Fabuła
Kraj pochodzenia orzech włoski Uwzględniają Persję i przyległe do niej terytoria (terytorium współczesnego Iranu). Chociaż znaleziska archeologiczne orzech włoski znaleziono także w różne obszary aż po Himalaje i na zachód i północny zachód aż do Persji, do Turcji, Włoch, a nawet Szwajcarii.
Najstarsze stanowisko archeologiczne, w którym go odkryto Orzech włoski- To są jaskinie Shanidar w północnym Iraku (8000 p.n.e.).
W starożytnej Persji tylko członkowie rodziny królewskie mógł jeść orzechy włoskie dlatego zostały zaklasyfikowane jako orzechy królewskie.
Mezopotamia (obecnie terytorium współczesnego Iraku) była dumna ze swoich gajów orzech włoski, które były częścią słynnych Wiszących Ogrodów Babilonu 2000 p.n.e. Pierwszy pisemny dowód orzech włoski- Są to gliniane tabliczki z napisami z tamtych czasów. W 1795 roku p.n.e. Hammurabi, szósty król pierwszej dynastii Babilonu, stworzył zbiór praw zwany Kodeksem Hammurabiego. Prawa te zostały wyryte na bazaltowym filarze i pogrupowane tematycznie. Wzmianka o orzech włoski zostało odkryte w jednej z sekcji kodu.
W Księdze Pieśni nad Pieśniami 6,11 Starego Testamentu znajduje się także wzmianka o gajach orzechowych: „Zszedłem do sadu orzechowego, aby popatrzeć na zieleń doliny..” Niektórzy uważają, że są to gaje orzech włoski, chociaż inni twierdzą, że najprawdopodobniej oznacza to migdałowy I drzewa migdałowe.
Mitologia grecka również pamięta orzech włoski, a mianowicie w historii Carii, córki króla lakońskiego, w której zakochał się bóg Dionizos. Kiedy Caria umarła, Dionizos zamienił ją w drzewo orzech włoski. Bogini Artemida przekazała tę wiadomość ojcu Carii i nakazała zbudować świątynię ku jej pamięci. Kolumny świątyni wykonano w kształcie młodych kobiet; takie kolumny zaczęto nazywać kariatydami.
Pierwsze uprawiane drzewa orzech włoski przypisywane starożytnym Grekom. Orzechy włoskie, które rosły w Grecji, były małe, a zawartość oleju była znikoma. Kiedy Grecy zobaczyli coś wielkiego orzechy Persowie zaczęli udoskonalać odmiany rosnące wśród nich.
Starożytny grecki filozof Teofrast, twórca botaniki (370 - 288 p.n.e.) wspomina Orzech włoski w swojej książce o roślinach, gdzie nazywa go orzechem perskim. W Grecji Orzech włoski zwany perskim lub królewskim.
Używali go starożytni Grecy Orzech włoski nie tylko do spożycia, ale także jako lek i barwnik do włosów, wełny i tkanin.
Odkryli Rzymianie Orzech włoski późniejszy o sto lat od Greków i zakochał się w nim. W ruinach Pompejów, w świątyni bogini Izydy, cały, nienaruszony orzechy. Znajdowały się na stole wraz z innym jedzeniem w dniu, w którym rozpoczęła się erupcja Wezuwiusza.
Tytuły
Historię można prześledzić po nazwach orzech włoski. W Starożytna Grecjaorzech włoski orzech zwany perskim lub królewskim i najprawdopodobniej przybył do Grecji z Persji.
Rzymski naukowiec Varro (I w. p.n.e.) tzw orzech grecki, więc możemy stwierdzić, że najprawdopodobniej do Rzymian Orzech włoski przyjechał z Grecji.
Nazwa łacińska orzech włoski- Juglans regia. Nazwę łacińską można przetłumaczyć jako Królewski żołądź Jowisza(Jowisz jest najważniejszym bogiem w mitologii rzymskiej).
