Сегментоядерные нейтрофилы – самая большая группа лейкоцитов. В крови здорового человека содержится 50-70% от числа всех белых кровяных телец. В цитоплазме присутствуют гранулы, поэтому их называют нейтрофильными гранулоцитами или зернистыми лейкоцитами. Отличаются от базофилов и эозинофилов, также имеющих включения в клетке, способностью воспринимать красители.

Нейтрофилы делятся на две группы по форме ядра. Незрелые лейкоциты – палочкоядерные – предшественники сегментоядерных, содержатся в количестве 1-6% от общего числа белых кровяных телец. Появление перетяжек в их ядрах означает переход в зрелую форму.

Функции

Палочкоядерные и сегментоядерные нейтрофилы защищают организм от инфекций, в первую очередь бактериальных и грибковых. Способны мигрировать за пределы кровеносного русла к очагу воспаления, поглощать микроорганизмы, разрушать их с помощью ферментов.

Такая способность лейкоцитов называется фагоцитоз, который бывает:

• завершенным;
• незавершенным.

При завершенном фагоцитозе микроб полностью переваривается внутри нейтрофила, а остатки его выбрасываются из клетки. При незавершенном, лейкоцит погибает вместе с фрагментами микроорганизмов и выводится в виде гнойного отделяемого. Один сегментоядерный нейтрофил способен переварить до 30 бактерий.

Оболочки сегментоядерных нейтрофилов могут легко менять свою форму, образуя выпячивания, с помощью которых лейкоцит передвигается к месту внедрения микроорганизма. Направление движения нейтрофил выбирает, ориентируясь на химические вещества, выделяемые поврежденными тканями. Такой способ передвижения называется хемотаксис.

Помимо фагоцитоза, сегментоядерные гранулоциты выполняют следующие функции:

• бактерицидную – выделяют вещества, убивающие бактерии;
• оказывают влияние на свертывающую систему крови;
• влияют на температуру тела;
• играют важную роль в регуляции интенсивности воспаления, активации иммунитета.

Нормы

Количество нейтрофилов в анализе крови подсчитывает лаборант. Необходимо учитывать не менее 100 клеток. Автоматические анализаторы считают до 2 000 объектов нейтрофилов в крови у ребенка или взрослого, но при этом возникают ошибки при определении формы ядра – не совсем точно подсчитывается число сегментоядерных и палочкоядерных гранулоцитов.

Нередко возникает необходимость в определении не относительного, в процентах, а абсолютного числа лейкоцитов. В анализе крови у взрослого, сегментоядерные нейтрофилы норма – 50-70%, а палочкоядерные – 1-6%.

В абсолютных цифрах (обозначение «абс»), число нейтрофилов на литр крови составляет:

• сегментоядерных абс. – 2,5 - 5,5х10⁹ мл/л;
• палочкоядерных абс. – 0,05 - 0,3х10⁹ мл/л.

Количество лейкоцитов у женщин такое же, как у мужчин. Содержание нейтрофилов у ребенка отличается наличием незрелых форм. Сегментоядерные нейтрофилы у ребенка до года снижены. Данные о числе лимфоцитов у детей приведены в таблице:

Общий анализ крови показывает не только число нейтрофилов, но и соотношение зрелых форм - сегментоядерных и незрелых - палочкоядерных. Лейкограмма отражает информацию в последовательности слева направо: сначала указывают число палочкоядерных гранулоцитов, затем сегментоядерных. Поэтому увеличение числа юных форм лейкоцитов называют сдвигом лейкоцитарной формулы влево, а увеличение зрелых - вправо.

Рост числа палочкоядерных, несозревших нейтрофилов, свидетельствует о мобилизации защитных сил организма. При тяжелой инфекции, крайнем напряжении иммунитета, в крови появляются метамиелоциты, промиелоциты. У здоровых они находятся в костном мозге, а в крови не обнаруживаются. Их появление - сигнал тревоги, необходимости медицинской помощи.

Сдвиг лейкоцитарной формулы влево – следствие следующих патологических состояний:

• острых воспалений;
• гнойных инфекций;
• больших кровопотерь;
• экзогенных отравлений.

Сдвиг лейкоцитарной формулы вправо - увеличение зрелых сегментоядерных нейтрофилов. Свидетельство угнетения лейкопоэза – образование юных форм лейкоцитов, снижение репродуктивной функции костного мозга.

Наступает вследствие:

• тяжелых заболеваний внутренних органов, протекающих длительно с выраженной интоксикацией;
• почечной, печеночной недостаточности;
• апластической анемии;
• злокачественных опухолей;
• лучевой болезни;
• химиотерапии онкологических заболеваний.

Сдвиг лейкоцитарной формулы влево или вправо появляется на ранних стадиях заболеваний. Тревожный сигнал – напряжение защитных сил организма в борьбе с тяжелой патологией. Его ранняя диагностика – важное условие эффективного, своевременного лечения.

Изменения численного состава сегментоядерных нейтрофилов

При изучении результатов общего анализа крови учитывают количество лейкоцитов. Увеличение числа сегментоядерных нейтрофилов выше 75% - нейтрофилез, низкие цифры - нейтропения. Такие значения являются важным диагностическим признаком. Увеличение числа лейкоцитов может быть физиологическим явлением – при беременности, после физической нагрузки.

При отсутствии сдвига лейкоцитарной формулы, нейтрофилез сопровождается увеличением сегментоядерных и палочкоядерных нейтрофилов.

Причины следующие:

• бактериальные, гнойные процессы;
• воспалительные заболевания внутренних органов;
• наличие обширных очагов некроза при гангрене, инфарктах, трофических язвах;
• патология почек при диабете;
• опухоли.

Нейтрофилез может быть следствием вакцинации, лечения гормонами, антикоагулянтами.

Снижение сегментоядерных нейтрофилов в крови происходит при следующих заболеваниях:

• инфекции бактериальные - туберкулез, паратиф;
• вирусные заболевания - гепатиты В и С, грипп, скарлатина, корь;
• риккетсиозы - токсоплазмоз, малярия;
• агранулоцитоз;
• побочное действие анальгетиков, некоторых антибиотиков;
• гипопластическая анемия;
• ионизирующее излучение.

