ทันทีที่ไข่พบกับสเปิร์ม กระบวนการปรับเปลี่ยนอย่างเข้มข้นจะเริ่มขึ้น ขั้นแรกให้สร้างไซโกตจากนั้นจึงเกิดบลาสโตซิสต์เมื่อสิ้นสุดระยะตัวอ่อนระยะของทารกในครรภ์จะเริ่มขึ้น ทารกมีการเปลี่ยนแปลงทุกวัน และการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ต้องการพลังงานและสารอาหารจำนวนมาก เราจะบอกในเนื้อหานี้ว่าทารกกินอะไรในครรภ์ของแม่ในระยะต่าง ๆ ของการพัฒนา

คุณสมบัติของเศษอาหาร

วิธีการให้อาหารขึ้นอยู่กับระยะของพัฒนาการของทารก ในทุกขั้นตอน เด็กต้องการออกซิเจน แร่ธาตุที่จำเป็น วิตามิน กลูโคส ฮอร์โมน สารเหล่านี้ให้กระบวนการเผาผลาญ การเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ในเนื้อเยื่อและอวัยวะ การเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ แต่ทารกได้รับสารเหล่านี้ในระยะต่าง ๆ ของการตั้งครรภ์ในรูปแบบต่างๆ

ในช่วงไตรมาสแรก

7-10 วันหลังจากการปฏิสนธิ บลาสโตซิสต์ซึ่งไข่หันไปถึงโพรงมดลูกและ "แนะนำ" เข้าไปในชั้นการทำงานของเยื่อบุโพรงมดลูก ในขั้นตอนนี้ ปริมาณแคลอรีเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับตัวอ่อนซึ่งมีอยู่ในของเหลวไซโตพลาสซึมของเซลล์สืบพันธุ์เพศชายและเพศหญิง หลังจากการฝังตัว chorionic villi จะเริ่มค่อยๆพันกับหลอดเลือดของเยื่อบุโพรงมดลูกของมดลูก นี่คือจุดเริ่มต้นของการกำเนิดของอวัยวะสำคัญ - รก - เริ่มต้นขึ้น

แต่ในขณะที่ไม่มี "ที่สำหรับเด็ก" หน้าที่ของเขาคือนักร้องประสานเสียง ตัวอ่อนมี "ร้านขายอาหาร" แยกต่างหาก - ถุงไข่แดงซึ่งเกิดจากถุงน้ำเอ็นโดบลาสติกประมาณสองสัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิ จนถึงสัปดาห์ที่ 6 ของการตั้งครรภ์ "คลัง" ของสารอาหารนี้มีขนาดใหญ่กว่าทั้งตัวอ่อนและโครงสร้างตัวอ่อนอื่น ๆ ทั้งหมด ในตอนท้ายของไตรมาสแรก ไม่จำเป็นต้องมีถุงไข่แดง เนื่องจากรกจะเข้ามาแทนที่บทบาทของคนหาเลี้ยงครอบครัว

ถุงไข่แดงผลิตโปรตีนที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก หากถุงมีขนาดไม่ใหญ่พอหรือหยุดทำงานก่อนที่รกจะเข้ามามีบทบาท ทารกในครรภ์อาจตายได้ ในขั้นของการพัฒนานี้ ทารกจะได้รับออกซิเจน วิตามินที่จำเป็น และธาตุต่างๆ จากเลือดของมารดาผ่านทาง chorionic villi

ในไตรมาสที่สองและสาม

เมื่อตั้งครรภ์ได้ 12-14 สัปดาห์ รกเริ่มทำหน้าที่แทนคอริออน ให้สารอาหารแก่ทารก ปกป้องเขา ผลิตฮอร์โมนจำนวนมากที่มีความสำคัญต่อการตั้งครรภ์อย่างต่อเนื่อง และยังทำหน้าที่เป็น "เครื่องดูดฝุ่น" เพื่อขจัดของเสียของทารกกลับสู่ร่างกายของมารดา

กระบวนการนี้ค่อนข้างซับซ้อน หลอดเลือดดำมีหน้าที่ในการจัดหาเลือดของมารดาที่อิ่มตัวด้วยออกซิเจน วิตามินและแร่ธาตุให้กับทารก ยูเรีย คาร์บอนไดออกไซด์ ครีเอทีน และครีเอตินีนถูกขับออกทางหลอดเลือดแดงสองเส้นจากทารกผ่านทางรก ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมถูกใช้โดยไตและตับของมารดา

ตามความเข้าใจปกติของเรา เด็กไม่กินในเวลานี้ เขาได้รับทุกสิ่งที่เขาต้องการในเลือดทันที แต่ทารกในครรภ์ "ฝึก" ระบบย่อยอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ - มันกลืนน้ำคร่ำพร้อมกับสารอาหารที่มีอยู่รวมถึงเซลล์เยื่อบุผิวที่ผลัดเซลล์ผิว, ขน lanugo "สิ่งเจือปน" เหล่านี้ไม่ถูกย่อยและสะสมในลำไส้ของทารกในครรภ์ในรูปของอุจจาระสีเขียวเข้มซึ่งเรียกว่า "มีโคเนียม"

จากช่วงเวลาที่ปฏิกิริยาตอบสนองการกลืนพัฒนาขึ้น ทารกเริ่มเขียน ปัสสาวะของเขาจะเข้าสู่น้ำคร่ำกลับมาและมีส่วนร่วมในกระบวนการต่ออายุ องค์ประกอบของน้ำจะถูกล้างทุกๆ 3.5 ชั่วโมง

อะไรจากอาหารของแม่ถึงลูก?

ตัวอ่อนในการตั้งครรภ์ระยะแรกไม่ได้แยกแยะระหว่างรสนิยมและไม่มีความชอบในการกิน อย่างไรก็ตาม ในช่วงไตรมาสที่สอง ทารกเริ่ม "เข้าใจ" ว่าแม่ของเขากินอะไร "เสียงสะท้อน" ของรสนิยมมีอยู่ในน้ำคร่ำซึ่งทารกกลืนอย่างขยันขันแข็ง เมื่อต่อมรับรสพัฒนา ทารกเริ่มแยกแยะความหวานจากรสขม รสเปรี้ยวและรสเค็ม โดยธรรมชาติแล้วในวัยนี้เด็ก ๆ ชอบขนมหวาน นั่นคือเหตุผลที่หลังจากที่แม่กินช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง การเคลื่อนไหวของทารกในครรภ์จะมีการเคลื่อนไหวมากขึ้น

หากผู้หญิงกินขนมมากเกินไป ภาระในการทำลายน้ำตาลกลูโคสจะตกไม่เพียง แต่ในตับอ่อนของเธอเอง แต่ยังรวมถึงตับอ่อนของลูกด้วย - มันจะยากสำหรับเขาที่จะรับมือกับน้ำตาลในปริมาณมาก ไม่เพียงแต่น้ำหนักของหญิงตั้งครรภ์เองเท่านั้น แต่การเผาผลาญไขมันของทารกยังขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันในอาหารอีกด้วย

