Главная Двери Стихи про огород, дачу и овощи. Как поменьше работать в огороде или саду

Стихи про огород, дачу и овощи. Как поменьше работать в огороде или саду

Работаем по теме "Овощи". Сегодня предлагаю вашему вниманию подборку стихов про овощи, про дачу и огород. Выбирайте любое понравившееся вам стихотворение и разучивайте с вашими дочками и сыночками! Желаю успехов! О том, как разучить стихотворение с ребенком, можно найти в содержании блога.
Что растет на нашей грядке

Что растет на нашей грядке
Огурцы, горошек сладкий.
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат,
Наша грядка - просто клад.
Но арбузы не растут тут.
Если слушал ты внимательно,
Запомнил обязательно.
Отвечай-ка по порядку.
Что растет на нашей грядке?
В. Коркин

Огород
В огороде много гряд,
Есть и репа, и салат.
Тут и свекла горох,
А картофель разве плох?
Наш зеленый огород
Нас прокормит целый год.
А. Прокофьев

Огород
Вместе в бабушкой полю
В огороде грядки.
Ну, а вечером полью
Все их по порядку.
Чтоб усы завил горох,
Чтобы крупным вышел,
Помидор,
Чтоб не засох
Огуречник пышный.
И капустниц вредных я
Прогоню с капусты,
Чтоб похрустывал ноябрь
Кочерыжкой вкусной.
Ф. Гуринович

Огурец
Погляди на огурец,
Огурец – такой хитрец!
Ловко одевается,
Под листьями скрывается.
Разгребу рукой листву,
С грядки огурец сорву.
Пополам разломлю,
Густо-густо посолю.
Сам я огурцы ращу,
Приходите – угощу!
К. Тангрыкулиев

У Лариски – две редиски.
У Алешки –
Две картошки.
У Сережки-сорванца –
Два зеленых огурца.
А у Вовки –
Две морковки.
Да еще у Петьки
Две хвостатых редьки.
В. Волина

Кабачок

Кабачок, толстячок,
Золотистый бочок,
Он на нашем участке
Еще новичок.

Я его посадил,
И полил, и накрыл,
Чтоб сначала
Под тонкою пленкой пожил.

Чтобы сил набирался,
Не мерз кабачок.
Чтоб полней наливался
Под солнцем бочок.
В.Мусатов

Капуста
Чтоб росла быстрей капуста
И была капуста вкусной,
Чтоб большой величины
Завивала кочаны,
Поливай ее все лето,
Не жалей воды,
И она оплатит щедро
Все твои труды.
В.Мусатов

Цветная капуста
Верно, вреден сильный зной
Для капусты для цветной:
Прячет белые головки –
Будто снежные шары.
Листья, связанные ловко, –
Это зонтик от жары.
В.Мусатов

Овощи
Хозяйка однажды с базара пришла,
Хозяйка с базара домой принесла:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!…

Вот овощи спор завели на столе –
Кто лучше, вкусней и нужней на земле:
Картошка?
Капуста?
Морковка?
Горох?
Петрушка иль свекла?
Ох!..

Хозяйка тем временем ножик взяла
И ножиком этим крошить начала:
Картошку,
Капусту,
Морковку,
Горох,
Петрушку и свеклу.
Ох!..

Закрытые крышкою, в душном горшке
Кипели, кипели в крутом кипятке:
Картошка,
Капуста,
Морковка,
Горох,
Петрушка и свекла.
Ох!..
И суп овощной оказался не плох!
Юлиан Тувим

Угадал
Я забрался в огород –
Зонт зеленый там растет.
Кто - то хитрый под зонтом
Отыскал тенистый дом.
- Эй, ты кто?
Ищу, зову,
Разгребаю я ботву.
Вот он, вот он
Мой хитрец -
Вкусный спелый огурец.

