బయో ఆర్గానిక్ కెమిస్ట్రీ

HOC అనేది శరీరంలోని సేంద్రీయ పదార్థాల జీవసంబంధమైన పనితీరును అధ్యయనం చేసే శాస్త్రం.

BOH ఇరవయ్యవ శతాబ్దం 2వ భాగంలో ఉద్భవించింది. దాని అధ్యయనం యొక్క వస్తువులు బయోపాలిమర్లు, బయోరెగ్యులేటర్లు మరియు వ్యక్తిగత జీవక్రియలు.

బయోపాలిమర్‌లు అన్ని జీవులకు ఆధారమైన అధిక పరమాణు సహజ సమ్మేళనాలు. ఇవి పెప్టైడ్స్, ప్రొటీన్లు, పాలిసాకరైడ్లు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు (NA), లిపిడ్లు మొదలైనవి.

బయోరెగ్యులేటర్లు రసాయనికంగా జీవక్రియను నియంత్రించే సమ్మేళనాలు. ఇవి విటమిన్లు, హార్మోన్లు, యాంటీబయాటిక్స్, ఆల్కలాయిడ్స్, మందులు మొదలైనవి.

బయోపాలిమర్లు మరియు బయోరెగ్యులేటర్ల నిర్మాణం మరియు లక్షణాల పరిజ్ఞానం జీవ ప్రక్రియల సారాంశాన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. అందువలన, ప్రోటీన్లు మరియు NA ల నిర్మాణం యొక్క స్థాపన మాతృక ప్రోటీన్ బయోసింథసిస్ మరియు జన్యు సమాచారం యొక్క సంరక్షణ మరియు ప్రసారంలో NA ల పాత్ర గురించి ఆలోచనలను అభివృద్ధి చేయడం సాధ్యపడింది.

ఎంజైమ్‌లు, మందులు, దృష్టి ప్రక్రియలు, శ్వాసక్రియ, జ్ఞాపకశక్తి, నరాల ప్రసరణ, కండరాల సంకోచం మొదలైన వాటి చర్య యొక్క యంత్రాంగాన్ని స్థాపించడంలో BOX ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.

సమ్మేళనాల చర్య యొక్క నిర్మాణం మరియు మెకానిజం మధ్య సంబంధాన్ని వివరించడం HOC యొక్క ప్రధాన సమస్య.

BOX ఆర్గానిక్ కెమిస్ట్రీ మెటీరియల్‌పై ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఉపన్యాసం 1.

సేంద్రీయ సమ్మేళనాల ఐసోమెరిజం

ప్రస్తుతం, ~ 16 మిలియన్ సేంద్రీయ పదార్థాలు ఉన్నాయి.

సేంద్రీయ పదార్థాల వైవిధ్యానికి కారణాలు.

1. ఒకదానికొకటి సి అణువుల సమ్మేళనాలు మరియు D. మెండలీవ్ యొక్క ఆవర్తన వ్యవస్థ యొక్క ఇతర అంశాలు. ఈ సందర్భంలో, గొలుసులు మరియు చక్రాలు ఏర్పడతాయి:

స్ట్రెయిట్ చైన్ బ్రాంచ్డ్ చైన్

2. హైబ్రిడైజేషన్- ఆకారం మరియు శక్తిలో ఎలక్ట్రాన్ మేఘాల అమరిక. C అణువు మూడు హైబ్రిడ్ స్థితులలో ఉంటుంది: sp - లీనియర్ కాన్ఫిగరేషన్, sp 2 - త్రిభుజాకార కాన్ఫిగరేషన్, sp 3 - టెట్రాహెడ్రల్ కాన్ఫిగరేషన్.

3. హోమోలజీ- ఇది సారూప్య లక్షణాలతో ఉన్న పదార్ధాల ఉనికి, ఇక్కడ హోమోలాగస్ సిరీస్‌లోని ప్రతి సభ్యుడు మునుపటి దాని నుండి ఒక సమూహం ద్వారా భిన్నంగా ఉంటుంది
–CH 2 –. ఉదాహరణకు, సంతృప్త హైడ్రోకార్బన్‌ల హోమోలాగస్ సిరీస్:

4. ఐసోమెరిజం- ఇది ఒకే గుణాత్మక మరియు పరిమాణాత్మక కూర్పును కలిగి ఉన్న పదార్ధాల ఉనికి, కానీ విభిన్న నిర్మాణాలు.

ఎ.ఎం. బట్లెరోవ్ (1861) సేంద్రీయ సమ్మేళనాల నిర్మాణం యొక్క సిద్ధాంతాన్ని సృష్టించాడు, ఇది ఈ రోజు వరకు సేంద్రీయ రసాయన శాస్త్రానికి శాస్త్రీయ ఆధారం.

