Kolcowój zwyczajny (Lycium barbarum) lub Ningxia gouqi 寧夏枸杞 (kolcowój Ningxiang), - ciernisty krzak do 3,5 m wysokości z rodziny psiankowatych (Solanaceae). Rośnie dziko w Chinach, na Półwyspie Koreańskim i na Wyspach Japońskich. Uprawiana w Regionie Autonomicznym Ningxia Hui (środkowe Chiny) i innych prowincjach. Dereza rośnie również w Rosji (u podnóża Ałtaju), ale rosyjska dereza ma czarne jagody, dla których jest również nazywana wolfberry(„wolcyk” - popularne imię dla wielu roślin z czarnymi jagodami).

Od wielu stuleci jagody goji stosowane są w tradycyjnej medycynie azjatyckiej jako środek wzmacniający. Uważa się, że poprawiają pracę wątroby i nerek, łagodzą bóle i zawroty głowy oraz szumy uszne, korzystnie wpływają na układ krwionośny i system nerwowy. Jagody goji wykorzystuje się także w kuchni jako przyprawę do dań warzywnych i mięsnych; z goji sporządza się także napój alkoholowy.

Jednak w ostatnie lata Popularność „jagody długowieczności” i „lekarstwa na sto chorób” przekroczyła granice Imperium Niebieskiego i osiągnęła skalę światową. O niesamowite właściwości O Goji zaczęto aktywnie dyskutować w 2004 roku, kiedy w australijskim magazynie „Bazar” pojawiła się informacja, że ​​jagody te mają właściwości antycellulitowe. Rok później amerykańska gazeta Los Angeles Times opublikowała artykuł mówiący o przeciwnowotworowych właściwościach jagód, obecności w nich szerokiej gamy witamin i innych przydatnych substancji. Spowodowała agresywna kampania marketingowa bliska Uwaga lekarze, zaczęły się obalenia i rewelacje. Mimo to suszone owoce kolcowoju na stałe zajęły swoje miejsce w diecie miłośników zdrowej żywności.

W skład rośliny goji wchodzą: betanina, saponiny steroidowe, flawonoidy, karoten, rutyna, zeaksantyna, luteina, kwas nikotynowy, witaminy B i C, polisacharydy, daukosterol, aminokwasy, makroelementy, mikroelementy, polifenole.

Właściwości kolcowoju chińskiego: regenerujące, przeciwutleniające, tonizujące, przeciwinfekcyjne, wzmacniające odporność. Za pomocą goji możesz poprawić funkcję krwiotwórczą, normalizować funkcjonowanie naczyń mózgowych, czynność nerek, poziom cukru we krwi, zmniejszyć podwyższony poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi i wątrobie.

Jako ogólne wzmocnienie i medycyna 1 łyżkę jagód zalać szklanką wrzącej wody, przykryć pokrywką i odstawić na 20-30 minut (można zaparzyć w termosie).

Napój okazuje się przezroczysty, o jasnożółto-różowej barwie - delikatny, lekki, słodki, o smaku przypominającym kompot z suszonych moreli, z lekką kwaskowatością jagód i subtelnym owocowym aromatem. Można go pić samodzielnie lub stosować jako dodatek do shu pu-erh lub preparatów ziołowych toników.

Na ten artykuł obowiązuje specjalna cena dla klientów hurtowych!

Goji, czyli kolcowój zwyczajny

Goji (berberys tybetański)

Nie tak dawno temu na ustach wszystkich pojawiła się nazwa nowej kultury dla Rosji – goji. Mówią, że jej owoce są dosłownie cudowne i pomagają w walce ze wszystkimi chorobami. W Rosji jednak goji było wcześniej znane, zwane kolcowojem pospolitym, jednak ostatecznie zupełnie o nim zapomniano i obecnie nazywa się go niczym innym jak berberysem tybetańskim, siewając szkółki i wzywając instytuty w poszukiwaniu sadzonek.

