Kopshtarët që kanë pasur mundësinë të provojnë frutat e xinxife sigurisht që do të duan ta rritin këtë pemë në faqen e tyre. Dhe pasi mësuam për vetitë shëruese të hurmave kineze, nuk ka dyshim. Ka shumë punë përpara, veçanërisht nëse kopshtari nuk ka një fidan unabi, por vetëm një farë. Por me kujdesin e duhur, pas disa vitesh mund të merrni një korrje të frutave ekzotike çuditërisht të shëndetshme. Në artikull do të flasim për veçoritë e rritjes së pemës së mrekullisë unabi, vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet për konsumimin e frutave të saj.

Përshkrimi i bimës

Xinxife është pemë e mahnitshme, e cila në vendet e rritjes së saj natyrore mund të arrijë lartësinë 10 - 12 metra. Në kushtet tona klimatike rritet deri në 2,3 - 3 metra lartësi. Pema ka gjethe të gjelbra të errëta, me madhësi mesatare dhe degë të holla. Bimët e reja kanë degë të mbuluara me gjemba.

Xhinifja ose unabi fillon të lulëzojë fund të pranverës, në Maj. Gjatë gjithë verës është e shpërndarë me lule të vogla jeshile të zbehtë me të holla aromë të këndshme. Kjo erë tërheq bletët në kopsht. Nga vjeshta, frutat shfaqen në vend të luleve. Në fillim kanë lëkurë të gjelbër, pastaj errësohen ndërsa piqen. Vjelja mund të bëhet në shtator-tetor.

Janë frutat unabi ato që kanë vlerën më të madhe. Ata hahen si të freskëta dhe në formë të tharë. Ato mund të qëndrojnë në degë për rreth 2 javë pas pjekjes. Gjatë kësaj kohe, ato do të bëhen vetëm më të shijshme, paksa të thahen në diell.

Forma dhe madhësia e frutave unabi varet nga lloji i bimës dhe kujdesi i saj. Frutat mund të kenë një formë sferike, pak të zgjatur, ovale. Pemët e egra japin fruta të vogla, deri në 2 centimetra në diametër. U bimë të kultivuara korrja është më e madhe - deri në 3.5 centimetra në diametër. Pesha e një hurme mund të variojë nga 20 në 50 gram.

Shija e frutave gjithashtu mund të ndryshojë, në varësi të shumëllojshmërisë dhe shkallës së pjekurisë. Ndërsa hurmat kineze unabi nuk janë ende të pjekura, ato kanë një shije astringente. Frutat e pjekura janë të ëmbla dhe të tharta. Xhinifja e thatë ka shije si hurma, ndërsa xinxifeja e freskët ka shije si mollë ose dardhë.

Karakteristikat e rritjes së xinxife

Data kineze ose xinxife rritet në vendet me klimë subtropikale. Gjendet në natyrë në Kinë, Australi, Japoni dhe Indi. Por është e mundur të mbillet dhe të kujdeset për të në Rusinë qendrore, në kushte të buta klimatike kontinentale.

Unabi i hurmave kineze është rezistent ndaj ngricave dhe jo modest ndaj ujitjes. Fillon të lulëzojë më vonë se pemët e tjera frutore që rriten në kopshtet tona, por falë kësaj nuk ka frikë nga ngricat e vona. Bima nuk ka probleme me dimërimin në klimën tonë. Mund të përballojë ngricat deri në minus 30 gradë.

Shënim: si rregull, kopshtarët rusë përpiqen t'i japin kurorës së saj një pamje të ngjashme me shkurret. Kjo e bën më të lehtë korrjen, dhe pamja e bimës bëhet më dekorative.

Bima e do ngrohtësinë dhe dritën. Është më mirë të zgjidhni për të në sit hapsira te hapura"nen diell" Në kushtet e mungesës rrezet e diellit unabi mund të rritet, por nuk do të japë fryt. Nëse ka ndërtesa në vend, është më mirë të mbillni bimën pranë tyre për ta mbrojtur atë nga rrymat.

Kur rritet xinxife, është e rëndësishme që të ketë të paktën 2 përfaqësues të kësaj specie në kopsht, pasi lulet e tyre janë të pjalmuara të kryqëzuara. Kjo do të thotë, nëse vetëm një pemë rritet në vend, ajo do të lulëzojë, por nuk duhet të prisni fruta. Një bimë e tillë do të luajë një rol ekskluzivisht dekorativ në kopsht, dhe nuk do të jetë e mundur të përdoren vetitë shëruese të frutave të saj.

Këshillë: për ulje në Rusinë qendrore është më mirë të zgjidhni varietete rezistente ndaj ngricave unabi, duke dhënë fryte në fund të verës dhe fillim të vjeshtës. Rritja dhe kujdesi për ta do të jetë më i lehtë, dhe gjasat për të marrë një korrje do të jenë më të larta. Këto varietete përfshijnë xinxife Vakhshsky, Candy, Chinese 60, Chinese 1, si dhe Yuzhanin dhe Sinit. Nga varietetet e listuara, hurma kineze Sinit jep fryte e para.

Një kusht i rëndësishëm për rritjen e unabi në zonën e mesme është toka e përshtatshme për bimën. Pema rritet më së miri tokat e shkrifëta me lagështi të moderuar, por në tokë argjilore dhe të kripura mund të mos zërë rrënjë. Mbjellja në tokë pjellore dhe kujdesin e duhur Bima do të sigurojë fruta bujare të xinxife. Është gjithashtu e rëndësishme të merret parasysh se toka që është shumë e ngopur me plehra për pemët gjithashtu nuk do të jetë alternativa më e mirë. Xinxife që rritet në tokë të tillë do të ketë një kurorë të fuqishme dhe të përhapur, gjeth të bukur jeshil, por do të japë pak fruta.

Është më mirë të mbillni unabi në fillim të pranverës- në mars. Një hurmë kineze e mbjellë në tokë në vjeshtë mund të mos i mbijetojë dimrit, pavarësisht kujdesit të duhur të bimës. Pema nuk do të ketë kohë të zërë rrënjë dhe do të ngrijë. Nëse rajoni nuk përjeton dimër të ashpër të ftohtë, për shembull, nëse ai Gadishulli i Krimesë, ju mund të mbillni fidanë në mes të vjeshtës - tetor.

Për të mbjellë fidanë, gërmoni një gropë rreth një metër të thellë dhe të njëjtën gjerësi. Në të vendoset një pemë, sistemi rrënjor i mbulohet me dhe dhe ngjeshet. Ju nuk duhet të varrosni fidanin më shumë se 10 centimetra në vrimë. Bima e mbjellë ujitet.

E rëndësishme! Kur zgjidhni një vend për të mbjellë një bimë, duhet të mbani një distancë prej 2 - 3 metrash nga pemët fqinje. Kurora e pemës do të përhapet. Për të rritur produktivitetin, është më mirë të vendosni xinxife afër njëra-tjetrës.

Farë apo fidan?

Blerja e fidanëve bimë frutore në çerdhe, kopshtarët janë pothuajse me siguri të sigurt në pjellorinë e pemës. Specialistët e mbarështimit të bimëve kanë monitoruar prej 4 vitesh fidanët e rinj, duke i shartuar me sytha nga pemët e kultivuara, frutore dhe duke u kujdesur për ta.

Sa i përket unabit, kjo bimë mund të rritet jo vetëm nga fidanet rrënjë, por edhe nga një farë më vete. Sidoqoftë, kopshtarët rrallë përdorin një përhapje të tillë. Fakti është se pemët e rritura nga farat nuk do të jenë aq të forta dhe të larta, dhe frutat unabi do të jenë më të vogla dhe më pak të shijshme. Besohet se vetitë e dobishme të manave unabi të rritura nga fara do të jenë gjithashtu më pak të theksuara. Edhe kur përdorni fara nga fruta të mëdha dhe të ëmbla pa shartim, pema do të ndryshojë nga pema mëmë.

Sidoqoftë, shumë kopshtarë ende vendosin për një eksperiment të tillë. Nëse keni sjellë fruta ekzotike nga vendet e ngrohta dhe dëshironi të provoni të rritni një pemë në faqen tuaj, farat duhet të mblidhen, thahen dhe ruhen në një vend të errët dhe të thatë deri në mbjellje.

Para hipjes farat e mbledhura të parashtresuara. Nëse mbjellja është planifikuar për pranverë, shtresimi kryhet në dimër. Farat vendosen në tallash ose rërë të lagur dhe ruhen në një temperaturë prej 0 deri në 5 gradë për 80 deri në 90 ditë. Si rregull, raftet e poshtme të frigoriferit përdoren për ruajtje.

Shënim: farat e xinxifes ruajnë aftësinë e tyre për të mbirë për 3 vjet.

Për të rritur gjasat e mbirjes së farave të hurmës kineze, para mbjelljes ato ose preken lehtë me çekiç ose ngjyhen për një ditë. ujë të ngrohtë(temperatura e ujit rreth 25 gradë).