รกซึ่งเป็นเกราะป้องกันที่เชื่อถือได้จะดูดซับเกลือให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สารพิษบางชนิดไม่ปล่อยให้ผ่านเข้าสู่ทารก แต่ความเป็นไปได้นั้นไม่มีจำกัด "ที่ของลูก" ที่ผู้หญิงขาดสารอาหารและเสพยามากเกินไป แอลกอฮอล์จะแก่เร็วและสูญเสียการทำงานบางอย่างไปอย่างรวดเร็ว ซึ่งอาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าลูกจะได้รับจากสารในร่างกายของแม่ที่ ไม่เป็นประโยชน์สำหรับเขามากที่สุด

อาหารของผู้หญิงควรมีความสมดุล อุดมไปด้วยวิตามิน "คาร์โบไฮเดรตช้า" โปรตีน ไขมัน และฟรุกโตส โพแทสเซียม แคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก ต้องมีอยู่ หากมีอะไรขาดหายไปในอาหารของผู้หญิงจะส่งผลต่อเด็ก แต่ไม่ใช่ในทันที ธรรมชาติจัดให้ลูกสามารถ “ชดเชย” สารที่หายไปได้เป็นเวลานาน โดยเอาออกจากร่างของแม่

ดังนั้น หากแม่บริโภคแคลเซียมในปริมาณที่ไม่เพียงพอ ลูกจะ “เอา” สารนี้ออกจากพ่อแม่ ส่งผลให้ฟัน ผม เล็บจะเปราะ เปราะ และขาจะตะคริว คืนที่เกิดจากการละเมิดการเผาผลาญฟอสฟอรัสและแคลเซียม

หากขาดธาตุเหล็ก ภาวะโลหิตจางในมารดาในอนาคตสามารถพัฒนาได้ ด้วยเหตุนี้ ทารกจะไม่ได้รับออกซิเจนจากเลือดเพียงพอและจะเริ่มมีภาวะขาดออกซิเจน ซึ่งเป็นภาวะที่เป็นอันตรายต่อพัฒนาการและแม้กระทั่งชีวิต

คำพูดที่หญิงตั้งครรภ์ควรกินสำหรับสองคนนั้นผิดพลาดจากมุมมองของยาเป็นอันตรายเด็กได้รับจากเลือดของแม่มากเท่าที่ต้องการ เขาไม่สามารถดูดซึมวิตามินซีหรือวิตามินอีชนิดเดียวกันได้มากขึ้น แต่อาหารจำนวนมากมีส่วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นในทางพยาธิวิทยาในหญิงตั้งครรภ์ในทารก ซึ่งเต็มไปด้วยปัญหาในการคลอดบุตร ภาวะเป็นพิษในระยะสุดท้าย (ภาวะครรภ์เป็นพิษ) กับผลที่ตามมาทั้งหมด

เกิดอะไรขึ้นกับความเป็นพิษ?

จะเกิดอะไรขึ้นกับทารก ถ้าแม่มีอาการเป็นพิษและเธอไม่สามารถกินได้เลย สตรีมีครรภ์ทุกคนที่พบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ดังกล่าวจะตื่นเต้น ภาวะเป็นพิษจากการรับประทานอาหารผิดปกติมักเกิดขึ้นในช่วงตั้งครรภ์ ในเวลานี้ ถุงไข่แดง "ให้อาหาร" แก่ทารก และการขาดสารอาหารตามปกติและมีคุณค่าทางโภชนาการจากผู้ปกครองสามารถทำร้ายเด็กได้เพียงเล็กน้อย อีกไม่นานทารกจะได้รับสิ่งที่ต้องการจากร่างกายของแม่เช่นในกรณีของการขาดสารบางอย่าง

พิษปานกลางซึ่งไม่อาเจียนทุกชั่วโมงไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อแม่และทารกในครรภ์โดยเฉพาะ แต่อาการรุนแรง อาเจียนบ่อย การไม่สามารถกินและดื่มได้ อาการบวมหรือน้ำหนักลดเร็วมาก เป็นอาการที่น่าตกใจ ซึ่งผู้หญิงมักเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล ในสภาพแวดล้อมของโรงพยาบาล เธอจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทางเส้นเลือดหรือหยดเพื่อให้ทารกไม่ต้องการ

อย่างสุดความสามารถ ผู้หญิงควรพยายามกินแม้จะเป็นพิษ - ในปริมาณเล็กน้อย อาหารเพื่อสุขภาพและอุดมด้วยวิตามิน พิษเป็นกรณีที่คุณภาพดีกว่าปริมาณ

คอมเพล็กซ์วิตามินรวมที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับสตรีมีครรภ์จะช่วยให้ทารกได้รับสารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการเจริญเติบโต พวกเขามีสารที่จำเป็นในปริมาณที่ตอบสนองความต้องการในชีวิตประจำวันของร่างกายผู้หญิงโดยคำนึงถึงความต้องการของเด็กที่กำลังเติบโต

เกี่ยวกับโภชนาการระหว่างตั้งครรภ์รวมถึงสุขภาพของเด็กในครรภ์ดูวิดีโอต่อไปนี้

เป็นเรื่องไร้เดียงสาที่จะเชื่อว่ามีเพียงทารกและเด็กในระยะการให้อาหารแรกเท่านั้นที่ต้องการ "อาหาร" ที่พิเศษและเฉพาะทาง ซึ่งแตกต่างอย่างมากจากตาราง "สำหรับผู้ใหญ่" อันที่จริง โภชนาการของเด็กในหนึ่งปีและไม่เกิน 3 ปีก็ต้องใช้วิธีการพิเศษเช่นกัน เพราะมันมีบทบาทสำคัญในการสร้างสุขภาพ (หรือในทางกลับกัน สุขภาพไม่ดี) ของเด็กคนนี้ในอนาคต แล้วอาหารทารกที่เหมาะสมควรเป็นอย่างไร?

จะเลี้ยงลูกอย่างไรในหนึ่งปีสองหรือสาม - ผู้ปกครองทุกคนถามคำถามนี้ เห็นได้ชัดว่ายังเร็วเกินไปที่จะ "ย้าย" ทารกไปที่เมนู "ผู้ใหญ่" ทั้งหมด ในทางกลับกัน เขายังขาดอาหารสำหรับทารกอย่างเป็นหมวดหมู่ - สำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เข้มข้น สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เด็กต้องการอาหารที่แตกต่างกันโดยพื้นฐาน มันคืออะไร?

