Bliskim krewnym cebuli jest czosnek. Oczywiście ma swoje własne cechy sadzenia, pielęgnacji, przechowywania i przygotowania do sadzenia, podobnie jak każda uprawa warzyw. Ale nie ma nic trudnego w uprawie czosnku. Dowiemy się. Istnieją odmiany czosnku skręcające i nieśrubowe, zimowe i wiosenne - to zależy cechy biologiczne rośliny. Czosnek niestrzelający rozmnaża się wyłącznie przez goździki, natomiast czosnek strzelający rozmnaża się również przez cebulki powietrzne.

Odmiany strzelające są odmianami zimowymi. Dają dobre zbiory podczas sadzenia przed zimą. Wśród odmian niestrzelających wyróżnia się odmiany zimowe i wiosenne. Sadzenie czosnku wiosennego jesienią prowadzi do słabego ukorzenienia goździków, przerzedzania plonów i niedoborów plonów. Istnieją jednak odmiany, które dobrze rosną jesienią i w trakcie sadzenie wiosenne.

Najważniejszą rzeczą przy uprawie czosnku ozimego jest stworzenie warunków do dobrego zimowania. To jest zapewnione właściwy wybór miejsca sadzenia, termin siewu, głębokość siewu. Należy postawić na kulturę żyzne ziemie o płaskiej powierzchni, wolnej od chwastów, niezalewanej przez wody jesienne i roztopowe.

Najlepszymi poprzednikami są rośliny, które wcześnie oczyszczają pole, pod które je sprowadzają nawozy organiczne: ogórki, cukinia, wczesna kapusta, Sałatka, rośliny strączkowe. Czosnek jest dobrym poprzednikiem wszystkich upraw z wyjątkiem cebuli, ponieważ są dotknięte tymi samymi szkodnikami i chorobami.

Przygotowanie łóżka do sadzenia czosnku

Glebę w grządce uprawia się wcześniej, aby nieco się osiadła. Bezpośrednio przed orką lub kopaniem można dodać humus (40-60 t/ha), nawozy mineralne. Stawka nawozów mineralnych na 100 metrów kwadratowych: 30-40 g azotan amonowy, 50 g superfosfatu, 15-20 g chlorku potasu. Saletry nie stosuje się jesienią, tylko wiosną.

Przygotowanie materiału do sadzenia - ząbki czosnku, cebulki

Do sadzenia czosnku zimowego lub wiosennego stosuje się trzy rodzaje materiału do sadzenia:

• zęby,
• żarówki antenowe (żarówki);
• zestawy (rośliny jednozębne wyhodowane z cebul powietrznych).

Wybierane są tylko główki czosnku ze zdrowymi ząbkami. Wszystkie chore, pomarszczone lub wykiełkowane cebule są odrzucane. Najbardziej odpowiednim materiałem do sadzenia są goździki duże lub średnie.

Goździki przygotowane do sadzenia są marynowane i dezynfekowane 1% roztworem siarczan miedzi lub 3% zawiesina TMTD na 10-15 minut. Jeśli dezynfekcja nie zostanie przeprowadzona, warto namoczyć je przez 12-24 godziny w słabym roztworze nadmanganianu potasu. Preparat taki sprzyja zdrowotności materiału sadzeniowego i chroni go przed chorobami.

Sadzenie czosnku jesienią przed zimą - termin

Aby czosnek zapuścił korzenie, ale nie kiełkował, należy go posadzić przed zimą na dwa do trzech tygodni przed nadejściem stałych chłodów. Optymalny czas sadzenia zimowych odmian czosnku przed zimą to trzecia dekada października na Kubaniu. Z więcej wcześniejsze wejście na pokład na przykład we wrześniu wykiełkowane goździki przechodzą na zimę z 2-3 prawdziwymi liśćmi. Aby zapobiec uszkodzeniu liści przez mróz lub zimny wiatr, rośliny są pagórkowate i wczesną wiosną bronowanie poprzeczne w celu uwolnienia szyjki roślin.

Podczas późniejszego sadzenia goździki nie mają czasu na zapuszczenie korzeni - plony są bardziej rzadkie pod wpływem zimnych wiatrów i mrozów.

Sprawdź daty sadzenia czosnku.

Cebule powietrzne wysiewa się jesienią lub wczesną wiosną. Z nich wyrastają tak zwane zestawy - to nie są goździki, ale mała okrągła cebula. Jeśli posadzisz cebule powietrzne jesienią, to tak większość latem da pędy, ale podczas sadzenia wiosennego nie ma pędów, ale tworzą się okrągłe cebule jednozębne (jabłka). Sadzi się je jesienią, ponieważ nie przechowują się dobrze do wiosny.

Odmiany jare sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko można wyjechać na pole, ponieważ są one bardzo wymagające pod względem wilgotności gleby i niskich temperatur na początku wzrostu. Jeśli nastąpi opóźnienie w sadzeniu, opóźniony zostanie wzrost i rozwój roślin, plony zostaną zmniejszone, a cechy handlowe produkty.

Norma i schemat sadzenia czosnku

Czosnek zwykle sadzi się w rzędach, odległość między nimi wynosi 20-30 cm. Ząbki umieszcza się w odległości 6-8 cm, ale odległość ta zależy od ich wielkości: w przypadku dużych - odległość jest większa, w przypadku małych. - są posadzone bliżej siebie. Na jeden lub dwa dni przed sadzeniem główki należy rozebrać na zęby. Jeśli zostanie to zrobione na przykład na tydzień przed siewem lub nawet wcześniej, stracą pewien procent kiełkowania.

Ile goździków będzie potrzebnych do posadzenia, na przykład 1 m2. metr ogródka warzywnego, trudno powiedzieć. Szybkość sadzenia zależy od wielkości sadzonych goździków. Zazwyczaj eksperci agronomowie podają tę liczbę jako 130-380 goździków na 1 m2. Pierwszą liczbę otrzymują na podstawie średniej masy jednego ząbka wynoszącej 3 g, a drugą – jeśli waży 7 g.

Większe zęby wytwarzają większe głowy. Nie warto sadzić goździków ważących mniej niż 3 g, ponieważ wyrosną z nich małe główki.

Na jakiej głębokości sadzić? Zależy to po pierwsze od wielkości goździków, a po drugie od terminu sadzenia.

Jesienią, przed zimą, sadzi się odmiany zimowe. Duże goździki sadzi się nie głębiej niż 5-7 cm, mniejsze goździki sadzi się nie głębiej niż 4-5 cm. Ale niezależnie od tego, czy sadzisz wiosną, czy jesienią, musisz upewnić się, że warstwa gleby na wierzchu wynosi co najmniej 3-4 cm. Łóżka można przykryć niewielką warstwą ziemi (5-7 cm) ściółki - słomą lub suchą trawą.

Odmiany wiosenne sadzi się wiosną. Głębokość sadzenia czosnku wiosennego wynosi 4-5 cm. Upewnij się również, że warstwa gleby nad goździkami wynosi co najmniej 3-4 cm. To zapewni optymalne warunki dla dobrego ukorzeniania, dla formowania główek poprawna forma.

Pielęgnacja nasadzeń czosnku, nawożenie

Jednym z sekretów uprawy czosnku jest karmienie.

Wczesną wiosną, po stopnieniu śniegu i nadejściu pierwszych ciepłych dni, warto dokarmić uprawy nawozy azotowe np. mocznik (1 łyżka stołowa/10 litrów wody). Na 1 m2 należy zużyć około 5 litrów roztworu.

