30-35 centnerių/ha saulėgrąžų derlius mūsų laukuose tapo įprastas dalykas. Tokio derliaus negalima gauti tik ten, kur mažai drėgmės ir per metus iškrenta mažiau nei 400 mm kritulių. Kokių veiksmų reikia imtis norint pasiekti tokį derlių? Kaip sakė didieji, viskas šiame pasaulyje yra paprasta.

Čia nėra nieko antgamtiško, sugriokime kai kuriuos mitus. Pradėkime nuo auginimo technologijos. Kokią technologiją naudoti, herbicidą ar ne herbicidą? Asmeniškai aš esu technologijos be herbicidų šalininkas. Per visus saulėgrąžų auginimo metus nemačiau jokio herbicidų technologijų pranašumo. Nedidėja derlius, nesumažėja sąnaudos, nepadidėja ekologiškumas, koks jų pranašumas? Faktas yra tai, kad augalų apsaugos produktus parduodančios įmonės agresyviai stumia herbicidus, kiekvieną kartą pareiškdamos, kad nėra geresnės technologijos už jų. Visa tai yra mitas ir praktika tai patvirtina. Kokią žemės dirbimo sistemą rinktis – minimalią ar klasikinę? Čia viskas priklauso nuo konkrečių sąlygų, nuo agronomo gebėjimo tinkamai paruošti lauką sėjai. Pasakysiu vieną tiesą – 30–32 centimetrų gilus arimas niekaip neprilygsta 16–18 centimetrų sekliam arimui ar 12–14 centimetrų diskavimui. Galutinis rezultatas, išreikštas derliumi, patvirtina mano žodžius. Šis žemės dirbimo būdas, pavyzdžiui, kalimas, yra pranašesnis už diskavimą ir arimą. Šis pranašumas ypač akivaizdus šlaituose laukuose. Iškaltuose laukuose dirva sukaupia žymiai daugiau drėgmės ir saulėgrąžų derlius būna didesnis. Pagrindinis bet kokio pagrindinio apdorojimo tikslas turėtų būti gauti lauką be piktžolių, sukurti purų, išlygintą dirvos sluoksnį sėkloms sodinti ir kaupti drėgmę. Kaip sėti, iš šiaurės į pietus ar iš rytų į vakarus? Vienos ar kitos sėjos krypties pranašumai dėl įtakos saulėgrąžų derliui nenustatyti.

Su kuo sėti?

Ar verta pirkti brangias importines sėjamąsias, kad padidėtų saulėgrąžų derlius? Ne, našumo didinimas nėra pagrįstas. Tik vienu atveju toks įsigijimas pasiteisina, kai pasėlių plotas yra didžiulis ir paprastos eilinių augalų sėjamosios negali susitvarkyti su šiuo plotu geriausiu sėjai laiku. Smulkių ūkių sąlygomis „stačių“ sėjamųjų pranašumas prieš įprastas Monos, Gaspardo ar UPS-8 neatskleistas šį faktą liudija ir derlius. Kokias sėklas sėti, brangias ar įperkamas? Renkantis sėklas, reikia vadovautis ūkio galimybėmis ir eksperimentiniais duomenimis, gautais tam tikrame regione. Pavyzdžiui, pasakysiu, kad šiais metais paėmėme keturis saulėgrąžų hibridus, du iš jų po 9000 rublių už sėklos vienetą, vieną už 5000 rublių ir vieną už 3500 rublių. Geriausią rezultatą parodė hibridas, kainuojantis 5000 rublių už sėklos vienetą. Rezultatas buvo akivaizdus, ​​derlius buvo 3-5 centneriais didesnis ir net ant nuožulnaus lauko. Ar turėčiau sėklas apdoroti insekticidine dezinfekavimo priemone, ar ne? Sprendimas yra jūsų. Jei lauke nėra vielinio kirmėlio, jo nereikėtų apdoroti. Likus kelioms dienoms iki sėjos, nepatingėkite, kaskite lauką, kad surastumėte vielinių kirmėlių. Atlikę šį tyrimą sutaupysite nemažą sumą savo namų ūkiui. Akėti ar valyti pasėlius? Atsakymas aiškus: kylant temperatūrai ir sausrai, pasėlius reikia suvynioti esant pakankamai drėgmės ir užmirkimo, būtina akėti. Akėti ar ritinėti pasėlius būtina dėl dar vienos priežasties - išlygintame lauke lengviau ir geriau atlikti tarpueilius. Kiek procedūrų tarp eilių turėtų būti? Tai taip pat priklauso nuo jūsų, viskas priklauso nuo būklės šios srities, nuo piktžolių - švariame lauke galima apsieiti ir vienu kultivavimu, ant stipriai ravėjusio - reikia atlikti du tarpueilius įdirbimus. Kokios darbinės dalys turi būti ant kultivatoriaus? Viskas priklauso nuo lauko būklės, jei jis švarus, tai gali būti kaltai, jei piktžolėta, reikia smailių letenų. Taip pat galimas smailių pėdų ir kaltų derinys.

Svarbiausias technologijos elementas – priešsėlio ir tarpueilių įdirbimo gylis. Priešsėlio įdirbimo gylis turi atitikti sėjos gylį arba 2-3 cm viršyti sėjos gylį. Jei kultivuojama mažai, sėklų sodinti nepavyks, jos pateks į perdžiūvusią dirvą. viršutinis sluoksnis ir teks palaukti smarkaus lietaus, kad sulauktumėte ūglių. Giliai įdirbant, sėjamoji „nukris“ ir per giliai pasės sėklas, todėl saulėgrąžų sodinukai vėluos. Kodėl 2-3 cm giliau nei sėklos? Atsakymas yra toks, kad traktoriaus vikšras labai stipriai sutankina dirvą ir norint gauti normalų sėklų įterpimą palei traktoriaus vėžę, reikia kultivuoti šiek tiek daugiau nei sėklos įterpimo gylis. Tarpeilių įdirbimo gylis turi būti toks, kad neužvirstų drėgna dirva ir būtų užtikrintas piktžolių pjovimas tarp eilių. Kokia turėtų būti augalo apsauginė zona tarpeiliai auginant? Būtų gerai, jei mano atsakymą išgirstų kai kurie direktoriai ir biuro agronomai. Pirmoje eilėje - nuo 12,5 iki 15 cm, antroje - 15 cm. Sumažinus apsauginę zoną, padaugėja saulėgrąžų auginių, o kai direktorius, o juo labiau agronomas, priverčia mašinos operatorių sumažinti apsauginę zoną iki 10-12 cm, praneškite, kad gaus tik žalos. SU keleivinis automobilis Išpjovos sunkiai įžiūrimos, bet nuimant derlių iš kombaino matosi visa savo puošnumu. Taigi prieš priverstinai reikia pagalvoti. Praktika rodo, kad nedidelis apsauginės zonos išsiplėtimas jokiu būdu neturi įtakos derliui, o kai kuriais atvejais (staklių operatorių nepatyrimas) jį padidina. Daryti ar nedaryti akėjimą prieš išdygimą ir po išdygimo? Būtinai nueikite į lauką ir patikrinkite, ar nedygsta piktžolės. Jei yra baltų siūlų, akėkite, jei jų nėra, nereikia dar kartą leisti drėgmės ir deginti dyzelinį kurą. Ar pavasarį reikia patepti azotu? Žinoma, 50-100 kg amonio salietros nepakenks, tai užtikrins intensyvų pradinį augalo augimą. .

Kiek fosforo turėčiau dėti sėjant?

Kas 100 kg fosforo saulėgrąžų derlių padidina 1-2 cn/ha. Sėjant per dieną patartina įberti 20-30 kg fosforo. Pagrindinė dalis fosforo ir kalio turėtų būti skiriama arimui. Ar jums reikia šėrimo per lapus? Būtinai. Tai 2-3 lapų fazė, 5-6 lapai, o jei turite John Deere purkštuvą ar panašų, kuris leis apdoroti saulėgrąžų augalus, kai pasirodys galvutė, tada 3 šėrimai - geriausias variantas. Praktiškai mes dažniausiai darome du. Su kuo dirbti lapų maitinimas? Mišinio sudėtis turi būti tokia - makroelementas, mikroelementas arba mikroelementų kompleksas + augimo reguliatorius. Tręšimo rezultatas matomas plika akimi. Sėkmės, gerbiami ūkininkai, gaunant deramus saulės javų derlius.