อาหารเด็กที่เหมาะสม: ไม่ใช่ทารกอีกต่อไป แต่ยังเด็กอยู่

ผู้ปกครองทุกคนที่ใฝ่ฝันที่จะเลี้ยงลูกให้แข็งแรง กระฉับกระเฉง แข็งแรง มีภูมิคุ้มกันและนิสัยการกินที่เหมาะสมควรเข้าใจว่าไม่มีช่วงเปลี่ยนผ่านที่สำคัญในชีวิตของเด็กอย่างน้อยสองช่วง ซึ่งเกี่ยวข้องกับวิธีการพิเศษในการควบคุมอาหารของเด็ก .

ครั้งแรกตรงกับระยะเวลา 6-9 เดือน - เมื่อเด็กค่อยๆเริ่มได้รับอาหารเสริมในขณะที่สัดส่วนของนมแม่ (หรือสูตรนมเทียม) ในอาหารของเขาจะค่อยๆลดลง

ช่วงที่สองขยายเวลามากขึ้นและตรงกับอายุ 1 ถึง 3 ปี: ขณะนี้เด็กยังไม่พร้อมสำหรับอาหาร "ผู้ใหญ่" แต่ในขณะเดียวกันเขาก็ต้องการอาหารที่สมดุล และอาหารที่อุดมด้วย

ท้ายที่สุดแล้ว ความต้องการของร่างกายของทารกที่กำลังเติบโตในด้านวิตามิน มาโครและธาตุขนาดเล็ก และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ นั้นแตกต่างกันอย่างมากจากความต้องการของผู้ใหญ่ ซึ่งหมายความว่าเมนูของคนตัวเล็กควรเป็นแบบพิเศษ - ไม่ใช่ในวัยแรกเกิดอีกต่อไป แต่ยังไม่ใช่ผู้ใหญ่ด้วย

เพื่อให้แน่ใจว่าการถ่ายโอนเด็กไปที่ "โต๊ะสำหรับผู้ใหญ่" นั้นเพียงพอที่สุดค่อยเป็นค่อยไปและไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกทิศทางทางวิทยาศาสตร์ใหม่ได้ปรากฏขึ้นในโภชนาการเด็กสมัยใหม่ - การสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กอายุ 1 ถึง 3 ปีโดยเฉพาะ อาหารทารกชนิดพิเศษสำหรับเด็กวัยหัดเดิน

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดดเด่นด้วยการเลือกวัตถุดิบที่พิถีพิถันมาก เช่นเดียวกับความต้องการสูงสุดสำหรับ "ความบริสุทธิ์" ของการผลิต สำหรับองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์และสำหรับบรรจุภัณฑ์

ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หลักที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษสำหรับโภชนาการของเด็กในกลุ่มอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ปีคือซีเรียลสำหรับเด็กพิเศษและผลิตภัณฑ์จากนมเฉพาะ (รวมถึงนมเปรี้ยว)

ข้อดีอีกอย่างของอาหารทารก "ร้านค้า" ที่ไม่ต้องสงสัยก็คือผลิตภัณฑ์อาหารเด็กสำหรับทารกในอุตสาหกรรมส่วนใหญ่อุดมไปด้วยวิตามินและ / หรือแร่ธาตุเพิ่มเติม โดยคำนึงถึงความต้องการทางสรีรวิทยาของเด็กยุคใหม่ในกลุ่มอายุนี้ - 1-3 ปีอย่างเคร่งครัด ซึ่งยังให้ข้อได้เปรียบที่สำคัญกับผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกันทั้งหมด

คุณสมบัติทางโภชนาการของเด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีถึง 3 ปี: ระบบการปกครองและอาหาร

กุมารแพทย์ชาวรัสเซียสมัยใหม่กำลังส่งเสียงเตือน - เด็กของเราอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามซึ่งส่วนใหญ่กินอย่างไม่ถูกต้องซึ่งก่อให้เกิดปัญหาทางการแพทย์และสังคมทั้งหมดในชีวิตอนาคตของเด็กเหล่านี้

ทุกวันนี้ กุมารแพทย์ทั่วประเทศเห็นภาพเดียวกัน - โภชนาการของเด็กอายุ 1-3 ปีมักจะไม่สมดุล มีแคลอรีมากเกินไป และเป็นแหล่งของมาโครและจุลธาตุที่ต่ำมาก ซึ่งจำเป็นจริงๆ สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของ เด็ก.

จากโครงการระดับชาติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพโภชนาการของเด็กอายุ 1 ถึง 3 ปีในสหพันธรัฐรัสเซีย:“ในช่วงอายุนี้ หลักการของโภชนาการที่สมเหตุผลมักถูกละเมิด ประการแรกเด็กหลังจาก 1 ปีของชีวิตจะถูกย้ายไปที่ตาราง "ครอบครัว" ของผู้ใหญ่เร็วเกินไป สิ่งนี้ไม่สอดคล้องกับความสามารถของระบบย่อยอาหารของพวกเขาและมักจะนำไปสู่การละเมิดสถานะทางโภชนาการ, neuropsychic และภูมิคุ้มกันของเด็ก, การพัฒนาของเงื่อนไขที่ขึ้นอยู่กับทางเดินอาหารและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

และในทางกลับกัน - อาหารเด็กที่เหมาะสมสำหรับเด็กอายุ 1-3 ปีซึ่งราบรื่นมากและค่อยๆ เตรียมความพร้อมสำหรับการเปลี่ยนไปใช้ "ตารางสำหรับผู้ใหญ่" ช่วยให้คุณ:

• เพื่อสร้างพื้นฐานของพฤติกรรมการกินที่เหมาะสมในเด็ก
• หลีกเลี่ยงปัญหาโรคอ้วนในวัยเด็กและวัยรุ่น
• ทำให้เด็กคุ้นเคยกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอุดมด้วยสารอาหารที่หลากหลาย
• ครอบคลุมความต้องการขั้นพื้นฐานของร่างกายเด็กที่กำลังเติบโตในแง่ของวิตามิน ธาตุขนาดเล็ก และสารอาหารสำคัญอื่นๆ ที่สร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เพื่อให้แน่ใจว่ามีโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเพียงพอสำหรับเด็กอายุ 1-3 ปี ผู้ปกครองควร:

1. เก็บอาหารที่หลากหลายสำหรับลูกของคุณกล่าวอีกนัยหนึ่งเราต้องพยายามทำให้แน่ใจว่า "ตัวแทน" จากกลุ่มอาหารหลักมีอยู่ในอาหารประจำวันของเด็ก กลุ่มดังกล่าวรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (เช่นเดียวกับปลา) ผลไม้ ผักและผลเบอร์รี่ ขนมปังและซีเรียล ผักและเนย

กุมารแพทย์ E.O. Komarovsky แนะนำให้คุณแม่และพ่ออย่าใช้ปรัชญามากเกินไปเกี่ยวกับอาหารที่หลากหลาย แต่ให้เลือกผลิตภัณฑ์ตามหลักการง่ายๆ:

ทุกวันเด็กควรกิน: บางสิ่งบางอย่างเนื้อ(รวมถึงผลิตภัณฑ์จากปลาและไข่ด้วย) บางสิ่งบางอย่างที่เป็นน้ำนม(รวมถึงผลิตภัณฑ์นมด้วย) ผักบางชนิด,ผลไม้, ซีเรียลบางอย่าง(โจ๊กใด ๆ นี่คือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่)

รู้สึกถึงความแตกต่าง: ถ้าเราให้พาสต้าทารกก่อน ข้าวสำหรับมื้อกลางวัน และบัควีทสำหรับอาหารค่ำ เราจะไม่ยึดถือหลักการของอาหารที่หลากหลายและสมดุลเลย เนื่องจากผลิตภัณฑ์ทั้งหมดข้างต้นอยู่ในกลุ่มโภชนาการเดียวกัน - “ ซีเรียลซีเรียล”. แต่ถ้าเราให้โจ๊กบัควีทและผลไม้เป็นอาหารเช้า ซุปปลาและลูกชิ้นพร้อมน้ำซุปข้นผักสำหรับมื้อกลางวัน โยเกิร์ตสำหรับเด็กหรือคอทเทจชีส (หรือแม้แต่ไอศกรีม) สำหรับน้ำชายามบ่าย และพาสต้ากับไก่สำหรับมื้อเย็น - ในกรณีนี้ สังเกตได้หลากหลาย อย่างแน่นอน.

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารมีคุณภาพดีและสดใหม่ณ จุดนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจตัวเองว่า "ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ" สำหรับอาหารทารกหมายถึง "ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ" ในความเข้าใจและในความเป็นจริงของคุณอย่างไร ในบรรดาคุณแม่ยุคใหม่ทั้งหลาย มีความเห็นว่าอาหารที่ดีต่อสุขภาพและคุณภาพสูงอย่างแท้จริงสามารถปรุงได้ที่บ้านด้วยมือของตัวเองเท่านั้น อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด อนิจจาไม่ใช่แม่ทุกคน (เฉพาะในกรณีที่เธอไม่มีฟาร์มของตัวเอง) สามารถรับประกันคุณภาพและความสดของอาหารที่เธอซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือในตลาดได้

ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อาหารเด็กอุตสาหกรรม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงซึ่งมีชื่อและประวัติยาวนาน) สามารถประกาศคุณภาพได้อย่างแท้จริง - ในขั้นตอนการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกทางอุตสาหกรรม การควบคุมที่เข้มงวดที่สุดจะดำเนินการ ออกไปในทุกขั้นตอนโดยเริ่มจากการรับวัตถุดิบจากซัพพลายเออร์ ไม่ใช่ผู้ผลิตอาหารเด็กสมัยใหม่ที่เคารพตนเองเพียงรายเดียวในทุกวันนี้เพียงแค่ใส่วัตถุดิบที่น่าสงสัยบนสายพานเสี่ยงที่จะจ่ายด้วยชื่อเสียงและทำให้ "สกี" แก่คู่แข่งที่ตื่นตัว ...

น่าเสียดายที่ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ "หมู่บ้าน" ที่ผลิตในสภาวะที่มีความบริสุทธิ์ "การผ่าตัด" และไม่ใช่ว่าสิ่งนี้จะทำให้เราเลิกซื้อของจากฟาร์มโดยสิ้นเชิง - ไม่ใช่เลย! แต่ด้วยความที่เป็นคนรอบคอบและพ่อแม่ที่มีความรับผิดชอบ เราจึงต้องจำไว้ทุกครั้งว่าไม่ใช่คุณย่าทุกคนที่ขายนม "โฮมเมด" คีเฟอร์ โยเกิร์ต และอื่นๆ ในตลาดจะสามารถรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์นี้ได้อย่างแท้จริง

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าในอาหารของเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีไม่มีผลิตภัณฑ์เช่น:

• เห็ด;
• ของขบเคี้ยวกระป๋องผักและผลไม้ดอง
• อาหารกระป๋องในซอสมะเขือเทศ
• สารเข้มข้นแห้งสำหรับเตรียมเครื่องปรุง;
• รสเผ็ดและซอส;
• กาแฟธรรมชาติ
• เครื่องดื่มอัดลมหวาน
• น้ำผลไม้และเครื่องดื่มในรูปแบบของเข้มข้นแห้ง
• ผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุเจือปนอาหาร (รส, สีย้อม, ฯลฯ ของแหล่งกำเนิดเทียม) และที่นี่ - หมากฝรั่ง
• เค้กและขนมอบ

1. หากเด็กมีโรคหรือลักษณะทางสรีรวิทยา อาหารประจำวันของเด็กควรได้รับการปรับให้เหมาะสม ไม่ใช่ตามความโน้มเอียงของผู้ปกครอง แต่ต้องอาศัยกุมารแพทย์ นักโภชนาการเด็ก หรือผู้เชี่ยวชาญที่จำเป็นอื่นๆ

บทบาทของผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวในด้านโภชนาการของเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามปี

ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมหมัก - นมทั้งตัว โยเกิร์ต kefir ไบโอแล็กต์ คอทเทจชีสและอื่น ๆ - ครอบครองสถานที่พิเศษในผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกเฉพาะสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งถึงสามขวบ ทำไมพวกเขาถึงมีความพิเศษต่อสุขภาพของลูกหลานของเรา?

เริ่มจากนมสำหรับทารก: ประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ มากกว่า 100 ชนิดที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กในช่วงปีที่สองและสามของชีวิต โปรตีนนมประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดและสามารถย่อยได้สูง (มากถึง 90% - เหมาะสำหรับอาหารทารกในช่วงเวลาของการเจริญเติบโตและการก่อตัวของระบบภูมิคุ้มกัน!) ในเวลาเดียวกัน ไขมันในนมประกอบด้วยกรดไขมันประเภทหลัก (ทั้งหมดประมาณ 40 ชนิด) และมีส่วนอย่างมากในกระบวนการเผาผลาญในร่างกายของเด็กเล็ก ทารกต้องการฟอสโฟลิปิด ซีเรโบรไซด์และแกลกลิโอไซด์ซึ่งมีอยู่ในองค์ประกอบของนมสำหรับทารก เพื่อพัฒนาสมองและการก่อตัวของหน้าที่ทางปัญญา นอกจากโปรตีนและไขมันที่มีคุณค่าแล้ว นมยังให้แคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินที่จำเป็นแก่เด็กอีกด้วย

เมื่อเลือกนมสำหรับเด็กให้ใส่ใจกับปริมาณไขมัน ค่าที่เหมาะสมที่สุดสำหรับทารกอายุ 1-3 ปีคือนมไขมัน 2.5 - 3.2% และรวมถึงนมเปรี้ยวและโยเกิร์ตในอาหารสำหรับเด็กก็ควร "พิง" กับผลิตภัณฑ์ที่ไม่เติมน้ำตาลหรือมีเนื้อหาขั้นต่ำ

