งอาจทำให้อาการของโรคนี้รุนแรงขึ้นได้ ประกอบด้วยสารเคมีหลายชนิด บางส่วนถือเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง อันตรายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดมาจากการเคี้ยวหมากฝรั่งที่มีรสชาติ กลิ่น และสีสดใส

แม้ว่าหมากฝรั่งจะมีข้อดี แต่ก็สามารถมอบให้กับเด็กอายุมากกว่า 6 ปีได้เฉพาะหลังอาหารและไม่เกิน 10 นาทีเท่านั้น การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่ใช่การรักษา และการเคี้ยวโดยไม่ควบคุมจะทำให้ข้อดีกลายเป็นข้อเสีย

เคี้ยวหมากฝรั่งอย่างไรไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ?

อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากการเคี้ยวหมากฝรั่งมีมากกว่าคุณประโยชน์ พ่อแม่ทราบเรื่องนี้ แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะอธิบายให้เด็กฟังว่าขนมอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเขาได้ สิ่งสำคัญสำหรับทารกคือการเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและสนุกสนาน ดังนั้นคุณไม่ควรกระตุ้นให้เกิดอาการตีโพยตีพายโดยกีดกันความสุขของลูก เป็นการดีกว่าถ้าคุณตกลงกับเขาว่าคุณจะให้หมากฝรั่งแก่เขาหากเขาตกลงที่จะปฏิบัติตามเงื่อนไขของคุณ:

1. เคี้ยวหลังรับประทานอาหารเท่านั้นเพื่อให้น้ำย่อยที่หลั่งออกมาส่งผลต่ออาหาร และไม่เกิน 10 นาที ในช่วงเวลานี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหมากฝรั่งจะปรากฏขึ้น แต่ผลข้างเคียงก็เกิดขึ้น
2. เลือกหมากฝรั่งที่มีรสชาติ สี และกลิ่นที่เป็นกลาง- มีสารเคมีที่เป็นอันตรายน้อยลง รวมถึงสารก่อภูมิแพ้
3. คายหมากฝรั่งออกหลังเคี้ยวตรวจสอบให้แน่ใจว่าทารกไม่กลืนเข้าไป อธิบายว่านี่จะทำให้ปวดท้อง

นอกจากนี้ยังมีเด็ก ๆ ที่คุ้นเคยกับการเคี้ยวหมากฝรั่งอยู่เสมอและทุกที่ แน่นอนว่าเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาที่จะเปลี่ยนไปใช้เวลา 10 นาทีทันที เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เด็กเกิดความเครียด ควรค่อยๆ ลดเวลาในการเคี้ยวอาหารลง

คุณสามารถให้ลูกน้อยเคี้ยวแยมผิวส้มแทนหมากฝรั่งได้อย่าหักโหมจนเกินไป ไม่เช่นนั้นเด็กจะต้องพึ่งพาขนมอีกครั้ง สร้างกิจวัตรที่ชัดเจน: เขาไม่เคี้ยวอะไรเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง และคุณก็ให้ขนมให้เขา อย่ายอมแพ้และขอทาน และอย่าลืมบอกลูกว่าถึงแม้เขาจะเคี้ยวหมากฝรั่งแต่เขาก็ควรแปรงฟันทุกวัน

หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆในการใช้หมากฝรั่งทั้งผู้ปกครองและลูกก็จะพึงพอใจ ลูกน้อยจะได้สนุกสนานต่อไปแต่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เขาจะสามารถรักษาฟันให้แข็งแรงและไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดท้อง ภูมิแพ้ และผลที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ ที่เกิดจากการเคี้ยวหมากฝรั่งที่ไม่สามารถควบคุมได้

ครอบครัวบรอฟเชนโก เราจะเปลี่ยนหมากฝรั่งสำหรับเด็กได้อย่างไร?

ที่จริงแล้วการเคี้ยวหมากฝรั่งไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร แต่ช่วยได้ กระบวนการเคี้ยวส่งเสริมการปล่อยน้ำลาย ซึ่งเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ซึ่งช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารได้เร็วขึ้น
นอกจากนี้การเคี้ยวหมากฝรั่งยังช่วยให้เหงือกและข้อขากรรไกรแข็งแรงอีกด้วย การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นการออกกำลังกายกล้ามเนื้อกราม ประสิทธิผลของการออกกำลังกายนี้ยังเนื่องมาจากการเคี้ยวอย่างกระตือรือร้นนั้นไม่เป็นเรื่องปกติสำหรับกรามเนื่องจากอาหารส่วนใหญ่ไม่ต้องการการเคลื่อนไหวมากเกินไป การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยให้ใช้กล้ามเนื้อที่จำเป็นและพัฒนากล้ามเนื้อได้ดีขึ้น

น้ำลายไหลที่เพิ่มขึ้นยังช่วยทำความสะอาดฟันอีกด้วย

การเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้ลมหายใจสดชื่นและช่วยให้มีสมาธิกับทุกกระบวนการ ตัวอย่างเช่น ในช่วงสงครามเกาหลี ทหารได้รับหมากฝรั่งเพื่อช่วยให้ทหารมีสมาธิกับงานที่ทำอยู่ให้มากที่สุด นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษอ้างว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถพัฒนาความคิดและความจำได้

มีการศึกษาทางการแพทย์ที่ยืนยันประสิทธิผลของการเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นวิธีการรักษา ในระหว่างการเคี้ยว กระบวนการเผาผลาญจะเร่งขึ้นประมาณ 19% ความอยากอาหารลดลงอย่างมากเช่นกัน

อันตรายจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง

อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้หมากฝรั่งมากเกินไป ด้านลบก็จะปรากฏขึ้น ตัวอย่างเช่นหลังจากเคี้ยวไป 5-7 นาทีจะเป็นอันตรายเนื่องจากน้ำย่อยที่หลั่งออกมาจะเพิ่มความเป็นกรดอย่างมาก ในกรณีที่ไม่มีอาหาร กระเพาะอาหารจะเริ่มย่อยตัวเองจริงๆ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะและแม้แต่แผลในกระเพาะอาหารได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใช้หมากฝรั่งทันทีหลังรับประทานอาหารเท่านั้น คุณควรหยุดเคี้ยวหมากฝรั่งหลังจากผ่านไป 5-7 นาที มิฉะนั้นผลเชิงบวกอาจถูกแทนที่ด้วยผลเชิงลบเพียงอย่างเดียว

โปรดจำไว้ว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งไม่สามารถทดแทนการทำความสะอาดที่เหมาะสมได้ ความจริงก็คือหมากฝรั่งไม่สามารถเข้าไปในจุดที่เข้าถึงยากในช่องปากซึ่งมีสารอันตรายสะสมอยู่จำนวนมาก ด้วยเหตุผลเดียวกัน หมากฝรั่งไม่สามารถป้องกันโรคฟันผุได้ จึงไม่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติในการต่อสู้กับโรคฟันผุ

หากคุณมีวัสดุอุดฟัน ครอบฟัน และสะพานฟัน การเคี้ยวบ่อยๆ จะทำลายสิ่งเหล่านั้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีผลกระทบทางกลสูงต่อเหงือก น้ำลายที่ปล่อยออกมาระหว่างเคี้ยวยังทำลายไส้อีกด้วย