Farat e përgatitura mbillen në tokë në një thellësi prej 1 - 2 centimetra. Ata do të fillojnë të mbijnë jo më herët se në 2 javë. Pasi të keni këputur filizat, duhet të prisni derisa të shfaqen të paktën 2-3 gjethe të reja mbi to. Vetëm pas kësaj ato mund të transplantohen në kontejnerë të veçantë.

Në dy javët e para, është më mirë të mbuloni fidanin me garzë. Enë duhet të vendoset në një vend me diell, vend i ngrohtë me një temperaturë konstante 15 - 17 gradë. Për të transferuar në parcela e kopshtit fidani do të jetë gati për 3 – 4 muaj.

Kujdesi kompleks për xinxife nuk është i nevojshëm, kështu që rritja e tij nuk është e vështirë dhe nuk kërkon vëmendje të veçantë. Bima praktikisht nuk është e ndjeshme ndaj sëmundjeve dhe rrallë dëmtohet nga dëmtuesit. Sidoqoftë, ia vlen të njihen tiparet e rritjes dhe përhapjes së bimës në mënyrë që të sigurohet kujdesi i duhur për të:

  • Hurma kineze nuk toleron lotim të tepërt (vetëm fidanët e rinj kanë nevojë për lagështi të shtuar të tokës);
  • unabi duhet të ujitet 3 ose 4 herë në sezon, me kusht që të mos ketë shi për një kohë të gjatë;
  • gjatë periudhës së formimit të vezoreve, është më mirë të mos ujisni fare pemët;
  • Për të parandaluar plasaritjen e kokrra unabi, lotimi ndërpritet plotësisht në fund të verës;

  • ju duhet të ushqeni bimën dy herë në sezon, duke përdorur plehra minerale dhe organike;
  • Në mënyrë që bima të rritet më shpejt, ajo fekondohet në pranverë me komponime që përmbajnë azot, dhe në vjeshtë me përbërje fosfor-kalium;
  • Rekomandohet të mbështillni pemët e reja me film për dimërim;
  • Pemët e pjekura nuk kanë nevojë të mbulohen për dimër.

Në vitin e parë, bima nuk do të rritet ndjeshëm, kështu që ia vlen të filloni të formoni një kurorë që në vitin e dytë pas mbjelljes së unabit. Data kineze kërkon krasitje formuese. Falë saj, kurora e xinxifes nuk ka një lastar qendror dhe merr një formë të hapur. Kjo masë ju lejon të rrisni produktivitetin dhe të merrni fruta unabi me cilësi më të lartë. Përveç kësaj, kopshtari kryen krasitje të detyrueshme të degëve të thata, të thyera, të dobëta dhe në rritje të pahijshme.

A ia vlen të rritet xinxife?

Mungesa e sherrit me kujdes është larg nga cilësia e vetme që e ka bërë këtë bimë ekzotike të popullarizuar në mesin e kopshtarëve tanë. Është shumë dekorativ dhe do të dekoroj çdo kopsht. Por këto nuk janë të gjitha avantazhet që ka xinxifeja. Vetitë e dobishme të kësaj bime i kanë dhënë asaj reputacionin e një "superushqimi" dhe një shërues kopshtesh. Për më tepër, jo vetëm manaferrat unabi vlerësohen nga njerëzit. Si bar Ata përdorin infuzione dhe zierje nga gjethet dhe lëvorja e saj, dhe këto lëndë të para përgatiten më lehtë nëse keni një pemë mrekullie në kopshtin tuaj.

Duke renditur vetitë shëruese të xinxifes, vlen të theksohen:

  • normalizimi i presionit të gjakut;
  • përmirësimi i funksionimit të traktit gastrointestinal, në veçanti rregullimi i lëvizjeve të zorrëve;
  • lehtësim i kollës, shkarkimi i pështymës;
  • përmirësimi i gjendjes së lëkurës dhe flokëve (për përdorim të jashtëm);
  • parandalimi i anemisë duke rritur nivelet e hekurit në gjak;
  • përmirësimi i funksionimit të sistemit gjenitourinar;
  • rritja e fuqisë tek meshkujt;
  • rritja e laktacionit tek gratë në laktacion;
  • parandalimi i problemeve të zemrës;
  • përmirësimi i gjendjes së mëlçisë.

Në vendet lindore, shëruesit e mjekësisë tradicionale e quajnë unabi "pema e jetës". Bima quhet edhe "kokrra e gjirit" për shkak të vetive shëruese, të cilat përdoren në trajtimin e sëmundjeve të frymëmarrjes. Emra të tjerë lokalë për këtë bimë janë gjithashtu të njohur, për shembull, xinxife, hurma kineze, xinxife kineze, manaferra Judas dhe të tjera.

Unabi i përket gjinisë xinxife. Kjo shkurre me gjelbërim të përhershëm, lartësia e së cilës varion nga 3 deri në 8 metra, në Kinë pema mund të rritet deri në 20 metra, dhe në Indi - deri në 30 metra. Gjethet janë vezake, me përmasa mesatare (2–5 cm), të mprehta, me buzë të dhëmbëzuara. Lulet e vogla mblidhen në tufa nga tre deri në pesë ose janë të vetme. Në një kaçubë mund të numëroni rreth 300 mijë lule. Periudha e lulëzimit - qershor-korrik.

Frutat e ngrënshme dhe me mish të unabit mund të jenë të rrumbullakëta, sferike, në formë dardhe ose eliptike. Në format e egra të bimës, frutat janë të vogla, me madhësi 1–2 cm dhe me peshë 6–23 g në forma të kultivuara, madhësia e frutave është 3–5 cm, pesha – 25–45 g – shtator. Frutat e pjekura bien me lastarët mbi të cilët u rritën.

Atdheu i unabit është Kina. Format e egra të bimës gjenden në shpatet e thata malore në Japoni, Malaya dhe Azia Qendrore, Himalajet, Kaukaz. Si një bimë rezistente ndaj thatësirës, ​​hurma kineze kultivohet në subtropikët e thatë. Kohët e fundit, uzina është zhvilluar në Moldavi dhe Rusi.

E gjithë bima përdoret për qëllime mjekësore: frutat, gjethet dhe rrënjët. Frutat më të përdorura në mjekësi janë frutat unabi, të cilat mund të konsumohen si të freskëta ashtu edhe të thata. Frutat, kur thahen, shijojnë si hurma. Përveç kësaj, rrënjët e bimës përdoren për të ngjyrosur mëndafshin në nuanca të ndryshme. ngjyrë të verdhë dhe për rrezitje të lëkurës. Gjethet dhe lëvorja përdoren në prodhimin e mëndafshit.

Përbërje kimike

Frutat Unabi përmbajnë substancat e mëposhtme:

  • deri në 30% sheqerna, deri në 3,7% vaj yndyror, deri në 2,5% acide organike, deri në 3% proteina, rreth 10% tanine;
  • nikotinë dhe acid folik, katekinë, karotinë, riboflavinë, tiaminë, tokoferol;
  • pektin, i aftë për të hequr kripërat e merkurit, bakrit dhe plumbit nga trupi, si dhe izotopet radioaktive dhe toksinat bakteriale;
  • minerale dhe elementë gjurmë: kalcium, kalium, magnez, fosfor, hekur;
  • përmbajtje e lartë e vitaminës C dhe vitaminës P. Ndryshe nga limoni, unabi nuk është aspak i thartë, por përmban 20 herë më shumë acid askorbik se limoni.

Rrënjët e bimës përmbajnë triterpenoide, leukocianina dhe tanine.
Përbërja e gjetheve unabi përfshin sheqerna, succinic, tartaric, acide malic, alkaloide, vitamina C, P, B, saponins, kumarina, acid folik, carotene, alkoole.

Vetitë medicinale të unabit dhe përdorimi në mjekësinë popullore

Ata kanë veti unabi dhe të dobishme. NË qëllime mjekësore Ata përdorin gjethe, fruta, fara, lëvore të lastarëve, dru dhe rrënjë të bimës. Por mbi të gjitha, frutat unabi përdoren në trajtim, si të freskëta ashtu edhe të thata, të cilat mund të përdoren gjatë gjithë vitit.