Z wyglądu berberys tybetański to niezwykła roślina - mały krzew z kłującymi, berberysowymi i płaczącymi pędami, lancetowatymi liśćmi o szarozielonym kolorze i pięcioklapowymi fioletowe kwiaty. Jagody są owalne, podobnie jak berberys, szkarłatno-czerwone i zwykle mają około 1,5 centymetra długości.

Ojczyzną Goji są Chiny, chociaż rośliny tam rosną dzikiej przyrody występuje w Azji, Australii, północna Afryka i Amerykę. Goji uprawia się w naszym kraju również w celach dekoracyjnych. Ta roślina jest niezwykła i dobrze wygląda na stronie. Gojdi toleruje przycinanie, można go więc wykorzystywać m.in. do tworzenia żywopłotów, jednak w istocie takie użycie jest bluźnierstwem, jeśli weźmiemy pod uwagę bogaty skład biochemiczny owoców tej rośliny.

To właśnie dzięki składowi owocu popularność goji rośnie dosłownie skokowo, wzrosło zainteresowanie rozmnażaniem berberysu tybetańskiego i technologią jego uprawy. Skład owoców jest naprawdę imponujący, znajduje się w nich ponad dwadzieścia związków mineralnych, wśród których prym wiodą cynk, jod, żelazo, w owocach znajdują się aminokwasy, których ilość przewyższa tę znajdującą się w słynnym królewskim pyłku pszczół. Aminokwasów jest już osiemnaście, a osiem z nich jest niezbędnych, czyli takich, które nie są syntetyzowane przez ludzki organizm. Owoc zawiera dużo witamin z przewagą B, a zawartość witaminy C jest setki razy większa niż w pomarańczy. Owoce zawierają także polisacharydy, których obecność jest wykluczona w zwykłych produktach spożywczych.

Jagody Goji w smaku przypominają mieszankę berberysu, rodzynek i suszonych wiśni. Jednocześnie goji może rosnąć i produkować dobre zbiory nawet w regiony północne, ale w warunkach syberyjskich, gdzie jest bardzo zimno, goji można uprawiać w domu, instalując dodatkowe lampy oświetleniowe.

Najłatwiejszą opcją jest zdobycie goji w domu poprzez wysiew nasion. Sadzonka zakwitnie za kilka lat, a po kolejnej parze będzie można zebrać pierwsze małe zbiory cennych owoców. Roślina dobrze radząca sobie na terenach górskich, wspinająca się na wysokość do 1000 m n.p.m., poradzi sobie z wszelkimi kaprysami pogody. Goji nie boi się ani mrozu, ani suszy, a krzew nie boi się podmuchów wiatru i nadmiernej wilgoci.

Aby zdobyć sadzonki, musisz je zdobyć świeże owoce, po czym należy je namoczyć w wodzie na kwadrans, dopiero wtedy można usunąć nasiona. Nie są duże, w jagodzie może ich być nawet półtora tuzina, z czego wykiełkuje około jedna trzecia. Aby wykiełkować jak największa ilość nasion, należy doniczkę z nasionami ustawić w ciepłym miejscu (23-25°C) i utrzymywać wilgotność gleby. Światło nie jest potrzebne do kiełkowania nasion, ale do dobry wzrost sadzonki po prostu tego potrzebują. Gdy tylko pojawią się pierwsze pędy, należy postawić doniczkę z nasionami Południowa strona okna na parapecie lub zapewnij mu dodatkowe doświetlenie instalując dodatkową lampę oświetleniową.

Świetnie jest, jeśli zbudujesz małą szklarnię dla sadzonek, w tym celu możesz wziąć dość głęboki pojemnik i przykryć go folią lub szklanym słoikiem. W ten sposób unikniesz konieczności stosowania zbyt dużej ilości częste podlewanie, ponieważ wilgoć będzie odparowywać znacznie wolniej.

Jeśli wyekstrahowałeś nasiona z jagód przechowywanych przez kilka dni, to przed siewem należy je namoczyć w roztworze stymulatora wzrostu - IMC, cyrkon, epina. Idealna gleba do siewu nasion goji będzie dobrze przepuszczalna i przepuszczalna, luźna, o neutralnym składzie. Czasami stosuje się mieszaninę gleba gliniasta z torfem niekwaśnym w stosunku dwa do jednego.

