మసాలాలు లేకుండా దాదాపు ఏ ఆహారం పూర్తి కాదు. ఏ ఇంట్లో చూసినా రకరకాల మసాలా దినుసులు దొరుకుతాయి. కొన్ని రకాలు మాత్రమే అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, వంటగదిలో సుగంధాలను ఎలా నిల్వ చేయాలో తెలుసుకోవడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఉత్పత్తి చాలా కాలం పాటు తాజాగా, సుగంధంగా మరియు గొప్పగా ఉండటానికి, దాని నాణ్యతను నిర్వహించడం అవసరం.

మసాలా దినుసుల గడువు తేదీల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఏమిటి?

ఏదైనా మసాలా సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది ప్రతి రకానికి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. అసలు ప్యాకేజింగ్‌లో సీలు చేయబడింది, మసాలా రెండు లేదా మూడు సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఫ్యాక్టరీ పరిస్థితులలో, మూలికలు మరియు ధాన్యాలు, వాటిని సేకరించి ఎండబెట్టిన తర్వాత, సాధ్యమైనంత తక్కువ సమయంలో ప్యాక్ చేయబడతాయి, కాబట్టి అన్ని అస్థిర పదార్థాలు ఆవిరైపోవు. సుగంధ ద్రవ్యాలను పాడుచేసే గాలి, తేమ మరియు సూర్యరశ్మి నుండి ఉత్పత్తులను రక్షించే ప్యాకేజింగ్ బ్యాగ్‌ల కోసం కొత్త అభివృద్ధి మరియు తయారీ సాంకేతికతలకు స్పైసి లక్షణాల సంరక్షణ కూడా సాధ్యమవుతుంది. సాదా పేపర్ ప్యాకేజింగ్ తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.

దాల్చినచెక్క, మిరియాలు మరియు లవంగాలు ఎక్కువ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మూలికల షెల్ఫ్ జీవితం తక్కువగా ఉంటుంది.

వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేసే లక్షణాలు

నేల ఉత్పత్తులు వాటి లక్షణాలను తక్కువగా నిలుపుకుంటాయి దీర్ఘకాలికమొత్తం కంటే. జాజికాయ, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాల కోసం, గ్రౌండింగ్ చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఉపయోగం ముందు వెంటనే రుబ్బుకోవడం మంచిది. సరైన ఉత్పత్తికాఫీ గ్రైండర్ ఉపయోగించి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు నిల్వ చేయడానికి ఆలోచనలు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. మిరపకాయ, ఎరుపు బెల్ మిరియాలుమరియు మిరపకాయను రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు. సీలు చేసిన ప్యాకేజింగ్‌లో ఉండే మసాలాలకు షెల్ఫ్ జీవితం ఎక్కువ కాలం ఉంటుంది. గాజు పాత్రలుమరియు తేమ నిరోధక కంటైనర్లు. నూనె మసాలాలు: గసగసాలు మరియు నువ్వుల గింజలు స్తంభింపజేయడం వల్ల ప్రయోజనం ఉంటుంది, ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మెత్తబడకుండా నిరోధించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది: ఎండిన హెర్బ్ యొక్క ఒక టీస్పూన్ తాజా హెర్బ్ యొక్క 3 స్పూన్లకు సమానం.

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన మూలికలను నిల్వ చేయడం

మీ మసాలాలు వీలైనంత ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవడానికి, సుగంధాలను ఎలా సరిగ్గా నిల్వ చేయాలనే దానిపై సిఫార్సులను అనుసరించడం ఉత్తమం. మసాలాలు నిల్వ చేయబడిన ప్రదేశం నుండి వేడి మూలాలను దూరంగా ఉంచాలి. బ్యాటరీ మరియు ఇతర హీటర్లు, సూర్యుని కిరణాలు వంటివి, ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల నాశనానికి దోహదం చేస్తాయి. అన్ని సుగంధాలను అల్మారాల్లో లేదా నిల్వ చేయడం మంచిది వంటగది పట్టికజాడిలో మరియు కాంతి గుండా వెళ్ళడానికి అనుమతించని ఇతర కంటైనర్లలో. లేదా మూసివేసిన క్యాబినెట్లలో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి.

ప్యాకేజీలను మూసి ఉంచాలి. జాడి కోసం, కాగితపు సంచులకు బిగుతుగా ఉండే మూతలు సరిపోతాయి, పేపర్ క్లిప్‌లు మరియు పేపర్ క్లిప్‌లను ఉపయోగించడం అవసరం. బల్క్ సుగంధాలను ఉపయోగించినప్పుడు, పొడి కొలిచే స్పూన్లను ఉపయోగించడం ముఖ్యం. మసాలా దినుసులను సంచులు లేదా పాత్రల నుండి పోయడం తప్పు;

సలహా: కనీసం సంవత్సరానికి ఒకసారి మీరు సీసాలు మరియు మసాలా దినుసుల సంచులను వేరుగా తీసుకోవాలి, ఉత్పత్తులు తాజాగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయండి, మసాలా యొక్క రంగు, సుగంధం సమృద్ధిగా ఉందా మరియు గడువు తేదీ గడువు ముగిసింది.

మసాలా దినుసుల భద్రతను ఎలా నిర్వహించాలి?

ఆహారాన్ని సిద్ధం చేసేటప్పుడు ఆర్డర్ మరియు సౌలభ్యం కోసం, మీరు నిర్దిష్ట ప్రదేశాలలో సుగంధ ద్రవ్యాలతో సహా ప్రతిదీ అమర్చడం మరియు అమర్చడం ద్వారా స్థలాన్ని నిర్వహించాలి. ఇది సమయ వినియోగాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు వంటలను సృష్టించే ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తుంది.

మసాలాను ఎక్కడ నిల్వ చేయాలి మరియు దేనిలో ఉంచాలి అనే దానిపై చాలా ఆలోచనలు ఉన్నాయి. మీరు సృజనాత్మకమైన మరియు మోడలింగ్‌గా క్లెయిమ్ చేసే ప్రత్యేక సిస్టమ్‌లను ఉపయోగించవచ్చు వంటగది డిజైన్. సుగంధ ద్రవ్యాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉండటమే కాకుండా, ఒక నిర్దిష్టతను కూడా సృష్టిస్తాయి హాయిగా వాతావరణంమరియు స్పేస్ కోసం ఆధునిక టోన్ సెట్ చేస్తుంది.

ఆర్గనైజర్ యొక్క అధిక-నాణ్యత పదార్థాలు, చిన్న పాత్రల రూపంలో గ్లాస్ కంటైనర్లు వంటగది సెట్ లేదా స్వతంత్ర మాడ్యూళ్ళకు అనువైన నిర్మాణాలు అంతర్నిర్మితంగా ఉంటాయి. ఇటువంటి వంటగది సౌకర్యాలు చౌకగా లేవు.

సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా అల్మారాల్లో చోటు కలిగి ఉంటాయి. సెట్లు మరియు వ్యక్తిగత అల్మారాలు అమ్మకానికి అందుబాటులో ఉన్నాయి. వాడుక ప్లాస్టిక్ పదార్థాలుఅవాంఛనీయమైనది. చెక్క మరియు మెటల్ నిర్మాణాలుమరింత మన్నికైన మరియు సమర్థవంతమైన.

రైలింగ్ వ్యవస్థలు తొలగించగల అల్మారాలు లేదా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి ప్రత్యేక భాగాలలో, వారు క్రాస్బార్ రూపంలో హోల్డర్ ద్వారా మద్దతునిస్తారు. సుగంధ ద్రవ్యాలను బుట్టలు మరియు పెట్టెల్లో నిల్వ చేయడానికి సులభమైన మరియు చౌకైన పద్ధతి. అవి కాంపాక్ట్ మరియు తీయడం సులభం. మీరు సంచుల్లో సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయవచ్చు మరియు బుట్టలో మృదువైన ప్యాకేజింగ్ చేయవచ్చు. పాలిథిలిన్ మరియు కాగితంతో చేసిన ఓపెన్ సంచులు తేమను సులభంగా ప్రవేశించగలవు;

ఒక డ్రాయర్లో గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో, సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా కాలం పాటు ఉంటాయి.

మీరు మీ తల నుండి నిల్వ కోసం ఆలోచనలను తీసుకోవచ్చు మరియు దానిని మీరే నిర్మించుకోవచ్చు. కొద్దిగా ఊహతో, మీరు అసలు పరిష్కారాన్ని పొందవచ్చు. ఉదాహరణకు, మీరు పరీక్ష గొట్టాలను ఉపయోగించవచ్చు.

సుగంధ ద్రవ్యాలు గతంలో ఇతర అవసరాలకు ఉపయోగించిన కంటైనర్లలో బాగా భద్రపరచబడతాయి. చాలా మంది వ్యక్తులు ఎల్లప్పుడూ ఇంట్లో టీ లేదా కాఫీ, పిల్ ప్యాకేజింగ్ మొదలైనవాటిని కలిగి ఉండే చాలా టిన్ డబ్బాలను కలిగి ఉంటారు. మీరు క్రీమ్ లేదా వాటర్ కలర్ నిల్వ చేసిన జాడీలను ఉపయోగిస్తే, వాటిని ప్రత్యేక శ్రద్ధతో కడగాలి.

చిట్కా: ఫాబ్రిక్, కాగితం లేదా వాల్‌పేపర్ వంటల కోసం అప్హోల్స్టరీగా, పెయింటింగ్ యాక్రిలిక్ పెయింట్స్, రిబ్బన్లు మరియు పూసలు సుగంధ ద్రవ్యాలు కోసం కంటైనర్లు ప్యాకేజింగ్ కోసం ఒక అద్భుతమైన అలంకరణ ఉంటుంది.

మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన జాడిలను ఉపయోగించవచ్చు. వాటిలో ఒక జంట లేదా డజను ఉండవచ్చు. ఇటువంటి వస్తువులను చెక్క, గాజు, టిన్, ప్లాస్టిక్ మరియు సిరామిక్స్ నుండి తయారు చేస్తారు. ప్రతి రుచికి అనుగుణంగా వివిధ పదార్థాలు మరియు పరిమాణాలు ఉన్నాయి. పారదర్శక సీసాలు, శంకువులు లేదా జాడిని ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. మీరు ప్రతి కంటైనర్‌కు మీరే తయారు చేసుకున్న ట్యాగ్‌ను జోడించవచ్చు, దానిపై మసాలా పేరు వ్రాయబడుతుంది.

టెస్ట్ ట్యూబ్‌లలో నిల్వ చేసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎక్కువ కాలం ఉండవు. కానీ మీరు అక్కడ తక్కువ షెల్ఫ్ లైఫ్‌తో బల్క్ ప్రొడక్ట్‌ను ఉంచవచ్చు, త్వరగా దాన్ని ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు దాన్ని మళ్లీ పూరించవచ్చు లేదా మీరు అరుదుగా ఉపయోగించే గడ్డి లేదా గింజలతో నింపవచ్చు. ఏదైనా సందర్భంలో, మసాలాతో పరీక్ష గొట్టాలు లేదా శంకువులతో వంటగదిని అలంకరించడం అసాధారణంగా మరియు అందంగా కనిపిస్తుంది.