W kwietniu, gdy sadzonki wyrosną, nawożenie przeprowadza się dwukrotnie, na przykład jest to połowa i koniec kwietnia. Pierwsze nawożenie powinno zawierać więcej azotu. Jego skład może być następujący: pół litra nawóz z kurczaka+ 1 łyżka. łyżka nitroammofoski na wiadro (10 l) wody. Drugie karmienie powinno zawierać więcej fosforu i potasu. Skład jest następujący: 1 łyżka. łyżka podwójnego superfosfatu + 1 łyżka. łyżka siarczanu potasu + 1 łyżeczka mocznika na wiadro (10 l) wody. Zużywamy również około 5 litrów roztworu na 1 m2.

Pamiętaj, aby następnego dnia po nawożeniu spulchnić glebę między rzędami, ponownie spulchnić po tygodniu lub półtora tygodnia, jeśli gleba jest sucha, podlać ją. Czosnek uwielbia luźną glebę pozbawioną tlenu, który musi być dostarczany do korzeni i cebul rośliny, dlatego po każdym podlewaniu lub po deszczu spulchnij glebę między rzędami. Nawiasem mówiąc, jeśli nie ma deszczu, podlewanie powinno odbywać się co najmniej raz w tygodniu. Podlewaj obficie - 12-15 litrów na 1 m2.

Ściółkowanie między rzędami może ułatwić pracę ogrodnika. Ściółka zatrzyma wilgoć, a gleba pod ściółką zawsze pozostanie luźna.

Aby wyhodować duże głowy, strzały muszą zostać zerwane na czas. Staraj się je łamać lub przecinać, ale nie wyrywaj – może to spowodować niechcący wyrwanie całej cebuli lub uszkodzenie jej systemu korzeniowego. Przerwij strzały, gdy osiągną długość 12-15 cm; punkt zerwania powinien znajdować się jak najbliżej rozety liści. Jeśli złamiesz go na krótszą długość, będzie on nadal rósł - nie uzyskasz dużej głowy.

Wybijanie strzał to specjalna technika rolnicza, która pozwala nie tylko zwiększyć rozmiar główki, ale także przyspiesza ich dojrzewanie.

Nawiasem mówiąc, nie wyrzucaj połamanych strzał - można je wykorzystać podczas konserwowania przetworów, jako przyprawa do potraw.

Na przykład do gotowanych ziemniaków dodaj drobno posiekane strzałki czosnku, po spuszczeniu wody lekko je osusz. Dodać masło lub kwaśną śmietanę, wymieszaj i podawaj. Dawno, dawno temu przeczytałam ten przepis – nazywał się „Ziemniaki fitoncydowe”. Od tego czasu jest to jedno z ulubionych dań naszej rodziny.

Drobno posiekane strzałki można dodać do ugotowanego gorącego makaronu lub klusek – tak też jest smacznie i zdrowo, szczególnie wiosną, kiedy brakuje witamin.

Zbiór czosnku, kiedy to zrobić

Zwykle pod koniec lipca liście czosnku zaczynają żółknąć. Oznacza to, że czas posprzątać. Wśród ogrodników obowiązuje niepisana zasada: lepiej usunąć wcześniej niż później. Nawet 5-dniowe opóźnienie ma znaczenie. Podczas wcześniejszego czyszczenia pozostawia się go na na dworze pod baldachimem do dojrzewania. Nie zrywaj jeszcze liści. Jednocześnie składniki odżywcze z liści dostają się do cebul, co zwiększa ich masę. W tym przypadku głowy są gęste, pokryte suchymi łuskami powłokowymi, dobrze atrakcyjny wygląd. A jeśli spóźnisz się z czyszczeniem dosłownie 3-5 dni, wówczas łuski pokrywające głowy pękają, zęby kruszą się, a sama głowa staje się luźna. Ten czosnek nie będzie długo przechowywany.

Ale chciałbym powiedzieć osobno o czasie czyszczenia. Istnieje wiele odmian, które to mają różne terminy dojrzewanie oznacza, że ​​nie należy ich usuwać wszystkie na raz, ale jeden po drugim. Nieważne, ile razy rozmawiam ze znanymi mi ogrodnikami, prawie nikt nie wie, jaką odmianę uprawiają. Swoją drogą, ja też. Ale różnice w odmianie można rozpoznać po kolorze zewnętrznej skorupy główki i liczbie ząbków w cebulce. Staram się sortować główki przed sadzeniem, aby chociaż w przybliżeniu posadzić odmiany osobno.

Po czym poznajesz, że nadszedł czas na usunięcie czosnku z łóżek?

Bardzo prosta. Zawsze zostawiam kilka strzał, nie obcinam ich wszystkich, gdy zaczną rosnąć. Początkowo podczas wzrostu strzały wyginają się dziwnie i są kręcone. Ale gdy tylko zauważyłem, że strzała wyprostowała się i stanęła pionowo w górę, był to pierwszy znak, że czas wykopać czosnek.

Jest jeszcze jeden znak - pękły główki kwiatowe, z których utworzyły się już cebulki - na razie je usuń.

Dlatego znając te oznaki dojrzewania, bez względu na to, gdzie mieszkasz, nigdy nie spóźnisz się na zbiory czosnku na czas. Chociaż czas sprzątania dla każdego będzie inny.

Dojrzewanie i przechowywanie cebul powietrznych (cebul)

Do Następny rok miałeś własny czosnek do posadzenia, zostaw część roślin ze strzałkami w ogrodzie, nie wyrywaj ich. Rośliny oznaczone strzałkami należy pozostawić w ogrodzie na kolejny tydzień do dwóch tygodni po zbiorze plonu głównego. Następnie strzałki z żarówkami powietrznymi są odcinane. Można je związać w małe pęczki i powiesić pod baldachimem (nie na otwartym słońcu) do wyschnięcia. W ten sposób przechowuje się strzały czosnkowe z cebulkami powietrznymi przez 20-30 dni. W tym czasie następuje odpływ składniki odżywcze od strzałek po cebule, pokryte są gęstymi łuskami i przybierają kolor jasnosłomkowy lub fioletowy (kolor zależy od odmiany). Cebule stają się bardzo duże, a skorupa pęka. Jeśli zamierzasz je sadzić jesienią, przed zimą, oczyść je i posortuj według wielkości. A jeśli cebule są przeznaczone do sadzenia wiosenno-letniego, najlepiej przechowywać je w pęczkach aż do wiosny, ponieważ podczas jesiennego czyszczenia i sortowania cebule ulegają uszkodzeniu, mogą wyschnąć i utracić zdolność kiełkowania. Należy je przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.

Do przechowywania wybiera się dojrzałe, dojrzałe, dobrze wysuszone główki z nienaruszonymi łuskami. Najlepsza temperatura do przechowywania w domu - +18°C. Czosnek lepiej przechowywać w workach siatkowych, warkoczach lub pudełkach kartonowych.

Jak zdobyć pojedynczy ząbek czosnku?

Aby uzyskać cebule jednozębne, cebule powietrzne można sadzić jesienią lub wiosną. Warto pamiętać kiedy siew jesienny Niektóre cebule zamarzają i gniją. Dlatego uzyskuje się rzadkie sadzonki. Kiedy wcześnie siew wiosenny Pędy pojawiają się w dniach 10-20, zwykle przyjazne. Schemat siewu: odległość między rzędami wynosi 20 cm, ciągłe sadzenie cebul wzdłuż rzędu. Pielęgnacja polega na podlewaniu, a następnie płytkim spulchnianiu i nawożeniu złożonymi nawozami. Cebule jednozębne są usuwane, gdy tylko liście zaczną się układać. Po dojrzewaniu (10-12 dni), suszeniu odetnij korzenie i wysuszone liście. Pojedynczy ząb przechowuje się w temperaturze 16-18°C, wilgotność względna 70-75%.

