Płatki

ogólna charakterystyka wegetatywne i narządy generatywne płatki

Zboża to kosmopolityczna rodzina, równie dobrze reprezentowana zarówno w tropikach, jak i w krajach o klimacie umiarkowanym i zimnym. Wszystkie gatunki z rodziny nie są zdolne do wtórnego wzrostu z powodu braku kambium, ale u przedstawicieli podrodziny bambusa (Bambuсoideae) potężne łodygi stają się zdrewniałe, osiągając gatunki tropikalne 25-30 m. Wśród zbóż występuje wiele roślin jednorocznych, ale przeważają byliny gatunki kłączowe. Rozgałęzienia często skupiają się w pobliżu nasady, gdzie znajduje się tzw. strefa krzewienia. Charakterystyka rozgałęzienia w strefie krzewienia określa formę życiową danego zboża. Łodyga prawie wszystkich członków rodziny to słoma. Tworzy się w węzłach i najczęściej jest pusty w międzywęźlach. Liście zbóż są naprzemienne, podzielone na otwartą lub zamkniętą osłonę liściową pokrywającą łodygę oraz blaszkę liniową, w kształcie szydła lub lancetowatą z równoległym żyłkowaniem. U podstawy blaszki liściowej często znajduje się błoniasty narośl zwany języczkiem lub języczkiem. Na kłączach liście są zmodyfikowane i mają mniej lub bardziej skórzaste łuski. Osłonki służą jako ochrona międzywęźli, które przez dość długi czas zachowują zdolność do wzrostu interkalarnego lub interkalarnego. Martwa wilgoć dolne liście chronić podstawy pędów przed nadmiernym parowaniem lub przegrzaniem. Ligula zapobiega przedostawaniu się wody, a wraz z nią chorobotwórczych grzybów i bakterii do pochwy.

Kwiaty zbóż są zwykle biseksualne. Kwiaty dwupienne są rzadkie, np. u kukurydzy (Zea). Zbiera się je w złożone kwiatostany botryoidalne różnego typu - wiechy, grona, kolby lub kłosy. Podstawą wszystkich tych kwiatostanów są bardzo charakterystyczne dla całej rodziny elementarnych kwiatostanów - kłosków (ryc. 1). Każdy kłosek może zawierać od jednego do wielu kwiatów. Typowy kłosek wielokwiatowy składa się z osi, u podstawy której znajdują się dwie łuski, na których w kątach nie znajdują się kwiaty. Są to tzw. plewy górne i dolne. Często na szczytach kończą się szczeciniastymi odrostami - markizami. Plewy to zmodyfikowane liście, a ich rozwinięta część odpowiada pochewkom liści, a kręgosłup odpowiada blaszkom. Kwiaty znajdują się na osi nad kłosami. Ich liczba ma istotne znaczenie systematyczne. Każdy kwiat osadzony jest na własnej krótkiej osi, którą w stosunku do osi kłoska można uznać za oś drugiego rzędu. Osie kwiatów wychodzą z kątów dolnych łusek kwiatowych. Nad podstawą dolnego lematu, po przeciwnej stronie osi kwiatu, znajduje się górny lemat. Często posiada dwa podłużne żebra – stępki oraz mniej lub bardziej zauważalne wycięcie u góry. Plewy są również uważane za zmodyfikowane liście.

Nad górną łuską kwiatową, na osi kwiatu, znajdują się dwie małe, bezbarwne łuski zwane lodicule. Uważa się, że są to pozostałości okwiatu. Większość zbóż ma 3 wolne pręciki, ale niektóre grupy (ryż - Oryza i bambusy - Bambusa) mają 6 pręcików. Są zboża z 8 (12) pręcikami. Nie ma zgody co do budowy ginekologii. Powszechnie przyjmuje się, że opiera się na 3 zrośniętych liściach słupka, tworząc jednokomorowy górny jajnik z jednym zalążkiem, co oznacza, że ​​ginekologia u zbóż jest pseudomonocarpous. Styl kończy się dwoma pierzastymi znamionami. Czasami na przykład w bambusach znamiona wynoszą 3. Zboża są roślinami zapylanymi przez wiatr. Zapylenie krzyżowe.

Przykłady formuł kwiatowych:

Owocem zbóż jest pseudomonokarp: ziarniak, w którym błoniasta owocnia ściśle przylega do nasion, a czasami przylega do plemnika (osłonki nasiennej). Rzadko (w niektórych bambusach tropikalnych) ziarniak ma soczystą lub zdrewniałą owocnię. Bardzo Bielmo tworzy pojedyncze ziarno. Zarodek jest stosunkowo mały.

Przedstawiciele rodziny zwykle rozmnażają się wegetatywnie za pomocą pełzających kłączy lub pędów ukorzeniających.

Rozmawiać o skład chemiczny zboża przede wszystkim powinniśmy zwrócić uwagę na skrobię, która gromadzi się w ziarnach. W zbożach sporadycznie występują saponiny, glikozydy cyjanogenne, kwasy fenolowe, kumaryny, flawonoidy i terpenoidy;

Anatomiczne i morfologiczne cechy rodziny lilii

Lilie to wieloletnie rośliny zielne, cebulowe lub kłączowe, rzadko pnącza i drzewa. Wszyscy przedstawiciele tej rodziny Są to geofity, a także częściowo efemerydy. Konstrukcja żarówek...

Cechy anatomiczne i morfologiczne rodziny cebulowych

Cebula -- wieloletnie zioła z cebulami, bulwami lub czasami kłączami (plemię agapantheae - Agapantheae). Korzenie są zwykle cienkie, nitkowate, ale mogą być również pogrubione...

Witaminy (od łac. YITA – życie) to grupa związków organicznych o zróżnicowanym charakterze chemicznym...