Vieta sėjomainoje
Saulėgrąžos dedamos į eilučių sėjomainos lauką po žieminių ar vasarinių javų laukuose, kuriuose nėra kenksmingų piktžolių – po miežių, vasarinių kviečių ir kt. Saulėgrąžos negalima sėti po cukrinių runkelių, liucernos ir Sudano žolių, nes jos stipriai ir giliai išdžiovinti dirvą, jos negalima sėti po rapsų, žirnių, sojų pupelių, pupelių, nes šie augalai turi nemažai įprastų ligų (sklerotinijos, baltojo puvinio, pilkojo puvinio ir kt.). Sėjomainoje esančias saulėgrąžas į pradinį lauką reikia grąžinti ne anksčiau kaip po 7-8 metų, kad dirvoje nesikauptų šluotinio ropinio sėklų ir neužkrėstų infekcinėmis ligomis.

Žemės dirbimas
Pagrindinis reikalavimas pagrindiniam žemės dirbimui – visiškas daugiamečių piktžolių naikinimas, geras lauko paviršiaus išlyginimas ir drėgmės išsaugojimas. Vienmetėmis piktžolėmis užkrėstuose laukuose naudojamas pusiau garinis plūgas.

Laukuose, užkrėstuose daugiametėmis piktžolėmis (erškėtuogėmis, erškėčiais, salotomis, šalpusniais ir kt.), naudojamas sluoksnis po sluoksnio (gerinamas) dirvos įdirbimas. Pirmiausia diskiniais padargais (LDG-10, LDG-15, BD-10) nulupamos ražienos iki 6-8 cm gylio, užaugus daugiametėms piktžolėms, dirva įdirbama 10-12 cm gyliu. su PPL-10-25 korpusiniais plūgais arba KPSh-5 plokščiapjovėmis, KPSh-9. Piktžolėms ataugus, ariama žemė rugsėjo-spalio mėnesiais ariama 25-27 cm gyliu.

Norint padidinti drėgmės atsargas dirvožemyje, laukuose atliekamas sniego sulaikymas.

Žemės dirbimas prieš sėją
Kai dirva subręsta fiziškai, ariama žemė akėja ir išlyginama 45-50° kampu arimo kryptimi ir 8-10 cm gyliu arimo kryptimi. su akėčiomis.

Kokybiškame pūdyme (dirvožemis purus ir išlygintas, be šakniavaisių piktžolių) dažniausiai apsiribojama vienu priešsėjiniu kultivavimu masinio daigų ir piktžolių ūglių dygimo laikotarpiu.

Priešsėjinis kultivavimas atliekamas 6-8 cm saulėgrąžų sėklų sėjos gylyje, naudojant kultivatorių KPS-4, KPSh-12 arba USMK-5.4 agregate su akėčiomis ir traukiniais. Auginant saulėgrąžų hibridus, kurių sėklos mažesnės nei veislės, kultivuojama prieš sėją 5-6 cm gyliu.

Trąšų sistema
. Saulėgrąžos padidina derlių tręšiant tiek organinėmis, tiek mineralinėmis trąšomis. VNIIMK duomenimis, 20-40 t/ha mėšlo įterpimas užtikrino saulėgrąžų derliaus padidėjimą 2-5 c/ha, o mineralinės trąšos (N45P60K45) – 3,4 c/ha.

Saulėgrąžų mėšlo naudojimas ypač svarbus tose vietovėse, kur tai yra pagrindinis techninis augalas sėjomainoje. Teigiamai veikia ir mėšlas, užpiltas ankstesniu pasėliu.

Stepių ir miško stepių zonose černozemo dirvožemiuose mineralinės trąšos tręšiamos N40P60 norma.

Atliekant bandymus Centriniame Černozemo regione, tręšiant mineralinėmis trąšomis (45-60 kg/ha a.i.) ant išplautų chernozemų, gautas saulėgrąžų derlingumo padidėjimas (k/ha): iš fosforo 2,3, iš azoto su fosforu 3,1, iš azoto, fosforo ir kalio 3.1. Kalio trąšos chernozem dirvožemiuose nepadidina saulėgrąžų derliaus, nes šie dirvožemiai yra pakankamai aprūpinti kaliu. Jis naudojamas priesmėlio, podzolizuotose, tamsiai pilkose miško dirvose, neturtingose ​​kalio, K40-60 norma. Mineralinių trąšų dozės konkrečiam laukui nurodomos pagal planuojamą derlių ir agrocheminių kartogramų duomenis.

Trąšos tręšiamos rudenį prieš ariant suartą žemę arba pavasarį vietiniu juostos būdu kartu su saulėgrąžų sėja. Trąšų, ypač fosforo, negalima berti atsitiktinai pavasarį priešsėjiniam kultivavimui, nes tai neduoda norimo efekto. Taikant vietinės juostos metodą, trąšos įterpiamos su sėjamomis sėjamųjų trąšomis 6-10 cm atstumu nuo eilės iki 10-12 cm gylio eilutės taip pat būtinos fosfatinės trąšos sėjant (P10-15). Jei reikia, maitinimui naudokite skystį kompleksinės trąšos(būsto ir komunalinės paslaugos) - N20Р30.

Reikėtų nepamiršti, kad dėl trąšų, ypač azoto, pertekliaus augalai tampa mažiau atsparūs sausrai ir ligoms, todėl mažėja skruzdėlių aliejaus kiekis. Tręšdami saulėgrąžas trąšomis, galite naudoti įvairių formų riebalai: paprasti ir sudėtingi, sausi ir skysti. Tuo pačiu metu svarbu griežtai laikytis ne tik rekomenduojamų dozių, bet ir teisingo azoto ir fosforo santykio trąšose – 1:1,5.

Sėja
Sėjai į registrą įtrauktų veislių (pirmojo reprodukcijos) ir hibridų (pirmos kartos) sėklos, surūšiuotos (kalibruotos), didelės, kurių svoris 1000 sėklų 80-100 g veislių ir ne mažiau 50 g hibridų, su daigumas yra ne mažesnis kaip 95 % (pirma klasė).

Šiuolaikinės alyvuogių veislės ir hibridai su plonomis akelėmis turi didesnius šilumos reikalavimus. Sėti į gerai įšilusią dirvą, kai sėklos sėjos gylyje (8-10 cm) temperatūra pasiekia 10-12°C. Tokiu atveju sėklos greitai ir tolygiai sudygsta, didėja jų lauko daigumas, o tai užtikrina tolygesnį augalų vystymąsi ir brendimą bei padidėjusį produktyvumą. At ankstyva sėjašių veislių sėklų ilgą laiką nedygsta ir iš dalies praranda savo daigumą, dėl to pasėliai retėja. Viename lauke saulėgrąžas reikia sėti per 1-2 dienas.

Augalų sodinimo tankumas, priklausomai nuo drėgmės prieinamumo derliaus nuėmimo pradžioje, turėtų būti: drėgnose miško-stepių vietose ir gretimose stepių vietose - 40-50 tūkst., pusiau sausose stepėse - 30-40 tūkstančių augalų 1 hektare. Auginant saulėgrąžų hibridus, jų tankumą rekomenduojama padidinti 10-15%, bet ne daugiau kaip 55-60 tūkst./ha.

Sėjimo normų pakeitimai nustatomi atsižvelgiant į sėklų daigumą lauke (jis yra 10-15% mažesnis už laboratorinę vertę), augalų žūtį akėjant pasėlius daigais (8-10%) ir natūralias augalų atliekas (iki 5). %). Naudojant labai veiksmingus herbicidus, kai nereikia akėti daigų, sėklų sėjimo norma padidinama 20-25 proc. optimalus tankis stovintys augalai. Jei nenaudojami herbicidai, o piktžolės naikinamos mechaniškai, įskaitant akėjimą, sėjimo norma padidinama 30-35%.

Taigi saulėgrąžų sėklų sėjos norma priklauso nuo sėklų dydžio ir planuojamo augalų tankumo ir yra 6-10 kg/ha.

Saulėgrąžų sėja atliekama punktyrine tvarka, 70 cm tarpueiliais naudojant pneumatines sėjamąsias SUPN-8, SKPP-12 ir SPG-6 MF su akėčiomis ir traukiniais.

Įprastas veislių sėklų sėjos gylis yra 6-8 cm sausomis sąlygomis 8-10 cm sunkiose dirvose vėsų ir drėgną pavasarį sėklos sėjamos į 5-6 cm gylį. Smulkiasėklių hibridų sėklos sėjamos į 4-5 cm gylį.

Pasėlių priežiūra
Šiuolaikinės technologijos saulėgrąžų auginimas visiškai pašalina rankinį pasėlių ravėjimą. Pasėlių priežiūra daugiausia vykdoma mechanizuojant (be herbicidų) ir, jei reikia, kartu naudojant herbicidus, kurie dažniausiai naudojami juostiniu būdu kartu su sėja.

Po sėjos purus dirvožemis sausu oru jie valcuojami naudojant žiedinius volelius. Kočiojimas sudaro sąlygas draugiškam saulėgrąžų sėklų dygimui, padidina sėklų sąlytį su dirvožemiu ir drėgmės nutekėjimą iš apatinių jos sluoksnių. Gerėja tolesnio dirvožemio apdorojimo kokybė.