Nasiona wysiewa się bezpośrednio na powierzchnię gleby w małych rowkach wykonanych główką zapałki, po czym posypuje je warstwą niekwaśnego torfu o grubości nie większej niż pół centymetra. Dzięki temu kiełki będą mogły swobodnie przedostać się na powierzchnię gleby. W tym okresie bardzo ważne jest monitorowanie wilgotności gleby, jeśli wyschnie, sadzonki mogą umrzeć. Musisz także monitorować temperaturę, unikając jej gwałtownych wahań. Nie należy stawiać misek z nasionami na parapecie okna, pod którym znajduje się grzejnik oddychający ciepłem lub gdzie może powstać przeciąg lub strumień zimnego powietrza może nawiewać nasiona na przykład z lekko uchylonego okna; będzie to szkodliwe dla sadzonek.

Gdy tylko nasiona wykiełkują i pojawią się pierwsze pędy, folię można usunąć dzień i przykryj sadzonki na noc. Ważne jest, aby folia znajdowała się na wystarczającej wysokości i nie kolidowała z sadzonkami. Do podlewania w tym ważnym momencie należy użyć butelki z rozpylaczem; zapobiegnie to tworzeniu się dużych kropli, ale skutecznie utrzyma wilgotność gleby. Dopiero gdy rośliny uformują drugą parę prawdziwych liści, można je przesadzić do osobnych pojemników.

Doniczki do przesadzania należy umieścić głęboko, co najmniej dziesięć centymetrów, ponieważ system korzeniowy goji rośnie aktywniej w głębi, a nie wszerz. To samo należy wziąć pod uwagę przy przesadzaniu sadzonek, staraj się podnieść korzenie wraz z grudką ziemi, co można zrobić łyżeczką.

Goji należy sadzić na działce, gdy tylko minie niebezpieczeństwo powrotnych przymrozków. W regiony południowe Jest połowa maja, ale w centrum mamy początek czerwca. Lepiej jest przesadzać razem z kawałkiem ziemi, dlatego przy przesadzaniu należy zwrócić uwagę, aby doniczkę można było wyjąć bez uszkodzenia korzeni i zniszczenia bryły ziemi.

Berberys tybetański Nie jest wymagająca pod względem pielęgnacyjnym i składu gleby, ale może nie tolerować przymrozków poniżej 33°C. Dlatego jesienią rośliny należy przykryć materiałem okrywowym i zadbać o to, aby na wierzchu zawsze było dużo śniegu. Goji nie zgromadził jeszcze żadnych chorób ani szkodników, ale czasami mszyce smakują czubki młodych liści, a w szczególnie mokrych latach atakują mączniak, ale nie wyrządzają wiele szkody.

N. Chromow , Kandydat nauk biologicznych

Źródło: http://www.gazetasadovod.ru

Goji, czyli kolcowój zwyczajny

Moja pasja do roślin zaczęła się już w dzieciństwie. Odkąd pamiętam, zawsze, jeśli to możliwe, przynosiłem do domu różne pędy kwiatów zewsząd. Wziąłem go od krewnych, przyjaciół i przyniosłem ze szkoły. Lubiłem obserwować sam proces, jak z maleńkiego pędu wyrasta piękna rzecz. roślina kwitnąca lub po prostu dekoracyjne liściaste. Ta pasja, a raczej moje życie, bez której nie wyobrażam sobie siebie, nie opuściła mnie do dziś. To prawda, że ​​​​to hobby już dawno wyszło poza mieszkanie i trafiło do mojego ulubionego ogrodu, w którym sadzę różne kwiaty i rośliny.