นอกจากนี้ นมยังมีคุณค่าอย่างยิ่งไม่เพียงแค่ในตัวเองเท่านั้น แต่ยังเป็นพื้นฐานที่ขาดไม่ได้สำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก ซึ่งคุณประโยชน์สำหรับเด็กยุคใหม่แทบจะไม่สามารถประเมินค่าสูงไปได้เลย ด้วยความช่วยเหลือของวัฒนธรรมการเพาะเลี้ยงแบบพึ่งพาอาศัยกันแบบพิเศษ (การเลือกผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกนั้นดำเนินการด้วยความระมัดระวังสูงสุด!) นมเปรี้ยวสำหรับเด็กพิเศษ โยเกิร์ต kefir ไบโอแล็กต์และสารพัดอื่น ๆ ที่ผลิตจากนม หลังจากการหมักหลัก มักเป็น "นมเปรี้ยว" ของเด็กที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติก ซึ่งท้ายที่สุดแล้วจะเพิ่มประโยชน์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป กล่าวคือ:

ผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับเด็กควบคุมการทำงานของมอเตอร์ในลำไส้ มีผลดีต่อสถานะของจุลินทรีย์ มีส่วนช่วยในการผลิตสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียในร่างกายของเด็ก และมีคุณสมบัติกระตุ้นภูมิคุ้มกัน (เพิ่มการผลิตอิมมูโนโกลบูลิน A, อินเตอร์เฟอรอน, เป็นต้น สารต่างๆ) ไม่น่าแปลกใจที่เมื่อผลิตภัณฑ์นมหมักไม่ได้ขายในร้านค้า แต่เฉพาะในร้านขายยา - เป็นยา ...

เวลาที่ดีที่สุดที่จะให้ผลิตภัณฑ์นมหมักแก่ลูกน้อยของคุณคือเมื่อใด และควรให้ปริมาณเท่าใด

ตามเอกสารเดียวกัน (จำได้ว่ากุมารแพทย์นักโภชนาการและนักโภชนาการสำหรับเด็กชั้นนำของประเทศมีส่วนร่วมในการสร้าง) ส่วนโดยประมาณสำหรับเด็กปีที่สองและสามของชีวิตคือ:

• คอตเทจชีส 70-80 กรัม
• โยเกิร์ตหนา - 125 กรัม
• เครื่องดื่มนมหมัก (kefir, biolact, โยเกิร์ตดื่มและอื่น ๆ ) - 150-180 g

กุมารแพทย์และนักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมในอาหารทารก วันละสามครั้ง- โดยเฉพาะอาหารเช้า (เช่น โจ๊กนม) และน้ำชายามบ่าย (เช่น โยเกิร์ตและคอทเทจชีส) โดยรวมแล้ว เด็กอายุ 2-3 ปีควรได้รับผลิตภัณฑ์นมเหลว 400-500 มล. ต่อวัน (นี่คือนมทั้งตัวและ "นมเปรี้ยว") รวมทั้งคอทเทจชีส 70-80 กรัม

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยวสำหรับทารกจะมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ พัฒนาการ และสวัสดิภาพของทารก (และนอกจากนี้ เด็ก ๆ ยังชื่นชอบในรสชาติของพวกเขา!) คุณไม่ควรหักโหมกับพวกเขา หากคุณทำให้อาหารของเด็กอิ่มตัวด้วย "นมเปรี้ยว" (แม้ว่าจะมีประโยชน์) คุณสามารถกระตุ้นการปรากฏตัวของความผิดปกติของลำไส้ในทารกได้

ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเป็นที่นิยมมากกว่าผลิตภัณฑ์สำหรับผู้ใหญ่ - ทำไม?

ผู้ปกครองถามคำถามนี้เสมอเมื่อต้องเผชิญกับการเลือกซื้อของในร้าน - ซึ่งดีกว่า: ซื้อซีเรียลธรรมดาหรือซีเรียลสำหรับทารกแบบพิเศษที่มาจากซีเรียลชนิดเดียวกัน ดื่มนมปกติหรือสิ่งที่เรียกว่า "นมสำหรับทารก" เป็นต้น

อันที่จริง คำตอบนั้นง่ายมาก: ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมทั้งหมดที่มีไว้สำหรับอาหารทารก (ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 3 ขวบและข้อมูลนี้จะถูกระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก) เพื่อการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและทั่วถึงยิ่งขึ้น .

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นมจะผลิตในโรงงานเดียวกันและซื้อวัตถุดิบสำหรับการผลิตจากซัพพลายเออร์รายเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารกจะได้รับการควบคุมที่เข้มงวดมากขึ้นในทุกขั้นตอนของการผลิต โดยเริ่มจากการเลือก วัตถุดิบและจนถึงบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นี่คือภาพที่เราสังเกตเห็นอย่างแน่นอน ตัวอย่างเช่น ที่โรงงาน Danone: "ความศักดิ์สิทธิ์ของโฮลีส์" ของพืช - การประชุมเชิงปฏิบัติการ "สำหรับเด็ก" ซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์ Tyoma ซึ่งมีไว้สำหรับอาหารทารกสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี มีลักษณะคล้ายคลึงกัน ค่อนข้างจะเป็นห้องผ่าตัดที่รายล้อมไปด้วยห้องปฏิบัติการหลายสิบแห่ง ซึ่งทำการทดสอบ ตัวอย่าง การตรวจวัด และการศึกษาทุกประเภทตลอด 24 ชั่วโมง

นอกจากนี้ ความแตกต่างนี้ก็มีความสำคัญเช่นกัน: ผลิตภัณฑ์สำหรับเด็ก - โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว - มีบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่เหมาะสำหรับการให้อาหารเด็ก (ไม่จำเป็นต้องจัดเก็บแพ็คเกจที่เปิดอยู่แล้ว)

และสุดท้าย ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: ในระดับกฎหมาย ห้ามมิให้ใช้สารปรุงแต่ง (สีย้อม สารปรุงแต่งรส ฯลฯ) ในผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับทารก ในทางตรงกันข้าม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มักอุดมด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาและการเจริญเติบโตของทารกอย่างเหมาะสม (วิตามิน แร่ธาตุ ฯลฯ)

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่สิ่งที่เด็กกิน แต่ยังรวมถึงวิธีการ: ภูมิปัญญาของอาหารเด็ก

มันไม่มีประโยชน์ที่จะพูดคุยเกี่ยวกับทางเลือกของผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเฉพาะทางและอาหารสำหรับให้อาหารทารกอายุ 1-3 ปี - เราได้ระบุข้อดีทั้งหมดของแนวทางนี้ในการให้อาหารลูกของคุณแล้ว เราขอย้ำอีกครั้งว่าการย้ายทารกอย่างกะทันหันหลังจากผ่านไปหนึ่งปีไปยังโต๊ะผู้ใหญ่ที่เต็มเปี่ยมนั้นเต็มไปด้วยความเสี่ยงต่อปัญหาทางการแพทย์ทุกประเภทที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของเด็กในอนาคต ในขณะที่ผลิตภัณฑ์สำหรับทารกเฉพาะทางซึ่งในช่วงปีที่สองและสามของชีวิตทารกประกอบขึ้นเป็นสัดส่วนของอาหารของเขา (ตามดุลยพินิจของผู้ปกครอง) ค่อนข้างสามารถรับประกันการเปลี่ยนแปลงที่ดีต่อสุขภาพและความสามัคคีมากขึ้นของเด็กจากอาหารสำหรับทารกไปสู่ผู้ใหญ่ อาหาร.