Akėjant prieš ir po dygimo, kartu apdorojant tarpueilius kultivatoriais su ravėjimo ir purškimo įrenginiais, galima naikinti piktžoles, o tai leis išauginti didelį saulėgrąžų derlių nenaudojant herbicidų.

Akėjimas prieš dygimą atliekamas masinio piktžolių sėklų daiginimo laikotarpiu naudojant vidutines dantytas akėčias BZSS-1.0 su traukiniais naudojant vikšrinį traktorių. Akėjama skersai eilių arba įstrižai per lauką praėjus 5-6 dienoms po sėjos. Daigai akėjami ir vidutinio dydžio dantytomis akėčiomis, kai saulėgrąžos per dieną, sumažėjus augalų turgorui, išaugina 2-3 poras tikrųjų lapų. VNIIMK duomenimis, atsiradęs akėjimas sunaikino iki 80-90% vienmečių piktžolių.

Naudojant dirvos herbicidus, daigų akėjimas nenaudojamas, tačiau naudojant technologiją be herbicidų tai privaloma.

Pasėlių atstumas tarp eilių apdorojamas kultivatoriais, siekiant naikinti piktžoles ir purenti dirvą, pagerinti vandens-oro ir mitybos režimus bei užkirsti kelią per dideliam dirvožemio skilinėjimui. vasaros laikotarpis. Naudojami kultivatoriai KRN-5.6 A, KRN-4.2 A, aprūpinti plokščio pjovimo smailiais ir skutimosi peiliukais, vielinėmis akėčiomis KLT-38, purškimo įrenginiais KLT-360 ir KLT-350.

Pirmojo tarpueilių kultivavimo metu pjūvio plotis nustatomas 50 cm, antruoju (trečiuoju) - 45 cm, kultivavimo gylis atitinkamai 6-8 ir 8-10 cm Pirmam apdorojimui kultivatorius yra įrengtos vielinėmis akėčiomis, vėlesnėms - su išmetimo letenomis, kurios iš eilės uždengia piktžoles žeme.

Saulėgrąžoms svarbu naikinti piktžoles tiek pirmuoju periodu, kai formuojasi daigai, tiek antruoju vegetacijos periodu, kai generaciniai organai. Dirvožemio herbicidų naudojimas prieš sėją arba prieš dygimą kartu su agrotechniniai metodai leidžia išspręsti šią problemą.

Herbicidai ant saulėgrąžų purškiami purškiant dirvą prieš sėją kultivavimui, sėjos metu ir prieš dygimą – prieš akėjimą ir po dygimo.

Herbicidus ekonomiška naudoti juostiniu būdu kartu su sėja. Tokiu atveju apdorojama 30-35 cm pločio juosta išilgai eilės, o herbicido dozė hektarui sumažinama perpus. Herbicidai purškiami naudojant sijos purkštuvus OPSH-15, OP-200-2-01, POU, POM-630, kurie kruopščiai sureguliuojami pagal nurodytą srautą ir darbinio skysčio purškimo vienodumą kiekvienam purkštuvui atskirai ir per visą siją. .

Naudojant Astrachanės technologijos elementus, herbicidus į eiles pridedant juostiniu metodu, naudojant plyšius-kreipiklius ir vielinius rotorius, pagerinama saulėgrąžų auginimo technologija.

Norint išpjauti kreipiamąsias plyšius vienu metu su sėja, prie papildomo sėjamosios rėmo pritvirtinamos dvi išpjovos kreiptuvai, einantys palei vikšrinio traktoriaus vikšrą. Plyšio eigos gylis yra 25-30 cm Kultivuojant tarpueiliais, ant kultivatoriaus rėmo sumontuoti kreipiamieji peiliai eina išilgai šių plyšių, todėl jis nesislinks į šonus ir sumažina žalą augalams. Tačiau aprašyta technika turi ir trūkumų: reikia papildomų energijos sąnaudų, pažeidžiamos saulėgrąžų šaknys, didėja drėgmės praradimas.

Kovojant su tuščiagrūdėmis saulėgrąžomis, gerus rezultatus užtikrina papildomas pasėlių apdulkinimas bičių pagalba (1,5-2,0 avilio 1 hektarui pasėlių).

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Saulėgrąžos yra imlios daugelio rūšių ligoms ir yra pažeistos kenkėjų, todėl, atsižvelgiant į fitosanitarinę situaciją, būtina numatyti integruotą augalų apsaugos sistemą.

Saulėgrąžas pažeidžia šios ligos: baltas, pilkasis, peleninis puvinys, pūkuotasis miltligė, rūdys, fomozas ir kt. Baltasis puvinys atsiranda visur. auginimo sezonas, bet intensyviausiai bręstant krepšeliams. Pilkas puvinys pažeidžia sodinukus, stiebus, gėles ir ypač dažnai krepšelius. Pelenų puvinys sukelia bendrą viso augalo vytimą ir išdžiūvimą bei stiebo trapumą. Pūkuotoji miltligė pažeidžia lapus, stiebus ir krepšelius. Liga pasireiškia susiformavus 3-4 poroms lapų, augalai atsilieka augant, mažėja produktyvumas.

Kenkėjai, darantys didelę žalą saulėgrąžoms, yra vieliniai kirminai, medaus kirminai, stepiniai svirpliai, pievų kandys, amarai ir augalų klaidos.

Priemonės, skirtos apsaugoti saulėgrąžas nuo ligų ir kenkėjų, apima sėklų apdorojimą ir augalų apdorojimą cheminėmis medžiagomis.

Išvalytos ir išrūšiuotos saulėgrąžų sėklos 1,5-2 mėnesius (bet ne vėliau kaip 2 savaites) prieš sėją apdorojamos dezinfekavimo priemonėmis: nuo pilkojo puvinio ir sklerotinijos naudojamas TMTD 80 proc. p. - 3 kg/t, nuo baltojo ir pilkojo puvinio - Rovral, 50% sp. - 4 kg/t arba ronilanas, 50 % d.p. -o 3 kg/t, nuo baltojo puvinio - aprotsit, 50% sp., arba benlate, 50% sp. - 3 kg/t, nuo pelėsių - prijuostė 35, 38,9% s. p. - 6 kg/t sumaišius su mikroelementais (cinko sulfatu ir mangano sulfatu - 0,3-0,5 kg/t). Apdorojant sėklas, pesticidus patartina naudoti kartu su plėvelę formuojančiomis medžiagomis - karboksimetilceliuliozės natrio druska NaKMC (0,2 kg/t) arba polivinilo alkoholiu - PVA (0,5 kg/t). Sėklų beicavimui ir inkrustavimui naudojami KPS-10 A, PS-10, Mobitox aparatai.

Saulėgrąžų daigams kovai su burokėlių straubliu ir stepiniu svirpluku pasėliai purškiami wofatox, 18% pp. p. - 0,4-1,0 kg/ha. Kovojant su stepių svirpliais, pakanka atlikti gydymą lauko pakraščiuose.

Masiškai pasirodžius amarams, augalai prieš žydėjimą apdorojami wofatoksu arba karbofosu (0,6-0,8 l/ha).

Bendrosios saulėgrąžų apsaugos priemonės yra šios: sėjomainos laikymasis, sėklininkystės reikalavimų laikymasis, sėklų apdorojimas, 2-3 veislių ar hibridų auginimas ūkyje, besiskiriantis vegetacijos trukme ir atsparumu šluotėms.

Valymas
Požymiai, pagal kuriuos vertinamas saulėgrąžos sunokimas, yra šie: krepšelio užpakalinės pusės pageltimas, nendrių žiedų vytimas ir kritimas, įprasta veislei ir hibridui būdinga skruzdžių spalva, branduolio sukietėjimas juose, didžiosios dalies išdžiūvimas. lapai.

Pagal sėklų drėgnumą ir krepšelių spalvą išskiriami trys brandumo laipsniai: geltona, ruda ir pilna. Esant geltonam sunokimui, lapai ir krepšelio nugarėlė įgauna citrinos geltonumo spalvą, sėklų drėgnumas 30-40% (biologinis brandumas); su rudos brandos - tamsiai rudi krepšeliai, sėklų drėgnumas 12-14% (ekonominis brandumas); pilnai subrendus, sėklų drėgnumas 10-12%, augalai išdžiūvo, trapūs, nubyra akmuo.

Saulėgrąžų derliaus nuėmimas kombainais turėtų prasidėti, kai paruduoja 85-90% gūželių (sėklų drėgnumas 12-14%). Derliaus nuėmimo vėlavimas 5–6 dienas sukelia didelių sėklų nuostolių. Iškultas sėklas reikia išvalyti ir išdžiovinti. Išvalytos sėklos, kurių drėgnis ne didesnis kaip 8%, laikomos sandėliavimui. Drėgnos sėklos greitai sušyla, apkarsta ir praranda gyvybingumą.