Ciekawe jak to się nazywa Orzech włoski V różne kraje. Wśród ludów wchodzących w skład Cesarstwa Rzymskiego Orzech włoski zaczęto nazywać po prostu orzech, z języka łacińskiego nux: włoski – noce, rumuński – nuc, francuski – noix , Hiszpański – nogal, portugalski – nogueira. Na peryferiach imperium i wśród sąsiadów Orzech włoski dostałem to imię orzech obcokrajowcy lub „Wołoszski” orzech": czeski - vlašskýořech, polski - orzech wloski, ukraiński - gorikh volosky, niemiecki - walnuss, duński - valnød, szwedzki - valnöt, norweski - valnøtt, holenderski - walnoot , Angielski - orzech. W starożytności ludy języków wschodnio-romańskich lub Rzymian nazywano Volokhi. Dla wielu narodów Orzech włoski był zagraniczny orzech co ma odzwierciedlenie w nazwach. zastanawiam się, co Orzech włoski zwany także angielskim orzech, bo na przykład w USA orzech przywieziony z Anglii.
W Rosji Orzech włoski pochodzi z Grecji, skąd wzięła się nazwa. Ciekawe, że samo słowo orzech włoski nie jest już używane w mowie w naszych czasach i jest przestarzałe. To dla nas sygnał, że słowo to ma starożytne korzenie w języku rosyjskim. Nasi przodkowie uważali mieszkańców Cesarstwa Bizantyjskiego za Greków i łączyli z nimi ścisłe powiązania kulturalne i handlowe. Cesarstwo Bizantyjskie upadło w 1453 roku, więc możemy w to wierzyć orzechy włoskie pojawił się w Rosji przed tym wydarzeniem.
Orzech włoski przypomina wygląd ludzkiego mózgu w Afganistanie Orzech włoski zwany Charmarghz , co w ich języku oznacza „cztery mózgi”.
Ciekawe nazwy orzechów włoskich
Orzech włoski zwany w starożytnej Grecji - żołądź bogów. Orzech włoski przypisywano im właściwości afrodyzjaku i nazywano je nasionami miłości. Ponieważ Orzech włoski przypominał mózg, tak wierzono orzechy włoskie wzmocnić umysł. I zadzwonił Iwan Miczurin, rosyjski biolog Orzech włoski- chleb przyszłości.
Folklor
Zrzeszeni Rzymianie Orzech włoski z Juno, żoną Jowisza, rzymskiej bogini małżeństwa, kobiet i macierzyństwa. Istniała tradycja rzucania orzechy włoskie na młodej parze jako symbol płodności.
We francuskich wioskach istniała tradycja wieszania worka orzechy włoskie Do belka stropowa w kuchni jako symbol obfitości. Orzech włoski symbolizował także długowieczność. I część młodych ludzi w to wierzyła Orzech włoski ma moc uwodzenia i próbowali zasadzić liść z drzewa orzech włoski w buty dziewczyny, którą lubili.
Oprócz zabawnych wierzeń na temat drzewa istniały także mroczne przesądy. orzech włoski. W XVII wieku we Włoszech w mieście Benevento rosło duże drzewo. orzech włoski, które uznawano za miejsce gromadzenia się czarownic. Legenda głosi, że biskup nakazał wykopać drzewo i jego korzenie, co uczyniono, ale w tym samym miejscu wyrosło inne drzewo wiedźmy.
Inna legenda ostrzega, że sadzenie drzewa przynosi pecha orzech włoski zbyt blisko stajni może to spowodować chorobę i śmierć zwierząt domowych. Ostrzegano nawet podróżnych, aby nie zrywali drzew orzech włoski na noc, ponieważ może to spowodować chorobę. Przesądy otoczone i cień drzewa orzech włoski. Pliniusz napisał, że cień drzewa orzech włoski przytępia umysł.
Kolejny przesąd głosi, że nie należy sadzić niczego obok drzewa. orzech włoski, ponieważ szkodzi innym nasadzeniom.