I ostatnia rzecz... Unikaj sadzenia czosnku w sklepach warzywnych lub supermarketach, ponieważ istnieje ryzyko poważnego skażenia w procesie uprawy czosnku. choroby wirusowe do Twojej witryny.

Czosnek ozimy jest dobry dla każdego: dobrze przechowuje się w zimie i jest łatwy w uprawie. Ale uprawa czosnku ozimego poprzez sadzenie goździków wymaga dużego zużycia materiału do sadzenia. Dlatego uprawa czosnku ozimego z cebul, czyli cebul powietrznych, cieszy się dużym zainteresowaniem wielu ogrodników.

Prawdopodobnie najlepiej jest wysiać dojrzałe cebule powietrzne jesienią. Wielu początkujących ogrodników, i nie tylko, podchodzi do nich sceptycznie, gdyż na zbiory dużych cebul handlowych trzeba długo czekać. Ale spokojnie spróbujmy wszystko dokładniej obliczyć.

Podczas rozmnażania czosnku ozimego przez goździki należy wydać około jednej siódmej zbiorów na sadzenie, co często nie jest zbyt opłacalne, ponieważ dla wielu ogrodników bardziej opłaca się sprzedawać nadmiar czosnku. A jeśli chcesz także pomnożyć czosnek, niewiele pozostanie z zeszłorocznych zbiorów. A przy rozmnażaniu za pomocą cebul powietrznych w ogóle nie ma potrzeby stosowania komercyjnego czosnku do sadzenia, ponieważ każdy kwiatostan zawiera od 20 do 100 cebul.

Czynniki wywołujące choroby czosnku znajdują się w glebie i są przenoszone podczas sadzenia razem z nimi goździków. Cebule nie mają kontaktu z ziemią i dlatego nie są nosicielami infekcji. Dlatego rośliny z nich rosną znacznie bardziej żywotnie niż te wyhodowane z goździków, są też mniej podatne na szkodniki i choroby.

To prawda, że ​​​​podczas sadzenia cebul czosnku zbiory normalnych główek zostaną uzyskane dopiero w drugim roku. Ale rośnij dobry czosnek Robienie z żarówek nie jest takie trudne - wystarczy przestrzegać kilku zasad.

Najpierw musisz wyhodować dobre cebule. Aby to zrobić, musisz pozostawić strzałki na kilku roślinach wyhodowanych z największych goździków, a na pozostałych roślinach należy je wyciąć lub złamać, aby zwiększyć rozmiar główek (jeśli nie potrzebujesz cebul) na samym początku dno, gdy urosną 8-10 cm, w przeciwnym razie nie można liczyć na dobre zbiory czosnku.

Spóźnienie w wyrywaniu strzałek lub usuwanie tylko niektórych kwiatostanów nie przynosi żadnego efektu. Nie możesz wyciągnąć strzał, ponieważ możesz uszkodzić roślinę.

Na początku lewe strzałki zwiną się w spiralę; w miarę wzrostu prostują się. Gdy tylko się wyprostują, musisz zebrać główki i cebule czosnku. Rośliny należy całkowicie usunąć, związać w pęczki i zawiesić na strychu na 3-4 tygodnie.

W tym czasie nastąpi odpływ substancji plastycznych znajdujących się w liściach do cebulki i cebulek powietrznych, przez co przybiorą na wadze. Po wyschnięciu łodygi możesz oddzielić główki cebulami, starając się zachować czapki nienaruszone.

Aby dojrzałe cebule na lewych szypułkach nie rozpadły się, na kwiatostanie należy położyć woreczek z gazy i nie wyjmować go, dopóki cebule nie całkowicie dojrzeją.

Najważniejszą rzeczą przy tej metodzie rozmnażania jest to, aby mieć czas na wysiew cebul powietrznych jesienią lub zachowanie ich na zimę do siewu wiosennego. W tym celu rośliny nasienne należy przechowywać w temperaturze od 0 do +2°C do wiosny lub do końca lutego w suchym pomieszczeniu o temperaturze około 20°C, a następnie przechowywać w niska temperatura dodatnia do czasu siewu. Niektórzy ogrodnicy po prostu w połowie marca wkładają je do materiałowej torby i zakopują w śniegu.

Podczas siewu jesiennego, przed siewem, z dojrzałych kwiatostanów uwalnia się cebule powietrzne, wybiera się cebule największe, z których w przyszłym roku wyrośnie porządna cebula jednozębna, a w drugim roku duża cebula czosnku. Nieopłacalne jest stosowanie do siewu bardzo małych cebul o średnicy mniejszej niż 3 mm. Przed posadzeniem cebule należy namoczyć w wodzie na jeden dzień, a te, które wypłyną, należy usunąć.

Uwaga!!! Selekcji cebul według wielkości należy dokonać tylko w obrębie jednej odmiany, ponieważ wiele odmian produkuje bardzo małe cebule.

Do uprawy czosnku z cebul najlepiej nadają się żyzne, lekkie gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste o odczynie neutralnym. Najlepszymi poprzednikami są dynia, kapusta, rośliny strączkowe i zielone uprawy. Nie można uprawiać cebul na obszarach, gdzie rosła cebula i czosnek, a także ziemniaków, ponieważ może to spowodować uszkodzenie roślin przez fusarium i nicienie.

Łóżko ogrodowe do uprawy czosnku powinno znajdować się w słonecznym, suchym miejscu. Podstawowe przygotowanie gleby należy wykonać bezpośrednio po zbiorze poprzednika. Aby to zrobić, za 1 m2. M gleba gliniasta konieczne jest dodanie 1 wiadra zgniłego kompostu, 1 łyżka. łyżka superfosfatu i siarczanu potasu, a także pół szklanki kredy lub wapna puszystego.

Następnie glebę należy wyrównać, dobrze zagrabić i lekko zagęścić. Bezpośrednio przed posadzeniem cebul w grządce wykonuje się rowki w odległości 12-15 cm od siebie. Głębokość tych bruzd podczas siewu wiosennego wynosi 2,5-3 cm.

Cebule przed siewem należy posortować według wielkości, gdyż przy wysiewie cebul małych wyrosną cebule małe jednozębne, w drugim roku cebule duże jednozębne, a dopiero w trzecim roku cebule handlowe.

Jeśli zdecydujesz się wyhodować czosnek z cebul w tym grządce z przeszczepieniem wyhodowanych cebul jednozębnych jesienią przyszłego roku, to o 1 metr liniowy bruzdy wysiewają do 70 cebul. Jednozębne rośliny, które wyrosną w tej bruździe, wystarczą, aby jesienią zasadzić 4-5 metrów kwadratowych. m łóżek przeznaczonych do uprawy czosnku komercyjnego. Jeśli zdecydujesz się nie przesadzać czosnku następnej jesieni, ale zostawisz go w tym samym grządce, cebule wysiewa się znacznie rzadziej

Najlepszym czasem na sadzenie cebul jest druga połowa września, czyli około półtora miesiąca przed początkiem stabilnych zimowy chłód. W przygotowanych grządkach wykonuje się bruzdy o głębokości 3 cm przy sadzeniu wiosennym i 4 cm przy sadzeniu jesiennym.

