Одной из любимых культур у большинства садоводов и огородников является арбуз. Если на юге с его выращиванием особых проблем не возникает, то в более холодных регионах приходится прибегать к использованию тепличных конструкций. Для получения хорошего урожая этой культуры необходимо правильно расположить парник или теплицу, обеспечить соответствующий уход, своевременно принимать меры по борьбе с вредителями и болезнями.
Выбор сорта арбуза для закрытого грунта
На сегодняшний день предлагается большой выбор сортов такой бахчевой культуры, как арбуз. Однако среди всего разнообразия для закрытого грунта подойдут лишь те, для которых характерен короткий срок созревания и небольшие по массе плоды. Рассмотрим сорта, которые наиболее предпочтительны для тепличного культивирования.
Огонёк
Один из популярных сортов, особенность которого заключается в ранних сроках созревания: урожай начинают собирать на 80-й день с момента появления всходов. Для плода присуща шаровидная форма, вес порядка 2,5 кг, тонкая, тёмно-зелёная с глянцем и без полосок кожура. Семена у Огонька мелкие, для мякоти характерен ярко выраженный арбузный запах. Сорт неприхотлив в выращивании, отличается стойкостью к антракнозу, фузариозному увяданию листьев. Основным недостатком является малый срок хранения.
Огонёк относится к неприхотливым сортам, характеризуется стойкостью к антракнозу, фузариозному увяданию листьев Скорик
Раннеспелый и довольно популярный сорт, который был выведен относительно недавно (в 1997 году). Плоды характеризуются крупными размерами (до 3 кг), созревают через 65–90 дней с момента появления всходов. Форма плодов округло-шаровидная, полосатый окрас кожуры, мякоть алая, плотная и сочная, с насыщенным арбузным ароматом. Хранить этот сорт в холодильнике можно в течение нескольких месяцев.
Раннеспелый сорт с крупными плодами до 3 кг, которые созревают через 65–90 дней после появления всходов
Подарок северу
Арбуз является ранним гибридом, для которого характерен вегетационный период в 75–85 дней. Плоды вырастают довольно крупные и достигают 2–5 кг в тепличных условиях и 10 кг в открытом грунте. Сорт имеет гладкую кожуру зелёного цвета с тёмными полосами. Для мякоти присуще большое содержание сахаров, ярко-красный цвет. Этот гибрид наделен стойкостью к основным болезням, которые типичны для рассматриваемой культуры. Кроме этого, сорт хорошо плодоносит при недостаточной влажности почвы.
Подарок Северу является ранним гибридом с плодами массой до 5 кг в закрытом грунте, наделен стойкостью к основным болезням бахчевых
Кримстар
Один из популярных гибридов суперраннего урожая. Созревает в течение 56–60 дней с момента высадки рассады в грунт. Плоды имеют круглую форму с тёмными полосами, мякоть ярко-красная. Арбуз отличается высокой стойкостью к антракнозу и белой гнили, что делает его неприхотливым при температурных изменениях, которые присущи для необогреваемых теплиц.
Суперранний сорт со сроком созревания 56–60 дней. Арбуз отличается устойчивостью к к антракнозу и белой гнили
Скороспелый сорт, который имеет период выращивания с момента появления всходов до созревания около 80 дней. Подходит для регионов с малым количеством солнечного света. Плоды с тонкой кожицей тёмно-зелёного окраса и массой 1–2,4 кг, мякоть сочная, нежная. Сорт обладает устойчивостью к фузариозу.
Скороспелый сорт, подходящий для регионов с недостаточным количеством света, устойчив к фузариозу
Розовое шампанское
Раннеспелый гибрид с периодом вегетации 85–90 дней. Плоды достигают 7 кг, кожица средней толщины ярко-зелёного окраса с характерными светлыми полосами, мякоть розовая со сладким вкусом с преобладанием медовых ноток. Сорт неприхотлив и устойчив к повышенной влажности.
Гибрид с крупыми плодами до 7 кг, неприхотлив в выращивании и устойчив к высокой влажности Кримсон Свит
Сорт раннего срока созревания (70–85 дней). Плоды продолговатые с тёмно-зелёной кожурой и светлыми полосами. Мякоть ярко-красная, сочная, хрустящая, с характерным медовым вкусом. Сорт отличается устойчивостью к болезням и вредителям.
Сорт с ранним сроком созревания, ярко-красной и сочной мякотью. Характеризуется стойкостью к болезням и вредителям
Отзывы огородников
Несколько лет назад мои соседи весной дали мне семена арбуза сорта Огонёк, поскольку до этого они неоднократно угощали меня этим арбузом, который очень был приятный на вкус с тонкой кожурой и нежной мякотью, и очень сладкий как будто посыпанный сахаром. Поначалу я посадил семена в унавоженную землю, а потом получил инструкцию от соседа сажать этот арбуз в песок, где земля сухая и отсутствуют грунтовые воды, что я в принципе и сделал. Уход за арбузом был не очень сложным, практически как и за тыквой. Поливал я его только тогда, когда уж сильно было сухо, в основном в начальной стадии произрастания, а после как арбуз набрал силу, поливание его прекратилось. Чисто пололи бурьян да окучивали. Ближе к осени появились плоды, которые радовали нас практически до наступления заморозков. Особенно рады арбузам были дети, они-то уплетали их за обе щеки. Следовательно, советую всем у кого есть свой огород и имеются маленькие дети, обязательно сажайте арбуз сорта Огонёк: он ни к земле ни климату нетребователен, а радости приносит всем - и большим, и маленьким, и старым, и молодым.
vano288655
http://otzovik.com/review_2660307.html
В прошлом году в МО сажала Лидер и Скорик. Скорик вызрел до 2.5 кг и был очень даже сладким, а вот Лидер, видимо, у меня замёрз. Арбузам холодно в нашей полосе, поэтому их пришлось постоянно держать под укрытием или в теплице, по возможности досвечивая. В этом году собираюсь пробовать: Кримсон Суит, Подарок Солнца, Огонёк, Фотон и Лежебока.
Виктория Лоттар-Ангийская
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=162
Для средней полосы России прекрасно подойдёт ранний сорт Кримстар. Арбузы, конечно, вырастают небольшие, но по вкусу завезённым не уступают, а может ещё и превосходят.
