చాలా మంది వేసవి నివాసితులు నాటడానికి ఇష్టపడతారు శీతాకాలపు వెల్లుల్లిసెప్టెంబర్ లేదా అక్టోబర్ ప్రారంభంలో (కుబన్‌లో దీన్ని తరువాత చేయడం మంచిది, ఉదాహరణకు, నవంబర్ ప్రారంభంలో), వసంత - మార్చి చివరిలో లేదా ఏప్రిల్‌లో, కానీ తోట నుండి వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తొలగించాలో, మీరు దానిని గుర్తించాలి మరింత వివరంగా.

2017 లో వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తవ్వాలి?

వెల్లుల్లి కోత మరియు సమయం నేరుగా వేసవి ఎంత వేడిగా ఉందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా తరచుగా అవి జూలై 20/ఆగస్టు మొదటి వారం మధ్య మారుతూ ఉంటాయి - ఇది శీతాకాలపు రకాలకు వర్తిస్తుంది.

వెల్లుల్లి యొక్క వసంత రకాలు ఎల్లప్పుడూ శీతాకాలపు రకాలు కంటే ఆలస్యంగా పండిస్తాయి ఎందుకంటే అవి మొలకెత్తడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం. ఆగస్టు 20వ తేదీ/సెప్టెంబర్ మొదటి అర్ధభాగంలో, మీరు వేసవి (వసంత) రకాలను కోయడం ప్రారంభించవచ్చు.

ఏదైనా సందర్భంలో, పండిన పైన వివరించిన బాహ్య సంకేతాలు కనిపించినప్పుడు, మీరు ఎల్లప్పుడూ రెండు తలలను జాగ్రత్తగా త్రవ్వవచ్చు మరియు వాటి పండిన స్థాయిని దృశ్యమానంగా ధృవీకరించవచ్చు.

వెల్లుల్లి కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు ఎలా తెలుస్తుంది? పండిన తల ఎల్లప్పుడూ స్పర్శకు దట్టంగా ఉంటుంది, దంతాలను కప్పి ఉంచే చిత్రం సులభంగా తొలగించబడుతుంది, దంతాలు సులభంగా వేరు చేయబడతాయి, నివేదికలు http://ogorod23.ru

మాస్కో ప్రాంతంలో 2017 లో వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి

ఎండబెట్టడం విజయవంతం కావడానికి పొడి వాతావరణంతో సమానంగా శుభ్రపరచడం సమయానికి చేయాలి.

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిని ఇతర కూరగాయలతో ఒకే గదిలో నిల్వ చేయలేము, రెండోది అవసరం అధిక తేమగాలి.

వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు చీకటిలో ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడతాయి. వెల్లుల్లిని జూలై చివరలో-ఆగస్టు ప్రారంభంలో పండిస్తారు (సమయం సాగు ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది). బయటి ఆకులు పూర్తిగా పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు హార్వెస్టింగ్ ప్రారంభమవుతుంది, మరియు మధ్యలో ఉన్నవి - పై నుండి మూడవ వంతు మరియు పావు వంతు. ఒక లక్షణ లక్షణంవెల్లుల్లి పక్వానికి వెళ్లడం కూడా వంగిన పెడన్కిల్ నిఠారుగా చేయడం మరియు పుష్పగుచ్ఛాలపై రేపర్ తెరవడం (తోటదారులు విత్తనాలను పొందేందుకు ఈ కాడలను మూడు నుండి నాలుగు మొక్కలపై వదిలివేస్తారు.

2017లో వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి చంద్ర క్యాలెండర్

వెల్లుల్లి పండినదా లేదా అని సరిగ్గా నిర్ణయించడానికి, మీరు దానిని నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి. వెల్లుల్లి పైభాగాలు పడిపోవడం మరియు దిగువ ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారిన వెంటనే, మీరు త్రవ్వి, వెల్లుల్లి త్రవ్వటానికి సిద్ధంగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయవచ్చు. మరియు దాని బయటి షెల్ పగుళ్లు మరియు లవంగం స్పష్టంగా కనిపిస్తే అది సిద్ధంగా ఉంటుంది. దీని అర్థం వెల్లుల్లి పండినది. మీ వెల్లుల్లి కోతకు సిద్ధంగా ఉందని మీరు నిర్ధారించుకున్న తర్వాత, వెంటనే, ఆలస్యం చేయకుండా, చంద్ర క్యాలెండర్‌ను చూడండి.

చాంద్రమాన క్యాలెండర్ ప్రకారం, అనుకూలమైన రోజులువెల్లుల్లిని కోయడానికి, నిపుణులు ఈ క్రింది రోజులను గుర్తిస్తారు, అవి: జూలై 5 నుండి 7 వరకు, జూలై 15 నుండి 16 వరకు, జూలై 19 నుండి 20 వరకు మరియు చివరి కాలం జూలై 23 నుండి 24 వరకు ఉంటుంది. మీరు తీవ్రమైన వెల్లుల్లితో వ్యవహరిస్తుంటే, దాని పంట కొంచెం తరువాత ఉంటుంది. కాబట్టి, కోతకు విజయవంతమైన రోజులు ఆగస్టు 1 నుండి 3 వరకు, ఆగస్టు 11 నుండి 12 వరకు, ఆగస్టు 15 నుండి 16 వరకు మరియు నెల చివరిలో, ఆగస్టు 29 నుండి 30 వరకు ఉంటాయి.

వెల్లుల్లిని ఎలా ఆరబెట్టాలి

తవ్విన వెల్లుల్లి వరుసలలో వేయబడుతుంది మరియు వర్షం ఆశించకపోతే 3-5 రోజులు అక్కడే ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు పండించాడుపందిరి కింద లేదా బాగా వెంటిలేషన్ ఉన్న ప్రదేశంలో రెండు వారాల పాటు ఉంచండి.

ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ అవశేష మట్టిని తొలగించడానికి తలలు ఒకదానికొకటి తట్టకండి మరియు వాటిని కడగవద్దు - ఎండబెట్టడం తర్వాత, చాలా మట్టి దాని స్వంతదానిపై పడిపోతుంది.

పండించిన వెంటనే వెల్లుల్లి ఆకులను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు - పందిరి కింద ఎండబెట్టడం సమయంలో, బల్బ్‌లోకి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల ప్రవాహం సంభవిస్తుంది, దీని కారణంగా తలల బరువు పెరుగుతుంది మరియు వెల్లుల్లి నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది.