Biologicznie substancje czynne

enzym witamina hormon Hormony to specyficzne substancje, które powstają w organizmie i regulują jego rozwój i funkcjonowanie. W tłumaczeniu z języka greckiego hormony oznaczają ruch, podniecenie...

Choroby grzybicze zbóż

Sporysz. Czynnikiem sprawczym jest Claviceps purpurea Fr. Tuł. (klasa Ascomycetes, rząd Clavicipitales). W cyklu rozwojowym grzyba występują stadia torbaczy i konidiów, a także sklerocja. Stadium torbacza powstaje podczas kiełkowania sklerocji w glebie...

Uczenie się budowa anatomiczna i działanie przeciwbakteryjne Chondrilla vulcanis

Badania cech anatomicznych kwiatostanu (ligulata, kwiat, liście involucre) przeprowadzono zgodnie z metodami Państwowego Funduszu XI wydania artykułu „Kwiaty”...

Oścista ryba

Ryby kostne to kręgowce protowodne o skostniałym lub całkowicie kostnym szkielecie. Przedstawiciele jednej podklasy ryb promieniopłetwych, Actinopterygii, żyją w wodach Rosji...

Ogólna charakterystyka australopiteka

Historia badań australopiteka sięga 1924 roku, kiedy w południowo-wschodnim Transwalu (obecnie Republika Południowej Afryki) w pobliżu Taung odkryto czaszkę 3-5-letniego dziecka hominoida.

Cechy budowy skóry i warstwy podskórnej

Skóra właściwa jest główną częścią skóry, nadającą jej siłę, elastyczność i zdolność wytrzymywania znacznego nacisku i rozciągania. Skóra właściwa składa się z tkanki łącznej. Występują w nim dwie główne warstwy: brodawkowata (stratum papillare)...

Cechy strukturalne, biologia, ekologia i znaczenie biocenotyczne ważek

Zakon ważek (ODONATA) jest różnorodny i interesujący nie tylko dla nauki, ale także dla każdej osoby. Do rzędu ODONATA (ważek) zalicza się w światowej faunie: różne źródła od 3600 (7) do 4500 (10) typów...

Zespół Krokodyli

Zamówienie KROKODYLE (Krokodyle) Wszystkie krokodyle i aligatory, wraz z ich bliskimi krewnymi, kajmanami i gawialami, należą do rzędu Krokodyli. Można je bezbłędnie rozpoznać po kształcie ciała przypominającym jaszczurkę...

Rasy kurczaków i ich współczesna dystrybucja

Rasy jajeczne Kurczaki ras jajecznych mają najczęstszy grzebień w kształcie liścia, który opada na bok po 2-3 ząbku. Kurczaki ras jajecznych ważą 1,8-2,2 kg, koguty - 2,7-3,0 kg. Pisklęta po wykluciu ważą 30-35 g. Drób ras jajowych jest bardziej przedwczesny....

Sosna syberyjska

Matveeva (1999) na podstawie kształtu szyszek rozróżnia drzewa o szyszkach cylindrycznych, jajowatych, stożkowych i okrągłych. Szyszki cylindryczny są o 20-30% większe niż nasiona stożkowe i szyszki Okrągły kształt mają największe nasiona...

Filogeneza układów narządów w strunowcach

Najstarsza i najliczniejsza grupa akordów. Około 22 tysiące gatunków zamieszkujących morza, oceany i wody słodkie...

Skóry zwierząt z rzędu mięsożerców z rodziny kotów

Rodzina KOTÓW (Felidae) Felidae to najbardziej wyspecjalizowane ze wszystkich drapieżników, w pełni przystosowane do zdobywania pożywienia dla zwierząt głównie poprzez ukrywanie się, podchodzenie, rzadziej - podchodzenie i żerowanie na mięsie swoich ofiar...

Ogólna charakterystyka rodziny zbóż (organy wegetatywne, budowa kwiatów, owoców).

Zboża są powszechne w prawie wszystkich obszarach globu, zwłaszcza na otwartych przestrzeniach. Na stepach występuje trawa pierzasta i kostrzewa, na łąkach bluegrass i kostrzewa, a w naszych lasach występuje trzcinówka, las sosnowy i jęczmień perłowy. Znanych jest około 700 rodzajów i 8000 gatunków.

Zboża są roślinami zielnymi, jedynie bambusy rosnące w tropikach przypominają drzewa. U zbóż łodyga jest pusta w międzywęźlach. Liście są podzielone na osłony otaczające łodygę i wąskie, liniowe blaszki. Na granicy pochwy i płytki znajduje się błoniasty narośl - języczek. W górnej części łodygi zbóż zwykle nie rozgałęziają się, rozgałęziają się jedynie w dolnej części, gdzie tworzą się strefy krzewienia. Przy bardzo zatłoczonych rozgałęzieniach pojawiają się gęste murawy (trawa pierzasta, trawa biała). Niektóre mają długie poziome kłącza i pojedyncze podziemne pędy (pełzająca trawa pszeniczna). Kwiaty są bardzo różnorodne. Każdy kwiat składa się z dwóch lematów, trzech pręcików i słupków z dwoma znamionami. Kwiaty zebrane są w kłoski, a kłoski w złożone kwiatostany: wiecha, złożony kłos. Zapylane są przez wiatr. Owocem jest ziarno.

Ogólna charakterystyka rodziny zbóż (organy wegetatywne, budowa kwiatów, owoców).


