సాధారణ సమాచారం:

నిజానికి, చైనీస్ ముల్లంగి స్వతంత్ర జాతి కాదు, సాధారణ ముల్లంగి రకాల సమూహాలలో ఒకటి. ఆమె, డైకాన్ లాగా, జపాన్ నుండి రష్యాకు వచ్చింది మరియు డైకాన్ లాగా, సాధారణ (చేదు) ముల్లంగి కంటే రష్యాలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది;
. లోబో మూలాలు సమూహం B, PP, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, కెరోటిన్, అమైనో ఆమ్లాల విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. గొప్ప విలువ ఇందులో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెరలతో సహా), ఖనిజ మరియు నత్రజని పదార్థాలు, ఫైబర్, ముఖ్యమైన నూనె (చేదు ముల్లంగి కంటే తక్కువ), వివిధ జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు, ఎంజైమ్‌లు;
. మూల పంటలను తాజాగా, ఉప్పు మరియు ఉడకబెట్టి, కోటిలిడాన్ దశలో ఉన్న యువ ఆకులు మరియు మొలకలని సలాడ్‌లకు కలుపుతారు.

మట్టి:

5.8-7.2 (కొద్దిగా ఆమ్ల లేదా తటస్థ)

నేల యొక్క యాంత్రిక కూర్పు:తేలికపాటి నేలలు

పూర్వీకుడు:

ఉత్తమమైనవి బంగాళదుంపలు, దోసకాయలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు;
. క్యాబేజీ పంటల తర్వాత పండించడం సాధ్యం కాదు

నిర్దిష్ట సాంస్కృతిక అవసరాలు:

దాని కోసం నేల ఇతర మూల పంటల మాదిరిగానే తయారు చేయబడుతుంది. ఇది బాగా ఫలదీకరణం చేయాలి, కానీ తాజా ఎరువు మినహాయించబడుతుంది. అందువల్ల, ఇది మునుపటి పంట కింద మూసివేయబడుతుంది మరియు కుళ్ళినది శరదృతువులో తీసుకురాబడుతుంది. మట్టిని లోతుగా (25-30 సెం.మీ.) తవ్వి, బాగా వదులుతారు. శరదృతువు నుండి సారవంతమైన మరియు రుచికోసం చేసిన ప్లాట్లలో, వసంతకాలంలో పొటాషియం ఉప్పు మరియు అమ్మోనియం సల్ఫేట్ (1 m2కి 20-30 గ్రా) వాడకాన్ని పరిమితం చేయడం సాధ్యపడుతుంది. పేలవమైన నేలల్లో, అదనంగా, హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్ జోడించాలి (వరుసగా 1 మీ 2కి 2-3 మరియు 4-5 కిలోలు). లోతట్టు ప్రాంతాలలో, గట్లు మరియు గట్ల మీద ముల్లంగి సాగు చేస్తారు.

ల్యాండింగ్:

నాటడం పద్ధతి: విత్తనాలు లేని

బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాలు విత్తడం:

విత్తే సమయం వివిధ రకాల ప్రారంభ పరిపక్వత, పెరుగుతున్న ప్రాంతం మరియు వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణంగా రెండు పదాలలో నాటతారు:
- ఏప్రిల్ చివరిలో - మే ప్రారంభంలో;
- జూలై మొదటి సగం లో

విత్తనాల లోతు:

1.5-5 సెం.మీ., తప్పనిసరి నేల మల్చింగ్‌కు లోబడి ఉంటుంది

విత్తడం / నాటడం పథకం:

చదునైన ఉపరితలంపై, 50-70 సెంటీమీటర్ల వరుస అంతరంతో వరుస విత్తనాలు;
. ప్రారంభ రేఖలకు 25-30 సెం.మీ మరియు మధ్యస్థ-ఆలస్య రకాలకు 45-50 సెం.మీ మధ్య దూరం ఉన్న గట్లపై విత్తడం;
. ఒక వరుసలో మొక్కల మధ్య దూరం 15-20 సెం.మీ

సంరక్షణ మరియు పెరుగుతున్న సమస్యలు:

టాప్ డ్రెస్సింగ్:

సీజన్‌లో, 10 లీటర్ల నీటికి 25-30 గ్రా చొప్పున నైట్రోఫోస్కాతో 1-2 టాప్ డ్రెస్సింగ్‌లు లేదా 1 మీ 2 ప్రాంతానికి 1 కప్పు చొప్పున కలప బూడిదను నిర్వహిస్తే సరిపోతుంది;
. మధ్య-సీజన్ రకాలను కోయడానికి సుమారు 3 వారాల ముందు, టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిలిపివేయబడుతుంది

నీరు త్రాగుట:

చాలా తేమను ఇష్టపడే సంస్కృతి, మీరు తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు పెట్టాలి, ముఖ్యంగా వేడి ఎండ వాతావరణంలో, మొక్కలు తేమను తీవ్రంగా ఆవిరైనప్పుడు;
. నీటి కొరత కారణంగా, వేరు పంటలు ముతకగా, తక్కువ జ్యుసిగా మారుతాయి మరియు నీరు అసమానంగా సరఫరా చేయబడినప్పుడు పగుళ్లు ఏర్పడతాయి

ఉష్ణోగ్రత పాలన:

ప్రెట్టీ చల్లని-నిరోధక సంస్కృతి, విత్తనాలు +2-3 ° C వద్ద మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది, మొలకలు -3 ° C వరకు మంచును తట్టుకుంటాయి, పరిపక్వ మొక్కలు - -5 ° C వరకు ఉంటాయి.
పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + 18-25 ° C;
. +15 కంటే తక్కువ మరియు +25 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, అలాగే వసంత ఋతువులో విత్తనాలు (దీర్ఘమైన పగటి సమయాలలో) మరియు రకాన్ని బట్టి, పుష్పించే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది - ఇది ఒక పెడన్కిల్ మరియు విత్తనాలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. మూల పంటల నాణ్యత తగ్గుదలకు

హైబ్రిడ్లు మరియు రకాలు:

కొన్ని దేశీయ రకాలు మరియు సంకరజాతులు ఉన్నాయి, ప్రధానంగా రకాలు మరియు విదేశీ ఎంపిక యొక్క సంకరజాతులు పెరుగుతాయి

పండిన సమయం:

ప్రారంభ:

పూర్తి అంకురోత్పత్తి నుండి కోతకు 60-70 రోజులు: సెవెర్యాంకా, రాస్ప్బెర్రీ బాల్, మార్గెలాన్, చైనీస్ లోకల్, మిసాటో రెడ్

మధ్యస్థం:

పూర్తి అంకురోత్పత్తి నుండి కోత వరకు 70-110 రోజులు: హైబ్రిడ్ ప్రారంభం, రకాలు పింక్ రింగ్, వాంగ్ జావో హాంగ్, జియాంగ్ టౌకింగ్, జియావో యింగ్ జి లోబో, ట్రోయాండోవా, చైనా

వివిధ ప్రయోజనం:

సలాడ్:

అన్ని రకాలు మరియు సంకరజాతులు

చైనీస్ ముల్లంగి యొక్క రూట్ పంటలు దట్టమైన, జ్యుసియర్ మరియు డైకాన్ మరియు యూరోపియన్ ముల్లంగి రకాల మధ్య ఇంటర్మీడియట్ స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి, ఎందుకంటే వాటి మాంసం కొద్దిగా స్పైసి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. లోబో డైకాన్ కంటే మెరుగ్గా నిల్వ చేయబడుతుంది, కానీ యూరోపియన్ ముల్లంగి రకాల కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటుంది;
. మూల పంటలు గుండ్రంగా మరియు పొడుగుగా ఉంటాయి. ఈ జాతికి చెందిన ఇతర రకాల కంటే లోబో యొక్క రంగు చాలా వైవిధ్యమైనది: లేత ఆకుపచ్చ, ముదురు ఆకుపచ్చ, గులాబీ-ఎరుపు మరియు లిలక్-పర్పుల్ రంగులతో రకాలు ఉన్నాయి. కానీ తల ఎగువ భాగంలో, మూలాలు ఎల్లప్పుడూ తీవ్రమైన ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి;
. ముల్లంగి లోబో ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం మరియు పిత్త స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, పేగు చలనశీలతను సక్రియం చేస్తుంది. జానపద ఔషధం లో, గౌట్, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు మరియు మూత్రాశయం కోసం దీనిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. 1817 లో ప్రచురించబడిన "ది గార్డనర్" పుస్తకంలో వ్రాసినట్లుగా, "ముల్లంగి దగ్గు మరియు స్కర్వీకి ఉపయోగపడుతుంది."
అదే ప్రయోజనం కోసం, తేనెతో ముల్లంగి రసం నేడు ఉపయోగించబడుతుంది. ముల్లంగిని యాంటిసెప్టిక్ (ప్యూరెంట్ గాయాలు మరియు పూతల చికిత్స కోసం) మరియు స్థానిక ఉపశమన (కండరాల నొప్పి, రాడిక్యులిటిస్, న్యూరిటిస్) నివారణగా ఉపయోగిస్తారు. లోబో ముల్లంగి ఆచరణాత్మకంగా గ్లైకోసైడ్లు మరియు ఆవాల నూనెలను కలిగి ఉండదు, ఇది రూట్ పంటకు పదునైన-చేదు రుచిని ఇస్తుంది మరియు కార్డియాక్ కార్యకలాపాలను ప్రేరేపిస్తుంది, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో, దీని ఉపయోగం కాలేయం మరియు గుండెను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.

దాని పేరు ఉన్నప్పటికీ - చైనీస్ ముల్లంగి, ఈ కూరగాయలు చైనాలో మాత్రమే కాకుండా, అనేక ఆసియా దేశాలలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఇది జపాన్ మరియు కొరియాలో విస్తృతంగా పెరుగుతుంది. మన దేశంలో, చాలా తరచుగా దీనిని ఫార్ ఈస్ట్‌లో చూడవచ్చు మరియు సెంట్రల్ రష్యాలో, చాలా మంది తోటమాలికి, ఈ సంస్కృతి ఇప్పటికీ విదేశీ అతిథి మాత్రమే.

లోబో (లేదా నుదిటి) మా ముల్లంగి కంటే జ్యుసియర్, మరింత లేత మరియు రుచిగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది తక్కువ ముల్లంగి నూనెను కలిగి ఉంటుంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా పదునైన రుచిని కలిగి ఉండదు. దీని మూల పంటలలో అనేక విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలు, ఎంజైములు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, ఫైబర్ మరియు ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి. ప్రధాన పోషక విలువ ఖనిజ లవణాలు: 100 గ్రా లోబో ముల్లంగిలో 17 mg సోడియం, 255-1199 mg పొటాషియం, 8 mg మెగ్నీషియం, 34 mg కాల్షియం, 1.5 mg ఇనుము, 26.4 mg ఫాస్పరస్, 8 mg వరకు ఉంటుంది. అయోడిన్. ఇది విటమిన్లు కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది: C-17.2-23.2 mg, Vz-0.18 mg, B1-0.033 mg, B6-0.06 mg, PP - 0.25 mg, కెరోటిన్ - 0.023 mg. ఈ కూరగాయలను తినడం వల్ల జీవక్రియ మరియు జీర్ణక్రియ మెరుగుపడుతుంది, ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది, శరీరంలో గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ మరియు పిత్త స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. ఆల్కలీన్ లవణాల కంటెంట్ కారణంగా, నుదిటి శరీరం నుండి ఇప్పటికే జమ చేసిన లవణాలను బయటకు తీయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు అదనపు కొలెస్ట్రాల్ మరియు టాక్సిన్స్‌ను కూడా తొలగిస్తుంది.

లోబా యొక్క అనేక రకాల్లో, మూలాలు మనకు తెలిసిన యూరోపియన్ ముల్లంగి రకాలు కంటే పెద్దవి, వాటి బరువు 300 గ్రా నుండి 1 కిలోల వరకు ఉంటుంది. రూట్ పంటల ఆకారం, రకాన్ని బట్టి, గుండ్రంగా, ఓవల్ లేదా స్థూపాకారంగా ఉంటుంది. రూట్ పంటల బయటి రంగు తెలుపు, ఆకుపచ్చ, ఊదా మరియు ఎరుపు రంగు యొక్క వివిధ టోన్లు కావచ్చు, కానీ తల ఎగువ భాగంలో, మూలాలు ఎల్లప్పుడూ తీవ్రమైన ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. మాంసం కూడా రంగులో మారుతుంది - తెలుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు.

చాలా అనుకవగల మొక్క, చిక్కుళ్ళు మరియు శీతాకాలపు పంటలు, దోసకాయ, ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు వీటికి ఉత్తమ పూర్వీకులు.

ఈ పంట పగటి సమయాల పొడవుకు ప్రతిస్పందిస్తుంది కాబట్టి, సరైన విత్తనాల సమయాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. వసంత విత్తనాల సమయంలో, పూల కాండాలు తరచుగా ఏర్పడతాయి, అటువంటి మొక్కల పండ్లు, డైకాన్ వలె కాకుండా, ఆహారం కోసం తగినవి కావు. వేసవి రెండవ భాగంలో విత్తడం మంచిది, రోజు తగ్గించబడినప్పుడు మరియు మొక్కలు పుష్పించే పరివర్తనతో బెదిరించబడవు. ఉత్తరాన మరియు మధ్య లేన్‌లో - ఇది జూలై మొదటి సగం, ప్రారంభ పండిన రకాలను ఆగస్టు ప్రారంభంలో, దక్షిణాన, సెప్టెంబర్ చివరి వరకు విత్తడం సాధ్యమవుతుంది. ప్రారంభ పండిన రకాలను జూన్ చివరి నుండి నాటవచ్చు. వీలైతే, మీరు ప్రతిరోజూ సాయంత్రం 12 గంటల పాటు చీకటి కవరింగ్ మెటీరియల్‌తో గార్డెన్ బెడ్‌ను చైనీస్ ముల్లంగితో కప్పడం ద్వారా పగటి సమయాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

చాలా చల్లని-నిరోధకత, విత్తనాలు +4-5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతాయి, రూట్ పంటల పెరుగుదలకు అత్యంత అనుకూలమైన ఉష్ణోగ్రత + 18-20 ° C, తేలికపాటి మంచును తట్టుకుంటుంది.

తేమపై డిమాండ్, ముఖ్యంగా రూట్ పంట ఏర్పడటం మరియు పెరుగుదల కాలంలో. పొడి వాతావరణంలో రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుటకు లేక విజయవంతమైన పెరుగుదల మరియు మంచి పంట కోసం ప్రధాన పరిస్థితి. అదనంగా, తేమ లేకపోవడం రుచిని దెబ్బతీస్తుంది, ఎందుకంటే మాంసం చేదుగా మరియు పొడిగా మారుతుంది.

సారవంతమైన నేలల్లో అధిక దిగుబడి లభిస్తుంది, సేంద్రీయ పదార్థం (కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్) మరియు తటస్థ ప్రతిచర్యతో బాగా రుచికోసం ఉంటుంది. పెరగడానికి నేల ఇతర మూల పంటల మాదిరిగానే తయారు చేయబడుతుంది. సాధారణంగా సేంద్రీయ ఎరువులు మునుపటి పంట కింద వర్తించబడతాయి, కానీ ఇది చేయకపోతే, తేలికపాటి సారవంతమైన నేలల్లో 1 చదరపు మీటరుకు 1 బకెట్ మరియు భారీ బంకమట్టి నేలల్లో 1 చదరపు మీటరుకు 2 బకెట్లు చొప్పున హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్ వేయవచ్చు. తాజా ఎరువు చైనీస్ ముల్లంగి కిందకి తీసుకురాబడదు, ఎందుకంటే దాని కారణంగా, రూట్ పంటలు పగుళ్లు మరియు మరింత తరచుగా అనారోగ్యం పొందుతాయి, రుచిగా మారుతాయి. మీరు ఈ మూల పంటలను ఆర్గానిక్స్ లేకుండా, ఖనిజ ఎరువులతో మాత్రమే పెంచవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, త్రవ్వటానికి 25-30 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు 30-40 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ కలుపుతారు, నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియం మాత్రమే కాకుండా, కెమిరా-లక్స్ లేదా కెమిరా-యూనివర్సల్ -2 సంక్లిష్ట ఎరువులను ఉపయోగించడం మరింత మంచిది. అవసరమైన అన్ని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కూడా. మట్టిని త్రవ్వడం యొక్క లోతు కనీసం 30 సెం.మీ ఉండాలి.ఆమ్ల నేలల్లో, స్లాక్డ్ సున్నం అవసరం.

విత్తడానికి, బాగా నిండిన విత్తనాలను మాత్రమే తీసుకోండి. రూట్ పంటల దిగుబడి మరియు పరిమాణం ఎక్కువగా సీడ్ విత్తే పథకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. 30-35 సెంటీమీటర్ల మధ్య దూరం మరియు 1.5-2 సెంటీమీటర్ల గాడి లోతుతో 4 వరుసలలో 110 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు గల పడకలపై విత్తనాలను విత్తే పథకం అత్యంత సరైనది, దీనిలో విత్తనాలు 2-3 ముక్కల గూళ్ళలో విత్తుతారు. గూళ్ళ మధ్య దూరం 15 సెం.మీ. నేల తగినంత తేమగా లేకుంటే, అప్పుడు విత్తిన తర్వాత ప్లాట్లు తప్పనిసరిగా నీరు కారిపోతాయి. విత్తనాల అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి, మంచం ఒక చలనచిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు తొలగించబడుతుంది (6-7 రోజుల తర్వాత, మరియు తడిగా ఉన్న నేలలో నానబెట్టిన విత్తనాలతో 5 రోజుల తర్వాత). మొలకల ఆగమనంతో, పెరుగుతున్న కాలంలో నేల క్రమానుగతంగా వదులుతుంది, మూలాలకు నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది. 2-3 నిజమైన ఆకుల దశలో, మొక్కలు 15 సెంటీమీటర్ల దూరంలో పలచబడతాయి మరియు పెద్ద ఫలాలు కలిగిన రకాలు - 18 సెం.మీ. ఖాళీ వరుసలలోకి.

మూల పంట 4-5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకున్నప్పుడు లేదా ఆకులు లేత రంగును పొందినప్పుడు, మొక్కలకు ముల్లెయిన్ లేదా బూడిద ద్రావణంతో ఆహారం ఇవ్వాలి. సమృద్ధిగా ఉన్న నేలల్లో, ప్రారంభ రకాలకు 1-2 టాప్ డ్రెస్సింగ్‌లు సరిపోతాయి మరియు శీతాకాలపు రకాలు కోసం 10-12 రోజుల విరామంతో 3-4 టాప్ డ్రెస్సింగ్‌లు సరిపోతాయి. ఆకులు మొక్కలకు మరింత కాంతిని ఇచ్చేంత పెద్దవి అయిన వెంటనే, పసుపు రంగును తొలగించండి. మరియు నుదిటి యొక్క మరొక లక్షణం - తోటలో ఇది చదునైన ఉపరితలం కంటే ఎక్కువ దిగుబడిని ఇస్తుంది.