หมากฝรั่งหลายชนิดมีสารให้ความหวานซึ่งนักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ แต่ทำให้เกิดความกังวลในหมู่แพทย์เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏในระหว่างการสลายสารเคมี ได้แก่ แอสปาราจีน ฟีนิลอะลานีน และเมทานอล เมทานอลเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และอาจเปลี่ยนเป็นฟอร์มาลดีไฮด์ที่เป็นสารก่อมะเร็งได้ สารนี้ส่งผลต่อพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์หากเกินความเข้มข้นในร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อการให้หมากฝรั่งแก่สตรีมีครรภ์และแม้แต่เด็ก

หมากฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ทั่วไปและเป็นที่ชื่นชอบและบริโภคโดยคนทุกวัย ดูเหมือนเป็นนวัตกรรมทางเทคโนโลยี อันที่จริง หมากฝรั่งมีประวัติที่น่าสนใจและยาวนานหลายศตวรรษ

ประวัติความเป็นมาของการเคี้ยวหมากฝรั่ง

ผู้คนใช้ของประทานจากธรรมชาติมาเป็นเวลานานเพื่อจุดประสงค์ต่าง ๆ โดยรู้ถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย มีการใช้แร่ธาตุและแมลง รากพืชมีประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปาก

ชาวอินเดียนแดงของชาวมายันใช้หมากฝรั่งเคี้ยวซึ่งเป็นสารที่ทำจากน้ำยาง - ชิเคิล มีหลักฐานว่าในยุโรปเหนือผู้คนใช้เรซินเบิร์ชเพื่อบรรเทาอาการปวดฟัน ชาวแอซเท็กมีจรรยาบรรณที่เกี่ยวข้องกับยานี้ ผู้หญิงและเด็กที่ยังไม่ได้แต่งงานได้รับอนุญาตให้เคี้ยวได้ทุกเมื่อที่ต้องการ ผู้หญิงและหญิงม่ายที่แต่งงานแล้วได้รับอนุญาตให้เคี้ยวที่บ้าน และผู้ชายได้รับคำสั่งให้ซ่อนตัว

ผู้คนรู้จักผลิตภัณฑ์มาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้อยู่อาศัยในทวีปอเมริกาเหนือได้รับประสบการณ์ที่เป็นประโยชน์นี้จากชาวอินเดีย

สำคัญ! หมากฝรั่งที่เรารู้กันว่าปรากฏในปี 1848 วันที่ 23 กันยายนถือเป็นวันเกิดของเธออย่างเป็นทางการ

ในเวลานี้พี่น้องเคอร์ติสเกิดแนวคิดที่จะผสมเรซินสนกับขี้ผึ้งและขายสิ่งประดิษฐ์นี้ การเคี้ยวหมากฝรั่งประสบความสำเร็จอย่างดี สิ่งนี้ทำให้ปริมาณการผลิตเพิ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2393 จากนั้นจึงเติมสารปรุงแต่งพาราฟินลงในองค์ประกอบและผลิตหมากฝรั่ง 4 ยี่ห้อ

ในปี 1869 ทันตแพทย์ William Semple ได้จดสิทธิบัตรหมากฝรั่งยาง ประกอบด้วย: ถ่าน ชอล์ก เครื่องปรุง เขามั่นใจว่าหมากฝรั่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อฟันและทนทาน ด้วยเหตุผลที่ไม่ทราบสาเหตุ ผลิตภัณฑ์จึงไม่เข้าสู่การผลิตจำนวนมาก

ตามตำนานเล่าว่าในปี พ.ศ. 2412 นายพลที่หนีจากเม็กซิโกได้พบกับนักประดิษฐ์ โทมัส อดัมส์ และขายชิเคิล (ยาง) เขาล้มเหลวในการสร้างยางทดแทน จากนั้นนักประดิษฐ์ก็เชื่อมยางและทำหมากฝรั่ง ซึ่งขายหมดอย่างรวดเร็วในร้านค้าท้องถิ่น

จากนั้นเขาก็แนะนำเครื่องปรุงชะเอมเทศ แบล็คแจ็คถือกำเนิดเป็นหมากฝรั่งรสแรก ในปี พ.ศ. 2414 อดัมส์ได้รับสิทธิบัตรสำหรับอุปกรณ์สำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ในปี พ.ศ. 2431 การปรากฏตัวของหมากฝรั่ง Tutti Frutti เภสัชกร John Colgan แนะนำให้เติมเครื่องปรุงลงในส่วนผสมก่อนเติมน้ำตาล ตอนนี้กลิ่นและรสชาติคงอยู่นานขึ้น

ผู้ขาย William Wrigley สังเกตเห็นว่าหมากฝรั่งเป็นที่ต้องการของลูกค้า จึงตัดสินใจปรับปรุงวิธีการผลิต ในปี พ.ศ. 2435 Wrigley's Spearmint ได้ถูกผลิตขึ้น และอีกหนึ่งปีต่อมาก็ได้ผลิต Wrigley's Juicy Fruit หมากฝรั่งประเภทนี้ยังคงครองตำแหน่งสูงสุดในยอดขายทั่วโลก ริกลีย์เกิดแนวคิดที่จะเติมมิ้นต์ น้ำตาลผง และเครื่องปรุงอื่นๆ และผลิตหมากฝรั่งในรูปทรงต่างๆ

สำคัญ! ในปี 1928 Walter Diemer ได้คิดค้นหมากฝรั่งที่มีคุณสมบัติที่น่าสนใจซึ่งทำให้เป่าฟองได้ง่าย: “หมากฝรั่งฟอง”

ผู้วิจัยปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของ Frank Fleer ซึ่งไม่เป็นที่ต้องการ เด็กๆ ชอบเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นความบันเทิงมาก การแข่งขันจัดขึ้นในหมู่แฟน ๆ ในปี 1994 ได้มีการสร้างสถิติโลก: ฟองสบู่ขนาด 30.8 ซม. พองขึ้น ในเวลานั้น พวกเขาไม่ได้คำนึงถึงประโยชน์ คุณสมบัติ หรืออันตรายของการเคี้ยวหมากฝรั่ง

หลังจากปี 1945 ต้องขอบคุณทหารที่ทำให้คนทั้งโลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้ ในสหภาพโซเวียตมีเพียงอะนาล็อกของโซเวียตเท่านั้นที่ไม่มีคุณสมบัติที่น่าพอใจในบรรจุภัณฑ์ที่น่าเกลียด ในช่วงทศวรรษ 1990 มีการรวบรวมและใช้ห่อขนมหมากฝรั่งจากต่างประเทศและใช้สำหรับเล่นเกม

ส่วนประกอบของหมากฝรั่ง

หมากฝรั่งประกอบด้วย:

• ฐาน: ยางหรือโพลีเมอร์สังเคราะห์อื่น ๆ – 20–30%;
• น้ำตาลทรายหรือสารให้ความหวาน – 60%;
• สารปรุงแต่งรส;
• ความคงตัว (โดยปกติคือกลีเซอรีน);
• สารเพิ่มความหอม;
• อิมัลซิไฟเออร์ (ขึ้นอยู่กับไข่แดง);
• สีย้อม;
• สารเพิ่มความข้น E414;
• กรดซิตริก
• ไทเทเนียมไดออกไซด์ (ให้สีขาวเหมือนหิมะ);
• สารกันบูด (สารต้านอนุมูลอิสระ)

มีการเปลี่ยนแปลงไปมากจากหมากฝรั่งโบราณ เหล่านี้คือองค์ประกอบหลัก เนื้อหาของสารที่ระบุไว้ในหมากฝรั่งประเภทยอดนิยม:

การเคี้ยวหมากฝรั่งดีสำหรับคุณหรือไม่?