Aby chronić czosnek przed chorobami, wielu ogrodników przed sadzeniem moczy go przez 2-3 godziny w jednym z preparatów: „Immunocytophyte”, „Rizoplan”, „Barrier”, „Barrier” lub w ciepłe rozwiązanie nadmanganian potasu Różowy kolor. Duże cebule sadzi się w odległości do 3 cm, a małe - do 2 cm. Jeśli zamierzasz uprawiać ten czosnek w uprawie nieprzeszczepionej, to znaczy nie wykopiesz go następnej jesieni. duże cebule układa się po 4 cm, a małe - po 3 cm.

Następnie rowki są wypełniane żyzna gleba lub próchnicy, lekko je zagęść i ściółkuj torfem lub kompostem. Dbanie o siew cebul następne lato polega na spulchnieniu gleby, podlewaniu i nawożeniu. W drugiej fazie liści rośliny należy karmić roztworem dziewanny (1:10) w ilości 2 litrów na 1 m2. metr łóżka. Po dwóch tygodniach nawożenie należy powtórzyć.

Na przełomie lipca i sierpnia czubki czosnku leżą, rośliny wykopuje się widłami, suszy na słońcu, a gdy zaczną szeleścić, oczyszcza się je z resztek korzeni i liści. W uprawie nieprzesadzanej sadzonki wyhodowane z cebul nie są wykopywane i pozostają w glebie przez drugą zimę.

V. G. Szafranski

Czosnek z cebul

Trudno obejść się bez czosnku w kuchni, więc mieszkańcy lata go uprawiają uprawa warzyw prawie wszędzie, używając do reprodukcji dużych zębów.

NA domek letni Co roku uprawiam czosnek. Wyznaczyłam do niego dość duże grządki ogrodowe, bo wszyscy w rodzinie uwielbiają to warzywo, wykorzystujemy je do przygotowywania różnych potraw.

Każdego sezonu znaczna część zbiorów musiała zostać pozostawiona do siewu zimowego. Co więcej, do tego celu zawsze wybierałem najlepsze główki z dużymi zębami. Kilka lat temu postanowiłam wypróbować alternatywną metodę rozmnażania czosnku – cebule powietrzne. Wynik był zadowalający: ta metoda pomogła nie tylko zaoszczędzić na materiale do sadzenia, ale także poprawiła zdrowie uprawianych odmian i zwiększyła ich produktywność, ponieważ główki cebul rosną znacznie większe.

Dobre zbiory można uzyskać za pomocą cebul powietrznych w ciągu zaledwie dwóch do trzech lat. To chyba jedyna wada procesu reprodukcji, który na pierwszy rzut oka może wydawać się bardzo pracochłonny. Chcę podzielić się swoimi doświadczeniami i rozwiać wątpliwości letnich mieszkańców, którzy nie zdecydowali się jeszcze na rozmnażanie czosnku za pomocą cebul.

Co roku zostawiam kilka strzał na najsilniejszych roślinach w grządce czosnku. Około połowy lipca są gotowe do zbioru. Sygnałem do zbierania cebul jest początek pękania łupiny na kwiatostanach. W tym momencie odcinam strzały, pozostawiając „ogon” o długości 15-20 cm, opuszczam je do słoika z główkami w dół i pozostawiam do dojrzewania w suchym miejscu. nieogrzewany pokój. W tej pozycji soki z łodygi przedostają się do cebul, a z czasem opadają na dno słoika.

Zwykle sadzę czosnek w połowie października, starając się go sadzić 17-20 dni przed nadejściem stabilnych przymrozków, aby miał czas na zapuszczenie korzeni, ale nie kiełkował. Sadzę czosnek słoneczne miejsce, w grządce ogrodowej, gdzie rosły ogórki, cukinia lub dynia. Warzywa te zwykle kończą owocowanie w sierpniu, a więc po zbiorach pozostałości roślinne Mam czas zasiać działkę musztardą, a na kilka tygodni przed posadzeniem czosnku włączę do gleby zieloną masę tego zielonego nawozu.

Główną część grządki odłożyłem do sadzenia ząbków czosnku, resztę do sadzenia największych cebul (o średnicy 5 mm). Układam je w rowkach w odległości 4-5 cm i posypuję 3-4 cm warstwą ziemi. Na wierzch układam opadłe liście z ogrodu w warstwie 15-20 cm, które zostawiam na łóżko przez cały następny sezon. Chochoł doskonale zatrzymuje wilgoć w naszej piaszczystej glebie, a gdy gnije, wzbogaca ją w związki organiczne. Pod taką „płaską” czosnek rośnie doskonale.

Zwykle zbieram czosnek wyhodowany z goździków, gdy lewe strzałki prostują się, a błona powłokowa kwiatostanów zaczyna pękać. Mniej więcej w tym samym czasie liście roślin uzyskanych z cebul zaczynają więdnąć i żółknąć. W pierwszym roku wyrastają z nich dość duże, jednozębne cebule o okrągłym kształcie, ale zdarzają się też cebule z już powstającymi podziałami na goździki. Ostrożnie je wykopuję, suszę i wykorzystuję do sadzenia na zimę. nowe łóżko ogrodowe. W drugim roku sadzenia z roślin jednozębnych wyrastają wysokiej jakości, pełnoprawne główki.

W obecności wolna przestrzeń Przed zimą wysiewam także cebule powietrzne średniej wielkości (mniejsze wyrzucam). W pierwszym roku ich nie wykopuję, zostawiam je ponownie na zimę w ziemi. Dopiero w drugim sezonie wytwarzają pełnoprawne główki jednozębne, z których w trzecim roku wegetacji można uzyskać główki wielozębne. Część z nich zostawiamy na pożywienie. Nawiasem mówiąc, zęby jednozębowe są dużo przechowywane lepsze niż żarówki zimowy czosnek.

Uprawa czosnku z cebul od dawna jest mi znana. Ta prosta metoda rozmnażania pozwala zminimalizować ryzyko uszkodzenia czosnku przez różne choroby.

Irina Kudrina

Zbiór czosnku uzyskuje się poprzez sadzenie z goździkami, cebulami powietrznymi, pojedynczymi ząbkami, sadzenie przed zimą lub wczesną wiosną. Bezpretensjonalne, cenne warzywo rośnie w każdym regionie, a aby uzyskać główki handlowe gęsto wypełnione goździkami, wystarczy postępować zgodnie z prostymi zaleceniami.

Przedsiewne leczenie czosnku

Ważna rola w udana uprawa czosnek odgrywa rolę w jakości materiału do sadzenia i jego prawidłowe przetwarzanie od chorób i szkodników.

Do sadzenia nadają się wyłącznie zdrowe zęby, cebulki i pojedyncze zęby - bez uszkodzeń:

• różowo-czerwone plamy fusarium,
• puszysty nalot grzybni na dnie,
• obszary żerowane przez owady,
• brązowy pył na łuskach spowodowany inwazją roztoczy.

Małe, przesuszone, porośnięte, zgniłe cebule są odrzucane. Warto pamiętać, że z dużych ząbków najlepsze główki czosnku powstają. To samo dotyczy cebul, które nie powinny mieć średnicy mniejszej niż 0,3 cm.

Bezpośrednio przed sadzeniem materiał sadzeniowy dezynfekuje się poprzez namoczenie go na 1,5–2 godziny w 40% roztworze formaldehydu, po czym suszone goździki i cebule posypuje się podkładazolem, a w przypadku ryzyka zakażenia roztoczami korzeni – proszkiem siarki koloidalnej .