Нейтрофилез и нейтрофилы ниже нормы – следствие патологических процессов, поэтому требуют тщательного обследования. По степени изменения количественного состава лейкоцитов можно судить о тяжести заболевания. Терапию сегментоядерного нейтрофилеза и нейтропении необходимо проводить после уточнения причины и диагностики основного заболевания.

Изменение численного состава лейкоцитов при патологии внутренних органов, увеличение или уменьшение их числа, являются симптомом и важным диагностическим признаком, не требующим специального лечения. Исключение составляет патология костного мозга - лейкемия, гематобластозы, обследование и терапия которых проводится в специализированных онкологических учреждениях.

– натуральный продукт, который можно использовать для лечения и профилактики заболеваний, предотвращения преждевременного старения. Минералку нельзя назвать лекарственным средством, но у неё есть определённые правила употребления, противопоказания, которые следует учитывать при питье, чтобы не навредить здоровью.

Щелочная вода благотворно влияет на организм

Какая вода считается щелочной?

В медицинской литературе щелочной водой называют продукт, который получен из природных источников, содержит минеральные соли, имеет pH выше нейтрального – более 7 единиц.

Вода считается щелочной, если уровень pH превышает 7

Щелочная вода бывает с газом или негазированной, врачи рекомендуют использовать её в качестве дополнительного терапевтического средства для устранения и предотвращения заболеваний пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочевыводящей системы, повышения работоспособности.

Тёплое молоко со щелочной минералкой – лучшее средство для лечения влажного кашля, напиток способствует лучшему отхождению мокроты, устраняет инфекцию, укрепляет защитные силы организма.

Состав щелочной минеральной воды

Щелочная минералка – гидрокарбонатная вода, содержит много минеральных солей, ионов минералов, основу составляют щёлочноземельные металлы.

Что входит в состав:

• магнезия, магний;
• ионы натрия;
• бор, фтор;
• натрий, кальций;
• кремниевая кислота;
• алюминий.

Состав продукта может значительно отличаться, в зависимости от того, где расположен природный источник.

В состав щелочной воды входят ионы минералов

Принцип действия

Щелочная минералка предназначена для устранения дефицита минералов и полезных микроэлементов в организме, восстановления оптимального кислотно-щелочного баланса. Принцип действия основан на взаимодействии щелочных металлов с водой – в результате реакции выделяется водород, который необходим всем клеткам для выполнения ими своих функций в полном объёме.

Как целебная вода действует на организм:

• регулирует углеводный, жировой обмен;
• ускоряет процесс выведения шлаков, токсинов;
• препятствует появлению очагов воспаления;
• укрепляет защитные силы организма;
• благодаря магнию, улучшает память, работу головного мозга, сердечной мышцы;
• усиливает терапевтическое действие некоторых лекарственных препаратов.

При регулярном и правильном потреблении воды с высоким содержанием щелочей исчезают отёки, улучшается память, нормализуется вес, замедляются процессы старения.

Щелочная вода улучшает работу головного мозга

Польза и вред для организма

Неправильное питание, стрессы провоцирует закисление организма, что чревато развитием тяжёлых заболеваний, снижением трудоспособности, нарушениями в работе иммунной системы. Щелочная вода помогает устранить излишки кислот, восстановить оптимальный уровень pH.

Полезные свойства:

1. При повышенной кислотности начинают воспаляться крупные сосуды, что постепенно приводит к нарушению кровообращения в головном мозге, развитию стенокардии, гипертонии. Щелочная минералка благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить риск возникновения опасных патологий.
2. При чрезмерном скоплении кислоты в лёгких и бронхах органы дыхания становятся более восприимчивыми к вирусам и бактериям, люди начинают жаловаться на одышку, повышенную утомляемость даже при незначительных физических нагрузках, слабость. Лечебная вода восстанавливает процесс газообмена, улучшает дыхательные функции.
3. Поджелудочная железа больше всего страдает от нехватки щелочей в организме – если происходит закисление организма, орган не может вырабатывать ферменты в полном объёме. Щелочная вода улучшает аппетит, перистальтику, помогает предотвратить развитие воспалительных процессов в ЖКТ.
4. Благодаря высокому содержанию ионов водорода, щелочная вода способствует увеличению количества антиоксидантов, что способствует оздоровлению организма в целом, человек реже болеет простудами, гриппом.
5. При избытке кислот нарушается работа мочевыделительной системы, чтобы предотвратить сбои в работе почек, организм начинает вытягивать щелочные элементы из костной ткани – развивается мочекаменная и почечнокаменная болезнь. Лечебная вода восстанавливает оптимальный уровень pH, позволяет избежать подобных проблем.

Предотвращает нарушения в кровообращении мозга

Чтобы предотвратить развитие опасных и тяжёлых болезней, достаточно употреблять по 200 мл щелочной минералки каждое утро за полчаса до завтрака. Напиток должен быть комнатной температуры, пить его нужно маленькими глотками.

При неправильном и неразумном употреблении лечебной воды, нарушается pH, при отсутствии кислот в желудке возникают проблемы с пищеварением, ухудшается состояние кожных покровов, слизистых оболочек. В щелочном продукте содержится много солей, которые могут накапливаться в организме, преобразовываться в камни. Основная опасность – метаболический алкалоз, заболевание сопровождается спутанностью сознания, рвотой, тремором, ощущением покалывания лица, рук.

Щелочную минеральную воду хорошим средством для профилактики онкологических заболеваний – результаты многочисленных исследований показали, что именно повышенная кислотность часто становится причиной роста злокачественных опухолей.

Показания щелочной воды

Щелочные воды часто назначают при проблемах с желудком, печенью, жёлчным пузырём – продукт прекрасно помогает при изжоге, отрыжке, устраняет чувство тяжести после переедания, но это далеко не полный список показаний.