คุณอาจคิดว่าคุณสมบัติของมันเป็นอันตรายอย่างยิ่ง สื่อส่งเสริมผลเชิงบวกของการเคี้ยวหมากฝรั่งต่อฟันอย่างแข็งขัน

น้ำลายไหลที่ใช้งานอยู่

อาณานิคมของจุลินทรีย์จะก่อตัวบนฟันภายใน 2 ชั่วโมงหลังการแปรงฟัน พวกเขาแปรรูปอาหารที่เหลือโดยผลิตกรดที่ทำลายเคลือบฟัน ผลที่ได้คือโรคฟันผุ ในระหว่างการเคี้ยว น้ำลายจะถูกปล่อยออกมาแบบสะท้อนกลับ ซึ่งมีค่า pH ที่เป็นด่างเล็กน้อยและมีส่วนประกอบของแร่ธาตุ คุณสมบัติของหมากฝรั่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเคลือบฟันและทำให้สิ่งแวดล้อมเป็นกลาง แต่ไม่ใช่เพราะองค์ประกอบของหมากฝรั่ง

การเคลื่อนไหวและการหลั่งของลำไส้จะถูกกระตุ้นแบบสะท้อนกลับ บุคคลจะฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังการผ่าตัดลำไส้ และเปลี่ยนมารับประทานอาหารประจำวันด้วยการเคี้ยวหมากฝรั่ง

ทำความสะอาดปากและฟัน

สำคัญ! ฟันจะสะอาดขึ้นหลังการเคี้ยวหมากฝรั่ง มีความหนืดสม่ำเสมอ โดยจะยึดเศษอาหารไว้กับตัวเอง ช่วยให้ทำความสะอาดได้ แต่ไม่ใช่ในทุกกรณี

ฟันมีลักษณะทางกายวิภาคเด่นชัด - เป็นหลุมลึกและอาจมีฟันหนาแน่น จากนั้นอาหารและคราบจุลินทรีย์จะอุดตันอยู่ที่นั่น แต่ตามที่ทันตแพทย์ระบุว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งหลังรับประทานอาหารมีประโยชน์

เสริมสร้างกราม

คุณสามารถใช้หมากฝรั่งเป็นเครื่องออกกำลังกายที่ไม่ธรรมดาได้ นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เมื่อเคี้ยวอาหาร ภาระบนฟันและเอ็นจะลดลง จากนั้นไปที่กระดูกกรามและกล้ามเนื้อ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์นี้ช่วยพัฒนาโครงกระดูกใบหน้าขากรรไกรในเด็ก

ช่วยให้คุณสงบสติอารมณ์ได้

หมากฝรั่งมีรสชาติที่ถูกใจและให้ความเย็น มันไม่สูญเสียความสม่ำเสมอหรือปริมาตรไม่ละลายไม่เพียงทำให้ลมหายใจสดชื่น แต่ยังช่วยให้สงบสติอารมณ์ผลของการกระทำนั้นได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว หมากฝรั่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็มีอันตรายจากมันเช่นกัน

ทำไมการเคี้ยวหมากฝรั่งถึงเป็นอันตราย?

ผลิตภัณฑ์ที่มีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อาจเป็นอันตรายได้ ไม่ต้องพูดถึงหมากฝรั่งด้วย

การเกิดขึ้นของการติดยาเสพติด

ผู้คนคลายเครียดด้วยวิธีต่างๆ มีคนสูบบุหรี่ กินข้าว มีคนเคี้ยวหมากฝรั่ง มีการศึกษายืนยันถึงการพึ่งพาอาศัยกัน

การแตกหักของฟันปลอมและการสูญเสียการอุดฟัน

จากการศึกษาพบว่ามีหลายกรณีของผลที่ไม่พึงประสงค์เนื่องจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง แต่ก็พบได้ยาก หากมีฟันครบทุกซี่ การอุดฟันจะทำอย่างถูกต้องจากวัสดุคุณภาพสูง ฟันปลอม (หรือฟันปลอม) ก็จะอยู่ได้นาน แต่สามารถดูดซับสีและรสชาติจากการเคี้ยวหมากฝรั่งได้ ซึ่งจะทำให้อายุการใช้งานของโครงสร้างสั้นลง ไม่แนะนำให้ใช้แถบยางยืดสำหรับผู้ที่มีเหล็กจัดฟันหรือแผ่นสำหรับจัดฟัน เมื่อเคี้ยว องค์ประกอบโครงสร้างอาจโค้งงอ ก้อนอาจหลุดออกมาหรือผลิตภัณฑ์อาจเกาะติดกับองค์ประกอบเหล่านั้น ซึ่งจะทำให้สุขอนามัยในช่องปากแย่ลง ซึ่งจะทำให้เกิดอันตรายและทำให้การรักษาทำได้ยาก

พิษ

เพื่อตรวจสอบการมีอยู่ของคุณสมบัตินี้ในหมากฝรั่งคุณต้องศึกษาองค์ประกอบโดยละเอียด พื้นฐานคือโพลีเมอร์สังเคราะห์ ไม่พบผลกระทบต่อร่างกาย

กลีเซอรีน (E422) ดึงน้ำจากเนื้อเยื่อ หมากฝรั่งมีเพียงเล็กน้อย แต่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่บริโภคบ่อย เช่น ขนมปัง ลูกกวาด

น้ำตาลไม่ทำให้ฟันผุ แต่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรีย บางคนใช้สารให้ความหวาน - ซอร์บิทอล สารนี้เป็นยาระบาย แอสปาร์แตมอาจทำให้เกิดอาการปวดหัวและภูมิแพ้ได้ ไซลิทอลและมอลทิทอลในหมากฝรั่งค่อนข้างปลอดภัยในการบริโภค

สารปรุงแต่งรสทั้งจากธรรมชาติและสังเคราะห์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ สารปรุงแต่งรสเป็นอันตรายต่อต่อมรับรสเมื่อเคี้ยวเป็นเวลานาน อาหารเพื่อสุขภาพทั่วไปดูไม่น่าพึงพอใจเมื่อใช้หมากฝรั่งเป็นเวลานาน

สีย้อมที่มีอยู่ในหมากฝรั่งเป็นสารก่อมะเร็ง สารก่อมะเร็ง - ความสามารถในการทำให้เกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์ จนถึงขณะนี้ ยังไม่มีกรณีของมะเร็งหรือเนื้องอกอื่นๆ ที่เกิดจากการเคี้ยวหมากฝรั่งแม้แต่ครั้งเดียว

การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นอันตรายต่อเด็ก

ความสนใจ! มีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะขาดอากาศหายใจ (หายใจไม่ออก) ในระหว่างการนอนหลับหากกลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ กล้ามเนื้อทั้งหมดผ่อนคลาย และการเคี้ยวหมากฝรั่งอาจเข้าไปในกล่องเสียงโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อหายใจเข้าลึกๆ

เด็กๆ อยากรู้อยากเห็นมากและสามารถให้อาหารให้กันและกันได้ลอง มีความเสี่ยงที่จะแพร่เชื้อจากเด็กคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่งผ่านทางน้ำลาย เขาอาจติดเชื้อได้ถ้าทิ้งหมากฝรั่งไว้ที่ไหนสักแห่งหรือทำหมากฝรั่งหล่นแล้วเคี้ยวหมากฝรั่ง