  • Frutat e hurmës kineze mund të normalizojnë presionin e gjakut. Në vendet ku hahen rregullisht, ka shumë pak raste të hipertensionit. Mjekësia moderne rekomandon konsumimin e 20 frutave unabi pas ngrënies 3 herë në ditë për hipertensionin.
  • Me konsumimin afatgjatë të manave unabi, shëndeti përmirësohet, nivelet e kolesterolit ulen dhe dhimbja në kokë dhe zemër ndalet.
  • Frutat ndihmojnë në rikthimin e forcës pas sëmundjeve infektive afatgjata.
  • Pritja e frutave është e përshkruar kur sëmundjet inflamatore mëlçia dhe veshkat, stomatiti ulceroz, sëmundjet e stomakut.
  • Unë rekomandoj që gratë shtatzëna dhe nënat me gji të marrin manaferrat unabi për toksikozë për të rritur laktacionin.
  • Unabi ka veti anti-inflamatore, zbutëse dhe antitusive. Prandaj, përdoret gjerësisht për sëmundjet e rrugëve të frymëmarrjes, përdoret për kollën e mirë, bronkitin dhe gulçimin. Për këto qëllime, përgatitet dhe merret një zierje e frutave të thata. Ju duhet të derdhni 10-20 g manaferra me 300 ml ujë dhe të zieni në 100 ml, merrni 1-2 lugë gjelle. lugët.
  • Një zierje e gjetheve, lëvores dhe degëve ka efekt antibakterial. Përdoret për larjen e plagëve purulente, për gastrit, tuberkulozin e kockave, limfadenitin tuberkuloz, tuberkulozin e syve dhe të lëkurës.
  • Një infuzion me gjethe ndihmon në sëmundjet pulmonare dhe hipertensionin. Për këtë ju duhet 1 lugë gjelle. hidhni një lugë gjethe të grimcuara në 1,5 gota ujë të vluar dhe lëreni për një orë, merrni 50 ml 3-4 herë në ditë.
  • Një tretësirë ​​e farave të frutave përdoret për histeri, pagjumësi, takikardi dhe marramendje. Për ta përgatitur atë, 100 g fara të grimcuara hidhen në 500 ml. ujë, ziejini për 10 minuta, më pas shtoni 200 ml. 96% alkool, injektohet për 8 orë, filtrohet. Duhet të merret 4 herë në ditë, 1 lugë gjelle. lugë.
  • Nga gjethe të freskëta unabi bëjnë një pomadë: gjethet duhet të përzihen me vaj ulliri, në një raport 1:5, ngroheni në një temperaturë 90 gradë dhe lëreni të piqet për 10 ditë. Pas tendosjes, përdoret në mënyrë efektive për abscese, tumore dhe ulçera.

Produkt për kujdesin e flokëve

Një zierje e rrënjëve unabi përdoret si një ilaç kundër rënies së flokëve tek të rriturit dhe për të përmirësuar rritjen e flokëve tek fëmijët. Ju duhet të derdhni 20 g rrënjë të grimcuara në 0,5 l ujë i nxehtë dhe gatuajeni në një banjë uji për rreth 30 minuta, duke e përzier vazhdimisht, ftoheni në temperaturën e dhomës, shtrydhni dhe sillni volumin në sasinë origjinale. Ju duhet t'i lani flokët me këtë zierje gjatë natës; Këshillohet që kjo procedurë të kryhet çdo ditë për 3 ose 4 javë.

Përdorimi i unabi në gatim

Përdoret në sasi të mëdha fruta të freskëta Prej tyre përgatiten lëng me tul, verë, konserva, reçel, marinada, komposto. Për tharje përdoren shumë fruta unabi.
Enët me fruta të tymosura dhe të kripura janë të njohura në Kinë. Ato përdoren gjithashtu në prodhimin e konservave, ëmbëlsirat dhe furrat e bukës. Në Azinë Qendrore, frutat e thata bëhen pluhur dhe shtohen gjatë pjekjes së bukës së tillë;

Kundërindikimet

Nuk rekomandohet marrja e manave unabi për njerëzit me presion të ulët të gjakut. Dhe përgatitjet nga farat nuk janë të këshillueshme për gratë shtatzëna.
Gjethet kanë një substancë anestezike nëse gjethet përtypen, aftësia për të shijuar ëmbëlsinë zhduket brenda pak minutash.

Kjo bimë do të jetë një dhuratë e vërtetë për një kopshtar që e do bukurinë ekzotike dhe kujdeset për shëndetin e tij. Hurma kineze, e njohur edhe si unabi dhe xinxife, është një pemë ose shkurre që ka një pamje origjinale. Dhe frutat e saj nuk janë vetëm shumë të shijshme, por edhe të shëndetshme. Përveç kësaj, gjethet, madje edhe lëvorja dhe rrënjët e unabi, përmbajnë substanca medicinale. Mund të rritet në tokën më të varfër, në kujdes të veçantë nuk ka nevojë. Edhe pse ekziston një problem i rëndësishëm - hurma kineze është shumë termofile, dhe jo të gjitha varietetet mund t'i rezistojnë ngricave ruse pa humbje. Prandaj, deri vonë, unabi u rrit vetëm në rajonet jugore. Por nëse zgjidhni varietetin e duhur, mund të merrni hurmat tuaja në klimat më të ashpra.

Xinxife Unabi: çfarë gjëje ekzotike

Për shumicën prej nesh, unabi është një bimë ekzotike. Megjithatë, në Lindje ai është i njohur për një kohë të gjatë. Sipas disa burimeve, xinxife u zbut në Kinë dhe Indi dy mijë vjet më parë. Pak më vonë, ajo filloi të rritet në vendet e Mesdheut. Dhe vetëm në shekullin e kaluar hurma kineze filloi të rritet në Uzbekistan, Turkmenistan, Transkaukazi, Rajoni i Krasnodarit, Krimesë dhe Ukrainës jugore.

Unabi është kampion për nga numri i titujve. NË vende të ndryshme fitoi jo një, por disa emra njëherësh. Gjithsej kishte rreth një duzinë e gjysmë prej tyre: xinxife, xinxife, xinxife, chapyzhnik, chaylon, anab, chilion, Jilan jida, planjiba, tsao, yanap (ose anab), arnap, ilan jida. Në Francë, bima quhet kokrra e gjirit, dhe në Rusi, hurma kineze.

Në Kinë, unabi quhet pema e rinisë për aftësinë e frutave dhe gjetheve të saj për të pastruar trupin nga toksinat, kolesterolin, pastrimin e enëve të gjakut dhe forcimin e kapilarëve.

Klima vendase për unabi është tropikët dhe subtropikët. Për një kohë të gjatë besohej se kjo bimë nuk mbijeton dhe nuk jep fryte në Rusinë qendrore. Por në vitet e fundit U shfaqën më shumë forma të qëndrueshme ndaj dimrit dhe kopshtarët u përshtatën me klimën kontinentale.

Forma të reja rezistente ndaj të ftohtit të hurmave kineze subtropikale mund të rriten në zonën e mesme

Hurma kineze në kultivim është një pemë e vogël gjetherënëse (deri në 5 metra) ose një shkurre e gjatë. Fidanet pak të varura mund të kenë gjemba të rrallë. Gjethet janë ovale, me vena karakteristike gjatësore. Kurorë formë harmonike, piramidale ose sferike. Unabi karakterizohet nga një fillim i vonë i sezonit në rritje. Bima zgjohet nga mesi i majit dhe madje edhe pak më vonë. Prandaj, nuk ka frikë nga ngricat e kthimit.

Shumica e varieteteve xinxife kanë nevojë pllenim kryq Prandaj, për të marrë një korrje të mirë, duhet të mbillni 2-3 pemë afër.

Xinxife mund të ketë si lule ashtu edhe vezore frutash në të njëjtën degë

Lulëzimi i unabi është i zgjatur, lulet e verdha jeshile lulëzojnë gjatë një muaji e gjysmë deri në dy muaj. Nuk duken shumë mirë, por kanë erë të mrekullueshme. Bletët e shohin këtë erë shumë tërheqëse. Frutat vendosen dhe piqen në mënyrë të pabarabartë: të parët mund të piqen deri në fund të verës, të fundit - në tetor, apo edhe në dhjetor. Nëse vjeshta është me shi, të korrat korrren të papjekura dhe unabi arrin pjekurinë më vonë; Në vjeshtë të thatë, kopshtarët rekomandojnë që të mos nxitohen për të mbledhur, por t'i lënë frutat të thahen në degë - atëherë ato bëhen më të shijshme. Nga rruga, deri në 25 kg korrje mund të korrren nga një pemë e pjekur, dhe ka edhe varietete rekord që japin 80 kg.

Shumica e varieteteve të unabi prodhojnë rendimente të larta

Fruta varieteteve të ndryshme unabi ndryshojnë ndjeshëm nga njëri-tjetri. Pesha e tyre varion nga 2,5 deri në 35 gram. Forma mund të jetë sferike, ovale, në formë dardhe. Ngjyra varion nga e kuqe-portokalli në kafe çokollatë. Njollat ​​e lehta janë të dukshme në lëkurën e disa varieteteve. Frutat e pjekura janë të buta dhe me lëng. Pulpa, ndonjëherë miell, e thartë dhe shijet e ëmbla kombinohen në variacione të ndryshme. Kocka është e vogël, varieteteve individuale nuk zhvillohet plotësisht, duke mbetur gjysmë i butë.

Frutat e thata unabi janë shumë të ngjashme me hurmat e vërteta

Data kineze (ose unabi) nuk ka asnjë lidhje me datën reale. Fabrika mori emër popullor falë ngjashmëri e jashtme fruta dhe shije pak të ngjashme.

Frutat Unabi hahen të freskëta, të përgatitura prej tyre (komposte, reçel, shurup, fruta të ëmbëlsuara) ose të thata. Në çdo formë, hurmat kineze janë të mira për shëndetin. Ato përmbajnë më shumë acid askorbik se fruta agrume, si dhe flavonoidet, pektina, karotina, rutina, jodi, kobalti dhe elementë të tjerë.