При каких заболеваниях полезно пить щелочную минералку:

• язва желудка;
• заболевания печени, поджелудочной железы – гепатит, панкреатит;
• цистит, камни и песок в мочевом пузыре;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• инсулинозависимый диабет;
• некомпенсированный ацидоз – кислотно-щелочной дисбаланс, на фоне которого наблюдается значительное ухудшение самочувствия в целом;
• стрессы, нервное и физическое переутомление, хроническое недосыпание, авитаминоз;
• аритмия, гипертония и гипотензия, тромбофлебит;
• нарушение процессов обмена в организме, ожирение;
• подагра;
• инфекционные заболевания.

Полезна при язве желудка

Благодаря уникальному составу, щелочная минералка снижает риск развития остеопороза. Кости становятся крепче, что немаловажно для женщин во время климакса, людей преклонного возраста, любителей крепкого кофе.

Противопоказания

Щелочная вода считается лечебной, но при некоторых заболеваниях принимать её противопоказано.

Основные противопоказания:

• хронические дисфункции почек, пиелонефрит;
• мочекаменная болезнь;
• инсулинозависимый вид диабета;
• проблемы с мочевыводящими путями, при которых в организме скапливаются соли, излишки минералов.

Щелочная минеральная вода не предназначена для постоянного питья, в сутки можно употреблять не более 600 мл лечебного напитка, начинать нужно с 200 мл/день, дозировку необходимо увеличивать постепенно.

Нельзя употреблять щелочную воду, если имеются камни в почках

Список щелочных минеральных вод

Лучшие источники щелочных вод расположены в Грузии, России, Украине, они отличаются составом, терапевтическим действием, неизменной остаётся польза для организма.

Название	Где производят	Краткое описание
	Грузия	Самая полезная лечебная вода, содержит 6 г/Л солей, 90% гидрокарбонатов. Хорошо помогает при гастрите, панкреатите, язве, колите, нарушении процессов обмена. Аналог Боржоми по составу и терапевтическому действию – вода Нафтуся.
Набеглави	Грузия	Лечебная минеральная вода, применяют для профилактики и улучшения самочувствия при заболеваниях органов ЖКТ, восстановления процессов обмена в организме.
Аривали (Нагутская-26)	Россия	Лечебно-столовая вода, отличается приятным вкусом. Помогает при язве, рефлюксной болезни, гастрите, патологиях печени и органов мочевыводящей системы, её часто назначают после операций на желудке, гипертонии, ишемии.
	Россия	Лечебно-столовая слабощелочная вода, улучшает состояние при почечных и печёночных патологиях, заболеваниях желудка, кишечника, мочевого пузыря.
Ессентуки № 17	Россия	Лечебная вода с высоким уровнем минерализации, помогает при подагре, проблемах с желудком, лёгкой форме диабета.
	Россия (Кисловодск)	Лечебная вода с высоким содержанием магния, образуется при таянье ледников Эльбруса. Оказывает лечебное действие при цистите, уретрите, ожирении, болезнях сердца, сосудов, органов пищеварительной системы, нервных расстройствах.
Новотерская	Кавказ	Лучшая лечебно-столовая вода, бывает с газом и негазированная. Незаменима при панкреатите, гастрите, язве, гепатите, холецистите, проблемах мочевыводящей системы.
Поляна Квасова	Украина	Вода с высоким уровнем минерализации, помогает при различных патологиях ЖКТ, выводит слизь из органов дыхания и желудка, обладает лёгким слабительным действием.
Лужанская	Украина (Закарпатье)	Лечебно-столовая вода, отличается высоким содержанием солей, низкой минерализацией. Помогает устранить повышенную кислотность, быстро избавляет от изжоги, вздутия, её рекомендуют пить при гастрите, избыточном весе.

При гиперацидном гастрите можно употреблять минеральную щелочную воду, но только обязательно без газа.

Как приготовить в домашних условиях

Щелочную воду можно получить в домашних условиях, возможно, она не будет обладать столь выраженным терапевтическим действием, но поможет восполнить дефицит полезных элементов в организме.

Как сделать лечебную воду самостоятельно:

1. В 480 мл очищенной или родниковой воды растворить 1,2 г соды, хорошо перемешать. Напиток не подходит для людей, которые придерживаются диеты с пониженным содержанием натрия.
2. В 1 л воды добавить по 1 ч. л. соды и соли, мешать до полного растворения ингредиентов.
3. Вымыть крупный лимон, разрезать неочищенный плод на 8 частей, дольки положить в 1,5 л чистой воды, добавить 2,5 г соли, оставить на 12 часов при комнатной температуре.
4. При проблемах с суставами необходимо очистить от плёнки и белка скорлупу 1 яйца, растолочь в мелкую крошку, залить 1 л воды – напиток будет готов, как только вся скорлупа осядет на дно.

Лучший вариант для оздоровления организма – талая вода. Очищенную воду налить в ёмкость, заморозить до появления тонкой корочки, лёд разбить, жидкость перелить в другую форму, повторно заморозить на 75%. Незамёрзшую воду вылить, льду дать растаять при комнатной температуре – целебный напиток готов.

Воду домашнего производства следует выпить в течение 2–3 часов после приготовления.

Щелочная минеральная вода помогает улучшить самочувствие и ускорить процесс выздоровления при заболеваниях пищеварительной, дыхательной, эндокринной системы, усиливает действие лекарственных препаратов. Но не следует переоценивать её лечебные свойства, даже самый полезный напиток не сможет полноценно заменить серьёзную терапию.

Внутренние органы человека имеют неодинаковый pH-баланс, поскольку у одних среда щелочная, у других - кислотная. С целью нормализации работы органов и систем пьют щелочную воду, а мы попробуем разобраться, что это такое, а также какая польза и вред присутствуют.

Что такое щелочная вода

Чтобы ответить на вопрос, что конкретно собой представляет щелочная вода, нужно определить значение pH. Оно отвечает за уровень кислотно-щелочной среды и прописывается значениями от 0 до 14 единиц. Ноль - это полностью кислотная среда, 14 - полностью щелочная.

Однако по многочисленным отзывам врачей можно сделать вывод, что кислотность иногда опускается ниже 0 или, напротив, поднимается выше 14. При этом значение 7 считается идеальным, или нейтральным.

