Tosti me avokado është një nga mëngjeset më të shpejta dhe më të shëndetshme. Teknikisht, përgatitja e bukës me avokado është po aq e lehtë sa të grisni dardhat: mbi bukën e përgatitur vendosni një avokado të prerë ose të grimcuar. Por në të njëjtën kohë, ju keni një numër të pakufizuar opsionesh për ta diversifikuar atë duke shtuar një shumëllojshmëri përbërësish, nga domatja klasike te frutat si mango dhe luleshtrydhet. Në këtë artikull, ne jemi përpjekur të marrim recetat kryesore për bukën e thekur me avokado më të shijshme për t'ju ndihmuar të diversifikoni dietën tuaj.

Tost klasik me avokado


Përhapeni copa avokadoje të spërkatura me vaj ulliri dhe lëng limoni në thekër ose bukë të thekur. Ju nuk mund të shtoni lëng limoni në fillim, por dekorojeni tostin me një fetë limoni, e cila më pas mund të shtrydhet. Kripa, piper do t'ju ndihmojnë të diversifikoni shijen, si dhe thekonet e paprikës, të cilat do të shtojnë nuanca pikante.

Tost me domate me avokado


Në këtë recetë për bukë të thekur me avokado, ne do të përdorim avokado të grirë. Sillni avokadon e grimcuar në konsistencën që ju pëlqen, shtoni kripë dhe piper për shije, pak vaj ulliri. Përhapeni masën që rezulton në bukë të thekur, sipër domate qershi të prera në katër pjesë dhe disa gjethe rukole.

Arrat e grimcuara (ose çdo lloj arrë tjetër) do të ndihmojnë në shtimin e një sofistikimi të veçantë në shije. Nëse keni disa minuta shtesë, ne do t'ju rekomandonim të zëvendësoni fetat e freskëta të domates qershi me gjysmat e domates së thekur. Në çdo rast, me ndonjë nga opsionet, dolli juaj me avokado do të dalë jashtëzakonisht i lëngshëm.

Tost me avokado dhe krem ​​djathi


Për të diversifikuar një bukë të thekur të thjeshtë me djathë dhe avokado, do të shtojmë përbërësit e mëposhtëm: në një fetë bukë të thekur, lyejmë fillimisht gjizë, i hedhim fetat avokado të cilat i rregullojmë dhe i kriposim sipas shijes, më pas vendosim feta të sheshta. me feta domate të freskëta dhe fiku. Jeni të pajisur me një kombinim thjesht të patejkalueshëm shijesh!

Tost me avokado dhe vezë

Tost me avokado me vezë të zier


Nuk ka asnjë institucion të vetëm që respekton veten që nuk do ta ofronte këtë pjatë për mëngjes apo paradrekë. I përzemërt, i shëndetshëm dhe jashtëzakonisht i shijshëm - kjo është ajo që ata duan dolli me avokado dhe vezë të ziera. Fillimisht duhet të përgatisim bukën e thekur (shënim: provoni të merrni disi një thelpi hudhër të qëruar dhe të lyeni bukën ende të nxehtë - një shije e patejkalueshme!). Më pas shtroni fetat e avokados, i kriposni dhe i piperoni sipas shijes, shtoni disa gjethe të sallatës tuaj të preferuar dhe sipër i hidhni një vezë të zier.

Tost avokado me vezë të zier


Bëni një bukë të thekur me llojin tuaj të preferuar të bukës (të thekur ose përdorni një dolli), sipër me copa avokadoje, sezoni dhe kripë sipas shijes, shtoni disa pika vaj ulliri për të ndihmuar në sezonin e erëzave dhe sipër me një vezë të zier të prerë në feta. . Një vezë e zier mund të jetë e çdo lloji: e zier fort, në qese ose e zier e butë. Zgjidhni opsionin që ju pëlqen më shumë.

Tost me avokado me vezë të fërguara


Një nga mënyrat më të mira për të shijuar vezët e fërguara është të shtoni një avokado. Gatimi i vezëve të fërguara sipas recetës klasike: rrihni dy vezë, shtoni pak kripë, masën që rezulton derdhni në një tigan me gjalpë të ngrohur. Mos harroni të përzieni vazhdimisht në mënyrë që të formohen gunga. Mbi tostin e skuqur lyeni fillimisht një shtresë të vogël gjizë, më pas avokadon e grimcuar dhe sipër vezët e fërguara. Mund të shtojmë edhe feta rrepkë dhe disa zarzavate për një shije origjinale.

