Практически в каждом огороде, расположенном в нашей стране, можно встретить растущую тыкву. Особенностью данной культуры является то, что некоторые сорта (крупноплодные) позволяют получить гигантский плод. Данная статья расскажет, какая была самая большая тыква в мире и как вырастить ей достойного конкурента в своем огороде.
На сегодняшний день в мире насчитывается порядка 20 видов этой культуры. В нашей стране очень популярен вид Обыкновенная. Однако в других странах Америки, Азии и Африки огородники выращивают тыкву сорта Гигантская. Эта разновидность полностью оправдывает свое название, так как способна формировать урожай огромных размеров.
Гигантские виды стали занимать внимание огородников с 1979 году, когда фермер Ховард Дилл привез на ярмарку плод весом более 200 кг. В будущем ему удалось из семян своей рекордсменки вырастить еще больший экземпляр. После этого и началась активная селекционная работа по выращиванию крупноплодных разновидностей.
Чаще всего вырастить наиболее огромные плоды удавалось фермерам из штата Калифорния. В этом регионе имеется достаточно света и тепла для созревания крупных экземпляров.
Настоящей рекордсменкой стала тыква, которая в охвате составляла 4,7 м. Ее, весившую 821 кг, даже занесли в Книгу рекордов Гиннеса. Такой экземпляр удалось вырастить фермеру Крису Стивенсу из Висконсина. Его результат оказался на 40 кг тяжелее предыдущего рекордсмена.
10 гигантских рекордсменок
Настоящими рекордсменами среди этой культуры являются крупноплодные сорта. Именно они способны на образование огромного по размерам и габаритам урожая. На сегодняшний день к рекордсменам относятся 10 разновидностей. Рассмотрим каждый из них более подробно.
Наиболее распространенным является сорт Титан, одна из наиболее крупных разновидностей. Целая тыква может весить порядка 120–180 кг. Причем это средний вес. Рекордсмены достигали веса около полутоны. Однако чтобы добиться такого крупного урожая, уход за растением должен быть тщательно спланирован. При обычной агротехнике Титан дает плоды весом около 50 кг. Считается среднерослой разновидностью. Урожай созревает через 120 дней. Стоит отметить, что мякоть Титана не отличается выраженными вкусовыми характеристиками.
Стабильным плодоношением и крупным урожаем обеспечила к себе внимание огородников Россиянка. Для нее характерна отличная лежкость и простой уход. Она имеет красивый внешний вид. Если уход был обычным, то с одного растения можно собрать до 20 кг урожая. Для получения крупного урожая уход за посадками должен быть комплексным и точным.
Еще одной популярной разновидностью крупноплодных сортов является сорт Стофунтовая. Насколько крупными получатся плоды, здесь также зависит от правильности и полноценности выполняемых огородником агротехник. При обычном уходе растение формирует несколько плодов со средней массой 15–20 кг. Для этого сорта характерна отличная устойчивость к разнообразным недугам. Эта разновидность выращивается для корма домашних животных.
Достаточно популярным крупноплодным представителем является Мраморная. Она относится к позднеспелым сортам. Один экземпляр, выращенный без должного ухода, весит около 4 кг. Однако отмечались и более крупные, вес которых был в разы большим.
Крупноплодностью отличается Центнер. Сорт отличается отменным вкусом. Из-за того, что растение образует достаточно крупные экземпляры (около 60 кг), ее использование в кулинарии затруднено. При должном старании можно вырастить плоды, которые будут весить около одного центнера. Отсюда и пошло название сорта – Центнер отличается скороспелостью и высокой урожайностью.
Отличным крупноплодным сортом является тыква Большой шлем. Для формирования урожая должно пройти 120 дней. Одно растение способно создать до 4 плодов, которые весят порядка 5 кг. Из-за отменного вкуса мякоти эта разновидность активно используются в кулинарии.