Александр Демкович
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=413
Розовое шампанское пробовал в прошлом году, на двух кустах было всего два или три арбуза в районе 5 кг, зацвёл и созрел раньше всех, но данный год, как очень жаркий, для статистики не в счёт.
Костик
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16656&st=285
Арбуз Кримсон свит. Эти арбузы обладают необычайно сочной мякотью и сладкие на вкус, без кислинки, поэтому сажаю их каждый год, качеством семян довольна.
Надежда
https://pomidorchik.com.ua/ovoshi/arbuz-krimson-svit/reviews/
Выбор и подготовка теплицы или парника для выращивания арбузов
Прежде чем заняться выращиванием арбузов в закрытом грунте необходимо ознакомиться, из каких материалов может быть изготовлена теплица для таких целей:
- из поликарбоната;
- из старых оконных рам;
- из плёнки.
Теплица из плёнки является наиболее распространённой из-за своей доступной стоимости Кроме выбора материалов к арбузной теплице предъявляется ряд требований, которым она должна соответствовать:
- высота должна составлять 1,7–2 м;
- весной проводят подготовительные мероприятия;
- при возделывании в северных регионах организовывают тёплые грядки, что позволит избежать переохлаждения корневой системы;
- для удобства регулировки температуры используют источники дополнительного обогрева;
- под выращивание бахчевых культур лучше выделить отдельную теплицу для создания наиболее комфортных условий.
Для того чтобы арбуз не испытывал недостатка света, теплицу необходимо устанавливать в месте, которое освещается наилучшим образом. Стоит избегать размещения вблизи кустов, деревьев, построек. Поскольку северные регионы характеризуются недостатком естественного освещения, приходится прибегать к использованию дополнительных источников в виде ламп.
Некоторые садоводы придерживаются мнения, что лучшей теплицей для выращивания арбузов является конструкция из сотового поликарбоната. Обусловлено такое мнение тем, что материал выдерживает большие нагрузки, задерживает тепло, хорошо пропускает свет. Поскольку арбуз - культура вьющаяся, то основным условием для его выращивания является достаточная высота. По мере развития растения будут закрепляться на шпалере, а при малой высоте тепличной конструкции урожайность может пострадать.
Одним из важных моментов перед посадкой арбузов в закрытый грунт является подготовка почвы. Прежде всего необходимо дождаться, чтобы погода стала тёплой и устойчивой: в дневное время столбик термометра не должен опускаться менее +20˚С, ночью - ниже +5˚С. При оснащении теплицы обогревом, вопрос прогрева земли отпадает сам собой. Почва для арбузов должна иметь кислотность в пределах рН 6,8–7, быть плодородной и хорошо дренированной. Лучше, если почвенная смесь будет подготовлена из таких компонентов, как садовая земля, перегной и мелкозернистый песок в пропорции 3:3:4.
Для определения степени кислотности грунта можно использовать специальные полоски. Если почва щелочная, то для повышения уровня кислотности применяют навоз, торф или компост. При кислой почве используют известковую или доломитовую муку для раскисления.
Поскольку арбуз предпочитает почвы с кислотностью рН 6,8–7, нужно довести показатель до этих значений путём раскисления или подкисления Арбузы довольно чувствительны к грибковым заболеваниям. Это говорит о том, что весной почва должна быть продезинфицирована, а каркас теплицы обработан медным купоросом либо бордосской жидкостью. Раствор купороса готовят из расчёта 100 г на 10 л воды. После этого моют плёнку, поликарбонат, стекло (в зависимости от типа теплицы). Затем наступает черёд почвы. Для обработки готовят раствор из медного купороса в концентрации 50 г вещества на 10 л воды. На 1 м² почвы расходуют около 2 л средства. Процедуру необходимо проводить минимум за 2 недели до посадки.
Перед высадкой рассады в теплице проверяют освещение, систему отопления и полива. При обнаружении любых неисправностей, их необходимо устранить. Поскольку арбуз относится к теплолюбивым культурам, все щели нужно заделать. Если тепличная конструкция неотапливаемая, нужно подготовить укрывной материал на случай похолодания. В качестве такового можно использовать полиэтиленовую плёнку, ветошь, плотную бумагу. За неделю до посадки теплицу можно накрыть чёрной плёнкой, что ускорит прогрев почвы.
Посадка арбуза в теплицу
Перед тем как посадить семена арбуза в теплицу необходимо подготовить посадочный материал. Процедура сводится к замачиванию и обработке семечек марганцовкой, что позволяет их обеззаразить и прорастить. В остальном технология посадки сводится к следующим действиям:
- Предварительно формируют грядки шириной 1 м и длиной в соответствии с габаритами теплицы.
- За неделю до момента посадки арбузных семян выполняют перекопку почвы на штык лопаты, вносят на 1 м² по ведру перегноя либо компоста, также по полведра песка и 1 л банке золы. Все компоненты слегка перемешивают с поверхностным слоем почвы (10 см).
- Размечают лунки с расстоянием друг от друга в 40–50 см. Грядку хорошо проливают тёплой водой (не ниже +25˚С) и высаживают по два семечка в лунку на расстоянии 5–6 см.
- Посадочные ямки после посева накрывают обрезанными пластиковыми бутылками. Появления всходов ожидают через 10 дней.
Арбузы в закрытый грунт можно посадить не только семенами, но и рассадой. Для этого семена предварительно высевают в пластиковые стаканчики. После появления 3–5 настоящих листочков рассада считается готовой к высадке в теплицу.
Видео: посадка арбузов в закрытый грунт
При высадке арбузной рассады подготовленные лунки обильно поливают, растения из стаканчиков переносят вместе с земляным комом и заделывают в землю таким образом, чтобы вокруг стебля образовался небольшой холм над поверхностью грядки. Если используется теплица без дополнительного обогрева, рассаду укрывают плёнкой, пока она не примется.
Уход за арбузом
Мало арбуз посадить, важно его правильно вырастить, т. е. обеспечить соответствующий уход. Рассмотрим в деталях, что и как необходимо делать.
Влажность и полив
Несмотря на то что рассматриваемая бахчевая культура неплохо переносит недостаток влаги, ей всё равно необходим полив. Стоит принять во внимание, что успех хорошего урожая напрямую зависит от количества влаги в почве. Поливы совершают 3–4 раза в неделю. Расход воды на одну лунку должен составлять порядка 7 л, при этом следует избегать её попадания в сердцевину растения, а также на листву.