Tost me avokado me peshk të kuq


Ky version i dolli me salmon me avokado është shumë i kënaqshëm dhe ushqyes, pasi përdor shumë përbërës të shëndetshëm. Ne do të përgatisim një bukë të thekur me drithëra integrale, mbi të cilën do të vendosim një shtresë të vogël gjizë dhe avokado të grimcuar sipër (në procesin e përgatitjes së avokadove të grimcuara, shtojmë erëza dhe kripë për shije, mos harroni për një sasi të vogël vaj ulliri dhe lëng limoni). Shtresa tjetër janë fetat e sheshta të domateve dhe më pas vendosim qepë të kuqe të prera hollë për pikanizëm dhe këtë piramidë e plotësojmë me çdo lloj peshku të kuq (salmon, troftë - nuk ka rëndësi, zgjidhni atë që ju pëlqen).

Tost me avokado dhe luleshtrydhe


Ky dolli do të jetë një meze e shkëlqyer në çdo event. Nëse dëshironi të befasoni mysafirët tuaj, atëherë përgatisni një recetë për dolli me avokado dhe luleshtrydhe. Luleshtrydhet duhet të priten në feta të holla, të spërkaten me uthull balsamike dhe të lihen për 5 minuta. Është e nevojshme të përgatisni një bukë të thekur nga çdo bukë, të shtypni avokadon, të shtoni kripë dhe të shtrydhni pak lëng limoni. Sipër vendosim luleshtrydhet, dollinë tonë mund ta dekoroni me susam. Shënim: Nëse ju pëlqen të eksperimentoni, shtoni gjethe të freskëta borziloku përpara luleshtrydheve. Aroma e ftohtë e garantuar.

Nëse po kërkonit receta për dolli me avokado dhe keni gjetur artikullin tonë, shpresojmë që t'ju dukej të dobishme. Të gjitha idetë që kemi mbledhur këtu konfirmojnë një gjë, mund të ketë një larmi të madhe variacionesh dolli. Ju mund të bëni bukë me avokado për mëngjes ose si pjatë kryesore. Sa më shumë përbërës të ketë, aq më i pasur dhe më i shëndetshëm do të jetë vakti juaj. Ne i lëmë komentet tona në komentet e artikullit dhe i ndajmë në rrjetet sociale nëse ishte i dobishëm për ju.

Tosti i avokados është i shëndetshëm dhe ushqyes! Tosti me avokado është një ushqim i përsosur për mëngjes, drekë apo darkë. Ky frut mund t'i atribuohet listës së ushqimeve më të shëndetshme (superushqimeve). Avokadot janë të mbushura me vitamina dhe minerale dhe do t'ju ndihmojnë të mbani lëkurën dhe flokët tuaj të shëndetshëm. Veçanërisht e lartë në të është përmbajtja e vitaminës E dhe mikroelementit kalium.

Yndyrnat e pangopura në avokado ulin nivelet e kolesterolit të keq dhe ju mbajnë të ndiheni të ngopur më gjatë. Avokado është fruti më ushqyes. Përmbajtja kalorike e këtij produkti është 208 kcal për 100 gr. Megjithatë, nutricionistët në mbarë botën rekomandojnë përfshirjen e këtij produkti në dietën tuaj për shkak të acideve yndyrore të dobishme që përmban, të cilat dhe.

Nëse ju pëlqen avokado, atëherë patjetër me avokado.

Tost me avokado - 3 ide për mëngjes

Buka e thekur në recetë mund të zëvendësohet me bukë me drithëra të plota.

Përbërësit për dolli me avokado Caprice:

  • 2 avokado të pjekura
  • 2 lugë lëng limoni të saposhtrydhur
  • 4 feta buke per tost
  • 115 gr. mocarela, e prerë në copa
  • 1 filxhan domate qershi, të prera në gjysmë ose domate të zakonshme
  • 1/4 filxhan gjethe borziloku, të prera trashë
  • kripë dhe piper i zi i bluar për shije
  • glazurë balsamik për dekorim

Si të bëni tost me avokado

Prisni avokadon në gjysmë, hiqni tulin dhe vendoseni në një pjatë, shtoni lëng limoni, kripë dhe piper sipas shijes, grijeni tulin me pirun.