Крупные плоды формирует Большой Макс. Отличается среднепоздним сроком созревания. Максимальный вес составляет порядка 18 кг. Обычно, если уход был стандартным, они вырастают до 6 кг. Созревание происходит через 2,5 месяца. Имеет универсальное предназначение. Сорт обладает высокими показателями урожайности. Однако стоит отметить, что сколько, в конечном счете, сформируется урожая, зависит от правильности выполняемой агротехники.
Очень популярна среди огородников тыква Гигант. Вес ее плодов варьируется в достаточно широких диапазонах – от 30 до 500 кг. Крупноплодный урожай дает сорт Атлант. Для созревания ему нужно 136 дней. Обычный вес урожая составляет 8,5 кг, а рекордсменов – до 70 кг.
К рекордсменам также относятся сорта Амазонка и Волжская серая 92. Эти разновидности при правильно организованном уходе способны давать крупные плоды, вес которых варьируется в широком диапазоне.
Секреты выращивания
Чтобы вырастить тыквенные сорта, приведенные выше, нужно знать следующие секреты выращивания:
- для разведения следует использовать семена, взятые из больших рекордсменов;
- применять контролируемое опыление;
- вносить нужное количество удобрений. Для этого необходимо сделать анализ почвы. Согласно ему использовать те или иные виды подкормок;
- непрерывное снабжение растений водой;
- соблюдение температурного режима. Лучше всего высаживать растения рекордсменки в парниках. Здесь достаточно легко поддерживать нужный уровень температуры;
- удаление с растения завязей. В результате все питательные вещества будут идти только на один плод, что позволит в разы увеличить его вес и размеры;
Чтобы вырастить на своем огороде гигантскую тыкву, необходимо не только придерживаться правильной агротехники и знать определенные секреты, но и обладать определенной долей удачливости. Если все факторы сойдутся, то огромная тыква станет наградой за ваши старания.
Видео «В Бельгии вырастили тыкву весом 1.2 тонны»
Из этого видео вы узнаете о бельгийском фермере, который вырастил самую большую тыкву в мире.
В американском городе Халф-Мун-Бей (Калифорния) каждый год проходит чемпионат мира на определения самой большой тыквы. В этом году чемпионат «Super Bowl of Weigh-Offs» прошел уже в 40-ой раз! Овощеводы с радостью показывали свои гигантские образцы. Но, конечно, всех поразила тыква-победитель. Ее вес составил практически тонну - 900 килограмм!
Процедуры взвешивания осуществляло строгое жюри. Все три призовых места присудили супертяжеловесам из Калифорнии.
Самой большой тыквой признан овощ, который представил на конкурс фермер Гарри Миллером из Напы. Вес гигантской тыквы составил 900 килограммов. Фермер упорно ухаживал за рекордсменкой на протяжении 100 дней, и в результате огороднику досталась награда в 11 910 долларов.
Общий призовой фонд, присуждаемый за первые три места, традиционно составил 25 тысяч долларов.
Родиной тыквы является Южная и Северная Америка, поэтому в современной Калифорнии этот овощ пользуется большой популярностью. Тыкву на этих бескрайних просторах начали выращивать индейцы еще 5 тысяч лет назад.
У первых американских поселенцев было принято вырезать у тыквы верх, удалять семечки, внутренность наполнять молоком, медом и специями, а затем запекать тыкву в золе. Индейцы же предпочитали жарить ломтики тыквы на костре, а полоски вяленой тыквы использовали для создания ковриков.
Кроме того, сегодня тыква также очень популярна во многих странах: ее варят, пекут, жарят, делают салаты, гарниры, соки, варенье, повидло, цукаты и тому подобное. Несмотря на то, что 90% тыквы это вода, в целом овощ является прекрасным источником каротина и других витаминов, что полезно при многих болезнях.
Неразделанные тыквы обладают способностью долго сохраняться, поэтому их часто заготавливают впрок и используют зимой и осенью.
Гигантские овощи, разрастающиеся до нескольких метров и сотен килограмм, относятся к виду «Тыква гигантская». Самая большая в мире тыква превысила вес одной тонны. Постоянно энтузиасты представляют публике свои достижения в деле выращивания этих плодов. И почти каждый год за последнее десятилетие рекорд прошлого года оказывается побит.