కొంతమంది గృహిణులు టైలతో కాన్వాస్ బ్యాగ్‌లను ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. ఉపయోగం ముందు, వారు తప్పనిసరిగా ఉడకబెట్టాలి మరియు సెలైన్ ద్రావణంతో క్రిమిసంహారక చేయాలి.

మసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ స్థలాలు

వివిధ రకాల మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడానికి, మీరు ప్రత్యేక కిచెన్ క్యాబినెట్‌ను కేటాయించడాన్ని పరిగణించాలి. పరిమాణంలో చిన్నది అయినప్పటికీ, ఇది సాధ్యమైనంత క్రియాత్మకంగా ఉపయోగించవచ్చు. అల్మారాల సంఖ్యను విస్తరించడం సాధ్యమవుతుంది. యు ప్రామాణిక మంత్రివర్గాలవస్తువుల ఎత్తు కోసం గణన, మరియు 1 లీటర్ కంటే తక్కువ డబ్బాలు తక్కువగా ఉంటాయి.

డ్రాయర్లను ఉపయోగించడం అనుకూలమైనది మరియు ఆచరణాత్మకమైనది. నిల్వ సమయంలో గందరగోళాన్ని నివారించడానికి మరియు కొన్ని సెకన్లలో కావలసిన మసాలాను కనుగొనడానికి లేబుల్‌లతో జాడి మూతలను అలంకరించడం సరిపోతుంది.

ఆధునిక కిచెన్ సెట్‌లు ఇరుకైన నిలువుగా ఉంచబడిన మరియు లోపల మెటల్ డివైడర్‌లతో పుల్-అవుట్ డ్రాయర్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇక్కడ మసాలాల సేకరణకు గౌరవ స్థానం ఉంది.

చెక్క లేదా మెటల్ వ్యవస్థలు కొత్త వంటగది ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి; ప్రత్యేక తలుపు పాకెట్స్లో మీరు రెండు జాడి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల కంటైనర్లను నిల్వ చేయవచ్చు.

ప్రియమైన వారిని రుచికరమైన ఆహారాన్ని వండడానికి మరియు విలాసపరచడానికి ఇష్టపడే ప్రతి స్వీయ-గౌరవనీయ గృహిణి సుగంధ ద్రవ్యాల సేకరణను కలిగి ఉంటుంది, ఇది క్రమానుగతంగా కొత్త సువాసన సంకలితాలతో భర్తీ చేయబడుతుంది. కాలక్రమేణా, సుగంధ ద్రవ్యాల పరిమాణం పెరుగుతుంది మరియు ప్రశ్న సంబంధితంగా మారుతుంది: మసాలా దినుసులను ఎక్కడ మరియు ఎలా నిల్వ చేయాలి, తద్వారా అవి వాటి సహజ రుచి, వాసన మరియు రంగును కలిగి ఉంటాయి. మసాలా దినుసుల ప్రయోజనం ఏమిటంటే అవి ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ పాడుచేయవు, కానీ ఖరీదైన లేదా అరుదైన సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి తాజాదనాన్ని కోల్పోతే మరియు వంటలలో గుర్తించబడకపోతే ఇది అవమానకరం.

సుగంధ ద్రవ్యాలను సరిగ్గా ఎలా నిల్వ చేయాలి

మేము వంటగదిలో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేస్తాము కాబట్టి, మేము దానిని అక్కడ నిల్వ చేయాలి, తద్వారా అన్ని మసాలాలు చేతిలో ఉంటాయి మరియు వాటిని ఖచ్చితంగా ఎక్కడ ఉంచాలి అనేది రుచి మరియు వ్యక్తిగత సౌకర్యం- కొన్ని మసాలా దినుసులను సంచులలో, మరికొన్ని గాజు లేదా సిరామిక్ పాత్రలలో, మరికొన్ని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో ఉంచుతాయి. మసాలాల గురించి వారు "ఇష్టపడతారు" మరియు "ఇష్టపడరు" అని ఎవరైనా ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా?

సుగంధ ద్రవ్యాలు అతినీలలోహిత వికిరణానికి సున్నితంగా ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని వంటగది క్యాబినెట్‌లు లేదా టేబుల్‌పై చీకటి ప్రదేశాలలో నిల్వ చేయడం మంచిది. మీరు కౌంటర్ లేదా షెల్ఫ్‌లో రుచికరమైన చేర్పులను ఉంచాలనుకుంటే, అవి వేడిగా ఉండే సూర్యరశ్మికి గురికాకుండా చూసుకోండి. వేడి చేసే సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు వాటి సువాసన వాసన మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి, కాబట్టి స్టవ్ మరియు తాపన రేడియేటర్ల దగ్గర సుగంధ ద్రవ్యాల జాడిని ఉంచడం మంచిది కాదు.

అధిక తేమ మసాలా దినుసులకు హానికరం, ఇది తడిగా మారుతుంది మరియు వాటి రుచిని మారుస్తుంది, కాబట్టి సుగంధ ద్రవ్యాలకు అనువైన "ఇల్లు" ఒక బిగుతుగా ఉండే మూతతో కూడిన కంటైనర్. పూర్తయిన వంటకాన్ని చిలకరించడానికి రంధ్రాలతో కూడిన జాడి తగినది కాదు దీర్ఘకాలిక నిల్వ, ఇంకా ఎక్కువగా, మీరు నేరుగా ఒక కూజా నుండి సిద్ధం చేస్తున్న డిష్‌లో సుగంధ ద్రవ్యాలను పోయకూడదు లేదా తడి చేతులతో లేదా తడి చెంచాతో వాటిని తీసుకోకండి. ఆవిరి కంటైనర్‌లోకి ప్రవేశిస్తుంది, దీనివల్ల మసాలాలు తడిగా, ముద్దగా మరియు రుచిగా మారుతాయి.

కొంతమంది గృహిణులు గ్రౌండ్ మసాలా దినుసులను గాలి చొరబడని కంటైనర్లలో రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేస్తారు, ఇది వాటిని తాజాగా ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది. చాలా కాలం, అయితే, చల్లని మరియు అధిక తేమవారి రుచిని బలహీనపరుస్తాయి. మిరపకాయ మరియు మిరపకాయలతో సహా ఎర్ర మిరియాలు కుటుంబం మాత్రమే చలిలో బాగా చేసే మసాలా. తాజా సుగంధ మూలికలను శీతాకాలం కోసం స్తంభింపజేయవచ్చు మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు.

సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎంతకాలం నిల్వ చేయవచ్చు?

మొత్తం మసాలా దినుసులు, సరిగ్గా నిల్వ చేయబడితే, సంవత్సరాలు పాటు ఉంటాయి, కానీ చూర్ణం లేదా రుబ్బిన సుగంధ ద్రవ్యాలు త్వరగా ముగుస్తాయి. ఈ కారణంగా, ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు మొత్తం మసాలా దినుసులను మాత్రమే కొనుగోలు చేయాలని మరియు ఉపయోగం ముందు వెంటనే వాటిని గ్రౌండింగ్ చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు. వాస్తవం ఏమిటంటే, మసాలా దినుసుల రుచి మరియు సుగంధం ఎక్కువ కాలం ఉండవు; విలువైన ఆస్తులుమరియు కీటకాల తెగుళ్లకు ఆకర్షణీయమైన లక్ష్యం అవుతుంది.

తాజా సువాసన మూలికలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఐదు రోజుల కంటే ఎక్కువ నిల్వ చేయబడవు, ఎండిన ఆకులు మరియు మొక్కల కాండం రెండు సంవత్సరాలు వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. మొత్తం వేర్లు మరియు విత్తనాలు నాలుగు సంవత్సరాల తర్వాత తాజాగా ఉంటాయి, అయితే ఎండిన పండ్లు మరియు మసాలాలు గింజల రూపంలో మూడు సంవత్సరాల వరకు వాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

సుగంధాలను ఎలా నిల్వ చేయాలి: అసలు DIY ఆలోచనలు

మసాలాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ వంటగదిలో తగినంత స్థలం లేకపోతే? ఈ సమస్యకు అనేక ఆచరణాత్మక మరియు సౌందర్య పరిష్కారాలు ఉన్నాయి.

క్యాబినెట్ తలుపు లోపలి భాగంలో మీరు మసాలా దినుసుల కోసం అనుకూలమైన షెల్ఫ్‌ను తయారు చేయవచ్చు మరియు కాగితపు సంచులు ప్రత్యేక పాకెట్స్‌లో బాగా నిల్వ చేయబడతాయి. సౌలభ్యం కోసం కంపార్ట్మెంట్లుగా విభజించబడే డ్రాయర్ కూడా ఖచ్చితంగా ఉంది. కొంతమంది గృహిణులు సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం సింక్ దగ్గర ఇరుకైన, ఎత్తైన పెట్టెను ఉపయోగిస్తారు, దీనిలో వారు సాధారణంగా నిల్వ చేస్తారు గృహ రసాయనాలు, - మీరు దానిలో డబ్బాల కోసం అనేక అల్మారాలు చేయవచ్చు.

సృజనాత్మక మరియు ఊహాత్మక కుక్‌లు ముందుకు వచ్చారు ఆసక్తికరమైన మార్గాలుమసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి - ఉదాహరణకు, వారు వేలాడుతున్న క్యాబినెట్‌ల వెలుపల జార్ మూతలను జిగురు చేస్తారు లేదా మూతలకు అయస్కాంతాలను అటాచ్ చేస్తారు, ఆపై జాడిలను రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా మెటల్ నైఫ్ హోల్డర్‌కు అచ్చు చేస్తారు. ఈ పద్ధతి కావచ్చు అసలు అలంకరణకిచెన్‌లు, స్టైలిష్ మసాలా రాక్‌లు లేదా బహుళ-స్థాయి స్టాండ్‌లు వంటివి టేబుల్‌పై లేదా క్యాబినెట్‌లో సూర్యరశ్మికి దూరంగా ఉంచబడతాయి.

ఎకానమీ క్లాస్ ఎంపిక - ఒక అందమైన లో సుగంధ ద్రవ్యాలు నిల్వ అట్ట పెట్టె, బుట్ట లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్. మీరు ఒక షెల్ఫ్‌ను తయారు చేయవచ్చు లేదా కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు దానిని గోడపై వేలాడదీయవచ్చు, రైలుపై సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉంచవచ్చు లేదా బట్టల పిన్‌లపై మసాలాలతో కూడిన కాగితపు సంచులను వేలాడదీయవచ్చు. గొప్ప ఎంపిక- అనేక పారదర్శకమైన మరియు అనుకూలమైన పాకెట్‌లతో కూడిన ఆర్గనైజర్, ప్రయాణాల్లో తీసుకోగలిగే టిక్-టాక్ డ్రేజీల పాత్రలు మరియు వంటగదిని రసవాదుల ప్రయోగశాలగా మార్చే వైద్య పరీక్ష ట్యూబ్‌లు.