వెల్లుల్లి తలను పూర్తిగా ఎండబెట్టిన తర్వాత, కవరింగ్ స్కేల్స్ దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్తగా, మిగిలిన మట్టిని మాన్యువల్‌గా శుభ్రం చేసి, కాండం మరియు మూలాలను కత్తిరించండి.

వెల్లుల్లి లేని ప్రాంతాన్ని కనుగొనడం కష్టం, ఇది ఒక లక్షణం రుచి మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది. ఉదారంగా పంటను పండించడానికి, మీరు మొదట పంటను సకాలంలో నాటాలి. శీతాకాలానికి ముందు నాటిన వెల్లుల్లికి ఈ నియమం చాలా సందర్భోచితంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే విత్తనాలను సకాలంలో విత్తడం వల్ల వాటిని గడ్డకట్టవచ్చు.

ఇది ప్రబలంగా ఉన్న ప్రాంతాల నివాసితులు చల్లని వాతావరణం, ప్రత్యేక ఖచ్చితత్వంతో నాటడం తేదీలను లెక్కించడం అవసరం.వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క ఈ విశిష్టత కారణంగా, పూర్తిగా తార్కిక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: "యురల్స్‌లో శీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు నాటాలి?"

శీతాకాలం మరియు వసంత వెల్లుల్లి

ఒకే సమూహానికి చెందిన ఈ రెండు రకాల పంటలకు ఈ క్రింది తేడాలు ఉన్నాయి:

శీతాకాలం మరియు వసంత వెల్లుల్లి కోసం నాటడం తేదీలు

ఒక ప్రాంతంలో శాశ్వత మంచు ఎప్పుడు ఏర్పడుతుందో గుర్తించడం చాలా ముఖ్యం. యురల్స్‌లో, చల్లని వాతావరణం రావడానికి 1.5 నెలల ముందు వెల్లుల్లిని నాటడం అవసరం. శీతాకాలపు కూరగాయలో నాటిన ఉత్తర ప్రాంతాలుసెప్టెంబర్ చివరిలో, సెంట్రల్ - అక్టోబర్ 1 నుండి 5 వరకు, దక్షిణ - అక్టోబర్ 5 నుండి 10 వరకు. అయినప్పటికీ, సిఫార్సు చేయబడిన నాటడం తేదీలు వాతావరణ ప్రభావంతో ఒక దిశలో లేదా మరొక దిశలో మారవచ్చు.

చలి ఉన్నప్పటికీ వాతావరణ పరిస్థితులు, పేర్కొన్న సమయానికి ముందు వెల్లుల్లిని నాటడం సిఫారసు చేయబడలేదు: అకాల నాటిన విత్తనాలు లేదా లవంగాలు అభివృద్ధి చెందడమే కాకుండా ఏర్పడటానికి సమయం ఉంటుంది. మూల వ్యవస్థ, కానీ ఆకుల రోసెట్ కూడా.మొలకెత్తిన వెల్లుల్లి కూడా మితమైన మంచుకు గురైనప్పుడు చనిపోతుంది.

నేల పూర్తిగా కరిగించి ఆవిరైన తర్వాత వెల్లుల్లి యొక్క వసంత నాటడం ప్రారంభమవుతుంది. అదనపు తేమ- యురల్స్ యొక్క లక్షణమైన వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకొని, పంటను నాటడం మే ప్రారంభంలో జరుగుతుంది.

మీరు నీటితో నిండిన నేలలో విత్తనాలను నాటకూడదు - రాబోయే రెండు రోజులలో అది ఎండిపోకపోతే, అవి చెడిపోయే అవకాశం చాలా ఎక్కువ.

పంటలను నాటడానికి సరైన నేల ఉష్ణోగ్రత +5 +6 సి. వెల్లుల్లి +4 నుండి +10C వరకు ఉష్ణోగ్రతల వద్ద ఆకు రోసెట్ మరియు రైజోమ్‌ను చురుకుగా ఏర్పరుస్తుంది. థర్మామీటర్ రీడింగ్‌లు పైన ఉన్న వాటిని మించినప్పుడు మీరు లవంగాలను నాటితే, బల్బులు చిన్నవిగా పెరుగుతాయి: ఇది ఇప్పటికే బయట చాలా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, మొక్క పెరగడం ఆగిపోయి దాని తల వంచడం ప్రారంభమవుతుంది. అందువలన, ఒక తప్పు నాటడం తేదీ ప్రతికూలంగా పంట పరిమాణాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది.

రెండు పంటలను నాటడానికి వ్యవసాయ సాంకేతికత ఒకేలా ఉంటుంది: నాటడానికి రెండు వారాల ముందు, ఎరువులు మట్టికి జోడించబడతాయి మరియు తవ్వబడతాయి. వెల్లుల్లికి అత్యంత అనుకూలమైన ఎరువులు: బాగా కుళ్ళిన ఎరువు, కంపోస్ట్ మరియు ఖనిజ ఎరువులు, కలిగి ఉండవు పెద్ద సంఖ్యలోనైట్రోజన్.

ఉరల్ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు ఇతరులకు ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, తాజా ఎరువును వేయకుండా ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు కూరగాయల మొక్కలు: సైట్కు దాని అప్లికేషన్ తర్వాత, వెల్లుల్లి తరచుగా ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్ల ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.ఎరువులో చాలా నత్రజని కూడా ఉంటుంది, ఇది టాప్స్ యొక్క పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది, తద్వారా బల్బ్ అభివృద్ధిని తగ్గిస్తుంది.

వసంత మరియు శీతాకాలపు వెల్లుల్లి యొక్క గడ్డలు వాటిని నాటడానికి ముందు వెంటనే లవంగాలుగా వేరు చేయబడతాయి - ఇది దిగువ భాగాన్ని ఎక్కువగా ఎండిపోకుండా చేస్తుంది. కొద్దిగా ఎండిన అడుగున ఉన్న దంతాలు కూడా నాటవచ్చు, కానీ అవి వేర్లు పెరగడానికి ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. అదే సమయంలో, చాలా పొడిగా ఉన్న నాటడం పదార్థం తక్కువ అంకురోత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది.

వెల్లుల్లి యొక్క సరైన నాటడం అతిపెద్ద లవంగాలు మరియు వైమానిక బల్బులను ఉపయోగించి నిర్వహించబడుతుంది (కోసం శీతాకాలపు పంట) పెద్ద నాటడం పదార్థాన్ని నాటడం ఉదారంగా పంటను తెస్తుందని చాలా కాలంగా తెలుసు.