మరింత సంరక్షణ గట్టిపడటం నివారణకు అందిస్తుంది: మొక్క యొక్క ఆకులు నేలపై పడుకోవాలి మరియు నిలువుగా పెరగకూడదు. గట్టిపడటం పుష్పించేలా చేస్తుంది. తెగుళ్ళను ఎదుర్కోవటానికి నివారణ చర్యలు చేపట్టడం కూడా అవసరం - క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ మరియు క్యాబేజీ ఫ్లై. దీనిని చేయటానికి, పొగాకు దుమ్ము, నేల వార్మ్వుడ్ లేదా సూదులుతో పరాగసంపర్కం నిర్వహిస్తారు. అదనంగా, పడకల శుభ్రతను పర్యవేక్షించడం, కలుపు మొక్కలను సకాలంలో తొలగించడం మరియు మూల పంటలను స్లగ్స్ నుండి రక్షించడం అవసరం, దీని కోసం రూట్ పంటలను కత్తిరించవచ్చు, ఇది వారికి మాత్రమే మంచిది - గుజ్జు మృదువుగా ఉంటుంది.

లోబా రూట్ పంటలు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి కాబట్టి, వాటిని మంచు ప్రారంభానికి మరియు వర్షాకాలం రాకముందే పండించాలి. తేలికపాటి నేలల్లో, అవి ఆకుల ద్వారా బయటకు తీయబడతాయి, భారీ నేలల్లో అవి గాయపడకుండా పారతో తవ్వబడతాయి. కోతలు, గాయాలు మరియు గీతలతో, రూట్ పంటలు త్వరగా కుళ్ళిపోతాయి మరియు పేలవంగా నిల్వ చేయబడతాయి. ప్రారంభ రకాలు అవి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు పొడి వాతావరణంలో ఎంపిక చేయబడతాయి మరియు శీతాకాలపు రకాలను వరుసగా పండిస్తారు. నిల్వ కోసం ఉద్దేశించిన రూట్ పంటల కోసం, బల్లలను కత్తిరించకుండా ఉండటం మంచిది, కానీ వాటిని మెలితిప్పడం ద్వారా కత్తిరించడం, 1.5-2 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల పెటియోల్‌ను వదిలివేయడం, పెట్టెల్లో, ఇసుకలో లేదా నేలమాళిగల్లో, సెల్లార్‌లలో పెద్దమొత్తంలో నిల్వ చేయడం మంచిది. , బంగాళదుంపలతో పాటు. 0-1 ° C, 85-90% తేమతో రిఫ్రిజిరేటర్లలో ఓపెన్ ప్లాస్టిక్ సంచులలో, కొన్ని రకాలు 200 రోజుల వరకు బాగా పరిపక్వం చెందుతాయి. శీతాకాలపు రకాలు వసంతకాలం వరకు బాగా నిల్వ చేయబడతాయి, వాటి రుచి మరియు రసాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పెంపుడు జంతువుల ఆహారం కోసం టాప్స్ ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ సంస్కృతి యొక్క రకాల్లో వేరు చేయవచ్చు:

• గ్లో. వృక్ష కాలం 75-80 రోజులు. మూల పంట రౌండ్-ఓవల్. పై తొక్క గులాబీ రంగులో ఉంటుంది, మాంసం తెలుపు, జ్యుసి, ఆహ్లాదకరమైన పదునైన-టెండర్ రుచితో ఉంటుంది.
• ఏనుగు దంతము. వివిధ మధ్య సీజన్. మూల పంట తెలుపు, పొడుగుచేసిన-స్థూపాకార, మృదువైన, బరువు 315-540 గ్రా. గుజ్జు తెల్లగా ఉంటుంది, తల వద్ద - లేత ఆకుపచ్చ, లేత, జ్యుసి, తీపి-మసాలా రుచి. వేసవి-శరదృతువు సాగుతో, పుష్పించేది ఆచరణాత్మకంగా గమనించబడదు. 55°Nకి ఉత్తరం వసంతకాలంలో నాటినప్పుడు, అది పుష్పించేలా మారుతుంది. అధిక రుచి మరియు ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటుంది. రష్యాలోని ఉత్తర కాకేసియన్ ప్రాంతానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
• మార్గెలన్స్కాయ. ప్రారంభ, వేడి-నిరోధక రకం. వృక్ష కాలం 60-90 రోజులు. మూల పంట తెల్లటి చిట్కాతో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, వెడల్పు-స్థూపాకార, 9-16 సెం.మీ పొడవు, 7 సెం.మీ వ్యాసం, 220-400 గ్రా బరువు ఉంటుంది.గుజ్జు తెలుపు లేదా లేత ఆకుపచ్చ, జ్యుసి, కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. శీతాకాలపు నిల్వ సమయంలో వేసవి విత్తనాల సమయంలో నాణ్యతను ఉంచడం మంచిది
• Oktyabrskaya-1. వృక్ష కాలం 70-75 రోజులు. మూల పంట రౌండ్-ఓవల్. పై తొక్క తెల్లగా ఉంటుంది, తల ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. గుజ్జు తెలుపు, లేత, జ్యుసి, తేలికపాటి కారంగా ఉండే రుచి.
• Oktyabrskaya-2. ఇది రూట్ ఆకారంలో మాత్రమే మునుపటి రకానికి భిన్నంగా ఉంటుంది - ఇది పొడుగుగా లేదా స్థూపాకారంగా ఉంటుంది.
• పింక్ రింగ్. వేసవి మరియు శరదృతువులో ఆరుబయట పెరగడానికి వివిధ రకాలు. లేత ఆకుపచ్చ ఉపరితలం మరియు ఎరుపు రింగ్‌తో గులాబీ మాంసంతో ఓవల్ ఆకారపు రూట్ పంటలు. శీతాకాలంలో బాగా ఉంచబడుతుంది.
• ఉత్తరాది 9809457. శరదృతువు-శీతాకాల కాలంలో తాజా ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రారంభ పండిన. పెరుగుతున్న కాలం 60 రోజులు. మూల పంట అండాకారంగా ఉంటుంది, పదునైన బేస్, గులాబీ, తల పెద్దది, చదునైనది. గుజ్జు టెండర్, జ్యుసి, తీపి-మసాలా రుచి. రూట్ పంట బరువు 500-890 గ్రా. రుచి లక్షణాలు మంచివి.
• ట్రోయాండోవా. వృక్ష కాలం 80-82 రోజులు. రూట్ పంట ఓవల్, గులాబీ రంగు, 670-700 గ్రా బరువు ఉంటుంది, గుజ్జు మృదువుగా ఉంటుంది, ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంటుంది. రూట్ పంటల కీపింగ్ నాణ్యత ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ముల్లంగి పురాతన కాలం నుండి మానవజాతిచే సాగు చేయబడింది, పురాతన ఈజిప్ట్ మరియు పురాతన చైనా రెండింటిలోనూ దాని సాగుకు సూచనలు ఉన్నాయి. ప్రతి దేశం దాని స్వంత రకాల ముల్లంగిని సాగు చేసింది. ముల్లంగి యొక్క విశిష్టత ప్రధానంగా మూల పదార్థంపై ఆధారపడి ఉంటుంది - అడవి రూపాలు మరియు రకాలు మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలపై. అందువల్ల, తీవ్రమైన చేదు నుండి తేనె-తీపి వరకు వివిధ రకాల ముల్లంగిని మనం చూడటంలో ఆశ్చర్యం లేదు.

మూలం యొక్క చరిత్ర, జాతీయ ఆర్థిక ప్రాముఖ్యత.

కాలక్రమేణా, మరియు సాగు కేంద్రాలను బట్టి, ముల్లంగి రకాలు కూడా నిలిచాయి. చైనాలో, వారు చైనీస్ రకాన్ని పండించారు, దీనిని మనకు లోబో అని పిలుస్తారు. దీనిని మార్గెలాన్ ముల్లంగి అని కూడా అంటారు. చైనీస్ వ్యాపారులు కోరిన చైనీస్ ముల్లంగిని గ్రేట్ సిల్క్ రోడ్ వెంట యూరప్‌కు తీసుకురాలేరనే వాస్తవం నుండి ఆమెకు అలాంటి పేరు వచ్చింది మరియు అందువల్ల చైనీస్ వనరులతో నిజంగా వ్యవహరించింది. కారవాన్ల మార్గంలో వారు దానిని సాగు చేయడం ప్రారంభించారు. మార్గెలాన్ నగరం చాలా సరిఅయినదిగా మారింది, దీని నుండి తీపి రూట్ పంటలు ఐరోపాకు ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా పంపిణీ చేయబడ్డాయి, అయితే చైనీస్ మోసపూరితమైనది ఈ కూరగాయలను వారి స్థానిక గోడల నుండి ఇప్పటివరకు పండించలేదని వినియోగదారులకు చెప్పలేదని అర్థం చేసుకోవాలి. .
చైనా లో;; (లోబో) అనేది వివిధ రకాలైన ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి (రాఫనస్ సాటివస్) మరియు కొన్నిసార్లు ఇతర రూట్ వెజిటేబుల్స్‌కు సాధారణ పేరుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఉదాహరణకి, ;;; (బైలోబో, "వైట్ లోబో") - తెలుపు ముల్లంగి (డైకాన్), ;;;; (ఇంటావో లోబో, అనగా "చెర్రీ లోబో") - ముల్లంగి, ;;; (hunlobo, "red lobo") లేదా;;; (ఖులోబో, "సెంట్రల్ ఆసియన్/మిడిల్ ఈస్టర్న్ లోబో") - క్యారెట్లు.
ఐరోపాలో, లోబో 12 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే పెరగడం ప్రారంభమైంది. మరియు ఇది యూరోపియన్ ఖండంలో పాతుకుపోయిందని మరియు కొన్ని జాతీయ వంటకాల్లోకి ప్రవేశించిందని గమనించాలి.
ఇప్పుడు ఇది అన్యదేశమైనది కాదు మరియు మన పరిస్థితులకు అనుగుణంగా పెద్ద సంఖ్యలో రకాలు ఉన్నాయి. అందువల్ల, ఈ సంక్లిష్టమైన, కానీ చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయను కలిసి అధ్యయనం చేద్దాం మరియు మన పడకలలో కొంత స్థలం ఇవ్వండి. మరియు అది చేయడం విలువైనది, ఎందుకంటే దాని కూర్పులో ఎంత ఉపయోగకరమైన "మంచి" చేర్చబడిందో గ్రహించండి.
ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు లోబో యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 21 కిలో కేలరీలు. అదనంగా: ప్రోటీన్లు - 1.2 గ్రా; కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.1 గ్రా; బూడిద - 0.8 గ్రా; 0.2 గ్రా మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు మరియు 0.5 గ్రా స్టార్చ్. 100 గ్రా విటమిన్లు: విటమిన్ B3 (PP) - 2.2 mg; విటమిన్ A - 10 mcg; విటమిన్ B1 (థయామిన్) - 0.8 mg; విటమిన్ B2 - 0.2 mg; విటమిన్ B5 - 2.2 mg; విటమిన్ B6 - 0.3 mg; విటమిన్ సి - 30 mg; విటమిన్ E - 2.1 mg; బయోటిన్ - 19 ఎంసిజి. అదనంగా, కింది స్థూల పోషకాలు ఉన్నాయి: కాల్షియం; మెగ్నీషియం; సోడియం; పొటాషియం; భాస్వరం; క్లోరిన్ మరియు సల్ఫర్. లోబో ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌లో కూడా సమృద్ధిగా ఉంది, దీని జాబితా కూడా బాగా ఆకట్టుకుంటుంది: ఇనుము, జింక్, అయోడిన్, రాగి, మాంగనీస్, సెలీనియం.
దీని ప్రకారం, ఈ సూక్ష్మ-స్థూల మూలకాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలపై ఆధారపడి, లోబో కలిగి ఉన్న ప్రయోజనం మరియు పోషక విలువ ఆధారపడి ఉంటుంది.

బొటానికల్ వివరణ మరియు జీవ లక్షణాలు.

లోబో ముల్లంగి అనేది క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన వార్షిక (ప్రారంభ పండిన రకాలు) మరియు ద్వైవార్షిక (శీతాకాల రకాలు), క్రాస్-పరాగసంపర్క మొక్క.
లోబోస్ విస్తృతంగా లేదా ఇరుకైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉన్న రకాలు, 3-12 జతల పార్శ్వ లోబ్‌లుగా విభజించబడిన మొత్తం లోబ్డ్ ఆకులతో ఆధిపత్యం చెలాయిస్తుంది. ఆకు రోసెట్టే 10-15 ఆకులను కలిగి ఉంటుంది.
రూట్ పంటలు తెలుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు మరియు ఊదా రంగులతో ఫ్లాట్-రౌండ్, ఓవల్, స్థూపాకార మరియు పొడుగుచేసిన-స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, అలాగే ఊదా రంగు, ఇది లోబోస్‌కు మాత్రమే విలక్షణమైనది. రూట్ పంటల ద్రవ్యరాశి 300 గ్రా నుండి 10 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
కాండం శాఖలుగా ఉంటుంది, 1 మీటర్ వరకు పెరుగుతుంది. పువ్వులు తెలుపు, గులాబీ, ఊదా, రేస్మోస్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్లో సేకరించబడతాయి. పండు పాడ్, స్థూపాకారంగా ఉంటుంది. విత్తనాలు గోధుమ రంగు ఓవల్, పెద్దవి. వారి షెల్ఫ్ జీవితం 4-6 సంవత్సరాలు. మూల పంట యొక్క చర్మం ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు
లోబో అనేది సుదీర్ఘమైన పగటిపూట మొక్క, ఇది బాగా వెలిగే ప్రాంతాలను ఇష్టపడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఉత్పాదకత యొక్క సగటు స్థాయి ఏర్పడటానికి, ఇది పాక్షిక నీడను తట్టుకోగలదు మరియు అందువల్ల మిశ్రమ పడకలలో విత్తడానికి అనువైనది.
లోబో అనేది చల్లని-నిరోధక మొక్క - విత్తనాలు +2 ... + 3 ° C వద్ద మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది. మొలకలు ఆవిర్భావానికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 20-25 °C. మొలకలు -3...-4 °C వరకు మంచును తట్టుకుంటాయి. పరిపక్వ మొక్కలు -5...-6 °C వద్ద కొద్దిసేపు నిలబడతాయి. రూట్ పంటల అభివృద్ధికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత +18...+20 °C. లోబో మరియు హాట్ స్పెల్‌లను తట్టుకుంటుంది, అయితే, ఇవి ఎక్కువ కాలం ఉంటే, మూలాలు గట్టిగా, పొడిగా మరియు రుచిలో చేదుగా మారవచ్చు.
తేమపై డిమాండ్, ముఖ్యంగా రూట్ పంట ఏర్పడటం మరియు పెరుగుదల కాలంలో. మంచి పంట పొందడానికి సాధారణ మరియు తగినంత నీరు త్రాగుట ప్రధాన పరిస్థితి. తేమ లేకపోవడం రుచిని దెబ్బతీస్తుంది, ఎందుకంటే మాంసం చేదుగా మరియు పొడిగా మారుతుంది.

సైట్ ఎంపిక, నేల తయారీ, ఫలదీకరణం.

క్యాబేజీ, ముల్లంగి, క్యారెట్లు, దుంపలు, గుర్రపుముల్లంగి తర్వాత లోబోను పెంచకూడదు. ఉత్తమ పూర్వీకులు - వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, దోసకాయలు, చిక్కుళ్ళు, మెంతులు, బంగాళదుంపలు. ప్రారంభ పంటలను పండించిన తర్వాత లేదా బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, దోసకాయల వరుసల మధ్య నాటవచ్చు. ఇది 4 సంవత్సరాల తర్వాత మాత్రమే అదే ప్రదేశానికి తిరిగి ఇవ్వబడుతుంది.
నేల pH 5.8–7.2ను ఇష్టపడుతుంది. నేల యొక్క యాంత్రిక కూర్పు: కాంతి మరియు మధ్యస్థం.
సైట్ను సమం చేయాలి, కలుపు మొక్కలను శుభ్రం చేయాలి మరియు ఫలదీకరణం చేయాలి - హ్యూమస్ (1 మీ 2 కి 4-5 కిలోలు), సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (1 మీ 2 కి 15-20 గ్రా), పొటాషియం క్లోరైడ్ (1 మీ 2 కి 10 గ్రా) ఉపయోగించండి. ఫలదీకరణం చేసిన తర్వాత, పార బయోనెట్‌పై భూమిని త్రవ్వండి లేదా దున్నండి. శరదృతువులో పొటాషియం మరియు హ్యూమస్ దరఖాస్తు చేయడం ఉత్తమం, మరియు వసంత ఋతువులో ఫాస్ఫరస్ను ముందుగా విత్తడం కోసం దరఖాస్తు చేయాలి. అప్పుడు నత్రజని ఎరువులు కూడా దరఖాస్తు చేయాలి - అమ్మోనియం నైట్రేట్ - 1 m2 కి 10 - 15 గ్రా.
మీరు సాధారణంగా ఖనిజ ఎరువులు దరఖాస్తు తిరస్కరించవచ్చు, కానీ మీరు సేంద్రియ ఎరువులు 2-3 వ మోతాదు జోడించాలి - 10-15 కిలోల హ్యూమస్ (కంపోస్ట్). నత్రజని ఎరువులను కోడి ఎరువు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో భర్తీ చేయవచ్చు. అలాగే, మీరు ఖనిజ ఎరువులను తిరస్కరించినట్లయితే, ముల్లెయిన్ లేదా కలప బూడిద యొక్క కషాయాలతో మాత్రమే ఆహారం ఇవ్వండి.
ఇంత మొత్తంలో కంపోస్ట్ లేకపోతే, చదరపు మీటరుకు 2-3 కప్పుల కలప బూడిదను జోడించమని నేను సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
అదనంగా, మీ మట్టిని పెద్ద సంఖ్యలో సేంద్రీయ అవశేషాలతో సుసంపన్నం చేస్తుంది, నేల నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దాదాపు అన్ని విషయాలలో ఏదైనా పంట సాగును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేసే పచ్చి ఎరువు పంటలను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం గురించి మర్చిపోవద్దు (పూర్వమైన వాటిని గుర్తుంచుకోండి). లోబోస్ విషయంలో, శరదృతువు నుండి దున్నిన తృణధాన్యాలు లేదా చిక్కుళ్ళు (క్లోవర్) మరియు వసంతకాలం నాటికి తగినంతగా కుళ్ళిపోతాయి.