వారు ఏదైనా వంటకం యొక్క రుచిని గుర్తించలేని విధంగా మార్చగలరు; అయితే, మీరు పిల్లలకు వండిస్తుంటే, వేడి మసాలాలు వాడకుండా ఉండండి మరియు తర్వాత సమయంలో మీ ఆహారంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. చిన్న పరిమాణం. పోషక పదార్ధాలురెండు నుండి మూడు సంవత్సరాల వయస్సు నుండి పిల్లల ఆహారంలో ఉపయోగించవచ్చు మరియు పసుపు మరియు కుంకుమను వదిలివేయడం మంచిది పాఠశాల వయస్సు. మసాలా దినుసులను సరిగ్గా నిల్వ చేయండి, తద్వారా అవి ఎక్కువ కాలం వాటి అసలు రుచి మరియు తాజాదనాన్ని కలిగి ఉంటాయి!

ఓల్గా నికిటినా 25 సంవత్సరాల అనుభవం ఉన్న గృహిణి, వంట చేయడం మరియు తన ఇంటిని హాయిగా చేయడం ఇష్టం. COLADY పత్రికలో అభిరుచి-రచయిత

ఎ ఎ

మసాలా లేకుండా, ఆహారం పేలవంగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుందని అందరికీ తెలుసు. ఇది ఉప్పు మరియు మిరియాలు గురించి మాత్రమే కాదు, వాస్తవానికి: "ఆర్సెనల్" లో ఆధునిక గృహిణులుఆవాలు మరియు పసుపు నుండి మార్జోరం మరియు తులసి వరకు అనేక రకాల మసాలాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో 50 (లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) రకాలు ఉన్నాయి. మరియు వారందరికీ వంటగదిలో ప్రత్యేక స్థానం అవసరం - మరియు, సహజంగా, ప్రత్యేక పరిస్థితులునిల్వ

ఎక్కడ మరియు ఎలా?

సూచనలు మరియు చాలా ప్రసిద్ధ ఆలోచనలునిల్వ - మా వ్యాసంలో.

వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు నిల్వ చేయడానికి నియమాలు మరియు నిబంధనలు

అన్నింటిలో మొదటిది, సుగంధ ద్రవ్యాలు పాతవి, కుళ్ళిపోవు లేదా క్షీణించలేవు కాబట్టి అవి ఆహారానికి పనికిరావు.

వారికి జరిగే ఏకైక విషయం రుచి మరియు వాసన కోల్పోవడం. మరియు ఇది మసాలాపై అచ్చు కంటే చాలా ప్రమాదకరం.

అందువల్ల, మీ సుగంధ ద్రవ్యాల సెట్‌ను తిరిగి నింపేటప్పుడు, తయారీ తేదీని చూసుకోండి మరియు “జాడి,” బ్యాగ్‌లు లేదా బ్యాగ్‌లలోని విషయాలను వెంటనే అప్‌డేట్ చేయండి.

పొడి (గ్రౌండ్) రూపంలో మసాలా దినుసుల షెల్ఫ్ జీవితం మొత్తం మసాలా దినుసుల కంటే చాలా రెట్లు తక్కువగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోండి.

• మొత్తం సుగంధ ద్రవ్యాలు : పువ్వులు మరియు ఆకులకు 1-2 సంవత్సరాలు, విత్తనాలకు 2-3 సంవత్సరాలు మరియు వేళ్ళకు 3 సంవత్సరాలు.
• నేల వాటి కోసం: 1 సంవత్సరం - ఆకులు మరియు విత్తనాల కోసం, 2 సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాదు - రూట్ కూరగాయల కోసం.
• షెల్ఫ్ జీవితంలో నాయకులు - ఇది మిరియాలు, లవంగాలు మరియు చాలా మందికి ఇష్టమైన దాల్చినచెక్క.

నిల్వ నియమాల విషయానికొస్తే, ప్రతి మసాలా దాని బరువు బంగారంలో ఉండే రోజుల్లో అవి కనుగొనబడ్డాయి.

అప్పటి నుండి వారు మారలేదు:

• సుగంధ ద్రవ్యాలు బిగుతుగా ఉండే మూతలతో కంటైనర్లలో నిల్వ చేయాలి. ఉదాహరణకు, సిరామిక్, గాజు లేదా టిన్ కంటైనర్లలో. ప్యాకేజీ యొక్క మొదటి ఓపెనింగ్ తర్వాత వారి సంపూర్ణ లీకేజ్ కారణంగా ఈ "వంటగది బంగారం" సంచులలో వదిలివేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.
• మీరు మొత్తం మసాలా దినుసులను కొనుగోలు చేసి, ఆపై వాటిని రుబ్బు చేస్తే, మీరు మొత్తం వాల్యూమ్‌ను ఒకేసారి రుబ్బకూడదు - వాటిని వాటి సహజ రూపంలో నిల్వ చేయండి మరియు డిష్ సిద్ధం చేయడానికి అవసరమైనంత ఖచ్చితంగా రుబ్బు. ఈ విధంగా మీ సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎక్కువ కాలం "జీవిస్తాయి" (ముఖ్యంగా జాజికాయ, దాల్చిన చెక్క కర్రలు, లవంగాలు). సువాసనను పోల్చడానికి, మీరు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు మిరియాలు నిల్వ చేయడంపై ఒక ప్రయోగాన్ని నిర్వహించవచ్చు: రెండోది, ఆరు నెలల తర్వాత కూడా, గ్రైండింగ్ తర్వాత సువాసనగా ఉంటుంది, అయితే నేల దాని "తాజాదనం" మరియు తీక్షణతను కోల్పోతుంది.
• కాంతి నుండి సుగంధాలను దాచండి! మీ విలువైన స్పష్టమైన జాడీలను ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో ఉంచవద్దు. అపారదర్శక కంటైనర్లను ఎంచుకోవడం మరియు వాటిని పొడి మరియు చీకటి క్యాబినెట్లో ఉంచడం మంచిది.
• మసాలా కూజాలో తడి చెంచాను ముంచవద్దు. మరియు తడి వేళ్లతో అక్కడ ఎక్కవద్దు (మరియు మీరు పొడి వాటిని కూడా ఉపయోగించకూడదు). మసాలా తడిసిన తర్వాత దాని లక్షణాలను కోల్పోతుంది, అదనంగా, అచ్చు ఏర్పడటం చాలా సాధ్యమే. ఈ సలహా ఒక సాస్పాన్లో మసాలా దినుసులను పోసి, ఆవిరిపై జాడీలను పట్టుకునే గృహిణులకు కూడా వర్తిస్తుంది - అదే కారణాల వల్ల ఇది చేయకూడదు. ఒక కత్తి లేదా చెంచా ఉపయోగించండి.
• వ్యక్తిగత సుగంధ ద్రవ్యాలు/మసాలాలు ప్రత్యేకంగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయబడతాయి. ఉదాహరణకు, మిరపకాయ లేదా మిరపకాయపై ఆధారపడిన మసాలాలు. చలిలో వారి అద్భుతమైన రుచి మరియు వాసన సంరక్షించబడతాయి. మీరు సాస్ మరియు వెనిగర్లు, మూలికలు కూడా ఉంచవచ్చు, సుగంధ మూలికలు, సెలెరీ మరియు . ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు, విరుద్దంగా, చల్లని ఇష్టం లేదు.
• మీ సుగంధ ద్రవ్యాలలో కీటకాలు సోకకుండా నిరోధించడానికి. , మీరు ప్రతి కంటైనర్‌లో మసాలా పైన ఒక బే ఆకును ఉంచవచ్చు.
• మసాలా దినుసులను స్టవ్‌కి వీలైనంత దూరంగా ఉంచండి. శోధన సమయాన్ని వృథా చేయకుండా చాలా మంది స్టవ్‌పై జాడీలను అందంగా అమర్చడానికి ఇష్టపడతారు, అయితే ఈ నిల్వ పద్ధతి సుగంధ ద్రవ్యాల లక్షణాలను గణనీయంగా దిగజార్చుతుంది.
• ప్రతి కొన్ని నెలలకు ఒకసారి, మీ వంటగదిలోని సుగంధ ద్రవ్యాల పూర్తి ఆడిట్ చేయండి. వారి తాజాదనం, వాసన మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తనిఖీ చేయండి.
• ఫ్రీజర్‌లో నూనెను కలిగి ఉన్న సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉంచండి. (గమనిక: నువ్వులు, గసగసాలు మొదలైనవి). ఈ విధంగా మీరు వాటిని వంకరగా పోకుండా నివారించవచ్చు.

మార్గం ద్వారా, అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు...

గృహిణుల నుండి 16 ఉత్తమ ఆలోచనలు - వంటగదిలో సుగంధాలను నిల్వ చేయడానికి అత్యంత అనుకూలమైన మార్గం ఏమిటి?

మీ వంటగది శుభ్రంగా మరియు చక్కగా ఉన్నప్పుడు ఉడికించడం చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. మరియు ప్రతి ఉత్పత్తికి సరైన స్థలం మరియు సౌకర్యవంతమైన నిల్వ కంటైనర్ ఉన్నప్పుడు ఇది మరింత ఆనందంగా ఉంటుంది.

సుగంధ ద్రవ్యాల విషయానికొస్తే, ప్రతి గృహిణి తన సామర్థ్యాలు మరియు సృజనాత్మక కోరికల ఆధారంగా వాటిని తన సొంత మార్గంలో నిల్వ చేస్తుంది.