మంచి అంకురోత్పత్తి కోసం, దంతాలు పెద్దవిగా ఉండటమే కాకుండా ఆరోగ్యంగా కూడా ఉండాలి: మీరు ఫ్లాసిడ్ విభాగాలను, అలాగే యాంత్రిక నష్టాన్ని కలిగి ఉన్న విభాగాలను నాటకూడదు, పసుపు మచ్చలు, అచ్చు, తెగులు - తక్కువ-నాణ్యత గల పదార్థాన్ని ఉపయోగించడం ఫలితంగా, అంకురోత్పత్తి తక్కువగా ఉంటుంది.

వైమానిక బల్బులను క్రమబద్ధీకరించేటప్పుడు, మీరు దట్టమైన నిర్మాణంతో అతిపెద్ద నమూనాలను ఎంచుకోవాలి.

క్రిమిసంహారక ప్రయోజనాల కోసం, నాటడం పదార్థం చల్లబడిన బూడిద-ఆధారిత మిశ్రమంలో 2 గంటలు నానబెట్టబడుతుంది (200 గ్రా పదార్ధం 1 లీటరు నీటిలో కరిగించి 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడుతుంది). సెలైన్ ద్రావణం (1.5 టేబుల్ స్పూన్లు) కూడా బాక్టీరియాను బాగా చంపుతుంది. టేబుల్ ఉప్పు 2.5 లీటర్ల నీటిలో కరిగించబడుతుంది), దీనిలో లవంగాలు కనీసం 2 నిమిషాలు ఉండాలి. అప్పుడు వారు బలహీనమైన ద్రావణంలో మునిగిపోతారు రాగి సల్ఫేట్- 5 లీటర్ల నీటికి 0.5 స్పూన్ జోడించండి. పదార్థాలు. మట్టిని క్రిమిసంహారక చేయడానికి విట్రియోల్ ఆధారిత ద్రావణాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

స్ప్రింగ్ మరియు శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని ముందుగా తయారుచేసిన వరుసలలో ఉంచుతారు, ఇవి 30-45 సెం.మీ దూరంలో ఉంటాయి.మధ్య సగటు దశ పరిమాణం నాటడం పదార్థం 8-12 సెం.మీ శీతాకాలపు వెల్లుల్లిమీరు చాలా దట్టంగా నాటవచ్చు, ఎందుకంటే అవన్నీ మొలకెత్తవు. యురల్స్‌లో, వెల్లుల్లి 8 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు పండిస్తారు.

జాగ్రత్త

యురల్స్‌లో వెల్లుల్లి పెరగడానికి గార్డెన్ మానిప్యులేషన్స్ సెంట్రల్ మరియు తోటమాలి చర్యల నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి దక్షిణ ప్రాంతాలుదేశాలు.

ఈ ప్రాంతంలో నివసిస్తున్న అనుభవజ్ఞులైన కూరగాయల పెంపకందారుల ప్రకారం, శీతాకాలం మరియు వసంత వెల్లుల్లి పెరిగే ప్రాంతంలో మట్టిని విప్పుటకు అవసరం లేదు.

ప్రక్రియ సమయంలో, ఉపరితలం దగ్గరగా ఉన్న మూలాలను దెబ్బతీయడం లేదా కత్తిరించడం సాధ్యమవుతుందనే వాస్తవం ఆధారంగా సిఫార్సు చేయబడింది. దెబ్బతిన్న రూట్ వ్యవస్థ ఉన్న మొక్క బలహీనంగా మారుతుంది మరియు తరచుగా అనారోగ్యానికి గురవుతుంది. వదులుగా ఉండటానికి బదులుగా, ఉరల్ వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు వసంతకాలం వచ్చినప్పుడు మొక్కలను పలుచని రక్షక కవచంతో కప్పాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

ఉదారంగా పంటను పండించడానికి, ఈ క్రింది చర్యలు చేపట్టాలి:


హార్వెస్ట్ మరియు నిల్వ

రుచికరమైన కూరగాయలను పెంచే చివరి ప్రక్రియలో, కోత సమయం చాలా ముఖ్యం: శీతాకాలపు వెల్లుల్లి జూలై రెండవ భాగంలో పండిస్తుంది, సెప్టెంబరులో వసంత వెల్లుల్లి.

వెల్లుల్లి దాని రూపాన్ని బట్టి త్రవ్వటానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీరు చెప్పగలరు: దిగువ ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారాయి మరియు నేలపై పడిపోయాయి.కూరగాయలు పండిన వెంటనే పంట కోయాలని వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు సలహా ఇస్తారు, ఎందుకంటే భూమిలో ఎక్కువ కాలం ఉండే గడ్డలు విచ్ఛిన్నమవుతాయి.

వెల్లుల్లిని పండించే విధానం ఒకేలా ఉంటుంది: గడ్డలు పార లేదా పిచ్‌ఫోర్క్‌తో కప్పబడి టాప్స్ ద్వారా బయటకు తీయబడతాయి. చిక్కుకున్న మట్టిని సున్నితంగా కదిలించి, నేలపై జాగ్రత్తగా ఉంచండి: కూరగాయలను కుప్పపై విసిరేయడం లేదా వాటిని తీవ్రంగా కొట్టడం చాలా అవాంఛనీయమైనది - ఇటువంటి కఠినమైన చర్యలు బల్బులను దెబ్బతీస్తాయి మరియు వాటి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తాయి. కొట్టిన వెల్లుల్లిపై, వేసిన వెంటనే, తెగులు మరియు అచ్చు పాకెట్స్ ఏర్పడతాయి.

సూర్యుడు బయట ప్రకాశవంతంగా ప్రకాశిస్తున్నప్పుడు మరియు అవపాతం వచ్చే ప్రమాదం లేనప్పుడు, బల్బులు తోటలో ఆరబెట్టడానికి వేయబడతాయి, వాటి కింద బుర్లాప్ ఉంటుంది. వర్షపు వాతావరణంలో, పంట ఒక పందిరి క్రింద లేదా బాగా వెంటిలేషన్ గదిలో ఒక పొరలో వేయబడుతుంది.

హార్వెస్టింగ్ ఉత్తమంగా జరుగుతుంది ఎండ వాతావరణం, కిరణాలు అన్ని బాక్టీరియా నాశనం నుండి, తద్వారా పండు యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం పెరుగుతుంది.