Szukano na tej stronie:

  • jaka jest budowa organów wegetatywnych roślin zbożowych?
  • jaka jest budowa organów wegetatywnych roślin zbożowych
  • budowa organów wegetatywnych roślin zbożowych
  • Ogólna charakterystyka rodziny zbóż
  • jaka jest budowa organów wegetatywnych roślin zbożowych

45. Wymień główne cechy charakterystyczne dla okrytozalążkowych.
Obecność kwiatów i nasion zamkniętych w owocu;
Osłonka nasienna i owocnia chronią zarodek przed niekorzystnym wpływem i dostarczają mu składników odżywczych;
Ciało jest podzielone na narządy: korzeń, łodyga, liść;
Układ przewodzący jest bardziej rozwinięty, struktura tkanek jest bardziej skomplikowana i ulepszona;
Zapylanie następuje za pomocą owadów i poprzez roznoszenie nasion owoców przez zwierzęta;
Mają zapłodnienie wewnętrzne;
Mają intensywny metabolizm;
Istnieją we wszystkich trzech formy życia Oh;
Diploidalny.

46. ​​​​Spójrz na zdjęcia. Napisz nazwy przedstawionych form życia roślin, oznaczone liczbami.

1. Trawa
2. Drzewo
3. Krzew
4. Krzew
5. Trawa

47. Spójrz na zdjęcia. Jakie liczby oznaczają części roślin z klas dwuliściennych i jednoliściennych? Wpisz liczby w odpowiednich wierszach.


Jednoliścienne: 1, 3, 5
Dwuliścienne: 2, 4, 6

48. Wykonaj Praca laboratoryjna„Struktura dzikiej róży”.
1. Zbadaj owoc dzikiej róży i opisz go wygląd.
Dzika róża reprezentuje ciernisty krzak z gałęziami pokrytymi cierniami. Kwiaty są zwykle pojedyncze, czasem 2-3, duże, o średnicy około 3-7 cm, 5-płatkowe, różowe lub bladofioletowe. Owoce są kuliste, ściśnięto-kuliste, jajowate lub eliptyczne, średnicy 1-1,5 cm, gładkie, koloru pomarańczowego lub jaskrawoczerwonego.

2. Zbadaj liście dzikiej róży: jak są umiejscowione na łodydze, jakie mają żyłki. Czy liście dzikiej róży są proste czy złożone?
Liście długości 4-9 cm, ułożone spiralnie na pędzie, długoogonkowe, nieparzystopierzaste, z parami przylistkami zrośniętymi z ogonkami lub słabo zrośniętymi. Liście dzikiej róży są złożone z pierzastymi żyłkami.
Narysuj coś.

3. Przyjrzyj się kwiatowi dzikiej róży. Opisz to. Policz i zapisz liczbę płatków korony i działek kielicha.
Jasnoróżowy. 5 działek i 5 płatków korony.

4. Przyjrzyj się i naszkicuj pręciki oraz słupki.


5. Weź pod uwagę wygląd płodu. Rozetnij go i spójrz na niego Struktura wewnętrzna. Znajdź owoce i orzechy. Zrób rysunki.


49. Wykonaj pracę laboratoryjną „Struktura pszenicy”.
1. Zbadaj łodygę pszenicy. Przetnij go wzdłuż i przestudiuj strukturę wewnętrzną. Narysuj coś.

2. Zbadaj liście pszenicy. Jak są połączone z łodygą? Jakiego rodzaju mają żyłkę?
Liście bez ogonków, żyłki równoległe
Narysuj coś

3. Rozważ cechy strukturalne systemu korzeniowego pszenicy. Do jakiego typu systemu root należy?
System korzeniowy płatkowy

4. Rozważmy kwiatostan pszenicy. Jak to jest nazywane? Przyjrzyj się kwiatowi za pomocą szkła powiększającego. Znajdź pręciki i słupki. Policz je. Narysuj kwiatostan i kwiat.

3 słupki i pręciki

5. Zbadaj owoc. Jak to jest nazywane? Opisz jego wygląd. Narysuj coś.
Podłużne ziarno pokryte skórzastą owocnią o złotożółtej barwie.

50. Przestudiuj tabelę „Główne rodziny okrytonasiennych”. Przyjrzyj się zdjęciom na str. 47. Zapisz nazwy pokazanych roślin i rodziny, do których należą.

1. Tulipan (lilia);
2. kalafior(krzyżowy);
3. Fasola (rośliny strączkowe);
4. Wiśnia (różowate);
5. Truskawki (różowate);
6. Pomidor (psianki);
7. Koniczyna (rośliny strączkowe);
8. Chaber (Asteraceae);
9. Aster (Asteraceae);
10. Nocny cień (psiankowate);
11. Owies (zboża).

51. Rozważmy kwiat i owoc grochu. Opisz jego budowę i wykonaj rysunek.


Kwiat: szypułka, kielich, działka, płatek, pręcik, słupek.
Groch reprezentowany jest przez strąk. Strąk jest suchy owoce polispermiczne z długą cienką przegrodą dzielącą jego wnękę na dwie komory. Nasiona są przyczepione do przegrody. Po dojrzeniu zawory owocu zaczynają otwierać się od dołu.

52. Zapisz formułę kwiatu.
Ch5-0 L5 T5 P1

53. Na zdjęciu zaznacz kwiaty roślin należących do rodziny roślin strączkowych.

54. Jaka jest budowa organów wegetatywnych roślin zbożowych? Narysuj rysunek liścia. Wymień członków rodziny traw. Jakie mają wspólne cechy?
Proso, trawa pierzasta, pszenica, żyto, kukurydza, kukurydza, brom, jęczmień
Należą do ziół, mają równoległe żyłki liściowe, kwiat o symetrii trójpromieniowej, z trzema płatkami, trzema pręcikami i słupkiem. Ich owocem jest ziarno.

