Norėdami pasirinkti tinkama veislėšios naudingos uogos, kad daigai gerai įsišaknytų ir derėtų, reikėtų atsižvelgti į keletą svarbius punktus. Turite žinoti, kad jie skiriasi vienas nuo kito atsparumu šalčiui, nokinimo laikotarpiu, derlingumu ir vaisių dydžiu. Todėl prieš sodindami juoduosius serbentus turite kuo daugiau apie tai sužinoti, kad nesuklystumėte pasirinkdami. Ir tik po to pasirinkite tinkamą veislę su didžiausiu derlumu, produktyvumu ir didelėmis saldžiomis uogomis.
Renkantis geriausia pamatyti, kas patinka, jau duoda vaisių ir paragauti uogų. Po to tereikia nusipirkti šį sodinamoji medžiaga. Galite eiti kitu keliu: nusipirkite jums patinkančio sodinukų, tinkama veislė adresu patyręs sodininkas arba sodų bendrijoje. Po to išstudijuokite aprašymą, veislės savybes ir priežiūros taisykles.
Juodieji serbentai turi daugybę veislių skirtingos savybės. Pavyzdžiui, yra desertinių veislių, ankstyvųjų arba vėlyvųjų. Yra smulkiavaisių ir stambiavaisių serbentų. Šiandien mūsų dėmesys skiriamas juodiesiems serbentams ir stambiavaisėms veislėms. Būtent apie šias sodininkų populiarias uogų veisles šiandien ir kalbėsime. Iš karto atkreipkime dėmesį, kad uogos, sveriančios nuo 1,5 g, laikomos didelėmis.
Stambiavaisės veislės
Tokios veislės skirtos daugelį metų Atrankos buvo labai daug. Yra jau pažįstamų, gerai žinomų, yra ir neseniai pristatytų. Išvardykime populiariausius iš visų:
Veislės Krasa Lvova ir Dobrynya laikomos labai kokybiškomis, derlingomis, stambiavaisėmis. „Comfort“ veislė išsiskiria nepretenzingumu ir paprastumu auginti.
Įdomūs, kuriuos mėgsta sodininkai, yra: Sanyuta, Chereshnevaya, Yubileynaya Kopanya. Didelės Litvinova veislės serbentuose yra daug vitaminų. Jo uogos yra tolygiai paskirstytos visame šepečio paviršiuje.
Jei kalbėsime apie itin stambiavaisius, tuomet galime rekomenduoti šias veisles: Vigorous, Pygmy, Sibylla. Jie gerai įsišaknija ir neša vaisius: Globus, Romantika, Selechinskaya ir Dobrynya.
Nauja, moderni stambiavaisė veislė – Yadrenaya, kurią neseniai išvedė selekcininkai Sibire. Jis išsiskiria ypač dideliais vaisiais – beveik 7,8 g. Uogos sunoksta iki liepos vidurio, lengvai nuskinamos nuo krūmo, puikiai išsilaiko transportuojant. Krūmas pasižymi dideliu žiemos atsparumu. Trūkumai yra rūgštus vaisių skonis, taip pat būtinybė dažnai atjauninti krūmus. Be to, dauginimosi metu gali kilti sunkumų.
Stambiavaisis, saldžiausias, vitaminingas serbentas
Baltarusiškas saldumynas išsiskiria minimaliu rūgščių kiekiu ir maksimaliu sveikų cukrų kiekiu. Tai mūsų sodininkams nelabai pažįstama veislė. Tačiau verta jį pasodinti savo svetainėje. Taip pat išsiskiria labai saldžiomis uogomis: Excellent, Nina, Bagheera. Šių krūmų uogose yra beveik 11% natūralių cukrų. Todėl jie labai tinka kaip desertas.
Daugiausia vitaminų turi Muravushka veislė. Bent jau taip teigia patyrę ekspertai. Būtent iš šių serbentų ruošiami vitaminingiausi kompotai, išspaudžiamos gydomosios sultys, verdama penkių minučių uogienė žiemai (receptas – mūsų svetainėje). Dar vienas Skruzdėlės privalumas – jos lapai išlieka žali beveik iki šalnų. Todėl daugelis sodininkų iš krūmų formuoja gražias žalias gyvatvores.
„Exotica“ veislė laikoma stambiavaisiška, labai saldžia ir sveika. Vienos uogos svoris siekia vidutiniškai 3,5 g Kai kurie sodininkai augina vyšnios dydžio uogas ar net didesnes. Savo dydžiu ir skoniu Exotica vaisiai primena Isabella vynuoges. Kitas šios veislės privalumas – atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Be to, norėčiau atkreipti jūsų dėmesį į labai aukštos kokybės vitaminines serbentų veisles Venus ir Izyumnaya. Venera ypač tinka vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, taip pat visiems, turintiems problemų su dantimis. Jo uogos yra labai plonos, švelnios odelės ir puikaus skonio.
Be to, abi veislės pasižymi gana dideliu atsparumu ligoms. Razininiai serbentai subrendę nenukrenta nuo šakų. Uogos džiūsta tiesiai ant krūmo, savo išvaizda primena razinas. Iš čia ir pavadinimas.
Jei kalbėsime apie stambiavaisius anksti prinokusius serbentus, verta sustoti ties Sibylla veisle. Jį išvedė Uralo selekcininkai. Sibilės uogos paprastai sveria 5 g. Jos skanios, prisotintos vitaminais, puikiai tinka perdirbimui. Privalumai taip pat yra didelis derlius ir atsparumas žiemai.
Bet pati skaniausia tarp stambiavaisių veislių juodieji serbentai laikomi neprilygstama veisle. Uogos skanios, saldžios, prisotintos vitaminais, sunoksta anksti, o jų svoris siekia 7,5 g. Krūmas atsparus karščiui, pasižymi dideliu atsparumu šalčiui. Neprilygstamas yra viena iš labiausiai mėgstamų veislių tarp sodininkų. Jis taip pat plačiai naudojamas pramoninėje gamyboje.
Renkantis tinkamą juodųjų serbentų veislę, reikia atsiminti, kad daugumą stambiavaisių itin stambiavaisių veislių reikia papildomai laistyti. Tai ypač reikia stebėti sausomis vasaromis. Be to, jei jūsų svetainė yra ant lengvo smėlio dirvožemio, pasirinkite sausrai atsparias veisles: Nara, Perun, Dobrynya. Izyumnaya ir Gulliver veislės gerai toleruoja sausas vasaras.
Įvairovė lemia verslo sėkmę!
Negalime tikėtis malonių iš gamtos; Mūsų užduotis yra juos iš jos atimti.
I.V. Mičurinas
Serbentų veislė SELECHENSKAYA – Nr.2
Juodųjų serbentų veislė Selechenskaya - Nr. 2. Ankstyvas nokimas. Gautas iš Visos Rusijos Lubinų tyrimų instituto (Brianskas). Veislė yra atspari žiemai ir atspari sausrai. Produktyvumas - 11,5 tonos želdinio hektarui. Krūmas yra energingas ir stačias. Ūgliai tiesūs. Šepetėlis su uogomis ilgas, lenktas, birus.