Так что же такое щелочная вода? Это жидкость с показателем pH выше 7, в то время как проточная или бутилированная вода всегда имеет значение ниже этого.

Но популярные фирмы-производители щелочной воды утверждают, что pH их продукции достигает показателя в 8 или 9 единиц, а иногда и выше. Верить этому или нет - дело ваше. Главное предназначение такого напитка - отрегулировать уровень кислотно-щелочной среды.

Щелочная вода – польза для организма

Для обмена веществ

Людям, которые страдают ожирением или стремятся сбросить пару лишних килограммов, щелочная вода просто необходима. Она обладает свойством повышать абсолютно все метаболические процессы в организме, принимает участие в обмене жиров и белков, синтезирует углеводы не в сантиметры на талии, а драгоценную энергию. К тому же, вода - это прекрасное средство для очищения от токсинов, шлаков, солей тяжёлых металлов.

Для мочевыводящей системы

Щелочная вода оказывает ощутимое воздействие на почки и всю мочевыделительную систему в целом, но только в том случае, если понимать, что это такое. Польза и вред напрямую зависят от того, как именно вы будете принимать воду. Врач должен выделить основные показания к приёму. Вода обладает мочегонными свойствами, снимает воспаления и боль в почках, контролирует выделительные органы мужчин и женщин. Её необходимо употреблять при мелком песке и камнях в почках или мочевом пузыре, а также при цистите.

Для печени

Щелочная вода восстанавливает работу печени, освобождает её от токсинов, залечивает микроповреждения и улучшает фильтрующие функции внутреннего органа. Жидкость рекомендуется принимать при печёночной желтухе, болезни Боткина, подозрении на цирроз и скоплении новообразований в печени и желчном пузыре.

Для диабетиков

Сахарный диабет представляет собой заболевание, которое характеризуется плохим усвоением глюкозы и её усиленной концентрацией в крови. Приём щелочной воды выводит избыток сахара, усиливает действие рецепторов, поставляющих глюкозу к клеткам. Состояние здоровья нормализуется, повышается восприимчивость к инсулину.

Для кислотно-щелочного баланса

Нарушенный pH-баланс называют не иначе как некомпенсированным ацидозом. Это заболевание сопровождается повышением кислотной среды, что стремительно ослабляет иммунную систему. С целью устранения подобного состояния организм пытается нормализовать уровень щёлочи, забирая ценные минеральные вещества у костной ткани, мышц, зубов, ногтей, волос. При приёме щелочной воды этот баланс нормализуется со временем, исключается вероятность развития болезней опорно-двигательного аппарата.

Для нервной системы

Щелочная вода положительно отражается на деятельности центральной нервной системы и психоэмоциональной среде в целом. Но важно знать, что это такое, прежде чем пить состав. Польза и вред напрямую зависят от имеющихся расстройств. Щелочная вода устраняет последствия стрессовых ситуаций, борется с бессонницей и кошмарами, подавляет хроническую усталость и депрессию. Очень многое в работе ЦНС зависит от качества воды, которую мы пьём.

Для сердца и сосудистой системы

Такую воду назначают к употреблению сердечникам для профилактики инфаркта, ишемической болезни, аритмии, гипертонии. Также щелочная вода очищает кровеносные каналы от отложений холестерина, делает стенки сосудов и артерий прочными, снижает вероятность развития атеросклероза, варикозного расширения вен, тромбофлебита.

Для костной ткани

Повышение кислотности ведёт к тому, что организм начинает черпать ценные минералы и витамины из костей. Костная ткань становится рыхлой, усиливается риск переломов, развивается подагра, остеопороз, артрит, ревматизм и пр. Как только человек начинает пить щелочную воду, кислотность приходит к оптимальной отметке в 7 баллов. Опорно-двигательный аппарат укрепляется, зубы перестают крошиться, а ногти - слоиться.

Для защиты от онкологии

Недавние исследования доказали, что щелочная вода препятствует развитию злокачественных опухолей. Что это такое? Прежде всего, рак. Польза и вред напитка для профилактики новообразований подтверждены, причём ценные свойства явно преобладают. Снижение кислотности и нормализация её показателей ведут к тому, что в зоне опухоли перестают развиваться капилляры. Рак попросту рассасывается. Особенно важно пить воду людям, проживающим в жарких регионах.

Для иммунитета

Нельзя обойти полезные свойства щелочной воды для иммунной системы. Защитные функции падают, когда уровень кислотности поднимается. Организм забирает минералы из важных систем и органов, что повышает восприимчивость вирусам. Щелочная вода блокирует проникновение бактерий, лечит воспалительные процессы, усиливает действие медикаментозных средств. Пить её нужно при эпидемии ОРВИ и гриппа, смене сезонов, частых путешествиях или командировках.

Для ЖКТ

Благодаря попаданию непосредственно в желудочно-кишечный тракт нормализуется деятельность органов пищевода. Щелочная вода стабилизирует кислотность в желудке, восстанавливает целостность слизистых оболочек кишечника и его микрофлору. Воду прописывают к приёму при колитах, воспалительных процессах в поджелудочной, гастрите на фоне высокой кислотности и сильном выделении желудочного сока.

Щелочная вода – ТОП самых популярных

Щелочная вода выпускается ведущими фирмами-производителями минеральных вод. Для точного ответа на вопрос, что это такое за напиток, нужно прочитать минеральный состав на оборотной стороне бутылки. Тогда все сомнения касаемо пользы и вреда пропадут сами собой.

«БОРЖОМИ»

Вода сосредотачивает много гидрокарбонатных солей, которым отводится около 90% всего объёма. Добывается на Кавказе и в Грузии. Пользуется широким спросом за счёт нормализации пищеварительных процессов и повышения жизненного тонуса.

«ЕССЕНТУКИ»

Выпускается достаточно давно, а потому завоевала доверие потребителей. Производитель поставляет на реализацию множество различных видов минералки, но самой лучшей считается щелочная вода «№17» и «№4». Аналогом «Ессентуки» считается водичка «Ласточка», «Славяновская» и «Смирновская».

