Всем привет! Сегодня в огородной тематике – посадка на рассаду баклажанов и уход за ними.

Среди всех, высаживаемых огородниками овощных культур, баклажаны занимают не последнее место.

Баклажан пришел к нам из Индии примерно 1500 лет назад. Однако в России его выращивать стали лишь в 17 веке.

Баклажан является травянистым растением. Плоды – ягоды грушевидной формы темно-фиолетового цвета. Цветет баклажан с июля по сентябрь. В кулинарии используют плоды в отварном, запеченном, соленом, и тушеном виде.

Растение обладает рядом полезных свойств. Нормализует водный обмен в организме, понижает уровень холестерина и улучшает работу сердца.

Блюда из баклажана можно употреблять и в качестве профилактики такого заболевания, как атеросклероз, кроме того, баклажан нормализует уровень сахара, повышает гемоглобин в крови и очищает почки.

Сорта баклажанов

При слове «баклажан» большинство представляет плод синего или фиолетового цвета. Однако, сейчас выведено столько самых разнообразных сортов, что среди них можно найти отличающиеся между собой не только по форме, но и по цвету.

На вкусовые качества это, конечно, никак не влияет. Но, используя в тех же салатах разноцветные баклажаны, ваше блюдо приобретет необычный вид и заставит удивляться незнающих гостей.

Среди всех сортов, самыми популярными являются скороспелые, у которых некрупные плоды.

Один из сортов, который часто встречается на грядках садоводов – это сорт «Алмаз ». Он является среднеспелым и высаживается в открытый грунт. Вырастает до 50 см. Плоды глянцевые, цилиндрические, имеют длину до 18 см. Средний вес плода варьирует от 120 до 160 г.

Другой сорт – «Надир ». Он является раннеспелым. Кусты достигают высоты не более 50 см. Дает плоды где-то на 70-й день после появления первых всходов. Плод размером около 15 см, аи массой 150-200 г.

Еще один раннеспелый сорт — «Негус ». Плоды появляются уже на 55-ый день после появления всходов. Отличаются формой – они округлые. Масса плода около 180 г. Хорошо подходят для консервирования.

Еще один сорт, плоды которого имеют круглую форму – «». Кусты достигают высоты до 60 см., масса плодов – 600 г.

Хорошо выращивается растение не только в теплицах, но и в открытом грунте.

Гибридный сорт «Король севера F1 » холодоустойчивый и в средней полосе России может высаживаться уже с середины весны. Является одним из самых высокоурожайных. Например, с одного метра грунта можно получить в среднем до 15 кг баклажанов.

Сорт с белыми плодами – «Бибо F1». Первые баклажаны появляются на 90-ый день. Куст невысокий, поэтому не требует подвязки. Масса плода достигает до 220 г. Является достаточно стойким к различным болезням и корневым гнилям.

И еще один сорт круглой формы, так же гибрид – «Буржуй F1 ». Выращивается и в теплице, и в открытом грунте. Куст средней высоты, так же не нужно его подвязывать. Плод шарообразный, темно-фиолетовый, диаметром 10-13 см. масса его 330 г.

Оригинальный по окраске сорт «Матроси к». Среднеспелый, плоды появляются на 110-й день. По размеру они крупные, цилиндрические, массой до 420 г. Название получил за наличие белых полос на сиреневого цвета плодах

Конечно, выращивать баклажаны лучше всего в теплице. Можно не беспокоиться о неожиданных заморозках, да и высадить рассаду в теплицу можно гораздо раньше, чем в грунт.

Лучшими сортами для выращивания в советуют такие, как Фабина F1, Клоринда F1, Валентина F1, Софья, Классик F1, Пятачок. А для выращивания в открытом грунте можно использовать — Мишутку, Альбатрос, Матросик, Гелиос и Алмаз.

Благоприятные дни для посадки баклажанов на рассаду

Сроки созревания любой овощной культуры зависят от сорта. Выделяют три категории по созреванию – раннеспелые, средние и поздние. У баклажан ранние сорта созревают уже к 4 месяцу, cpeдниe - дo 5 мec., а пoздниe - бoлee 5 мec.

В грунт рaccaду выcaживaют обычно в вoзpacтe 75 днeй. В теплицы высаживают недели на две раньше, чем в oткpытый гpунт.

Если вы пользуетесь для посадки и выращивании рассады, то вам подойдет следующая таблица, в которой показаны благоприятные и не очень дни для посадки баклажан.

Что бы выбрать какой-либо день для высадки рассады, необходимо учесть, что период между посадкой семян и высадкой рассады в грунт не должен быть менее 80 дней. Кроме того, высадка рассады в грунт так же зависит и от климатических особенностей каждого конкретного региона.

Кроме того, как указывалось выше, высадка рассады в теплицу происходит гораздо раньше, чем в открытый грунт – примерно недели на две. На приведенной ниже схеме показан процесс выращивания рассады.

Как высадить семена на рассаду

Приобретенные семена в магазине перед посадкой обычно обеззараживают. Делается это в слабом розовом растворе марганцовки.

После этого семена проращивают, разложив их на влажной тряпочке или марле. Температура должна быть в пределах 23-25 градусов.

Когда появятся первые росточки, семена можно высаживать в подготовленные заранее горшочки или ящики. Баклажаны плохо переносят пикировку, а потому лучше сразу их посадить в отдельные емкости.

Когда из земли проклюнуться первые ростки, ящики с рассадой надо будет перенести в хорошо освещенное место. Температура, при этом понижается до 14-16 градусов.

Уход за рассадой

Итак, появившуюся рассаду перенесли в освещенное место, проверили благоприятную температуру. Что еще необходимо? Конечно же, регулярный полив. Однако, если увлажнять слишком интенсивно, то у рассады может появиться такая болезнь, как «чёpнaя нoжкa». Кроме того, в воду необходимо добавлять еще и комплексное удобрение из pacчeтa 25 г нa 10 литpoв вoды.