రకాలు. విత్తనాల తయారీ మరియు విత్తడం.
రకాలు ప్రారంభ, మధ్యస్థ మరియు ఆలస్యంగా ఉంటాయి. సలాడ్ అని పిలవబడే - అవి ఆహార ఆకులుగా ఉపయోగించడానికి ఉద్దేశించిన రకాలుగా కూడా విభజించబడ్డాయి.
లోబో రకాలు, చాలా - కనీసం 21 ఉన్నాయి: టెఫీ, నార్తర్నర్, రాస్ప్బెర్రీ బాల్, మార్గెలాన్, చైనీస్ లోకల్, పింక్ రింగ్, మిసాటో రెడ్, వైట్, వైల్డ్, లెబిడ్కా, స్వీట్, గ్రీన్, వాంగ్ జావో హాంగ్, జియాంగ్ టౌకింగ్, జియావో యింగ్ జి లోబో , ట్రోయాండోవా, మిస్ట్రెస్ ...
మేము అన్ని రకాల వర్ణనలను పరిశోధించము, కానీ మనల్ని మనం కొన్నింటికి మాత్రమే పరిమితం చేస్తాము, అయితే ఒక రకాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు ఇంటర్నెట్‌లోని కథనాలపై ఆధారపడకూడదని ప్రియమైన పాఠకులకు నేను గుర్తు చేయాలనుకుంటున్నాను, కానీ జోన్ చేసిన రకాలపై - మీరు వాటిని స్థానిక విత్తన తనిఖీలో కనుగొనవచ్చు.
ట్రోయాండోవా. ఓవల్ రూట్ పంటలు, గులాబీ. బరువు 670-700 గ్రా, లేత గుజ్జుతో. రుచి ఆహ్లాదకరంగా, జ్యుసిగా, ప్రకాశవంతమైన షేడ్స్‌తో ఉంటుంది. వృక్ష కాలం 80-85 రోజులు. ఉత్పాదకత - 1 m2కి 6-7 కిలోలు. తేలిక మంచిది.
మార్గెలాన్. ప్రారంభ (60-80 రోజులు), వేడి నిరోధక రకం. మూల పంట తెల్లటి చిట్కాతో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, వెడల్పు-స్థూపాకార, 9-16 సెం.మీ పొడవు, 7 సెం.మీ వ్యాసం, 220-400 గ్రా బరువు ఉంటుంది.గుజ్జు తెలుపు లేదా లేత ఆకుపచ్చ, జ్యుసి, కొద్దిగా చేదుగా ఉంటుంది. శీతాకాలపు నిల్వ సమయంలో వేసవి విత్తనాల సమయంలో నాణ్యతను ఉంచడం మంచిది.
శరదృతువు-శీతాకాల కాలంలో తాజా ఉపయోగం కోసం సెవెర్యాంకా వెరైటీ. ముందుగా పండిన (60 రోజులు). మూల పంట అండాకారంగా ఉంటుంది, పదునైన బేస్, గులాబీ, తల పెద్దది, చదునైనది. గుజ్జు టెండర్, జ్యుసి, తీపి-మసాలా రుచి. రూట్ పంట బరువు 500-890 గ్రా. రుచి లక్షణాలు మంచివి.
Oktyabrskaya-1 వృక్ష కాలం 70-75 రోజులు. మూల పంట రౌండ్-ఓవల్. పై తొక్క తెల్లగా ఉంటుంది, తల ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. గుజ్జు తెలుపు, లేత, జ్యుసి, తేలికపాటి కారంగా ఉండే రుచి.
లేబిడ్కా. తెలుపు రంగు యొక్క పొడుగుచేసిన రూట్ పంటలు - 520-580 గ్రా, లేత జ్యుసి గుజ్జుతో వృక్ష కాలం 85-90 రోజులు. ఉత్పాదకత - 1 m2కి 7-8 కిలోలు. రకం దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది.
రెడ్ హార్ట్ రూట్ వెజిటేబుల్ బయట ఆకుపచ్చని తెలుపు మరియు లోపల మండుతున్న ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. గుజ్జు జ్యుసి, టెండర్, అద్భుతమైన రుచి, చేదు లేకుండా ఉంటుంది. 1 కిలోల వరకు బరువున్న పండ్లు. వసంత విత్తనాల సమయంలో, అధిక-నాణ్యత గల రూట్ పంటలు పొందబడతాయి, అవి పేలవంగా నిల్వ చేయబడతాయి, అందువల్ల, శీతాకాలపు నిల్వ కోసం, జూన్లో విత్తనాలు విత్తుతారు.
విత్తనాల సమయం వివిధ మరియు వాతావరణ పరిస్థితుల ప్రారంభ పరిపక్వత ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది, కానీ చాలా తరచుగా ఇది రెండు పదాలలో నాటతారు: ఏప్రిల్ చివరిలో - మే ప్రారంభంలో; జూలై మొదటి సగం లో.
కింది పథకాల ప్రకారం విత్తండి: చదునైన ఉపరితలంపై, 50-70 సెంటీమీటర్ల వరుస అంతరంతో వరుస విత్తనాలు; చీలికలపై - ప్రారంభానికి 30 సెం.మీ మరియు మధ్యస్థ-ఆలస్య రకాలకు 50 సెం.మీ పంక్తుల మధ్య; 110 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు గల పడకలపై 4 వరుసలలో 30-35 మధ్య దూరంతో విత్తాలి, దీనిలో విత్తనాలు 2-3 ముక్కల గూళ్ళలో విత్తుతారు. గూళ్ళ మధ్య దూరం 15 సెం.మీ.
విత్తే లోతు - తప్పనిసరి మల్చింగ్‌తో 1.5-2 సెం.మీ.
విత్తిన వెంటనే, మట్టికి జాగ్రత్తగా నీరు పెట్టాలని మరియు మల్చింగ్ లేదా ఫిల్మ్‌తో కప్పడం (నాన్-నేసిన పదార్థం) చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

జాగ్రత్త
అనుకూలమైన పరిస్థితులలో లోబో యొక్క మొలకల 3-5 వ రోజున కనిపిస్తాయి. ఈ కాలంలో ప్రధాన ప్రమాదం క్యాబేజీ ఈగలు ద్వారా నష్టం. వారు కనుగొనబడినప్పుడు, బూడిద లేదా పొగాకు దుమ్ముతో మొక్కలను పరాగసంపర్కం చేయడం విలువ. లేదా సిఫార్సు చేసిన పురుగుమందులను వాడండి. తెగుళ్ళ నుండి రక్షణను ప్రత్యేక నియంత్రణలో ఉంచాలి, ఎందుకంటే పంటలకు నష్టం రూపంలో ప్రధాన హానితో పాటు, అవి ఒకే కుటుంబ మొక్కల నుండి వ్యాధుల వాహకాలు. రసాయన సమ్మేళనాలతో పనిచేసేటప్పుడు, మీరు సూచనలను జాగ్రత్తగా చదవాలి మరియు శాస్త్రీయ సిఫారసులకు అనుగుణంగా పని చేయాలి మరియు తెలివిగా చెప్పిన న్యురా యొక్క పొరుగువారి సలహా కాదు - మరియు నేను ఒకేసారి మూడు ఆంపౌల్స్‌ను పోస్తాను. తెగుళ్లు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, ఏదైనా చికిత్సలు పంటకు 30 రోజుల ముందు ఆగిపోతాయి మరియు ఆకులను ఉపయోగించినప్పుడు, రసాయనాలను అస్సలు ఉపయోగించవద్దు.
రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, అవి వరుస అంతరాన్ని ప్రాసెస్ చేయడం ప్రారంభిస్తాయి, మట్టిని వదులుకోవడం ప్రతి 10-12 రోజులకు నిర్వహించబడుతుంది. పంటలను వదులుగా మరియు శుభ్రంగా ఉంచడానికి, వాటిని క్రమం తప్పకుండా కలుపు తీయండి.
అంకురోత్పత్తి మరియు మొదటి వదులుగా ఉన్న తరువాత, మొక్కలను సన్నబడటం అవసరం: 4-5 సెంటీమీటర్ల దూరంలో 2-3 నిజమైన ఆకుల దశలో 1 వ సారి, 2 వ సారి - 20-30 రోజుల తర్వాత. వసంత ఋతువు ప్రారంభంలో కుదించబడిన నేలల్లో విత్తేటప్పుడు, అలాగే పొడి సంవత్సరాల్లో గట్టిపడేటప్పుడు, లోబోస్, ఇతర రకాల ముల్లంగిలాగా, పుష్పించే కాడలను ఏర్పరుస్తాయి, అంటే మీరు మూల పంటను చూడలేరు. కాండం ప్రారంభించిన మొక్కలు బయటకు తీయబడతాయి.
మూల పంట 4-5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకున్నప్పుడు లేదా ఆకులు లేత రంగును పొందినప్పుడు, మొక్కకు ముల్లెయిన్ (1: 5) లేదా బూడిద - 200 - 300 గ్రాముల బూడిద ద్రావణంతో తినిపించాలి, వెచ్చని నీటిలో పట్టుబట్టాలి. ఒక రోజు, ప్రతి మొక్క కింద పూర్తిగా మరియు నీరు కలపాలి.
పొడి వాతావరణంలో, పంటలు నీరు కారిపోతాయి. ఇది నేరుగా రూట్ పంట కింద చల్లుకోవటానికి లేదా నీరు ఉత్తమం. ముల్లంగి యొక్క ప్రారంభ వసంత పంటలు 2-3 సార్లు, వేసవిలో 4-5 సార్లు 1 మీ 2 కి 20-30 లీటర్ల నీటిపారుదల రేటుతో నీరు కారిపోతాయి.
శుభ్రపరచడం.
హార్వెస్టింగ్ సమయం మరియు పద్ధతి లోబో విత్తిన ప్రయోజనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, వేసవిలో తాజా ఉపయోగం కోసం, మూల పంటలు 5-6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకున్నప్పుడు అవి కోయడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు ఇది ఎంపికగా జరుగుతుంది. వారు పరిపక్వత మరియు పాక ప్రాధాన్యతలను కలిగి ఉంటారు. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, ప్రారంభ రకాలను ఉపయోగిస్తారు, అంకురోత్పత్తి తర్వాత 40-60 రోజుల తర్వాత పండిస్తారు. వాటిని ఎక్కువ కాలం వదిలివేయడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే అవి త్వరగా పెరుగుతాయి, ముతకగా ఉంటాయి, వాటి రుచి మరియు పోషక విలువలను కోల్పోతాయి. మీకు ఆకులు అవసరమైతే, ఆమోదయోగ్యమైన పరిమాణాన్ని పొందిన వెంటనే మీరు వాటిని చింపివేయవచ్చు. ఇది ఒక మొక్కపై మొగ్గు చూపకుండా ఎంపిక చేసుకోవాలి. మీ లక్ష్యం ఖచ్చితంగా ఆకు భాగం అయినప్పటికీ, వారు చెప్పినట్లుగా: "యజమాని మాస్టర్."
శరదృతువు-శీతాకాలంలో నిల్వ మరియు వినియోగం కోసం లోబో సాగు విషయంలో, క్యాబేజీ యొక్క ఇతర ప్రతినిధుల మాదిరిగానే, ఇది స్వల్పకాలిక శరదృతువు మంచుకు చాలా భయపడదని తెలుసుకోవడం విలువ. కానీ మీరు శుభ్రపరచడం ఆలస్యం కావచ్చని దీని అర్థం కాదు.
లోబో నుండి వేసవి దశలవారీగా "బయటకు లాగడం"కి విరుద్ధంగా, శరదృతువు-శీతాకాల వినియోగం మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం ఉద్దేశించిన పంటలు ఒకే సమయంలో ఉత్తమంగా పండించబడతాయి. సెప్టెంబరు చివరిలో - అక్టోబర్ ప్రారంభంలో మంచు ప్రారంభమయ్యే ముందు పొడి, ఎండ రోజున ఇది జరుగుతుంది. రూట్ పంటలు గడ్డకట్టడానికి అనుమతించబడవు, ఎందుకంటే అవి బాగా నిల్వ చేయబడవు.
పండించేటప్పుడు, మట్టిని కదిలించాలి, చిన్న మూలాలను తొలగించాలి. ఆకులు కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, 2 సెంటీమీటర్ల వరకు పెటియోల్స్ వదిలివేయబడతాయి, ఆ తరువాత, లోబోను ఒక పందిరి కింద ఎండబెట్టడం అవసరం, మీరు దానిని పొలంలో చేయవచ్చు, కానీ సూర్యరశ్మి మరియు సాధ్యమయ్యే అవపాతం నుండి దానిని కప్పి ఉంచడం అవసరం. (ఫ్రాస్ట్). ఎండబెట్టిన తరువాత, మూల పంటలను క్రమబద్ధీకరించడం విలువ - దెబ్బతిన్న మరియు చిన్న వాటిని ఇప్పుడు వినియోగానికి వదిలివేయండి మరియు బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వాటిని నిల్వ చేయడానికి నిల్వ చేయండి. క్రమబద్ధీకరించబడింది మరియు నిల్వ చేయబడుతుంది.

నిల్వ.

శ్రమ మరియు ప్రేమతో పండించిన పంట యొక్క భద్రత యొక్క అతి ముఖ్యమైన హామీ సాగు సాంకేతికత యొక్క అన్ని సూక్ష్మబేధాలను పాటించడం. పెరుగుతున్న లోబోస్ కోసం సిఫార్సులను అనుసరించి, అవసరమైన అన్ని చికిత్సలు మరియు టాప్ డ్రెస్సింగ్‌ను నిర్వహించడం ద్వారా, మీరు ఆరోగ్యకరమైన, పూర్తి బరువు గల పంటను పొందుతారు, ఇది ఆశించిన విధంగా నిల్వ చేయబడుతుంది.
మీరు లోబోను ఎప్పుడు మరియు ఎంత తినాలనుకుంటున్నారో ముందుగా నిర్ణయించుకోవడం చాలా ముఖ్యం - ఇది ఎలా నిల్వ చేయాలనే దానిపై సరైన నిర్ణయం తీసుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మీరు వివిధ మార్గాల్లో నిల్వ చేయవచ్చు, మీరు దీన్ని ఎంతకాలం చేయబోతున్నారనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. లోబో రూట్ పంటలు నాణ్యతను ఉంచడం ఆధారంగా పేలవంగా విభిన్నంగా ఉంటాయి.
రిఫ్రిజిరేటర్
లోబోను కడగాలి మరియు కూరగాయల పెట్టెలో వేరు కూరగాయలను ఉంచండి, ఇది వాటిని ఒక నెల వరకు ఉంచుతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లోబోస్‌ను నిల్వ చేయడానికి రెండవ మార్గం గడ్డకట్టడం: తురుము వేయండి, బ్యాగ్‌లలో ప్యాక్ చేయండి (తక్షణమే భాగాలలో వేయడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా మూల పంటలలో ఉపయోగించని కరిగించిన భాగాన్ని ఏమి చేయాలో మీ మెదడులను కదిలించాల్సిన అవసరం లేదు) మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి - ఇది తదుపరి పంట వరకు ఆదా చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
బాల్కనీలో లేదా వెనుక గదిలో
బాల్కనీలో ఒక ప్రత్యేక పెట్టెలో (వేడి-ఇన్సులేటింగ్ పదార్థం యొక్క మందపాటి పొరతో లోపల కప్పబడిన ఒక చెక్క పెట్టె), విటమిన్లతో శరదృతువు-శీతాకాలపు ఆహారాన్ని సుసంపన్నం చేయడానికి ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా లోబో ముల్లంగిని చాలా నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు. పొడి యుటిలిటీ గదిలో, లోబోను కార్డ్‌బోర్డ్ పెట్టెల్లో ఉంచడం మరియు 1 - 1.5 కంటే ఎక్కువ కాలం అక్కడ నిల్వ చేయడం విలువ, అప్పుడు బరువు తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది.
సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్
లోబో సులభంగా నేలమాళిగలో లేదా సెల్లార్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. పంట వేయడానికి ముందు సెల్లార్ పూర్తిగా క్రిమిసంహారక మరియు ఎండబెట్టి ఉండాలి అని మర్చిపోవద్దు. శీతాకాలంలో చాలా ఇబ్బంది కలిగించే ఎలుకలను నిర్మూలించడానికి నిర్మూలన మరియు నివారణ చర్యలు కూడా తీసుకోవాలి. ఇసుకతో చల్లిన చెక్క పెట్టెలో నిల్వ చేయడం మంచిది - దిగువన 3-5 సెంటీమీటర్ల ఇసుక పోయాలి మరియు కూరగాయలు వేయండి, తద్వారా అవి తాకకుండా, ఇసుకను పోసి మరొక పొరను వేయండి - మొదలైనవి. ఈ నిల్వ పద్ధతిలో, తేమను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం - అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, అది కుళ్ళిపోతుంది, మరియు ఎండబెట్టినప్పుడు, అది తేమను కోల్పోతుంది మరియు ఎండిపోతుంది. ఇది ఇసుక వేయకుండా బాక్సులలో బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది, 5 అంచెల వరకు పేర్చబడి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, ఇసుకలో ఇది మెరుగ్గా మరియు ఎక్కువసేపు భద్రపరచబడుతుంది.
అలాగే, ఈ రూట్ పంట సెల్లార్లు, సెల్లార్లు, క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలతో పాటు 1 మీ ఎత్తు వరకు డబ్బాల్లో పెద్దమొత్తంలో ఉంచబడుతుంది, నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 0 ... + 2 ° C కంటే తక్కువగా ఉండకూడదు, సాపేక్ష ఆర్ద్రత - సుమారు 90%.
శీతాకాలంలో, మీరు నేలమాళిగను క్రమం తప్పకుండా సందర్శించాలి మరియు నిల్వ చేసిన పంటను జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి. పెద్ద మంచు ప్రారంభానికి ముందు, బిలం మూసివేయడం లేదా వెచ్చని దుప్పటితో కూరగాయలతో నోచ్‌లను కప్పడం కూడా విలువైనదే. తేమ పెరిగిన సందర్భంలో, అదనపు తేమను గ్రహించడానికి గుంటలను తెరవండి లేదా నేలపై సున్నం చల్లుకోండి.
సెల్లార్ లేని ఎవరైనా రూట్ పంటలను ఫిల్మ్ బ్యాగ్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు, దానిని ఫ్రాస్ట్-ఫ్రీ రూమ్ (కారిడార్) లో ఉంచడం మరియు 0 ... + 1 0С ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం.
ఒక విపరీతమైన సందర్భంలో, మీరు లోబోను ఒక చిన్న కుప్పలో నిల్వ చేయవచ్చు, కానీ అతిశీతలమైన కాలంలో రూట్ పంటలను డ్రెడ్జింగ్ చేయడంలో సమస్యలు ఉంటాయి.

విత్తనోత్పత్తి.