Skutecznym sposobem leczenia czosnku przed infekcjami grzybiczymi, roztoczami i wciornastkami jest ogrzanie goździków i cebul przed posadzeniem w gorącej wodzie (50°C) przez 15 minut lub w suszarce w temperaturze 40–42°C przez 8–10 godzin.

Funkcje lądowania

Czosnek dobrze rośnie na żyznych, średnio wilgotnych, lekkich glinach i piaskowcach. Niepożądane jest również przydzielanie gleb słonych bagien gleby kwaśne, obszary ze stojącą wodą ze stopionej wody.

W zależności od terminu sadzenia, w kulturze czosnku istnieją dwie duże grupy:

• wiosna (długoterminowa), sadzona wiosną,
• zima (owocna), którą sadzi się późną jesienią.

Czosnek wraca na swoje pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 3–4 latach, a jeśli dno jest zakażone zgnilizną, po 6–7 latach.

Rada. Jeśli rośliny zostały zakażone infekcjami grzybiczymi w okolicy, potraktuj glebę 3% roztworem siarczanu miedzi: do sadzenia wiosennego - gdy tylko stopi się śnieg, a do sadzenia zimowego- bezpośrednio po oczyszczeniu terenu z resztek roślinnych po poprzedniej uprawie.

Jak sadzić czosnek wiosenny

Przeważnie nie strzelają i dlatego nie tworzą cebulek powietrznych materiał do sadzenia te odmiany to goździki.

Wiosną sadzi się także czosnek jednozębny – zbiór uzyskany w ubiegłym sezonie z wysiewu cebul powietrznych form czosnku pośpiechowego. Ten materiał do sadzenia jest uważany za elitarny, daje lepsze zbiory i jest ceniony ponad wszystko.

Etapy pracy podczas wiosennych siewów następujące:

1. Przed zaoraniem działki jesienią dodaje się próchnicę lub kompost w ilości 4–6 kg na 1 m2. m, a także 5 g superfosfatu i 3 g sól potasowa.
2. Czosnek jest bardziej odporny na zimno niż cebula, korzenie rosną już w temperaturze 1–2°C, a okres sadzenia tej odpornej rośliny jest skorelowany z początkiem praca w terenie termin może się różnić z roku na rok w każdym regionie.
3. Zarówno goździki, jak i goździki pojedyncze sadzi się według wzoru 6–8 × 40–45 cm. Szerokie rozstawy rzędów ułatwią uprawę gleby i umożliwią roślinom wytworzenie wysokiej jakości kłosów.
4. Przed sadzeniem teren zaznacza się poprzez przycięcie rzędów w wymaganych odstępach, a następnie sadzi się goździki na głębokość 4–5 cm.

Jak sadzić czosnek przed zimą (zimą)

Twórz większe głowy produktów i eksponuj je lepszy plon niż czosnek wiosenny, ale jednocześnie są bardziej wymagające pod względem technologii rolniczej.

Na lądowanie zimowe postępuj tak:

1. Chwasty są starannie usuwane, a teren głęboko zaorany - do 25-27 cm, najlepszymi poprzednikami są ogórki lub wczesna kapusta, dla których wcześniej stosowano nawozy organiczne, w tym przypadku nie przeprowadza się dodatkowego ulepszania gleby;
2. Jeżeli pod uprawy poprzednie nie stosowano nawozów, na 30–45 dni przed sadzeniem humus rozsypuje się po terenie w ilości 3–5 kg/m2. m, wstępnie zmieszany z Popiół drzewny w proporcji jedna szklanka popiołu na wiadro próchnicy.
3. Goździki sadzi się 25–30 dni przed zamarznięciem gleby, aby ukorzenione rośliny nie wypychały pędów na powierzchnię. Dla strefa środkowa okres ten przypada na okres 20 września – 5 października, optymalny czas Dla regiony południowe ‒ 10–20 października.
4. Układ łóżek jest taki sam jak w przypadku odmian wiosennych na wiosnę. Optymalna głębokość sadzenia goździków wynosi 6–8 cm od dołu do powierzchni gleby.
5. Bezpośrednio po posadzeniu teren ściółkuje się okruchami torfu, humusem lub kompostem w warstwie 5–10 cm. Wiosną, gdy tylko pozwala na to pogoda, ściółkę usuwa się, ułatwiając kiełkom dostęp światła słonecznego.

Rada. Jeśli goździki zostaną posadzone wcześnie, a rośliny z liśćmi znikną przed zimą, aby zachować szyję korzeniową, wraz z nadejściem mrozów grządki przykrywa się humusem, torfem lub ziemią na wysokość 6–8 cm wiosną obszar jest bronowany w poprzek rzędów, usuwając nadmiar gleby.

Aby uzyskać obfitość wysokiej jakości materiału nasadzeniowego czosnku bez marnowania cennych ząbków główek handlowych, stosuje się rozmnażanie odmian pośpiechowych za pomocą cebul powietrznych.

Sadzenie czosnku z cebulami (cebulami powietrznymi) jest korzystne, ponieważ:

• eliminuje konieczność pracochłonnego demontażu głów w zęby;
• ułatwia proces sadzenia, umożliwia zastosowanie siewników;
• rośliny z sadzonek są bardziej żywotne i produktywne;
• Kiedy obszar zostanie zakażony nicieniem korzeniowym, za pomocą cebul można uzyskać zdrowy materiał do sadzenia i zachować odmianę.

Wysiew cebul przeprowadzane na trzy sposoby:

• hodowla dwuletnia z przeszczepem,
• dwuletnia hodowla bez przeszczepu,
• coroczny uprawa ozima, co jest możliwe tylko w regionach południowych.

Na uprawa dwuletnia czosnek z cebul, wykonywane są następujące etapy pracy:

1. Aby uzyskać materiał do sadzenia, strzałki na roślinach matecznych są odcinane, gdy tylko zewnętrzne opakowanie trzymające cebule zacznie pękać. Strzały wiąże się w pęczki i wiesza w chłodnym miejscu, aby dojrzeły.
2. Materiał kalibruje się poprzez dobór dobrze wykonanych, gęstych cebul o średnicy 3 mm i większej.
3. Siew odbywa się ręcznie lub przy użyciu siewników na głębokość 2–4 cm, jednocześnie z czosnkiem ozimym, w rzędach o rozstawie rzędów 45–50 cm.
4. Po wysiewie łóżka ściółkuje się humusem lub kompostem warstwą 8–10 cm.

Na droga bezpośrednia cebule wysiewa się co 2–3 cm w rzędzie i pozostawia do zimowania w tym samym miejscu, wykonując zwykłe czynności regularna pielęgnacja, a jesienią przyszłego roku zbiera się duże główki z 4–6 ząbkami, czasem można uzyskać duży jednopazurowy.

Tradycyjna, ale i bardziej pracochłonna metoda - uprawa z przeszczepem w tym przypadku cebule powietrzne wysiewa się w rzędzie co 1–1,5 cm, a w momencie wylegania liści wykopuje się cebule jednozębne, kalibruje, przechowuje w chłodnym pomieszczeniu i sadzi do jesienią, w tym samym czasie i w taki sam sposób, jak goździki odmian zimowych.

Przy ciągłej uprawie czosnku przez cebule, całoroczny wyścig w czasie, jaki daje tradycyjne sadzenie goździków, w drugim roku stanie się nieistotny.