Bukë e thekur për dolli në një dolli ose në një tigan të thatë.

Përhapeni purenë e avokados në mënyrë të barabartë mbi fetat e bukës. Sipër i hedhim copat e mocarelës, domatet dhe gjethet e borzilokut, i lyejmë me glazurë balsamike.

Tost me hudhër me avokado

Gatim:

  1. Ngroheni furrën në 190 gradë.
  2. Grini hudhrën.
  3. Përzieni gjalpin me vajin e ullirit dhe hudhrën. Lyejeni çdo copë bukë bujarisht me masën e përgatitur. Piqni bukën në furrë duke përdorur një fletë pjekjeje deri në kafe të artë.
  4. Në një enë përziejmë tulin e avokados dhe lëngun e limonit, e shtypim masën me pirun. Shtoni kripë, piper të zi dhe të kuq sipas shijes.
  5. Masën e përgatitur të avokados e vendosni mbi bukë.

Tost me avokado dhe vezë

Përbërësit:

  • tul nga dy avokado të pjekura
  • lëng nga 1/2 limon ose limon
  • kripë dhe piper për shije
  • 4 feta buke per tost
  • 1 domate mesatare, e prere ne feta holle
  • 1 spec i ëmbël, i prerë në feta hollë
  • 1-2 lugë vaj vegjetal
  • 4 vezë
  • 2 lugë gjelle. l. majdanoz i freskët i grirë

Si të bëni një recetë për dolli me vezë me avokado

  1. Vendoseni tulin e avokados në një tas, grijeni mirë tulin me lëng lime, kripë dhe piper për shije. Ndani avokadon e grirë në feta buke.
  2. Hidhni sipër domate të grira dhe speca zile. Lëreni bukën e thekur mënjanë.
  3. - krem. Mbi tostin e përgatitur shtrojmë vezët e fërguara, sipër i spërkasim me majdanoz të grirë.

Këto toste me avokado dhe vezë janë perfekte për një mëngjes të shpejtë dhe të plotë.

Ju bëftë mirë!

Recetat e bukës së thekur me avokado që ndava më herët fillonin gjithmonë me bukë të thekur. Kështu do të jetë edhe këtë herë. Dollitë e shijshme janë të mira në një dolli, por nëse nuk është pranë, nuk ka rëndësi - unë do t'ju tregoj se si të bëni dolli të shijshme në një tigan. Vendosim një tigan me fund të sheshtë në zjarr të fortë, e kalcinojmë mirë dhe e vendosim një copë bukë në një sipërfaqe të nxehtë. Nuk përdorim vaj, thjesht e shtypim bukën fort në tigan me një shpatull dhe e skuqim derisa të marrë ngjyrë kafe, më pas e kthejmë në anën tjetër dhe e përsërisim procesin – tosti krokan është gati! Transferoni bukën e thekur në një pjatë, lani avokadon dhe priteni në shirita të trashë. Sigurohuni që të shikoni fotot dhe të lexoni, , në këtë udhëzues të detajuar, unë zbuloj të gjitha sekretet e vogla por shumë të dobishme! Përhapeni avokadon në një shtresë të trashë mbi tostin crispy, spërkatni me piper të zi të sapo bluar dhe kripë, nëse është e nevojshme, dhe vaj ulliri. Tashmë dolli të tilla me avokado - mëngjesi është i shkëlqyer!Por mëngjesi akoma më i shijshëm është buka me vezë 🙂 Prandaj, nuk ndalemi dhe bëjmë dolli me vezë në tigan. Në të njëjtën tigan në të cilin u skuq buka, hidhni pak vaj ulliri dhe vendoseni në zjarr mesatar. Thyejmë një vezë në të që të marrim një vezë të skuqur dhe skuqim derisa proteina të zbardhet, pastaj spërkatet me piper të zi. Dolli me vezë, recetën e së cilës po e recitoj, mesa duket nuk është aspak e komplikuar.
I zhvendosim vezët e skuqura në bukë të thekur me avokado dhe rezulton ... Tost me avokado dhe vezë! Sipër, mund të spërkatni, për shembull, farat e lirit ose farat e susamit dhe kripë nëse dëshironi.
Në tavolinë mund të shërbehet tost i skuqur me vezë dhe avokado! Tani e dini se si të bëni tost me vezë dhe avokado.