Lubię uprawiać nie tylko niektóre piękne kwiaty, bez czego oczywiście nie jest to możliwe, ponieważ są zawsze miłe dla oka, od wczesnej wiosny do późna jesień, ale lubię też sadzić różne pożyteczne rośliny. Jedna z tych roślin, która jest jednocześnie ozdobna i pożyteczna, pojawiła się na moim działka ogrodowa 4 lata temu to było Lycium, dereza, czyli my wszyscy znane nazwisko goji. Nazwa goji jest rosyjską transliteracją angielskiego goji, czyli nazwą handlową wymyśloną przez Chińczyków, która nie ma nic wspólnego z prawdziwą nazwą rośliny.

Istnieje około 100 gatunków lycium (wolfberry), które rosną w strefie tropikalnej, subtropikalnej, częściowo w strefach umiarkowanych obu półkul, głównie w Ameryka Południowa. W naturze lycium można znaleźć na stepach, pustyniach nizinnych i górskich oraz półpustyniach, wzdłuż pustynnych dolin rzecznych, w południowo-wschodniej Europie, na Kaukazie i w Azji Środkowej, w Chinach.

W Rosji uprawia się kilka rodzajów kolcowoju, są to kolcowój chiński i kolcowój pospolity. Ten ostatni jest uważany za najbardziej bezpretensjonalny gatunek.

Dereza vulgaris jest wieloletni krzew, rodzina psiankowatych. Może osiągnąć wysokość do 3,5 metra. Gałęzie pokryte są cienkimi kolcami. Liście są podłużne, do 7 cm. Kwiaty są liliowe lub fioletowy, bardzo mały. Owoce w różne regiony, od maja do września lub od lipca do października. Owocem jest mała koralowo-czerwona jagoda o wielkości 1-2 cm. Każda jagoda zawiera 10-60 drobnych żółtych nasion.

To jest właśnie ten typ, tj. Kolcowój pospolity, zakupiłem wysyłkowo jako małą sadzonkę. Po zbadaniu korzeni, które tam były dobry stan, zacząłem lądować. Ponieważ roślina jest bezpretensjonalna, nie zrobiłem żadnej specjalnej gleby, posadziłem ją w glebie dominującej na mojej stronie, czyli gliniastym czarnoziemie. Podlałem trochę i przywiązałem łodygę do podpory, bo... gałęzie mają tendencję do wyginania się. Moja sadzonka rosła bardzo szybko, o czym świadczy pojawienie się nowych młodych pędów.

Opieka nad kolcowojem jest minimalna i bardzo prosta. Nie wymaga dużego podlewania, podlewam go tylko w suche lata, nie dodaję też żadnych specjalnych nawozów. Nie ma też potrzeby okrywania go na zimę, nawet jeśli gałęzie przemarzną, latem szybko odrosną. Najważniejszą rzeczą do zrobienia jest ukształtowanie krzewu poprzez przycinanie. Jeśli nie zostanie to zrobione, zbyt gęsty krzew wyda niewiele jagód.

Jeśli chodzi o rozmnażanie kolcowoju pospolitego, tutaj również wszystko jest proste. Można go rozmnażać na kilka sposobów. Jest to rozmnażanie nasion, nakładanie warstw, sadzonki lub odrosty korzeniowe. Na rozmnażanie nasion Robię to w następujący sposób. Najpierw go zanurzam ciepła woda suszone jagody. Kiedy zmiękną, wyjmuję nasiona i wysiewam je na powierzchnię zwilżonej gleby, lekko posypując je ziemią. Podczas kiełkowania należy monitorować wilgotność gleby. Lepiej zasiać kilka nasion w jednym pojemniku, bo... małe sadzonki będą się lepiej wspierać, a ich system korzeniowy będzie silniejszy i bardziej rozwinięty. Następnie sadzonki należy sadzić w osobnych kubkach. Derezę można również rozmnażać przez nakładanie warstw; w tym celu wystarczy wykopać gałązkę duży krzak i przywiąż górę do kołka, tak aby pęd był pionowy. Po pojawieniu się korzeni roślina jest oddzielana i sadzona. Istnieje również sposób na sadzonki, ale ja w ten sposób nie rozmnażałem kolcowoju, więc nie mogę nic powiedzieć. Mój kolcowój pospolity bardzo dobrze rozmnaża się za pomocą odrostów korzeniowych. Czasami rosną w odległości 30-50 cm od dorosłego krzewu.

