Можжевельник обыкновенный

Название : Можжевельник обыкновенный.

Другие названия : Верес-ялынец.

Латинское название : Juniperus communis L.

Семейство : Кипарисовые (Cupressaceae)

Виды : Подсемейства кипарисовые и туевые имеют чешуевидные листья и деревянистые шишки; это декоративные культивируемые деревья и кустарники. В подсемейство можжевеловых входят виды дикорастущих.
Подсемейство можжевеловые представлено у нас одним родом – можжевельником. Отличается от других подсемейств наличием сочных шишкоягод. Это кустарники, реже невысокие деревца. Листья двух типов: у видов подрода Oxycedrus – короткие острые иглы по 3 в мутовке, у видов подрода Sabina – листья чешуевидные, расположенные перекрёстно-парно, частично сросшиеся с ветками. Наблюдается гетерофиллия, то есть на одном кусте оба типа листьев в зависимости от освещения или возраста куста. Смоляных ходов в древесине нет смола - в отдельных клетках: в листьях эфирное масло содержится во вместилищах; в иглах – по одному канальцу, в чешуях – по одному округлому вместилищу на спинке, в шишкоягодах – по несколько округлых вместилищ.

Продолжительность жизни : Растение – долгожитель, отдельные экземпляры живут 200-300 лет. Не боятся морозов, засухоустойчивы, крайне неприхотливы к почвам. Хвоя деревьев живёт до 3-5 лет, опадая она образует рыхлую подстилку и способствует образованию нейтрального «сладкого гумуса».

Вид растения : Вечнозелёный кустарник высотой 1-3 метра, реже дерево высотой до 12 метров.

Ствол (стебель): Крона конусовидная, ствол ветвистый. Кора серо-буроватая, растрескивающаяся.

Листья : Листья шиловидные, колючие, прямые, расположены мутовками по 3 штуки, сохраняются до 3 лет.

Время цветения : «Шишечки» цветут в мае.

Время созревания : Созревают в октябре-ноябре, на второй год после цветения, поэтому на одном дереве имеются одновременно и зелёные и чёрно-синие шишкоягоды. «Плод» представляет собой сочную ягодообразную, почти сидячую шишку – шишкоягоду со сладковато-пряным вкусом и ароматическим запахом. Зрелые они синеватые или синевато-чёрные, с тремя семенами.

Время сбора : Плоды заготавливают осенью (расстилают под кустом ткань и трясут дерево – спелые плоды и опадают), хвою собирают в любое время.

Особенности сбора, сушки и хранения : Нужно тщательно очищать сырьё, особенно от травянистых клопов, которые придают сырью неприятный запах. Шишкоягоды стряхивают на расстеленный под кустарником брезент. Собранные шишкоягоды употребляют в свежем виде или сушат в тёплом помещении, расстилая тонким слоем на чистой подстилке. Искусственную сушку проводят при температуре не выше 30°С. Выход сухих шишкоягод – 66-67%. Шишкоягоды могут храниться свежими в течение длительного времени при температуре около 0°С.

История растения : Издавна замечено, что в тех местах, Гед он растёт, чище воздух, туда идут истощённые больные животные, которые, поедая шишкоягоды, восстанавливают силы. Не случайно в Северной Америке индейцы для лечения туберкулёза кожи, костей или суставов помещали больных в заросли этого растения, где воздух необыкновенно густо насыщен целебными летучими выделениями. Ещё в I веке Вергилий писал, что во время сильнейших эпидемий холеры необходимо окуривать помещения ветками можжевельника.

Распространение : В России можжевельник обыкновенный встречается в Европейской части (кроме Нижне-Донского и Нижне-Волжского районов), на Кавказе, в Западной (кроме Алтайского района) и Восточной Сибири; в Украине – в Карпатах и в Полесье.

Места обитания : Растёт в подлесках смешанных и лиственных лесов, в борах, на сухих холмах и горных склонах, по берегам рек, каналов. От можжевельника обыкновенного необходимо отличать можжевельник казацкий, плоды которого ядовиты.

Кулинарное использование : Пряности из можжевельника исправляют и улучшают вкус мяса, входят в состав маринадов. Ягоды годны для приготовления морса и пива, их используют для ароматизации напитков и печёных изделий.

Интересные факты : Растение обладает сильными фитонцидными свойствами: 1 га можжевельника в сутки способен оздоровить воздух целого города.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служат плоды и хвоя.

Полезное содержимое : Сырьё содержит эфирные масла, сахара, смолы, красящие вещества, жирное масло, органические кислоты, дубильные вещества и микроэлементы – марганец, железо, медь, алюминий. В хвое содержится до 270 мг% витамина С (почти как в лимоне).

Действия : Препараты можжевельника повышают выделение мочи и дезинфицируют мочевыводящие пути, увеличивают выделение желудочного сока и желчи, возбуждают перистальтику кишечника, размягчают мокроту, действуют как противовоспалительное и болеутоляющее средство.
Применение препаратов можжевельника рекомендовано при отёках, связанных с почечной недостаточностью и нарушениями кровообращения, при хронических пиелитах и циститах, мочекаменной болезни. Их можно назначать для возбуждения аппетита, при гастроэнтеритах, заболеваниях, связанных с застоем желчи, при склонности к образованию камней в желчном пузыре, при хронических заболеваниях дыхательных путей (трахеите, ларингите, бронхите).
Положительный терапевтический эффект наблюдается также при лечении невралгии, ревматизма и подагры. В этих случаях действие препарата можно усилить, применяя можжевельник в виде ванн или растираний настойкой. Плоды можжевельника входя в состав мочегонных сборов.
В гинекологической практике отвар шишкоягод применяют для спринцеваний при кольпите и белях бактериального происхождения.

Ограничения использования : ПОМНИТЕ, ПЛОДЫ МОЖЖЕВЕЛЬНИКА ПРОТИВОПОКАЗАНЫ ПРИ ОСТРЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПОЧЕК, ЯЗВЕ ЖЕЛУДКА И 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ, ОСТРЫХ ГАСТРИТАХ, КОЛИТАХ И БЕРЕМЕННОСТИ!

– красивое растение, которое все чаще используется в ландшафтном дизайне. Но, чтобы правильно выбрать его вид, необходимо точно знать, к какой группе относится можжевельник. Он является ярким представителем древнейшего семейства кипарисовых, вечно зеленых хвойных растений, которые не доставят никаких проблем при выращивании даже садоводу-новичку. Можжевельник появился на земле более 50 миллионов лет назад, благодаря чему люди уже давно по достоинству оценили красоту этого растения, используя его для украшения садов не одно тысячелетие.

Знаете ли вы? Можжевельник используют в качестве ароматизатора для соков, морсов и компотов. Его плоды придают мясу экзотический пикантный вкус и аромат. Маринады, приготовленные с использованием можжевельника, получаются особенно яркими и запоминающимися, а при добавлении в соления, можжевеловые ягоды значительно обогащают их вкусо-ароматическую палитру.

Можжевельник растет в виде деревьев, похожих на колонны, раскидистых кустарников или пушистой поросли, плотным ковром выстилающей землю. Вечнозеленые ветви можжевельника украшены хвоинками в виде иголочек или чешуек. Практически все представители можжевеловых являются двудомными: мужские растения – опылители, а женские дают щедрый урожай шишкоягод, из которых варят вкусное лечебное душистое варенье. Сегодня в мире насчитывается около 70 сортов можжевельника, поэтому давайте рассмотрим, какие бывают виды и сорта можжевельника, распространенные в наше время.

Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis)

Можжевельник обыкновенный – невысокое вечнозеленое хвойное дерево либо кустарник, высотой от 5 до 10 метров. В максимально благоприятных условиях растение может достигать 12 метров, при диаметре ствола – 0,2 метра. Плотная крона у деревьев может иметь конусовидную, а у кустарников яйцевидную форму.

Растение имеет серо-бурую волокнистую кору и красно-бурые побеги. Ветви растения покрыты игольчатой трехгранной хвоей, заостренной на конце (ее ширина варьируется от 0,1 до 0,2 миллиметров, а длина может достигать 1,5 сантиметра). С верхней стороны хвои располагается устьичная полоска.

Все хвоинки покрыты белесым восковым налетом, который сохраняется на ветвях до четырех лет. Кусты можжевельника обыкновенного зацветают в мае, причем женские цветы обладают зеленым, а мужские – желтым окрасом. Шишки имеют округлую форму и могут достигать в диаметре от 0,6 до 0,9 сантиметров. Можжевельник этой разновидности растет очень медленно. Его годовой прирост не превышает в высоту более 15 см, а в ширину более 5 см в год. В среднем продолжительность жизни одного куста достигает 200 лет.

Знаете ли вы? Другие названия можжевельника обыкновенного – верес или можевел. В Украине растение известно, как «ялівець звичайний», а на латыни его название звучит "Juniperus communis".

Можжевельник обыкновенный можно встретить на территории Европы, Северной Америки, Сибири и даже Северной Африки. В природе можжевельник растет в подлеске еловых и сосновых лесов и образует непроходимые заросли в зонах вырубок. Он предпочитает умеренно влажные, хорошо дренированные супесчаные почвы, но при этом может расти на всех типах грунтов.