పై భాగం పూర్తిగా ఆరిపోయిన తర్వాత, చాలా వరకు కత్తిరించండి. బల్బ్ దగ్గర 3-4 సెం.మీ మెడ మిగిలి ఉంటుంది, వాటిలో రంధ్రాలు ఉన్న ప్రత్యేక సంచులు (మెష్) లేదా తక్కువ పెట్టెల్లో ఉంచబడతాయి.

వెల్లుల్లి నిల్వలో ఉష్ణోగ్రత 0 నుండి +3C వరకు ఉండాలి. కూరగాయలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఎక్కువ కాలం ఉండవని దయచేసి గమనించండి: సరైన ప్రదేశంసెల్లార్ లేదా బాల్కనీలో నిల్వ చేయడానికి.

పైన పేర్కొన్న సమాచారాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, అటువంటి వాటిలో కూడా వెల్లుల్లిని పెంచవచ్చని మేము నిర్ధారించగలము అననుకూల పరిస్థితులుఉత్తరాన ఉన్న ప్రాంతాలు.పొందడం కోసం సమృద్ధిగా పంటమీరు చాలా సంవత్సరాలుగా మసాలా సుగంధ కూరగాయలను పెంచుతున్న నిపుణుల సూచనలను మరియు సిఫార్సులను ఖచ్చితంగా పాటించాలి.

ప్రతి వేసవిలో, తోటమాలి మండే ప్రశ్నను ఎదుర్కొంటారు: వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి? చాలామంది తమ పొరుగువారి నుండి వెల్లుల్లిని పండించే సమయం ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేస్తారు, వారు తమ పంటను పండిస్తే, అది మనకు సమయం. ఇవి పూర్తిగా సరైన మార్గదర్శకాలు కాదని నేను నమ్ముతున్నాను, ఎందుకంటే పండిన వెల్లుల్లిని మాత్రమే పండించాలి మరియు దాని పరిస్థితి నాటడం యొక్క రకాన్ని మరియు సమయంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలో, వేసవి వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలో చూద్దాం, వెల్లుల్లి పక్వానికి సంబంధించిన సంకేతాలను చూద్దాం మరియు వెల్లుల్లిని పండించేటప్పుడు ఖచ్చితంగా ఏమి చేయలేము అనే దాని గురించి కూడా మాట్లాడండి.

ప్రతి ప్రాంతం శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని పండించడానికి దాని స్వంత సమయాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

సుమారుగా, శీతాకాలపు వెల్లుల్లి పక్వానికి, అంకురోత్పత్తి తర్వాత 80 నుండి 140 రోజులు పడుతుంది, ఇందులో దుషాన్బే వెల్లుల్లి 80 - 90 రోజులలో, బెలోరుస్కీ - 90 - 125 రోజులలో, పోలెట్ - 99 - 134 రోజులలో, బోగుస్లావ్స్కీ - 108 - 110 లో రోజులు, యుబిలీని గ్రిబోవ్స్కీ - 83 - 140 రోజులలో.

పై అంకగణితాన్ని ఉజ్జాయింపు గైడ్‌గా మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. పండిన సమయం బట్టి మారవచ్చు వాతావరణ పరిస్థితులు. IN వర్షపు వేసవివెల్లుల్లి ముందుగా పక్వానికి వస్తుంది, తరువాత పొడి మరియు వేడి వేసవిలో.

వెల్లుల్లిని శీతాకాలంలో నిల్వ చేసేటప్పుడు ఎటువంటి సమస్యలు ఉండకుండా సమయానికి తొలగించడం చాలా ముఖ్యం.

వెల్లుల్లి పక్వానికి ఇది అవసరం, కానీ అతిగా పండినది కాదు, లేకుంటే అది బాగా నిల్వ చేయబడదు - అది ఎండిపోతుంది లేదా కుళ్ళిపోతుంది.

వెల్లుల్లి రెమ్మలు ఎక్కువగా పండే ముందు కోయడం మంచిది.


మీ వెల్లుల్లి పండినట్లు ఎలా చెప్పాలి

ఇది వెల్లుల్లి రూపాన్ని బట్టి నిర్ణయించబడుతుంది.

పండని వెల్లుల్లి మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉంటుంది. నిల్వ చేసినప్పుడు, అటువంటి గడ్డలు త్వరగా ఎండిపోతాయి.

ఓవర్‌రైప్ వెల్లుల్లి వ్యక్తిగత లవంగాలుగా విరిగిపోతుంది, బల్బ్‌ను కప్పి ఉంచే ప్రమాణాలు పగిలిపోతాయి మరియు యువ మూలాలు అడుగున కనిపిస్తాయి.

పండిన వెల్లుల్లి దట్టమైన తలని కలిగి ఉంటుంది, లవంగాలు సాగే మరియు జ్యుసిగా ఉంటాయి, సులభంగా వేరు చేయబడతాయి మరియు 3 పొరల ప్రమాణాలతో కప్పబడి ఉంటాయి.

నా వెల్లుల్లి పక్వానికి వచ్చిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మరియు దాని పంట కోసం తేదీని నిర్ణయించడానికి, నేను క్రమానుగతంగా (వారానికి ఒకసారి) వెల్లుల్లి యొక్క దిగువ ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారడం ప్రారంభించిన తర్వాత, బల్బును త్రవ్వి, దాని పరిస్థితిని పరిశీలిస్తాను. నేను తవ్విన వెల్లుల్లి బల్బులను విసిరేయను, కానీ పండని బల్బులలో కూడా వెల్లుల్లి వాసన ఉంటుంది.

పండించడాన్ని వేగవంతం చేయడానికి, మీరు బల్బ్ నుండి మట్టిని తీసివేయవచ్చు.


శీతాకాలపు వెల్లుల్లి కోతకు సిద్ధంగా ఉందని సంకేతాలు

వెల్లుల్లి కోయడానికి సిద్ధంగా ఉందని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది:

  1. వెల్లుల్లి యొక్క దిగువ ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి ఎండిపోయాయి (యురల్స్‌లో ఇది సాధారణంగా జూలై ముగింపు - ఆగస్టు ప్రారంభం - మొదటి పది రోజులు);
  1. ప్రత్యేకంగా వదిలిన వెల్లుల్లి బాణాలు పగిలి తెరవడం ప్రారంభించాయి. వెల్లుల్లి పెద్దదిగా పెరగడానికి, నేను వెల్లుల్లి రెమ్మలను కత్తిరించాను, కొత్త విత్తనాన్ని పొందడానికి మరియు కోత రోజును నిర్ణయించడానికి కొన్ని రెమ్మలను మాత్రమే వదిలివేస్తాను.