సేంద్రీయ సమ్మేళనాల నిర్మాణం యొక్క సిద్ధాంతం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు:

1) అణువులలోని పరమాణువులు వాటి విలువకు అనుగుణంగా రసాయన బంధాల ద్వారా ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించబడి ఉంటాయి;

2) సేంద్రీయ సమ్మేళనాల అణువులలోని అణువులు ఒక నిర్దిష్ట క్రమంలో ఒకదానికొకటి అనుసంధానించబడి ఉంటాయి, ఇది అణువు యొక్క రసాయన నిర్మాణాన్ని నిర్ణయిస్తుంది;

3) సేంద్రీయ సమ్మేళనాల లక్షణాలు వాటి పరమాణువుల సంఖ్య మరియు స్వభావంపై మాత్రమే కాకుండా, అణువుల రసాయన నిర్మాణంపై కూడా ఆధారపడి ఉంటాయి;

4) అణువులలో పరమాణువుల పరస్పర ప్రభావం ఉంటుంది, రెండూ అనుసంధానించబడినవి మరియు ఒకదానికొకటి నేరుగా కనెక్ట్ కావు;

5) ఒక పదార్ధం యొక్క రసాయన నిర్మాణాన్ని దాని రసాయన పరివర్తనలను అధ్యయనం చేయడం ద్వారా నిర్ణయించవచ్చు మరియు దానికి విరుద్ధంగా, దాని లక్షణాలను పదార్ధం యొక్క నిర్మాణం ద్వారా వర్గీకరించవచ్చు.

సేంద్రీయ సమ్మేళనాల నిర్మాణం యొక్క సిద్ధాంతం యొక్క కొన్ని నిబంధనలను పరిశీలిద్దాం.

పదార్థాల వైవిధ్యానికి కారణం ఏమిటి? అత్యవసరంగా సహాయం చేయండి, రేపు కెమిస్ట్రీ, కానీ నేను ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం కనుగొనలేకపోయాను! మరియు ఉత్తమ సమాధానం వచ్చింది

పోడ్సోల్నుష్కి[గురు] నుండి సమాధానం
సేంద్రీయ పదార్ధాల వైవిధ్యానికి కారణాలు: రసాయన నిర్మాణం, మౌళిక (గుణాత్మక) కూర్పు. హైడ్రోకార్బన్ మరియు ఆక్సిజన్ కలిగిన కర్బన సమ్మేళనాల ఉదాహరణలు
సేంద్రీయ పదార్ధాలలో కార్బన్-కలిగిన పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి ప్రధానంగా జీవులలో ఏర్పడతాయి. నేడు, అనేక సేంద్రీయ పదార్థాలు ప్రయోగశాలలో కృత్రిమంగా పొందవచ్చు. ప్రకృతిలో కనిపించని పెద్ద సంఖ్యలో కర్బన సమ్మేళనాలు సంశ్లేషణ చేయబడ్డాయి.
తెలిసిన సేంద్రీయ పదార్ధాల మొత్తం సంఖ్య 10 మిలియన్లను మించిపోయింది, అయితే అకర్బన పదార్థాలు సుమారు 100 వేలు. కర్బన సమ్మేళనాల యొక్క ఈ వైవిధ్యం వివిధ పొడవుల గొలుసులతో కనెక్ట్ అయ్యే కార్బన్ అణువుల సామర్థ్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. కార్బన్ పరమాణువుల మధ్య బంధాలు సింగిల్ లేదా బహుళ కావచ్చు: డబుల్, ట్రిపుల్. ఈ సందర్భంలో, పదార్థాలు ఒకే పరమాణు సూత్రాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ విభిన్న నిర్మాణం మరియు లక్షణాలు (ఈ దృగ్విషయాన్ని ఐసోమెరిజం అంటారు).
సేంద్రీయ పదార్ధాలలో కార్బన్, హైడ్రోజన్, ఆక్సిజన్, అలాగే నైట్రోజన్, ఫాస్పరస్ మరియు సల్ఫర్ ఉన్నాయి. అదనంగా, దాదాపు ఏదైనా అంశాలను చేర్చవచ్చు.
హైడ్రోకార్బన్లు రెండు మూలకాలతో కూడిన పదార్థాలు: కార్బన్ మరియు హైడ్రోజన్.
మీథేన్ (దీనిని చిత్తడి వాయువు, గని వాయువు అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది చిత్తడి నేలల దిగువన ఉన్న సేంద్రీయ అవశేషాల కుళ్ళిపోయే సమయంలో ఏర్పడుతుంది మరియు గనులలోని బొగ్గు అతుకుల నుండి కూడా విడుదల అవుతుంది). నాలుగు హైడ్రోజన్ పరమాణువులకు సమయోజనీయ బంధాల ద్వారా అనుసంధానించబడిన ఒక కార్బన్ అణువును కలిగి ఉంటుంది. పరమాణు సూత్రం CH4. నిర్మాణ సూత్రం అణువులోని పరమాణువుల బంధం యొక్క క్రమాన్ని చూపుతుంది:
హెచ్
ఎల్
H–C–H
ఎల్
H బంధాల మధ్య కోణం 120º (ఎలక్ట్రాన్ జతలు బంధాన్ని వికర్షిస్తాయి మరియు ఒకదానికొకటి గరిష్ట దూరం వద్ద ఉంటాయి).
ఎసిటిలీన్ C2H2 ట్రిపుల్ బంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది:
H – C ≡ C – H
ఆక్సిజన్ కలిగిన సేంద్రీయ పదార్ధాలకు ఉదాహరణ మిథైల్ (కలప) ఆల్కహాల్ CH3OH (సిస్టమాటిక్ పేరు మిథనాల్),
ఇథైల్ ఆల్కహాల్ C2H5OH (ఇథనాల్),
ఎసిటిక్ ఆమ్లం CH3COOH
క్లాసులో సమాధానం సిద్ధంగా ఉంది.