Uogos labai didelės – 4 –6 gramai, apvalios, blizgios, su sausu atskyrimu ir puikus skonis. Rezultatas – 4,9 taško. Veislė tapo plačiai paplitusi tarp sodininkų.
Jis pasižymi dideliu našumu. Iš vieno mazgo sudaro keletą grupių, išsiskiria dideliais vaisiais ir atsparumu miltligei. Vidutinis atsparumas antracnozei ir pumpurų erkėms.
Greitai pradeda duoti vaisių ir yra intensyvaus tipo veislė.
Labai skanūs saldieji serbentai.
Serbentų veislė Selechenskaya -2
Serbentų veislė SANYUTA
Serbentų veislė Sanyuta Juodųjų serbentų veislė Sanyuta - vidutinio sezono juodųjų serbentų veislė intensyvios selekcijos tipo
. Gautas UAAS Sodininkystės ir daržininkystės institute 1974 m., sukryžminus Ussuri veislių hibridinę formą A-1-14 (Yunost x Zoya) ir Minai Shmyrev veislę.
Sunoksta vidutiniškai, tinka visiškam auginimo ir derliaus nuėmimo mechanizavimui. Pasižymi dideliu, stabiliu derliumi, kompleksiniu atsparumu grybelinėms ligoms, atsparumu sausrai. Sanyuta veislė nėra reikli augimo sąlygoms.
Krūmas vidutinio dydžio, pusiau išsiskleidęs, tvarkingas, gražus. Ūgliai stori, sutrumpėjusiais tarpubambliais. Šepečiai trumpi, tankiai išdėstyti, po 2-3 randui, todėl vaisingi ūgliai primena ausį. Uogos vienmatės, sveria iki 3-5 gramų
Sanyuta veislės uogos sunoksta kartu, beveik vienu metu. Naudojama selekcijoje kuriant greitai sunokstančias intensyvias veisles pramoninei uogų auginimui
Serbentų veislė SANYUTA
Serbentų veislė YADRENAYA
Serbentų veislė Yadrenaya
Jadrenaya serbentų veislė buvo sukurta Sibiro sodininkystės tyrimų institute. M. A. Lisavenko. Iki šiol didžiausia vaisinga veislė juodųjų serbentų. Iš tiesų, Yadrenaya teisėtai gali būti įtraukta į Gineso rekordų knygą: jos vaisiai yra mažos slyvos dydžio, sveriantys iki 8 gramų.
Vidutinio vėlyvo nokinimo veislė, universalus tikslas. Krūmas žemas, šiek tiek išsiskleidęs. Uogos yra ovalios, saldžiarūgštės.
Juose yra: cukraus iki - 8,98%, rūgščių - 3,72%, vitamino C - 96 mg%.
Labai silpnai jį paveikia pumpurinės erkės ir miltligė. Veislė atspari žiemai. Tuo pačiu metu serbentai Yadrenaya yra itin produktyvi veislė: per sezoną iš vieno krūmo galima surinkti iki penkių – šešių kilogramų uogų.
Anksti derantis, derlingas, intensyvus tipas
Serbentų veislė DOBRYNYA
Serbentų veislė Dobrynya
Vidutinio nokimo laikotarpio serbentų veislė Dobrynya, gautas visos Rusijos Lubinų tyrimų institute Brianske kryžminant Izyumnaya veislę ir formą 42-7. Autorius A.I. Astachovas. 2004 m. buvo įtrauktas į Valstybinį veislių registrą.
Krūmas kompaktiškas, vidutinio aukščio. Augantys ūgliai vidutinio storio, tiesūs. Žiedas storas, šiek tiek vingiuotas, žalias, birus, turi 6-10 žiedų.
Uogos labai didelės (-8 g), ovali, juoda, blizgi, odelė tanki, elastinga, skonis saldus (4,8 balo), su aromatu. Kotelis vidutinis, plonas, žalias.
Universalios uogos. Cheminė sudėtis: bendras cukrus - 6,9%, rūgštingumas - 2,5%. askorbo rūgštis - 200 mg/100
Veislė atspari žiemai, anksti deranti, intensyvaus tipo, Vidutiniškai atsparus pavasario šalnoms ir sausroms, atsparus miltligei, vidutiniškai pažeidžiamas kitų grybelinių ligų ir pumpurų erkių.
Veislės privalumai: ankstyvas derėjimas, tiesus augimas, stambūs vaisiai, didelis derlingumas, skonis.
Serbentų veislė Dar Smolyaninova
Serbentų veislė Dar Smolyaninova
Ultra įvairovė ankstyva data nokimas, gautas Visos Rusijos lubinų tyrimų institute kryžminant linijinių hibridų 4-15-90 ir 42-7 veisles. Autoriai: A.I. Astachovas, L. I. Zueva.
2007 m. buvo įtrauktas į Valstybinį veislių, patvirtintų naudoti Centriniame regione, registrą.
Krūmas vidutinio aukščio, šiek tiek išsiskleidęs, tankus. Augantys ūgliai vidutinio storumo, alyvuogių žali, smulkiai plaukuoti, matiniai.
Žiedas yra vidutinis arba trumpas, turi 6-8 žiedus,
Uogos labai stambios (2,8-4,5 g), apvalios, juodos, sauso, saldaus skonio, universalios paskirties.
stiebas vidutinio ilgio, žalias, plonas. Cheminė sudėtis: bendrieji cukrūs - 7,8%, rūgštingumas - 2,2%, askorbo rūgštis - 160,0 mg/100 g.
Veislė savaime derlinga, atspari miltligei, antracnozei, septorijoms ir pumpurų erkėms.
Vidutinis derlingumas 13,3 t/ha (2,0 kg/krūmas), maksimalus -17,2 t/ha (2,6 kg/krūmas).
Uogų skonis puikus, saldus, 4,9 balo.
Dar Smolyaninova veislė pasižymi geru prisitaikymu ir puikiu uogų skoniu su sausu išsiskyrimu.
Jo uogos sunoksta keliomis dienomis anksčiau nei Selechenskaya uogos.
Veislės privalumai: ankstyvas nokimas, atsparumas ligoms ir pumpurų erkėms, stambūs vaisiai, didelis uogų skonis.
Serbentų veislė EXOTIC
Serbentų veislė Egzotika
Serbentų veislė Egzotika – ankstyva data nokimo, gauta visos Rusijos vaisinių kultūrų veislininkystės tyrimų institute ir Sibiro sodininkystės tyrimų institute, pavadintame vardu.
M.A. Lisavenko iš Seyanets Golubki veislės apdulkinimo su žiedadulkių mišiniu iš sodinukų, gautų laisvai apdulkinus Bredtorp veislę. Autoriai: T.P. Ogolcova, Z.S. Zotova, S.D. Knyazevas, L.V. Bayanova. 2001 m. buvo įtrauktas į valstybės registrą.
Greitai pradeda duoti vaisių. Atsparus žiemai ir atsparus miltligei. Savaime vaisingas ir produktyvus. Universalus tikslas
. Naudotas kaime
akcijų kaip aukotojas
stambiavaisiai, labai savaime derlingi, anksti. Krūmas vidutinio dydžio, stiprus. Uogos didelės (iki 5 g), apvalios, juodos, matinės, plonos odos, su sausu plyšimu, . desertinio skonio, subtilaus aromato. Su sąlyga – aukšta žemės ūkio technologija!