ఉదాహరణకి…

• బడ్జెట్ ఎంపిక: చౌకగా మరియు ఉల్లాసంగా. అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి "అసలు" ఫ్యాక్టరీ సంచులలో ఉంటాయి, కానీ ప్రత్యేక "బట్టలు" తో మూసివేయబడతాయి మరియు అందంగా ఒక ఆర్గనైజర్, బుట్ట లేదా పెట్టెలో ఉంచబడతాయి.
• డ్రాయర్. పెట్టె ప్రత్యేకంగా మసాలా దినుసులకు అంకితం చేయబడుతుంది మరియు జాడిలను సౌకర్యవంతంగా తొలగించే విధంగా అమర్చవచ్చు (సెమీ-క్షితిజ సమాంతర స్థానంలో). ఇది సాధ్యం కాకపోతే, మేము సుగంధ ద్రవ్యాలను చిన్న జాడిలో పోసి, మూతలను చక్కగా లేబుల్ చేసి పెట్టెలో కంటైనర్లను ఉంచుతాము.
• మీకు ఏవైనా టిక్-టాక్ మిఠాయి పెట్టెలు మిగిలి ఉన్నాయా? మసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. మేము మా మసాలా దినుసులను పెట్టెల్లోకి చెదరగొట్టి, వాటిని పారదర్శక ఆర్గనైజర్లో ఉంచుతాము. కాంపాక్ట్, ఆర్థిక మరియు ఉపయోగించడానికి అనుకూలమైన (ప్రతిసారీ ఒక చెంచాతో కూజాలోకి చేరుకోవలసిన అవసరం లేదు).
• మీరు హెల్త్‌కేర్ వర్కర్ అయితే, లేదా మీ ఇంట్లో టెస్ట్ ట్యూబ్‌లు పడి ఉంటాయి , మీరు వాటిని సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. టోపీలను బాటిల్ క్యాప్స్ నుండి తయారు చేయవచ్చు మరియు స్టాండ్‌ను "స్థానిక టెస్ట్ ట్యూబ్" నుండి ఉపయోగించవచ్చు లేదా స్క్రాప్ మెటీరియల్‌ల నుండి నిర్మించవచ్చు (మీ ఊహను ఉపయోగించుకోండి మరియు మీ ఇంట్లో ఏమి ఉందో చూడండి).
• రెయిలింగ్లు.అలాగే చాలా అనుకూలమైన పరికరం. మేము సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం తగిన కంటైనర్లను ఎంచుకుంటాము మరియు వాటిని వాటిపై వేలాడదీయండి! మీరు ఓవెన్ మిట్‌లతో మాత్రమే గరిటెలను వేలాడదీయగలరని ఎవరు చెప్పారు? కిచెన్ స్థలాన్ని నిర్వహించడం అనేది సృజనాత్మకత కోసం "అన్టిల్డ్ ఫీల్డ్".
• లోతైన క్యాబినెట్‌లు లేవా? మరియు సాధారణంగా, మీరు ఇంకా కిచెన్ ఫర్నిచర్ ఏదీ పొందలేదా? మేము ఇరుకైన మరియు అందమైన అల్మారాలను వేలాడదీస్తాము మరియు మసాలాలతో అందమైన కంటైనర్ల "ఎక్స్‌పోజిషన్" ను ఏర్పాటు చేస్తాము. గాజు పాత్రలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి, కానీ అవి కాంతికి గురవుతాయి కాబట్టి, అందమైన శాసనాలతో అపారదర్శక పాత్రలను ఉపయోగించమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. అలంకరణ/సంతకం ఎంపికలు - బండి మరియు ట్రాలీ.
• వంటగదిలో స్థలాన్ని ఆదా చేస్తున్నారా? మీ కోసం కూడా ఒక ఎంపిక ఉంది! మూతలు పడక పట్టిక యొక్క దిగువ (దిగువ) వరకు స్క్రూ చేయబడతాయి (అతుక్కొని ఉంటాయి), మరియు జాడి వాటిని కేవలం స్క్రూ చేయబడతాయి. అనుకూలమైనది మరియు ప్రతిదీ దృష్టిలో ఉంది.
• అయస్కాంత బోర్డు లేదా... పక్క గోడరిఫ్రిజిరేటర్. అవును, అవును, మీరు దీన్ని చేయగలరు! మార్గం ద్వారా, చాలా మంది ప్రజలు ఈ పద్ధతిని విజయవంతంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అదే సమయంలో, స్థలం ఆదా అవుతుంది (ఉపయోగకరమైన నిలువు విమానాలు ఉపయోగించబడుతుంది). పథకం చాలా సులభం - మాగ్నెటిక్ క్యాప్స్ ఉపయోగించి చిన్న కంటైనర్లు ఉపరితలంపై జతచేయబడతాయి (అయస్కాంతాలను అతికించవచ్చు లోపలకవర్లు). మా మసాలా దినుసులను క్షితిజ సమాంతర విమానాలకు (అదే క్యాబినెట్ కింద) అయస్కాంతం చేయవచ్చని గమనించాలి, మొదట దిగువకు అయస్కాంత బోర్డుని జోడించిన తర్వాత.
• రిఫ్రిజిరేటర్ వెనుక స్థలం. నియమం ప్రకారం, ఇది ఉపయోగించబడదు, మరియు ఫలించలేదు! రిఫ్రిజిరేటర్ వెనుక సాధారణంగా 20-40 సెం.మీ మిగిలి ఉంటుంది (వంటగది అంతర్నిర్మిత మరియు పరిమాణం ప్రకారం ఆదేశించినట్లయితే). ఉపయోగించగల స్థలం. ఇక్కడే మేము సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం అల్మారాలతో పుల్ అవుట్ నిలువు క్యాబినెట్‌ను తయారు చేస్తాము.
• నైట్‌స్టాండ్ తలుపు. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం దానిపై ఒక స్థలాన్ని నిర్వహించవచ్చు వివిధ మార్గాలు: జాడి క్రింద ఒక ప్రత్యేక నిర్మాణాన్ని వ్యవస్థాపించండి, అయస్కాంత బోర్డుని వేలాడదీయండి లేదా ( ఒక బడ్జెట్ ఎంపిక) పాకెట్స్‌తో ఫాబ్రిక్ ఆర్గనైజర్‌ని వేలాడదీయండి.
• అందమైన వికర్ బుట్ట. మంచి చదరపు లేదా దీర్ఘచతురస్రాకారం. మేము దానిలో జాడీలను ప్యాక్ చేస్తాము మరియు దానిని నైట్‌స్టాండ్‌లో లేదా షెల్ఫ్‌లో దాచాము.
• మీరు జాడీల యొక్క వర్గీకరణ ప్రత్యర్థులైతే, మీరు దీన్ని చేయడానికి చాలా సోమరితనం కలిగి ఉంటారు, మీకు కంటైనర్ల కోసం డబ్బు లేదు, లేదా మసాలాలు చాలా త్వరగా వెళ్లిపోతాయి, అవి సంచులలో ఎండిపోవడానికి సమయం లేదు. మీ కోసం మరొక సృజనాత్మక ఎంపిక: మేము అందమైన మినీ బట్టల పిన్‌లతో తీగలపై సంచులను ఉంచుతాము (నేడు చాలా అసలైన డిజైనర్ బట్టల పిన్‌లు అమ్మకానికి ఉన్నాయి, వీటిని నైపుణ్యం కలిగిన గృహిణులు కుటుంబ ఫోటోలను వేలాడదీయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు).
• సొంత డిజైన్ ప్రాజెక్ట్. ఎందుకు కాదు? మీ ఊహ ఓవర్‌బోర్డ్‌కు వెళితే, మీరు ప్రతి ఒక్కరికి అసూయపడేలా సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం మీ స్వంత "నిల్వ" ను నిర్మించవచ్చు. ఉదాహరణకు, రూపంలో హాయిగా ఉండే ఇల్లు, వీరి బాల్కనీలలో మసాలా దినుసుల ప్యాకెట్లు ఉన్నాయి.
• గోడలో గూడు. స్థలం అనుమతించినట్లయితే, మీరు ముందుగానే ఒక గూడును తయారు చేయవచ్చు - వంటగదిని నిర్వహించడానికి ముందు కూడా (పునరుద్ధరణ తర్వాత అది గోడలోకి సుత్తికి చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉండదు). మీరు వెంటనే లైటింగ్ మరియు అల్మారాలతో సముచితం చేయవచ్చు.
• పారదర్శక ఉరి నిర్వాహకుడు. ఇది గోడపై ఉంచవచ్చు, లోపల అనుకూలమైన స్థానం. పారదర్శక పాకెట్స్ రెండు బ్యాగ్‌లను బట్టల పిన్‌లు మరియు చిన్న కంటైనర్‌లతో ఉంచగలవు. మరియు మసాలాల పేర్లతో లేబుల్‌లను నేరుగా పాకెట్‌లకు అటాచ్ చేయండి.

మరియు ... సరిగ్గా టేబుల్ మీద. టేబుల్ ఉపరితలం ఉంటే చాలు మాత్రమే సరిపోతుంది కట్టింగ్ బోర్డు, అప్పుడు మీరు మసాలా దినుసుల జాడి కోసం ఈ రోజు అందించే డిజైన్లలో ఒకదానిని స్టోర్లో కొనుగోలు చేయవచ్చు. అవి పిరమిడ్, రౌండ్, రొటేటింగ్ మొదలైనవి కావచ్చు.

నిజమే, సూర్యుడు పగటిపూట కిచెన్ టేబుల్‌పై పడకపోతే మాత్రమే ఈ ఎంపిక అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అందువలన, వారు ప్రతి వంటగదిలో కేవలం అవసరం.

వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ ఎంపికల ఫోటోలు:

మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలను కొనుగోలు చేసి, చురుకుగా ఉపయోగిస్తే, అవి వాటి సువాసనలను విడుదల చేయాలని మీరు స్పష్టంగా కోరుకుంటున్నారు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలువంటకం. దీన్ని చేయడానికి, మీరు వాటిని సరిగ్గా ఎంచుకోవడమే కాకుండా, వాటిని జోడించాలి అవసరమైన పరిమాణం, కానీ నిల్వ చేయడానికి - గదిలో సరైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను పర్యవేక్షించండి, కంటైనర్‌లను తెలివిగా ఎంచుకోండి మరియు నిల్వ స్థలాన్ని నిర్వహించండి. తరువాతి వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం సాంప్రదాయ చెక్క అల్మారాలు సహాయంతో మాత్రమే కాకుండా, చాలా అసలైన పరిష్కారాలతో కూడా చేయవచ్చు.

సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి చాలా నియమాలు లేవు, కానీ అవి వాటి తాజాదనాన్ని కాపాడుకోవడానికి కీలకమైనవి. కింది వాటిని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం:

• ప్రతి 2-3 నెలలకు గడువు తేదీలను తనిఖీ చేయండి. చాలా మసాలా దినుసుల కోసం, అవి 1 సంవత్సరానికి మించి ఉంటాయి, కానీ మీ వేలును పల్స్‌లో ఉంచడం మంచిది. మీరు చాలా సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిగి ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న నోట్బుక్ని ఉంచుకోవచ్చు, అక్కడ మీరు గడువు తేదీలను వ్రాస్తారు. కొన్నిసార్లు దానిని పరిశీలించడం మర్చిపోవద్దు.
• హీట్ సోర్సెస్ దగ్గర కంటెంట్ ఉన్న కంటైనర్లను నిల్వ చేయవద్దు - స్టవ్, రేడియేటర్ మొదలైనవి.
• సుగంధ ద్రవ్యాలను సరళ రేఖల క్రింద ఉంచడం మానుకోండి సూర్య కిరణాలు. డబ్బాల్లో దాచిపెట్టి వాటి అందాన్ని త్యాగం చేయడం మంచిది క్లోజ్డ్ క్యాబినెట్రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకాల ఆనందాన్ని మిమ్మల్ని మరియు మీ అతిథులను కోల్పోవడం కంటే.
• మీ సుగంధ ద్రవ్యాల దగ్గర ఎల్లప్పుడూ ఒక చిన్న మోర్టార్ ఉంచండి.
• మసాలా దినుసులను ఉపయోగించే ముందు వెంటనే రుబ్బుకోవడం మంచిది. మేము జాజికాయ, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్కల గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
• లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క కర్రలు మరియు జాజికాయను పూర్తిగా నిల్వ చేసి, వాడే ముందు మెత్తగా ఉంచడం మంచిది. మిరపకాయ మరియు మిరపకాయలను రిఫ్రిజిరేటర్ షెల్ఫ్‌లో ఉంచాలి. నువ్వులు, గసగసాలు మరియు నూనెతో కూడిన ఇతర గింజలు స్తంభింపచేయడానికి సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.
• మొత్తం ఆకులు మరియు పువ్వుల రూపంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు 1-2 సంవత్సరాలు, విత్తనాలు మరియు రూట్ కూరగాయల రూపంలో - 2-3 సంవత్సరాలు నిల్వ చేయబడతాయి. విత్తనాలు మరియు ఆకుల నుండి తయారు చేయబడిన నేల మసాలాలు ఒక సంవత్సరం కంటే ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయబడతాయి మరియు రూట్ కూరగాయల నుండి - రెండు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ కాదు.