Wideo: sadzenie czosnku

Czosnek to obowiązkowa roślina uprawna w ogrodzie; to wyjątkowe, wszechstronne warzywo jest szeroko stosowane w kuchni i kuchni Medycyna ludowa, znajdując zastosowanie dla całej rośliny - od młodych liści i strzałek po soczyste goździki.

Staranny dobór i przygotowanie materiału do sadzenia, orka i nawożenie terenu, terminowo prawidłowe lądowanie- główne składniki wspaniałe żniwa to zdrowe, aromatyczne warzywo.

Wartość odżywcza i lecznicza czosnku jest trudna do przecenienia. Dodając to warzywo do swoich potraw, możesz raz na zawsze pozbyć się problemów z trawieniem i przyswajaniem pokarmu. Co więcej, jest profilaktyczny od wielu chorób. Znając podstawowe zasady, możesz zdobyć go o każdej porze roku. Warzywo czuje się świetnie działki osobiste, w ogrodach, warzywniakach a nawet na parapecie. Można go sadzić otwarta przestrzeń zarówno jesienią jak i wiosną. Czosnek bardzo dobrze radzi sobie również z zwalczaniem licznych szkodników atakujących porzeczki, pomidory i truskawki. Dlatego zaleca się sadzenie go obok upraw owoców, jagód i warzyw.

Cechy uprawy czosnku ozimego

Pod koniec października lub na początku listopada, kiedy ogrody są już mniej więcej zebrane, zaczynają to robić letni mieszkańcy Nowa praca- przygotowanie terenów dla nowych mieszkańców. Nie wiedząc, jak prawidłowo uprawiać czosnek zimowy, początkujący ogrodnicy boją się sadzić rośliny na zimę. Chociaż sadzonki posadzone jesienią są mocniejsze i bardziej odporne. Najważniejszą rzeczą jest odgadnięcie pogody. Goździki należy sadzić około miesiąca przed długotrwałymi przymrozkami. Jeśli zostanie to zrobione wcześniej, czosnek może wykiełkować i stracić swoją odporność na zimno. Na późne wejście na pokład warzywo nie ma czasu na stworzenie niezawodnego systemu korzeniowego.

Popularne odmiany

Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest nie tylko wiedzieć, jak uprawiać czosnek, ale także wybrać odpowiednie nasiona. Spód goździków powinien być wolny od suberyzowanej skórki, gdyż opóźnia to wzrost plonu. Istnieje kilka najpopularniejszych odmian czosnku, które tolerują niskie temperatury. „Komsomolec” i „Otradnensky” nadają się do sadzenia w zimnych regionach. Smakują ostro i wyrzucają strzały. Żarówka Komsomola waży do 30 g i tworzy około 8 ząbków. „Otradnensky” to duża odmiana, jej łuski są fioletowe.

Warto również zwrócić uwagę na doskonałe walory smakowe i mrozoodporność „Gribowskiego Jubileuszu”. Czosnek ten tworzy cebulkę duża ilość goździki, jego waga sięga 40 g. Również wśród letnich mieszkańców bardzo popularne są odmiany „Poretsky” i „Danilovsky local”. Tworzą się duża liczba goździki, ostre, odporne na zimno.

Sadzenie czosnku zimowego

Aby uzyskać dobre zbiory, należy wybrać odpowiedni obszar z żyzną glebą. Około miesiąc przed sadzeniem należy wykopać glebę, dodać materię organiczną i złożone nawozy Nie należy jednak stosować świeżego obornika, gdyż jest on źródłem grzybów. Szerokość łóżek powinna wynosić około 75 cm, a wysokość - 8 cm. Zaleca się coroczną zmianę miejsca sadzenia czosnku. Duże żarówki będzie rosła na terenach, gdzie rosła cukinia, ogórki czy kapusta.

Początkujący ogrodnicy nie wiedzą, jak dobrze rosnąć zimowy czosnek. Jest tu mała sztuczka - musisz skalibrować zęby. Zbyt małych, zgniłych, miękkich w ogóle nie należy zabierać. Nie zaleca się również sadzenia okazów z podwójnymi owocnikami lub kilkoma wierzchołkami. Materiał do sadzenia należy zdezynfekować w 1% roztworze siarczanu miedzi. Goździki należy sadzić na głębokość 5 cm, w odstępie 10 cm, zaleca się, aby odległość między rzędami wynosiła 20 cm. Czosnek nie lubi gęstości, ponieważ w przeciwnym razie będzie musiał walczyć o miejsce i nie będzie być w stanie uzyskać wymaganą wagę.

Pielęgnacja i zbiór czosnku

Jesienią zaleca się pokrycie terenu uprawą agrofibrem, liśćmi lub gałązkami świerkowymi. Gdy tylko śnieg stopnieje, schronienie należy usunąć. Wczesną wiosną ważne jest wykonanie dwóch nawozów mocznikiem, są one niezbędne do aktywnej wegetacji. Jeśli sama gleba jest słaba, to aby cebula rosła, nawóz należy stosować 2 razy w miesiącu przez cały sezon wegetacyjny. Gdy wysokość strzałek osiągnie 20 cm, należy je uszczypnąć na poziomie 5 cm, aby czosnek szybciej dojrzewał, należy zeskrobać trochę ziemi z cebul.

Nie ma potrzeby opóźniać zbioru plonów, należy to zrobić, gdy tylko zmienią kolor na żółty. dolne liście. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak prawidłowo uprawiać czosnek ozimy, ponieważ jeśli nie masz czasu na wykopanie go na czas, łuski odpadną i odsłonią ząbki, co wpłynie na jakość przechowywania warzywa. Cebule należy umieścić pod baldachimem w celu naturalnego wyschnięcia na tydzień, a gdy płat korzeniowy zacznie się pod palcami kruszyć w pył, można je przenieść do stałe miejsce składowanie

Cechy uprawy czosnku wiosennego

Do sadzenia roślin cebulowych najlepiej nadają się żyzne gleby gliniaste i piaszczysto-gliniaste. Wiedząc, jak uprawiać cebulę i czosnek, możesz osiągnąć dobre zbiory. Warzywa te nie są wymagające, ale mimo to posiadają pewne cechy uprawy. Czosnek jest rośliną światłolubną, dlatego nie należy go sadzić w cieniu drzew. Można mu dać osobne łóżko lub umieścić obok uprawy owoców i jagód lub warzywa. Czosnek dobrze czuje się w pobliżu truskawek, ziemniaków, malin, pomidorów, ogórków, czarnych porzeczek, cebuli, agrestu, róż, mieczyków, tulipanów. Można ją sadzić w miejscach, gdzie rosła kapusta i rośliny strączkowe, jednak nie zaleca się łączenia ich w jednym grządce.

Początkujący ogrodnicy nie wiedzą, jak rosnąć letni czosnek zdrowy i duży. Aby to zrobić, musisz wybrać dobry materiał do sadzenia, usunąć chore i małe zęby. Warto co jakiś czas aktualizować odmiany, bo mogą się zdegenerować. Aby czosnek wiosenny rósł szybciej, kiełkuje. Zęby umieszcza się w wilgotnym woreczku i umieszcza w nim plastikowa torba na kilka dni. Ale wcale nie jest konieczne robienie tego wszystkiego.