Vitamino C kiekis: 161 mg%. Degustacijos balas 4,4 balo.
Serbentų veislė Egzotika
Privalumai: Ankstyvas nokinimas. Greitai pradeda duoti vaisių. Didelės uogos. Intensyvaus tipo ankstyvas nėštumas
Serbentų veislė SOVIECESS
Serbentų veislė Burtininkė
Per pastaruosius dešimt metų buvo pastebėta didelė pažanga renkantis raudonuosius ir juoduosius serbentus. Padidėjo daugelio veislių derlingumas, pagerėjo skoninės ir gydomosios savybės, padidėjo serbentų atsparumas šalčiui, kai kurioms ligoms ir kenkėjams. Pažvelkime į charakteristikas geriausios veislės
serbentus ir išsamiai aprašykite, kaip organizuoti vaiskrūmio žiemojimą, kad ateityje būtų išlaikytas didelis derlius.
Reikalavimai naujoms serbentų veislėms ir jų veisimo etapai
Selekcininkai kasmet kuria naujas juodųjų ir raudonųjų serbentų veisles, stengdamiesi užtikrinti, kad augalas ekonomiškai naudingomis savybėmis pralenktų savo pirmtakus. idealus modelis, turintis visas norimas savybes:
- didelis produktyvumas;
- dideli vaisiai;
- daug vitamino C;
- atsparumas šalčiui;
- malonus skonis;
- atsparumas sausrai;
- atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- atsparumas pavasario (grįžimo) šalnoms;
- skirtingi brendimo laikotarpiai.
Nustačius pagrindinius augalo parametrus, selekcininkas pradeda rinktis tėvines formas – būsimos veislės genetinį pagrindą. Šis darbo etapas gali užtrukti nuo vienerių iki trejų metų – per tą laiką selekcininkas vegetatyviškai padaugina norimą motininę formą, pasodina ją į kolekciją ir tiria derėjimo rezultatus.
Visos pagrindinės serbentų savybės perduodamos tik tada, kai vegetatyvinis dauginimas(auginiais, sluoksniuojant ir dalijant krūmą)
Kitas naujos veislės kūrimo etapas yra kryžminimas (hibridizacija), leidžiantis derinti dviejų tėvų formų paveldimas savybes. Sodininkas mėgėjas taip pat gali atlikti kirtimus.
Tikslinė hibridizacija apima dirbtinį apdulkinimą, dėl kurio gaunami vaisiai, kuriuose yra sėklų su paveldima informacija iš tėvinių ir motininių augalų. Subrendusių vaisių sėklos surenkamos, išdžiovinamos ir sėjamos į lysves. Įjungta kitais metais naujų serbentų veislių hibridiniai sodinukai – paruošti auginimui ir dauginimui.
Apie hibridinių sodinukų privalumus ir trūkumus galite spręsti tik po kelerių metų, nuėmus derlių, įvertinus skonio savybes, atsparumą temperatūros svyravimams, ligoms ir kenkėjams.
Jei augalas atitinka nurodytus reikalavimus, pereikite prie kito etapo - pirminės veislės tyrimo. Pakankamas hibridinių serbentų egzempliorių skaičius (15-30 vnt.) pasodinamas, dauginamas vegetatyviniu būdu, lyginamasis vertinimas atliekamas su standartine (zonuota) veisle trejus-penkerius metus. Nustatomi hibridinės veislės skiriamieji bruožai ir atliekami valstybiniai veislės tyrimai, kurių rezultatais naujajai veislei suteikiamas pavadinimas ir leidžiama ją naudoti už šalies ribų.
Derlingos ir pramoninės serbentų veislės
Pagrindiniai reikalavimai pramoninėms serbentų veislėms yra šie:
- didelis produktyvumas;
- geras pristatymas;
- ekologinis plastiškumas;
- gaminio pagaminamumas;
- didelis atsparumas ligoms ir kenkėjams;
- mašininio derliaus nuėmimo galimybė;
- didelis transportavimas.
Pažymėtina, kad pramoninių veislių serbentus galima auginti namų soduose ir vasarnamiai, nes dažnai jais reikia mažiau rūpintis. Tačiau jų skonis gali būti prastesnis už desertinių, stambiavaisių ir saldžiųjų serbentų veisles.
Juodųjų serbentų veislės, pasižyminčios dideliu derliumi, yra šios:
Pramoninis derlingos veislės raudonieji serbentai:
Geriausios juodųjų serbentų veislės
Ankstyvosios juodųjų serbentų veislės
Yra daug ankstyvųjų juodųjų serbentų veislių brendimo laikotarpis. Pasistengsime išskirti keletą naujausių ir perspektyviausių veisėjų pasiekimų.
Juodųjų serbentų veislės "Egzotika" gautas sukryžminus dvi veisles Seyanets Golubki ir Bredtorp. Serbentų krūmas yra energingas, bet ne per tankus. Lapai dideli, kekės su uogomis ašis tiesi, pūkuojanti. Uogos ant klasterio yra tankiai išsidėsčiusios (apie 10 vnt.).
Uogos gana stambios (2-2,6 g), saldžiarūgščio skonio, plona, blizgia odelė. Veislės derlius yra vidutinis, apie 1 kg iš krūmo.
Veislės pranašumai: atsparumas šalčiui, vaisių dydis ir pagaminamumas.
Įvairovė "Sibilė" išvesta 2008 m., išsiskiria dideliu atsparumu žiemai, desertiniu vaisių skoniu ir didelių uogų(iki 5 g). Juodųjų serbentų „Sibilla“ derlingumas vidutiniškai siekia 8 t/ha.
Šios veislės trūkumas – mažas augalo atsparumas pumpurų erkei.
Nauja super ankstyva veislė "Mrija Kijevas" turi stabilų vidutinį derlių ir yra atsparus stulpelinėms rūdims ir miltligei. Krūmas vidutinio dydžio ir šiek tiek išsiskleidęs. Didelės saldžiarūgščio skonio serbentų uogos (4g) gali būti naudojamos tolesniam perdirbimui ir užšaldymui.
Desertinės juodųjų serbentų veislės
Desertinės juodųjų serbentų veislės dažnai naudojamos perdirbimui (uogienių, konservų ruošimui ir konditerijos reikmėms). Paprastai šiose veislėse yra didelis cukraus kiekis ir malonus aromatas.
"Nestoras Kozinas" - ankstyva nokinimo veislė juodųjų serbentų, kurių uogos saldžios ir gana stambios – 3-4,5 g (ne vienmatės). Krūmas kompaktiškas, aukštis - 1-1,5 m Veislė suteikia geras derlius, pradedant antraisiais metais po pasodinimo. vaiskrūmis atsparus ligoms – retai pažeidžiamas antracnozės ir miltligės. Žiemos atsparumas ir atsparumas sausrai yra didelis.