После образования бутонов и в начале цветения количество поливов следует сократить до 2 раз в неделю, при той же норме. Стоит также учитывать, что для орошения необходимо использовать тёплую воду (около +20˚С), а процедуру совершать в утренние часы.
Поливают арбуз несколько раз в неделю, причём только теплой водой, избегая попадания в сердцевину растения
Поливать растения в теплице можно из ведра, лейкой либо капельным способом. Первые два варианта довольно трудоёмкие, поэтому предпочтение стоит отдавать увлажнению при помощи капельного полива. К тому же этот метод считается наиболее эффективным, поскольку влага попадает туда, куда необходимо, а именно в прикорневую зону. Таким образом, растения всегда будут получать необходимое количество влаги. Вместе с капельным поливом удобно вносить удобрения.
Несмотря на то что арбузы считаются довольно засухоустойчивыми растениями, в то же время влажный воздух они переносят плохо.
При помощи капельного полива можно значительно облегчить орошение арбузных кустов и одновременно вносить необходимые подкормки Чтобы арбузные кусты чувствовали себя комфортно, уровень влажности в тепличных условиях необходимо поддерживать в пределах 50%, а влажность почвы в пределах 60–70%.
Видео: как правильно поливать арбуз в теплице
Температурный режим
После того как арбузные семечки будут высажены в теплицу, наиболее приемлемой температурой для появления всходов будет +14˚С. Более низкие показатели приведут к тому, что семена при длительном нахождении в почве утратят запас питательных веществ, которые необходимы для роста и развития. В результате вегетативные свойства растения будут практически утрачены.
Для правильного развития корневой системы арбуза температура почвы не должна быть менее +25˚С. При соблюдении этого показателя удастся добиться наилучшего развития корней, что обеспечит нормальный рост, вегетацию и хорошие вкусовые качества плодов. Поддержание температурного режима в вегетационный период является не мене важным, чем развитие у растения подземной части.
При обильном цветении температура должна находиться на отметке +18˚С и выше. В ночное время показатель не должен быть ниже +15˚С. Если температура превышает +30˚С необходимо обеспечить проветривание помещения. Соблюдение этих режимов позволит добиться достойного урожая и полного вызревания плодов.
Освещение
Для каждого региона свойственна своя продолжительность светового дня. Чтобы арбуз правильно развивался и созревал ему необходимо обеспечить световой день в течение 10 часов. Если естественные условия не позволяют этого сделать, прибегают к использованию ламп, которые устанавливают по всему периметру теплицы. Их количество и мощность рассчитываются исходя из площади, на которой осуществляется выращивание. В противном случае недостаток света приведёт к вытягиванию и ослабеванию арбузных кустов. Чтобы растения освещались равномерно, рекомендуется установить вертикальные шпалеры.
Подкормка
Единого варианта подкормок не существует, поскольку каждый садовод придерживается своего способа внесения удобрений, считая его наиболее верным. В большинстве случаев места в теплице хватает далеко не всегда, что попросту сдерживает развитие корешков у растений. Чтобы обеспечить насаждения необходимым количеством питательных элементов, в течение летнего периода придётся удобрять арбуз несколько раз:
- Первый раз подкормки вносят спустя две недели после высадки культуры в грунт. В качестве элементов питания используют минеральные компоненты, такие как суперфосфат, мочевину (10 г на 1 куст), а также древесную золу (1 ст на 1 куст).
- Органикой арбуз подкармливают каждые три недели. Для удобрения используют настой коровяка (1:10) либо куриного помета (1:20). Такой настой дополнительно разводят 1:5 с водой и поливают под каждый куст по 2–3 л.
Арбуз по мере выращивания подкармливают несколько раз, для чего используют как минеральные, так и органические удобрения Некоторые садоводы упрощают уход за арбузом, наполняя лунку питательными веществами при посадке растения. Для этого вносят полведра перегноя и столько же песка, по 1 ст. л. мочевины, двойного суперфосфата и сернокислого калия, после чего тщательно перемешивают все компоненты. Эта смесь и будет обеспечивать растения в течение всего лета необходимым питанием.
Опыление
Спустя 60 дней после посадки у арбузных кустиков начинается цветение. Первыми появляются мужские, а через 10 дней - женские цветки. Именно в этот период важно выполнить опыление. Далеко не всегда удаётся привлечь в теплицу насекомых, особенно это относится к северным регионам. Поэтому приходится осуществлять процедуру вручную. Суть процесса заключается в том, что мужской цветок срывают со стебля и прикладывают его к женскому (к тычинкам). Мужской и женский цветки отличаются по внешнему виду: женский меньше по размеру и на нём изначально можно рассмотреть небольшую завязь.
При успешном опылении завязь будет развиваться и постепенно изгибаться вниз. В противном случае цветок будет тянуться вверх.
Мужской и женский цветки отличаются по внешнему виду: женский меньше по размеру и на нём изначально можно рассмотреть небольшую завязь
Подвязка
Если в открытом грунте арбуз стелется по земле, то в тепличных условиях культура выращивается, как правило, вертикально из-за ограниченного пространства. Это говорит о необходимости подвязывания как арбузных плетей, так и самих плодов. Для этих целей используют специальные шпалеры, которые располагают по длине теплицы.
Шпалера может быть выполнена в виде проволоки, закреплённой и натянутой в верхней части тепличной конструкции. К проволоке привязывается шпагат или шнур, на котором впоследствии будет закрепляться растение.
Подвязывание стебля позволяет направить рост растения вверх, что в последующем облегчит формирование и уход за арбузом (в качестве примера приведена дыня) К подвязыванию прибегают при достижении плетями длины 1 м, хотя некоторые огородники начинают подвязку к шпалере при длине стебля в 35 см. Изначально побеги укладывают на земле и, отступив 0,5 м от корня, стебель пригибают к грунту, засыпая слоем земли. Таким образом, растение после образования новых корешков будет получать дополнительное питание. При достижении плодов размером с крупное яблоко, их также необходимо прикрепить к шпалере, чтобы избежать повреждения плети под тяжёлым весом.
Чтобы избежать повреждения плетей, плоды арбуза подвязывают в обязательном порядке
Вариантов подвязывания существует немало, и зависят они как от размеров тепличной конструкции, так и от подручных материалов. Рассмотрим наиболее распространённые способы подвязывания плодов:
- подвешивание в сетках, которые крепят к шпалере;
- закрепление плодов к шпалере вручную, по мере увеличения их в размерах;
- применение полок, подставок под арбузы;
- совмещение шпалер с полочками.
