వేసవి ప్రారంభంతో మనకు ఉంది భారీ ఎంపికవివిధ పండ్లు, కూరగాయలు మరియు బెర్రీలు. మీకు నచ్చిన విధంగా మీరు విటమిన్లు తీసుకోవచ్చు. స్ట్రాబెర్రీలు, రాస్ప్బెర్రీస్, చెర్రీస్, స్వీట్ చెర్రీస్, ఎండుద్రాక్ష - మేము ఈ బెర్రీలన్నింటినీ చాలా ప్రేమిస్తాము. బెర్రీలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవని మాకు తెలుసు, కానీ ఇప్పుడు మనం కొన్ని రకాల బెర్రీల ప్రయోజనాలను కనుగొంటాము.

రాస్ప్బెర్రీస్.

రాస్ప్బెర్రీస్లో చాలా రాగి, ఇనుము, పొటాషియం, ఫైబర్, పెక్టిన్ మరియు అనేక ఇతర సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఈ ఆమ్లాలలో ఒకటి ప్రత్యేకంగా హైలైట్ చేయబడుతుంది - సాలిసిలిక్ యాసిడ్, ఇది ఉచ్ఛరిస్తారు యాంటిపైరేటిక్ ప్రభావం.

పైన పేర్కొన్న ప్రయోజనకరమైన అంశాలతో పాటు, రాస్ప్బెర్రీస్ విటమిన్ సి, బి 1, బి 12, నికోటినిక్ యాసిడ్ (పిపి) చాలా ఉన్నాయి. రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఉంటుంది
కాదు పెద్ద సంఖ్యలోచక్కెరలు - పోషకాల మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో 10% లోపల.

రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ఔషధ గుణాలు.

రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ప్రయోజనాలు జలుబు చికిత్సలో ఉపయోగించబడతాయి, నాడీ రుగ్మతలు(అధిక రాగి కంటెంట్) మరియు ఇతర వివిధ అంటు వ్యాధులు. రాస్ప్బెర్రీస్ వారి ఆయుధశాలలో డయాఫోరేటిక్ ప్రభావాన్ని మరియు పడగొట్టే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి గరిష్ట ఉష్ణోగ్రతఅనారోగ్యం సమయంలో.

ఈ బెర్రీ రక్తపోటు, జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు మరియు రక్తహీనతకు ఉపయోగపడుతుంది. రాస్ప్బెర్రీస్ వారి వైద్యం సామర్ధ్యాలను ఫైటోన్‌సైడ్‌లకు రుణపడి ఉంటాయి, ఇవి శిలీంధ్రాలు మరియు స్టెఫిలోకాకి యొక్క వివిధ బీజాంశాలపై విధ్వంసక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

రాస్ప్బెర్రీ జ్యూస్ ప్రేగుల యొక్క మృదువైన కండరాలపై ఉత్తేజపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది.

రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క సంభావ్య హాని:

  • మూత్రపిండాల వ్యాధి మరియు మధుమేహం ఉన్నవారికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

100 గ్రాముల రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 42 కిలో కేలరీలు.

స్ట్రాబెర్రీ.

బెర్రీల రాణి, వారు దీనిని సువాసన, జ్యుసి అని పిలుస్తారు తీపి పండు, ఇది చాలా మందికి ఇష్టమైన రుచికరమైనది.

స్ట్రాబెర్రీలలో బి విటమిన్లు మరియు విటమిన్ సి, కెరోటిన్, ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఫైబర్, కెరోటిన్, పెక్టిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు. మరియు రసాయన మూలకాలు: ఇనుము, అయోడిన్, పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మాంగనీస్, మొదలైనవి ఫీచర్ పోషక కూర్పుస్ట్రాబెర్రీలలో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉండవు, అవి పెద్ద మొత్తంలో సోడియం (100 గ్రాములకు 1 mg), మరియు 100 గ్రాముల బెర్రీలలో 3 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు, 1 గ్రా. ప్రోటీన్లు.

స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క శక్తి విలువ 100 గ్రాముల బెర్రీలకు 46 కిలో కేలరీలు, వారి బరువును చూడని వారు మరియు బరువు తగ్గాలని కలలు కనే వారు దీనిని సురక్షితంగా తినవచ్చు.

శరీరంపై స్ట్రాబెర్రీ ప్రభావం

స్ట్రాబెర్రీలు అద్భుతమైనవి రోగనిరోధకదృష్టి లోపం, మరియు కంటి లోపాలు వంటి వాటికి వ్యతిరేకంగా: పొడి కళ్ళు, వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత, ఆప్టిక్ నరాల క్షీణత, ఇన్ఫెక్షన్‌లకు గురికావడం.

స్ట్రాబెర్రీలు అద్భుతమైన డిటాక్సిఫైయర్, అవి తొలగించడంలో సహాయపడతాయి హానికరమైన పదార్థాలుమరియు ఉప్పు నిక్షేపాల కీళ్ళ నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.

విటమిన్ సి, ఆంథోసైనిన్, కెమ్‌ఫెరోల్, ఫోలేట్, క్వార్ట్‌జెటైట్ స్ట్రాబెర్రీలలో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్‌లలో చిన్న భాగం క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మెనులో స్ట్రాబెర్రీలను చేర్చడం క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఆంకాలజీ యొక్క అద్భుతమైన నివారణగా పనిచేస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు ముఖ్యంగా వృద్ధులకు ఉపయోగపడతాయి, బెర్రీ శరీరాన్ని పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది, మెదడు పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, మెదడు వృద్ధాప్యాన్ని నిలిపివేస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీలను తినడం మధుమేహం ఉన్న రోగులకు సూచించబడుతుంది - ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. స్ట్రాబెర్రీ రసం పిత్త వాహికలలో రాళ్లను కరిగిస్తుంది.

సాధ్యమైన హాని స్ట్రాబెర్రీలు:

  • పొట్టలో పుండ్లు మరియు అల్సర్‌లతో బాధపడేవారికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
  • అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు కారణం కావచ్చు.

స్ట్రాబెర్రీ కోరిందకాయ (రూబస్ ఇల్లెసెబ్రోసస్) - వివిధ రకాల కోరిందకాయ "రూబస్ ఇల్లెసెబ్రోసస్ ఫోకే". ఎందుకంటే దీనికి ఆ పేరు వచ్చింది బాహ్య సారూప్యతరాస్ప్బెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలతో. ఇది రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీస్ లేదా రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు బ్లాక్బెర్రీస్ యొక్క హైబ్రిడ్ అని నిష్కపటమైన విక్రేతలు పేర్కొన్నారు.

దీనిని 1899లో జర్మన్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు విల్‌హెల్మ్ ఓల్బర్స్ ఫోకే వివరించాడు. ఈ పొద జపనీస్ ద్వీపాల యొక్క పశ్చిమ భాగం నుండి వచ్చింది, ఇక్కడ ఇది 1500 మీటర్ల ఎత్తులో బెర్రీ పంటగా పెరుగుతుంది, ఇది బాల్టిక్ దేశాలు, పోలాండ్ మరియు హాలండ్‌లో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. ఔత్సాహిక తోటలలో దీనిని పిలుస్తారు వివిధ పేర్లు: సెడక్టివ్, టిబెటన్, చైనీస్, హిమాలయన్, స్ట్రాబెర్రీ, డ్వార్ఫ్, రోజ్-లీవ్డ్, రోసోలిన్.

వివరణ
స్ట్రాబెర్రీ కోరిందకాయ రోసేసి కుటుంబానికి చెందిన పొద. బుష్ గోళాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఎత్తు 30 - 60 సెం.మీ. కాండం - నిలువు, గుల్మకాండ, మూలాధారం, ముళ్ళతో కప్పబడి ఉంటాయి.

ఆకులు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, కఠినమైనవి, పంటి, చిన్న వెన్నుముకలతో ఉంటాయి, ముదురు ఆకుపచ్చ. కోత కోసేటప్పుడు, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే "అతుక్కొని ఉన్న" ముళ్ళు గీతలు నయం చేయడానికి చాలా సమయం పడుతుంది.

పువ్వులు క్రీము-తెలుపు, ఐదు-రేకులు, 4 సెంటీమీటర్ల వరకు వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి, కాండం పైభాగంలో ఒక సమూహంలో సేకరించబడతాయి.