Juodųjų serbentų veislė "Perunas" taip pat gali būti priskiriamas desertui, nes jo vaisiai yra malonaus aromato ir daug cukraus, vaisiaus dydis yra apie 2 g. Veislės derlingumas vidutinis (1,5 kg/krūmas), augalas atsparus pavasario šalnos ir gerai toleruoja sausus laikotarpius. Veislės trūkumas yra didelis jautrumas miltligei.
juodųjų serbentų "Selechenskaya 2", registruotas 2004 m., turi daug privalumų. Visų pirma, tai puikus uogų skonis (5 balai), vaisiaus dydis (5,5 g), didelis askorbo rūgšties kiekis, atsparumas ligoms. Veislės derlius geras - iki 2,8 kg / krūmas.
Stambiavaisių juodųjų serbentų veislės
Dažnai sodininkai ir sodininkai nori auginti stambiavaisiai serbentai, kurių veislės gali būti ir ankstyvos, ir vidutinio vėlyvumo.
Tarp kitų stambiavaisių veislių būtina išskirti vidutinio nokimo laikotarpio veislę - "Energingas". Serbentų uogos yra vienmatės, labai didelės (5,5 g), slyvos formos. Uogų skonis šiek tiek rūgštokas, gaivus. Veislės derlius – iki 12 t/ha. Šios veislės juodieji serbentai atsparūs šalčiui, taip pat kenkėjams (tetervinams, pumpurų erkėms). „Yadrenaya“ trūkumai yra greitas krūmo senėjimas.
"Dobrynya" reiškia vidutinio nokinimo veisles, tačiau išsiskiria labai dideliais vaisiais (6 g). Be to, veislė turi gerą skonį (4,8 balo) ir turi aromatą. Veislės derlingumas vidutinis (1,6-2,4 kg/krūmas).
Juodųjų serbentų veislė taip pat gali pasigirti dideliais vienmačiais vaisiais. "Liucija". Vaisių svoris iki 5,5 g Veislės derlingumas didelis (10 t/ha) ir stabilus, tačiau krūmai greitai sensta ir reiklūs žemės ūkio technologijoms.
Vidutinio ir vėlyvo nokinimo juodųjų serbentų veislės
Tarp vidutinių vėlyvosios veislės juodieji serbentai, pasižymintys dideliu derlingumu "Bagheera" Ir "Agata". Vidutinis „Bagiros“ derlingumas – 12,0 t/ha, „Agaty“ – 11,0 t/ha (maksimalus – 13,3 t/ha).
„Baghira“ uogos yra vidutinio dydžio (apie 1,3 g), o „Agatha“ vaisiai yra dideli, sveria iki 3,8 g. Abiejų veislių uogų skonis yra saldžiarūgštis. Veislės yra atsparios žiemai, atsparios sausrai, palyginti atsparios miltligei ir pumpurų erkėms.
Veislė „Bagira“ išsiskiria geru transportavimu ir tinkamumu mechanizuotai auginimo technologijai.
Raudonieji serbentai: veislės ir jų aprašymai
Ankstyvos brandos raudonųjų serbentų veislės
Tarp geriausių raudonųjų serbentų veislių galima išskirti veislę, kuri išsiskiria desertiniu, labai saldžiu skoniu - "Rožinis perlas". Serbentų krūmas šiek tiek išsiskleidžia, bet gana aukštas. Maži rausvi vaisiai, sveriantys apie 0,7 g, gali ilgai kabėti ant šakų nesugesdami. Veislės derlius vidutinis. „Pink Pearl“ gerai toleruoja šaltas žiemas.
"Kaskada"– stambiavaisė, anksti nokstanti veislė, išvesta JAV. Uogų svoris yra apie 1,4 g, skonis saldus ir rūgštus, kekių ilgis gali siekti 10 cm Šios veislės raudonieji serbentai praktiškai nėra jautrūs grybelinėms ligoms ir yra patenkinti stabiliu derliumi.
Viena iš naujų ankstyvo nokinimo veislių "Niva" turi gerą ir stabilų derlių - apie 2,1 kg / krūmas. Vidutinis uogų svoris – 0,7 g, vaisių spalva ryškiai raudona. Paskirtis universali (vaisiai turi geras stingimo savybes). Šios veislės trūkumas – pavasarinės šalnos gali gerokai pakenkti žiedams ir serbentų kiaušidėms.
Vidutinio vėlyvojo nokimo raudonųjų serbentų veislės
Didelis derlius būdingas vidutinio vėlyvumo nokinimo veislėms: "Iljinka" Ir "mylimasis".
"Iljinka" turi stambias, vienmates uogas, sveriančias iki 1,6 g, malonaus saldžiarūgščio skonio. Raudonųjų serbentų derlius palankus laikotarpis- 5 kg / krūmas ( vidutinis derlius- 3 kg / krūmas). Augalas atsparus miltligei, tačiau retkarčiais jį pažeidžia pjūkleliai ir antracnozė.
Nepaisant to, kad raudonųjų serbentų veislė „Mylimas“ pasirodė ne taip seniai, ji jau išpopuliarėjo tarp vasaros gyventojų ir sodininkų. Pagrindiniai veislės privalumai: puikus derlingumas (11,4 t/ha) ir geras žiemkentiškumas. Augalas atsparus miltligei, bet gali būti pažeistas lapų dėmės.
Naujų raudonųjų serbentų veislių gydomosios savybės
Daugelis naujų raudonųjų serbentų veislių pasižymi dideliu baktericidiniu ir gydomųjų savybių. Nuovirai ir sultys iš šviežios uogos raudonieji serbentai naudingi sergant šiomis ligomis:
- apsinuodijimas maistu;
- aterosklerozė;
- reumatas;
- anemija;
- diabetas.
Be to, raudonieji serbentai naudojami kapiliarams stiprinti, medžiagų apykaitai ir bendram imunitetui gerinti, taip pat kaip karščiavimą mažinanti priemonė. Uogose esantis vitaminų kompleksas neutralizuoja nitratų poveikį ir skatina jų pasišalinimą iš organizmo.
Serbentų paruošimas žiemai
Serbentai yra šalčiui atsparūs augalai. Todėl net jei serbentams nebuvo skiriamas deramas dėmesys rudens pasiruošimas, tada, greičiausiai, krūmas saugiai žiemos. Tačiau po to ne sudėtingas darbas o paruošus serbentus žiemai bus galima garantuoti aukšto derliaus išsaugojimą kitiems metams.
Raudonųjų ir juodųjų serbentų paruošimo žiemai etapai:
Atėjus pavasariui serbentus reikia nuvalyti nuo sniego ir nuimti lapus, o po kelių dienų galima nuimti virvę.
Serbentai – skani ir labai sveika uoga, nepretenzinga auginti ir platinti. Auginti serbentus nėra sunku, tačiau norint laiku surinkti stabilų, gerą derlių, reikia išsirinkti sau tinkančią veislę.
Pažvelkime į šiuolaikinio veisimo galimybes ir susipažinkime su veislininkystės institutų siūlomomis veislėmis. Čia yra įvairių savybiųserbentų veislės su nuotraukomis ir aprašymais.