Norėdami nuimti saulėgrąžas, naudokite kombainą SK-5 Niva su PSP-1.5 priedu arba Don 1500 su PSP-10 priedu. Kombainas pjauna krepšius ir kulia, o sėklos patenka į bunkerį, o kuliami krepšiai panardinami į transporto priemonių(maistui). Likę stovintys stiebai susmulkinami LDG-10 diskiniais lukštais. Norėdami susmulkinti ir išbarstyti stiebus derliaus nuėmimo metu, naudokite universalų šiaudų smulkintuvą PUN-5.

Miško stepių vietovėms VNIIMK rekomenduoja naudoti saulėgrąžų džiovinimą prieš derliaus nuėmimą. Pasėlius reikia purkšti magnio chlorato (20 kg/ha) arba Reglon (2-3 l/ha) tirpalu arba magnio chlorato mišiniu su Reglon (10 kg/ha + 1 l/ha) 100 l vandens. 1 ha po 40-45 dienų po masinio žydėjimo (10-20% parudavusių gūželių, 20-30% geltonai rudų, 50-60% geltonų), kai vidutinio sėklos mėginio drėgnumas 30-35%. Desikavimas leidžia pradėti derliaus nuėmimą 8-10 dienų anksčiau ir sumažinti baltojo bei pilkojo puvinio kenksmingumą. Achenų drėgnumas po išdžiūvimo sumažėja iki 12-16%. Kombainų produktyvumas padidėja 1,5 karto, sumažėja sėklos nuostoliai.

At teisingas naudojimas Sėklose ir aliejuje nėra sausiklių likučių arba jų kiekis atitinka didžiausias leistinas koncentracijas.

Gamybai naudojamos saulėgrąžų sėklos augalinis aliejus, konditerijos pramonėje (halva, kozinaki, kaip saldumynų užpildas, ruošiant pyragus). Iš 1 hektaro saulėgrąžų pasėlių galite gauti 3 centnerius augalinio aliejaus. Apdorojant saulėgrąžų sėklas, be aliejaus, gaunami ir kiti produktai, kurie gerai naudojami gyvulių pašarams kaip pašarų priedai, tai rupiniai (ekstrahavimo būdas - 35%) ir pyragas (presavimo būdas - 33%). Šiandien iš bendro pašarų priedų skaičiaus jie sudaro ne mažiau kaip 85% Rusijoje pagamintų.

Planuoti. Saulėgrąžų auginimas yra vienas iš pelningiausių būdų užsidirbti pinigų. Daugelio žemės ūkio organizacijų pelningumas siekia 200%, o kai kurių - daugiau nei 300% (Oryol ir Krasnodaro regionuose).

Saulėgrąžos yra pavasario pasėlis. Augimo ciklas prasideda pavasarį ir baigiasi rudenį, trunka tik 90-120 dienų.

Saulėgrąžas geriausia auginti saulėtose vietose, nemėgsta molingos, sunkios dirvos, gerai auga ten, kur anksčiau buvo auginami žieminiai rugiai. Aikštelę reikia paruošti rudenį – iškasti iki 20 cm gylio ir užpilti perpuvusiu mėšlu – po 1-2 kibirus 1 kv. m Saulėgrąžas reikia sėti, kai dirva sėjimo gylyje (7-10 cm) įšyla iki 10°C. Saulėgrąžų priežiūra paprasta: ravėti, atlaisvinti ir laistyti. Sausais metais saulėgrąžas reikia laistyti tris kartus: likus trims savaitėms iki žydėjimo, kai augalai auga labai greitai; pačioje žydėjimo pradžioje; 10 dienų po masinio žydėjimo. Saulėgrąžas galite pradėti skinti, kaip taisyklė, praėjus 35-40 dienų po žydėjimo, nupjaudami galvas pjautuvu ar peiliu. Sėklas, kurių drėgnumas iki 12 %, galima palikti sėjai kitais metais.

Greičiausiai nokstanti veislė yra ESAUL (trumpas, duoda iki 25 kg sėklų iš šimto kvadratinių metrų), sunoksta per 70 dienų po sudygimo. Aliejui gaminti dažniausiai naudojamos veislės, kurių nokinimo laikotarpis vėlesnis – iki 100 dienų.
Intensyvi auginimo technologija padės gauti saulėgrąžų derlių iki 20 ir daugiau centnerių iš hektaro, o sėklų aliejaus kiekis iki 50%.

Sėjant iki 3 hektarų plote reikės iki 25 kg sėklų. Sėklas tokiame plote gali pasėti du žmonės per 2-3 dienas. Jei yra galimybė saulėgrąžoms auginti didelį plotą – 100-200 hektarų – reikės specialios žemės ūkio technikos (traktoriaus, sėjamosios) ir apie 1,5 tonos sėklų.

Gamintojų teigimu, atsižvelgiant į visas išlaidas trąšoms, įrangai, sėklų pirkimui, apmokėjimui už derliaus nuėmimą ir sėklų perdirbimą (iki 2500 rublių už 1 ha), kai derlius yra iki 20 centnerių iš 1 ha, galite gauti grynasis pelnas iki 10 tūkstančių rublių, pelningumas šiuo atveju siekia apie 270%. Taigi, augindami saulėgrąžas net iki 100 hektarų plote, galite uždirbti iki 900 tūkstančių rublių.

Iš 1 kg skrudintų sėklų, parduodant jas puodeliuose, gausite iki 70-80 rublių pelno.

Jūsų pajamos tiesiogiai priklausys nuo ploto, kurį galėsite skirti saulėgrąžų auginimui.

Norėdami pradėti, galite pradėti auginti saulėgrąžas mažas plotas, palaipsniui plečiant plantacijas. Tai pigiau, bet daugiau ilgas kelias. Šiuo atveju geriau auginti ankstyvos nokinimo veislės kurių derlius siekia iki 25 kg sėklų iš šimto kvadratinių metrų, ir organizuoti keptų sėklų pardavimą.

At dideli plotai Nebūtina iš karto įsigyti reikiamos technikos, visada galite susitarti, kad ją išsinuomotumėte iš stambių ūkių. Be to, auginant saulėgrąžas dideliais kiekiais, prasminga vienu metu gaminti augalinį aliejų ir perdirbti pyragą gyvulių pašarui. Visą įrangą galima įsigyti palaipsniui, kai tik ji bus prieinama grynųjų pinigų(žr. idėją „Augalinio aliejaus gamyba“).

Išaugintas saulėgrąžas perduoti perdirbimo įmonėms (augalinio aliejaus gamintojams), parduoti per mažmeninės prekybos vietas turgavietėse ir parduotuvėse.

Pradinės išlaidos: 18 tūkstančių rublių (už 10 hektarų).
Pajamos: 100-150 tūkstančių rublių (jei parduodama kepta).

Augalų auginimas – idėjos

Saulėgrąžų auginimo technologija

Vieta sėjomainoje.

Saulėgrąžos dedamos į eilučių sėjomainos lauką po žieminių grūdų ir kukurūzų silosui, taip pat laukuose, kuriuose nėra kenksmingų piktžolių – po miežių, vasarinių kviečių, aliejinių linų ir kt. Saulėgrąžos negalima sėti po cukrinių runkelių, liucernos ir Sudano žolė, nes šie augalai stipriai ir giliai išdžiovina dirvą. Rapsai, žirniai, sojos, pupelės turi keletą su saulėgrąžomis dažnai susijusių ligų (sklerotinijos, baltojo puvinio, pilkojo puvinio ir kt.), todėl saulėgrąžų po jų sėti negalima. Sėjomainoje į pradinį lauką galima grąžinti ne anksčiau kaip po 8...10 metų, kad dirvoje nesikauptų šluotelės sėklos ir infekcinių ligų sukėlėjai.

Trąšos.

Ekologiškas ir taip pat fosforo-kalio trąšos priklausomai nuo dirvožemio derlingumo lygio. Azoto trąšos naudojami priešsėjiniam auginimui ir tręšimo forma. Esant azotinės mitybos pertekliui, augalai tampa mažiau atsparūs sausrai ir ligoms, mažėja skruzdėlių aliejaus kiekis.

Dirvožemio įdirbimas.

Pagrindinis pagrindinio žemės dirbimo reikalavimas – visiškas daugiamečių piktžolių naikinimas, geras paviršiaus išlyginimas ir drėgmės išsaugojimas. Laukuose, kurie neapkrėsti daugiametėmis piktžolėmis, naudojama patobulinta arimo sistema arba apdirbimas pusiau garais.