గమనిక! నియమాలలో ఒకటి: కొన్నిసార్లు ఇంటర్నెట్‌లో మీరు వెనుక గోడపై సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉంచే ఆలోచనను చూడవచ్చు హాబ్. ఇది సరికాదు! ఈ ప్రయోజనాల కోసం పైన స్థలాన్ని కేటాయించడం చాలా తెలివైనది. పని ఉపరితలంపట్టిక.

మసాలా దినుసులకు పొయ్యి దగ్గర చోటు లేదు

మీరు మసాలా దినుసులను ఎలా నిల్వ చేయవచ్చు మరియు ఎలా నిల్వ చేయాలి?

సుగంధ ద్రవ్యాలు వాటి ప్రయోజనాలన్నింటినీ నిలుపుకోవటానికి మరియు సుగంధంగా ఉండటానికి, వాటి నిల్వ కోసం మాత్రమే కాకుండా, కంటైనర్‌కు కూడా సరైన స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇక్కడ కూడా ఏమైనా నియమాలు ఉన్నాయా? ఖచ్చితంగా!

సుగంధ ద్రవ్యాలు నిల్వ చేయడానికి చిట్కాలు మరియు ఎండిన మూలికలు

• వేడి బ్యాటరీ మరియు గ్యాస్ స్టవ్సుగంధ ద్రవ్యాల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గించండి. వేడి మరియు కాంతి మూలాల నుండి దూరంగా ఉన్న క్లోజ్డ్ క్యాబినెట్‌లు సుగంధ ద్రవ్యాల సువాసన మరియు తాజాదనాన్ని చాలా కాలం పాటు సంరక్షించడంలో సహాయపడతాయి.
• జాడి మరియు కంటైనర్లలో తప్పనిసరిగా గాలి చొరబడని మూతలు ఉండాలి. ఉపయోగించిన తర్వాత ప్రతిసారీ వాటిని గట్టిగా మూసివేయాలని గుర్తుంచుకోండి.
• మసాలాను ప్యాకేజీ నుండి నేరుగా వేడి వంటకంపై పోయవద్దు. ఆవిరి బ్యాగ్ లోపలికి చేరి, తగ్గుతుంది రుచి లక్షణాలుమరియు ఉత్పత్తి గడువు తేదీ. చిన్న పొడి చెంచా ఉపయోగించి, మీరు మసాలాను పాడుచేసే ప్రమాదం లేకుండా మసాలా దినుసుల యొక్క సరైన మొత్తాన్ని కొలవవచ్చు.
• ప్రతి ఆరు నెలలకు మీ ఇన్వెంటరీ యొక్క ఆడిట్ నిర్వహించండి. మీరు గడువు ముగిసిన మసాలాను కనుగొంటే, విచారం లేకుండా చెత్తలో వేయండి.

అత్యంత స్పష్టమైన మరియు సరైన ఎంపిక- మసాలా కోసం గాజు పాత్రల ఉపయోగం. వారు వివిధ ఆకారాలు, రంగు, పరిమాణం. కూజా యొక్క సౌలభ్యం కోసం, దానిపై సంతకం చేయడం అవసరం. తయారీదారులు, దీనిని జాగ్రత్తగా చూసుకుంటూ, సాధారణంగా తగిన స్థానాన్ని నియమిస్తారు.

కార్క్ మూతలు కూజాను గట్టిగా మూసివేసి అసలైనవిగా కనిపిస్తాయి

ఒరిజినల్ సొల్యూషన్స్ యొక్క అభిమానులు తమ వంటగదిని లేదా దానిలో కొంత భాగాన్ని చిన్న-ప్రయోగశాలగా మార్చవచ్చు, సాంప్రదాయ జాడిని ఫ్లాస్క్‌లతో మూతలు మరియు టెస్ట్ ట్యూబ్‌లను స్టాపర్‌లతో భర్తీ చేయవచ్చు.

వాల్ హోల్డర్‌లో సుగంధ ద్రవ్యాలతో గాజు సీసాలు

గమనిక! స్పైస్ ట్యూబ్‌లు పరిమాణంలో నిరాడంబరంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిలో అందుబాటులో ఉన్న లేదా కావలసిన వాల్యూమ్‌ను అమర్చలేరు. ఈ కారణంగా, మీరు మసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి అదనపు స్థలాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. అక్కడ నుండి మీరు ఎల్లప్పుడూ వాటిని తీసుకొని ఖాళీ పరీక్ష ట్యూబ్‌లను నింపవచ్చు.

సుగంధాలను నిల్వ చేయడానికి ఎంపికలు - సాధారణ నుండి చాలా అసలైనవి

మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాల నిల్వను నిర్వహించడం సృజనాత్మక ప్రక్రియ, వెతకండి ఉత్తమ పరిష్కారంకేవలం మీ వంటగది కోసం. మరియు మీరు దానిని అన్ని బాధ్యతలతో సంప్రదించాలి.

మసాలా రాక్లు ఒక ఆచరణాత్మక అంతర్గత అంశం

మసాలా దినుసుల కోసం అందమైన అల్మారాలు వంటగదికి దేవుడిచ్చిన వరం. ఎంచుకున్న అంతర్గత శైలిని ప్రయోజనకరంగా నొక్కి చెప్పడం, వారు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కంటైనర్లను నిల్వ చేసే పనితీరును ఖచ్చితంగా నిర్వహిస్తారు. వారి కోసం నమ్మకమైన స్థిరీకరణఅల్మారాలు ప్రత్యేక పరిమితులను కలిగి ఉంటాయి.

మసాలా దినుసుల కోసం మీరు సులభంగా చెక్క షెల్ఫ్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు.

తయారీ పదార్థం మెటల్, చెక్క, ప్లాస్టిక్ కావచ్చు. అయితే, సౌందర్యం మరియు విశ్వసనీయత పరంగా మొదటి రెండు ఎంపికలు ఉత్తమం.

గమనిక! ఆన్ ఖాళీ స్థలం లేకపోవడం వంటగది గోడలు- అల్మారాలు వదులుకోవడానికి కారణం కాదు. వారు లోపలి నుండి గోడ క్యాబినెట్ లేదా దాని తలుపు యొక్క ముగింపు గోడను అలంకరించవచ్చు. మరొక పరిష్కారం పొడవుగా ఉంచడం ఇరుకైన అల్మారాలుఅదే గోడ క్యాబినెట్ల ద్వారా ఏర్పడిన గూళ్ళలో.

క్యాబినెట్ లోపలి భాగంలో ఉన్న అల్మారాలు చాలా వెడల్పుగా ఉండకూడదు

ప్రత్యేక నిల్వ మాడ్యూల్స్

మాడ్యూల్స్ అనేది మసాలా దినుసుల కోసం వ్యక్తిగత కంటైనర్లు లేదా కంపార్ట్మెంట్లతో కూడిన నిర్మాణం. అవి అంతర్నిర్మిత లేదా స్వతంత్రంగా ఉంటాయి, రెండవ సందర్భంలో స్థిరమైన మద్దతు స్థావరాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఫ్రీస్టాండింగ్ మాడ్యూల్స్ చాలా తరచుగా మొబైల్ మరియు చాలా అవసరమైన మసాలాలను మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి. మీరు "సందర్భం వరకు" మిగిలినవన్నీ దూరంగా ఉంచవచ్చు, ఉదాహరణకు, క్యాబినెట్ లేదా చిన్నగదిలో.

మొబైల్ ఆర్గనైజర్చేర్పులు కోసం

అంతర్నిర్మిత మాడ్యూల్స్ సాంప్రదాయకంగా డ్రాయర్ లేదా ఇరుకైన క్యాబినెట్లో ఇన్స్టాల్ చేయబడతాయి వంటగది సెట్. వారు సుగంధ ద్రవ్యాలను గుర్తించడానికి మరియు వాటిని పొందడానికి వీలైనంత సౌకర్యవంతంగా ఉండే విధంగా వాటిని ఉంచుతారు.

పుల్ అవుట్ క్యాబినెట్సుగంధాలను నిల్వ చేయడానికి - సమర్థతా మరియు ఆచరణాత్మక

అసలు పరిష్కారం - ఒక గూడులో సుగంధ ద్రవ్యాలు

వంటగదిలో ఒక సముచిత ఉనికిని అసలైనదిగా మార్చడానికి ప్రతి అవకాశాన్ని ఇస్తుంది ఒక మంచి ప్రదేశంసుగంధ ద్రవ్యాలు నిల్వ చేయడానికి. దాని కొలతలు మరియు జ్యామితి అనుమతించినట్లయితే, అనేక జాడిలను మాత్రమే కాకుండా, సీసాలతో కూడా ఉంచడం చాలా సాధ్యమే. కూరగాయల నూనె, ఇష్టమైన సాస్.

వంటగదిలో సముచిత స్థలం యొక్క సంస్థ

తద్వారా గూడ సంచిత ప్రదేశంగా మారదు వివిధ కంటైనర్లు, మీరు దాని రూపకల్పనను సమర్థంగా సంప్రదించాలి. మొదట, ముగింపును పరిగణించండి. వివిధ అల్లికలు మరియు రంగులను ఉపయోగించి, మీరు ప్రధాన మరియు ఇతర గోడల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ఒక సముచితాన్ని హైలైట్ చేయవచ్చు, అనుకూలమైన యాసను సృష్టిస్తుంది. మీరు ఒక దగ్గర ఆగిపోవచ్చు పూర్తి పదార్థం, ఆపై అధిక విలువసుగంధ ద్రవ్యాల కోసం కంటైనర్లను కొనుగోలు చేస్తుంది.

ఇది "రెండవది" అవుతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలను బహిరంగ గూడులో ఉంచడానికి, చాలా అందమైన మరియు అసలైన కంటైనర్‌ను ఎంచుకోండి. ఇవి ఉత్పత్తులు కావచ్చు అసాధారణ ఆకారంలేదా తయారు చేస్తారు బహుళ వర్ణ గాజుమొదలైనవి. మీరు ప్రకాశవంతమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా జాడిలను "స్ట్రోక్స్"గా ఎంచుకోవడం ద్వారా మొత్తం రంగు చిత్రాన్ని సృష్టించవచ్చు.

ఆధునిక గృహిణి కోసం మాగ్నెటిక్ బోర్డులు (ప్యానెల్స్).

మసాలా దినుసుల నిల్వను అసలు మార్గంలో నిర్వహించడానికి మరొక మార్గం మాగ్నెటిక్ బోర్డులు. వారు మీ వంటగది అతిథుల దృష్టిని ఆకర్షించే చక్కగా మరియు అందమైన జాడిలతో పూర్తి చేస్తారు. తయారీ పదార్థం - స్టెయిన్లెస్ స్టీల్.

జాడితో మాగ్నెటిక్ బోర్డ్ బేస్

అయస్కాంత బోర్డులునిలువు మరియు క్షితిజ సమాంతర ఉపరితలాలు రెండింటికి జోడించవచ్చు. ఇవి గది యొక్క గోడలు, తలుపులు, గోడలు మరియు కీలు యొక్క దిగువ కూడా కావచ్చు వంటగది మంత్రివర్గాల.