పంట విత్తనోత్పత్తి పట్ల నా వైఖరి ఏమిటంటే, మీరు చిన్న మొత్తానికి మిమ్మల్ని పరిమితం చేసుకునే చోట మీరు కృషి చేయకూడదు. మరోసారి, విశ్వసనీయ విక్రేత (తయారీదారు నుండి నేరుగా తీసుకోవడం మంచిది) నుండి విత్తనాలను కొనుగోలు చేయడానికి సమయం మరియు తక్కువ మొత్తంలో డబ్బు ఖర్చు చేయమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను, కానీ మా తోటమాలి సోదరుడిలో చాలా మంది నిజమైన అభిమానులు ఉన్నారు. ఎవరూ ఊహించని చోట కూడా సాధించాడు.
అందువల్ల, నా స్వంత సైట్‌లో విత్తనాలను పొందే సాంకేతికతను నేను మీకు క్లుప్తంగా ఇస్తాను. విత్తనోత్పత్తి యొక్క మొదటి సంవత్సరం శ్రద్ధ మరియు సంరక్షణ తప్ప ప్రత్యేకమైనది కాదు, ఇది ఆహార పంటల నుండి భిన్నంగా లేదు అని నేను వెంటనే వివరిస్తాను. నేను వెంటనే రాణి కణాల నిల్వ మరియు విత్తన ఉత్పత్తి యొక్క తదుపరి గొలుసుకు వెళ్తాను.
లోబో యొక్క వేసవి రకాలు వార్షిక అభివృద్ధితో కూడిన మొక్కలు; రూట్ పంటలు ఏర్పడిన తరువాత, అవి పుష్పించే కాండం మరియు విత్తనాలను ఏర్పరుస్తాయి. శీతాకాల రకాలు ద్వివార్షికమైనవి; జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో, అవి మూలాలను ఏర్పరుస్తాయి మరియు రెండవది - పుష్పించే కాండం మరియు విత్తనాలు.
గ్యారెంటీ సీడ్ ఉత్పత్తి కోసం, రెండు సంవత్సరాల పాలనలో పెరుగుతున్న లోబోపై దృష్టి పెట్టడం ఉత్తమం, అప్పుడు చల్లని వేసవి, విత్తనాలు పక్వానికి కారణమవుతుంది, మీరు ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందకుండా నిరోధించలేరు.
ఆరోగ్యకరమైన, ఆకారం మరియు రంగులో ఈ రకానికి విలక్షణమైన రూట్ పంటలు నిల్వ కోసం ఎంపిక చేయబడతాయి. రాణి కణాల నిల్వ ఆహారం కోసం మిగిలిపోయిన మూల పంటల నిల్వ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. రాణి కణాలలో, ఆకు పెటియోల్స్ 1-2 సెం.మీ.ను వదిలివేయడం అవసరం.అవి తప్పనిసరిగా ఇసుకతో కలుపబడి ఉండాలి, నిల్వ చేయడానికి వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 1-20 C, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, బయట ఉన్న మరియు ఏదైనా రక్షించబడని మొగ్గలు దెబ్బతిన్నాయి. ఉష్ణోగ్రత 3-4 0C మించకూడదు, నిద్రాణమైన మొగ్గలు యొక్క అకాల ప్రారంభం సాధ్యమే.
విత్తన మొక్కలను నాటడానికి, ముందుగా వేడెక్కిన, వెచ్చని, గాలి-రక్షిత ప్రాంతాలు తీసివేయబడతాయి. మట్టిని జాగ్రత్తగా పండిస్తారు, సమం చేస్తారు మరియు ఫలదీకరణం చేస్తారు (1 మీ 2 కోసం - 4-5 కిలోల హ్యూమస్, త్రవ్వటానికి శరదృతువులో ఉత్తమం, 30 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు 25 గ్రా పొటాషియం ఉప్పు. అన్ని తల్లి మద్యాలను నాటడం ముఖ్యం. తక్కువ సమయం - ఒక రోజులో అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది.
70 * 30 సెంటీమీటర్ల పథకం ప్రకారం వెచ్చని, బాగా తేమతో కూడిన మట్టిలో మే ప్రారంభంలో ఆరోగ్యకరమైన రూట్ పంటలను మాత్రమే నాటడం విలువ. రూట్ పంటల తలలను 1-2 సెంటీమీటర్ల మట్టి పొరతో చల్లుకోండి.
సీజన్ అంతటా సంరక్షణ సాధారణ పంటల మాదిరిగానే నిర్వహించబడుతుంది మరియు అదే కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంటుంది - నాటిన తర్వాత, సమృద్ధిగా నీరు - 1 మీ 2 కి 2-3 బకెట్లు, ఆపై ప్రతి వారం విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి (వాతావరణాన్ని బట్టి, వాస్తవానికి) . మిగిలినవి కలుపు తీయుట, వరుసల అంతరమును వదులుట, రక్షణ చర్యలు, మొదటిది వలెనే. దీన్ని జాగ్రత్తగా చేయడం మరియు వ్యాధి నివారణ మరియు సకాలంలో తెగులు నియంత్రణపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించడం చాలా ముఖ్యం, ఇది ప్రత్యక్ష హానితో పాటు, వ్యాధుల వాహకాలు కూడా.
అలాగే, సీజన్ కోసం, 2 టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఖర్చు - mullein ఒక పరిష్కారం (1: 5); 10 లీటర్ల నీటికి 20 గ్రా పొటాషియం ఉప్పు మరియు 30 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ చొప్పున 1-2 మైక్రోఫెర్టిలైజర్ మాత్రలు కలిపి రెండవ టాప్ డ్రెస్సింగ్. మీరు సేంద్రీయ వ్యవసాయానికి మద్దతుదారులైతే, ఖనిజ ఎరువులతో ఫలదీకరణం 2 కప్పుల కలప బూడిదతో భర్తీ చేయడానికి చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది - ఒక బకెట్ వెచ్చని నీటిలో కరిగించి, ఒక రోజు కోసం పట్టుబట్టండి, ఆపై ప్రతి మొక్కకు 0.5-1 లీటర్ నీరు ఇవ్వండి.
మొక్కలను మూసివేయడానికి ముందు వరుసల మధ్య హిల్లింగ్ నిర్వహిస్తారు.
పుష్పించే ముందు, మేము విత్తన-పెరుగుతున్న కార్యకలాపాలను నిర్వహిస్తాము - మేము విలక్షణమైన, వ్యాధిగ్రస్తులైన, “అండర్డాగ్స్” ను తొలగిస్తాము, మేము ప్రాదేశిక ఐసోలేషన్ దూరంలో అడవి ముల్లంగి మరియు నిర్బంధ కలుపు మొక్కలను నాశనం చేస్తాము.
విత్తనాలు లేత గోధుమరంగులోకి మారినప్పుడు అవి కోయడం ప్రారంభిస్తాయి - ఎక్కడో ఆగస్టు 2 వ భాగంలో. పండించడం అసమానంగా జరుగుతుంది కాబట్టి, వాటిని ఎంపిక చేసి, 7-10 రోజులు పండించడానికి అనుమతిస్తారు, పందిరి కింద వేలాడదీయబడుతుంది (మరియు వాటి కింద ఒక చలనచిత్రం లేదా గుడారాలు వేయబడతాయి, తద్వారా నాసిరకం విత్తనాలు కోల్పోవు). అప్పుడు విత్తన మొక్కలను నూర్పిడి చేస్తారు. విత్తనాలు ఎండబెట్టి, మలినాలను శుభ్రం చేస్తాయి.
విత్తనాలను గట్టిగా మూసివేసిన గాజు, టిన్ కంటైనర్లు లేదా గట్టి సంచులలో పొడి, బాగా వెంటిలేషన్ చేయబడిన ప్రదేశాలలో నిల్వ చేయాలి. ఎలుకల నుండి మీ మార్పును రక్షించండి. ఇంకా, పంట, రకం, కోత కాలం మరియు విత్తనాల సంఖ్యను సూచిస్తూ వాటిని సంతకం చేయడం మర్చిపోవద్దు. జ్ఞాపకశక్తి మంచిది, కానీ వారు చెప్పినట్లుగా: "ఒక పదునైన జ్ఞాపకశక్తి కంటే మందమైన పెన్సిల్ ఉత్తమం."

వంటలో ఉపయోగించండి.

లోబో, ముల్లంగి యొక్క దగ్గరి బంధువులలో ఒకరైనప్పటికీ, చేదు రుచి లేకుండా ఉంటుంది, కాబట్టి దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ దానిని తినవచ్చు, వారి పొట్టలను సామర్థ్యంతో నింపి, ఆనందంతో వారి పెదాలను చప్పరిస్తారు.
లోబో ముల్లంగి యొక్క సరళమైన మరియు అత్యంత నమ్మదగిన వంటకం దాని యువ ఆకులు - ప్రధాన భోజనానికి ముందు వారితో లైట్ సలాడ్లను క్రమం తప్పకుండా తినడం ఉపయోగపడుతుంది - ఇది గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఆకలిని పెంచుతుంది మరియు ఆహారం వేగంగా మరియు మెరుగ్గా జీర్ణమవుతుంది. ఈ నియమాన్ని పాటించే వారికి జీర్ణ సమస్యలు ఉండవు మరియు మలబద్ధకం నుండి బాధపడవు.
అన్ని రకాల సలాడ్ల తయారీకి లోబోను ఉపయోగించడం మంచిది.
సలాడ్ "తూర్పు"
కావలసిన పదార్థాలు:
2 మధ్యస్థ లోబో ముల్లంగి;
2 క్యారెట్లు;
కొన్ని గింజలు;
కొన్ని నువ్వుల గింజలు;
3-4 వెల్లుల్లి రెబ్బలు,
సగం నిమ్మకాయ.
వంట.
1. ముల్లంగి మరియు క్యారెట్లను తురుము వేయండి.
2. వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయండి (ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయండి).
3. ముల్లంగి, క్యారెట్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి.
4. సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం మీద పోయాలి.
5. వాల్నట్ లేదా గింజలతో చల్లుకోండి.

రుచికరమైన ఊరగాయ ముల్లంగి కోసం నేను మీకు రెసిపీని కూడా సలహా ఇవ్వగలను.
పిక్లింగ్ దోసకాయల నుండి ఉప్పునీరులో, 2-3 టేబుల్ స్పూన్ల తేనెను కరిగించి, మీ అభీష్టానుసారం కొద్దిగా ఆవాలు జోడించండి. లోబోను సన్నగా ముక్కలు చేసి ఉప్పునీరులో ఉంచండి, చల్లని చీకటి ప్రదేశంలో ఉంచండి.
ఒక రోజు తరువాత, ముల్లంగి సిద్ధంగా ఉంది.
సాధారణంగా, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ప్రారంభించి, ఇప్పుడు సరిగ్గా తినడానికి బయలుదేరిన వారు లోబోను ప్రత్యేక గమనికలోకి తీసుకోవాలి. అన్ని తరువాత, ఆశ్చర్యకరంగా, ఇది బంగాళదుంపలతో భర్తీ చేయగల ఈ కూరగాయ.
సరళమైన (కానీ అదే సమయంలో ఊహించని) వంట పద్ధతి వేయించిన ముల్లంగి. వేయించే ప్రక్రియలో (తక్కువ వేడి మీద మృతదేహాలను అనుకుందాం), చేదు అదృశ్యమవుతుంది, రుచి మృదువుగా మరియు గొప్పగా మారుతుంది - ఇది లేత యువ క్యాబేజీ కొమ్మను పోలి ఉంటుంది.
లోబో కూడా ఘనాల లోకి కట్ మరియు కూరగాయల సూప్ జోడించవచ్చు. ఉదాహరణకు, బంగాళదుంపలకు బదులుగా బోర్ష్ట్లో. సూప్‌లోని ముల్లంగి చాలా సుపరిచితమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
మీరు అదే బంగాళాదుంపలకు బదులుగా ఒలిచిన ముల్లంగిని మాంసంతో ఉడకబెట్టవచ్చు.
సరిగ్గా తినాలని నిర్ణయించుకునే వారికి అదే సమయంలో లోబోకు మారకూడదనే సలహా. జ్యుసి రూట్ వెజిటబుల్‌ను క్రమంగా మీ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభించడం మంచిది, మొదట దానిని ఇతర కూరగాయలతో కలపండి. ఏ సందర్భంలోనైనా, వంటలో లోబోను ఉపయోగించడం వల్ల మీ వంటకాలు మరింత అసలైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి. ఉడికించాలి, ప్రయోగం చేయండి, ఆరోగ్యంగా తినండి.

సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించండి

లోబోలో ఉన్న ఫైబర్ ప్రేగులను ప్రేరేపిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, టాక్సిన్స్ తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది, డైస్‌బాక్టీరియోసిస్‌ను నివారిస్తుంది మరియు అతిసారంతో సహాయపడుతుంది.
ఈ రూట్ పంట భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం మరియు పిత్తం యొక్క స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. లోబో విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలు, విటమిన్లు B1, B2, PP, పిరిడాక్సిన్, ప్రొవిటమిన్ A, ముఖ్యమైన నూనెలు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైటోన్‌సైడ్‌లకు మూలం. ఇందులో ఉన్న పొటాషియం మరియు సోడియం సమ్మేళనాలకు ధన్యవాదాలు, ఇది శరీరంలో నీరు-ఉప్పు సమతుల్యతను నిర్వహిస్తుంది, గుండె కండరాల టోన్‌ను అందిస్తుంది, మూత్రపిండాల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది మరియు అదనపు ద్రవాన్ని తొలగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
అదనంగా, ఇది గ్లూకోసోనోలేట్‌లను కలిగి ఉంటుంది - రొమ్ము, పెద్దప్రేగు మరియు కడుపు క్యాన్సర్‌లో నివారణ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న సల్ఫర్ సమ్మేళనాలు. యాంటీ-కార్సినోజెనిక్ ప్రభావాన్ని పొందడానికి, మీరు ప్రతిరోజూ ఈ అద్భుతమైన కూరగాయలను 50-60 గ్రా తినాలి.
కానీ లోబో యొక్క ఉపయోగం మరియు ఉపయోగం యొక్క చికిత్సా మరియు రోగనిరోధక ప్రభావం దానిలో భాగమైన ఆ రసాయన మూలకాల కారణంగా మాత్రమే సాధించబడుతుందనే వాస్తవాన్ని నేను మీ దృష్టిని ఆకర్షించాలనుకుంటున్నాను. మేజిక్ లేదా మార్మికవాదం లేదు, కేవలం బయోకెమిస్ట్రీ.
నేను నిరూపితమైన జానపద ఔషధాల కోసం అనేక వంటకాలను మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాను, కానీ అదే సమయంలో నేను నొక్కిచెప్పాను - ఔత్సాహిక ప్రదర్శన లేదు, ఔషధం డాక్టర్ సూచించిన లేదా అంగీకరించినది. అందువలన, జానపద నివారణలతో వైద్యం చేపట్టే ముందు, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం. అదనంగా, ప్రతి వ్యక్తి వ్యక్తి అని గుర్తుంచుకోండి మరియు ఒకదానికి సరిపోయేది మరొకరికి పూర్తిగా ఆమోదయోగ్యం కాదు - కాబట్టి మొదట జానపద నివారణను తనిఖీ చేయండి మరియు అప్పుడు మాత్రమే లీన్ చేయడం ప్రారంభించండి.
సరళమైన అప్లికేషన్ రసం యొక్క ఉపయోగం, దీనిని జ్యూసర్‌లో పొందవచ్చు లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా లోబోను పాస్ చేయవచ్చు మరియు చీజ్‌క్లాత్ ద్వారా రసాన్ని పిండి వేయవచ్చు.
తాజాగా పిండిన రసం జలుబులకు ప్రభావవంతమైన నివారణ - దీనిని ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ మరియు ప్రొఫిలాక్టిక్‌గా ఉపయోగించడం మంచిది.
లోబోను క్రిమినాశక మందుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు - ప్యూరెంట్ గాయాలు మరియు పూతల చికిత్స కోసం, మరియు స్థానిక మత్తుమందు - కండరాలలో నొప్పి, రాడిక్యులిటిస్, న్యూరిటిస్.
సయాటికా యొక్క లక్షణాలను చికిత్స చేయడానికి మరియు ఉపశమనానికి, వారు లోబో రసాన్ని రుద్దుతారు లేదా ప్రభావిత ప్రాంతాలకు కంప్రెస్‌లను వర్తింపజేస్తారు.
లోబో బలమైన మూత్ర మరియు కొలెరెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది ఇసుక నిక్షేపాలు మరియు రాళ్ల నుండి మూత్రపిండాలు మరియు వాటి నాళాల నివారణ మరియు ప్రక్షాళన కోసం ఉపయోగించబడుతుంది.
లోబో బరువు తగ్గడానికి నమ్మదగిన మరియు నిరూపితమైన సాధనం. దీని కోసం అప్లికేషన్ చాలా సులభం - రోజువారీ ఆహారంలో కొంత భాగాన్ని ఈ కూరగాయలతో భర్తీ చేయడం ప్రారంభించండి. ఇది తక్కువ పోషక విలువను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి కడుపు నిండిన భావన కలిగి, మీరు త్వరగా బరువు కోల్పోతారు.
ఏదైనా, చాలా అద్భుత నివారణకు కూడా వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవడం విలువ. లోబో కొరకు, దాని ఉపయోగం మరియు ఉపయోగం విషయంలో సిఫారసు చేయబడలేదు: అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు; తీవ్రమైన రూపంలో పెప్టిక్ పుండు; అపానవాయువు మరియు పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటంతో అంటు వ్యాధుల సమయంలో; అలెర్జీ వ్యాధులు.

కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగించండి

లోబో ఆధారంగా, మీరు ఇంట్లో చౌకైన మరియు సరసమైన కాస్మెటిక్ ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయవచ్చు, వీటిలో ప్రధాన స్పెక్ట్రం చర్మం తెల్లబడటం, వయస్సు మచ్చలను తొలగించడం మరియు చర్మాన్ని పోషించడం. ఇక్కడ నేను నా అభిమాన సామెతను కూడా పునరావృతం చేస్తాను: "ప్రపంచ ప్రజలారా - అప్రమత్తంగా ఉండండి." మీరు - ఇది నిజమైన విశ్వం - ప్రత్యేకమైనవి మరియు ప్రత్యేకమైనవి, అందువల్ల, రోడ్‌సైడ్ బురద నుండి ఒక మాయా లేపనం కోసం ఇంటర్నెట్‌లో మరొక అద్భుతమైన రెసిపీని చదివిన తర్వాత, దాన్ని ఉపయోగించడానికి తొందరపడకండి. మీరు ఎవరినీ పోలి ఉండని ఒక ప్రత్యేకమైన జీవిని కలిగి ఉంటారు, అందువలన, ఎలా చెప్పాలి: "రష్యన్కు ఏది మంచిది అనేది జర్మన్కు మంచిది ... ఉదయం తలనొప్పి." అందువల్ల, లోబోను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్న తరువాత, “టెస్ట్ డ్రైవ్” నిర్వహించాలని నిర్ధారించుకోండి - మీ మణికట్టు వెనుక కొద్దిగా లోబో గ్రూయెల్ లేదా దాని రసాన్ని వర్తింపజేయండి మరియు వేచి ఉండండి. హానికరమైన పరిణామాలు లేనట్లయితే, ధైర్యంగా ముందుకు సాగండి, కానీ జాగ్రత్తగా ఉండండి.
స్కిన్ పిగ్మెంటేషన్
కింది రెసిపీ స్కిన్ పిగ్మెంటేషన్‌కు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది: చిన్న లోబో రూట్‌ను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి, ఒక గాజు కంటైనర్‌లో ఒక గ్లాసు వెనిగర్ పోయాలి మరియు చీకటి, చల్లని గదిలో 2 వారాలు (ఎల్లప్పుడూ చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో) పట్టుబట్టండి. ఒత్తిడి తర్వాత, 1.5 లీటర్లతో కరిగించండి. నీరు మరియు రోజుకు రెండుసార్లు సాధారణ ఔషదం వలె వర్తించండి.
మొటిమలు
మోటిమలు నుండి, కింది రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన ముసుగు సహాయం చేస్తుంది. లోబో రూట్ పంటలు - 200 గ్రా. మరియు టర్నిప్లు - 100 గ్రా. పై తొక్క మరియు ఉడకబెట్టండి, నీరు మరిగిన తర్వాత, అగ్నిని తగ్గించి, సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. చల్లబరచడానికి అనుమతించండి మరియు బ్లెండర్లో ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని సిద్ధం చేయండి. పురీని పొందడానికి, చర్మంపై సమానంగా వర్తించండి మరియు 30 నిమిషాలు ఉంచండి. వారానికి రెండు సార్లు ఈ విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి మరియు త్వరలో మీ రంధ్రాలు క్లియర్ చేయబడతాయి మరియు మొటిమలు ఒంటరిగా ఉంటాయి.
చర్మ పునరుజ్జీవనం
మీరు ఖరీదైన క్రీమ్‌లు మరియు లేపనాలపై చాలా డబ్బు ఖర్చు చేయవచ్చు (ఇది నిస్సందేహంగా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది), కానీ తోటలో అందమైన చైనీస్ ముల్లంగిని విత్తడం మరియు మీ స్వంతంగా యాంటీ ఏజింగ్ మాస్క్‌లను తయారు చేయడం మంచిది. ఇది చేయుటకు, మెత్తగా తురిమిన మార్గెలాన్ ముల్లంగిని సోర్ క్రీంతో కలపండి మరియు శుభ్రమైన ముఖం చర్మంపై 20-30 నిమిషాలు వర్తించండి. అప్పుడు ప్రతిదీ గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
స్కిన్ పీలింగ్
50 ml ద్రాక్షపండు రసం మరియు అదే మొత్తంలో ముల్లంగి రసంలో, అదే మొత్తంలో మెత్తగా గ్రౌండ్ ఉప్పును జోడించండి. తేలికపాటి మసాజ్ కదలికలతో దరఖాస్తు చేస్తూ వారానికి ఒకసారి ఉపయోగించండి. అప్పుడు పత్తి శుభ్రముపరచు తో ఔషదం ప్రతిదీ శుభ్రం.