Видео: когда подвязывать плоды арбузов
Формирование и прищипывание
Наиболее простым способом формирования арбузного куста в закрытом грунте является формирование в один стебель.
В этом случае главная плеть направляется по верёвке вверх, а боковые побеги удаляются. Образование плодов происходит на главном стебле. На одном кусту оставляют 1–4 плода в зависимости от размера и региона выращивания, остальные удаляют. Кроме этого, производят прищипывание главной плети, отступив от верхнего плода 5 листиков.
При формировании арбузного куста можно использовать схему в один стебель, когда плоды образуются на главном побеге
Существует и более трудоёмкий способ формирования растений - вертикальный с плодоношением на боковых побегах второго порядка. Сложность заключается в том, что необходимо уделять внимание отрастающим пасынкам и понимать, какие цветки на них находятся, после чего ждать появления завязей и выполнять прищипывание.
Пасынок - побег, который получил развитие из листовой пазухи.
Пасынок представляет собой побег, который развился из пазухи листа (на примере куст томата) Несмотря на сложность процедуры формирования, именно второй вариант обеспечивает наилучшее плодоношение большинства сортов. По сравнению с гибридами, завязи у сортовых арбузов образуются на боковых побегах. Формирование состоит из следующих шагов:
- Главный побег подвязывают к шпалере и каждый день обвивают вокруг верёвки.
- Удаляют или прищипывают два нижних пасынка.
- Побеги, на которых не образовались женские цветки, удаляют путём обрезания или выщипывания.
- Стебли с женскими цветами прищипывают, для чего отступают от них 2–3 листочка.
- На одном кусте оставляют не более пяти плодов весом порядка 1 кг. Если же сорт относится к крупноплодным, то не более двух плодов. Остальные необходимо удалить.
- Основной стебель прищипывают, для чего отступают от верхнего плода 5 листьев.
При формировании арбуза плоды могут развиваться как на основном, так и на боковых побегах, в зависимости от используемой схемы Прищипывание плетей выполняют только в том случае, когда заметно, что завязи растут. Распространённым явлением является засыхание и опадание плодов размером с грецкий орех.
Видео: формирование арбузов в теплице
Болезни и вредители арбузов в теплице
Арбузы в тепличных условиях также как и в открытом грунте подвергаются воздействию болезней и вредителей.
Заболевания
Выращивание бахчевых культур, особенно при недостаточном опыте, неразрывно связано с частичными потерями, вызванными появлением того или иного заболевания. Наиболее распространёнными являются антракноз, мучнистая роса, белая и серая гнили, фузариозное увядание и др.
Болезнь проявляется в виде бурых пятен на листьях и других частях растения. Постепенно их размеры увеличиваются, а поражённые места засыхают. Если на кусте успели образоваться плоды, то они начинают гнить, а само растение гибнуть. Основными причинами появления этого заболевания являются:
- высокая температура;
- плохое проветривание;
- недостаточное освещение;
- высокая влажность почвы.
При устранении всех причин развитие антракноза приостанавливается.
Болезнь проявляется в виде бурых пятен на листьях и других частях растения
О появлении мучнистой росы можно судить по наличию белого, серого либо розового налёта на арбузной листве. Затем наблюдается увядание и засыхание листвы. Если на кусте есть сформировавшиеся плоды, то им мучнистая роса нестрашна. Молодым плодам, напротив, не даёт нормально развиваться. Идеальные условия для распространения болезни - высокая влажность и температура в пределах +25˚С.
Для борьбы кусты необходимо подвергнуть обработке хлорокисью меди (90%). Процедуру следует повторить 3 раза через каждые 7 дней. Можно использовать также коллоидную серу. Для этого разводят 50 г вещества в 10 л воды, после чего поливают грядки.
При мучнистой росе на листьях растения появляется белый, серый или розовый налёт, после чего происходит увядание и засыхание листвы
Болезнь проявляется в виде увядания и угнетения растений. Может присутствовать на отдельных стебельках. Для поражённых кустов характерны мелкие листочки и плоды, которые могут вовсе не образоваться.
К возникновению болезни приводят:
- слабость растения;
- переувлажнение почвы;
- выращивание бахчевых культур на одном месте;
- понижение температуры почвы менее +17˚С.
В качестве мер борьбы и профилактики необходимо убирать и уничтожать все засохшие остатки, поливать растения раствором на основе фунгицидов, например, Превикур 607 СЛ.
Заболевание проявляется в виде увядания и угнетения растений. Для поражённых кустов характерны мелкие листья и плоды
Болезнь вызывается вредоносными колониями грибков. Поначалу куст становится водянистым, после чего усыхает. В месте поражения появляется белое пятно. Благоприятные условия способствуют сохранению грибковых колоний в земле на протяжении нескольких лет. Идеальными являются условия при температуре около +15˚С и повышенной влажности. Кроме этого, риск появления заболевания увеличивается при поливах холодной водой.
Чтобы избежать возникновения и развития болезни необходимо соблюдать севооборот, орошения совершать тёплой водой, после уборки урожая убирать остатки растений, проводить обработку теплицы. При поражении растений грибком необходимо удалить и уничтожить гнилые участки, места поражения присыпать углём либо известью. Возможен вариант обработки очагов 0,5% раствором медного купороса.
На поражённых растениях появляются белые пятна. Сперва куст становится водянистым, после чего усыхает
Признаки и условия появления болезни схожи с белой гнилью. На поражённых участках появляется пушистый мицелий. Меры борьбы сводятся к удалению повреждённых частей растения. Поливы можно совершать только после очистки куста от больных участков. Для опрыскивания можно использовать раствор из сернокислого цинка (1г), мочевины (10 г) и медного купороса (2 г), разведённых в 10 л воды.
Серой гнилью поражаются все части растения, часто болезнь распространяется с верхушек побегов и молодых листьев
Одна из распространённых болезней не только арбузов, но и всех бахчевых культур. На листьях появляются пятна округлой, угловатой формы либо бесформенные. Поначалу пятно становится бурым, а после подсыхает и распадается. На плодах болезнь можно распознать по пятнам коричневого цвета с маслянистой структурой. Постепенно гниль проникает внутрь плода, что делает его непригодным к употреблению.