Laukuose, užkrėstuose daugiametėmis piktžolėmis (erškėtuogėmis, erškėčiais, salotomis, šalpusniais ir kt.), naudojamas sluoksnis po sluoksnio. Pirmiausia ražiena nulupama iki 6...8 cm gylio lėkštiniais padargais, priaugus daugiamečių piktžolių, dirva įdirbama 10...12 cm gyliu lukštenimo plūgais, sunkiomis lėkštinėmis akėčiomis arba plokščiomis; -pjovimo kultivatoriai. Piktžolėms vėl ataugus, rugsėjo–spalio mėnesiais ariama žemė ariama iki ariamo sluoksnio gylio.

Vėjo erozijai linkusiose vietovėse naudojama plokšti žemės dirbimo sistema, paliekant ražieną dirvos paviršiuje: du nedideli žemės dirbimai, rugsėjį - spalį - purenimas iki 20...25 cm gylio Drėgmės atsargoms padidinti dirvožemyje, laukuose atliekamas sniego sulaikymas.

Pavasarį, kai dirva pasiekia fizinę brandą, akėjama, kad išlygintų suartą žemę ir įdirbama iki 8...10 cm gylio.

Sėjai naudojamos zonuotų veislių ir hibridų sėklos, stambios (1000 sėklų svoris – 80...100 g veislių ir ne mažiau 50 g hibridų), pirminio dauginimo, kurių daigumas ne mažesnis kaip 95%. Šiuolaikinės alyvuogių veislės ir hibridai su plonomis akelėmis turi didesnius šilumos reikalavimus. Jas reikia sėti į gerai įšilusią dirvą, kai temperatūra sėklos sėjos gylyje (8...10 cm) pasiekia 10...12°C. Tokiu atveju sėklos greitai ir tolygiai sudygsta, didėja jų lauko daigumas, o tai užtikrina tolygesnį augalų vystymąsi ir brendimą bei derliaus padidėjimą.

Augalų tankumas, priklausomai nuo drėgmės pasiūlos derliaus nuėmimo pradžioje, turėtų būti: drėgnose miško stepių vietose ir gretimose stepių plotuose 40...50 tūkst., pusiau sausose stepėse 30...40 tūkst. sausoji stepė 20...30 tūkst. augalų 1 hektare. Auginant saulėgrąžų hibridus, rekomenduojama jų padidinti 10...15%, bet ne daugiau kaip 55...60 tūkst./ha.

Sėjimo normų pakeitimai nustatomi atsižvelgiant į sėklų daigumą lauke (jis yra 10...15% mažesnis nei laboratorinis), augalų žūtį akėjant pasėlius daigais (8...10%) ir natūralias augalų atliekas. (iki 5 proc.).

Saulėgrąžų sėja atliekama punktyrine tvarka, 70 cm tarpueiliais.

Įprastas sėjos gylis veislių sėkloms – 6...8 cm, sausomis sąlygomis 8...10, sunkiose dirvose vėsų ir drėgną pavasarį 5...6 cm Smulkusėklių hibridų sėklos sėjamos drėgnose dirva iki 4...5 cm gylio.

Rūpinimasis pasėliais. Šiuolaikinė saulėgrąžų auginimo technologija visiškai pašalina rankinį ravėjimą. Pasėlių priežiūra daugiausia vykdoma mechaniniais metodais (jei reikia, naudojami herbicidai, kurie dažniausiai naudojami juostiniu būdu kartu su sėja).

Po sėjos, jei tai atliekama purioje dirvoje ir esant sausam orui, dirva voluojama žiediniais volais. Piktžolėms naikinti akėjama prieš dygimą ir po išdygimo kartu su tarpueilių apdorojimu kultivatoriais su ravėjimo ir purškimo įrenginiais. Akėjimas prieš dygimą atliekamas skersai eilių arba įstrižai praėjus 5...6 dienoms po sėjos. Daigai akėjami ir vidutinio dydžio dantytomis akėčiomis, kai saulėgrąža dienos metu išaugina 2...3 poras tikrųjų lapų, kai sumažėja augalų turgoras. Naudojant dirvos herbicidus, daigų akėjimas nenaudojamas.

Pirmojo tarpueilių įdirbimo metu pjūvio plotis nustatomas 50 cm, antruoju - 45 cm, kultivavimo gylis atitinkamai 6...8 ir 8...10 cm.

Naudojant dirvos herbicidus priešsėjiniu arba priešdygimo laikotarpiu kartu su agrotechniniais metodais, galima išlaikyti pasėlius švarius. Saulėgrąžų pasėliams naudojami: nitranas, treflanas, gesagardas 50. Kartu su sėja ekonomiška naudoti herbicidus juostiniu būdu. Tokiu atveju apdorojama 30...35 cm pločio juosta išilgai eilės, o herbicido hektaro dozė sumažinama perpus.

Norint išpjauti kreipiamąsias plyšius vienu metu su sėja, prie papildomo sėjamosios rėmo pritvirtinamos dvi išpjovos kreiptuvai, einantys palei vikšrinio traktoriaus vikšrą. Plyšio eigos gylis yra 25...30 cm Kultivuojant tarpueiliais, išilgai šių plyšių eina ant kultivatoriaus rėmo sumontuoti kreipiamieji peiliai, kurie neleidžia jam pasislinkti į šonus ir sumažina žalą augalams. Tačiau aprašyta technika turi ir trūkumų: reikia papildomų energijos sąnaudų, auginant pažeidžiamos saulėgrąžų šaknys, labiau plyšta dirva, didėja drėgmės praradimas.

Kovoje su tuščiagrūdėmis saulėgrąžomis gerus rezultatus užtikrina papildomas pasėlių apdulkinimas bičių pagalba (1,5...2,0 šeimų 1 hektarui pasėlių).

Saulėgrąžas serga šios ligos: baltasis puvinys, pilkasis puvinys, peleninis puvinys, pūkuotasis puvinys, rūdys, fomozas. Baltasis puvinys pasireiškia visą vegetacijos laikotarpį, tačiau intensyviau brandinant gūžes. Pilkasis puvinys pažeidžia sodinukus, stiebus, gėles ir ypač dažnai krepšelius. Pelenų puvinys sukelia bendrą viso augalo vytimą ir išdžiūvimą bei stiebo trapumą. Pūkuotoji miltligė pažeidžia lapus, stiebus ir krepšelius. Liga pasireiškia susiformavus 3...4 poroms lapų, augalai sustingsta, sumažėja derlius.

Kenkėjai, darantys didelę žalą saulėgrąžoms, yra vieliniai kirminai, lėtieji kirminai, stepiniai svirpliai, pievų kandys, amarai ir augalų klaidos.

Priemonės, skirtos apsaugoti saulėgrąžas nuo ligų ir kenkėjų, apima sėklų apdorojimą ir augalų apdorojimą cheminėmis medžiagomis.

Išvalytos ir išrūšiuotos saulėgrąžų sėklos 1,5...2,0 mėnesio prieš sėją (bet ne vėliau kaip 2 savaites) apdorojamos dezinfekavimo priemonėmis: nuo sieros puvinio ir sklerotinijos vartojama TMTD, 80 proc. n (2...3 kg/t), nuo pelėsių - prijuostė, 35% s. p. (4 kg/t) sumaišyti su mikroelementais (cinko sulfatu arba mangano sulfatu - 0,3...0,5 kg/t). Apdorojant sėklas, pesticidais patartina dėti kartu su plėvele buvusiu NaCMC (0,2 kg/t).

Bendrosios saulėgrąžų apsaugos priemonės apima: sėjomainos laikymasis, sėklininkystės reikalavimų laikymasis, sėklų apdorojimas, 2...3 veislių ar hibridų auginimas ūkyje, besiskiriančių vegetacijos trukme ir atsparumu šluotėms.

Saulėgrąžos yra sausrai atsparus augalas, tačiau didžiausi derliai duoda drėkinant. Net ir pagrindinėse saulėgrąžų auginimo vietose patenkinama tik 60 % vandens poreikio sausos vietos(Volgos sritis) – 40 proc. Augalai ypač kenčia nuo drėgmės trūkumo dirvoje krepšelių formavimosi ir žydėjimo – sėklų pildymosi laikotarpiais. Būtent šiuo metu patartina laistyti. Svarbus rudeninis drėgmės papildymas (1200...2000 m 3 /ha, dirva įmirkyta iki 2 m gylio) ir ankstyvas auginimo sezono saulėgrąžų laistymas (vagotomis ar pabarstymu).

Laistymo norma, priklausomai nuo dirvožemio drėgmės, svyruoja nuo 600 iki 800 m 3 /ha. Augalijos laistymą patartina paskirstyti taip: pirmasis laistymas, kai trūksta drėgmės krepšelių formavimosi pradžioje (2...3 lapų pora), antrasis - krepšelių formavimo fazėje - žydėjimo pradžioje, trečiasis – žydėjimo pradžioje arba įkarštyje.

