మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఒక అనుకూలమైన మరియు కాంపాక్ట్ పరికరం, దీనికి కృతజ్ఞతలు మనం ఆహారాన్ని సులభంగా మరియు త్వరగా వేడి చేయవచ్చు మరియు నూనెను ఉపయోగించకుండా కూడా ఆహారాన్ని ఉడికించాలి.

కొన్ని కారణాల వలన, ప్రజలు ఎల్లప్పుడూ అన్ని ఆవిష్కరణల గురించి జాగ్రత్తగా ఉంటారు మరియు దాని ప్రదర్శన యొక్క క్షణం నుండి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మానవ ఆరోగ్యానికి హాని గురించి ఊహాగానాలతో చుట్టుముట్టింది. తరువాత, మా యొక్క ప్రతికూల ప్రభావం ఉందా అని మేము గుర్తించాము వంటగది సహాయకుడుశరీరం మీద.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ చుట్టూ పురాణాలు మరియు కల్పనలు

సూచన:వి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్వేడి చేయడం చాలా వేగంగా జరుగుతుంది, అంటే తక్కువ పోషకాలు పోతాయి.

నిపుణుల అభిప్రాయం: "మీరు దానిని వేడి చేయవచ్చు!"

TEST-BET పరీక్షా కేంద్రం డైరెక్టర్ ఒలేగ్ డ్రోనిట్స్కీ ప్రశ్నకు ప్రతిస్పందించారు: మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ హాస్యంతో మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరమా? అని చమత్కరించాడు ఈ పరికరంమీరు దానిలో చేయి వేస్తే చాలా ప్రమాదకరం. ఆపై అతను అలాంటి అసంబద్ధమైన సందర్భంలో కూడా కాల్చడం సాధ్యం కాదని రిజర్వేషన్ చేసాడు - ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఙానంఉపకరణం ఆఫ్ చేయబడినప్పుడు కూడా చైల్డ్ లాక్‌తో అమర్చబడి ఉంటుంది.

డిగ్రీ ప్రకారం, మైక్రోవేవ్‌లో వండిన లేదా వేడిచేసిన ఆహారాన్ని ఒలేగ్ డ్రోనిట్స్కీ వివరిస్తాడు హానికరమైన పదార్థాలుసాధారణ ఫ్రైయింగ్ పాన్ లేదా సాస్పాన్ నుండి ఆహారం నుండి భిన్నంగా లేదు. ఒక వ్యక్తి మైక్రోవేవ్ నుండి 5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో 8 గంటలు నిలబడితే వేవ్ రేడియేషన్ నిజంగా శరీరానికి హానికరం. ఆపై, హానికరమైన మైక్రోవేవ్‌లు పాక్షిక ప్రభావాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి.

గమనిక:ప్రస్తుత ప్రకారం సానిటరీ ప్రమాణాలురష్యాలో, విడుదలయ్యే శక్తి సాంద్రత 1 చదరపుకి 10 μW కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. 1 లీటరు నీటిని వేడి చేసేటప్పుడు మైక్రోవేవ్ నుండి 50 సెం.మీ దూరంలో సెం.మీ. అన్ని తయారు చేయబడిన నమూనాలు పెద్ద మార్జిన్‌తో అవసరమైన అవసరాలకు పూర్తిగా అనుగుణంగా ఉంటాయి.

శాస్త్రవేత్తల అభిప్రాయాలు విభజించబడ్డాయి - కొంతమంది మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగించడం ఆమోదయోగ్యం కాదని ట్రంపెట్ చేస్తారు, మరికొందరు దీనికి విరుద్ధంగా, దాని అసాధారణ ప్రయోజనాల గురించి. ఉదాహరణకు, నూనె లేకుండా సున్నితమైన వంట పద్ధతికి ధన్యవాదాలు, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో క్యాన్సర్ కేసుల శాతం తగ్గిందని అమెరికన్ పరిశోధకులు భావిస్తున్నారు.

దీనికి విరుద్ధంగా, స్వీడన్‌లో, జీవశాస్త్రవేత్త హెర్టెల్ మరియు ప్రొఫెసర్ బెర్నార్డ్ బ్లాంక్ మైక్రోవేవ్‌ల వాడకం ద్వారా తెల్ల రక్త కణాల పెరుగుదలను నిరూపించడానికి ప్రయత్నించారు. కానీ వారి అనుభవం అసమర్థమైనది, ఎందుకంటే పరిశోధన కోసం డబ్బు లేకపోవడం వల్ల, శాస్త్రవేత్తలు తమను తాము ఒక ప్రయోగాత్మక అంశానికి మాత్రమే పరిమితం చేశారు.

దీని ఆధారంగా ఇప్పుడు అధికారిక WHO తీర్పు వెలువడింది శాస్త్రీయ సాక్ష్యం: మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు మానవ శరీరం మరియు తినే ఆహారంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవు.

ముఖ్యమైన:తీవ్రమైన మైక్రోవేవ్‌ల ప్రవాహం హార్ట్ రిథమ్ డ్రైవర్‌ల పనితీరును ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది కాబట్టి, పేస్‌మేకర్‌లు ఉన్న వ్యక్తులు మాత్రమే దీనికి మినహాయింపు.

పోషకాహార నిపుణులు మరియు వైద్యులు ఏమి చెప్పారు?

లో చాలా మంది నిపుణులు ఆహార పోషణమైక్రోవేవ్‌లో ఉడికించడం అసాధ్యం అని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను ఆరొగ్యవంతమైన ఆహారం. కానీ పోషకాహార నిపుణులు వేయించడానికి పాన్ లేదా సాస్పాన్లో ఉడికించడం కూడా ఆమోదయోగ్యం కాదని భావిస్తారు. ఉత్తమ ఎంపికపోషకాహార నిపుణుల కోసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహార తయారీ మల్టీకూకర్ లేదా స్టీమర్ ఉపయోగించి.

మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్‌ను ఇతర గృహోపకరణాలతో పోల్చండి

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్, వాస్తవానికి, కొంత శాతాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది హానికరమైన ప్రభావాలుప్రతి వ్యక్తికి, కానీ ఇంట్లో ఉన్న ఇతర భర్తీ చేయలేని సాంకేతిక లక్షణాలతో పోలిస్తే ఇది చాలా ప్రమాదకరమా? కొన్ని ఉదాహరణలను చూద్దాం:

• ఫ్రిజ్ NO FROST వ్యవస్థతో. 10 సెంటీమీటర్ల దూరంలో కంప్రెసర్ అనుమతించదగిన స్థాయిని మించిన అయస్కాంత క్షేత్ర తీవ్రతను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. తలుపు నుండి మీటరు దూరంలో మాత్రమే భద్రత నిర్ధారిస్తుంది.
• ఎలక్ట్రిక్ స్టవ్. ముందు ప్యానెల్ నుండి 25 సెంటీమీటర్ల దూరంలో - ఇప్పటికే అధిక అయస్కాంత క్షేత్ర తీవ్రత(1–3 µT). స్టవ్ నుండి కనీసం 50 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉడికించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
• ఎలక్ట్రిక్ కెటిల్స్.అలాగే ప్రచురించండి అధిక రేడియేషన్ 20 సెం.మీ - 0.6 µT వ్యాసార్థంలో.
• ఐరన్లు.ఇస్త్రీ చేసేటప్పుడు రేడియేషన్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావానికి లొంగిపోకుండా ఉండటం అసాధ్యం - పరికరాలు విడుదల చేస్తాయి అయస్కాంత క్షేత్రాలు చేతి ఇనుము నుండి 25 సెం.మీ కంటే తక్కువ ఉంటే 0.2 µT కంటే ఎక్కువ.
• వాషింగ్ మెషీన్.మీరు అటువంటి పని పరికరాలను అస్సలు సంప్రదించకూడదు - (10 µT).
• వాక్యూమ్ క్లీనర్. ఈ అత్యంత శక్తివంతమైన హానికరమైన ఉద్గారిణి. ఆపరేషన్ సమయంలో, అయస్కాంత క్షేత్రాల తీవ్రత 100 μT కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, హానికరమైన రేడియేషన్(సుమారు 0.3 – 0.8 µT), పోల్చవచ్చు ప్రతికూల ప్రభావం Wi-Fi రూటర్లేదా టీవీ. కానీ మైక్రోవేవ్‌లు ప్రత్యేక రక్షిత అవరోధంతో అమర్చబడి ఉంటాయి, దీని ద్వారా రేడియోధార్మిక తరంగాలు అనుమతించదగిన ప్రమాణాలను మించిన మొత్తంలో ప్రవేశించడం అసాధ్యం.

హాని లేదా ప్రయోజనం

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించడం ప్రతికూలతల కంటే చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

• లోతైన తాపనఓవెన్లో - ఉపరితలం నుండి 2.5 సెం.మీ వరకు;
• తాపన గణనీయంగా సంభవిస్తుంది వేగంగా;
• ఏకరీతితాపన ఉత్పత్తులు;
• వంట ఆహారం తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద(100 డిగ్రీల కంటే తక్కువ);
• సౌలభ్యంమరియు సౌకర్యం.

ఆంకాలజీ చికిత్సకు అవసరమైన కొన్ని పదార్ధాల నష్టం మాత్రమే ప్రతికూలతలు. ముఖ్యంగా, మైక్రోవేవ్ నుండి డిష్ను తీసివేసిన తర్వాత వెల్లుల్లిని జోడించడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

మైక్రోవేవ్ లీకేజీతో సమస్యలు పాత మైక్రోవేవ్ మోడల్‌లలో గమనించబడ్డాయి. ఆధునిక నమూనాలు మెరుగైన ఆధునీకరణకు గురయ్యాయి మరియు ఆరోగ్యానికి పూర్తిగా సురక్షితం. మినహాయింపులు మాత్రమే దెబ్బతిన్న గృహాలతో పరికరాలు, కాబట్టి మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి సాంకేతిక పరిస్థితిమైక్రోవేవ్ ఓవెన్. తలుపు తగినంతగా ఇన్సులేట్ చేయకపోతే, రేడియేషన్ శాతం అనేక సార్లు పెరుగుతుంది, కాబట్టి అటువంటి పరికరాలను ఉపయోగించడం నుండి మినహాయించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

కట్టుబడి ఉండాలి క్రింది నియమాలుతగ్గించడానికి సాధ్యం హానిమైక్రోవేవ్ నుండి:

1. పరికరాన్ని ఇన్స్టాల్ చేయండి ఖచ్చితంగా క్షితిజ సమాంతర స్థానంలోనేల ఉపరితలం నుండి ఒక మీటర్ దూరంలో.
2. ఆనందించండి వెంటిలేషన్ వ్యవస్థ.
3. వంట కోసం మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించవద్దు పచ్చి గుడ్లుఒక షెల్ లో.
4. లోహంతో కూడిన పాత్రలు లేదా పాత్రలను ఉపయోగించవద్దు.
5. ఉత్పత్తులు లేకుండా ఆన్ చేయవద్దు.
6. తప్పు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను పారవేయండి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ప్రయోజనాల యొక్క పెద్ద జాబితాను కలిగి ఉంది. లోపాలలో, రేడియేషన్ యొక్క నిరూపించబడని ప్రభావాన్ని మాత్రమే గుర్తించవచ్చు, అలాగే కొన్ని నష్టాలు ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు. ప్రధాన ప్రయోజనం సమయం ఆదామైక్రోవేవ్‌ల మధ్య జనాదరణ గరిష్ట స్థాయిలో ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది గృహోపకరణాలువేడి మరియు వంట కోసం.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఆహారాన్ని వండడం మరియు వేడి చేయడం ఆరోగ్యానికి అత్యంత ముఖ్యమైన కారణాలలో ఒకటి. మరియు ఈ కారణం దాదాపు ఎల్లప్పుడూ విస్మరించబడుతుంది!

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నష్టం

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ - మీ జీవితాన్ని తగ్గించడానికి ఖచ్చితంగా మార్గం

అమ్మాయి పాఠశాల కోసం ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించింది. ఆమె ఫిల్టర్ చేసిన నీటిని తీసుకొని రెండు భాగాలుగా విభజించింది. నేను ఒక భాగాన్ని స్టవ్‌పై పాన్‌లో మరియు మరొకటి మైక్రోవేవ్‌లో ఉడకబెట్టాను. అప్పుడు నేను నీటిని మరియు రెండు ఒకేలా మొక్కలను చల్లబరిచాను, నేను వాటిని సాధారణ ఉడికించిన నీటితో లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఉడికించిన నీటితో మొక్కల పెరుగుదలలో తేడా ఉంటుందా? మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నీటి నిర్మాణాన్ని మరియు శక్తిని మార్చగలదని ఆమె భావించింది. ఫలితం ఆమెను ఆశ్చర్యపరిచింది!

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హాని - ప్రయోగం.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హానికి విద్యుదయస్కాంత వికిరణంతో సంబంధం లేదని తనకు ఎప్పుడూ తెలుసునని రచయిత వ్రాశాడు, దీని గురించి ప్రతి ఒక్కరూ ఆందోళన చెందుతున్నారు. మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ శరీరం గుర్తించలేని విధంగా DNAని దెబ్బతీస్తుంది. ఫలితంగా, శరీరం చనిపోయిన ఆహారం నుండి తనను తాను రక్షించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తుంది: మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం కొవ్వు కణాలలో కప్పబడి త్వరగా తొలగించబడుతుంది.

తమ పిల్లలకు మైక్రోవేవ్ పాలు ఇచ్చే తల్లులందరి గురించి ఆలోచించండి. రక్తమార్పిడి కోసం రక్తాన్ని మైక్రోవేవ్ చేసి, రక్తం చనిపోయిందని అనుకోకుండా చంపిన కెనడియన్ నర్సు కథ గురించి ఏమిటి?