W średniowieczu wierzono, że od kształtu orzech włoski Przypominający kształtem mózg orzech pomoże w leczeniu wszelkich dolegliwości związanych z głową i mózgiem, w tym także bólów głowy. A później, pod koniec XIV wieku, tak wierzono Orzech włoski Wręcz przeciwnie, powoduje bóle głowy.
Botanika
Orzech włoski należy do rodziny orzechów, rodzaju orzech.
Drzewa rosną szybko i osiągają 18-30 metrów wysokości. Drzewa mają dużą, rozłożystą koronę i masywny pień o typowym obwodzie pnia do 3 metrów, ale są informacje o drzewach orzech włoski obwód pni sięgał 5 i 7 metrów. Drzewa orzech włoski długie wątroby, istnieją okazy, które żyją do 2000 lat.
Drzewa w kwietniu i maju orzech włoski kwitną, na każdym drzewie pojawiają się kwiaty męskie i żeńskie. Drzewa są samozapylające. W celu optymalnego zapylenia krzyżowego sadzi się kilka drzew orzech włoski.
Przesądy na temat tego, co znajduje się obok drzew orzechy włoskie nie trzeba niczego sadzić - nie są bezpodstawne. Korzenie drzew orzech włoski skłonny do uwalniania do gleby toksycznej substancji, która może zaszkodzić niektórym roślinom położonym w pobliżu drzewa orzech włoski. Ogrodnicy nie zalecają sadzenia pomidorów, rododendronów i azalii w odległości 25 metrów od drzewa orzech włoski.
Drzewa orzech włoski często biegały dziko, a teraz można spotkać dzikie lasy orzechowe i gaje. Pomimo uprawianych odmian, orzechy Zbierają się także w lasach.
Orzech włoski składa się z trzech wyraźnie rozróżnialnych części. To, co jemy, to jądro orzecha, ale także nasiona orzech włoski. Jądro ma dwa płaty.
Muszla zwana endokarpem (intrakarpem) jest bardzo mocna i składa się z dwóch ściśle połączonych ze sobą połówek. Niejadalna cienka błona oddziela dwa płaty jądra orzecha wewnątrz łupiny.
Zewnętrzna skorupa orzecha, zwana owocnią (owonią), pokrywa skorupę miękką, mięsistą, zieloną skórką, która chroni Orzech włoski. Niedojrzała zielona skorupa jest ponadto jadalna; w tym okresie skorupa i orzech nie twarde i też jadalne, chociaż mają kwaśny smak.
Przed erą mechanizacji, żniwa orzech włoski zbierane ręcznie. Potrząsano drzewami i za pomocą długiego kija wrzucano orzechy na ziemię, skąd można było je łatwo zebrać. Obecnie drzewa są potrząsane przez specjalne maszyny, podczas gdy inne maszyny zbierają orzechy z ziemi za pomocą pomp próżniowych.
Korzyść
Od czasów starożytnych Orzech włoski użyty jako medycyna. Polecił mi wielki lekarz Awicenna Orzech włoski do odżywiania regenerującego i leczenia.
Orzech włoski posiada bogatą kompozycję witamin i minerałów: B1, B2, B3, B5, B6, kwas foliowy, żelazo, magnez, potas, cynk. Orzech włoski zawiera witaminę E – alfa, beta, delta i gamma tokoferol, tworzący Orzech włoski wyjątkowo bogaty w przeciwutleniacze. Zawiera 50 razy więcej kwasu askorbinowego niż owoce cytrusowe.
Wojska państw wschodnich były w to zwykle dostatecznie zaopatrywane orzech, dzięki niemu lekka waga i doskonałe właściwości odżywcze. Jego olejkiem leczono oparzenia i rany.
Źródło Kwasy tłuszczowe Omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 występują w ograniczonej liczbie roślin, są jednak bardzo ważne dla naszego zdrowia.