Можжевельник виргинский (Juniperus virginiana)

Можжевельник виргинский являет собой вечнозеленое, одно- реже двудомное дерево. Это высокорослый можжевельник, способный в благоприятных условиях достигать 30 метров в высоту. Молодые деревья имеют узкояйцевидную крону, а с возрастом покрываются широко стоящими ветвями. Диаметр ствола взрослых растений может достигать 150 сантиметров и покрыт серой, красно-бурой или темно-бурой отслаивающейся продольно-трещиноватой корой.

Молодые тонкие побеги имеют кору темно-зеленного цвета и обладают неясно четырехгранной формой. Ветви растения покрыты сизо-зеленой хвоей, которая с наступлением морозов приобретает бурый оттенок. В период созревания, на деревьях формируются многочисленные темно-синие шишкоягоды, с легким сизым налетом до 0,6 сантиметров в диаметре. Плоды готовы к сбору в октябре, но при этом могут долго оставаться на деревьях, что значительно улучшает их вкусовые характеристики.

Растение получило статус культуры в 1664 году. Можжевельник виргинский очень часто используется в ландшафтном дизайне, так как является одним из самых устойчивых к неблагоприятным условиям сортов. В северных широтах этот вид очень часто используется как аналог пирамидальных кипарисов.

Знаете ли вы? Можжевельник прекрасно подходит для ароматерапии, так как его запах оказывает укрепляющее действие на нервную систему, а длительные прогулки по можжевеловым рощам помогают избавиться от бессонницы, нервного перенапряжения и головных болей.

В природе виргинский можжевельник можно встретить в Северной Америке, начиная от Канады и заканчивая Флоридой. Он растет в горах, на скалах, на берегах океана и рек, реже – на болотах.

Самые распространенные сорта можжевельника виргинского:

1. Сорт можжевельника «Глаука» или «Glauca» был выведен еще в 1855 году. Растение имеет колоновидную форму и отличается интенсивными темпами развития. В среднем оно может достигать от 5 до 10 метров в высоту и обладает практически вертикальными ветвями. Благодаря этому, дерево формирует достаточно плотную крону, которая незначительно расширяется по мере взросления дерева. Ветки культуры покрыты преимущественно чешуевидной хвоей. Игловидную хвою можно встретить только в глубине кроны.
2. Сорт «Globosa» – низкорослый можжевельник, полученный в 1891 году. Это карликовый, медленно растущий сорт, обладает приплюснутой округлой кроной, достигающей до 1 метра в ширину. Растение имеет короткие, стелющиеся скелетные ветки и слегка приподнимающиеся, короткие, торчащие и густые побеги, покрытые чешуевидной ярко-зеленой хвоей.
3. «Blue Cloud» был получен в 1955 году. Крупный кустарник, обладающий рыхлой, неопределенных очертаний кроной, имеющий длинные раскидистые ветви, покрытые серовато-зеленой хвоей. Можжевельник сорта «Blue Cloud» очень часто можно увидеть на садовых участках в районах, не отличающихся комфортными погодными условиями.

Можжевельник горизонтальный (Juniperus horizontalis)

Можжевельник горизонтальный – ближайший родственник можжевельника казацкого. Внешне растение являет собой стелющийся, прижатый к земле кустарник, достигающий 1 метра в высоту и покрытый длинными ветвями, на которых формируются синевато-зеленые четырехгранные побеги, опушенные густой сизой либо зеленой хвоей (с наступлением холодов она приобретает бурый окрас). Репродуктивные ветви имеют игловидные удлиненно-ланцетные листья, от 3 до 5 сантиметров длинной и около 1 сантиметра толщиной, саблевидноизогнутые и закругленные на спинке.

Старые ветви покрыты синевато-черными чешуйчатыми листьями,с голубоватым налетом. Они имеют крохотные смоляные железки, достигающие до 2,2 сантиметра в длину и до 1,5 миллиметра в ширину. Несмотря на оригинальный внешний вид, кустарники этого сорта можжевельника достаточно редко встречаются в коллекциях садоводов-любителей. Вид был причислен к культурам еще в 1840 году.

Можжевельник горизонтальный был взят за основу для создания многих сортов:

1. Сорт «Agnieszka» – низкий кустарник, на котором формируются прилегающие и косо приподнимающиеся длинные скелетные ветви. Хвоя на кустах этого можжевельника может быть двух видов, но при этом она всегда игловидная, оттопыренная и густая, голубовато-зеленого, а после первых заморозков слегка сиреневого окраса.
2. Кусты сорта «Andorra Variegata», на ранних стадиях, имеют густую округлую крону, которая по мере взросления растения приобретает воронкообразную форму. Их ветви покрыты игловидной, полуприжатой, преимущественно зеленой хвоей, которая на некоторых участках может иметь кремовый окрас.
3. Сорт «Bar Harbor» был выведен в 1930 году в США. Кусты имеют плотную стелющуюся форму и образуются тонкими растопыренными в разные стороны лежачими ветвями. Боковые побеги восходящие. Мелкие, полуприжатые, серовато-зеленые листья, после заморозков приобретают пурпурный окрас.

Можжевельник китайский (Juniperus chinensis)

Можжевельник китайский – это двудомное либо однодомное дерево, достигающее в высоту от 8 до 25 метров и имеющее пирамидальную крону. Очень редко растения этого вида являют собой растопыренные, плотно прижатые к земле кустарники. Ствол деревьев покрыт серовато-красной, отслаивающейся корой. Молодые побеги имеют темно-зеленый окрас и нечеткую четырехгранную форму. Ветви растения покрыты преимущественно чешуевидной, попарно-супротивной листвой, длиной до 3 миллиметров и шириной не более 1 миллиметра.

Листья обладают продолговато-яйцевидной формой, заостренные на конце и слегка загнутые внутрь, в связи с чем кажутся тупыми и плотно прижатыми к побегам. С внутренней стороны они имеют устьичные полоски, а на спинке – эллиптические железки. Растение производит шаровидные, слегка удлиненные шишкоягоды темно-синего или практически черного цвета, достигающие в диаметре от 4 до 10 миллиметров.

Можжевельник казацкий (Juniperus sabina)

Можжевельник казацкий – самый неприхотливый и самый распространенный представитель своего семейства. Поэтому, если и вы собираетесь посадить на своем участке этот вид, то вам, наверное, интересно будет узнать, как быстро растет казацкий можжевельник. Только представьте: куст казацкого можжевельника, возрастом около 10 лет, может достигать в высоту всего 0,3 метра, что делает его одним из самых медленно растущих растений. Благодаря этой особенности его очень часто используют в ландшафтном дизайне.

Указанный вид карликового можжевельника абсолютно неприхотлив, он легко переносит как понижение, так и повышение температуры, равнодушен к некачественному поливу и может выдерживать сильнейшие ветра. Главным его недостатком считается то, что он относится к ядовитым растениям.

Можжевельник казацкий имеет массивную корневую систему, способную уходить глубоко в грунт, благодаря чему даже в самые засушливые года его кусты могут обходиться вообще без полива. Ветви растения покрыты густой мелко-игольчатой листвой серо-зеленого окраса. В период созревания они покрываются округлыми (до 7 см в диаметре) темно-синими плодами, с сизым налетом.

Важно! Даже при уходе за можжевельником казацким необходимо быть предельно внимательным, так как в его листьях, плодах и ветвях содержится сильнодействующий яд, который способен нанести серьезный вред здоровью человека.

Самые популярные сорта казацкого можжевельника:

1. Сорт «Broadmoor» интенсивно разрастается в ширину, при этом в высоту его растения достигают не более 60 сантиметров. По мере роста кусты сорта формируют плотный, изумрудно-зеленый ковер, который обладает отличными декоративными характеристиками.
2. Растения сорта «Femina» стелются по земле, а их побеги на концах поднимаются вверх, что создает впечатление огромного количества маленьких можжевельничков. В ширину кусты сорта могут достигать до 6 метров, при этом даже в самых благоприятных условиях их высота не превышает 2 метров.
3. «Cupressifolia» – это карликовый сорт, достигающий не более полуметра в высоту, но при этом в ширину, растение, в возрасте около 10 лет, может достигать до 5 метром. Внешне кусты этого сорта выглядят достаточно опрятными и обладают высокими декоративными характеристиками, что превратило их в настоящих любимцев ландшафтных дизайнеров.

Можжевельник прибрежный (Juniperus conferta)

Можжевельник прибрежный – плоскорастущий карликовый кустарник, обладающий приятным хвойным ароматом. Растение имеет стелющиеся побеги, способные плотным ковром выстилать грунт. В девятилетнем возрасте растения этого сорта достигают в высоту всего лишь 20 сантиметров, но при этом размер их кроны может доходить до одного метра. Ветви куста покрыты темно-зеленой хвоей, с верхней стороны украшенной бело-голубой полоской, что придает ей сизый оттенок. Осенью ветви можжевельника прибрежного покрываются темно-голубыми шишкоягодами с сизым налетом.

Важно! При посадке можжевельника внимательно отнеситесь к выбору места посадки. Дело в том, что это растение является домом для многих грибковых инфекций и близкое соседство с плодово-ягодными культурами может способствовать их заражению опасными заболеваниями.

Растение обожает солнечные места, но при этом хорошо растет и в полутени. Благодаря компактным размерам, в ландшафтном дизайне используется как почвопокровное растение для украшения альпинариев и каменистых садов.