Derliaus nuėmimas.

Požymiai, pagal kuriuos vertinamas saulėgrąžos sunokimas, yra šie: krepšelio užpakalinės pusės pageltimas, nendrių žiedų vytimas ir kritimas, veislėms ir hibridams įprasta skruzdžių spalva, branduolio sukietėjimas juose, daugumos išdžiūvimas. iš lapų.

Pagal sėklų drėgnumą ir krepšelių spalvą išskiriami trys brandumo laipsniai: geltona, ruda ir pilna. Esant geltonam sunokimui, lapai ir krepšelių nugarėlė įgauna citrinos geltonumo spalvą, sėklų drėgnumas 30...40% (biologinė branda); rudos brandos, krepšeliai tamsiai rudi, sėklų drėgnumas 12...14% (ekonominis prinokimas); pilnai prinokus, sėklų drėgnumas 10...12%, augalai sausi, trapūs, nubyra akmuo.

Saulėgrąžų derliui nuimti naudojami kombainai, kuriuose įrengti smulkintuvai stiebams susmulkinti ir išbarstyti po lauką. Likę stovintys stiebai nupjaunami sunkiomis lėkštinėmis akėčiomis.

Moliūgų auginimas sėkloms kaip verslas su minimaliomis investicijomis

Moliūgų sėklos tampa vis populiaresnės tarp pelningų žemės ūkio kultūrų. Europa jau seniai įvertino naudą šio produkto ir jo gausa gydymo, skonio savybes. Moliūgų sėklų auginimo verslo idėja tinka dideliems ir mažiems dirbamos žemės sklypams. Bet kokiu atveju pelningumas išlieka aukšto lygio. Vidutinė kaina 1t. moliūgų sėklos mūsų rajone yra 1000 €. Kai kurių veislių auginimas gali padidinti produkto kainą (pavyzdžiui, sėklos be lukštų). Moliūgas nepretenzingas augalas, jo sėklinė medžiaga yra patikimai apsaugota, o aukšta kaina – dėl aukštų vaistinių ir skoninių produkto savybių. Moliūgų auginimo sėkloms technologija nereikalauja didelių išlaidų ir yra įmanoma net mažiausiame ūkyje. Jei turite didelį sodą, šį verslą galima organizuoti namuose. Moliūgų sėklų paklausa kasmet auga.

Moliūgų sėklos sulaukė susidomėjimo visame pasaulyje

Moliūgas yra nepretenzingas augalas, auginamas visame pasaulyje ir visur klimato zonos. Vietiniai amerikiečiai moliūgus pradėjo auginti prieš 3000 metų. Iš Amerikos sėklos buvo atvežtos į Europą ir platinamos prekybos keliais visame pasaulyje. Ūkininkai norėjo auginti didžiausias pasaulyje daržoves. Viduramžiais mažas buteliukas Štirijos moliūgų aliejaus kainavo tiek pat, kiek aukso žiedas. Buvo atšaukti įvairių veislių(žinoma daugiau nei 200 moliūgų veislių): valgomieji ir pašariniai, vienmečiai ir daugiamečiai, vidutinio vaisingumo, stambiavaisiai ir su vaisiais gigantiško dydžio(daugiau nei 100 kg titano klasės). Labiausiai didelis moliūgas sveria 922 kg. buvo auginamas Amerikoje tradiciniam ūkininkų konkursui. Rekordinis moliūgas Japonijoje svėrė 458 kg. Sėklų kiekis moliūguose yra 1-2%, priklausomai nuo veislės. Moliūgų sėklos yra labai paklausios visame pasaulyje. Jie turi daug gydomųjų savybių. Iš moliūgų sėklų gaminami įvairūs vaistai.

Iš moliūgų sėklų spaustas aliejus naudojamas kulinarijoje, kosmetologijoje ir medicinoje. Žalios ir skrudintos moliūgų sėklos naudojamos kulinarijoje ir daugelio ligų profilaktikai. moliūgų sėklos aktyviai perkami mažmeninei prekybai kepti su lukštais arba be jų, nes jie yra skanūs ir vaistiniai naudingas produktas su dideliu cinko, fosforo, magnio ir vitaminų kiekiu.

Brangiausias aliejus gaminamas iš moliūgų sėklų

Pagrindinis moliūgų sėklų eksportas patenka į Austriją ir kitas Europos šalis. Vietinius tiekėjus galima rasti internetu. Taigi pasėlius galite parduoti už 2,8 € už 1 kg. Liesais metais kaina siekia 4 € už 1 kg. Liesais metais prekeiviai keliauja į kaimus ir iš močiučių perka moliūgų sėklas parduoti užsienyje. Austrijoje labai populiarus augalinis aliejus iš moliūgų sėklų. Jis naudojamas kulinarijoje ruošiant delikatesus restoranuose. Taip pat moliūgų aliejus Austrijoje išpopuliarėjo gydant daugelį ligų ir kosmetologijoje. Moliūgų aliejus yra galingas antioksidantas ir naudojamas kaip senėjimą stabdanti priemonė. Sėklų medžiaga, skirta šio verslo Galima naudoti austrų. Tai daugiausia plikos veislės, kuriose yra daug linolo rūgšties ir atitinkamai mažesnio oleino rūgšties kiekio. Linolo rūgštis vertingesnis oleinas. Daug linolo rūgšties turintis moliūgų aliejus pasižymi pikantišku aromatu (su riešutų natomis) ir aukšta kaina. Intensyvus jo skonis leidžia vos keliais lašeliais pakeisti paruošto patiekalo skonį. Geriausias pasaulyje moliūgų sėklų aliejus buvo pagamintas Štirijoje (Austrijos valstybėje). Jie netgi sukūrė savo specialią veislę „Styrian aliejiniai moliūgai“ (Cucurbita pepo styriaca). Styrian butternut moliūgų sėklos yra tamsiai žalios arba juodos spalvos dėl didelio chlorofilo kiekio. Austrijoje Štirijos moliūgų sėklos parduodamos po 15 € už 1 kg. Sėklos vienam hektarui sunaudojama 4,5 kg šios veislės. Moliūgų aliejus yra vienas brangiausių augalinių aliejų.

Kasmet vartotojų susidomėjimas moliūgų sėklomis auga

Vidutinė moliūgų sėklų supirkimo kaina vidaus rinkoje – 1000 € už toną. Bet pirmiausia reikia nuimti derlių. Tinkama augalų veislė yra raktas į bet kokio žemės ūkio verslo sėkmę. Didelio derlingumo sėklų veislių moliūgų užaugina 1,5 tonos – 2 t sėklų iš hektaro (esant drėkinamoms sistemoms, moliūgų sėklų derlius gali būti didesnis nei 2 tonos). Šios veislės yra: bulgarų (lady's nail), Chersono arbūzų, ukrainiečių kartotinių. Aliejinių moliūgų veislių sėklos brangesnės, tačiau derlingumas yra šiek tiek mažas (600-800 kg iš hektaro). Mūsų rajone populiarios šios aliejinių moliūgų veislės, kurių sėklose yra daug linolo rūgšties: riebalų rūgštis: Muskato riešutas Naujas, Polevichka, Langas. Tačiau apskritai prieš pasirenkant veislę reikia gerai pagalvoti. Pavyzdžiui, bulgarų veislė turi daugiausiai žema kaina sėklų produktas. Tačiau jis duoda didžiausią derlių. Sėklų plauti nereikia, o tai taip pat žymiai sumažina produkto džiovinimo išlaidas. Be to, yra moliūgų, kurių nereikia lukštenti, bet reikia švelniai išdžiovinti, gimnosėtinių veislių. Natūralu, kad moliūgų sėklos be lukštų lengviau sudomins pirkėją ir gali būti parduodamos daug brangiau (mažmeninėje prekyboje skrudintos moliūgų sėklos be lukštų yra 40 proc. brangesnės).

Šios rūšies moliūgų veislių nėra daug: Gymnospermous 14, Golozernaya apvali, Styrian aliejiniai. Gimnosėtinių moliūgų trūkumai: mažas derlius ir derliaus normos (sėklos neturi apsauginio apvalkalo ir gali greitai supūti). Norėdami teisingai pasirinkti tinkamą veislę, turite atsižvelgti į klimato veiksnius. Išlaidų skaičiavimai taip pat padės renkantis moliūgų sėklų veisles, kurios padės numatyti norimą pelną.