Если все правильно сделать, то дней через 80 саженец вырастет до 20 см., у него появится 6-8 полноценных листьев и крепкая корневая система. А это значит, что пора будет пересаживать рассаду в теплицу или открытый грунт.

Когда и как высаживать рассаду в открытый грунт

Примерно за месяц до высадки рассады в грунт ее начинают закаливать. Для этого можно просто открывать окно или же выносить на открытый воздух.

Недели за две опрыскивают раствором медного купороса. Когда у рассады появилось около 7-8 листочков – уже точно можно высаживать.

Если вы высаживаете в теплицу, то это можно начинать в мае, в открытый грунт – в начале июня.

Делаем лунки глубиной до 15 см. Сажаем баклажаны в два ряда с интервалом между рядами около 50-60 см. Между рассадой должно быть не менее 40 см. Вначале, в лунки выливаем 1,5 литра теплого раствора коровяка.

Высадку лучше всего производить в вечернее время. Пока рассада не прижилась в новом месте, по утрам ее можно укрывать специальными бумажными колпаками от солнца.

Однако, лучше всего прикрыть рассаду пленкой. Убрать пленку можно где-то в середине июня.

Видео – как садить баклажаны на рассаду

Посмотрите интересное видео по высадке баклажанов не в обычные горшки, а в «улитку». Может кому придется по душе данный способ высадки семян на рассаду.

Вот и все основные тонкости по выращиванию баклажан. Удачи вам в вашем огородном деле.

Баклажан, или как еще его называют на юге России “синенький”, является теплолюбивым растением. Семена этой паслёновой культуры начинают прорастать только при температуре почвы выше 15 градусов, а для полноценного развития растения температура должна быть еще выше, порядка 25-28 градусов. В данной статье мы расскажем, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, по лунному календарю и как правильно это делать.

Учитывая непродолжительное лето в большинстве регионов нашей страны вырастить эту культуру в открытом грунте затруднительно, кроме как в южных областях. В любом случае, баклажаны лучше выращивать рассадным способом – это значительно повышает их выживаемость.

Для получения хорошей рассады баклажанов кроме качественного семенного материала, необходимо обеспечить следующие условия:

• определенный состав почвы;
• оптимальное размещение ящиков с рассадой;
• тщательный уход за ростками.

Также важным моментом является правильный выбор времени посадки семян. Рассмотрим перечисленные требования подробнее.

Созревание данной культуры зависит от ее сорта:

• ранние – 3-4 мес.;
• средние – до 5 мес.;
• поздние – более 5 мес.

Позднеспелые баклажаны подходят для выращивания в южных районах – Волгоградская и Астраханская области, Крым, Краснодарский край.

Рассаду высаживают в грунт возрасте 75 дней. Время прорастания – до 14 дней.

Для выращивания в теплице баклажаны сеют на 2 недели раньше, чем для выращивания в открытом грунте.

Лунный календарь для посадки баклажанов в 2019 году

Для выбора оптимального времени высадки семян на рассаду часто используют апробированную систему, основанную на наблюдениях за изменениями фаз Луны и их воздействием на рост растений.

Таблица благоприятных дней, когда сажать баклажаны по лунному календарю в 2019 году:

В полнолуние и новолуние (+ за 12 часов до и 12 часов после них) работы по пересадке не ведутся.

Когда сажать баклажаны на рассаду: выбор даты

Чтобы правильно выбрать подходящий день посадки на рассаду из предложенных вариантов, необходимо дополнительно учесть несколько факторов:

1. Период между посадкой семени и высадкой выросшего саженца в грунт (теплицу) не должен быть меньше 80 дней . Только к этому времени рассада достаточно окрепнет, чтобы безболезненно пережить сложный для нее этап пересадки.
2. День пересадки рассады выбирается в зависимости от региона и других условий (в отапливаемую теплицу, теплицу или открытый грунт).
3. Необходимо учитывать вегетационный срок созревания выбранного сорта баклажана.

Пример определения даты посадки

Исходя из озвученных условий, определим в этом году самый благоприятный день для посадки баклажан на рассаду, например в Ленинградской области . Для этого региона переход среднесуточной температуры через 15 градусов тепла проходит обычно 16 июня, а первые заморозки возможны уже через 115 дней после этой даты.

Начиная с третьей декады сентября среднесуточная температура опускается ниже 10 градусов, а в самом жарком месяце июле она редко достигает 20 градусов.

Очевидно, что для выращивания хорошего урожая в таких климатических условиях необходимо наличие теплицы. В этом случае можно 31 мая использовать как наилучший день для высадки рассады в теплицу. Рассаду нужно начинать выращивать в другой благоприятный день, а именно 10 марта. Период времени в 86 дней (от 10 марта до 31 мая) достаточен для того, чтобы рассада хорошо подросла и окрепла.

10 марта 2019 года Луна находится в растущей фазе и в знаке зодиака Телец. Это один из лучших дней для посадки!

Если к тому же подобрать скороспелые сорта баклажанов, то периода времени с 31 мая до начала существенного снижения среднесуточной температуры, вполне хватит чтобы вырастить хороший урожай даже в условиях Ленинградской области.

По такому же принципу определяются оптимальные сроки для других регионов. В средней полосе, в Подмосковье и в Поволжье их можно сдвинуть на несколько дней раньше. На Урале допустимо оставить такими же, как и для Ленинградской области.

Следует напомнить, что здесь рассматривался случай высадки рассады в теплицу, при котором возможно ее осуществление, не дожидаясь стабильно высокого среднесуточного значения температуры. Если имеется отапливаемая теплица, то естественно рассаду можно высадить еще раньше (и соответственно раньше нужно начинать ее выращивать).