Orzech włoski- doskonałe źródło kwasów tłuszczowych omega-3, specjalnego rodzaju kwasu, którego nasz organizm nie wytwarza. Zawartość kwasów Omega-3 sprawia, że Orzech włoski Bardzo cenny produkt, który pomaga wzmocnić i chronić układ sercowo-naczyniowy, poprawić aktywność mózgu i kontrolować ciśnienie krwi. Orzechy włoskie zawierają przeciwutleniacze, które wspomagają układ odpornościowy i mają pewne właściwości przeciwnowotworowe.
Używać orzechy włoskie może być ważny krok aby wzmocnić swój układ sercowo-naczyniowy. Orzech włoski- ważne źródło tłuszczów jednonienasyconych, które obniżają poziom cholesterolu i zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia. Zawartość kwasów omega-3 korzystnie wpływa także na układ sercowo-naczyniowy. Kwasy omega-3 pomagają poprawić bicie serca zapobiegają blokowaniu naczyń krwionośnych i poprawiają stosunek dobrego do złego cholesterolu.
Liczne badania wykazały, że stosowanie orzechy włoskie pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, zwiększyć elastyczność naczyń krwionośnych, zmniejszyć zrosty naczyniowe, dlatego w celu zapobiegania chorobom układu krążenia kardiolodzy zalecają spożywanie garści orzechy włoskie 4 razy w tygodniu.
Jedzenie dla mózgu
Orzech włoski od dawna uważany jest za dobry pokarm dla mózgu i nie tylko dlatego Orzech włoski przypomina mózg, jak wcześniej sądzono, ale dlatego orzechy włoskie zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla normalna operacja komórki mózgowe.
Badania przeprowadzone w różnych krajach wykazały związek między nasileniem depresji a zmniejszonym spożyciem pokarmów zawierających kwasy tłuszczowe omega-3. Obecnie badany jest związek między niską zawartością kwasów tłuszczowych omega-3 u dzieci a zespołem nadpobudliwości ruchowej. Badanie wykazało, że dzieci z niskim poziomem kwasów tłuszczowych omega-3 są bardziej podatne na nadpobudliwość, częściej mają problemy z nauką i zachowaniem, wahania nastroju i problemy ze snem.
Źródło melatoniny
Melatonina to hormon wytwarzany przez szyszynkę mózgu, który bierze udział w procesie snu i reguluje go, a także jest silnym przeciwutleniaczem. Melatonina została znaleziona w orzechy włoskie zatem w formie biodostępnej orzechy włoskie będzie idealnym wieczornym posiłkiem zapewniającym spokojny sen. Melatonina pomaga poprawić sen osobom pracującym na nocne zmiany i pomaga ludziom dostosować biorytmy podczas lotu i zmiany stref czasowych. Aby utrzymać poziom melatoniny, zaleca się spożywanie jej przez każdego, kto ukończył 40. rok życia orzechy włoskie- źródło melatoniny, gdyż wraz z wiekiem wytwarza się jej ilość Ludzkie ciało hormon jest obniżony.
Kwas elagowy
Orzechy włoskie zawierają związek kwasu elagowego, który blokuje szlaki metaboliczne mogące prowadzić do raka. Kwas elagowy nie tylko chroni zdrowe komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, ale także pomaga w detoksykacji potencjalnie niezdrowych komórek i pomaga zapobiegać namnażaniu się komórek nowotworowych.
Stosowanie
Orzech włoski w kuchniach świata
Szefowie kuchni w wielu krajach chętnie konsumują Orzech włoski w różnorodnych daniach, sałatkach, zupach, sosach i oczywiście deserach.
Baklava lub Baklava to najbardziej znany orientalny deser. Warzywa orzechy włoskie Można je jeść, ale są trochę kwaśne, ale są doskonałym składnikiem dżemów i marmolad. Włosi stworzyli likier Nocino z zieleni orzechy włoskie. Przepis pochodzi z Modeny, gdzie jest niedojrzały orzechy włoskie zbierają się w lokalne święto ku czci świętego, 24 czerwca. Orzechy włoskie przerwać i wyjechać na dwa miesiące.