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు సురక్షితమైనవని తయారీదారులు చెబుతున్నారు. మరియు మొక్కలు చనిపోతాయి.

ఫోరెన్సిక్ రీసెర్చ్ డాక్యుమెంట్
తయారు చేసినవారు: విలియం పి. కోప్
A.R.E.C
TO61-7R10/10-77F05
విడుదల ప్రాధాన్యత: క్లాస్ I ROO1a

హానికరమైన మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ - మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ని విసిరేయడానికి 10 కారణాలు.

స్విస్, రష్యన్ మరియు జర్మన్ శాస్త్రీయ పరిశోధన మరియు క్లినికల్ ట్రయల్స్ ఫలితాల ఆధారంగా, మేము మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ప్రమాదాలను విస్మరించలేము. ఈ అధ్యయనాల ఆధారంగా, మేము ఈ క్రింది తీర్మానాలను తీసుకుంటాము:

1. మెదడుకు హాని.మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచిన ఆహారాన్ని దీర్ఘకాలికంగా తీసుకోవడం వల్ల మెదడుకు కోలుకోలేని నష్టం కలుగుతుంది. మెదడులోని విద్యుత్ ప్రేరణలు తగ్గిపోతాయి. మెదడు కణజాలాలు డీమాగ్నెటైజ్/డిపోలరైజ్ చేయబడ్డాయి.
2. జీర్ణక్రియకు హానికరం.మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వంట చేయడం వల్ల వచ్చే తెలియని ఉత్పత్తులను శరీరం గ్రహించదు.
3. హార్మోన్ల సమతుల్యతకు హానికరం.మైక్రోవేవ్ ఫుడ్స్ తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల మగ మరియు ఆడ సెక్స్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది లేదా మారుస్తుంది.
4. నష్టం కోలుకోలేనిది.మైక్రోవేవ్ ఆహారాన్ని తరచుగా తీసుకోవడం వల్ల కలిగే హానికరమైన ప్రభావాలు కోలుకోలేనివి.
5. ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాల శోషణకు హాని.మైక్రోవేవ్ హీటింగ్ ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను నాశనం చేస్తుంది లేదా మారుస్తుంది, తద్వారా శరీరం వాటిని గ్రహించలేకపోతుంది. అనేక సమ్మేళనాలు, ఒకసారి శరీరంలో, విచ్ఛిన్నం కాదు.
6. హాని - క్యాన్సర్ కారక ఫ్రీ రాడికల్స్.మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడిచేసినప్పుడు కూరగాయలలోని ఖనిజాలు క్యాన్సర్ కారక ఫ్రీ రాడికల్స్‌గా మారుతాయి.
7. హాని - కడుపు మరియు ప్రేగు క్యాన్సర్.మైక్రోవేవ్ ఆహారాలు కడుపు మరియు ప్రేగులలో క్యాన్సర్ కణితుల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి. ఇది వివరించవచ్చు వేగవంతమైన వృద్ధిఅమెరికాలో క్యాన్సర్ సంభవం.
8. హాని - రక్త క్యాన్సర్.ఇలాంటి ఆహారపదార్థాలను ఎక్కువసేపు తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ రక్తకణాలు వృద్ధి చెందుతాయి.
9. రోగనిరోధక వ్యవస్థకు హాని.మైక్రోవేవ్ చేసిన ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు తీసుకోవడం వల్ల శోషరస గ్రంథులు మరియు రక్త సీరంలో మార్పులు సంభవిస్తాయి. ఫలితంగా, ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థలో అంతరాయాలకు దారితీస్తుంది.
10. జ్ఞాపకశక్తి, శ్రద్ధ మొదలైన వాటికి హాని.మైక్రోవేవ్ ఆహారాలు తినడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రత, భావోద్వేగ అస్థిరత మరియు తెలివితేటలు తగ్గుతాయి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ హాని - మీరు ఇంకా మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ని విసిరారా?

మీరు మీ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ని విసిరిన తర్వాత, మీరు దానిని టోస్టర్ ఓవెన్‌తో భర్తీ చేయవచ్చు. చాలా ఆహారాలకు, టోస్టర్ మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లాగా సరిపోతుంది మరియు దాదాపు అంతే వేగంగా పని చేస్తుంది.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ప్రమాదాల గురించి వీడియో.

ముగింపులో, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి చిన్న వీడియో చూడండి:

మూలం - వ్యాసం "మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ - సరైన దారిమీ జీవితాన్ని తగ్గించుకోవడం (ప్రయోగం ద్వారా పరీక్షించబడింది)"

ఈ వేడి కథనం రచయిత యొక్క వ్యక్తిగత అభిప్రాయం.
క్లుప్తంగా, దాని విషయాలను ఈ క్రింది విధంగా సంగ్రహించవచ్చు:

1. మైక్రోవేవ్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం వల్ల కలిగే ప్రమాదాల గురించి చాలా చెప్పబడింది, అయితే ఈ భయానక కథనాలలో ఏది నిజమో మీరు సరిగ్గా గుర్తించాలి, మరియు ఏమి - సూడో సైంటిఫిక్ ముగింపులు సన్నని గాలి నుండి పీలుస్తుంది.

2. అటువంటి ఆహారం యొక్క నాణ్యతపై మీకు సందేహాలు ఉంటే, మీరు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లను ఎక్కువగా ఇష్టపడవచ్చు సాంప్రదాయ తాపన పద్ధతులు. జర్నలిస్టులు మరియు ఇంటర్నెట్ బాబుల్స్ గురించి అయోమయం కంటే ఇది సులభం.

3. ఆహారంపై ప్రభావం సమస్యతో పాటు, మరొక ప్రశ్న కూడా ఉంది విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రం మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు. ఇది చాలా తీవ్రమైనది, కానీ ఉన్నాయి దాని హానికరమైన ప్రభావాలను నివారించడానికి మార్గాలు- వ్యాసం చివరిలో లింక్ చూడండి.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం ఆరోగ్యానికి హానికరం అని ఇటీవల ఎలక్ట్రానిక్ మీడియాలో అనేక నివేదికలు వచ్చాయి. ఇది నిజంగా ఉందా? దాన్ని గుర్తించడానికి ప్రయత్నిద్దాం.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ (లేదా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్) దాని ఆపరేటింగ్ సూత్రం ప్రకారం పేరు పెట్టబడింది. బహిర్గతం కారణంగా వేడి జరుగుతుంది మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్వేడి చేయబడిన ఉత్పత్తి కోసం.