Tost i shijshëm me avokado dhe vezë për mëngjes. Receta e shkurtër

  1. Përgatisim dolli të shijshme për mëngjes: presim fetat e bukës jo shumë të holla dhe i skuqim në një toster ose në një tigan të nxehtë: për këtë vendosim fetat e bukës në një sipërfaqe të nxehtë dhe i shtypim me një shpatull, i skuqim derisa të marrin ngjyrë kafe dhe më pas. kthejeni dhe përsëritni procesin. Transferoni tostin krokan në një pjatë.
  2. Avokado ime, qëroni shpejt dhe prerë në shirita .
  3. Përhapeni gjysmë avokado mbi 1-2 bukë të thekur, spërkatni me piper të zi, kripë dhe hidhni vaj ulliri.
  4. E vendosim të njëjtën tigan në zjarr mesatar, derdhim pak vaj vegjetal dhe i thyejmë vezët. Skuqini vezët e skuqura derisa e gjithë proteina të zbardhet. Spërkateni me piper të zi.
  5. Transferoni vezët e skuqura në bukë të thekur me avokado.
  6. Dollitë e bukës me vezë dhe avokado janë gati! Tani ju e dini se si të bëni bukë të shijshme.

Recetat për dollitë e shijshme janë shumë të ndryshme, shumë prej tyre tashmë janë publikuar në blogun tim në seksionin e mezeve, dhe të tjera do të shfaqen shumë shpejt dolli të reja me të gjitha llojet e mbushjeve: patëllxhan, djathë, barishte, domate - për çdo shije. Sigurohuni që të mos humbisni asgjë abonohuni në listën e postimeve të recetave në shiritin anësor të djathtë! Nga rruga, më e shijshme gati për vlerësimin tuaj. Dhe ata vërtet... Më së shumti. E shijshme. Në jetën time 🙂
Epo, dollitë e mëngjesit të shëndetshëm, recetat me fotot e të cilave i dhashë, patën sukses. Provoni të gatuani, lini komente dhe mbani mend se jeni më i talentuar nga sa mund ta imagjinoni dhe se ushqimi i shijshëm, i shëndetshëm dhe i duhur është i disponueshëm për të gjithë! Shijoni ushqimin tuaj!

Kjo recetë e thjeshtë përbëhet tërësisht nga kombinime të favorshme. Tosti me avokado nuk është shumë i njohur këtu, sepse marrja e avokadove cilësore që janë të buta dhe të lakueshme, por jo të pjekura, ndonjëherë mund të jetë një problem - por kjo është një klasike. Por dyshja e vezëve dhe proshutës nuk ka nevojë për prezantim, ashtu siç nuk është e nevojshme të shpjegohet se zhytja e një tosti krokan në një të verdhë veze që rrjedh është një kënaqësi paksa e krahasueshme.

Avokado dhe bukë e thekur me vezë mund të përgatiten për mëngjes ose, nëse nuk jeni të neveritshëm për të ngrënë pjata me vezë për darkë, shërbejeni si një rostiçeri të thjeshtë por jo pa sofistikim. Veçanërisht dua që ju ta provoni këtë dolli me zierje pa leje: sigurisht që mund t'ia dilni me një vezë të zier të butë apo edhe të zier, por në këtë rast do të jetë shumë më e vështirë të vlerësoni idenë.

Tost me vezë të zier dhe avokado

Avokado dhe bukë e thekur me vezë të ziera mund të jenë një mëngjes i shijshëm ose një rostiçeri e thjeshtë por jo pa sofistikim për drekë ose darkë, në varësi të planeve tuaja.
Alexey Onegin

Bëni bukë të thekur me bukë të mirë, transferojeni në pjata dhe lëreni të ftohet pak. Qëroni avokadon, e prisni përgjysmë, e rrotulloni gjysmën në raport me tjetrën, ndajini dy gjysmat, më pas fusni një thikë në gropë dhe hiqeni.

