ด้วยคุณประโยชน์และคุณประโยชน์ของฮ็อปทั้งหมดทั้งนี้ องค์ประกอบที่สำคัญวี พื้นที่ที่แตกต่างกันประยุกต์เราไม่ควรลืมว่าเถาองุ่นนั้นด้วย การตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสวน ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถสร้างพุ่มไม้สีเขียวขนาดใหญ่และการปลูกพืชแนวตั้งประเภทอื่นได้ เนื่องจากยอดฮ็อพมีความสูงถึงมากกว่า 10 เมตร ไม้เลื้อยที่โตเร็วที่ทนได้ ฤดูหนาวที่หนาวเย็นและผลไม้ในรูปแบบของกรวยตกแต่งทำให้มีรูปลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

มีอยู่สองคน พันธุ์ไม้ยืนต้นฮ็อพที่ปลูกในสวน ได้แก่ ฮ็อพปีนป่ายและฮ็อปญี่ปุ่นทั่วไป ข้อแตกต่างระหว่างประเภทเหล่านี้คือประเภทแรกสามารถปีนขึ้นไปตามแนวรองรับได้ในขณะที่ประเภทที่สองสามารถครอบคลุมผนังแนวตั้งได้ทำให้เกิดม่านตกแต่งอย่างต่อเนื่อง คุณสามารถเลือกพืชที่เหมาะกับลักษณะเหล่านี้ได้อย่างแน่นอน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่ต้องจัดภูมิทัศน์อย่างรวดเร็ว

Kunashir ชนิดหนึ่งประจำปีใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น มันไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ใดๆ หน่อของมันจะเติบโตอย่างรวดเร็วและช่อดอกประดับก็มีรูปร่างที่น่าดึงดูด

การสืบพันธุ์และการปลูกฮ็อพจากเมล็ด

มีหลายวิธีในการขยายพันธุ์โดยวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและไม่ต้องใช้แรงงานมากคือการแยกหน่อออกจากเหง้าซึ่งช่วยให้คุณเติบโตได้อย่างรวดเร็ว ปริมาณที่ต้องการพืช.
กระบวนการปลูกฮ็อพจากเมล็ดค่อนข้างใช้แรงงานเข้มข้นและใช้เวลานานมักเป็นที่ต้องการของชาวสวนที่มีประสบการณ์

เก็บเมล็ดสุกในเดือนกันยายน ในเดือนเมษายนพวกเขาจะหว่านเพื่อต้นกล้า เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ส่วนที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดและ ดินหลวม- จะต้องวางไว้ในภาชนะเรือนกระจก วางเมล็ดให้ห่างจากกัน 2-3 ซม. แล้วโรยด้วยชั้นดินหนาไม่เกิน 2 ซม ระบอบการปกครองของอุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 23° C และการรักษาความชื้นให้คงที่จะช่วยให้กล้าไม้งอกเร็ว

ตลอดระยะเวลาการปลูกต้นกล้าที่บ้านต้องมีการจัดหาให้เพียงพอ แสงที่ดี- แต่ในขณะเดียวกันก็ตรง แสงอาทิตย์ส่งผลเสียต่อใบอ่อนของถั่วงอกดังนั้นควรให้แสงที่สว่างแต่กระจาย

ต้นกล้าดำน้ำหลังจากมีใบจริง 3-4 ใบ แยกต้นไม้อย่างระมัดระวัง พยายามอย่ารบกวนต้นไม้มากเกินไป ระบบรูทให้วางร่วมกับก้อนดินในหม้อแยกต่างหาก สามารถปลูกเถาวัลย์อ่อนในที่โล่งได้ก็ต่อเมื่อภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งยามค่ำคืนผ่านไปแล้ว

ลงจอด

ก่อนขึ้นเครื่อง สถานที่ถาวรควรใส่ปุ๋ยธรรมชาติในรูปปุ๋ยคอกหรือ ฮอปส์ชอบ ดินอุดมสมบูรณ์โดยจะพัฒนาเร็วขึ้นและดูสวยงามยิ่งขึ้น เนื่องจากต้นไม้ชนิดนี้ชอบความชื้น อย่าลืมรดน้ำเป็นประจำ ถ้าคุณไม่ให้ ความชื้นที่ต้องการดิน ลำต้นจะมีใบเว้นระยะประปรายและสูญเสียความน่าดึงดูด

หลังจากปลูกแล้วจำเป็นต้องติดตั้งส่วนรองรับเพื่อให้เถาวัลย์ปีนขึ้นไป บริเวณที่มีร่มเงาและมีแสงแดดส่องถึงจะดีพอๆ กันสำหรับการปลูกฮ็อป พืชที่แข็งแรงกว่าสามารถทนต่อแสงแดดได้ดีกว่าต้นอ่อนมาก

เมื่อเกิดน้ำค้างแข็ง เถาวัลย์ที่ปลูกบนพื้นในฤดูกาลนี้ควรมีฉนวนหุ้มไว้เล็กน้อย สาขาโก้เก๋- ตัวอย่างผู้ใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนนี้ เป็นที่น่าสังเกตว่าใบและยอดฮ็อพทั้งหมดจะตายในช่วงฤดูหนาว สิ่งที่เหลืออยู่คือระบบรากซึ่งเมื่อเริ่มมีความอบอุ่นเริ่มพัฒนาและสร้างหน่อที่เติบโตอย่างรวดเร็วจำนวนมาก