Drewno orzech włoski wyjątkowo twardy, dlatego idealnie nadaje się do produkcji mebli, panele ścienne, instrumenty muzyczne.
Służy do produkcji naczyń, łyżek i pojemników na wodę. Nawet buty zostały wyrzeźbione z drewna orzech włoski. Podczas I wojny światowej lite czarne drewno orzech włoski stosowany do śmigieł samolotów.
muszle orzech włoski były również szeroko stosowane. Fryzjer króla Ludwika XI używał podgrzewanych muszli orzech włoski do golenia, bo wierzył, że tą metodą pozbędziesz się skaleczeń. Aby chleb się nie sklejał, piekarze miażdżyli muszelki orzech włoski na proszek i posypał nim dno pieców.
Proszek łupinowy orzechy włoskie stosowany jako środek nabłyszczający w przemyśle lotniczym, a także jako składnik pudru do twarzy. NASA używa proszku orzechy włoskie jak termiczny materiał izolujący w stożku dziobowym rakiety.
Od czasów starożytnych ludzie zauważyli, że wszystkie części orzech włoski można wykorzystać do tworzenia kwiatów. Producenci mebli stosują powłokę zewnętrzną orzechy włoskie(owocnia), aby dać bogactwo i głęboki kolor meble. Kobiety odkryły, jak dodać koloru swojemu wyglądowi i zaczęły z niego robić farbę do włosów orzech włoski. Od czasów starożytnych tkacze otrzymywali z soku bogaty brązowy barwnik orzech włoski i żółty barwnik z zielonych muszli zewnętrznych orzech.
olej z orzechów włoskich
Olej orzech włoski ceniony za lekkość i delikatny smak. Olej orzech włoski bogaty w gamma-tokoferol (forma witaminy E). Ponieważ jest bogaty w przeciwutleniacze, gamma tokoferol chroni olej, zapobiegając szybkiemu jełczeniu.
Olej orzech włoski służyło zupełnie innym celom. Starożytni Egipcjanie używali oleju do balsamowania mumii. Gdzie było dużo drzew orzechy włoskie, zużyty olej do oświetlenia domów lampy naftowe. W XIX-wiecznej Francji ropa naftowa orzech włoski używany w kościele jako święty olej.
Europejscy artyści uwielbiali używać oleju orzech włoski jako baza do mieszania różnych pigmentów. Wielu francuskich impresjonistów preferowało olej orzech włoski inne oleje, ponieważ były od nich lepsze pod względem jakości. Jak wykazały analizy chemiczne, obrazy Moneta, Picassa i Cezanne'a malowano przy użyciu oleju orzech włoski. A słynny obraz Leonarda da Vinci „Dama z gronostajem” został namalowany na drewnianej tabliczce orzech włoski.
Przechowywanie orzechów włoskich
Świeży orzechy włoskie pojawić się we wrześniu. Orzechy włoskie w skorupce zachować dobrą formę przez 8 miesięcy.
Obrane orzechy włoskie należy przechowywać w lodówce, aby zapobiec jełczeniu. Dla długoterminowe przechowywanie obrane orzechy włoskie Musisz włożyć go do torby i przechowywać w zamrażarce.
W momencie zakupu orzechy włoskie w skorupce Zwróć uwagę, czy występuje zjełczały zapach. Wstrząsnąć nakrętką. Jeśli coś grzechocze, oznacza to, że nakrętka jest stara i wysuszona.
W dzikiej przyrody orzech jest powszechnie spotykany z przodu i Azja centralna w Korei, Chinach i Japonii. Z powodzeniem uprawiana jest także na Ukrainie, Białorusi, w Mołdawii i na Kaukazie. Ten pożyteczna roślina Człowiek rośnie od niepamiętnych czasów. Do tej pory orzech rozprzestrzenił się daleko na północ od swojego naturalnego środowiska. Nasadzenia orzechów włoskich znajdują się na przykład w regionach Rostowa i Woroneża w Rosji.