55. Jaka jest budowa kwiatu tulipana? Narysuj coś. Jakie wspólne cechy mają rośliny z rodziny liliowatych?

1 – łodyga; 2 – tłuczek; 3 – działki zewnętrzne; 4 – działki wewnętrzne; 5 – piętno słupka; 6 – jajnik; 7 – włókno; 8 – pylniki.
Liście są całe, najczęściej bez ogonków. Głównie zioła. Pęd podziemny to cebula. Owocem jest kapsułka lub jagoda.

56. Przyjrzyj się kwiatowi i owocowi dzikiej rzodkwi. Opisz jego budowę, wykonaj rysunek.

Kwiaty mają przeważnie żółte, rzadziej białe lub fioletowe płatki, zebrane na szczytach pędów głównych lub bocznych w kwiatostany – racemes. Owocem jest gęsty strąk o długości 4-8 cm i średnicy 0,5 cm.

57. Zapisz przepis na kwiat dzikiej rzodkiewki.
Ch4 L4 T2+4 P1

58. Rozważmy kwiat i owoc ziemniaka. Opisz jego budowę, wykonaj rysunek.

Kwiaty są białe, różowe i fioletowe, zebrane w tarczę na szczycie łodygi. Owoce wielonasienne, ciemnozielone, trująca jagodaśrednica 2cm.

59. Zapisz formułę kwiatu ziemniaka. Napisz nazwy innych gatunków roślin, których kwiaty mają ten sam wzór.
Ch(5) L(5) T5 P1
Czarna psiankowata, pomidor

Rośliny to żywe organizmy fotosyntetyzujące należące do eukariontów. Mają celulozową ścianę komórkową, magazynującą substancję odżywczą w postaci skrobi, są nieaktywne lub nieruchome i rosną przez całe życie.

Zawarty w nich pigment chlorofil nadaje roślinom zielony kolor. W świetle dwutlenek węgla i tworzą wodę materia organiczna i uwalniają tlen, zapewniając w ten sposób odżywianie i oddychanie wszystkim innym żywym organizmom. Rośliny mają również zdolności regeneracyjne i mogą przywracać narządy wegetatywne.

Nazywa się naukę badającą strukturę i aktywność życiową roślin, ich taksonomię, ekologię i rozmieszczenie botanika(z greckiego botan – trawa, zieleń i logo – nauczanie).

Rośliny stanowią większość biosfery, tworząc zieloną pokrywę Ziemi. Oni żyją w różne warunki– woda, gleba, środowisko gruntowo-powietrzne, zajmują cały ląd naszej planety, z wyjątkiem lodowych pustyń Arktyki i Antarktydy.

Formy życiowe roślin.Drzewa charakteryzuje się obecnością zdrewniałej łodygi - pnia, który utrzymuje się przez całe życie. Krzewy mieć kilka małych łodyg. Dla zioła charakteryzuje się soczystymi, zielonymi, niezdrewniałymi pędami.

Długość życia. Wyróżnić jednoroczne, dwuletnie, wieloletnie rośliny. Drzewa i krzewy to rośliny wieloletnie, a zioła mogą być wieloletnie, roczne lub dwuletnie.

Struktura roślin. Ciało roślin jest zwykle podzielone na źródło I ucieczka. Z Wyższe rośliny są najbardziej zorganizowane, liczne i rozpowszechnione rośliny kwitnące. Oprócz korzeni i pędów mają kwiaty i owoce - narządy nieobecne w innych grupach roślin. Wygodnie jest rozważyć strukturę roślin na przykładzie roślin kwitnących. Narządy wegetatywne roślin, korzeni i pędów zapewniają ich odżywianie, wzrost i rozmnażanie bezpłciowe.


Ryż. 62. Rodzaje systemów korzeniowych: 1 – korzeń palowy; 2 – włóknisty; 3 – korzeń pietruszki stożkowaty; 4 – burak; 5 – szyszki korzeniowe dalii

Za pomocą korzenia (ryc. 62) roślina jest zakotwiczona w glebie. Zapewnia również zaopatrzenie w wodę i minerały i często służy jako miejsce syntezy i przechowywania składników odżywczych.

Korzenie zaczynają tworzyć się już w zarodku rośliny. Kiedy ziarno wykiełkuje z korzenia embrionalnego, powstaje główny korzeń. Po pewnym czasie liczne korzenie boczne. U wielu roślin powstają łodygi i liście korzenie przypadkowe.

Zbiór wszystkich pierwiastków nazywa się system korzeniowy. System korzeniowy może być rdzeń, z dobrze rozwiniętym głównym korzeniem (mniszek lekarski, rzodkiewka, jabłoń) lub włóknisty, utworzone przez korzenie boczne i przybyszowe (jęczmień, pszenica, cebula). Główny korzeń w takich systemach jest słabo rozwinięty lub całkowicie nieobecny.

Wiele roślin gromadzi się w swoich korzeniach składniki odżywcze(skrobia, cukier), na przykład w marchwi, rzepie, burakach. Takie modyfikacje głównego korzenia nazywane są warzywa korzeniowe. W daliach składniki odżywcze odkładają się w pogrubionych korzeniach przybyszowych, tzw bulwy korzeniowe. W przyrodzie występują również inne modyfikacje korzeni: przyczepy korzeniowe(w winorośli, bluszczu), korzenie powietrzne(w monsterach, orchideach), korzenie palowe(w roślinach namorzynowych - figowiec), korzenie oddechowe(w roślinach bagiennych).

Korzeń rośnie wraz z wierzchołkiem, w którym znajdują się komórki tkanka edukacyjna jest punktem wzrostu. Jest chroniona czapka korzeniowa. Włosie korzeniowe wchłaniają wodę z rozpuszczonymi minerałami strefa ssania. Przez Przewodzący system Z korzeni woda i minerały przemieszczają się do łodyg i liści, a materia organiczna opada.