Sadzenie letniego czosnku

Sadzenie należy przeprowadzić wiosną, gdy tylko gleba nagrzeje się do +7°C (gdzieś na początku lub w połowie kwietnia). Sucha gleba wymaga obfitego podlewania, jeśli jest mokra, podlewanie łóżek nie jest konieczne. Czosnek sadzi się na głębokość około 6 cm, powinien być dwukrotnie większy niż ząbek. Kiełkujące nasiona należy sadzić ostrożnie, nie uszkadzając systemu korzeniowego. Łóżka należy ściółkować. Rzędy należy wykonać na szerokość około 20 cm, goździki sadzimy w odstępach co 10 cm. Czosnek wiosenny nie boi się mrozu, jego pędy pojawiają się w temperaturze +3°C. Podstawowy sezon wegetacyjny w przypadku uprawy ma to miejsce w temperaturze +10°C, cebula kształtuje się w temperaturze +15°C, a dojrzewa w temperaturze +25°C.

Pielęgnacja upraw

Wiele osób zastanawia się, jak się rozwijać duży czosnek, zwłaszcza jeśli lato jest gorące i nie można stale podlewać łóżek. W takim przypadku konieczne jest ściółkowanie gleby i lepiej wybrać lekką ściółkę. W sezonie wegetacyjnym musisz spróbować zapewnić czosnek obfite podlewanie, ponieważ w tym czasie aktywnie rośnie. Kiedy cebule dojrzewają, wilgoć jest potrzebna w mniejszych ilościach. Podczas deszczowej pogody teren w ogóle nie powinien być zalewany wodą. W żadnym wypadku nie należy dopuszczać do nadmiernego nawilżania, ponieważ powoduje to rozwój grzybów i uszkodzenie cebul.

W przypadku czosnku wiosennego zaleca się dwa karmienia: wczesną wiosną podlać ziemię roztworem ptasich odchodów lub zgniłych krowie łajno, aw środku lata - roztworem popiołu. Nawozy mineralne nie są stosowane w uprawach, nie przynoszą korzyści ani warzywom, ani zdrowiu ludzkiemu. Zalecenia dotyczące uprawy czosnku obejmują również zwalczanie chwastów i okresowe spulchnianie gleby. Dzięki mulczowaniu możesz znacznie ułatwić pielęgnację upraw, uniknąć odchwaszczania i zmniejszyć ilość podlewań.

Jaka jest różnica między czosnkiem wiosennym a zimowym?

Odmiany uprawne dzielą się na dwie duże grupy: pośpiechowe i nie pośpiechowe. Przed uprawą czosnku należy zdecydować o odmianie i jej rodzaju. Ogrodnicy twierdzą, że pędy wytwarzają tylko odmiany ozime, choć w niektórych przypadkach mogą pojawić się także na roślinach jarych. Wszystko zależy od cechy klimatyczne region. Zimowy czosnek ma duże zęby, są one umieszczone wokół pręta. Odmiana wiosenna jest mniejsza, jej cebule są gęste. Uprawy ozime są mrozoodporne, a ich plony są wyjątkowo wysokie, ale pod względem trwałości są znacznie gorsze od upraw letnich, które zachowują się w nienaruszonym stanie przez cały rok.

Czego potrzebuje czosnek do wzrostu?

Jest to niezwykle odporna na zimno roślina, która wytrzymuje temperatury do -45 ° C, więc mieszkańcy umiarkowane szerokości geograficzne nie ma się co o niego martwić. Cebule doskonale zachowują się pod pokrywą śnieżną, a wiosną w temperaturze +3°C zaczynają rosnąć. Kultura rozwija się normalnie w temperaturze +18-25°C. W kwestii uprawy dużego czosnku dużą rolę odgrywa jakość gleby. Roślina najlepiej czuje się na glebach gliniastych i piaszczystych, ale nie toleruje gleb kwaśnych i zasolonych.

Czosnek dobrze reaguje na nawożenie, należy jednak wykluczyć nawozy mineralne i świeży obornik. Uwielbia wilgoć, ale podmoknięcie może mieć szkodliwy wpływ na cebule. W przypadku czosnku wiosennego miejsce należy przygotować jesienią, a w przypadku czosnku zimowego na miesiąc przed sadzeniem. Należy wykopać grządkę i dodać około 5 kg próchnicy na 1 m2.

Sadzenie dużego czosnku

Musisz natychmiast zdecydować, którą uprawę posadzić - zimę czy wiosnę. Istnieje kilka tajemnic dotyczących uprawy dużego czosnku. Większe żarówki są łatwiejsze do uzyskania odmiana zimowa. W zależności od warunków klimatycznych regionu sadzi się go pod koniec września lub w październiku. Zęby powinny zakorzenić się przed nadejściem mrozu, ale nie rosnąć. Czosnek wiosenny sadzi się wczesną wiosną, gdy tylko stopi się śnieg. Nie boi się mrozu, najważniejsze jest tutaj zyskanie czasu, ponieważ zanim nadejdzie upał, żarówka musi się uformować. W przeciwnym razie czosnek okaże się mały.

Aby warzywo urosło duże, należy wykonać szerokie rzędy (25 cm) i posadzić goździki w odległości 12 cm od siebie. Ważne jest, aby odgadnąć głębokość sadzenia; powinna być równa dwukrotności wysokości materiału do sadzenia. Zasada ta nie dotyczy czosnku wiosennego, jego ząbki są zakopane na głębokość 3 cm. Gleba nie powinna być zbyt luźna, ale nie zaleca się wciskania materiału sadzeniowego w ziemię. Po posadzeniu należy przykryć łóżka ściółką.

Czosnek na parapecie

Wiele gospodyń domowych z góry martwi się o dostępność zieleni w zimnych porach roku. Jeśli z cebulą wszystko jest mniej więcej jasne, ponieważ kiełkują niesamowicie szybko, to niewiele osób wie, jak uprawiać czosnek na parapecie. A czosnek jest wymagany w wielu potrawach. Jeśli po prostu posadzisz goździki w doniczce z ziemią, wykiełkują bliżej wiosny. Bardzo łatwo jest przyspieszyć ten proces. Aby to zrobić, późną jesienią pojemniki z czosnkiem należy wystawić na zewnątrz, aby można było je poddać chłodzeniu. Następnie należy zabrać pudełka do domu i podlać ziemię ciepła woda. Przy temperaturze +17°C już po tygodniu pojawi się zieleń. Nawet ci, którzy nie wiedzieli, jak uprawiać czosnek w domu, mogą z łatwością zdobyć go w zimnych porach roku. Pachnąca zieleń na parapecie, gdy na zewnątrz szaleje zamieć śnieżna, co może być bardziej przytulnego?

Choroby czosnku

Pomimo mało wymagającej kultury, nadal można na nią wpływać w okresie wegetacyjnym różne choroby. Najczęstszą jest zgnilizna dna; grzyb powoduje gnicie cebul, obumieranie korzeni i żółknięcie liści. Jeśli na liściach pojawi się szary nalot, oznacza to, że czosnek został zaatakowany przez mączniaka rzekomego. Choroba ta grozi niedojrzałością cebul. Biała zgnilizna powoduje śmierć liści i tworzenie się grzybni na korzeniach. Choroba prowadzi do próchnicy zębów. K bardzo nieprzyjemne konsekwencje prowadzi i zgnilizna bakteryjna. Z tego powodu na zębach pojawiają się brązowe wrzody o zgniłym zapachu. Aby chronić rośliny przed szkodnikami, przed sadzeniem należy potraktować czosnek roztworem popiołu. Możesz posadzić tę roślinę także obok nagietka i cykorii, uchronią Cię one przed nicieniami.