Frutat e varieteteve të ndryshme ndryshojnë në ngjyrë dhe madhësi, por janë po aq të dobishme

Frutat e xinxifes ndihmojnë me sëmundjet e frymëmarrjes, hipertensionin, aneminë dhe mungesën e vitaminave. Për të ulur presionin e gjakut, mjekët kinezë këshillojnë të hahen 20 hurma të freskëta ose të thata tri herë në ditë pas ngrënies. Një zierje e frutave qetëson dhe ndihmon në rivendosjen e gjumit të shëndetshëm.

Zogjtë mund të hanë të korrat unabi. Për ta mbrojtur atë, mbi pemë vendosen rrjeta.

Frutat e ëmbla dhe të tharta të xinxifes i ngjajnë hurmave, ananasit dhe dardhës në të njëjtën kohë.

Agjentët shërues përgatiten gjithashtu nga gjethet unabi, lëvorja dhe rrënjët (të pasura me tanine, saponina dhe rutinë), të cilat përdoren brenda dhe jashtë. Zierja ka një efekt diuretik, ekspektorant dhe antibakterial.

Video: pse unabi (xinxife) tërheq kopshtarët

Përshkrimi i varieteteve të njohura të xinxife

Ka afërsisht dyzet lloje bimësh në familjen e buckthorn në gjininë Unabi. Shumica e varieteteve të kultivuara janë edukuar në bazë të xinxifes, të cilat ndahen në dy grupe sipas madhësisë së frutave (fruta të vogla dhe të mëdha). Biologët kinezë, të Azisë Qendrore, Krasnodarit dhe Krimesë u përfshinë në përzgjedhjen e unabit. Shkencëtarët kanë vërejtur një numër karakteristikash interesante. Për shembull, ata zbuluan se bimët me fruta të vogla përmbajnë më shumë vitaminë C dhe janë më të afta t'i rezistojnë temperaturave të ftohta. Varietetet e mëdha më të ëmbël. Por madhësia nuk ndikon në rendimentin. Unabi-t ndahen në tre grupe sipas kohës së pjekjes së vjeljes: të hershëm, të mesëm, të vonë.

Herët

Vjelja nga pemët e varieteteve të hershme fillon në fund të gushtit dhe përfundon në shtator. Këto hurma janë kryesisht të vogla ose të mesme. Me fruta të mëdha varietetet e hershme- i rrallë.

Vakhsh

Edukuar nga mbarështuesit Taxhik. Pema është e gjatë (4–5 metra), me një kurorë piramidale, fruta me madhësi mesatare (deri në 18 g), piqen në mes të shtatorit. Në formë i ngjajnë një cilindri, lëkura është me ngjyrë të lehtë çokollate. Shumëllojshmëria karakterizohet nga produktiviteti i lartë.

Vakhsh - herët dhe varietet me rendiment të lartë unabi

Maury Ger

Shumëllojshmëria e xinxifes Mori Ger është rezultat i punës së mbarështuesve nga Moldavia. Vetë pema është me madhësi mesatare, dhe frutat janë të mëdhenj (deri në 35 g), të zgjatura dhe cilindrike. Ata arrijnë pjekurinë në dhjetëditëshin e dytë të shtatorit. Bima mund të përballojë temperaturat deri në -25 o C.

Varieteti Unabi Mori jer mund t'i rezistojë ngricave afatshkurtra

kineze 60

Kjo është një nga më varietete në miniaturë unabi. Diametri i kurorës nuk është më shumë se një metër e gjysmë, lartësia - deri në 3 m Frutat janë të zgjatura, pak të theksuara në krye dhe në fund, me madhësi të vogël dhe të mesme (deri në 12 g). lëkurë kafe-kumbulle. Kanë shije të ëmbël dhe të thartë. Korrja është gati për korrje në mes të shtatorit.

Kinez 60 - shumica shumëllojshmëri kompakte me fruta në formë gishti

Karamele

Ky unabi prodhon rendimente të qëndrueshme dhe të larta nga mesi i shtatorit. Pema është e ulët, me një kurorë sferike. Frutat janë të vogla, peshojnë vetëm 6-8 g, por zakonisht ka aq shumë prej tyre sa gjelbërimi nuk duket. Lëkura e hollë me ngjyrë të kuqe tulle mbulon mishin shumë të ëmbël dhe me lëng.

Varieteti Candy i përshtatet emrit të tij me një bollëk frutash të ëmbla.

Sinit

Shumëllojshmëria e xinxife edukuar nga shkencëtarët e Nikitsky Kopsht botanik. Pemë lartësi mesatare me një kurorë të degëzuar. Frutat janë të vogla (deri në 6 g), por piqen rekord herët. Sinita korret në fund të gushtit ose në fillim të shtatorit. Fara është e vogël, pulpa e ëmbël e thartë fshihet nën një lëkurë kafe dhe të qëndrueshme. Frutat janë të freskëta të mira dhe të përshtatshme për tharje dhe konservim.

Shumëllojshmëria e Krimesë Sinit jep një korrje të hershme rekord

Hourman

Kjo është një nga më produktive dhe në të njëjtën kohë varietetet me fruta të mëdha unabi. Nga lulëzimi deri në pjekje kalojnë mesatarisht 80 ditë. Vjelja e frutave zgjat 2-3 javë. Sa më e ngrohtë dhe me diell të jetë vera, aq më e ëmbël do të jetë kjo datë kineze.

Frutat e mëdha të varietetit Khurman, të cilat piqen shumë herët, mund të korrren në 2-3 javë

Jugore

Autori i kësaj larmie është seleksionuesi Massover B.L., rritet deri në 4 metra. Kurora e pemës po përhapet. Frutat e mëdha me ngjyrë kafe të zbehtë (deri në 20 g) të kujtojnë pak dardhën në pamje: ato janë më të ngushta në krye sesa në fund. Pulpa është pak e thatë, por shija është e këndshme, e ëmbël, me një thartirë të lehtë. Shumëllojshmëria Yuzhanin është produktive. Frutat ruhen pas tharjes për disa muaj.

Frutat në formë dardhe të varietetit unabi Yuzhanin janë pak të thata, por ruhen për një kohë të gjatë

Ta-Yan-Zao (emra të tjerë - Lang, kineze 1)

Herët (arrin pjekurinë në gjysmën e dytë të shtatorit) dhe unabi me fruta të mëdha nga Kina. Një nga varietetet e para të kultivuara. Kjo pemë e gjatë dhe me degë fillon të japë fryte në vitin 2-3. Hurmat janë të mëdha, pesha mesatare është 15 g, maksimumi 35. Në formë, ato duken si dardha miniaturë me një nuancë të kuqe të verdhë ose kafe. Shija është e ëmbël, tuli përmban deri në 35% sheqer. Shumë shpesh frutat nuk kanë farë ose janë të zhvilluara dobët. Produktiviteti është mesatar. Ta-Yan-Zao është shumë i ndjeshëm ndaj lagështirës. Për shkak të motit me shi, frutat bëhen tepër lëng dhe të mbuluar me të çara.

Emri i varietetit Ta-Yang-Zao i përkthyer nga Manchu do të thotë "Ji i shëndetshëm"

Video: njohja me unabi ultra të hershme në rritje në Bjellorusi

Messezon

Hurmat kineze të këtyre varieteteve fitojnë ëmbëlsi dhe janë gati të largohen nga pema në fund të shtatorit ose tetorit. Ato prodhojnë të mesme dhe madhësive të mëdha. Shumica e këtyre varieteteve kanë rezistencë mesatare ndaj temperaturave të ulëta.

Shirvani

Kjo shumëllojshmëri u edukua në Azinë Qendrore. Frutat janë të vegjël (pesha mesatare 3,5 g), në formë fuçi. Ngjyra e lëkurës është kafe e zbehtë, mishi është i dendur, me ngjyrë qumështi-çokollatë dhe i thartë-ëmbël. Shumëllojshmëria jep rendimente të larta.

Varieteti Shirvan prodhon fruta shumë të bukura, por të vogla

Apsheronsky

Xinxife Apsheronsky u krijua nga mbarështuesit e Krasnodarit. Ata arritën të zhvillojnë një varietet të frytshëm që është mjaft rezistent ndaj ngricave për rajonin e tij. Pesha mesatare e frutave është 6-8 g. Ato kanë ngjyrë kafe çokollatë dhe kanë formë si hurma të vërteta. Pulpa është e butë, me ngjyrë vanilje, shija është e ndritshme, duke kombinuar ëmbëlsinë dhe thartirën e lehtë. Pjekja e plotë e frutave ndodh në gjysmën e dytë të tetorit.