«ЛУЖАНСКАЯ»

Украинская щелочная вода, которую добывают в Закарпатье. Отличается повышенным скоплением солей (более 95%) и минеральных веществ, которых больше, чем в «Боржоми». Применяется при проблемах с пищеварением (изжога, метеоризм, боль в желудке, тяжесть, высокая кислотность и пр.). Облегчение наступает сразу.

«ПОЛЯНА КРАСОВА»

По своему воздействию схожа с предыдущим вариантом, но в составе гораздо больше минералов и солей. Также включает углекислоту. Рекомендована к приёму диабетикам 2 типа, людям с ожирением и лишним весом. Славится мочегонными и слабительными свойствами.

Щелочная вода – вред для организма

Щелочная вода, как и любой другой состав, может включать определённые противопоказания. С тем, что это такое, мы уже разобрались. Теперь рассмотрим вред.

1. Если у вас диагностирован сахарный диабет, проконсультируйтесь с врачом. Польза и вред напитка зависят от индивидуального состояния здоровья. В некоторых случаях щелочная вода может быть противопоказана при таком заболевании.

2. При почечной недостаточности, мочекаменной болезни, пиелонефрите двустороннем хроническом нужно соблюдать дозировку, иначе вода в равной степени может принести полезные свойства и навредить.

3. При нормальном pH-балансе следует воздержаться от приёма щелочной воды или пить её раз в месяц. То же самое касается пониженной кислотности, не стоит налегать на состав. В противном случае вы столкнётесь с побочными эффектами. Они проявляются рвотными позывами, тошнотой, головокружением, спутанностью сознания, тремором рук и ног.

4. Не стоит пить исключительно щелочную воду, убрав из рациона обычную, фильтрованную. Защелачивание внутренних органов так же опасно, как и недостаток солей. Всего должно быть в меру, помните об этом.

Как приготовить щелочную воду

Щелочная вода получается таковой при добавлении соды или лимона. Перед тем как приготовить напиток, убедитесь, что вам это нужно. В домашних условиях приготовление осуществляется с помощью одного из рецептов.

Рецепт №1. Щелочная вода с помощью соды

В составе соды много щёлочи, поэтому при её добавлении вода обогащается. Смешайте 240-250 мл. фильтрованной воды с 0,6 гр. соды, позвольте кристаллам раствориться. Сразу же употребляйте, взболтав.

Рецепт №2. Щелочная вода с помощью лимона

Смешайте 800 мл. отфильтрованной воды с 1 лимоном, разрезанным на 6 частей. Не выдавливайте из цитрусового фрукта сок. Настаивайте кувшин с раствором ночь при комнатной температуре. Поутру вода будет готова. Можете обогатить её 15 гр. гималайской соли для увеличения концентрации минеральных веществ.

Щелочная вода – настоящая находка для людей с повышенной кислотностью. Что это такое, мы разобрались. Также изучили пользу и вред напитка для здоровья человека.

Друзья, информация, что представлена ниже собиралась в течении долгих месяцев экспериментов. Я надеюсь, кому-то из вас она будет полезна и поможет восстановить здоровье, восполнит дефицит энергии и придаст сил утром 🙂

В случае, если возникают вопросы — не стесняйтесь связываться со мной напрямую. Если у вас есть аналогичный опыт, в том числе работы с другими установками и есть данные по замерам описываемых ниже параметров воды на выходе других установок — также свяжитесь со мной, мне это очень интересно.

Данная же статья посвящена получению отщелоченой воды с низким ОВП с помощью установки ИЗУМРУД СТО.

Получение живой воды (вода с уровнем PH >10, ОВП < -300) с помощью установки «Изумруд» не такой простой процесс, как может показаться на первый взгляд. Как показывает опыт эксплуатации установки, существует множество факторов, которые необходимо учитывать при попытках получить и сохранить свойства живой воды.

В данной статье я постараюсь раскрыть весь необходимый объем информации, который, к сожалению, отуствует в базовой инструкции к установке. Данные были получены с помощью большого числа эксперементов и замеров свойств воды с помощью PH-метра и ОВП-метра. Речь пойдет об установке Изумруд СТО (с одним реактором).

Производство воды с необходимыми параметрами.

Установка Изумруд СТО из крана «живая» вода может производить воду с совершенно разными параметрами. Уровень PH может колебаться от 4(!) до 12(!) и ОВП от -200 до -700. Определить параметры воды «на глаз» невозможно. Необходимо использовать специальные приборы: ОВП метр и PH метр. Без них пользоваться прибором не представляется возможным…

Если следовать инструкции, необходимо выставить минимальный напор воды в водопроводном кране, затем с помощью колесика «живая вода» отрегулировать соотношение живой воды к мертвой как 1 к 1. К сожалению, если вы будете поступать таким образом, каждый раз вы будете получать воду разного качества и она не будет обладать необходимыми параметрами. В среднем это будет 7ph и -200 ОВП, также это будет зависеть от напора водопроводного крана, загрязненности самого устройства и некоторых других факторов. В некоторых случаях такая вода даже может быть смещена в сторону кислотной шкалы, что нам совершенно не нужно.

Для начала, вам необходимо определиться, воду с какими параметрами вы хотите получить. Прежде всего, это относиться к уровню PH. Вода с PH больше 8 считается щелочной водой и полезна для организма. Таким образом, чем больше PH, тем лучше. Однако, в данном вопросе не следует идти на поводу у жадности. Не стоит сразу пить много сильно щелочной воды.

Кроме того, сильно щелочная вода (параметр от 10.5 и выше) обладает выраженным неприятным запахом и соответствующим вкусом (на вкус и запах напоминает хозяйственное мыло). Вода с параметром 9.5-10.5, как правило, этого недостатка лишена, и ее можно считать идеальной для питья, т.к. в установке «Изумруд», при выставлении зазора регулятора «живая вода» в положение, которое эквивалентно 10 PH, ОВП такой воды будет составлять примерно -600 -700мв на выходе из установки.

При выборе PH воды также необходимо учитывать, для чего эта вода будет использоваться в дальнейшем.