నుండి సమాధానం యోడోర్ సిడోరోవ్[గురు]
వాస్తవం ఏమిటంటే, భూసంబంధమైన పరిస్థితులలో కూడా, అణువులు ఒకదానితో ఒకటి అనూహ్యమైన పెద్ద సంఖ్యలో కలయికలలో మిళితం అవుతాయి. మరియు మనం చాలా వేడిగా లేని సూర్యునిలో వారి సామర్థ్యాలను తీసుకుంటే? ఈ మొత్తం బిలియన్ల రెట్లు అనూహ్యమైనదా? మనం ఇతర గెలాక్సీల వేడి సూర్యులను తీసుకుంటే? ఇతర విశ్వాలలో కూడా వేడి సూర్యులు ఉంటే? ఎ? అంతే.

నుండి సమాధానం -=TeRNOL=-[కొత్త వ్యక్తి]
కారణం వివిధ పరమాణు గొలుసులలో ఉంది)

పాఠం క్రిస్టల్ లాటిస్‌ల రకాలు, పదార్థం యొక్క మొత్తం స్థితుల రకాలు మరియు స్ఫటికాకార నిర్మాణంతో ఘనపదార్థాలను పరిశీలిస్తుంది. పాలిమార్ఫిజం మరియు అలోట్రోపి అనే భావన పరిచయం చేయబడింది.

I. పునరావృతం

8వ తరగతి కోర్సు నుండి పునరావృతం చేయండి:

II. పరిసర ప్రపంచంలోని వివిధ రకాల పదార్థాలు

ప్రస్తుతం, 100 కంటే ఎక్కువ రసాయన మూలకాలు తెలిసినవి. అవి 400 కంటే ఎక్కువ సాధారణ పదార్ధాలు మరియు అనేక మిలియన్ల సంక్లిష్ట రసాయన సమ్మేళనాలను ఏర్పరుస్తాయి. ఈ వైవిధ్యానికి కారణాలు ఏమిటి?

1. మూలకాలు మరియు వాటి సమ్మేళనాల ఐసోటోపీ

ఐసోటోపులు - ఒకే రసాయన మూలకం యొక్క వివిధ రకాల అణువులు, వాటి ద్రవ్యరాశిలో మాత్రమే ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి.

ఉదాహరణకు, హైడ్రోజన్ అణువు మూడు ఐసోటోప్‌లను కలిగి ఉంటుంది: 1 1 H - ప్రోటియం, 1 2 H (D) - డ్యూటెరియం మరియు 1 3 H (T) - ట్రిటియం. అవి మరియు ఆక్సిజన్ సంక్లిష్ట పదార్ధాన్ని ఏర్పరుస్తాయి - వివిధ కూర్పుల నీరు: సాధారణ సహజ నీరు - H 2 O, భారీ నీరు - D 2 O (H: D = 6900: 1 నిష్పత్తిలో సహజ నీటిలో ఉంటుంది).

ఐసోబార్లు , ఒకే ద్రవ్యరాశి సంఖ్య A కలిగిన వివిధ రసాయన మూలకాల పరమాణువులు.

ఐసోబార్ న్యూక్లియైలు (కెమిస్ట్రీలో) సమాన సంఖ్యలో న్యూక్లియోన్‌లను కలిగి ఉంటాయి, అయితే వేర్వేరు సంఖ్యలో ప్రోటాన్లు Z మరియు న్యూట్రాన్లు N ఉంటాయి.

ఉదాహరణకు, 4 10 Be, 5 10 B, 6 10 C పరమాణువులు A = 10తో మూడు ఐసోబార్‌లను (కెమిస్ట్రీలో) సూచిస్తాయి.

2. అలోట్రోపి

అలోట్రోపి - అనేక సాధారణ పదార్ధాల రూపంలో రసాయన మూలకం యొక్క ఉనికి యొక్క దృగ్విషయం (అలోట్రోపిక్ మార్పులు లేదా అలోట్రోపిక్ మార్పులు).

