" อุปกรณ์
ในบทความนี้เราจะพูดถึงสิ่งที่ศูนย์บ่มเพาะในครัวเรือนเรียบง่ายประกอบด้วยและวิธีสร้างมันเองโดยไม่ต้องลงทุนมาก ส่วนประกอบของตู้ฟักที่บ้านอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้เป็นแบบแมนนวล กึ่งอัตโนมัติ หรืออัตโนมัติ
คุณจะต้องการ:
- ฝามีหน้าต่างดู
- กรอบ;
- ขัดแตะสำหรับไข่
- หลอดไฟมีห้อง;
- ตู้คอนเทนเนอร์สำหรับน้ำ
- พัดลมที่ 12 โวลต์;
- หน่วยงานกำกับดูแลแรงดันไฟฟ้า 12 โวลต์;
- เครื่องวัดอุณหภูมิ;
- เทอร์โมสตัท;
- เซ็นเซอร์อุณหภูมิ;
- ตัวควบคุมความถี่การปฏิวัติ (ตัวจับเวลาแบบดิจิตอล)
คุณสามารถทำอะไรที่เป็นประโยชน์นี้จากที่บ้านได้บ้าง?
- จาก พลาสติกโฟม;
- ทำจากกระดาษแข็ง กล่อง;
- จาก ไม้อัดหรือไม้
- จากเก่า ตู้เย็น.
รายการนี้ยังไม่สิ้นสุด รายการวัสดุที่แตกต่างกันที่ระบุหมายถึงการผลิตฝาครอบและตัวเครื่องจากวัสดุเหล่านี้ คำอธิบายโดยละเอียด คุณลักษณะ และการออกแบบของตู้ฟักแต่ละประเภทมีดังต่อไปนี้
ขนาดตู้ฟักจะขึ้นอยู่กับ:
- จำนวนไข่ซึ่งคุณจะใส่
- จากที่ตั้ง หลอดไฟซึ่งทำให้ตู้ฟักร้อน
สำหรับการอ้างอิง:โดยมีความยาวตู้ฟักเฉลี่ย 450 - 470 มม. และกว้าง 300 - 400 มม. ความจุไข่ ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด):
- ไก่มากถึง 70;
- เป็ดหรือไก่งวงมากถึง 55;
- ห่านมากถึง 40;
- นกกระทามากถึง 200
ตู้ฟักโฟมแบบโฮมเมดคำอธิบายและภาพวาด
คุณจะต้อง: แผ่นพลาสติกโฟม (expanded polystyrene) ขนาด 50 x 100 ซม. ความหนา - 50 มม.
ทำเครื่องหมายแผ่นด้วยดินสอและไม้บรรทัด เราใช้ขนาดที่กำหนดเอง ตัวอย่าง:
ผนังด้านข้าง:ยาว – 50 ซม. สูง -50 ซม.
ผนังด้านท้าย:ความยาว – 35 ซม. ความสูง – 50 ซม.
ตัดโฟมให้ได้ขนาดด้วยมีดคมๆ หากไม่ได้อัดโฟมออกมาควรตัดออกจะดีกว่า มีดสเตชันเนอรี— มันคมมาก ใบมีดก็บาง
เราทำเช่นเดียวกันกับแผ่นงานที่สอง
ต่อไป การประกอบร่างกายตามภาพวาดที่นำเสนอ ทำได้โดยใช้กาวยางหรือเพียงแค่พันข้อต่อด้วยเทปกว้าง ดังนั้นเราจะได้ด้านข้าง ด้านข้าง และด้านล่างของลำตัว ที่ด้านล่างของตัวถังซึ่งตัดให้พอดีกับขนาดของผนังด้วย ต้องเจาะรูระบายอากาศ 2-3 รู
ปิดบังผลิตแยกกันโดยมีหน้าต่างดูและรูสำหรับ การระบายอากาศดังแสดงในแผนภาพด้านล่าง
กระจกไม่จำเป็นต้องแก้ไขให้ “แน่น” หลังจากที่ลูกไก่ฟักออกมา เราจะปรับอุณหภูมิในตู้ฟักโดยหมุนหนึ่งในสี่หรือครึ่งทาง การออกแบบตู้ฟักที่เสนอนั้นสันนิษฐานว่าจะให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าสามเครื่อง หลอดไฟ 25 วัตต์ซึ่งเพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้ เราต้องแน่ใจว่าได้ตัดฝาโดยตัดด้านข้างออกบางส่วนเพื่อไม่ให้ขยับไปรอบๆ ตัว เพื่อจุดประสงค์นี้คุณสามารถติดกาวได้เช่นกัน ด้านข้าง- วัสดุที่ใช้คือบล็อกไม้หรือบล็อคโฟม
บนฝาเราติดสามอัน หัวจับไฟฟ้ามีหลอดไฟ
เราติดตั้งเทอร์โมสตัทที่ด้านบน (หากจำเป็นต้องมีการออกแบบ)
ตะแกรงไข่ทำจากรอยเชื่อม ตาข่ายสังกะสี 16 x 24 มม. ปิดจากด้านในด้วยมุ้งพลาสติก จำเป็นต้องใช้ตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ลูกไก่ตัวเล็กตกเข้าไปในเซลล์ด้วยอุ้งเท้า พวกเขายังเอาหัวเข้าไปในห้องขังด้วย ซึ่งจบลงอย่างเลวร้ายสำหรับพวกเขา (และคุณ) บนตารางที่เราเพิ่มขึ้น ด้านข้าง(ผนัง) ความสูงไม่ควรต่ำกว่า 8 - 10 ซม. มิฉะนั้นลูกไก่จะกระโดดข้ามไป หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะกลิ้งไข่โดยการหมุนตะแกรงไปตามแกนของมัน เราจะทำให้ด้านข้างเล็กกว่าตะแกรงรอบปริมณฑลทั้งหมด และตะแกรงจะครอบคลุมพื้นที่ภายในทั้งหมดของตู้ฟักและจะนอนอยู่บนแท่ง ในการออกแบบนี้คุณจะต้อง หมุนไข่แต่ละฟองด้วยมือโดยทำเครื่องหมายไว้ที่ด้านหนึ่งด้วยเครื่องหมายบวก (+) และอีกด้านหนึ่งตามลำดับด้วยเครื่องหมายลบ (-) คิดชื่อของคุณเอง
การออกแบบนี้สามารถ ทำให้ดีขึ้นโดยติดตั้งเข้ากับคอมพิวเตอร์ขนาด 12 โวลต์ธรรมดา พัดลมโดยใช้ตัวควบคุมแรงดันไฟฟ้า อะแดปเตอร์ (12 โวลต์ ตามลำดับ) และเทอร์โมสตัท
คุณสามารถออกแบบตัวบ่งชี้ได้ด้วย ความร้อนจากหลอดไฟซึ่งจะอยู่ด้านล่างใต้ถาด (ตาราง) พร้อมไข่ จากนั้นดีไซน์ก็จะกะทัดรัดมากขึ้น ความสูงต้องไม่เกิน 25-30 ซม. สามารถใช้หลอดไฟและห้องได้เหมือนกับในตู้เย็นในครัวเรือนทั่วไป คุณสามารถใช้เครื่องทำความร้อนประเภทอื่นได้ (ฟิล์มจาก ระบบทำความร้อนใต้พื้น).
ถึง อย่ากลับไข่แต่ละฟองคุณสามารถวางตะแกรง (ถาด) ไว้บนแท่งด้านล่างไม่ได้ แต่เจาะรูให้ใกล้กับด้านล่างของตู้ฟักมากขึ้น ใส่บุชชิ่งลงไปตรงนั้น แล้วติดตะแกรงเข้ากับบูชด้วยมุมหรือที่หนีบอื่นๆ ติดที่จับหรือที่จับไว้ด้านนอก ด้วยวิธีนี้ตะแกรงสามารถหมุนไปตามแกนของมันเปลี่ยนระดับความเอียงของไข่และตามด้วยการให้ความร้อนด้านหนึ่งของไข่จากนั้นอีกด้านหนึ่ง ในกรณีนี้กริดควรมีขนาดเล็กกว่าผนังภายในของตู้ฟักเพื่อให้สามารถเปลี่ยนมุมเอียงได้โดยไม่มีการรบกวน กระจังหน้าควรสูงเกิน 5 ซม. ไม่เช่นนั้นลูกไก่อาจตกลงไปด้านข้างและตกลงไปที่ด้านล่างของตู้ฟักไปทางหลอดไฟและภาชนะบรรจุน้ำ
จากกล่องกระดาษแข็ง ไดอะแกรม และอุปกรณ์
บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดและ ตัวเลือกศูนย์บ่มเพาะราคาถูก- เป็นโครงสร้างที่ทำจากกล่องกระดาษแข็ง กระดาษแข็งมีความแข็งแรงต่ำกว่าวัสดุอื่น ๆ ทั้งหมดดังนั้นตู้อบประเภทนี้จึงมีคุณสมบัติบางอย่าง
รูระบายอากาศห่างจากด้านล่าง 3-4 ซม. บนผนังด้านข้างที่ระยะ 6-7 ซม. จากด้านล่างเราติดแผ่นไม้เข้ากับผนัง แทนที่จะใช้แผ่นระแนง คุณสามารถวางแท่งไว้ที่ด้านล่างของกล่องซึ่งเราคลุมด้วยฟิล์ม ควรมีขนาดใหญ่กว่าด้านล่างเพื่อให้ขอบยื่นออกไปบนผนัง บนพาเลทติดตั้งภาชนะใด ๆ ที่มีน้ำ
เราวางบรรจุภัณฑ์ไข่เป็นประจำบนแผ่นหรือแท่ง เราเจาะรูตรงกลางให้ดีขึ้น การระบายอากาศ- มีฝาปิดสำหรับกล่องที่มี 2 รู ตรงกลางเป็นโคมไฟ และด้านข้างเป็นเทอร์โมมิเตอร์
ไม้อัด DIY
หากคุณสร้างตู้ฟักจากวัสดุนี้แล้วล่ะก็ ผนังต้องเป็นสองเท่า- ฝาครอบด้านบนสามารถถอดออกได้เช่นเดียวกับรุ่นก่อนๆ หน้าต่างดูที่มีกระจกถูกตัดเข้าไป มาทำกันเถอะ รูระบายอากาศคล้ายกับตัวเลือกก่อนหน้า
ติดตั้งอยู่ด้านในของตู้ฟัก ช่องเสียบหลอดไฟและด้านล่างพวกเขาจะตอกตะปูแผ่นถาด นอกจากนี้เรายังเจาะรูบนพื้นไม้อัดเพื่อระบายอากาศอีกด้วย สามารถมีได้ 4-10 ชิ้น
ถาดหรือ ชั้นวางไข่ประเภทเฟรมก็เหมาะสมเช่นกัน เราวางมุ้งหรือตาข่ายก่อสร้างไว้บนตะแกรงสำหรับฉาบ ตู้ฟักถูกติดตั้งไว้ในห้องอุ่น
ความสนใจ!อย่าลืมว่าระยะห่างขั้นต่ำจากโคมไฟถึงไข่ไม่ควรน้อยกว่า 25 ซม. หากใช้หลอดไส้กำลังไฟต่ำเป็นแหล่งกำเนิด
จากตู้เย็นเก่า
ถ้าคุณมี ตู้เย็นเก่าซึ่งคุณสามารถแทนที่ด้วยอันใหม่ได้ แต่ยังไม่ได้ทิ้งอันเก่าคุณสามารถใช้เป็นตู้ฟักแบบโฮมเมดได้
เราทิ้งทุกสิ่งที่ไม่จำเป็น รวมถึงช่องแช่แข็งด้วย พวกเขาทำจากด้านบน รูระบายอากาศ- พวกเขาทำที่ด้านล่างของตู้ฟักด้วย ติดตั้งด้านล่าง พัดลม 12 โวลท์.