Как показывает практика, в теплицу из поликарбоната сеять баклажаны, томаты и перец (их рассаду) в условиях средней полосы можно раньше на 2-3 недели, чем в открытый грунт.

Это объясняется тем, что поликарбонат благодаря своей сотовой структуре отлично удерживает тепло и в то же время хорошо пропускает солнечный свет, что создает почти идеальные условия для теплолюбивых культур.

Состав почвы для рассады и подготовка семян

Для баклажанов подходит грунт рыхлый и питательный. Можно приобрести готовый субстрат в магазине («Универсальный» или «Для томатов») или приготовить землю самостоятельно. Ниже вы найдете два варианта смеси.

Смесь 1

Хорошим грунтом для рассады является смесь плодородной дерновой земли с перегноем и песком в приблизительной пропорции 5:3:1 с внесением в нее фосфорных, калийных и азотных удобрений.

Смесь 2

Перед посевом смесь поливают горячим (около 70 градусов) раствором марганцовки для профилактики грибка.

Подготовка семян к посеву

В первую очередь, отбраковывают поврежденные семена и проверяют их на полноту. Для этого семена баклажанов высыпают в специальный солевой раствор (30 гр. соли на 1 л воды).

Опустившиеся на дно семена пригодны к посеву.

Перед посадкой семена рекомендуется на всякий случай обеззаразить. Сделать это можно путем термической обработки , для чего выдержать их 30 минут в воде с температурой 50…55 градусов с последующим остужением в прохладной воде.

Второй вариант – замачивание в розовом растворе марганцовки .

Также показано их выдерживание в теплом настое золы (до 30 градусов) в течение суток.

Затем семена проращивают во влажном лоскуте. До появления первых ростков проходит приблизительно 6…10 дней. Все это время температуру желательно держать в диапазоне 23…25 градусов.

Выращивание рассады

Баклажаны не очень хорошо переносят пересадку , поэтому при возможности лучше сразу высаживать их в отдельные емкости (стаканчики, торфяные горшочки). Хороший вариант – посев в “улитку”.

Удобно использовать торфяные стаканы объёмом 400-500 мл. Доставать из такой тары растение при пересадке баклажана в открытый грунт – не нужно. Стенки горшка быстро размокают в почве и не мешают росту корней.

• 1 см Глубина посева
• 7-10 дней Появление всходов
• 60-70 дней Возраст рассады

После появления всходов ящики с рассадой необходимо разместить в хорошо освещенном месте, а температуру снизить до 14…16 градусов.

Благодаря этому происходит своеобразная “закалка” растений, их корневая система развивается и укрепляется.

Через неделю дневную температуру следует повысить до 18…20 градусов. Для приучения саженца к естественному режиму роста в ночное время температура должна быть ниже.

Однако важно при этом не допустить ее снижения менее 14 градусов. При такой температуре, особенно если имеются сквозняки, рассада может зачахнуть. Также необходимо следить за уровнем освещенности, возможно для этого потребуется приобрести специальные фитосветильники. Они позволяют освещать растения в нужном спектре волн.

Световой день для сеянцев должен быть не менее 9 часов.

Естественно необходим регулярный полив. Однако при этом требуется определенная осторожность. Чрезмерное увлажнение может спровоцировать такое заболевание, как “чёрная ножка”, а попадание воды на листья – и другие грибковые заболевания.

В качестве профилактики, сеянцы дважды поливают раствором Фитоспорина.

Подкормка рассады баклажанов

Даже самая правильно подготовленная почва не сможет обеспечить саженец питательными веществами на весь период его роста. Поэтому в воду для полива необходимо добавлять комплексное удобрение из расчета 25 г на 10 литров воды.

Сроки проведения подкормок:

• через 2 недели после появления всходов,
• за 2 недели до пересадки сеянцев в грунт.

Высадка рассады баклажанов в грунт

Если все рекомендуемые требования выполнялись, то приблизительно через 80 дней после посадки семени, саженец достигнет высоты 16…20 см, будет иметь 6…10 полноценных листов, крепкую и развитую корневую систему и его можно успешно пересадить в теплицу или открытый грунт.

Хорошие предшественники: тыквенные, бобовые, сидераты.

Плохие предшественники: все пасленовые.

Пересадку растений из горшочков проводят, стараясь не повредить земляной ком с конями. После пересадки растения поливают и мульчируют поверхность земли соломенной резкой, древесной стружкой.

Полезное видео от канала Садовый мир: как сеять баклажаны на рассаду

Видео-урок: Посев баклажанов в улитку

Рекомендации по выращиванию рассады от Октябрины Ганичкиной

Известным популяризатором выращивания баклажанов является писательница и телеведущая Октябрина Ганичкина, которая по её собственным словам “влюблена” в эту культуру. Она является кандидатом сельскохозяйственных наук и к её мнению стоит прислушиваться.

Вот некоторые ее ответы.

Вопрос : Рассада баклажан наращивает корневую систему, а в рост не идет. Поливаю, удобряю, но листочки не развиваются. В чем тут может быть дело?

Ответ: Возможная причина этого – нехватка света, из-за которой рост может очень сильно замедлиться.

Вопрос : Обязательно ли замачивать семена?

Ответ: Если семена свежие, то можно сажать и сухие. Но от процедуры замачивания хуже не будет.

Мы постарались привести как можно полную информацию о сроках, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, а также как правильно это делать. Богатого вам урожая!

Баклажаны — очень ценные овощи, они содержат в себе массу витаминов, минералов и важнейших для организма человека микроэлементов. Без закусок из баклажанов невозможно представить праздничный стол, баклажанная икра давно соперничает с кабачковой за лидерство, а в овощном рататуе он является главным ингредиентом. Самостоятельное выращивание этого фиолетового красавца еще и экономически выгодное занятие, ведь даже в сезон цена за килограмм баклажанов не ниже 200 рублей, а, чтобы зимой полакомиться южным овощем, можно отдать продавцу и до 600 рублей за килограмм. Поэтому самостоятельное выращивание рассады баклажанов поможет существенно снизить расходы на его приобретение в будущем.