మైక్రోవేవ్‌లు అల్ట్రా హై ఫ్రీక్వెన్సీ విద్యుదయస్కాంత వికిరణం(2450 మెగాహెర్ట్జ్ అనేది US ఫెడరల్ కమ్యూనికేషన్స్ కమిషన్ 1945లో ప్రత్యేకంగా గృహోపకరణాల కోసం కేటాయించిన ఫ్రీక్వెన్సీ). పరిధికి దగ్గరగా ఉండే పౌనఃపున్యాలు ఉపయోగించబడతాయి సెల్ ఫోన్లు, బ్లూటూత్, డిజిటల్ టెలివిజన్ ట్రాన్స్‌మిషన్, ఇతర కమ్యూనికేషన్ మరియు ఇన్ఫర్మేషన్ ట్రాన్స్‌మిషన్ మార్గాలలో.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ చాలా సులభం. ప్రతి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ అధిక ఓల్టేజిని ఉత్పత్తి చేసే అధిక-వోల్టేజ్ ట్రాన్స్‌ఫార్మర్‌ను కలిగి ఉంటుంది. మాగ్నెట్రాన్ మార్పిడి విద్యుశ్చక్తిమైక్రోవేవ్ విద్యుదయస్కాంత క్షేత్రంలోకి. నియంత్రణ వ్యవస్థ (బటన్‌లు, గుబ్బలు, టైమర్‌లు, ప్రదర్శన మొదలైనవి). ఈ అవసరమైన అంశాలుప్రతి ఆధునిక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్.

కింది కారణాల వల్ల ఆహారాన్ని వేడి చేయడం జరుగుతుంది. మైక్రోవేవ్‌లు ప్రధానంగా నీరు, చక్కెర మరియు కొవ్వు అణువులను ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, నీటి అణువులు పాఠశాల సంవత్సరాల నుండి అందరికీ తెలిసినట్లుగా, రెండు హైడ్రోజన్ అణువులు మరియు ఆక్సిజన్ అణువును కలిగి ఉంటాయి. సాధారణ స్థితిలో ఉన్న ఈ పరమాణువులు వ్యతిరేక ఛార్జ్ కలిగి ఉన్నందున సంపూర్ణ విశ్రాంతిలో ఉంటాయి. మైక్రోవేవ్‌లు పరమాణువులపై నేరుగా పనిచేస్తాయి, తద్వారా అవి తిరుగుతాయి. ఫలితంగా, నీరు వేడెక్కుతుంది.

అటువంటి కదలిక ఫలితంగా, అణువుల పునర్నిర్మాణం సంభవిస్తుందని, ఐసోమెరిజం (ఐసోమర్లు కనిపిస్తాయి) అని ఒక అభిప్రాయం ఉంది. ఇది అణువుల నాశనానికి, ఉత్పత్తుల యొక్క అసలు పరమాణు నిర్మాణం యొక్క విచ్ఛిన్నానికి కారణమవుతుంది. మళ్ళీ, మీరు మీ 8వ తరగతి పాఠశాల కెమిస్ట్రీ పాఠ్యపుస్తకాన్ని ఆశ్రయించవలసి ఉంటుంది, ఐసోమెరిజం అనేది ఒకే విధమైన కూర్పు మరియు పరమాణు బరువుతో కూడిన సమ్మేళనాల (ఐసోమర్‌లు) స్వభావంలో ఉనికి యొక్క దృగ్విషయం, కానీ నిర్మాణం మరియు లక్షణాలలో భిన్నంగా ఉంటుంది. దీనిని ఒక ఉదాహరణతో వివరించవచ్చు వివిధ పదాలు, అదే శబ్దాలను కలిగి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు: బార్ మరియు స్లేవ్. కానీ అక్షరాలను పదాలలో మార్చుకోవడం చాలా సులభం, కానీ ఒక అణువును విచ్ఛిన్నం చేయండి, నీటి అణువు వలె సాధారణమైనది, అది వేడెక్కిన తర్వాత మరియు ఆవిరిగా మారిన తర్వాత కూడా - ఇంట్లో అసాధ్యం. మీకు వ్యతిరేక అభిప్రాయాలు ఉంటే, వ్యాఖ్యలలో వ్రాయండి - తగిన సమర్థనతో మాత్రమే. (డిసెంబర్ 11, 2018 నుండి అదనంగా, మేము పాఠకుల వ్యాఖ్యను కోట్ చేస్తాము: " ప్రాథమిక మార్గంనీటి అణువును HOH వాయువులోకి నాశనం చేస్తుంది - విద్యుద్విశ్లేషణ. రచయిత పాఠశాలలో బోధించిన విషయాలను అధ్యయనం చేస్తే, అతను దాని గురించి తెలుసుకోవాలి. ఇంటర్నెట్‌లో చాలా వీడియోలు ఉన్నాయి. విద్యుద్విశ్లేషణకు అవసరమైన శక్తి చిన్నది - 2 వోల్ట్లు. దీన్ని మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్‌తో పోల్చడంలో అర్థం లేదు."

ఏదైనా తయారీ పద్ధతి సంక్లిష్ట సేంద్రీయ సమ్మేళనాలను సరళంగా మరియు జీర్ణక్రియకు మరింత సౌకర్యవంతంగా మార్చడానికి మరియు విచ్ఛిన్నానికి దారితీస్తుందని కూడా గమనించాలి, లేకపోతే ఒక వ్యక్తి సులభంగా తినవచ్చు, ఉదాహరణకు, పచ్చి మాంసం. అదనంగా, దానికి ఆధారాలు ఉన్నాయి వేగవంతమైన వేడిమైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో, వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవులు వేగంగా మరియు మరింత విశ్వసనీయంగా చనిపోతాయి, అయితే ముడి ఆహార పదార్థాల కంటే ఆహారంలో విటమిన్లు కొంచెం తక్కువగా ఉంటాయి మరియు వేరే విధంగా తయారుచేసిన ఆహారాల కంటే చాలా ఎక్కువ [G.S. సపునోవ్, 2007].

ఆ. మేము ఖచ్చితంగా చెప్పగలం, మీరు వేడిచేసిన తర్వాత మైక్రోవేవ్ నుండి తీసిన ఆహారం ఇప్పుడు మునుపటిలా ఉండదు, ఎందుకంటే అది ... వేడి ఆహారం.

ఇప్పుడు చరిత్రలోకి వెళ్దాం. మొట్టమొదట మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు నాజీల నుండి వచ్చాయని ఇంటర్నెట్‌లో ఒక కథనం కూడా ప్రచారంలో ఉంది. సైనికులకు ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి వాటిని ఉపయోగించారు. శత్రుత్వాల సమయంలో, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పనులపై దృష్టి పెట్టడానికి సైనికులకు సమయం ఇచ్చింది. వేడిచేసిన ఉత్పత్తిపై మైక్రోవేవ్ రేడియేషన్ యొక్క మొదటి క్లినికల్ ట్రయల్స్ ప్రారంభించిన నాజీలు కూడా. అప్పుడు ఈ అధ్యయనాల ఫలితాలు USSR కి వచ్చాయి మరియు సోవియట్ నిపుణులు పరిశోధన కొనసాగించారు ( ఈ మొత్తం సమాచారం యొక్క మూలాలు సూచించబడలేదు) ఫలితంగా, USSR మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లను నిషేధించింది మరియు ఈ రేడియేషన్ యొక్క ప్రమాదాలను నివేదించే అధ్యయనాల ఫలితాలను ప్రచురించింది. మమ్మల్ని అనుసరిస్తూ, ఈ స్టవ్‌లు అనేక తూర్పు దేశాలలో నిషేధించబడ్డాయి.