พันธุ์แตงกวาที่ดีที่สุด จำนวนพันธุ์แตงกวาและลูกผสมแบ่งเขตเพิ่มขึ้นทุกปี ให้เราแสดงรายการที่มีแนวโน้มมากที่สุดซึ่งสามารถปลูกได้ในพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครอง: เฮอร์แมนเป็นลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงต้น (38–40 วัน) ซึ่งเป็นลูกผสมที่ให้ผลตอบแทนสูงเป็นพิเศษ ผลไม้มีลักษณะเป็นวัณโรคขนาดใหญ่เป็นเนื้อเดียวกัน ทรงกระบอกยาว 9–11 ซม. ไม่มีรสขม แนะนำสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน มีไว้สำหรับใช้ใน สดและการประมวลผล Masha เป็น parthenocarpic ที่สุดลูกผสมต้น แตงกวาแตง: เริ่มมีผล 37–39 วันหลังงอก ผลไม้สุกได้อย่างราบรื่นและมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม: มีสิว ขนาดมาตรฐาน ยาว 8–11 ซม. อร่อยทั้งสดและดอง ลูกผสมสามารถต้านทานไวรัสโมเสคแตงกวา, cladosporiosis,โรคราแป้ง ค่อนข้างทนทานต่อโรคราน้ำค้าง ขนส่งได้,สีเยี่ยมไม่มีขม แนะนำสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน การใช้งานสากล กรีนแลนด์เป็นลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกที่สุกเร็วสำหรับโรงเรือนแบบฟิล์ม ผลหนามขาวสวยงามพร้อมบริโภคได้หลังงอก 40-45 วัน ผักใบใหญ่เป็นก้อนไม่มีรสขมสดกำลังดี ต้านทานโรคจุดมะกอก โรคราน้ำค้างแท้และโรคราน้ำค้าง และไวรัสโมเสคแตงกวา Ginga เป็นไม้ผสมพาร์เธโนคาร์ปิกที่สุกเร็ว (43–45 วัน) สำหรับโรงเรือนฟิล์ม ที่พักอาศัย และพื้นที่เปิดโล่ง พืชเกิดผล 2-3 ผลในแต่ละโหนด ผลเกอร์คินมีความสวยงามยาว 8-10 ซม. มีหัวใต้ดินละเอียด พันธุกรรมไม่มีความขมขื่น รสชาติเยี่ยม - ทั้งสดและบรรจุกระป๋อง ลูกผสมสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างที่แท้จริงและโรคราน้ำค้าง ไวรัสโมเสคแตงกวา และทนต่อจุดมะกอก คัทย่าเป็นสลัดลูกผสมที่ให้ผลผลิตสูงและให้ผลผลิตสูงในช่วงแรก ผลมีลักษณะสม่ำเสมอ เรียบ ยาว 19–20 ซม. มีสีเขียวสวยงาม ไม่มีรสขม ทนความร้อน แนะนำให้ปลูกในฤดูหนาว ฤดูใบไม้ผลิยาว 8–10 ซม. เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่โล่งและมีการป้องกัน การใช้งานสากล Lilliput (ผู้เพาะพันธุ์ S. Gavrish) เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว (38–42 วันนับจากการงอกจนถึงการติดผล) ลูกผสม parthenocarpic ของดอกเพศเมียซึ่งมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครอง ความเขียวขจีมีรูปทรงกระบอกยาว 7–9 ซม. หนัก 80–90 กรัม มีตุ่มขนาดกลางมักตั้งอยู่ มีรังไข่ 7-10 รังเกิดขึ้นในแต่ละซอกใบ การหว่านต้นกล้าในปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม การปลูกบนพื้นดินจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายนในช่วงที่มีใบจริงสองหรือสามใบภายใต้แผ่นฟิล์มชั่วคราว การหว่านในที่โล่งจะดำเนินการในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน แนะนำสำหรับเก็บผักดองและแตงและเตรียมอาหารกระป๋องคุณภาพสูง เพื่อให้ได้ผักดองจะมีการเก็บเกี่ยวทุกวันแตง - วันเว้นวัน การเก็บเกี่ยวที่ผิดปกติทำให้ผลไม้หนาขึ้น ลูกผสมสามารถทนต่อโรคราน้ำค้างจริงและโรคราน้ำค้าง จุดมะกอก และรากเน่าได้ ผลผลิต – 10.5–11.5 กก./ตร.ม. อุณหภูมิดินที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 25–30 °Cโอ้. รังไข่ 2–3 ชิ้น ในโหนด พืชสามารถต้านทานโรคราน้ำค้างจริงและโรคราน้ำค้าง จุดมะกอก รากเน่า และทนต่อความเย็นได้ดี ผลมีหนามสีขาว มีลักษณะเป็นหัวขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม มีแถบสีอ่อน ความยาว – 10–12 ซม. ผลไม้ไม่มีรสขม (ลักษณะได้รับการแก้ไขในระดับพันธุกรรม) ผลไม้ใช้ดองได้ดีและในสลัดมีรสชาติสูง ผลผลิต – สูงถึง 15 กก./ตร.ม. รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐซึ่งได้รับการอนุมัติให้ใช้ในการผลิตตั้งแต่ปี 2549 การหว่านต้นกล้า - ปลายเดือนเมษายนปลูกในพื้นดินของเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อน - ปลายเดือนพฤษภาคมในพื้นที่เปิดโล่ง - ตั้งแต่วันที่ 5 มิถุนายน ความหนาแน่นของการปลูกในเรือนกระจกคือ 2.5 ต้น/ตร.ม. ในพื้นที่เปิดโล่ง - 3–4 ต้น/ตร.ม. การดูแลพืช: มัดต้นไม้ไว้กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง โดยเอายอดห้าด้านด้านล่างออก การรดน้ำก่อนเริ่มเก็บเกี่ยวต้องอยู่ในระดับปานกลางมาก หลังจากเริ่มเก็บเกี่ยว - ทุกวัน (1–3 ลิตร/ตร.ม.) อาหารอันโอชะของมอสโกเป็นลูกผสมที่ทำให้สุกเร็ว (42 วัน) เป็นไม้เลื้อยปานกลาง มีรังไข่เป็นกระจุก สีเขียวมีความสวยงาม มีรูปร่างทรงกระบอก มีหัวที่ละเอียด มีพันธุกรรมที่ไม่มีรสขม และไม่โตเร็วกว่า สดและบรรจุกระป๋องอย่างดี แนะนำสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและมีการป้องกัน โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและความสามารถทางการตลาด ทนทานต่อโรคร้ายแรง Zozulya เป็นลูกผสมที่สุกเร็ว (40–45 วัน) ของดอกตัวเมียส่วนใหญ่ สำหรับเรือนกระจกและอุโมงค์ในฤดูใบไม้ผลิ พืชพรรณมีลักษณะเป็นหัว มีหนามสีขาว ยาว 14–22 ซม. มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตที่เป็นมิตร มีขนาดใหญ่ และอยู่ได้ยาวนาน ทนต่อจุดมะกอก ทนต่อการเน่าของราก: เนื้อหัวละเอียด รูปทรงสวยงาม กรอบ เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋อง อายุการเก็บรักษายาวนาน ผลผลิตในเรือนกระจกสูงถึง 28 กก./ตร.ม. Parker เป็นไม้ผสมระหว่างกลางถึงต้น ใช้สำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและคลุมด้วยฟิล์มชั่วคราว มีแนวโน้มที่จะเกิด parthenocarpy (การผสมเกสรด้วยตนเอง) ทนต่อไวรัสโมเสคแตงกวา cladosporiosis โรคราแป้ง และโรครากเน่า ผลไม้หรูหราไม่มีรสขม รสชาติเยี่ยม ดองได้ พวกมันทำให้สุกในวันที่ 50 หลังจากการงอกลอร์ดเป็นไม้ผสมเกสรผึ้งในช่วงกลางฤดู ให้ผลผลิตสูง โดยส่วนใหญ่เป็นดอกตัวเมีย ปลูกในพื้นที่โล่ง Zelenets มีความยาว 10–12 ซม. มีคุณสมบัติในการบรรจุกระป๋องและการดองสูง ทนต่อโรคราน้ำค้างและจุดมะกอก ชาวนาเป็นลูกผสมผสมเกสรผึ้งที่ให้ผลผลิตในช่วงกลางฤดู โดยส่วนใหญ่เป็นดอกตัวเมีย ปลูกในพื้นที่โล่ง กรีนวีดมีความยาว 10–12 ซม. ค่อนข้างทนความเย็นได้ ทนต่อโรคจุดมะกอก (cladosporiosis) โรคราแป้ง และโรคราน้ำค้าง คุณสมบัติพิเศษของลูกผสมคือการเติบโตอย่างเข้มข้นของหน่อหลักและลักษณะที่ปรากฏอย่างรวดเร็วของหน่อด้านข้างโดยการเจริญเติบโตนั้นจะให้ผลขนาดใหญ่ในระยะยาว เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและดองยอดเยี่ยม. สำหรับการบริโภคสดและบรรจุกระป๋อง ทนต่อโรคราแป้งและโรคคลาโดสปอริโอซิส ศักดิ์ศรี – ให้ผลผลิตและติดผลระยะยาว Parthenocarpic ลูกผสมสุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง โดดเด่นด้วยระยะเวลาติดผลนาน ต้านทานโรค และสภาวะเครียด ให้ผลตอบแทนที่มั่นคงและสูงทั้งในรูปแบบเปิดและในพื้นที่ปิด : ผลไม้มากถึง 25 กก. ต่อ 1 m2 ผลเกอร์คินไม่มีรสขม เก็บได้นาน และเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องแตงกวาดองเค็มเล็กน้อย - เพียงแค่ใส่ผลไม้เรียบร้อยจำนวนหนึ่งลงในถังเพื่อดอง! คุณจะได้แตงกวาเค็มเล็กน้อยกรอบหอมและอร่อยเร็วมาก! Naf-fanto - ปลูกในพื้นที่เปิดและปิด ลูกผสมผึ้งผสมเกสรที่ให้ผลตอบแทนสูง พืชนี้มีพลังโดยมีลักษณะเด่นของดอกเพศเมีย ผลไม้มีขนาดเล็กและเหมาะแก่การดอง,มีข้อเสียหลายประการ แน่นอนว่าแม้ทุกวันนี้พันธุ์ต่างๆ ก็มีแฟน ๆ ชาวสวนหลายคนปลูกมันมาเป็นเวลานาน พวกเขาคุ้นเคยกับพวกมันและนอกจากนี้บางพันธุ์ยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพค่อนข้างดี (บางพันธุ์ดีเป็นพิเศษสำหรับการดอง) อย่างไรก็ตามยังมีข้อเสียหลายประการ: มีรังไข่จำนวนเล็กน้อยบนพืช, การติดผลช้า, ผลไม้ขนาดใหญ่ผลพลอยได้อย่างรวดเร็วและทำให้สีเขียวเหลือง หนึ่งในไม่กี่สายพันธุ์ที่ควรค่าแก่การเอาใจใส่คือฟีนิกซ์ แม้จะมีผลไม้ขนาดใหญ่ (สูงถึง 15 ซม.) และออกผลช้า แต่ก็สามารถต้านทานโรคราน้ำค้างได้มากที่สุด (โรคราน้ำค้าง) ความหลากหลายนี้ยังคงปลูกได้ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง ลูกผสมแตกต่างจากพันธุ์ตรงที่พวกมันก่อตัวเป็นผลไม้ในกรณีที่ไม่มีการผสมเกสร พวกมันถูกเรียกว่าพาร์เธโนคาร์ปิกตามประเภทของการออกดอกลูกผสมของการออกดอกของตัวเมีย (ไม่มีดอกหมัน) โดยปกติแล้วชาวสวนชอบต้นและ ลูกผสมกลางฤดูชนิดแตงยาว 6–8 ซม. ส่วนใหญ่จะเลือกใช้ผักดอง ขึ้นอยู่กับลักษณะของพื้นผิวของผลไม้ควรเลือกวัณโรคอย่างประณีต เกณฑ์หลัก: มีประสิทธิผลและทนต่อโรคเชื้อรา Oktyabrina Ganechkina.

การปลูกฮอปเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด วิธีง่ายๆรับส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับ เบียร์โฮมเมดที่บ้าน. ฮอปเป็นพันธุ์ที่ปลูกง่ายมาก และนักต้มเบียร์ที่มีความเข้าใจในเรื่องการทำสวนก็รับประกันความสำเร็จได้ นอกจากนี้ ฮ็อปของคุณจะทำให้เบียร์ของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในแบบของตัวเอง

ประวัติเล็กน้อย

แหล่งกำเนิดของฮ็อพถือได้ว่าเป็นเอเชียมากที่สุดจากที่ชาวกรีกและโรมันนำเข้ามาสู่ยุโรป ยอดอ่อนของฮ็อพถูกกินเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง พวกเขาเริ่มทำกรวยฮอปแห้งและใช้ฮอปเบียร์ในยุคกลาง เมื่อต้นศตวรรษที่ 15 เท่านั้นที่ฮ็อปมาถึงอังกฤษ

ปัจจุบัน การปลูกฮอปเชิงพาณิชย์กระจุกตัวอยู่ในหุบเขายากิมา ในรัฐวอชิงตันตอนกลาง และหุบเขาวิลลาไมต์ ในรัฐโอเรกอน ฮ็อพก็ปลูกในไอดาโฮเช่นกัน ในอดีต ฮ็อปยังปลูกในแคลิฟอร์เนีย วิสคอนซิน นิวยอร์ก และแมสซาชูเซตส์ อันที่จริง ฮอปปลูกได้ทุกที่ในสหรัฐอเมริกาและยุโรป ดังนั้นผู้ผลิตเบียร์เองจึงไม่มีปัญหากับการฮ็อพ

สิ่งที่ฮอปต้องการ

การปลูกฮอปส์ต้องมีการระบายน้ำที่ดี รดน้ำปานกลาง, สถานที่ที่มีแดดโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสำหรับการเจริญเติบโต และ 120 วันสำหรับฤดูปลูกที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง เมื่ออยู่เฉยๆ รากของฮอปสามารถทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงได้

ต้นฮอปส่วนบนจะตายไปทุกฤดูหนาว ในทางเทคนิคแล้ว เถาวัลย์ฮอปเป็นหน่อและมีขนแข็งจำนวนมากที่เกาะติดกับส่วนรองรับของพืช ต่างจากเถาวัลย์จริงตรงที่ไม่มีกิ่งเลื้อย เหง้าเป็นส่วนยืนต้นของพืชฮ็อปที่พบในใต้ดิน

ตลอดหลายฤดูกาล ต้นฮอปจะสร้างระบบรากที่ทรงพลังและใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก มีคนจัดการปลูกฮอปส์ในอ่างขนาดใหญ่ได้ คุณสามารถใช้ถังแทนอ่างได้

เฉพาะต้นฮอปตัวเมียเท่านั้นที่เหมาะสำหรับการผลิตโคนที่เหมาะกับการต้มเบียร์ ใบฮอปไม่ได้ใช้ในการผลิตเบียร์ ผู้ชายทำให้เมล็ดสุก ซึ่งช่วยเพิ่มคุณภาพของฮ็อปและลดความขมลง ด้วยเหตุนี้จึงไม่แนะนำให้เก็บไว้ พืชป่าถัดจากพืชเพศเมียที่คุณปลูก ฮ็อปอังกฤษบางพันธุ์ตั้งใจผสมเกสรเพื่อสร้างช่อดอกไม้พิเศษ

จะหาฮ็อปได้ที่ไหน

ฮ็อปมีจำหน่ายที่ร้านเบียร์ที่ผลิตเองหลายแห่งตั้งแต่ปลายฤดูหนาวจนถึงต้นฤดูใบไม้ผลิ

เหง้าเป็นส่วนใต้ดินของพืชฮ็อป ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับรากขิงอย่างคลุมเครือ (อันที่จริงแล้ว พวกมันก็เป็นเหง้าด้วย) มักจะพบวางขายในฤดูใบไม้ผลิ ควรเก็บเหง้าไว้ในที่เย็นจนกระทั่งปลูก เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด แนะนำให้ห่อเหง้าในกระดาษหนังสือพิมพ์ที่ชื้นแล้ววางไว้ ถุงพลาสติก,ใส่ในตู้เย็น.