ต่อไปคุณจะต้องติดตั้ง เครื่องทำความร้อน- บทบาทนี้ดำเนินการโดยระบบไฟฟ้า หลอดไฟ 25 วัตต์- คุณต้องมีหลอดไฟ 4 ดวงวางอยู่ที่ด้านบนของตู้เย็นและอีก 2 ดวงอยู่ที่ด้านล่าง ที่ด้านล่างเราติดห้องในลักษณะที่สามารถวางถาดที่มีน้ำอยู่ด้านล่างได้
ถาดไข่ก็ทำมาจาก ตาข่ายเชื่อมสังกะสีมีด้านข้าง หากคุณเลือกกล่องผลไม้พลาสติกเป็นวัสดุก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน จากนั้นจึงตัดให้สูง 6 ซม ถาดติดตั้งอยู่บนเพลาและเชื่อมต่อกันด้วยแท่งซึ่งช่วยทำให้ความเอียงของไข่เปลี่ยนไป
อัตโนมัติ
ในตัวเลือกข้างต้นบางส่วนมีการเสนอให้ผลิต ตู้ฟักแบบแมนนวลหรือกึ่งอัตโนมัติ- เพื่อที่จะทำ ตู้ฟักอัตโนมัติคุณต้องซื้อเพิ่มเติม:
- ปิดกั้น เทอร์โมสตัท;
- ถาด การหมุนไข่อัตโนมัติซึ่งหมุนไข่ในมุมหนึ่ง
- ตัวควบคุมความถี่การปฏิวัติ (ตัวจับเวลา)
ความแตกต่างของอุณหภูมิสำหรับสัตว์ปีกประเภทต่างๆ
ในช่วงสองวันแรก คุณต้องอุ่นไข่ให้ดี ดังนั้นอุณหภูมิในตู้ฟักจึงตั้งไว้ที่ 38-38.7°C
จดจำ!การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิส่งผลเสียต่อตัวอ่อน
ไข่ไก่ในวันแรกของการฟักตัวจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 39 ถึง 38 องศาแล้วค่อยๆลดลง ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา (20-21) – 37.6
เป็ด- อุณหภูมิลดลงจาก 37.8 เป็น 37.1 องศา
ห่าน– จาก 38.4 เป็น 37.4
ไก่งวง– จาก 37.6 เป็น 37.1
นกกระทาการฟักตัวทั้งหมด 17 วัน จะคงไว้ที่อุณหภูมิเดิม 37.5 องศา
อย่างที่คุณเห็นโดยการทำ ตู้ฟักที่บ้านวัสดุสามารถเปลี่ยนแปลงได้และขึ้นอยู่กับสิ่งที่มีอยู่ เพื่อกำหนดทิศทางผู้อ่านว่าผลประโยชน์ทางการเงินจะเป็นอย่างไรจากเหตุการณ์นี้ (หมายถึงความแตกต่างระหว่างตู้อบสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านค้าและทำด้วยมือ) เราสามารถพูดได้ว่า ผลประโยชน์อย่างน้อยสามเท่า- หากคุณไม่ซื้ออุปกรณ์อัตโนมัติความแตกต่างก็จะยิ่งมากขึ้นไปอีก แน่นอนว่าสิ่งที่คุณทำก็จะมีเช่นกัน ข้อเสีย:มันดูไม่น่าพึงพอใจนักและอาจมีอายุการใช้งานไม่นานนัก อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เจ้าของที่รอบคอบหลายคนชอบ ทำตู้ฟักและไม่ซื้อ
เมื่อเปรียบเทียบวัสดุที่ใช้สร้างตัวตู้ฟักเราสามารถพูดได้อย่างนั้น ตู้ฟักโฟมมีการสูญเสียความร้อนน้อยที่สุด จากกล่องกระดาษ- ถูกที่สุด คุณจะทำจากวัสดุอะไรขึ้นอยู่กับคุณในการตัดสินใจ
หากคุณเป็นเจ้าของฟาร์มโฮมสเตด บทความนี้จะช่วยคุณจัดระเบียบระบบทำความร้อนของตู้ฟัก คุณจะได้เรียนรู้ว่ามีองค์ประกอบความร้อนใดบ้างและรุ่นใดมีประสิทธิภาพมากที่สุด นอกจากนี้เรายังจะมุ่งเน้นไปที่ตู้ฟักแบบโฮมเมด - คุณจะได้รับคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับรุ่นต่างๆ
วัตถุประสงค์ของเครื่องทำความร้อน
เพื่อให้ลูกไก่ที่มีสุขภาพดีฟักออกจากไข่ที่ปฏิสนธิธรรมดาต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการในตู้ฟัก จุดประสงค์ของเครื่องทำความร้อนคือการสร้างเงื่อนไขที่คล้ายคลึงกับที่นกฟักไข่สร้างขึ้นเพื่อลูกหลานในอนาคต
สภาวะที่เหมาะสมจะเกิดขึ้นได้เมื่อมีองค์ประกอบความร้อนที่เลือกอย่างเหมาะสมเท่านั้น เปอร์เซ็นต์ของการฟักลูกไก่โดยตรงขึ้นอยู่กับเครื่องทำความร้อน เป็นส่วนหลักของโครงสร้างการฟักไข่ ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับกระบวนการฟักไข่ของลูกไก่
แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำโดยไม่มีองค์ประกอบดังกล่าว ในกรณีที่ความร้อนต่ำเกินไป การพัฒนาของเอ็มบริโอจะช้าลงอย่างมาก และหลายๆ คนก็อาจเสียชีวิตได้
องค์ประกอบความร้อนใน "แม่ไก่" เทียมเป็นส่วนแยกที่สร้างและรักษาค่าอุณหภูมิที่ต้องการตลอดระยะฟักตัวทั้งหมด
คุณรู้หรือไม่? ชาวจีนสามารถสังเคราะห์ไข่ไก่ได้ ผู้ลอกเลียนแบบซ่อนชื่อของพวกเขา อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์สามารถค้นพบเทคโนโลยีที่ใช้สร้างของปลอมได้ ดังนั้นเปลือกจึงทำจากแคลเซียมคาร์บอเนตและเลียนแบบเนื้อหาโดยใช้วัตถุเจือปนอาหาร สารสี และเจลาติน ภายนอกเป็นการยากมากที่จะแยกแยะของปลอมจากไข่จริง แต่รสชาติของผลิตภัณฑ์แตกต่างอย่างสิ้นเชิง
ประเภทของเครื่องทำความร้อนสำหรับตู้ฟัก
แต่ละประเภทมีข้อดีและข้อเสียโดยเชื่อมโยงกันซึ่งคุณสามารถตัดสินใจได้ว่าเครื่องทำความร้อนชนิดใดมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับครัวเรือนของคุณ
ฟิล์มกันความร้อน
ฟิล์มทำความร้อนจะเพิ่มอุณหภูมิและเย็นลงอย่างรวดเร็วเช่นกัน โดยไม่มีความเฉื่อยใดๆ ตัวฟิล์มไม่ทำให้อากาศร้อน เทคโนโลยีประกอบด้วยการให้ความร้อนแก่วัตถุที่อยู่ด้านหน้าฟิล์ม และวัตถุนี้จะให้ความร้อนแก่พื้นที่นั้นเอง
ฟิล์มทำความร้อนมักใช้ในระดับอุตสาหกรรมมากกว่า ข้อดีของผลิตภัณฑ์คือใช้ไฟฟ้าเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถรักษาความร้อนในระดับที่ต้องการได้เป็นเวลานาน
หากคุณต้องการจ่ายไฟให้กับฟิล์มจากแบตเตอรี่ คุณจะต้องซื้ออินเวอร์เตอร์ที่เหมาะสม ต้องวางพื้นผิวสะท้อนแสงไว้ใต้ฟิล์มกันความร้อน มาตรการนี้จะช่วยให้สามารถกักเก็บความร้อนไว้ในตู้ฟักได้
ข้อเสียเปรียบหลักของเครื่องทำความร้อนฟิล์มคือความยากในการเปลี่ยน (ที่นี่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ) ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือต้นทุนสูงของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ภาพยนตร์เรื่องนี้ไม่ได้หาซื้อได้ง่ายนัก
สายไฟความร้อน
สายคาร์บอนไฟเบอร์ เช่น ฟิล์ม จะเพิ่มอุณหภูมิอย่างรวดเร็วและเย็นตัวลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังไม่มีความเฉื่อยทางความร้อนที่นี่ ดังนั้นจึงไม่มีการแกว่งของอุณหภูมิ สายไฟมักใช้สำหรับฟักไก่ในเครื่องจักรอุตสาหกรรม
เครื่องทำความร้อนนี้ใช้เวลานานมาก สิ่งเดียวที่สามารถปิดการใช้งานได้คือความเสียหายทางกลต่อสายถักและจากนั้นต่อเส้นใย
แม้จะมีข้อบกพร่องเล็กน้อย แต่สายไฟความร้อนก็เป็นหนึ่งในเครื่องทำความร้อนที่ดีที่สุดในตลาด คุณสามารถเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เข้ากับเทอร์โมสตัทได้โดยตรงอย่างปลอดภัย - สายไฟไม่เปลี่ยนความต้านทานอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่ล้มเหลว