Например, обычный чай из пакетика, в зависимости от того, как заваривать, может давать от -1 до -3 к PH. Чем крепче чай, тем сильнее эффект. Например если в воде с PH 12 заварить пуэр, PH напитка упадет до 7-8.

Что касается ОВП — ОВП должен быть всегда чем меньше, тем лучше. Но, как я уже говорил, разброс ОВП на выходе не так велик, если затянуть колесико живой воды, измерить PH, то для PH >10, так и для PH=12 ОВП будет стабильно низким -700. Еще раз повторюсь — все эти цифры определяются исключительно с помощью приборов, которые не входят в комплект поставки Изумруда. На самой установке отсутствуют какие-либо механизмы для регулировки параметров воды. Единственный способ регулировки — «аналоговое» колесико «живой воды», которым мы регулируем зазор у выхода трубки живой воды. Чем сильнее закручено колесо, тем меньше поступает воды через трубку «живая вода» и тем выше параметры этой воды (соответственно количество «мертвой воды» при этом становится больше на выходе).

Итак, мы определились с целевыми значениями ОВП и PH, что дальше?

Как уже было отмечено ранее, параметры PH и ОВП регулируются главным образом с помощью закручивания колесика «живая вода». Чем сильнее оно закручено, тем выше параметры (PH увеличивается, ОВП уменьшается). Кроме того, параметры сильно зависят того, насколько сильно открыт водопроводный кран, и насколько загрязнено устройство.

Инструкция по созданию живой воды.

Для того, чтобы получить воду с максимально полезными свойствами следуйте следующей инструкции:

1) Откройте водопроводный кран на минимальную величину, которая создаст необходимое давление в аппарате, чтобы зажглась зеленая лампочка.

2) Начните закручивать колесико «живая вода» по часовой стрелки до тех пор, пока не услышите в установке треск. Продолжайте аккуратно закручивать колесико, наблюдая как поток воды становится все меньше и меньше. Как только из трубки начнут быстро стекать капли воды, которые будут сливаться в тонкую струйку остановитесь. При этом по трубочке «живой воды» (помечена белой заклепкой) вода должна поступать чередуюясь с воздушными пузырями. Нацедите воды в кружку, замерьте параметр PH. Обратите внимание, что со временем параметр PH на выходе будет только расти из за постепенного загрязнения аппарата накипью. А количество воды на выходе соответственно уменьшаться.

Т.е. как правило, чем меньше воды идет на выход, тем выше ее параметры. Если уровень PH Вас устраивает, продолжайте наливать воду, пока не получите необходимое количество.

3) После того, как необходимое количество воды получено необходимо ПОЛНОСТЬЮ ОТКРЫТЬ колесико живой воды (повернув его против часовой стрелки) и дать воде несколько секунд свободно вытекать из трубки «живая вода», после чего можно закрыть кран. Не рекомендуется прекращать процесс путем закрытия водопроводного крана без открывания колесика «живой воды», т.к. это приведет к скорому засорению аппарата.

Как сохранить целительные параметры живой воды?

Сосуды, в которых хранится живая вода оказывают огромное воздействие на сохранение ее целительных свойств. Параметр PH никак не зависит от материала емкости.

Кроме того, PH практически не теряется со временем и однажды «отщелоченая» вода продолжает сохранять свой PH на протяжении долгого времени.(однако, больше чем через неделю я не замерял). Чего нельзя сказать об ОВП.

Мною было проведено много экспериментов, которые позволили выявить зависимость ОВП от материала сосуда и времени , на протяжении которого этот сосуд может удерживать полезные свойства ОВП. Худший из вариантов — это различные пластиковые бутылки.

Это странно, но тем не менее, попав в пластиковую бутылку вода с ОВП на выходе -700 СРАЗУ теряет половину своего заряда.

Соответственно ОВП повышается на глазах и такие сосуды использовать не рекомендуется. Лучшие результаты показала герметичная фляга из нержавеющей стали (объем 1.8, продается в любом из магазинов «Экспедиция» со всякими смешными надписями, вроде «Жидкость для отжига» и тд). ОВП в металлической фляге спустя 6-8 часов теряет лишь половину своих свойств. За час «улетучивается» приблизительно -50 ОВП. Изначально эти параметры хуже, но чем больше заливаешь во флягу, тем лучше она держит. Как будто накапливает заряд.

Справедливости ради стоит отметить, что идея использовать металлическую флягу для сохранения ОВП принадлежит Сергею Бобырю . Я в свое время отчаялся, в попытках сохранить свойства ОВП в приготовленной живой воде.

Что касается обычных керамических и стеклянных сосудов — при наливании в них живой воды ОВП не теряется мгновенно, как в случае с пластиковыми емкостями, но начинает постепенно улетучиваться. Через 8 часов ОВП повышается с -700 до -50, т.е практически до нейтрального значения. Что кстати даже написано в инструкции к Изумруду.

Учитывая информацию из этих экспериметов, можно также предположить, что на ОВП могут оказывать влияния также электромагнитные поля, тряска и возможно некоторые другие условия.

Живую воду лучше всего употреблять непосредственно сразу после приготовления. Идеальное время — утром натощак. При этом воду можно подогреть так, чтобы она была теплой и ее можно было пить мелкими глотками. В это случае она будет попадать напрямую в тонкий кишечник минуя желудок по специальному каналу. Это так называемая «быстрая вода». Все остальное — кофе, чай, соки — будут требовать пищеварительных ферментов. А холодную воду желудок не пропустит.

При этом учтите, что подогрев воды не влияет на PH, но влияет на ОВП. Фактически, ОВП начинает повышаться (это плохо) когда температура воды становится близка к кипению. Несколько минут кипения воды сводит заряд ОВП к нейтральному. Это, однако, не означает что на живой воде ничего нельзя готовить. Во-первых с PH ничего не случается при кипячении, а во-вторых, ОВП теряется стремительно, но все равно его уровень остается лучше чем у любой воды из под крана или из бутылки. А чай или кофе можно сделать на горячей обжигающей воде, не доведя ее чуть-чуть до кипения.