Juodųjų serbentų veislės su didelėmis uogomis
Didelių veislių serbentai pritraukia didelį derlių. Dažnai šių veislių uogos formuoja į vynuoges panašias kekes. Savo ruožtu jiems reikia aukštos kokybės auginimo, tręšimo, laistymo, dėmesio ir priežiūros.
Dauguma stambiavaisių veislių nelaistydami užaugina pakankamai stambių uogų ir duoda mažesnį derlių.
Be to, dėl didelio dydžio kyla saugumo klausimas. visa uoga. Žievelės stiprumas ir tankis turi atlaikyti sulčių spaudimą pilant uogas, taip pat užtikrinti galiojimo laiką transportuojant ir laikant.
Auginant stambiavaisius krūmus svarbios žemės ūkio technologijos. Dirvožemis po krūmais per sezoną gerokai sunaudoja rezervą. maistinių medžiagų pasėliams auginti.
Stambiavaisėms veislėms taip pat svarbu, kad šakų šakų augimas neatsiliktų nuo derėjimo.
Kad derlius būtų stabilus ir kasmetis, būtina laiku pakeisti krūmų šakas. Serbentai gerai derina tuos ūglius, kurių metinis prieaugis ne mažesnis kaip 25 cm. Todėl silpno augimo šakas, kurios yra senesnės nei 4-5 metai, reikia nupjauti.
Renkantis stambiavaises veisles reikėtų atsižvelgti ir į veislės nokimo bei derliaus nuėmimo laiką. Ankstyvieji vaisius duoda jau liepos mėnesio pradžioje. Vidutinis – po mėnesio vidurio, vėlyvas – rugpjūčio mėn.
Dabar pažvelkime į veislių sąrašą ir jų aprašymus:kokios rūšies juodųjų serbentųdaugumadidelis ir mielas?
Pastaba: visos toliau aprašytos veislės yra atsparios žiemai. Jie gerai toleruoja šalčius ir užsitęsusius šalčius, susidoroja su pavasarinėmis šalnomis. Todėl atskirai kiekvienai veislei žiemkentiškumo savybių toliau nenurodysime.
Veislė Yadrenaya – juodųjų serbentų vidurio sezonas
Veislė su didelėmis uogomis, sveriančiomis iki 6 g. Uogos renkamos po 8-10 vienetų. Taigi, vieno šepetėlio svoris gali siekti 60 g A 20 geri šepečiai gali siekti daugiau nei 1 kilogramą derliaus.
Derliaus rodiklis – 6 kg uogų iš krūmo per metus. Jų skonis yra saldus su rūgštingumu (sudėtyje yra 9% cukraus ir tik 3,5% rūgšties - palyginimui, saldžiose veislėse yra beveik tiek pat cukraus - nuo 10%), žievelė yra tanki. Krūmai užauga iki 1,5 m aukščio.
Yadryonaya yra nusipelnęs rekordininkasdidelių juodųjų serbentų veislių. Jai reikia kasmetinio atsinaujinimo. Vaisių sezono metu šakos labai išsenka, todėl jas reikia nupjauti ir pakeisti naujomis šakomis.
Kokius trūkumus reikia žinoti: skirtingo dydžio uogos, jų dydis gali skirtis. Kitas trūkumas yra tai, kad krūmas sensta ir po kelerių metų jį reikia pakeisti. Gero derėjimo metų skaičius priklauso nuo priežiūros kokybės. Su geru dirvožemiu ir pakankamas laistymas Galbūt krūmai išlaiko produktyvumą 6-7 metus.
Juodasis perlas arba Pearl – vidutinio ankstyvumo stambiavaisis
Kitas rekordininkas, gavęs titulą „Rusijos atrankos šedevras“. Išvesta VNIIS Michurin. Veda vaisius su uogomis, sveriaomis iki 6 g. Skonis saldus su lengvu rūgštumu (sudėtyje yra 9,5 % cukrų). Iš kiekvieno krūmo užaugina iki 5 kg uogų.
Veislės pavadinimas siejamas su būdingu „perlų“ blizgesiu. Tankus žievelė užtikrina galiojimo laiką ir taip vadinamą „sausą“ žievelę. Juodųjų perlų uogos lengvai transportuojamos.
Krūmų veislė išsiskiria vertikaliai augančiomis šakomis, krūmų aukštis iki 1,3 m Be sniego dangos pakenčia šalčius iki -42°C nepakenkdamas būsimam derliui. Tuo pačiu metu jis toleruoja šilumą ir saulę iki +40 be šešėlių.
Veislės privalumai – geras bet kurių metų derlius, atsparumas erkėms.
Veislės trūkumas – veislė rūgštaus skonio, ne visada atspari kenkėjams ir grybelinėms ligoms.
Selechenskaya-2 – ankstyvas derėjimas
Uogų svoris siekia ne daugiau kaip 6 g, jos yra saldžiarūgščio skonio (uogose yra 7% cukraus) ir tankios žievelės (suteikia vadinamąją sausą žievelę ir laikymo kokybę). Stiprus aromatas.
Kekėje auga 10-15 uogų. Labai aukšti tankūs krūmai – iki 2 m, per derėjimo sezoną užaugina iki 5 kg uogų.
Privalumai: atsparumas šalčiui ir karščiui bei drėgmės trūkumas. Nepaveikta rasos.
Trūkumai – veislei reikalinga gera priežiūra, patręšta žemė, pakanka maisto medžiagų. Prastas atsparumas kenkėjams.
Juodasis bumeras - ankstyvas derlius iš Charkovo
Uogų svoris didelis, iki 7 g Surinktos į vynuoges primenančias kekes, kiekvienoje kekėje iki 10 uogų. Krūmas stačias ir kompaktiškas, per metus užaugina iki 4 kg uogų derliaus.
Privalumai: vienodo nokimo ir vienodo dydžio uogų. Subrendę jie netrupa. Stabilus vaisius kiekvienais metais. Atsparumas grybelinėms ir kitoms ligoms.
Trūkumai: kai smarkios liūtys ir daug drėgmės, uogos gali sutrūkinėti. Atskyrimas surinkimo metu ne visada būna sausas.
Big Benas – ankstyva veislė, itin derlinga
Kita veislė, kurios pavadinimas kalba pats už save.
Uogų svoris yra vidutinis - iki 4 g Vieno krūmo derlius gali siekti 10 kg (su gera priežiūra). Skonis saldus ir šiek tiek rūgštokas, saldumas vyrauja prieš rūgštingumą.
Privalumai: Po nokimo uogos nenukrenta. Atsparus šalčiui ir miltligei.
Trūkumai: reikli priežiūra – privalomas genėjimas, tręšimas, laistymas.
Pigmė – vidutinio ankstyvumo
Uogų svoris iki 8 g, šepečiu iki 10 vienetų. Net laikui bėgant, šakoms senstant, uogos išsilaiko didelio dydžio. Skonis labai saldus, yra 9,5% cukrų. Krūmai užauga iki 2 m aukščio, tačiau šakos išsidėsčiusios kompaktiškai, todėl neužima daug vietos.
Veislė per sezoną užaugina iki 7 kg uogų iš krūmo.