คุณไม่ควรให้หมากฝรั่งแก่ลูกแทนอาหาร นี่คืออันตราย น้ำลายและน้ำย่อยที่มีกรดไฮโดรคลอริกจะถูกหลั่งออกมาแบบสะท้อนกลับ เนื่องจากอาหารไม่เข้าสู่กระเพาะ กรดจึงจะเริ่มออกฤทธิ์ต่อเยื่อเมือก ทำให้เกิดโรคกระเพาะ โรคนี้ทำให้เกิดปัญหาเรื่องการย่อยและการดูดซึมสารอาหารที่เป็นประโยชน์จากอาหาร ซึ่งส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็กที่กำลังเติบโตเป็นพิเศษ

ใบหน้าไม่สมดุล

คำเตือน! มีความเป็นไปได้ที่จะเกิดความไม่สมมาตรของใบหน้าในเด็กและวัยรุ่นที่มักใช้หมากฝรั่งในช่วงที่ฟันเปลี่ยนและกรามโต

การเคี้ยวอาหารบ่อยครั้งและต่อเนื่อง โดยเฉพาะด้านใดด้านหนึ่ง จะทำให้กล้ามเนื้อรับน้ำหนักมากเกินไปและพัฒนามากเกินไป ซึ่งส่งผลเสียต่อการเติบโตของกราม พวกเขาอาจจะด้อยพัฒนาหรือพัฒนามากเกินไป ครึ่งหนึ่งอาจมีขนาดใหญ่หรือยาวกว่าอีกครึ่งหนึ่ง สิ่งเหล่านี้เป็นผลที่เด่นชัดจากการใช้หมากฝรั่งมากเกินไปและเป็นเวลานานซึ่งเป็นอันตราย

ดังนั้นปัญหาเกี่ยวกับการกัด: การเบียดเสียด, การปิดฟันที่ไม่เหมาะสม, โรคทางใบหน้าขากรรไกรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับนิสัยที่ไม่ดี (การกัดปากกา, ดินสอ, เล็บ) สัญญาณและผลที่ตามมา: ปัญหาเกี่ยวกับข้อต่อขมับ (TMJ) การเปลี่ยนแปลงโปรไฟล์และโครงร่างของใบหน้า แม้แต่ปัญหาเกี่ยวกับท่าทาง แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ ไม่ใช่แค่การโฆษณาเท่านั้น

เคี้ยวหมากฝรั่งอย่างไรให้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

จะไม่แทนที่การแปรงฟันและยาสีฟัน คุณสามารถใช้หมากฝรั่งหลังรับประทานอาหารได้ไม่เกิน 10 นาที บ้วนปากก่อนเพื่อป้องกันอันตรายต่อฟัน คุณสมบัติของหมากฝรั่งหลังอาหารสามารถนำไปใช้ในการลดน้ำหนักได้เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยและอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีขึ้น มีแถบยางยืดที่ออกแบบมาเพื่อการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ

การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่ควรทดแทนการรับประทานอาหารเต็มมื้อ มันจะทำให้เกิดอันตราย. มีทางเลือกอื่นในการเปลี่ยนหมากฝรั่งที่ดีต่อสุขภาพ

อะไรสามารถทดแทนหมากฝรั่งได้?

คำแนะนำ! เพื่อกำจัดกลิ่นปาก คุณสามารถเคี้ยวใบสะระแหน่ เมล็ดกาแฟ กระวาน รากขิง และพาร์สลีย์

คุณสามารถใช้ลูกอมมิ้นต์ ยาดราจี สเปรย์ฉีดปาก และน้ำยาบ้วนปากที่ถูกสุขอนามัยได้ คำถามเกี่ยวกับคุณสมบัติและอันตรายต่อเด็กจะถูกตัดสินใจหลังจากปรึกษากับแพทย์ สำหรับของว่างเพื่อสุขภาพ โยเกิร์ต ผลไม้แห้ง และผลไม้สดก็เหมาะสม อาหารแข็งจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาอุปกรณ์เคี้ยวของเด็ก: แครอท, แอปเปิ้ล

วัฒนธรรมและการเคี้ยวหมากฝรั่ง

ในช่วงทศวรรษ 1990 การเคี้ยวอาหารทุกที่และทุกสถานที่ถือเป็นกระแสนิยมในรัสเซีย แต่ไม่มีใครชอบคนที่ทำเช่นนี้ระหว่างการสนทนาหรือในโรงละคร นี่เป็นสิ่งที่ไม่มีอารยธรรม ชีวิตที่กระตือรือร้นบังคับให้คุณต้องทานอาหารว่างระหว่างเดินทาง แต่ทุกอย่างควรเข้าที่ คุณไม่ควรเคี้ยวหมากฝรั่งมากเกินไป

วิธีทำหมากฝรั่งที่บ้าน

เด็กๆ ชอบเคี้ยวหมากฝรั่งมาก เพื่อหลีกเลี่ยงอันตราย คุณสามารถเรียนรู้วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่บ้านได้

คำแนะนำ! คุณสามารถทำขนมจากอาหารที่คุณชื่นชอบได้

สูตรหมากฝรั่งที่มีประโยชน์สำหรับเด็กทุกวัย:

• เลือกน้ำผลไม้ตามต้องการเติมน้ำตาลและความร้อน
• เพิ่มเจลาตินผสมและกรองผ่านตะแกรง
• เทส่วนผสมลงในพิมพ์แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

ขนมเคี้ยวพร้อมแล้ว มันจะมีลักษณะคล้ายกันมีทั้งรสชาติที่ถูกใจและมีประโยชน์

การทำหมากฝรั่งจากผลไม้หรือผลเบอร์รี่:

• ลอกและตัดผลิตภัณฑ์
• เทน้ำเดือดปรุงเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน
• เมื่อทุกอย่างเดือดแล้วให้ระบายผลไม้แช่อิ่มใส่น้ำตาลและเจลาติน (ละลายในน้ำ)
• คุณสามารถใช้แม่พิมพ์หรือใส่หมากฝรั่งลงในภาชนะเพื่อให้แข็งตัว
• ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

หมากฝรั่งเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว คุณสามารถนำติดตัวไปเป็นของว่างได้

รักษาสูตรสำหรับเด็กโต หมากฝรั่งที่มีฐานเป็นหมากฝรั่ง ซึ่งซื้อในร้านค้าและทางออนไลน์

• 1 ช้อนโต๊ะ ล. อุ่นฐานหมากฝรั่งในอ่างน้ำ โดยคนเป็นครั้งคราว
• เทน้ำผึ้งเหลวหรือน้ำเชื่อม - 1 ช้อนชา;
• ผสม;
• เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในส่วนผสม เครื่องปรุง 1/2 ช้อนชา ช้อนน้ำตาลผงสี (ไม่จำเป็น);
• โรยโต๊ะหรือเขียงด้วยน้ำตาลผง
• ใส่หมากฝรั่งร้อน
• ในระหว่างการทำความเย็นและหลังจากนั้นคุณจะต้องม้วนเป็นผง
• ปั้นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นชิ้น

รสชาติและคุณสมบัติของหมากฝรั่งที่ทำเสร็จแล้วจะคล้ายกับที่ซื้อมา เมื่อเพิ่มสีย้อมและรสชาติจะแตกต่างเฉพาะในกรณีที่ไม่มีกระดาษห่อที่มีสีสดใสเท่านั้น