ఉదాహరణకు, ఆక్సిజన్ అణువు ఆక్సిజన్ మరియు ఓజోన్ రూపంలో సంభవిస్తుంది.

ఆడియో నిర్వచనం: "అలోట్రోపి"

అలోట్రోపి అనేది ఒక పదార్ధం యొక్క విభిన్న కూర్పు లేదా వాటి క్రిస్టల్ లాటిస్‌లోని వ్యత్యాసం ద్వారా వివరించబడింది. యాసిడ్ మరియు ఓజోన్ హై-మి-చె-స్కో-గో ఎలిమెంట్-మెన్-టా సోర్-లో-రో-డా యొక్క అల్-లో-ట్రోపిక్ మో-డి-ఫి-క-షన్లు. కోల్-లె-రాడ్ ఓబ్-రా-జు-ఎట్ గ్రాఫ్-ఫిట్, డైమండ్, ఫుల్-లె-రెన్, కార్-బిన్. వాటి క్రిస్టల్ లాటిస్‌లో పరమాణువుల పంపిణీ భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు అందుకే అవి వాటి విభిన్నమైన -స్త్వాలను వ్యక్తపరుస్తాయి. భాస్వరం ఆల్-ట్రోపిక్ పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది - ఎరుపు, తెలుపు మరియు నలుపు భాస్వరం. అల్-లో-ట్రో-పియా హ-రాక్-టెర్-నా మరియు లోహాల కోసం. ఉదాహరణకు, ఇనుము α, β, δ, γ రూపంలో ఉండవచ్చు.

నిరాకార పదార్ధాల టె-కు-గౌరవం

నిరాకార శరీరాలను ద్రవపదార్థాల నుండి వేరు చేసే లక్షణాలలో ఒకటి వాటి ద్రవత్వం. మీరు వేడిచేసిన ఉపరితలంపై రెసిన్ ముక్కను ఉంచినట్లయితే, అది క్రమంగా ఈ ఉపరితలంపై వ్యాపిస్తుంది.

చిక్కదనం- ఇది ద్రవాలు మరియు వాయువుల కోసం ఇతరుల నుండి శరీరంలోని కొన్ని భాగాల కదలికను నిరోధించే సామర్ధ్యం : ఇది ఎక్కువగా ఉంటుంది, శరీర ఆకృతిని మార్చడం చాలా కష్టం. విండో గ్లాస్ ఒక సాధారణ నిరాకార పదార్థం. థియో-రీ-టి-చె-స్కీ, అవి క్రమంగా క్రిందికి ప్రవహించాలి. కానీ గాజు యొక్క స్నిగ్ధత ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు దాని వైకల్యాన్ని విస్మరించవచ్చు. గాజు స్నిగ్ధత రెసిన్ యొక్క స్నిగ్ధత కంటే సుమారు 1000 రెట్లు ఎక్కువ. ఒక సంవత్సరం వ్యవధిలో, గాజు రూపాంతరం 0.001% అవుతుంది. 1000 సంవత్సరాలలో, గాజు యొక్క వైకల్యం 1% అవుతుంది.

దీర్ఘ- మరియు స్వల్ప-శ్రేణి అమరిక క్రమంలో అగ్రిగేషన్ స్థితిపై ఆధారపడటం

పీడనం మరియు ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి, అన్ని పదార్థాలు వివిధ ag-res -gat-nyh with-sto-ya-ni-yah: ఘన, ద్రవ, వాయువు-ఆధారిత లేదా ప్లాస్మా రూపంలో ఉంటాయి. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు మరియు అధిక పీడనం వద్ద, అన్ని పదార్ధాలు ఘనమైన ag-re-gat లో ఉంటాయి. ఘన మరియు ద్రవ పదార్ధాలను kon-den-si-ro-van-nym అంటారు.

ఘన శరీరాలలో, భాగాలు ఒక నిర్దిష్ట వరుసలో కాంపాక్ట్‌గా పంపిణీ చేయబడతాయి. ఘనపదార్థాలలో కణాల ఏకాగ్రత స్థాయిని బట్టి, 2 దశల పరిస్థితులు స్టో-ఐ-నియా నిర్ణయించబడతాయి: క్రిస్టల్-లి-చే-చే-స్కోయ్ మరియు నిరాకార. పొరుగు భాగాల మధ్య ఒక రకమైన అబట్‌మెంట్ ఉండే విధంగా భాగాలు పంపిణీ చేయబడితే, జాతిలో సమృద్ధి, అవి: వాటి మధ్య ఖచ్చితమైన దూరం మరియు కోణాలు, అటువంటి దృగ్విషయం అంటారు అదే డిస్-పొజిషన్‌లో క్లోజ్-ఇన్-ఎ-వరుస.అన్నం. ఎ.