W naturalnych warunkach roślina ta może osiągnąć dwadzieścia lub więcej metrów wysokości. Ma bujną koronę, której średnica jest porównywalna z wysokością drzewa. Orzechy włoskie zaczynają owocować zwykle w piątym roku, czasem nawet później. Ale niektóre odmiany mogą przynosić owoce w wieku trzech lat. Drzewo orzechowe ma znaczną długość życia, która może sięgać od dwóch do trzystu lat. Cenne są nie tylko owoce, ale także samo drewno, które wyróżnia się wysokimi walorami użytkowymi.
Jak rośnie orzech włoski?
Orzech włoski jest rośliną ciepłolubną, jednak niektóre jego odmiany stosunkowo dobrze tolerują lekkie i krótkotrwałe przymrozki. Najlepiej z niskie temperatury radzić sobie zdrowe drzewa, nie osłabiona przez suszę. Najbardziej wrażliwym okresem w życiu tej rośliny jest czas otwarcia pąków i rozpoczęcia kwitnienia.
Roślina jest bardzo wrażliwa na światło. Orzechy włoskie najlepiej owocują na terenach, gdzie występuje znaczna liczba słonecznych dni w roku. Mocna i gęsta korona wymaga wystarczającej przestrzeni wokół drzewa. Tam, gdzie orzech jest często sadzony, dojrzewa przedwcześnie i zwykle nie wydaje obfitych owoców. Liście drzew stłoczonych w takich nasadzeniach są słabe i wyglądają na pozbawione życia.
Dla prawidłowa wysokość drzew, ważny jest stały poziom ich występowania wody gruntowe. Gleby bardzo gęste lub mocno podmokłe nie nadają się do uprawy orzechów włoskich. W niektórych przypadkach ukierunkowane działania rekultywacyjne pozwalają przyspieszyć wzrost drzew i dojrzewanie owoców, podczas których usuwa się nadmiar wilgoci z systemu korzeniowego i jednocześnie zmniejsza się kwasowość gleby.
Drzewo orzechowe zużywa najwięcej wody wiosną i okres letni– od maja do sierpnia. Jeśli opady deszczu występują rzadko na obszarach sztucznych nasadzeń, rolnicy stosują je regularnie, ale umiarkowane podlewanie nasadzenia. Kiedy z jakiegoś powodu nie można podlać orzecha, należy podjąć kroki, aby go zakonserwować najwyższa warstwa glebę o odpowiedniej wilgotności.
Orzech włoski jest rośliną długowieczną, jego owoce mają wielką wartość i są szeroko stosowane jako produkt spożywczy a także surowce do produkcji lakierów, mydeł i tuszu. Wielu ogrodników chce mieć taką roślinę na swoim osobista fabuła, ale nie wiedzą, jak rośnie orzech włoski i nie są zaznajomieni z zawiłościami opieki nad nim.
informacje ogólne
Ponad tysiąc lat temu drzewo to przybyło do Europy z Azji Środkowej. Do Rosji sprowadzili ją greccy kupcy, dlatego roślina otrzymała taką nazwę. Obecnie jest hodowany nie tylko w gorących krajach świata, ale także w Rosji, Mołdawii, Białorusi, a także na Ukrainie i na Kaukazie.
W czasach starożytnych orzechy włoskie miały kilka innych nazw.: „pokarm bohaterów”, „żołądź bogów”, „drzewo życia”. Od niepamiętnych czasów ludzie szanowali i kochali tę potężną roślinę, ponieważ dawała im pyszne i bardzo przydatne owoce. Aktywnie wykorzystywano także inne części drzewa, na przykład liście wykorzystywano do celów leczniczych.