సాధారణంగా, ఈ అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు అన్యదేశ కూరగాయ నమ్మకంగా మీ సైట్‌లోకి అడుగుపెట్టి, అక్కడ దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది.

ముల్లంగి ప్రపంచంలోని పురాతన మరియు అత్యంత విస్తృతమైన కూరగాయల మొక్కలలో ఒకటి. లోబో ఒక చైనీస్ ముల్లంగి. చైనా మరియు ఈజిప్ట్ ఆమె మాతృభూమిగా పరిగణించబడుతున్నాయి, అక్కడి నుండి ఆమె ప్రాచీన గ్రీస్‌కు, ఆపై ఇతర యూరోపియన్ దేశాలకు వచ్చింది. రష్యాలో, ఈ కూరగాయలు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి, కానీ నాటిన ప్రాంతం చిన్నది.

ముల్లంగి మూలాల యొక్క పోషక విలువ ఖనిజ లవణాలు, విటమిన్లు, అలాగే ఫైబర్స్, పెక్టిన్, ఎంజైమ్‌లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెల ఉనికి కారణంగా ఉంటుంది, ఇవి మెరుగైన జీవక్రియ మరియు జీర్ణక్రియకు మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి దోహదం చేస్తాయి. ఇది కొన్ని వ్యాధులను నివారించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

అయినప్పటికీ, ముల్లంగిలో అనేక పదార్ధాలు ఉన్నాయి, ఇవి దాని వినియోగాన్ని నిరోధిస్తాయి, ఇది ఘాటు మరియు చేదును ఇస్తుంది. ప్రజలు చెప్పడంలో ఆశ్చర్యం లేదు: "ముల్లంగి తేనెతో మంచిదని ప్రగల్భాలు పలికింది." అందుకే వృద్ధులు, అలాగే కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్ ఉన్న రోగులు ఈ "గోర్కు" చాలా తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఈ పరిమితులు ప్రధానంగా యూరోపియన్ ముల్లంగి రకాలకు వర్తిస్తాయి, ఇవి చాలా పదునైన మరియు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మొత్తం జాతులకు కాదు - ముల్లంగి, మూడు ఉపజాతులను ఏకం చేస్తుంది: యూరోపియన్, చైనీస్ (లోబో) మరియు జపనీస్ (డైకాన్).

లోబో ముల్లంగి యొక్క మూల పంటలు, అలాగే డైకాన్ ముల్లంగి, యూరోపియన్ ఉపజాతుల రకాలతో పోలిస్తే జ్యుసియర్, మరింత లేత మరియు రుచిగా ఉంటాయి. అవి తక్కువ నూనెను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల ఆచరణాత్మకంగా నిర్దిష్ట చేదు ఉండదు. అవి తాజాగా లేదా రుచికోసం మాత్రమే కాకుండా, ఉడకబెట్టడం, ఉప్పు, ఊరగాయ వంటివి కూడా తీసుకుంటారు.

అదనంగా, వారి మూలాలు యూరోపియన్ ఉపజాతుల కంటే పెద్దవిగా ఉంటాయి, అంటే మీరు అధిక దిగుబడిని పొందవచ్చు. అయితే, నేడు ఈ కూరగాయలు రష్యాలో చాలా తక్కువగా తెలుసు మరియు దాదాపు ఎప్పుడూ పెరగవు.

ముల్లంగి సుదీర్ఘ పగటిపూట మొక్కగా వర్గీకరించబడింది, ఇది షూటింగ్కు అవకాశం ఉంది. రోజు 15 - 17 గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద (+1 ... + 10 ° C) ఉన్నప్పుడు, మొక్కలు త్వరగా ఏపుగా ఉండే కాలాన్ని పూర్తి చేసి, రూట్ ఏర్పడే దశను దాటవేసి పునరుత్పత్తికి వెళ్తాయి.

అందువల్ల, ముల్లంగి యొక్క విజయవంతమైన సాగు కోసం, సాంకేతికత యొక్క చాలా ముఖ్యమైన అంశం విత్తనాల తేదీల యొక్క సరైన ఎంపిక, వివిధ రకాల జీవ లక్షణాలు మరియు ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ రోజు వరకు, చాలా మంది కూరగాయల పెంపకందారులు ఈ మొక్కలను వికృతంగా పెంచుతారు మరియు షూటింగ్ ఫలితంగా, రూట్ పంటలను పొందలేరు. ఉత్తర అధిక అక్షాంశ మండలంలో చైనీస్ లోబో ముల్లంగి మరియు జపనీస్ డైకాన్ సాగుకు తగినవి కాదని కొందరు నమ్ముతారు. ఈ మొక్కల యొక్క జీవ లక్షణాలు మరియు వాటి ఫోటోపెరియోడిక్ ప్రతిస్పందన దీనికి కారణం.

వేసవి రెండవ సగం నుండి, పగటి పొడవు 12 గంటలకు తగ్గించబడినప్పుడు, మొక్కలలో పునరుత్పత్తి దశకు (పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి) మార్పు ఆలస్యం అవుతుందని మరియు రూట్ పంటల ఏర్పాటుకు సరైన పరిస్థితులు సృష్టించబడుతున్నాయని కనుగొనబడింది.

మా పరిశోధన ఫలితాలు లోబో ముల్లంగిని పెంచడం కష్టం కాదని సూచిస్తున్నాయి మరియు దాని సాగు యొక్క సాంకేతికత ముల్లంగి యొక్క యూరోపియన్ ఉపజాతులతో చాలా సాధారణం. ఇది 4.0–4.9% హ్యూమస్ కంటెంట్ మరియు మట్టి ద్రావణం (pH 6–7) యొక్క తటస్థ ప్రతిచర్యతో, సేంద్రియ పదార్థాలు అధికంగా ఉండే సారవంతమైన, వదులుగా, తగినంత తేమతో కూడిన మధ్యస్థ లోమీ మరియు లోమీ నేలల్లో కూడా బాగా పెరుగుతుంది. దాదాపు అన్ని కూరగాయల మొక్కలు పూర్వీకులు కావచ్చు: టమోటాలు, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు ఇతరులు, క్యాబేజీ కుటుంబం మినహా.

నేల తయారీ

నేల సాగు చర్యలు ఇతర టేబుల్ రూట్ పంటల మాదిరిగానే ఉంటాయి. ముల్లంగి కింద తాజా ఎరువు తీసుకురాబడదు, ఎందుకంటే ఫలితంగా, రూట్ పంటల సంభవం పెరుగుతుంది, వాటిపై పగుళ్లు ఏర్పడతాయి, అవి వైకల్యం చెందుతాయి, రుచిగా మారుతాయి మరియు పేలవంగా నిల్వ చేయబడతాయి. ఇది వారి మార్కెట్ మరియు నాణ్యతలో తగ్గుదలకు దారితీస్తుంది.

పేలవమైన నేలల్లో, కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్‌ను శరదృతువు నుండి 10 m²కి 20-30 కిలోల చొప్పున వేయవచ్చు. ముల్లంగి పూర్తి ఖనిజ ఎరువుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా పెరుగుతుంది. శరదృతువులో, 250-300 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు పొటాషియం ఉప్పు మరియు 300-400 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (10 మీ 2 ఆధారంగా) దున్నడం లేదా త్రవ్వడం కోసం జోడించబడతాయి.

చైనీస్ రకాలు పరిచయం వారి సాగు అవకాశం చూపించింది. వాంగ్ జాహోంగ్ (చదునైన-గుండ్రని రూట్ పంట, ఎరుపు) మరియు జియాంగ్-వుకింగ్ (పొడుగుచేసిన-స్థూపాకార రూట్ పంట, ఆకుపచ్చ) రకాలు నుండి మేము మంచి ఫలితాలను పొందాము. అదనంగా, మన దేశంలో మొట్టమొదటి లోబో రకం, పింక్ సృష్టించబడింది. పెరుగుతున్న కాలం 80-92 రోజులు. రూట్ పంట ఓవల్, పింక్, బరువు 670-680 గ్రా, ఇందులో 11.3% పొడి పదార్థం, 4.18% చక్కెర, 30 mg / 100 గ్రా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటాయి. రుచి - 4.9 పాయింట్లు. ఉత్పాదకత - 64 - 67 kg / 10 m2. Lezhky.

ఎప్పుడు, ఎలా నాటాలి?

లోబో ముల్లంగిని విత్తడానికి పదం వివిధ రకాల జీవ లక్షణాలు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శరదృతువు-శీతాకాల వినియోగం మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, ఇది జూన్ చివరిలో - జూలై మొదటి సగంలో నాటతారు. అటువంటి విత్తనాల తేదీలతో, మొక్కలు పుష్పించే కాండంను ఏర్పరచవు మరియు రూట్ పంటల అధిక దిగుబడిని ఏర్పరుస్తాయి.

లోబో విత్తే పద్ధతి విస్తృత-వరుసగా ఉంటుంది, నాటడం నమూనా 45 × 10 సెం.మీ లేదా పథకం ప్రకారం మూడు-వరుసల బెల్ట్ (40 + 40 + 60) x 10 సెం.మీ., 10 మీ 2కి మొక్కల సంఖ్య 180-200 పిసిలు. . ఇది జియాంగ్ టౌకింగ్ రకానికి చెందిన విక్రయించదగిన మూల పంటల యొక్క అత్యధిక దిగుబడిని నిర్ధారిస్తుంది. విత్తనాలు 3 సెం.మీ (గూడుకు 3 విత్తనాలు) లోతు వరకు నాటతారు, విత్తిన తర్వాత నేల ఒత్తిడి చేయబడుతుంది. వేసవిలో విత్తేటప్పుడు వాతావరణం పొడిగా ఉంటే, విత్తనాలు విత్తిన తర్వాత పంటలకు నీరు పెట్టడం అవసరం, నీటి రేటు 10 m²కి 200-300 లీటర్లు, లేదా వాటిని 100 l / 10 m చొప్పున పొడవైన కమ్మీలలో పోయాలి.

విత్తనాల దశలో, ముల్లంగి, మరియు ముఖ్యంగా లోబో, క్యాబేజీ ఫలకం ద్వారా చాలా ప్రభావితమవుతుంది. అది కనిపించినట్లయితే, మొక్కలు పురుగుమందుల (డెసిస్, కరాటే, ఫాస్టాక్, మొదలైనవి) యొక్క పరిష్కారంతో స్ప్రే చేయబడతాయి, ఒక ampoule 10 లీటర్ల నీటిలో కరిగించబడుతుంది. రూట్ ఏర్పడే దశలో క్యాబేజీ ఫ్లైస్ నుండి రక్షించడానికి, అదే సన్నాహాలు ఉపయోగించబడతాయి. కోతకు 30 రోజుల ముందు తెగుళ్లకు వ్యతిరేకంగా చికిత్సలు నిలిపివేయబడతాయి. రూట్ పంటలు ఏర్పడే దశలో, మొక్కలు నీరు కారిపోతాయి, నీటి రేటు 350-400 l / 10 m2.

మొలకలు రెండుసార్లు సన్నబడుతాయి: రెండు నుండి మూడు నిజమైన ఆకుల దశలో (మొలకెత్తిన 10 రోజుల తర్వాత), రెండు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలను గూడులో వదిలివేయడం, తర్వాత 10 నుండి 12 రోజుల తర్వాత, గూడులో 4 నుండి 5 నిజమైన ఆకులు కనిపించినప్పుడు. , వారు ఒక అద్భుతమైన అభివృద్ధి మొక్క వదిలి. భవిష్యత్తులో, సంరక్షణలో సాధారణ కలుపు తీయుట మరియు వదులుట (మొదటి లోతైన, ఆపై ఉపరితలం) ఉంటాయి. బాగా నిండిన నేలల్లో, టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహించబడదు, అయితే, అవసరమైతే, ఖనిజ ఎరువులు వర్తించబడతాయి.

రూట్ పంటల సాంకేతిక పరిపక్వత (సెప్టెంబర్ ముగింపు - అక్టోబర్ ప్రారంభం) ఒకేసారి వచ్చినప్పుడు పంట పండించబడుతుంది. తేలికపాటి నేలల్లో, లోబో ఆకుల ద్వారా బయటకు తీయబడుతుంది మరియు భారీ నేలల్లో వారు రూట్ పంటలను గాయపరచకుండా ఒక పారతో తవ్వుతారు. కోత సమయంలో, భూమి వాటిని కదిలిస్తుంది, చిన్న మూలాలు తొలగించబడతాయి, ఆపై ఆకులు కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, పెటియోల్ 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.

రూట్ పంటలు ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా పెట్టెల్లో నిల్వ చేయబడతాయి, ఇసుకతో చల్లబడతాయి. లోబో నేలమాళిగలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 0 ° నుండి 5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు 90 - 95% సాపేక్ష ఆర్ద్రత వద్ద చాలా కాలం పాటు (నాలుగు నెలల వరకు) నిల్వ చేయబడుతుంది.

లోబా (లోబో, చైనీస్ ముల్లంగి, మార్గెలాన్ ముల్లంగి) అనేది క్యాబేజీ కుటుంబానికి (బ్రాసికేసి) చెందిన ఒకటి లేదా రెండు సంవత్సరాల వయస్సు గల మొక్క. లోబా కూడా ఒక మూల కూరగాయ. ఈ మొక్క ఒక స్వతంత్ర జీవసంబంధమైన జాతి కాదు, కానీ ఒక రూపం, జాతుల రకాలు ముల్లంగి విత్తనాలు (ఇది తోట ముల్లంగి, సాధారణ ముల్లంగి కూడా) (lat. రాఫనస్ సాటివిస్).

తరచుగా చైనాలో, లోబో అంటే అన్ని రకాల radishes మరియు radishes, అంటే, వారు ఈ పదాన్ని విస్తృత అర్థంలో ఉపయోగిస్తారు.

అతిపెద్ద లోబా తోటలు చైనా, కొరియా, జపాన్, ఉజ్బెకిస్తాన్, అలాగే మన దేశంలోని ఫార్ ఈస్ట్‌లో ఉన్నాయి. మన దేశంలో, ఈ కూరగాయల యొక్క రెండు రకాలు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి: "ఎలిఫెంట్ ఫాంగ్" మరియు "రాస్ప్బెర్రీ బాల్", వాటి రంగు కారణంగా వారి పేరు వచ్చింది.

లోబో యొక్క జీవ వివరణ

సాధారణంగా, అనేక అంశాలలో నుదిటి డైకాన్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ ఇప్పటికీ నుదిటి డైకాన్ కాదు. లోబా మరియు డైకాన్ మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసం ఎక్కువ కాలం పెరుగుతున్న కాలం. లోబా అభివృద్ధికి ఒకటి లేదా, సాధారణంగా, రెండు సంవత్సరాలు పట్టవచ్చు. మొదటి సంవత్సరంలో, సాధారణంగా, మొక్కలో 10-15 రోసెట్టే ఆకులు మరియు రూట్ పంట ఏర్పడుతుంది, ఇది 300 నుండి 500 గ్రా బరువు ఉంటుంది.రెండవ సంవత్సరంలో మాత్రమే లోబో వికసిస్తుంది మరియు విత్తనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వార్షిక రకాల్లో, మొత్తం చక్రం ఒక పెరుగుతున్న కాలంలో జరుగుతుంది. ఐరోపాలో సాధారణంగా పండించే ముల్లంగి రకాల కంటే చాలా లోబా రకాలు పెద్ద మూల ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటాయి.

లోబో సాగును బట్టి రూట్ పంట ఆకారం చాలా తేడా ఉంటుంది. రౌండ్, ఓవల్ మరియు కుదురు-ఆకారపు మూలాలు రెండింటితో రకాలు ఉన్నాయి. వెలుపల, అవి రంగులో కూడా చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: తెలుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు, ఊదా రంగు పరివర్తన టోన్లు మరియు షేడ్స్. పల్ప్ కూడా వివిధ రకాల ప్యాలెట్లలో వెనుకబడి ఉండదు: తెలుపు, ఆకుపచ్చ, ఎరుపు. అలాగే, రకాన్ని బట్టి, లోబా యొక్క పెరుగుతున్న కాలం యొక్క పొడవు మారుతూ ఉంటుంది. ఇది 70 నుండి 120 రోజుల వరకు ఉంటుంది.

యూరోపియన్ ముల్లంగితో పోలిస్తే, లోబోలో తక్కువ ముల్లంగి నూనె ఉంటుంది, కాబట్టి దాని రుచి చేదుగా మరియు ఘాటుగా ఉండదు. ఇది సాధారణ ముల్లంగి కంటే ముల్లంగిలా చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

లోబా అనేది తాజాగా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న కూరగాయ. మీరు దాని నుండి లెక్కలేనన్ని వంటలను ఉడికించాలి, అది marinated, ఉప్పు, ఉడికించిన మరియు కూడా వేయించిన చేయవచ్చు.

లోబా పోషక విలువ (100 గ్రా)

శక్తి విలువ- 21 కిలో కేలరీలు

ప్రోటీన్లు - 1.2 గ్రా

కార్బోహైడ్రేట్లు - 4.1 గ్రా

లోబా రూట్ పంటలలో ఫైబర్ చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది పేగు చలనశీలతను పెంచుతుంది మరియు తద్వారా మలబద్ధకం నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది. మూల పంటలలో ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి లోబా తినడం జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలోని వ్యాధికారక సూక్ష్మజీవుల యొక్క ముఖ్యమైన చర్యను నిరోధిస్తుంది.

లోబా కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులలో ఉపయోగపడుతుంది. మీరు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటే, మీరు లోబాను సూచించినట్లు పరిగణించండి.

లోబా మూలాల నుండి తాజాగా పిండిన రసం జలుబు మరియు తాపజనక వ్యాధులకు బాగా సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది సయాటికా మరియు ఆర్థరైటిస్‌తో కూడా సహాయపడుతుంది. ఇసుక మరియు చిన్న మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ రాళ్లను తొలగించడానికి లోబా రసం రోజుకు 1/4 కప్పు 2 సార్లు తీసుకోవచ్చు.

ఈ రకమైన ముల్లంగి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకి 20 కిలో కేలరీలు, అంటే మీరు మీ ఫిగర్ కోసం భయపడకుండా లోబాను ఉపయోగించవచ్చు.

లోబా ఉపయోగం కోసం జాగ్రత్తలు మరియు వ్యతిరేకతలు

అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, మీరు ఈ కూరగాయలను దుర్వినియోగం చేయకూడదు, ముఖ్యంగా తాజాది, ఎందుకంటే దాని అధిక వినియోగం ఉబ్బరం, పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటం మరియు జీర్ణక్రియతో ఇతర అసహ్యకరమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది. కడుపు మరియు ఆంత్రమూలం పూతల ఉన్నవారికి లోబా విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

సిల్క్ రోడ్ యొక్క పురాతన రాజధాని గౌరవార్థం మార్గెలాన్ ముల్లంగికి అటువంటి అసాధారణమైన పేరు వచ్చింది, ఇది చైనా నుండి సెంట్రల్ మరియు ఆసియా మైనర్ దేశాల ద్వారా ఐరోపాకు వెళ్లింది. మార్గిలాన్ నగరానికి వచ్చిన మూల పంట ఫెర్ఘనా లోయ నివాసితుల రుచికి, స్థానిక రైతులచే సాగు చేయడం ప్రారంభించింది మరియు పట్టు ఉత్పత్తితో పాటు, స్థానిక సంస్కృతి మరియు చరిత్రలో భాగమైంది.