Pritini gjysmat e avokados në feta të holla dhe nxirreni mbi bukë të thekur. Mbi çdo bukë të thekur me avokado, vendosni gjysmë fete proshutë të tharë, duke e shtypur lehtë në mes për të krijuar një gropë nga e cila veza nuk do të rrëshqasë.

Lexoni gjithashtu:

Përgatitni vezët e ziera. Mënyra ime e preferuar është 1 orë në sous vide në 62 gradë, më pas hidhet në një tenxhere me ujë të kripur të sapovaluar, nxehtësia nën të cilën është ulur në minimum dhe hiqeni pas 20 sekondash.

Nëse nuk keni sous vide, ose kohë, e cila gjithashtu është e kuptueshme, zieni ujin me kripë në të njëjtën mënyrë, zvogëloni nxehtësinë në mënyrë që uji të ndalojë flluska, thyeni vezën në një lugë të prerë, lëreni lëngun. kulloni një pjesë të proteinës, uleni me butësi vezën në ujë dhe hiqeni me një lugë të prerë pas 3.5 minutash.

Thajini vezët me peshqir letre dhe vendosini në bukë të thekur. Spërkateni me vaj ulliri (mundësisht tartuf ose thjesht një Extra Virgin i mirë), kripë dhe sezoni me piper të sapobluar.

Sipër vezëve u hidhni pak rukolë dhe i spërkatni sërish me vaj ulliri dhe i rregulloni me pak kripë dhe pak piper. Shërbejeni menjëherë pasi djathi i zier ftohet shpejt dhe është i vetmi përbërës i nxehtë në tostin tuaj.

Të hash të njëjtin bukë me avokado për mëngjes çdo ditë është e mërzitshme, madje edhe vetëdija për përfitimet që i sjell trupit nuk të shpëton nga urrejtja e bukës së modës që të mbulon tre ditë më vonë. Duhet të jesh krijues!

Moda e dolli me avokado për mëngjes u prezantua nga nutricionistët e Manhatanit disa vite më parë. Në fillim, ideja e zëvendësimit të gjalpit dhe reçelit tradicional me një frut të shëndetshëm ishte diçka si një zbulim fitnesi: kjo zgjidhje e thjeshtë dhe e shijshme për një kërkim kompleks dietik shpërtheu fjalë për fjalë beau monde amerikane me mendje shëndetësore.

Tosti i avokados migroi nga kuzhinat elegante të Nju Jorkut në restorante dhe kafene në të gjitha qytetet kryesore të Amerikës, dhe më pas në Evropë - sot kjo pjatë mund të gjendet në grupet e mëngjesit pothuajse kudo.

dolli me avokado

Ideja është e thjeshtë: merrni një bukë të shijshme (mundësisht me drithëra integrale ose thekre), e thekni në një dolli, gatuajeni një avokado të pjekur me një pikë vaj ulliri dhe lëng limoni, lyeni mbi bukë të thekur, kripë, spërkateni me farat e susamit ose chia. fara dhe hani me kënaqësi. Në konfigurimin bazë, një dolli e tillë na furnizon me yndyrna të shëndetshme, një tufë lëndësh ushqyese, avokadot ruajnë një nivel të qëndrueshëm të sheqerit në gjak deri në drekë, buka jep energji, e kështu me radhë, përfitime të forta shëndetësore. Epo, e shijshme, nëse, sigurisht, ju pëlqen ky frut.


mëngjes i shëndetshëm: ide

Megjithatë, të hani të njëjtin bukë me avokado çdo ditë është e mërzitshme, madje edhe vetëdija për përfitimet që i sjell trupit nuk ju shpëton nga urrejtja e bukës së modës që ju mbulon pas tre ditësh. Prandaj, adhuruesit e avokados për mëngjes plotësojnë dhe pasurojnë recetën bazë me një sërë përbërësish dhe shijesh. Për shembull:

  • tost me avokado, djathë të butë dhe feta rrepkë
  • tost me avokado, dardhe dhe pecorino
  • tost avokado me vezë (thjesht i zier, i skuqur ose i thërrmuar)
  • tost me avokado dhe karkaleca

etj.


dolli me avokado me piper rozë, dolli me avokado me gjizë të butë dhe rrepkë, dolli me avokado me humus dhe vezë Tost me avokado, proshutë dhe djathë të butë

Dhe këtu janë 5 ide të tjera për dolli me avokado nga GH TV.