వెల్లుల్లి బాణాల నుండి నేను అద్భుతమైన లేదా టమోటా-వెల్లుల్లి మసాలా సిద్ధం, లేదా నేను ఉడికించాలి

వీలైతే, నేను చంద్ర క్యాలెండర్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకొని వెల్లుల్లిని తొలగించడానికి ప్రయత్నిస్తాను. 2017 లో, ఆగస్టులో వెల్లుల్లిని పండించడానికి అత్యంత అనుకూలమైన రోజులు క్రింది రోజులు: 1-3, 11,12,15,16,29,30.

వెల్లుల్లిని పండించడానికి ఒక రోజును ఎంచుకున్నప్పుడు, స్వర్గపు కార్యాలయంతో సమన్వయం చేసుకోండి. రోజు పొడిగా ఉండాలి, ప్రాధాన్యంగా వేడిగా ఉండకూడదు;

చాలా సంవత్సరాల క్రితం నేను ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించాను, వెల్లుల్లిని నిల్వ చేయడానికి 4 మార్గాలను అధ్యయనం చేసాను. నా ప్రయోగం ఫలితాల గురించి మరియు వివిధ మార్గాల్లోమీరు నా ప్రచురణలో వెల్లుల్లిని నిల్వ చేయడం గురించి చదువుకోవచ్చు మరియు నా వీడియోను కూడా చూడవచ్చు.

వేసవి వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి

వేసవి వెల్లుల్లి శీతాకాలపు వెల్లుల్లి కంటే తరువాత పండించబడుతుంది. వేసవి వెల్లుల్లి పక్వానికి, అంకురోత్పత్తి క్షణం నుండి 100 రోజులు పడుతుంది. నియమం ప్రకారం, శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని పండించిన రెండు మూడు వారాల తర్వాత నేను వేసవి వెల్లుల్లిని పండిస్తాను (ఆగస్టు రెండవ భాగంలో ఎక్కడా).

సంసిద్ధత యొక్క ప్రధాన సంకేతం వేసవి వెల్లుల్లినాకు శుభ్రం చేయడానికి దిగువ భాగాలు మరియు బస పసుపు రంగు ఎగువ ఆకులువెల్లుల్లి


వెల్లుల్లిని పండించేటప్పుడు ఖచ్చితంగా ఏమి చేయకూడదు

వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తొలగించాలో మాత్రమే కాకుండా, వెల్లుల్లిని ఎలా తొలగించాలో కూడా ముఖ్యం.

  1. కేవలం నేల నుండి వెల్లుల్లిని లాగండి. లేకపోతే, దాని ఆకులు విరిగిపోతాయి మరియు వెల్లుల్లి నేలలోనే ఉంటుంది. ఈ పంట భూమిలో చాలా లోతుగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది మీకు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉన్నదానిపై ఆధారపడి పిచ్‌ఫోర్క్ లేదా పారతో తవ్వాలి.
  2. వెల్లుల్లిని త్వరగా నేల మీద వేయండి. ఇది ప్రభావంతో దెబ్బతినవచ్చు మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడదు.
  3. బల్బుల నుండి మట్టిని ఒకదానికొకటి కొట్టడం ద్వారా క్లియర్ చేయండి. ఒక డెంట్ మరియు కుళ్ళిపోయిన - ఫలితంగా అది నేలపై పడినప్పుడు అదే ఉంటుంది.
  4. పంట కోసిన వెంటనే, వెల్లుల్లి యొక్క కాండం మరియు ఆకులను కత్తిరించండి. 2-3 వారాలు పందిరి క్రింద ఆకులతో పాటు వెల్లుల్లిని బాగా ఆరబెట్టడం అవసరం. ఇది వెల్లుల్లి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది ఎందుకంటే అదనపు పోషకాలు వెల్లుల్లికి బదిలీ చేయబడతాయి.

ఈ రోజు మీరు నేర్చుకున్నారు, “సీక్రెట్స్ ఆఫ్ ది బ్రౌనీ” బ్లాగ్ సందర్శకులారా, శీతాకాలం మరియు వసంత వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి, వెల్లుల్లి కోతకు సిద్ధంగా ఉందో లేదో తెలుసుకోవడం మరియు వెల్లుల్లిని పండించేటప్పుడు ఏమి చేయకూడదు అని నేను ఆశిస్తున్నాను మీరు వెల్లుల్లి యొక్క అద్భుతమైన పంట పొందడానికి సహాయం చేస్తుంది.

భవదీయులు, నదేజ్డా కరాచేవా

చాలా మంది వేసవి నివాసితులు శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని సెప్టెంబర్ లేదా అక్టోబర్ ప్రారంభంలో నాటడానికి ఇష్టపడతారు (కుబన్‌లో దీన్ని తరువాత చేయడం మంచిది, ఉదాహరణకు, నవంబర్ ప్రారంభంలో), వసంత వెల్లుల్లి - మార్చి చివరిలో లేదా ఏప్రిల్‌లో, కానీ వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తొలగించాలి తోట, మీరు దానిని మరింత వివరంగా గుర్తించాలి.

2017 లో వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తవ్వాలి?

వెల్లుల్లి కోత మరియు సమయం నేరుగా వేసవి ఎంత వేడిగా ఉందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా తరచుగా అవి జూలై 20/ఆగస్టు మొదటి వారం మధ్య మారుతూ ఉంటాయి - ఇది శీతాకాలపు రకాలకు వర్తిస్తుంది.

వెల్లుల్లి యొక్క వసంత రకాలు ఎల్లప్పుడూ శీతాకాలపు రకాలు కంటే ఆలస్యంగా పండిస్తాయి ఎందుకంటే అవి మొలకెత్తడానికి ఎక్కువ సమయం అవసరం. ఆగస్టు 20వ తేదీ/సెప్టెంబర్ మొదటి అర్ధభాగంలో, మీరు వేసవి (వసంత) రకాలను కోయడం ప్రారంభించవచ్చు.

ఏదైనా సందర్భంలో, పండిన పైన వివరించిన బాహ్య సంకేతాలు కనిపించినప్పుడు, మీరు ఎల్లప్పుడూ రెండు తలలను జాగ్రత్తగా త్రవ్వవచ్చు మరియు వాటి పండిన స్థాయిని దృశ్యమానంగా ధృవీకరించవచ్చు.