Privalumai: veislė gali apsidulkinti ir duoti didelį derlių. Krūmai atsparūs miltligei. Jų atsparumą žiemai lemia stori stiebai ir didelis maisto medžiagų kiekis –35°C;
Trūkumai: mažas atsparumas erkių įsisiurbimui ir septoriozei.
Izyumnaya - ankstyva veislė
Krūmo pavadinimas atsirado dėl to, kad subrendusios uogos nenukrenta nuo krūmo, jos lieka ant šakų, nuvysta ir virsta savotiškomis razinomis. Tai išskirtinės razinų veislės savybės.
Uogos yra vidutinio svorio – iki 4 g kekėje gali būti 10-12 saldžių uogų, kuriose yra iki 9% cukrų. Produktyvumas yra vidutinis, 3,5 kg vienam krūmui. Pagonių augimo kryptis yra aukštyn. Dėl šios savybės krūmai gali būti sodinami tankiau nei įprastai.
Brandinimo laikotarpis: ankstyvas. Skonis saldus.
Privalumai: atsparumas žiemai ir atsparumas karščiui, grybelinėms infekcijoms, erkėms.
Trūkumai: šios veislės krūmai, skirtingai nei daugumos tradicinių juodųjų serbentų, yra sunkiau dauginami auginiais.
Guliveris – ankstyvas nokinimas
Gulliver veislės uogų svoris siekia 5 g. Atsižvelgiant į tai, kad šios veislės kekėje gali būti 20 uogų, kekė yra sunki - iki 100 g gerai suvokiamas rūgštumas. Cukrus uogose yra 6,5%. Krūmas aukštas ir lapuotas, per metus duoda iki 2 kg.
Privalumai: Veislė atspari labai dideliems šalčiams ir užsitęsusioms pavasario šalnoms. Atsparus inkstų erkei.
Trūkumai: reiklus apšvietimui, gerai duoda vaisių atvirose vietose saulėtos vietos kai laistyti. Vandens trūkumas pasireiškia sumažėjusiu pasėlių kiekiu.
Vasaros rezidentė – anksti nokstanti veislė
Uogų dydis gana didelis – iki 5g, labai saldžios, turinčios 9,3% cukrų. Bendras krūmo derlius vidutinis, iki 1,5 kg uogų per metus. Krūmas žemaūgis, atlaiko iki -35°C šalčius.
Privalumai: didelis savaiminis vaisingumas (daugiau nei 70%, daugumai veislių - apie 50%, ir tai laikoma geru rodikliu).
Trūkumai: dėl žemo ūgio, derliaus nokimo metu šakos gali žemai linkti į žemę ir liestis su žeme. Todėl reikalingos atramos ir savalaikis derliaus nuėmimas. Laiku neskintos uogos greitai nubyra. Vaisiai sunoksta netolygiai.
Titania - sezono vidurio veislė
Nepaisant pavadinimo, veislė turi vidutinio dydžio uogas. Kiekvienos uogos svoris neviršija 4 g. Tačiau esant daugybei uogų klasteryje (iki 25 vienetų), veislės derlius yra gana didelis - 4 kg iš krūmo per vaisiaus sezoną.
Skonis tradicinis saldžiarūgštis (cukraus nedaug, tik 6,5%). Dar viena veislės ypatybė – uogos sunoksta partijomis per 3 savaites. Kuris patogus namų surinkimui ir nepatogus mechanizuotam surinkimui.
Veislės pranašumai: atsparus šaltam klimatui ir ligoms, pakenčia iki -24°C šalčius neprarandant derliaus, o derliaus nuėmimo metu nesmulkina.
Trūkumas: veislei reikalinga gera priežiūra – trąšos, laistymas, genėjimas, savalaikis krūmų keitimas.
Dobrynya - sezono vidurio veislė
Gana didelė veislė, kurios kiekvienos uogos svoris yra iki 7 g. Kiekvienoje klasteryje yra 8-10 uogų. Iš kiekvieno krūmo nuimama iki 3 kg derliaus. Saldžiarūgštis skonis, kurio vidutinis cukraus kiekis yra 7%, tanki žievelė užtikrina transportavimą ir išlaikymo kokybę.
Krūmo aukštis iki 1,7 m su kompaktišku, neplintančiu vainiku. Dėl to veislė yra populiari vasarnamių sodinimas mažose ribotose vietose.
Privalumai: didelis žiemos atsparumas, nebijo ilgų ir didelių šalčių, atsparus nepalankūs veiksniai– sausra, miltligė, neprarandant derliaus.
Trūkumai: skirtingo dydžio uogos, reikalaujančios priežiūros, mažas atsparumas grybelinėms ligoms.
Bagheera - sezono viduryje
Uogos, sveriančios iki 7 g, po 7 vnt. Labai saldus, yra 12% cukraus. Krūmai aukšti, siekia 2 m. Gerai prižiūrint, iš kiekvieno krūmo surenkama 4,5 kg uogų.
Privalumai: veislė vienodai prisitaikiusi prie šalčio ir karščio, šalčio ir sausros, tinka auginti aštriai žemyniniame klimate. Ir taip pat atsparus kenkėjams.
Saldžiosios juodųjų serbentų veislės
Saldžiųjų serbentų veislėse cukraus yra daugiau nei 10%. Be to, juose taip pat yra vitamino C (askorbo rūgšties). Vitamino C kiekis lemia veislės rūgštingumą – ar jis bus jaučiamas kaip stiprus, ar silpnas, vos juntamas.
Paprastai saldžiųjų juodųjų serbentų veislės beveik neturi rūgštaus skonio. Todėl jie yra skanus vapsvų grobis. Norint subrandinti tokias veisles, būtina natūrali apsauga- tanki uogų oda. Priešingu atveju pasėlius nuolat naikins vapsvos.
Saldžiausios juodųjų serbentų veislėsyra daugiau nei 12% cukraus. Jų skonis primena vynuoges, o saldumas suteikia veislei pavadinimą – desertas. Kokios yra savybės juodųjų serbentų (įvairių veislės: itin didelės, saldžios ir produktyvios) – žiūrėkite aprašymą ir nuotrauką žemiau.
Juodieji serbentai yra saldžiausi – Žalia migla
Žemas krūmas, kurio uogose yra iki 13% cukrų. Juose askorbo rūgšties yra 200 mg 100 g.
Uogos vidutinio dydžio, iki 2,5 g. Didelis krūmo derlius - iki 7 kg uogų per sezoną.
Trūkumas: prastai atsparus erkėms.
Nina – ankstyva saldi veislė
Veislė, kurios uogose yra iki 11% cukrų ir iki 270 mg\100 g vitamino C. Uogos iki 4 g, krūmai nuolat derina iki 4 kg per vasarą. Jie reiklūs laistymui, kurio metu išauginamos dvigubai didesnės uogos – po 8 g. Tuo pačiu metu visos uogos yra vienodo dydžio. Lengvai dauginamas auginiais.
Trūkumas: blogas transportavimas.
Bagheera – vidurio sezono saldi veislė
Veislė, kurioje yra iki 12% cukraus ir iki 190 mg\100 g askorbo rūgšties. Veislės savybės pateiktos aukščiau, pakartokime jas. Uogos sveria iki 7, krūmų derlius iki 4,5 kg. Jie prinoksta akimirksniu ir tinka žemdirbystei.