บทสรุป

ประโยชน์และโทษของการเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นปัญหาที่ซับซ้อน แต่หากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆ การใช้งานก็จะเป็นประโยชน์ มันปกปิดปัญหา ก่อนอื่นการดูแลช่องปากอย่างเหมาะสมโดยใช้คุณสมบัติของหมากฝรั่งจะช่วยรักษารอยยิ้มและสุขภาพที่สวยงามของคุณได้นานหลายปี

คุณพบว่าบทความนี้มีประโยชน์หรือไม่

ผู้คนมักจะเชื่อว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่น หลายคนเคยได้ยินว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารและกระบวนการทางจิต อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่ามันไม่เพียงแต่เป็นอันตราย แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย

ประโยชน์ของการเคี้ยวหมากฝรั่ง

ที่จริงแล้วการเคี้ยวหมากฝรั่งไม่เป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหาร แต่ช่วยได้ กระบวนการเคี้ยวช่วยให้น้ำลายหลั่ง ซึ่งเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร ซึ่งช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารได้เร็วขึ้น

นอกจากนี้การเคี้ยวหมากฝรั่งยังช่วยให้เหงือกและข้อขากรรไกรแข็งแรงอีกด้วย การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นการออกกำลังกายกล้ามเนื้อกราม ประสิทธิผลของการออกกำลังกายนี้ยังเนื่องมาจากการเคี้ยวอย่างกระตือรือร้นไม่ใช่กระบวนการที่เป็นนิสัยสำหรับกรามเนื่องจากอาหารส่วนใหญ่ไม่ต้องการการเคลื่อนไหวมากเกินไป การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยให้ใช้กล้ามเนื้อที่จำเป็นและพัฒนากล้ามเนื้อได้ดีขึ้น น้ำลายไหลที่เพิ่มขึ้นยังช่วยทำความสะอาดฟันอีกด้วย

การเคี้ยวหมากฝรั่งทำให้ลมหายใจสดชื่นและช่วยให้มีสมาธิกับทุกกระบวนการ ตัวอย่างเช่น ในช่วงสงครามเกาหลี ทหารอเมริกันได้รับหมากฝรั่งเพื่อช่วยให้ทหารมีสมาธิกับงานที่ทำอยู่ให้มากที่สุด นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษอ้างว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถพัฒนาความคิดและความจำได้

มีการศึกษาทางการแพทย์ที่ยืนยันประสิทธิผลของการเคี้ยวหมากฝรั่งในการลดน้ำหนัก ในระหว่างการเคี้ยว กระบวนการเผาผลาญจะเร่งขึ้นประมาณ 19% ความอยากอาหารลดลงอย่างมากเช่นกัน

อันตรายจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง

อย่างไรก็ตาม เมื่อใช้หมากฝรั่งมากเกินไป ด้านลบก็จะปรากฏขึ้น ตัวอย่างเช่นหลังจากการเคี้ยวประมาณ 5-7 นาทีจะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารเนื่องจากจะเพิ่มความเป็นกรดอย่างมากเนื่องจากน้ำย่อยที่หลั่งออกมา ในกรณีที่ไม่มีอาหาร กระเพาะอาหารจะเริ่มย่อยตัวเองจริงๆ ซึ่งอาจทำให้เกิดโรคกระเพาะและแม้แต่แผลในกระเพาะอาหารได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใช้หมากฝรั่งทันทีหลังรับประทานอาหารเท่านั้น คุณควรหยุดเคี้ยวหมากฝรั่งหลังจากผ่านไป 5-7 นาที มิฉะนั้นผลเชิงบวกอาจถูกแทนที่ด้วยผลเชิงลบเพียงอย่างเดียว

โปรดจำไว้ว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งไม่สามารถทดแทนการแปรงฟันที่เหมาะสมได้ ความจริงก็คือหมากฝรั่งไม่สามารถเข้าไปในจุดที่เข้าถึงยากในช่องปากซึ่งมีสารอันตรายสะสมอยู่จำนวนมาก ด้วยเหตุผลเดียวกัน หมากฝรั่งไม่สามารถป้องกันโรคฟันผุได้ จึงไม่มีประโยชน์ในทางปฏิบัติในการต่อสู้กับโรคฟันผุ หากคุณมีวัสดุอุดฟัน ครอบฟัน และสะพานฟัน การเคี้ยวบ่อยๆ จะทำลายสิ่งเหล่านั้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากมีผลกระทบทางกลสูงต่อเหงือก น้ำลายที่ปล่อยออกมาระหว่างเคี้ยวยังทำลายไส้อีกด้วย

หมากฝรั่งหลายชนิดมีสารให้ความหวานซึ่งนักวิทยาศาสตร์ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่ แต่ทำให้เกิดความกังวลในหมู่แพทย์เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏในระหว่างการสลายสารเคมี ได้แก่ แอสปาราจีน ฟีนิลอะลานีน และเมทานอล เมทานอลเป็นอันตรายต่อสตรีมีครรภ์และอาจเปลี่ยนเป็นฟอร์มาลดีไฮด์ที่เป็นสารก่อมะเร็งได้ สารนี้ส่งผลต่อพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์หากเกินความเข้มข้นในร่างกาย ดังนั้นจึงเป็นอันตรายต่อการให้หมากฝรั่งแก่สตรีมีครรภ์และแม้แต่เด็ก

ทุกวันนี้ คุณจะเห็นคนเคี้ยวหมากฝรั่งบ่อยขึ้นเรื่อยๆ ยิ่งไปกว่านั้น กลุ่มคนมีความหลากหลายมาก เช่น เด็กและผู้ใหญ่ ผู้สูบบุหรี่และฝ่ายตรงข้ามของการสูบบุหรี่ ผู้หญิงและผู้ชาย มีผู้สนับสนุนการเคี้ยวหมากฝรั่งค่อนข้างมากรวมถึงคู่ต่อสู้ที่ดุร้าย

เรื่องราว

บรรพบุรุษของเราโดยธรรมชาติแล้วไม่รู้เรื่องยาสีฟันเลย ได้กำจัดเศษอาหารโดยใช้เรซินจากต้นไม้ ในไซบีเรีย ผู้คนเคี้ยวขี้ผึ้ง จึงทำให้เหงือกแข็งแรงขึ้น เมื่อเวลาผ่านไป เทคโนโลยีได้ก้าวไปข้างหน้า แต่ด้วยเหตุผลบางอย่าง ผู้คนยังไม่ลืมเรื่องการเคี้ยวหมากฝรั่ง และในศตวรรษที่ 19 การผลิตหมากฝรั่งจำนวนมากซึ่งเป็นที่รู้จักของมวลมนุษยชาติได้เริ่มขึ้น

ข้อดีและข้อเสียของการเคี้ยวหมากฝรั่งต่อร่างกาย

การแปรงฟันของคุณหลังรับประทานอาหาร ทันตแพทย์แนะนำให้เคี้ยวหมากฝรั่ง ไม่เพียงแต่ทำความสะอาดช่องปากของเศษอาหารเท่านั้น แต่ยังป้องกันโรคปริทันต์ด้วยการนวดเหงือกอีกด้วย อย่างไรก็ตาม การใช้หมากฝรั่งในทางที่ผิด (การเคี้ยวมากกว่า 5 นาที) นำไปสู่การเจ็บป่วยร้ายแรง เช่น โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร ไม่ว่าร่างกายจะได้รับผลบวกหรือลบก็ขึ้นอยู่กับทัศนคติของบุคคลที่มีต่อสุขภาพของเขาเท่านั้น