వెల్లుల్లి కోయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మీకు ఎలా తెలుస్తుంది? పండిన తల ఎల్లప్పుడూ స్పర్శకు దట్టంగా ఉంటుంది, దంతాలను కప్పి ఉంచే చిత్రం సులభంగా తొలగించబడుతుంది, దంతాలు సులభంగా వేరు చేయబడతాయి, నివేదికలు http://ogorod23.ru

మాస్కో ప్రాంతంలో 2017 లో వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి

ఎండబెట్టడం విజయవంతం కావడానికి పొడి వాతావరణంతో సమానంగా శుభ్రపరచడం సమయానికి చేయాలి.

ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి ఇతర కూరగాయలతో ఒకే గదిలో నిల్వ చేయబడవు, ఎందుకంటే రెండోది అధిక గాలి తేమ అవసరం.

వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు చీకటిలో ఉత్తమంగా నిల్వ చేయబడతాయి. వెల్లుల్లిని జూలై చివరలో-ఆగస్టు ప్రారంభంలో పండిస్తారు (సమయం సాగు ప్రాంతంపై ఆధారపడి ఉంటుంది). బయటి ఆకులు పూర్తిగా పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు హార్వెస్టింగ్ ప్రారంభమవుతుంది, మరియు మధ్యలో ఉన్నవి - పై నుండి మూడవ వంతు మరియు పావు వంతు. వెల్లుల్లి పక్వానికి ఒక లక్షణ సంకేతం కూడా వంగిన పెడన్కిల్ నిఠారుగా మరియు పుష్పగుచ్ఛాలపై రేపర్ తెరవడం (తోటదారులు విత్తనాలను పొందడానికి ఈ కాడలను మూడు నుండి నాలుగు మొక్కలపై వదిలివేస్తారు.

చంద్ర క్యాలెండర్ ప్రకారం 2017 లో వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించాలి

వెల్లుల్లి పండినదా లేదా అని సరిగ్గా నిర్ణయించడానికి, మీరు దానిని నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి. వెల్లుల్లి పైభాగాలు పడిపోవడం మరియు దిగువ ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారిన వెంటనే, మీరు త్రవ్వి, వెల్లుల్లి త్రవ్వటానికి సిద్ధంగా ఉందో లేదో తనిఖీ చేయవచ్చు. మరియు దాని బయటి షెల్ పగుళ్లు మరియు లవంగం స్పష్టంగా కనిపిస్తే అది సిద్ధంగా ఉంటుంది. దీని అర్థం వెల్లుల్లి పండినది. మీ వెల్లుల్లి కోతకు సిద్ధంగా ఉందని మీరు నిర్ధారించుకున్న తర్వాత, వెంటనే, ఆలస్యం చేయకుండా, చంద్ర క్యాలెండర్‌ను చూడండి.

చంద్ర క్యాలెండర్ ప్రకారం, నిపుణులు ఈ క్రింది రోజులను వెల్లుల్లిని పండించడానికి అనుకూలమైన రోజులుగా గుర్తిస్తారు, అవి: జూలై 5 నుండి 7 వరకు, జూలై 15 నుండి 16 వరకు, జూలై 19 నుండి 20 వరకు మరియు చివరి కాలం జూలై 23 నుండి 24. మీరు తీవ్రమైన వెల్లుల్లితో వ్యవహరిస్తుంటే, దాని పంట కొంచెం తరువాత ఉంటుంది. కాబట్టి, కోతకు విజయవంతమైన రోజులు ఆగస్టు 1 నుండి 3 వరకు, ఆగస్టు 11 నుండి 12 వరకు, ఆగస్టు 15 నుండి 16 వరకు మరియు నెల చివరిలో, ఆగస్టు 29 నుండి 30 వరకు ఉంటాయి.

వెల్లుల్లిని ఎలా ఆరబెట్టాలి

తవ్విన వెల్లుల్లి వరుసలలో వేయబడుతుంది మరియు వర్షం ఆశించకపోతే 3-5 రోజులు అక్కడే ఉంచబడుతుంది. అప్పుడు పండించిన పంటను పందిరి క్రింద లేదా బాగా వెంటిలేషన్ చేసిన ప్రదేశంలో రెండు వారాల పాటు ఉంచుతారు.

ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ అవశేష మట్టిని తొలగించడానికి తలలు ఒకదానికొకటి తట్టకండి మరియు వాటిని కడగవద్దు - ఎండబెట్టడం తర్వాత, చాలా మట్టి దాని స్వంతదానిపై పడిపోతుంది.

పండించిన వెంటనే వెల్లుల్లి ఆకులను కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు - పందిరి కింద ఎండబెట్టడం సమయంలో, బల్బ్‌లోకి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల ప్రవాహం సంభవిస్తుంది, దీని కారణంగా తలల బరువు పెరుగుతుంది మరియు వెల్లుల్లి నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది.

వెల్లుల్లి తలను పూర్తిగా ఎండబెట్టిన తర్వాత, కవరింగ్ స్కేల్స్ దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్తగా, మిగిలిన మట్టిని మాన్యువల్‌గా శుభ్రం చేసి, కాండం మరియు మూలాలను కత్తిరించండి.

వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు పండించవచ్చు అనేది అది నాటిన సమయం, వాతావరణం మరియు కోత ఎప్పుడు జరిగింది అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలివెల్లుల్లిని కోసే సమయాన్ని పూర్తిగా అకారణంగా నిర్ణయించండి. అనుభవం లేని వారికి, ఉంది మంచి సలహా: క్రమానుగతంగా, జూలై మొదటి రోజుల నుండి, వారానికి ఒకసారి, అనేక తలలను తవ్వండి వివిధ ప్రదేశాలుపడకలు మరియు వాటిని జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. నేనే ప్రదర్శనవెల్లుల్లి పండించే సమయం వచ్చిందో లేదో తెలుసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. మంచి వెల్లుల్లిఏర్పడిన, సాగే తలని కలిగి ఉంటుంది, దిగువ ఆకులు కొద్దిగా పసుపు రంగులో ఉండాలి. మీరు ఈ క్షణం వేచి ఉంటే, వెల్లుల్లిని తొలగించడం సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది మరియు శీతాకాలం కోసం సిద్ధం చేయడం కూడా చాలా అసౌకర్యంగా ఉంటుంది.

సరైన పంట సమయాన్ని నిర్ణయించడం

వెల్లుల్లిని దాని వాణిజ్య లక్షణాలను రాజీ పడకుండా దీర్ఘకాలికంగా సంరక్షించే అవకాశం నేరుగా పంట సమయంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని హార్వెస్టింగ్ ప్రచార మోడ్ సెట్ చేయబడింది పెరుగుతున్న కాలంఈ వాతావరణ పరిస్థితుల్లో పంటలు.