อินฟราเรด
เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ของคนรุ่นใหม่ที่ปราศจากข้อเสียที่มีอยู่ในรุ่นก่อน เครื่องทำความร้อนดังกล่าวทนต่อความชื้นใช้ไฟฟ้าน้อยกว่าหลายเท่าและช่วยให้คุณควบคุมอุณหภูมิใน "ไก่" ได้อย่างแม่นยำ
แต่ข้อได้เปรียบหลักคือกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอในขณะที่ใช้ไฟฟ้าขั้นต่ำ ซึ่งช่วยประหยัดได้มาก เนื่องจากในระหว่างการเก็บรักษา 18-20 วัน เครื่องทำความร้อนจะต้องทำงานอย่างต่อเนื่อง
ข้อเสียเปรียบประการเดียวคือต้องตุนหลอดไฟเพิ่มเติม เนื่องจากหากชำรุด แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาโคมไฟที่เหมาะสมในบ้าน
สาระสำคัญของการทำงานของอุปกรณ์ที่เป็นปัญหาคือการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างไข่กับอากาศ - ความร้อนจากพื้นผิวของตัวส่งสัญญาณจะถูกถ่ายโอนโดยตรงไปยังไข่ที่อุ่นและจากไข่ที่อุ่นอากาศภายใน "ไก่" ก็คือ อุ่น
องค์ประกอบความร้อนใหม่
องค์ประกอบความร้อนสำหรับการทำความร้อนในตู้ฟักก็มีแพร่หลายเช่นกัน องค์ประกอบความร้อนเป็นหนึ่งในวิธีการทำความร้อนที่เชื่อถือได้ (ปลอดภัย) มากที่สุดโดยใช้ไฟฟ้าต่ำ
องค์ประกอบความร้อนไม่เหมือนกับหลอดไส้ตรงที่ไม่สร้างแสงสว่างในห้องฟักไข่ ไข่อยู่ในความมืด นั่นคือ คล้ายกับสภาพธรรมชาติ (เช่น ใต้แม่ไก่) อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันประเทศในสหภาพยุโรปส่วนใหญ่ได้ยกเลิกการใช้เครื่องทำความร้อนหลอดไฟใน "แม่ไก่" แล้ว
องค์ประกอบความร้อนจะถ่ายเทความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วบริเวณรอบนอกของห้อง นอกจากนี้อุปกรณ์เหล่านี้ยังใช้พื้นที่ในตู้ฟักไม่มากอีกด้วย
อย่างไรก็ตาม องค์ประกอบความร้อนใหม่มีข้อเสียหลายประการ ประการแรก ความเฉื่อยเนื่องจากความร้อนเกิดขึ้น ซึ่งเป็นอันตรายเนื่องจากความเสี่ยงที่ไข่จะร้อนเกินไป ประการที่สอง จำเป็นต้องหุ้มฉนวนชิ้นส่วนโลหะเนื่องจากอาจเกิดสนิมได้ง่าย นอกจากนี้ฮีตเตอร์ในตัวจะเปลี่ยนยากหากพัง
คุณรู้หรือไม่?บางคนรู้สึกหวาดกลัวและตื่นตระหนกเพียงเห็นไข่ไก่ ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของความหวาดกลัวนี้คือ ovophobia (แปลตามตัวอักษร -« กลัววัตถุรูปไข่» - ยังไม่พบสาเหตุของการก่อตัวของความกลัวนี้ ผู้ใหญ่ทั่วโลกหนึ่งในพันคนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคกลัวนี้ แม้แต่ชายผู้มีชื่อเสียงก็ยังเป็นโรคกลัวไข่ (ovophobia)« ราชาแห่งความสยองขวัญ» อัลเฟรด ฮิตช์ค็อก.
หลอด
เครื่องทำความร้อนหลอดไฟเป็นที่ต้องการมากที่สุดในหมู่เจ้าของบ้านไร่ พันธุ์นี้ใช้งานได้ดีเพราะสามารถเปลี่ยนได้ง่ายหากเสียหาย โคมไฟอื่นๆ ที่มีอยู่ในบ้านก็ช่วยได้เช่นกัน
ในด้านข้อเสียความร้อนมักกระจายไม่สม่ำเสมอ ทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในตัวบ่งชี้อุณหภูมิ ข้อเสียนี้จะสังเกตได้ชัดเจนเป็นพิเศษเมื่อใช้หลอดไส้
หลอดฮาโลเจนเซรามิกก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน เป็นการยากที่จะนำไปใช้ในทางปฏิบัติเนื่องจากพวกมันปล่อยความร้อนในลักษณะเฉพาะ บางครั้งการควบคุมระดับความร้อนที่ให้มาเป็นเรื่องยากมาก
ข้อเสียอีกประการหนึ่งคือการส่งผ่านแสงอย่างต่อเนื่อง ซึ่งไม่เหมือนกับกระบวนการฟักไข่ตามธรรมชาติ
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับตู้ฟัก
เพื่อการพัฒนาตัวอ่อนอย่างเต็มที่และการฟักไข่ของลูกไก่ที่มีสุขภาพดีจำเป็นต้องจัดปากน้ำพิเศษใน "ไก่" เทียม ข้อกำหนดหลักในกรณีนี้คืออุณหภูมิและความชื้น
ดังนั้นห้องฟักในอนาคตจะต้องได้รับการออกแบบในลักษณะที่คุณสามารถตรวจสอบระดับอุณหภูมิและความชื้นได้อย่างต่อเนื่องและง่ายดาย (นั่นคืออุปกรณ์จะต้องติดตั้งเทอร์โมสตัท)
ไข่ของนกส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิตั้งแต่ +37.1 °C ถึง +39 °C ทั้งความร้อนต่ำและความร้อนสูงเกินไปเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ขั้นแรก ต้องอุ่นไข่ให้ถึงระดับสูงสุดที่กำหนดสำหรับนกประเภทใดประเภทหนึ่ง และในวันสุดท้ายก่อนการสุ่มตัวอย่าง จะต้องลดตัวบ่งชี้ให้เหลือน้อยที่สุด
ข้อยกเว้นสำหรับกฎนี้คือในช่วง 17 วันของการฟักตัว อุณหภูมิจะต้องคงที่ที่ +37.5 °C
- อุณหภูมิที่จุดเริ่มต้นของอายุคือ +38-39 °C ตัวบ่งชี้ที่ต้องการในวันสุดท้ายคือ +37.6 °C;
- ตัวบ่งชี้ในวันแรกของอายุคือ +37.8 °C ในวันสุดท้าย - +37.1 °C;
- อุณหภูมิที่ต้องการในวันแรกของอายุคือ +38.4 °C ในวันสุดท้าย - +37.4 °C;
- ตัวบ่งชี้ที่ต้องการในวันแรกของอายุคือ +37.6 °C ตัวบ่งชี้ในวันสุดท้ายคือ +37.1 °C
ความชื้นในอากาศควรเปลี่ยนแปลงด้วย ติดตั้งตัวควบคุมความชื้นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าก่อนช่วงเวลาฟักไข่ความชื้นในห้องจะอยู่ที่ 40-60% และระหว่างช่วงเวลาฟักไข่และช่วงเวลาที่ลูกไก่ฟัก ความชื้นจะยังคงอยู่ที่ 80%
และก่อนที่จะสุ่มตัวอย่างเท่านั้น ควรลดตัวบ่งชี้ความชื้นลงอีกครั้งเป็น 55-60%
วิธีการกำหนดขนาดตู้ฟักที่เหมาะสมที่สุด
ต้องคำนวณขนาดของ "รัง" เทียมล่วงหน้า ขนาดที่คุณเลือกขึ้นอยู่กับปริมาณการผลิตที่คุณกำหนดเป้าหมาย รวมถึงจำนวนไข่ที่วางในห้องเพาะเลี้ยงในคราวเดียว
อุปกรณ์ขนาดกลาง (ความยาว - 45-47 ซม. ความกว้าง - 30-40 ซม.) สามารถรองรับจำนวนไข่ (โดยประมาณ) ต่อไปนี้:
- ไก่ - 70 ชิ้น;
- เป็ด (ไก่งวง) - 55 ชิ้น;
- ห่าน - มากถึง 40 ชิ้น;
- นกกระทา - 200 ชิ้น
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด ขนาดของอุปกรณ์ยังขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องทำความร้อนและตำแหน่งที่โคมไฟทำความร้อนได้รับการแก้ไข วัสดุที่คุณวางแผนจะสร้างตู้ฟักก็มีความสำคัญเช่นกัน - ด้วยความจุเท่ากันของห้อง โมเดลโฟมจะมีขนาดใหญ่กว่ารุ่นกระดาษแข็ง
คุณรู้หรือไม่? บางครั้งไก่ก็ออกไข่โดยไม่มีไข่แดง
แบบอัตโนมัติจากตู้เย็น
ตู้เย็นใช้แล้วเหมาะสำหรับสร้าง "รัง" แบบโฮมเมด ภายในตู้เย็นสามารถรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ได้อย่างน่าเชื่อถือ ข้อดีอีกประการหนึ่งคือส่วนและชั้นวางของเครื่องใช้ในครัวเรือนสามารถใช้เป็นถาดวางไข่ได้อย่างง่ายดาย