Orzech włoski jest nie tylko jednym z największych, ale także jednym z najdłużej żyjących gatunków wśród wszystkich drzew Strefy Środkowej. Na podstawie danych statystycznych możemy z całą pewnością stwierdzić, że niektóre okazy dożywały nawet 400–600 lat. Jednak dziś prawdopodobieństwo spotkania tak długiej wątroby jest niezwykle niskie, ponieważ drewno orzecha włoskiego jest bardzo cenione i aktywnie wykorzystywane do produkcji drogich, luksusowych mebli i elementów dekoracyjnych.
Jeśli wierzysz doświadczonych ogrodników liczba owoców, jakie można uzyskać z jednego drzewa, zależy przede wszystkim od wieku rośliny. Zatem plon młodego (do 50-letniego) orzecha włoskiego nie jest porównywalny z tym, któremu udało się przekroczyć granicę stu lat.
Opis i charakterystyka
To drzewo orzechowe jest uważane za wysokie. Jeśli roślina lubi przydzielone jej miejsce na działce, a ogrodnik przestrzega wszystkich określonych zasad opieki nad nią, orzech może dorosnąć do 18-23 metrów wysokości.
Rozłożysta korona drzewa może osiągnąć średnicę 15 metrów, a gałęzie rozchodzą się pod kątem prostym. Należy podsumować: przed posadzeniem takiej rośliny w ogrodzie należy odpowiedzialnie podejść do wyboru miejsca, aby wyrosłe drzewo nie zepsuło się wygląd działki, nie dotykał gałęziami budynków i nie zasłaniał światła słonecznego innych nasadzeń.
Drzewo orzechowe ma bardzo mocny i rozgałęziony system korzeniowy.. Przez pierwsze trzy lata rozwija się główny korzeń palowy, w miarę wzrostu ma tendencję do wnikania w głąb gleby i zdobywania w niej przyczółka. W wieku 4-6 lat powstają drzewa korzenie boczne, różnią się one o 5-6 metrów różne strony od głównego.
Takie korzenie znajdują się blisko powierzchni gleby, ale tylko na głębokość 30-50 centymetrów. Ten jest idealny system korzeniowy pomaga dorosłej roślinie nie cierpieć z powodu niskich opadów i niewystarczające podlewanie, ponieważ duży obszar przechwytywania pozwala na samodzielne znalezienie wody.
Jeśli zetniesz dorosłe drzewo orzechowe, ale nie dotkniesz pozostałego z niego pnia, po pewnym czasie z pnia zaczną wyrastać młode pędy, z których za 1-2 lata będzie można zebrać pierwsze zbiory . Weź tę cechę pod uwagę, jeśli chcesz pozbyć się drzewa na zawsze, ponieważ w tym przypadku nie wystarczy po prostu je wyciąć, będziesz musiał wykorzenić pień. Nie ma się co martwić, że korzenie pozostaną w ziemi – nie są one w stanie wypuścić nowych pędów.
Orzech ten kwitnie wiosną (kwiecień-maj) i utrzymuje się około 2-3 tygodni. Kwiaty kwitną na samym początku sezonu wegetacyjnego, nie czekając, aż uformują się wszystkie liście. Na końcach pędów rocznych tworzą się kwiaty żeńskie, na pozostałych gałązkach kwiaty męskie, które łączą się w 5-10 sztuk i tworzą kolczyki.
W warunki klimatyczne widać środkowe i południowe paski ponowne kwitnienie zwykle przypada na połowę czerwca. Orzech włoski jest rośliną samozapylającą, owoce dojrzewają w połowie jesieni (wrzesień-październik). Warto zauważyć, że orzechy z różne drzewa często różnią się wielkością i smakiem.
Odmiany dla strefy środkowej
Dziś rosyjscy ogrodnicy wybierają jednego z 20–25 do uprawy drzew orzechowych w warunkach klimatycznych środkowej strefy. odmiany hybrydowe. Odmiany te zostały wyhodowane specjalnie dla naszych regionów, charakteryzują się wysokim plonowaniem i odpornością na niskie temperatury.