బెర్రీలు బహుళ-చుక్కలు, గుండ్రని ఆకారం, జ్యుసి, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు, వ్యాసంలో 5 సెం.మీ. తీపి మరియు పుల్లని రుచి పండిన పండ్లలో మాత్రమే వ్యక్తీకరించబడుతుంది. అవి చాలా అలంకారమైనవి, ఇది ల్యాండ్‌స్కేప్ డిజైనర్లలో ఈ మొక్కను కోరుకునేలా చేస్తుంది.

స్ట్రాబెర్రీ కోరిందకాయ ప్రచారం
మొక్క చాలా చురుకుగా పునరుత్పత్తి ఎందుకంటే ఇది ఒక "దూకుడు" గా పరిగణించబడుతుంది. యువ వృద్ధిని ఎదుర్కోవడం కష్టం. పెద్ద భూభాగం ఆక్రమించబడింది స్ట్రాబెర్రీ కోరిందకాయవిడిపించడం దాదాపు అసాధ్యం. ప్రభావవంతమైన పద్ధతిపథకం ప్రకారం 30 - 40 సెం.మీ లోతు వరకు స్లేట్‌తో భూభాగాన్ని "త్రవ్వడం": 15 సెం.మీ (వరుసలో) × 30 సెం.మీ (వరుస అంతరం).

పునరుత్పత్తి క్రింది మార్గాల్లో నిర్వహించబడుతుంది:
- విభజన పొదలు;
- రైజోమ్ రెమ్మలు;
- కోత;
- విత్తనాలు.

బుష్ విభజన
పొదలు శరదృతువులో విభజించబడ్డాయి, కత్తిరింపు కత్తెరతో రైజోమ్ వెంట 2-3 భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి. కాండం కత్తిరించబడుతుంది, 2-3 సెంటీమీటర్ల రంధ్రం రైజోమ్ కంటే 2 రెట్లు పెద్దదిగా ఉండాలి. మీరు గడ్డి క్లిప్పింగ్స్ లేదా పీల్స్ వంటి మొక్కల వ్యర్థాలను దిగువన ఉంచవచ్చు. శీతాకాలం కోసం, రాస్ప్బెర్రీస్ను రక్షక కవచంతో కప్పడం లేదా స్ప్రూస్ కొమ్మలతో కప్పడం ద్వారా వాటిని ఇన్సులేట్ చేయడం మంచిది.

రైజోమ్ రెమ్మలు
ప్రచారం కోసం, 4-5 సంవత్సరాల వయస్సు గల మొక్కలను రెమ్మల ద్వారా తీసుకుంటారు. వసంత ఋతువులో, రెమ్మలు రైజోమ్ యొక్క భాగంతో పాటు తవ్వి కొత్త ప్రదేశంలో పండిస్తారు.

ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు పొదలు వేగవంతమైన విస్తరణను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. బుష్ చుట్టూ "ఖాళీ" ప్రాంతాన్ని వదిలివేయడం మంచిది.

కట్టింగ్స్
సుమారు 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు కోతలను కత్తిరించండి, వాటిని ఒక గాడిలో ఉంచండి, 5 సెంటీమీటర్ల మట్టి పొరతో చల్లుకోండి.

మీరు కోతలను కింద ఉంచవచ్చు గాజు కూజాలేదా ప్లాస్టిక్ సీసా. నేల ఎండిపోయినప్పుడు నీరు పెట్టండి. వచ్చే వసంతకాలంజాడి (సీసాలు) తీసివేయబడతాయి.

విత్తనాలు
ఇది ఆచరణాత్మకంగా ఉపయోగించబడదు, ఎందుకంటే, మొదటగా, విత్తనాలు మొలకెత్తకపోవచ్చు మరియు రెండవది, ఇతర పద్ధతుల ద్వారా ప్రచారం కంటే సమయం ఫ్రేమ్ చాలా ఎక్కువ.

ల్యాండింగ్
- ల్యాండింగ్ సైట్ బాగా వెలిగించి మరియు ఎండగా ఉండాలి;
- నేలలు - కాంతి: లోవామ్ లేదా ఇసుక, నేల ఆమ్లత్వం - తక్కువ;
- ఉత్తమ సమయంనాటడం - శరదృతువు.

జాగ్రత్త
రాస్ప్బెర్రీస్ బాగా ఫలించాలంటే, ఈ క్రింది నియమాలను పాటించాలి:
- గట్టిపడటం అనుమతించవద్దు. ఇది చేయుటకు, పతనం లో కట్ నేల భాగం, రెమ్మలపై 2-3 సెం.మీ వదిలి, పండు ఉత్పత్తి చేయని రెమ్మలు కత్తిరించబడతాయి;

మూల భాగాన్ని తప్పనిసరిగా వదులుకోవడం. పొదకు ఉపరితల మూలాలు ఉన్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మట్టిని చాలా జాగ్రత్తగా విప్పుట అవసరం. ఈ సందర్భంలో, చిన్న ఫోకిన్ ఫ్లాట్ కట్టర్ను ఉపయోగించడం మంచిది;

వేసవిలో, సాధారణ సాయంత్రం నీరు త్రాగుటకు లేక. తేమ లేకపోవడం ఎండబెట్టడం మరియు బెర్రీలు మరింత పడిపోవడాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది;
- కంపోస్ట్ లేదా పీట్తో మూల ప్రాంతాన్ని కప్పడం;
- కలుపు మొక్కల పెరుగుదలను నిరోధించడం. అంతేకాకుండా, కోరిందకాయ రూట్ వ్యవస్థను దెబ్బతీయకుండా కలుపు మొక్కలు మానవీయంగా తొలగించబడతాయి;
- వసంత మరియు శరదృతువు దాణా. వసంతకాలంలో - అమ్మోనియం సల్ఫేట్ (మీకు 15-20 గ్రా), శరదృతువులో - పొటాషియం సల్ఫేట్ (మీకు 20-30 గ్రా). ఎరువులు మూల భాగంలో చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి మరియు కప్పబడి ఉంటాయి;
- చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు, భూమితో చల్లుకోండి లేదా స్ప్రూస్ కొమ్మలతో కప్పండి.

తెగుళ్లు
స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ప్రధాన శత్రువులు కోరిందకాయ-స్ట్రాబెర్రీ ఫ్లవర్ బీటిల్, కోరిందకాయ బీటిల్ మరియు కోరిందకాయ. చిగురు పురుగు:

రాస్ప్బెర్రీ-స్ట్రాబెర్రీ ఫ్లవర్ బీటిల్ - వసంత ఋతువు ప్రారంభంలోయువ ఆకులను తింటుంది, తరువాత మొగ్గలలో గుడ్లు పెడుతుంది, తరువాత పెడన్కిల్ను దెబ్బతీస్తుంది.

పొడి ఆకుల కింద శీతాకాలం. తెగుళ్లను చంపడానికి డిడిటిని పిచికారీ చేస్తారు. పూల కాండాలు కనిపించినప్పుడు మొదటిసారి. రెండవది మొగ్గల అభివృద్ధి సమయంలో. పుష్పించే కాలంలో పిచికారీ చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, ఎందుకంటే పొద స్వీయ-పరాగసంపర్కం కాదు;

రాస్ప్బెర్రీ బీటిల్ - బెర్రీలను దెబ్బతీస్తుంది.

వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో కనిపిస్తుంది, పుట్టలను తింటుంది. మొగ్గలలో గుడ్లు పెడుతుంది. ఇది DDTతో చల్లడం ద్వారా నాశనం చేయబడుతుంది, అయినప్పటికీ 1% డిటోయిల్ ద్రావణాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పుష్పించే ముందు పిచికారీ చేయండి. మొక్క స్వీయ-పరాగసంపర్కం కాదు కాబట్టి;

రాస్ప్బెర్రీ షూట్ అఫిడ్ - ఆకులు మరియు యువ రెమ్మల రసాన్ని తింటుంది, దీని వలన ఆకులు వంకరగా మరియు రెమ్మలు వంగిపోతాయి. పడిపోయిన ఆకులలో మరియు రెమ్మల లోపల శీతాకాలాలు. అందువలన, శరదృతువులో కత్తిరించిన రెమ్మలు కాలిపోతాయి.