Trūkumas: mažas atsparumas rasai ir kenkėjams.
Žvaigždynas – anksti nokstanti veislė
Uogų masė nedidelė, siekia 1,5-2 g, saldų skonį suteikia minkštime esantis 11 % cukraus. Bendras derlius taip pat vidutinis – apie 2,5-3 kg iš krūmo.
Krūmai vidutinio dydžio, šiek tiek išsiskleidę. Šakos vidutinio storio.
Privalumai: gebėjimas duoti vaisių net nelaistant. Krūmai užaugina 3 kg uogų net ir „blogiausiu“ sausringu metų laiku. Taip pat svarbu: savaiminis vaisingumas, atsparumas žiemai, atsparumas kenkėjams ir ligoms.
Trūkumai: menkas atsparumas pumpurinėms erkėms.
Ankstyvosios juodųjų serbentų veislės
Jie brandina uogas jau liepos pradžioje ir m pietiniai regionai– birželio viduryje ir antroje pusėje. Už ankstyvos veislės Svarbus atsparumas pavasario šalnoms. Jie pabunda anksti (bent jau balandį), žydi (dažniausiai gegužę) ir dažniau nei kitos vidutinės ir vėlyvosios veislės kenčia nuo grįžtančių šalnų ar pavasario šalčio.
Ankstyvosios nokinimo veislės Dachnitsa ir Selechinskaya buvo aprašytos aukščiau. Čia pateikiame kitų veislių savybes.
Marija Kijevas
Uogos iki 4 g, saldžiarūgštės. Naudojamas perdirbimui ir užšaldymui. Vidutinio dydžio besiskleidžiantys krūmai.
Privalumai: atsparumas vienai iš dažnų krūmų ligų – rūdims, atsparumas miltligei.
Nestoras Kozinas
Uoga iki 4 g, saldi. Krūmo aukštis iki 1,5 m.
Privalumai: atsparus šalčiui, karščiui, miltligei.
Egzotika
Uogos iki 3 g saldžiarūgščio skonio. Jie auga ant vidutinio dydžio krūmų, kurių derlius yra 1,5-2 kg per metus.
Privalumai: krūmai nėra linkę sustorėti.
Privalumai: atsparumas miltligei, atsparumas žiemos šaltis. Uogų kokybės išlaikymas po skynimo.
Trūkumai: santykinai mažas derlius – iki 1 kg iš krūmo.
Perun
Uogų svoris iki 2 g Surenkamos po 10-14 uogų. Vieno krūmo derlius yra iki 2 kg. Skonis saldus su nedideliu rūgštumu, 9,5% cukrų, labai stiprus aromatas.
Privalumai: atsparumas žiemai ir grįžtamiesiems šalčiams, karščiui.
Trūkumas: labai kenčia nuo miltligės ir prie grotelių reikia rišti šakas.
Vidutinės juodųjų serbentų veislės
Vidutinės veislės sunoksta birželio pabaigoje ir liepos pradžioje. Vėlyvas vidurys – liepos antroji dešimtoji diena. Populiarus dėl turinio didelis kiekis naudingų medžiagų. Tarp sezono vidurio veislių atstovų yra bestseleriai Yadrenaya, Dobrynya, Izyumnaya.
Štai keletas vidurio sezono veislių.
Dubrovskaja
Veislė, derinanti didelį derlių vienam krūmui (iki 3 kg) ir mažą kompaktišką dydį. Todėl idealiai tinka mažiems vasarnamiams. Uogų svoris ant krūmo siekia 2,5 g, uogų skonis saldžiarūgštis (jose yra 7% cukrų).
Privalumai: atsparus šalčiui, erkėms ir kilpiniams.
Trūkumai: krūmai linkę sustorėti, dažnai juos pažeidžia miltligė.
Kranas
Uogos vidutinio dydžio (po 1,5 g), gana saldaus skonio (yra iki 10,5 % cukrų). Krūmai plinta ir per metus užaugina iki 4 kg derlių.
Privalumai: uogos tankios, transportuojamos, tinkamos mechanizuotai skinti.
Venera
Uogose iki 6 g, iki 10 uogų keke, yra apie 7% cukrų – saldžiarūgščio skonio. Iš krūmo surenkama iki 5 kg. Geras žiemos atsparumas ir atsparumas sausrai. Jis gerai auga ir neša vaisius daliniame pavėsyje.
Veislės pranašumai: anksti pradeda derėti ir pratęsia derėjimo laikotarpį iki rugpjūčio.
Trūkumas: mažas atsparumas erkėms, septorijoms ir lazdyno tetervinams. Prastas transportavimas.
Vėlyvosios juodųjų serbentų veislės
Jie sunoksta rugpjūčio pradžioje. Dėl užsitęsusio nokinimo juos dažnai paveikia grybai ir kenkėjai. Todėl vėlyvosioms veislėms svarbus atsparumas ligoms, kenkėjams, karščiui, vandens trūkumas dirvoje.
Per ilgą nokimo laikotarpį krūmai visą sezoną susiduria su įvairiomis "nelaimėmis". Jie turi sėkmingai išgyventi drėgmės trūkumą, užauginti naujus vynmedžius ir užauginti nuolat aukštą uogų derlių.
Taip pat svarbu: Ilgalaikiam nokinimui uogoms reikia storos žievelės. Jis neturėtų įtrūkti. Tokios uogos puikiai tinka transportuoti ir nepažeidžiamos mechanizuoto surinkimo metu. Jas taip pat patogu užšaldyti. Štai populiarių vėlai sunokusių veislių ypatybės.
Lazy – vėlai sunokstanti veislė
Uogos iki 3 g, saldžios (daugiau nei 9% cukraus), surinktos į vidutinio dydžio šepetėlius, po 8-10 uogų. Vidutinis derlius – 2,2 kg prinokusių uogų nuo serbentų krūmo per sezoną. Patys krūmai aukšti, tankūs, vidutiniškai plinta.
Žemės ūkio technikos ypatumai – tinka mechanizuotam surinkimui.
Privalumai: atsparumas šalčiui ir atsparumas kenkėjams, grybelinėms ligoms, išskyrus rasą.
Trūkumai: nepastovumas miltligei, laipsniškas nokimas, nestabilus derlius.
Arkadija
Veislė su gana didelėmis saldžiarūgštėmis uogomis, kurių svoris siekia 5 g. Vieno krūmo derlius yra vidutinis ir siekia 2,5 kg. Krūmas - 1-1,2 m su lenktomis šakomis.
Veislė turi trūkumą, tradicinį žemiems krūmams: esant derliaus svoriui, šakos nukrenta ant žemės.
Vologda
Derliaus lyderis tarp vėlyvųjų veislių. Iš krūmo užaugina 5 kg uogų, kurių svoris didesnis nei 2,2 g. Uogos auga kekėse po 40, todėl derliaus nuėmimas yra lengvesnis. Krūmas plinta ir gali atlaikyti šaltį iki -35 ir karštį iki +45.
Trūkumas: jautrus rūdijimui, netolygus nokimas, reikalingas keliaraištis.