Возбудитель заболевания может находиться как на инвентаре, так и на тепличной конструкции. Распространяется возбудитель при высокой влажности и поливах. Бороться нужно следующим образом:
- рыхлением почвы;
- своевременными подкормками;
- регулярными поливами тёплой водой;
- дезинфекцией грунта и обработкой инвентаря.
На листве появляются пятна разнообразной формы бурого цвета, после чего они подсыхают и распадаются, также повреждается сам плод Вредители
Не меньший вред урожаю арбуза в закрытом грунте могут нанести и вредители. Для своевременного реагирования нужно уметь различать их.
Одно из наиболее распространённых насекомых, которое поселяется на бахчевых культурах. Вредителя легко обнаружить на стеблях растений по жёлтому и чёрно-зелёному окрасу. Насекомым поражаются цветки и завязи, высасывается сок из стебля. Листья на повреждённых растениях скручиваются. Для борьбы необходимо полностью удалить больные побеги. Кроме этого, растения обрабатывают раствором на основе мыла и золы, для чего в 8 л воды растворяют 1 ст. л. хозяйственного мыла и вносят 1 кг золы. Возможно применение инсектицидов, например, Актеллик, Децис.
Не заметить тлю на арбузе невозможно, поскольку растение бывает облеплено этими насекомыми
Насекомыми уничтожаются как семена, так и корневая система. Если растение не окрепло, то после поражения вредителем оно довольно быстро погибает. В целях борьбы и профилактики садоводами используются инсектициды, например, Фентиурам. До момента цветения культуры проводят около трёх обработок.
Личинками ростковой мухи повреждаются как семена, так и корневая система растений
Вредитель появляется практически сразу после высадки рассады. Обнаружить его можно на обратной стороне листа по паутине, которая появляется после заражения растения. Повреждённые листья усыхают, теряют цвет. В профилактических целях растения нужно постоянно осматривать, а при обнаружении заражённых листьев, удалять и сжигать их. При выявлении очагов клеща прибегают к обработке Фуфаноном, Актофитом, Неороном, которые являются химическими препаратами.
Однако можно применить и биологические средства, например, Фитоверм.
Паутиннго клеща можно обнаружить по характерной паутине на обратной стороне листа
Сбор урожая арбуза
Урожай арбуза начинают собирать с середины и до конца августа. О том, что плоды полностью созрели, говорят следующие признаки:
- плодоножка у арбуза начинает подсыхать;
- поверхность плода приобретает яркий рисунок;
- при постукивании по арбузу должен быть слышен глухой звук.
Во время сбора плоды с плетей необходимо снимать аккуратно, чтобы исключить механические повреждения. В противном случае срок хранения арбуза сильно сокращается.
Видео: как определить зрелость арбуза
Арбуз во время выращивания в теплице требует немалого ухода, ведь нужно правильно подкормить, сформировать, подвязать растение. Однако агротехника выращивания этой культуры постепенно станет простой и понятной, что позволит свести ошибки к минимуму и добиться достойного урожая.
Арбуз - летняя, сладкая ягода, которая приходится по вкусу как детям, так и взрослым. Сегодня её культивированием занимаются не только в открытом грунте, но и в тепличных условиях….
К написанию этой статьи меня побудил вопрос, заданный пожилой женщиной на одной из аграрных выставок в «Евразии». Она спросила: почему у нее никак вырастают арбузы, и как их нужно выращивать в теплицах в Северо-Западном регионе.
Я объяснил ей, что об арбузах очень подробно писали в журнале многие авторы, внося полезную информацию в копилку огородных знаний. Почему же у этой женщины не получались арбузы? То ли сорт не тот, то ли не опылялись, заметила женщина. Цвели, а толку не было. Оказалось, что она вполне владеет теорией выращивания этой огромной ягоды. И она мне подробно рассказала о цветении арбуза, о том, что женские цветки размещаются на конце главной плети и в плетях первого порядка, а мужские – более мелкие и цветут один день, женские – крупные, цветут два дня. Начинают цветение мужские цветки, а потом, спустя 10-15 дней, происходит цветение женских цветков. Продолжительность от всходов до этого момента составляет 75-80 дней, а там уж холода близко.
Историки рассказывают, что царь Пётр, когда был на Каспии, восхитился местными арбузами. Он захотел выращивать их под Москвой. Нанимали лучших работников, везли с Волги «арбузных дел мастеров» , тамошние семена, даже местную почву – всё без толку. Так что получается – астраханские арбузы лучше растут в Астрахани.
Тогда, на выставке в прошлом году, я посоветовал ей попробовать вырастить скороспелый гибрид арбуза Соренто F1 . И всё получилось у неё: на плети выросли два арбуза по 7 кг каждый. Хорошо вызрели. Оказались очень сладкими. Может быть, и теплое лето этому способствовало. В этом году она снова пришла на выставку и благодарила за совет в выборе сорта. Но вопросы у неё не закончились. И было их много. На этот раз она уже интересовалась: как бы больше получить арбузов на плети? Возможно ли это в нашей зоне, и почему на боковых плетях завязываются ягоды быстрее? Как правильно формировать растения. Вопрос шел за вопросом.
И я пообещал написать статью о выращивании арбузов , чтобы ответить не только на её вопросы, но и вопросы многих других садоводов нашего региона, желающих выращивать эти вкусные ягоды.
Формирование арбузов
Сразу скажу о формировании растений. Вот несколько вариантов. В теплице арбуз выращивают на вертикальной шпалере. Шпагат подвязывают к каждому растению. При этом их формируют – два нижних боковых побега (побеги первого порядка) удаляют, так как на них женские цветки обычно появляются поздно. Побеги, на которых до 6-7-го узла не образовалось женского цветка, удаляют. Главный стебель подвязывают к вертикальной шпалере, верхушку его регулярно подкручивают по шпагату и не прищипывают. Боковые побеги первого порядка среднего и верхнего ярусов прищипывают на 2-3 листа выше женского цветка. Нормирование завязей ускоряет формирование первых плодов и улучшает их товарные и вкусовые качества. Нормальной считают нагрузку на растение – 4-5 плодов массой 0,8-1,2 кг. Если плоды крупные, то оставлять больше двух не имеет смысла. Если же будет аномальное жаркое лето, то можно оставить и больше.