ในขณะเดียวกันปริมาตรภายในก็เพียงพอสำหรับการติดตั้งในส่วนล่างของระบบแลกเปลี่ยนของเหลวซึ่งจะช่วยควบคุมความชื้นได้
ก่อนที่เราจะเริ่มประกอบ "แม่ไก่" เทียมจากตู้เย็นโดยตรง เรามาพิจารณาประเด็นที่สำคัญกว่านี้ก่อน
นอกจากนี้ เพื่อให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศ ต้องแน่ใจว่าได้เจาะรูที่เพดานและพื้นของผลิตภัณฑ์ เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศซึมเข้าไปในชั้นไฟเบอร์กลาสใต้เปลือก ให้สอดท่อพลาสติกหรือโลหะที่มีขนาดเหมาะสมเข้าไปในช่วง
ฟังก์ชั่นมาตรฐานของการพลิกถาดที่มีไข่ในการออกแบบนี้ทำได้โดยกลไกพิเศษซึ่งติดตั้งดังนี้:
- วางตัวลดที่ด้านล่างของตู้เย็น
- จากนั้นวางโครงไม้ไว้สำหรับยึดถาด ยึดให้แน่นเพื่อให้แน่ใจว่าถาดเอียงไปทางประตู 60 องศาและเอียงไปในทิศทางตรงกันข้ามในปริมาณเท่ากัน กล่องเกียร์จะต้องได้รับการยึดอย่างแน่นหนา
- ติดก้านเข้ากับมอเตอร์ไฟฟ้าโดยต่อปลายอีกด้านเข้ากับถาดวางไข่
วิธีทำตู้ฟักที่บ้านจากตู้เย็นเก่า: วิดีโอ
ตอนนี้คุณสามารถดำเนินการจัดเตรียมตู้ฟักได้จริง:
- ที่ผนังด้านบนของตู้เย็น ให้เจาะหลายช่องสำหรับการเดินสายไฟ และอีกช่องหนึ่งสำหรับระบบระบายอากาศ
- เจาะช่องระบายอากาศอย่างน้อย 3 ช่อง โดยมีความยาว 1.5 ซม. ที่พื้นอาคาร
- ตกแต่งผนังภายในด้วยพลาสติกโฟม
- จากนั้นคุณจะต้องแปลงชั้นวางเก่าเป็นถาดใส่ไข่
- ติดตั้งเทอร์โมสตัทที่ด้านนอกตู้เย็น และติดตั้งเซ็นเซอร์ด้านใน
- วางพัดลมเล็กๆ สองสามตัวไว้ใกล้หลอดไฟที่ด้านบนของห้อง
- ตัดช่องเล็ก ๆ ที่ประตูแล้วปิดผนึกด้วยพลาสติกใส นี่จะเป็นหน้าต่างดู
รุ่นโฟมอัตโนมัติ
โพลีสไตรีนที่ขยายตัวถือเป็นหนึ่งในวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับการประกอบ "ไก่" แบบโฮมเมดในแง่ของความสะดวกสบาย วัสดุนี้ได้รับความนิยมไม่เพียงเนื่องจากความสามารถในการจ่ายเท่านั้น แต่ยังเนื่องมาจากความสามารถในการเป็นฉนวนความร้อนที่ดีเยี่ยมอีกด้วย หลายคนยังถูกดึงดูดด้วยโฟมโพลีสไตรีนน้ำหนักเบาและความง่ายในการใช้งาน
ตู้ฟักโฟมแบบโฮมเมด: วิดีโอ
คำแนะนำทีละขั้นตอน:
- แบ่งแผ่นโฟมออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กัน โดยจะใช้สำหรับยึดผนังด้านข้างของโครงสร้าง
- ตัดอีกแผ่นออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ตัดหนึ่งในนั้นออกเป็นสองชิ้นเพื่อให้ความกว้างของชิ้นแรกคือ 60 ซม. และชิ้นที่สองคือ 40 ซม. ด้านล่างของห้องจะใช้ตัวอย่างที่มีขนาด 50x40 ซม. และชิ้นขนาด 50x60 ซม. จะเป็นฝาของมัน
- ในฝาในอนาคต ให้ตัดช่วงขนาด 12x12 ซม. แล้วปิดผนึกด้วยพลาสติกใส - นี่จะเป็นหน้าต่างดูในอนาคต
- กาวโครงรองรับจากชิ้นส่วนที่เหมือนกันที่ได้รับหลังจากการประมวลผลแผ่นแรก
- ถัดไป ยึดด้านล่างให้แน่น ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้กาวที่ขอบของแผ่นขนาด 50x40 ซม. แล้วสอดแผ่นเข้าไปในกรอบอย่างระมัดระวัง
- หลังจากประกอบกล่องแล้วให้ทำการติดเทปด้วยเทปอย่างระมัดระวังเนื่องจากโครงสร้างจะได้รับความแข็งแรง
- ตัดโฟมโพลีสไตรีนที่เท่ากันอีกสองบล็อก (แต่ละบล็อกมีขนาด 6x4 ซม.) ยึดขาภายในห้องไว้ด้านล่างตามแนวผนังยาว
- ในผนังสั้น (ยาว 40 ซม.) ที่ความสูง 1 ซม. จากด้านล่างของโครงสร้าง ให้ทำสามรอบด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 1.2 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่าอากาศไหลเวียน ระยะห่างระหว่างการส่งผ่านควรเท่ากัน ขอแนะนำให้เผาทุกรูด้วยหัวแร้ง
- เพื่อให้แน่ใจว่าฝาติดเข้ากับโครงสร้างอย่างแน่นหนา ให้ติดบล็อคโฟม (ขนาด 2x2 หรือ 3x3 ซม.) ตามแนวขอบของฝา และเพื่อให้แท่งพอดีกับอุปกรณ์อย่างถูกต้องระยะห่างระหว่างแท่งกับขอบของแผ่นควรอยู่ที่ 5 ซม.
- จากนั้นติดตั้งช่องเสียบสำหรับหลอดทำความร้อนด้านนอกฝา ทำมันแบบสุ่ม
- ยึดเทอร์โมสตัทไว้ที่ด้านนอกของฝา และติดตั้งเซ็นเซอร์ภายในตู้ฟักที่ความสูง 1 ซม. จากระดับไข่
- เมื่อยึดถาดด้วยไข่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช่องว่างระหว่างถาดกับผนังห้องอยู่ที่ 4-5 ซม. ซึ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของอากาศที่เหมาะสม
สำคัญ! เพื่อให้ “รัง” แบบโฮมเมดของคุณอบอุ่นได้นานที่สุด ให้ปิดผนังด้านในทั้งหมดด้วยกระดาษฟอยล์กันความร้อน
โมเดลออกจากกล่อง
ตู้ฟักกล่องกระดาษแข็งมีราคาถูกที่สุดในบรรดาตัวเลือกตู้ฟักสำหรับใช้ในบ้านทั้งหมด แต่ในขณะเดียวกัน มันก็เปราะบางที่สุดเช่นกัน โมเดลนี้ค่อนข้างง่าย - ใช้เวลาประกอบผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 2-3 ชั่วโมง การผลิตแบบจำลองกระดาษแข็งนั้นมีหลายวิธีคล้ายกับการผลิตอะนาล็อกจากโฟมโพลีสไตรีน
ตู้ฟักทำเองจากกล่องกระดาษแข็ง: วิดีโอ
ลำดับของการกระทำ:
- หากล่องทึบขนาดกลางที่ไม่เหมาะกับใช้ในครัวเรือน (เช่น ยาว 56 ซม. กว้าง 47 ซม. สูง 58 ซม.) ค่อยๆ ปิดด้านในกล่องด้วยผ้าสักหลาดหรือกระดาษหลายๆ ชั้น
- ทำสองสามรอบในกล่องสำหรับการเดินสายไฟ ติดตั้งหลอดไฟสามดวง (หลอดละ 25 วัตต์) จากด้านใน ปิดรอยแตกที่เหลือด้วยสำลี หัวควรอยู่เหนือระดับการวางไข่ 15 ซม.
- จัดให้มีระบบระบายอากาศ ในการทำเช่นนี้ ให้ทำรูเล็กๆ หลายๆ รูที่ผนังกล่อง
- ตัดหน้าต่างดูที่ผนังด้านบน (ขนาดโดยประมาณ - 12x10 ซม.) ผ่านหน้าต่างนี้คุณสามารถตรวจสอบทุกสิ่งที่เกิดขึ้นภายใน "รัง" เทียม อย่าลืมปิดหน้าต่างด้วยพลาสติกใส
- แยกกันดูแลการทำถาดไม้สำหรับไข่ ระแนงยึดที่จะติดตั้งถาด รวมถึงประตู
- วางเทอร์โมสตัทไว้ในตู้ฟักเพื่อควบคุมอุณหภูมิ และเพื่อรักษาความชื้นให้เหมาะสม ให้วางภาชนะที่มีน้ำไว้ที่ด้านล่างของห้อง
สำคัญ! ไม่แนะนำให้วางกระดาษแข็ง "แม่ไก่" ลงบนพื้น เพื่อให้อากาศไหลเวียนตามธรรมชาติควรติดตั้งผลิตภัณฑ์บนคานไม้ที่มีขนาดไม่เกิน 20 ซม.
ตอนนี้คุณรู้วิธีตั้งค่าตู้ฟักไข่ด้วยตัวเองแล้ว นี่ไม่ใช่กระบวนการที่ใช้แรงงานมาก แต่ก่อนการติดตั้งขอแนะนำให้ทำงานหนักในโครงการเพื่อไม่ให้พลาดความแตกต่างที่อาจเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการผลิต
บทความนี้มีประโยชน์หรือไม่?
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ!
เขียนความคิดเห็นเกี่ยวกับคำถามที่คุณไม่ได้รับคำตอบ เราจะตอบกลับอย่างแน่นอน!