Можжевельник скальный (Juniperus scopulorum)

Можжевельник скальный – это двудомный кустарник либо дерево высотой от 10 до 13 метров. Культурное растение обладает более компактными размерами, чем экземпляры, растущие в естественной среде. Молодые побеги имеют неясно четырехгранную форму и могут достигать до 1,5 миллиметров в диаметре и не более 2 сантиметров в длину.

Куст имеет темно-зеленую либо сизо-серую чешуйчатую листву, с супротивным расположением и яйцевидно-ромбической формой, длиной 1-2 мм и до 1 мм шириной. На кустах также встречаются игловидные листья до 12 миллиметров длиной и шириной до 2 миллиметров. В период созревания на кустах формируются шаровидные темно-синие ягоды, покрытые легким дымчатым налетом.

Важно! Помните, что чрезмерное употребление ягод и препаратов, изготовленных на основе можжевельника, может стать причиной отравления, нарушения работы сердечно-сосудистой системы, а также способствовать возникновению тяжелейших аллергических реакций.

Можжевельник скальный можно назвать любимчиком ландшафтных дизайнеров. Его очень часто используют для озеленения скверов, парков, приусадебных участков и территории лечебно-оздоровительных учреждений. Сорт отлично смотрится в рокариях, альпинариях и вересковых садах. Особенно популярными являются сорта, имеющие пирамидальную и колоновидную крону.

Можжевельник средний (Juniperus media)

Можжевельник средний являет собой растение, достигающие до 3 метров в высоту и имеющие густую раскидистую крону до 5 метров в ширину. Крону дерева формируют восходящие дуговидные ветви, обладающие слегка опущенными концами. Хвоя радует насыщенным изумрудно-зеленым цветом и украшена изнутри белой устьичной полосой. На старых частях ветвей и внутри кроны можно встретить игловидные листья. На концах молодых побегов преобладает чешуйчатая хвоя.

Самые распространенные сорта можжевельника среднего:

1. «Blue and Gold» был выведен голландскими селекционерами в 1984 году. Это небольшой кустарник, обладающий пышной и достаточно рыхлой кроной. Растение в высоту может достигать до 1,5 метра. Куст формируют горизонтальные, косо восходящие, со слегка поникающими концами ветви. На растении можно обнаружить хвою двух типов: голубовато-серую или кремового окраса. Сорт плохо переносит сильные морозы, а поэтому не подходит для культивации в северных районах.
2. «Gold Coast» был получен в США в 1965 году. Кусты обладают компактной, плотной формой и могут достигать до 1 метра в высоту и до 3 метров в ширину. Кусты сорта образуют распростертые с горизонтально торчащими концами ветви, покрытые преимущественно чешуйчатой зеленой хвоей.
3. «Hetzii» – сорт также был выведен на территории Соединенных Штатов в 1920 году. Кустарник может достигать до 4 метров в высоту и характеризуется интенсивными темпами развития. Он обладает широкояйцевидной либо рыхлой чашевидной кроной, достигающей до 6 метров в ширину. Главная особенность сорта в том, что его ветви на концах не повисают. Побеги покрыты преимущественно чешуйчатовидной серовато-зеленой хвоей. Игловидные листья встречаются только в середине куста.

Можжевельник чешуйчатый (Juniperus squamata)

Можжевельник чешуйчатый – вечнозеленый, густо ветвящийся кустарник до полутора метров высотой. Растение имеет темно-коричневую кору и ланцетную, жесткую, острую темно-зеленую хвою длиной от 0,5 до 0,8 миллиметров. Шишкоягоды имеют практически черный цвет. Используется растение преимущественно для озеленения парковых зон и скверов, но также может стать главным украшением любой альпийской горки. Недостаток сорта в том, что засохшая хвоя на его побегах не опадает несколько лет, а это значительно снижает декоративные характеристики взрослых кустов.

Самые популярные сорта можжевельника чешуйчатого:

1. Сорт «Вlue star» очаровал садоводов компактными размерами и полукруглой широкой кроной, что значительно улучшает его декоративные характеристики. Его кусты едва достигают одного метра в высоту. Сорт светолюбив, но при этом растет очень медленно, его годовой прирост не превышает 10 сантиметров. Может использоваться для одиночных либо групповых посадок.
2. «Вlue carpet» куст имеет плоскую форму и отличается интенсивными темпами развития, что позволяет ему к 10 годам при росте 30 сантиметров, обрастать кроной от 1,2 до 1,5 метров в ширину. Ветви куста покрыты серо-голубыми, до 9 миллиметров в длину и не более 2 миллиметров в ширину иголками, имеющими острый край. Сорт был создан в 1972 году в Голландии, а уже в 1976 году он был награжден золотой медалью за высокие декоративные качества.
3. «Меуеri» – это один из самых известных и любимых садоводами сортов, обладающий высокими декоративными характеристиками и не требующий особого ухода. Взрослое растение может достигать от 2 до 5 метров в высоту. На ветвях формируются прямые, коротки побеги, покрытые голубовато-белой хвоей.

Выращивание практически любого можжевельника позволит вам не только значительно улучшить декоративные характеристики дачного участка, но и получить сильнейшее лекарственное средство, которое может помочь избавиться от огромного количества заболеваний.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

184 раза уже
помогла

1. Общее описание
2. Распространенные виды
3. Обыкновенный можжевельник
4. Виргинский
5. Казацкий
6. Китайский
7. Прибрежный
8. Скальный
9. Чешуйчатый
10. Применение
11. Посадка
12. Уход за растением

Род можжевельников относится к семейству кипарисовых и насчитывает более 60 видов вечнозеленых кустарниковых форм и деревьев. Название происходит от кельтского слова Jeneprus, что означает «колючий». Распространены эти растения на всей территории Северного полушария от приполярных зон до субтропиков. На планете эти породы существуют уже 50 млн лет. Особенностью их является привязанность разновидностей к определенным экосистемам на довольно ограниченном пространстве. Ареалы обитания можжевельников прерывисты.

Общее описание

В высоту даже древесные формы редко достигают 12 м, а диаметр стволов составляет около 20 см. Корни стержневые, проникают в грунт на большую глубину. Кустарниковые формы имеют от 1 до 10 м в длину. Существуют и карликовые стелющиеся виды, не превышающие 40–70 см. Кора у молодых растений красноватого оттенка, с возрастом становится темно-бурой. Побеги ветвистые и гибкие. Кроны раскидистые, густые, яйцевидной, пирамидальной или неправильной формы. Листья длиной до 2 см, сизовато-зеленые, игловидные или чешуйчатые, собраны в мутовки. Почки голые. Большинство можжевельников двудомные, но встречаются и однодомные виды. Мужские экземпляры имеют колоски, состоящие из парных тычинок. У плодолистиков женских колосков - по 1–2 семяпочки, а сами они попарно собраны в мутовки. Плоды можжевельника - круглые шишкоягоды синеватого, серого или черного оттенка. Оболочка их состоит из плотно сомкнутых тонких чешуек. Внутри ягод находится несколько семян, разделенных перегородками.

Можжевельники - растения-долгожители. Многие из них дотягивают до 400–600-летнего возраста. Почти все породы предпочитают супесчаные, умеренно питательные слабощелочные почвы, но могут существовать на скудных подзолистых, каменистых грунтах и известняках. Большинство видов светолюбивы. Эти вечнозеленые растения, как все хвойные, выделяют фитонциды, губительные для различной болезнетворной микрофлоры. При растирании в руках хвоя издает резкий смолистый запах. В местах, где растет можжевельник, воздух чище и здоровее.

В естественной среде растение размножается семенами. В культуре чаще применяют методы черенкования или прививания.

Распространенные виды

В естественной среде можжевельники растут в смешанных лесах. В Северной Америке, Азии, а также Средиземноморье высокие кустарники составляют небольшие по площади редкие чистые леса. Стелющиеся виды расположены в предгорных районах, на каменистых склонах.

Обыкновенный можжевельник

Имеет самый обширный ареал распространения. Встречается по всей Европе, в Сибире, Северной Америке. Другие названия растения: арча, верес. Представляет собой двудомный кустарник около 4–7 м в высоту, может подниматься до 10–12 м. Стволы тонкие, около 10–20 см диаметром, кора волокнистая, красновато-бурого оттенка. Крона густая, конусовидной или округлой формы.

Хвоинки трехгранные, длиной около 1,5–2 см, темно-зеленого цвета, покрыты полупрозрачным восковым налетом. Шишкоягоды обыкновенного можжевельника темно-синие, размером 0,6–0,9 мм с характерным смолистым ароматом.

Растет верес очень медленно: в год вытягивается на 15–20 см. Срок жизни кустарника составляет более 200 лет.

Виргинский

Это однодомная древовидная порода, родиной которой является Северная Америка. Отдельные экземпляры достигают 1,5 м в диаметре, поднимаясь до 30 м. У молодых растений кора имеет серо-зеленый цвет, темнееющий со временем. Ветви образуют узкую крону яйцевидной формы. С возрастом она расширяется. Листья у вергинского можжевельника строением напоминают кипарис: короткие, чешуйчатые, серебристо-зеленого оттенка, нижней частью плотно примыкают к ветвям. Ягоды такие же, как у обыкновенного вида: сизовато-синие и ароматные.