Несмотря на то, что баклажан — овощ теплолюбивый и достаточно капризный к изменению температур, селекционерам удалось вывести ряд устойчивых к непогоде сортов, поэтому определенная рассада баклажанов в домашних условиях, даже при неблагоприятных погодных условиях, будет чувствовать себя более чем комфортно.

Следующие виды баклажанов подойдут для жителей не только южных, но и северных районов:

• Японский карлик;
• Робин Гуд;
• Аметист;
• Котильон;
• Алмаз;
• Эпик;
• Карликовый ранний 921;
• Скороспелый 148.

При теплом климате посадка баклажана на рассаду возможна абсолютно любого сорта, овощ будет чувствовать себя комфортно в родных условиях произрастания. Если планируется их дальнейшее разведение, можно запастись семенами впрок. Для тех, кто имеет опыт в выращивании такой культуры как баклажаны – посадка на рассаду этого овоща привычное дело, ведь семена у них можно легко собирать самостоятельно.

Как получить свои семена?

Для получения семян годятся только первые, полностью созревшие плоды. После их сбора важно, чтобы овощи дозрели около недели в домашних условиях. Затем баклажаны измельчают, протирают и в тазике с водой вымывают семена. Собранные семена необходимо тщательно высушить и завернуть в тканевый мешочек или бумажный кулек, очень важно, чтобы в течение срока хранения на него не попала влага.

Также полученные семена можно проверить на всхожесть. Необходимо положить десяток семян в тканевый мешочек и опустить в теплую воду на сутки, затем мешочек извлекается и кладется на тарелку, на протяжении пяти суток нужно поддерживать в нем влагу, если спустя пять дней из десяти семян прорастет хотя бы половина – они годятся для высадки. Благодаря этому нехитрому способу посадка семян баклажан на рассаду в следующем сезоне обойдется без финансовых затрат.

Удачное время для выведения рассады

Многие интересуются, когда садить баклажаны на рассаду, предназначенную для теплицы. Можно с уверенностью ответить – раньше на три недели, чем рассаду, предназначенную для открытого грунта, следовательно, оптимальная дата будет 11 февраля. В любом случае приведенные даты имеют рекомендательный характер, время, когда сажать баклажаны на рассаду, надлежит выбирать из общей занятости, несколько дней – не самое страшное отступление от правил, а от корректного процесса посева будет зависеть будущий урожай.

Как правильно посадить семена баклажанов?

Чтобы посадка баклажан на рассаду прошла успешно, нужно заранее запастись отдельными стаканчиками для рассады или большим ящичком с множеством ячеек, это необходимо для того, чтобы каждое семечко можно было посадить отдельно. Подробно о том, как правильно выбрать горшки для рассады, можно прочитать . Ответ на вопрос, как посадить баклажан на рассаду, достаточно прост – следует взять семечко и посадить в заранее обработанную калийной селитрой почву на глубину полсантиметра — максимум один сантиметр. Затем всю полученную рассаду накрывают поликарбонатом или стеклом и относят в заранее подготовленное теплое место с температурой 23 градуса выше нуля. Если соблюсти все правила, первые всходы появятся уже спустя неделю.

Следующих ошибок садоводов, не знающих как садить баклажаны на рассаду, стоит избегать:

1. Нельзя высаживать покупные семена, когда нет уверенности в их правильном хранении и свежести. Начинающим садоводам взять на заметку — перед тем как посадка баклажанов на рассаду будет осуществлена, все семена предварительно проращиваются с помощью любого стимулятора роста (НВ-101, гумат натрия и другие). Это делается для того, чтобы сразу отбраковать нежизнеспособные семена.
2. Глубже одного сантиметра высаживать семена нельзя.
3. Не применять для проращивания баклажанов марлю, ведь слабые ростки могут запутаться в нитках и сломаться при извлечении.
4. Готовая рассада не ставится на подоконник, иначе она замерзнет.
5. Рассаду поливать холодной водой категорически нельзя, семена могут загнить во влажной и холодной земле.

Итак, в вопросе, как посадить баклажаны на рассаду, нет ничего сложного, но, как вырастить рассаду баклажанов, чтобы она получилась крепкой и плодотворной, на это далеко не каждый опытный садовод сможет ответить. Выращивание рассады баклажанов – процесс трудоемкий, требующий терпения и знаний.

Поддержание необходимой температуры при выращивании

Перед тем, как осуществить посев баклажанов на рассаду, нужно тщательно продумать место, в котором будут расти молодые баклажаны. В помещении, где находятся сеянцы, должна поддерживаться постоянная температура 22-25 градусов выше нуля. Как только появятся первые всходы — нужно убрать стекло или поликарбонат, которым были укрыты семена, и перенести рассаду в место с температурой +18 градусов. Эти меры необходимы для того, чтобы рассада прекратила свой рост пока ее корневая система окончательно не окрепнет. С проклевыванием первых листочков баклажаны вновь нуждаются в повышенном тепле. Полагается поддерживать режим +24 днем и +19 ночью вплоть до времени, когда сажать рассаду баклажан можно будет прямо в грунт.

Правильный уход за рассадой

В случае, если посадка семян баклажанов на рассаду была осуществлена в феврале, молодые баклажаны будут нуждаться в дополнительном свете после первых трех недель жизни. Около рассады можно выставить настольные лампы, но рекомендуется выключать их на ночь. С первыми всходами можно обработать баклажаны, полив слабым раствором марганцовки.