Apsheronsky - shumëllojshmëri Përzgjedhja ruse me një shije të ndritshme frutash të ngjashme me hurmat e vërteta

Kinezisht 2A (ose 52)

Një varietet i dëshmuar me histori gati një shekullore, është i njohur në botë. Nga Kina ai fillimisht erdhi në Amerikë, dhe vetëm më pas në Rusi. Frutat e mëdha (deri në 25 g) piqen deri në fund të tetorit. Hurmat e zgjatura ovale marrin një ngjyrë të pasur gështenjë kur piqen. Mishi i lehtë është i lëngshëm dhe i ëmbël. Shija e thartë shprehet dobët.

Kinez 2A - një nga varietetet e para të kultivuara unabi

Varieteti me pjekje mesatare u edukua nga botanistët në Taxhikistan dhe u përhap në Azinë Qendrore. Tani mund të blihet në çerdhe ruse. Frutat e zgjatura dhe të rrumbullakosura peshojnë mesatarisht 15-20 g. Ato kanë ngjyrë kafe të hapur. Pulpa ka një qëndrueshmëri delikate dhe shije harmonike. Disavantazhi i varietetit - kur lagështia e lartë Gjatë pjekjes, frutat mund të plasariten.

Frutat delikate të buta të varietetit sovjetik mund të plasariten nëse ka lagështi të tepërt

E shijshme

Pemët e këtij varieteti xinxife rriten shumë shpejt. Frutat janë të mëdha, me peshë deri në 35 g dhe piqen në tetor ose nëntor. Nën lëkurën kafe të çelur ka mish të ëmbël, me ngjyrë kremi. Rendimenti dhe rezistenca ndaj ngricave të varietetit Lakomy janë mesatare.

Një pemë me rritje të shpejtë të varietetit Lakomy prodhon fruta të mëdha

Ya-Zao

Kjo Shumëllojshmëri kineze nuk mund të mburremi fruta të mëdha, pesha e tyre zakonisht nuk është më shumë se 7 g, por përparësia e saj janë korrje të bollshme. Pema e gjatë nuk ka gjemba dhe nga mesi i tetorit degët janë të mbuluara me fruta, ngjyra e të cilave gradualisht kthehet në gështenjë. Mishi i tyre në ngjyrë të gjelbër ka një shije të këndshme të ëmbël dhe të thartë. Shumëllojshmëria është e përshtatshme për përdorim të freskët dhe është e mirë për përgatitje.

Ya-Zao është një varietet që jep korrje të bollshme pothuajse në çdo kusht

miqësi

Një nga unabi-të më të rinj. Frutat nuk janë më të vegjlit, por as të mëdhenjtë, pesha e zakonshme është 10-15 g, forma e tyre është në formë dardhe, dhe ngjyra është e pazakontë - çokollatë kumbulle. Produktiviteti është i ulët. Një tipar i veçantë i varietetit Druzhba është se rezistenca e tij ndaj ngricave është pak mbi mesataren.

Frutat në formë dardhe të unabi Druzhba me ngjyrë të pazakontë - kumbulla-çokollatë

Tavrika

Një varietet tashmë i njohur i xinxifes, frutat e së cilës piqen në tetor. "Hurmat" Tauriki janë sferike ose si fuçi. Pesha mesatare e tyre është 12-16 g. Ngjyra e lëkurës është portokalli-gështenjë. Pulp me shije karakteristike të këndshme. Kjo shumëllojshmëri dallohet jo vetëm nga rezistenca e mirë ndaj ngricave, por edhe nga rritja e rendimentit.

Tavrika rezistente ndaj ngricave ka fruta të rrumbullakëta dhe të ndritshme

Me vonesë

Nuk ka shumë lloje të xinxifes, frutat e të cilave piqen vonë. Nuk është shumë popullor sepse vjelja është me vonesë vjeshte e vonshme. Fillon në fund të tetorit dhe përfundon në nëntor dhe ndonjëherë në dhjetor. Ndodh që një pemë i lëshon plotësisht gjethet, bie bora e parë dhe hurmat ende nuk janë mbledhur. Sigurisht, një pemë e tillë duket elegante dhe origjinale. Por vetëm kopshtarët që jetojnë në jug të nxehtë mund të përballojnë një luks të tillë.

Kara-Dag

Shumëllojshmëria e krijuar në Krime përshtatet mirë me kushtet lokale. Ajo toleron verën e thatë pa probleme, pak dimër i ftohtë. Frutat e mëdha në formë dardhe, pesha e tyre mund të arrijë 35 g, piqen nga tetor-nëntor. Por kopshtarët nuk po nxitojnë t'i zgjedhin ato. Ata presin derisa lëkura e kuqërremtë-çokollatë të rrudhet pak. Frutat e thata janë më të shijshme dhe më të ëmbla se ato me lëng. Dhe përveç kësaj, ato zgjasin më shumë.

Frutat Kara-Dag unabi lihen në pemë derisa lëkura të rrudhet: në këtë mënyrë ato do të bëhen më të ëmbla dhe do të ruhen më gjatë.

Koktebel

Një tjetër larmi unabi me regjistrim në Krime. Mbarështuesit e Kopshtit Botanik Nikitsky mund të jenë krenarë për kafshën e tyre. Hurmat e varietetit Koktebel rriten jo vetëm të mëdha, por të mëdha, ato fitojnë peshë deri në 50 g. formë të çrregullt. Lëkura portokalli-kafe fsheh mish të bardhë në fëstëk. Nuk është shumë lëng, por ka një shije delikate të ëmbël dhe të thartë. Por korrja fillon të piqet nga fundi i tetorit, dhe kopshtarët veriorë rrezikojnë të mos e presin atë. Në të gjitha aspektet e tjera, unabi Koktebel është një pemë e bukur, e fortë. Nga rruga, produktiviteti i tij është gjithashtu i mahnitshëm. Autorët e varietetit pretendojnë se deri në 80 kg fruta mund të korrren nga një bimë e rritur.

Koktebel është një varietet produktiv por i vonë që mund të rritet vetëm në jug

Llojet më të mira të unabi për Krimenë

Xinxife e do ngrohtësinë dhe dritën dhe nuk ka frikë nga thatësira. Prandaj, kjo bimë ndihet mirë në Gadishullin e Krimesë. Hurma kineze do të rritet edhe në tokë të thatë dhe të varfër. Vërtetë, mungesa e të ushqyerit do të ndikojë në vëllimin e të korrave.

Edhe në një verë të thatë, frutat unabi do të jenë të shijshme, por pa ujitje të korrat do të ulen

Çdo larmi xinxife është e përshtatshme për kopshtet e Krimesë. Kopshtari duhet vetëm të vendosë se çfarë është më interesante për të që të rritet dhe kur ka nevojë për të korrat. Sigurisht, zgjidhja më e mirë është unabi i vonë i përzgjedhjes së Krimesë. Këto fruta mund të mblidhen kur të vijë dimri do të jetë një ëmbëlsirë e mrekullueshme e pasur me vitamina për tryezën e Vitit të Ri. Dhe hurmat e thata kineze mund të hahen derisa të piqen kokrrat e para të verës.

Varietetet për Ukrainën

rajonet jugore Në Ukrainë, pothuajse të gjitha varietetet e unabi mund të rriten. Dimrat e butë dhe vera të gjata të nxehta janë ato që ekzotikët do të shijojnë. Megjithatë, sa më shumë në veri të shkoni, më pak zgjedhje. Varietetet e vonshme nuk do të jenë në gjendje të prodhojnë një korrje përpara fillimit të motit të ftohtë. Kur frutat preken nga ngrica, ato do të humbasin cilësinë e tyre të ruajtjes. Prandaj, ju duhet të zgjidhni unabi me të mesme ose herët pjekja e frutave. Për shembull, varietetet Druzhba, Tavrika, Candy, Apsheronsky, kineze 60. Është më mirë të jepet përparësi varieteteve me fruta të vogla. Ata janë më rezistent ndaj ngricave.

Xinxife (ose unabi) dekoron kopshtin gjatë gjithë vjeshtës

Në gjerësi të mesme, unabi në rritje shoqërohet me probleme të caktuara. Para së gjithash, ju duhet të zgjidhni vendin e duhur për të mbjellë. Duhet të jetë i ndriçuar mirë dhe i qetë, i mbrojtur nga rrymat.

Një pemë e re duhet të izolohet në prag të dimrit duke lidhur kërcellin dhe kurorën me material mbulues. Dhe rrënjët duhet të mbulohen me gjethe, bar dhe më pas borë. Nëse degët ngrijnë, unabi shërohet shpejt. Dhe me kalimin e moshës, hurma kineze bëhet më elastike.

Video: si të përgatisni një fidan unabi për dimër

Varietetet unabi rezistente ndaj ngricave për zonën e mesme

Data kineze është zgjeruar përtej rajoneve tropikale dhe subtropikale. Tani kultivohet jo vetëm në Krime, në jug Rajoni i Krasnodarit dhe Ukrainës. Kohët e fundit, kopshtarët që jetojnë në rajonet Dnepropetrovsk, Rostov, Voronezh dhe madje edhe në rajonin e Moskës dhe Bjellorusisë kanë folur për sukseset e tyre në rritjen e unabi. Edhe pse ata pranojnë: ju duhet të kallajoni me një pemë delikate, dhe jo çdo verë arrini të korrni një korrje të mirë.