В Германии проходит чемпионат по взвешиванию этих удивительных овощей, который сопровождается выставками. Например, в 2014 году зрители могли видеть морских существ (например, дельфина и осьминога), сделанных из сложенных тыкв. Свои конкурсы и «праздники тыкв» проводятся в разных районах США и Канады.
Первый мировой рекорд современности для гигантской тыквы зафиксирован в 1976 году. Вес овоща-рекордсмена составил 204 килограмма, а вырастил его житель штата Пенсильвания, Боб Форд. Это заняло у него три месяца, а гигантский овощ принес Бобу 5000 долларов США в качестве приза на местной ярмарке. Через четыре года новым рекордсменом стал Говард Дил. В 1980 году он вырастил тыкву весом 208 килограмм, а через год – 223. Говард не только установил новый рекорд, но и много сделал для развития сорта гигантской тыквы.
1. Тыква Маттиаса Виллемайнса
Хотя большинство невероятных тыкв выращено в США, сейчас на первом месте – гигантский плод, созданный на бельгийской земле. В 2016 году фермер по имени Маттиас Виллемайнс вырастил тыкву, вес которой составил 1190 килограмм. Он приехал со своим творением на чемпионат Европы по взвешиванию тыкв, который проводится в Германии (город Людвигсбург). На этот необычный чемпионат приезжают фермеры из разных стран мира.
2. Тыква Бени Мейера
В 2014 году победителем стал швейцарец Бени Мейер. Этот житель кантона Цюрих представил жюри и зрителям овощ, вес которого составил 1054 килограмма. Незадолго до этого он вырастил тыкву весом 951 килограмм и одержал с ней победу в Бранденбурге.
Бени – фермер, который связывает размер выращиваемых им овощей с ежедневным поливом и тщательным уходом за ними. В 2013 году он привез на чемпионат тыкву, которая превосходила весом ту, с которой он одержал победу, но жюри дисквалифицировало его из-за дырки в привезенной им тыкве.
3. Тыква Тима Мэтисона
В 2013 году самую большую тыкву вырастил Тим Мэтисон, фермер и торговец лесом из Соединенных Штатов. Вес его тыквы составил 921 килограмм. По его словам, он выращивал овощ в течение 105 дней на своем огороде в калифорнийском округе Напа. Его рекорд был зафиксирован на ежегодном конкурсе, который проводит в Калифорнии сельскохозяйственная компания «UesugiFarms».
Победитель приписал свой успех умеренной температуре, которая стояла в этот год. Мэтисон, которому было тогда 56 лет, получил за свою победу 14 тысяч долларов.
Он продолжает выращивать гигантские овощи и сейчас. Его тыквы были прозваны на родине «летающими тарелками» из-за своеобразной формы. В 2015 году он одержал победу на конкурсе Северной Калифорнии, представив овощ весом 819 килограмм.
4. Тыква Рона Уоллеса
В 2012 году самую крупную тыкву вырастил фермер из штата Род-Айленд (Новая Англия), Рон Уоллес. Ее вес составил 911 килограмм. Результат своего фермерского труда он представил на ярмарке в поселке Топсфилд в штате Массачусетс 28 сентября 2012 года.
Рону было уже не впервые бить мировой рекорд. В 2006 году он одержал победу с тыквой, весившей 680 килограмм. После этого почти ежегодно конкурсы фермеров выявляли овощи большего веса.
5. Тыква Джона и Келси Брайсонов
В 2011 году победителями стала канадская супружеская пара Брайсонов. Они живут в провинции Квебек. Они привезли свою тыкву, весящую 824 килограмма, на «фестиваль тыкв» в Графстве принца Эдуарда. Брайсоны не были первыми фермерами-канадцами, вырастившими самую большую тыкву. В 2004 году рекорд установил Эл Итон, житель городка Ричмонд из провинции Онтарио. Вес тыквы с его огорода составил тогда 655 килограмм. Но его рекорд был побит уже через год.