Ucieczka- to skomplikowane narząd wegetatywny, składający się z pąków, łodygi i liści. Oprócz pędów wegetatywnych rośliny kwitnące mają pędy generatywne, na których rozwijają się kwiaty.

Pęd powstaje z zarodkowego pąka nasion. Rozwój strzelania rośliny wieloletnie z pąków jest wyraźnie widoczny na wiosnę.

Wyróżnia się je na podstawie położenia pąków na łodydze wierzchołkowy I pąki boczne. Pączek wierzchołkowy zapewnia wzrost pędu na długość, a pąki boczne zapewniają jego rozgałęzienie. Zewnętrzna strona pąka pokryta jest gęstymi łuskami, często nasyconymi substancjami żywicznymi, wewnątrz znajduje się prymitywny pęd z szyszkiem i liśćmi. W kątach prymitywnych liści znajdują się ledwo zauważalne prymitywne pąki. W nerka generatywna są pąki kwiatowe.

Trzon– jest to osiowa część pędu, na której znajdują się liście i pąki. Pełni w roślinie funkcję wspomagającą, zapewnia przepływ wody i minerałów z korzenia do liści, a substancji organicznych - w dół, z liści do korzenia.

Zewnętrznie łodygi są bardzo zróżnicowane: łodygi kukurydzy, słonecznika i brzozy są wyprostowane; w trawie pszenicznej i pięciorniku - pełzanie; w powój i chmiel – kędzierzawy; groszek, winorośl i winogrona mają pnące.

Wewnętrzna struktura łodygi jest inna u roślin jednoliściennych i dwuliściennych (ryc. 63).


Ryż. 63. Wewnętrzna struktura łodygi. Przekrój poprzeczny: 1 – łodyga kukurydzy (pęczki naczyniowe rozmieszczone są na całej długości łodygi); 2 – gałązki lipy

1. U roślina dwuliściennałodyga pokryta jest na zewnątrz skórą - naskórek, w wieloletnich zdrewniałych łodygach następuje wymiana skórki korek. Pod korkiem tworzy się łyk rurki sitowe, zapewniając ruch substancji organicznych wzdłuż łodygi. Łykowe włókna mechaniczne nadają łodydze wytrzymałość. Forma korkowa i łykowa kora

Do środka łyka jest kambium- pojedyncza warstwa edukacyjnych komórek tkanki, która zapewnia wzrost grubości łodygi. Poniżej znajduje się drewno z naczyniami i włóknami mechanicznymi. Woda i sole mineralne przepływają przez naczynia, a włókna nadają drewnu wytrzymałość. Kiedy drewno rośnie, tworzy się kręgi na pniu drzewa, według którego określa się wiek drzewa.

W środku łodygi znajduje się rdzeń. Pełni funkcję magazynującą, osadzają się w nim substancje organiczne.

2. U jednoliścienne łodyga nie jest podzielona na korę, drewno i rdzeń; brakuje im pierścienia kambium. Wiązki przewodzące, składające się z naczyń i rurek sitowych, są równomiernie rozmieszczone w całej łodydze. Na przykład w zbożach łodyga jest słomą, pustą w środku, a wiązki naczyniowe znajdują się na obwodzie.

Wiele roślin ma zmodyfikowane łodygi: kolce w głogu, służącym do ochrony; wąsy w winogronach - do mocowania do podpory.

Arkusz- Jest to ważny organ wegetatywny rośliny, pełniący główne funkcje: fotosyntezę, parowanie wody i wymianę gazową.

Rośliny mają kilka rodzajów ułożenia liści: Następny, gdy liście ułożone są naprzemiennie jeden po drugim, naprzeciwko– liście znajdują się naprzeciwko siebie i okółkowy– z jednego węzła wychodzą trzy lub więcej liści (ryc. 64).


Ryż. 64. Układ liści: 1 – naprzemienny; 2 – naprzeciwko; 3 – okółkowy

Arkusz składa się z blaszka liścia I szypułka, czasami obecne są postanowienia. Nazywa się liście bez ogonków siedzący. U niektórych roślin (zbóż) liście ogonkowe tworzą rurkę - osłonkę otaczającą łodygę. Takie liście nazywane są pochwowy(ryc. 65).


Ryż. 65. Rodzaje liści (A): 1 – ogonkowe; 2 – siedzący tryb życia; 3 – pochwowy; żyłkowanie liści (B): 1 – równoległe; 2 – łuk; 3 – siatka

Liście mogą być proste lub złożone. Prosty arkusz ma jedną blaszkę liściową i trudny– kilka blaszek liściowych umiejscowionych na jednym ogonku (ryc. 66).


Ryż. 66. Liście są proste: 1 – liniowe; 2 – lancetowate; 3 – eliptyczny; 4 – jajowaty; 5 – w kształcie serca; 6 – zaokrąglone; 7 – zamiatany; kompleks: 8 – paripirnate; 9 – nieparzystopierzaste; 10 – trójlistkowy; 11 – związek palcowy

Kształty blaszek liściowych są zróżnicowane. U proste liście blaszki liściowe mogą być całe lub podzielone, z różnymi krawędziami: ząbkowane, ząbkowane, karbowane, faliste. Liście złożone mogą być sparowane i imparipinnate, dłoniaste, trójlistkowe.

W płyta liścia istnieje system żyły, pełniąc funkcje pomocnicze i transportowe. Wyróżnić siatkażyłkowanie (u większości roślin dwuliściennych), równoległy(zboża, turzyce) i łuk(konwalia) (patrz ryc. 65).