ఎ బి

అన్నం. 1. రేణువుల పంపిణీలో వరుసగా సమీపంలో మరియు దూరంగా ఉన్నాయా?

పార్టులు నీలం మరియు మధ్యలో ఉండే విధంగా పంపిణీ చేయబడితే దగ్గరగా-si-si-mi, మరియు చాలా దూరం వద్ద, దీనినే వారు అంటారు వరుసగా దూరంగా. అన్నం. బి.

నిరాకార పదార్ధాల ఉదాహరణలు

నిరాకార శరీరం(గ్రీకు నుండి A - కాదు, morphe - రూపం) - రూపం లేని పదార్థాలు. వాటిలో సమీప వరుస మాత్రమే ఉంది మరియు తదుపరి వరుస లేదు.

నిరాకార శరీరాల ఉదాహరణలు అంజీర్‌లో చూపబడ్డాయి. 2.

అన్నం. 2. నిరాకార శరీరాలు

ఇవి మైనపు, గాజు, ప్లాస్టిసిన్, రెసిన్, చాక్లెట్.

నిరాకార పదార్థాల లక్షణాలు

• అవి దగ్గరి క్రమాన్ని మాత్రమే కలిగి ఉంటాయి (ద్రవపదార్థాలలో వలె).
• సాధారణ పరిస్థితుల్లో ఘన ag-re-gat-noe.
• స్పష్టమైన ద్రవీభవన ఉష్ణోగ్రత లేదు. ఇంటర్-వ-లే టెంప్-పె-రా-టూర్‌లో స్విమ్మింగ్.

స్ఫటికాకార పదార్థాలు

IN ఏడ్చింది-చె-స్కోమ్ అయిందిశరీరం వరుసగా దగ్గరగా మరియు దూరంగా ఉంటుంది. మీరు పంక్తులను సూచించే పాయింట్లను మానసికంగా కనెక్ట్ చేస్తే, మీరు ప్రాదేశిక ఫ్రేమ్‌వర్క్‌ను పొందుతారు, ఇది -wha-it-has-become-a-గ్రిల్. కణాలు ఉన్న పాయింట్లు - అయాన్లు, అణువులు లేదా అణువులు - స్ఫటికాల నాట్లు అంటారు -che-skoy లాటిస్ (Fig. 3). భాగాలు నోడ్స్ వద్ద కఠినంగా స్థిరపడవు; క్రిస్టల్-స్టీల్ లాటిస్ యొక్క నోడ్‌లలో ఏ భాగాలు ఉన్నాయో దానిపై ఆధారపడి, మీరు దాని రకాలు (టేబుల్ 1).

అన్నం. 3. క్రై-హాస్-బీ-కమ్-రీ-షెట్-కా

క్రిస్టల్ లాటిస్ రకంపై లక్షణాల ఆధారపడటం

వివిధ రకాల స్ఫటికాలతో పదార్థాల భౌతిక లక్షణాలు

టేబుల్ 1. పదార్థాల భౌతిక లక్షణాలు

క్రై-స్టె-చే-రీ-షీ-కరెంట్స్‌లో అనేక ఉప-రకాలు ఉన్నాయి, వివిధ జాతులు - అంతరిక్షంలో అణువులను తినండి.

పరమాణు, అయానిక్, మెటల్-లి-చే-క్రై-స్టీల్ లాటిస్ ఉన్న పదార్ధాలలో, మో-లే-కూల్స్ లేవు - ఇది నిశ్శబ్ద పదార్థాలు.పరమాణు పదార్థాలు- మో-లే-కు-ల్యార్-క్రై-స్టె-లి-గ్రిడ్‌తో.

బహురూపత

బహురూపత - ఇది ఒక దృగ్విషయం, దీనిలో ఒకే కూర్పు యొక్క సంక్లిష్ట పదార్థాలు వేర్వేరు స్ఫటికాలను కలిగి ఉంటాయి -shet-ki.

ఉదాహరణకు, పైరైట్ మరియు మార్-కా-సైట్. వాటి ఆకారం FeS2 కానీ అవి విభిన్నంగా కనిపిస్తాయి మరియు విభిన్నమైన భౌతికశాస్త్రం -stva-mi. అన-లాజిక్-కానీ, డిఫరెంట్-పర్సనల్-మి-ఫై-జీ-చె-స్కీ-మి ప్రాపర్టీస్-మి-లా-డా-యుట్ మి-నే-రా-లీ సో-స్టా-వ CaCO3: అరా-గో-నిట్, పాలరాయి, ఐస్లాండ్ స్పార్, సుద్ద.

సేంద్రీయ పదార్ధాలలో కార్బన్-కలిగిన పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి ప్రధానంగా జీవులలో ఏర్పడతాయి. నేడు, అనేక సేంద్రీయ పదార్థాలు ప్రయోగశాలలో కృత్రిమంగా పొందవచ్చు. ప్రకృతిలో కనిపించని పెద్ద సంఖ్యలో కర్బన సమ్మేళనాలు సంశ్లేషణ చేయబడ్డాయి.