У прибора Изумруд СТО есть один существенный недостаток — он быстро забивается накипью, если вода жесткая. Жесткость воды измеряется солемером в ppm (итого вам понадобится купить солемер, ОВП-метр и PH метр, желательно каждый прибор отдельно а не 3в1).

Живя в Москве, вы вряд ли можете рассчитывать на жесткость воды из под крана меньше чем 250 ppm, что соответствует 5-6 градусам жесткости по российской шкале. По международным меркам это очень жесткая вода. При данной жесткости воды прибор засоряется очень быстро и через неделю выходит из строя (полностью забивается выход «живой воды», живая вода перестает течь). Соответственно, его необходимо промывать соляной кислотой (8%) раз в неделю. Процедура довольно простая, занимает около двух часов, но не требует постоянного вашего участия или наблюдения. К тому же, при данном уровне жесткости воды, придется пить живую воду с большим количеством «белой накипи», что не очень приятно. Соответственно, перед «Изумрудом» необходимо установить предфильтр и, возможно, не один и попытаться смягчить воду.

Повезло жителям Санкт-Петербурга и пригорода — жесткость воды там составляет от 50 до 100 ppm, что меньше двух градусов жесткости и соответствует рекомендуемой жесткости для питьевой воды. Соответственно, если вы живете в Питере — все что вам нужно — это установить предфильтр (для механической фильтрации) и поставить себе Изумруд.

Что делать если вода жесткая? Идеального решения пока нет, могу лишь предложить свой вариант, и с удовольствием выслушаю ваши идеи, если они есть. Пока же у меня в качестве магистрального фильтра стоит гейзер тайфун 20 ВВ. Причем он врезан не на входе всей холодной воды, а только в трубу, что ведет на кухню. Для этого, конечно, нужно немало места. И смекалистый сантехник. В случае затруднений можно взять фильтр в два раза меньшего объема — 10 BB.

Гейзер тайфун состоит из корпуса из нержавеющей стали и фильтрующего материала арагон 3. Корпусы из других материалов дешевле, но не так удобны при замене (для размера 20 ВВ замена фильтрующего элемента раз в год примерно). Также, вместо фильтрующего элемента «арагон 3» вы можете использовать фильтрующий элемент «картридж БС» соответствующего размера, который предназначен исключительно для умягчения воды, в то время как «арагон» действует комплексно.

Короче говоря, магистральный фильтр — это не фильтр конкретной модели. Есть стандарты размеров — 10 ВВ и 20 ВВ. Вы выбираете тип корпуса и фильтрующий элемент в любых вариантах. Соответственно я взял нержавейку и арагон 3, это обошлось в 18 тысяч вместе с установкой (11 фильтр, 7 установка).

После установки данного магистрального фильтра жесткость воды упала с 270 до 160, что является неплохим результатом. Чтобы еще больше умягчить воду я использую насадку для крана «Аквафор модерн» с картриджем «B200 умягчающий». Он позволяет уменьшить ppm еще на 40. Однако это плохое решение — он маленький (ресурса хватает всего на 1000 литров), быстро забивается и перестает смягчать воду (хватает на нескольких дней активного использования до пары недель). К тому же, чтобы соединить его с Изумрудом необходим самодельный переходник из селикона, который можно попросить положить в посылку сотрудников НПП Изумруд при заказе у них кислоты для промывки прибора. Если у Вас руки растут из правильного места, можете попробовать сделать переходник сами. Что касается кислоты — на момент написания данной статьи где купить её в Москве, я не нашел — доставили из Питера, заказал на сайте Изумруд НПП.

Еще один ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ момент. В качестве предфильтра к Изумруду нельзя использовать фильтры с обратным осмосом. Даже если он (осмос) с минерализацией. Небольшое количество солей в воде необходимо для химических реакций в приборе, без этого получить воду нужного качества не получится. Если вам хочется пить живую воду еще и дистилированной — ну попробуйте ее пропустить потом через дистиллятор… Но не наоборот. Плюс ко всему, наоборот не получится, т.к. для работы Изумруда требуется напор воды, соответственно воду заливать в него каким-либо другим способом кроме из-под крана нельзя. Также я не могу сказать, что будет с основными параметрами живой воды после дистилляции, т.к дистиллятора у меня нет.

Теперь что касается приборов для измерений. Солеметр можено брать любой и стоит он дешево. Сложнее с PH метром и ОВП метром. Я приобрел набор из двух моделей PHB-3 ORP-5041 соответственно. Я их всячески не рекомендую, особенно последнюю модель из за ее неустойчивой работы (периодически самопроизвольно выключается). Советую присмотреться к более дорогим моделям с более широким диапазоном поддерживаемых температур.

Глоссарий

ОВП — окислительно восстановительный потенциал (Redox, Eh) воды — это показатель ее окислительных (кислотных) либо восстановительных (щелочных) качеств. ОВП характеризует степень активности электронов в окислительно-восстановительных реакциях, т.е. реакциях, связанных с присоединением или передачей электронов. При положительном ОВП — вода захватывает и присоединяет электроны тех веществ, с которыми вступает в реакцию (окисляет), а при отрицательном — отдает электроны (восстанавливает).

pH — Водородный показатель (лат. pondus Hydrogenii - «вес водорода», произносится «пэ аш») - мера активности (в очень разбавленных растворах она эквивалентна концентрации) ионов водорода в растворе, количественно выражающая его кислотность.

Вода – основа жизни. А щелочная вода для питья, да еще и полученная в домашних условиях, — это тренд сезона. Говорят, что она спасает от множества болезней. Да еще и худеть помогает.

Неужели это правда? Давайте разбираться.

Что это такое?

Щелочная вода имеет рН более высокий, чем вода из-под крана, обычно показывающая уровень кислотности близкий к нейтральному (7.0). рН щелочных вод может превышать 9.0.

Существует два способа превращения обычной воды в щелочную.

1. Ионизация/электролиз. Происходит расщепление молекулы воды на водород и кислород. Часть водорода удаляется. И это поднимает рН до щелочного состояния.
2. Добавление основных агентов. Природная минеральная вода с калием или кальцием всегда имеет щелочную реакцию. В промышленности часто защелачивают бикарбонатом.