На основе этого вида были выведены декоративные сорта для озеленения улиц и парков. В умеренном климате северных широт виргинский можжевельник высаживают вместо кипарисов.

Казацкий

Миниатюрный низкорослый кустарник, с высотой кроны не более 1,5 м. Побеги гибкие, покрыты мелкоигольчатой светло-зеленой хвоей. Казацкий можжевельник наилучшим образом подходит для ландшафтного дизайна. К его преимуществам относят неприхотливость к уходу, природным условиям. Выдерживает резкие перепады температуры, сильные ветра и засуху. Глубокая корневая система позволяет ему длительное время обходиться без полива, добывая влагу из дальних грунтовых слоев. Прирост кустарника казацкого вида составляет не более 3–4 см в год, что позволяет не заботиться о стрижке длительное время. Многие стелющиеся сорта были выведены на его основе.

Существенным недостатком этого можжевельника считается ядовитость: хвоя, ягоды и кора содержат сильнодействующие алкалоиды, поэтому обращаться с ним нужно осторожно.

Китайский

Высокие густые кустарники до 20 м в длину, встречающиеся на Дальнем Востоке. Отдельные сорта являются однодомными. Крона широкая, раскидистая, неправильной формы. Хвоя короткая, мягкая, в виде плотных чешуек около 3 мм в длину. Красноватая кора китайского можжевельника имеет обыкновение отслаиваться и отпадать тонкими полосками.

Прибрежный

Карликовый кустарник не выше 40–70 см с игольчатой хвоей около 1 см в длину. Кора красноватого оттенка. Побеги длинные и стелющиеся. Прибрежный вид относится к медленнорастущим породам. В год рост кустов увеличивается всего на 2–3 см. Плоды – синие шишкоягоды с бледным сизым налетом. Этот можжевельник ценится за декоративные качества. Светло-зеленые хвоинки имеют серовато-голубые полосы, придающие кроне красивый отблеск.

Скальный

Растения с оригинальной узкой ромбовидной кроной, напоминающей высокие колонны. Рост этого можжевельника может составлять до 12 м. Стволы прямые и тонкие. Боковые побеги устремлены почти вертикально вверх. Хвоя в виде тонких коротких чешуек голубовато-серого, темно-зеленого и оливкового цвета. Отдельные хвоинки игольчатые и длинные. Этот вид пользуется успехом у ландшафтных дизайнеров.

Чешуйчатый

Невысокий кустарник до 1,5 м ростом. Кора серо-коричневая. Крона темно-зеленая, густая. Хвоя в виде широких чешуек ланцетной формы, очень плотных и жестких, около 1 см в длину. Отжившие листья долго не покидают ветви, придавая им засохший вид. Ягоды блестящие, почти черного цвета.

Применение

Благодаря декоративным качествам он активно используется для озеленения городских ландшафтов, садов, парков. Обширные насаждения особенно подходят для местностей с загазованным и пыльным воздухом. Хвоя растений хорошо очищает городскую атмосферу.

Мощная разветвленная корневая система делает эти породы полезными для укрепления склонов оврагов. Богатство сортов позволяет в воплощении изысканных дизайнерских решений. Кусты можжевельника создают великолепный ансамбль с другими садовыми растениями, используются в качестве живых изгородей. Сорта бонсай прекрасно растут в комнатных условиях.

Полезными являются практически все части растения.

Можжевеловая древесина имеет высокую плотность : около 640 кг/куб.м. в высушенном виде. Заболонь бревен узкая, желтоватого цвета. Ядро занимает большую часть массива, сероватого или светло-коричневого оттенка, более твердое. Годичные кольца выражены зеленоватым или красно-коричневым темным рисунком. Смоляные ходы не видны, сердцевинные лучи незаметны. Текстура дерева очень красива, слои волокон имеют полосатую или волнистую структуру с контрастными линиями. Ручной и механической обработке этот лесоматериал поддается хорошо, отличается высокими эксплуатационными свойствами, долго не растрескивается, не разбухает от влаги, устойчив к поражению грибком .

Древесина можжевельника используется для изготовления бочек под плодовые консервы, квасных кружек и кухонной утвари. Из нее вытачивают кронштейны, карандаши, крючья для подвешивания мясных окороков. Масло, молоко и другие скоропортящиеся продукты долгое время сохраняются свежими в емкостях из можжевельника.

Древесная смола используется в промышленности для изготовления красок, лаков и скипидара. Хвоя дает эфирное масло, применяемое в ароматерапии и в качестве антисептика при простудных заболеваниях.

Ягоды можжевельника у большинства видов, за редким исключением, съедобны. Они содержат много витаминов, антоцианы, антиоксиданты, сахара, полезные горечи. Их используют как пряность к мясным, овощным блюдам, маринадам, придающую продуктам необычный привкус. Варенье из можжевеловых плодов - не только десерт, но и лечебное средство. Сироп, чай и отвар используют для избавления от легочных заболеваний, мочеполовых инфекций. Активные вещества ягод снимают симптомы лихорадки, ревматизма и артрита, обладают противовоспалительным действием, выводят из организма токсины, поддерживают работу сердечно-сосудистой системы. В соке ягод много инулина, необходимого больным сахарным диабетом.

Посадка

Проращивание можжевельника из семян требует от 1 до 3 лет, для посадки на придомовых территориях и в садах этот способ малоприменим. При желании можно посеять рассаду в контейнеры с почвой, установить их в освещенном месте и регулярно поливать субстрат. Высадку побегов в открытый грунт производят на четвертом году. Делать это нужно весной, в апреле или мае. Осенью саженцы могут пострадать от ветра и морозов. Плодоношение самостоятельно пророщенных кустарников возможно через 7–10 лет.

Покупка саженцев в питомниках или черенкование позволяют быстрее обзавестись красивыми полезными растениями.

Место для можжевельника желательно выбрать солнечное, особенно декоративным сортам. Недостаток света хорошо переносит только обыкновенный вид. Почва подойдет любая. При посадке нужно заранее высчитать расстояние между саженцами: у крупных широких видов оно должно быть не менее 1,5 м, компактные можно размещать через каждые 50–70 см.

Величина ямок для можжевельника вдвое больше объема корней. Дно на ¼ заполняют дренажем: мелкими камнями или толченым кирпичом, сверху укладывают слой смеси торфа, почвы и нитроаммофосфорного удобрения. В течение 2 недель нужно дать лункам покой. После помещения саженцев ямки засыпают грунтом. Шейка корня при этом должна находиться на уровне поверхности. Каждое деревце поливают, а затем мульчируют прилегающие участки почвы опилками .

Черенки можжевельника заготавливают весной, срезая однолетние побеги длиной в 15–20 см. Их прикапывают в торфяно-песчаной смеси и оставляют в темном месте до укоренения, регулярно увлажняя. Из контейнера через 1–2 года черенки пересаживают в открытый грунт.

Стелющиеся сорта размножают отводками. Для этого на выбранном побеге делают небольшой надрез и пришпиливают его к грунту, слегка присыпая им. На следующий год отросток пускает корни, его отделяют и сажают на выбранное место.

Уход за растением

Уход за этими растениями несложен. В первые годы и в засушливый период рекомендуется вливать под корни по 10 л воды каждые 3 недели. Перед этим требуется рыхлить вокруг почву. В бедный грунт удобрения нужно вносить перед каждым поливом, питание дополнительной подкормкой требуют 1 раз в сезон. В жаркое время по вечерам полезно опрыскивать хвою.

Крупные разновидности можно регулярно обрезать, придавая ветвям желаемую форму. Но быстрорастущих пород среди можжевельников нет, поэтому большие объемы кроны срезать не стоит. Обычно к стрижке прибегают при создании живых изгородей, а одиночным кустарникам оставляют их естественный вид.

Профилактику болезней можжевельника проводят весной и осенью, опрыскивая побеги раствором бордосской жидкости.

Семейство: кипарисовые (Cupressaceae).

Родина

В природе можжевельник встречается в Северном полушарии от полярной зоны до горных тропиков.

Форма: хвойный кустарник.

Описание

Род «можжевельник» насчитывает более 60 видов, которые могут существенно отличаться друг от друга. В целом, можжевельник - это кустарник или дерево высотой до 10 м. Листья можжевельников вечнозеленые, чешуйчатые или похожие на хвоинки (иногда на одном растении можно встретить обе формы листьев). Можжевельники с чешуйчатыми листьями имеют пронизывающий ароматный запах, который усиливается при солнечном облучении и после дождя. У можжевельников с хвоеобразными листьями запах менее выражен. Однодомные или двудомные цветки можжевельника неприметны, а вот плоды – шишки серого или синего цвета – привлекают внимание. Можжевельник весьма долговечен и может достигать возраста 600-800 лет.

Можжевельник обыкновенный (J. communis). Строго вертикальный кустарник или деревце от 3 до 8 м высотой и от 1 до 3 м шириной, с плотной или ажурной листвой. Растет можжевельник обыкновенный медленно. Плоды маленькие, голубые или черные, не ядовиты. Хвоя можжевельника обыкновенного игловидная, голубовато-зеленая, заостренная, трехгранная. Можжевельник обыкновенный солнцелюбив (в тени редеет), переносит высокие температуры, морозоустойчив.