నియంత్రణ పద్ధతులు చిగురించే కాలంలో కార్బోఫోస్ (సూచనల ప్రకారం) తో చల్లడం.

వ్యాధులు
వ్యాధులు. స్ట్రాబెర్రీ కోరిందకాయలను ప్రభావితం చేసే వ్యాధులు తోట కోరిందకాయలను ప్రభావితం చేసేవి: ఆంత్రాక్నోస్, తుప్పు, కాండం యొక్క క్యాంకర్ స్పాట్, పర్పుల్ స్పాట్, క్లోరోసిస్, రూట్ క్యాంకర్, కర్ల్. నియంత్రణ పద్ధతులు తోట రాస్ప్బెర్రీస్లో వ్యాధులను నియంత్రించే పద్ధతులకు సమానంగా ఉంటాయి.

అప్లికేషన్
టిబెటన్ రాస్ప్బెర్రీస్ విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి ప్రకృతి దృశ్యం నమూనా. ఇది సైట్ కోసం కంచెగా, శంఖాకార కూర్పులలోకి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది ఆల్పైన్ స్లయిడ్లేదా ఆకుపచ్చ పచ్చికలో.

వంటలో పండ్ల పానీయాలు, జామ్‌లు, ప్రిజర్వ్‌ల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.

మోర్స్

కావలసినవి:
- స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ - 1 కిలోలు;
- చక్కెర - 300 గ్రా;
- నీరు - 0.5 l;
- 1 నిమ్మకాయ తొక్క.

వంట పద్ధతి
చక్కెరతో బెర్రీలను రుబ్బు, నీరు, నిమ్మ అభిరుచి, కదిలించు. వేడి, మరిగే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని. 5 నిమిషాలు బాయిల్, చల్లని. జాతి. డికాంటర్‌లో పోయాలి, ముక్కలు చేసిన నిమ్మకాయ లేదా నారింజ జోడించండి.


రాస్ప్బెర్రీ-ఎండుద్రాక్ష జామ్

కావలసినవి:
- స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ - 1 కిలోలు;
- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 1 కిలోలు;
- చక్కెర - 1 కిలోలు;
నీరు - 1లీ.

వంట పద్ధతి
చక్కెరతో బెర్రీలు రుబ్బు, నీరు జోడించండి. కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద ఉంచండి. ఒక వేసి తీసుకుని, 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, కదిలించు కొనసాగుతుంది. వేడి నుండి తీసివేసి జాడిలో పోయాలి.

IN జానపద ఔషధంకింది వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు: జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, ARVI, బ్రోన్కైటిస్. ట్రాచెటిస్, హైపర్ టెన్షన్, కిడ్నీ వ్యాధులు, డిప్రెషన్, మంచి యాంటీఅలెర్జెనిక్.

మీకు ఆసక్తి ఉండవచ్చు :

ఆధునిక శీతాకాలపు తోటల రూపకల్పన యొక్క ప్రాథమిక అంశాలు
రుసులా

రాస్ప్బెర్రీ సెడక్టివ్, లేదా స్ట్రాబెర్రీ (రూబస్ ఇల్లెసెబ్రోసస్)ఈ మొక్కకు సరైన పేరు ఏమిటి? ఆంగ్లము మాట్లాడే దేశాలుస్ట్రాబెర్రీ-రాస్ప్బెర్రీ అని పిలుస్తారు. స్పష్టంగా ఈ కారణంగా, ఇది తరచుగా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క హైబ్రిడ్గా ప్రదర్శించబడుతుంది. విక్రేతలు ఈ తప్పుడు వాదనను ముఖ్యంగా చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు. నాటడం పదార్థంకొనుగోలుదారు ఆసక్తిని పెంచడానికి. మార్గం ద్వారా, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ గులాబీ కుటుంబానికి చెందిన వివిధ జాతులకు చెందినవి. (రోసేసి), మరియు వాటి మధ్య హైబ్రిడ్ పొందడానికి తగినంత దగ్గరగా లేదు. మరియు దీనికి మాత్రమే స్ట్రాబెర్రీ-కోరిందకాయ అనే పేరు వచ్చింది అద్భుతమైన పండ్లు, ఇది ప్రదర్శనలో నిజంగా ఒకే సమయంలో రెండు బెర్రీలను పోలి ఉంటుంది.

సెడక్టివ్ కోరిందకాయను మొదటిసారిగా జర్మన్ వైద్యుడు మరియు వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు విల్హెల్మ్ ఓల్బర్స్ ఫోకే 1899లో పండించిన నమూనా నుండి వర్ణించారు. అప్పుడు అతను జపాన్ నుండి వచ్చినట్లు సూచించాడు. దాని మాతృభూమిలో, జపాన్ యొక్క పశ్చిమ భాగంలో, ఇది తేలికపాటి అడవులలో, పొదలు మరియు 500-1500 మీటర్ల ఎత్తులో పర్వత వాలులలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది మరియు బంజరు భూములు మరియు పాడుబడిన ప్రాంతాల అభివృద్ధికి మార్గదర్శకంగా ఉంది. ఐరోపాలో ఇది కొన్ని ప్రదేశాలలో మరియు లో సహజీకరించబడింది ఉత్తర అమెరికా(USA, కెనడా) క్రూరంగా మారింది మరియు దురాక్రమణ కలుపు మొక్కగా మారింది. బెర్రీ మరియు అలంకారమైన పంటగా, ఇది ఇప్పుడు లాట్వియా, లిథువేనియా, ఎస్టోనియా మరియు పోలాండ్‌లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందింది. ఇటీవల ఇది యూరోపియన్ నర్సరీలచే కొత్త ఉత్పత్తిగా అందించబడింది, అయినప్పటికీ, మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఇది చాలా కాలంగా ప్రసిద్ది చెందింది.

ఇది 30 నుండి 60 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో గుండ్రని సబ్‌ష్రబ్, ఇది క్రీపింగ్ రైజోమ్‌తో పొద నుండి అర మీటర్ కంటే ఎక్కువ దూరంలో కొత్త రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, దట్టాలను ఏర్పరుస్తుంది. ఇది ఆకుపచ్చ బెరడుతో అనేక నిలువు గుల్మకాండాలను కలిగి ఉంటుంది, చాలా బేస్ వద్ద మాత్రమే చెక్కతో ఉంటుంది. ఆకులు ప్రత్యామ్నాయంగా, పెటియోలేట్, పిన్నేట్, 3-7 దీర్ఘచతురస్రాకార-లాన్సోలేట్ కరపత్రాలను కలిగి ఉంటాయి, అంచు వెంట 3-8 సెం.మీ పొడవు ఉంటాయి. కాండం మరియు ఆకు పెటియోల్స్ వంకరగా తగులుకున్న వెన్నుముకలతో కప్పబడి ఉంటాయి. పువ్వులు చాలా పెద్దవి, ఐదు-రేకులు, 2.5-4 సెం.మీ వ్యాసం, తెలుపు, ద్విలింగ, కాండం పైభాగంలో ఉన్న కొన్ని-పూల పుష్పగుచ్ఛాలలో, కొన్నిసార్లు ఒంటరిగా ఉంటాయి.

పండ్లు చాలా అలంకారంగా ఉంటాయి - 3-4.5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన జ్యుసి పాలీడ్రూప్స్, గుండ్రని లేదా విస్తృత దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం, ప్రకాశించే పగడపు-ఎరుపు రంగు. పరిమాణం మరియు ప్రదర్శనఅవి నిజంగా స్ట్రాబెర్రీలను పోలి ఉంటాయి, కానీ రాస్ప్బెర్రీస్ వంటి రెసెప్టాకిల్ నుండి సులభంగా వేరు చేయబడతాయి. అవి ఒకటి లేదా మరొకటి రుచిగా ఉండవు, తీపి మరియు పుల్లని మరియు కొద్దిగా సుగంధంగా ఉంటాయి. చాలా మంది వాటిని రుచిలేనివిగా అభివర్ణిస్తారు; మీరు వాటిని చాలా పచ్చిగా తినలేరు, కానీ ఇంటి వంట మరియు వైన్ తయారీకి, ఇక్కడ పుల్లని అవసరం, ఇది విలువైన బెర్రీ. మంచి పంటను ఎలా పొందాలో అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది మిగిలి ఉంది.