อิจฉาริษยาน่าแปลกที่การเคี้ยวหมากฝรั่งสามารถช่วยผู้ที่มีอาการเสียดท้องเป็นระยะๆ ผ่านการหลั่งน้ำลายอย่างรุนแรง ซึ่งในทางกลับกัน จะทำให้ปฏิกิริยาที่ทำให้เกิดอาการเสียดท้องเป็นกลาง

การย่อยอาหารหากคุณใช้หมากฝรั่งก่อนรับประทานอาหารไม่กี่นาที ร่างกายจะเตรียมพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารเหมือนเดิม และอาหารจะถูกดูดซึมและแปรรูปได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม หากร่างกายไม่ได้รับอาหารที่สัญญาไว้หลังจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง อันตรายที่จะเกิดขึ้นจะมีมหาศาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร

น้ำลายไหลมากเกินไปของต่อมน้ำลายไหลเพิ่มขึ้นตามด้วยการหลั่งของต่อมน้ำลาย (ปากแห้ง) ลดลง สิ่งนี้นำไปสู่การติดขัด รอยแตกที่มุมริมฝีปาก และอาจทำให้เกิดแบคทีเรียผิดปกติได้

การอุดฟันและครอบฟันตามกฎแล้วการเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นเวลานานจะทำให้ไส้หลุดออกมาและทำให้เม็ดมะยมคลายตัวอย่างมาก

กัด.หมากฝรั่งที่ยืดหยุ่นขัดขวางการกัดของเด็กมิฉะนั้นจะนำไปสู่การบิดเบี้ยวของโปรไฟล์ของศีรษะ

จุลินทรีย์ไม่ว่าคุณจะอธิบายให้ลูกฟังมากแค่ไหน เขาก็ยังคงไม่หยุดเกาะหมากฝรั่งในที่เปลี่ยว แบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อร่างกายจะอาศัยอยู่ในหมากฝรั่งดังกล่าวต่อไปอีกหลายวัน อาจทำให้สุขภาพเสื่อมโทรมลงอย่างมาก

อย่าพูดหรือหัวเราะโดยมีหมากฝรั่งอยู่ในปาก ซึ่งอาจทำให้หลังเข้าสู่ระบบทางเดินหายใจได้ อย่าล่อลวงโชคชะตากำจัดมันล่วงหน้า

ปรากฎว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งมีประโยชน์พอๆ กับเป็นอันตราย คุณต้องปรนเปรอตัวเองด้วยความละเอียดอ่อนนี้ไม่เพียง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น แต่ยังต้องจัดการกับปัญหาการเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างชาญฉลาดด้วย

มีอะไรอยู่ในหมากฝรั่ง?

การเคี้ยวหมากฝรั่งโดยส่วนใหญ่ไม่มีน้ำตาลซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบ เป็นความจริงที่ว่าการบริโภคน้ำตาลทำให้ฟันผุได้ แต่สารให้ความหวานเทียมนั้นดีและไม่เป็นอันตรายหรือไม่?

สารให้ความหวานจากธรรมชาติมีปริมาณแคลอรี่เกือบเท่ากันและส่งผลต่อร่างกายเมื่อเทียบกับน้ำตาลปกติ สารสังเคราะห์อาจส่งผลเสียต่ออวัยวะภายในซึ่งหลายชนิดเป็นพิษ

นอกจากสารทดแทนน้ำตาลแล้ว หมากฝรั่งยังประกอบด้วยสารกันบูดและสารปรุงแต่งรสอีกด้วย และเชื่อฉันเถอะ พวกมันไม่มีอะไรที่เหมือนกันกับผลเบอร์รี่ป่าหรือกล้วยเลย คุณเคยลองสอบถามเกี่ยวกับองค์ประกอบของหมากฝรั่งหรือไม่?

กลีเซอรีนถือว่าค่อนข้างปลอดภัยเมื่อบริโภคในปริมาณน้อย อย่างไรก็ตามสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้

สารต้านอนุมูลอิสระ E 320 ได้มาจากปิโตรเลียมและถูกห้ามในบางประเทศ ส่งผลเสียต่อไต ตับ กระเพาะอาหาร ต่อมไทรอยด์ และการทำงานของระบบสืบพันธุ์ อาจมีผลเป็นสารก่อมะเร็งด้วย

สารให้ความหวานแมนนิทอลอาจทำให้อาเจียน ท้องเสีย และลมพิษได้ มันทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองและทำให้ไตทำงานผิดปกติ ไม่แนะนำอย่างเคร่งครัดสำหรับเด็กและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

สารให้ความหวานแอสพาเทมทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ ซึมเศร้า วิตกกังวล หอบหืด เหนื่อยล้า ตาบอด ความก้าวร้าว โรคลมบ้าหมู และความจำเสื่อม สารให้ความหวานนี้ไม่แนะนำสำหรับเด็กหรือสตรีมีครรภ์ อาจมีผลทำให้เกิดทารกอวัยวะพิการ เช่น กระตุ้นให้เกิดความผิดปกติในทารกในครรภ์ เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่ควรเคี้ยวหมากฝรั่งเลย จะดีกว่ามากหากแทนที่ด้วยแยมผิวส้มแบบเคี้ยวตามธรรมชาติ

สารให้ความหวานอะซีซัลเฟมมีฤทธิ์ก่อมะเร็ง ในสัตว์ทำให้เกิดเนื้องอกที่ปอด ต่อมน้ำนม และมะเร็งเม็ดเลือดขาว

และนี่ไม่ใช่รายการสารทั้งหมดที่อาจรวมอยู่ในหมากฝรั่ง อย่างที่คุณเห็นมีข้อดีเล็กน้อยในตัวพวกเขา

ทำไมการเคี้ยวอาหารเป็นเวลานานจึงเป็นอันตราย?

เมื่อเคี้ยวหมากฝรั่ง น้ำลายจะไหลออกมาจำนวนมาก สิ่งนี้มักเกิดขึ้นเมื่อรับประทานอาหารทำให้น้ำลายนิ่มลง หากไม่มีอาหารในช่องปาก น้ำลายจำนวนมากจะถูกกลืนเข้าไปในกระเพาะอาหาร

เมื่ออยู่ในกระเพาะอาหาร น้ำลายจะช่วยลดระดับความเป็นกรด กระเพาะอาหารจึงเริ่มผลิตน้ำย่อยมากขึ้น สิ่งนี้นำไปสู่แผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ ซึ่งเป็นเหตุให้งดเคี้ยวหมากฝรั่ง อย่างน้อยก็ในขณะท้องว่าง

การเคี้ยวหมากฝรั่งบ่อยครั้งอาจทำให้ข้อต่อขมับทำงานผิดปกติและอาจรบกวนการกัดของคุณได้

อาจฟังดูตลก แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นสิ่งเสพติดทางจิตใจ สำหรับหลายๆ คน การเคี้ยวอาหารอย่างต่อเนื่องจะช่วยให้พวกเขาสงบลงและทำให้พวกเขามั่นใจ

ยังคงมีประโยชน์ต่อช่องปากจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง ตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดคือเคี้ยวไม่เกิน 15 นาที ใช้หมากฝรั่งเพื่อสุขอนามัยเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น

ทำไมการเคี้ยวหมากฝรั่งถึงเป็นอันตราย?

เอคาเทรินา ราคิติน่า

การเคี้ยวหมากฝรั่งดีหรือไม่ดี?