(J. sabina). Небольшой, плоский, распростертый кустарник от 0,5 до 1,5 м высотой и от 2 до 3 м шириной. Побеги многочисленны, приподняты. Скорость роста можжевельника казацкого средняя. Плоды можжевельника казацкого (мелкие черно-коричневые ягоды с голубоватым налетом) очень ядовиты. Хвоя можжевельника казацкого обычно чешуйчатая, иногда игловидная; очень ароматная, темно-зеленая. Все части можжевельника казацкого ядовиты. Корневая система очень глубокая. Можжевельник казацкий растет на солнце, легко приспосабливается; очень устойчив к высоким температурам, зимостоек и ветроустойчив. Растет практически на любых, не очень плодородных и не очень тяжелых почвах (от сухих до свежих и от подкисленных до сильно щелочных).

Можжевельник китайский (J. chinensis). Крупный кустарник или деревце. Ветки можжевельника китайского имеют одновременно два типа хвои: чешуйчатую и игольчатую. Хвоя обычно зеленая, голубовато-зеленая или серая; в тени или при сильной обрезке хвоя можжевельника китайского становится игловидной. Корневая система глубокая, разветвленная; можжевельник китайский ветроустойчив. Можжевельник китайский растет только на солнце, даже в легкой тени он редеет. Переносит высокие температуры; морозоустойчив и легко приспосабливается. Можжевельник китайский растете на любых, относительно плодородных, хорошо дренированных почвах. Плохо переносит сухость воздуха. Можжевельник китайский в Средней полосе России заменяет кипарисы, которые визуально на него похожи, но не растут в Средней полосе.

Можжевельник виргинский , «карандашное дерево» (J. virginiana). Стройный, вертикальнорастущий крупный кустарник или маленькое дерево от 7 до 12 м высотой и от 4 до 6 м шириной. Форма данного вида можжевельника зависит от сорта. Изначально растение компактное и коническое, затем становится более широким, ассиметричным и ажурным. Ветви можжевельника виргинского загнуты вверх. Средняя скорость роста – 20-25 см в год. Ягоды голубовато-белые с сизым налетом. Хвоя можжевельника виргинского обычно чешуйчатая (в тени игловидная), насыщенно темно- или серо-зеленая; зимой становится темно-красной. Корневая система стержневая, чувствительная. Растет можжевельник виргинский только на солнце, выносит высокие температуры, зимостоек, засухо- и ветроустойчив. Легко адаптируется. Почвы можжевельник виргинский предпочитает свежие светлые глинистые, суглинистые известняки и песчаные. Можжевельник виргинский переносит стрижку и подходит для топиарного искусства. Старые свободнорастущие растения отличаются живописной формой кроны.

Можжевельник горизонтальный , или можжевельник распростертый (J. horizontalis). Плоский, распростертый, карликовый кустарник от 0,2 до 0,3 м высотой и от 1,5 до 2 м шириной с ползучими побегами. Можжевельник горизонтальный образует плотный подушки; растет медленно. Плоды голубоватые, образуются редко. Хвоя можжевельника горизонтального чешуйчатая; цвет – от зеленого до металлически-голубого; зимой часто приобретает малиновый или темно-красный оттенок. Можжевельник горизонтальный или распростертый растет на солнце или в полутени, выносит высокие температуры; зимостоек; ветроустойчив. Можжевельник горизонтальный нетребователен к составу почв, относительно устойчив к засолению, легко адаптируется, однако, плохо растет на тяжелых субстратах. При понижении температуры хвоя можжевельника горизонтального становится бурой.

Можжевельник чешуйчатый (J. squamata). Небольшой распростертый кустарник от 0,5 до 1,5 м высотой и шириной; скорость роста средняя. Ягоды черные или коричневые. Хвоя игловидная, заостренная, колючая, серебристо-голубая. Корневая система можжевельника чешуйчатого поверхностная, растение ветровально. Растет можжевельник чешуйчатый на солнце или в полутени, в тени теряет голубую окраску хвои. Переносит высокие температуры, зимостоек, нетребователен. Можжевельник чешуйчатый растет на любых, хорошо дренированных субстратах. Можжевельник чешуйчатый переносит сильную обрезку, быстро восстанавливается. Легкая способствует формированию более плотной кроны.

Можжевельник скальный (J. scopulorum). Кустарник или небольшое дерево от 10 до 18 высотой. Крона можжевельника скального ассиметричная, шаровидная, начинается почти от основания. Молодые побеги светло- или голубовато-зеленые. Листья можжевельника скального, в основном, чешуевидные. Ягоды темно-синие, с голубым налетом. Можжевельник скальный светолюбив, в тени теряет декоративность. Кроме того, растение ветровально, требует посадки в защищенном месте, также можжевельник скальный может страдать из-за сильных снегопадов. По внешнему виду можжевельник скальный близок к можжевельнику виргинскому, но его ветви тоньше и жестче.

Можжевельник даурский (J. davurica). Стелющийся кустарник с приподнимающимися ветвями. Кора серая, отслаивающаяся. Хвоя можжевельника даурского игловидная, острая; при хорошем освещении – чешуйчатая. После первых заморозков приобретает бурую окраску. Ягоды можжевельника даурского мелкие, темно-синие с сизым налетом. Можжевельник даурский нетребователен к составу почв, светолюбив, но переносит легкое затенение; засухоустойчив. Подходит для склонов, откосов, посадки в альпинариях.

Можжевельник лежачий , или можжевельник склоняющийся (J. procumbens). Низкорослый, стелющийся почвопокровный кустарник от 0,5 до 0,75 м высотой и до 2 м шириной. Родина можжевельника лежачего или склоняющегося – Япония. Побеги распростертые, твердые.

Можжевельник продолговатый (J. oblonga). Небольшое дерево, по внешнему виду напоминающее можжевельник обыкновенный (иногда классифицируется как его подвид). Отличается более длинными листьями. Можжевельник продолговатый редко встречается в культуре.

Можжевельник Саржента (J. sargentii). В природе встречается на Сахалине, Южных Курилах, в Японии и Китае. Можжевельник Саржента – стелющийся кустарник с длинными побегами и чешуевидной, мелкой, голубовато-зеленой хвоей (можжевельник зимой не меняет цвет хвои). Ягоды можжевельника Саржента темно-синие или черные. Можжевельник Саржента – очень декоративное, устойчивое, зимостойкое растение. Не требователен к плодородию почвы, выносит бедные песчаные и каменистые субстраты.

Можжевельник сибирский (J. sibirica). В природе встречается на севере Европы, в Сибири, Северной Америке, горах Средней Азии, Кавказа, Крыма, Дальнего Востока. Можжевельник сибирский – низкорослый, стелющийся или распростертый кустарник до 1 м высотой. Ягоды можжевельника сибирского имеют сизый налет; созревают на второй год. Можжевельник сибирский растет медленно, не переносит засоления почв, плохо переносит пересадку. Редко встречается в культуре.

Можжевельник средний (J. x media). Очень декоративный, вертикальнорастущий, ассиметричный, крупный распростертый кустарник от 2 до 5 м высотой и от 3 до 6 м шириной. Ветви можжевельника среднего образуют слои, боковые побеги часто приподняты. Можжевельник средний растет быстро. Ягоды голубые, образуются на второй год. Хвоя можжевельника среднего чешуйчатая, цвет – от тусклого до сине-зеленого; в тени или после обрезки хвоя становится иглообразной. Корневая система можжевельника среднего глубокая, разветвленная, растение ветроустойчиво. Можжевельник средний растет на солнце или в полутени, переносит высокие температуры, зимостоек. Можжевельник средний растет на любых, относительно плодородных, хорошо дренированных субстратах; чувствителен к уплотнению почвы. Можжевельник средний хорошо переносит стрижку и подходит для топиарного искусства.

Можжевельник твердый (J. rigida). Вечнозеленое колонновидное дерево до 8 м высотой с очень жесткой, острой, желто-зеленой хвоей. Можжевельник твердый очень светолюбив, но нетребователен к плодородности почв; предпочитает суховатые щебнистые или песчанистые субстраты; не выносит засоление. В природе можжевельник твердый встречается только в Японии, на п-ове Корея, в Восточном Китае и на юге Приморского края. В культуре редок, но заслуживает большей популярности вследствие своей большой декоративности (особенно красивы мужские особи). Можжевельник твердый очень красив в качестве солитера.

Можжевельник туркестанский (J. turkestanica). Кустарник или дерево от 2 до 18 м высотой с чешуевидной хвоей.

Условия выращивания

Можжевельники – засухоустойчивые, очень долговечные растения. Они светолюбивы, как правило, не переносят затенения, в том числе, и притеснения со стороны более высокорослых растений. Только можжевельник обыкновенный переносит некоторое затенение. Состав почвы может быть разным, в зависимости от вида, но к плодородности почвы все можжевельники малотребовательны.

Недостатком можжевельника является слабая устойчивость к дымной и загазованной атмосфере города.

Применение

Можжевельники – необычайно декоративные растения, они очень популярны у садоводов и часто встречаются на дачных участках. Применение можжевельников очень широко: высокорослые виды используют в качестве или для создания , в групповых посадках; можжевельник карликовый и можжевельник стелющийся сажают в – и . Можжевельник в саду хорошо «удержит» почвы, препятствуя эрозии, поэтому его сажают на склонах и откосах. Использование можжевельников ограничивается только их медленным ростом.