Następujące gatunki odmian są najbardziej odpowiednie dla rosyjskich działek ogrodowych:
Sadzenie w ogrodzie
Kiedy planujesz tworzyć ogród orzechowy Na swoim terenie musisz przestrzegać następujących zasad:
Wymagania klimatyczne
Tę ciepłolubną roślinę najlepiej uprawiać w południowych regionach. W środkowej części Rosji jest również w stanie zapuścić korzenie, a następnie regularnie owocować, ale tylko wtedy, gdy temperatura powietrza w zimie nie spadnie poniżej 25 stopni. Bardzo zimno w większości przypadków prowadzą do śmierci drzewa.
Dziś można kupić sadzonki hybrydowych form orzecha włoskiego. Niektóre z nich wytrzymują temperatury do 30 stopni poniżej zera, ale nie będą się przechwalać obfite żniwo i nie owocują co roku.
Jeśli zimowy chłód doprowadzi do zamarzania gałęzi i pędów, nie można spodziewać się orzechów w tym sezonie. Dojrzałe drzewa spokojnie znoszą suszę i upał, ale młode rośliny (do pięciu lat) należy podlewać 2-3 razy w miesiącu. W okresach szczególnie suchych należy zwiększyć ilość podlewania.
Czas sadzenia sadzonek zależy od regionu:
- Pas południowy - jesień. Wtedy drzewo będzie miało czas na zapuszczenie korzeni przed zimą i nie będzie marnować energii na uprawę korony. Dodatkowa opieka nie będzie mu to potrzebne o tej porze roku. Jeśli zdecydujesz się posadzić sadzonkę na wiosnę, nie będzie miała czasu przyzwyczaić się do nowego miejsca i umrze z powodu upału, gdy nadejdzie lato.
- Strefa środkowa - środek wiosny. W takich regionach upał przychodzi późno, więc drzewo ma czas na wzmocnienie i zapuszczenie korzeni.
Gdy odpowiednie miejsce wybrany i nadszedł czas wejścia na pokład, Możesz rozpocząć sam proces:
Możesz także spróbować wyhodować nowe drzewo z orzecha włoskiego. Uważa się, że uzyskana w ten sposób roślina będzie się lepiej rozwijać, ponieważ będzie miała czas na przystosowanie się do nowych warunków już na etapie nasion. Dla tego:
- Wykop dziurę o głębokości 7-10 centymetrów.
- Umieść w nim nakrętkę, łączeniem do dołu.
- Wypełnić żyzna gleba i woda.
- Oprócz podlewania sadzonki nie będą potrzebować niczego innego. W środkowy pas nie ma szkodników, które mogłyby pożądać takiej rośliny.
Warto pamiętać, że jeśli chcemy zasiać ziarno na wiosnę, to należy je umieścić 2-3 miesiące wcześniej w wilgotnym piasku. Pomoże to orzechowi przygotować się do sadzenia w ziemi i zwiększy szanse na kiełkowanie.
Aby wyhodować zdrowe i mocne drzewo orzechowe na swojej stronie, nie musisz poświęcać dużo czasu i wysiłku na jego pielęgnację. Warto jednak zapoznać się z niektórymi subtelnościami tego procesu:
- Młode drzewka należy podlewać dwa razy w miesiącu wiosną i latem. Jedna roślina będzie musiała wydać około 30 litrów wody na podlewanie. Dojrzałe drzewa mogą potrzebować wody jedynie podczas długotrwałej suszy.
- Każdej jesieni potas i nawozy fosforowe. Wiosną - nawozy azotowe.
- Roślina ta nie wymaga przycinania. Jeśli jednak zachodzi potrzeba usunięcia suchych lub zamarzniętych gałęzi, należy to zrobić na początku czerwca. Po zabiegu należy traktować każdą sekcję naturalny olejek schnący lub lakier ogrodowy.
Większość ogrodników może to wszystko zrobić!