అయితే, మార్గెలాన్ ముల్లంగికి ఇతర పేర్లు ఉన్నాయి. చాలా మందికి ఈ సంస్కృతిని చైనీస్ లేదా ఆకుపచ్చ ముల్లంగిగా తెలుసు, మరియు మిడిల్ కింగ్డమ్ నివాసులు తమను కూరగాయల లోబో అని పిలుస్తారు. అంతేకాకుండా, టర్నిప్ గురించి అద్భుత కథ యొక్క ప్రస్తుత చైనీస్ వెర్షన్ మార్గెలాన్ ముల్లంగిని పెంచిన మరియు విజయం లేకుండా నేల నుండి బయటకు తీసిన రైతు యొక్క కష్టాల గురించి చెబుతుంది.

లోబో రూట్ వెజిటబుల్, అతితక్కువ మొత్తంలో ఆవాల నూనెను కలిగి ఉంటుంది, ఇది యూరోపియన్ ముల్లంగి మరియు ఇతర రకాల సీడ్ ముల్లంగి యొక్క మాంసం కంటే చాలా మృదువైనది.

మార్గెలాన్ ముల్లంగి నుండి వంటలలో దాదాపుగా కారంగా ఉండదు. మరియు సాంద్రత, జ్యుసినెస్ మరియు రుచి పరంగా, సంస్కృతి ప్రసిద్ధ జపనీస్ ముల్లంగి, డైకాన్ మరియు జాతికి చెందిన ఇతర రకాల మధ్య మధ్యస్థ స్థానాన్ని ఆక్రమించింది.

అనేక పేర్లను కలిగి ఉన్న ముల్లంగి, రూట్ పంటల ఆకారం మరియు రంగులో వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ఇది గుండ్రంగా మరియు పొడుగుగా ఉంటుంది, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ మరియు దాదాపు తెలుపు, గులాబీ-ఊదా మరియు దాదాపు ఎరుపు, ముల్లంగి వలె ఉంటుంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ సమీపంలో ఆకుపచ్చ తలతో ఉంటుంది. టాప్స్.

లోపల మాంసం కూడా ఆకుపచ్చ లేదా తెలుపు లేదా గులాబీ రంగులో ఉంటుంది.

మార్గం ద్వారా, ఆకుపచ్చని ఉపరితల పొర మరియు ప్రకాశవంతమైన ఊదా లేదా ఎర్రటి మాంసంతో ముల్లంగి రకాలను పుచ్చకాయ అంటారు. మరియు నేడు, అటువంటి మార్గెలాన్ ముల్లంగిని ప్రపంచవ్యాప్తంగా తోటమాలి పెంచుతారు మరియు గౌర్మెట్లలో ప్రజాదరణ యొక్క గరిష్ట స్థాయికి చేరుకుంది.

చైనీస్ లేదా మార్గెలాన్ ముల్లంగి నల్ల ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి కంటే పెద్దది. రూట్ పంట యొక్క సగటు బరువు 300 నుండి 1500 గ్రాముల వరకు మారవచ్చు. మరియు, రష్యన్ తోటలలో చైనీస్ అతిథి చాలా మోజుకనుగుణంగా లేనప్పటికీ, అటువంటి సంస్కృతికి శ్రద్ధ మరియు తగినంత శ్రద్ధ అవసరం అనేది చాలా సహేతుకమైనది.

మార్గెలాన్ ముల్లంగిని నాటడం మరియు సంరక్షణ చేయడం

ఇతర రకాల రూట్ పంటల వలె, లోబోస్ నేరుగా భూమిలోకి నాటబడతాయి. మీరు మార్గెలాన్ ముల్లంగిని నాటగల సమయం ఎంచుకున్న రకం మరియు ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ లక్షణాలపై ఆధారపడి ఎంపిక చేయబడుతుంది. చాలా తరచుగా, విత్తనాలు రెండు సమయ వ్యవధిలో ఒకదానిలో మట్టిలోకి వస్తాయి:

• వసంత విత్తనాలు ఏప్రిల్ రెండవ సగం నుండి మే మధ్య వరకు నిర్వహిస్తారు.
• వేసవిలో, మార్గెలాన్ ముల్లంగిని జూలై మొదటి దశాబ్దం నుండి సెప్టెంబర్ వరకు వాతావరణం అనుమతిస్తే నాటవచ్చు.

మీరు వసంత ఋతువులో లోబోను విత్తినట్లయితే, మీరు ఇంకా రూట్ పంటను ఏర్పరచని మొక్కలపై పూల కాండాలు భారీ స్థాయిలో ఏర్పడవచ్చు. ఈ సమయంలో పగటి వేళల వ్యవధి పెరగడం మరియు వేసవి ప్రారంభంలో వేడిగా ఉండటం దీనికి కారణం.

పూల మొక్కలను తీసివేయవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి ఆహారం కోసం ఉపయోగించబడవు మరియు మంచం తిరిగి నాటాలి.

రెండవ కాలంలో మార్గెలాన్ ముల్లంగిని విత్తడం మరియు పెంచడం అటువంటి అసహ్యకరమైన అవకాశాన్ని మినహాయిస్తుంది మరియు మొక్క తేలికపాటి మంచును చాలా తేలికగా తట్టుకుంటుంది కాబట్టి, స్థిరమైన శీతల వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు మూల పంటలు బరువు మరియు రసాన్ని పొందే సమయాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

మొక్కల అభివృద్ధికి ఉత్తమ ఉష్ణోగ్రత 18-22 °C, విత్తనాలు ఇప్పటికే 4-5 °C వద్ద పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి. కానీ వేడి వాతావరణంలో, సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత +25 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, అలాగే వసంతకాలంలో, గాలి +15 ° C కంటే ఎక్కువ వేడెక్కనప్పుడు, తోటపై పూల కాండాలను చూసే ప్రమాదం తీవ్రంగా పెరుగుతుంది.

పెరుగుతున్న మార్గెలాన్ ముల్లంగి కోసం ఒక సైట్‌ను ఎంచుకోవడం

మార్గెలాన్ ముల్లంగి తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆమ్ల నేలల్లో మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది, ఎక్కువగా కాంతి, సేంద్రీయ పదార్థంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

పంటను విత్తడానికి నేల ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది, కంపోస్ట్, ముల్లెయిన్ లేదా కంపోస్ట్ ముల్లంగి కింద కాకుండా మునుపటి మొక్క కింద వర్తించబడుతుంది.

రూట్ పంటలు, మట్టిలో తాజా ఎరువు సమక్షంలో, నత్రజని పేరుకుపోవడం, వాటి రుచి మరియు వాణిజ్య లక్షణాలను కోల్పోవడం, పగుళ్లు మరియు అధ్వాన్నంగా నిల్వ చేయడం దీనికి కారణం.

సేంద్రీయ ఎరువులు సమయానికి వర్తించకపోతే, ఖనిజ సంకలితాలతో మాత్రమే చేయడం మంచిది. మట్టి యొక్క ప్రతి చదరపు మీటర్ కోసం త్రవ్వినప్పుడు, 20-30 గ్రాముల పొటాష్ ఎరువులు, సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మరియు అమ్మోనియం సల్ఫేట్ జోడించబడతాయి. చైనీస్ ముల్లంగి కోసం ఒక ప్లాట్లు త్రవ్వడం అవసరం, 25-30 సెం.మీ కంటే తక్కువ కాదు.విత్తనం ఒక లోతట్టు ప్రాంతంలో నిర్వహించబడాలంటే, 10-15 సెంటీమీటర్ల ద్వారా పడకలను పెంచడం మంచిది.

భవిష్యత్ పంట విత్తనాల నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మార్గెలాన్ ముల్లంగిని నాటడానికి సమయం వచ్చినప్పుడు, విత్తడానికి ముందు, విత్తనం క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది, ఖాళీ, దెబ్బతిన్న లేదా పండని విత్తనాలను వేరు చేస్తుంది. చైనీస్ ముల్లంగి పెద్ద రూట్ పంటల ద్వారా వేరు చేయబడినందున, పొడవైన కమ్మీలు కనీసం 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో తయారు చేయబడతాయి.విత్తనాలు ఒకదానికొకటి 15-18 సెంటీమీటర్ల దూరంలో రెండు లేదా మూడు ముక్కలుగా నాటబడతాయి.

• విత్తడానికి ముందు, పడకలు నీరు కారిపోతాయి మరియు మట్టిని చొప్పించిన తరువాత, అవసరమైతే, మార్గెలాన్ ముల్లంగికి నీరు పెట్టడం జాగ్రత్తగా పునరావృతమవుతుంది.
• సైట్‌లో కవరింగ్ మెటీరియల్ వ్యాప్తి చెందితే రెమ్మలు చాలా వేగంగా కనిపిస్తాయి, మొలకలు పొదిగినప్పుడు వాటిని తొలగించవచ్చు.
• నానబెట్టిన విత్తనాలను ఉపయోగించినట్లయితే, ఒక వారంలో అంకురోత్పత్తిని ఆశించాలి, పొడి విత్తనాలు కొన్ని రోజులు ఎక్కువ మొలకెత్తుతాయి.

రెండు లేదా మూడు ఆకుల దశలో, మొక్కల సన్నబడటం జరుగుతుంది.

మార్గెలాన్ ముల్లంగి సంరక్షణ మరియు పెరుగుతున్న సమస్యలు

మార్గెలాన్ ముల్లంగి పెరిగేకొద్దీ, దీనికి పుష్కలంగా తరచుగా నీరు త్రాగుట అవసరం, ముఖ్యంగా రూట్ పెరుగుదల కాలంలో. వేడి వాతావరణంలో తేమ లేకుండా ఉండే సంస్కృతి అధ్వాన్నంగా పెరుగుతుంది, దాని రసాన్ని కోల్పోతుంది మరియు దాని రుచి బాగా క్షీణిస్తుంది.

• రూట్ పంటలు 10-రూబుల్ నాణెం యొక్క పరిమాణానికి పెరిగినప్పుడు, అవి మొదటిసారిగా మృదువుగా ఉంటాయి, చదరపు మీటరుకు 25-30 గ్రాముల సంక్లిష్ట ఎరువులు వర్తిస్తాయి.
• ఇసుక లేదా ఇతర, చాలా పోషకమైన నేలల్లో, టాప్ డ్రెస్సింగ్ రెండుసార్లు పునరావృతమవుతుంది, మరియు గొప్ప నేలల్లో ఒకసారి మాత్రమే.
• మీరు కోయవలసిన క్షణానికి మూడు వారాల ముందు, ముఖ్యంగా నత్రజని ఎరువుల వాడకం నిలిపివేయబడుతుంది.

నీరు త్రాగుటకు లేక మరియు ఫలదీకరణం పాటు, ఒక నాటిన Margelan ముల్లంగి సంరక్షణ ఇతర చర్యలు లేకుండా పూర్తి కాదు.

ఆకుల రోసెట్‌ల క్రింద, అన్ని కలుపు మొక్కలను తొలగించాలి, అలాగే నేలమీద పడిపోయిన అన్ని పసుపు ఆకులను తొలగించాలి, ఇది మొక్కలలో లోతుగా చొచ్చుకుపోయేలా చేస్తుంది మరియు ముల్లంగిపై తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధికారక కారకాలు కనిపించకుండా చేస్తుంది.

అదే ప్రయోజనం కోసం, అలాగే పుష్పించే ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, ఆరోగ్యకరమైన ఆకులు కత్తిరించబడతాయి, తోటలోని మొక్కలకు గాలి మరియు కాంతి యాక్సెస్ నిరోధించబడతాయి.

నేల స్థాయికి పైన కనిపించే రూట్ పంటల పైభాగాలు శాంతముగా స్పుడ్ చేయబడతాయి, ముల్లంగి గాలిలో గట్టిపడకుండా మరియు స్లగ్స్ మరియు ఇతర తెగుళ్ళచే దాడి చేయబడకుండా నిరోధిస్తుంది.

ముల్లంగిని ఎప్పుడు తవ్వాలి?

మార్గెలాన్ ముల్లంగి కొంచెం మంచును తట్టుకున్నప్పటికీ, చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు రూట్ పంటలను పండించడం మంచిది. లోబో ముల్లంగిని ఎప్పుడు త్రవ్వాలి? ఈ సందర్భంలో, మీరు సంస్కృతి యొక్క పండిన సమయంపై దృష్టి పెట్టవచ్చు:

• ప్రారంభ రకాలు అంకురోత్పత్తి తర్వాత 57-70 రోజుల త్రవ్వటానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
• మధ్య-సీజన్ మరియు చివరి చైనీస్ ముల్లంగి 70-110 రోజుల తర్వాత పండించబడుతుంది.

పొడి వాతావరణంలో శుభ్రపరచడం జరుగుతుంది. మీరు వేసవి పంటను కోయవలసి వస్తే, ప్రకాశవంతమైన సూర్యుడు లేనప్పుడు ఉదయం లేదా సాయంత్రం ముల్లంగిని బయటకు తీయడం మంచిది.

వదులుగా, తేలికైన నేలపై, మీరు అవుట్‌లెట్ బేస్ నుండి చాలా దూరంలో ఉన్న బల్లలను పట్టుకోవడం ద్వారా మార్గెలాన్ ముల్లంగిని బయటకు తీయవచ్చు. మరియు నల్ల నేల లేదా బంకమట్టి నేలపై పెద్ద ముల్లంగిని పాడుచేయకుండా ఉండటానికి, మీరు మూల పంటలను జాగ్రత్తగా త్రవ్వాలి.

ఆరోగ్యకరమైన, కోతలు మరియు గీతలు లేకుండా, రూట్ పంటలు నిల్వ చేయబడతాయి, దీనిలో టాప్స్ తొలగించబడతాయి, పెటియోల్స్ 2-3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండవు.ఒక సెల్లార్ లేదా నేలమాళిగలో, మార్గెలాన్ ముల్లంగిని వసంతకాలం వరకు భద్రపరచవచ్చు. ఇది చేయుటకు, రూట్ పంటలు పెట్టెల్లో ఉంచబడతాయి మరియు ఇసుకతో చల్లబడతాయి, దాని తర్వాత కంటైనర్లు 0-1 ° C ఉష్ణోగ్రత మరియు సుమారు 85-90% గాలి తేమతో గదిలో ఉంచబడతాయి.

ముల్లంగి గురించి

మూలం: http://www.glav-dacha.ru/redka-margelanskaya/

లోబా - తీపి చైనీస్ ముల్లంగి: సాగు లక్షణాలు

జపనీస్ డైకాన్ ముల్లంగిని ఇప్పుడు చాలా మంది తోటమాలి పెంచినట్లయితే, దాని చైనీస్ వెర్షన్ - లోబా - ఆసక్తికరమైన ఔత్సాహిక కూరగాయల పెంపకందారులకు కూడా ఆచరణాత్మకంగా తెలియదు. చైనాలో, అటువంటి ముల్లంగిని ప్రతిచోటా పండిస్తారు మరియు ఇది అన్ని అనేక బజార్లలో విక్రయించబడుతుంది.

లోబా రూట్ పంటలు వివిధ ఆకారాలు మరియు రంగులను కలిగి ఉంటాయి - రౌండ్ నుండి స్థూపాకార వరకు, తెలుపు, లేత ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు చర్మంతో. కానీ తల ఎగువ భాగంలో, మూలాలు ఎల్లప్పుడూ తీవ్రమైన ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. రూట్ పంటల గుజ్జు తెలుపు నుండి గులాబీ-ఎరుపు వరకు రంగును కలిగి ఉంటుంది. రూట్ పంట యొక్క బరువు 0.5 నుండి 1 కిలోల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉంటుంది.

లోబా రుచి డైకాన్ మరియు యూరోపియన్ రకాల ముల్లంగి మధ్య మధ్యస్థంగా ఉంటుంది, వాటి మాంసం కొద్దిగా కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రుచి పరంగా, దాని రకాలు చాలా ముల్లంగికి దగ్గరగా ఉంటాయి.

లోబా రూట్ పంటలు డైకాన్ కంటే మెరుగ్గా నిల్వ చేయబడతాయి, కానీ యూరోపియన్ ముల్లంగి యొక్క శీతాకాల రకాలు కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటాయి.

లోబా రూట్ కూరగాయలు, వాటి అన్యదేశ ప్రదర్శన, అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకట్టుకునే పరిమాణంతో పాటు, వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి - అవి బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి, శరీరం నుండి అదనపు నీటిని తొలగిస్తాయి, జీర్ణక్రియను ప్రోత్సహిస్తాయి, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలను శుభ్రపరుస్తాయి, వాటిలో రాళ్లను కరిగించండి, తొలగించండి భారీ లోహాలు మరియు రేడియోన్యూక్లైడ్ల లవణాలు.

వారు మా నల్ల ముల్లంగి వంటి కార్డియాక్ కార్యకలాపాలపై పదునైన స్టిమ్యులేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండరు, కాబట్టి అవి వృద్ధులలో విరుద్ధంగా లేవు. వారి విలువ సాధారణ ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, అవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు కార్సినోజెన్ల స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి.

తీపి ముల్లంగి యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతికత

మార్గెలాన్ ముల్లంగి. www.greeninfo.ru

లోబా ఒక అనుకవగల మొక్క, మరియు గుండ్రంగా మరియు భూమిలో లోతుగా పాతిపెట్టబడని రకాలను కూడా భారీ బంకమట్టి నేలల్లో కూడా సాగు చేయవచ్చు, అయితే సేంద్రియ పదార్థంతో (కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్) బాగా రుచికోసం చేసిన సారవంతమైన నేలల్లో సహజంగా అధిక దిగుబడిని పొందవచ్చు. తటస్థ ప్రతిచర్యతో.

లోబాకు ఉత్తమ పూర్వీకులు చిక్కుళ్ళు మరియు శీతాకాలపు పంటలు, దోసకాయ, ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు.

చైనీస్ ముల్లంగి వసంత ఋతువు మరియు వేసవిలో (ఎక్కువగా) నాటతారు. వసంతకాలంలో నాటినప్పుడు, ఇది చాలా తరచుగా పూల కాండాలను ఏర్పరుస్తుంది; అటువంటి మొక్కల పండ్లు, డైకాన్ వలె కాకుండా, ఆహారానికి తగినవి కావు. మరియు వేసవి విత్తనాల కాలంలో, మొక్కలు పూల కాండాలను ఏర్పరచవు మరియు రూట్ పంటల యొక్క అధిక దిగుబడిని ఇస్తాయి.

లోబ్స్ పెరగడానికి నేల ఇతర రూట్ పంటల మాదిరిగానే తయారు చేయబడుతుంది. ఇది సేంద్రీయ ఎరువులు (కంపోస్ట్, హ్యూమస్), తేలికపాటి సారవంతమైన నేలల్లో 1 మీ 2కి 1 బకెట్ మరియు భారీ బంకమట్టి నేలల్లో 1 మీ 2కి 2 బకెట్లతో బాగా మసాలా చేయాలి. కానీ దాని కింద తాజా ఎరువు తీసుకురాలేము. ఇది మునుపటి సంస్కృతిలో మాత్రమే వర్తించబడుతుంది.

మట్టిని తవ్వే లోతు కనీసం 30 సెం.మీ ఉండాలి.ఆమ్ల నేలల్లో స్లాక్డ్ సున్నం వేయాలి. లోతట్టు ప్రాంతాలలో, గట్లు మరియు మంచాలపై నుదురు పెంచడం మంచిది.