Можжевельники хорошо переносят стрижку в течение всего года.

Хорошими партнерами для можжевельников станут вереск и эрика, почвопокровные сосны, розы, декоративные злаки, дикорастущие многолетники.

Уход

Можжевельники засухоустойчивы, но лучше растут на почвах средней увлажненности. В сухое лето можжевельник рекомендуется поливать (достаточно 2-3 раза за сезон), а в вечернее время опрыскивать. Рыхлят почву вокруг можжевельников (в основном, молодые посадки) неглубоко, после полива и прополки. Можжевельник необходимо мульчировать после посадки торфом, щепой или опилками (слоем 5-8 см); теплолюбивые сортовые можжевельники мульчируют на зиму. Стрижка можжевельника зависит от вида и условий выращивания; но необходимо удалять сухие ветви. Можжевельник колонновидный на зиму нужно обвязать, так как он может не выдержать тяжести снега. Морозоустойчивые виды можжевельников на зиму накрывать не нужно (исключение составляют только молодые посадки).

На зиму можжевельник обыкновенный нужно перевязать, так как он может пострадать от давления снега. Ветки можжевельника обыкновенного не восстанавливаются полностью, если были опущены до земли. Формы с ажурной кроной ветроустойчивы, а компактные – ветровальны и требуют защищенного места. Можжевельник обыкновенный хорошо растет практически на любых, не слишком плодородных, не тяжелых субстратах (от сухих до свежих и от кислых до щелочных). Почву для можжевельника обыкновенного нужно дренировать. На тяжелых субстратах корневая система можжевельника обыкновенного плохо закрепляется, и он становится неветроустойчив.

Пересадку можжевельника производят весной до распускания почек либо осенью. При пересадке нежелательно заглублять корневую шейку. Садовые формы можжевельников легко переносят пересадку, а взятые из природы – очень плохо.

Размножение

Можжевельник размножат семенами (появляются на первый или второй год), отводками и черенками.

Для размножения семенным способом используют только свежесобранные семена. При хранении в обычных условиях семена можжевельника через 1-2 года теряют всхожесть. При весеннем посеве семена можжевельника в течение пяти месяцев (месяц при температуре 20-30о С, четыре месяца – при температуре 14-15о С).

Стелющиеся формы можжевельников размножают отводками, а ценные породы – прививкой. Сортовые можжевельники размножают только зелеными черенками, взятыми с молодых растений.

Посадка можжевельника зависит от вида; для высокорослых и форм с раскидистой кроной расстояние между посадками составляет от 0,5 до 2 м. Глубина посадки зависит от корневой системы и обычно составляет около 70 см, но может и варьироваться. Если почвы переувлажненные, нужно положить дренаж (битый кирпич и песок) слоем 15-20 см.

Популярные сорта

Сорта можжевельника обыкновенного

‘Green Carpet’ . Стелющееся плотное растение от 0,2 до 0,3 м высотой и от 1 до 1,5 м шириной с темно-зеленой хвоей. Можжевельник ‘Green Carpetd85iwsnq очень зимостоек.

‘Hibernica’ . Плотный, компактный, медленнорастущий кустарник от 3 до 4 м высотой и от 0,8 до 1,2 м шириной. Цвет хвои – от серо-зеленого до голубовато-зеленого. Можжевельник Хиберника необходимо стягивать на зиму, так как от может пострадать из-за снегопадов. Можжевельник обыкновенный Хиберника имеет плотную форму и почти не меняет цвет хвои.

‘Hornibrookii’ . Куполовидный кустарник от 0,5 до 0,8 м высотой и от 1,5 до 3 м шириной; покрывает землю как стелющееся растение. Цвет хвои можжевельника ‘Hornibrookii’ – от светло-зеленого до темно-зеленого. Растение покрывает большие территории; для остановки роста его можно прищипывать.

‘Meyer’ . Компактный, позже ажурный, вертикально растущий, колонновидный или конический кустарник от 3 до 5 м высотой и от 1 до 1,5 м шириной с серебристо-зеленой хвоей. Отличается красивой колонновидной формой.

‘Repanda’ . Плоский кустарник, образующий ковер, от 0,3 до 0,5 м высотой и от 1,5 до 2 м шириной с темно-зеленой хвоей. Очень медленно растет. Данный сорт используют в качестве почвопокровного растения.

‘Suecica’ . Плотный, конический кустарник от 3 до 5 м высотой и от 1 до 1,5 м шириной с серо- или голубовато-зеленой хвоей и свисающими кончиками. Можжевельник обыкновенный ‘Suecica’ медленно растет и не переносит тяжелые почвы.

Сорта можжевельника китайского

Сорта можжевельника горизонтального

‘Andorra Compact’ . Изначально подушковидный, затем распростертый кустарник от 0,4 до 0,7 м высотой и от 2 до 3 м шириной. Цвет хвои – серо-зеленый летом и голубой или малиновый зимой. Можжевельник ‘Андорра Компакт’ очень декоративен, его ветви поднимаются вверх.

‘Prince of Wales’ . Плотный, распростертый кустарник от 0,3 до 0,5 м высотой и от 1,5 до 3 м шириной. Хвоя бледно-зеленая, зимой меняет окраску (бронзово-зеленая). Очень зимостойкий сорт можжевельника.

‘Wiltonii’ . Широко распростертый, подушкообразный, густой, карликовый кустарник с ползучими побегами. Высота – от 0,2 до 0,3 м; ширина – от 1,5 до 3 м. На растении образуются многочисленные синие ягоды с сизым налетом.

Сорта можжевельника среднего

‘Hetzii’ . Широкий кустарник или ассиметричное деревце от 2 до 5 м высотой и от 3 до 6 м шириной с голубовато-серой хвоей. Очень живописный сорт можжевельника с многочисленными сизыми плодами, которыми являются ядовитыми. Очень устойчивый и зимостойкий кустарник.

‘Mint Julep’ . Широкий ассиметричный кустарник от 2 до 3 м высотой и от 2 до 4 м шириной с очень декоративной ярко-зеленой хвоей.

‘Old Gold’ . Компактный, широкий кустарник от 1 до 2 м высотой и от 2 до 3 м шириной. Хвоя золотисто-желтая зимой и бронзово-желтая летом. Можжевельник ‘Old Gold’ морозоустойчив.

‘Pfitzeriana’ . Массивный, древовидный, очень широкий кустарник от 3 до 4 м высотой и от 4 до 8 м шириной. Хвоя серо-зеленая. Можжевельник Фитцериана сильно разрастается, поддается стрижке; очень устойчив и зимостоек.

‘Pfitzeriana Aurea’ . Распростертый кустарник от 2 до 3 м высотой и от 2 до 5 м шириной с желтовато-зеленой хвоей. Можжевельник ‘Фитцериана Аурея’ выглядит более зеленым, чем сорт ‘Old Gold’.

Сорта можжевельника казацкого

Сорта можжевельника чешуйчатого

‘Blue Carpet’ . Распростертый карликовый кустарник со стелющимися побегами от 0,3 до 0,8 м высотой и от 1,5 до 2,5 м шириной. Можжевельник ‘Blue Carpet’ растет быстро. Цвет хвои – интенсивно-голубой. Можжевельник ‘Blue Carpet’ очень устойчив.

‘Blue Star’ . Небольшой, подушковидный, компактный можжевельник ‘Блю Стар’ достигает в высоту от 0,5 до 1 м; ширина его составляет от 0,7 до 1,5 м. Цвет хвои яркий, серебристо-голубой. Можжевельник ‘Blue Star’ хорошо поддается формовке.

‘Meyeri’ . Крупный, вертикальный, ассиметричный кустарник от 3 до 6 м высотой и от 2 до 4 м шириной. Хвоя яркая, серебристо-голубая. Идеально подходит для топиарной стрижки, после обрезки становится более плотным. Плохо переносит тяжелые почвы. Сажать лучше в защищенных от ветра местах.

Сорта можжевельника скального

‘Skyrocket ’ . Плотный колонновидный кустарник высотой от 5 до 8 м и шириной от 0,5 до 1 м. Хвоя чешуйчатая, серо-зеленая или голубовато-зеленая. Можжевельник скальный ‘Skyrocket’ не переносит тень, растет только на солнце. Можжевельник скальный ‘Скайрокет’ имеет очень глубокую корневую систему, поэтому устойчив к порывам ветра. Кустарник морозостоек, засухоустойчив, переносит высокие температуры. Можжевельник ‘Скайрокет’ растет на любых, хорошо дренированных почвах.

‘Blue arrow’ . Можжевельник ‘Blue arrow’ – узкоколонновидный кустарник высотой от 5 до 8 м и шириной от 0,5 до 1 м. Можжевельник скальный ‘Blue arrow’ растет на солнце, не переносит тень. Растение нетребовательно к почвенным условиям, растет на хорошо дренированных субстратах. Можжевельник ‘Блю Эрроу’ по своим характеристикам схож с можжевельником скальным ‘Скайрокет’, но отличается более плотной колонновидной формой. Можжевельник скальный ‘Blue arrow’ устойчив к снежным повреждениям.