Плоды формируются на главном стебле, средних и верхних боковых побегах, их помещают в специальные сетки, которые подвешивают к верхней горизонтальной проволоке шпалеры или к каркасу теплицы. Расстояние между растениями и рядами в теплице – 70 см. По мере роста плетей их подвязывают к шпалерам, а новые плоды подвешивают на сетках. На одном растении оставляют не более 2-3 плодов, остальные завязи удаляют, не допуская их разрастания до диаметра более 5 см.
Чтобы ускорить рост плодов, плеть прищипывают, оставляя 5 листьев выше плода. Слабые побеги удаляют вообще.
Владимир Степанов, доктор биологических наук
Фото Е. Валентинова
Для чего и , растущие на вашей даче. Что дает прищипывание арбуза, как выполнить эту операцию: 3 основных способа формировки арбузной плети
Некоторые дачники пробуют . В агротехнике этой культуры есть свои тонкости, ведь это растения привыкло к знойному солнцу и большому количеству тепла. На юге они могут расти без ограничения, и в жарких странах может вызреть много плодов, по этой причине там нет необходимости регулировать плодоношение. В средней полосе вопрос как прищипывать арбузы - очень важен для получения хорошего урожая. Эта культура предрасположена к беспрерывному росту, их плети иногда могут растянуться на 6-7 метров. Чтобы прокормить эту огромную массу зелени, необходимо огромное количество влаги, питательных веществ и самое основное - солнечных лучей. Но в теплое лето, куст арбуза, формирующий много плетей, может не успеть вырастить нормальные ягоды.
Для чего нужно прищипывать арбузы
При выращивании этой ягоды, ставится цель выращивания сочных и сладких плодов, это сложно сделать без пинцировки побегов. Прищипывают точки роста побегов для остановки их развития, останавливая нарастание лишних побегов. Учтите, что пинцировку арбузов, выполняют исключительно в холодных широтах (Урал, Сибирь средняя полоса нашей страны).
Необходимо для того, чтобы растения направляли свою жизненную энергию на формирование плодов, а не на отращивание лишней вегетативной массы. Операцию эту проводят оставляя на побеге 2-3 завязи, в результате того что на растении развивается только ограниченное количество плодов и мало побегов. В результате растут и созревают плоды значительно быстрее, чем на растениях с не укороченными плетями. Если арбузы растут в теплицах, то обрывают только боковые пасынки, у многих сортов этой культуры плоды формируются исключительно на главном стебле, а на остальных плетях завязь не сможет вырасти до нормального размера.
Когда прищипывают арбузы
Если растения начинают мешать друг другу, то нужно оборвать лишние побеги. В большинстве регионов, садоводы оставляют на каждом кусту по 3-5 ягод. В результате растение не перегружено, и оставленные плоды будут развиваться быстрее, вырастут сладкими и большими. Не нужно удалять все побеги и обрывать много листьев, растению для жизнедеятельности необходим фотосинтез, который может происходить только с помощью листьев освещенных солнечными лучами. Обязательно после каждой ягоды, оставляют 2-3 нормальных листа, по этой причине укорачивать лишний побег нужно выше них.
На арбузе в наших условиях можно оставлять не более 6 плодов, а если у выбранного вами сорта вырастут крупные ягоды - не более четырех плодов. Большее их количество приведет к снижению их массы и ягоды будут не такие сочные и сладкие.
Пошаговая инструкция
Начинают прищипывать , после того как на нем сформируется 4-5 листьев, это необходимо для роста боковых побегов, на них и будут появляться женские соцветия и потом завязи будущих ягод. Не забывайте, что на одном кусту, можно оставлять не более 5 плодов. Если за ними правильно ухаживать, то они наберут большую массу и до холодов успеют полностью созреть. Прищипку побегов производят, удаляя точку роста (место из которого появляются новые листочки).
Когда у вас отрастут несколько боковых побегов, часть из них удаляют, оставляют только 2 самых развитых и сильных. Причем желательно оставлять те, которые расположены выше, а худшие из них (чаще всего это нижние плети) нужно удалить (так же как производят пасынкование на помидорах). Боковые побеги, так же нужно пинцировать после появления 4-5 листа.
Чтобы вырастить хороший урожай необходимо:
- Выбрать сорт арбуза подходящий для ваших условий, они могут быть ранние - Долби, Трофи, Хелен, они способны дать первые ягоды в середине июля, если их посеять под укрытием. Сорта - Необычный, Ница, спеют во второй декаде августа, а такой как Холодок начнет давать ягоды в последней декаде августа;
- Правильно разместить кустики арбуза, между рядами нужно оставить пространство минимум 2 метра. Перед посевом лунки хорошо поливают, и высевают в них 5-10 семян (после появления проростков оставляют самые крепкие из них, остальные вырывают), присыпают почвой и слегка уплотняют. В ряду размещают кустики не чаще чем через 1 метр;
- Не стоит сильно поливать арбуз, для него не страшна засуха, так как корни этого растения проникают глубоко в почву. Но для того чтобы вырастить достойный урожай, желательно (но не обязательно) поливать растения 2 раза в месяц, выливая на 1 м2 по 3 ведра воды;
- Необходимо правильно формировать арбуз, это важнейшее условие для выращивания арбуза в средних широтах.
Существует несколько способов формировки кустов арбуза
Первый
На основном стебле растения оставляют 3 ягода крупноплодных сортов, для растений с мелкими плодами допустимо оставлять до 6 завязей. На боковых побегах завязи не оставляют, на них должно быть 4 взрослых листа, после этого побег прищипывают. Эти плети необходимы для дополнительного питания ягод, которые будут расти на основном побеге. По мере роста плодов, нижние побеги необходимо обрывать.
Второй
На арбузе, не оставляют боковые плети, их обрывают, а завязи на основном стебле оставляют через 5 листов. Необходимо помнить, что во время роста растения могут образовываться новые пасынки, их так же необходимо обрывать, осмотр нужно проводить раз в 7 дней.
Третий
Многие садоводы не обрывают боковые плети, именно на них и растут ягоды, а на основном стебле завязи обрывают. После того как на кустике арбуза нарастет зеленая масса, и сформируются первые соцветия, необходимо оставить для крупноплодных сортов до 4 цветков, а для мелкоплодных не более 6 цветов.