తెలిసిన సేంద్రీయ పదార్ధాల మొత్తం సంఖ్య 10 మిలియన్లను మించిపోయింది, అయితే అకర్బన పదార్థాలు సుమారు 100 వేలు. సేంద్రీయ సమ్మేళనాల యొక్క ఈ వైవిధ్యం సంబంధం కలిగి ఉంటుంది వివిధ పొడవుల గొలుసులలో చేరడానికి కార్బన్ అణువుల సామర్థ్యం. కార్బన్ పరమాణువుల మధ్య బంధాలు సింగిల్ లేదా బహుళ కావచ్చు: డబుల్, ట్రిపుల్. ఈ సందర్భంలో, పదార్థాలు ఒకే పరమాణు సూత్రాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ విభిన్న నిర్మాణం మరియు లక్షణాలు (ఈ దృగ్విషయాన్ని ఐసోమెరిజం అంటారు).

సేంద్రీయ పదార్ధాలలో కార్బన్, హైడ్రోజన్, ఆక్సిజన్, అలాగే నైట్రోజన్, ఫాస్పరస్ మరియు సల్ఫర్ ఉన్నాయి. అదనంగా, దాదాపు ఏదైనా అంశాలను చేర్చవచ్చు.

హైడ్రోకార్బన్లు- రెండు మూలకాలతో కూడిన పదార్థాలు: కార్బన్ మరియు హైడ్రోజన్.

మీథేన్ (స్వామ్ప్ గ్యాస్, గని వాయువు అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది చిత్తడి నేలల దిగువన ఉన్న సేంద్రీయ అవశేషాల కుళ్ళిపోయే సమయంలో ఏర్పడుతుంది మరియు గనులలోని బొగ్గు అతుకుల నుండి కూడా విడుదల అవుతుంది). నాలుగు హైడ్రోజన్ పరమాణువులకు సమయోజనీయ బంధాల ద్వారా అనుసంధానించబడిన ఒక కార్బన్ అణువును కలిగి ఉంటుంది. పరమాణు సూత్రం CH4. నిర్మాణ సూత్రం అణువులోని పరమాణువుల బంధం యొక్క క్రమాన్ని చూపుతుంది:
హెచ్
ఎల్
H–C–H
ఎల్
హెచ్

సేంద్రీయ పదార్ధాల నిర్మాణ సూత్రాలను సరిగ్గా కంపోజ్ చేయడానికి, మీరు దానిని గుర్తుంచుకోవాలి కార్బన్ పరమాణువులు 4 బంధాలను ఏర్పరుస్తాయి, డాష్‌ల ద్వారా వర్ణించబడింది (అనగా, బంధాల సంఖ్య ద్వారా కార్బన్ యొక్క వాలెన్స్ నాలుగుకి సమానం. ఆర్గానిక్ కెమిస్ట్రీలో, ఇది ప్రధానంగా ఉపయోగించే బంధాల సంఖ్య ద్వారా వేలెన్సీ).

10-11 తరగతులలో, మీథేన్ అణువు త్రిభుజాకార పిరమిడ్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉందని అధ్యయనం చేయబడింది - ప్రసిద్ధ ఈజిప్షియన్ పిరమిడ్‌ల వలె టెట్రాహెడ్రాన్.

ఇథిలీన్ C 2 H 4 డబుల్ బాండ్ ద్వారా అనుసంధానించబడిన రెండు కార్బన్ అణువులను కలిగి ఉంటుంది:

బంధాల మధ్య కోణం 120º (బంధాన్ని ఏర్పరిచే ఎలక్ట్రాన్ జతలు ఒకదానికొకటి గరిష్ట దూరం వద్ద ఉంటాయి).

ఎసిటిలీన్ C 2 H 2 ట్రిపుల్ బంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది:
H – C ≡ C – H

ఉదాహరణకు ఆక్సిజన్-కలిగినసేంద్రీయ పదార్ధాలను మిథైల్ (కలప) ఆల్కహాల్ CH 3 OH (సిస్టమాటిక్ పేరు మిథనాల్),

ఇథైల్ ఆల్కహాల్ C 2 H 5 OH (ఇథనాల్),

ఎసిటిక్ ఆమ్లం CH 3 COOH

(ఎసిటిక్ యాసిడ్ CH 3 COO యొక్క యాసిడ్ అవశేషాలు సాధారణంగా ద్రావణీయత పట్టిక దిగువన కనిపిస్తాయి, కాబట్టి మీరు సూత్రాన్ని మరచిపోతే, ద్రావణీయత పట్టికను తీసుకోండి - ఇది పరీక్షలో ఉండాలి - మరియు యాసిడ్ అవశేషానికి హైడ్రోజన్‌ను జోడించండి)

అనేక రకాల పదార్థాలకు కారణాలు. 100 కంటే ఎక్కువ రకాల పరమాణువుల ఉనికికి మరియు వివిధ పరిమాణాలు మరియు శ్రేణులలో ఒకదానితో ఒకటి కలపడానికి వాటి సామర్థ్యానికి ధన్యవాదాలు, మిలియన్ల పదార్థాలు ఏర్పడ్డాయి. వాటిలో సహజ మూలం యొక్క పదార్థాలు ఉన్నాయి. ఇవి నీరు, ఆక్సిజన్, నూనె, స్టార్చ్, సుక్రోజ్ మరియు అనేక ఇతరాలు.