Jak widać roślina ta jest bezpretensjonalna, łatwa w rozmnażaniu, a także bardzo dekoracyjna, zwłaszcza gdy jesienią obsypana jest czerwono-pomarańczowymi jagodami, które niewątpliwie ozdabiają jesienny ogród. Na mojej stronie jagody kolcowoju (goji) osiągają pełną dojrzałość około połowy września - początku października.

Zbieram jagody bezpośrednio z krzaka, chociaż wiele z nich samotnie lata i spada na ziemię. Smakują słodko-słono lub kwaśno. Po zerwaniu jagód suszę je w suchej i ciemne miejsce, po czym odłożyłem go do przechowywania. Lepiej przechowywać w suchym miejscu. Można je spożywać w postaci suszonych owoców, ale nie więcej niż 20-30 g dziennie dla osoby dorosłej. Wiele jagód parzy się w herbatę, dodaje do kaszek i zup.

Również jagody kolcowoju (goji) mają wiele korzystne właściwości. Poprawiają metabolizm i krążenie krwi, zwiększają odporność, stabilizują ciśnienie krwi, zmniejszają ryzyko zachorowania na nowotwory, wzbogacają mikroflorę jelitową, stabilizują stan psychiczny, przyczyniają się do procesu odchudzania itp.

Ze wszystkiego możemy wywnioskować, że kolcowój zwyczajny jest bezpretensjonalny, dekoracyjny i pożyteczna roślina. Radzę każdemu, aby miał taką roślinę na swojej stronie.

Paweł Konstantinowicz Zimin , Sarów

×

Mój rodzinny ogród - Pomoc

Drodzy przyjaciele!

Bardzo łatwo jest się zgubić w tak dużym asortymencie najróżniejszych produktów, a przecież pragnie się tak wielu rzeczy! Ale zdarza się, że nie da się zamówić wszystkiego na raz.

Abyś nie zgubił ulubionych produktów i nie tracił czasu na ich szukanie, stworzyliśmy dla Ciebie wygodną sekcję, w której możesz zapisać ulubione produkty.

Teraz możesz stworzyć swój własny „Rodzinny Ogród”.

Na stronie naszej nowej sekcji masz możliwość stworzenia dla siebie wygodnych list, w których będą przechowywane Twoje plany przyszłych nasadzeń.
Sortuj produkty na listy według ceny, kultury, czasu sadzenia lub dowolnej dogodnej dla Ciebie właściwości.

Spodobało Ci się coś, ale chcesz to zamówić później?
Utwórz listę, zapisz na niej wybrane pozycje i w odpowiednim momencie kliknij przycisk „wszystkie pozycje do koszyka”. Po prawej dolny róg Wyświetlona zostanie całkowita kwota przyszłego zamówienia.

Aby rozpocząć, skorzystaj z już utworzonej listy „Ulubione” i zapisz na niej wszystkie elementy, które lubisz. Jeśli chcesz utworzyć listę z własnym imieniem i nazwiskiem, po prostu kliknij przycisk „Dodaj nową listę”. Nadaj mu dowolną nazwę, która ułatwi Ci nawigację, np. „Nasiona na rok 2016”, „Mój Klub”, „Letni Kwietnik” itp. A kiedy nadejdzie czas, kilkoma kliknięciami zamówisz wszystkie potrzebne towary, np. do Twojego ogrodu zimowego.

Przeglądam teraz szczegółowy opis produktu, możesz kliknąć przycisk „Dodaj do mojego rodzinnego ogrodu”, a wybrany przez Ciebie produkt zostanie zapisany w wybranym przez Ciebie folderze.

Łatwo, szybko, wygodnie! Szczęśliwe zakupy!

Jak korzystać z sekcji Mój Ogród Rodzinny

Aby dodać produkt do My Family Garden należy przejść na stronę produktu.