В целом, молодую рассаду следует полить один раз за первую неделю жизни, постепенно увеличивая количество поливов до одного раза каждые два-три дня. Баклажаны не любят влажного воздуха, поэтому содержать их необходимо в сухом помещении. Нежелательно забывать о пересадке рассады по мере роста в более свободные емкости, требуется следить, чтобы баклажаны не мешали друг другу и не соприкасались листьями.

Перед посадкой в грунт надлежит качественно полить рассаду и один раз подкормить (на десять литров воды двадцать пять граммов любого подходящего удобрения).

Выбор места для посадки

Для баклажанов выбирается очищенный участок, безветренный, на солнечной стороне, следует обратить внимание, чтобы садовые деревья не создавали им тень. Не подходят для этой культуры гряды, на которых в прошлом сезоне рос картофель, томаты или перец, в идеале эти культуры должны произрастать на достаточном расстоянии от будущей грядки с баклажанами. Предшественниками южного овоща могут быть лук, тыква, огурцы, бобовые, морковь и капуста. В следующий раз на выбранное место баклажаны можно будет посадить только через три года. Больше о совместимости овощей на грядках можно узнать .

Почва для баклажанов должна хорошо удерживать влагу, но болотистый грунт им также не подойдет.

Для будущей грядки следует сделать удобрение: по столовой ложке суперфосфата и сернистого калия, стакан древесной золы, чайная ложка мочевины из расчета на 1 квадратный метр грядки. Почва перекапывается на полметра в глубину. Желаемая высота грядки – 30 сантиметров, ширина около метра.

Процесс высадки готовой рассады в грунт

До того, как вплотную заняться высадкой, рассаду нужно закалить. Сначала необходимо выносить рассаду на свежий воздух всего на пару часов, увеличивая постепенно время, а к десятому дню такой процедуры растение можно оставлять на целый световой день и ночь. Таким образом, молодые баклажаны должны привыкнуть к окружающей среде.

Перед тем, как сажать рассаду баклажан в теплицу или открытый грунт, необходимо за сутки хорошо полить саженцы и повторить процедуру непосредственно перед посадкой, а также тщательно полить каждую ямку, в которую будет высажена рассада. Высадка происходит в вечернее время. Важно соблюдать правильное расстояние между растениями – на открытом грунте оно должно быть около 50 сантиметров, а в теплице не менее 60 сантиметров, соблюдается шахматный порядок.

Многие задаются вопросом, как сажать рассаду баклажанов – в теплице или на открытом грунте. Ответ здесь не может быть однозначным. Если устоялась теплая погода и есть уверенность, что кардинальных перемен не произойдёт – можно смело садить на открытом пространстве, но в случае переменчивой погоды и возможности похолодания – лучше перестраховаться и воспользоваться теплицей. В первое время после посадки баклажаны будут расти очень медленно, нужно помогать им, проводя рыхление (неглубокое), чтобы воздух поступал к корням, а вот с поливом стоит не торопиться.

Процесс выращивания баклажанов достаточно трудоемкий, но интересный, а при систематическом уходе за этим южным овощем, он порадует большим урожаем. Удачного садоводческого сезона!

Баклажан, или как еще его называют на юге России “синенький”, является теплолюбивым растением. Семена этой паслёновой культуры начинают прорастать только при температуре почвы выше 15 градусов, а для полноценного развития растения температура должна быть еще выше, порядка 25-28 градусов. В данной статье мы расскажем, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, по лунному календарю и как правильно это делать.

Учитывая непродолжительное лето в большинстве регионов нашей страны вырастить эту культуру в открытом грунте затруднительно, кроме как в южных областях. В любом случае, баклажаны лучше выращивать рассадным способом – это значительно повышает их выживаемость.

Для получения хорошей рассады баклажанов кроме качественного семенного материала, необходимо обеспечить следующие условия:

• определенный состав почвы;
• оптимальное размещение ящиков с рассадой;
• тщательный уход за ростками.

Также важным моментом является правильный выбор времени посадки семян. Рассмотрим перечисленные требования подробнее.

Созревание данной культуры зависит от ее сорта:

• ранние – 3-4 мес.;
• средние – до 5 мес.;
• поздние – более 5 мес.

Позднеспелые баклажаны подходят для выращивания в южных районах – Волгоградская и Астраханская области, Крым, Краснодарский край.

Рассаду высаживают в грунт возрасте 75 дней. Время прорастания – до 14 дней.

Для выращивания в теплице баклажаны сеют на 2 недели раньше, чем для выращивания в открытом грунте.

Лунный календарь для посадки баклажанов в 2019 году

Для выбора оптимального времени высадки семян на рассаду часто используют апробированную систему, основанную на наблюдениях за изменениями фаз Луны и их воздействием на рост растений.

Таблица благоприятных дней, когда сажать баклажаны по лунному календарю в 2019 году:

В полнолуние и новолуние (+ за 12 часов до и 12 часов после них) работы по пересадке не ведутся.

Когда сажать баклажаны на рассаду: выбор даты

Чтобы правильно выбрать подходящий день посадки на рассаду из предложенных вариантов, необходимо дополнительно учесть несколько факторов:

1. Период между посадкой семени и высадкой выросшего саженца в грунт (теплицу) не должен быть меньше 80 дней . Только к этому времени рассада достаточно окрепнет, чтобы безболезненно пережить сложный для нее этап пересадки.
2. День пересадки рассады выбирается в зависимости от региона и других условий (в отапливаемую теплицу, теплицу или открытый грунт).
3. Необходимо учитывать вегетационный срок созревания выбранного сорта баклажана.

Пример определения даты посадки

Исходя из озвученных условий, определим в этом году самый благоприятный день для посадки баклажан на рассаду, например в Ленинградской области . Для этого региона переход среднесуточной температуры через 15 градусов тепла проходит обычно 16 июня, а первые заморозки возможны уже через 115 дней после этой даты.