Тыквы не только в мире, но и в отдельных странах и даже штатах. Национальный рекорд для Бельгии в 2016 году совпал с мировым. Самая большая тыква, выращенная в Германии в 2016 году, составила 901 килограмм, в Южной Африке – 506, а в Испании – всего 469. Самая большая тыква США, по ситуации на ноябрь 2016 года, выращена в Висконсине и весит 919 килограмм.
Тыкву можно найти практически на любом огороде, но все же это растение обделено вниманием в нашей стране. Варианты использования вкусного и полезного продукта ограничиваются часто лишь тыквенной кашей, в то время как в США и некоторых европейских странах в обиходе огромное количество рецептов выпечки, сладостей, первых блюд и гарниров из тыквы. Без этого овоща невозможно представить один из популярных американских праздников – хеллоуин. Но особого внимания заслуживает соревнование фермеров, которые стараются вырастить гигантские плоды и завоевать с ними титул самая большая тыква в мире.
Происхождение гигантской тыквы
Род Тыква насчитывает около 20 видов травянистых растений, но далеко не все они популярны у огородников. В странах СНГ наибольшей популярностью пользуется Тыква обыкновенная (Cucurbita pepo), но в Южной Америке, США, Европе, Южной Африке, Индии и Филиппинах первенство по популярности занимает Тыква гигантская (Cucurbita maxima ). Сказать что эти тыквины большие – не сказать ничего, ведь именно этот вид образует самые крупные плоды в растительном мире.
Интересно! В Индии плоды не только употребляют в пищу, но и с ее помощью ловят обезьян. В небольшое отверстие в плоде насыпают рис. Обезьяна, зажавшая рис в кулак, не отпускает добычу, но не может вместе с ней вытащить лапу.
В дикорастущем виде гигантская тыква встречалась в горных районах Анд и активно культивировались местными племенами индейцев. Во времена империи инков большая тыква начала путешествие в северные районы Южной Америки, а в XVIII веке добралась до Новой Англии и США.
Тыквенная гонка
Старт тыквенной гонки начал в 1979 году Ховард Дилл, который привез на ярмарку экземпляр весом более 200 кг, а впоследствии из ее семян вырастил еще большую тыкву. Десятилетия селекционной работы позволили получить тыквы разных форм, окраски, вкуса и размеров, но при выращивании большой тыквы только последняя характеристика имеет значение. Многочисленные фермеры выращивают гигантскую тыкву, некогда завезенную в США из Южной Америки, собирают семена с самых крупных плодов, чтобы вырастить экземпляры еще большего веса и размера.
Интересно! Чаще всего претендентами на звание самой большой тыквы становятся экземпляры выращенные в Калифорнии, где тепла и света достаточно для формирования больших плодов.
Тыквины-рекордсмены удается получать практически ежегодно. Самая большая тыква, занесенная в настоящее время в книгу рекордов Гиннеса, весит 821 кг, при обхвате плода 4,7 м. Вырастил ее фермер из Висконсина Крис Стивенс. Ему удалось почти на 40 кг опередить предыдущего рекордсмена весом 783 кг
Секреты гигантской тыквы
Невероятный размер заставляет задуматься о количестве удобрений, которые использовали при выращивании большого плода. Однако жюри конкурса контролирует не только вес тыквины, но и состав, чтобы убедиться в безопасности выращенного продукта, ведь потом гигант используется для многочисленных пирогов.
У фермеров, которые холят и лелеют этих растительных монстров, есть свои секреты, хотя назвать их уникальными сложно:
Сотни фермеров стараются получить большой плод, затрачивая на его выращивание массу усилий и времени. Это удивительное соревнование и хобби в одном лице выходит за границы США и стремительно захватывает другие страны.
Наверное, нет в мире человека, не знакомого с волшебной историей Золушки. И всем известна роль, которую в судьбе сироты, ставшей счастливой принцессой, сыграла тыква. Хватило небольшого количества магии - и обычный овощ превратился в роскошную карету. Сегодня вместо волшебства используются удобрения, позволяющие вырастить настоящего гиганта.