พันธุ์ฮ็อปที่มีจำหน่ายอาจแตกต่างกันไปในแต่ละปีขึ้นอยู่กับ สภาพอากาศ- ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะเติบโตได้ดีเท่ากันในทุกภูมิภาค หากคุณมีกลุ่มคนที่ปลูกฮอปส์ในโฮมบรูว์ คุณสามารถรับข้อมูลอันมีค่าเกี่ยวกับพันธุ์ที่เติบโตได้ไม่ดีในพื้นที่ของคุณ เหง้าที่ขายส่วนใหญ่จะมีขนาดเท่านิ้วมนุษย์

สำหรับผู้ผลิตเบียร์ในอเมริกาส่วนใหญ่ พันธุ์ที่เลือกจากอเมริกาจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด นี่คือวิลลาเมตต์ ภูเขา พันธุ์ฮูด ชีนุก นักเก็ต และโดยเฉพาะพันธุ์คาสเคด พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงในเกือบทุกสภาพอากาศ ความสำเร็จของการปลูกพันธุ์อื่นๆ จะแตกต่างกันไป แต่ไม่มีใครหยุดคุณไม่ให้ลอง โปรดทราบว่าลักษณะของฮอปเยอรมันหรืออังกฤษจะเปลี่ยนไปเมื่อปลูกในภูมิภาคอื่นของโลก นอกจากนี้ พันธุ์อโรมาฮอปส่วนใหญ่ไม่ชอบฤดูร้อน

เกี่ยวกับถั่วงอก

ฮ็อพเริ่มเติบโตหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย จึงสามารถปลูกได้ทันทีที่พื้นดินเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเช่น ตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม หากคุณเป็นคนสวนที่มีประสบการณ์ เวลาในการปลูกฮอปจะตรงกับเวลาปลูกถั่ว ต้นฮอปสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งรุนแรงได้ แต่อุณหภูมิต่ำกว่า -3 °C เป็นเวลา 24 ชั่วโมงจะสร้างความเสียหายให้กับต้นฮอปได้

ที่ตั้ง, ที่ตั้ง, ที่ตั้ง

สำหรับการปลูกให้เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงด้วย การระบายน้ำที่ดี- ฮ็อปจะต้องได้รับการรองรับจึงจะเติบโตได้ ซึ่งต้องใช้เชือกและโครงเสา ผนังด้านทิศใต้ของบ้านเหมาะสำหรับปลูกและส่วนรองรับจะเป็นเชือกที่ห้อยลงมาจากหลังคา

กระโดดที่ยอดเยี่ยมเติบโตขึ้นเถาองุ่นมีความสูงถึง 10 เมตร อย่างไรก็ตาม ส่วนรองรับสามารถวิ่งในแนวทแยงหรือแนวนอนได้ วางแผนพื้นที่ปลูกให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะฮ็อปเป็นของตกแต่งที่สวยงามมาก

ดินสำหรับปลูกฮอปควรหลวมและอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุที่มีค่า pH 6.5-8 เมื่อปลูกที่ระดับความลึก 30 ซม. ให้เติมทรายลงไปเล็กน้อย หลุมควรห่างกันหนึ่งถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ใส่ปุ๋ยหมักเล็กน้อยหรือดินที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้าที่ด้านล่างของหลุม ปลูกเหง้าที่ความลึก 5-10 เซนติเมตรในแนวนอน แต่ให้รากอยู่ด้านล่าง โรยด้วยดินและบีบให้แน่นเล็กน้อย สามารถคลุมหลุมด้วยหญ้าแห้งได้ รดน้ำให้สะอาด

การดูแล

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ ถั่วงอกก็จะเริ่มงอก ผู้ปลูกเชิงพาณิชย์ตัดยอดแรกออก ทางที่ดีควรเลือกหน่อที่แข็งแกร่งที่สุด 3 หน่อแล้วตัดส่วนที่เหลือออก ทันทีที่หน่อมีความยาวถึง 30-45 เซนติเมตร ควรมัดให้แน่นโดยบิดยอดลงบนเกลียวตามเข็มนาฬิกา ในวันฤดูใบไม้ผลิที่มีแสงแดดสดใส การถ่ายภาพสามารถเติบโตได้ 15 เซนติเมตรต่อวัน

ในช่วงต้นฤดูปลูก ฮ็อปต้องใช้ไนโตรเจนจำนวนมาก ปุ๋ยหมักที่เติมเมื่อปลูกก็เพียงพอแล้ว แต่ควรใส่ปุ๋ยเพิ่มหากใบฮ็อพที่โตเต็มที่มีสีเหลืองหรือเขียวอ่อน ใบอ่อนมักจะมีสีอ่อนกว่าใบแก่ซึ่งควรจะเป็นสีเขียวเข้ม ใบเล็กๆ อาจเกิดจากการขาดไนโตรเจนหรือแสงสว่าง

พืชจำเป็นต้องได้รับการรดน้ำค่อนข้างบ่อยน้ำไม่ควรอ้อยอิ่งอยู่ในพื้นดิน หากคุณมีสภาพอากาศที่แห้งก็ควรจัดระบบรดน้ำอัตโนมัติ เพื่อหลีกเลี่ยงโรคราน้ำค้าง อย่าให้ใบไม้เปียกขณะรดน้ำ

โคน

ฮอปส์มีศัตรูน้อย พวกมันหายากพอๆ กับคนรักไอพีเอ กระต่าย (กระต่าย) และกวางชอบต้นฮอปอ่อน และไก่ก็พร้อมที่จะจิกมันด้วย

เพลี้ย, ไรเดอร์,ด้วงญี่ปุ่น(ญาติ คนขับรถ) อาจทำให้เกิดปัญหาได้ เมื่อปลูกฮอปส์ สามารถใช้ยาฆ่าแมลงที่มีพิษต่ำได้เท่านั้น สามารถใช้กับเพลี้ยอ่อนได้ เต่าทอง(บางครั้งมีขายในร้านค้าในสวน) คุณยังสามารถใช้สบู่เหลวได้อีกด้วย อันตรายจากแมลงมีความสำคัญมากที่สุดในช่วงต้นฤดูปลูก นอกจากนี้ ฮ็อปมักจะไม่เติบโตในพื้นที่บ้านเกิดของคุณ ดังนั้นจึงไม่ค่อยมีนักล่ามากนัก

หลังจากช่วงฤดูร้อนที่สดใส ฮอปส์เปลี่ยนพลังงานจากการปลูกต้นไม้เขียวขจีไปเป็นการปลูกดอกไม้และดอกตูม ผลผลิตขึ้นอยู่กับอายุของพืชและสภาพการเจริญเติบโต อย่าท้อแท้หากมีดอกตูมเพียง 2-3 ดอกเท่านั้นที่สุกในฤดูกาลแรก ในช่วง 2 ปีแรก ต้นฮอปจะสร้างระบบรากที่ทรงพลัง