12
ครั้งหนึ่งแล้ว
ช่วยแล้ว
การเพาะพันธุ์ไก่เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมักจะซื้ออุปกรณ์อุตสาหกรรมเพราะพวกเขาคิดว่านี่เป็นวิธีแก้ปัญหาเดียวที่เป็นไปได้ แต่การสร้างตู้ฟักด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย ในกรณีนี้อุปกรณ์จะไม่เพียงแต่ราคาถูกกว่ามาก แต่ยังตรงตามความต้องการของผู้เพาะพันธุ์อีกด้วย
การเพาะพันธุ์ไก่เป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีอุปกรณ์พิเศษ
ในการทำอุปกรณ์โฮมเมดที่ง่ายที่สุดจึงใช้โฟม การสร้างตู้ฟักด้วยตัวเองนั้นง่ายมาก
ในการทำอุปกรณ์โฮมเมดที่ง่ายที่สุดจึงใช้โฟม
- โฟม;
- กล่องกระดาษแข็ง
- สก๊อต;
- หลอดไฟและปลั๊กไฟ
- เทอร์โมสตัท;
- พัดลมคู่ที่ใช้ในคอมพิวเตอร์
- ภาชนะสำหรับของเหลว
- เครื่องวัดอุณหภูมิ;
- ถาดพลาสติก
กระบวนการผลิตทั้งหมดมีหลายขั้นตอนจะต้องปฏิบัติตามตามลำดับที่กำหนด:
- จัดทำแบบเขียนแบบโดยคำนึงถึงทุกมิติ
- ตามรูปวาดและขนาดองค์ประกอบที่จำเป็นจะถูกตัดออกจากพลาสติกโฟมแล้วติดเข้าด้วยกันด้วยเทป
- การเดินสายไฟฟ้าทำในกล่องสำเร็จรูป
- ผนังกล่องทั้งหมดทั้งด้านในและด้านนอกปิดด้วยกระดาษแข็ง
- รูถูกตัดออกในกระดาษแข็งสำหรับหลอดไฟและถาดยึด
- ส่วนบนทำรูซึ่งหุ้มด้วยพลาสติก สิ่งนี้จะสร้างหน้าต่างการดู
- แฟนได้รับการแก้ไขแล้ว
- ภาชนะบรรจุของเหลวติดตั้งอยู่ที่ส่วนล่าง
- ในขั้นตอนสุดท้ายถาดจะได้รับการแก้ไขและขันหลอดไฟเข้า
จากตู้เย็นเก่า
สำหรับการผลิตคุณสามารถใช้ตู้เย็นเก่าแบบสองห้องหรือแบบธรรมดาได้
สำหรับการผลิตคุณสามารถใช้ตู้เย็นแบบสองห้องหรือตู้เย็นเก่าธรรมดาได้ เช่นเดียวกับในกรณีอื่น ๆ งานเริ่มต้นด้วยการเตรียมภาพวาดและวาดไดอะแกรมตามที่องค์ประกอบทั้งหมดจะเชื่อมต่อกัน ชั้นวางของตู้เย็นทั้งหมดถูกดึงออกมา
หากต้องการสร้างตู้ฟักคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ด้านในของโครงสร้างในอนาคต มีการเจาะรูหลายรูบนเพดานสำหรับโคมไฟ รวมถึงรูทะลุเพื่อระบายอากาศ
- ผนังหุ้มด้วยแผ่นโฟมโพลีสไตรีนซึ่งจะช่วยกักเก็บความร้อน
- ถาดไข่ทำจากตะแกรงเก่า
- เทอร์โมสตัทได้รับการแก้ไขที่ด้านบนด้านนอก และเซ็นเซอร์ที่ด้านใน
- ด้านล่างมีการเจาะรูหลายรูเพื่อระบายอากาศ
- พัดลมคู่หนึ่งได้รับการแก้ไขที่ด้านล่างและด้านบน
เจาะรูเล็ก ๆ ที่ประตูซึ่งหุ้มด้วยพลาสติกและเคลือบด้วยน้ำยาซีล
พร้อมระบบหมุนไข่อัตโนมัติ
เพื่อให้กระบวนการฟักไข่ถูกต้องและประสบความสำเร็จต้องหมุนเวียนไข่เป็นระยะ
เพื่อให้กระบวนการฟักไข่ถูกต้องและประสบความสำเร็จต้องหมุนเวียนไข่เป็นระยะ การทำเช่นนี้ด้วยตนเองนั้นทั้งไม่สะดวกและไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากจะทำให้ระบบอุณหภูมิหยุดชะงัก ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้ประกอบอุปกรณ์ที่มีกลไกการหมุนอย่างอิสระ
ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีสื่อดังต่อไปนี้:
- แผ่นไม้อัดและท่อนไม้
- โฟม;
- ถาด;
- สุทธิ;
- 4 โคมไฟ;
- แผ่นโลหะ
- ภาชนะบรรจุของเหลว
- มอเตอร์พร้อมเฟืองตัวหนอน
การประกอบตู้ฟักอัตโนมัติดำเนินการดังนี้:
- ใช้แท่งและไม้อัดในการประกอบโครง
- โครงสร้างบุด้วยพลาสติกโฟมด้านใน
- หากต้องการหมุนไข่โดยอัตโนมัติ พวกเขาคิดตามกลไกหลัก - ติดตั้งมอเตอร์ไฟฟ้า
- แกนถูกสร้างขึ้นที่ส่วนบนของกล่องซึ่งจะติดตั้งถาดในอนาคต มีการใช้ตาข่ายสำหรับสิ่งนี้
- หมุดทำจากแผ่นเชื่อมต่อกับแกนหมุนแล้วดึงออกมา
- ก้านถูกขันเข้ากับมอเตอร์และเชื่อมต่อกับถาดและพิน
- มีการติดตั้งหลอดไฟที่ด้านล่างของอุปกรณ์และปิดด้วยแผ่นโลหะ
- ติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์และภาชนะสำหรับของเหลว
- มีช่องเล็กๆ ไว้เพื่อการระบายอากาศ
ด้วยการออกแบบอัตโนมัตินี้ การฟักไข่แม้แต่ 1,000 ฟองจึงเป็นเรื่องง่ายและสะดวก เพราะไม่จำเป็นต้องหมุนด้วยมือตลอดเวลา
การออกแบบหลายชั้น
เพื่อเพิ่มผลผลิตมักใช้อุปกรณ์ที่ประกอบด้วยหลายระดับ
เพื่อเพิ่มผลผลิตมักใช้อุปกรณ์ที่ประกอบด้วยหลายระดับ การประกอบโครงสร้างดังกล่าวยากกว่ามาก แต่ถ้าคุณดูแลการเตรียมแบบขั้นตอนการติดตั้งจะง่ายขึ้นมาก
การประกอบดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ตัวเครื่องสร้างจากไม้อัด
- ประตูที่ถอดออกได้ทำจากแผ่นด้านหลัง
- พื้นที่ภายในกล่องแบ่งออกเป็นสามช่อง ระยะห่างจากเพดานถึงฉากกั้นด้านข้างควรอยู่ที่ประมาณห้าเซนติเมตร
- มีการติดตั้งถาดในช่องด้านข้าง
- เพื่อให้แน่ใจว่าถาดจะพลิกกลับพร้อมกัน ให้ติดที่จับกับถาดแต่ละถาด
- ช่องตรงกลางมีเทอร์โมสตัทและอุปกรณ์ทำความร้อน
- แต่ละช่องมีประตูของตัวเอง
ระบบทำความร้อน
ไม่ว่าตู้อบและวัสดุที่ใช้จะเป็นประเภทใดต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบทำความร้อน
ไม่ว่าตู้อบและวัสดุที่ใช้จะเป็นประเภทใดต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบบทำความร้อน
มีข้อกำหนดหลายประการที่ต้องปฏิบัติตาม:
- องค์ประกอบความร้อนวางอยู่ใต้ถาดและด้านข้างด้านบนและตามแนวเส้นรอบวง
- ระยะห่างจากระบบทำความร้อนถึงถาดต้องมีระยะห่างอย่างน้อย 25 เซนติเมตร เมื่อใช้หลอดไฟ และ 10 เซนติเมตร เมื่อทำความร้อนด้วยลวดนิกโครม
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีร่างจดหมาย
- อนุญาตให้มีข้อผิดพลาดในอุณหภูมิที่คงไว้ได้ไม่เกินครึ่งองศา
ตัวควบคุมสามารถใช้งานได้หลายประเภท:
- แผ่น bimetallic;
- เซ็นเซอร์วัดความกดอากาศ
- คอนแทคไฟฟ้า
มาตรการด้านความปลอดภัยให้ความสนใจเป็นพิเศษเนื่องจากอุปกรณ์ทำเองทั้งหมดมีอันตรายจากไฟไหม้
แม้แต่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกมือใหม่ก็สามารถสร้างตู้ฟักได้ด้วยตัวเอง แต่มีหลายจุดที่ผลผลิตขึ้นอยู่กับโดยตรง:
- ต้องรักษาความร้อนไว้ตลอดเวลาแม้ไฟฟ้าดับก็ตาม ในการทำเช่นนี้ต้องจัดเตรียมแบตเตอรี่พิเศษไว้สำหรับเทน้ำร้อน คุณสามารถรักษาอุณหภูมิได้ประมาณสิบสองชั่วโมงโดยการคลุมโครงสร้างด้วยผ้าห่ม
- ความร้อนจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อหลีกเลี่ยงความจำเป็นในการจัดเรียงถาดใหม่อย่างต่อเนื่อง ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ด้วยแหล่งความร้อนสองแห่ง - อันหนึ่งอยู่ด้านบนและอีกอันอยู่ด้านล่าง
ในช่วงเวลาที่ยากลำบากของเรา เมื่อราคาสินค้าเพิ่มขึ้นอย่างไม่หยุดยั้ง คุณจะพบกับพื้นที่ที่คุณสามารถใช้ทักษะการปฏิบัติและความรู้ทางทฤษฎีอย่างมีกำไรได้เสมอ เมื่อดูต้นทุนของตู้ฟักที่ผลิตทางอุตสาหกรรมแล้ว คุณสามารถคำนวณประโยชน์ของการสร้างอุปกรณ์ดังกล่าวด้วยตัวเองได้อย่างง่ายดาย ยิ่งกว่านั้นการสร้างตู้ฟักที่บ้านด้วยมือของคุณเองก็ไม่ใช่เรื่องยาก
นี่คือสิ่งที่ผู้ใช้ฟอรัมพูดเกี่ยวกับตู้ฟักแบบโฮมเมดที่มีการพลิกไข่แบบกลไก อัจฉริยะแมว.
อัจฉริยะแมว
โดยสรุป: ตู้ฟักสำหรับไข่ไก่ 60-70 ฟอง การกลึงเป็นกลไกโดยใช้ตะแกรงพิเศษ ฉันไม่ได้ทำโดยอัตโนมัติเลย การทำความร้อนโดยใช้หลอดไฟสองโซ่ การควบคุมอุณหภูมิโดยใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบสัมผัสไฟฟ้า ฉันไม่ไว้ใจอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ อุณหภูมิกระจายตามมุม 0.5 องศา ราคาถูกและร่าเริง หากคุณมีส่วนประกอบคุณสามารถสร้างตู้ฟักได้ภายใน 3-4 ชั่วโมง
สิ่งที่สำคัญที่สุดในการผลิตคือเพื่อให้แน่ใจว่าสามารถรักษาความชื้นและอุณหภูมิภายในอุปกรณ์ที่เหมาะสมได้ตลอดจนสร้างเงื่อนไขสำหรับการเปลี่ยนไข่ตามเวลาเพื่อให้ความร้อนเท่ากัน
ตัวตู้ฟัก
ในกรณีส่วนใหญ่ พื้นฐานของทุกสิ่งคือร่างกาย และตู้ฟักในกรณีนี้ก็ไม่มีข้อยกเว้น
เมื่อทำกรณีนี้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าฉนวนกันความร้อนที่ดีสำหรับอุปกรณ์ในอนาคต ซึ่งจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงปัญหาในอนาคตที่เกี่ยวข้องกับการรักษาสภาพอุณหภูมิที่เข้มงวดในห้องฟักไข่
สำหรับการผลิตเคส วัสดุโพลีเมอร์ที่มีรูพรุน, เพนโนเพล็กซ์ (โพลีสไตรีนขยายตัว) หนา 20 มม. ฯลฯ ค่อนข้างเหมาะสม คุณยังสามารถใช้แผ่นใยไม้อัดหรือแผ่นไม้อัด Chipboard ได้ แต่คุณควรสร้างผนังสองชั้นด้วยโฟม ผ้าสักหลาด หรือแกนโฟม
ขนาดของตู้ฟักจะขึ้นอยู่กับจำนวนไข่ที่วางแผนจะวางในห้องพร้อมกันโดยตรง ความสูงของห้องด้านใน 50 ซม. ก็เพียงพอแล้ว พื้นที่ฐานชั้นในจะเท่ากับพื้นที่ถาดไข่ แต่คุณต้องเพิ่มประมาณ 50 มม. ในแต่ละด้าน นี่คือช่องว่างที่ควรอยู่ระหว่างถาดกับตัวตู้ฟักเพื่อให้แน่ใจว่าอากาศไหลเวียนได้ ต้องเจาะรูหลายรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10 มม. ที่ฐานด้านล่างของตู้ฟักซึ่งจะมีการแลกเปลี่ยนอากาศระหว่างพื้นที่ภายในของห้องและสภาพแวดล้อมภายนอก (ตู้ฟักจะต้องเสริมออกซิเจนอย่างต่อเนื่อง) สำหรับตู้ฟักที่ออกแบบมาสำหรับไข่ 50 ฟอง 6 รูก็เพียงพอแล้ว
ความสนใจ! รูด้านล่างควรอยู่ในตำแหน่งที่ไม่ให้ถาดอบ (จาน) ที่มีน้ำขวางกั้น ซึ่งจะติดตั้งในห้องเพื่อรักษาระดับความชื้นให้เพียงพอ
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการเคลื่อนตัวของอากาศระหว่างด้านล่างของอุปกรณ์และพื้นผิวที่จะติดตั้งโดยไม่มีสิ่งกีดขวาง จะต้องมีช่องว่าง 30...50 มม. ในฝาด้านบนควรมีหน้าต่างดูขนาด 100x100 มม. หุ้มด้วยกระจก หากไม่มีการบังคับระบายอากาศในตู้ฟัก ควรเปิดกระจกเล็กน้อยระหว่างการทำงาน โดยเว้นช่องว่างไว้ 10...15 มม.