Как влияет рН воды на здоровье? И влияет ли?

Чтобы ответить на этот вопрос, сначала надо установить, а влияет ли как-то потребляемая пища на уровень кислотности в теле?

Несмотря на то, что сейчас многие люди, читающие разнообразные блоги о здоровом образе жизни, уверены, что существуют продукты, которые вызывают «закисленность» организма, и те, которые помогают восстановить нормальный рН, научно эта теория не доказана.

Да, действительно, когда пища расщепляется ферментами желудочно-кишечного тракта, образуются вторичные продукты, которые могут иметь кислую или щелочную реакцию. Однако это не означает того, что образовавшиеся вещества способны изменить рН организма.

И что означает «рН организма?» рН где?

Уровень кислотности крови составляет 7.38-7.42. В желудке рН – 1.35-3.5.

А рН мочи может колебаться в широких пределах от 4.6 до 8.0.

Так где же продукты должны менять рН?

Обычно полагают, что в крови.

Однако организм ограждает себя от подобных пертурбаций.

Уровень кислотности крови жестко регулируется. Как только он становится хотя бы чуть-чуть выше или ниже надлежащего уровня, легкие и почки начинают стремительно выводить наружу соединения, нарушающие равновесия. И рН приходит в норму. Поэтому у человека, у которого еще хоть как-то работают почки и легкие, продукты питания не способны влиять на уровень кислотности крови. Изменяться может лишь рН мочи, но он не имеет никакого отношения к так называемое «общей закисленности организма».

Так ведь существуют научные данные, что щелочная вода полезна? Или их нет?

Есть научные публикации, которые говорят, что воды с высоким рН обладает пользой для здоровья. Но большинство серьезных исследователей полученным данным не верят. И вот почему.

Все эксперименты, подтверждающие необычную пользу щелочной воды, были проведены с участием совсем небольшого количества волонтеров и были короткими. Когда же полученные данные пытались воспроизвести на более обширной выборке участников, результаты оказывались другими.

Но самым большим недостатком исследований о пользе щелочной воды является то, что воду в опытах защелачивают, добавляя полезные микроэлементы. А потом экстраполируют полученные положительные результаты на уровень кислотности воды, а не на ее минеральный состав. И это научно некорректно.

Яркий пример неправильности проводимых изысканий следующий.

Был проведен эксперимент, в котором 67 женщин постклимактерического возраста пили щелочную воду и при этом демонстрировали улучшение состояния костной ткани.

Вот только воду в опыте защелачивали карбонатом магния. А то, что магний предупреждает переломы, особенно у пожилых людей, то есть положительно влияет на плотность костей, известно давно.

Когда данные исследования попробовали воспроизвести с участием уже 6800 женщин, давая им просто щелочную воду без магния, ничего не получилось. Не было найдено никакой корреляции между приемом воды с высоким рН и степенью остеопороза.

В другом опыте молодые волонтеры пили щелочную воду, активно занимались спортом. И хорошо себя чувствовали. В воде при этом было много таких микроэлементов, кальций, магний, калий и селен.

Щелочная вода помогает худеть? Или не помогает?

Неизвестно.

Существует теория, согласно которой организм накапливает жир, чтобы защитить себя от «закисленности». Если кислота уйдет, то защита станет не нужна, и она рассосется.

Красивая теория, но пока не имеет научных доказательств.

До настоящего времени был проведен лишь один эксперимент на мышах, который показал, что те животные, которые находились на высококалорийной диете и пили щелочную воду, прибавили в весе немного меньше тех, кто ел так же, а пил воду из-под крана.

Устранение кислотного рефлюкса

Это то влияние воды с высоким уровнем рН, которое на самом деле существует. Однако нельзя сказать, что оно стопроцентно положительно.

Действие щелочной воды в данном случае такое же, как и у антоцидных препаратов. Она инактивирует фермент пепсин, который считают одним из основных виновников развития кислотного рефлюкса.

Антацидные препараты тоже справляются с рефлюксом. Но никто не считает их полезными.

Побочные эффекты

Постоянная инактивация фермента пепсина может быть опасна. Без этого энзима невозможно расщепление белков, поступающих с пищей. А потому, если фермента недостаточно может наблюдаться несварение со всеми характерными для него неопрятными симптомами: болью в желудке, тошнотой, рвотой и т.д.

Если несварение белков приобретает хронический характер, развивается недостаточность таких важных питательных соединений, как аминокислоты.

Поэтому людям с пониженной кислотностью желудочного сока и не высоким содержанием в нем пепсина от употребления щелочных вод лучше отказаться.

В остальном щелочная вода считается безопасной при ее употреблении в разумном количестве.

Как самостоятельно сделать воду с высоким рН в домашних условиях?

Надо развести ½ чайной ложки соды в 4 литрах профильтрованной питьевой воды. рН полученного раствора будет оптимальным для питья.

Также можно воспользоваться ионизаторами. Однако существует вероятность того, что вода не получится щелочной. Во всяком случае многие специалисты скептически оценивают бытовые ионизаторы, полагая, что они со своей работой не справляются.

На нескорых сайтах можно встретит информацию о том, что лимонная вода является щелочной. Это неверное утверждения. , но они никак не связаны с ее рН, который находится в кислотной, а не в основной области.

Так что, все просто. Вопрос лишь в том, а нужна ли щелочная вода в домашних условиях для питья?

Правильный вариант действий

Если внимательно посмотреть на результаты проведенных экспериментов, то можно понять, что пользой обладает не вода с высоким рН, а минеральная вода, которая обычно щелочная.

Поэтому верный вариант действий – это употребление природных натуральных минеральных вод, а не приготовление щелочной воды для питья самостоятельно дома при помощи соды.

Можно и нужно пить:

• Ессентуки №4;
• Ессентуки №17;
• минеральную воду Ласточка;
• Славяновскую воду;
• Смирновскую воду;
• Боржоми;
• Дилижан;
• Набеглави;
• Саирме;
• Кармадон;
• Новотерскую воду и многие другие.

При этом минеральную воду надо только пить, а не использовать в процессе приготовления пищи и для заварки, чая и кофе.