แตงกวา พริก แครอท และแม้แต่สตรอเบอร์รี่! ทั้งหมดนี้สามารถปลูกได้บนระเบียงหรือขอบหน้าต่างและ ตลอดทั้งปีมีผักและผลไม้สดที่สดใหม่ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และที่สำคัญที่สุดคือปลอดผักและผลไม้ ตอนนี้เราจะบอกวิธีปลูกสวนผักขนาดเล็กในอพาร์ตเมนต์ในเมือง

การปลูกอาหารในเมืองเป็นที่นิยมไปทั่วโลก Britta Riley อาศัยอยู่ อพาร์ตเมนต์เล็ก ๆในนิวยอร์ก เธอคิดสวนไฮโดรโปนิกแนวตั้งขึ้นมา ใช้พื้นที่น้อยและนำมา การเก็บเกี่ยวที่ดี- Britta พูดเกี่ยวกับนวัตกรรมของเธอที่ TED

ในโลกตะวันตก หากผลิตภัณฑ์มีป้ายกำกับว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ หรือออร์แกนิก นั่นหมายถึงสองสิ่ง ประการแรก ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ปลูก เก็บเกี่ยว และแปรรูปตามมาตรฐานสิ่งแวดล้อม กล่าวคือ ปราศจากยาฆ่าแมลง ปุ๋ยสังเคราะห์สารกระตุ้นการเจริญเติบโต และ “สิ่งที่น่ารังเกียจ” อื่นๆ พวกเขาได้รับการรับรองและองค์กรที่จริงจังรับประกันคุณภาพของพวกเขา ประการที่สอง สินค้าออร์แกนิกมีราคาแพงกว่าสินค้าทั่วไปเป็นอันดับแรก

ตลาด "อาหารสะอาด" ของเราเพิ่งเกิดขึ้น การรับรองทางชีวภาพและ ระบบควบคุม- และความแตกต่างของราคาระหว่างผลิตภัณฑ์ชีวภาพกับผักและผลไม้ทั่วไปบางครั้งก็สูงถึง 1,000%! ดังนั้นสำหรับเราแล้วสิ่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ชีวภาพ และออร์แกนิกมากที่สุดคือผลิตภัณฑ์ที่ปลูกด้วยมือของเราเอง

แต่ไม่ใช่ทุกคนที่มีเดชาหรือญาติในหมู่บ้าน เด็กในเมืองควรทำอย่างไรเมื่อคุ้นเคยกับการเห็นมันฝรั่งล้างและใส่ตาข่าย และผักในถุงสุญญากาศ? ปลูกผักและผลไม้โดยตรงบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง

6 เหตุผลในการเริ่มต้นจัดสวนขนาดเล็กที่บ้าน

สิ่งที่คุณต้องการในการปลูกผักและสมุนไพรที่บ้าน

• สถานที่- โดยปกติจะเป็นขอบหน้าต่างหรือระเบียง จะดีกว่าถ้าพวกเขาออกไป ด้านที่มีแดด- ถ้าไม่เช่นนั้นคุณจะต้องมีโคมไฟเพื่อ แสงเพิ่มเติม- หากจำเป็น สามารถขยายขอบหน้าต่างหรือสร้างชั้นวางสำหรับ "เตียง" ได้ (ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างชั้นวางคือ 50 ซม.)
• ความจุ- เตียงสำหรับ สวนภายในบ้านหม้อดินหรือพลาสติกสามารถให้บริการได้ กล่องไม้- สิ่งสำคัญคือมีรูที่ก้นเพื่อระบายน้ำ ขอแนะนำให้วางภาชนะบนพาเลท
• การรองพื้น- มีส่วนผสมดินให้เลือกใช้มากมาย สวนผักในร่ม- ตามกฎแล้วมีหลายชั้น: พีท, ปุ๋ยหมัก, สนามหญ้า คุณสามารถเตรียมดินด้วยตัวเองหรือซื้อจากร้านค้าเฉพาะก็ได้
• เมล็ดพืช- มะเขือเทศหรือแตงกวาบางพันธุ์เติบโตได้ดีที่บ้านในขณะที่บางชนิดไม่งอกด้วยซ้ำ ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มทำสวนในร่มคุณต้องนั่งในฟอรัมอ่านบทความบนอินเทอร์เน็ตและค้นหาว่าจะซื้อเมล็ดพันธุ์อะไร

นอกจากนี้คุณอาจต้องใช้ปุ๋ย การใส่ปุ๋ย เทอร์โมมิเตอร์ และภาชนะสำหรับตกตะกอน (รดน้ำต้นไม้ในบ้านด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องโดยแยกจากคลอรีน)

เรามีสินค้าคงคลังแล้ว ตอนนี้เราต้องตัดสินใจว่าจะปลูกอะไร Lifehacker ได้เขียนเกี่ยวกับผักบางชนิดที่เติบโตอย่างสวยงามบนขอบหน้าต่างแล้ว

16 ผลิตภัณฑ์ที่คุณสามารถปลูกได้ที่บ้าน

วันนี้เราจะเล่าให้คุณฟังเกี่ยวกับพืชชนิดนี้อีกสิบชนิด

แครอท

ความหลากหลาย : "อัมสเตอร์ดัม".
อุณหภูมิ : จาก 15 ถึง 25 ºС
เก็บเกี่ยว : ใน γ 70 วัน

คุณต้องมีการปลูกบ้าน พันธุ์จิ๋วแครอท คุณสามารถปลูกในกล่อง กระถาง หรือตัดแต่งก็ได้ ขวดพลาสติกมีรูอยู่ด้านล่าง ควรระบายน้ำดิน

เมล็ดจะถูกวางไว้ในพื้นดินให้มีความลึกประมาณ 7 ซม. เมื่อแครอทงอกและแตกหน่อไม่กี่เซนติเมตร พวกมันจะต้องถูกทำให้บางลง โดยปล่อยให้ถั่วงอกที่แข็งแกร่งที่สุดอยู่ห่างจากกันประมาณ 2 ซม. ไม่แนะนำให้เก็บเตียงไว้ให้โดนแสงแดดโดยตรง

คุณต้องรดน้ำแครอทที่บ้านบ่อยๆ แต่คุณต้องแน่ใจว่าไม่มีความชื้นมากเกินไป ไม่เช่นนั้นพืชรากจะเน่า ในบางครั้งคุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนต่ำ (หากมีจำนวนมากการเจริญเติบโตทั้งหมดจะเข้าสู่ยอด) นอกจากนี้ยังมีประโยชน์มากในการคลายดินเป็นครั้งคราว

พริกไทย

พริกไทยปลูกบนระเบียง

พันธุ์ : “เกาะมหาสมบัติ”, “คนแคระ”, “สีน้ำ”, “นกนางแอ่น” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : จาก 25 ถึง 27 ºС
เก็บเกี่ยว : หลังจาก 100–130 วัน

ขั้นแรกเมล็ดจะปลูกในกระถางขนาดเล็กที่มีฝาปิด ติดฟิล์มและใส่เข้าไป สถานที่ที่อบอุ่น- เมื่อการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น (ภายในหนึ่งถึงสองสัปดาห์) ในภาพยนตร์เรื่องนี้ จะต้องมีการเจาะทะลุเล็กๆ หลายครั้ง หลังจากนั้นสักพักพริกไทยจะแข็งแรงขึ้นจึงจะสามารถย้ายปลูกได้ หม้อขนาดใหญ่หรือถัง ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดูกสันหลังเสียหาย ทำการหยั่งรากพืชหนึ่งในสาม หลังจากนั้นให้รดน้ำด้วยน้ำอุ่น (30 ºС)