Начиная с третьей декады сентября среднесуточная температура опускается ниже 10 градусов, а в самом жарком месяце июле она редко достигает 20 градусов.

Очевидно, что для выращивания хорошего урожая в таких климатических условиях необходимо наличие теплицы. В этом случае можно 31 мая использовать как наилучший день для высадки рассады в теплицу. Рассаду нужно начинать выращивать в другой благоприятный день, а именно 10 марта. Период времени в 86 дней (от 10 марта до 31 мая) достаточен для того, чтобы рассада хорошо подросла и окрепла.

10 марта 2019 года Луна находится в растущей фазе и в знаке зодиака Телец. Это один из лучших дней для посадки!

Если к тому же подобрать скороспелые сорта баклажанов, то периода времени с 31 мая до начала существенного снижения среднесуточной температуры, вполне хватит чтобы вырастить хороший урожай даже в условиях Ленинградской области.

По такому же принципу определяются оптимальные сроки для других регионов. В средней полосе, в Подмосковье и в Поволжье их можно сдвинуть на несколько дней раньше. На Урале допустимо оставить такими же, как и для Ленинградской области.

Следует напомнить, что здесь рассматривался случай высадки рассады в теплицу, при котором возможно ее осуществление, не дожидаясь стабильно высокого среднесуточного значения температуры. Если имеется отапливаемая теплица, то естественно рассаду можно высадить еще раньше (и соответственно раньше нужно начинать ее выращивать).

Как показывает практика, в теплицу из поликарбоната сеять баклажаны, томаты и перец (их рассаду) в условиях средней полосы можно раньше на 2-3 недели, чем в открытый грунт.

Это объясняется тем, что поликарбонат благодаря своей сотовой структуре отлично удерживает тепло и в то же время хорошо пропускает солнечный свет, что создает почти идеальные условия для теплолюбивых культур.

Состав почвы для рассады и подготовка семян

Для баклажанов подходит грунт рыхлый и питательный. Можно приобрести готовый субстрат в магазине («Универсальный» или «Для томатов») или приготовить землю самостоятельно. Ниже вы найдете два варианта смеси.

Смесь 1

Хорошим грунтом для рассады является смесь плодородной дерновой земли с перегноем и песком в приблизительной пропорции 5:3:1 с внесением в нее фосфорных, калийных и азотных удобрений.

Смесь 2

Перед посевом смесь поливают горячим (около 70 градусов) раствором марганцовки для профилактики грибка.

Подготовка семян к посеву

В первую очередь, отбраковывают поврежденные семена и проверяют их на полноту. Для этого семена баклажанов высыпают в специальный солевой раствор (30 гр. соли на 1 л воды).

Опустившиеся на дно семена пригодны к посеву.

Перед посадкой семена рекомендуется на всякий случай обеззаразить. Сделать это можно путем термической обработки , для чего выдержать их 30 минут в воде с температурой 50…55 градусов с последующим остужением в прохладной воде.

Второй вариант – замачивание в розовом растворе марганцовки .

Также показано их выдерживание в теплом настое золы (до 30 градусов) в течение суток.

Затем семена проращивают во влажном лоскуте. До появления первых ростков проходит приблизительно 6…10 дней. Все это время температуру желательно держать в диапазоне 23…25 градусов.

Выращивание рассады

Баклажаны не очень хорошо переносят пересадку , поэтому при возможности лучше сразу высаживать их в отдельные емкости (стаканчики, торфяные горшочки). Хороший вариант – посев в “улитку”.

Удобно использовать торфяные стаканы объёмом 400-500 мл. Доставать из такой тары растение при пересадке баклажана в открытый грунт – не нужно. Стенки горшка быстро размокают в почве и не мешают росту корней.

• 1 см Глубина посева
• 7-10 дней Появление всходов
• 60-70 дней Возраст рассады

После появления всходов ящики с рассадой необходимо разместить в хорошо освещенном месте, а температуру снизить до 14…16 градусов.

Благодаря этому происходит своеобразная “закалка” растений, их корневая система развивается и укрепляется.

Через неделю дневную температуру следует повысить до 18…20 градусов. Для приучения саженца к естественному режиму роста в ночное время температура должна быть ниже.

Однако важно при этом не допустить ее снижения менее 14 градусов. При такой температуре, особенно если имеются сквозняки, рассада может зачахнуть. Также необходимо следить за уровнем освещенности, возможно для этого потребуется приобрести специальные фитосветильники. Они позволяют освещать растения в нужном спектре волн.

Световой день для сеянцев должен быть не менее 9 часов.

Естественно необходим регулярный полив. Однако при этом требуется определенная осторожность. Чрезмерное увлажнение может спровоцировать такое заболевание, как “чёрная ножка”, а попадание воды на листья – и другие грибковые заболевания.

В качестве профилактики, сеянцы дважды поливают раствором Фитоспорина.

Подкормка рассады баклажанов

Даже самая правильно подготовленная почва не сможет обеспечить саженец питательными веществами на весь период его роста. Поэтому в воду для полива необходимо добавлять комплексное удобрение из расчета 25 г на 10 литров воды.

Сроки проведения подкормок:

• через 2 недели после появления всходов,
• за 2 недели до пересадки сеянцев в грунт.

Высадка рассады баклажанов в грунт

Если все рекомендуемые требования выполнялись, то приблизительно через 80 дней после посадки семени, саженец достигнет высоты 16…20 см, будет иметь 6…10 полноценных листов, крепкую и развитую корневую систему и его можно успешно пересадить в теплицу или открытый грунт.

Хорошие предшественники: тыквенные, бобовые, сидераты.

Плохие предшественники: все пасленовые.

Пересадку растений из горшочков проводят, стараясь не повредить земляной ком с конями. После пересадки растения поливают и мульчируют поверхность земли соломенной резкой, древесной стружкой.