ఉదాహరణకు, ఇతర వనరులు పూర్తిగా భిన్నమైనదాన్ని క్లెయిమ్ చేశాయి: మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను అమెరికన్ ఇంజనీర్ పెర్సీ స్పెన్సర్ కనుగొన్నారు, అతను సైనిక-పారిశ్రామిక సంస్థ రేథియోన్‌లో పనిచేశాడు మరియు అక్టోబర్ 8, 1945 న, అతను తన ఆవిష్కరణకు పేటెంట్‌ను నమోదు చేశాడు. దాని తరువాత అతని స్థానిక సంస్థ "వంట కోసం శాంతియుత రాడార్" ను అభివృద్ధి చేయడం ప్రారంభించింది, వాస్తవానికి, యుద్ధం ముగిసే పరిస్థితులలో ఇది అవసరం [వ్లాదిమిర్ తుచ్కోవ్, 2007].

యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్‌లో మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లపై నిషేధం గురించి మాకు తెలియదు, అయితే 80 వ దశకంలో సోవియట్ ఫ్యాక్టరీలు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించినప్పుడు ఇది స్పష్టంగా లేదు, ఉదాహరణకు, డ్నీపర్ మెషిన్-బిల్డింగ్ నుండి “డ్నెప్రియాంకా -1” మోడల్ మొక్క.

"USAలో, వాలంటీర్లపై ప్రయోగాలు జరిగాయి. 16 మందిని ఎంపిక చేశారు. కొంత సమయం వరకు, ఒక సమూహం (8 మంది) మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన ఆహారాన్ని అందించారు. మరికొందరికి తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినిపించారు సాంప్రదాయ మార్గం. అప్పుడు సమూహాల రక్తం విశ్లేషణ కోసం తీసుకోబడింది.
మైక్రోవేవ్ ఆహారాన్ని తిన్న వ్యక్తులందరూ మార్పులను చూపించారు ( హిమోగ్లోబిన్ తగ్గింది, కొలెస్ట్రాల్ పెరిగింది) ఈ విషయంలో, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వేడిచేసిన ఆహారం యొక్క ప్రమాదాల గురించి స్పష్టమైన ముగింపు చేయబడింది.
- ఇది కనుగొనబడింది కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలుపాలు మరియు తృణధాన్యాలలో క్యాన్సర్ కారకాలుగా మారాయి.
– ఘనీభవించిన పండ్లను డీఫ్రాస్టింగ్ చేయడంవారి కూర్పులో కార్సినోజెన్ల రూపాన్ని కలిగించింది.
- కూడా వేగంగా మైక్రోవేవ్‌లకు కూరగాయలను బహిర్గతం చేయడం పరివర్తన చెందుతుందివారి కూర్పులో ఆల్కలాయిడ్స్ క్యాన్సర్ కారకాలుగా మారతాయి.
- ఒక జనరల్ ఉన్నాడు పోషకాహార తగ్గింపుఅన్ని ఉత్పత్తులు."

ఏదైనా సందర్భంలో, మీరు మైక్రోవేవ్‌ను విశ్వసించకపోతే, అందులో వండిన ఆహార రుచి మీకు నచ్చకపోతే, మీ పిల్లలకు మరియు మీ కోసం మీరు భయపడితే, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌ను ఉపయోగించమని ఎవరూ మిమ్మల్ని బలవంతం చేయరు. కానీ తెలివితక్కువ జర్నలిస్టులు వ్రాసే ప్రతిదాన్ని మీరు నమ్మకూడదు. మైక్రోవేవ్‌లను మరింత తీవ్రంగా పరిగణించడం మంచిది. అందువల్ల, ఓవెన్ తప్పనిసరిగా దాని సూచనలలో పేర్కొన్న భద్రతా నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉపయోగించాలి. ఫర్నేస్ సీలింగ్ ఎలిమెంట్ యొక్క సకాలంలో భర్తీ మరియు దాని మరమ్మత్తు ప్రత్యేక శిక్షణ పొందిన ఒక ప్రొఫెషనల్ ద్వారా మాత్రమే నిర్వహించబడాలి.

కాంపాక్ట్‌నెస్, ప్రాక్టికాలిటీ మరియు వాడుకలో సౌలభ్యం - మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా ఓవెన్‌తో పాటు సాధారణ వంటగది వస్తువుగా మారడానికి ఇవన్నీ దోహదపడ్డాయి. అదనంగా, ప్రజలు చాలా అలవాటు పడ్డారు, అది లేనప్పుడు, ఉదాహరణకు, డాచా వద్ద, నూనెను ఉపయోగించకుండా ఆహారాన్ని డీఫ్రాస్ట్ చేయడం లేదా డిష్ ఎలా తయారు చేయాలి అనే ప్రశ్న తరచుగా తలెత్తుతుంది. మరియు ఆహారాన్ని మళ్లీ వేడి చేయడం గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు. అయితే, ఇది అనే అభిప్రాయం ఉంది వంటగది వస్తువుశరీరానికి మేలు చేయదు. ఇది ఒక పురాణం లేదా వాస్తవికత ఉందా? ఈ సమీక్షలో ఇది ఖచ్చితంగా చర్చించబడుతుంది.

ప్రయోజనం లేదా హాని?

మొదటి చూపులో, మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు చాలా గొప్పవి. ఇది గొప్ప కార్యాచరణతో అనుకూలమైన పరికరం. ఇది చాలా సరళీకృతం చేయగలదు నిత్య జీవితంఆహారం సిద్ధం చేయడానికి తగినంత సమయం లేని వ్యక్తి. అయితే, శాస్త్రవేత్తలు నిరంతరం వాదిస్తున్నారు. మరియు వారి చర్చల అంశం మానవ ఆరోగ్యానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల హానికి సంబంధించినది. వివాదానికి ప్రధాన కారణం పరికరాల నిర్వహణ సూత్రాలు మరియు విడుదలయ్యే తరంగాలు శరీరంపై చూపే ప్రభావం. మీరు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క ఆపరేషన్లో ఏమి ఆధారపడి ఉంటుందో గుర్తించడానికి ప్రయత్నించాలి. పరికరాలను ఉపయోగించినప్పుడు అనుసరించాల్సిన నియమాలను చర్చించడం కూడా అవసరం.