Czosnek reprezentuje bylina. Jeśli zdecydujesz się na uprawę czosnku ozimego, lepiej zająć się nim jesienią. Sadzenie tego roślina cebulowa Zimą w przyszłym roku otrzymasz czosnek doskonałej jakości i wielkości.

Czy wiedziałeś? Czosnek zyskał dużą popularność i ma ponad 70 odmian..

Odmiany czosnku zimowego

Przyjrzyjmy się, jakie są odmiany i jak wybrać czosnek do sadzenia przed zimą. Odmiany czosnku ozimego dzielą się na te, które potrafią strzelać strzałami i te, które nie mogą tego zrobić. Poniżej znajdują się najpopularniejsze odmiany:

• "rocznica Gribowskiego". Ta popularna odmiana czosnku została wyhodowana w 1976 roku, wyróżnia się dobrą plennością. Dojrzewa całkowicie w ciągu 105 dni, główka takiego czosnku ma 7-10 ząbków. Średnia masa łebka wynosi 33 g. Odmiana dostosowuje się idealnie do warunki pogodowe.
• "Lokalny Dungan". Jest to pnąca odmiana ogrodowa. Wyhodowana w 1959 roku, przeznaczona do uprawy na terenie całego kraju. Łuski na goździkach fioletowy, liczba ząbków waha się od 2 do 9. W jednym strąku może znajdować się do 135 cebul.
• "Gribowskiego 80". Bardzo pikantna odmiana. Od 7 do 11 ząbków z fioletowym odcieniem. Jest to odmiana strzelecka, która dobrze przystosowuje się do każdych warunków atmosferycznych. Przy odpowiedniej pielęgnacji można go długo przechowywać.
• "Kiseleva o dużych zębach„. Kolejny przedstawiciel odmiany czosnku ozimego. Ząbki białe z białymi łuskami są duże i mają regularny kształt. W jednej główce znajduje się średnio 5 ząbków.
• "Otradnieński„. Odmiana została wyhodowana w 1979 roku i dobrze toleruje niskie temperatury. W jednej główce znajduje się około 6 ząbków. Ma dobrą odporność na choroby.
• "scytyjski". Jasny przedstawiciel zimowa odmiana czosnku. Został wyhodowany w 1993 roku specjalnie na warunki Syberii. W jednej główce nie ma więcej niż 5 goździków Kremowy kolor. Ma wysoką odporność na choroby.
• "Hermanna„. Strzelająca odmiana czosnku. Okrągła forma W główce znajduje się 7 goździków. Można przechowywać przez 9 miesięcy.
• "Lekarz". Ta odmiana czosnku strzelającego została wyhodowana stosunkowo niedawno. Kolor ząbków jest jasnoróżowy. Masa jednej główki wynosi 65 g. Główka zawiera do 18 ząbków.



Kiedy sadzić czosnek przed zimą

Wielu ogrodników jest zainteresowanych pytaniem, kiedy i jak sadzić czosnek przed zimą. Czosnek zimowy zwykle sadzi się jesienią. Teren, na którym planuje się posadzić czosnek, należy oczyścić z roślinności najpóźniej do końca lipca.

Sam czosnek sadzi się półtora miesiąca przed nadejściem mrozu. Zanim zima całkowicie nadejdzie i gleba zamarznie, czosnek będzie miał czas na wytworzenie silnego systemu korzeniowego o długości około 11 cm, ale zielone pędy nie pojawią się.

Jak przygotować czosnek przed sadzeniem na zimę

Jeśli Twój czosnek jest źle przechowywany lub jego liście żółkną na początku sezonu wegetacyjnego, główki zaczynają gnić i tak dalej, przygotowanie do sadzenia należy przeprowadzić w następujący sposób:

1. Wybierz materiał do sadzenia. Do tych celów nadaje się zdrowy, duży czosnek. Zwróć uwagę na liczbę goździków w cebulce; jeśli nie ma ich wiele, nie bierz ich do sadzenia.

   Upewnij się, że wszystkie goździki są zdrowe; od tego zależy bezpośrednio zdrowie całej uprawy. Dokładnie zbadaj każdy ząbek i usuń te, które są zgniłe lub poplamione.

   Proszę uważać Specjalna uwaga spód goździka. Powinien być wolny od wad i mieć jednolitą szarą barwę.

   Ważny! Jeśli jest zbyt wiele zakażonych goździków, lepiej całkowicie wyrzucić tę partię, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że z takiego materiału nie uda się zebrać plonów

2. Traktuj czosnek przed sadzeniem w łóżkach. Nie należy tego lekceważyć. To dzięki obróbce czosnek będzie bardziej sprężysty i żywotny.

   Czosnek można poddać obróbce w słabym roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi. Musisz moczyć przez około 10 godzin.

   Również możesz użyć zwykłego popiołu. Jedną szklankę popiołu rozpuszcza się w litrze gorąca woda i pozostawić do zaparzenia, aż płyn oddzieli się i całkowicie ostygnie. Następnie należy spuścić lekki płyn i namoczyć w nim czosnek przez godzinę.

   Jeśli nie zidentyfikowano bolesnych goździków, wystarczy potraktować je roztworem Fitosporyny-M na 2 tygodnie przed sadzeniem.

   Ważny! Musisz zdemontować goździki bezpośrednio przed sadzeniem, w przeciwnym razie wyschną i nie będą rosły..

   Jak przygotować glebę do sadzenia czosnku na zimę

   
   Właściwe sadzenie czosnku na zimę jest kluczem do dobrych zbiorów. Czosnek jest rośliną światłolubną, potrzebuje dużo światła słonecznego i niekwaśnej gleby piaszczysto-gliniastej.

   Glebę należy nawozić przed posadzeniem poprzedniej rośliny, ponieważ świeży obornik jest destrukcyjny dla czosnku i różne choroby przenoszą się z niego na czosnek.

   Jeśli po poprzednim zbiorze nadal istnieje potrzeba nawożenia gleby pod czosnek, należy to zrobić nie później niż na dwa tygodnie przed sadzeniem rośliny.

   Najpierw wykop ziemię, dodaj do każdego metr kwadratowy 6 g próchnicy, 30 g superfosfatu i 20 g soli potasowej. Następnie należy podlać obszar roztworem siarczanu miedzi rozcieńczonym w wodzie (1:10). Następnie przykryj leczony obszar łóżka folią.

   Po jakich uprawach najlepiej posadzić czosnek?

   Przemyślana wymiana owoców odgrywa ważną rolę w uprawie każdej rośliny. Wymaga sadzenia czosnku przed zimą poprawny zestaw substancji w glebie.

   Jeśli przed nim rosła na tym obszarze roślina, niezbędny zestaw którego minerały pokrywają się z czosnkiem, nie dostaniesz dobrych zbiorów.

   Rośliny o długim systemie korzeniowym są uważane za najlepszą opcję. Wyczerpią glebę w dolnych warstwach, co oznacza, że ​​górne warstwy pozostaną nietknięte i będą idealne dla czosnku.

   Przedstawicielami takich upraw mogą być ziarna. Ponadto same zboża są nawozem zielonym. Ale są wyjątki - owies i jęczmień nie nadają się do tych celów.

   Czy wiedziałeś? Nawóz zielony - rośliny, system korzeniowy co wpływa na akumulację związków azotu.

   Czosnek bardzo dobrze rośnie zamiast cukinii, kapusty, fasoli i grochu. On też czuje się świetnie w swoim otoczeniu uprawy jagodowe. Jeśli czosnek jest mały, można go sadzić w miejscach, gdzie rosną truskawki, maliny i poziomki.