క్షితిజ సమాంతర అయస్కాంత స్థావరానికి డబ్బాలను జోడించడం

క్రోమ్ పూతతో తయారు చేయబడిన ఈ ప్యానెల్లు ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి ఆధునిక అంతర్గతహైటెక్ శైలిలో, మినిమలిజం.

వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచడానికి పట్టాలు

కిచెన్ రైలు అనేది చిన్న వంటగది పాత్రలు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం గోడ-మౌంటెడ్ నిల్వ వ్యవస్థ, ఇది హోల్డర్ రూపంలో తయారు చేయబడింది. ఇది ఒక బోలు మెటల్ ట్యూబ్ (ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ), తయారీదారు ఉద్దేశించిన ఆకారాన్ని తీసుకుంటుంది. మీరు దానిపై అల్మారాలు, హుక్ మూతలతో ప్రత్యేక జాడిలను వేలాడదీయవచ్చు - కేవలం మసాలాల కోసం, వంటల కోసం ఎండబెట్టడం రాక్ మొదలైనవి.

వేలాడుతున్న డబ్బాలతో సరళమైన రైలింగ్

రైలింగ్ విడిగా లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడానికి ఒక వ్యవస్థగా విక్రయించబడవచ్చు - జాడితో పూర్తి చేయండి. సాంప్రదాయకంగా, వారి సంఖ్య 6-8 ముక్కలు, కాబట్టి మీరు సాధారణంగా ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలపై నిర్ణయించుకోవాలి.

కోసం రైలు నిల్వ వ్యవస్థ వంటగది పాత్రలుమరియు చేర్పులు

చేర్పులు కోసం ట్రేలు మరియు బుట్టలు - సరళత మరియు సౌలభ్యం

మసాలా దినుసులను నిల్వ చేయడానికి బడ్జెట్ అనుకూలమైన మరియు మొబైల్ స్థలాన్ని నిర్వహించడానికి ప్రత్యేక ట్రేలు మీకు సహాయపడతాయి. చాలా తరచుగా అవి చెక్కతో తయారు చేయబడతాయి, ఒక విధంగా లేదా మరొక విధంగా అలంకరించబడతాయి. బాహ్యంగా, అటువంటి ట్రేలు వైపులా హ్యాండిల్స్‌తో తక్కువ పెట్టెను పోలి ఉంటాయి. వారి సహాయంతో, ఉత్పత్తిని స్థలం నుండి మరొక ప్రదేశానికి సులభంగా తరలించవచ్చు. సాపేక్షంగా ఎత్తైన భుజాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు బయటకు రాకుండా నిరోధిస్తాయి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు కోసం జాడి తో ట్రే - తయారీదారు నుండి సెట్

మసాలా దినుసుల జాడీలను మాత్రమే కాకుండా, బ్యాగ్‌ల రూపంలో మృదువైన ప్యాకేజింగ్‌ను కూడా నిల్వ చేయడానికి ట్రే సరైనది. ఇది ఎల్లప్పుడూ టేబుల్, క్లోసెట్ లేదా చిన్నగదిలో ఉంచబడుతుంది, ఇది ఈ ఎంపికను సౌకర్యవంతంగా చేస్తుంది చిన్న వంటశాలలు, ఇక్కడ కొన్ని ఉచిత ఉపరితలాలు ఉన్నాయి.

ఒక సాధారణ ట్రే కూడా వంటగది అలంకరణగా మారవచ్చు

సుగంధ ద్రవ్యాల కోసం వికర్ బుట్టలు అసలు మరియు అందంగా కనిపిస్తాయి. వారు రష్యన్, దేశం లేదా పర్యావరణ శైలిలో రూపొందించిన అంతర్గత భాగంలో తగినవి. బుట్టలను అలంకరించడానికి అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి;

మసాలా బుట్ట మీ వంటగదికి హాయిని ఇస్తుంది

పెద్ద మరియు చిన్న వంటశాలల కోసం పాకెట్ నిర్వాహకులు

పాకెట్స్ రూపంలో బహుళ కంపార్ట్‌మెంట్‌లతో స్థలాన్ని ఆదా చేసే నిర్వాహకులు - ఆచరణాత్మక పరిష్కారంఏదైనా పరిమాణంలోని వంటశాలల కోసం. అయితే, ఒక స్పష్టత చేయాలి: అటువంటి ప్రదేశంలో మసాలాలు సౌందర్యంగా కనిపించాలంటే, వాటిని మృదువైన ప్యాకేజింగ్ లేదా ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఫ్లాట్ జాడిలో నిల్వ చేయాలి.

మసాలా పాకెట్‌లతో వంటగది నిర్వాహకుడు

గమనిక! ఎక్కువ సమయం గడపకుండా మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులను ఎంచుకోవడం సౌకర్యవంతంగా ఉండటానికి, పాకెట్స్ సాధారణంగా పారదర్శకంగా ఉంటాయి.

అటువంటి నిర్వాహకుడిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే పదార్థం తరచుగా మందపాటి ఫాబ్రిక్ (బేస్ కోసం) మరియు మందపాటి చిత్రం. ఇది కడగడం మరియు అవసరమైనప్పుడు దూరంగా ఉంచడం సులభం చేస్తుంది. పరిమాణంపై ఆధారపడి, నిర్వాహకుడు గోడపై లేదా క్యాబినెట్ ముగింపులో ఒక స్థలాన్ని కనుగొనవచ్చు. మీరు ఒక ద్వీపం వంటగదిని కలిగి ఉంటే, ఆచరణాత్మక పాకెట్స్ దాని మధ్య (సాధారణంగా పని చేసే) భాగంలో తగినవిగా ఉంటాయి.

DIY చెక్క మసాలా రాక్

నుండి కిచెన్ ఫర్నిచర్ సహజ పదార్థంప్రత్యేక శక్తిని ప్రసరింపజేస్తుంది, ప్రశాంతత మరియు సౌకర్యం యొక్క అనుభూతిని సృష్టిస్తుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన షెల్ఫ్వంటగది కోసం చెక్క, ప్లాస్టార్ బోర్డ్ లేదా చిప్బోర్డ్తో తయారు చేయవచ్చు.

• మొదట, భవిష్యత్ షెల్ఫ్, దాని ఆకారం మరియు సాధారణ స్థానాన్ని నిర్ణయించండి ప్రదర్శన. ఆపై డిజైన్ డ్రాయింగ్‌ను సృష్టించండి. షెల్ఫ్ తెరిచి ఉంటే, మీరు ఒక చిన్న అంచుని అందించాలి, తద్వారా జాడి బయట పడదు.
• షెల్ఫ్ యొక్క కొలతలు నిర్ణయించిన తరువాత, ఒక జాతో భాగాలను కత్తిరించండి మరియు చివరలను ఇసుక వేయండి. Chipboard అల్మారాలు యొక్క విభాగాలను సీల్ చేయండి ఫర్నిచర్ అంచు.
• గోడపై ఫాస్ట్నెర్లను గుర్తించండి మరియు నిర్మాణాన్ని భద్రపరచండి.

అల్మారాలు చేయడానికి, పొడి చెక్క బోర్డులను మాత్రమే ఉపయోగించండి

పనికి ముందు వాటిని పూర్తిగా ఇసుక వేయాలి.

స్క్రూ-ఆన్ డబ్బాలతో షెల్ఫ్

ఇప్పటి నుండి, మీరు గరిష్ట ప్రయోజనంతో షెల్ఫ్‌ను ఉపయోగించవచ్చు - మరియు పైభాగం పని స్థలం, మరియు దిగువ విమానం.

షెల్ఫ్ కోసం మీకు ఇది అవసరం: 2 ప్లైవుడ్ బోర్డులు, మరలు మరియు కలప జిగురు, ప్రైమర్, ఎనామెల్, టిన్ మూతలతో 6 మసాలా కంటైనర్లు, అలాగే ఒక పాలకుడు, సుత్తి, స్క్రూడ్రైవర్, మూతలు స్క్రూయింగ్ కోసం మరలు, గోడకు షెల్ఫ్ అటాచ్ చేయడానికి మరలు.

సమర్థతా మరియు అసలైన

వారి ప్రధాన ప్రయోజనంతో పాటు, మసాలా సెట్లు వంటగదికి ప్రత్యేక ఆకర్షణను జోడించగలవు. దేశం లేదా ప్రోవెన్స్ శైలిలో వంటగది కోసం, ప్రకాశవంతంగా పెయింట్ చేయబడిన సిరామిక్ లేదా మెటల్ జాడితో కూడిన సెట్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరింత ఆచరణాత్మక శైలిలో అలంకరించబడిన వంటగది కోసం, మీరు క్రోమ్డ్ స్టీల్తో తయారు చేసిన సెట్ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో కంటైనర్లు రౌండ్, త్రిభుజాకార, ట్రాపెజోయిడల్ కావచ్చు. గాజు పాత్రలు సార్వత్రికమైనవి, అవి ఏదైనా వంటగదికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

వీడియో: DIY మసాలా రాక్

అందువలన, సుగంధాలను నిల్వ చేయడానికి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. మరియు మీరు మీ ఊహ మరియు నైపుణ్యం కలిగిన చేతులకు ఉచిత నియంత్రణ ఇస్తే, అప్పుడు రెడీమేడ్ పరిష్కారాలుమీరే తయారు చేసిన వాటితో భర్తీ చేయవచ్చు. కానీ మీరు కొంచెం గందరగోళంగా ఉంటే మరియు ఎంపిక చేయలేకపోతే, సంప్రదించండి అనుభవజ్ఞుడైన డిజైనర్. మీ ఖాతాని పరిగణనలోకి తీసుకొని ఉత్తమ ఎంపికను ఎంచుకోవడానికి అతను మీకు సహాయం చేస్తాడు ఆర్థిక అవకాశాలు, వంటగది రూపకల్పన మరియు, కోర్సు యొక్క, ఉపయోగించిన మసాలాల మొత్తం.

ఆధునిక గృహిణులందరికీ, వంటగది ఒకటి అత్యంత ముఖ్యమైన గదులుఇంట్లోఅక్కడ వారు ఎక్కువ సమయం గడుపుతారు. వారికి ఇది నిజమైనది పని ప్రదేశం, ఇది మీ స్వంత అవసరాలకు సరిపోయేలా అమర్చాలి.

మీ వంటగది హాయిగా, సౌకర్యవంతంగా మరియు చాలా ఫంక్షనల్‌గా ఉండాలని మీరు కోరుకుంటున్నారు! మార్పు, సౌకర్యం మరియు గరిష్ట సౌలభ్యం మీ స్వంత చేతులతో చేయవచ్చు, కొద్దిగా ఊహ మరియు సహనాన్ని వర్తింపజేద్దాం.

వంటగది కోసం చిన్న విషయాలు

దురదృష్టవశాత్తు, చాలా ఆధునిక అపార్టుమెంట్లు, ముఖ్యంగా అనేక దశాబ్దాల క్రితం నిర్మించినవి, పెద్ద విశాలమైన వంటశాలల గురించి గొప్పగా చెప్పలేము, కాబట్టి గృహిణులు స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి వివిధ ఉపాయాలను ఆశ్రయించవలసి ఉంటుంది.