ในอนาคตสามารถรดน้ำพริกไทยได้ทุกวัน โรงงานแห่งนี้ชอบแสงดังนั้นนอกเหนือจากนี้ แสงธรรมชาติแนะนำให้ใช้โคมไฟที่มีสเปกตรัมสีขาว มีความจำเป็นต้องปกป้องพริกที่ปลูกในบ้านจากร่างและแสงแดดโดยตรง

คุณสามารถใส่ปุ๋ยไนโตรเจนได้แต่ เกลือโพแทสเซียมและโพแทสเซียมคลอไรด์จะทำลายรากของพืช ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พริกบนขอบหน้าต่างสามารถให้ผลได้นานถึงสองปี

มะเขือเทศเชอร์รี่

พันธุ์ : “ปิ๊กมี่”, “บอนไซ”, “ลูกปัด” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : จาก 23 ถึง 25 ºС
เก็บเกี่ยว : หลังจาก 90–100 วัน (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

ดินเช่นเดียวกับพริกไทยจะสะดวกกว่าในการซื้อแบบสำเร็จรูป ขอแนะนำให้ใช้ภาชนะทรงกระบอก: เติมระบบรูทได้ดีกว่า

ขั้นแรกให้เมล็ดงอกในกระถางเล็ก ๆ ฝังลึก 1.5 ซม. คลุมด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งงอกครั้งแรก เมื่อมะเขือเทศสุกแล้ว พวกมันจะถูกจุ่มลงในชามที่ใหญ่และลึกยิ่งขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่โรงงานจะได้รับแสงสว่างสม่ำเสมอ ในการทำเช่นนี้คุณสามารถแขวนหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้เหนือ "เตียง" หรือหันภาชนะไปทางหน้าต่างเป็นประจำ

รดน้ำอย่างระมัดระวัง: การรดน้ำมะเขือเทศเชอรี่มากเกินไปเป็นเรื่องง่าย เมื่อพืชเจริญเติบโตแนะนำให้คลายดินเป็นครั้งคราวและให้อาหารด้วยปุ๋ยแร่ หากจำเป็นสามารถผูกลำต้นมะเขือเทศเข้ากับส่วนรองรับได้ (ไม้เสียบหรือดินสอ) สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าไม่มีศัตรูพืชปรากฏบนมะเขือเทศ

อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเชอรี่ไม่เพียงเติบโตได้ดีในสวนบ้านเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือเทศธรรมดาด้วย

แตงกวา

แตงกวาที่ปลูกบนหน้าต่าง

พันธุ์ : "ห้องของ Rytov", "ปาฏิหาริย์บนหน้าต่าง", "มด" และอื่น ๆ
อุณหภูมิ : จาก 21 ถึง 24 ºС
เก็บเกี่ยว : ภายใน 35–45 วัน

สำหรับแตงกวาคุณต้องมีภาชนะขนาดใหญ่พอสมควรโดยมีปริมาตรอย่างน้อย 6 ลิตร ดินควรจะหลวมพร้อมพีทหรือปุ๋ยหมัก

แตงกวาที่ผสมเกสรด้วยตนเองจะเจริญเติบโตได้ดีที่บ้าน ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเมล็ด: เทลงในน้ำเกลืออ่อน ๆ ส่วนเมล็ดที่ลอยอยู่จะถูกโยนทิ้งไป จากนั้นแช่เมล็ดที่เหมาะสมไว้ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นนำไปล้างบนผ้ากอซที่ชื้นแล้วปลูกลงบนพื้น (ใต้แผ่นฟิล์ม) เมื่อต้นกล้าแตกหน่อและเติบโตก็สามารถปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ได้

รดน้ำแตงกวาแบบโฮมเมด น้ำอุ่นทุกวันแต่ด้วยความระมัดระวัง สามารถฉีดพ่นใบด้วยขวดสเปรย์ได้ แนะนำให้ใช้โพแทสเซียมไนเตรตเป็นน้ำสลัดยอดนิยม

เมื่อเถาของแตงกวาก่อตัวและเติบโต ควรสร้างส่วนรองรับเพื่อให้พืชสามารถสานต่อได้

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าปลูกเอง

พันธุ์ : “คาร์เมน”, “เขี้ยวขาว”, “เซเลสต์ F1” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : จาก 18 ถึง 20 ºС
เก็บเกี่ยว : ใน γ 40 วัน

ขอแนะนำให้ปลูกหัวไชเท้าในภาชนะไม้หรือดินเหนียว แต่สามารถใช้ถ้วยพลาสติกธรรมดาได้เช่นกัน คุณต้องการดินที่หลวมและระบายน้ำได้ดี ก่อนปลูก สามารถทดสอบการงอกของเมล็ดได้ เช่น แตงกวา หลังจากนั้นจะต้องฝังให้ลึก 1-3 ซม.

หลังปลูกต้องรดน้ำดินและคลุมด้วยฟิล์ม เมื่อหน่อปรากฏขึ้น "เรือนกระจก" จะถูกลบออก ตามกฎแล้วจะไม่เลือกหัวไชเท้า แต่บางครั้งเขาก็วางเขาไว้ในที่ต่ำกว่าเป็นเวลาสองหรือสามวัน ระบอบการปกครองของอุณหภูมิ- ประมาณ 15 องศาเซลเซียส สิ่งนี้ทำให้พืชแข็งตัวและส่งเสริมการเก็บเกี่ยวที่ดีขึ้น

ห้าวันหลังจากการปรากฏตัวของหน่อแรก ปุ๋ยอินทรีย์และสองสัปดาห์ต่อมา - แร่ธาตุ รดน้ำหัวไชเท้าให้ชุ่มในขณะที่แห้ง สิ่งสำคัญคืออากาศในห้องที่มันเติบโตไม่แห้ง

ผักโขม

ผักโขมโฮมเมด

พันธุ์ : “ไวรัสเฟิล”, “โกดรี”, “มหึมา” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : 15 องศาเซลเซียส
เก็บเกี่ยว : ใน γ 40 วัน

ผักโขมเป็นผักสีเขียวและถือว่าดีต่อสุขภาพมาก หากต้องการปลูกที่บ้านคุณต้องมีภาชนะสูง 15–20 ซม. คุณสามารถใช้ส่วนผสมของดินสำเร็จรูปได้ สิ่งสำคัญคือมีพีท

แนะนำให้แช่เมล็ดในน้ำหนึ่งวันก่อนปลูก การหว่านจะดำเนินการที่ระดับความลึก 1-2 ซม. เพื่อเร่งการงอกคุณสามารถคลุมภาชนะด้วยฟิล์ม ผักโขมจะงอกหลังจากปลูกประมาณหนึ่งสัปดาห์จึงค่อยเก็บได้

ในฤดูหนาวเมื่อเปิดเครื่องทำความร้อนในอพาร์ทเมนต์และเมื่อมีแสงสว่างในเวลากลางวันสั้น ๆ แนะนำให้ส่องสว่างต้นไม้ด้วยโคมไฟและฉีดด้วยขวดสเปรย์ (นอกเหนือจากการรดน้ำ)

การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อผักโขมสูงถึง 7–10 ซม.