Budowa wewnętrzna skrzydła (ryc. 67). Zewnętrzna strona prześcieradła jest pokryta naskórekobierać, który chroni wewnętrzne części liścia, reguluje wymianę gazową i parowanie wody. Komórki skóry są bezbarwne. Na powierzchni liścia mogą występować narośla komórek skóry w postaci włosków. Ich funkcje są różne. Niektóre chronią roślinę przed zjedzeniem przez zwierzęta, inne przed przegrzaniem. Liście niektórych roślin pokryte są woskową powłoką, która nie pozwala na łatwe przenikanie wilgoci. Pomaga to ograniczyć utratę wody z powierzchni liści.


Ryż. 67. Budowa wewnętrzna liścia: 1 – skórka; 2 – aparaty szparkowe; 3 – tkanina kolumnowa; 4 – tkanka gąbczasta; 5 – żyła liściowa

Na spodniej stronie liści większości roślin naskórek zawiera liczne szparki- otwory utworzone przez dwie cele strażnicze. Za ich pośrednictwem następuje wymiana gazowa i parowanie wody. Szczelina szparkowa jest otwarta w ciągu dnia i zamykana w nocy.

Wewnętrzna część liścia jest utworzona przez główną asymilująca tkanka, zapewnienie procesu fotosyntezy. Składa się z dwóch rodzajów zielonych komórek - kolumnowy, umieszczone pionowo i okrągłe, luźno umieszczone gąbczasty. Zawierają duża liczba chloroplasty, które dają zielony kolor liść. Przez miąższ liścia przenikają żyły utworzone przez przewodzące naczynia i rurki sitowe, a także włókna nadające wytrzymałość. Wzdłuż żył substancje organiczne syntetyzowane w liściu przemieszczają się do łodygi i korzeni, a przepływ wody i minerałów powraca.

Na naszych szerokościach geograficznych co roku następuje masowe zrzucanie liści - opadanie liści Zjawisko to ma istotne znaczenie adaptacyjne, chroni roślinę przed wysychaniem, przemarzaniem, zapobiega łamaniu gałęzi drzew. Ponadto dzięki martwym liściom roślina zostaje uwolniona od substancji, które są dla niej niepotrzebne i szkodliwe.

Wiele roślin ma zmodyfikowane liście, które działają określone funkcje. Wąsy grochu przylegające do podpory podtrzymują łodygę, łuskowate liście cebuli magazynują składniki odżywcze, kolce berberysu chronią ją przed zjedzeniem, a rosiczki łapią i wabią owady.

Większość wieloletnich roślin zielnych ma modyfikacja pędów, które przystosowały się do pełnienia różnych funkcji (ryc. 68).


Ryż. 68. Modyfikacje pędów: 1 – kłącze kupeny; 2 – cebula; 3 – bulwa ziemniaka

Kłącze- to jest zmodyfikowana podziemna ucieczka, pełniąc funkcje korzenia, a także służąc do przechowywania składników odżywczych i rozmnażanie wegetatywne rośliny. W przeciwieństwie do korzenia kłącze ma łuski - zmodyfikowane liście i pąki; rośnie poziomo w ziemi. Wyrastają z niego korzenie przybyszowe. Kłącza występują w konwalii, turzycy, rozmarynie i pełzającej trawie pszenicznej.

Truskawki tworzą naziemne modyfikowane rozłogi - wąsy, zapewniając rozmnażanie wegetatywne. Kiedy wejdą w kontakt z ziemią, zakorzeniają się za pomocą korzenie przypadkowe i tworzą rozetę liści.

Podziemne rozłogi – bulwy dla ziemniaków - to też jest zmodyfikowane pędy. Składniki odżywcze są przechowywane w dobrze rozwiniętym rdzeniu ich bardzo pogrubionej łodygi. Na bulwach widać oczy - pąki ułożone spiralnie, z których się rozwijają pędy nadziemne.

Cebula - To krótka sesja z soczystymi liśćmi. Dolna część - dół - to skrócona łodyga, z której wyrastają korzenie przybyszowe. Cebula powstaje w wielu liliach (tulipanach, liliach, żonkilach).

Zmodyfikowane pędy służą do wegetatywnego rozmnażania roślin.

<<< Назад
Do przodu >>>

Klasa jednoliścienna. Rodzina Poaceae (poagrass)

Zboża są największe i najbardziejważna rodzina z klasy jednoliściennych.

Nawet jeśli to obejmowałotylko dwa typy - pszenica I Ryż- jegoznaczenie dla ludzkości już miałobyważne, ponieważ te dwa kultyRyby stanowią podstawę diety populacjiwszystkie kontynenty. Musimy się uczyćwymieszać z pszenicą i innymi zbożaminowe uprawy z uprawą dzikązboża, a także dowiedz się coznaki mogą identyfikować rośliny,należący do tej rodziny.

Ogólna charakterystyka rodziny zbóż.

Rośliny z rodziny zbóż są dystrybuowane na całym świecie. Jest to jedna z najliczniejszych rodzin roślin kwiatowych, największa rodzina klasy jednoliściennej: istnieje prawie 10 tysięcy gatunków zbóż. To są jednoroczne (pszenica, owies, żyto) lub wieloletnie(trawa pszeniczna, trawa pierzasta, trzcina) rośliny.

Trawy mają włókniste systemy korzeniowe i łodygi z dobrze zaznaczonymi węzłami. Rośliny z rodziny zbóż można łatwo rozpoznać po budowie łodyg. Dla większości jest to łodygasłoma , puste w międzywęźlach i wypełnione tkanką w węzłach. Pędy trawy rosną na długość w wyniku podziału komórek u podstawy każdego międzywęźla. Ten wzrost nazywa się przestępny .