తోటపని గురించి తాజా కథనాలు

నేల తల యొక్క గరిష్ట పెరుగుదల ప్రారంభ ఎండబెట్టడం కాలంలో సంభవిస్తుంది. దిగువ ఆకులు. ధనిక మరియు నాణ్యమైన పంటను పండించాలనుకునే రైతుకు బాధ్యతాయుతమైన పని ఖచ్చితంగా నిర్ణయించడం సరైన సమయంసేకరణ, దాని తర్వాత నిర్వహించడం సాధ్యమవుతుంది విజయవంతమైన నిల్వశీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లి.

  • చాలా ముందుగానే పండించినట్లయితే, వెల్లుల్లి పండించవచ్చు, కానీ బల్బ్ దాని గరిష్ట పరిమాణానికి పెరగడానికి సమయం ఉండదు. ఈ విధంగా, మీరు సంభావ్య దిగుబడిలో 15% వరకు కోల్పోతారు.
  • హార్వెస్టింగ్ ఆలస్యం అయినప్పుడు, వెల్లుల్లి అతిగా పండడానికి సమయం ఉంటుంది. పై పొట్టు పై తొక్క మరియు పగుళ్లు ప్రారంభమవుతుంది, లవంగాలు బల్బ్ నుండి బయటకు వస్తాయి, పొడిగా మరియు చెడిపోతాయి. ఇది షెల్ఫ్ లైఫ్ మరియు మార్కెట్‌లో క్షీణతకు దారి తీస్తుంది, ఉత్పత్తుల కోసం ధర మరియు డిమాండ్ తగ్గుతుంది మరియు అమ్మకాల నుండి లాభాలలో పదునైన తగ్గుదల.

పంట కోత తేదీ నిర్ణయించబడుతుంది బాహ్య సంకేతాలుమొక్కలు:

  1. నాన్-షూటింగ్ రకాలు కోసం - తప్పుడు కాండం యొక్క బస ద్వారా;
  2. బోల్టింగ్ రకాలు కోసం - ఎగువ ఆకులు విల్టింగ్, పుష్పగుచ్ఛము యొక్క కవరింగ్ పొర యొక్క పగుళ్లు, వెల్లుల్లి తల యొక్క బయటి పెంకులు నుండి ఎండబెట్టడం ద్వారా.

శీతాకాలపు వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తవ్వాలి

శీతాకాలపు వెల్లుల్లి జూలై 20 నుండి ఆగస్టు ప్రారంభం వరకు తవ్వబడుతుంది. మీరు మొదట మెచ్యూరిటీని నిర్ధారించుకోవాలి; దిగువ ఆకులపై భారీ పసుపు మరియు బస ఉంది, అంటే శీతాకాలపు వెల్లుల్లి పండినది మరియు కోతకు సిద్ధంగా ఉంది. అన్నీ పోషక మూలకాలుఅవి నేలపై భాగం నుండి తలపైకి మారాయి, కాబట్టి ఇకపై వెల్లుల్లిని నేలలో వదిలివేయవలసిన అవసరం లేదు.

వెల్లుల్లి పండినదా లేదా అని మీకు సందేహం ఉంటే, ఫోర్క్‌తో రెండు బల్బులను త్రవ్వి తనిఖీ చేయండి. అవసరమైన పక్వానికి చేరుకున్న మంచి వెల్లుల్లి స్పర్శకు దృఢంగా ఉంటుంది, లవంగాలు బాగా వేరు చేయబడతాయి (కానీ విడిపోకుండా ఉంటాయి), మరియు పొలుసుల పెంకు సులభంగా బయటకు వస్తాయి.

అదనంగా, వెల్లుల్లి పండించడాన్ని బాణాల ద్వారా లెక్కించవచ్చు, దాని చివర్లలో బల్బులతో కూడిన సీడ్ పాడ్ తెరవడం ప్రారంభించినప్పుడు, తోటలో వెల్లుల్లిని త్రవ్వడానికి ఇది సమయం అని అర్థం. మీరు మీ మొక్కల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచాలనుకుంటే గడ్డలు ఉపయోగపడతాయి. దంతాలు క్రమంగా, సంవత్సరం తర్వాత, అంటువ్యాధులను కూడబెట్టుకుంటాయి, దాని నుండి బుల్బ్లెట్లు ఉచితం.

పూర్తి ఎండబెట్టడం కోసం వేచి ఉండవలసిన అవసరం లేదు, లేకుంటే మీరు గడువును కోల్పోతారు.

వసంత వెల్లుల్లిని ఎప్పుడు తవ్వాలి

వసంత వెల్లుల్లికి రెండవ పేరు వేసవి. ఇది ఆగస్టు చివరిలో, సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో పండించడం ప్రారంభమవుతుంది. మీరు కాండం మరియు ఆకుల పసుపు రంగును గమనించినప్పుడు, వెల్లుల్లి కోతకు సిద్ధంగా ఉందని మీరు అనుకోవచ్చు. రూట్ కాలర్ ఎండిపోతుంది, బల్బ్ గట్టిగా మరియు ఎండిపోతుంది. ఇవన్నీ పరిపక్వ వసంత వెల్లుల్లి యొక్క సంకేతాలు.

కానీ, మీకు ప్రత్యేకమైన పరికరాలు లేకపోతే, చేతితో శుభ్రపరచడం చాలా సాధ్యమే. బాణాలను కత్తిరించడం, బల్బులను కొద్దిగా మరియు జాగ్రత్తగా త్రవ్వడం, గాయాన్ని నివారించడం, నేల నుండి వెల్లుల్లిని తొలగించడం అవసరం. పంట 24 గంటల్లో ఎండిపోయేలా వరుసలలో వేయబడుతుంది. అప్పుడు అది ఒక ప్రత్యేక గదిలో సేకరిస్తారు, అక్కడ అది ఇప్పటికే కత్తిరించిన కాండం మరియు మూలాలతో అనేక వారాల పాటు పొడిగా ఉంటుంది. కాండం యొక్క కనీసం ఒక సెంటీమీటర్ వదిలివేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది, మరియు మూలాలను కత్తిరించేటప్పుడు, దిగువన పాడుచేయవద్దు.