ฉันจะไม่บอกคุณเป็นเวลานานว่าหมากฝรั่งมาจากไหน แต่ฉันจะตรงประเด็น

ดังนั้น,
การเคี้ยวหมากฝรั่งมีประโยชน์เมื่อใด?

การเคี้ยวหมากฝรั่งมีประโยชน์ในช่วง 5-10 นาทีแรกหลังรับประทานอาหารเท่านั้น เพราะจะช่วยส่งเสริมการหลั่งของน้ำย่อยและปรับปรุงการย่อยอาหาร และในขณะเดียวกันก็ช่วยทำความสะอาดช่องปากของเศษอาหารบางส่วนด้วย การเคี้ยวหมากฝรั่งบางครั้งมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก หากคุณเคี้ยวหมากฝรั่งหลังรับประทานอาหารไม่เกิน 5-10 นาที...

และการเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างต่อเนื่องมักจะกลายเป็นนิสัยที่ไม่ดีด้วยเหตุผลหลายประการ ซึ่งจะกล่าวถึงด้านล่าง...

การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นอันตรายเมื่อใด?

1. หากคุณมีวัสดุอุดฟัน การเคี้ยวอาหารเป็นเวลานานอาจทำให้วัสดุอุดฟันหลุดออกได้

2. การเคี้ยวหมากฝรั่งในขณะท้องว่าง และยิ่งไปกว่านั้นการเคี้ยวหมากฝรั่งตลอดทั้งวันนั้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมาก การทดลองของ Pavlov แสดงให้เห็นว่าจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณเคี้ยวหมากฝรั่งและไม่กินอะไรเลย: น้ำย่อยจะถูกปล่อยออกมาและหากไม่มีอาหารมันจะเริ่ม "ย่อย" เยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร - ในกรณีนี้โรคกระเพาะหรือกระเพาะอักเสบก็อยู่ห่างออกไปหนึ่งก้าว ผู้ที่เป็นโรคเหล่านี้อยู่แล้วไม่ควรอมหมากฝรั่งเข้าปากเลย

3. การสูบบุหรี่และเคี้ยวหมากฝรั่งพร้อมกันนั้นเป็นอันตราย เนื่องจากการเคี้ยวหมากฝรั่งจะดูดซับสารก่อมะเร็งและเข้าสู่กระเพาะพร้อมกับน้ำลาย

การเคี้ยวหมากฝรั่งยังมีอันตรายอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงผลกระทบทางจิตวิทยาด้วย เช่น จากการสำรวจประชากรของประเทศต่างๆ พบว่าคนส่วนใหญ่มีทัศนคติที่แย่กว่าต่อคนที่เคี้ยวหมากฝรั่งอยู่ตลอดเวลา และคนที่เคี้ยวหมากฝรั่งบางคนมักจะรู้สึกรังเกียจ ฉันคิดว่านั่นคือสิ่งที่อธิบายไว้ในบทความนี้จะเพียงพอที่จะตัดสินใจได้ถูกต้องและหยุดเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างต่อเนื่อง

บทสรุป:
การเคี้ยวหมากฝรั่งมีประโยชน์เฉพาะในช่วง 5-10 นาทีแรกหลังรับประทานอาหารเท่านั้น ในกรณีอื่นๆ การเคี้ยวหมากฝรั่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เซอร์เกย์ มังกูเชฟ

ฉันเคี้ยวอาหารมาทั้งชีวิตในวัยผู้ใหญ่ ขับรถไปทำธุรกิจเป็นระยะทาง 1,000 กม. และเคี้ยวไปตลอดทาง ระหว่างมื้อเช้า กลางวัน และเย็น เมื่อวานฉันตรวจกับหมอ ทำอัลตราซาวนด์ ผ่านการทดสอบทุกประเภท น่าแปลกใจที่ทุกอย่างเรียบร้อยดี!

ทุกวันนี้ การเคี้ยวหมากฝรั่งหรือเพียงแค่ “การเคี้ยวหมากฝรั่ง” ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารอันโอชะธรรมดาๆ มันได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมและเข้ามาในชีวิตของเกือบทุกคนอย่างมั่นคง สิ่งนี้เกิดขึ้นส่วนใหญ่ต้องขอบคุณการโฆษณา ซึ่งทำให้เราเชื่อมั่นอย่างต่อเนื่องว่าการเคี้ยวหมากฝรั่งไม่เพียงทำให้ลมหายใจสดชื่น แต่ยังช่วยรักษาสุขภาพฟันอีกด้วย แท้จริงแล้วหมากฝรั่งให้เครดิตกับความสามารถในการทำความสะอาดฟัน ทำให้ฟันขาวขึ้น และปกป้องฟันจากผลร้ายของจุลินทรีย์ แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งดีต่อฟันของคุณจริงๆ หรือเป็นเพียงกลไกการโฆษณาเท่านั้นลองคิดดูสิ

การเคี้ยวหมากฝรั่งมีประโยชน์ต่อฟันอย่างไร?

แม้จะมีบทวิจารณ์เชิงลบและ "ผู้หลอกลวง" มากมาย แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งไม่ได้เป็นสิ่งที่น่ากลัวเลยและยังสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้อีกด้วย ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและสามารถลดอาการเสียดท้องได้ในบางสถานการณ์ นอกจากนี้ หมากฝรั่งที่กินได้ยังช่วยบรรเทาอาการคัดหูระหว่างการเดินทางทางอากาศและทำให้ลมหายใจสดชื่นอีกด้วย แน่นอนว่าคุณไม่สามารถรับความสดชื่นจากการเคี้ยวหมากฝรั่งได้เป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งหลังรับประทานอาหารหรือสูบบุหรี่ก็ไม่ทำให้เจ็บอย่างแน่นอน

แยกกันควรคำนึงถึงประโยชน์ของการเคี้ยวหมากฝรั่งเพื่อฟันและเหงือก ในช่วงสองศตวรรษที่ผ่านมาหรืออาจจะมากกว่านั้น ผู้คนเริ่มคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มและผ่านกระบวนการสูง สิ่งนี้นำไปสู่สิ่งที่เรียกว่า "ความเกียจคร้าน"

กรามของมนุษย์ได้รับการออกแบบให้มีการเคลื่อนไหวในการเคี้ยวมากกว่าที่เราดำเนินการในปัจจุบัน สิ่งนี้นำไปสู่การกระตุ้นเหงือกไม่เพียงพอลดการไหลเวียนของเลือดในเหงือกและโรคอักเสบเพิ่มขึ้น การเคี้ยวหมากฝรั่งช่วยให้คุณเพิ่มภาระบนเหงือกและปรับปรุงปริมาณเลือดซึ่งจะหลีกเลี่ยงปัญหามากมาย - ตัวอย่างเช่นป้องกันการพัฒนาของโรคปริทันต์

แม้ว่าการเคี้ยวจะเป็นกระบวนการทางธรรมชาติของร่างกาย แต่การบดเคี้ยวหมากฝรั่งในปากอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เนื้อเยื่อเหงือกมีภาระมากเกินไป และตามมาด้วยโรคเหงือกอักเสบและโรคปริทันต์อักเสบเนื่องจากแรงกดดันต่อหลอดเลือด