และความแตกต่างอีกอย่างหนึ่ง: พื้นผิวด้านข้างด้านใดด้านหนึ่งของตู้ฟักต้องมีประตูสำหรับเปลี่ยนน้ำและการดำเนินการอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบำรุงรักษาห้อง
ถาดเพาะเลี้ยง
เพื่อให้ไข่ถูกวางอย่างระมัดระวังภายในตู้ฟัก เราจำเป็นต้องสร้างถาดพิเศษ ในกรณีของเราสามารถทำได้โดยใช้กรอบไม้ซึ่งมีตาข่ายละเอียดอยู่ข้างใต้ ทั้งมุ้งธรรมดาที่ใช้ในการออกแบบหน้าต่างกระจกสองชั้นที่ทันสมัยและตาข่ายโลหะ (อาจแตกต่างกัน) ที่มีขนาดเซลล์เท่ากับ 5x5 มม. (แต่ไม่มากไปกว่านี้) ก็เหมาะเป็นตาข่าย เพื่อป้องกันไม่ให้ตาข่ายหย่อนคล้อย คุณสามารถตอกตะปูแผ่นเล็กๆ สองสามแผ่นที่ด้านล่างของถาดได้ ซึ่งจะเสริมความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างของถาดอย่างทั่วถึง
เพื่อให้สะดวกยิ่งขึ้นในการพลิกไข่ในระหว่างการฟักไข่ ถาดควรติดตั้งตะแกรงไม้แบบสอดได้ เพื่อความสะดวก คุณสามารถทำตะแกรงหลายอันในคราวเดียวโดยใช้เซลล์ภายในที่มีขนาดต่างกัน ดังนั้นสำหรับไข่นกกระทาต้องใช้ตารางที่มีขนาดเซลล์ 45x35 มม. สำหรับไข่ไก่ต้องใช้เซลล์ที่มีขนาด 67x75 มม. หากคุณต้องการใส่ไข่ห่านลงในตู้ฟัก เซลล์ควรมีขนาดที่เหมาะสม - 90x60 มม. ความกว้างของตะแกรงควรเล็กกว่าตัวถาด 5 มม. ความยาวควรสั้นลง 50...60 มม. - สำหรับไข่นกกระทา, 80...90 มม. - สำหรับไข่ไก่ และ 100...110 มม. - สำหรับไข่ห่าน ดังนั้นการเลื่อนตะแกรงไปตามถาดจะทำให้ไข่หมุนได้ 180 องศา เพื่อให้ไข่อุ่นสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาหนึ่ง ควรทำขั้นตอนที่คล้ายกันทุกๆ 2 ถึง 3 ชั่วโมงโดยประมาณ
ถาดหมุนไข่
ความสูงของด้านข้างของถาดควรอยู่ที่ 70–80 มม. ควรติดตั้งถาดบนขาสูง 100 มม.
นี่คือการออกแบบถาดที่ง่ายที่สุด ช่วยให้คุณพลิกไข่ทั้งหมดพร้อมกันได้ แต่เพื่อให้การออกแบบตู้ฟักมีความทันสมัยมากขึ้น กระบวนการพลิกไข่จึงเป็นไปโดยอัตโนมัติ และจะต้องมีการปรับปรุงทางเทคนิคบางประการ
วิธีการปฏิวัติในตู้ฟัก
เพื่อให้กระบวนการเปลี่ยนไข่ในตู้ฟักเป็นแบบอัตโนมัติจำเป็นต้องแนะนำระบบขับเคลื่อนเครื่องกลไฟฟ้าในการออกแบบซึ่งจะเปิดใช้งานหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง (ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วคือ 2-3 ชั่วโมง) ความถูกต้องของช่วงเวลาจะมั่นใจได้ด้วยการถ่ายทอดเวลาพิเศษ สามารถซื้อรีเลย์สำเร็จรูปได้ ผู้ที่ชื่นชอบการซ่อมแซมวงจรไมโครสามารถทำเองได้โดยใช้นาฬิกาอิเล็กทรอนิกส์หรือแม้แต่นาฬิกากลไกซึ่งหาซื้อได้ง่ายในมอสโกวและในหมู่บ้านใดก็ได้เป็นพื้นฐาน
นี่คือสิ่งที่ผู้ใช้ FORUMHOUSE เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้
เมดนาโกลอฟ
ปัจจุบันนี้การซื้อรีเลย์ระบบเครื่องกลไฟฟ้าของจีนที่มีรอบการทำงาน 24 ชั่วโมงเป็นเรื่องง่าย โดยพื้นฐานแล้ว นี่คือนาฬิกาพื้นฐานที่มีปลั๊กที่เสียบเข้ากับเต้ารับ และบนตัวเครื่องของนาฬิกาเรือนนี้จะมีเต้ารับสำหรับให้ผู้บริโภคเสียบปลั๊ก ภายในนาฬิกาจะมีมอเตอร์ไฟฟ้าขนาดเล็กหมุน ไม่จำเป็นต้องไขลาน มี "ตัวกด" ที่คุณตั้งช่วงเวลาไว้ตามวงกลมของหน้าปัดที่ทำเครื่องหมายไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
มอเตอร์ไฟฟ้าจะต้องส่งแรงบิดผ่านกระปุกเกียร์ วิธีนี้จะช่วยให้ตะแกรงเคลื่อนได้อย่างราบรื่นและรักษาไข่ไว้เหมือนเดิม
ตารางถาดควรเคลื่อนไปตามตัวกั้น ผนังถาดสามารถทำหน้าที่เป็นไกด์ได้ แต่เพื่อหลีกเลี่ยงการติดขัดโดยไม่ตั้งใจ กลไกนี้สามารถปรับปรุงได้ ในการทำเช่นนี้ควรติดแกนโลหะที่ยื่นออกมาจากปลายทั้งสองข้างตามแนวแกนกลางของกระจังหน้า เธอจะมีบทบาทเป็นไกด์ที่เชื่อถือได้ แกนจะถูกแทรกเข้าไปในร่องพิเศษที่ทำที่ด้านข้างของถาด การออกแบบนี้มีความน่าเชื่อถือสามารถประกอบได้ง่ายและหากจำเป็นก็สามารถถอดประกอบได้อย่างรวดเร็ว
ในการขับเคลื่อนกริดด้วยไข่ เราจำเป็นต้องมีกลไกแบบลูกสูบซึ่งประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า กระปุกเกียร์ กลไกข้อเหวี่ยง และก้านที่เชื่อมต่อไดรฟ์เข้ากับตะแกรงถาด
อุปกรณ์สำหรับเปลี่ยนไข่ในตู้ฟัก
ในฐานะมอเตอร์ไฟฟ้า คุณสามารถใช้ “มอเตอร์” พิเศษสำหรับเตาไมโครเวฟซึ่งมีวางจำหน่ายทั่วไปได้ นอกจากนี้ ช่างฝีมือบางคนยังสร้างระบบขับเคลื่อนแบบเครื่องกลไฟฟ้าตามกลไกที่เป็นส่วนหนึ่งของที่ปัดน้ำฝนรถยนต์ หรือนี่คือวิธีออกจากสถานการณ์ที่สมาชิกฟอรัม Mednagolov เกิดขึ้น: การขับเคลื่อนของกลไกการหมุนไข่นั้นเป็นไฟฟ้า มอเตอร์บอลวาล์วควบคุมระยะไกล d=3/4 220v (มีกระปุกเกียร์ที่ทรงพลังและทนทานอย่างยิ่ง รวมถึงไมโครสวิตช์สำหรับตำแหน่งท้าย)
เขาใช้แหล่งจ่ายไฟจากคอมพิวเตอร์เครื่องเก่าและการถ่ายทอดเวลา - กลไกจากนาฬิกาจีนซึ่งเขียนไว้ด้านบน
กลไกทำงานดังนี้: รีเลย์จะปิดวงจรไฟฟ้าหลังจากระยะเวลาที่กำหนด กลไกนี้ถูกขับเคลื่อนและเคลื่อนตะแกรงถาดเพื่อหมุนไข่ จากนั้นสวิตช์ตำแหน่งจำกัด (สวิตช์จำกัด) จะถูกเปิดใช้งาน และกระจังหน้าได้รับการแก้ไขในตำแหน่งสุดขั้วตรงข้าม หลังจากเวลาที่กำหนด วงจรจะถูกทำซ้ำ และตะแกรงจะกลับสู่ตำแหน่งเดิม กระบวนการโฮมเมดทั้งหมดเกิดขึ้นโดยปราศจากการแทรกแซงของมนุษย์
เครื่องทำความร้อนตู้อบ
การจัดวางองค์ประกอบความร้อนในห้องฟักอย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จ ซึ่งรับประกันการฟักไข่ของลูกไก่ที่แข็งแรงและแข็งแรง เป็นเรื่องปกติที่จะใช้หลอดไส้ธรรมดาเป็นองค์ประกอบความร้อน ตามหลักการแล้ว ควรติดตั้งไว้เหนือถาดที่มีไข่ โดยเว้นระยะห่างเท่าๆ กันรอบปริมณฑลของตู้ฟัก ถาดและองค์ประกอบความร้อนจะต้องแยกจากกันอย่างน้อย 25 ซม. ในตู้อบแบบโฮมเมดควรใช้หลอดไฟพลังงานต่ำ 25 วัตต์ ฯลฯ กำลังรวมขององค์ประกอบความร้อนที่ใช้ในตู้ฟักควรเป็น 80 วัตต์ - สำหรับอุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับฟักไข่พร้อมกัน 50 ตัว