ప్రయోజనాలు ఇప్పటికే పైన పేర్కొనబడ్డాయి. ఈ యూనిట్‌ను నిరంతరం ఉపయోగించే వ్యక్తులు ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉంటుందని మరియు చాలా సమయాన్ని ఆదా చేస్తుందని చెప్పారు. ఉదాహరణకు, ఆహారాన్ని మళ్లీ వేడి చేయడాన్ని పరిగణించండి. పొయ్యి మీద ఇది చాలా రెట్లు ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అదనంగా, అటువంటి పరిస్థితిలో చమురు లేకుండా దానిని వేడి చేయడం సాధ్యం కాదు. కానీ ఇది ఖచ్చితంగా, వేడి చికిత్స తర్వాత, క్యాన్సర్ కారకాల మూలంగా మారుతుంది, ఇది కారణమవుతుంది గొప్ప హానిఏదైనా వ్యక్తి యొక్క శరీరం.

మైక్రోవేవ్‌లో ఆహారం ఏమవుతుంది?

అదనంగా, ఆహారాన్ని వేడి చేయడానికి తక్కువ సమయం గడిపినందున, మొదటి చూపులో, అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లను సంరక్షించడం చాలా కష్టం కాదు. అయితే, ఆ ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడటం సాధ్యమేనా, దాని పరమాణు నిర్మాణం పూర్తిగా మారిపోయి, తెలియని సమ్మేళనంగా మారుతుంది? ఇది మానవ ఆరోగ్యంపై మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలకు సంబంధించినది కాదా? ఇది అసహజ రూపంలోకి రూపాంతరం చెందుతున్న సమయంలో, ఆహారం అన్ని ఉపయోగకరమైన అంశాలను కోల్పోతుందని గమనించాలి. దీని ప్రకారం, శరీరం దానిని గ్రహించడం ఆపివేస్తుంది. ఇది దేనితో కనెక్ట్ చేయబడింది? మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క ఆపరేటింగ్ సూత్రం ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది.

పరికరం యొక్క ఆపరేటింగ్ సూత్రం

పరికరం యొక్క ఆపరేషన్ చాలా శక్తివంతమైన మాగ్నెట్రాన్ చర్యపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది సంప్రదాయ విద్యుత్తును మార్చగల సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది విద్యుత్ క్షేత్రంఅధిక శక్తి. ఇది 2450 MHz యొక్క అల్ట్రా-హై ఫ్రీక్వెన్సీ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఈ కారణంగానే ఉత్పత్తి త్వరగా వేడెక్కుతుంది. నుండి ప్రతిబింబం సమయంలో అంతర్గత కవరింగ్లోహంతో తయారు చేయబడిన శరీరం, విడుదలయ్యే తరంగాలు ఆహారాన్ని సమానంగా ప్రభావితం చేయడం ప్రారంభిస్తాయి. వాటి వేగాన్ని కాంతి వేగంతో పోల్చవచ్చు. అటువంటి పరిస్థితిలో ఛార్జ్ యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ నేరుగా మాగ్నెట్రాన్ ద్వారా మార్చబడుతుంది. ఈ అవసరమైన పరిస్థితిఆహారంలో కనిపించే నీటి అణువులతో మైక్రోపార్టికల్స్ యొక్క పరిచయం కోసం.

ఈ అణువులతో ఢీకొని, మైక్రోవేవ్‌లు చాలా ఎక్కువ పౌనఃపున్యంతో వాటిని తిప్పడం ప్రారంభిస్తాయి. సెకనుకు దాదాపు మిలియన్ సార్లు. ఈ సందర్భంలో, పరమాణు ఘర్షణ ఏర్పడుతుంది. అదే సమయంలో, ఉత్పత్తి యొక్క అణువులకు అపారమైన నష్టం జరుగుతుంది. అవి వికృతంగా మరియు నలిగిపోతాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, అల్ట్రా-హై ఫ్రీక్వెన్సీ (మైక్రోవేవ్) తరంగాలు ఆహారం యొక్క నిర్మాణాన్ని పరమాణు స్థాయిలో మారుస్తాయి. అందుకే చాలామంది మానవ ఆరోగ్యానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ప్రమాదాల గురించి చర్చిస్తున్నారు, ఇది ప్రతికూల బాహ్య కారకాల ప్రభావం కారణంగా ఇప్పటికే బలహీనపడింది.

పరికరం యొక్క ప్రమాదాల గురించి వాదనలకు కారణాలు ఏమిటి?

రేడియేషన్ కూడా ప్రమాదకరమైనదిగా పరిగణించాలి ఎందుకంటే శక్తివంతమైన తరంగాలు ఆపరేటింగ్ పరికరానికి సమీపంలో ఉన్న వ్యక్తిని ప్రభావితం చేయవచ్చు. పరికరంలో పనిచేయకపోవడం లేదా హౌసింగ్ దెబ్బతిన్నట్లయితే ప్రమాదం పెరుగుతుంది. సహజంగానే, డెవలపర్లు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ఖచ్చితంగా ప్రమాదకరం అని చెప్పారు. వారి ప్రకారం, ఒక ప్రత్యేక మెష్తో కూడిన తలుపుతో మూసివున్న హౌసింగ్ మైక్రోవేవ్ కిరణాల నుండి రక్షిస్తుంది.

రష్యన్ శాస్త్రవేత్తలు, అనేక అధ్యయనాలు నిర్వహించిన తరువాత, మానవ ఆరోగ్యానికి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల హానిని నిర్ధారించారు. పని చేసే పరికరానికి ఎక్కువసేపు బహిర్గతం కావడం వల్ల ఇది సంభవించవచ్చు. సాధ్యమయ్యే సమస్యలు ఉన్నాయి:

1. రక్తం మరియు శోషరస కూర్పు యొక్క వైకల్పము.
2. సెరిబ్రల్ కార్టెక్స్‌లో నరాల ప్రేరణలలో సంభవించే ఆటంకాలు.
3. కణ త్వచాల అంతర్గత సంభావ్యతను ప్రభావితం చేసే రుగ్మతలు.
4. విధ్వంసం నరాల ముగింపులు, అలాగే అంతరాయం నాడీ వ్యవస్థసాధారణంగా.
5. ప్రాణాంతక కణితుల ప్రమాదం.

ఉత్పత్తిలో పరమాణు స్థాయిలో మార్పులు దేనికి దారితీస్తాయి?

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ఆరోగ్య ప్రమాదాల గురించి ఇంకా ఏమి చెప్పవచ్చు? మైక్రోవేవ్ కిరణాలకు గురైన దాదాపు అన్ని ఉత్పత్తులలో క్యాన్సర్ కారకాలు ఉన్నాయి. తగ్గించబడింది పోషక విలువలుసుమారు 60% ఆహారం. మీరు రేడియేటెడ్ ఉత్పత్తిని తీసుకుంటే ఏమి జరుగుతుంది?

1. రుగ్మతలు సంభవించవచ్చు జీర్ణ వ్యవస్థ, అలాగే జీవక్రియ లోపాలు.
2. బలహీనంగా ఉండవచ్చు శోషరస గ్రంధులలో మరియు రక్త సీరంలో మార్పుల కారణంగా ఇది సంభవిస్తుంది.
3. ఫ్రీ రాడికల్స్ ఏర్పడతాయి, ఇవి క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తాయి మరియు శరీర పనితీరును భంగపరుస్తాయి.

