Tai pačiame įkarštyje vasaros sezonas ir laikas skinti derlių iš savo sodo lysvių. Šiandien noriu pasakyti tiems, kurie dar augina pirmuosius vaisius, kada 2017 m. derliaus nuimti česnaką.

Ištikimiausias ir pagrindinė savybė kada nuimti česnako derlių 2017 metais Maskvos srityje ar kituose miestuose vidurinė zona Pas mus būtent tada pradeda džiūti ir gelsti laiškai česnako apačioje. Dažniausiai šis laikotarpis būna liepos viduryje – rugpjūčio pradžioje, viskas priklauso ir nuo to, kokia karšta buvo vasara ar, priešingai, kiek lietinga. Dažniausiai šios datos nukrenta nuo liepos 20 iki rugpjūčio 2 d. Bet kada Maskvos srityje kasti česnaką yra žiema, čia geriau sutelkti dėmesį į mėnulio kalendorių, kad tiksliai sužinotumėte, kada tinkamas česnakų derliaus nuėmimo laikas. geresnis saugojimasžiemą.

Iš karto duosime patarimą: surinkę visus česnakus nepalikite jų sode, ypač jei jis jau sunokęs. Toks česnakas negalės ilgai gulėti, o jo skiltelės suirs.

Kada rinkti česnakų derlių 2017 m. pagal Mėnulį? Daugelis mano, kad visi derliai tikrai turėtų būti renkami tam skirtomis datomis pagal kalendorių, sukurtą remiantis Žemės palydovo judėjimu.

Jei laikotės šio požiūrio, peržiūrėkite nurodytas datas 2017 m.:

Liepos d.: 5-7, 15, 16, 19, 20, 23, 24 d.;

Rugpjūčio d.: 1-3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 d.

Derliaus nuėmimas pagal brandos požymius Net tie, kurie laikosi mėnulio kalendoriaus kaip ištikimo pagalbininko derliaus nuėmimo laiko nustatymo, negali paneigti, kad derliaus brandos laipsniui reikia skirti ypatingą dėmesį.

Jei česnako galvutės nespės iki galo prinokti, atkasę turėsite skirti laiko jas atnešti į norimą būseną. Bet jei derlius nuimamas per vėlai, česnakai pradės augti, ir tokiu atveju jo nebus galima ilgai laikyti. Ji pablogės iki kitų metų.

Šie požymiai padės nustatyti česnako brandumo laipsnį:

Viršutiniai lapai pagelsta ir nusvyra žemyn;

Apatiniai lapai išdžiūsta;

Galvos tankios, su dviem ar trimis kiautais;

Gvazdikėliai gerai atsiskiria.

Norėdami nustatyti galvų būklę, turėsite iškasti vieną ar dvi, kad patikrintumėte vietą. Tai, kad česnakas neprinokęs, parodys jo minkštumas, o pernokimo požymiai bus sutrūkinėję žvynai ar besiskiriančios gvazdikėliai. Jei neturi tikslo ilgalaikis saugojimas, tuomet visai nereikės galvoti apie surinkimo laiką.

Ar remtis mėnulio kalendoriumi, ar ne, kiekvienas sodininkas sprendžia pats bendrosios taisyklėsČesnakų derliaus nuėmimas vienodas visiems, kurie nori daržoves išsaugoti ilgai. Pagrindinės taisyklės pateikiamos žemiau:

atkasus česnaką, 2-3 paras palikti džiūti tiesioginiuose saulės spinduliuose, o praėjus nurodytam laikui porai savaičių pakabinti po baldakimu;

neturėtumėte trankyti svogūnėlių vienas į kitą (kai kurie sodininkai tokiu būdu bando numušti prie daržovių prilipusią dirvą), nes tokios manipuliacijos neigiamai veikia jų lengvumą;

Negalite iš karto nupjauti česnako šaknų ir lapų po kasimo, nes džiovinant kai kurios iš jų naudingos medžiagos patenka į svogūnėlius;

daržoves reikia laikyti vėsioje, sausoje vietoje, geriausia atokiau nuo tiesioginio saulės spinduliai. Puikus pasirinkimas yra dėžutėje, kiekvieną lemputę suvyniojus į laikraštį.

Kada galima nuimti česnaką, priklauso nuo jo pasodinimo laiko, oro ir derliaus nuėmimo laiko. Patyrę sodininkai Grynai intuityviai nustatykite česnako derliaus nuėmimo laiką. Tiems, kurie neturi patirties, yra geras patarimas: periodiškai, nuo pirmųjų liepos dienų, kartą per savaitę įkaskite keletą galvų skirtingos vietos lovas ir atidžiai jas apžiūrėkite. Pati česnako išvaizda padės nustatyti, ar laikas jį nuimti. Geras česnakas turi suformuotą, elastingą galvą, apatiniai lapai turi būti šiek tiek geltoni. Jei lauksite šio momento, bus sunku pašalinti česnaką, be to, bus labai nepatogu jį paruošti žiemai.

Optimalaus derliaus nuėmimo laiko nustatymas

Galimybė ilgai išsaugoti česnaką nepažeidžiant jo komercinių savybių tiesiogiai priklauso nuo derliaus nuėmimo laiko. Derliaus nuėmimo kampanijos režimas nustatomas atsižvelgiant į charakteristikas auginimo sezonas pasėlius tokiomis klimato sąlygomis.

Naujausi straipsniai apie sodininkystę

Didžiausias dirvožemio galvutės augimas vyksta pradiniu džiūvimo laikotarpiu. apatiniai lapai. Atsakingas uždavinys ūkininkui, norinčiam nuimti gausų ir kokybišką derlių – tiksliai nustatyti optimalus laikas surinkimas, po kurio galima organizuoti sėkmingas saugojimasčesnako žiemai.

• Jei derlius nuimamas per anksti, česnakas gali sunokti, tačiau svogūnėlis nespės išaugti iki didžiausio galimo dydžio. Tokiu būdu galite prarasti iki 15% galimo derlingumo.
• Kai derliaus nuėmimas vėluoja, česnakai turi laiko pernokti. Viršutinė luobelė pradės nulupti ir įtrūkti, todėl gvazdikėliai iškris iš svogūnėlio, išdžius ir suges. Dėl to sumažės galiojimo laikas ir tinkamumas parduoti, sumažės produktų savikaina ir paklausa, o pelnas iš pardavimo smarkiai sumažės.

Derliaus nuėmimo data nustatoma pagal išoriniai ženklai augalai:

1. neaugančioms veislėms – išgulant netikrus stiebus;
2. varžtų veislėms - pagal vytimą viršutiniai lapai, žiedyną dengiančio sluoksnio įtrūkimai, česnako galvutės išorinių lukštų išdžiūvimas.

Kada iškasti žieminį česnaką

Žieminiai česnakai kasami nuo liepos 20 d. iki rugpjūčio pradžios. Pirmiausia turite įsitikinti, kad jie yra subrendę, o tai reiškia, kad žieminiai česnakai yra subrendę ir paruošti derliaus nuėmimui. Visi mitybos elementai jie iš antžeminės dalies persikėlė į galvą, todėl nebereikia česnako palikti žemėje.

Jei abejojate, ar česnakas prinokęs, ar ne, šakute išskobkite porą svogūnėlių ir apžiūrėkite. Geras česnakas, pasiekęs reikiamą sunokimą, liečiant yra tvirtas, gvazdikėliai gerai atsiskirs (bet nesubyrės), o žvynuotas lukštas lengvai nusiims.

Be to, česnako nokimą galima apskaičiuoti pagal rodykles, kurių galuose bręsta sėklų ankštis su svogūnėliais, kai pradeda atsiskleisti, vadinasi, laikas iškasti česnaką sode. Svogūnėliai gali būti naudingi, jei norite pagerinti savo sodinukų sveikatą. Dantys pamažu, metai iš metų, kaupia infekcijas, nuo kurių burbuliukai laisvi.

Nereikia laukti, kol visiškai išdžius, kitaip praleisite terminą.

Kada iškasti vasarinį česnaką

Antrasis pavasario česnako pavadinimas yra vasara. Derėti pradeda rugpjūčio pabaigoje, rugsėjo pradžioje. Stebėdami stiebų ir lapų pageltimą, galite būti tikri, kad česnakai jau paruošti derliui. Šaknies kaklelis išsausėja, svogūnėlis kietas ir išdžiūvo. Visa tai yra subrendusio vasarinio česnako požymiai.

Bet jei neturite specializuotos įrangos, tai visiškai įmanoma valyti rankomis. Būtina nupjauti strėles, šiek tiek iškasti svogūnėlius ir atsargiai, išvengiant sužeidimų, pašalinti česnaką nuo žemės. Derlius išdėstomas eilėmis, kad išdžiūtų per 24 valandas. Tada surenkama į specialią patalpą, kur papildomai keletą savaičių džiovinama su jau nupjautais stiebais ir šaknimis. Rekomenduojama palikti bent centimetrą stiebo, o pjaunant šaknis nepažeisti dugno.

Jei praleidote terminą, svogūnėliai pamažu pradeda skilinėti, o gvazdikėliai byra. Tada jie tiesiog pradeda dygti. Laikas, kada turėtų būti nuskintas česnakas, nulemtas keliais kriterijais. Aplink galvas susiformavo tankus apvalkalas, o patys dantys turi gana aiškius kontūrus. Kalbant apie antžemines dalis, turėtumėte pastebėti dviejų apatinių lapų pageltimą.

Kaip tinkamai pašalinti česnaką

Česnakai yra paruošti derliaus nuėmimui, kai jo lapai pasidaro gelsvai rudi ir pradeda kristi. Kitas brandos požymis – išdžiūvę lapai. Per vėlai surinkti česnakai blogai išsilaikys, o galvutė suirs į atskiras skilteles, kurios prastai padengtos luobele. Šios rūšies česnakai yra jautresni ligoms. Giedru, sausu oru jie kasa česnaką, įkasdami svogūnėlį ir už viršūnėlių ištraukdami iš dirvos. Atkreipkite dėmesį, kad bet kokio dirvožemio česnakai nėra ištraukiami, o iškasami! Česnaką reikia atsargiai išimti iš sodo, kad nepažeistumėte galvų. Dabar surinkite česnaką, rankomis pašalinkite žemę nuo šaknų ir svogūnėlių ir padėkite džiūti 1–1,5 savaitės. Kruopščiai išdžiovinus nupjaunamos česnako šaknys, paliekant ne daugiau kaip 2-3 mm, o stiebas, paliekant iki 10 cm ilgio kaklelį Kai galvutės išdžiūvo, jos nuvalomos nuo nešvarumų ir perkeliamos į a gerai vėdinama vieta. šviesus kambarys. Į iškastas galvas pataikyti kastuvu ar kitu kietas objektas Neverta: bet koks įdubimas ant dantų ilgainiui gali virsti puvimo šaltiniu. Vėliau reikia atlikti pirmąją sėklų galvučių atranką, stengiantis išsirinkti didžiausias ir gražiausias. Pasirinktos galvutės surišamos į ryšulius po 10 vnt. ir pakabinkite atskirai nuo likusio česnako, taip pat surištą kekėmis, ant virvės toje pačioje vietoje. Nenuplėškite viršūnių: česnakai turi išdžiūti kartu su lapeliais. Geriau česnaką pašalinti 5 dienomis anksčiau nei 5 dienomis vėliau. Anksti nuimant derlių ir dozuojant svogūnėlius po baldakimu, nutekėjimas tęsiasi 5–10 dienų maistinių medžiagų nuo lapų iki svogūnėlių. Kartu didėja jų masė ir tankis, susidaro 3-4 geros kokybės plėvelės.
Pavasarį sodinkite česnaką ant galvos

Česnako laikymas po derliaus nuėmimo

Iš karto po česnako nuėmimo jo negalima laikyti saugojimui. Iš pradžių reikėtų porą savaičių padžiovinti, o tik tada laikyti saugojimui. Paprastai jie supina plaukus arba tiesiog deda lemputes į dėžutes. Po savaitės reikia nupjauti šaknis ir viršūnes po 1/2 ar 3/4 kiekvieno česnako ir suberti į švarius drobinius maišelius, gerai išdžiovinti 10–12 dienų, tada laikyti. Vasariniai česnakai, skirtingai nei žieminiai, puikiai laikomi tiek šiltose, tiek šaltose patalpose. Populiarus laikymo būdas – pintos kasos iš česnakų, kurios kabinamos virtuvėje – tai ne tik patogu, bet ir gražu. Laikyti vėsioje vietoje tamsi vieta leidžiantis orui laisvai judėti aplink maišus.

Jei česnakai bus laikomi žiemai bute, jį reikia laikyti vėsiame kampe, kitaip jų galvutės pagels. Laikant šaknines daržoves ilgą laiką, nupjaukite stiebus, palikdami tik 5 cm nuo gumbų. Jei planuojama saugoti rūsys arba šaldytuve, temperatūra turi būti palaikoma +1-50C

Tinkamai nuskintus ir išdžiovintus česnakus galima laikyti šešis mėnesius ir ilgiau.

Daugelis mano, kad visi derliai tikrai turėtų būti renkami tam skirtomis datomis pagal kalendorių, sukurtą remiantis Žemės palydovo judėjimu. Jei laikotės šio požiūrio, peržiūrėkite nurodytas datas 2017 m.: liepos 5-7, 15, 16, 19, 20, 23, 24 d.; Rugpjūčio d.: 1–3, 11, 12, 15, 16, 29, 30 d.

Svarbu laiku nuimti česnako derlių, šio proceso atidėlioti nerekomenduojama. Jei paliksite šį derlių tik kelioms dienoms, jis pradės skilinėti tiesiai į žemę. Taigi jis suirs į atskirus gvazdikėlius ir taps netinkamas ilgalaikiam saugojimui. Ateityje tokių česnakų sodinti taip pat neįmanoma. Nors jis gali būti gana naudojamas naminiams marinuotiems agurkams ir posūkiams.

Pats patikimiausias ir svarbiausias ženklas, kada 2017 metais rinkti česnaką Maskvos srityje ar kituose mūsų šalies centrinės zonos miestuose, yra tada, kai česnako apačioje esantys lapai pradeda džiūti ir gelsti. Dažniausiai šis laikotarpis būna liepos viduryje – rugpjūčio pradžioje, viskas taip pat priklauso nuo to, kokia karšta buvo vasara ar, priešingai, kiek lietinga.

Dažniausiai šios datos nukrenta nuo liepos 20 iki rugpjūčio 2 d. Tačiau kai Maskvos regione žiema kasti česnaką, geriau sutelkti dėmesį į mėnulio kalendorių, kad tiksliai sužinotumėte, kada atėjo laikas nuimti česnakų derlių, kad būtų galima geriau laikyti žiemą.

Iš karto duosime patarimą: surinkę visus česnakus nepalikite jų sode, ypač jei jis jau sunokęs. Toks česnakas negalės ilgai gulėti, o jo skiltelės suirs.

Visiškai išdžiovinus česnako galvutę, atsargiai, kad nepažeistumėte dengiančių žvynų, rankiniu būdu nuvalykite nuo likusio dirvožemio ir nupjaukite stiebą bei šaknis.

Česnakai turėtų būti skinami tik sausu, giedru oru. Kad nepažeistumėte česnako šaknų, geriau jas iš pradžių iškasti. Nors šaknų galima nepjauti, o supinti į pynę, papildomai įpinti špagatu ar šiaudais, praneša rostov.press. Tokias pynes ar ryšulius galima kabinti namuose ir netgi naudoti kaip interjero puošmeną.

Reikia žinoti, kada liepą išmušti strėles. Norėdami tai padaryti, likus maždaug mėnesiui iki planuojamo derliaus nuėmimo, nustokite laistyti. Žemėje jų neturėtų būti drėgmės perteklius kad nesusidarytų palanki aplinka grybelinėms ligoms vystytis ar irimo procesui. Per šį laikotarpį strėlės nutrūksta, paliekant keletą reprezentatyvūs pavyzdžiai. 2017 metais tai daryti rekomenduojama šiomis datomis: liepos 1, 2 ir 10 dienomis.

Šiemet česnakus geriau skinti rugpjūčio pradžioje ir pabaigoje. Tiksliau nuo 1 iki 15 ir nuo 29 iki 30 d. Šiomis dienomis daigai visiškai neišdžius, o česnakai bus visiškai paruošti kasti. iš viso šis augalas naudojamas ilgas saugojimasžiemai. Jis naudojamas su skirtingų tipų patiekalai. Be to, česnakas laikomas geru antibakteriniu vaistu. Čia nereikia tinkamos sąlygos nusileidimui. Pavasario tipo daržovės sunoksta arčiau liepos mėn. Tada česnako daigai iš viršaus išdžiūvo, o apačioje šiek tiek žalsvi. Būtina stebėti česnako būklę ir jo rinkimui pasirinkti gerą, giedrą orą. Tokiais atvejais česnakas neturėtų būti suglebęs arba per minkštas.

Pastebėjote rašybos klaidą ar klaidą? Pasirinkite tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie tai.

Kiekvieną vasarą sodininkai susiduria su deginančiu klausimu: kada skinti česnaką? Daugelis vadovaujasi laiku nuimti česnaką iš savo kaimynų, jei jie nuėmė derlių, tada laikas mums. Manau, kad tai ne visai teisingos gairės, nes derėtų skinti tik sunokusius česnakus, o jo būklė priklauso nuo veislės ir sodinimo laiko. Taigi pažiūrėkime, kada skinti žieminius česnakus, kada derlių vasarinis česnakas, apsistokime ties česnako sunokimo požymiais, taip pat pakalbėkime apie tai, ko absoliučiai nereikėtų daryti renkant česnaką.

Kiekvienas regionas turi savo valymo laiką. žieminis česnakas.

Maždaug nokinimui žieminis česnakas tai užtrunka nuo 80 iki 140 dienų po sudygimo, įskaitant Dušanbę sunoksta per 80 - 90 dienų, Belorussky - per 90 - 125 dienas, Polet - per 99 - 134 dienas, Boguslavsky - per 108 - 110 dienų, Yubileiny Gribovsky - per 83 - 140 dienų.

Aukščiau pateikta aritmetika gali būti naudojama tik kaip apytikslis vadovas. Brandinimo laikas gali skirtis priklausomai nuo oro sąlygos. IN lietinga vasaračesnakai sunoks anksčiau, o sausomis ir karštomis vasaromis vėliau.

Labai svarbu česnaką išimti laiku, kad žiemą laikant nekiltų problemų.

Būtina, kad česnakas sunoktų, bet nepernoktų, kitaip jis nebus gerai laikomas – išdžius arba supūs.

Česnako ūglius geriau nuimti anksčiau, kol jis nepernoksta.

Kaip sužinoti, ar jūsų česnakas prinokęs

Tai gali būti nustatyta pagal išvaizdačesnako

Neprinokęs česnakas būna minkštas ir trapus. Laikant tokios lemputės greitai išdžiūsta.

Pernokęs česnakas suskyla į atskiras skilteles, svogūnėlį dengiančios žvyneliai sprogsta, o apačioje atsiranda jaunos šaknys.

Prinokęs česnakas turi tankią galvutę, gvazdikėliai elastingi ir sultingi, lengvai atskiriami, padengti 3 sluoksniais žvynų.

Norėdamas sužinoti, ar mano česnakas subrendo, ir nustatyti jo nuėmimo datą, aš periodiškai (kartą per savaitę), kai apatiniai česnako lapai pradeda gelsti, iškasu svogūnėlį ir apžiūriu jo būklę. Išskobtų česnako svogūnėlių neišmetu, o naudoju įvairiems patiekalams ruošti, net ir neprinokusiuose svogūnuose jaučiamas česnako aromatas.

Norėdami paspartinti nokimą, galite nugrėbti dirvą nuo svogūnėlio.

Ženklai, kad žieminiai česnakai paruošti derliui

Praktika rodo, kad česnakai yra paruošti derliui, jei:

1. Apatiniai česnako lapai pageltonavo ir išdžiūvo (Uraluose tai dažniausiai būna liepos pabaiga – rugpjūčio pradžia – pirmosios dešimt dienų);

1. Specialiai paliktos česnako strėlės sprogo ir pradėjo atsiverti. Kad česnakas augtų didesnis, nupjaunu česnako ūglius, palikdamas tik keletą ūglių, kad būtų nauja sėkla ir nuspręsčiau derliaus nuėmimo dieną.

Iš česnakinių strėlių ruošiu puikų arba pomidorų-česnakų prieskonį, arba verdu

Jei įmanoma, stengiuosi pašalinti česnaką atsižvelgdamas į mėnulio kalendorius. 2017 m palankios dienos Rugpjūčio mėnesį česnakų derliaus nuėmimo dienos yra: 1-3, 11,12,15,16,29,30.

Rinkdamiesi česnakų derliaus nuėmimo dieną, derinkite su dangaus biuru. Diena turi būti sausa, pageidautina ne karšta, po kaitriais saulės spinduliais, iškastas česnakas gali nudegti, o tai turės įtakos jo laikymui.

Prieš keletą metų atlikau eksperimentą, ištyriau 4 česnako laikymo būdus. Apie mano eksperimento rezultatus ir įvairiais būdais Apie česnako laikymą galite perskaityti mano leidinyje ir žiūrėti vaizdo įrašą.

Kada rinkti vasarinius česnakus

Vasarinių česnakų derlius nuimamas vėliau nei žieminių. Kad vasarinis česnakas sunoktų, nuo sudygimo momento prireikia 100 dienų. Paprastai vasarinius česnakus nuimu praėjus dviem-trims savaitėms po žieminių česnakų nuėmimo (kažkur rugpjūčio antroje pusėje).

Man pagrindinis ženklas, kad vasariniai česnakai jau paruošti derliui, yra apatinių lapų pageltimas ir viršutinių česnako lapų išgulimas.

Ko visiškai nereikėtų daryti renkant česnaką

Svarbu ne tik kada pašalinti česnaką, bet ir kaip pašalinti česnaką.

1. Tiesiog ištraukite česnaką iš žemės. Priešingu atveju jo lapai nulūš, o česnakai liks žemėje. Šis pasėlis yra gana giliai į žemę, todėl jį reikia iškasti arba šakute, arba kastuvu, priklausomai nuo to, kas jums patogiau.
2. Greitai išmeskite česnaką ant žemės. Jis gali būti pažeistas dėl smūgio ir nebus ilgai laikomas.
3. Išvalykite dirvą nuo svogūnėlių, smogdami jas vienas į kitą. Rezultatas bus toks pat, kaip ir nukritus ant žemės – įdubimas ir pūva.
4. Iš karto po derliaus nuėmimo nupjaukite česnako stiebus ir lapus. Česnaką kartu su lapais reikia gerai išdžiovinti po baldakimu 2–3 savaites. Tai pagerins česnako kokybę, nes į česnaką bus perduotos papildomos maistinės medžiagos.

Šiandien jūs, mieli tinklaraščio „Braunio paslaptys“ lankytojai, sužinojote, kada reikia nuimti žieminį ir vasarinį česnaką, kaip sužinoti, ar česnakas jau paruoštas derliaus nuėmimui ir ko nedaryti renkant česnaką. Tikiuosi, mano paslaptys padės gauti puikų česnako derlių.

Pagarbiai Nadežda Karačeva

30.05.2017 53 995

Kada rinkti česnaką, kad jį būtų galima ilgai laikyti?