เมื่อเริ่มออกดอก พืชต้องการฟอสฟอรัสมากขึ้น ปุ๋ยหมักสปริงก็น่าจะเพียงพอแล้ว อย่างไรก็ตามการเติมปุ๋ยที่มีฟอสเฟตเล็กน้อยไม่พอดี ถ้า ใบล่างดูมีสุขภาพดีการให้อาหารควรเบามาก เมื่อหน่อมีความยาวถึง 3-4.5 เมตร ผู้ปลูกฮอปเชิงพาณิชย์บางรายจะเล็มใบให้สูง 1.2 เมตรเพื่อปรับปรุงการระบายอากาศ

สุก

สามารถเก็บเกี่ยวฮ็อพได้ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะบอกว่าดอกตูมสุกหรือไม่ แต่ต่อไปนี้เป็นเบาะแสบางประการ

สี
สีของโคนที่โตเต็มที่ควรเป็นสีเหลืองเขียวอ่อน และเกล็ดของโคนควรเริ่มแบน กาบ (ใบที่ซอกใบที่ดอกพัฒนา) ควรเป็นสีน้ำตาล

ต่อมลูปูลิน
ควรมองเห็นจุดของผงคล้ายเกสรดอกไม้สีเหลือง

เพื่อการสัมผัส
เมื่อคุณบดหน่อ ควรให้ความรู้สึกเหมือนกระดาษทิชชู่แห้งเล็กน้อย โคนต้นสนควรจะเด้งกลับเล็กน้อยเมื่อคุณเปิดนิ้ว ถ้าตาเปียกและหนาแน่น แสดงว่ายังไม่พร้อม ควรมีลูพูลลินเหลืออยู่บนนิ้วของคุณด้วย คุณควรสังเกตเห็นกลิ่นฮอปที่เฉพาะเจาะจง

การสุกจะใช้เวลาสองสามสัปดาห์ คุณจึงสามารถค่อยๆ เก็บโคนได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีบันได - คุณจะต้องเก็บองุ่นที่โตเต็มที่เท่านั้น ในการผลิต หน่อฮอปจะถูกตัดออกทั้งหมด และกรวยจะถูกรวบรวมโดยกลไก คุณก็สามารถใช้รูปแบบนี้ได้ สะดวกกว่าการเก็บโคนที่ความสูง 4-5 เมตร ข้อเสียเปรียบคือการแต่งงานกับโคนที่ไม่สุก

การอบแห้ง

หลังจากการเก็บเกี่ยวโคนจะต้องทำให้แห้ง ตาที่ไม่แห้งจะแห้งเร็วและไม่มีประโยชน์ในการต้มเบียร์ ผู้ผลิตฮอปแห้งในสิ่งที่เรียกว่าข้าวโอ๊ต (โอ๊ต - เตาอบสำหรับฮอปแห้งหรือมอลต์) ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านมีหลายวิธีในการทำให้ฮอปแห้ง

คุณสามารถใช้เครื่องอบผลไม้และเห็ดในบ้านได้ ผู้ผลิตฮอปทำให้แห้งที่อุณหภูมิสูงขึ้น 60-66°C ซึ่งไม่ถูกต้องมากนัก เนื่องจากน้ำมันอะโรมาติกบางส่วนระเหยไป การประนีประนอมระหว่างคุณภาพและปริมาณ ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านไม่ควรทำให้ผลิตภัณฑ์ของเขาเสีย อุณหภูมิที่ดีที่สุดการอบแห้งจะอยู่ในช่วง 49-54°C จะต้องทำให้แห้งในสภาวะเช่นนี้ ส่วนใหญ่วัน. การอบแห้งควรเสร็จสิ้นเมื่อลำต้นตรงกลางของโคนสนเปราะ

กรวยยังสามารถทำให้แห้งในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำได้อีกด้วย คุณยังสามารถทำให้กรวยฮอปแห้งที่อุณหภูมิห้อง โดยเกลี่ยเป็นชั้นบางๆ บนหนังสือพิมพ์ ด้วยวิธีนี้ โคนจะแห้งภายใน 2-3 วันที่อุณหภูมิประมาณ 30°C

เมื่อดอกตูมแห้ง ควรยังคงเป็นสีเหลืองเขียวอ่อนเหมือนเดิมจนแทบไม่มีน้ำหนัก เกล็ดจะมีลักษณะเหมือนกระดาษทิชชู่ ในสถานะนี้ควรบดโคนต้นสนให้ละเอียดใส่ในถุงพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง พวกเขาจะรอการปรุงอาหารที่นั่น

หน่อจะแห้งและตายหลังการเก็บเกี่ยว ตัดเถาวัลย์ฮอปแห้งออก โดยเหลือลำต้นไว้เหนือพื้นดิน 3 เซนติเมตร ก้านแห้งสามารถใช้เป็นของตกแต่งในช่วงวันหยุดปีใหม่หรือเป็นปุ๋ยหมักได้ คลุมหลุมต้นไม้แล้ววางฟางไว้ด้านบน ตอนนี้ เวลาที่ดีที่สุดใส่ปุ๋ยให้กับพืช

เติมปุ๋ยหมักสองสามถังไว้ใต้ต้นไม้แต่ละต้น โดยให้มีเตียงเล็กๆ สูงเหนือระดับดิน 5-8 เซนติเมตร คุณสามารถผสมฮิวมัสอย่างระมัดระวังได้ ชั้นบนสุดที่ดิน.

ปลายฤดูใบไม้ร่วง – เวลาที่เหมาะสมสำหรับการย้ายหรือปลูกฮ็อพ ขุดฮ็อป เลือกส่วนที่มีสุขภาพดีที่สุดของเหง้า ซึ่งมีความหนาและยาวเท่ากับนิ้ว ใส่ดินและขี้เลื่อยขนาดใหญ่ (ที่เหลือจากกบไฟฟ้า) ลงในถุงพลาสติกพร้อมกับเหง้า เก็บในที่มืดและเย็น เช่น ห้องใต้ดินหรือตู้เย็น ฮ็อพจะปลูกในต้นฤดูใบไม้ร่วง

ผลไม้รสขม

ฮ็อพที่จำหน่ายตามท้องตลาดจะได้รับการวิเคราะห์หาปริมาณกรดอัลฟ่า ดังนั้นผู้ผลิตเบียร์จึงรู้ว่าต้องเพิ่มปริมาณเท่าใดในการผลิต ระดับที่ต้องการความขมขื่น น่าเสียดายที่ผู้ผลิตเบียร์เองไม่สามารถระบุความขมของฮ็อปได้ คุณสามารถพึ่งพา % กรดอัลฟ่าในฮอปส์เชิงพาณิชย์ได้โดยประมาณเท่านั้น ตัวบ่งชี้นี้อาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับพื้นที่การเจริญเติบโตและฤดูกาล

คุณสามารถทดสอบการชงด้วยฮอปของคุณเองและที่ซื้อในร้านเพื่อการเปรียบเทียบคร่าวๆ ผู้ผลิตเบียร์ที่บ้านจำนวนมากใช้ฮ็อพเพื่อรสชาติและกลิ่นหอมเท่านั้น นั่นคือความสดใหม่ ฮ็อพแบบโฮมเมดจะให้โอกาสกับตัวอย่างเชิงพาณิชย์ใด ๆ