సింక్ కింద క్యాబినెట్లకు సాధారణంగా అనేక అల్మారాలు లేవు, కానీ అన్ని డిటర్జెంట్లు మరియు శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులు సరిపోకపోవచ్చు. స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు అదనపు అల్మారాలను వ్యవస్థాపించకుండా ఉండటానికి, మీరు ఉదాహరణకు, క్యాబినెట్ పైభాగానికి ఒక మెటల్ పైపును అటాచ్ చేయవచ్చు.

ఈ సందర్భంలో అది ఉపయోగించబడింది పాత బాత్రూమ్ కర్టెన్ బార్మరియు. మీరు పైపుపై స్ప్రే సీసాలలో శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తులను సులభంగా వేలాడదీయవచ్చు.

అయస్కాంతాలుకత్తులు లేదా కత్తెరలను నిల్వ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఏ సమయంలోనైనా కత్తులు సులభంగా లభిస్తాయనే వాస్తవంలో సౌలభ్యం ఉంది.

దుమ్ము దులపడానికి మరియు శుభ్రపరచడానికి రబ్బరు చేతి తొడుగులు మరియు రాగ్స్హుక్స్ లేదా లూప్‌లతో అమర్చవచ్చు మరియు తలుపు లోపలి భాగంలో సింక్ కింద క్యాబినెట్‌లో ఆరబెట్టడానికి వేలాడదీయవచ్చు. అదే విధంగా చేయవచ్చు బ్రష్లు.

తరచుగా మీరు మరింత సౌందర్యంగా ఎలా నిల్వ చేయాలనే సమస్యను ఎదుర్కోవచ్చు. ప్లాస్టిక్ సంచులు. సాధారణంగా బ్యాగ్‌లను ఒక పెద్ద బ్యాగ్‌లో ఉంచుతారు మరియు ఆ విధంగా నిల్వ చేస్తారు, కానీ మీరు ఫాబ్రిక్ నుండి ఇలాంటి వాటిని కుట్టవచ్చు. పొడవాటి పర్సు. ఇది అసలైనదిగా కనిపిస్తుంది మరియు సౌకర్యాన్ని పాడుచేయదు.

తువ్వాళ్లను వేలాడదీయడానికి ఉపయోగించండి సాధారణ చెక్క బట్టల పిన్లు. ఇది చేయుటకు మీరు వాటిని గోడకు జిగురు చేయాలి. తువ్వాళ్లను పట్టుకునే ఈ మార్గం చాలా అసలైనదిగా కనిపిస్తుంది మరియు వాటి కోసం హుక్స్ మరియు డ్రిల్లింగ్ రంధ్రాలను కొనుగోలు చేయకుండా మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది.

వంటగదిలో సుగంధ ద్రవ్యాలను నిల్వ చేయడం

ఏదైనా వంటగది యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణాలు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వివిధ బల్క్ పదార్థాలు, చక్కెర, ఉప్పు, తృణధాన్యాలు వంటివి, ఇవి ఎల్లప్పుడూ వంట చేయడానికి ముఖ్యమైనవి. మీరు వాటిని సరిగ్గా నిల్వ చేయడమే కాకుండా, వాటిని తీయడానికి మరియు తిరిగి ఉంచడానికి ఎల్లప్పుడూ సులభంగా ఉండే విధంగా వాటిని ఉంచాలి. ఎలా చేయాలో ఇక్కడ కొన్ని చిట్కాలు ఉన్నాయి సుగంధాలను నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి.

సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచబడ్డాయి ఒకే రకమైన జాడి లేదా సీసాలు, అప్పుడు వారు అల్మారాల్లో ఎక్కడా దాచవలసిన అవసరం లేదు. మీరు పట్టిక అంచున అల్మారాలు ఇన్స్టాల్ చేయవచ్చు.

మరొక ఎంపిక: సుగంధ ద్రవ్యాల జాడిని ప్రదర్శించండి నేరుగా పని ఉపరితలం పైనప్రత్యేక స్వీకరించబడిన అల్మారాల్లో. అప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉంటాయి.

మీకు మసాలా సీసాల సెట్ దొరికితే... ప్రత్యేక మూతలు కలిగి ఉంటాయివాటిని క్రాస్‌బార్‌పై వేలాడదీయడానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలను ఇతరుల పక్కన ఉంచవచ్చు వంటగది ఉపకరణాలు:

ఒక అయస్కాంతం మీద జాడిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు. అయస్కాంతాలతో అమర్చబడిన సారూప్య జాడిని కనుగొనే అవకాశం మీకు ఉంటే, అప్పుడు ఉపయోగించడం స్టీల్ షీట్వాటిని వంటగది క్యాబినెట్ తలుపుకు జోడించి నిల్వ చేయవచ్చు.

అయితే, మీరు సాధారణ ప్లాస్టిక్ జాడిలను మరియు వాటి దిగువకు గ్లూ ఫ్లాట్ వాటిని కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు అయస్కాంత ప్లేట్లు.

చేయడానికి అయస్కాంత పాత్రలుమీ స్వంత చేతులతో, మీకు మాగ్నెటిక్ షీట్, గట్టి మూతలు, కత్తెర, పెన్సిల్, జిగురు మరియు సాదా కాగితంతో జాడి (ప్రాధాన్యంగా ప్లాస్టిక్) అవసరం.

1) పెన్సిల్ ఉపయోగించి, అయస్కాంత కాగితం ముక్కపై కూజా దిగువన ట్రేస్ చేయండి.

2) మీకు అందుబాటులో ఉన్న జాడీలన్నింటిని ఆకృతి వెంట అనేక సర్కిల్‌లను కత్తిరించండి.

3) జాడి దిగువన అయస్కాంతాలను జిగురు చేయండి మరియు వాటిని పూర్తిగా ఆరనివ్వండి.

4) శాసనాల కోసం కాగితం నుండి కాగితం స్ట్రిప్స్ కట్.

5) మూతపై కాగితపు కుట్లు అతికించండి.

6) మీరు జాడిలో నిల్వ చేసే సుగంధ ద్రవ్యాల పేర్లను లేబుల్ చేయండి.

7) అయస్కాంత పాత్రలను నిలువుగా ఉంచడానికి, మీరు కూడా కలిగి ఉండాలి అయస్కాంత బోర్డు.

ఉపయోగం యొక్క అసలు ఆలోచన అయస్కాంత టోపీలు, ఇవి రిఫ్రిజిరేటర్ వైపుకు జోడించబడతాయి. సాధారణ అయస్కాంతాలకు బదులుగా, మీరు మీ రిఫ్రిజిరేటర్ ఉపరితలంపై మసాలా కూజా అయస్కాంతాలను ఉంచవచ్చు.

సుగంధ ద్రవ్యాలు నిల్వ చేయడానికి మరొక ఎంపిక డబుల్ డెక్కర్ రౌండ్ స్టాండ్‌లు. వారు క్యాబినెట్లలో చాలా స్థలాన్ని ఆదా చేస్తారు:

మార్గం ద్వారా, మసాలా నిల్వ అల్మారాలుమీరు ప్లైవుడ్ మరియు గోర్లు ఉపయోగించి మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు.

సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రత్యేకంగా నిల్వ చేయబడతాయి సొరుగు, ఇది గరిష్ట స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి ఆర్డర్ చేయడానికి తయారు చేయబడింది:

అసలు మార్గంసుగంధ ద్రవ్యాల నిల్వ - జాడిలో, వాటి మూతలు షెల్ఫ్ దిగువ నుండి ఇరుక్కొనిపోయింది. మసాలా దినుసులు పొందేటప్పుడు, మీరు గోరు మూతలు నుండి జాడీలను విప్పవలసి ఉంటుంది.

వంటగదిలో కూరగాయలను నిల్వ చేయడం

కొన్ని రకాల కూరగాయలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా బాల్కనీలో నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు. అంతేకాకుండా, శీతాకాలం చాలా చల్లగా ఉంటుంది, కాబట్టి కూరగాయలు గడ్డకట్టకుండా నిరోధించడానికి తరచుగా వెచ్చని ప్రదేశంలోకి తరలించబడతాయి. ప్రత్యేక సొరుగులో వంటగదిలో కూరగాయలను నిల్వ చేయడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

స్థలం అనుమతించినట్లయితే, మీరు కూరగాయలను బుట్టలలో మరియు బుట్టలను సొరుగులో ఉంచవచ్చు. బుట్టలను ఎప్పుడైనా తీసివేయవచ్చు.

అన్నది గుర్తుంచుకోవాలి అన్ని కూరగాయలు వెచ్చని పరిస్థితులలో బాగా నిల్వ చేయబడవు, కాబట్టి ఎక్కువ చేయవద్దు పెద్ద క్యాబినెట్‌లుమరియు పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయలను నిల్వ చేయండి. నిల్వ కోసం అనేక కిలోగ్రాముల బంగాళాదుంపలు లేదా ఉల్లిపాయలను వదిలివేయడం మంచిది, మరియు స్టాక్స్ క్షీణించినందున కొత్త వాటిని కొనుగోలు చేయండి. కూరగాయలు కూడా ఉంచవచ్చు చెక్క పెట్టెలులేదా మూతలతో బుట్టలు.

కూరగాయలను నిల్వ చేయడానికి ఆసక్తికరమైన ఆలోచన తీగలపై సంచులుగోడకు వేలాడుతున్నాడు. ఒకే సమస్య ఏమిటంటే, మీరు బంగాళాదుంపలు, దుంపలు మరియు ఇతర రూట్ కూరగాయలను వాటిలో నిల్వ చేస్తే, మీరు తరచుగా సంచులను కడగాలి. నుండి సంచులు కుట్టవచ్చు నార లేదా పత్తి ఫాబ్రిక్, ఇది రంగులో వంటగది రూపకల్పనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది.

అవి అసలైనవిగా కనిపిస్తాయి బుట్టలు, నేరుగా గోడలపై వేలాడదీయబడింది, ఇక్కడ మీరు కూరగాయలు లేదా పండ్లను ఉంచవచ్చు. ఈ బుట్టలు ఫంక్షనల్ డిజైన్ వివరాలుగా పనిచేస్తాయి.

వంటగదిలో వంటలను నిల్వ చేయడం

వంటగదిలో సాధారణంగా చాలా ఉంటుంది భారీ వంటకాలు, ఇది లేకుండా వంట అసాధ్యం. ప్లేట్లు మరియు కప్పులతో పాటు, ఇక్కడ మీరు కుండలు, చిప్పలు, జ్యోతి మరియు మరెన్నో నిల్వ చేయాలి. కొంచెం స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి మరియు ప్రతిదానికీ సరిపోయేలా చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది చిట్కాలను ఉపయోగించవచ్చు:

అత్యంత ఒకటి అనుకూలమైన మార్గాలునిల్వ మెటల్ పాత్రలు, లేదా బదులుగా ఫ్లాటర్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లు, గరిటెలు మరియు మొదలైనవి - దీని అర్థం వాటిని గోడపై వేలాడదీయడం. వంటగది చుట్టుకొలతతో పాటు మీరు అటాచ్ చేయవచ్చు హుక్స్ తో పైపు, పాన్లు మరియు ఇతర పాత్రలు వేలాడదీయబడతాయి.