Полезное видео от канала Садовый мир: как сеять баклажаны на рассаду

Видео-урок: Посев баклажанов в улитку

Рекомендации по выращиванию рассады от Октябрины Ганичкиной

Известным популяризатором выращивания баклажанов является писательница и телеведущая Октябрина Ганичкина, которая по её собственным словам “влюблена” в эту культуру. Она является кандидатом сельскохозяйственных наук и к её мнению стоит прислушиваться.

Вот некоторые ее ответы.

Вопрос : Рассада баклажан наращивает корневую систему, а в рост не идет. Поливаю, удобряю, но листочки не развиваются. В чем тут может быть дело?

Ответ: Возможная причина этого – нехватка света, из-за которой рост может очень сильно замедлиться.

Вопрос : Обязательно ли замачивать семена?

Ответ: Если семена свежие, то можно сажать и сухие. Но от процедуры замачивания хуже не будет.

Мы постарались привести как можно полную информацию о сроках, когда сажать баклажаны на рассаду в 2019 году, а также как правильно это делать. Богатого вам урожая!

Баклажан - теплолюбивый овощ, для получения хороших урожаев его надо высадить в грядку как можно раньше, но в средней полосе это возможно только в начале лета. Чтобы успеть полакомиться плодами, к моменту высадки в огород рассада должна уже представлять собой вполне жизнеспособный кустик. А значит, начать выращивать её следует уже в конце зимы - начале весны.

Какая почва нужна для рассады баклажанов

В настоящее время в магазинах продают самые разные готовые смеси для выращивания в домашних условиях рассады как цветов, так и овощных культур. Правда, удовольствие это не самое дешёвое, поэтому многие огородники составляют почвенные смеси из того, что есть под рукой, что более доступно. В состав смеси для рассады баклажанов обычно входят плодородная земля, торф и песок (в примерном соотношении 4: 5: 1). Поскольку баклажанам в ней приходится расти минимум два месяца, добавляют в смесь и удобрения, например, сульфат аммония (10–12 г на 10 кг почвы), суперфосфат и сульфат калия - по 30–40 г.

Если некогда возиться самому, готовый грунт для рассады можно купить в магазине

Возможны и другие составы смесей для рассады; их выбор зависит от конкретной местности: например, в средней полосе обычно не проблема достать хороший торф, а в засушливом Поволжье это - скорее из области экзотики. Если есть торф, можно смешать его с перегноем и опилками от древесных пород (2: 2: 1), а то и просто обойтись без опилок. На ведро любой из рекомендованных смесей неплохо добавить 2–3 столовые ложки золы и как следует перемешать. Приготовленную смесь помещают в ящик слоем 8–10 см и немного утрамбовывают.

Подготовка семян

В средней зоне России баклажаны почти всегда культивируют в теплицах, хотя и необогреваемых. Высадку в них баклажанной рассады можно проводить не ранее начала мая, когда достаточно прогреется грунт. Оптимальный возраст рассады баклажанов при пересадке на постоянное место жительства - около двух месяцев. Таким образом, подготовкой семян к посеву в ящики в домашних условиях следует начинать заниматься уже в феврале.

Если семена куплены давно или год их происхождения неизвестен, то за две недели до посева надо проверить их пригодность. Для этого немножко семечек (штук 8–10) замачивают на день в тёплой воде, затем раскладывают на мокрую тряпочку и помещают в тёплое место (около 30 °С). Если через неделю половина семян наклюнется, волноваться не стоит. Перед посевом обеззараживают семена, используя для этого получасовое купание в фиолетовом растворе перманганата калия. Затем семена следует хорошо промыть водой. Кроме того, семена можно закалить, чередуя в течение недели их пребывание в условиях тепла и холодильника, поместив их в мокрую тряпочку.

Семена у баклажана довольно крупные, и обращаться с ними легко

Непосредственно перед посевом можно обработать семена стимулятором роста. Это могут быть Эпин-Экстра, Циркон и другие подобные препараты. Раствор готовят согласно инструкции на упаковке; при температуре около 25 °С семена помещают в этот раствор на сутки. Эти препараты способствуют как всхожести семян, так и дальнейшему развитию рассады баклажанов, а следовательно, и получению стабильного урожая.

Сроки посева баклажанов на рассаду

Прорастают семена туго: из сухих семян первые всходы появляются только через две недели, из подготовленных - несколько раньше. Оптимальная для высадки в огород рассада должна быть двухмесячной, а с момента посева до распускания цветков для большинства сортов должно пройти и вовсе почти 4 месяца. С учётом этих обстоятельств в условиях средней полосы, например, посев семян баклажана на рассаду следует начинать уже после 15 февраля. На юге, куда летнее тепло приходит раньше, рассадой можно начать заниматься уже в начале февраля. Можно сеять семена и в марте, но тогда урожай будет готов только к концу лета, когда недорогой овощной продукции уже будет много в торговых сетях и на рынках, то есть морока с выращиванием баклажанов на дачном участке не будет иметь большого смысла.

Как правильно сажать семена баклажанов дома

Итак, подготовлены семена, готовы и ящики, в которых ровным слоем насыпана плодородная почвенная смесь. Как правильно посеять семена в ящик? Ничего необычного в этой операции нет. Семена баклажанов довольно крупные, их вполне можно брать пальцами или пинцетом по одному, поэтому перерасхода семян ожидать не приходится, не потребуется и последующее прореживание, что занимает много времени в случае очень мелких семян, таких, например, как у некоторых цветочных культур (вроде львиного зева). Сеять надо по схеме 5×5 см на глубину около 1,5 см. Можно предварительно прорыть бороздки, можно отдельные луночки - как удобнее. Если семян много и их не жалко, для гарантии можно класть их в бороздки через каждые 2 см; потом лишние всходы можно будет удалить.