Moliūgų auginimo iš sėklų technologija nereikalauja didelių išlaidų

Moliūgų sėklų auginimo technologija reikalauja nedidelių finansinių investicijų. Auginant moliūgus, atsiras šios išlaidos:

1. Arimas ir įdirbimas ruošiant dirvą - 20 € už hektarą.
2. Sėklinė medžiaga - 68 € už hektarą.
3. Trąšos - 47 € už hektarą.
4. Ravėjimas už 2 kartus 70€/ha.
5. Sėklų plovimas 20€ tona. ( svarbi savybė Bulgarų veislė, kurios nereikia plauti).
6. Džiovinant ant džiovinimo stalo su Bizon šilumos generatoriumi reikia ne daugiau kaip 8 € už 1 toną derliaus.

Dėl to bendros išlaidos – 233€. Net ir slogiais metais verslo idėja yra labai patraukli investicijoms. Moliūgų auginimo sėkloms technologija nėra sudėtinga, tačiau ji turi savo ypatybes. Dirvos paruošimas yra standartinis, bet su giliu rudeniniu arimu (27-30 cm). Moliūgų reikia palaidų drenažo dirvožemis. Arimui reikia pridėti organinio humuso (10-15 tonų) ir mineralinių trąšų markės - N60, P90, K60. Pavasarį, kai žemė 10 cm gylyje įšyla iki +12 laipsnių, sėti reikia pagal sėklų veislėje nurodytą schemą. Pavyzdžiui, bulgarą reikėtų sodinti tik 0,7 metro tarpueiliais, o atstumą eilėse geriau palikti vienodą (raštas 70 X 70 cm). Pagal šią schemą reikia 7 kg/ha. sėjos veislė bulgarų. Tai leis kultivuoti statmenai. Tokiems vaizdams dažnai net nereikia ravėti. Pirmųjų ataugų atsiradimo reikėtų tikėtis per pirmąsias 7-10 dienų. Po 20 dienų pasirodys blakstienos ir pirmieji žiedai. Pirmoji kiaušidė prasideda po 30–40 dienų, antroji – 60–70. Visiškas brandinimas įvyksta po 120 dienų. Derliaus nuėmimas naudojant technologiją atliekamas 3 etapais:

1. Vaisių atskyrimas nuo augalų (rankiniu būdu).
2. Vaisių ridenimas į pradalges (traktoriumi su specialiais peiliais).
3. Derliaus nuėmimas moliūgų kombainu.

Moliūgų kombainas susmulkina moliūgą, atskirdamas sėklas nuo minkštimo. O pati minkštimas išbarstytas tiesiai ant lauko. Minkštimo naudojimas kaip trąša padidina dirvožemio derlingumą. Ant mažų ūkiai derlingos sėklos gali būti renkamos rankomis. Galima įsigyti nebrangios stacionarios įrangos sėkloms atskirti nuo minkštimo. Mažo biudžeto laukai su nedideliais pasėliais leidžia nuimti derlių ir rankomis atskirti sėklas nuo minkštimo.

Kai auga moliūgų augalai Jas pačias nesunku prižiūrėti. Moliūgų auginimas nereikalauja specialių žinių ar technologijų. Sėklų medžiaga yra patikimai apsaugota storu minkštimo sluoksniu. Rūpinantis tereikia atsiminti, kad moliūgas mėgsta daug saulės ir drėgmės. Šis tipas augalai nepakenčia net lengvų šalnų (palankios temperatūros aplinka +28).

Moliūgų sėklos turi naudingiausių ir gydomųjų savybių

Moliūgų sėklose yra daug retų naudingų medžiagų: cinko, mangio, vitamino K, fosforo. Moliūgų sėklos rekomenduojamos:

Svarbu pridurti, kad maltų sėklų nuovirus rekomenduojama gerti nemigai malšinti.

Moliūgų aliejus labai naudingas gydant tuberkuliozę ir kai tulžis patenka į skrandį. Naudingos savybės gydymas moliūgų sėklomis yra dėl jų unikalios sudėties su gausiu naudingų medžiagų kiekiu.

100 gramų moliūgų sėklų yra:
Voverės	24,6 g
Riebalai	45,9 g
Angliavandeniai	13,5 g
Pluoštas	4,3 g
Uosis	4,9 g
Vanduo	8,4 g
Vitaminai:
Vitaminas A (beta karotinas)	228 mcg
Vitaminas B1 (tiaminas)	0,2 mg
Vitaminas B2 (riboflavinas)	0,32 mg
Niacinas (vitaminas B3 arba vitaminas PP)	1,7 mg
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis)	0,35 mg
Vitaminas B6 (piridoksinas)	0,23 mg
Folio rūgštis (vitaminas B9)	57,5 mcg
Vitaminas C (askorbo rūgštis)	1,9 mg
Vitaminas E (tokoferolis)	10,9 mg
Vitaminas K (filochinonas)	51,4 mcg
Mikroelementai:
Cinkas	7,45 mg
Varis	1,39 mg
Geležis	14,96 mg
Manganas	3,01 mcg
Selenas	5,6 mcg
Makroelementai:
Kalis	807 mg
Kalcis	43 mg
Magnis	535 mg
Natrio	18 mg
Fosforas	1174 mg
Kalorijos:
100 g produkto vidutiniškai yra apie 541 kcal.

Ačiū moliūgų sėklos organizmas aprūpinamas naudingu elementu – argininu (azoto oksido susidarymo rūgštimi).

Argininas atsakingas už širdies veiklą ir kraujagyslių būklę, ląstelių struktūrų ir raumenų struktūros atkūrimą. Iš viso 40g. sėklose yra dienos norma Argininas. Tačiau dažnas sėklų lukštenimas gali pakenkti dantų emaliui.

Moliūgas rekomenduojamas kaip sveikiausias monodietos produktas

Pačiame moliūge yra daug naudingų medžiagų ir savybių žmogaus kūnas. Jame taip pat yra daug cinko ir vitamino E. Kartu su moliūgu naudojame vaistinius ir sveikus elementus, tokius kaip selenas ir manganas. Jie padeda stiprinti žmogaus organizmo imuninę sistemą, naudingi kovojant su virusais ir mikrobais. Kaip ir sėklose, moliūguose gausu mikroelementų ir vitaminų. Idealiai tinka monodietai (dietai, kai racione yra tik vienas produktas). Mono dieta padeda numesti antsvorio ir išvalyti organizmą kaip visumą (esame tai, ką valgome). Įdomus faktas, kad moliūguose karotino (provitamino A) yra penkis kartus daugiau nei morkose. Karotinas gerina regėjimą, odos elastingumą, gerina imunitetą. Be to, pati kompozicija didelė daržovė pasaulyje yra:

• visų grupių vitaminai;
• geležies;
• kalio;
• kalcio;
• fosforo;
• fluoras.

Reguliarus moliūgų vartojimas stiprina dantis ir dantenas dėl didelio fluoro kiekio. Stiklinė šviežiai spaustų moliūgų sulčių mažina cholesterolio kiekį kraujyje, gerina kraujotaką, valo kepenis ir šalina iš žmogaus organizmo radioaktyvius elementus bei toksinus. Nerekomenduojama valgyti moliūgų dideli kiekiai dėl virškinimo sutrikimų, nes jis yra sunkus skrandžiui ir gali jį pakenkti. Bet koks perteklius kenkia gamtai.

Saulėgrąžų sėklos naudojamos augalinio aliejaus gamybai, konditerijos pramonėje (halva, kozinaki, kaip saldumynų užpildas, ruošiant pyragus). Iš 1 hektaro saulėgrąžų pasėlių galite gauti 3 centnerius augalinio aliejaus. Apdorojant saulėgrąžų sėklas, be aliejaus, gaunami ir kiti produktai, kurie gerai naudojami gyvulių pašarams kaip pašarų priedai, tai rupiniai (ekstrahavimo būdas - 35%) ir pyragas (presavimo būdas - 33%). Šiandien iš bendro pašarų priedų skaičiaus jie sudaro ne mažiau kaip 85% Rusijoje pagamintų.

Planuoti yra vienas iš pelningiausių būdų užsidirbti pinigų. Daugelio žemės ūkio organizacijų pelningumas siekia 200%, o kai kurių - daugiau nei 300% (Oryol ir Krasnodaro regionuose).

Saulėgrąžos yra pavasario pasėlis. Augimo ciklas prasideda pavasarį ir baigiasi rudenį, trunka tik 90-120 dienų.