Сорта можжевельника виргинского

‘Canaertii’ . Ассиметричное, вертикальнорастущее небольшое дерево от 5 до7 м высотой и от 2 до4 м шириной с ажурными, очень декоративными побегами. Окраска хвои – ровная темно-зеленая. Сорт очень устойчивый; хорошо переносит стрижку. На растении образуются многочисленные голубовато-белые ягоды.

‘Glauca’ . Изначально колонновидное, компактное, небольшое дерево от 6 до 10 м высотой и от 2 до 4 м шириной. Позже становится коническим, ажурным. Хвоя голубовато-серая, зимой становится бронзовой на концах. Не слишком морозоустойчивый сорт. Старые, свободнорастущие растения имеют необычную форму кроны.

‘Grey Owl’ . Распростертый, ассиметричный, воронковидный кустарник от 2 до 3 м высотой и от 3 до 5 шириной с бледно-зеленой или голубовато-зеленой хвоей. Быстрорастущий, устойчивый сорт.

Латинское название Juniperus communis L. s. l.

incl. J. depressa Stev.,. /. hemisphaerica J. et C. Presl, J. oblonga Bieb., J. pygmaea C. Koch

Семейство Кипарисовые

Род Juniperus - Можжевельник

Род Можжевельник относится к благородному семейству кипарисовых и объединяет более 70 видов, распространенных в Евразии и Северной Америке. В Сибири и на Дальнем Востоке встречаются 8 видов,

Описание

Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L) - вечнозеленый хвойный двудомный кустарник высотой 1-3 м или реже деревце высотой до 8-12 м. Соответственно плоды формируются только на женских растениях. Это нужно помнить при выращивании его на участке.

Крона конусовидная с прижатыми кверху ветвями или яйцевидная с отстающими в разные стороны побегами.

Кора стволов серо-бурая, молодых побегов - красновато-бурая.

Хвоя игловидная, плотная, 1­-1,5 см длиной.

Развиваются шишкоягоды (плоды) медленно, полная их зрелость наступает на второй год. При полной спелости они синевато-черного цвета, с сизым восковым налетом.

Цветет в мае, семена созревают осенью следующего года.

Распространение

Можжевельник обыкновенный широко распространен в лесной и лесостепной зонах. Растет в подлеске сосновых, еловых, лиственничных, хвойно-широколиственных лесов.

В тебердинском заповеднике на скалах и каменистых местах от лесного до альпийского пояса, на открытых склонах в пихтово-еловых и смешанных лесах Особенно часто близ верхней границы леса, где образует сплошные заросли, 1350-3100 м над уровнем моря.

Выращивание на участке

В последнее время многие виды и культурные формы выращивают в декоративном садоводстве. Можжевельник обыкновенный тоже может ьггь не только лекарственным растением.

Высокозимостойкий (5 баллов) и засухоустойчивый (4 балла), может сильно повреждаться болезнями и вредителями (2-3 балла). Шишкоягоды созревают осенью следующего года (4 балла). Растет медленно. Светолюбивый, нетребовательный к плодородию почв.

При выборе места для его посадки следует помнить, что он практически не переносит выхлопные газы: растение начинает чахнуть, быстро сбрасывает хвою и погибает. Не стоит покупать выкопанные растения у метро или железнодорожных станций. Как правило, у них сильно повреждены корни, и пересадку они, вероятнее всего, не переживут, даже при самом кропотливом уходе. Если сами решите выкопать растение в лесу, то прежде всего не жадничайте, выбирайте молоденькое и небольшое растение. Оно лучше выдержит переезд на новое место. Кроме того, у него не очень большая корневая система и есть шанс при выкопке повредить ее не сильно. Выкопанное с комом растение оберните влажной мешковиной и максимально быстро доставьте к месту посадки. Перед посадкой корни необходимо окунуть в глиняную болтушку и опудрить корневином (корнеобразователь на основе индолилмасляной кислоты). А после посадки обернуть растения мешковиной или агрилом на месяц при посадке весной и на всю зиму при посадке осенью, пока они не укоренятся.

Можжевельник относительно нетребователен к почвам, но предпочитает легкие по механическому составу. Участок лучше выбрать хорошо освещенный.

Размножение

Можно размножить растение и семенами. Их собирают осенью чуть недозрелыми и сеют под зиму. Семена требуют предварительной холодной стратификации в течение 3-4 месяцев при температуре 2-4 °С. Имеются также указания на стратификацию семян при высокой температуре (20-30 °С) в течение 1 месяца, а затем 4 месяца при 13-15 °С.

Всходы появляются весной. Для облегчения дальнейших пересадок, лучше выращивать их во вкопанных в землю горшках или контейнерах, чтобы в дальнейшем переваливать их в больший объем грунта или на постоянное место. Очень хорошо растение реагирует на опрыскивание эпи-ном (раствор готовить по инструкции к препарату).

Зимой растения желательно обвязывать, чтобы они не развалились в разные стороны под тяжестью снега. Растение хорошо переносит стрижку, и весной его форму можно будет подправить.

Черенкуется можжевельник только с применением регуляторов роста, все того же корневина. Лучше всего заготавливать черенки в апреле или в феврале. При укоренении требуется высокая влажность воздуха с умеренной влажностью субстрата.

Совет. Можжевельник обыкновенный, так же как и другие виды этого обширного рода, рекомендуется в озеленение в одиночные и групповые посадки.

Лекарственное сырье

Собирают плоды в сентябре-октябре, когда они приобретают характерный темный цвет, Под кустом расстилают брезент или рогожку и стряхивают на них спелые шишкоягоды, а затем очищают их от хвои и веточек

Нельзя бить палкой по стволу, так как осыпаются и зеленые плоды, чего нельзя допускать. Во-первых, они засоряют сырье, а во-вторых, это урожай будущего года, ведь для формирования шишкоягод необходимо целых 2 года. Нельзя срубать растения и срезать ветки. Плодоносить растение начи-нает на 5-8-й год жизни. Периодичность плодоношения 3-5 лет.

После сбора сырье очищают, особенно от травяных клопов, которые портят его качество. Сушат в сушилках при температуре до 35 °С или в тени под навесом. Если сушить сырье при высокой температуре, то улетучивается драгоценное эфирное масло, являющееся одним из основных действующих веществ. Усыхают плоды в 2 раза.

В готовом сырье должно быть не менее 0,5% эфирного масла.

Срок годности при правильном хранении 3 года.

Ввимаиие! В сырье недопустима примесь ядовитого можжевельника казацкого (J. sabina), распространенного в Крыму, на Северном Кавказе и Южном Урале. Он отличается стелющейся формой роста и плоскими чешуйчатыми листьями. Его шишкоягоды бугристые и имеют обычно внутри две косточки.

Полезные вещества Можжевельника обыкновенного

Плоды можжевельника обыкновенного содержат сахара: глюкозу, фруктозу (30-40%), органические кислоты (3%), пектиновые вещества, эфирное масло (2-5%), гликозиды, смолы малоизученного состава (до 9%), красящее вещество юниперин, жирное масло, воск, фитонциды. В коре найдены дубильные вещества (до 8%) и эфирное масло (0,5%); в стеблях и хвое - аскорбиновая кислота (266 мг), эфирное масло, фитонциды.

Действующие вещества

В плодах обнаружено до 2% эфирного масла, основные компоненты ко-орого пинен, кадинен, терпинеол, борнеол, сабинен, юниперкамфора, цед-рол, фелландрен. Кроме эфирного масла присутствуют сахара (до 40%), смолы (до 9%), пектины, органические кислоты, красящее вещество юниперин. Хвоя содержит до 5% эфирного масла, основные компоненты которого а-пинен (42-91%), (3-пинен (0,3-4,2%), камфен (1,7-7,2%), сабинен (2,8-20,2%), мирцен (1,6-3,1%), p-фелландрен, а-терпинен (0,7-12,2%), цинеол (0,4-6,5%); хинную и шикимовую кислоты; более 250 мг/% витамина С. Эфирное масло древесины состоит из туйарена, купарена, гумулена, цед- рола, каламенена, кадинена и ряда других компонентов. В коре обнаружены дубильные вещества (до 8%) и эфирное масло (до 0,5%).

Применение Можжевельника обыкновенного

Декоративное

Декоративен формой кроны и окраской игловидной хвои. Деко­ративная долговечность 30-35 лет.

Лекарственное

С лечебной целью используются шишкоягоды можжевельника обыкновенного.

Применяют растение при астении, малокровии, заболеваниях суставов, как мочегонное средство при отеках сердечного происхождения, асците, воспалении мочевого пузыря, в гомеопатии - при нарушении солевого обмена. Как дезинфицирующее и диуретическое средство назначают препараты можжевельника при хронических болезни мочеполовой системы, без признаков почечной недостаточности.