ఎరువుల నుండి, విత్తడానికి ముందు, పూర్తి ఖనిజ ఎరువులు లేదా నైట్రోఫోస్కా, 1 మీ 2 కి 1 టీస్పూన్ వేయడం మంచిది. కానీ నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియం మాత్రమే కాకుండా, అవసరమైన అన్ని మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉన్న సంక్లిష్ట ఎరువులు "కెమిరా-లక్స్" లేదా "కెమిరా-యూనివర్సల్ -2" ను ఉపయోగించడం మరింత మంచిది. ఈ ఎరువులు నైట్రోఫోస్కా కంటే ఖరీదైనవి, కానీ చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

విత్తే సమయం.రకాన్ని బట్టి, లోబౌ రెండు పదాలలో విత్తుతారు. వేసవి-శరదృతువు కాలంలో రూట్ పంటలను పొందటానికి, విత్తనాలు ఏప్రిల్ 25 నుండి నాటబడతాయి. శీతాకాలపు నిల్వ కోసం - జూన్ 20 నుండి జూలై 10 వరకు, లోబా యొక్క శీతాకాలపు రకాలను ముందుగా విత్తడం వలన జీవితం యొక్క మొదటి సంవత్సరంలో ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ యొక్క ఎజెక్షన్ మరియు రూట్ పంటల పగుళ్లు ఏర్పడతాయి.

జూలై మొదటి దశాబ్దం ప్రారంభంలో విత్తనాలను విత్తడం ద్వారా రూట్ పంటల గరిష్ట దిగుబడిని పొందవచ్చు. ఈ సమయంలో, పెరుగుతున్న పరిస్థితులు చాలా రకాల లోబాకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

కానీ అదే సమయంలో, నేల బాగా నీరు కారిపోయింది, మరియు విత్తిన తర్వాత, రక్షక కవచం ఉండాలి. మరియు మీరు శీతాకాలం కోసం రూట్ పంటలను వేయాలనుకుంటే, అది జూలై మొదటి దశాబ్దం చివరిలో నాటాలి.

విత్తనాలు విత్తడానికి తాజా తేదీ జూలై మధ్యలో ఉంటుంది, అయితే ఈ సందర్భంలో ఇటువంటి రూట్ పంటలు చిన్నవిగా ఉంటాయి.

వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతపెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి 15-18°C. సంస్కృతి చల్లని-నిరోధకత, తేలికపాటి మంచును తట్టుకుంటుంది.

విత్తనాలు విత్తే విధానం

లోబా విత్తనాలు ముల్లంగి విత్తనాలను పోలి ఉంటాయి. మసాలా అడవి

రూట్ పంటల దిగుబడి మరియు పరిమాణం ఎక్కువగా సీడ్ విత్తే పథకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వాటి మధ్య 30-35 సెంటీమీటర్ల దూరంతో 4 వరుసలలో 110 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు గల పడకలపై విత్తనాలు విత్తే పథకం అత్యంత సరైనదని ప్రాక్టీస్ నిరూపించబడింది.విత్తనాలు 2-3 ముక్కల గూళ్ళలో 2 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు నాటబడతాయి.

నేల తగినంత తేమగా లేకుంటే, విత్తిన తర్వాత ప్లాట్లు తప్పనిసరిగా నీరు కారిపోతాయి. తదనంతరం, రెమ్మలు ఆవిర్భవించిన 5-6 రోజుల తర్వాత, మూడు రెమ్మల ప్రతి గూడులో ఒక ఆరోగ్యకరమైన మొక్క మిగిలి ఉంటుంది.

విత్తనాల అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి, మంచం ఒక ఫిల్మ్‌తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు తొలగించబడుతుంది. 6-7 రోజుల తర్వాత మొలకలు కనిపిస్తాయి మరియు తేమతో కూడిన నేలలో నానబెట్టిన విత్తనాలతో విత్తినప్పుడు - ఐదు రోజుల తర్వాత. 2-3 నిజమైన ఆకుల దశలో, మొక్కలు 15 సెంటీమీటర్ల దూరంలో పలచబడతాయి మరియు పెద్ద ఫలాలు కలిగిన రకాలు - 18 సెం.మీ.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

మూల పంట 3-4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసానికి చేరుకున్నప్పుడు, మొక్కలకు ముల్లెయిన్ లేదా బూడిద ద్రావణంతో ఆహారం ఇవ్వాలి.

సమృద్ధిగా ఉన్న నేలల్లో, ప్రారంభ రకాలకు 1-2 టాప్ డ్రెస్సింగ్‌లు సరిపోతాయి మరియు శీతాకాలపు రకాలు కోసం 10-12 రోజుల విరామంతో 3-4 టాప్ డ్రెస్సింగ్‌లు సరిపోతాయి.

మరియు నుదిటి యొక్క మరొక లక్షణం - తోటలో, ఇది చదునైన ఉపరితలం కంటే ఎక్కువ దిగుబడిని ఇస్తుంది.

హార్వెస్ట్ మరియు నిల్వ

రూట్ పంటలు మంచుకు ముందు పండించబడతాయి. ప్రారంభ రకాలు అవి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు పొడి వాతావరణంలో ఎంపిక చేయబడతాయి, శీతాకాలపు రకాలను వరుసగా పండిస్తారు.

నిల్వ కోసం ఉద్దేశించిన రూట్ పంటలలో, బల్లలను కత్తిరించకుండా ఉండటం మంచిది, కానీ వాటిని మెలితిప్పడం ద్వారా కత్తిరించడం, పెటియోల్ 1.5-2 సెంటీమీటర్ల పొడవు వదిలివేయడం.

కోల్డ్ సెల్లార్‌లలో, శీతాకాలపు రకాలు శీతాకాలం ముగిసే వరకు బాగా నిల్వ చేయబడతాయి, అవి తోట నుండి తీసివేయబడినట్లుగా జ్యుసిగా ఉంటాయి ...

మూలాలు:

1. చైనీస్ స్వీట్ ముల్లంగి - Farmer.ru
2. లోబా (మొక్క) - వికీపీడియా.

మూలం: https://good-tips.pro/index.php/house-and-garden/orchard-and-garden/vegetables/loba-redka-virashivanie

చైనీస్ ముల్లంగి: తీపి రకాన్ని పెంచే లక్షణాలు

పండ్ల ఆకారం మరియు రంగు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి: మూల పంట గుండ్రంగా లేదా స్థూపాకారంగా ఉంటుంది, తెలుపు, ఆకుపచ్చ లేదా ఎరుపు రంగు చర్మం కలిగి ఉంటుంది. అయితే, కూరగాయల పైభాగం ఎల్లప్పుడూ గొప్ప ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. గుజ్జు యొక్క రంగు విషయానికొస్తే, ఇది సాధారణంగా తెలుపు నుండి గులాబీ-ఎరుపు వరకు ఉంటుంది.

పండిన పండు యొక్క బరువు సగటు కిలోగ్రాము కంటే కొంచెం ఎక్కువగా ఉంటుంది. రుచి చూడటానికి, లోబో ముల్లంగి డైకాన్ మరియు యూరోపియన్ మూలం యొక్క రకాల పండ్ల మధ్య క్రాస్‌ను పోలి ఉంటుంది. కూరగాయలు ఆచరణాత్మకంగా చేదు కాదు, అందుకే దీనిని "తీపి" అని పిలుస్తారు.

తరచుగా, మొక్క యొక్క రుచి ముల్లంగిని పోలి ఉంటుంది.

నిల్వ విషయానికొస్తే, డైకాన్ రూట్ కూరగాయల కంటే వివిధ రకాల పండ్లను తాజాగా మరియు సువాసనగా ఉంచవచ్చు. అయితే, చైనీస్ ముల్లంగి యూరోపియన్ కంటే దారుణంగా నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఆసక్తికరమైన ప్రదర్శన, అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలు మరియు పండ్ల పరిమాణంతో పాటు, రకానికి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా, రూట్ పంటల ఉపయోగం శరీరం నుండి అదనపు తేమను తొలగిస్తుంది, జీవక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు (రాళ్లతో సహా) శుభ్రపరుస్తుంది, రేడియోన్యూక్లైడ్లు మరియు భారీ లోహాల లవణాలను తొలగిస్తుంది.

మానవ శరీరం లోపల హానికరమైన బ్యాక్టీరియా పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిపై ముల్లంగి ప్రభావం హానికరం. లోబో ముల్లంగి గుండెపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపదు, కాబట్టి వృద్ధులు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే, చైనీస్ మూలానికి చెందిన రూట్ వెజిటబుల్ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, మానవ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు క్యాన్సర్ కారకాలను తగ్గిస్తుంది.

లోబో ముల్లంగి అనేది ప్రత్యేకమైన పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు జాగ్రత్తగా సంరక్షణ అవసరం లేని పంట. భూమిలో లోతుగా పాతిపెట్టబడని రౌండ్ రూట్ పంటలను కూడా భారీ బంకమట్టి-రకం నేలల్లో పండించవచ్చు. అయినప్పటికీ, సేంద్రీయ ఎరువులతో సంతృప్తమైన తటస్థ ప్రతిచర్యతో సారవంతమైన భూములలో ఇప్పటికీ ధనిక పంటను పొందవచ్చు.

చిక్కుళ్ళు మరియు శీతాకాలపు ధాన్యాలు, అలాగే దోసకాయలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు ప్రారంభ బంగాళాదుంపల తర్వాత మొక్కను నాటడం ఉత్తమం.

మీరు వసంత మరియు వేసవిలో (చాలా తరచుగా) మొక్కను నాటవచ్చు. వసంత ఋతువులో నాటినప్పుడు, సంస్కృతి తరచుగా రంగును విడుదల చేస్తుంది, దాని ఫలితంగా దాని పండ్లు వినియోగించబడవు. అదే సమయంలో, వేసవిలో విత్తేటప్పుడు, పెడన్కిల్ ఏర్పడదు మరియు గణనీయమైన పంటను పండించవచ్చు.

ఎలిఫెంట్ టూత్ ముల్లంగి (లోబాకు మరొక పేరు) పెరిగే మట్టిని సిద్ధం చేయడం ఇతర రకాల కూరగాయలను నాటడానికి ముందు తయారీ విధానానికి భిన్నంగా లేదు.

భూమిని సేంద్రీయ ఎరువులతో బాగా తినిపించాలి (తేలికపాటి నేలలకు యూనిట్ ప్రాంతానికి ఒక బకెట్ కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్; భారీ నేలల కోసం యూనిట్ ప్రాంతానికి 2 బకెట్లు).

అయితే, తాజా ఎరువును ఎరువుగా ఉపయోగించలేరు.

సైట్ను 0.03 మీటర్ల కంటే ఎక్కువ లోతులో త్రవ్వడం అవసరం. ఆమ్ల నేలల్లో, స్లాక్డ్ సున్నం జోడించడం అవసరం. లోతట్టు పరిస్థితులలో, సంస్కృతిని గట్లు లేదా ఇతర కొండలపై పెంచాలి.

విత్తనాలు విత్తడానికి ముందు, మినరల్ డ్రెస్సింగ్ లేదా నైట్రోఫోస్కాతో మట్టిని పోషించడం అవసరం. కైరా-లక్స్ లేదా కెమిరా-యూనివర్సల్ -1 వంటి సంక్లిష్ట స్వభావం గల ఎరువులను ఉపయోగించడం ఉత్తమం. ఇటువంటి డ్రెస్సింగ్‌లలో, నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాషియంతో పాటు, అనేక ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి. ఇటువంటి ఎరువులు చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ ఖరీదైనవి.

విత్తడం ముల్లంగి వివిధ మార్గాల్లో నిర్వహించబడుతుంది, ఇది రూట్ పంట యొక్క రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది. వేసవి కోత కోసం, విత్తనాలు ఏప్రిల్ చివరి నుండి మట్టిలో ఉంచబడతాయి. మీరు చాలా కాలం పాటు కూరగాయలను నిల్వ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, జూన్ చివరలో - జూలై ప్రారంభంలో విత్తడం మంచిది, ఎందుకంటే శీతాకాలపు రకాలను ముందుగా నాటడం పుష్పగుచ్ఛాల రూపాన్ని మరియు పండు యొక్క సమగ్రతను ఉల్లంఘిస్తుంది.

జూలై ప్రారంభంలో విత్తడం ద్వారా అత్యధిక పంట దిగుబడిని పొందవచ్చు. ఇది చాలా రకాల పంటలకు అనుకూలమైన సమయం. ఏదేమైనా, ఏదైనా సందర్భంలో, భూమి సమృద్ధిగా తేమగా ఉండాలి మరియు దానిలో విత్తనాలను ఉంచిన తర్వాత, మల్చింగ్ నిర్వహించండి.

అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, మొక్క 15 ° - 18 ° ఉష్ణోగ్రత పాలనలో అభివృద్ధి చెందుతుంది. కూరగాయలను చల్లని-నిరోధకతగా పరిగణిస్తారు, కొద్దిగా మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది.

"చైనీస్ ముల్లంగి యొక్క వ్యవసాయ సాంకేతికత"

ఈ వీడియోలో, అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి మరియు తోటమాలి సరిగ్గా పెరగడం మరియు ముల్లంగిని ఎలా చూసుకోవాలో మీకు తెలియజేస్తారు.

విత్తనాలు విత్తే విధానం

రూట్ పంటల దిగుబడి మరియు పరిమాణం విత్తనాల పథకం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి యొక్క సమీక్షలు మరియు సిఫారసుల ద్వారా రుజువు చేయబడినట్లుగా, 0.3 - 0.35 మీటర్ల రంధ్రాల మధ్య దూరాన్ని ఉంచడం, నాలుగు వరుసలలో విత్తనాలను ఉంచడం చాలా సరిఅయిన పథకం. గుంటల లోతు 0.02 మీటర్లు. వాటిలో ప్రతిదానిలో ఒక జంట విత్తనాలు ఉంచబడతాయి.

నేల “పొడి” అయితే, విత్తిన తర్వాత అది తేమగా ఉండాలి. మొదటి మొలకలు కనిపించిన ఒక వారం తరువాత, ఒకటి, బలమైన మొలక, ఒక రంధ్రం నుండి రెమ్మల నుండి మిగిలిపోతుంది.

మొలకలు ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, మంచం సెల్లోఫేన్తో కప్పబడి ఉంటుంది, కానీ మొదటి అంకురోత్పత్తి తర్వాత, అది వెంటనే తొలగించబడాలి. అంకురోత్పత్తి సగటున ఒక వారం పడుతుంది.

ముందుగా నానబెట్టిన విత్తనాల నుండి మొలకలు వచ్చే ప్రక్రియ 5 రోజుల తర్వాత జరుగుతుంది.

మొలకలపై రెండు ఆకులు ఏర్పడిన తరువాత, వాటిని 0.15 - 0.18 మీటర్లు (భవిష్యత్ పండ్ల అంచనా పరిమాణాన్ని బట్టి) సన్నబడాలి.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

కూరగాయల వ్యాసం 0.03 - 0.04 మీటర్లు అయిన తర్వాత రెడ్ మీట్ ముల్లంగికి మొదటిసారి ఆహారం ఇవ్వాలి. ఎరువుగా, బూడిద లేదా ముల్లెయిన్ ద్రావణాన్ని ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుంది.

ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే నేలల్లో, ప్రారంభ పండిన రకాలు కోసం, కేవలం రెండు ఎరువులు సరిపోతాయి, శీతాకాలం కోసం - ప్రతి 10 రోజులకు 3-4.

హార్వెస్ట్ మరియు నిల్వ

హార్వెస్ట్ మొదటి మంచు ముందు ఉండాలి. ప్రారంభ పండిన రకాల కూరగాయలు వర్షం లేని రోజున పండిన స్థాయికి అనుగుణంగా పండించబడతాయి మరియు శీతాకాలం - వరుసగా.

నిల్వ చేయడానికి ప్రణాళిక చేయబడిన పండ్ల ఆకులను కత్తిరించి, 0.015 - 0.02 మీటర్ల పొడవు గల “స్టంప్” వదిలివేయాలి.

వేడి చేయని సెల్లార్ వంటి చల్లని ప్రదేశంలో, పంట దాని వాసన మరియు రసాన్ని కోల్పోకుండా, శీతాకాలమంతా ఖచ్చితంగా నిల్వ చేయబడుతుంది.

కాబట్టి, పైన పేర్కొన్నదాని నుండి, చైనీస్ లోబా ముల్లంగి మన దేశంలో మాత్రమే ప్రజాదరణ పొందుతుందని మేము చూస్తాము.

"ముల్లంగి యొక్క గొప్ప పంటను పండించడానికి ఏమి చేయాలి"

ఈ అద్భుతమైన కూరగాయ యొక్క మంచి పంట పొందడానికి ఏమి చేయాలో ఈ వీడియో నుండి మీరు నేర్చుకుంటారు.

మూలం: http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/redka/kitajskaya-redka-19776/

పెరుగుతున్న చైనీస్ లోబో ముల్లంగి

చైనీస్ ముల్లంగి లోబో, అని కూడా అంటారు మార్గెలాన్ ముల్లంగి, మాకు వచ్చింది, అలాగే డైకాన్, జపాన్ నుండి. ఈ ముల్లంగితెలుపు కంటే జ్యుసియర్ మరియు మరింత లేత, మరియు ఇంకా ఎక్కువ నలుపుముల్లంగి, ఇది తక్కువ చేదు ముల్లంగి నూనెను కలిగి ఉంటుంది.

కానీ అది అంతే ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మార్గెలాన్ ముల్లంగిలో చాలా బి విటమిన్లు, విటమిన్లు బిబి, సి, కెరోటిన్, వివిధ అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఈ ముల్లంగి దాని మైక్రోలెమెంట్ కంటెంట్ కోసం ప్రత్యేకంగా విలువైనది - ఇందులో సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు అయోడిన్ చాలా ఉన్నాయి.

రెండు మూలాలు మరియు యువ ఆకులు ప్రధానంగా ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. సలాడ్లలో ముడి. మార్గెలాన్ ముల్లంగి సాధారణ ఉపయోగంతో జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది, ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది, లవణాలు, రాళ్ళు, అదనపు కొలెస్ట్రాల్ మరియు టాక్సిన్స్ తొలగిస్తుంది.

పెరుగుతున్న మార్గెలాన్ ముల్లంగి

చైనీస్ ముల్లంగి డైకాన్‌కు సమానమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ ప్రత్యేక లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఎక్కువ కాలం పెరుగుతున్న కాలం. లోబో ముల్లంగి యొక్క ప్రారంభ రకాలు అంకురోత్పత్తి నుండి 60-70 రోజులలోపు పంట వరకు, చివరి రకాలు 70-110 రోజులలో పండిస్తాయి.

ఆమె మూల పంటలు సాధారణ తెలుపు మరియు నలుపు ముల్లంగి కంటే పెద్దవి. వారి బరువు సుమారు 300-500 గ్రాములు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ.

మట్టి

లోబో ముల్లంగి 5.8-7.2 pH తో కొద్దిగా ఆమ్ల మరియు తటస్థ తేలికపాటి నేలలను ప్రేమిస్తుంది. ఆమెకు ఉత్తమ పూర్వీకులు బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, టమోటాలు మరియు ఉల్లిపాయలు. చెత్త ఏదైనా క్యాబేజీ. పాత ప్రదేశంలో, లేదా క్యాబేజీని పెంచిన తర్వాత, ముల్లంగిని 3-4 సంవత్సరాల తర్వాత మాత్రమే నాటవచ్చు.