పెరుగుతున్న మరియు సంరక్షణ

స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ అనుకవగలవి, సూర్యుడు మరియు పాక్షిక నీడలో పెరుగుతాయి, తటస్థ ఆమ్లత్వంతో (6.6-7.5) తేలికపాటి లోమ్ మీద ఉత్తమంగా ఉంటాయి. ఎత్తైన అంచుగల పడకలపై దీన్ని పెంచడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇది అవాంఛిత పెరుగుదల పరిమితంగా ఉండేలా చేస్తుంది. వృద్ధిని పరిగణనలోకి తీసుకొని 0.8-1.2 మీటర్ల దూరంలో నాటడం జరుగుతుంది.

నాటడం తర్వాత మొదటి సంవత్సరంలో, మొక్క రూట్ తీసుకుంటుంది, కానీ ఇప్పటికే రెండవ సంవత్సరం నుండి అది వెడల్పులో చురుకుగా వ్యాప్తి చెందడం మరియు ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. మరొక సంవత్సరంలో మీరు పూర్తి పంటను పొందవచ్చు - ఇది చిన్నది, కానీ బెర్రీలు పెద్దవి.

స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క అవసరాలు చాలా నిరాడంబరంగా ఉంటాయి; సారవంతమైన నేల. ఫలదీకరణం కోసం ఉపయోగించవచ్చు ఖనిజ ఎరువులుకోసం బెర్రీ పంటలు: పుష్పించే ముందు 2-3 పాక్షిక దాణా కోసం ద్రవ ఆర్గానో-మినరల్ వర్తించబడుతుంది, లేదా ఒకసారి, వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో, బెర్రీ తోటల కోసం సుదీర్ఘ చర్య యొక్క ప్రత్యేక గ్రాన్యులర్ ఎరువుతో తినిపించండి.

కానీ మీరు లేకుండా చేయవచ్చు ఖనిజ పదార్ధాలు. జపనీస్ మొక్కలుసూర్యునిచే వేడెక్కడం ప్రేమ, మరియు మూల వ్యవస్థఅదే సమయంలో అది చల్లని నేలలో ఉంది. కంపోస్ట్‌తో మూలాలను ఉదారంగా కప్పడం విలువ (మీరు సెమీ-కుళ్ళిన సాడస్ట్ లేదా బాగా కుళ్ళిన ఎరువును ఉపయోగించవచ్చు), మరియు మొక్కకు అందించబడుతుంది అవసరమైన పరిస్థితులుమరియు ఆహారం. కంపోస్ట్ మరియు ఇతర సేంద్రీయ పదార్థాలు ఆమ్ల ప్రతిచర్యను కలిగి ఉన్నాయనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మా లోమ్‌లపై రక్షక కవచాన్ని ఏటా జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది. డోలమైట్ పిండి 1 చదరపుకి 50 గ్రా చొప్పున. m. మొక్కలను కలుపు తీయడం మరియు కరువు సమయంలో నీరు పెట్టడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. తేమ అవసరాలు కూడా సగటు, కానీ మొక్క ముఖ్యంగా ఆకులపై (పువ్వులపై కాదు) నీరు త్రాగుటను అభినందిస్తుంది, ఇది గాలి తేమను పెంచుతుంది.

చలికాలంలో భూగర్భ భాగంస్ట్రాబెర్రీ-కోరిందకాయ చనిపోతుంది, కాబట్టి చివరి శరదృతువుఅది కత్తిరించబడవచ్చు. అయినప్పటికీ, మొక్క శీతాకాలపు కాఠిన్యం జోన్ 5 (-29 డిగ్రీల వరకు) చెందినందున, కొత్త రెమ్మలు పెరగడానికి ముందు, వసంతకాలంలో కత్తిరించడం మంచిది మరియు పతనంలో మాత్రమే రక్షక కవచాన్ని జోడించండి. ఈ మొక్క విలక్షణమైనదిగా ప్రవర్తిస్తుంది వేడి-ప్రేమగల పంట- క్షీణించిన ఆకులు ఎక్కువ కాలం పడిపోవు మరియు శీతాకాలంలో కాండం మీద ఉంటాయి.

మొక్కతో ఏదైనా పని, అది కత్తిరింపు, కలుపు తీయడం లేదా కోయడం అయినా, మందపాటి గులాబీ చేతి తొడుగులతో చేయాలి - సమ్మోహన కోరిందకాయ యొక్క అనేక దృఢమైన ముళ్ళు కాస్టిసిటీలో వాటి కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు.

పునరుత్పత్తి

చలికాలం కోసం చనిపోతుంది, వసంతకాలంలో కాడలు పునరుద్ధరణ మొగ్గల నుండి పెరుగుతాయి, ఇవి కాండం యొక్క బేస్ వద్ద ఉన్న రైజోమ్‌లపై ఏర్పడతాయి. అందువల్ల, ఒక మొక్కను ప్రచారం చేయడానికి సులభమైన మార్గం బుష్ని విభజించడం, ఇది పతనం లేదా వసంత ఋతువులో చేయవచ్చు, రెమ్మలు పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది. డెలెంకా తప్పనిసరిగా కనీసం ఒక పునరుద్ధరణ మొగ్గను కలిగి ఉండాలి. మీరు జీవితం యొక్క రెండవ సంవత్సరం నుండి పంచుకోవచ్చు, కానీ మూడవ సంవత్సరం నుండి ఇది మంచిది.

రెమ్మలు తగినంతగా పరిపక్వం చెందినప్పుడు కోత సమయం జూలైలో ప్రారంభమవుతుంది.

మొక్క యొక్క దిగుబడి చిన్నది, కాబట్టి జామ్ కోసం తగినంత బెర్రీలు కలిగి ఉండటానికి, మీరు స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క మొత్తం మంచం వేయాలి. మరియు మీరు విత్తనాలు విత్తడం ద్వారా పెద్ద మొత్తంలో నాటడం పదార్థాన్ని పొందవచ్చు. వారు పల్ప్ నుండి విముక్తి పొందారు, కడుగుతారు, ఎండబెట్టి మరియు శరదృతువులో చల్లని గ్రీన్హౌస్లో నాటతారు. వద్ద వసంత విత్తనాలు, ఇది వీలైనంత త్వరగా నిర్వహించబడాలి, +3 డిగ్రీల వద్ద నెలవారీ సీడ్ స్తరీకరణ అవసరం. విత్తనాలు చాలా కాలం పాటు మొలకెత్తుతాయి మరియు కాంతిలో మెరుగ్గా ఉంటాయి, అంకురోత్పత్తి 70% మించదు. విత్తనాలు త్వరగా వాటి సాధ్యతను కోల్పోతాయి, కాబట్టి వాటిని వీలైనంత త్వరగా నాటాలి. పై శాశ్వత స్థానంప్రతి సంవత్సరం వసంతకాలంలో మొలకలని పండిస్తారు.

వాడుక

ఈ కోరిందకాయ, వాస్తవానికి, దానిని నాటడం లేదా నాటడం అనే సందేహాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. గార్డెన్ ఎక్సోటిక్స్ ప్రేమికులు మాత్రమే నిస్సందేహమైన నిర్ణయం తీసుకుంటారు. ఇది బెర్రీ పంటల యొక్క మొదటి ఎచెలాన్‌కు చెందినది కాదు మరియు దాని లోపాలను కలిగి ఉంది: సాపేక్షంగా తక్కువ దిగుబడి (సాగు కోసం చాలా పెద్ద ప్రాంతం అవసరం), అంత ప్రకాశవంతంగా లేదు రుచి లక్షణాలు, రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు స్ట్రాబెర్రీలు వంటివి, బెర్రీలు ఏకకాలంలో పండించడం, వ్యాప్తి చెందే ధోరణి, prickliness. అయితే, యూనిట్ ప్రాంతానికి బెర్రీలు సేకరించడం పరంగా, ఇది తోట స్ట్రాబెర్రీలతో పోటీపడవచ్చు.