Długi wąskie liście zboża dzielą się na blaszki i osłonki (podstawa liścia, która osłania łodygę i jednocześnie chroni tkankę edukacyjną). Na granicy między nimi widoczny jest błoniasty język.

Uważa się, że język zapobiega przedostawaniu się wody pomiędzy podstawą liścia a łodygą. Łodygi zbóż rozgałęziają się w dolnej części pędów, gdzie tworzą strefy krzewienia.

Kwiatostany zbóż - złożony kolec, wiecha, kolba (w kukurydza), czasami - Sułtan ( trawa tymotkowa). Kwiatostany składają się z kłosków. Każdy kłos ma 2 plewy, zakrywające jeden trawa z piór), dwa (w żyto) do kilku kwiatów. Każdy kwiat ma 2 lematy, trzy pręciki i jeden słupek. Owoce zbóż -ziarno . W tym jednonasiennym owocu owocnia i łupina nasienna są zrośnięte. Bielmo nie otacza zarodka, ale przylega do boku pojedynczego liścienia (nazywa się to tarczką).

Napisz podpis do zdjęcia „Struktura kwiatu zbóż”

Dzicy przedstawiciele zbóż.

Trawnik stepów i łąk, trawników i pastwisk na całym świecie składa się z roślin zbożowych. W naszym kraju pod względem rozmieszczenia i wartości odżywczej wśród zbóż zajmuje pierwsze miejsce. trawa pszeniczna, Następnie -kostrzewa, bluegrass, wyczyniec i tymotka, dziki owies.

Trawa pszeniczna - wieloletnie roślina kłączowa. W przeciwieństwie do większości zbóż, pełzająca trawa pszeniczna ma pojedyncze pędy nadziemne i nie występuje krzewienie. Na łąkach trawa pszeniczna jest cenną rośliną siatkową, a w ogrodach i sadach jest szkodliwym chwastem, łatwo rozmnażającym się przez kawałki kłącza. Kłącze trawy pszenicznej ma właściwości lecznicze.

Kostrzewa I bluegrass - bylina o szerokich liściach i rozłożystych wiechach kwiatostanów. Są to cenne rośliny pastwiskowe i kośne. Tworzą gęstą murawę, dlatego wykorzystuje się je jako roślinę trawnikową.

Ber I trawa tymotkowa Różnią się od innych zbóż kwiatostanem z piórami. Tymotka jest często uprawiana na polach razem z koniczyną jako trawa pastewna.

Wiele zbóż, np. trawa pszeniczna, to chwasty: trawa podwórzowa, dziki owies.

W krajach tropikalnych rosną dwa niesamowite zboża:bambus I trzcina cukrowa . Bambus to wieloletnia trawa z zdrewniałą strzechą łodygową.

Bambus szybko rośnie (do 120 cm dziennie!), ale wzrost grubości zatrzymuje się wcześniej. Dlatego na wysokości 35 m grubość pnia bambusa nie przekracza 40 cm Bambus rzadko kwitnie i umiera po kwitnieniu. Łodygi bambusa służą do budowy domów, produkcji mebli, naczyń, rury wodne, mosty, ubrania,papier, maty, dekoracje. Młode pędy są wykorzystywane do celów spożywczych. Żywi się nimi wiele zwierząt (jest to główny pokarm pandy).

Z niego pochodzi ponad 60% cukru produkowanego na świecie trzcina cukrowa. Dzika trzcina cukrowa zawiera tylko 9% cukru. Rozmnażanie trzciny cukrowej sadzonki łodyg, ponieważ zwykle nie przynosi owoców. Wysokie (do 6 m) łodygi trzciny cukrowej zawierają do 18% cukru.

Najważniejsze zboża.

Pszenica - najstarszy roślina uprawna. Człowiek uprawiał pszenicę od czasów prehistorycznych.

Na świecie występuje ponad 20 jego gatunków. W rolnictwie ważne są dwa typy: miękka pszenica Ipszenica durum . Bielmo w ziarnach pszenicy miękkiej jest luźne i mączne. Pszenica miękka jest mniej wymagająca dla gleby i bardziej odporna na zimno niż pszenica durum. Dlatego jest bardziej rozpowszechniony. Ale bielmo ziarna pszenica durum prawie jedna trzecia składa się z białka, które jest tzw gluten . Jest to wartościowa pszenica, z której uzyskuje się mąkę wyższej jakości.

Każdy rodzaj pszenicy ma wiele odmian (w sumie znanych jest około 4 tysięcy odmian). Jednak wszystkie odmiany mają wspólne cechy. Pszenica to jednoroczna trawa o łodydze przypominającej źdźbło. W zależności od rodzaju i odmiany wysokość łodygi waha się od 40 do 100 cm. różne odmiany podczas krzewienia powstaje różne ilościłodygi. Kwiatostan jest złożonym kłoskiem składającym się z prostych kłosków. Każdy kłosek różnych odmian ma od 2 do 6 kwiatów. Nawet w zamkniętych kwiatach następuje samozapylenie. Im więcej łodyg na jednej roślinie, tym więcej kwiatów w kłosku, tym więcej tworzy się ziaren i tym wyższy jest plon.

Wyróżnić uprawy ozime I odmiany wiosenne pszenica. Pszenicę jarą wysiewa się wiosną, a pszenicę ozimą jesienią, aby wraz z nadejściem chłodów młode rośliny zaczęły krzewić się - tworząc młode pędy.

Odmiany pszenicy miękkiej są zarówno wiosenne, jak i zimowe, a odmiany pszenicy durum są tylko wiosenne.

W procesie wzrostu i rozwoju pszenicy wyróżnia się 6 faz: pędy, krzewienie, wyjście do rurki (szybki wzrost wzniesione pędy),kłosowanie, kwitnienie, dojrzewanie .