บิล เพียร์ซ และคริส คอลบี

ฮ็อพเป็นไม้เลื้อยยืนต้นที่มีเหง้ายาวคืบคลานปกคลุมไปด้วยหนามเล็กๆ เมื่อโตเต็มที่ พืชจะมีความยาวมากกว่า 10 เมตร ลำต้นมีก้านใบที่กว้างและมีใบ "เหนียว" การออกดอกจะมาพร้อมกับการปรากฏตัวของดอกไม้ที่แยกจากกันซึ่งซ่อนอยู่ในซอกใบผลไม้ฮอปทรงกลมจะปรากฏในเดือนสิงหาคมซึ่งมีลักษณะคล้ายคลึงกัน โคนเฟอร์ในรูปแบบย่อส่วนเท่านั้น

พื้นที่ฮ็อปที่กำลังเติบโตครอบคลุมเกือบทั้งหมดของรัสเซียและเอเชีย พืชมีความเสถียรอัตราการรอดชีวิตสูงด้วยเหตุนี้ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากจึงเรียกฮ็อพว่าเป็นวัชพืชที่ปลูกซึ่งไม่สามารถกำจัดได้ อย่างไรก็ตามความคิดเห็นนี้มีข้อผิดพลาดและหากคุณปฏิบัติตามเทคนิคบางอย่างเมื่อปลูกฮ็อพซึ่งจะอธิบายไว้ในบทความพืชจะไม่กลายเป็น "ฝันร้าย" บนไซต์ แต่ในทางกลับกันจะช่วยปกป้องการปลูกจาก อิทธิพลทางภูมิอากาศเชิงลบ
เนื้อหาของบทความ:

Hops: ประโยชน์หรืออันตรายในกระท่อมฤดูร้อน?

ใน มาตุภูมิโบราณฮอปเป็นที่ต้องการอย่างมาก มีการเตรียมยีสต์และเบียร์ ตอนนี้ฮ็อปถูกแทนที่อย่างสมบูรณ์แล้ว สารประกอบเคมีในเครื่องดื่มแบบ "ฮอป" และโคนฮอปได้สูญเสียความสำคัญในอดีตไป ทั้งในการต้มเบียร์และในการผลิตยีสต์ธรรมชาติ

ปัจจุบันนี้พืชที่นิยมปลูกกันมากที่สุดคือ ภูมิทัศน์ตกแต่งอย่างไรก็ตาม ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนยังคงปลูกฮอปและมอลต์เพื่อผลิตเบียร์โฮมเมดที่มีรสชาติที่ไม่มีใครเทียบได้

สำหรับการป้องกันความเสี่ยง ฮ็อปเป็นพืชปีนป่ายที่เติบโตเร็วซึ่งสามารถสานรอบปริมณฑลของพื้นที่ได้อย่างง่ายดายและป้องกันไม่ให้ลมและลมพัด นอกจากนี้นกยังชอบที่จะกระโดดซึ่งจะส่งผลต่อจำนวนอย่างไม่ต้องสงสัย แมลงที่เป็นอันตราย- ในทางกลับกัน หากจำเป็นต้องซ่อนพื้นที่ไม่ให้นก ปัญหาสามารถแก้ไขได้โดยใช้เถาวัลย์และถุงพลาสติก ด้วยการแขวนถุงและแผ่นฟิล์มสะท้อนแสงยาวๆ ไว้บนแนวรั้ว คุณสามารถกำจัดแขกที่ไม่ต้องการบนเว็บไซต์ของคุณได้

เนื่องจากการแทนที่ฮอปในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ด้วยสารเทียมทำให้มูลค่าของมันลดลงและการเติบโตอย่างรวดเร็วบนเว็บไซต์ทำให้ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนหวาดกลัวอย่างมากซึ่งเรียกมันว่าสายตาสั้น วัชพืช- การร้องเรียนเกี่ยวกับฮ็อปและการต่อต้านแม้แต่ยากำจัดวัชพืชมักไม่มีมูลความจริง

หากคุณปลูกฮ็อพในระยะที่เหมาะสมจากพืชผลทางการเกษตร เก็บกรวยให้ตรงเวลาและตัดแต่งกิ่ง จากนั้นฮ็อพจะไม่สร้างความไม่สะดวกให้กับคนสวน แต่ในทางกลับกัน จะทำให้เขาพอใจกับกลิ่นหอมและเอกลักษณ์ของมัน

จากทั้งหมดข้างต้นเราสามารถเพิ่มสิ่งนั้นได้ การลงจอดที่ถูกต้องกระโดดสามารถกำจัดพื้นที่คุกคามของการเติบโตที่ไม่สามารถควบคุมได้อย่างสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นการลงจอด โรงงานปีนเขาในสันเขาหรือถังเทียมรวมถึงการสร้างโครงสร้างรากป้องกันวัสดุอาจเป็นแก้วหินชนวนและดินเหนียวผสมกับ ส่วนผสมของทรายและกรวดและการตัดแต่งก้านดอกให้ทันเวลาจะช่วยให้คุณรอดจากการสุกและการแพร่กระจายของเมล็ดที่ไม่สามารถควบคุมได้

ฮ็อปแบบโฮมเมด

ฮ็อพสามารถถูกกำหนดให้เป็นเถาวัลย์ที่แตกต่างกันและเนื่องจากช่อดอกตัวเมียเท่านั้นที่มีคุณค่าในการต้มและเภสัชวิทยา พืชในเพศนี้จึงเป็นที่ต้องการ พืช ผู้ชายอย่าสร้าง "การกระแทก" แบบเดียวกันนั้น ในช่วงต้นฤดูปลูก ผลฮอปจะมีลักษณะเป็นช่อดอกกลม โดยเริ่มแรกจะมีสีเขียวและเป็นสีน้ำตาลเมื่อสุก

หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกฮอปส์ในแปลงของคุณโดยเฉพาะสำหรับทำเบียร์โฮมเมด จะเป็นการดีกว่าถ้าซื้อเมล็ดพันธุ์ฮ็อพทำเอง (พันธุ์ต่างๆ) หรือตัดกิ่งจากชาวสวนเพื่อนบ้าน ความจริงก็คือฮ็อพป่ามีกรวยเล็ก ๆ ให้ผลไม่เพียงพอและเติบโตแบบสุ่ม นอกจากนี้ฮอปพันธุ์ต่างๆ ยังมีรูปลักษณ์การตกแต่งที่น่าดึงดูดยิ่งขึ้นและมีกลิ่นหอมที่หลากหลายอีกด้วย

ฮ็อพโฮมเมดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ:

แบบดั้งเดิมเป็นฮอปพันธุ์เยอรมันที่มีความหลากหลายมาก กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนซึ่งยังคงใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาในยุโรป

กองหน้า– พันธุ์ฝรั่งเศสที่ใช้ในการเตรียมเบียร์ฝรั่งเศสและเบลเยียม เบียร์ข้าวสาลีสีเข้มด้วย กลิ่นหอมสดใสและรสฮอปที่ค้างอยู่ในคอโดยทั่วไปที่ไม่มีใครเทียบได้

สเตอร์ลิง– ฮ็อปยุโรปหลากหลายชนิดที่มีรสเผ็ด กลิ่นดอกไม้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาและในเภสัชวิทยา

พันธุ์ฮอปญี่ปุ่นเป็นพันธุ์ลูกผสมเกือบทั้งหมด แตกต่างจากพันธุ์ดั้งเดิมตรงที่รสเลมอนที่ค้างอยู่ในคอของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ชงจากพวกมันและกลิ่นหอมขมที่รบกวนจิตใจ

พันธุ์เช็กดั้งเดิม: Sladek, Zatec Bagryanec และ Agnus เติมเต็มเครื่องดื่มด้วยรสชาติอ่อนๆ และกลิ่นหอมที่เข้มข้น

ฮ็อพโฮมเมด (หลากหลาย) ยืนต้นโดยมียอดหน่อประจำปี ส่วนกราวด์เมื่อถึงฤดูหนาวมันก็ตายและในฤดูใบไม้ผลิเหง้าก็จะแตกหน่อใหม่ ในช่วงฤดูปลูก เถาวัลย์จะมีความยาวมากกว่า 4 เมตรและต้องการการสนับสนุน พืชชอบพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีความชื้นปานกลาง
ต้นฮอปพันธุ์ตัวเมียไม่จำเป็นต้องผสมเกสรตัวผู้ เว้นแต่คุณจะเก็บเมล็ดไว้ การผสมเกสร พันธุ์หญิงตัวแทนชายจะทำให้คุณภาพของกรวยฮ็อปและเครื่องดื่มในอนาคตเสื่อมลง

ขอแนะนำให้ปลูกฮ็อพแบบโฮมเมดโดยใช้เหง้า - รากที่แตกหน่อ เมื่อเลือกพันธุ์พืช ให้คำนึงถึงสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโต มิฉะนั้นพืชที่คุณเลือกอาจไม่หยั่งรากเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่ไม่เหมาะสม ใช้เฉพาะวัสดุคุณภาพสูงและผ่านการพิสูจน์แล้วในการปลูก หลีกเลี่ยงพันธุ์ผสมที่เพาะพันธุ์โดยชาวเมืองในฤดูร้อนเอง

ควรระบายพื้นที่ปลูกเพิ่มเติมโดยเติมทรายหรือพีทลงในดิน เหง้าฮอปมีความไวต่อน้ำท่วมขัง เหง้าของพืชในฤดูใบไม้ผลิในดินร่วนที่มีการปฏิสนธิด้วยอินทรียวัตถุ ความลึกของการปลูกแตกต่างกันไปตั้งแต่ 15 ถึง 20 ซม. ขึ้นอยู่กับประเภทของดิน หลังจากปลูกเหง้าแล้ว จะมีการรดน้ำต้นไม้อย่างอุดมสมบูรณ์และให้ความชุ่มชื้นต่อไปอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง

หลังจากที่หน่อปรากฏขึ้นคุณสามารถเตรียมส่วนรองรับและด้วยความยาวและการทอของเถาวัลย์คุณสามารถยืดเกลียวจากส่วนรองรับไปจนถึงหลังคาได้จากนั้นต้นไม้ก็จะครอบคลุมทั้งบ้าน ดังนั้นฮ็อปจะช่วยให้บ้านมีร่มเงา ความเย็น และกลิ่นหอมตลอดฤดูปลูก

ฮอปส์ถูกนำมาใช้มานานแล้วในการบำบัดด้วยโฮมีโอพาธีย์ในฐานะหนึ่งในฐานของการเตรียมสมุนไพรสำหรับการรักษาระบบทางเดินปัสสาวะและไต พืชนี้ใช้ในการควบคุมสมดุลของไขมันและน้ำในร่างกาย เป็นยาขับปัสสาวะและต้านการอักเสบ

ชีวจิตเป็นพยานถึงคุณสมบัติในการระงับประสาทและต้านอาการกระตุกเกร็ง และน้ำมันจากกรวยฮอปก็ใช้เป็นยาเฉพาะที่ เป็นยาแก้ปวด และทำให้เสียสมาธิ

เภสัชกรอ้างว่ากรวยฮอปอุดมไปด้วยฟลานอยด์และแทนนิน ซึ่งมีฤทธิ์ต้านแผลและฆ่าเชื้อแบคทีเรียในเยื่อเมือกและผิวหนังของมนุษย์

กรวยกระโดดเมื่อดึงออกมา ปริมาณมากประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยและเรซินที่ใช้ในยาสมุนไพรเพื่อบรรเทาอาการซึมเศร้า นักสมุนไพรใช้ยาต้มและยาฉีดเป็นยากันชักและยาฆ่าพยาธิ น้ำมันฮอปใช้เป็นยาระบาย โดยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบเสริมในการรักษาโรคหวัด ท้องมาน มาลาเรีย และเริม

การแช่จะใช้ในรูปแบบของการประคบน้ำมันใช้ในการเตรียมขี้ผึ้งเพื่อรักษาโรคข้ออักเสบอาการปวดตะโพกและข้อเคล็ด ไฟโตแลมป์ที่เติมน้ำมันฮอปและลาเวนเดอร์จะช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ ในสมัยโบราณของรัสเซีย หมอนถูกยัดด้วยกรวยฮอปแห้ง และสระผมด้วยยาต้ม

หากต้องการทำน้ำมันฮอปที่บ้าน ให้เติมกรวยฮอปที่บดแล้วลงในขวดโหล จากนั้นจึงเติม น้ำมันมะกอกทิ้งไว้สองสัปดาห์ในที่เย็นและมืด เขย่าส่วนผสมทุกวัน หลังจากวันหมดอายุให้ความเครียด น้ำมันสำเร็จรูปสามารถใช้สำหรับถูข้อต่อเพิ่มได้ มาสก์บำรุงและผสมกับน้ำมันอื่นๆ สามารถซื้อน้ำมันฮอปเข้มข้นสำเร็จรูปได้ในร้านขายยาโดยใช้สารสกัดจากโคน

สาวๆ หลายคนใช้น้ำมันฮอปเพื่อขยายขนาดหน้าอก ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับประสิทธิภาพและประสิทธิผลอย่างไรก็ตามแพทย์ไม่ได้ห้ามการถูหน้าอกด้วยน้ำมันเนื่องจากการสูดดม น้ำมันหอมระเหยผลลัพธ์ที่สงบเงียบเกิดขึ้นได้ และผิวก็ได้รับความชุ่มชื้นในปริมาณหนึ่ง

ในการเตรียมยาต้มฮ็อพ เพียงชงฮ็อพหนึ่งช้อนกับน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ต้ม ยาต้มนี้มีประโยชน์สำหรับการนอนไม่หลับ และยาที่มีความเข้มข้นมากกว่า (ฮ็อพหนึ่งแก้วและน้ำเดือดสองแก้ว) สำหรับล้าง เส้นผมและเสริมสร้างรากผมให้แข็งแรง

ทิงเจอร์ฮอปใช้เป็นยาระงับประสาทสำหรับสิ่งนี้เทกรวยฮ็อปหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วแอลกอฮอล์แล้วทิ้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท เครื่องแก้วสองสัปดาห์ใน สถานที่มืด- ใช้ยาหยอดทิงเจอร์จำนวน 20 หยดต่อโดสในเวลากลางคืน