การเคี้ยวหมากฝรั่งยังช่วยทำความสะอาดฟันหลังรับประทานอาหารอีกด้วย หากคุณไม่สามารถใช้แปรงสีฟันได้ทันที ยางลบจะช่วยขจัดเศษอาหารที่ติดอยู่ในฟันและทำความสะอาดปากเล็กน้อย นอกจากนี้น้ำลายไหลที่เพิ่มขึ้นระหว่างเคี้ยวยังช่วยล้างปากด้วยน้ำลายอีกด้วย นอกจากนี้ยังมีหนังยางที่มีอนุภาคขัดเงาซึ่งช่วยขจัดคราบพลัคและชะลอการสะสมของหินปูน

มีอันตรายอะไรมั้ย? (วิดีโอ)

เราทุกคนคงเคยได้ยินเกี่ยวกับอันตรายของการเคี้ยวหมากฝรั่งต่อร่างกาย แท้จริงแล้ว การเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างต่อเนื่องอาจทำให้เกิดปัญหาในทางเดินอาหารได้ เนื่องจากการหลั่งน้ำลายและการหลั่งของน้ำย่อยเพิ่มขึ้น รวมถึงการเสพติดที่คล้ายกับการสูบบุหรี่ บ่อยครั้งที่สารที่รวมอยู่ในหมากฝรั่งถูกกล่าวหาว่ากระตุ้นให้เกิดโรคเบาหวานซึ่งก็มีเหตุผลที่ดีเช่นกัน

ผลกระทบด้านลบของการเคี้ยวหมากฝรั่งต่อฟันมักเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่ามันสามารถทำลายครอบฟันและการอุดฟันได้ ในความเป็นจริงนี้ไม่น่าเป็นไปได้ หลายๆ คนคงจำทอฟฟี่แข็งๆ ในวัยเด็กที่ติดแน่นกับฟันและอุดฟัน บางครั้งถึงกับฉีกออกเลยด้วยซ้ำ แต่หมากฝรั่งคุณภาพสูงสมัยใหม่ไม่ได้เป็นภัยคุกคามต่อการอุดฟันคุณภาพสูงสมัยใหม่

บางครั้งการเคี้ยวหมากฝรั่งอาจทำให้ฟันหลุดได้ ไม่ได้ระบุว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นได้อย่างไร ฟันของเราได้รับการออกแบบมาให้จัดการกับอาหารที่หยาบกว่าหมากฝรั่งอ่อน ดังนั้นจึงไม่ทำให้เคลือบฟันบางลงหรือทำให้ฟันคลายตัวได้

ข้อเสียเปรียบหลักของการเคี้ยวหมากฝรั่งคือองค์ประกอบ ส่วนผสมของหมากฝรั่งเกือบทั้งหมดได้มาจากสารเคมี แต่ไม่ใช่ทั้งหมดจะผ่านการทดสอบอย่างละเอียดจนไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับความไม่เป็นอันตราย ส่วนประกอบบางอย่างของหมากฝรั่งอาจมีผลเป็นพิษต่อร่างกาย

แต่การเคี้ยวหมากฝรั่งที่มีน้ำตาลสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคฟันผุได้ น้ำตาลในปากเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ซึ่งทำให้เกิดฟันผุ และค่อยๆ ทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นการเลือกหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การเลือกหมากฝรั่งเพื่อสุขภาพ

ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วเมื่อเลือกหมากฝรั่งคุณต้องใส่ใจกับสารให้ความหวานที่ใช้ในการเตรียม โมโนแซ็กคาไรด์ เช่น กลูโคสและฟรุกโตส มักใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ในการเคี้ยวหมากฝรั่ง โดยธรรมชาติแล้วพบได้ในผักและน้ำผึ้งตลอดจนในผลิตภัณฑ์อื่นๆ

สารเหล่านี้สามารถนำมาใช้โดยแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในคราบจุลินทรีย์เพื่อเป็นสารอาหารได้ ของเสียจากแบคทีเรียเหล่านี้คือกรดซึ่งทำลายเคลือบฟัน ดังนั้นการเคี้ยวหมากฝรั่งอาจกลายเป็นตัวเร่งให้เกิดฟันผุเนื่องจากโรคฟันผุได้.

นอกจากนี้ยังมีกลุ่มหมากฝรั่งที่ให้ความหวานด้วยน้ำตาลแอลกอฮอล์ เช่น ไซลิทอลหรือซอร์บิทอล โดยธรรมชาติแล้วพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น ผลเบอร์รี่ ผลไม้ เห็ด สาหร่าย และผักบางชนิด สารเหล่านี้ไม่เหมาะกับแบคทีเรียที่เป็นอาหารจึงไม่เป็นอันตรายต่อฟัน

หมากฝรั่งต้นแบบที่เก่าแก่ที่สุดถูกพบในดินแดนของประเทศฟินแลนด์สมัยใหม่ มีอายุประมาณห้าพันปี

นอกจากนี้ยังควรจดจำคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไซลิทอลด้วย มันสามารถสะสมในแบคทีเรียซึ่งมักจะนำไปสู่ความตายและเป็นผลให้การทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์ออกจากฟัน นอกจากนี้ไซลิทอลและซอร์บิทอลยังกระตุ้นน้ำลายไหลซึ่งช่วยให้สามารถล้างและทำความสะอาดช่องปากได้อย่างเข้มข้นยิ่งขึ้น ไซลิทอลยังช่วยให้แคลเซียมซึมเข้าสู่ชั้นบนของฟันได้สะดวก จึงทำให้เคลือบฟันแข็งแรงขึ้น ดังนั้นการเคี้ยวหมากฝรั่งที่มีไซลิทอลจึงมีประโยชน์ต่อฟันมากที่สุด

เคี้ยวหมากฝรั่งอย่างไรให้ถูกวิธี?

หลายคนสงสัยว่าเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างถูกต้องอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดหรืออย่างน้อยก็ไม่ทำร้ายตัวเอง ขึ้นอยู่กับเป้าหมายที่คุณต้องการบรรลุ ตัวอย่างเช่น เพื่อกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและปรับปรุงการย่อยอาหาร ให้เคี้ยวหมากฝรั่งเป็นเวลาห้านาทีก่อนรับประทานอาหาร อันตรายจากการเคี้ยวหมากฝรั่ง

เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อฟันของคุณ ควรเคี้ยวหมากฝรั่งหลังรับประทานอาหาร ถึงเวลานี้จะช่วยกำจัดเศษอาหารในปากและทำความสะอาดฟันของคุณ ควรเคี้ยวไม่เกิน 15 นาที ในระหว่างนี้จะมีเวลาทำให้ลมหายใจสดชื่น ทำความสะอาดฟัน และกระตุ้นน้ำลายไหล การเคี้ยวต่อไปไม่มีประโยชน์และอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ประสิทธิผลของการเคี้ยวหมากฝรั่งที่มีเม็ดพิเศษในการทำความสะอาดฟันจากคราบจุลินทรีย์ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ แต่เม็ดแข็งสามารถเกาเคลือบฟันได้ดังนั้นผู้ที่มีเคลือบฟันบางจึงไม่ควรใช้

นิสัยการเคี้ยวหมากฝรั่งอย่างต่อเนื่องสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สิ่งนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแต่อย่างใด แต่จะเพิ่มอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากผลิตภัณฑ์เท่านั้น นอกจากนี้ การเคี้ยวอาจทำให้เลือดไปเลี้ยงสมองลดลง ส่งผลให้สมาธิลดลง การเคี้ยวอาหารขณะขับรถเพิ่มโอกาสเกิดอุบัติเหตุ และขณะทำงานหรือเรียนหนังสือจะลดประสิทธิภาพลง