హాని స్థాయిని ఎలా తగ్గించాలి?

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల ఆరోగ్య ప్రమాదాలను తగ్గించడం సాధ్యమేనా? సంబంధం లేకుండా పెద్ద పరిమాణంశాస్త్రవేత్తలు మరియు ఈ పరికరం యొక్క ప్రత్యర్థుల వాదనలు, చాలా మంది ఇప్పటికీ ఈ ఆవిష్కరణను ఉపయోగిస్తున్నారు. వారు అతనిని వంట ప్రక్రియతో మాత్రమే కాకుండా, వారి ఆరోగ్యంతో కూడా విశ్వసిస్తారు. ఇది హానికరం అని నిరూపించడం పనికిరానిది. మరియు మీరు మైక్రోవేవ్ ఉపయోగించడం కొనసాగించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు కొన్ని సిఫార్సులను వినాలి. వారి సహాయంతో మీరు పిల్లలు మరియు పెద్దలకు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ల హానిని తగ్గించవచ్చు.

1. పరికరాన్ని ఒక ఫ్లాట్ క్షితిజ సమాంతర ఉపరితలంపై తప్పనిసరిగా ఇన్స్టాల్ చేయాలి, ఇది దాదాపుగా 90 సెం.మీ ఉంటుంది 10 సెం.మీ.
2. వెంటిలేషన్ ఓపెనింగ్స్ నిరోధించబడకూడదు.
3. లోపల ఆహారం లేకపోతే, మీరు పవర్ బటన్‌ను నొక్కలేరు. ఆహారం యొక్క బరువు 200 గ్రా కంటే తక్కువగా ఉంటే, మీరు దానిని ఓవెన్లో ఉంచకూడదు.
4. ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి కూడా హానికరం, ఎందుకంటే కొంతమందికి పరికరంలో వారి షెల్లలో గుడ్లు ఉడికించాలనే కోరిక ఉంటుంది. దీని ప్రకారం, ఉత్పత్తి పేలుతుంది. ఈ కారణంగా, తలుపు రావచ్చు. పరికరంలో గుడ్డు ఇప్పటికీ పేలని సందర్భంలో, ఇది చేతుల్లో జరగవచ్చు.
5. ఒక సాధారణ మెటల్ డబ్బాను వేడి చేయాలని నిర్ణయించినట్లయితే పేలుడు కూడా సంభవించవచ్చు.
6. మందపాటి గాజు లేదా వేడి-నిరోధక ప్లాస్టిక్ తయారు చేయాలి.

ముగింపు

ఇది కేవలం సాధారణ చర్యలు, ఇది మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ యొక్క హానిని తగ్గిస్తుంది. పరికరం యొక్క ఆపరేషన్ గురించి ఫోటోలు, వీడియోలు, ఇతర సిఫార్సులు మరియు చర్చలు - ఇవన్నీ ప్రస్తుత దశలో ప్రజలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ మైక్రోవేవ్‌ను వదులుకోలేరు. మరియు ఇది ఎక్కువగా సమయం ఆదా చేయడం వల్ల వస్తుంది.

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వంట చేయడంతో సహా ఏ మంచి పని శిక్షించబడదు

ఒక సాధారణ "భయానక కథ" ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ హానికరమైన కిరణాలు మరియు "విష" ఆహారంతో ఒక వ్యక్తిని వికిరణం చేస్తుంది. ఇది నిజంగా అలా ఉందా, EG.RU నిపుణులతో కలిసి పరిశీలిస్తోంది.

మంచి మరియు చెడు యొక్క కిరణాలు

పొయ్యి పనిచేస్తున్నప్పుడు, Roskontrol యొక్క పరీక్షా ప్రయోగశాల నుండి నిపుణులు దాని నుండి ఒకటిన్నర మీటర్ల దూరంలో ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తారు. మరియు మైక్రోవేవ్ కంటే పగటిపూట మనం చాలా తరచుగా ఉపయోగించే wi-fi, మైక్రోవేవ్ వలె అనేక విద్యుదయస్కాంత కిరణాలను “ప్రసారం” చేస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. అందువలన, రూటర్ బెడ్ రూమ్ లేదా పిల్లల గదిలో ఇన్స్టాల్ చేయరాదు.

మరియు మీరు ఎనిమిది గంటల పాటు మైక్రోవేవ్‌కు దగ్గరగా నిలబడవలసిన అవసరం లేదు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్య సమస్యలను అభివృద్ధి చేయవచ్చు. సూచనలను చదవండి మరియు తర్కాన్ని అనుసరించండి, మూఢనమ్మకాలను కాదు.

Pixabay.com

మైక్రోవేవ్‌కు సరిపోయే దాదాపు ప్రతిదీ ఉపయోగకరమైనది

మరొక అభిప్రాయం ఏమిటంటే, మైక్రోవేవ్‌లో ఆహార పదార్థాల పరమాణు నిర్మాణం మారుతుంది - అవి క్యాన్సర్ కారకమవుతాయి. 90వ దశకంలో, లాసాన్ విశ్వవిద్యాలయం, స్విస్ ఫెడరల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీ మరియు ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ బయోకెమిస్ట్రీకి చెందిన స్విస్ శాస్త్రవేత్తలు, మైక్రోవేవ్‌లలో వండిన ఆహారం దాని కూర్పును మారుస్తుందని మరియు దాని వినియోగం ప్రతికూల మార్పులకు దారితీస్తుందని పేర్కొన్నారు. రక్తం, ముఖ్యంగా, లింఫోసైట్ల సంఖ్య పెరుగుదల మరియు కూర్పు కొలెస్ట్రాల్‌లో మార్పు, "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది.

తినండి మొత్తం లైన్మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో కొన్ని ఆహార పదార్థాలను వండినప్పుడు, క్యాన్సర్ కారకాలు ఏర్పడతాయని శాస్త్రవేత్తలు చేసిన పరిశోధనలో తేలింది. అయినప్పటికీ, మైక్రోవేవ్‌ల ప్రత్యర్థులు తరచుగా వేయించడానికి పాన్‌లో నూనెలో ఏదైనా డిష్‌ను అధిగమించడం చాలా వేగంగా మరియు సులభంగా ఉంటుందని మరచిపోతారు, దానిని “విషం” గా మారుస్తారు. బిజీగా ఉన్న వ్యక్తుల జీవితాలను చాలా సులభతరం చేసిన ఈ పాక పరికరం యొక్క మద్దతుదారులు, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో, దీనికి విరుద్ధంగా, నూనె లేకుండా మరియు త్వరగా, ఆచరణాత్మకంగా ఆహారాన్ని దీర్ఘకాలిక వేడి చికిత్సకు గురిచేయకుండా ఉడికించడం సాధ్యమవుతుందని అభిప్రాయపడ్డారు. మరియు నీరు లేకుండా, దీనిలో కొన్ని పోషకాలు కరిగిపోతాయి.

pixabay.com

మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన ఆహారం చాలా తక్కువగా కోల్పోతుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది పోషకాలుపొయ్యి మీద వంట చేసేటప్పుడు కంటే. కాబట్టి, పరిశోధకులు క్యాబేజీ, క్యారెట్ మరియు బచ్చలికూరను మైక్రోవేవ్‌లో, డబుల్ బాయిలర్‌లో మరియు ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో వండుతారు. తత్ఫలితంగా, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో వండిన వాటి కంటే ప్రెజర్ కుక్కర్‌లోని కూరగాయలు ఎక్కువ డైటరీ ఫైబర్‌ను కోల్పోతాయి, ఇది ప్రేగులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.