การปลูกฮอปส์ เคล็ดลับของการเก็บเกี่ยวที่ดี

การต้มฮอปไม่ชอบลมหนาว ดังนั้นควรระมัดระวังในการเลือกสถานที่สำหรับปลูกฮอป พื้นที่สำหรับต้นไม้ควรมีแสงสว่างเพียงพอ เงียบสงบ และดินควรหลวมและมีอากาศถ่ายเท

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแมลงที่เป็นอันตรายหลายชนิดอยากจะกินบนใบของฮ็อพพันธุ์ต่างๆ ดังนั้นควรพยายามวางต้นไม้ให้ห่างจากพื้นที่ปลูกที่ปลูกเพื่อลดความเสี่ยงที่แมลงจะโจมตี "เพื่อนบ้าน" สีเขียวอื่นๆ

ฮ็อพเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดดังนั้นปัญหาในการเพาะปลูกจึงไม่ค่อยเกิดขึ้น ปัญหาระดับโลก- อย่างไรก็ตามเพื่อให้ผลไม้มีขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอมจึงควรค่าแก่การดูแลพืชและไม่ปล่อยให้ฤดูปลูกดำเนินไป ฮ็อพแพร่กระจายโดยการตัดหรือเหง้า (ส่วนหนึ่งของราก)

ฮอปส์รอดพ้นจากความแห้งแล้งได้ง่าย แต่หากพืชทำหน้าที่ตกแต่งในพื้นที่ของคุณ การขาดความชุ่มชื้นจะส่งผลต่อความเขียวของใบและขนาดของผลไม้

เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงโดยการเคลียร์และขุดดิน วางในหลุมที่เตรียมไว้ลึกไม่เกินครึ่งเมตร ปุ๋ยอินทรีย์และโรยใบหรือดินไว้ด้านบน ในฤดูใบไม้ผลิสามารถปลูกเหง้าในเนื้อหาผสมของหลุมที่เตรียมไว้

ควรปลูกต้นไม้ให้ห่างกันหนึ่งเมตร เพื่อให้มีที่ว่างสำหรับการเจริญเติบโตของเถาวัลย์และมีแสงแดดเพียงพอสำหรับใบไม้ การเก็บเกี่ยวเหง้าในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งสำคัญมาก และพืชที่ผลิตเหง้าจะต้องมีอายุอย่างน้อยสามปี

ในช่วงต้นฤดูร้อน ต้นฮ็อปจะเติบโตอย่างรวดเร็วและพันเป็นเกลียวซึ่งเกี่ยวข้องกับพืชพรรณที่อยู่ใกล้เคียงทั้งหมด มีความจำเป็นต้องตรวจสอบเถาวัลย์ของพืชอย่างเคร่งครัดผูกไว้กับที่รองรับทันเวลาเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อพืชผลใกล้เคียง ในปีแรกของการปลูก ควรกำจัดหน่ออ่อนออก ซึ่งบางครั้งจะเหลือไว้ 2-3 รากต่อราก ซึ่งจะช่วยให้พืชสามารถหยั่งรากและ ปีหน้าให้หน่อแข็งแรงและผลใหญ่

การดูแลปลูกเป็นแบบดั้งเดิมและประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช การให้ปุ๋ยในช่วงต้นฤดูปลูก และปกป้องพืชจากศัตรูพืช ฮอปส์ตอบสนองได้ดีทั้งแบบออร์แกนิกและ ปุ๋ยแร่- การให้อาหารสองหรือสามครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้ว หากคุณสังเกตเห็นว่าใบบนต้นไม้เริ่มหดตัวหรือแห้ง ให้เติมไนโตรเจนลงในดินโดยใช้วิธีนี้ การให้อาหารทางใบและเพิ่มการรดน้ำเป็นสามครั้งต่อสัปดาห์ การขาดโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสจะส่งผลต่อรูปร่างของใบเช่นกันมันจะนูนหรือโค้งงอและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล

เพื่อป้องกันไม่ให้รากเติบโตทั่วทั้งพื้นที่ ให้ใช้ตัวจำกัดเหง้าโดยการฝังแผ่นดีบุกหรือหินชนวนเมื่อปลูกฮ็อปใกล้ราก

การควบคุมศัตรูพืชฮอปเกี่ยวข้องกับการรักษาพืชอย่างทันท่วงที ส่วนผสมบอร์โดซ์หรือการเตรียมสิ่งกีดขวางอื่นใดที่จะป้องกันการโจมตีของเพลี้ยอ่อนและแมลงกินใบ

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวฮ็อพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าของฮอปคือกรวยของมัน การเก็บเกี่ยวฮอปควรเริ่มในเดือนสิงหาคม โดยเก็บโคนที่ยังไม่สุกเล็กน้อยเพื่อให้ผลไม้คงศักยภาพไว้ได้เต็มที่ สารยาลูปูลินและแทนนิน

ฮอปส์จะถูกเก็บห่างจากทางหลวงและ สถานประกอบการอุตสาหกรรมเนื่องจากจะไม่ได้รับประโยชน์จากผลของพืชที่มีพื้นที่ปลูกเช่นนี้

ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม กาบจะประกอบกันแน่นเป็นรูปกรวย ซึ่งสามารถตรวจสอบเกล็ดเพื่อตรวจสอบคุณภาพได้ ด้านในควรคลุมเกล็ดด้วยผงสีเหลืองซึ่งอาจเข้าใจผิดว่าเป็นละอองเกสร - นี่คือสารลูปูลิน

คุณสามารถเริ่มเก็บโคนได้เมื่อพวกมันเริ่มเปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลอ่อน หากคุณพลาดเวลาเก็บเกี่ยวและโคนสุกเกินไปและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่าอารมณ์เสียโคนดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมยาต้มและทำหมอนสำหรับการนอนไม่หลับ

เมล็ดฮอป รวบรวมและจัดเก็บ “ตามหลักวิทยาศาสตร์”

ช่อดอกฮอปเป็นช่อห้อยลงมาจากเถาวัลย์ การออกดอกเกิดขึ้นในเดือนมิถุนายน มาลัยดอกฮ็อพที่บานสะพรั่งดูสวยงามบนต้นไม้และในเดือนสิงหาคมเมล็ดก็เริ่มสุก แนะนำให้ผู้ปลูกในฤดูร้อนเริ่มเก็บสองสามวันก่อนที่ดอกฮ็อปจะสุกเต็มที่ เมื่อโคนฮอปเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมล็ดจะไม่สามารถแพร่กระจายไปทั่วพื้นที่ได้เอง

กรวยฮอปปุยประกอบด้วย เมล็ดมากขึ้น- หลังจากรวบรวมแล้ว โคนจะถูกตากในที่ร่มและแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ โคนฮอปที่แห้งอย่างเหมาะสมยังคงความยืดหยุ่นและกลิ่นหอมเอาไว้ ไม่แนะนำให้แขวนฮอปเป็นพวงเนื่องจากเมล็ดจะกระจัดกระจายและสารลูปูลินจะหายไป

วัตถุดิบแห้งสามารถเก็บไว้ได้สามปี แต่ควรใช้ทันทีตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ กลิ่นของวัตถุดิบมีความเฉพาะเจาะจง ขม และเปรี้ยว และหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม จะไม่สูญเสียคุณสมบัติของมันไปตลอดหลายปีที่ผ่านมา