Hurmat kineze, veçanërisht ato të thata, mund të ruhen për një kohë shumë të gjatë.

Kopshtarët me përvojë këshillojnë të zgjedhin zona e mesme varietetet e hershme me fruta të vogla, ato janë më të guximshme. Vlen t'i kushtohet vëmendje, për shembull, unabi kineze 60 dhe 2A, Khurman, Candy, Yuzhanin, Sinit. Dhe formojini ato jo në një pemë, por në një shkurre me një kurorë të gjerë. Një bimë e tillë është më e lehtë për t'u përgatitur për acar.

Frutat Unabi mund të piqen kur të gjitha gjethet kanë rënë tashmë

Në rast se frutat nuk kanë kohë të piqen, të korrat do të duhet të korrren para motit të parë të ftohtë. Dhe më pas vendosni hurmat kineze në ruajtje dhe prisni që të piqen.

Video: unabi në klimat e freskëta - nga mbjellja deri në korrje

Sot është bërë modë të kesh kultura ekzotike dhe të pazakonta në kopshtin tënd. Një nga kulturat e tilla midis bashkatdhetarëve tanë ishte unabi, vetitë e dobishme të të cilave ndihmojnë për të përballuar shumë sëmundje. Në një bimë emër i pazakontë- unabi ose xinxife Njihet edhe me emrat xinxife, hurma kineze, jilon, xhida, choiloni anap, anab.

Vetitë e dobishme të natyrshme në xinxife ishin të njohura më shumë se katër mijë vjet më parë në Kinën Veriore. Aty kultivohet xinxife edhe sot e kësaj dite. Në ditët e sotme, bima është e njohur për banorët e Afganistanit, Pakistanit, Indisë, Japonisë, Australisë dhe SHBA-së. Është rritur si në Rusi ashtu edhe në Ukrainë. Rezultatet e hulumtimeve shumëvjeçare vërtetojnë mundësinë e përshtatjes së bimëve me kushtet tona klimatike.

Unabi është një pemë ose shkurre e ulët deri në 5 m e lartë pamje dekorative në çdo kohë të vitit, por xinxife është veçanërisht e bukur gjatë sezonit të rritjes. Rritja nuk ka të bëjë vetëm me marrjen e kënaqësisë estetike, por edhe me korrje. Frutat e xinxifes janë drupa të vegjël me lëkurë të shkëlqyeshme dhe tul mishi e të ëmbël që ka shije pak si hurma. Në mënyrë tipike, frutat unabi piqen në shtator-tetor. Gjatë periudhës së pjekjes, bima ngjan pema e Krishtlindjeve: një pemë e zbukuruar me fruta të ndezura xinxife duket kaq e bukur.

Unabi është një bimë mjaft jo modeste dhe i gjithë suksesi i kultivimit varet nga vendi që zgjidhni për bimën. Ai është më i rehatshëm në zona të ngrohta dhe të mbrojtura nga era. Përveç kësaj, rritja dhe zhvillimi i bimës varet nga sasia e dritës që hyn në zonë. Nëse nuk ka mjaftueshëm, rendimenti do të vuajë ndjeshëm. Unabi nuk ka frikë nga thatësira dhe nxehtësia, dhe tokat e shkrifëta janë më të përshtatshmet për të. Është shumë i përshtatshëm që bima të mos dëmtohet nga dëmtuesit, dhe në dimër mund të përballojë ngricat deri në 25 gradë.

Karakteristikat e dobishme të unabi

Një nga avantazhet kryesore të hurmës kineze është përbërja e saj unike, e cila përfshin vitamina, mikroelemente të dobishme, katekina, karotinë dhe kumarina. Frutat Unabi përmbajnë disa dhjetëra herë më shumë vitaminë C sesa limonët, por hurmat janë shumë më të këndshme për shije. Duke ngrënë disa fruta xinxife në ditë, ju mund të forconi sistemin tuaj imunitar, të rimbushni trupin tuaj me kalcium, magnez, hekur, squfur dhe elementë të tjerë të nevojshëm për funksionimin normal.

Bima është në gjendje të ruajë veti të dobishme në çdo formë: të papërpunuar, të zier, të skuqur. Për këtë ai u dashurua jo vetëm nga mjekët, por edhe nga shumë specialistë të kuzhinës në mbarë botën. Duhet të theksohet se unabi ka shumë veti medicinale:

  • Hurmat dhe produktet medicinale të bazuara në to ju lejojnë të rinovoni trupin dhe ta pastroni atë nga toksinat dhe mbeturinat e dëmshme. Unabi ndihmon në largimin e kolesterolit dhe lëngjeve të tepërta nga trupi;
  • Frutat e xinxifes ndihmojnë në përballimin e shëndetit të dobët për shkak të presionit të lartë të gjakut;
  • Hurmat kineze tonifikojnë trupin dhe përmirësojnë oreksin;
  • Vetitë e dobishme të unabit ndihmojnë bimën të lehtësojë inflamacionin. Për shkak të kësaj, hurmat shpesh përshkruhen për trajtimin e bronkitit, ftohjes, cistitit dhe nefritit;
  • Xinxife zgjidh lehtësisht problemet që lidhen me sistemin nervor. Disa fruta të bimës të ngrënë do të ndihmojnë në kapërcimin e pagjumësisë, qetësimin dhe lehtësimin e stresit;
  • Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e vetive shëruese të unabit për të gjithë ata që janë në dietë. Hurmat janë një produkt me pak kalori, i cili megjithatë përmban të gjitha minimumi i kërkuar lëndët ushqyese janë një mjet i domosdoshëm. Ndër të tjera, frutat unabi kontrollojnë dhe normalizojnë metabolizmin nëse është e nevojshme;
  • Me ndihmën e xinxife mund të shërohen shumica e sëmundjeve të traktit gastrointestinal;
  • Frytet e kësaj bime mund të përballojnë edhe problemet dermatologjike. Pomadat dhe zierjet e bazuara në hurma kineze nxisin shërimin e shpejtë të plagëve purulente, prerjeve të vogla dhe gërvishtjeve.

Përmbajtja e kalorive

Për 100 gram xinxife ka rreth 79 kcal (3,9% vlera ditore).

Vlera ushqyese

Vitaminat dhe mineralet

Falë përbërjen e vitaminës, unabi është një frut i vlefshëm që forcon sistemin imunitar, ndihmon në parandalimin e plakjes së parakohshme dhe mbron trupin nga infeksionet dhe sëmundjet.

Mineralet në unabi kanë një efekt të dobishëm në funksionimin e zemrës dhe sistemit nervor, përmirësojnë funksionin e trurit dhe ndihmojnë në pastrimin e mëlçisë.

Konsumimi i unabit ka një efekt pozitiv në shëndetin në çdo moshë. Konsumimi i rregullt i xinxifes do t'i japë trupit forcë të re, do t'i japë energji dhe do të parandalojë shumë sëmundje.

Kundërindikimet për unabi

Unabi ndihmon në uljen e presionit të gjakut, kështu që pacientët me hipotension duhet ta përdorin atë në mënyrë shumë të kufizuar ose ta përjashtojnë plotësisht nga dieta e tyre. Përveç kësaj, përdorimi i këtij fruti është kundërindikuar për gratë shtatzëna.

Pavarësisht se unabi përdoret gjerësisht në trajtimin e sëmundjeve të tretjes, përdorimi jo i duhur i tij mund ta përkeqësojë më tej problemin. Pra, në asnjë rrethanë nuk duhet të hani fruta me lëvozhgë. Përveç faktit se tretet shumë, mund të shkaktojë edhe dëmtim të mureve të stomakut.

Unabi është një produkt dietik, por mund të çojë në humbje peshe vetëm nëse konsumohet në doza. Konsumimi i pakontrolluar i produktit në sasi të mëdha mund të çojë në efektin e kundërt për shkak të rritjes së nivelit të sheqerit në gjak.

Si të merrni unabi në mënyrë korrekte?