Применение в официальной и народной медицине

Можжевеловые ягоды обладают тонизирующим, общеукрепляющим, противовоспалительным, фитонцидным, отхаркивающим, слабительным и сильным диуретическим действием. Используют их как мочегонное сред-ство при отеках, камнях в почках, воспалении мочевого пузыря, при наличии белка в моче, отеках, связанных с почечной недостаточностью, при хронических пиелитах, циститах, при водянке. В европейской медицине настой используют как отхаркивающее средство. Иногда в качестве кровоочищающего при экземе, дерматите, чесотке, кожных сыпях, фурункулезе.
В научной медицине настой можжевеловых ягод (1 ст. ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка, нагревают на водяной бане 15 минут, настаивают 45 минут, процеживают и принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день после еды) назначают главным образом как мочегонное средство при отеках, связанных с почечной недостаточностью и нарушением кровообращения, а также как дезинфицирующее - при хронических пиелитах, циститах, Мочекаменной болезни и др. Шишкоягоды применяют также в комплексе с Другими растениями - при хронических заболеваниях дыхательных путей (трахеиты, ларингиты, бронхиты) - для разжижения мокроты и улучшения ее отхаркивания. Кроме этого их рекомендуют для возбуждения аппетита, Усиления желчеобразования, улучшения пищеварения и моторики кишечника, используют при гастроэнтеритах, гепатопатиях, связанных с застоем желчи, наклонности к образованию камней в желчном пузыре.
В современной традиционной медицине можжевеловые ягоды находят широкое применение, их употребляют при астении, малокровии, фурункулезе, заболеваниях суставов, хронических болезнях кожи, при желчно-каменной и почечно-каменной болезнях, подагре.
В гинекологической практике отвар шишкоягод употребляют для спринцевания при кольпите и белях бактериального происхождения.

Эссенцию из свежих зрелых плодов используют в гомеопатии.

Использование в домашних условиях

Рекомендуют при заболеваниях дыхательных путей, печени, желудочно-кишечного тракта, различных заболеваниях почек и мочевого пузыря (хронический нефрит, пиелонефрит, цистит, уро- и нефролитиаз, острый и хронический уретрит).

При песке в мочевом пузыре взять 60 г плодов можжевельника обыкновенного, измельчить, добавить 10 г лимонной корки, залить 1 л белого вина и настаивать 10 дней. Пить по 100 г 2-3 раза в день.

В качестве мочегонного средства используют холодный настой ягод (1 ч. ложку измельченного сырья настаивают 2 часа в 1 стакане холодной кипяченой воды и принимают по 1 ст. ложке 3-4 раза в день).

При гипертонии берут 10 г плодов можжевельника и по 5 г семян овса и корневищ пырея, заливают 1 л кипятка и кипятят на медленном огне, пока не останется 0,75 л жидкости. Полученный отвар понемногу выпивают в течение дня.

В качестве кровоочистительного средства можно употреблять свежие плоды: в первый день старательно жуют 6 ягод (семена выплевывают), каждый последующий день, в течение 2 недель, дозу увеличивают на
1 ягоду, достигнув таким образом 20 плодов, а затем уменьшают на 1 ягоду ежедневно - до 6.

Имеются сведения о том, что настой из коры можжевельника возбуждает половую деятельность у мужчин. При импотенции для возбуждения половой деятельности рекомендуется принимать отвар из коры молодых веток можжевельника обыкновенного: 1 ст. ложку заливают 2 стаканами кипяченой воды, настаивают 10-12 часов, кипятят 15 минут в плотно закрытой посуде, охлаждают, процеживают и потом пьют по */2 стакана 3 раза в день до еды.

А в Хорватии с помощью отвара можжевельника лечат женское бесплодие. Для этого берут три верхушки ветвей можжевельника (длиной 4-5 см), растущего на сухой известковой почве, и заливают 0,5 л кипятка. Кипятят 5-8 минут. Пьют по 50 г утром натощак и вечером перед сном в течение 20 дней каждого месяца.

Можжевеловое эфирное масло народная медицина рекомендует для лечения венерических заболеваний (гонореи): по 2-5 капель на прием 3 раза в день. Есть другой рецепт: 20 г сухих измельченных побегов туи залить 1 п кипятка, настаивать в теплом месте в плотно закрытой посуде 5 мину1"-процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день. Перед приемом в стакан добавить 1-3 капли можжевелового эфирного масла. Этот настой следует при"

нимать при хронической гонорее как дополнение к антибиотикам. Однако следует помнить, что туя ядовита.

Наружно отвар плодов и веток (из расчета 50 г сырья на ведро воды) применяют для ванн при ревматизме, подагре, экземе. Отвар готовят в закрытой посуде в течение получаса. Принимают ванну по 20 минут в день при температуре 38 °С. Можжевеловым маслом или настойкой при ревматизме растирают болезненные суставы и мышцы.

Внимание! Внутреннее применение препаратов можжевельника противопоказано при острых воспалительных заболеваниях почек (нефрит, нефрозо -нефрит).

Ягоды в старину использовали для лечения малярии, нервных и других болезней. Так как можжевельник обладает дезинфицирующими свойствами, то можжевеловым маслом стерилизовали хирургический шовный материал, ветками выпаривали деревянные бочки. Плоды обладают желчегонным, жаропонижающим свойствами, стимулируют пищеварение, обладают тонизирующим, общеукрепляющим, противовоспалительным, отхаркивающим действием.

Шищкоягоды - составная часть мочегонных чаев. Сырые ягоды едят при язве желудка, отвар ягод и веток пьют при отсутствии менструации, отвар корней - при диатезе. Настои и отвары из высушенных ягод используют для улучшения аппетита при недостаточной секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, при метеоризме, желчекаменной болезни и холецистите. Наружно их применяют для ванн (готовят отвар из 200--300 г ягод и веток на 1 л воды) при заболеваниях суставов (облитерирующих эндартериитах), трофических язвах голени, для фумигации помещений, в которых находились инфекционные больные, для ингаляций и полосканий ротоглотки.

Эфирное масло обладает антибактериальными свойствами, 10-процентная мазь эффективна для лечения долго не заживающих гнойных ран, способствует отторжению омертвевших тканей, росту новых; используется в терапии псориаза, чесотки. Масло из хвои в виде спиртового раствора и мази назначают для растирания при ревматизме, невралгиях, как болеутоляющее средство; в виде тампонов - при трихомонадном кольпите. При весеннем авитаминозе жуют можжевеловые ягоды (начиная с четырех ягод, добавляют каждый день по одной и, дойдя до пятнадцати, вновь уменьшают до исходных четырех).

Пищевое

В некоторых европейских странах и в России можжевеловые ягоды издавна использовали в пищевых целях, главным образом в качестве пряности для придания характерного аромата квасу, пиву, прохладительным газированным напиткам, соленьям, маринадам, рыбным консервам. Можжевельник придает особый вкус и лесной аромат блюдам из домашней птицы и дичи (на 1 кг мяса берут 7-8 ягод). Кроме того, он отбивает неприятный запах, характерный для мяса диких животных. Особенно изысканно получается зайчатина с можжевеловыми ягодами.

В связи с высоким содержанием сахара в шишкоягодах раньше из них получали сладкий сироп. В России в XVII в. из ягод можжевельника гнали сироп и готовили хмельной напиток «можжевеловое сусло», который подавали царю и боярам в постные дни. Можжевеловый спирт шел на изготовление водки «апоплектика», считавшейся лекарством чуть ли не от всех болезней.

Из зрелых сухих плодов добывают можжевеловый сахар, делают сахарный сироп, пиво, квас, морс, патоку, мармелад, конфеты. В некоторых национальных кухнях ягоды используют как пряность: добавляют для аромата в супы, прохладительные напитки, в кушанья из мяса и птицы (домашней и дичи) - 7-8 ягод на 1 кг мяса.

В русской кухне ягоды кладут в квашеную капусту, соленья, маринады. Плоды, собранные в период полного созревания (сентябрь-октябрь) и хорошо высушенные, употребляют как суррогат кофе. Шишкоягода находит спрос в кондитерской и ликероводочной промышленности.

Противопоказания : неврозы, острые и хронические воспаления почек (нефриты и нефрозонефриты), гастриты, колиты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Большие дозы и длительное применение раздражают почечную паренхиму, вызывая гематурию.

Приготовление настоя . 10 плодов (1 столовая ложка измельченных шишек) заливают 0,5 л кипятка (в термосе), настаивают 6 часов. Принимают по 1 столовой ложке за 30-40 минут до еды 3-4 раза в день для разжижения и облегчения отхаркивания мокроты при заболеваниях дыхательных путей, в качестве несильного желчегонного средства.

Приготовление отвара . 50 г сухих шишкоягод заливают 1 стаканом воды и кипятят 30 минут, дают остыть, процеживают. Добавляют мед и сахар до получения сиропообразной консистенции. Принимают по чайной ложке перед едой для улучшения пищеварения, при болезнях печени, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, воспалении придатков труб, ревматизме.

В Англии можжевеловые ягоды до сих пор используют для приготовления джина - традиционного, сугубо британского спиртного напитка. У русских джин не получил признания из-за сильного «парфюмерного аромата».

Прочее применение

Ветки можжевельника с хвоей используют в деревнях для запаривания бочек и кадок перед засолкой огурцов, грибов и капусты.

Можжевеловые веники в бане при заболеваниях суставов могут сослужить Добрую службу. Древесина можжевельника плотная, с красивой текстурой и характерным запахом. Ее используют для изготовления мелких столярных и токарных изделий, копчения рыбы и различных мясных продуктов. Своим тонким, приятным ароматом, сохраняющимся десятки лет, можжевеловая Древесина нисколько не уступает знаменитому сандаловому дереву.