అయితే, అన్ని ఆహారాలు మైక్రోవేవ్ సురక్షితమైనవి కావు. కేవలం ఒక నిమిషంలో, వెల్లుల్లిలో ఉన్న ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు నాశనం అవుతాయి, ఎందుకంటే ఓవెన్లో అవి 45 నిమిషాల తర్వాత మాత్రమే "అదృశ్యమవుతాయి". మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో కూడా, బ్రోకలీలో ఉండే దాదాపు 100% యాంటీఆక్సిడెంట్లు నాశనం అవుతాయి. పొయ్యి మీద ఉడకబెట్టడం మంచిది.

pixabay.com

యూనివర్సిటీ ఆఫ్ కొలరాడో ప్రకారం బయోకెమిస్ట్ డా. లిటా లీ, పిల్లలు మైక్రోవేవ్‌లో పాలను కూడా వేడి చేయకూడదు - పాల సూత్రాలు అమైనో ఆమ్లాల నిర్మాణాన్ని మారుస్తాయి మరియు రొమ్ము పాలుదాని రోగనిరోధక-బలపరిచే లక్షణాలను అందించే పదార్థాలు నాశనం చేయబడతాయి. అయితే, తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక శాస్త్రీయ పరిశోధనశాస్త్రీయ ప్రపంచం దీనిని స్పష్టంగా ధృవీకరించే లేదా తిరస్కరించే ఏదీ లేదు. కానీ పిల్లలకు మరొక ప్రమాదం ఉంది, ఇది ఖచ్చితంగా సందేహం లేదు: అసమాన వేడి కారణంగా, శిశు సూత్రం మరియు ఆహారంతో కూడిన కంటైనర్లు స్పర్శకు చల్లగా అనిపించవచ్చు మరియు వాటి కంటెంట్‌లు మంటగా ఉండవచ్చు.

మార్గం ద్వారా, ఒక సంస్కరణ ప్రకారం, నాజీలు శత్రుత్వాల సమయంలో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి అవసరమైన సమయాన్ని తగ్గించడానికి అవకాశం కోసం చూస్తున్నప్పుడు మైక్రోవేవ్‌లను కనుగొన్నారు. మరొకరి ప్రకారం, 1946 లో అమెరికన్ ఆవిష్కర్త పెర్సీ స్పెన్సర్ 300 కిలోల బరువున్న ప్రపంచంలోనే మొట్టమొదటి మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌కు పేటెంట్ పొందింది. అతను ఆహారంపై మాగ్నెట్రాన్ (మైక్రోవేవ్‌లను ఉత్పత్తి చేసే పరికరం) యొక్క ఉష్ణ ప్రభావాన్ని నిరూపించాడు.

పొయ్యిని నిందించడంలో అర్థం లేదు

2000ల ప్రారంభంలో, పోషకాహార నిపుణులు ఊబకాయం మహమ్మారి గురించి తీవ్రంగా ఆందోళన చెందారు. దాన్ని రెచ్చగొట్టిన అంశాల్లో ఒకటి విస్తృత ఉపయోగంమైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు. ఆహారం యొక్క పరమాణు కూర్పులో మార్పులు జీవక్రియను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయనే వాస్తవం గురించి శాస్త్రవేత్తలు మాట్లాడటం ప్రారంభించారు.

pixabay.com

అయితే తాజా పరిశోధనమైక్రోవేవ్ అన్ని చెడులకు మూలం అనే వాస్తవాన్ని ప్రశ్నించండి. ఆచరణలో చూపినట్లుగా, చాలా తరచుగా, సమయ పొదుపు కారణంగా, సెమీ-ఫైనల్ ఉత్పత్తులు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు ఇతరులు వాటిలో వేడి చేయబడతాయి. అధిక కేలరీల ఆహారాలు, ఇది వారితో స్వయంగా తరచుగా ఉపయోగించడంఆవిర్భావానికి దారి తీస్తుంది అదనపు పౌండ్లు. అదనంగా, రష్యన్ శాస్త్రవేత్తలు గమనించినట్లుగా, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లు ఉపయోగించబడ్డాయి ఆహార పరిశ్రమవివిధ పాక కార్యకలాపాలకు (ఎండబెట్టడం, స్టెరిలైజేషన్, పాశ్చరైజేషన్ మొదలైనవి), కాబట్టి, ప్రాథమికంగా ఇంట్లో మైక్రోవేవ్‌లను ఉపయోగించని వారు కూడా “మాలిక్యులర్‌గా సవరించిన” ఆహారం నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉండరు.

స్కీట్ మీద ఇల్లు

మరొక ప్రమాదం ఒక వ్యక్తి ఆహారాన్ని వేడి చేసే వంటకాలు. గాజు, సిరామిక్, సిలికాన్ వంటసామాను, కానీ మొదట మీరు ప్రత్యేక గుర్తులను చదవాలి మరియు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్‌లో ఉపయోగం కోసం సరిపోతుందని నిర్ధారించుకోండి. చాలా మంది వ్యక్తులు ప్రత్యేకమైన చిహ్నాలపై శ్రద్ధ చూపరు మరియు చేతికి వచ్చిన మొదటి దానిలో ఆహారాన్ని వేడి చేస్తారు. ప్లాస్టిక్ వంటకాలు. మరియు ఇది తరచుగా హానికరమైన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది (బిస్ఫినాల్-ఎ, బెంజీన్, డయాక్సిన్లు, టోలున్, జిలీన్, మొదలైనవి), ఇది వేడిచేసినప్పుడు ఆహారంలోకి వస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, తయారుచేసిన ఉత్పత్తి తక్షణమే ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.

అందువల్ల, వంటకాలు దేని కోసం ఉద్దేశించబడ్డాయో మీకు తెలియజేసే ప్రత్యేక చిహ్నాలకు శ్రద్ధ వహించండి. ఉదాహరణకు, నేడు వారు వేడి-నిరోధకతను తయారు చేస్తారు ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లు, దీనిలో మీరు పరిణామాలు లేకుండా మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. పగిలిన లేదా భారీగా గీయబడిన కంటైనర్లను విసిరేయడం మంచిది: అవి దెబ్బతిన్నాయి రక్షణ పొర, ఇది హానికరమైన పదార్థాలను ఆహారంలోకి చొచ్చుకుపోవడానికి కూడా దోహదపడుతుంది.

pixabay.com