Saulėgrąžas geriausia auginti saulėtose vietose, nemėgsta molingos, sunkios dirvos, gerai auga ten, kur anksčiau buvo auginami žieminiai rugiai. Aikštelę reikia paruošti rudenį – iškasti iki 20 cm gylio ir užpilti perpuvusiu mėšlu – po 1-2 kibirus 1 kv. m Saulėgrąžas reikia sėti, kai dirva sėjimo gylyje (7-10 cm) įšyla iki 10°C. Saulėgrąžų priežiūra paprasta: ravėti, atlaisvinti ir laistyti. Sausais metais saulėgrąžas reikia laistyti tris kartus: likus trims savaitėms iki žydėjimo, kai augalai auga labai greitai; pačioje žydėjimo pradžioje; 10 dienų po masinio žydėjimo. Saulėgrąžas galite pradėti skinti, kaip taisyklė, praėjus 35-40 dienų po žydėjimo, nupjaudami galvas pjautuvu ar peiliu. Sėklas, kurių drėgnumas iki 12 %, galima palikti sėjai kitais metais.

Greičiausiai nokstanti veislė yra ESAUL (trumpas, duoda iki 25 kg sėklų iš šimto kvadratinių metrų), sunoksta per 70 dienų po sudygimo. Aliejui gaminti dažniausiai naudojamos veislės, kurių nokinimo laikotarpis vėlesnis – iki 100 dienų.
Intensyvi auginimo technologija padės gauti saulėgrąžų derlių iki 20 ir daugiau centnerių iš hektaro, o sėklų aliejaus kiekis iki 50%.

Sėjant iki 3 hektarų plote reikės iki 25 kg sėklų. Sėklas tokiame plote gali pasėti du žmonės per 2-3 dienas. Jei yra galimybė saulėgrąžoms auginti didelį plotą – 100-200 hektarų – reikės specialios žemės ūkio technikos (traktoriaus, sėjamosios) ir apie 1,5 tonos sėklų.

Gamintojų teigimu, atsižvelgiant į visas išlaidas trąšoms, įrangai, sėklų pirkimui, apmokėjimui už derliaus nuėmimą ir sėklų perdirbimą (iki 2500 rublių už 1 ha), kai derlius yra iki 20 centnerių iš 1 ha, galite gauti grynasis pelnas iki 10 tūkstančių rublių, pelningumas šiuo atveju siekia apie 270%. Taigi, augindami saulėgrąžas net iki 100 hektarų plote, galite uždirbti iki 900 tūkstančių rublių.

Iš 1 kg skrudintų sėklų, parduodant jas puodeliuose, gausite iki 70-80 rublių pelno. Jūsų pajamos tiesiogiai priklausys nuo ploto, kurį galėsite skirti saulėgrąžų auginimui.

Rekomendacijos. Pirmiausia galite pradėti auginti saulėgrąžas nedideliame plote, palaipsniui plečiant plantacijas. Tai pigesnis, bet ilgesnis metodas. Tokiu atveju geriau auginti ankstyvas nokinimo veisles, kurių derlius siekia iki 25 kg sėklų iš šimto kvadratinių metrų, ir organizuoti skrudintų sėklų pardavimą.

Dideliems plotams nebūtina iš karto įsigyti reikiamos technikos, visada galima susitarti, kad ją išsinuomotumėte iš didelių ūkių. Be to, auginant saulėgrąžas dideliais kiekiais, prasminga vienu metu gaminti augalinį aliejų ir perdirbti pyragą gyvulių pašarui. Visą įrangą galima įsigyti palaipsniui, gavus lėšas (žr. idėją „Augalinio aliejaus gamyba“).

Išaugintas saulėgrąžas perduoti perdirbimo įmonėms (augalinio aliejaus gamintojams), parduoti per mažmeninės prekybos vietas turgavietėse ir parduotuvėse.

Pradinės išlaidos: 18 tūkstančių rublių (už 10 hektarų).
Pajamos: 100-150 tūkstančių rublių (jei parduodama kepta).

Galutinis bet kokios investicijos tikslas yra gauti tam tikrą pelno sumą. Egzistuoja didžiulė suma būdų uždirbti šį pelną (tarkim milijoną). Skirtumas tarp šių metodų yra toks:

1. kur investuoti kapitalą;

2. kiek investuoti;

3. kokia yra investicijų grąža;

4. kaip greitai šios investicijos atsipirks;

5. kokius mokesčius ir kiek teks mokėti? ir tt

Žemės ūkis kaip pramonės šaka ir ypač augalininkystė turi nemažai pranašumų prieš kitas pramonės šakas. Žemiau pamatysite šiuos privalumus ir trūkumus.

Paprasčiausias, reikalaujantis mažas kiekis investicijos, labai pelningas būdas užsidirbti pinigų su greitu atsipirkimo periodu ir lengvatiniu apmokestinimu yra saulėgrąžų auginimas.

Atrodytų, saulėgrąžas augina kiekviena žemės ūkio įmonė, tačiau dauguma šių įmonių dirba nuostolingai ir bankrutuoja. Tik dirbdamas vienoje iš šių įmonių gali suprasti, kad šie nuostoliai yra dirbtiniai.

Saulėgrąžos turi keletą savybių, išskiriančių ją iš kitų kultūrų:

1) Tai vasarinis derlius, o tai reiškia, kad gamybos ciklas prasideda pavasarį, baigiasi rudenį ir trunka tik 100 - 150 dienų, priklausomai nuo veislės ir technologijos.

2) Tai šalčiui atsparus, sausrai atsparus augalas pradiniame augimo periode prieš žydėjimą, tai yra prisitaikęs prie mūsų klimato.

3) Voronežo srityje taikant intensyvią saulėgrąžų auginimo technologiją, saulėgrąžų derlius siekia 20-25 centnerius sėklų iš 1 ha, o sėklų aliejaus kiekis yra 50-54%.

4) 1 hektarui pasėti reikia 5 - 10 kg sėklų, tai reiškia, kad 200 hektarų plotui reikės tik 1 - 2 tonų sėklų, o tai reiškia:

a. minimalios išlaidos apie sėklų transportavimą ir laikymą;

b. minimalios išlaidos pinigine išraiška už 1 hektarą sėkloms;

c. 200 hektarų sėja atliekama 3-5 žmonių per 7-10 dienų, kai yra 1 traktorius MTZ-80.82, sėjamoji SUPN-8, 1 automobilis, galintis pervežti 1-2 tonas sėklų ir tam tikrą kiekį trąšų.

5) Prieinamumas reikalingas komplektasžemės ūkio technikos, kad būtų galima atlikti visus arba beveik visus saulėgrąžų auginimo darbus kiekvienoje, net ir apleistoje įmonėje.

Prie saulėgrąžų trūkumų galima priskirti tai, kad negalima saulėgrąžų pasėti į vieną vietą anksčiau nei po 8 metų, dėl to jos užima 10-12% viso ploto sėjomainos struktūroje.

Panagrinėkime saulėgrąžų auginimo technologijos sąnaudas 200 hektarų plote.

Pagal lentelę galime daryti išvadą, kad saulėgrąžų auginimas yra efektyvus, pelningas ir ekonomiškas. Be to, jeigu įmonės pajamų struktūroje pajamų iš žemės ūkio produktų apimtis užima ne mažiau kaip 70 proc., tai ši įmonė įgyja žemės ūkio gamintojos statusą, suteikiantį tam tikras mokestines lengvatas, taip pat leidžia gauti subsidijas remti. gamyba iš federalinio ir vietinio biudžeto.

Tai yra žemės ūkio pranašumai prieš kitas pramonės šakas. Kur dar galite investuoti lėšas, kurių gamybos pelningumas yra 300 ar daugiau procentų? Kur yra produktai, kurių vertė 1,5 milijono rublių? ar gali gaminti keli žmonės, realiai dirbdami 1,5-2 mėnesius, mokėdami minimalius mokesčius nuo 1,2 milijono pelno ir nepažeisdami įstatymų? (neturėtumėte paminėti natūralių monopolijų ir gavybos pramonės produktų kaip pavyzdžių).

Saulėgrąžų auginimas yra nedidelė, matoma žemės ūkio produkcijos pelningumo dalis. Bet koks žemės ūkio augalas neša pelną Skaičių rodikliai Kiekybinė išraiška
1 Produktyvumas, k/ha.
20
2 Bendras derlius, c.
4000
3 Svoris po modifikacijos, c.
3600
4 Skirta valyti, c.
900
5 Likęs likutis ūkyje, c
2700
6 Išlaidos (už auginimo technologiją, prieš derliaus nuėmimo procesą), t.t.
87400
7 Išlaidos (sėklų ir trąšų pirkimas), įtrinkite.
279000
8 Sėklų apdorojimo išlaidos, rub.
40000
9 Bendros išlaidos, RUB (6+7+8)
406400
10 Išlaidos už 1 ha, rub.
2032
11 Pardavimo kaina 1 c/rub. (2001 m. spalio mėn.)
600
12 Bendra saulėgrąžų kaina, rub.
1620000
13
Pelnas, trintis.
1213600
14
Pelnas iš 1 ha, rub.
6068
15 Pelningumas, %
299

El. paštas: [apsaugotas el. paštas]