చైనీస్ ముల్లంగి కోసం నేల బాగా ఫలదీకరణం చేయబడాలి, అయితే తాజా ఎరువు ముల్లంగి కింద, అలాగే ఏదైనా రూట్ పంటల క్రింద వర్తించదు. నేల సారవంతమైనది అయితే, మీరు చదరపు మీటరుకు 20-30 గ్రాముల మొత్తంలో, పొటాషియం ఉప్పు మరియు అమ్మోనియం సల్ఫేట్ పరిచయం నాటడం ముందు చేయవచ్చు. పండని నేలల్లో, హ్యూమస్ లేదా కంపోస్ట్ కూడా జోడించబడుతుంది, చదరపు మీటరుకు సగం బకెట్.

ల్యాండింగ్

నియమం ప్రకారం, మార్గెలాన్ ముల్లంగి విత్తనాలతో పండిస్తారు. వరుసల మధ్య 50-70 సెంటీమీటర్ల దూరం చేయండి. విత్తనాలు సన్నబడిన తర్వాత వరుసగా మొక్కల మధ్య 15-20 సెంటీమీటర్లు ఉండే విధంగా పంపిణీ చేయబడతాయి. విత్తనాల లోతు - 1.5 సెం.మీ., అదనంగా 4 సెంటీమీటర్ల మందపాటి వరకు కప్పడం తప్పనిసరి.

సాధారణంగా ముల్లంగిని రెండు పదాలలో విత్తుతారు - మే ప్రారంభంలో వసంతకాలంలో మరియు జూలై మొదటి సగంలో శరదృతువులో. ల్యాండింగ్ తేదీలు చాలా ముఖ్యమైనవి. మీరు వసంత ఋతువులో చైనీస్ ముల్లంగిని నాటలేరు, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో పుష్పం కాండాలు తరచుగా ఏర్పడతాయి. రూట్ పంటల పెరుగుదలకు వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 18-20 డిగ్రీలు.

సాగు

మొక్క పగటి సమయాల పొడవుకు సున్నితంగా ఉంటుంది, అందువల్ల, దక్షిణ ప్రాంతాలలో వేసవిలో ముల్లంగిని పెంచేటప్పుడు, వీలైతే, ప్రతి సాయంత్రం 12 గంటలు కవర్ చేయడం మంచిది.

విత్తిన 3-4 రోజులకు, మట్టిని 1: 1 నిష్పత్తిలో బూడిద, బూడిద మరియు పొగాకు దుమ్ము మిశ్రమం లేదా బూడిద మరియు సున్నం మిశ్రమంతో తెగుళ్ళ నుండి చికిత్స చేస్తారు.

మొక్కలపై 2-3 నిజమైన ఆకులు కనిపించినప్పుడు సన్నబడటం జరుగుతుంది. మీరు పంటలను చిక్కగా చేయకూడదు, ఎందుకంటే మొక్కలు బాణం దిశలో వెళ్తాయి.

లోబో ముల్లంగి తేమ-ప్రేమించే మరియు కాంతి-ప్రేమగల మొక్క. అందువలన, తేమ లేకపోవడంతో, అది తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా watered చేయాలి. అలాగే, సాంప్రదాయకంగా, నేల రూట్ పంటల నుండి కొట్టుకుపోతుంది, తద్వారా వాటి పైభాగం ఆకుపచ్చగా మారుతుంది - అటువంటి రూట్ పంటలు ముఖ్యంగా తూర్పున విలువైనవి.

సాగు సమయంలో, ముల్లంగి కలప బూడిదతో ఒకసారి మృదువుగా ఉంటుంది - చదరపు మీటరుకు 1 గాజు. అదనంగా, నైట్రోఫోస్కాతో రెండు ఫలదీకరణం 10 లీటర్ల నీటికి 25-30 గ్రాముల చొప్పున నిర్వహించబడుతుంది. మొలకలపై 3-4 నిజమైన ఆకులు కనిపించినప్పుడు మొదటి డ్రెస్సింగ్ జరుగుతుంది, రెండవది - ఒక నెలలో, రూట్ పంటలు ఏర్పడటం ప్రారంభించినప్పుడు.

శుభ్రపరచడం

చైనీస్ ముల్లంగి మూల పంటలు డైకాన్ కంటే మెరుగ్గా ఉంటాయి, కానీ సాంప్రదాయ తెలుపు మరియు నలుపు ముల్లంగి కంటే అధ్వాన్నంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, సరైన నిల్వతో, వసంతకాలం వరకు నిల్వ చేయడం చాలా సాధ్యమే.

ఫ్రాస్ట్ ప్రారంభానికి ముందు హార్వెస్టింగ్ చేయాలి, లేకపోతే పండ్లు ఉంచబడవు. ఆకులను కత్తిరించకుండా ఉండటం మంచిది, కానీ వాటిని మెలితిప్పడం ద్వారా తొలగించడం, పెటియోల్స్ 1.5-2 సెంటీమీటర్ల పొడవు వదిలివేయడం.

రూట్ పంటలు 0 నుండి 1 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సెల్లార్లలో, పెట్టెల్లో, ఇసుకలో లేదా గట్టులో నిల్వ చేయబడతాయి.

మీరు "అన్ని కోర్సులు" మరియు "యుటిలిటీ" విభాగాలలో మరింత వివరణాత్మక సమాచారాన్ని పొందవచ్చు, వీటిని సైట్ యొక్క టాప్ మెను ద్వారా యాక్సెస్ చేయవచ్చు. ఈ విభాగాలలో, కథనాలు వివిధ అంశాలపై అత్యంత వివరణాత్మక (సాధ్యమైనంత వరకు) సమాచారాన్ని కలిగి ఉన్న బ్లాక్‌లుగా టాపిక్ ద్వారా సమూహం చేయబడతాయి.

మీరు బ్లాగ్‌కు కూడా సభ్యత్వాన్ని పొందవచ్చు మరియు అన్ని కొత్త కథనాల గురించి తెలుసుకోవచ్చు. దీనికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు. దిగువ లింక్‌పై క్లిక్ చేయండి:

బ్లాగ్‌కు సబ్‌స్క్రయిబ్ చేయండి: రోడ్ టు కంప్యూటర్ బిజినెస్

మూలం: http://pro444.ru/biznes/vyrashhivanie-kitajskoj-redki-lobo.html

లోబో - చైనీస్ ముల్లంగి: విలువ మరియు సాగు

ముల్లంగి ప్రపంచంలోని పురాతన మరియు అత్యంత విస్తృతమైన కూరగాయల మొక్కలలో ఒకటి. లోబో ఒక చైనీస్ ముల్లంగి. చైనా మరియు ఈజిప్ట్ ఆమె మాతృభూమిగా పరిగణించబడుతున్నాయి, అక్కడి నుండి ఆమె ప్రాచీన గ్రీస్‌కు, ఆపై ఇతర యూరోపియన్ దేశాలకు వచ్చింది. రష్యాలో, ఈ కూరగాయలు ప్రతిచోటా పెరుగుతాయి, కానీ నాటిన ప్రాంతం చిన్నది.

ముల్లంగి మూలాల యొక్క పోషక విలువ ఖనిజ లవణాలు, విటమిన్లు, అలాగే ఫైబర్స్, పెక్టిన్, ఎంజైమ్‌లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెల ఉనికి కారణంగా ఉంటుంది, ఇవి మెరుగైన జీవక్రియ మరియు జీర్ణక్రియకు మరియు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి దోహదం చేస్తాయి. ఇది కొన్ని వ్యాధులను నివారించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

అయినప్పటికీ, ముల్లంగిలో అనేక పదార్ధాలు ఉన్నాయి, ఇవి దాని వినియోగాన్ని నిరోధిస్తాయి, ఇది ఘాటు మరియు చేదును ఇస్తుంది. ప్రజలు చెప్పడంలో ఆశ్చర్యం లేదు: "ముల్లంగి తేనెతో మంచిదని ప్రగల్భాలు పలికింది." అందుకే వృద్ధులు, అలాగే కడుపు మరియు డ్యూడెనల్ అల్సర్ ఉన్న రోగులు ఈ "గోర్కు" చాలా తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఈ పరిమితులు ప్రధానంగా యూరోపియన్ ముల్లంగి రకాలకు వర్తిస్తాయి, ఇవి చాలా పదునైన మరియు చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కానీ మొత్తం జాతులకు కాదు - ముల్లంగి, మూడు ఉపజాతులను ఏకం చేస్తుంది: యూరోపియన్, చైనీస్ (లోబో) మరియు జపనీస్ (డైకాన్).

లోబో ముల్లంగి యొక్క మూల పంటలు, అలాగే డైకాన్ ముల్లంగి, యూరోపియన్ ఉపజాతుల రకాలతో పోలిస్తే జ్యుసియర్, మరింత లేత మరియు రుచిగా ఉంటాయి. అవి తక్కువ నూనెను కలిగి ఉంటాయి మరియు అందువల్ల ఆచరణాత్మకంగా నిర్దిష్ట చేదు ఉండదు. అవి తాజాగా లేదా రుచికోసం మాత్రమే కాకుండా, ఉడకబెట్టడం, ఉప్పు, ఊరగాయ వంటివి కూడా తీసుకుంటారు.

అదనంగా, వారి మూలాలు యూరోపియన్ ఉపజాతుల కంటే పెద్దవిగా ఉంటాయి, అంటే మీరు అధిక దిగుబడిని పొందవచ్చు. అయితే, నేడు ఈ కూరగాయలు రష్యాలో చాలా తక్కువగా తెలుసు మరియు దాదాపు ఎప్పుడూ పెరగవు.

• లోబోను ఎలా పెంచాలి?
• నేల తయారీ
• ఎప్పుడు, ఎలా నాటాలి?

లోబోను ఎలా పెంచాలి?

ముల్లంగి సుదీర్ఘ పగటిపూట మొక్కగా వర్గీకరించబడింది, ఇది షూటింగ్కు అవకాశం ఉంది. రోజు 15 - 17 గంటలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ, మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద (+1 ... + 10 ° C) ఉన్నప్పుడు, మొక్కలు త్వరగా ఏపుగా ఉండే కాలాన్ని పూర్తి చేసి, రూట్ ఏర్పడే దశను దాటవేసి పునరుత్పత్తికి వెళ్తాయి.

అందువల్ల, ముల్లంగి యొక్క విజయవంతమైన సాగు కోసం, సాంకేతికత యొక్క చాలా ముఖ్యమైన అంశం విత్తనాల తేదీల యొక్క సరైన ఎంపిక, వివిధ రకాల జీవ లక్షణాలు మరియు ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది.

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ రోజు వరకు, చాలా మంది కూరగాయల పెంపకందారులు ఈ మొక్కలను వికృతంగా పెంచుతారు మరియు షూటింగ్ ఫలితంగా, రూట్ పంటలను పొందలేరు. ఉత్తర అధిక అక్షాంశ మండలంలో చైనీస్ లోబో ముల్లంగి మరియు జపనీస్ డైకాన్ సాగుకు తగినవి కాదని కొందరు నమ్ముతారు. ఈ మొక్కల యొక్క జీవ లక్షణాలు మరియు వాటి ఫోటోపెరియోడిక్ ప్రతిస్పందన దీనికి కారణం.

వేసవి రెండవ సగం నుండి, పగటి పొడవు 12 గంటలకు తగ్గించబడినప్పుడు, మొక్కలలో పునరుత్పత్తి దశకు (పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాస్తాయి) మార్పు ఆలస్యం అవుతుందని మరియు రూట్ పంటల ఏర్పాటుకు సరైన పరిస్థితులు సృష్టించబడుతున్నాయని కనుగొనబడింది.

మా పరిశోధన ఫలితాలు లోబో ముల్లంగిని పెంచడం కష్టం కాదని సూచిస్తున్నాయి మరియు దాని సాగు యొక్క సాంకేతికత ముల్లంగి యొక్క యూరోపియన్ ఉపజాతులతో చాలా సాధారణం.

ఇది 4.0 - 4.9% హ్యూమస్ కంటెంట్ మరియు మట్టి ద్రావణం యొక్క తటస్థ ప్రతిచర్యతో (pH 6-7) సారవంతమైన, వదులుగా, తగినంత తేమతో కూడిన, మధ్యస్థ లోమీ మరియు సేంద్రీయ పదార్థంతో సమృద్ధిగా ఉండే లోమీ నేలల్లో కూడా బాగా పెరుగుతుంది.

దాదాపు అన్ని కూరగాయల మొక్కలు పూర్వీకులు కావచ్చు: టమోటాలు, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ మరియు ఇతరులు, క్యాబేజీ కుటుంబం మినహా.

నేల తయారీ

నేల సాగు చర్యలు ఇతర టేబుల్ రూట్ పంటల మాదిరిగానే ఉంటాయి. ముల్లంగి కింద తాజా ఎరువు తీసుకురాబడదు, ఎందుకంటే ఫలితంగా, రూట్ పంటల సంభవం పెరుగుతుంది, వాటిపై పగుళ్లు ఏర్పడతాయి, అవి వైకల్యం చెందుతాయి, రుచిగా మారుతాయి మరియు పేలవంగా నిల్వ చేయబడతాయి. ఇది వారి మార్కెట్ మరియు నాణ్యతలో తగ్గుదలకు దారితీస్తుంది.

పేలవమైన నేలల్లో, కంపోస్ట్ లేదా హ్యూమస్ శరదృతువు నుండి 10 మీ 2 కి 20-30 కిలోల చొప్పున ప్రవేశపెట్టవచ్చు. ముల్లంగి పూర్తి ఖనిజ ఎరువుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా పెరుగుతుంది. శరదృతువులో, 250-300 గ్రా అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు పొటాషియం ఉప్పు మరియు 300-400 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (10 మీ 2 ఆధారంగా) దున్నడం లేదా త్రవ్వడం కోసం జోడించబడతాయి.

చైనీస్ రకాలు పరిచయం వారి సాగు అవకాశం చూపించింది. వాంగ్ జాహోంగ్ (చదునైన-గుండ్రని రూట్ పంట, ఎరుపు) మరియు జియాంగ్-వుకింగ్ (పొడుగుచేసిన-స్థూపాకార రూట్ పంట, ఆకుపచ్చ) రకాలు నుండి మేము మంచి ఫలితాలను పొందాము.

అదనంగా, మన దేశంలో మొట్టమొదటి లోబో రకం, పింక్ సృష్టించబడింది. దీని పెరుగుతున్న కాలం 80-92 రోజులు. రూట్ పంట ఓవల్, పింక్, బరువు 670-680 గ్రా, ఇందులో 11.3% పొడి పదార్థం, 4.18% చక్కెర, 30 mg / 100 గ్రా ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటాయి.

రుచి - 4.9 పాయింట్లు. ఉత్పాదకత - 64 - 67 kg / 10 m2. Lezhky.

ఎప్పుడు, ఎలా నాటాలి?

లోబో ముల్లంగిని విత్తడానికి పదం వివిధ రకాల జీవ లక్షణాలు మరియు ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. శరదృతువు-శీతాకాల వినియోగం మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం, ఇది జూన్ చివరిలో - జూలై మొదటి సగంలో నాటతారు. అటువంటి విత్తనాల తేదీలతో, మొక్కలు పుష్పించే కాండంను ఏర్పరచవు మరియు రూట్ పంటల అధిక దిగుబడిని ఏర్పరుస్తాయి.

లోబో విత్తనాలు పద్ధతి - విస్తృత-వరుస, నాటడం నమూనా 45 × 10 సెం.మీ లేదా పథకం ప్రకారం మూడు-వరుసల బెల్ట్ (40 + 40 + 60) x 10 సెం.మీ., 10 మీ 2కి మొక్కల సంఖ్య - 180-200 pcs. ఇది జియాంగ్ టౌకింగ్ రకానికి చెందిన విక్రయించదగిన మూల పంటల యొక్క అత్యధిక దిగుబడిని నిర్ధారిస్తుంది.

విత్తనాలు 3 సెం.మీ (గూడుకు 3 విత్తనాలు) లోతు వరకు నాటతారు, విత్తిన తర్వాత నేల ఒత్తిడి చేయబడుతుంది.

వేసవిలో విత్తే సమయంలో వాతావరణం పొడిగా ఉంటే, విత్తనాలు విత్తిన తర్వాత పంటలకు నీరు పెట్టడం అవసరం, నీటి రేటు 10 మీ 2కి 200-300 లీటర్లు, లేదా వాటిని 100 ఎల్ / 10 మీ చొప్పున సాళ్లలో పోయాలి.

విత్తనాల దశలో, ముల్లంగి, మరియు ముఖ్యంగా లోబో, క్యాబేజీ ఫలకం ద్వారా చాలా ప్రభావితమవుతుంది. అది కనిపించినట్లయితే, మొక్కలు పురుగుమందుల (డెసిస్, కరాటే, ఫాస్టాక్, మొదలైనవి) యొక్క పరిష్కారంతో స్ప్రే చేయబడతాయి, ఒక ampoule 10 లీటర్ల నీటిలో కరిగించబడుతుంది.

రూట్ ఏర్పడే దశలో క్యాబేజీ ఫ్లైస్ నుండి రక్షించడానికి, అదే సన్నాహాలు ఉపయోగించబడతాయి. కోతకు 30 రోజుల ముందు తెగుళ్లకు వ్యతిరేకంగా చికిత్సలు నిలిపివేయబడతాయి.

రూట్ పంటలు ఏర్పడే దశలో, మొక్కలు నీరు కారిపోతాయి, నీటి రేటు 350-400 l / 10 m2.

మొలకలు రెండుసార్లు సన్నబడుతాయి: రెండు నుండి మూడు నిజమైన ఆకుల దశలో (మొలకెత్తిన 10 రోజుల తర్వాత), రెండు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలను గూడులో వదిలివేయడం, తర్వాత 10 నుండి 12 రోజుల తర్వాత, గూడులో 4 నుండి 5 నిజమైన ఆకులు కనిపించినప్పుడు. , అద్భుతమైన అభివృద్ధి చెందిన మొక్క మిగిలి ఉంది. భవిష్యత్తులో, సంరక్షణలో సాధారణ కలుపు తీయుట మరియు వదులుట (మొదటి లోతైన, ఆపై ఉపరితలం) ఉంటాయి. బాగా నిండిన నేలల్లో, టాప్ డ్రెస్సింగ్ నిర్వహించబడదు, అయితే, అవసరమైతే, ఖనిజ ఎరువులు వర్తించబడతాయి.

రూట్ పంటల సాంకేతిక పరిపక్వత (సెప్టెంబర్ చివరిలో - అక్టోబర్ ప్రారంభంలో) ఒకేసారి వచ్చినప్పుడు పంట పండించబడుతుంది. తేలికపాటి నేలల్లో, లోబో ఆకుల ద్వారా బయటకు తీయబడుతుంది మరియు భారీ నేలల్లో వారు రూట్ పంటలను గాయపరచకుండా ఒక పారతో తవ్వుతారు. కోత సమయంలో, భూమి వాటిని కదిలిస్తుంది, చిన్న మూలాలు తొలగించబడతాయి, ఆపై ఆకులు కత్తితో కత్తిరించబడతాయి, పెటియోల్ 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.

రూట్ పంటలు ప్లాస్టిక్ సంచులలో లేదా పెట్టెల్లో నిల్వ చేయబడతాయి, ఇసుకతో చల్లబడతాయి. చాలా బాగా మరియు చాలా కాలం పాటు (నాలుగు నెలల వరకు) లోబో 0 ° నుండి 5 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరియు 90 - 95% సాపేక్ష ఆర్ద్రత వద్ద సెల్లార్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది.