Krapų auginimas ant palangės – daug jėgų ir pinigų nereikalaujantis, tačiau didelę naudą atnešantis užsiėmimas. Taip malonu gauti vitaminų porciją žiemą neišeinant iš namų.
Krapų auginimo proceso ypatumai
Sėkmingai atlikti bet kokią užduotį reikia žinoti visas jos subtilybes ir niuansus, augantys krapai nėra išimtis. Pagrindinių taisyklių nepaisymas gali sukelti neigiamų rezultatų.
Turime prisiminti, kad krapai turi savo individualios savybės, todėl jo auginimui reikėtų pasiruošti iš anksto. Pavyzdžiui, norint žinoti, kad norint gauti kvapnių žalumynų, reikia teisingai pasėti sėklas, pasirenkant sodinimui reikalingos medžiagos, ir atidžiai prižiūrėkite augalus.
Sodinimo medžiaga
Prieš augindami, pirmiausia turite pasirinkti sėklas. Pagrindinė puikaus derliaus sąlyga – tinkama veislė.
Skirtumas tarp sėklų yra jų nokinimo laikas. Tuo remiantis krapų rūšys skirstomos į vėlyvąsias, vidurines ir ankstyvąsias.
Grenadier, Richelieu ir Gribovsky priklauso ankstyvos rūšys ir puikiai tinka namų sodui.
Kai kurie žalumynų mėgėjai mieliau augina vėlai sunokstančias augalų veisles.
Tokie užauginti krapai turi pranašumų prabangių krūmų pavidalu ir ilgalaikis nokimo, kuris leidžia želdynams augti dideliais kiekiais.
Taps vėlyvos krūminės veislės nuostabi dekoracija balkonas arba palangė.
Prieš sėją sėklas reikia pamirkyti ir dezinfekuoti. Mirkyti šiltame vandenyje apie aštuonias valandas. Po to šlapias sėklas reikia užpilti lengvu kalio permanganato tirpalu kambario temperatūroje ir palikti tokioje būsenoje dvi ar tris valandas.
Pasiruošimas prieš nusileidimą
Sėklų dezinfekcijos metu paruoškite viską, ko reikia sodinimui. Jums reikės substrato, konteinerių ir drenažo. Sėklas galite sodinti į įprastus gėlių vazonus arba medines dėžutes.
Talpyklos dydis priklauso nuo planuojamo sodinti krapų kiekio. Nepamirškite turėti drenažo angų, kad nutekėtų vandens perteklius.
Substratą galima įsigyti parduotuvėje. Atkreipkite dėmesį, kad jame yra vermikomposto. Idealią sodinamąją medžiagą turėtų sudaryti vermikompostas ir kokoso pluoštas, paimti santykiu 1:2.
Supilkite substratą ant drenažo sluoksnio ir pradėkite sėti.
Kaip sodinti krapus
Sodinimui reikia paimti tik tas sėklas, kurios, būnant vandenyje, nuskendo į dugną. Buvimas šalia paviršiaus rodo žemą jų kokybę. Sėklas reikia išimti ir išdžiovinti. Greičiausias būdas tai padaryti yra ant marlės arba vatos gabalėlio.
Jei mes kalbame apie sėjos iš sėklų technologiją, tada nėra specialios schemos. Jie auginami vazonuose pagal pageidavimus – eilėmis ar kekėmis. Bet kokia jums patinkanti sėjos tvarka neturės įtakos galutiniam rezultatui.
Pasodinus, sėklos apibarstomos smėliu ir žeme, žemė sudrėkinama ir padengiama polietilenu. Tinka ir maistinė plėvelė, kuri sukurs savotišką mini šiltnamį.
Krapai su teisinga sėja ant palangės gali išdygti vos per septynias dienas. Visi ūgliai turėtų pasirodyti dešimtą dieną.
Jaunų žalumynų priežiūra
Augalijos priežiūra subalansuos mažiau darbo reikalaujantį sėjos procesą. Rūpindamiesi sodinukais turite dėti visas pastangas.
Šiltuoju metų laiku krapų priežiūra apsiribos laistymu, pakankamu apšvietimu, purškimu, periodiškai apverčiant indą, kad augtų tolygiai, ir pašalinant atsirandančias piktžoles.
Kad daigai neišsitemptų, pirmą kartą po daigumo nakčiai reikia sumažinti kambario temperatūrą arba jaunus ūglius išdėlioti įstiklintame balkone.
Prieskonių auginimas šaltuoju metų laiku turi savų niuansų. Pagrindinės procedūros praktiškai nesiskiria nuo vasaros priežiūra. Prieš pat žiemą ant palangės auginant krapus, teks pasirūpinti apšvietimu, kurio turėtų būti gausu, nes trumpas dienos šviesos valandos krapams trūks šviesos.
Tokiomis sąlygomis augalas išsities, teks pamiršti purius krūmelius. Dėl šios priežasties rudens-pavasario auginimui reikalingas papildomas apšvietimas. Dažniausiai naudojama lempa, kuri įrengiama maždaug pusės metro aukštyje virš augalo.
Pakanka kas rytą šešias valandas apšviesti sodinukus ant palangės. Kambario gale pasodintiems krapams reikia papildomos šviesos penkiolika valandų.
Būtinas privalomas apšvietimo padidinimas kambario temperatūros virš dvidešimties laipsnių. Priešingu atveju gausite suglebusius, šviesios spalvos ir pailgus augalus. Kaip ir vasaros laikotarpis, žiemą kartą per dieną vazonėlius reikia apversti, kad daigai neišsitemptų ir nepasvirtų.
Drėgmę mėgstanti krapų prigimtis reikalauja gausus laistymas vasarą, nes šiuo metu skystis greitai išgaruoja.
Žiemą gausi drėgmė, priešingai, gali sukelti grybelinė liga, kurį lemia pelėsių buvimas dirvos paviršiuje.
Todėl šaltuoju metų laiku krapai laistomi pagal poreikį. Procedūrai reikia naudoti šiltą, nusistovėjusį vandenį.
Naudojimas sodinimo metu derlinga dirva su dideliu mikroelementų arsenalu nereikalauja papildomo šėrimo. Sėjant sėklas į paprastą dirvą, kas mėnesį reikia įberti krapams tinkamų skystų trąšų. Sudėtingi mikroelementų šaltiniai naudojami griežtai laikantis instrukcijų.
Patarimas! Augindami žalumynus, kiekvieną mėnesį į dirvą galite įpilti vermikomposto, o tai turės teigiamos įtakos derliaus kokybei.
Tai, kas išdėstyta aukščiau, patvirtina krapų nepretenzingumą. Augantis sveikas prieskonis ant palangės nereikalauja daug jėgos.
Už puikus derlius Jums tereikia laikytis tam tikrų taisyklių ir skirti šiek tiek laiko augalams. Papildoma sėja kas dvi savaites užtikrins, kad visus metus ant stalo būtų šviežių žalumynų.
Naminius žalumynus auginti ir įdomu, ir naudinga. Jūs galite užsiauginti žoleles ant savo palangės. Net paprastas vazonas ar dėžutė su skaniais augalais ant palangės yra gera pradžia. Savo rankomis užauginti krapai yra jų nebuvimo garantija kenksmingų medžiagų. Šiame straipsnyje bus aptarta, kaip ant palangės pasodinti krapus iš sėklų.
Ar galima krapus auginti namuose žiemą?
Ne kiekviena žaluma mėgsta augti patalpose. Tačiau, laimei, kai kurie augalai renkasi šaltuosius mėnesius ir netgi žydi namuose. Krapams labiau patinka vėsus oras, todėl juos gana lengva auginti namuose.Šis procesas nereikalauja specialių įgūdžių ar pastangų. Krapai greitai sudygsta, o jų lapai paruošiami derliui per šešias-aštuonias savaites. Vienintelis dalykas, kurį reikia atsiminti: žiemą žalumynus reikia reguliariai laistyti ir papildomas apšvietimas.
Krapų veislės pasirinkimas auginti namuose
Kaip užsiauginti krapus ant palangės? Prieš pradėdami augti, turite rimtai žiūrėti į savo pasirinkimą. tinkamos sėklos. Specialių veislių auginimui namuose nėra. Visos krapų veislės viena nuo kitos skiriasi tik nežymiai. Pagrindinis skirtumas yra brandinimo laikas. Tuo remiantis krapų veislės skirstomos į ankstyvąsias, vidurines ir vėlyvąsias. Anksti veislių rūšys per labai trumpą laiką įgyja reikiamą žaliąją masę, tačiau greitai ištįsta į žiedkočius.
Vėlai sunokusios krapų veislės taip pat išaugina gausią lapiją, tačiau tuo pat metu vėlyvas brendimas sėklų, jos nespėja subręsti per vasarą. Todėl auginti namuose vėlyvosios veislės puikiai tinka.
KAM vėlyvos nokinimo rūšys apima:
- Kibray;
- Amazon;
- aligatorius;
- krapai;
- Peštininkas;
- Fejerverkai.
Kaip pasirinkti vietą naminiams krapams
Ant palangės neužtenka vietos dideliam kiekiui augalų, todėl stenkitės sodinti tik jums būtiniausius žalumynus. Taigi, išsiaiškinkime, kaip auginti krapus ant palangės savo bute.
Kokia turėtų būti šviesa krapams?
Pagrindinė žaliųjų žolelių sodinimo namuose taisyklė yra apšvietimo buvimas. Jo nesant optimalus kiekis jūsų augalai taps šviesūs žalias. Krapai – labai šviesamėgis augalas. Želdiniai ypač tiks, jei suteiksite jiems šviesią dėmę ant palangės. Krapams reikia mažiausiai 6 valandų saulės šviesa, kuri yra daug svarbiau už šilumą.
Ar žinojai? Jei krapai net ir namuose buvo sėjami nuo kovo iki rugpjūčio ir ant gerai apšviestos palangės, tada augalai formuojasi vešlūs krūmai ir nereikalauja papildomo apšvietimo.
Oro drėgnumas ir temperatūra krapams
Naminiams žalumynams labai svarbu laikytis optimali drėgmė oro ir temperatūros. Krapai pasižymi atsparumu ir atsparumu šalčiui. Tačiau nepaisant to, ideali temperatūra, leidžianti auginti krapus ant palangės – nuo 17 iki 20 °C. Kartais galima išnešti vazonėlius ar dėžutes su krapais atviras balkonas. Krapus galima laikyti balkone tik tuo atveju, jei to nesitikima stiprių šalnų; prieš prasidedant rudens šaltis auginimas vyksta gerai.
Didelė oro drėgmė arba per didelis sausumas taip pat neigiamai veikia krapus. Kada irgi didelė drėgmėžaluma gali būti nuostabi grybelinė liga, Kaip miltligė. Oro drėgnumas turi būti normalus 40-50%. Be to, įsitikinkite, kad jūsų langų išorė nėra šalta liesti. Krapų lapija sušals ir žalumynai gali žūti.
Kaip pasodinti krapus ant palangės
Krapai – vienas populiariausių prieskonių ant mūsų stalo. At tinkama priežiūra jums bus malonu mėgautis šviežiomis žolelėmis ištisus metus.
Konteinerio pasirinkimas sodinimui
Krapų sėklas galima sėti iš karto nuolatinė vieta augimas. Geriau naudoti gilų indą, kad ateityje nereikėtų persodinti žalumynų, o ilgoms krapų šaknims suteikti pakankamai vietos. Tinka kaip konteineris vaistažolėms auginti įprastas puodas gėlėms arba maža medinė dėžutė arba tiesiog plastikinė dėžutė.
Reikalavimai substratui
Galite naudoti bet kokį derlingą, bet ne rūgščią dirvą. Krapams, kurie augs patalpose, juos reikia kruopščiai paruošti dirvožemio mišinys. Rudenį paruoškite palaidą sodo dirva, prieš sodinimą, sumaišykite su durpėmis, humusu ir bet kokiu pirktu neutraliu dirvožemiu kambariniai augalai. Puri dirva padeda išlaikyti drėgmę, kuri taip reikalinga žalumynams. Puodų ar dėžių apačioje būtinai padėkite drenažą. Drenažas būtinas, kad būtų galima nutekėti vandens perteklius ir taip apsaugoti dirvą nuo perlaistymo. Kad po laistymo vanduo tinkamai nutekėtų, gali tekti į substratą įberti smėlio. Konteineriai turi būti dedami ant padėklo.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Norėdami pagreitinti dygimo procesą ir gauti gausią žalią masę, sodinamoji medžiaga reikalingas specialus mokymas. Sėklas reikia iš anksto mirkyti parą šiltame vandenyje ir atskirame inde, tada uždengti skudurėliu. Vandens temperatūra neturi nukristi žemiau 20 laipsnių. Taip pat galite naudoti silpną kalio permanganato tirpalą. Po to sėklos nedelsiant sėjamos.
Norint kuo sėkmingiau daiginti krapų sėklas namuose, pradėti sodinti reikėtų jau nuo spalio mėnesio. Paprastai krapai auginami patalpose žiemos laikas. Todėl galima sėti nuo rudens vidurio iki ankstyvo pavasario.
Ar žinojai? Krapai mėgsta laisvę, todėl žalumos krūmai neturėtų susigrūsti vienas kito. Kad krapai gerai augtų, jiems reikia tinkamo maitinimosi ploto. At teisingas nusileidimas per pusantro mėnesio gausite visą sveiką derlių.
Kaip ir atviroje žemėje, krapus teisinga sėti į vazoną gerai sudrėkintoje dirvoje. Pirmiausia vanduo pilamas vos iki 1 cm gylio, neliečiant griovelių kraštų. Tada reikia tolygiai paskirstyti sėklas ir pabarstyti iš anksto paruošta žeme.
Krapų priežiūros ypatybės: laistymas, tręšimas, apšvietimas
Nors krapai atsparūs sausrai, geriausiai augs, jei bus reguliariai laistomi. Žaliosios žolės labai prastai auga, kai dirvoje nėra pakankamai vandens.Šiltomis dienomis krapams drėgmės gali neužtekti – reikia daugiau vandens. Todėl stenkitės reguliariai laistyti žalumynus. Tačiau įsitikinkite, kad dirvožemis neperpildytas. Kaip dažnai laistyti krapus, lems dirvožemio būklė. Prieš dar kartą laistydami žalumynus, įsitikinkite, kad žemė yra beveik visiškai sausa.
Svarbu! Prižiūrint krapus, ypač svarbu kasdien vartyti puodą. Kad daigai būtų tiesūs ir neišsitempę, dėžutę su daigais reikia nuolat pasukti 180 laipsnių kampu.
Stebėkite, kaip auga krapai. Už aktyvus augimasžalumynams konteineriuose reikia trąšų, tačiau tręšti reikėtų ne dažniau kaip kas šešias savaites. Krapams trąšų perteklius yra labiau neigiamas nei jų trūkumas. Kita vertus, kambariniai žalumynai žiemos mėnesiais auga lėtai, todėl nuo spalio vidurio iki kovo vidurio nemažinkite trąšų kiekio ketvirtadaliu įprasto kiekio. Bet koks sudėtingas kompleksas naudojamas kaip viršutinis padažas skystos trąšos
kambariniams augalams (pagal instrukcijas). Žiemą krapai puikiai jaučia šviesos trūkumą. Todėl svarbu pasirūpinti papildomu želdinių apšvietimu. Reikės įrengti fluorescencines lempas. Turite dvi galimybes: naudoti specialų fitolampą arba fluorescencinė lempa
. Jo aukštis nuo augalo turėtų būti 50-60 cm. Puiku, kai po ranka visada yra šviežių žolelių. Juo ruošiami patiekalai įgauna ypatingą vasaros skonį ir aromatą. Šį prieskonį dažnai galite pamatyti augantį jūsų virtuvėje namuose. Krapų auginimas iš sėklų ant palangės nėra sudėtingas verslas, tačiau tam reikia laikytis kai kurių taisyklių. Šis augalas yra nepretenzingas. At gera priežiūra
namuose jis išaugins daug vešlios žalumos.
Ko reikia namų sodui Norint ant palangės įrengti mini sodą, pirmiausia reikia paruošti viską, ko reikia.
- Slinkite:
- Paruoškite dirvą. Jis turėtų būti derlingas, turintis daug azoto. Galima paimti iš sodo ar daržo toje vietoje, kur dažnai tręšiama azotinėmis trąšomis ar mėšlu. Tinka ir parduotuvėje pirkta žemė, skirta sodinukams.
- Talpyklos krapams auginti namuose. Galite naudoti gėlių vazonus arba specialius konteinerius. Jų gylis turi būti 15–20 cm Reikalingos drenažo angos.
- Liuminescencinės lempos augalų apšvietimui yra neprivalomos. Jie padės krapus užsiauginti namuose žiemą, kai šviesus paros laikas trumpas.
- Kompleksinės trąšos.
Želdinių sodinimas nereikalauja nei daug pinigų, nei pastangų. Ir taip pat gana minimalių žinių apie augalininkystę.
Sėklų pasirinkimas
Teisingai parinktos sėklos yra pusė sėkmės. Speciali veislė, skirta auginti kambario sąlygos, Nr. Todėl renkantis sėklą reikia sutelkti dėmesį į jos brendimo laiką. Jie skirstomi į ankstyvą, vidurinį sezoną ir vėlyvą:
Tarą uždenkite plastikiniu maišeliu arba lipni plėvelė. Viršuje galite padaryti mažas skylutes, kad žemė „kvėpuotų“ ir negaruotų. Viską padėkite į šiltą, bet ne karštą vietą. Šviesa įjungta šiame etape nesvarbu. Pasėlius reikia reguliariai tikrinti ir, jei reikia, laistyti. Kiek laiko laukti sudygimo, priklauso nuo sėklų įvairovės ir pasirengimo laipsnio.
Kai tik pasirodys pirmieji ūgliai, nuimkite plėvelę ir padėkite indą šviesoje. Jei daigai sėdi per arti vienas kito, juos reikia retinti. Optimalus atstumas tarp žalumynų - 3 cm.
Oro drėgmę patartina palaikyti 40–50%. Padidėjęs lygis išprovokuos puvinio ir grybelinių ligų atsiradimą. Dėl drėgmės trūkumo augalai sunaikins.
Sėkmės paslaptys
Norėdami užtikrinti, kad namuose gautas derlius jus džiugintų gausa, yra keletas jo auginimo paslapčių. Vešlių ir tankių žalumynų krapų priežiūros taisyklės:
Šie paprasti patarimai padės išauginti purius, kokybiškus žalumynus. Jis patiekalams suteiks ne tik skonį ir aromatą, bet ir prisotins organizmą vitaminais. O ore atsiras gaivos ir vasaros kvapas.
Ant balkono ar palangės krapus galite auginti ištisus metus, nors sodinti patalpoje dažniausiai planuojama rudenį ir žiemą. Norėdami gauti geras derlius Kad želdiniai būtų kvapnūs, būtina ne tik parinkti ir pasodinti tinkamą derliaus veislę, bet ir tinkamai prižiūrėti sodinukus.
Ko reikia norint auginti krapus namuose
Žalumynai ant palangės yra vitaminų ir šviežių prieskonių šaltinis skirtingi patiekalai, savo aromatu primenančiu vasarą. Norėdami užauginti gerų, galingų, sultingų krapų, turėsite pasistengti ir apsirūpinti ne tik kantrybe, bet ir būtinomis rekvizitais:
- konteineriai;
- derlingas dirvožemis;
- drenažas;
- sėklos;
- apšvietimo lempos;
- kompleksinės trąšos.
Veislės, skirtos žalių augalų auginimui lange, gali būti sezono pradžioje arba viduryje:
- Grenadieris;
- Richelieu;
- Gribovskis ir kt.
Sodinimui bute rinkitės ankstyvos veislės krapai
Jie duos greitą derlių, tačiau neteks vešlių lapų. Todėl kai kurie sodininkai renkasi vėlyvas, dažniausiai krūmines veisles. Jie sunoksta ilgiau, bet derlių duoda ir per ilgesnį laiką, o taip pat džiugina akį gausia žaluma ir gražia dekoratyvi išvaizda. Tarp populiariausių:
- Kibray;
- Peštininkas;
- Fejerverkai;
- aligatorius;
- Amazon;
- Šparagų puokštė;
- Puchkovy ir kiti.
Atsakingai rinkitės dirvą krapų auginimui namuose. Dirva turi būti puri, derlinga ir nerūgšti. Svarbu, kad jis gerai išlaikytų drėgmę. Pirkite paruoštą substratą arba paruoškite jį patys. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sodo žemę su durpėmis, kompostu, humusu ir smėliu.
Patarimas. Senas gali tarnauti kaip konteineris. gėlių vazonas, tūris iki 2 litrų, arba nedidelė plati dėžutė su skylutėmis apačioje. Jame daigai neturėtų būti susigrūdę. Jei daigai stovės ant lango, pasirūpinkite, kad indas atrodytų estetiškai.
Sėklų paruošimas ir sėjimas
Dėl didelio eterinių aliejų kiekio krapų sėklos sudygsta labai ilgai, nepaisant to, kur jos pasodintos: atvira žemė arba puodą. Todėl iš anksto pamirkykite juos šilto vandens, kalio permanganato arba augimo stimuliatoriaus tirpalas. Įdėkite sėklą į nedidelį indą su bet kuriuo iš šių skysčių, o viršų uždenkite marlės gabalėliu. Mirkymo laikas vandenyje - iki 20 val., mangane - 2-3 val., stimuliatoriuje - pagal instrukcijas. Per šį laikotarpį skystį reikia keisti 2–3 kartus.
Dėmesio! Sodinimui imkite tik tas sėklas, kurios nuskendo į konteinerio dugną.
Pasirinkę tinkamus egzempliorius, gerai juos išdžiovinkite ir pereikite prie sėjos:
- Ant konteinerio dugno uždėkite 1,5–2,5 cm drenažo sluoksnį. Šiems tikslams naudokite keramzitą arba skaldytą plytą.
- Užpildykite konteinerį dirvožemiu. Drėkinkite jį.
- Pasėkite krapus. Norėdami tai padaryti, galite padaryti griovelius arba tiesiog sumaišyti sėklas su žeme. Atstumas tarp sėklų yra 2-3 cm Nereikia jų užkasti, tiesiog pabarstykite ant viršaus (sluoksnio storis - iki 1 cm).
- Uždenkite indą plėvele ir įdėkite šilta vieta. Optimali temperatūra sėklų daigumui +18…+20C. Daigai pradės perėti praėjus 7-10 dienų po sėjos.
Krapų sėklos
Krapų priežiūra ant palangės
Kol sėklos išdygs, reguliariai laistykite žemę ir pašalinkite kondensatą. Kai jie masiškai sudygsta, atlaisvinkite indą nuo plėvelės ir padėkite ant jo saulėta palangė, prisiminus, kad krapai – šviesamėgis augalas. Pirmą savaitę po to sumažinkite nakties temperatūrą 1–2 laipsniais, kad daigai neišsitemptų. Pavyzdžiui, atidarykite langą arba nuneškite vazoną su sodinukais į įstiklintą balkoną.
Šiltuoju metų laiku galite apsieiti be foninio apšvietimo. Rudens-žiemos laikotarpiu augindami žalumynus, be jo negalite gyventi. Padėkite lempą 0,5 m atstumu nuo sodinukų ir įjunkite:
- 5 valandas ryte, jei konteineris yra gerai apšviestoje vietoje;
- 15 valandų per dieną, jei konteineriai yra patalpos gale.
Pagrindinė krapų priežiūra lange priklauso nuo savalaikio laistymo nusistovėjusiu vandeniu (dirvai džiūstant) ir purškimu, ypač jei kambario temperatūra viršija +25C. Kartą per dieną vazoną su daigais reikia apversti 180. Ši procedūra leis daigams tolygiai pakilti, bet neišsitempti.
Norint auginti krapus bute, reikės papildomo apšvietimo.
Maitinkite krapus kas 2-3 savaites naudodami kompleksą mineralinių trąšų. Išretinkite sodinukus jiems augant. Sekite temperatūros sąlygos patalpose. Jei kambaryje šalta, augalų šaknys gali pūti. Perkaitusioje patalpoje daigai nuvys ir pareikalaus dažnas laistymas, taip pat intensyvesnis apšvietimas.
Manoma, kad krapų auginimas lange nuo kovo iki rugsėjo yra mažiau varginantis. Galima derliaus gauti ir žiemą, nors tam reikia didelių pastangų. Atminkite, kad nupjauti stiebai neataugs. Reguliariai pasėkite krapus, kad ilgiau lepintumėte save ir savo artimuosius gardžiomis šviežiomis žolelėmis.
Kaip auginti krapus namuose: vaizdo įrašas
Krapų auginimas ant palangės: nuotr
Jums reikės
- - krapų sėklos;
- - plastikines dėžutes;
- - dirvožemis;
- - celofano plėvelė;
- - Karbamido trąšos.
Instrukcijos
Geriausia auginti didelėse dėžėse, kad užtektų vietos šaknims, antraip augalai pradės gelsti ir išnyks. Pirkite plastikines dėžes su padėklais ir durpėmis. Nepageidautina naudoti dirvožemį, nes jis dažniausiai yra išeikvotas ir jo trūksta maistinių medžiagų būtinas pilnam augimui.
Užpildykite dėžutes žemėmis ir lengvai laistykite. Sėti storai krapai ir pabarstykite juos ant viršaus plonu žemės sluoksniu. Dar kartą užpilkite vandeniu ir uždenkite indą celofano plėvele. Dėžučių atidaryti nereikia tris dienas, tiek sėkloms užtenka. Jei jie neišdygo praėjus kelioms dienoms po pasodinimo, pasodinote per giliai. Palaukite, kol daigai išdygs dar savaitę, jei vis tiek neatsiranda, sodinkite krapai vėl į tą pačią žemę.
Nors krapai mėgsta saulę, juos galima auginti ir pavėsingoje namo pusėje. Padėkite konteinerį su sodinukais bet kurioje vietoje patogi vieta, bet geriau būti arčiau lango. Jei turite dideles palanges, ant jų galite dėti žalumynų. Nepamirškite laistyti krapai vėsus vanduo, kai dirva džiūsta, maždaug kartą per 2–3 dienas.
Maždaug po 25-40 dienų turėsite visavertį derlių, tačiau jaunuolius galite skinti daug anksčiau nei šiuo laikotarpiu. Jei pradedate pastebėti, kad žalumynai auga, šiek tiek praskieskite vandeniu ir palaistykite augalus. Karbamidas gerina želdinių augimą, nepatartina naudoti kitų trąšų.
Kada krapai pasidaro kietas, pasėkite dar kartą, bet tai turi būti padaryta šviežioje dirvoje. Jei sodinsite į tą patį, augalai bus silpni dėl trūkumo maistinių medžiagų. Augti krapai ne tik tai įmanoma žiemą, bet ir vasarą. Lygiai taip pat galite padaryti kitą sveiki žalumynai, kuris taip reikalingas žmogui ištisus metus.
Šaltiniai:
- auginant krapus žiemą
Iki vasaros pabaigos yra gausa krapai sodo lysvėse ir parduotuvėse tai jau atrodo pažįstamas vaizdas. Tačiau krapų neužteks naudoti ateityje. Susirūpinta, kaip išsaugoti krapus žiemai, kad ištisus metus būtų galima mėgautis jų skoniu ir gauti vitaminų. Yra keletas būdų, kaip konservuoti krapus, ir visi jie yra gana paprasti.
Instrukcijos
Jaunus krapus nuplaukite ir nusausinkite padėdami ant medvilninio rankšluosčio. Perkiškite per mėsmalę. Sultingą tirštą masę su „sirupu“ paskirstykite į sterilizuotus stiklainius, pasūdykite ir užsukite dangtelius. Laikyti šaldytuve. Šie krapai idealiai tinka sriuboms.
Sausi krapai su visais stiebais arba susmulkinti. Išdėstykite arba pakabinkite vėdinamoje vietoje. Norėdami išlaikyti žalią spalvą, nedžiovinkite tiesiomis linijomis. saulės spinduliai. Laikykite džiovintus krapus stiklinių indelių po sandariai uždaryti dangčiai tamsioje sausoje vietoje.
Šviežius krapus sandariai uždarytame, sausame stiklainyje šaldytuve galima laikyti iki dviejų savaičių. Neplaukite ir nesušlapinkite jo iš anksto. Taip jauni krapai nepraras spalvos ir gaivumo (ir naudingų savybių).
Nuplaukite krapus po tekantis vanduo. Ištieskite ir trumpai išdžiovinkite šakas. Smulkiai supjaustykite. Ploną sluoksnį paskleiskite į plastikinį maišelį, sandariai susukite, išleisdami visą orą, ir padėkite į šaldiklį. Galima sulankstyti į nedidelį indelį ir taip pat įdėti šaldiklis. Kai tau to reikia šviežių krapų, tiesiog išimkite ritinėlį, šiek tiek išvyniokite ir išpilkite reikalingas kiekisžaluma Likusią dalį galima laikyti šaldiklyje.
Atkreipkite dėmesį
Krapai – ne tik skanūs žalumynai, bet ir neįtikėtinai naudinga. Jame yra didelis skaičius vitaminai C, P, PP, folio rūgšties, karotino, kalio, geležies, kalcio ir fosforo druskos. Krapuose gausu ląstelienos ir eterinių aliejų.
Be to, krapai turi priešuždegiminį, kraujagysles plečiantį, antiseptinį, vidurius laisvinantį, atsikosėjimą skatinantį, prieštraukulinį, raminamąjį ir migdomąjį poveikį. Krapai gali pagerinti apetitą, padidinti organizmo atsparumą ligoms, teigiamai veikia pieno liaukų veiklą.
Yra kontraindikacijų: krapus turėtų vartoti tik žmonės, kurių kraujospūdis mažas, ir nėščios moterys.
Daugelio mėgstamų žalumynų sąraše krapai – toli gražu ne paskutinė. Jis turi specifinį šviežio skonio ir tinka prie daugelio patiekalų. Gaila, kad ne visada pavyksta jį auginti ištisus metus. Tačiau krapus galima džiovinti žiemai ir puikiai tinka maistui pagardinti. Reikia prisiminti keletą dalykų paprastos taisyklės.
Pasiruošimas džiūti
Džiovinimui krapus reikia rinkti ryte, kai dingo rasa. Jokiu būdu negalima rinkti po lietaus. Krapai viską sugeria drėgmės perteklius o išdžiovinus sugenda.
Džiovinimo vieta turi būti paruošta iš anksto. Jis turi būti šiltas tamsus kambarys su gera ventiliacija. Idealiai tinka palėpė ar tvartas.
Džiovinti reikės stelažų arba pakabinamų virvių.
Džiovinimas ir sandėliavimas
Yra du būdai džiovinti krapus. Galite rinkti kekėmis ir pakabinti ant virvių. Arba galite paskleisti jį plonu sluoksniu ant bet kokio paviršiaus.
Krapų negalima džiovinti per ilgai. Esant geram giedram orui, išdžius per 2–3 dienas. Tai labai lengva patikrinti. Išdžiovinta krapų šakelė lengvai susmulkinama į miltelius. Jei augalą džiovinsite per ilgai, jis praras dauguma vitaminų ir nebus toks kvapnus.
Geriau krapus laikyti toje pačioje formoje, kurioje jie buvo džiovinti, o ne kapoti. Džiovintų prieskonių sudėtyje yra eteriniai aliejai, malimo metu jie išgaruoja, todėl skonio savybes krapai prarandami.
Krapus reikia laikyti sandariai uždarytame stikliniame ar metaliniame indelyje. Jei stiklainis sandariai uždarytas, prieskonis ilgai išlaiko savo aromatą.
Gamindami atminkite, kad krapų reikia dėti ne gaminimo metu, o išjungus ugnį. Tokiu atveju patiekalas bus užpildytas malonus aromatas ir mėgstamo prieskonio skonį.