మీరు గడువును కోల్పోతే, గడ్డలు క్రమంగా పగుళ్లు ప్రారంభమవుతాయి మరియు లవంగాలు విడిపోతాయి. అప్పుడు అవి కేవలం మొలకెత్తడం ప్రారంభిస్తాయి. వెల్లుల్లిని పండించే సమయం అనేక ప్రమాణాల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. తలల చుట్టూ దట్టమైన షెల్ ఏర్పడింది మరియు దంతాలు చాలా స్పష్టమైన రూపురేఖలను కలిగి ఉంటాయి. పైన-నేల భాగాల కొరకు, మీరు రెండు దిగువ ఆకుల పసుపు రంగును గమనించాలి.

సరిగ్గా వెల్లుల్లిని ఎలా తొలగించాలి

వెల్లుల్లి ఆకులు పసుపు-గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు మరియు రాలిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు కోతకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. పరిపక్వతకు మరొక సంకేతం పొడి ఆకులు. చాలా ఆలస్యంగా పండించిన వెల్లుల్లి బాగా నిల్వ చేయబడదు మరియు తల పేలవంగా పొట్టుతో కప్పబడిన వ్యక్తిగత లవంగాలుగా విడిపోతుంది. ఈ రకమైన వెల్లుల్లి వ్యాధికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. వారు స్పష్టమైన, పొడి వాతావరణంలో వెల్లుల్లిని త్రవ్వి, బల్బ్‌లో త్రవ్వి, టాప్స్ ద్వారా మట్టి నుండి బయటకు తీస్తారు. ఏదైనా మట్టిలో వెల్లుల్లిని బయటకు తీయలేదని దయచేసి గమనించండి, కానీ త్రవ్వబడింది! తలలు దెబ్బతినకుండా మీరు తోట నుండి వెల్లుల్లిని జాగ్రత్తగా తొలగించాలి. ఇప్పుడు వెల్లుల్లిని సేకరించి, మీ చేతులతో మూలాలు మరియు గడ్డల నుండి మట్టిని తీసివేసి, 1-1.5 వారాల పాటు పొడిగా ఉంచండి. పూర్తిగా ఎండబెట్టడం తరువాత, వెల్లుల్లి యొక్క మూలాలు కత్తిరించబడతాయి, 2-3 మిమీ కంటే ఎక్కువ ఉండవు, మరియు కాండం, తలలు పొడిగా ఉన్నప్పుడు 10 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు ఉంటాయి, అవి ధూళితో శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు a కి బదిలీ చేయబడతాయి బాగా వెంటిలేషన్ ప్రదేశం. ప్రకాశవంతమైన గది. తవ్విన తలలను పారతో లేదా ఇతరతో కొట్టండి ఘన వస్తువుఇది విలువైనది కాదు: దంతాల మీద ఏదైనా డెంట్ చివరికి కుళ్ళిపోయే మూలంగా మారుతుంది. తరువాత, మీరు విత్తనాల కోసం తలల మొదటి ఎంపికను నిర్వహించాలి, అతిపెద్ద మరియు అత్యంత అందమైన వాటిని ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఎంచుకున్న తలలు 10 ముక్కల కట్టలుగా కట్టివేయబడతాయి. మరియు మిగిలిన వెల్లుల్లి నుండి విడిగా వ్రేలాడదీయండి, అదే స్థలంలో ఒక తాడుపై కూడా కట్టలుగా కట్టివేయండి. టాప్స్ ఆఫ్ కూల్చివేసి లేదు: వెల్లుల్లి ఆకులు పాటు పొడిగా ఉండాలి. 5 రోజుల తర్వాత వెల్లుల్లిని 5 రోజుల ముందు తొలగించడం మంచిది. పందిరి కింద బల్బుల ప్రారంభ కోత మరియు మోతాదుతో, అవుట్‌ఫ్లో 5-10 రోజులు కొనసాగుతుంది. పోషకాలుఆకుల నుండి బల్బుల వరకు. అదే సమయంలో, వాటి ద్రవ్యరాశి మరియు సాంద్రత పెరుగుతుంది, మంచి నాణ్యత కలిగిన 3-4 ఇంటెగ్యుమెంటరీ ప్రమాణాలు ఏర్పడతాయి.
వసంతకాలంలో తలపై వెల్లుల్లి నాటడం

కోత తర్వాత వెల్లుల్లి నిల్వ

వెల్లుల్లిని పండించిన వెంటనే, దానిని నిల్వ చేయడానికి నిల్వ చేయకూడదు. మీరు మొదట దానిని రెండు వారాల పాటు ఆరబెట్టాలి, ఆపై మాత్రమే నిల్వ కోసం నిల్వ చేయాలి. నియమం ప్రకారం, వారు తమ జుట్టును అల్లారు లేదా బల్బులను పెట్టెల్లో ఉంచుతారు. ఒక వారం తర్వాత, మీరు ప్రతి వెల్లుల్లిలో 1/2 లేదా 3/4 ద్వారా మూలాలు మరియు బల్లలను కత్తిరించాలి మరియు వాటిని శుభ్రమైన కాన్వాస్ సంచులలో పోయాలి, ఆపై వాటిని 10-12 రోజులు బాగా ఆరబెట్టి, ఆపై వాటిని నిల్వ చేయాలి. స్ప్రింగ్ వెల్లుల్లి, శీతాకాలపు వెల్లుల్లి వలె కాకుండా, వెచ్చని మరియు చల్లని గదులలో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఒక ప్రసిద్ధ నిల్వ పద్ధతి వెల్లుల్లి యొక్క అల్లిన braids, ఇది వంటగదిలో వేలాడదీయబడుతుంది - ఇది అనుకూలమైనది కాదు, అందమైనది కూడా. చల్లగా నిల్వ చేయండి చీకటి ప్రదేశంబ్యాగుల చుట్టూ గాలి స్వేచ్ఛగా కదలడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.

వెల్లుల్లిని శీతాకాలం కోసం అపార్ట్మెంట్లో నిల్వ చేస్తే, దానిని చల్లని మూలలో ఉంచాలి, లేకపోతే తలలు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. దీర్ఘకాలం నిల్వ చేయడానికి రూట్ కూరగాయలను నిల్వ చేసినప్పుడు, గడ్డ దినుసు నుండి 5 సెం.మీ మాత్రమే వదిలి, కాండం కత్తిరించండి. స్టోరేజ్ ప్లాన్ చేస్తే నేలమాళిగలేదా రిఫ్రిజిరేటర్, ఉష్ణోగ్రత +1-50C వద్ద నిర్వహించబడాలి

సరిగ్గా పండించిన మరియు ఎండిన వెల్లుల్లిని ఆరు నెలలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.