కెమిస్ట్రీలో పురోగతికి ధన్యవాదాలు, ముందుగా నిర్ణయించిన లక్షణాలతో కూడా కొత్త పదార్ధాలను సృష్టించడం సాధ్యమైంది. అలాంటి పదార్థాలు మీకు కూడా తెలుసు. ఇది పాలిథిలిన్, మెజారిటీ మందులు, కృత్రిమ రబ్బరు - సైకిల్ మరియు కారు టైర్లు తయారు చేయబడిన రబ్బరు కూర్పులో ప్రధాన పదార్ధం. చాలా పదార్థాలు ఉన్నందున, వాటిని ఏదో ఒకవిధంగా ప్రత్యేక సమూహాలుగా విభజించాల్సిన అవసరం ఉంది.

పదార్థాలు రెండు సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి - సాధారణ మరియు సంక్లిష్టమైనవి.

సాధారణ పదార్థాలు. ఒకే రకమైన అణువులను కలిగి ఉండే పదార్థాలు ఉన్నాయి, అంటే ఒక రసాయన మూలకం. రిఫరెన్స్ టేబుల్‌ని ఉపయోగించుకుందాం. 4 (పేజి 39 చూడండి) మరియు ఉదాహరణలను పరిగణించండి. సాధారణ పదార్ధం అల్యూమినియం దానిలో ఇవ్వబడిన రసాయన మూలకం అల్యూమినియం యొక్క పరమాణువుల నుండి ఏర్పడుతుంది. ఈ పదార్ధం అల్యూమినియం అణువులను మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది. అల్యూమినియం వలె, ఇనుము అనే సాధారణ పదార్ధం ఒక రసాయన మూలకం యొక్క అణువుల నుండి మాత్రమే ఏర్పడుతుంది - ఇనుము. పదార్థాల పేర్లు సాధారణంగా చిన్న అక్షరంతో మరియు రసాయన మూలకాలు పెద్ద అక్షరంతో వ్రాయబడతాయని దయచేసి గమనించండి.

ఒకే ఒక రసాయన మూలకం యొక్క పరమాణువుల ద్వారా ఏర్పడిన పదార్ధాలను సాధారణ అంటారు.

ఆక్సిజన్ కూడా ఒక సాధారణ పదార్థం. అయినప్పటికీ, ఈ సాధారణ పదార్ధం అల్యూమినియం మరియు ఇనుము నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, దాని నుండి ఏర్పడిన ఆక్సిజన్ అణువులు ఒక అణువులో ఒకేసారి రెండు అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. సూర్యునిలో ప్రధాన పదార్థం హైడ్రోజన్. ఇది ఒక సాధారణ పదార్ధం, దీని అణువులు రెండు హైడ్రోజన్ అణువులను కలిగి ఉంటాయి.

సాధారణ పదార్థాలు అణువులు లేదా అణువులను కలిగి ఉంటాయి. ఒక రసాయన మూలకం యొక్క రెండు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ అణువుల నుండి ఏర్పడిన సాధారణ పదార్ధాల అణువులు.

సంక్లిష్ట పదార్థాలు. అనేక వందల సాధారణ పదార్థాలు ఉన్నాయి, అయితే మిలియన్ల సంక్లిష్ట పదార్థాలు ఉన్నాయి. అవి వివిధ మూలకాల పరమాణువులతో రూపొందించబడ్డాయి. నిజానికి, సంక్లిష్ట పదార్ధం నీటి అణువు హైడ్రోజన్ మరియు ఆక్సిజన్ అణువులను కలిగి ఉంటుంది. మీథేన్ హైడ్రోజన్ మరియు కార్బన్ అణువుల ద్వారా ఏర్పడుతుంది. దయచేసి రెండు పదార్ధాల అణువులు హైడ్రోజన్ అణువులను కలిగి ఉన్నాయని గమనించండి. నీటి అణువులో ఒక ఆక్సిజన్ అణువు ఉంటుంది, కానీ మీథేన్ అణువులో ఒక కార్బన్ అణువు ఉంటుంది.

అణువుల కూర్పులో ఇంత చిన్న వ్యత్యాసం మరియు లక్షణాలలో ఇంత పెద్ద తేడాలు! మీథేన్ చాలా మండే మరియు మండే పదార్థం;

పదార్ధాలను సమూహాలుగా విభజించడం అనేది సేంద్రీయ మరియు అకర్బన పదార్ధాల విభజన.