โภชนาการของเด็กเป็นคำถามที่ทั้งง่ายและซับซ้อนในเวลาเดียวกัน ทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับความจำเป็นในการรับประทานอาหารที่สมดุล ความสำคัญของเมนูที่หลากหลาย และการปฏิบัติตามกฎการทำอาหาร หลายคนพยายามปฏิบัติตามกฎเหล่านี้ อย่างน้อยก็ในเด็กก่อนวัยเรียน แต่ชีวิตต้องแลกมา...

พ่อแม่ของเราไม่เคยคิดว่าแอปเปิ้ลที่ซื้อมาจากตลาดสามารถทำให้เกิดพิษต่อทารกได้ หรือว่าตับนอกจากจะดีแล้วยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้อีกด้วย แม้ว่าพ่อแม่จะจริงจังเรื่องโภชนาการ แต่ก็อาจไม่สามารถปกป้องเด็กจากสารอันตรายได้อย่างสมบูรณ์ แม้ว่าคุณจะเปลี่ยนไปทำการเกษตรเพื่อยังชีพโดยสิ้นเชิง คุณจะต้องซื้ออาหารสัตว์ กินหญ้าวัวในทุ่งหญ้า แต่ไม่มีใครรู้ว่าหญ้าหรือเมล็ดพืชนี้มีอะไรบ้าง แน่นอนว่าเราไม่สามารถแก้ปัญหาได้อย่างสมบูรณ์ ซึ่งควรดำเนินการโดยเจ้าหน้าที่ของรัฐ เจ้าของโรงงานและฟาร์ม และผู้รับผิดชอบอื่นๆ สิ่งที่เราทำได้คือลดความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับอาหารคุณภาพต่ำเพื่อสุขภาพของคนที่เรารัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก

ความเป็นจริงในสมัยของเรานำไปสู่การเปลี่ยนแปลงอย่างมากในคำแนะนำสำหรับอาหารทารก แพทย์ทางเดินอาหารแนะนำให้ยกเว้นตับและไก่จากโรงงานจากเมนูของเด็กเนื่องจากอิ่มตัวด้วยสารเคมีหลายชนิดที่อาจส่งผลเสียอย่างมากต่อร่างกายของเด็ก นอกจากนี้ยังมียาปฏิชีวนะและสารคล้ายฮอร์โมนที่ใช้ในอุตสาหกรรมสัตว์ปีกเพื่อป้องกันการสูญเสียสัตว์ปีกและเร่งการเพิ่มน้ำหนัก เป็นไปได้ยากที่คุณจะทำได้โดยไม่มีเนื้อไก่ ดังนั้นคุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยที่สุด บนชั้นวาง คุณจะพบไก่จากโรงงานต่างๆ: เลือกไก่ที่มีกระดูกหนาแน่นกว่า (พิจารณาจากการสุ่มตัวอย่าง) และเนื้อสัตว์ตามสัดส่วน ถ้าขาไก่เหมือนขาหมู ดีกว่าไม่กิน

คุณภาพของเนื้อไก่ได้รับการตรวจสอบอย่างดีระหว่างการปรุงอาหาร- น้ำซุปควรโปร่งใสมีกลิ่นหอมเฉพาะและไขมันที่กำหนดไว้อย่างดีพร้อมไขมันสีเหลืองอำพันที่เข้มข้น ถ้าเป็นไปได้ ให้ซื้อไก่บ้านสำหรับลูกของคุณ โดยควรซื้อจากผู้ขายรายเดียวกัน ความสัมพันธ์ส่วนตัวที่แน่นแฟ้นมักจะช่วยหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าคุณภาพต่ำ (สิ่งนี้ใช้ได้กับอาหารทุกชนิด)

เมื่อซื้อหมู ให้ใส่ใจกับความรุนแรงของไขมันใต้ผิวหนัง- หากมีขนาดเล็กมาก สุกรได้รับสารที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นเราจึงเลือกชั้นไขมันที่ดี แต่จำไว้ว่าคุณไม่สามารถใช้มันปรุงอาหารได้

เนื้อสดมีไขมันขาวหรือเหลือง(ขึ้นอยู่กับอายุของโคที่ฆ่า) เมื่อกดลงไป รูที่เกิดขึ้นจะยืดออกทันที เนื้อสัมผัสไม่เหนียวเหนอะหนะ ฉันไม่แนะนำให้ใช้เนื้อแช่แข็งในโภชนาการของเด็ก: แน่นอนว่าราคาถูกกว่า แต่ไม่สามารถระบุคุณภาพได้อย่างแน่นอนเมื่อซื้อ

เป็นเรื่องยากพอที่จะให้ผลไม้และผักคุณภาพสูงแก่เด็กหากไม่มีคุณยายในหมู่บ้าน เราจะดำเนินการต่อจากสิ่งที่ชาวรัสเซียส่วนใหญ่มี - ตลาด ปลอดภัยที่สุดที่ผลิตในท้องถิ่นด้วยรูหนอน มอด codling ไม่เคยตกตะกอนในผลไม้ที่ได้รับยาฆ่าแมลงและปฏิสนธิ ในต่างประเทศ แอปเปิลที่มีไส้เดือนมีราคาแพงที่สุดมานานแล้ว เนื่องจากเป็นข้อพิสูจน์ถึงความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม

เมื่อซื้อผลไม้นำเข้าต้องปอกเปลือกก่อนรับประทาน - สารอันตรายส่วนใหญ่สะสมอยู่ในเปลือก มีความจำเป็นต้องเอาใบสีเขียวด้านบนออกจากกะหล่ำปลี คุณไม่สามารถใช้ตอเป็นอาหารได้ คุณภาพของแครอทถูกกำหนดโดยความสว่างของสีของแกนกลาง - ยิ่งมีสีซีดยิ่งมีไนเตรตมากขึ้น ไม่ควรให้แตงกวาฤดูหนาวเรือนกระจกแก่เด็ก: ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการตั้งข้อสังเกตว่าเป็นพิษบ่อยครั้ง มันฝรั่ง (หากคุณไม่แน่ใจในคุณภาพ) ปรุงสุกโดยไม่ต้องปอกเปลือกเพื่อให้สารอันตรายไหลลงสู่น้ำได้ดีที่สุด ด้วยเหตุนี้น้ำซุปจึงไม่สามารถนำมาใช้ทำมันฝรั่งบดได้ ควรเทน้ำทิ้ง และมันฝรั่งสามารถแช่ในน้ำก่อนทำซุปได้ เกี่ยวกับซุป - อาหารจานแรกทำจากเนื้อไม่ติดมันหรือปรุงด้วยเนื้อไม่ติดมัน กระดูกใช้ไม่ได้!

ผลิตภัณฑ์นมต้องมีการอภิปรายแยกต่างหากอย่าลืมตรวจสอบวันหมดอายุและส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ ไม่จำเป็นต้องรวมเต้าหู้เคลือบนมเปรี้ยว ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่มีอายุการเก็บรักษานานในอาหารประจำวันของเด็ก ในสถานการณ์นี้ การสังเกตเป็นความจริงอย่างยิ่ง ยิ่งง่าย ยิ่งดี นมธรรมดา, kefir, นมอบหมัก, โยเกิร์ตธรรมชาติ, คอทเทจชีสและเนย - นั่นคือสิ่งที่ลูกน้อยของคุณต้องการ

อาหารที่ปราศจากไขมันไม่ได้ใช้ในอาหารสำหรับเด็ก ยกเว้นในสถานการณ์พิเศษที่แพทย์สั่ง: คอเลสเตอรอลจำเป็นอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมอง มาการีนสามารถใช้สำหรับการอบเท่านั้นและไม่ใช่ทุกวัน สำหรับการเตรียมแซนวิช, ชีส, เนยธรรมชาติ (มีไขมันมากกว่า 80%), คาเวียร์, คอทเทจชีสพร้อมสมุนไพร, ครีมเปรี้ยว, ปลาแดงเค็มชิ้นหนึ่ง (ถ้าเด็กไม่แพ้) หากเด็กไม่กินคอทเทจชีส ให้ปรุงชีสเค้ก แคสเซอรอล ชีสเค้ก คุณสามารถหาสูตรดั้งเดิมและไม่ซับซ้อนที่ช่วยให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครรักให้น่าสนใจสำหรับลูกน้อยของคุณได้ ลูกสาวของฉันเช่นไม่ชอบโจ๊ก แต่เธอกินพุดดิ้งข้าวด้วยความยินดีอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเสิร์ฟพร้อมกับเยลลี่

อาหารของเด็กสมัยใหม่ไม่ควรรวมไส้กรอกและแฟรงค์เฟิร์ตถ้าคุณมีโอกาสได้เยี่ยมชมโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์ คุณจะไม่มีใครสามารถกินมันได้อีก โดยหลักการแล้วไส้กรอกและแฟรงค์เฟิร์ตจัดทำขึ้นตามกฎทั้งหมดจากเนื้อสัตว์ธรรมชาติ แต่เพื่อนร่วมชาติส่วนใหญ่ของเราไม่สามารถจ่ายได้ แทนที่จะใช้ไส้กรอก คุณสามารถปรุงแทนได้ที่บ้าน: อบหมูหรือเนื้อวัวในกระดาษฟอยล์ ปรุงเนื้อสับกับไข่หรือสมุนไพร มันจะมีรสชาติและสุขภาพดีขึ้นมาก ใช้เวลาในการเตรียมน้อยมากและไม่ต้องใช้เงินมากนัก (ม้วนเนื้อสับจะมีราคาถูกกว่าไส้กรอกต้มทั่วไปถึงหนึ่งเท่าครึ่ง) สิ่งสำคัญคือความปรารถนา

นอกจากนี้ เด็กไม่ต้องกินเนื้อสัตว์ทุกวัน การศึกษาจำนวนมากและการสังเกตระยะยาวของเด็กกลุ่มใหญ่พิสูจน์ให้เห็นถึงประโยชน์ของการมีอยู่ของเด็กอ้วนหรือผอมบาง ทุกวันนี้ตับอ่อนและทางเดินอาหารเป็นส่วนที่เหลือทั้งหมด

อาหารจากพืชมีไฟเบอร์ซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ ข้าวต้ม ผักและผลไม้อุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน และธาตุที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอย่างเหมาะสม

การให้อาหารมากไป การบริโภคของหวาน เนื้อสัตว์และอาหารที่มีไขมันมากเกินไปเป็นสาเหตุของความเจ็บป่วยมากมาย รวมถึงโรคเบาหวาน โรคอ้วน และความดันโลหิตสูง ดูแลสุขภาพในอนาคตของลูก ๆ ของคุณตอนนี้ - สอนพวกเขาถึงวิธีการกินที่ถูกต้อง

ผู้คนเรียนรู้แม้กระทั่งในโรงเรียนด้วยหลักสูตรกายวิภาคศาสตร์ แต่หลายคนไม่รู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นต่อไป ทารกกินอาหารในครรภ์อย่างไร?

เริ่มต้นชีวิตใหม่

วันแรกหลังการปฏิสนธิ ไข่จะได้รับสารอาหารจากตัวมันเองซึ่งจะเกิดขึ้นจนกระทั่งไปฝังในผนังมดลูกและได้รกมา ในขณะที่ทารกในครรภ์อยู่ในช่องท้องของแม่ เขาได้รับสารที่จำเป็นทั้งหมดจากร่างกายของเธอ ด้วยเหตุนี้ สตรีมีครรภ์จึงควรเปลี่ยนอาหารการกินและรับประทานอาหารให้ดี

เธอต้องใช้วิตามินแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด จำกัด การใช้อาหารที่รมควันเค็มและเผ็ด นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับพัฒนาการของทารก

มีความคิดเห็นในหมู่คนที่เกิดมาเท่านั้นที่เป็นเหมือนกระดาษ "ขาว" แต่นี่อยู่ไกลจากความจริง ทารกรู้สึกอย่างไรในครรภ์? อารมณ์ทั้งหมดที่แม่สัมผัส เขายังรู้สึก ไม่ว่าจะเป็นความสุขหรือความวิตกกังวล ความรู้สึกหรือความสุข มันได้รับผลกระทบจากความเจ็บป่วยและสถานการณ์ในครอบครัว

หลังจากผ่านไป 4 สัปดาห์ ตัวอ่อนจะได้รับออกซิเจนที่จำเป็นและผ่านทางวิลลี่ของคอริออน ซึ่งจะกลายเป็นรก ไม่เพียงแต่ปกป้องทารกจากปัจจัยภายในและภายนอกเท่านั้น แต่ยังช่วยให้แม่และทารกในครรภ์แลกเปลี่ยนสารที่จำเป็นสำหรับพลังงานด้วย บ้านที่แท้จริง! ผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมของทารกก็ถูกขับออกทางรกเช่นกัน เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกมันว่า "สถานที่สำหรับเด็ก"