ยิ่งองค์ประกอบความร้อนใช้พลังงานต่ำ ความร้อนจะกระจายสม่ำเสมอมากขึ้นในห้องฟักไข่
เมื่อวางโคมไฟบนผนังห้องคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าโคมไฟอยู่ในตำแหน่งที่เท่ากันทั่วทั้งปริมณฑล โปรดทราบว่าการใช้การเชื่อมต่อไฟฟ้าแบบอนุกรมขององค์ประกอบความร้อน จะช่วยยืดอายุการใช้งานได้อย่างมาก แต่อำนาจของผู้บริโภคแต่ละรายในกรณีนี้จะลดลงครึ่งหนึ่ง สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณจำนวนองค์ประกอบความร้อนเนื่องจากด้วยวิธีการเชื่อมต่อที่เหมาะสมจำนวนผู้บริโภคจะต้องเพิ่มเป็นสองเท่า
การควบคุมอุณหภูมิ
ดังที่เราทราบแล้วว่าอุณหภูมิในห้องบ่มเพาะจะต้องสอดคล้องกับพารามิเตอร์ที่ระบุทุกประการ มิฉะนั้นอุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่มีค่า อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการฟักไข่ไก่ในสภาพเทียมคือ 37.5 ถึง 38.3 องศาเซลเซียส แต่ต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด เทอร์โมสตัทปกติซึ่งหาซื้อได้ในร้านค้าโดยไม่มีปัญหาใดๆ จะช่วยรักษาช่วงที่ตั้งไว้ จำเป็นที่อุปกรณ์นี้จะต้องมีความแม่นยำของค่าอุณหภูมิที่สอดคล้องกับ 0.2 องศาเซลเซียส ข้อผิดพลาดที่มากกว่าค่าที่นำเสนออาจเป็นอันตรายต่อการพัฒนาของตัวอ่อนได้
เราคิดว่าการเชื่อมต่อเทอร์โมสตัทกับองค์ประกอบความร้อนนั้นไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้ที่ตัดสินใจสร้างตู้ฟักด้วยมือของเขาเอง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิตั้งอยู่ใกล้ถาดไข่ เพื่อการอ่านที่แม่นยำยิ่งขึ้น สามารถติดตั้งเซ็นเซอร์บนถาดได้ เพื่อเป็นวิธีการควบคุมเพิ่มเติม ควรใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบปกติ จะดีกว่าถ้าเป็นแบบอิเล็กทรอนิกส์ที่สามารถแสดงระดับที่สิบได้ แต่ในกรณีร้ายแรง เทอร์โมมิเตอร์แอลกอฮอล์แบบธรรมดาก็ใช้ได้ ควรยึดไว้ในห้องโดยให้อยู่เหนือถาดทันที ในกรณีนี้ สามารถอ่านค่าได้โดยมองผ่านกระจก
ตัวสะสมความร้อน
สมาชิก JG_ FORUMHOUSE
หากต้องการให้อุณหภูมิลดลงช้าลง คุณต้องใช้ตัวสะสมความร้อน ฉันใช้น้ำเป็น TA ให้ความชื้นและยังเพิ่มอุณหภูมิอีกด้วย และเมื่อปิดสวิตซ์ จะปล่อยออกเป็นเวลานานทำให้อุณหภูมิลดลงอย่างรวดเร็วไม่ได้ เฉพาะภาชนะที่มีน้ำควรมีขนาดใหญ่ คุณสามารถใส่แพนเค้กโลหะหรือดัมเบลเข้าไปข้างในได้ ทำไมจะไม่ได้ล่ะ?
ยังคงต้องเสริมว่าหากไม่มีเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศในตู้ฟัก ความพยายามทั้งหมดของคุณจะล้มเหลว ดังนั้นถาดอบหรือจานเปิดที่เต็มไปด้วยน้ำจึงถือเป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการฟักไข่ สำหรับตัวสะสมความร้อน แผ่นทำความร้อนหรือขวดน้ำพลาสติกจะไม่อยู่ผิดตำแหน่งภายในตู้ฟักของคุณ
สามารถตรวจสอบความชื้นได้โดยใช้ไซโครมิเตอร์ ซึ่งหาซื้อได้ที่ร้านฮาร์ดแวร์ ความชื้นที่เหมาะสมในตู้ฟักควรอยู่ที่ 50–55% (ทันทีก่อนที่จะฟักลูกไก่สามารถเพิ่มเป็น 65–70%)
การระบายอากาศของตู้อบ
เจ้าของตู้อบแบบโฮมเมดหลายคนเชื่อว่าพัดลมเป็นส่วนสำคัญของอุปกรณ์ดังกล่าว แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าตู้ฟักขนาดเล็กซึ่งมีไข่ไม่เกิน 50 ฟองสามารถทำได้โดยไม่ต้องมีการระบายอากาศแบบบังคับ การหมุนเวียนของอากาศเกิดขึ้นตามธรรมชาติและเพียงพอที่จะรองรับกิจกรรมสำคัญของเอ็มบริโอ
หากห้องของตู้ฟักของคุณได้รับการออกแบบสำหรับไข่จำนวนมากขึ้นหรือหากคุณต้องการสร้างปากน้ำในอุดมคติภายในอุปกรณ์โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้พัดลมพิเศษที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80 ถึง 200 มม. (ขึ้นอยู่กับ กับปริมาตรของห้อง)
สามารถติดตั้งพัดลมไว้ที่ฝาด้านบนของตู้ฟักเพื่อให้อากาศถ่ายเทจากภายในห้องเพาะเลี้ยงได้ ส่วนหนึ่งของการไหลของอากาศจะออกไปและปริมาตรหลักจะสะท้อนจากฝาและผ่านช่องจ่ายด้านล่าง ผสมอากาศอุ่นกับความเย็นและเพิ่มคุณค่าด้วยออกซิเจน
นั่นอาจเป็นทั้งหมด คุณสามารถดูความคิดเห็นต่างๆ ของผู้ใช้ของเราเกี่ยวกับการออกแบบ รวมถึงทำความคุ้นเคยกับการพัฒนาเชิงปฏิบัติได้ในหัวข้อนี้ เรายังมีข้อมูลสำหรับผู้ที่สนใจด้านผลผลิตอีกด้วย หากคุณต้องการสร้างสรรค์บ้านมากขึ้น การออกแบบซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบที่ทรงพลังและวงจรระบายอากาศที่ซับซ้อน คุณควรไปที่ส่วนนี้
มีหลายวิธีในการแก้ปัญหานี้ ตัวเลือกแรกคือการใช้แม่ไก่ไข่ ข้อเสียคือจะใช้เวลาค่อนข้างนาน
การเพาะพันธุ์สัตว์ปีกเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้ค่อนข้างมาก นี่เป็นเรื่องจริงอย่างยิ่ง คุณสามารถรับไข่และเนื้อสัตว์ได้ แต่เพื่อเพิ่มจำนวนปศุสัตว์คุณต้องคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับการเลี้ยงไก่ ในกรณีนี้ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือการผสมพันธุ์สัตว์เล็กโดยการฟักตัว ตู้ฟักสามารถซื้อหรือสร้างได้ด้วยตัวเอง
ตัวเลือกแรกจะต้องใช้ค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเราพูดถึงอุปกรณ์คุณภาพสูง ดังนั้นหลายคนจึงให้ความสนใจกับทางเลือกในการทำตู้ฟักด้วยมือของตัวเองที่บ้าน ในระหว่างกระบวนการนี้ ควรพิจารณาคุณสมบัติบางอย่าง
สิ่งที่ต้องพิจารณา
ในการเพาะพันธุ์สัตว์เล็กที่มีสุขภาพดี คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดและคำแนะนำบางประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับกระบวนการฟักตัว:
- อุปกรณ์ทำความร้อนในอุปกรณ์ควรอยู่ในลักษณะที่ห่างจากไข่ 2 ซม. อุณหภูมิไม่ควรเกิน 38.6 0C ข้อกำหนดยังใช้กับเกณฑ์ขั้นต่ำด้วย ในกรณีนี้อุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 37.30C.