Капуста
Загорелый помидор
Завел с капустой разговор:
До чего ж ты белая,
Совсем не загорелая.
- Вот попробуй загорать,
Если платьев сорок пять.
Пока снимаю платьица,
Солнышко закатится.
Т. Петухова

У вас участок не большой? На огородные грядки едва ли хватает места? А посадить хочется так много овощных культур? Для кого-то это может быть и проблема, но не для нас, раз вы нашли эту статью. У нас есть, как минимум 6 выходов из ситуации – «очень маленький огород», мы с вами изучим метод совместных посадок, попробуем сделать многоярусные грядки, используем старые негодные бочки и мешки. Короче говоря, хозяевам трёх соток не стоит расстраиваться, места хватит на всё!

Уплотняем посадки на маленьком огороде

Множество овощей вызревает уже в первой половине лета, такая особенность поможет нам уплотнить огородные посадки . К примеру, в междурядьях клубники можно посадить чеснок и лук, а в картофельные проходы посадите капусту.

Что же касается помидоров, то их можно перенести к смородиновым кустам, кстати, подвязывать красненькие овощи будет тоже очень удобно. Кроме того, про вашу смородину забудут вредители, которых эффективно отпугивают фитонциды томатов.

Фасоль, кабачки и тыкву можно отправить к кукурузе, стебли которой послужат неплохой опорой своим соседям, а фасолька поможет почве накапливать азот.

Шпинатом можно уплотнять такие огородные посадки, как: морковь, патиссоны, кабачки, капусту, баклажаны, томаты, свеклу, чеснок, перец и картофель. Здорово, да?

Вариантов уплотнения посадок в маленьком огороде очень много, главное знать правила соседства овощей.

Перголы для вьющихся растений для увеличения огорода

В перголах можно с легкостью выращивать любые вьющиеся культуры, например, люфу, если вы любите экзотику, тыкву и лагенарию.

Перголы в маленьких огородах можно сделать прямоугольными арками, но с устойчивым основанием. Высота – 2 метра. Как только завяжутся плоды, поместите их в сетки и подцепите гвоздём, вбитым в саму перголу.

Однако не стоит выращивать так огромные тыквы, чтобы конструкция не рухнула.

Ещё одно вьющееся растение – фасоль , для неё можно построить примитивную конструкцию, где вам удобно. Например, посейте фасоль вокруг плодового дерева, рядом воткните лещиновые жерди, высотой в 2 метра. Когда фасоль по опорам вскарабкается вверх, она начнет виться по веткам дерева. Чтобы потом собрать урожай фасоли, нужно будет лишь приставить к дереву лестницу или просто потянуть за лиану.

Многоярусные грядки на маленьком огороде

Хотите получить двойной урожай клубники в теплице? Спросите у китайцев как. Итак, китайские фермеры при выращивании тепличной клубники используют не только обычный грунт на полу, а и делают подвесные грядки. Кстати, сбор спелой клубники также удобен – плоды свешиваются с грядок и всегда чистенькие. Единственный недостаток такого способа – в неотапливаемых теплицах растения зимой замерзнут и погибнут, поэтому каждый год на верхние ярусы придется сажать новые растения, а по осени отплодоносившие кустики выбрасывать в компост.

Ещё клубнику или садовую землянику можно выращивать в колоннах. Для этого колонны наполняются питательной почвой, по всей высоте в них делают отверстия, куда и высаживаются кустики.

Мешок-грядка – её можно сшить самостоятельно из полипропиленового мешка. Набейте готовую грядку почвой и пришейте к ней карманчики-отверстия. Полив таких грядок должен быть учащённее, а дренаж очень хорошим.

Многоярусная высокая грядка получится из деревянных рамок-коробов, поставленных друг на друга. Кстати, это отличный элемент дизайна маленького огорода, такая высокая грядка пригодится и для пряных трав, и для клубники, и для моркови со свеклой.

Старые кастрюли и бочки в маленьком огороде

Отличный способ использовать старую утварь, которую выбросить жалко, а и не надо! Заполните ёмкость почвой и сажайте любые цветы, зелень, редис и так далее.

Если взять бочку, то её нужно заполнить слоями: кора и ветки, земля, сено и сорняки, земля, компост. В этих новоиспечённых грядках можно выращивать ранние огурцы. Такую бочку легко укрыть агроволокно, сделав из неё что-то наподобие парника.