น่าสนใจมากที่ทารกในครรภ์กินอาหารอย่างไร สมมติว่าแม่ในอนาคตกินแอปเปิ้ล ระบบย่อยอาหารแบ่งสารอาหารออกเป็นโมเลกุลอย่างง่าย หลังจากนั้นกระบวนการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดจะเริ่มขึ้นซึ่งจะส่งส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดไปยังร่างกายของตัวอ่อน

ผ่านสายสะดือที่ติดอยู่กับรก ทารกในครรภ์จะได้รับการหล่อเลี้ยงโดยตรง ประกอบด้วยหลอดเลือดแดง 2 เส้นและหลอดเลือดดำ 1 เส้น เลือดดำไหลผ่านหลอดเลือดแดง และเลือดแดงไหลผ่านเส้นเลือด เลือดดำไหลจากทารกไปยังรกและเก็บผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึม มันง่ายมาก! ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าทารกกินอาหารในครรภ์อย่างไร ที่น่าสนใจคือความกว้างและความยาวของสายสะดือเติบโตไปพร้อมกับเด็ก เมื่อถึงเวลาเกิดขนาดของมันสามารถเข้าถึงได้จาก 30 เซนติเมตรถึงหนึ่งเมตร

ความแตกต่างบางอย่าง

เราได้พิจารณาแล้วว่าทารกได้รับอาหารในครรภ์อย่างไร แต่ควรสังเกตว่าทารกกินเช่นเดียวกับแม่ก็ต่อเมื่อเธอกินวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด และหากสารอาหารของแม่ไม่เพียงพอ ทารกก็จะต้องใช้ "วัสดุก่อสร้าง" ที่จำเป็นสำหรับร่างกายที่กำลังเติบโตจากเนื้อเยื่อและเซลล์ของเธอ อันตรายสำหรับผู้หญิงหรือไม่? แน่นอนใช่! ดังนั้นสุขภาพของเธอจึงแย่ลง มีปัญหาเรื่องผม ฟัน เล็บ ความต้องการแคลเซียมของเด็กมีมาก เพราะเขาต้องสร้างโครงกระดูกจาก "ไม่มีอะไร"

ถ้าแม่ใช้สารอันตราย

เด็กกินในครรภ์ได้อย่างไรถ้าเธอไม่คิดถึงผลที่ตามมาเลย เราไม่ควรลืมว่าเด็กจะไม่เพียง แต่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายเล็ก ๆ หากแม่สูบบุหรี่ใช้แอลกอฮอล์หรือยาเสพติด ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของทารกในครรภ์ แพทย์แนะนำให้ละทิ้งนิสัยที่เป็นอันตรายเหล่านี้ก่อนวางแผนตั้งครรภ์

ออกซิเจนสำหรับลูกน้อย

ทารกในครรภ์หายใจและกินอาหารในครรภ์อย่างไร? เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับสิ่งมีชีวิตใดๆ รวมทั้งมนุษย์ ที่จะได้รับออกซิเจน เป็นไปไม่ได้ที่จะมีชีวิตอยู่โดยปราศจากออกซิเจน หากสมองไม่ได้รับออกซิเจนเพียงพอก็จะได้รับความทุกข์ทรมาน ทารกในครรภ์ไม่หายใจด้วยความช่วยเหลือของปอด แต่จะได้รับออกซิเจนในปริมาณที่เหมาะสมผ่านรก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่แม่จะต้องหายใจอย่างเหมาะสมและอยู่ในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ให้นานที่สุด และในระหว่างการคลอดบุตร การหายใจที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ จะช่วยให้เด็กอยู่ในสภาพดีเยี่ยม

หลักสูตรของการตั้งครรภ์โดยสัปดาห์

คุณเป็นคนที่มีความสุขที่สุดในโลก! คุณจะกลายเป็นพ่อหรือแม่ในไม่ช้า! คุณรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับพัฒนาการของทารกในครรภ์เป็นสัปดาห์หรือไม่?

• 1-4 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้ ระบบประสาทยังพัฒนาในทารกในครรภ์

• 5-8 สัปดาห์ สมองเริ่มควบคุมการเคลื่อนไหวของหัวใจและกล้ามเนื้อ ในช่วงนี้ ทารกรู้วิธีเคลื่อนไหวแล้ว แต่แม่ยังไม่รู้สึกตัว เนื่องจากเขายังเล็กมาก เปลือกตา หูชั้นในและหูชั้นนอกของทารกปรากฏขึ้น 8 สัปดาห์ เขาดูเหมือนผู้ชายแล้ว กระเพาะอาหารเริ่มผลิตน้ำย่อย ด้วยเลือดคุณสามารถสร้างปัจจัย Rh ได้แล้ว คุณสามารถเห็นนิ้วเล็ก ๆ ล้อเลียนพัฒนา

• 9-16 สัปดาห์. น้ำหนักประมาณ 2 กรัม และสูงแล้ว 4 ซม. อวัยวะเพศกำลังก่อตัว เด็กรู้วิธีดูดนิ้วอยู่แล้ว และเขาทำแบบนี้เมื่อรู้สึกเบื่อ เขาเริ่มได้ยินเสียงที่แหลมคมและสามารถใช้ฝ่ามือปิดหูได้ และนี่แสดงให้เห็นว่าเขามีผมบนศีรษะ คิ้วและตาบนใบหน้าของเขา เขาสามารถยิ้มได้โดยไม่ได้ตั้งใจ

• 20-24 สัปดาห์ ลูกของคุณโตขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ความสูงของเขาประมาณ 30 เซนติเมตร และที่นิ้วของแขนขามีดาวเรือง เด็กสามารถแสดงความไม่พอใจของเขาได้แล้ว เข้านอนตอนกลางคืนเขาเห็นความฝันซึ่งได้รับการพิสูจน์โดยนักวิทยาศาสตร์ ผิวของทารกมีสีแดงและมีรอยย่นทั้งหมด แต่ไม่ต้องกังวล สารหล่อลื่นชนิดพิเศษช่วยปกป้องผิวไม่ให้โดนน้ำ หากทารกปรากฏตัวในสัปดาห์ที่ 24 เขาจะรอด แต่แน่นอนด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการรักษาพยาบาล และไม่มีอะไรที่มีน้ำหนักเพียง 500 กรัม

ไตรมาสที่ 3 ของการตั้งครรภ์

สูงขึ้นเล็กน้อย มีการอธิบายพัฒนาการของเด็กในครรภ์เป็นสัปดาห์ แต่จำไว้ว่าแรงงานสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในสัปดาห์ที่ 38 และถือเป็นเรื่องปกติ การเกิดดังกล่าวทันเวลา ตามกฎแล้วเมื่อแรกเกิดน้ำหนักของทารกอยู่ที่ 3 ถึง 4 กก. และสูงประมาณ 50 ซม. ทันทีที่เขาเกิด คุณจะได้ยินเสียงร้องไห้ครั้งแรก และชีวิตของคุณจะเปลี่ยนไปตลอดกาล!