  • Unabi ka mjaft gamë të gjerë përdorni. Ky frut është veçanërisht efektiv në trajtimin e sëmundje të ndryshme lëkura e shkaktuar nga inflamacioni dhe infeksionet. Falë vetive antibakteriale të një zierjeje të bazuar në lëvoren dhe gjethet e pemës, mund të kuroni shpejt dermatitin, absceset, tuberkulozin e lëkurës, si dhe të thellë dhe plagët purulente. Nëse kjo zierje merret nga goja, ajo vepron si diuretik. Nëse ka procese inflamatore në gojë në formën e ulcerave dhe plagëve, atëherë rekomandohet shpëlarje, aplikime ose kremra;
  • Për të qetësuar një kollë me origjinë bronkiale, si dhe për të lehtësuar ekspektorimin, është e dobishme të merrni një zierje të frutave të thata unabi. Përveç kësaj, ky ilaç eliminon në mënyrë efektive marramendjen dhe gulçimin;
  • Gratë lindore i detyrohen një pjesë të madhe të flokëve të tyre unabit. flok te gjata. Për këto qëllime, përdoret një zierje e rizomës së pemës. Nëse flokët e një fëmije rriten dobët, zierja duhet të fërkohet rregullisht në lëkurën e kokës. Por për të rriturit, ky ilaç ndihmon në ndalimin e tullacisë;
  • Frutat Unabi janë një produkt i paçmuar për forcimin e enëve të gjakut për shkak të përqendrimit të lartë të vitaminave C dhe P. Personat që vuajnë nga hipertensioni dhe të tjera sëmundjet vaskulare, duhet ta përfshini patjetër këtë produkt në dietën tuaj. Me përdorimin e rregullt të unabi, do të harroni marramendjen, dhimbjet e kokës, tringëllimë në veshët dhe simptoma të tjera të pakëndshme të sëmundjeve vaskulare;
  • Unabi është një ilaç universal si për kapsllëkun ashtu edhe për diarrenë. Me ndihmën e saj ju mund të përballoni edhe me të tilla sëmundje serioze si dizenteria. Për njerëzit që vuajnë nga gastriti, gastroduodeniti dhe ulçera e stomakut, frutat unabi do të jenë një shpëtim i vërtetë.

Përkundër faktit se unabi konsiderohet me kalori të ulët, produkte dietike, përmbajtje të dobishme dhe lëndë ushqyeseështë shumë më i lartë se në shumë fruta të tjera. Duke përfshirë frutat unabi në dietën tuaj, mund të jeni të sigurt se trupi juaj do të marrë të gjithë elementët e nevojshëm për funksionimin normal. Përveç kësaj, bima ndihmon në normalizimin e proceseve metabolike, gjë që përshpejton humbjen e peshës. Dhe nëse e shijon atë të hollë, shije e pazakontë unabi, ky frut së shpejti do të bëhet delikatesa juaj e preferuar.

Unabi në mjekësinë popullore

Zierje bimore:

Zieni 10-20 fruta unabi në 500 ml ujë të vluar për 20 minuta, lëreni për 1 orë, filtroni.

Merrni 100 ml 3-4 herë në ditë për anemi, lisë, diarre, dobësi, marramendje dhe kollë të thatë, për sëmundjet e shkaktuara nga mungesa e vitaminës B në organizëm, si tonifikues dhe ul nivelin e kolesterolit në gjak.

Një zierje e rrënjëve përdoret për të stimuluar rritjen dhe forcimin e flokëve.


Përgatitja e infuzionit:

1 lugë gjelle. l. gjethet unabi të grimcuara në 300 ml ujë të vluar, futini për 1 orë, filtroni.

Merrni 50 ml 3-4 herë në ditë për hipertension, sëmundje pulmonare me kollë.

Lani flokët me këtë infuzion për të forcuar flokët dhe për të trajtuar zbokthin.

Tinktura:

100 gr fara unabi të grimcuara zihen në 500 ml ujë për 10 minuta, shtohen 200 ml alkool 96%, lihen për 8 orë, filtrohet.

Merrni 1 lugë gjelle. l. 4 herë në ditë për neurasteni, histeri, marramendje, takikardi, pagjumësi.

Pomadë:

Gjethet e freskëta unabi përzihen me vaj ulliri (1:5), nxehen në temperaturë +90°C, lihen 10 ditë, filtrohen.

Përdoret për tumore, abscese, ulçera.
Frutat unabi të freskëta ose të thata përshkruhen 20 copë 3 herë në ditë pas ngrënies (kursi i trajtimit - 3 muaj) për hipertension.

Mbledhja dhe përgatitja e unabi

Për qëllime mjekësore përdoren gjethet, frutat dhe shumë rrallë rrënja dhe lëvorja e bimës. Frutat duhet të mblidhen kur të jenë plotësisht gati, gjethet kur bima të japë fryte. Ju duhet të thani gjethet në hije, mundësisht nën një tendë në ajër, në një dhomë të ajrosur mirë, ato duhet të vendosen në një shtresë. Mund të ruhet jo më shumë se një vit.

Frutat e hurmës kineze mund të konsumohen të thata, të thara në diell dhe të thara, ato janë të mira për të bërë reçel, marinadë, komposto dhe lëngje. Ato përdoren mirë edhe në prodhimin e ëmbëlsirave. Ato duhet të ruhen deri në pesë ditë, jo më shumë.

Është mirë që frutat të thahen në një tharëse në një temperaturë prej 65 gradë. Mund të ruhet jo më shumë se dy vjet.

Vetitë e dobishme të manave Unabi janë të njohura në të gjithë botën. Çdo kokrra të kuqe është një depo vitaminash dhe thelbësore Trupi i njeriut mikroelementet. Dhe rritini këto frutat shëruese Ju mund ta bëni atë në komplotin tuaj. Hurma kineze Unabi është e lehtë për t'u mbjellë, e lehtë për t'u kujdesur dhe shumë e dobishme për ata që kujdesen për shëndetin e tyre.

Data kineze: mbjellja dhe kujdesi

Kjo është një nga bimët më të zakonshme në mbarë globin, e cila shpjegon shumëllojshmërinë e emrave të saj. Xinxife, xinxife (Jojoba), xinxife, kokrra të gjirit, Tsao, Anab, Unabi - e gjithë kjo është hurma kineze. Rriten bimë ekzotike Unabi mund të bëhet edhe në kushte të vështira klimatike, të cilat do të kërkojnë aftësi të caktuara. Por, në këtë rast, me të vërtetë ia vlen të bëni një përpjekje, sepse për sa i përket numrit të pronave të dobishme, manaferrat Unabi mund të zëvendësojnë çantë e ndihmës së parë në shtëpi madje edhe një shportë konsumi.

Përshkrimi i bimës

Falë përparimeve moderne bujqësore, hurma kineze rritet lehtësisht në të gjithë botën. Atdheu origjinal i Unabit quhet zona subtropikale dhe tropikale. Këtu rritet kafshë të egra pa kërkuar kujdes shtesë.

Atje jane sasi e madhe varietetet e edukuara nga mbarështuesit për qëllime specifike dhe Kushtet e motit. Por varieteti më i vlefshëm dhe më i kërkuar është hurma kineze Unabi ose xinxife e vërtetë. Ju mund ta dalloni këtë specie nga fotografia dhe karakteristikat e mëposhtme:

  • Unabi është një pemë gjetherënëse me një kurorë piramidale të përhapur;
  • gjethet janë të dendura, në formë ovale, të gjelbra të pasura;
  • gjethja formohet vetëm në fidane jeshile;
  • degët e reja mbrohen nga gjemba të mprehta;
  • sistemi rrënjor i fuqishëm (shkon deri në 3 metra thellësi);
  • prodhon shumë fidane bazale (për këtë arsye nganjëherë quhet shkurre);
  • në zona të hapura mund të rritet deri në 8 metra lartësi. Kur rritet në tokë të mbrojtur, kurora formohet në një lartësi prej 1,5 - 2 metra;
  • Bima lulëzon në mënyrë të pashprehur. Lulëzimet e vogla të kremit lulëzojnë vetëm për një ditë;
  • Pamjen dekorative të kësaj specie nga familja Krushinaceae e jep lëvorja: e trashë, gri në trungun kryesor dhe e hollë e kuqe në kafe në degët anësore;
  • Hurma kineze xinxife jep fryte me bollëk, por frutat piqen në mënyrë të pabarabartë. Në formë ngjajnë me hurmat e palmës, gjë që i jep varietetit emrin;
  • në fazën e pjekurisë teknike, fruti është i kuq i errët me një nuancë kafe, lëng me një shije të këndshme të ëmbël.

REFERENCA: “Hurma kineze mund të rritet në një vend deri në 300 vjet. Pema do të japë fryte në mënyrë aktive vetëm derisa të jetë 50 vjeç.

E veçanta e kësaj varieteti është edhe rezistenca e mirë ndaj të ftohtit. Një pemë e rritur mund të tolerojë lehtësisht temperaturat që bien në -300C. Sidoqoftë, rritja e bimës në gjerësinë gjeografike veriore në tokë të hapur nuk jep rezultatin e dëshiruar, pasi për vendosjen e frutave kërkohen temperatura të larta.

Rregullat e uljes

Hurma kineze shumohet në disa mënyra: me farë, nënshartesë ose me fidanë. Përhapja e farës më e preferueshme, por ia vlen të merren parasysh disa nuanca:

  • Për të marrë materialin e farës, frutat duhet të hiqen nga pema në fazën e pjekurisë biologjike;
  • Më pas vjen një periudhë shtresimi - deri në pranverë, frutat e hurmës kineze do të ruhen në një bodrum ose frigorifer të ftohtë. Gjëja kryesore është të shmangni ndryshimet e papritura të temperaturës;
  • Për të përmirësuar mbirjen e farave, ato duhet të zihen me avull. Frutat Unabi derdhen me ujë të nxehtë (500C) tre herë dhe lihen të qëndrojnë derisa të ftohen plotësisht. Pastaj farat zihen tre herë në avull në të njëjtën mënyrë pasi janë nxjerrë nga tuli;
  • materiali i përgatitur futet në tokë të lagësht në një thellësi prej 3 cm dhe mbulohet me film.