Сразу после посева почву аккуратно поливают, ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой и переносят в тепло: для дружного прорастания семян требуется температура 25–28 °C. Если всё-таки поверхность земли подсыхает, её периодически можно опрыскивать тёплой водой из пульверизатора. Через неделю-полторы из подготовленных семян уже можно ждать отдельных всходов. При их появлении ящик переставляют на светлое место, а температуру временно понижают до 14–16 °C, чтобы лучше ветвились корни, а ростки не вытягивались. Такой прохладный режим нужен на непродолжительное время (около недели). Затем температуру постепенно повышают. Её значения доводят днём до 23–25 °С (если погода пасмурная - достаточно и 18–22 °С), ночью - немного ниже.

После появления всходов температуру обязательно надо понизить, чтобы сеянцы не вытягивались

Нюансы ухода за рассадой

Главные заботы в уходе за рассадой - поддержание температурного и влажностного режимов, достаточная освещённость, иногда - подкормки. Сеянцы находятся в ящике примерно полтора месяца после посева семян. Всё это время их поливают лишь один раз в неделю. Использовать для полива следует только тёплую отстоянную воду. Лишняя вода совершенно ни к чему: от перелива возрастает риск для рассады заболеть чёрной ножкой и в итоге погибнуть. Подкормку за этот месяц дают один раз. Используют любое азотное удобрение (1 столовая ложка удобрения на 10 л воды). Ящик периодически переворачивают той или иной стороной к источнику света, чтобы солнца доставалось всем сеянцам поровну.

С отрастанием первой пары настоящих листочков самые крепкие и здоровые сеянцы пикируют в отдельные ёмкости. Плохие экземпляры при этом отбраковывают. В день пикировки их хорошо поливают, чтобы при выкапывании из ящика почва по возможности не осыпалась с ещё нежных корешков.

Пикировать сеянцы можно как в специальные контейнеры, например, торфяные горшки, так и в любые подручные ёмкости подходящего размера. Это могут быть бумажные или молочные пакеты, коробки из-под соков и т. д. Наиболее подходящий размер таких ёмкостей - примерно 10×10 см. В них насыпают такую же питательную смесь, какая находится и в ящике. Поливают тёплой водой, можно с добавкой минеральных удобрений или настоя золы (1–2 столовых ложки удобрения на ведро воды).

Посредине стаканчика делают небольшое углубление, например, карандашом или другим аналогичным предметом, и аккуратно пересаживают туда сеянец, выкопанный из ящика вместе с земляным комом.

Спорным является вопрос о необходимости прищипывания кончика главного корня. Когда такое прищипывание делают сеянцам помидоров, оно явно идёт на пользу: корни начинают лучше ветвиться. Некоторые садоводы считают, что в случае перцев или баклажанов нарушение целостности корневой системы только вредит дальнейшему развитию рассады. Скорее всего, истина где-то посредине. Небольшое прищипывание, конечно, вреда не нанесёт: ведь без некоторого нарушения корней пересадка всё равно не удастся! Но и такой явной пользы, как в случае рассады помидоров, эта операция тоже не даёт. Поэтому специально прищипывать не стоит, но и панически бояться, что при пикировке корешки надорвутся, тоже не следует.

После переноса сеянца в отдельную ёмкость землю вокруг него аккуратно обжимают пальцами, а потом поливают тёплой водой, но без фанатизма. Про опасность чёрной ножки помнить надо всегда! Для преодоления стресса от пересадки рассаде на протяжении нескольких дней требуется не очень высокая температура: днём около 20 °С, ночью около 14 °С. Потом оптимальная температура солнечным днём 23–25 °С, а ночью не выше 20 °С.

Рассаду в горшочках на пару дней притеняют бумагой от солнца, пока растеньица не приживутся. Основные заботы в последующем - полив, подкормки и поддержание оптимальной температуры. Поливают рассаду один раз в несколько дней так, промачивая всю почву в ёмкости. Чтобы лишняя вода не скапливалась в прикорневой зоне, в дне ёмкостей заранее проделывают небольшие дырочки.

Распикированные по отдельным стаканчикам сеянцы будут свободно чувствовать себя вплоть до высадки на огород

Подкормки, если они нужны, выполняют одновременно с поливом. Не нужно просто так, по календарю, лить в стаканчики растворы удобрений. Ведь мы же насыпали в них вполне плодородную почву! Но если кустики растут медленно и листочки имеют светло-зелёный цвет, подкормить нужно: в ведре воды развести 1 столовую ложку комплексного удобрения (азофоска, нитрофоска и др.) и именно этот раствор применять для полива. Неплохо 1–2 раза за оставшийся месяц подсыпать в ёмкости с рассадой золу из костра. Ложку золы нужно распределить на 2–3 кустика. Желательно насыпать аккуратно, чтобы она не высыпалась на пока ещё нежные листья. Чтобы стебли баклажанов росли ровными, продолжаем периодически поворачивать ёмкости с рассадой к солнцу.

За месяц до высадки рассады в огород её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни выносят горшки на балкон. Утром в день пересадки рассаду хорошо поливают.

Оптимальная для высадки в огород рассада баклажанов должна иметь высоту 20–25 см, обладать 6–8 крепкими зелёными листьями и хорошей мочкой корней. Если рассаду выращивали для теплицы, то её высаживают с начала мая, в открытый же грунт - только в начале лета, причём обязательно укрывают на первое время неткаными материалами.

Высаживают баклажаны в заранее подготовленные лунки вертикально, немного глубже, чем она росла дома. Расстояние между кустами в ряду выдерживают 35–40 см, между рядами - 60–70 см.

Видео: выращивание рассады баклажанов

Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях почти не отличается от выращивания рассады перцев или помидоров, только начинается несколько раньше. Поэтому если вы решили посадить эту культуру на дачном участке, подготовить рассаду вполне можно и самостоятельно.