W pojawił się dodatkowe okno Musisz wybrać listę, do której chcesz dodać aktualny produkt. Możesz wybrać Nowa lista nadając mu nazwę. Po wybraniu listy należy kliknąć link „OK”.

Mój rodzinny ogród
Na stronie sekcji możesz zobaczyć wszystkie dodane produkty, a także utworzone listy.

Stąd możesz indywidualnie dodawać produkty do koszyka:

A także cała lista:

Możesz także usunąć produkt z wybranej listy:

Lub wyczyść całą listę produktów:

Dla całkowite usunięcie listę, skorzystaj z poniższego linku:

Twórz listy na różne tematy. Przykłady nazw mogą być bardzo różne: „Mój przyszły letni kwietnik”, „Na daczy”, „Sad jabłkowy” i wiele innych. Czy wiesz dokładnie jakie sadzonki owoców i jagód zamówisz? Nazwij więc listę „Pyszną”, dodając tam swoje ulubione odmiany. A kiedy nadejdzie czas, zamów całą listę w kilku krokach.

Zrobiliśmy wszystko, aby My Family Garden był jak najbardziej wygodny i łatwy w obsłudze!

Dobroczynne owoce berberysu często stają się powodem oburzenia i „kością niezgody” dla kupujących, którzy przychodzą na rynek w poszukiwaniu jagód goji. Pozbawieni skrupułów sprzedawcy często oferują prawie te same owoce zamiast tych drugich, ale berberys. Oczywiście, jeśli kupujący jest osobą posiadającą wiedzę i rozumiejącą zawiłości ogrodnictwa, nie będzie trudno zauważyć substytucję. Co mogą zrobić ci, którzy przychodzą po zakupy po raz pierwszy? Przecież na pierwszy rzut oka berberys można łatwo pomylić z egzotycznymi jagodami.

Zarówno jagody goji, jak i jagody goji mają wiele korzystnych właściwości i są doskonałe walory smakowe. Ale w przypadkach, gdy ważny jest zakup konkretnego produktu, należy zwrócić uwagę na następujące punkty:

• kształt i smak owoców;
• cena i opakowanie.

Kształt i smak owoców

Zewnętrznie zarówno berberys, jak i jagody goji są prawie identyczne - małe, podłużne owoce są pomalowane na jaskrawoczerwony kolor. Ale dotyczy to tylko świeżych owoców. Po wysuszeniu berberys traci swój bogaty kolor i staje się ciemniejszy, dodatkowo kształt staje się lekko zaokrąglony. Ale jagody goji zachowują swój pierwotny wygląd.

Najłatwiejszym sposobem sprawdzenia, która jagoda jest na ladzie, jest pobranie jednej do próbki. Berberys po ugryzieniu ma wyraźną kwaskowatość, a jagody goji mają słodki posmak.

Jedną z głównych różnic między owocami jest to, że berberys ma małe nasiona w środku, podczas gdy jagody goji mają małe nasiona.

Cena i opakowanie

W przeciwieństwie do berberysu, czerwone jagody goji sprzedawane są w markowych opakowaniach, na których napisy są najczęściej pisane w języku chińskim. Czasami jest pod spodem angielskie tłumaczenie, ale wcale nie rosyjski.

Cóż, jeśli koszt produktu jest znaczny, kupujący na pewno nie będzie patrzył na berberys, ponieważ jego cena jest kilkukrotnie niższa. Wykorzystują to nieuczciwi sprzedawcy, zastępując droższe jagody goji popularnym berberysem, aby łatwo zarobić.

Jakie jeszcze różnice mają czerwone owoce?

Berberys to roślina pospolita, wieloletni krzew, który bez większych trudności można uprawiać niemal w każdym regionie. Nie wymaga specjalnych warunków wzrostu, wystarczy terminowo podlać roślinę, a czasem przyciąć, aby zachować jej kształt. Ojczyzną jagód goji są Chiny, dlatego nie wszędzie można je uprawiać, a krzew ten jest bardzo wymagający w pielęgnacji.