На каждой плети можно оставить по одному, в отдельных случаях не более 2 плодов. Оставленные побеги с ягодами, необходимо пинцировать, оставив 3-4 листика выше завязи. После этого необходимо аккуратно обрезать с помощью ножниц лишние пасынки, особенно если на них появились завязи.
Прищипывание арбуза и удаление лишних побегов нужно делать в теплый, солнечный день, так раны на растении подсохнут очень быстро. Если делать эту работу в пасмурную погоду или во время дождя, то на открытых ранах может появиться гниль.
Как прищипывать арбузы теплолюбивых сортов
Сорта, которым необходимо много солнечных лучей и тепла, быстро спеют и очень вкусны. В нашем климате холодная погода наступает рано, по этой причине нужно помочь им созреть до той поры, когда начнет ухудшаться погода. Прищипывая арбузы таких сортов, желательно оставлять на таком побеге только одну ягоду, чтобы они стали вкусны, успели набрать вес и полностью поспеть.
Сочные сладкие арбузы и мягкие ароматные дыни – кто не любит этот вкус лета? Но для того чтобы эти бахчевые культуры порадовали в конце сезона действительно вкусным урожаем, необходимо иметь представление об агротехнике их выращивания. Немалую роль здесь играет прищипывание растений. Сегодня вы узнаете о том, как грамотно прищипывать арбузы и дыни, а также нужна ли вообще данная процедура для сладких бахчевых культур (прилагаются фото и видео схема данного процесса).
Нужно ли прищипывать арбузы и дыни
Арбузы (дыни) – довольно экзотические ягоды, которые очень любят тепло и наилучшие урожаи дают именно в теплом климате. Если он таковым не является, предпочтение следует отдать выращиванию в тепличных условиях. Для того чтобы арбузы и дыни прижились на участке и дали богатый урожай, необходимо не только знать, но и соблюдать все правила выращивания данных культур.
Самое главное в успешном выращивании арбузов – качественный и своевременный уход, а также правильная прищипка. Правда, если выращивание бахчевых осуществляется в закрытом грунте, можно попробовать обойтись без данной процедуры.
Чтобы получить крупные арбузы, нужно прищипывать плети
Несмотря на то что многие считают прищипывание ягод из семейства Бахчевых вредным и ненужным процессом, с его помощью вы сможете добиться максимального урожая.
Совет. Если вы хотите ускорить процесс созревания плодов, а также максимально проявить их вкус или же являетесь жителем холодных северных регионов, обязательно используйте процедуру прищипывания.
Схема прищипывания бахчевых культур (ягод)
Процесс прищипывания бахчевых довольно прост, но при этом требует определенной доли внимания и аккуратности. Об этом далее.
Прищипывание арбуза
Перед началом прищипывания арбузов напомните себе о том, что эта культура растет на центральном стебле (это поможет вам избежать потерь при сборе урожая). Помните также о том, что важную роль при выращивании арбузов/дынь играет климат. Итак, процесс прищипывания арбуза осуществляется следующим образом:
Совет. Если вы – новичок в огородном деле или впервые пробуете выращивать арбузы/дыни на своем участке, попробуйте в первый год поэкспериментировать: после посадки нескольких растений в период их активного роста попробуйте прищипывание каждой из арбузных групп осуществлять различными способами. В период получения урожая вы сможете оценить результат и на следующий год воспользуетесь оптимальной с вашей точки зрения схемой.
Прищипывание дыни
Формирование дыни осуществляется кардинально противоположным способом, поскольку образование плодов происходит исключительно на боковых побегах. А это означает, что прищипывать нужно главный.
Обрезку главного стебля необходимо осуществлять на уровне третьей пары листочков, причем сразу же после появления достаточно крепких боковых побегов.
Совет. Не следует оставлять на дынной плети слишком большое количество побегов: достаточно по 2-3 штуки с каждой стороны. Этого будет достаточно для полноценного опыления растения в дальнейшем.
Контролируйте количество образующихся завязей: достаточно оставить лишь под одной на каждом побеге. Когда плоды в достаточной мере вырастут (до размеров среднего яблока), необходимо обязательно слегка укоротить верхушки боковых побегов на несколько листов выше сформированного плода.
Прищипывание дыни
Если вы посадили достаточно крупноплодный сорт, позаботьтесь о том, чтобы за растением осуществлялся регулярный контроль. В период активного появления на растении завязей тщательно следите за их количеством. Если лишние завязи появятся в тот период, когда вы уже их не ждете (имеются в виду экземпляры свыше нормы), в обязательном порядке удаляйте их. Они не дадут плодов, но заберут при этом у растения немало жизненных сил.
В случае если вы немного увлеклись и удалили слишком много листочков во время формирования растения, исправить ситуацию можно, прищепив аккуратно побеги над плодами, спровоцировав таким образом активный рост новых листочков.
На этом мы завершаем рассмотрение особенностей формирования кустов бахчевых культур. Выше изложенная информация подскажет вам как не навредить растению, а помочь ему ускорить свой рост. Удачи!
Выращивание арбузов: видео
Прищипывание арбузов является одним из значимых агротехнических приёмов и широко применяется как начинающими огородниками, так и владельцами крупных плантаций бахчевых культур. Несмотря на мнение некоторых дачников о нецелесообразности данного мероприятия, прищипыванием ни в коем случае нельзя пренебрегать, тем более что сам процесс не требует больших трудозатрат и может быть проведён самостоятельно.
Особенности выращивания бахчевых культур
Арбуз является довольно теплолюбивым растением, поэтому в умеренном и резко континентальном климате может выращиваться только в теплице. В более тёплых климатических зонах культура прекрасно произрастает в открытом грунте и предварительного проращивания и высаживания рассады не требует. Единственным условием при посадке семян является тёплая почва, для согревания которой часто используется трава, которой и укрывается грунт. Если выращивание арбузов планируется проводить в тепличных условиях, рекомендуется рассадный способ с последующей пересадкой молодых растений в теплицу.
Теплица для арбузов должна иметь высоту не менее 2-х метров, в противном случае выращивание полноценных плодов станет невозможным. После того как на растении сформируются первые плети, стебли рекомендуется подвязать к шпалерам, высота которых зависит от периода вегетации и сорта арбуза. Подвязывание обычно начинают после того, как побеги достигнут метровой длины и окрепнут. Высаживать культуру нужно по периметру теплицы, а шпалеры размещать в виде арок. Для тепличного выращивания рекомендуется приобретать самоопыляемые виды либо обеспечивать свободный доступ пчёл в дневное время. Ночью теплица закрывается, а при необходимости дополнительно обогревается. Самым простым способом обогрева является бутылочный способ, который заключается в раскладывании бутылок с горячей водой вдоль прикорневой зоны растений.