โหระพา

พันธุ์ : “มาร์ควิส”, “มะนาว”, “บากู” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 22 ถึง 24 °C
เก็บเกี่ยว : ภายใน 50–55 วัน

ใบโหระพาเป็นหนึ่งในเครื่องปรุงรสที่หอมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับแม่บ้าน ในขณะเดียวกันก็ไม่โอ้อวดและเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่าง

ปลูกโหระพาทันทีในภาชนะขนาดใหญ่ (ปริมาตรอย่างน้อย 1.5 ลิตร) ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก: รดน้ำสองครั้งด้วยปุ๋ยแร่ในช่วงเวลาห้าวัน เมล็ดจะลึกขึ้นประมาณ 1–1.5 ซม. จนกว่าพืชจะงอกจะต้องรดน้ำทุกสองวัน รดน้ำเพิ่มเติมทุกวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า

กระเทียมเขียว

พันธุ์ : “คาร์คอฟ” “วันครบรอบ” และอื่นๆ
อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 18 ถึง 25 °C
เก็บเกี่ยว : ภายใน 15–20 วัน

ตามกฎแล้วจะใช้หัวกระเทียมในการปรุงอาหาร แต่หน่อเขียว (ลูกศร) ก็เหมาะสำหรับการทำอาหารเช่นกัน: เหมาะสำหรับทำน้ำดองและซอส

พันธุ์กระเทียมแบ่งออกเป็นสองกลุ่ม: ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ หลังมักจะไม่ผลิตลูกธนูดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน

สำหรับผู้ที่เคยปลูกหัวหอมบนขอบหน้าต่าง การจัดการกับกระเทียมจะไม่ใช่เรื่องยาก คุณต้องเอากลีบกระเทียม ความหลากหลายของฤดูหนาวเป็นที่พึงปรารถนาที่พวกมันจะแตกหน่อออกมา คุณสามารถใช้ส่วนผสมดินใดก็ได้ กานพลูแต่ละอันปลูกที่ความลึก 2-3 ซม. และห่างจากกัน 1-2 ซม. หลังจากปลูกแล้วต้องรดน้ำ

ควรเก็บภาชนะใส่กระเทียมไว้ตรงหน้าต่างที่สว่างที่สุดในบ้าน ให้น้ำเมื่อดินแห้ง คุณสามารถให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนได้เป็นครั้งคราว

มิ้นต์

อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 20 ถึง 25 °C
เก็บเกี่ยว : ใน ทางธุรกิจ 60 วัน

โรงกษาปณ์มีระบบรากที่แตกแขนงค่อนข้างมาก ดังนั้นในการปลูกคุณควรใช้ภาชนะที่ลึกและกว้าง ขอแนะนำให้ใช้ดินพรุหลากหลายชนิด

การปลูกสะระแหน่มีสองวิธี: การเพาะเมล็ดและการปักชำ หลังแสดงในวิดีโอด้านล่าง

ในการปลูกมินต์จากเมล็ด คุณต้องปลูกมันลงในดินให้ลึกประมาณ 5 มม. แล้วรดน้ำให้ชุ่ม เพื่อสร้าง ภาวะเรือนกระจกคุณสามารถใช้ฟิล์มได้ ก่อนการงอกของต้นกล้า (หลังจากผ่านไปประมาณสองสัปดาห์) ควรรดน้ำดินทุกวัน หลังจากการงอกจะต้องปลูกสะระแหน่

มิ้นท์ไม่โอ้อวด ในฤดูร้อนควรได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรงและในฤดูหนาวจากการขาดแสงและการรดน้ำมากเกินไป ในบางครั้งพืชสามารถเลี้ยงด้วยสารอินทรีย์ได้

พืชที่โตเต็มที่สามารถสูงได้ถึงหนึ่งเมตร ตามกฎแล้วพวกเขามีใบไม้จำนวนมาก - มักจะมีมิ้นต์สำหรับชาหรือโมจิโต้โฮมเมด

สตรอเบอร์รี่

พันธุ์ : "ความสนุกในฤดูใบไม้ร่วง", "อาหารอันโอชะแบบโฮมเมด", "พวงมาลัย" และอื่นๆ
อุณหภูมิ : ตั้งแต่ 18 ถึง 20 °C
เก็บเกี่ยว : ภายใน 30 วัน

แอมเพิลัสเหมาะสำหรับทำสวนในบ้าน พันธุ์ที่อยู่ห่างไกลสตรอเบอร์รี่ พวกมันออกผลตลอดทั้งปีและไม่ต้องการแสงมากเกินไป คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในส่วนผสมของดินใดก็ได้ แต่ก่อนอื่นควรเทการระบายน้ำ (ดินเหนียวขยายก้อนกรวดเล็ก ๆ ) ที่ด้านล่างเพื่อป้องกันสตรอเบอร์รี่จากน้ำนิ่ง

สตรอเบอร์รี่สามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือเมล็ด ทั้งสองมีขายในร้านทำสวน

เมล็ดจะปลูกในภาชนะขนาดเล็ก (เช่นถ้วยพลาสติก) รดน้ำให้พอเหมาะและปิดด้วยฟิล์ม หลังจากที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก และวางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ เมื่อมีใบสามหรือสี่ใบ สตรอเบอร์รี่จะถูกจุ่มลงในภาชนะขนาดใหญ่

โรงงานแห่งนี้ชอบแสง เมื่อกลางวันสั้นกว่ากลางคืนควรใช้ แสงประดิษฐ์- การรดน้ำและการฉีดพ่นจะดำเนินการเมื่อดินแห้ง สตรอเบอร์รี่เทง่าย

สารละลายที่มีธาตุเหล็กจำนวนมากจะถูกใช้เป็นปุ๋ย ในระหว่าง การเติบโตอย่างแข็งขันสตรอเบอร์รี่เติบโตด้วยไม้เลื้อยซึ่งต้องผูกไว้กับที่รองรับ

อย่างที่คุณเห็นการปลูกผักสมุนไพรและแม้แต่ผลเบอร์รี่ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองนั้นไม่ใช่เรื่องยากและสนุกด้วยซ้ำ

สตาร์ทอัพชาวเอสโตเนียนำเสนอฟาร์มขนาดเล็กอัตโนมัติสำหรับการปลูกผักใบเขียว

Click & Grow สตาร์ทอัพชาวเอสโตเนียกำลังพัฒนาเทคโนโลยีสำหรับการปลูกต้นไม้เขียวขจีโดยตรงในสภาพแวดล้อมในเมือง “ฟาร์มอัจฉริยะ” แนวตั้งอัตโนมัติขนาดเท่าตู้เย็นจะตรวจสอบตัวเอง ปริมาณที่ต้องการน้ำ, สารอาหารและแสงสว่างที่พืชต้องการ การบำรุงรักษาน้อยที่สุดและลดปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตลงอย่างมาก – คุณสมบัติที่น่าสนใจฟาร์มที่สามารถทำให้มันเป็นที่นิยมได้

Click & Grow ไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับการเติบโตในเมือง เมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา พวกเขาจัดแคมเปญการระดมทุนบน Kickstarter ที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก และตอนนี้ได้นำเสนอหม้ออัจฉริยะและสวนอัจฉริยะให้กับทุกคน อุปกรณ์เหล่านี้ได้รับการออกแบบสำหรับการปลูกพืชที่บ้านด้วย ต้นไม้ต้นหนึ่งเติบโตในกระถาง สามต้นเติบโตในสวน มันไม่มากแต่ใช้พื้นที่เหมือนปกติ กระถางดอกไม้- แต่ทุกอย่างต่างจากกระโถนตรงที่ทุกอย่างเสร็จสิ้นโดยอัตโนมัติ

โรงเรียนอนุบาลอัจฉริยะจาก C&G

ฟาร์มขนาดเล็กแนวตั้ง

มีเอกลักษณ์ เทคโนโลยีอัจฉริยะดินซึ่งนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซียมีส่วนร่วมในการพัฒนาดินอนุญาตให้ใช้วัสดุฟองน้ำแทนได้ ที่ดินธรรมดา- มันไม่ได้อัดแน่นเมื่อเวลาผ่านไปสารอาหารจะไม่ถูกชะล้างออกไปและสามารถซึมผ่านออกซิเจนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชได้สูง “สวนอัจฉริยะ” มีการติดตั้งไฟ LED ซึ่งเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตของพืช และจ่ายน้ำในปริมาณที่เหมาะสมซึ่งต้องเติมเพียงเดือนละครั้งเท่านั้น

แทนที่จะเป็นตู้เย็น ความสุขของชาวมังสวิรัติ

แม้ว่าฟาร์มแนวตั้งจะยังไม่มีจำหน่ายทั่วไป แต่ก็มีการประกอบต้นแบบตามสั่งอยู่แล้ว หากการดำเนินการนั้นง่ายและคุ้มค่าเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้าของสตาร์ทอัพ แสดงว่าการใช้งานที่เป็นไปได้นั้นกว้างมาก หลังจากทั้งหมด เกษตรกรรม– ผู้บริโภครายใหญ่ที่สุด น้ำจืดตัวอย่างเช่น ในสหรัฐอเมริกา เกษตรกรใช้น้ำมากถึง 80% ของน้ำที่ผู้อยู่อาศัยใช้ทั้งหมด ในสถานที่บนโลกที่มีการขาดแคลนน้ำหรือในเมืองใหญ่ที่แออัดซึ่งต้องจัดส่งผักสดจากระยะไกล แนวคิดในการประหยัดน้ำควบคู่กับการปลูกผักใบเขียว “ในสถานที่” จะได้รับการสนับสนุนอย่างแน่นอน . ท้ายที่สุดแม้ว่าการดื่มโยเกิร์ตจะไม่มีประโยชน์ แต่ก็ไม่มีใครโต้แย้งเกี่ยวกับประโยชน์ของการบริโภคผักใบเขียว

ฟาร์มแนวตั้งได้รับการวางแผนที่จะสร้างในสภาพแวดล้อมในเมืองมาเป็นเวลานาน และใช้งานได้จริง 70-80% น้ำน้อยลงกว่าฟาร์มทั่วไป แต่เนื่องจากระบบไฮโดรโปนิกส์มีความซับซ้อนสูง ค่าใช้จ่ายจึงสูงถึงหลายหมื่นดอลลาร์ ผู้สร้าง Smart Farm สัญญาว่าจะส่งมอบในราคาเพียง 1,500 ดอลลาร์ และหากไม่ใช่ทุกคนที่สามารถติดตั้งฟาร์มดังกล่าวข้างตู้เย็นได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่อาจสนใจโอกาสที่จะขายผักใบเขียวสดที่ปลูกในโกดังโดยตรง

ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของสวนในบ้านคือต้นไม้อยู่ภายใต้การควบคุมของเราในแต่ละวัน แต่มีคุณสมบัติหลายประการสำหรับการจัดสวนดังกล่าว ผักสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี แต่ผลลัพธ์ที่คาดหวังจะไม่ได้รับเสมอไป คุณจะต้องทำงานหนักและแม้กระทั่งใช้เงิน ต้องคำนึงถึงประเด็นใดบ้าง?

ผักนานาพันธุ์สำหรับปลูกในอพาร์ตเมนต์

บริษัทผู้คัดเลือกและเมล็ดพันธุ์ได้สร้างชุดเมล็ดพันธุ์พิเศษสำหรับทำสวนในบ้าน เช่น ซีรีส์ "Four Summers" แต่คุณสามารถเลือกพันธุ์และลูกผสมได้ด้วยตัวเองโดยคำนึงถึงคุณสมบัติบางอย่าง เลือกพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว ผลเล็ก ให้ผลผลิตสูง และพันธุ์ที่มีรูปร่างกะทัดรัด

จากมะเขือเทศทำงานได้ดีที่บ้าน Ramblin แถบทอง หมวกแก๊ปสีเหลือง เมกะไบต์และ สีแดงกระเจิง. จากแตงกวา parthenocarpics ประสบความสำเร็จ ของขวัญ F1, มาทิลด้า F1, ซานทาน่า F1. พริกหวาน เติบโตจากเมล็ดพันธุ์หลากหลาย เรื่องและ คุซย่า- มีประสิทธิผลมาก จากมหาวิหารมันคุ้มค่าที่จะลองรูปแบบใบเล็ก ซุกซนสดบุช.

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการหว่านเมล็ด

ความยากลำบากไม่ได้หยุดความหลงใหลในการปลูกพืช และเทคโนโลยีไฮโดรโพนิกและไฟโตตรอนสมัยใหม่ที่มีปากน้ำที่ควบคุมได้โดยเฉพาะสำหรับพืชที่ปลูกจะหยั่งรากที่บ้านเป็นเวลานาน

เพื่อให้มั่นใจถึงการเก็บเกี่ยวที่รับประกัน ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในเวลาดั้งเดิมเหมือนกับการปลูกผักในกระท่อมฤดูร้อน ประการแรก มันสอดคล้องกับชีววิทยาของพืชอย่างสมบูรณ์ ประการที่สอง คุณไม่จำเป็นต้องตั้งค่าการบำรุงรักษาเพิ่มเติมเป็นเวลานาน อุณหภูมิที่ต้องการและใช้ จำนวนมากพืช.

ดังนั้นในโซนกลางคุณสามารถหว่านได้ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม มะเขือเทศ พริกไทย และมะเขือยาว - ณ สิ้นเดือนมกราคม แตงกวา และผักราก - ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคม

ขนาดภาชนะและดิน

สำหรับมะเขือเทศและแตงกวา หม้อขนาด 5 ลิตรก็เพียงพอแล้ว ถั่ว - 2-3 ลิตร บวบ - 5 ลิตร ผักใบเขียว - ภาชนะใด ๆ ที่มีความสูง 7 ซม. มะเขือเทศแอมเพอลัสและผักใบเขียวบางชนิดดูดีในกระถางแขวน

ขอแนะนำให้ใช้แบบสำเร็จรูปที่เป็นสากล พืชผัก- ไม่รวมถึงโรคเชื้อราและแบคทีเรีย มักจะเต็มไปด้วยปุ๋ยที่ซับซ้อนอยู่แล้วซึ่งมีความสำคัญสำหรับ ระยะเริ่มแรกการเจริญเติบโต. หากต้องการใช้ดิน “สวน” จะต้องนำมาจากพื้นที่ที่ไม่เคยปลูกพืชชนิดเดียวกันมาก่อน และเป็นการดีกว่าที่จะฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งต่อไปนี้: ให้ความร้อนในเตาอบ, เทน้ำเดือดลงไปแล้วฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตอ่อน ๆ เป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชแต่ละต้นที่จะต้องจัดให้มีการระบายน้ำในภาชนะเพื่อให้ระบบรากไม่เน่าเปื่อยจากความชื้นที่มากเกินไป

การเลือกสถานที่ปลูก

แสงที่ดีที่สุดจะอยู่บนระเบียงหรือหน้าต่างที่อยู่ทางใต้หรือตะวันออก

นอกจากนี้ไม่ใช่พืชทุกชนิดที่ชอบแสงแดดโดยตรง เพื่อให้มั่นใจ สภาพที่สะดวกสบายคุณต้องบังหน้าต่างระเบียงเพื่อไม่ให้ใบไม้ไหม้

ถ้าเป็นระเบียง. ทางด้านเหนือและมีความปรารถนาที่จะปลูกผักและสมุนไพรด้วยมือของคุณเอง หากไม่มีแสงสว่างเพิ่มเติมจะไม่สามารถทำได้ นี่เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงที่ต้นกล้าเติบโต มีวิธีแก้ไขหลายประการ: ใช้โคมไฟสำหรับบ้าน ซื้อแบบพิเศษ สำหรับ การเจริญเติบโตที่ดีพืชต้องการแสงสว่าง 8,000 ลักซ์ วันนี้จำนวนลักซ์สามารถทำได้ด้วยหลอดไฟประเภทนี้ "สะท้อน".

รดน้ำและให้ปุ๋ยพืช

พืชต้องการน้ำที่อุณหภูมิห้อง (+20...+22 °C) และตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง เนื่องจากดินแห้ง การพัฒนาของพืชจะไม่สม่ำเสมอ ในช่วงออกดอก ดอกไม้และดอกตูมอาจร่วงหล่นและบางครั้งก็ถึงกับใบไม้ ตามความจำเป็นคุณจะต้องคลายเปลือกดินหากมีการรดน้ำบนดิน

กำลังกิน พืชสีเขียวตามกฎแล้วจะไม่ดำเนินการ จำเป็นมากขึ้นสำหรับมะเขือเทศ พริก มะเขือยาว แตงกวา และแตงโม สิ่งสำคัญที่นี่คือไม่ให้ให้อาหารมากเกินไป: เนื่องจากการบริโภคที่มากเกินไป ปุ๋ยแร่รากอาจเสียหายและพืชจะตาย เป็นการดีกว่าที่จะ "จ่ายน้อย" ค่าใช้จ่ายของคุณ การใส่ปุ๋ยจะดำเนินการโดยวิธีใดวิธีหนึ่ง ปุ๋ยที่ซับซ้อนทุกๆ 20 วัน 2-3 สัปดาห์หลังย้ายต้นกล้าไป สถานที่ถาวร- บรรทัดฐานที่ระบุในคำแนะนำสามารถแบ่งได้อย่างปลอดภัย 2 ครั้ง ในช่วงที่ออกดอกมีความจำเป็นต้องให้อาหารด้วยปุ๋ยที่มีแคลเซียมแมกนีเซียมและโบรอนจากนั้นก็จะติดผลมากมาย

การก่อตัวของพืช

เมื่อพิจารณาว่าพืชจากชุดเมล็ดพันธุ์พิเศษมักจะมีขนาดกะทัดรัด จึงไม่จำเป็นต้องสร้างรูปร่าง แต่วัฒนธรรมจำนวนหนึ่งก็มีลักษณะเฉพาะของตนเอง ดังนั้นเมื่อใบโหระพาโตขึ้นจึงต้องบีบยอดด้วยเทคนิคนี้จึงได้รูปทรงกลม แตงกวาและมะเขือเทศทรงสูงประกอบเป็น 1 ก้าน โดยเอาออกทั้งหมด หน่อด้านข้าง- เถาแตงและแตงโมทั้งหมดถูกมัดเข้าด้วยกัน การผสมเกสรจะดำเนินการด้วยมือ และแต่ละเถาจะเหลือผลไม้ 1-2 ผล มะเขือเทศโตต่ำพริกและมะเขือยาวไม่จำเป็นต้องมีรูปร่าง

รักสิ่งที่คุณทำ

ทางเลือกที่ถูกต้องของความหลากหลายและ การดูแลทันเวลา- มีชัยไปกว่าครึ่งแล้ว หากไม่มีความรักและความคิดสร้างสรรค์ ความสำเร็จก็ไม่สามารถบรรลุได้

ขอให้คุณเพลิดเพลินกับพืชผลที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปี!

ภาพ: Olga Petina, Shutterstock/TASS

ก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกต้นไม้เพื่อขายที่บ้าน คุณต้องคิดอย่างรอบคอบและวางแผนก่อน ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเลือกพืช เป็นการดีกว่าสำหรับชาวสวนที่เริ่มต้นที่จะจำกัดตัวเองตั้งแต่แรก จำนวนเล็กน้อยพืชพรรณให้เลือกมากที่สุด พันธุ์ที่ไม่โอ้อวด- เมื่อได้รับประสบการณ์แล้วจะสามารถเพิ่มทั้งจำนวนพืชและจำนวนพันธุ์ได้ เหมาะที่สุดสำหรับทำสวนในบ้าน พันธุ์สุกเร็วเนื่องจากพืชเจริญเติบโตในอาคารช้ากว่ากลางแจ้งมาก

ถัดไปคุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎการดูแลพันธุ์ที่เลือก สามารถพบได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ตและสำหรับชาวสวนที่พิถีพิถันที่สุดวารสารพิเศษและวรรณกรรมในห้องสมุดจะมีประโยชน์ จากนั้นคุณต้องตัดสินใจเลือกภาชนะที่จะใช้สำหรับสวนในบ้านของคุณ ต้นไม้บางชนิดต้องการพื้นที่ แต่บางชนิดก็มีราคาแพงมาก พื้นที่จำกัด- ขั้นต่อไปคือการเตรียมดิน ดินจากเตียงสวนไม่เหมาะกับการทำสวนในบ้าน จะต้องซื้อในร้านค้าพิเศษ ขั้นตอนสุดท้ายคือการเลือกสถานที่สำหรับสวน พืชส่วนใหญ่ต้องการแสงแดดเพียงพอ ด้วยเหตุนี้ วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกสวนผักในตำแหน่งทิศตะวันตกหรือทิศตะวันตก ทางด้านทิศใต้บ้าน.

พืชพรรณที่เหมาะกับการปลูกบ้านที่สุด

จำนวนพืชที่สามารถปลูกที่บ้านเพื่อขายมีมากมายมหาศาล เพื่อไม่ให้สับสนในความหลากหลาย การจำแนกประเภทต่อไปนี้จะมีประโยชน์:

• ผักใบเขียวและสมุนไพร
• ผัก;
• พืชแปลกใหม่

ไม่จำเป็นต้องใช้ผักใบเขียวและสมุนไพร การดูแลเป็นพิเศษ- ประเภทที่นิยมมากที่สุดคือ:

• หัวหอมสีเขียว
• สีน้ำตาล;
• ผักชีฝรั่ง;
• ใบโหระพา;
• ทาร์รากอน;
• ผักชี;
• ผักชีฝรั่ง;
• ลาเวนเดอร์;
• โหระพา;
• เมลิสซา;
• สะระแหน่;
• โรสแมรี่;
• ผักโขม

การปลูกผักที่บ้านนั้นค่อนข้างยากกว่าผักใบเขียว แต่ก็ไม่มีปัญหาที่ผ่านไม่ได้ที่นี่ ในสวนบ้านของคุณคุณสามารถเติบโตได้:

• มะเขือเทศ;
• แตงกวา;
• มันฝรั่ง;
• พริกหยวก;
• มันเทศ

พืชแปลกใหม่เป็นพืชที่ปลูกยากที่สุดที่บ้าน แต่นี่ก็เป็นไปไม่ได้เช่นกัน คุณเพียงแค่ต้องได้รับความรู้พิเศษเกี่ยวกับการเพาะปลูกของพวกเขา ในบรรดาพืชแปลกใหม่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มีดังต่อไปนี้:

• สับปะรด;
• มะนาว;
• ส้มเขียวหวาน;
• กีวี

แน่นอนคุณต้องคำนึงว่าเมื่อปลูกเพื่อขายความสามารถในการทำกำไรของพืชแปลกใหม่นั้นต่ำดังนั้นพวกมันจึงนำมาซึ่งความสุขมากกว่าเงิน

วิธีพื้นฐานในการปลูกพืชที่บ้าน

สำหรับการปลูกสมุนไพร ผัก และ สมุนไพรและที่บ้านคุณสามารถใช้ผนังห้อง, ระเบียง, ขอบหน้าต่าง, ระเบียง, บัวหน้าต่างภายนอกและห้องครัว มีการใช้วิธีการต่อไปนี้:

• เติบโตโดยการหว่านเมล็ด วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกผักใบเขียวต่างๆ บนขอบหน้าต่าง (ผักชี, แพงพวย, แพงพวย, มัสตาร์ดสลัด, ผักกาดหอม, ใบโหระพา ฯลฯ )
• การเพาะปลูกแบบขยาย เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วง เหง้าบางส่วนหรือพืชทั้งหมดจะถูกขุดขึ้นมาพร้อมกับก้อนดินจากนั้นจึงนำไปปลูกในกระถางและย้ายไปที่อพาร์ตเมนต์ วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกพริก สีน้ำตาล มะเขือเทศ แตงกวา ทารากอน รูบาร์บ และมะรุม
• เติบโตจากต้นกล้า วิธีนี้เหมาะสำหรับการปลูกผักทุกชนิด แต่มีข้อเสียเปรียบคือต้องซื้อต้นกล้า เพื่อหลีกเลี่ยงข้อเสียเปรียบนี้ คุณสามารถปลูกต้นกล้าด้วยตัวเองได้
• การบังคับ นี้ วิธีที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผักใบเขียว เหมาะสำหรับพืชที่มีสารอาหารในส่วนใต้ดิน (หัว, พืชราก, หัว) มีการใช้หัวกระเทียมเพื่อจุดประสงค์นี้ หัวหอม,รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

คุณสมบัติของสมุนไพรปลูกบ้าน

สำหรับผู้ที่ไม่มีประสบการณ์ในการปลูกพืชที่บ้าน การเริ่มต้นที่ง่ายที่สุดคือการปลูกสมุนไพรซึ่งค่อนข้างจะปลูกได้ง่าย ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องให้พวกเขา สถานที่ที่มีแดดและให้น้ำอย่างต่อเนื่อง

• ดิลล์ชอบอากาศบริสุทธิ์ แสง และน้ำ เพื่อให้เมล็ดงอกได้ดีขึ้นต้องแช่ไว้เป็นเวลาหลายวันและเปลี่ยนน้ำอยู่ตลอดเวลา หลังจากหยอดเมล็ดในดินที่เป็นกลางแล้ว การเก็บเกี่ยวจะสุกภายในหนึ่งเดือน
• ผักชีฝรั่งต้องการการดูแลเช่นเดียวกับผักชีลาว แต่สามารถทนความหนาวเย็นได้ง่ายกว่าและชอบ เปิดโล่งดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะใช้ระเบียงหรือระเบียงในการปลูก
• ในทางกลับกันโหระพาได้เพิ่มความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิดังนั้นจึงควรปลูกไว้บนขอบหน้าต่างจะดีกว่า
• สำหรับเลมอนบาล์ม แสงสว่างที่ดีเป็นสิ่งสำคัญที่สุด หากตรงตามเงื่อนไขนี้สามารถเก็บไว้ได้ทั้งบนระเบียงและขอบหน้าต่าง ไม่มีปัญหาใดเป็นพิเศษ - คุณเพียงแค่ต้องปลูกเมล็ดในดินชื้นและรดน้ำเป็นประจำ
• มิ้นท์มีความต้องการมากกว่าเลมอนบาล์ม เธอรับมันได้ไม่ดีนัก การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ, ความต้องการ แสงที่ดีองค์ประกอบของดินพิเศษและการรดน้ำอย่างต่อเนื่อง

คุณสมบัติของผักใบเขียวที่ปลูกในบ้าน

การปลูกผักใบเขียวไม่ใช่เรื่องยาก คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ กฎง่ายๆและการปลูกบ้านจะมีกำไรตลอดทั้งปี

• หากต้องการเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วควรเลือกแพงพวย หลังจากปลูกเมล็ดในดินชื้นแล้ว จะต้องรดน้ำเป็นประจำ และหลังจากเพาะเมล็ดเพียงสองสัปดาห์ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อแสงแดดและความร้อนโดยตรงเป็นเวลานาน
• สีน้ำตาลเติบโตบนดินทุกชนิดไม่โอ้อวด แต่ต้องรดน้ำอย่างต่อเนื่อง เมล็ดจะต้องแช่ไว้เป็นเวลาสองวันปลูกในดินชื้นในหม้อแล้วคลุมด้วยฟิล์มจนกระทั่งหน่อแรกปรากฏขึ้น หลังจากที่ปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออกและวางหม้อไว้ในที่สว่าง
• ผักโขมชอบความชื้นสูงและสามารถเก็บเกี่ยวได้สามถึงสี่สัปดาห์หลังจากปลูกเมล็ดในดินชื้น เมื่อใบคู่แรกปรากฏบนต้นกล้า ใบไม้เหล่านั้นจะถูกทำให้บางลงและเหลือเพียงใบที่แข็งแกร่งที่สุดเท่านั้น
• การปลูกหัวหอมที่บ้านเป็นเรื่องง่ายมาก คุณต้องแช่หัวหอมในน้ำอุ่นหนึ่งวัน จากนั้นตัดคอออกแล้วปลูกในดินที่ชื้น ควรวางหม้อไว้บนขอบหน้าต่างและรดน้ำอย่างต่อเนื่อง

คุณสมบัติของผักที่ปลูกในบ้าน

เนื่องจากลักษณะสำคัญของสวนในบ้านคือพื้นที่ที่จำกัด จึงควรยกเว้นผักนานาพันธุ์ที่สูงและแผ่กิ่งก้านสาขาออกไป

• เมื่อปลูกแตงกวา คุณต้องทำให้พวกมันอบอุ่นและอยู่ห่างจากร่าง หากมีแสงสว่างไม่เพียงพอจะต้องใช้หลอดไฟเพิ่มเติม ในสภาพอากาศที่มีแดดจัด ไม่ควรปล่อยให้พืชได้รับความร้อนมากเกินไป หากแตงกวาไม่ได้ปลูกบนระเบียง แต่อยู่ในห้องคุณต้องวางผ้ากอซหรือตาข่ายไว้ที่หน้าต่างหรือเพื่อป้องกันแมลงเข้ามา
• คุณสามารถปลูกมะเขือยาวในบ้านได้สำเร็จ เหมาะกับเรื่องนี้ที่สุด พันธุ์ที่เติบโตต่ำด้วยผลไม้เล็กๆ มะเขือยาวปลูกผ่านต้นกล้าซึ่งได้มาจากเมล็ดที่ปลูกในเดือนกุมภาพันธ์ เมื่อมีใบหกถึงแปดใบปรากฏบนต้นไม้ ควรย้ายปลูกลงในกล่องหรือกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณยี่สิบเซนติเมตร การรดน้ำควรมีปริมาณมากการฉีดพ่นก็มีประโยชน์
• ผักกาดขาวปลีทนต่อการขาดแสงได้ง่ายจึงสามารถปลูกบนขอบหน้าต่างได้ตลอดทั้งปี ต้องเติมชอล์กหรือขี้เถ้าลงในดินเพื่อลดความเป็นกรด

ความเข้ากันได้ของพืช

ปัจจัยที่สำคัญที่สุดในการเจริญเติบโต พืชสวนคือความเข้ากันได้ของพวกเขา พืชบางชนิดเข้ากันได้ดีกับพืชชนิดอื่นในภาชนะเดียว ในขณะที่พืชบางชนิดต้องการภาชนะแยกต่างหาก ผลที่ตามมา การเพาะปลูกร่วมกันพืชผลที่เข้ากันไม่ได้อาจส่งผลให้พืชเติบโตช้า และในกรณีร้ายแรง อาจถึงแก่ชีวิตได้ ในเวลาเดียวกันพืชหลายชนิดสามารถกระตุ้นพืชใกล้เคียงและยังปกป้องพืชจากศัตรูพืชได้อีกด้วย การใช้ความรู้เรื่องความเข้ากันได้ พืชสวนคุณสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก มีความสามารถ การปลูกแบบผสมช่วยให้คุณเติบโตบนพื้นที่น้อยลง มากกว่าพืช.

เช่น คุณสามารถปลูกผักกาดหอมประเภทต่างๆ ใกล้แตงกวาได้ ผักชีลาวที่ปลูกใกล้ ๆ มีผลดีต่อแตงกวา โบเรจ, ดอกคาโมไมล์ สำหรับการปลูกแตงกวาและมะเขือเทศร่วมกันนั้นเป็นเรื่องยากที่จะให้คำตอบที่ชัดเจน ที่นี่สมเหตุสมผลที่จะพึ่งพา ประสบการณ์ของตัวเองพยายามที่จะเติบโต พันธุ์ต่างๆพืชผักเหล่านี้อยู่ใกล้ๆ

อุปกรณ์ทำสวนในบ้าน

เมื่อจัดสวนในบ้าน คุณจะต้องมีภาชนะอย่างแน่นอน มันอาจแตกต่างกันมาก: หม้อพลาสติกและเซรามิก, กล่องที่ทำจาก วัสดุต่างๆรวมถึงไม้หรือแม้แต่กระป๋องและกล่องนมก็มีประโยชน์เช่นกัน ผู้เชี่ยวชาญบางคนไม่แนะนำให้ใช้ภาชนะที่มีผนังสุญญากาศ แต่องค์ประกอบมีบทบาทชี้ขาดที่นี่ ส่วนผสมของดิน- หากเตรียมอย่างถูกต้องจะมั่นใจได้ว่าอากาศจะเข้าถึงรากได้และพืชจะไม่ขาดอากาศ ขอแนะนำให้ห่อหม้อด้วยกระดาษฟอยล์ สะท้อนรังสีดวงอาทิตย์และปกป้องดินจากความร้อนสูงเกินไป

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องมีรูที่ด้านล่างของภาชนะเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก ผู้เริ่มต้นควรซื้อดินสำหรับจัดสวนในบ้านตามร้านค้าเฉพาะแต่ ชาวสวนที่มีประสบการณ์สามารถปรุงเองได้

น้ำที่ใช้ชลประทานควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถใช้น้ำประปาได้ แต่ต้องพักไว้อย่างน้อย 12 ชั่วโมงเพื่อให้คลอรีนที่มีอยู่ระเหยออกไป

ปุ๋ยสำหรับสวนหน้าบ้าน

คุณสามารถใส่ปุ๋ยพืชที่ปลูกในสวนบ้านของคุณได้ด้วยวิธีต่างๆ คุณสามารถหาปุ๋ยฟรีเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ได้ในห้องครัวของคุณ

ชาและกาแฟแห้งสามารถวางบนดินในกระถางได้ ประกอบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อพืช นอกจากนี้ยังสามารถเติมชาและกาแฟที่ใช้แล้วลงในดินเมื่อปลูกต้นไม้ นำไปตากในที่อบอุ่นและผสมกับดินในอัตราส่วนหนึ่งต่อสิบ พวกเขายังถูกเทลงในก้นหม้อซึ่งทำหน้าที่เป็นทั้งธาตุอาหารพืชและการระบายน้ำในดิน

อย่างไรก็ตามเพื่อการระบายน้ำ ควรใช้ไม้สนบด และ โคนเฟอร์ซึ่งมีสารเรซินที่ป้องกันการเน่าเปื่อยของระบบราก อีกสิ่งหนึ่ง วิธีการรักษาที่เข้าถึงได้สำหรับการใส่ปุ๋ยในสวนบ้าน - เปลือกไข่ซึ่งมีฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุต่างๆ เป็นจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม การทำปุ๋ยจากเปลือกหอยจะต้องเผาเสียก่อน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้เป็นปุ๋ยฟรีได้อีกด้วย ขี้เถ้าไม้ตลอดจนขี้เถ้าจากลำต้นวัชพืชหรือฟาง อีกทั้งยังมีแคลเซียมซึ่งพืชต้องการเป็นจำนวนมาก

การขายผักธรรมดาที่ปลูกที่บ้านไม่ได้สร้างรายได้จำนวนมากเสมอไป การแข่งขันจากผู้ผลิตรายใหญ่และซัพพลายเออร์ขายส่งรุนแรงเกินไป และต้นทุนในการขนส่งและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จำนวนน้อยก็สูง อย่างไรก็ตาม เกือบทุกธุรกิจสามารถประสบความสำเร็จได้หากคุณค้นพบ ข้อได้เปรียบทางการแข่งขัน- เมื่อปลูกผักที่บ้านข้อดีนี้คือการปลูกพันธุ์ผลไม้ขนาดเล็ก

มีตัวแทนน้อยมากในร้านค้าและตลาด แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็เป็นที่ต้องการของผู้ซื้ออย่างมาก ผักผลไม้เล็กๆ บางชนิด เช่น มะเขือเทศ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่ามะเขือเทศขนาดใหญ่ เนื่องจากมีเกลือแร่ กรดอินทรีย์ และวิตามินมากกว่า ที่ การเลือกที่ถูกต้องบรรจุภัณฑ์ของมันสามารถขายได้แพงกว่าผักทั่วไปหลายเท่า

การเก็บเกี่ยวที่ได้ไม่เพียงแต่สามารถขายแยกต่างหากสำหรับพืชแต่ละประเภทเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการรวบรวมชุดผักซึ่งคุณสามารถเพิ่มหัวหอมเล็กและผักใบเขียวต่างๆ เพื่อเตรียมสลัด

ในการบรรจุผักเพื่อขาย คุณสามารถใช้ถุงพลาสติกและถุงพลาสติกโพลีโพรพีลีน รวมถึงภาชนะพลาสติกได้

หากต้องการปลูกพืชทำอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ที่บ้าน คุณสามารถใช้ส่วนล่างพร้อมราก (ส่วนสีขาวด้านล่างที่เรามักจะตัดทิ้งแล้วทิ้ง) หรือทั้งหัวก็ได้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องวางไว้ในนั้น ขวดแก้วด้วยน้ำเล็กน้อยแล้ววางไว้บนขอบหน้าต่างหัวหอมจะได้รับสิ่งที่ต้องการ แสงแดด- หลังจากนั้นครู่หนึ่งขนตัวแรกจะปรากฏขึ้นซึ่งเมื่อโตขึ้นก็สามารถตัดออกและเติมลงในอาหารได้ ด้วยวิธีนี้คุณจะมีมันอยู่ในมือเสมอ สมุนไพรสด- ที่สำคัญอย่าลืมเติมน้ำลงในโถสัปดาห์ละครั้ง

ซิมโบโปกอน

เครื่องปรุงรสส้มที่มีกลิ่นหอม cymbopogon หรือตะไคร้เป็นไม้ยืนต้นเป็นหลัก ไม้ล้มลุกดังนั้นจึงควรปลูกเช่นเดียวกับสมุนไพรอื่นๆ หลังจากใช้ก้านแล้ว อย่าทิ้งราก - ใส่ไว้ในขวดน้ำแล้ววางไว้ในที่มีแสงสว่าง ในหนึ่งสัปดาห์ ซิมโบโพกอนจะงอกและจะต้องย้ายลงดิน เมื่อก้านข้าวฟ่างโตขึ้นจนมีความยาวประมาณ 30 ซม. ก็สามารถตัดและทำให้แห้งได้

คื่นฉ่าย ผักกวางตุ้ง ผักกาดโรเมน และกะหล่ำปลี

ผักเหล่านี้สามารถปลูกได้ที่บ้านจากซากลำต้นที่แข็งและหนา ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำลงในถ้วยตื้นแล้ววางก้านลงไปโดยหยั่งรากลง คื่นฉ่าย ผักกวางตุ้ง และผักกาดโรเมนเป็นผักที่ชอบน้ำมาก ดังนั้นอย่าลืมเติมน้ำลงไปด้วย ในอีกไม่กี่วัน คุณจะสังเกตเห็นว่ารากและใบใหม่จะปรากฏขึ้น และหลังจากนั้นอีกหนึ่งสัปดาห์ ก็สามารถปลูกพืชลงดินได้

ขิง

หากต้องการเติบโตที่บ้านคุณจะต้องมีความสดและเรียบเนียน รากขิงด้วยดอกตูมสดสองสามหรือสามดอก ถ้ารากแห้งเกินไปก็เก็บไว้สักหน่อยได้ น้ำอุ่น- ควรปลูกขิงในกระถางหรือกล่องโดยให้ดินหงายตาขึ้น เงื่อนไขในอุดมคติสำหรับพืชชนิดนี้ - สถานที่ที่อบอุ่น ชื้น สว่าง แต่ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง นอกจากความจริงที่ว่าขิงมีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพแล้ว มันยังสวยงามด้วย (ค่อนข้างชวนให้นึกถึงต้นอ้อ) ดังนั้นจึงสามารถปลูกเพื่อการตกแต่งได้

มันฝรั่ง

ชาวเมืองจำนวนมากเพียงแค่ประจบประแจงกับวลี "ปลูกมันฝรั่ง" - ซื้อได้ง่ายกว่าการ "โหนก" ในประเทศตลอดฤดูร้อน และเปล่าประโยชน์เพราะผักนี้สามารถปลูกได้ที่บ้าน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีมันฝรั่งลูกเล็กหนึ่งลูกที่มี "ตา" ต้องหั่นเป็นหลายส่วนแล้วทิ้งไว้สองสามวัน อุณหภูมิห้องเพื่อให้แห้งและไม่เน่าเปื่อยในดินหลังปลูก ขอแนะนำให้ปลูกในดินที่มีการปฏิสนธิอย่างดี ในขณะเดียวกันก็ต้องฝังให้ลึกอย่างน้อย 20 ซม. ดังนั้นต้องแน่ใจว่าภาชนะปลูกมีขนาดใหญ่และลึกเพียงพอ

กระเทียม

การปลูกกระเทียมนั้นง่ายมาก: นำกลีบที่มีรากหนึ่งหรือสองกลีบมาปักลงบนพื้นในที่อบอุ่นและสว่าง เมื่อระบบรากแข็งแรงขึ้น กระเทียมก็จะแตกหน่อแรกออกมา ต้องตัดแต่งให้ทันเวลาเพื่อไม่ให้ "พลังงาน" หายไปและไม่รบกวนการก่อตัวของหลอดไฟ

หัวหอม

น่าแปลกที่ที่บ้านการเก็บเกี่ยวผัก "ฉีกขาด" นั้นค่อนข้างง่าย: นำหัวหอมมาตัดรากด้วยรากแล้วปลูกในดินชื้น รักแสงแดด ดังนั้นควรเลือกสถานที่ที่อบอุ่นกว่าสำหรับเขา

มันเทศ

กฎในการปลูกและปลูกมันเทศเกือบจะเหมือนกับกฎทั่วไป เรานำหัวไปวางไว้ในดินชื้น มันเทศจะงอกในหนึ่งสัปดาห์ และเมื่อใบยาวถึง 10 ซม. ก็สามารถตัดแต่งกิ่งได้ และปลูกพืชอื่นในบริเวณใกล้เคียงที่ระยะ 25–30 ซม. เพียงตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีทากบนเถาวัลย์ - พวกมันชอบมันเทศจริงๆ และหลังจากผ่านไป 4 เดือนคุณก็จะได้มันเทศชุ่มฉ่ำ

เห็ด

การปลูกที่บ้านเป็นเรื่องยากเนื่องจากต้องมีเงื่อนไขพิเศษ เช่น ความชื้นสูง อุณหภูมิพิเศษ การระบายอากาศและแสงสว่าง ในการปลูกพืชคุณต้องมีสิ่งที่เรียกว่าไมซีเลียมนั่นคือสปอร์ของเชื้อราที่งอก ไมซีเลียมถูกวางไว้ในสารตั้งต้น (ส่วนผสมของข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์และธัญพืชอื่น ๆ ) ซึ่งอยู่ในรูปแบบของด้ายสีขาวบาง ๆ ซึ่งเห็ดจะเติบโต ข้อควรระวัง: สำหรับ การเติบโตที่ประสบความสำเร็จเห็ดต้องการความชื้น 95% และอุณหภูมิไม่เกิน 20 ºС นอกจากนี้ ในระหว่างการสุก เห็ดจะปล่อยสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงออกไปในอากาศ ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงไม่แนะนำให้ปลูกเห็ดในอพาร์ตเมนต์ ตัวเลือกในอุดมคติคือที่ดินใกล้บ้านหรือระเบียงในกรณีที่รุนแรง

สัปปะรด

แต่การเปลี่ยนบ้านของคุณให้เป็น "เกาะ" เขตร้อนนั้นค่อนข้างง่ายเลย ก็เพียงพอที่จะตัดใบด้านบนออก (อย่าลืมทำความสะอาดเยื่อกระดาษไม่เช่นนั้นพืชจะเน่า) แล้ววางไว้ในแก้วน้ำ อีกไม่นานรากก็จะปรากฏขึ้นบนดอกกุหลาบ ซึ่งหมายความว่าสับปะรดพร้อมสำหรับการปลูกแล้ว ลบบางส่วน ใบล่างและเสียบปลั๊กลงดินประมาณ 2-3 เซนติเมตร ผลไม้ชนิดนี้ค่อนข้างไม่โอ้อวดสามารถทนต่อแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิสูงได้อย่างง่ายดาย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมเกี่ยวกับการรดน้ำปกติ หลังจากผ่านไป 1-2 เดือนต้นอ่อนจะปรากฏบนสับปะรดซึ่งหมายความว่าการตัดหยั่งรากแล้วและในอีกไม่กี่ปีคุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้

ความสำเร็จในการทำสวนที่บ้านของคุณขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย - สภาพอากาศ ดิน คุณภาพของ "ต้นกล้า" และแน่นอนว่าคุณปฏิบัติต่อ "สัตว์เลี้ยง" สีเขียวของคุณอย่างระมัดระวังและรอบคอบเพียงใด คุณอาจเบื่อหม้อเหล่านี้บนขอบหน้าต่างอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะลอง - ให้ลูก ๆ ของคุณเห็นด้วยตาตนเองว่าหัวหอมกะหล่ำปลีและมันฝรั่งเติบโตได้อย่างไร