N Nazywa się początek dojrzewania ziarna mleczna dojrzałość: jeśli mocno naciśniesz ziarno, wypłynie płyn podobny do mleka. Następnie ziarno twardnieje i zmienia kolor na żółty - to dojrzałość woskowa, czas żniw.

Z mąka pszenna upiec chleb pszenny, zajmują się produkcją różnorodnych wyrobów cukierniczych, makaronów, wermiszeli i klusek, kaszy manny oraz płatków pszennych.

Żyto łatwa do odróżnienia od pszenicy: jej łodyga i liście mają niebieskawy kolor. Szaro-żółte ziarna są węższe niż ziarna pszenicy, a czerwono-fioletowe siewki mają 4 korzenie główne, które są wyraźnie widoczne.

Połowa wszystkich upraw żyta występuje w naszym kraju. Uprawia się żyto jare i ozime. Żyto ozime daje wyższe plony. Z żyta wypiekany jest smaczny i zdrowy chleb żytni („czarny”).

Żyto jest młodą rośliną w porównaniu do pszenicy. Kultura, ale nie widok! Człowiek uprawiał pszenicę, a żyto w jego uprawach było chwastem. Jednak wraz z rozwojem rolnictwa na północy, gdzie pszenica ozima często zamarzała, główną uprawą stało się żyto.

Jęczmień - jedna z najbardziej odpornych na zimno zbóż. Można ją uprawiać jako Daleka północ i wysoko w górach, ponieważ rośnie bardzo szybko, rozwija się i daje plon nawet przy krótkim lecie. W czasach starożytnych jęczmień był główną uprawą zbożową ludów północy i umiarkowane szerokości geograficzne. Znany jest już od III tysiąclecia p.n.e. Następnie zastąpiono ją pszenicą (kiedy pojawiły się odmiany bardziej odporne na zimno) i żytem. Jęczmień łatwo rozpoznać po uszach z długimi markizami. Z jęczmienia zbożowego produkuje się jęczmień perłowy i zboża jęczmienne. Jęczmień od dawna używany jest w browarnictwie.

Owies różni się od wielu zbóż rozłożystym kwiatostanem - wiechą.

Uprawia się go tak samo długo - od IV wieku p.n.e. mi. Jest to roślina odporna na zimno. Płatki owsiane produkowane są z ziaren owsa, owsianka, płatki owsiane. Owies uprawia się i jak uprawa paszowa razem z wyką lub groszkiem.

Bardziej ciepłolubne rośliny to ryż, kukurydza i proso.

Proso - roślina kochająca ciepło i odporna na suszę. Łodygi prosa to nie tylko krzew, ale także gałąź. Wiecha kwiatostanu. Proso jest rośliną zbożową. Ziarno prosa nazywane jest prosem. Proso zawiera aż 14% białka. Proso jest rośliną pastewną wykorzystywaną na kiszonkę.

Ryż - roślina kochająca ciepło, który rośnie na polach zalanych wodą. W Rosji uprawia się go Region Krasnodarski. Ryż jest głównym źródłem pożywienia dla połowy ludzkości.


kukurydza - potężny roślina zielna, który osiąga 3-3,5 m wysokości. Nic dziwnego, że system korzeniowy kukurydzy jest dobrze rozwinięty. Dodatkowe wsparcie dla tej dużej rośliny zapewniają korzenie na palach (podtrzymujące). Ma długie (do 1 metra) liście. Łodygi, w przeciwieństwie do większości zbóż, nie są puste, ale wypełnione tkanką. Co zaskakujące, ten gigant jest rośliną jednoroczną.

Kukurydza jest rośliną jednopienną. Kwiatostany żeńskie, kolby, są owinięte w osobliwe opakowanie ze zmodyfikowanych liści. Znajdują się w kątach liści. Słupki mają zaokrąglony jajnik, długi, jedwabisty styl i dwa znamiona. Kwiatostany męskie, wiechy, znajdują się na szczycie rośliny. Kukurydza jest rośliną zapylaną krzyżowo. Pyłek dojrzewa kilka dni wcześniej, niż na tej samej roślinie pojawiają się znamiona słupków.

Miejsce narodzin kukurydzy to Central i Ameryka Południowa. Uprawiana jest przez Indian od kilku tysięcy lat. Dzicy przodkowie nie znaleziono kukurydzy. Kukurydza przybyła do Europy w 1493 roku, a w Rosji zaczęto ją uprawiać w XVII wieku. Kukurydza jest jedną z wiodących roślin zbożowych w rolnictwie światowym, ale na obszarach o klimat umiarkowany Ziarno kukurydzy nie dojrzewa, dlatego uprawia się ją na kiszonkę. Ale wyhodowano już odmiany, które dają ziarno środkowy pas i na Syberii.

Interaktywny symulator lekcji na temat „Klasa jednoliścienna. Rodzina Poaceae”

(Przejdź przez wszystkie strony lekcji i wykonaj wszystkie zadania)

Największa rodzina roślin jednoliściennych i najważniejsza (z ekonomicznego punktu widzenia) - rodzina zbóż ma wiele wspólne cechy. Najbardziej charakterystyczną z nich jest łodyga źdźbła. Liście są liniowe, z silnie rozszerzoną podstawą zakrywającą łodygę. Kwiaty są małe, z dwiema łuskami kwiatowymi, trzema pręcikami i jednym słupkiem. Kwiatostan to złożony kłos, wiecha lub pióropusz. Owocem jest ziarno. Wiele zbóż to cenne trawy pastewne. Płatki- najważniejsze rośliny spożywcze. Wśród nich są pszenica, ryż, kukurydza.

Mapy biologiczne