Целесообразность процедуры
Вопрос обязательности проведения прищипывания волнует многих. Сам процесс заключается в удалении верхней части нового побега с целью остановить его разрастание. Предотвращение обильного роста зелёной массы особенно важно при тепличном выращивании. Слишком густая листва значительно затеняет помещение теплицы и не даёт плодам нормально развиваться. Прищипывание арбузов рекомендуется проводить в регионах, расположенных в северных широтах. К ним относятся практически все территории средней полосы России, а также Урал и Сибирь.
При выращивании культуры на юге прищипыванием действительно можно пренебречь. Помимо предотвращения излишнего затенения, прищипывание способствует направлению энергии солнечных связей и питательных веществ исключительно на рост и развитие плодов, а не на рост стебля и листьев. Исходя из этого можно сделать вывод, что прищипывание, наряду с другими видами ухода, является порой необходимой и вполне обоснованной процедурой, способствующей правильному формированию плода и получению хорошего урожая.
Технология выполнения работ
После того как на молодых побегах появится по три листочка, растение прореживают, оставляя в каждой лунке по одному-два ростка. При проведении прореживания следует помнить, что главный стебель растения является основой культуры, поэтому требует к себе особо бережного отношения. Это нужно учитывать при пересадке рассады из ящиков в теплицу или из теплицы в открытый грунт. Когда на растении начнут появляться пасынки, их следует регулярно обрывать, особенно это касается тепличного выращивания. Данная необходимость объясняется тем, что у многих сортов развитие плодов происходит только на главном стебле. На боковых побегах завязи развиваются плохо и сформировать полноценный урожай не могут. Лишние листочки также удаляют, оставляя в среднем по 6-7 штук.
Данная процедура предотвратит растрачивание питательных веществ и будет способствовать появлению здоровых и крепких завязей , которые обычно образуются на 30-й день. После появления на главном стебле первых завязей, верхнюю часть побега необходимо прищепить, оставив над ней не больше 3-х листков. Боковые побеги, имеющие по 5 и более листьев, обрезаются после второго листка, а неплодоносящие и без листьев удаляются полностью. На одном побеге обычно оставляют от 2 до 6 крепких завязей, при этом ослабленные и отстающие в развитии немедленно удаляются.
При отсечении завязей следует руководствоваться климатическими условиями и сортом арбуза. Например, на северных сортах, таких как «Хелен», «Огонёк» и «Сахарный малыш» следует оставлять по одному-два плода на побег. В то время как на южных «Холодке» и «Ницце» – по 5-6. Над каждым плодом оставляют по 2-3 листа, а выросшие вновь – удаляются. Осмотр кустов с отсечением пасынков и лишних листьев следует производить еженедельно. После того как плоды начнут набирать в росте и весе, прищипывание следует прекратить. Это ускорит вызревание урожая и будет способствовать улучшению вкусовых качеств арбузов.
Некоторые огородники экспериментируют и осуществляют прищипывание скелетных стеблей по следующей схеме: оставляют боковые плети, с образовавшимися на них завязями, а с главного стебля все завязи полностью удаляют. В целом на растении остаётся 6 плодов, распределённых по две штуки на плеть. Таким образом, каждая плеть испытывает меньшую нагрузку, отвечая за рост и развитие всего двух плодов, в то время, как главный стебель часто вынужден «растить» от 4 до 6 арбузов.
Формировать кусты рекомендуется только в сухую солнечную погоду. Такое требование обусловлено тем, что под воздействием солнечных лучей раны от обрезанных побегов зарастают быстрее. Если обрезка проводится в пасмурную и дождливую погоду, то срезы могут загнить. Если куст не удалось сформировать правильно и удалено слишком много листьев, рекомендуется прищипывать главный побег непосредственно над верхним плодом. Это поспособствует отрастанию новых листочков и восстановит необходимый баланс зелёной массы.
Дальнейший уход
После того как молодые арбузы подрастут до размера грецкого ореха, рекомендуется осуществить их подвязку в сеточки или положить под каждый плод стекло. Это полностью исключит контакт арбуза с землёй и предотвратит возможное гниение. В качестве сеток для подвеса плодов можно использовать старые чулки, майки и капроновые колготки. Плюсами подвешивания считается равномерность созревания арбузов, которая объясняется тем, что солнце согревает плод со всех сторон. К минусам можно отнести необходимость строительства крепких и массивных шпалер, способных выдержать вес растущих плодов. Кроме того, при неправильном подвешивании стебель растения можно повредить. Помимо стекла и сеток некоторые дачники предпочитают использовать пластмассовые подставки, деревянные ящики и солому.
Подкормка растений должна выполняться каждые 10 дней. Для этого можно использовать как готовое комплексное удобрение, так и смеси, приготовленные самостоятельно. Самым доступным средством является раствор жидкого коровяка или куриного помёта, разведённых водой в пропорциях 1: 8 и 1: 20 соответственно. Во время активного роста плода нелишним будут суперфосфат и фосфорно-калийные подкормки.
Поливать растения следует не слишком часто, но обильно. Во время цветения кустов полив следует выполнять не более двух раз в неделю, а после начала созревания плодов и вовсе прекратить. Это обусловлено тем, что обильное увлажнение может негативно сказаться на сроках вызревания и вкусовых качествах урожая. При выращивании арбузов в регионах с резкими температурными перепадами и вероятностью понижения температур до 15 градусов бахчу рекомендуется укрывать плёнкой или другим укрывным материалом. Уборка урожая начинается после появления чётких признаков спелости, в качестве которых можно рассматривать формирование выраженно яркого узора на поверхности плода, высыхание кончиков плетей и появление характерного глухого звука, слышимого при простукивании плодов.
Прищипывание арбузов значительно сокращает сроки полного созревания, способствует заметному увеличению размеров и существенно улучшает вкусовые качества плодов. Своевременное проведение процедуры и правильный уход сделают выращивание бахчевых культур несложным и интересным занятием, обеспечив богатый урожай.
О том, нужно или не нужно прищипывать арбузы, смотрите в следующем видео.