మీ వంటగదిలో మీకు తగినంత స్థలం ఉంటే మరియు ఎత్తైన పైకప్పులు, మీరు నేరుగా టేబుల్ పైన వంటలను వేలాడదీయవచ్చు, వాటిని పైకప్పుకు జోడించవచ్చు ప్రత్యేక డిజైన్దీని కొరకు. ఈ పరిష్కారం యొక్క ఏకైక ప్రతికూలత ఏమిటంటే, కుండలు మీ తలపై అన్ని సమయాలలో వేలాడదీయబడతాయి.

"సాదా దృష్టిలో ఉన్న ప్రతిదీ" డిజైన్ మీకు సరిపోకపోతే, అప్పుడు వంటకాలు దాచబడాలి దాని కోసం రూపొందించిన ప్రత్యేక లాకర్లలో, ఇది ఫర్నిచర్లో భాగం.

లేదా ఇలా:

వంటగదిలో తగినంత స్థలం ఉన్నవారికి ఈ ఎంపిక అనుకూలంగా ఉంటుంది:

DIY వంటగది చేతిపనులు

మీ వంటగదిని మరింత సౌకర్యవంతంగా చేయడానికి, మీరు దానిని అలంకరించవచ్చు వివిధ చేతిపనులు స్వంతంగా తయారైన , ఇది ఎల్లప్పుడూ కంటిని మెప్పిస్తుంది మరియు మీ నమ్మకమైన సహాయకులుగా కూడా పని చేస్తుంది. ఇక్కడ కొన్ని ఆసక్తికరమైన DIY వంటగది ఉపకరణాల ఆలోచనలు ఉన్నాయి.

బట్టలుతిప్పలు, సందేశాలు మరియు విల్లులతో అలంకరించబడి, టవల్స్ లేదా ఓవెన్ మిట్‌లను పట్టుకోవడానికి గోడకు అతికించవచ్చు.

వంటగది ఆప్రాన్పాత జీన్స్ మరియు కాటన్ ఫాబ్రిక్ స్క్రాప్‌ల నుండి. పాత వస్తువులను ఎందుకు విసిరివేయాలి? పొలంలో ప్రతిదీ ఉపయోగపడుతుంది!

ఒక టీపాట్ కోసం అల్లిన టోపీలు(పాత టోపీ నుండి తయారు చేయవచ్చు). అలాంటి టోపీ మీరు వేడిని బాగా నిలుపుకోవటానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు కేటిల్ లో టీ వేగంగా కాయడానికి.

అసలైనది వేడి కుండల కోసం ఓవెన్ మిట్‌లు. వారు ఏ ఆకారం మరియు ఏ రంగులో తయారు చేయవచ్చు. చాలా అందమైనవి వంటగదిని అలంకరిస్తాయి.

రంగురంగుల అల్లిన కప్ కోస్టర్.

DIY కిచెన్ మిట్స్

ప్రతి వంటగదిలో ఉపయోగపడే కొన్ని ఫాబ్రిక్ ఉపకరణాలు మీ కోసం సులభంగా తయారు చేయబడతాయి లేదా ప్రియమైనవారికి బహుమతిగా ఇవ్వబడతాయి. చాలా సరైన విషయంవంటగదిలో ఉంది వేడి వంటల కోసం potholder. ఈ అనుబంధాన్ని తయారు చేయడానికి మేము మీకు అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాము.

ఎంపిక 1 (మిట్టెన్):

పని కోసం మాకు ఇది అవసరం:

- బహుళ-రంగు ఫాబ్రిక్ యొక్క స్క్రాప్‌లు: బయటికి 2 స్క్రాప్‌లు, లోపలికి 2 స్క్రాప్‌లు, మృదువైన లైనింగ్ మెటీరియల్ కోసం 2 స్క్రాప్‌లు. ఈ కత్తిరింపులన్నీ కనీసం 35 నుండి 20 సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో ఉండాలి.

గ్లోవ్ దిగువన పూర్తి చేయడానికి ఫాబ్రిక్ స్ట్రిప్: 8 బై 45 సెంటీమీటర్లు

పిన్స్

ఐరన్ మరియు ఇస్త్రీ బోర్డు

సూది మరియు దారం

కుట్టు యంత్రం

- కత్తెర

ప్రారంభిద్దాం:

1) సిద్ధం దీర్ఘచతురస్రాకార నమూనాలుమరియు వాటిని ఒకదానిపై ఒకటి పేర్చండి సరైన క్రమంలో: లోపలి నమూనా, లైనింగ్, బాహ్య నమూనా. మీరు అంచులను కుట్టిన తర్వాత, మర్చిపోవద్దు. మిట్టెన్ లోపల ఉంటుంది. ఇది మిట్టెన్ యొక్క మొదటి సగం మాత్రమే, కాబట్టి మీరు రెండవ సగం కోసం అదే ఖాళీ చేయాలి. వాటిని ఐరన్ చేయండి.

2) అన్ని పొరలను మధ్యలో కొన్ని పిన్‌లతో కలిపి పిన్ చేయండి. యంత్రంపై ఈ పొరలను రెండు దిశలలో కుట్టండి, చతురస్రాలు చేయడానికి. రెండవ వైపు అదే చేయండి.

3) ఉపయోగించండి రెడీమేడ్ టెంప్లేట్ లేదా మీ స్వంత అరచేతిమిట్టెన్ను కత్తిరించడానికి. కుట్టుపని కోసం గదిని వదిలివేయడం మర్చిపోవద్దు.

4) మిట్టెన్ యొక్క రెండవ సగం చేయండి, మొదటి పూర్తి సగం నమూనాకు జోడించడం.

5) రెండు భాగాలను కుట్టండి, అంచు వెంట కుట్టడం, కుడి వైపు తిరగండిమరియు వాటిని ఇస్త్రీ చేయండి.

6) ఫాబ్రిక్ స్ట్రిప్‌ను సిద్ధం చేయండి అంచుని కత్తిరించండి. ఫోటోలో చూపిన విధంగా 4 సార్లు మడవండి.

7) ఉపయోగించి మిట్టెన్ అంచు వరకు స్ట్రిప్‌ను భద్రపరచండి పిన్స్.

8) కుట్టు యంత్రాన్ని ఉపయోగించి మిట్టెన్ అంచుకు స్ట్రిప్‌ను కుట్టండి. కుండ మిట్టెన్ సిద్ధంగా ఉంది. కావాలనుకుంటే, మీరు దానిపై ఒక లూప్‌ను కుట్టవచ్చు, తద్వారా అది హుక్‌పై వేలాడదీయబడుతుంది.

ఎంపిక 2 (చదరపు):

పని కోసం మాకు ఇది అవసరం:

- ఒకటి లేదా రెండు రకాల బహుళ-రంగు ఫాబ్రిక్ స్క్రాప్‌లు (మీకు కావాలంటే వివిధ పదార్థంరెండు వైపులా). పాట్‌హోల్డర్ యొక్క ముందు మరియు వెనుక వైపుల నమూనాలు 20 నుండి 25 సెంటీమీటర్లు ఉండాలి. అదే పరిమాణంలో లైనింగ్ యొక్క 2 ముక్కలు.

లూప్ కోసం ఫాబ్రిక్ స్ట్రిప్: 8 బై 15 సెంటీమీటర్లు

పిన్స్

ఐరన్ మరియు ఇస్త్రీ బోర్డు

సూది మరియు దారం

కుట్టు యంత్రం

- కత్తెర

ప్రారంభిద్దాం:

1) మళ్లీ చేయండి ఫాబ్రిక్ స్క్రాప్‌ల నుండి తయారు చేసిన శాండ్‌విచ్, సాఫ్ట్ లైనింగ్ అప్ ఉంచేటప్పుడు. వీటిలో రెండు ఖాళీలు చేయండి

2) లూప్ కోసం ఒక స్ట్రిప్ సిద్ధం.

3) రెండు టాక్ పీస్‌లను మూడు వైపులా కుట్టండి క్రమం లో పెట్టడంతద్వారా మీరు దానిని తర్వాత మార్చవచ్చు.

4) కలిసి లోపల లూప్ కోసం స్ట్రిప్ సూది దారం పదార్థం యొక్క మరొక పొర, ఆపై దానిని మరొక వైపుకు తిప్పండి మరియు ఇస్త్రీ చేయండి.

5 మరియు 6) పాథోల్డర్‌ను తిప్పండి బయట, అది ఇస్త్రీ, ఒక లూప్ ఇన్సర్ట్ మరియు నాల్గవ వైపు సూది దారంటైప్‌రైటర్‌పై.

7) మీరు ఈ పోటోల్డర్‌లను వివిధ రంగులలో తయారు చేయవచ్చు.

DIY కత్తిపీట పాకెట్స్

కత్తిపీటను సొరుగు లేదా ప్రత్యేక స్టాండ్లలో నిల్వ చేయవలసిన అవసరం లేదు. వాటిని ఉంచవచ్చు అసలు ఇంట్లో తయారు చేసిన పాకెట్స్, ఇది డిజైన్ వివరాలుగా కూడా పని చేస్తుంది.

పని కోసం మాకు ఇది అవసరం:

- ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ రకాల బహుళ-రంగు ఫాబ్రిక్ యొక్క స్క్రాప్లు. (కొలతలు బోర్డుల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటాయి)

సన్నని చెక్క పలకలు

అలంకరణ కోసం Braid

చెక్క కోసం స్టెప్లర్

కుట్టు యంత్రం

- కత్తెర

ప్రారంభిద్దాం:

1) ఫాబ్రిక్ నుండి నమూనాను కత్తిరించండి, అంచున కొద్దిగా వదిలిఒక బోర్డు మీద మౌంటు కోసం. మెషీన్‌ని ఉపయోగించి పైన ఉండే అంచులలో ఒకదాన్ని ప్రాసెస్ చేయండి.

2) మూడు వైపులా స్టెప్లర్ ఉపయోగించి బట్టను బోర్డుకి అటాచ్ చేయండి, అంచులు మడత.

3) పై నుండి, మళ్లీ స్టెప్లర్‌తో అంచుల మీదుగా వెళ్లండి.

4) స్టేపుల్స్ దాచడానికి, కర్ర సరిపోలే రంగు రిబ్బన్ యొక్క స్ట్రిప్. మీరు ఈ మూడు ఉపకరణాలను తయారు చేస్తే, అవి ఫోర్కులు, స్పూన్లు మరియు కత్తులను విడివిడిగా పట్టుకోగలవు.

బల్లల కోసం DIY దిండ్లు

మీరు వాటిని తయారు చేస్తే వంటగదిలోని చిన్న కుర్చీలు మరియు బల్లలు పూర్తిగా భిన్నమైన రూపాన్ని పొందుతాయి మృదువైన సీట్లుమరియు దిండ్లు. అలాంటి కుర్చీలపై కూర్చోవడం మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. సీటు చేయడానికి ఒక సులభమైన మార్గం ఉపయోగించడం మృదువైన వస్త్రం భావించాడు.