సెడక్టివ్ రాస్ప్బెర్రీస్ కూడా అలంకార కోణం నుండి ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి. ఇది రాస్ప్బెర్రీస్ కోసం సాంప్రదాయిక వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ ద్వారా ఆచరణాత్మకంగా ప్రభావితం కాదు, కాబట్టి ఇది ఇప్పటికే దాని ఆరోగ్యకరమైన, రెక్కలుగల, ఆకృతి గల ఆకులతో అందంగా ఉంది. మొక్క యొక్క తక్కువ ఎత్తు పై నుండి ఆకుల మొజాయిక్‌ను ఆరాధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మొక్క యొక్క పుష్పించేది జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు ఉంటుంది. ప్రకాశవంతమైన బెర్రీలు ఇప్పటికే బుష్ యొక్క దిగువ భాగంలో మెరుస్తూ ఉండగా (ఎంచుకునేటప్పుడు అవి పచ్చదనం మధ్య తప్పిపోలేవు), పువ్వులు ఇప్పటికీ పైన కొట్టుమిట్టాడుతున్నాయి. అవి తేనెను కలిగి ఉంటాయి మరియు తేనెటీగలు మరియు సీతాకోకచిలుకలను ఆకర్షిస్తాయి.

స్వేచ్ఛగా పెరగడానికి అనుమతించబడుతుంది, మొక్క అద్భుతమైన గ్రౌండ్ కవర్ ప్రభావాన్ని సృష్టిస్తుంది. అసాధారణమైన అందం యొక్క సరిహద్దులను సృష్టించడానికి, పెరుగుదల పరిమితంగా అందించబడిన మిక్స్‌బోర్డర్‌లలో దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. నిజమే, గీతలు పడకుండా మొక్కల పెంపకం మార్గం నుండి చాలా దూరంగా ఉండాలి. కుటుంబంలో చిన్న పిల్లలు ఉంటే, వారికి అందుబాటులో లేని ప్రదేశంలో మొక్కను నాటడం మంచిది.

19వ శతాబ్దం చివరిలో మరియు 20వ శతాబ్దాల ప్రారంభంలో ఐరోపాలో గమనించిన ఈ సంస్కృతిని సొంతం చేసుకోవడంలో ప్రారంభ ఆనందం దశాబ్దాల ఉపేక్షతో భర్తీ చేయబడింది. స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్పై చివరి తీవ్రమైన పని 1903లో ప్రచురించబడింది. అందువల్ల బెర్రీల యొక్క లక్షణాలు ఈ రోజు వరకు అధ్యయనం చేయబడవు, అయినప్పటికీ వాటి ప్రయోజనాల గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు. వాటిని సాధారణ రాస్ప్బెర్రీస్ మాదిరిగానే ఉపయోగించవచ్చు - చక్కెరతో ప్యూరీ, జామ్, సిరప్, కంపోట్స్ కోసం. సన్నాహాలలోని బెర్రీలు వాటి ఆకారాన్ని కోల్పోవు మరియు వాటి వాసన తీవ్రమవుతుంది. బెర్రీ కాంపోట్‌కు ప్రత్యేక రుచులను మాత్రమే కాకుండా, రంగులను కూడా ఇస్తుంది. మార్గం ద్వారా, పండ్లు ఊదా రంగును ఉత్పత్తి చేయగలవు.

మెరిసే పెర్ల్ బెర్రీలు ఏదైనా డెజర్ట్‌కు సంతోషకరమైన స్పర్శను జోడిస్తాయి. మరియు స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్తో నిండిన పై ఒక తీపి విందు యొక్క ముఖ్యాంశం కావచ్చు.

బెర్రీ చైనాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది దాని మాతృభూమిగా కూడా పరిగణించబడింది - అందువల్ల, స్పష్టంగా, మరొక (తప్పు) పేరు కనిపించింది - టిబెటన్ కోరిందకాయ. ఆశ్చర్యకరంగా, ఇది చాలా తరచుగా అక్కడ ఉపయోగించబడుతుంది కూరగాయల పంట, సలాడ్లలో. ఇక్కడ అసాధారణ వంటకంవారిలో వొకరు:

రెండు మీడియం టమోటాలు మరియు ఒక చిన్న ఉల్లిపాయను కత్తిరించండి. ఒక గ్లాసు స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్, రుచికి ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు మూలికలు, ఆలివ్ నూనెతో సీజన్ జోడించండి.

ఈ వింత కోరిందకాయను పెంచడానికి ప్రయత్నించండి - ఇది ప్రతి ఒక్కరినీ శోదించగలదు...

స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ చాలా సంవత్సరాలుగా నా డాచా పక్కన ఉన్న తోటలలో ఒకదానిలో పెరుగుతున్నాయి. కానీ గత వేసవి వరకు, నేను ఏదో సైట్ యజమానిని అడగడంలో విఫలమయ్యాను అద్భుతమైన మొక్కఅసాధారణ ముడతలుగల ఆకులు, పెద్ద మంచు-తెలుపు పువ్వులు మరియు ప్రకాశవంతమైన స్కార్లెట్ బెర్రీలతో. మొదట నేను కూడా అనుకున్నాను, కానీ నిశితంగా పరిశీలించిన తర్వాత, ప్రతి పొదపై కాండం అనేక ముళ్ళతో నిండి ఉందని నేను కనుగొన్నాను మరియు నా తప్పును గ్రహించాను. ఈ అద్భుతమైన మొక్క గురించి నా పొరుగువారు నాకు చెప్పారు.

ఇది బచ్చలికూర-కోరిందకాయ కాదు, మరియు కోరిందకాయ యొక్క హైబ్రిడ్ కూడా కాదు మరియు తోట స్ట్రాబెర్రీలు, మరియు రాస్ప్‌బెర్రీస్‌లో అంతగా తెలియని రకాలు గులాబీ-ఆకులతో కూడిన కోరిందకాయ (దీని లాటిన్ పేరు రూబస్ ఇల్లెసెబ్రోసస్ లాగా ఉంటుంది).

జెమ్మాలినా, ఈ మొక్క అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది చాలా అసలైన ఆకారం యొక్క అనేక ఆకులతో తక్కువ శాశ్వత బుష్ (40-60 సెంటీమీటర్లు). మంచి పారుదల ఉన్న వదులుగా, హ్యూమస్ అధికంగా ఉండే నేలలను ఇది ఇష్టపడుతున్నప్పటికీ, ఈ పంట సంరక్షణలో ఇష్టపడదు.

స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క రుచి ఒకే సమయంలో స్ట్రాబెర్రీలు మరియు రాస్ప్బెర్రీస్ రెండింటినీ పోలి ఉంటుంది, అయినప్పటికీ, ఈ పరామితిలో అవి రెండింటి కంటే కొంత తక్కువగా ఉన్నాయని చెప్పాలి. కానీ జెమ్మాలినా యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి కాలం చాలా పొడవుగా ఉంటుంది - పంట జూలైలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు శరదృతువు చివరిలో, మొదటి అతిశీతలమైన రోజుల ప్రారంభంతో ముగుస్తుంది. బెర్రీలు పెద్దవి (వ్యాసంలో 3-4 సెంటీమీటర్లు), వాటి రంగు రకాన్ని బట్టి మారుతుంది - ముదురు ఎరుపు నుండి అంబర్ పసుపు వరకు.

పంట తరంగాలలో పండించబడుతుంది మరియు వారు ఈ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభిస్తారు బెర్రీలు ఎరుపు లేదా పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు కాదు, కానీ పండ్లు కొమ్మల నుండి సులభంగా వేరుచేయడం ప్రారంభించినప్పుడు - పండని జెమ్మాలినా పూర్తిగా తియ్యని మరియు రుచిగా ఉంటుంది.

ఈ పంట యొక్క బెర్రీలు పచ్చిగా మరియు జామ్, కంపోట్ లేదా జామ్ రూపంలో తయారు చేయబడతాయి. వాటిలో దాదాపు యాసిడ్ ఉండదని గుర్తుంచుకోండి - కాబట్టి మీరు జోడించాలి సిట్రిక్ యాసిడ్లేదా పుల్లని ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీలు (ఉదాహరణకు, నలుపు లేదా ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష).

ఇది చాలా బాగుంది మరియు అసలైనదిగా మారుతుంది. ఈ జామ్ దేనితో తయారు చేయబడిందో మీ అతిథులు ఎప్పటికీ ఊహించరని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను!

స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ పెరగడం ఎలా

సైట్‌లో, జెమ్మాలినా నిజమైన దురాక్రమణదారుడిలా ప్రవర్తిస్తుంది - ఈ విషయంలో, ఇది దాని బంధువు కోరిందకాయకు కూడా మంచి ప్రారంభాన్ని ఇస్తుంది, ఇది ముఖ్యంగా ఆదర్శప్రాయమైన ప్రవర్తనలో కూడా తేడా లేదు (మార్గం ద్వారా, గురించి మీ కోరిందకాయను సరిగ్గా "విద్య" చేయడం ఎలా, తద్వారా అది అవసరం లేని చోటికి ఎక్కదు, మీరు దానిని చదవవచ్చు).

ఈ విషయంలో, ఈ పంట కోసం ఇతర మొక్కల నుండి దూరంగా ఒక స్థలాన్ని కేటాయించడం మంచిది, లేదా ఎంచుకున్న ప్రాంతాన్ని సరిగ్గా కంచె వేయాలి. లేకపోతే, స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క వేగంగా వ్యాప్తి చెందుతున్న పెరుగుదలతో వ్యవహరించడంలో మీరు కేవలం అలసిపోతారు.

ఈ సందర్భంలో, అవరోధం చాలా క్షుణ్ణంగా చేయాలి - ఇది కనీసం 40-50 సెంటీమీటర్ల మట్టిలోకి లోతుగా వెళ్లాలి. ఈ సందర్భంలో ఉత్తమంగా సరిపోతుంది ఫ్లాట్ స్లేట్లేదా విస్తృత, బలమైన బోర్డులు.

సరైన పర్యవేక్షణ లేకుండా, స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ చాలా త్వరగా పెరుగుతాయి, అయితే పొదలు యొక్క భయంకరమైన ముళ్ళు మరియు సాంద్రత బెర్రీలను ఎంచుకునేటప్పుడు గణనీయమైన అసౌకర్యాన్ని సృష్టిస్తాయి. అందువల్ల, పైన పేర్కొన్న లోతు వరకు ఖననం చేయబడిన స్లేట్ వైపులా 70 నుండి 100 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు ఉన్న దీర్ఘచతురస్రాకార పడకలలో ఈ పంటను పెంచమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను. మట్టిలో తేమను నిలుపుకోవడంలో సహాయపడటానికి, 10-15 సెంటీమీటర్ల పొరలో ఏదైనా సేంద్రీయ పదార్థంతో మంచం యొక్క ఉపరితలంపై కప్పడం మంచిది.

ఈ పంటను ఎప్పుడు నాటాలని సిఫార్సు చేయబడింది? సాధారణంగా, ఇది వసంత ఋతువులో (జెమాలినా చాలా ముందుగానే మేల్కొంటుంది) మరియు శరదృతువులో (అక్టోబర్ లేదా నవంబర్ రెండవ భాగంలో కూడా వాతావరణం వెచ్చగా ఉంటే) చేయవచ్చు. కానీ దీనికి అనువైన సమయం సెప్టెంబర్-అక్టోబర్ అవుతుంది - ఇది యువ మొక్కలకు సరిగ్గా రూట్ తీసుకునే అవకాశాన్ని ఇస్తుంది మరియు శీతాకాలంలో బలహీనపడిన తర్వాత అవి దూరంగా ఉండవు.

స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత అద్భుతమైనది, కానీ ముఖ్యంగా చల్లని శీతాకాలంలో, ఉష్ణోగ్రత -20 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు, ఎండుగడ్డి, గడ్డి, సాడస్ట్ లేదా పీట్తో మొక్కలను ఇన్సులేట్ చేయడం ఇప్పటికీ మంచిది. దీని కోసం హై-మూర్ పీట్ ఉపయోగించడం సిఫారసు చేయబడలేదు - ఇది మట్టిని ఆమ్లీకరిస్తుంది మరియు జెమ్మాలినా తటస్థ ప్రతిచర్యతో మట్టిని ప్రేమిస్తుంది.

మార్గం ద్వారా, ఈ పంట యొక్క రెమ్మలు ఒక సంవత్సరం మాత్రమే జీవిస్తాయి - శీతాకాలంలో, పొదలు యొక్క మొత్తం భూమి భాగం చనిపోతుంది. అందువల్ల, మొక్కల సంరక్షణ పరంగా వసంతకాలంలో చేయవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, తోట మంచం నుండి పాత ఎండిన కొమ్మలన్నింటినీ తొలగించడం (మరియు ఏదైనా ఉంటే రక్షక కవచాన్ని తీసివేయడం), తద్వారా “యువ ఎదుగుదలకు” మార్గం క్లియర్ అవుతుంది. .

నిజమైన వసంతకాలం రావడంతో, మే రెండవ భాగంలో, బైకాల్ EM-1 ద్రావణంతో (1:1000) జెమ్మాలినా పొదలను పోషించడం మంచిది. వెనుక వేసవి కాలంక్రమం తప్పకుండా (ప్రతి 1.5-2 వారాలకు ఒకసారి) తోట మంచానికి ఒక పరిష్కారంతో నీరు పెట్టడం కూడా ఉపయోగపడుతుంది కోడి ఎరువు(1:20) లేదా ముల్లెయిన్ (1:20), మరియు మొక్కలను మూలికా “టీ” తో కూడా చికిత్స చేయండి (మీరు దీన్ని సరిగ్గా ఎలా తయారు చేయాలో చదువుకోవచ్చు). కానీ మీరు బాగా కుళ్ళిపోయిన నేల యొక్క ఉదారమైన పొరతో మొక్కల మధ్య ఖాళీలను కప్పినట్లయితే మీరు పూర్తిగా ఫలదీకరణం లేకుండా చేయవచ్చు.

మరియు తీపి బెర్రీలు మరియు అలంకరణల సమృద్ధితో పాటు, ప్లాట్‌లో పెరుగుతున్న జెమ్మాలినా ఏ ఇతర ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది?

  1. కోపంతో కూడిన ముళ్ళు మరియు పెరుగుదల సాంద్రత ఈ పంటను హెడ్జ్ పాత్రకు అద్భుతమైన అభ్యర్థిగా చేస్తాయి. ఏదైనా దొంగ లేదా నిరాశ్రయులైన వ్యక్తి ఈ "అందమైన" మొక్కతో మరింత సన్నిహితంగా పరిచయం చేసుకోవాలని నిర్ణయించుకునే ముందు ఒకటికి రెండుసార్లు ఆలోచిస్తారు.
  2. స్ట్రాబెర్రీ కోరిందకాయ బుష్, విశాలమైన ఫ్లవర్‌పాట్ లేదా ఫ్లవర్ టబ్‌లో జాగ్రత్తగా మార్పిడి చేయబడి, మీ లాగ్గియా, బాల్కనీ లేదా గెజిబోకు మనోహరమైన అలంకరణగా మారుతుంది. మొక్క మిమ్మల్ని సంతోషపెట్టడమే కాకుండా, బాగా వెలిగే ప్రదేశంలో ఉంచాలని నిర్ధారించుకోండి అందమైన పుష్పించే, కానీ కూడా జ్యుసి బెర్రీలు సమృద్ధిగా.
  3. జెమ్మాలినాను ఏదైనా పరివేష్టిత ప్రదేశంలో ఉంచవచ్చు (ఉదాహరణకు, అడ్డాల మధ్య లేదా తోట మార్గాలు) ఈ సందర్భంలో, ఇది ఇతర మొక్కలతో భూభాగం కోసం పోరాడదు మరియు మీరు వేసవి మరియు శరదృతువు అంతా దాని అందాన్ని ఆనందిస్తారు.

ఈ పంట యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతికత యొక్క జీవసంబంధమైన లక్షణాలు మరియు అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు నేను చూడటానికి మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్న వీడియోల శ్రేణిలో చాలా వివరంగా చర్చించబడ్డాయి.

ఈ రకానికి అనేక ఇతర పేర్లు ఉన్నాయి - టిబెటన్, జపనీస్, స్ట్రాబెర్రీ, సెడక్టివ్, రోజ్-లీవ్డ్, బచ్చలికూర-కోరిందకాయ, రోసాలిన్ మొదలైనవి. జీవ పేరు: రుబస్ ఇల్లెసెబ్రోసస్. చాలా మంది దీనిని స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లాక్‌బెర్రీస్ లేదా బచ్చలికూరతో కూడిన రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క హైబ్రిడ్ అని తప్పుగా భావిస్తారు. వాస్తవానికి, ఇది హైబ్రిడ్ కాదు, కానీ అడవి దక్షిణాసియా ప్రకృతిలో దేశీయంగా లేని రూపంలో కనుగొనబడింది. వాస్తవానికి, పెంపకందారుల ప్రయత్నాలకు ధన్యవాదాలు కనిపించే రకాలు కూడా ఉన్నాయి.

చాలా తరచుగా లో మధ్య సందుస్ట్రాబెర్రీ స్టిక్స్ రకాన్ని రష్యాలో సాగు చేస్తారు. సంస్కృతి సాగు మరియు సంరక్షణలో అనుకవగలది, వ్యాధులు, తెగుళ్ళు మరియు మంచులను సంపూర్ణంగా నిరోధిస్తుంది, బాగా పునరుత్పత్తి చేస్తుంది, కాబట్టి దీనిని చాలా సురక్షితంగా కూడా స్వీకరించవచ్చు. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి. దాని దక్షిణ మూలం ఉన్నప్పటికీ, ఇది బాల్టిక్ రాష్ట్రాలు, సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్ మరియు వేడి మరియు సూర్యునితో చాలా ఉదారంగా లేని ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా బాగా రూట్ తీసుకుంటుంది. లో పెంచవచ్చు గది పరిస్థితులులేదా బాల్కనీలో. అధిక అలంకరణ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

సాధారణ సమాచారం

రకం యొక్క మాతృభూమి ఉత్తర చైనా, హిమాలయాలు (కొన్ని మూలాల ప్రకారం - జపాన్) గా పరిగణించబడుతుంది. పొదలు టిబెటన్ రాస్ప్బెర్రీస్వారు 30 నుండి 70 సెం.మీ ఎత్తుతో గోళాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటారు, చాలా మందంగా మరియు చాలా స్పైనీగా ఉంటారు. సన్నని మరియు సౌకర్యవంతమైన రెమ్మలు పూర్తిగా ముళ్ళతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇది మొక్కను చాలా సున్నితంగా నిర్వహించడానికి బలవంతం చేస్తుంది. రఫ్ఫ్డ్, లేత ఆకుపచ్చ ఆకులు ఒక దృఢమైన, లోతైన నమూనా అంచుని కలిగి ఉంటాయి. అవి స్పర్శకు చాలా కఠినమైనవి మరియు బట్టలకు అతుక్కుంటాయి.

4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన పుష్పగుచ్ఛాలు చాలా తరచుగా స్పైనీ రెమ్మల పైభాగంలో ఏర్పడతాయి; రేకులు లేత రంగు, తెలుపు నుండి క్రీమ్ వరకు.

బెర్రీలు చాలా పెద్దవి, 5 సెంటీమీటర్ల వరకు వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి, ఒక ఖాళీ కేంద్రంతో, గులాబీ-పసుపు నుండి పగడపు-ఎరుపు రంగులో, చక్కెర కంటెంట్ లేదా వాసన లేకుండా ఉంటాయి. పండనిప్పుడు, అవి పూర్తిగా తాజాగా ఉంటాయి. అవి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, అవి సులభంగా రిసెప్టాకిల్ నుండి తొలగించబడతాయి. వారి రుచి సరళమైనది, తీపి మరియు పుల్లనిది, ప్రకాశవంతమైన గాస్ట్రోనమిక్ నోట్స్ లేకుండా, దాని అసాధారణమైన మరియు శుద్ధి చేసిన ప్రదర్శన ద్వారా ఆఫ్‌సెట్ కంటే ఎక్కువ. అధిక అలంకార విలువ కారణంగా, దీనిని పూల పడకలలో కూడా పెంచవచ్చు. రుచి రాతి పండ్లను మరింత గుర్తు చేస్తుంది.

రూట్ క్రీపింగ్, ఇది వేగవంతమైన వ్యాప్తి మరియు సమృద్ధిగా వృద్ధిని నిర్ధారిస్తుంది, నాటడం తర్వాత మూడవ సంవత్సరం నుండి ప్రారంభమవుతుంది.

సాధారణ రాస్ప్బెర్రీస్ నుండి ప్రధాన తేడాలు

  • ఇది గుత్తులుగా ఏర్పడకుండా, విడివిడిగా ఒకే ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌లో (పండ్లు) వికసిస్తుంది మరియు ఫలాలను ఇస్తుంది.
  • పైన-నేల భాగం వార్షికంగా ఉంటుంది, అనగా. ప్రతి సంవత్సరం ఇది పూర్తిగా పునరుద్ధరించబడుతుంది మరియు పూర్తిగా చనిపోతుంది. వసంతకాలంలో ఇది యువ రెమ్మలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, దానిపై పండ్లు ఏర్పడతాయి. సాధారణ కోరిందకాయ రకాల్లో, పెరుగుతున్న సీజన్ మొదటి సంవత్సరం రెమ్మలు పండు భరించలేవు.
  • బెర్రీల యొక్క అంతర్గత నిర్మాణం ఏదైనా కోరిందకాయ మాదిరిగానే ఉంటుంది, రిసెప్టాకిల్‌తో అటాచ్మెంట్ ఉంటుంది, అయితే, బయట అవి స్ట్రాబెర్రీల మాదిరిగానే ఉంటాయి.
  • ఇది యువ రెమ్మలు ఏర్పడినప్పటి నుండి మంచు వరకు మొత్తం పెరుగుతున్న కాలంలో వికసిస్తుంది మరియు ఫలాలను ఇస్తుంది.

ల్యాండింగ్

నాటడానికి ముందు, మీరు వెంటనే తదుపరి పునరుత్పత్తిపై నియంత్రణను అందించాలి. ఈ వ్యక్తీకరణ యొక్క సాహిత్యపరమైన అర్థంలో మీరు మొక్కను కఠినమైన పరిమితుల్లో ఉంచకపోతే, కొన్ని సంవత్సరాలలో ఇది తోట సంస్కృతిఅది తన మార్గంలో ఉన్న అన్ని ఉచిత మరియు ఆక్రమిత భూములను స్వాధీనం చేసుకుంటుంది మరియు బహువార్షికాలను కూడా స్థానభ్రంశం చేస్తుంది (గుర్రపుముల్లంగి మరియు గుర్రపుముల్లంగి వంటి అజేయమైన వాటితో సహా). నాటడం ప్రాంతాన్ని పరిమితం చేయడం తదుపరి సంరక్షణను సులభతరం చేస్తుంది.

మీరు నాటడానికి ముందు, స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ యొక్క పెరుగుదలను వెంటనే పరిమితం చేయాలి! దీన్ని తర్వాత ఎదుర్కోవడం చాలా కష్టం!

నాటడానికి కేటాయించిన ప్రాంతానికి భూగర్భ అంచు అవసరం. గ్రౌండింగ్ లోతు కనీసం 0.5 మీటర్లు ఉండాలి. మూలాల పెరుగుదలను ఆలస్యం చేసే ఏదైనా పదార్థం దీనికి అనుకూలంగా ఉంటుంది - స్లేట్, ఐరన్ షీట్లు, ప్రత్యేక పాలిథిలిన్ మరియు రబ్బరైజ్డ్ టేపులు మొదలైనవి.

మొలకలు ఒకదానికొకటి గణనీయమైన దూరంలో (1 మీటరు వరకు) నాటబడతాయి. మీరు తరచుగా నాటవచ్చు, కానీ ప్రాంతం చాలా త్వరగా పెరుగుతుంది. మొదటి సంవత్సరంలో, చక్కగా, వివిక్త పొదలు పెరుగుతాయి మరియు తరువాత ఆకుపచ్చ బెర్రీ శ్రేణి మొత్తం నియమించబడిన ప్రాంతాన్ని దట్టంగా కవర్ చేస్తుంది.

ల్యాండింగ్ ప్రదేశం

TO సూర్యకాంతిటిబెటన్ కోరిందకాయ అనుకవగలది, దాని అసాధారణమైన శక్తి పాక్షిక నీడలో కూడా జీవించడానికి అనుమతిస్తుంది, కానీ చిత్తడి నేలల్లో కాదు.

అధిక తేమ స్తబ్దతను మొక్క అస్సలు సహించదు!

కొంచెం వాలు ఉన్న సైట్‌ను ఎంచుకోవడం సరైనది. ఇది చదునైనది మరియు నీరు నిలిచిపోయే ప్రమాదం ఉన్నట్లయితే, డ్రైనేజీ పొడవైన కమ్మీలను తయారు చేయడం లేదా నాటడం ప్రాంతాన్ని 15 సెం.మీ పెంచడం అవసరం.

నాటడానికి ఉత్తమమైన నేల లోవామ్, దీని యొక్క నేల ద్రావణం ఆల్కలీన్ లేదా తటస్థ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సంస్కృతి జీవితంలో "పొరుగువారు" ప్రత్యేక పాత్ర పోషించరు. సమయం: వసంతకాలం ప్రారంభంలో లేదా శరదృతువు చివరిలో.

కోత ద్వారా నాటడం

కోతలను నాటడానికి ఉత్తమ సమయం శరదృతువు, రెమ్మల నుండి అన్ని బెర్రీలు తొలగించబడిన తర్వాత. మీరు పరిపక్వమైనదాన్ని త్రవ్వాలి ఆరోగ్యకరమైన మొక్కరూట్‌తో మరియు దాని నుండి వయోజన రెమ్మలను కత్తిరించండి, తద్వారా మిగిలిన “స్టంప్‌ల” ఎత్తు 3 సెంటీమీటర్లకు మించదు, అప్పుడు రైజోమ్ కనీసం ఒక మొగ్గను కలిగి ఉన్న భాగాలుగా కత్తిరించబడుతుంది. మొక్కలు నాటేందుకు విశాలమైన గుంతలు తవ్వారు. భూమితో నాటడం మరియు చిలకరించడం తరువాత, అవి తేలికగా కుదించబడతాయి.

రైజోమ్ రెమ్మలు

నాటడం పదార్థం 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు గల పొదలు నుండి తీసుకోబడుతుంది, దీని చుట్టూ సీజన్లో సమృద్ధిగా పెరుగుదల ఏర్పడుతుంది. యంగ్ రెమ్మలు ఒక పదునైన పారతో కత్తిరించి నాటబడతాయి. శరదృతువు నాటడంఇస్తాయి ఉత్తమ ఫలితంవసంత ఋతువులో నాటిన వాటి కంటే.

పరిపక్వ మొక్కలను విభజించడం

మధ్య వయస్కుడైన టిబెటన్ కోరిందకాయ పొదలు పదునైన పార ఉపయోగించి రూట్ కాలర్ ప్రాంతంలో భాగాలుగా కత్తిరించబడతాయి. ప్రతి ఒక్కటి సిద్ధం చేసిన విశాలమైన రంధ్రంలో విడిగా పండిస్తారు. శరదృతువు చివరిలో దీన్ని చేయడం కూడా మంచిది.

వేసవి కోత మరియు విత్తనాలు విత్తడం యొక్క పద్ధతులు కూడా ఈ రకాన్ని పెంచడం సాధ్యం చేస్తాయి, అయితే తోటమాలి లాభదాయకంగా మరియు అసమంజసంగా శ్రమతో కూడుకున్నవిగా భావిస్తారు.

మొక్కల సంరక్షణ + వీడియో

  • మొక్క అంతటా కత్తిరింపు అవసరం లేదు ఏపుగా ఉండే కాలం. కానీ, రెమ్మలు ఒక సంవత్సరం పాటు పెరుగుతాయి కాబట్టి, శీతాకాలంలో వాటిని కత్తిరించడం అవసరం. శీతాకాలంలో దీనికి ఆశ్రయం అవసరం, లేకుంటే దిగుబడి తగ్గుతుంది.
  • కలుపు తీయుట అనేది దూకుడు కలుపు మొక్కల సమక్షంలో మాత్రమే అవసరం;
  • కలుపు తీయుట మీ చేతులతో చేయాలి, కానీ చాలా జాగ్రత్తగా మరియు నిస్సారంగా, ఎందుకంటే మూల వ్యవస్థ ఉపరితలానికి దగ్గరగా ఉంటుంది.
  • పొదకు సాధారణ సన్నబడటం అవసరం. ఫలించని శాఖలు వేసవి మధ్యలో కత్తిరించబడతాయి.
  • పొడి సమయాల్లో నీరు త్రాగుట ప్రతిరోజూ అవసరం, లేకుంటే బెర్రీలు చిన్నవిగా మరియు రసాన్ని కలిగి ఉండవు. దిగువ శ్రేణి ఆకుల కంటే ఎక్కువ కాకుండా రూట్‌కు నీటిని సరఫరా చేయడం మంచిది. కొన్నిసార్లు మీరు చిలకరించడం సాధన చేయవచ్చు.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

స్ప్రింగ్ ఫీడింగ్ అవసరం, శరదృతువు దాణా కావాల్సినది. ముల్లెయిన్ అదనంగా 1:10 ద్రావణంలో అనువైనది సంక్లిష్ట ఎరువులుకోసం పండు మరియు బెర్రీ పంటలు. మీరు వెంటనే, మంచు కరిగిన తర్వాత, నేల ఇంకా తేమగా ఉన్నప్పుడు, అమ్మోనియం సల్ఫేట్ కణికలను జోడించవచ్చు మరియు శరదృతువులో - పొటాషియం సల్ఫైడ్. నీటితో పలుచన లేకుండా కణికలు రూట్ జోన్‌కు వర్తించబడతాయి మరియు మల్చ్డ్ పీట్, కంపోస్ట్ లేదా కుళ్ళిన ఎరువుతో చల్లబడతాయి.

శీతాకాలం కోసం సిద్ధమవుతోంది

సంస్కృతి మంచు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు అదనంగా, శీతాకాలం కోసం రెమ్మలు దాదాపు రూట్ వద్ద కత్తిరించబడతాయి. అందువల్ల, సంక్లిష్టమైన షెల్టర్లను నిర్మించాల్సిన అవసరం లేదు. కానీ ఉత్పాదకతను పెంచడానికి, మీరు ఆ ప్రాంతాన్ని స్ప్రూస్ కొమ్మలతో కప్పి భూమితో చల్లుకోవచ్చు.

హార్వెస్టింగ్

మొదటి సంవత్సరంలో, స్ట్రాబెర్రీ రాస్ప్బెర్రీస్ జూలై లేదా ఆగస్టులో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తాయి. బెర్రీలు పూర్తిగా పండిన తర్వాత కోయాలి. లేకపోతే అవి పూర్తిగా రుచిగా ఉంటాయి. ప్రతి సంవత్సరం పంట పెరుగుతుంది. సేకరణ కోసం నిస్సారంగా నిల్వ చేయడం మంచిది ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు, ఎందుకంటే పండ్లు చాలా ముడతలు పడతాయి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్లు

టిబెటన్ కోరిందకాయ రకం తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కానీ సాధారణంగా అవి ఇతర రకాలకు సమానంగా ఉంటాయి. తోటమాలి ప్రకారం, ఇది దీని ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది:

  • రాస్ప్బెర్రీ బీటిల్;
  • స్ట్రాబెర్రీ వీవిల్;
  • రస్ట్;
  • రూట్ సిస్టమ్ క్యాన్సర్;
  • ఆంత్రాక్నోస్;
  • క్లోరోసిస్.

పెస్ట్ కంట్రోల్ ఏజెంట్లలో, కార్బోఫోస్, డిటోయిల్ సొల్యూషన్ మరియు DDT సన్నాహాలు ఉత్తమమైనవిగా నిరూపించబడ్డాయి. వ్యాధుల చికిత్స కోసం దీనిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది రాగి సల్ఫేట్ద్రావణంలో లేదా బోర్డియక్స్ మిశ్రమంలో. అన్ని పొదలు సోకకపోతే, వ్యాధిగ్రస్తులైన మొక్కలను నిర్మూలించడం మరియు నాశనం చేయడం మంచిది, మట్టిని పండించిన తర్వాత ఖాళీ ప్రదేశాలలో ఆరోగ్యకరమైన వాటిని నాటడం.

మరింత వివరణాత్మక సమాచారంవ్యాధుల గురించి వ్యాసంలో వివరించబడింది:

ఈ ప్రాంతంలో నీటి ఎద్దడి, పెద్ద సంఖ్యలో దూకుడు కలుపు మొక్కలు మరియు పేలవమైన గాలి కదలిక (స్తబ్దత) కారణంగా వ్యాధులు సంభవించవచ్చు.