Поливу грядок-бочек в вашем маленьком огороде также необходима частота. Также нужно обязательно проделать отверстие в бочке, чтобы могла стекать лишняя жидкость во время дождей. Хорош этот способ и тем, что помимо урожая, вы получите уже готовый компост к новому сезону.

Таким же способом можно выращивать и картофель . При этом возможно использование, как бочки, так и прочного мешка из пропилена ёмкостью в 100 литров. Бочку на половину заполняем грунтом, а мешок на четверть, картофель высаживаем как обычно - по 5-6 штук. Картошка при регулярном окучивании будет нарастать на столонах, не давайте ботве увидеть солнце, тогда плодоносящих ярусов станет много. Когда ботва отрастает – добавляйте почву, только следите, чтобы ботва не успевала отрастать очень сильно, потому что тогда столоны на следующем ярусе формироваться не будут. В общем, как замечаете листья в грунте, присыпайте их на сантиметров пять почвой, и так повторяйтесь, пока не заполните бочку до краёв, а мешок – на ¾.

Пряную клумбу в маленький огород

Соорудить красивую пышную клумбу можно не только из ярких цветов, но и из хорошо выбранной зелени. Подобное огородничество хорошо развито во Франции, где делаются клумбы из различных видов салатов, петрушки, майорана, базилика и декоративной капусты. Можно посадить и более привычные нам пряности в свои чудо-клумбы, например, ярусами: зелёный лук, укроп, петрушка, мята, ревень, салаты и различные, пока ещё экзотические для нас пряности – майоран , базилик, эстрагон, кинзу, салатную горчицу, бораго, периллу, портулак и розмарин.

Овощи в контейнерах

Ещё один прекрасный способ выращивания овощей на маленьком огороде – это посадить их по контейнерам и расставить по полкам, на крыльце, лестнице, вдоль дорожек или, вообще, вокруг дома. Не забывайте о качественном дренаже для контейнерных овощей и постоянном поливе растений.

Вот так вот, умным движением рук, и ваш маленький огород превращается в роскошную усадьбу, окружённую съедобной зеленью и корнеплодами. Кстати, все эти советы помогают дачникам и составить экологический дизайн маленького огорода, так что, владельцы трёх соток, возьмите их на вооружение, и вам позавидует даже обладатель самого большого участка в деревне!

Как и другую пряную зелень, мяту можно заморозить и потом использовать вместо свежей в приготовлении разных блюд.
В заморозке она не теряет яркий цвет, как при сушке, сохраняет вкус, аромат и все полезные свойства.
Целые листочки можно использовать в украшении готовых блюд, заваривать чай, готовить десерты и коктейли, овощи, мясо, курицу, а измельченные добавлять в выпечку и различные соусы.

Для заморозки можно использовать любой сорт мяты.
Сразу после срезки или покупки ароматную зелень нужно поместить в воду даже если мята росла на дачном участке или была срезана с огородной грядки.
Набираем в большую миску холодную воду, опускаем мяту на несколько минут. Потом промываем побеги под струей проточной воды, стряхиваем и раскладываем на полотенце в один слой. Накрывать не нужно.
Примерно через полчаса она подсохнет. Во время сушки несколько раз перемешайте мяту, поворошите её, так быстрее испарится вода. Надолго не оставляйте, вялая мята для заморозки не годится!

После того, как обсохнет, приступаем к сортировке. Мелкие листья и верхушки молоденьких веточек пока откладываем в сторону – ими мы займемся чуть позднее. Крупные листья без повреждений, пятнышек и красивые верхушки побегов с двумя-тремя листьями раскладываем по небольшим банкам или пластиковым контейнерам.
Пакеты для этой цели не лучшее решение – при заморозке листья становятся хрупкими, легко ломаются.
Если нужно сохранить их целыми, то морозить только в банке. Заполненные емкости отправляем в морозилку

Мяту можно заморозить целыми веточками. Делим пучок на небольшие порции, вкладываем в плотный пакет, осторожно заворачиваем, стараясь не мять и не ломать листочки. Кладем в морозилку, обязательно подписывая заморозку.