Përhapja me fara bëhet më së miri në fillim të pranverës. Nëse material mbjellës u zgjodh cilësi të mirë, pastaj brenda një muaji pas mbjelljes së farave do të shfaqen lastarët e parë. Mblidhni bimë të reja vend të përhershëm të jetë e mundur sa më shpejt të jetë e mundur pjesë mbitokësore do të rritet me 20-25 cm.

REFERENCA: “Bimët e rritura nga farat dallohen nga frutat më të vegjël. Prandaj, fidane të tilla shpesh përdoren si bazë për nënshartesa.

Ndryshe nga metoda e shumimit të farës, nënshartesa ju lejon të ruani cilësitë e varieteteve dhe të forconi bimën. Përhapja me nënshartesa kryhet në kohë të ndryshme vit, në varësi të materialit të zgjedhur:

  • Është më mirë të mbillni një sy në verë;
  • prerjet zënë rrënjë më lehtë në klimat e butë kushtet e temperaturës. Prandaj, koha ideale për nënshartesat e tyre do të ishte mesi i pranverës ose fillimi i vjeshtës.

Rritja e Unabi duke përdorur fidanë të gatshëm është mënyra më e lehtë. Mbjellja e bimëve të reja të kësaj specie praktikisht nuk ndryshon nga kultivimi i kulturave të tjera të kopshtit. Gjëja kryesore është të merren parasysh preferencat për përbërjen dhe vendndodhjen e tokës:

  1. Toka. Unabi preferon tokat pjellore. Një zgjidhje e keqe është rritja e bimës në tokë acid. Duhen evituar tokat dhe zonat me këneta me kripë.
  2. Hidratimi. Përmbajtja e tepërt e ujit në tokë do të shkaktojë kalbjen e sistemit rrënjor. Gurët ranorë mund të shkaktojnë tharje. Rregulli kryesor është të respektoni moderimin në çdo gjë.
  3. Vendndodhja. Ju mund të rritni hurma kineze si më poshtë: zona të hapura, pra në hijen e pjesshme të një kopshti tashmë të formuar, por preferohen zona me diell pa skica.

REFERENCA: “Kur zgjidhni një vend për një pemë të re, duhet të keni parasysh që kurora e hurmës tropikale është shumë e përhapur. Në mënyrë që në të ardhmen uzina të mos ndërhyjë në mbjelljet ose ndërtesat fqinje, këshillohet që të tërhiqeni 2-3 metra nga secila anë.”

Kur të jetë zgjedhur vendi dhe të jenë përgatitur fidanët, mund të filloni mbjelljen. Bimët e reja mbillen në fillim të pranverës, pasi gjatë mbjelljes së vjeshtës ekziston një probabilitet i lartë i ngrirjes për pemët ende të brishta dhe me rrënjë të dobëta.

Vrima gërmohet sipas madhësisë së sistemit rrënjor. Të gjitha rrënjët duhet të futen lirshëm në prerje, pa ngërçe. Nëse dheu nuk është shtuar në tokë që nga vjeshta pleh organik, atëherë dheu nga gropa mund të përzihet me Jo sasi e madhe plehun e kafshëve dhe rërën.

Para mbjelljes, vrima derdhet me shumë ujë. Pasi i kanë ulur rrënjët në vrimë, ato janë pluhurosur lehtë me hirin (hiri i tepërt do të shkaktojë oksidimin e tokës). Kjo do të ndihmojë në shmangien e infeksionit fidan i ri kërpudhat. Pastaj rrënjët spërkaten me kujdes me tokë dhe ngjeshen mirë. Pas mbjelljes, vrima ujitet përsëri.

Karakteristikat e kujdesit

Kjo shumëllojshmëri është e lehtë për t'u kujdesur. Teknologjia bujqësore zbret në lotim të rrallë, fekondimi vjetor dhe mbrojtja nga të ftohtit:

  1. Lotim. Lotim i bollshëm Bimët kërkohen vetëm në vitin e parë. Sistemi i fuqishëm rrënjor shkon thellë në tokë, kështu që pema mund t'i mbijetojë lehtësisht edhe thatësirave të gjata.
  2. Tëharrje. Është e pamundur të lirohet toka pranë trungut. Është e mjaftueshme për të hequr barërat e këqija dhe mulch me pleh organik një herë në vit.
  3. Aplikimi i plehrave. Unabi i pëlqen tokat e pasura me lëndë organike dhe mikroelemente. Çdo pranverë mund të kryeni ushqyerjen me rrënjë me komplekse plehra minerale, dhe në vjeshtë plehëroni tokën rreth pemës me pleh kafshësh.
  4. Dimërimi. Një pemë e rritur dhe e fortë mund të tolerojë lehtësisht ngricat deri në -300C. Por në vitin e parë pas mbjelljes, fidani duhet të kodohet në një lartësi prej 25 cm, dhe kurora duhet të izolohet me material mbulues.

Në këtë pikë, kujdesi për bimën mund të jetë i kufizuar, por shumë kopshtarë nuk rekomandojnë që pema të rritet vetë. Para së gjithash, kjo është për shkak të faktit se përfaqësuesit e kësaj specie janë në gjendje të rriten në një lartësi deri në 8 metra, gjë që e bën mbledhjen e manave shumë më të vështirë. Përveç kësaj, pemët me një kurorë të rregulluar duken shumë dekorative dhe, përveç frutave medicinale, janë një dekorim për çdo kopsht.

Formimi i kurorës

Kurora e pemës mund të formohet në vitin e dytë ose të tretë pas mbjelljes. Për ta bërë këtë, zgjidhni pesë degë kryesore të forta dhe prisni ato në një distancë prej 25 cm nga trungu. Degët e holla priten në të njëjtën distancë. Pas formimit të kurorës, është e nevojshme të hiqni degët e vdekura ose të dëmtuara çdo vit në pranverën e hershme, si dhe lastarët dhe fidanet shtesë që rriten brenda kurorës.

Mbledhja dhe përgatitja e frutave

Frutat arrijnë pjekurinë teknike kur një e treta e manave fitojnë një ngjyrë të kuqe ose të kuqërremtë-kafe. Një foto e kësaj larmie do t'ju ndihmojë të përcaktoni shkallën e pjekurisë me sy. Hurmat kineze të mbledhura në këtë formë janë të shkëlqyera për përpunim termik: konserva, komposto, reçel.

Pjekuria biologjike ndodh kur fruti errësohet plotësisht. Në këtë formë, manaferrat hahen të papërpunuara. Por për ruajtje afatgjatë dhe transporti, është e nevojshme të prisni për një efekt të lehtë zbehjeje. Hurmat e thata ruajnë vetitë e tyre të dobishme dhe shijen për 3 vjet.

Hurmat mblidhen duke përdorur një krehër hekuri ose çdo kokrra të kuqe hiqet me dorë. Duke përdorur një krehër, mbulesat e vajit ose batanijet shpërndahen fillimisht në tokë.

Vetitë kuruese

Në Kinë, bima u quajt pema e jetës për vetitë e saj të dobishme. Edhe pse hurmat kineze janë shumë të ngjashme në pamje me hurmat e zakonshme, shija e tyre ndryshon shumë. Eshte e gjitha per përbërje kimike Manaferrat Unabi, i cili përfshin bakër, natrium, kalcium, kalium, magnez, mangan, zink dhe fosfor. Vetëm dy kokrra në ditë mund të zëvendësojnë pilulat komplekse të vitaminave.

Fruti i kuq i pjekur përmban 10 herë më shumë vitaminë C se limoni. Dhe vetitë e tij shëruese nuk kanë të barabarta. Frutat Unabi përdoren për:

  • rigjenerimi dhe rinovimi i lëkurës;
  • për të normalizuar tretjen;
  • përdoret si tonik;
  • në neurologji përdoret për të qetësuar sistemin nervor dhe për të luftuar situatat stresuese dhe pagjumësinë;
  • Njerëzit që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut do të vlerësojnë përfitimet e frutave Unabi.

Kokrrat e hurmës kineze kanë veti shëruese antiseptike. Dhe gratë infermierore përdorin Unabi për të stimuluar laktacionin.

Unabi sjell përfitime vetëm në doza të moderuara. Nje numer i madh i frutat mund të shkaktojnë dëm serioz për shëndetin. Abuzimi i manave të shijshme mund të shkaktojë:

  • dhimbje koke;
  • një rënie e mprehtë e presionit;
  • dispepsi.

Fundi

Unabi është shumë i lehtë për t'u kujdesur, dhe madje edhe një kopshtar fillestar mund ta rritë atë. Por, duke pasur veti të theksuara shëruese, bima mund të shkaktojë dëm në sëmundjet akute dhe kronike të stomakut, sistemit vaskular dhe lëkurës. Prandaj, përpara se të përdorni frutat Unabi për qëllime mjekësore, duhet të konsultoheni me një mjek.