- เพื่อให้ได้ไก่ที่มีสุขภาพดีจึงใช้ไข่สดในการฟักไข่ อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 10 วัน หลังจากนี้ไข่สามารถใช้เป็นอาหารได้เท่านั้น
- ข้อกำหนดที่สำคัญคือการรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมในห้องให้เหมาะสม ก่อนที่จะกัดควรอยู่ระหว่าง 40% ถึง 60% หลังจากนั้นระดับความชื้นจะเพิ่มขึ้นเป็น 80% ก่อนเลือกลูกไก่ก็จะลดลง
- เมื่อฟักไข่ควรคำนึงถึงตำแหน่งของไข่ในห้องด้วย มีการติดตั้งในแนวตั้งหรือแนวนอน ในกรณีแรก ไข่จะเอียงไปด้านข้าง 450 องศา สำหรับตำแหน่งแนวนอน ข้อกำหนดที่นี่ค่อนข้างง่าย คุณเพียงแค่ต้องพลิกไข่ที่ 18.00 น. สามครั้งต่อวัน กิจวัตรดังกล่าวจะหยุดลงหลายวันก่อนที่จะกัด
กฎพื้นฐานและข้อกำหนดสำหรับอุปกรณ์
ก่อนที่คุณจะสร้างตู้ฟักที่บ้าน คุณต้องทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนดบางประการที่เกี่ยวข้องก่อน ผลลัพธ์สุดท้ายของการฟักตัวจะขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
ดังนั้นเพื่อสร้างอุปกรณ์ฟักไข่คุณภาพสูงคุณควรปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ในการสร้างห้องขอแนะนำให้ใช้วัสดุที่มีคุณสมบัติเป็นฉนวนความร้อนสูง ในกรณีนี้ ทางออกที่ดีที่สุดคือไม้หรือโฟม ด้วยความช่วยเหลือเหล่านี้ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าอุณหภูมิจะคงอยู่ในระดับที่ต้องการ
- การทำความร้อนสามารถทำได้โดยใช้หลอดไฟธรรมดา จำนวนและกำลังของมันขึ้นอยู่กับขนาดของห้อง
- เทอร์โมมิเตอร์เป็นส่วนสำคัญของตู้ฟัก ด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิในห้องได้
- ห้องจะต้องมีการระบายอากาศอย่างต่อเนื่อง ในอุปกรณ์ขนาดเล็ก การเจาะรูเล็กๆ น้อยๆ ในเคสก็เพียงพอแล้ว หากห้องมีขนาดใหญ่ คุณควรดูแลการติดตั้งพัดลมหลายตัว
- ตะแกรงหรือถาดทำจากตาข่ายโลหะ คุณยังสามารถใช้การออกแบบสำเร็จรูปได้ ต้องอยู่ห่างจากด้านล่างของห้องในระยะที่กำหนดซึ่งจะทำให้อากาศไหลเวียนได้ตามปกติ
การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้จะช่วยให้คุณสร้างอุปกรณ์สำหรับการฟักไข่ไก่คุณภาพสูง
คุณสมบัติการออกแบบ
เมื่อสร้างตู้ฟักควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองค์ประกอบความร้อนและการระบายอากาศ:
- อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดในตู้ฟักต้องอยู่ภายในขีดจำกัดที่กำหนดไว้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนวณจำนวนและกำลังขององค์ประกอบความร้อนอย่างถูกต้อง
- สำหรับการระบายอากาศ ทางออกที่ดีที่สุดคือการบังคับการไหลเวียนของอากาศ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายมากโดยการติดตั้งพัดลมตามจำนวนที่ต้องการ การระบายอากาศคุณภาพสูงจะช่วยให้คุณสามารถรักษาอุณหภูมิและความชื้นที่ต้องการในห้องได้
การหมุนอัตโนมัติด้วยตัวเองในตู้ฟัก: คำแนะนำทีละขั้นตอน
ในระหว่างขั้นตอนการฟักไข่จำเป็นต้องพลิกไข่เป็นระยะ ในตู้ฟักแบบธรรมดา กระบวนการนี้จะดำเนินการด้วยตนเอง ซึ่งไม่สะดวกมากเนื่องจากต้องใช้เวลามาก ดังนั้นจึงควรใส่ใจกับรุ่นที่มีการหมุนอัตโนมัติ ดังนั้นการกลับไข่จะดำเนินการโดยอัตโนมัติเป็นระยะๆ
มีหลายตัวเลือกสำหรับการจัดเรียงไข่อัตโนมัติ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการออกแบบและฟังก์ชันการทำงาน:
- ตาข่ายโลหะที่ขับเคลื่อนด้วยลูกกลิ้งขนาดเล็ก ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับกล้องขนาดเล็ก ระหว่างดำเนินการ ไข่จะเคลื่อนที่และพลิกกลับ
- การหมุนลูกกลิ้ง วิธีนี้จะทันสมัยกว่า มีการติดตั้งลูกกลิ้งไว้ใต้ตะแกรงซึ่งมีมุ้งคลุมไว้ เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกเสียหาย ข้อเสียของกลไกนี้คือใช้พื้นที่มาก ดังนั้นจึงมักใช้ในตู้ฟักขนาดใหญ่
- กลไกการเอียง ในกรณีนี้ มีการติดตั้งกลไกไว้ด้านนอกห้องซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ภายใน ระหว่างการทำงาน ถาดที่มีไข่จะเอียงจนสุดถึง 450 ซึ่งช่วยให้ทุกอย่างได้รับความร้อนอย่างเหมาะสมที่สุด
ก่อนที่จะเลือกกลไกควรพิจารณาคุณลักษณะของการนำไปปฏิบัติก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณจะต้องซื้อสินค้าบางอย่าง
วิธีการวางไข่
การฟักไข่เริ่มต้นด้วยการวางไข่ไว้ในห้อง ควรพิจารณาข้อกำหนดบางประการ:
- ต้องกลับไข่วันละ 8 ครั้ง สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ถึงความร้อนปกติทุกด้าน
- ก่อนวางไข่ในตู้ฟักคุณต้องตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นก่อน
- การฟักตัวจะดำเนินการในหลายขั้นตอน ในแต่ละเงื่อนไขจะมีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุด
- แต่ละช่วงเวลาคงอยู่ตามเวลาที่กำหนด มีความจำเป็นต้องตรวจสอบสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเนื่องจากเมื่อเปลี่ยนระยะเงื่อนไขการฟักตัวจะถูกปรับ
การละเมิดเงื่อนไขการฟักตัวในช่วงระยะเวลาหนึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพต่างๆในเด็ก ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงความผิดปกติภายนอก ความเสียหายต่ออวัยวะภายใน และการเสียชีวิต ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจสอบการอ่านค่าอุณหภูมิและความชื้นอย่างระมัดระวัง และปรับหากจำเป็น
ก่อนวางไข่จำเป็นต้องอุ่นห้องให้ทั่วถึง มีการตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้นของอากาศล่วงหน้าด้วยเครื่องมือพิเศษ หลังจากนั้นก็เลือกไข่ พวกมันส่องสว่างด้วยกล้องส่องไข่ สิ่งนี้จะช่วยขจัดรอยแตกและการเจริญเติบโตบนเปลือก สำหรับการฟักไข่ขอแนะนำให้ใช้อันที่มีรูปร่างและสีของเปลือกที่ถูกต้อง
สิ่งสำคัญคือต้องเลือกตาข่ายที่เหมาะสมกับรูปร่างของไข่ จะต้องมีขนาดเซลล์ที่แน่นอน เพื่อให้แน่ใจว่าไข่จะพลิกกลับอย่างเหมาะสมระหว่างการฟักไข่ คุณควรอ่านข้อกำหนดด้านอุณหภูมิและความชื้นภายในตู้ฟักอย่างละเอียดด้วย
ตู้ฟักสามารถทำมาจากอะไรได้บ้าง?
ในการสร้างตู้ฟักที่บ้านคุณสามารถใช้วัสดุและการออกแบบที่หลากหลาย ทางออกที่ดีคือการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเก่าๆ เช่น ตู้เย็นหรือไมโครเวฟ
ใช้ตู้เย็นเก่า
ลักษณะเฉพาะของตู้เย็นคือมีขนาดกว้างขวางมากและผนังมีฉนวนกันความร้อนสูง ก่อนปฏิบัติงานจำเป็นต้องล้างภายในอุปกรณ์ให้สะอาด หลังจากนั้นจะมีการวาดภาพวาดที่แสดงถึงองค์ประกอบทั้งหมดของตู้ฟักในอนาคต กระบวนการสร้างห้องฟักจากตู้เย็นเก่าดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:
- ทำหลายรูบนเพดานตู้เย็นซึ่งใช้สำหรับติดตั้งองค์ประกอบความร้อนและการระบายอากาศ
- เสร็จสิ้นด้านในของผนังด้วยพลาสติกโฟม ช่วยให้คุณสามารถปรับปรุงคุณสมบัติฉนวนกันความร้อนของโครงสร้างได้
- ติดตั้งตะแกรงหรือถาดบนชั้นวาง
- วางเซ็นเซอร์ที่จะตรวจสอบอุณหภูมิภายในห้องเพาะเลี้ยง มีการติดตั้งเทอร์โมสตัทภายนอกซึ่งช่วยให้คุณควบคุมอุณหภูมิโดยไม่ต้องเปิดห้องและปล่อยความร้อน
- เจาะรูด้านล่างเพื่อระบายอากาศ ติดตั้งพัดลมที่ช่วยให้อากาศไหลเวียนได้ตามปกติ
- เพื่อให้ควบคุมการฟักได้สะดวก จึงทำช่องมองเล็กๆ ไว้ที่ประตู จำเป็นต้องดูแลฉนวนกันความร้อน
หากต้องการสร้างตู้ฟักจากโฟมโพลีสไตรีน ให้ใช้กล่องเก่าจากทีวีหรืออุปกรณ์อื่นๆ
คุณยังสามารถใช้กล่องโฟมเสริมด้วยโครงไม้:
- มี 4 รูที่ทำในนั้น. ทั้งสามถูกขันเข้ากับซ็อกเก็ตสำหรับหลอดไส้ซึ่งทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบความร้อน ส่วนรูที่สี่นั้นใช้สำหรับทำน้ำร้อน เพื่อให้ความร้อนในห้องแนะนำให้ใช้หลอดไฟที่มีกำลังไฟไม่เกิน 25 วัตต์
- มีการติดตั้งตะแกรงในกล่องที่จะวางไข่ ควรคำนึงว่าควรอยู่ห่างจากองค์ประกอบความร้อน 17 ซม. นอกจากนี้ยังมีเทอร์โมมิเตอร์ติดตั้งอยู่ข้างในซึ่งคุณสามารถควบคุมอุณหภูมิในตู้ฟักได้
- แนะนำให้ทำการถอดผนังด้านหน้าออก วิธีนี้จะช่วยให้คุณวางไข่ไว้ในห้องได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ และตรวจสอบสภาพของมันระหว่างการฟักไข่ ผนังทำด้วยหน้าต่างซึ่งปิดด้วยกระจก
- สิ่งสำคัญคือต้องติดตั้งรูระบายอากาศที่ด้านบนและด้านล่างของผนังด้านตรงข้าม สิ่งนี้จะช่วยให้อากาศบริสุทธิ์ไหลเวียนได้ตามปกติ
เตาไมโครเวฟ
ตู้ฟักจากเตาไมโครเวฟเก่าทำโดยใช้เทคโนโลยีที่คล้ายกัน กระบวนการนี้ดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:
- ด้านนอกของตัวเครื่องบุด้วยพลาสติกโฟม ซึ่งจะช่วยประหยัดความร้อนภายในห้อง
- เจาะรูที่ด้านบนเพื่อระบายอากาศ เพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ตามปกติ ประตูห้องเพาะเลี้ยงจึงไม่มีการหุ้มฉนวนหรือปิดผนึก
- มีสองถาดติดตั้งอยู่ภายใน อันหนึ่งใช้วางไข่และอีกอันไว้ใส่น้ำ การมีของเหลวอยู่ในห้องจะสร้างความชื้นในอากาศที่เหมาะสมที่สุด
- นอกจากนี้จำเป็นต้องติดตั้งสิ่งกีดขวางสำหรับหลอดไฟเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดความร้อนสูงเกินไป
วิธีการติดตั้งระบบระบายอากาศและความชื้นด้วยมือของคุณเอง
เพื่อให้แน่ใจว่าการฟักไข่ไก่เป็นปกติ จำเป็นต้องคิดอย่างจริงจังเกี่ยวกับการจัดระบบระบายอากาศตามหน้าที่ อากาศบริสุทธิ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตลูกสัตว์ธรรมดา มิฉะนั้นอาจเกิดมาพร้อมกับความพิการและโรคร้ายที่จะนำไปสู่ความตายในที่สุด
เพื่อให้แน่ใจว่ามีการไหลเวียนของมวลอากาศภายในห้องจึงใช้รูธรรมดา ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องจัดเรียงพวกมันอย่างเหมาะสมในตู้ฟักแบบโฮมเมด การระบายอากาศตามธรรมชาติทำได้ด้วยรูที่อยู่ฝั่งตรงข้าม ในกรณีนี้ แถวหนึ่งจะจัดเรียงที่ด้านบน และอีกแถวหนึ่งจะอยู่ที่ด้านล่าง