సేంద్రీయ పదార్థాలు. ఈ పదార్ధాల సమూహం యొక్క పేరు జీవి అనే పదం నుండి వచ్చింది మరియు జీవుల నుండి మొదట పొందిన సంక్లిష్ట పదార్ధాలను సూచిస్తుంది.

నేడు, 10 మిలియన్లకు పైగా సేంద్రీయ పదార్థాలు తెలుసు, మరియు అవన్నీ సహజ మూలం కాదు. సేంద్రీయ పదార్ధాలకు ఉదాహరణలు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇవి ఆహార ఉత్పత్తులలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి (Fig. 20).

అనేక సేంద్రీయ పదార్థాలు మానవులు ప్రయోగశాలలలో సృష్టించబడ్డారు. కానీ "సేంద్రీయ పదార్థాలు" అనే పేరు కూడా భద్రపరచబడింది. ఇప్పుడు ఇది కార్బన్ అణువులను కలిగి ఉన్న దాదాపు అన్ని సంక్లిష్ట పదార్ధాలకు విస్తరించింది.

సేంద్రీయ పదార్థాలు సంక్లిష్ట పదార్థాలు, దీని అణువులు కార్బన్ అణువులను కలిగి ఉంటాయి.

అకర్బన పదార్థాలు. సేంద్రీయంగా లేని మిగిలిన సంక్లిష్ట పదార్ధాలను అకర్బన పదార్థాలు అంటారు. అన్ని సాధారణ పదార్ధాలు అకర్బనంగా వర్గీకరించబడ్డాయి. అకర్బన పదార్థాలు కార్బన్ డయాక్సైడ్, బేకింగ్ సోడా మరియు మరికొన్ని.

జీవం లేని స్వభావం గల శరీరాలలో, జీవ స్వభావం యొక్క శరీరాలలో అకర్బన పదార్థాలు ప్రధానంగా ఉంటాయి, మెజారిటీ పదార్థాలు సేంద్రీయమైనవి. అంజీర్లో. 21 నిర్జీవ స్వభావం మరియు మానవ నిర్మిత శరీరాలను వర్ణిస్తుంది. అవి అకర్బన పదార్ధాల నుండి ఏర్పడతాయి (Fig. 21, a-d), లేదా మనిషిచే కృత్రిమంగా సృష్టించబడిన సహజ మూలం యొక్క సేంద్రీయ పదార్ధాల నుండి తయారవుతాయి (Fig. 21, d-f).

ఒక సుక్రోజ్ అణువులో 12 కార్బన్ పరమాణువులు, 22 హైడ్రోజన్ పరమాణువులు, 11 ఆక్సిజన్ పరమాణువులు ఉంటాయి. దాని అణువు యొక్క కూర్పు C12H22O11 సంజ్ఞామానం ద్వారా సూచించబడుతుంది. కాల్చినప్పుడు, కాల్చడం) సుక్రోజ్ నల్లగా మారుతుంది. సుక్రోజ్ అణువు సాధారణ పదార్ధం కార్బన్ (ఇది నలుపు) మరియు సంక్లిష్ట పదార్ధం నీరుగా కుళ్ళిపోతుంది కాబట్టి ఇది జరుగుతుంది.

పరిరక్షకుడిగా ఉండండి

లాన్ వాటర్ బాటిల్స్, బ్యాగ్‌లు మరియు డిస్పోజబుల్ టేబుల్‌వేర్ వంటి వివిధ రకాల ప్యాకేజింగ్ మెటీరియల్‌లను తయారు చేయడానికి సేంద్రీయ పదార్థాలు (పాలిథిలిన్) ఉపయోగించబడతాయి. అవి మన్నికైనవి, తేలికైనవి, కానీ ప్రకృతిలో విధ్వంసానికి లోబడి ఉండవు మరియు అందువల్ల పర్యావరణాన్ని కలుషితం చేస్తాయి. ఈ ఉత్పత్తులను కాల్చడం ముఖ్యంగా హానికరం, ఎందుకంటే వాటి దహన సమయంలో విష పదార్థాలు ఏర్పడతాయి.

అటువంటి కాలుష్యం నుండి ప్రకృతిని రక్షించండి - ప్లాస్టిక్ ఉత్పత్తులను అగ్నిలోకి విసిరేయండి, ప్రత్యేకంగా నియమించబడిన ప్రదేశాలలో వాటిని సేకరించండి. ప్రకృతికి హాని కలిగించకుండా కాలక్రమేణా కుళ్ళిపోయే బయోబ్యాగ్‌లు మరియు బయోవేర్‌లను ఉపయోగించమని మీ కుటుంబ సభ్యులకు మరియు స్నేహితులకు సలహా ఇవ్వండి.