Тыквенные рекордсмены
Первым мировой тыквенный рекорд установил Уильям Уорнок. В он смог вырастить плод весом 181 килограмм. Спустя четыре года Уильям Уорнок побил собственный рекорд, вырастив тыкву на 1,5 килограмма тяжелее. Обойти лидера фермерского искусства удалось только в 1976 году. Боб Форд представил на суд зрителей и жюри тыкву весом 204 килограмма. Уже спустя четыре года в тыквенном соревновании появился новый лидер - Говард Дилл. Два года подряд плоды, выращенные фермером, становились победителями выставок. В 1980 году самая большая в мире тыква весила 208 килограммов, а уже через год этот же фермер появился на выставке с плодом на 15 кило больше!
Однако и этот рекорд оказался недолговечным. Спустя три года Говарда Дилла обошел Норм Галлахер. Результатом его трудов стал плод, весящий 277 килограммов. Пальму первенства в 1986 году завоевал Роберт Генкенз. Тыквина, представленная им, весила 304 кг. Еще через три года Гордон Томсон смог вырастить тыкву на 38 кг больше. Но и эта цифра не стала окончательным мировым рекордом. Триста семьдесят килограммов весила тыква-рекордсмен 1990 года. А в 1993 году произошло новое достижение - плод весом в 400 кг! К 2012 году тыквы-монстры весили уже больше тонны! Среди лидеров - Рон Уоллес и Тим Мэтисон. Впрочем, звание «тыквенного папы» закрепилось за швейцарцем Бени Майером. Самая большая в мире тыква по итогам 2014 года весит больше 1000 килограммов.
Бени Майер: как садовод стал тыквенным королем?
В 2014 году в немецком Людвигсбурге собралось 15 аграриев из Италии, Бельгии, Германии, Нидерландов и других стран. Доставка огромных тыкв потребовала немало усилий - тракторы, подъемный кран и несколько десятков грузчиков помогали транспортировать гигантские плоды. Каждая тыква подвергалась тщательной проверке и взвешиванию на специальных весах. Житель коммуны Пфуген кантона Цюрих неоднократно выставлял на всеобщий суд тыквы гигантских размеров. Швейцарский овощевод трижды становился рекордсменом уникального чемпионата. А потому его победа никого не удивила. Первое место Бени Майер мог завоевать еще в 2013-м - тыква, представленная тогда, весила порядка 1053 килограммов. Однако «малютка» оказалась с изъяном - из-за наличия двухсантиметрового отверстия ее дисквалифицировали. Но фермер не из тех, кто привык сдаваться. Весит победительница - самая большая тыква в мире - 1056 кг. После победы Бени поделился секретом выращивания великанов.
Чудо-удобрения или особые семена: как вырастить овощную аномалию?
Пока кто-то списывает активный рост золотой ягоды на агрессивные удобрения и плохую экологию, фермеры уверяют - выращивание тыквин не требует ничего Майер признается: его тыквины растут сами. В качестве удобрений садовод использует морские водоросли и навоз. Помогают обильный полив и большое количество солнечных лучей. Самая большая в мире тыква была тщательно отобрана - изначально фермер высадил в своей теплице 21 семечко сорта Atlantic Giant, из ростков Бени Майер отобрал шесть самых перспективных. В свою очередь из этих шести отсеивается половина. И только три ростка могут стать огромным плодом.
Фото самой большой тыквы в мире поражает воображение: тяжеловес напоминает золотистый спущенный мяч, которым играли великаны! Кстати, семена гигантских тыквин можно купить в Интернете. Одно семечко обойдется в сто евро.
Съедобное-несъедобное: что делать с тыквой-гигантом?
Мякоть огромного плода не отличается от мякоти маленьких тыквин. Она так же вкусна и питательна. Благодаря сладковатому вкусу и невысокой волокнистости, тыква идеально подходит для приготовления каш и супов. К тому же ее можно консервировать или использовать в качестве начинки для пирогов. Даже если вашей тыквине не удалось получить титул «самая большая в мире тыква», не стоит расстраиваться. Из любой тыквы можно приготовить восхитительные блюда!