Заморозить мяту для чая, настоев, отваров можно двумя способами: мелко порубить, как любую зелень, или оставить листья целыми. Мне больше нравится второй способ, листочки мяты в чашке чая смотрятся красиво, как свежие, и аромат сохраняется.
Верхушки побегов с несколькими листиками обрываем, раскладываем по пакетам. Сворачиваем, не очень туго, и замораживаем. Потом, при необходимости, замороженные листочки можно добавлять или целыми, или нарезать.

Можно заморозить мяту в кубиках льда

Для этого способа понадобится контейнер для льда или силиконовые формочки подходящего размера. Так же в качестве контейнера можно использовать пластиковые вкладыши из коробок с конфетами. Мелкие целые листочки и нежные верхушки побегов раскладываем по ячейкам, в каждую помещается по 4-6 штук.

Заливаем холодной кипяченой водой. Ставим в морозилку на несколько часов. Извлекаем из формочек, складываем в пакеты. При такой заморозке листочки не ломаются и в напитках будут выглядеть как только что сорванные.

Заморозить можно измельченную мяту
Заморозить мяту в виде пюре удобнее всего в маленьких формочках. Вымыть зелень, листочки обрываем, оставляем на 10-15 минут в дуршлаге.

Высыпаем в стакан блендера, добавляем немножко воды, чтобы листья лучше измельчились. Перемалываем в кашицу.

Раскладываем по небольшим формочкам, ставим в морозильную камеру. Когда застынут, пересыпаем в плотные пакеты, герметично закрываем. Хранить можно до года.

Совет первый : необходимо обордюрить все клумбы и грядки. Я вкапываю вокруг клумб или грядок пластиковые ленты. Такие ленты продаются в магазине в рулоне, они уже готовые. Я беру не очень широкую, всего лишь 10 см. Ее прокладываю вокруг клумбы, по периметру, и видно наглядно разницу – на тропинке вырастает высокая трава, а на клумбе ее почти нет. Бордюр препятствует прорастанию ползающих сорняков, таких как лютик едкий, пырей и т. д. Единственное, что они могут сделать – это через бордюр «перепрыгнуть», но от этого легко избавиться. И это значительно легче, чем выкапывать их из-под земли.

Совет второй : применять мульчирование на дорожках. Мульчирование очень важно в природном земледелии. Но оно так же очень полезно, если вы хотите надолго оставить свой сад без присмотра. Мульчирование тропинок и дорожек необходимо еще и потому, что на них обязательно начнет расти бурно трава, если они ничем не покрыты. И мульча из скошенной травы надолго защитит ваши тропинки от сорняков, задержит их рост. Вам будет гораздо проще потом их прополоть. Огородные культуры успеют подрасти, и сорняки на тропинках им будут не страшны. А еще мульча будет задерживать испарение влаги.

Совет третий: не забывайте про мульчирование посадок. Если вы надолго уезжаете, или просто не имеете возможности часто бывать на участке – замульчируйте посадки. Особенно это актуально для таких крупных растений, как тыквы или кабачки. В принципе, мульчировать можно все. И можно не особо бояться слизней, потому что они редко съедают все подчистую, хотя такая вероятность тоже есть. Нужно ориентироваться на условия своего участка. Прекрасно можно замульчировать капусту. Капуста очень любит воду, и толстый слой мульчи защитит ее от пересыхания и сохранит до вашего приезда.

Совет четвертый: нетканый материал на грядках. Совершенно незаменим в борьбе с сорняками черный спанбонд. Также он незаменим, если вы надолго уезжаете, потому что он не дает расти сорнякам. С ним вы совершенно можете не бояться за свои посадки. Например, у меня закрыты спанбондом кустарники весенней посадки и капуста поздняя. Капусту и кустарники в прошлом сезоне мне не пришлось полоть ни разу. В таких условиях их можно оставить абсолютно спокойно, хоть на все лето. Конечно, при условии, что у вас не засушливый климат и часто бывают дожди. Вот такие методы упрощения я применяю. Надеюсь, они облегчат кому-нибудь еще дачный труд.

@hozvo_sad_ogorod