Altajaus vėlyvas
Užaugina vidutinio dydžio uogas – iki 1,2 g svorio, surenkama po 10-14 vnt. Skonio saldumo suteikia 8% cukrų.
Veislė atspari įvairiems grybams ir kenkėjams, išskyrus miltligę.
Tatjanos diena
Gana saldžios (9,5 proc. cukraus) ir vidutinio dydžio (iki 1,5 g) uogos. Krūmas subrandina iki 3 kg derliaus. Tinka mechanizuotam surinkimui.
Trūkumas: mažas atsparumas voratinklinėms erkėms ir miltligei.
Rusijoje serbentai buvo auginami nuo neatmenamų laikų. Kartu su agrastais ir avietėmis ši uoga niekada neišeina iš mados. Nepretenzingas priežiūrai, produktyvus, geras šviežias, ir perdirbtas. Sodinant naują sodą, serbentai vieni pirmųjų pasodinami į sklypus. Dabar yra didelis pasirinkimas kiekvienai spalvai ir skoniui veislių: baltos, raudonos, žalios, juodos, taip pat geltonos, kurios gali turėti ir raudonų ar juodų uogų. Kaip suprasti šią įvairovę? Kaip išsirinkti būtent tokią veislę, kuri džiugins jus ir jūsų artimuosius skaniais ir sveika uoga daug metų? Šiame straipsnyje mes stengsimės jums padėti tai padaryti.
Šiek tiek apie laukinius serbentus
IN laukinė gamta raudonųjų ir juodųjų serbentų yra Sibire ir Šiaurės Europoje. Šių augalų pagrindu išvestos visos mums žinomos veislės. Kvapniausi serbentai yra su juodosiomis uogomis, o dėl didelio eterinių aliejų kiekio visos augalo dalys turi būdingą kvapą. Pumpurai ir ploni ūglių gabaliukai dedami į arbatą, lapai naudojami kaip aštrus priedas marinatuose, raugintuose agurkuose, gėrimams gardinti. Jie gali būti fermentuojami kaip arbatos lapai, gaminant skani arbata
be kofeino.
Labiausiai kvepia miško serbentai su juodosiomis uogomis
Serbentų veislės pasirinkimo kriterijai Šiuo metu žinoma daug vietinės ir užsienio selekcijos veislių, kurias galima auginti skirtingi regionai
- . Renkantis veislę, atsižvelgiama į įvairius veiksnius: atsparumas šalčiui – augalo gebėjimas toleruoti ilgą laiką
- žema temperatūra yra genetinis veiksnys;
- atsparumas sausrai – augalų gebėjimas toleruoti drėgmės trūkumą minimaliai prarandant derlių. Tai vienas iš svarbių veiksnių auginant sausringose vietovėse, kur vasarą dažnai būna aukšta temperatūra ir retai lyja, nes serbentai yra drėgmę mėgstantis augalas;
Taip pat atsižvelgiama į uogų dydį. Anksčiau stambiavaisiais buvo laikomi augalai, kurių uogos sveria 1,5–2 g. Šiuo metu yra serbentų, kurių uogos sveria nuo 4 iki 5,5 g (juodųjų serbentų veislės Lucia (3,6–5,5 g), Sokrovische (2–4 g). , Exotic (3,5–5 g raudonųjų serbentų uogos yra mažesnės (pvz., Natalie veislė sveria 1 g, o Jonker Van Tets - 1,5 g). Galite rasti pardavimo skelbimų remontantiniai serbentai
. Ar yra tokių veislių, ar tai yra reklaminis triukas? Remontancija (iš prancūzų kalbos remontant - vėl pakilti, vėl žydėti) - augalų gebėjimas žydėti ir duoti vaisių pakartotinai arba pakartotinai per vieną. auginimo sezonas . Taisomumas gali būti stebimas citrusinių augalų pasėliuose, dekoratyviniai krūmai žoliniai augalai(begonija visžaliai, ageratum, lobelija ir kt.).
Iš Vikipedijoshttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B5%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D1%82%D0%B0%D0%BD%D1%82%D0 %BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C
Šiuo metu oficialiai registruotų remontantinių serbentų veislių nėra.
Serbentų veislės
Sodininkai, rinkdamiesi augalą sodinimui, dažniausiai renkasi juoduosius arba raudonuosius serbentus, rečiau renkasi geltonuosius ar baltuosius. Ir mažai žmonių žino apie serbentus su žalios uogos. Papasakokite visiems išsamiai garsios veislės Tai neįmanoma viename straipsnyje, pažvelkime į kai kuriuos iš jų.
Juodieji serbentai
Seniau ji buvo vadinama „vandens duona“, nes mėgsta drėgną dirvą ir nemėgsta saulės, gerai auga nedideliame pavėsyje. Tačiau jei drėgmė per didelė, juoduosius serbentus paveikia grybelis. Dabar yra daug tokioms ligoms atsparių veislių.
Lentelė: kai kurios juodųjų serbentų veislės
Įvairovė | Veislės ypatybės | Trūkumai |
Uogos didelės, geras skonis. Atsparus ligoms ir kenkėjams. Produktyvumas didelis. Atsparus šalčiui | ||
Ažūriniai | Uogos didelės, saldžiarūgštės. Atsparumas ligoms yra vidutinis. Atsparus šalčiui. Derliaus nuėmimas | Paveikta antracnozės |
Kipiana | Šepečiai tankūs. Uogos didelės, harmoningo skonio. Didelis atsparumas ligoms ir šalčiui | Paveikta antracnozės |
Tinginys | Produktyvumas didelis. Uogos didelės, saldžiarūgštės. Atsparus šalčiui. Atsparumas ligoms yra vidutinis | Reikalinga apdulkintojų veislė |
Benas Konanas | Uogos vidutinio dydžio, saldžiarūgštės. Žiemą atsparus ir didelis derlius | |
Blakstonas | Produktyvus, atsparus šalčiui. Uogos saldžiarūgštės. Atsparus ligoms | Uogos nevienodo dydžio |
Harmonija | Uogos saldžiarūgštės, aromatingos. Atsparus ligoms. Atsparumas šalčiui ir didelis derlius | Šiek tiek paveiktas ligų ir pažeistas kenkėjų |
Daškovskaja | Atsparus ligoms. Uogos didelės, saldžiarūgštės. Produktyvumas vidutinis, atsparus šalčiui | Nelabai didelis derlius |
Kentauras | Uogos saldžiarūgštės. Atsparumas šalčiui ir didelis derlius. Atsparus ligoms | Uogos gali nukristi |
Mila | Uogos yra saldžios ir vidutinio dydžio. Atsparus šalčiui. Atsparus miltligei | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Ojebinas | Šepečiai ilgi. Uogos didelės, saldžiarūgštės. Atsparus ligoms. Žiemos atsparumas yra didelis | Neatsparus rūdims |
Altajaus vėlai | Uogos vidutinės, saldžiarūgštės. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms | Pažeistas nuo miltligės |
Binaras | Atsparus šalčiui. Produktyvumas didelis. Vidutinio dydžio uogos. Atsparus ligoms | Rūgščios uogos |
Nuotraukų galerija: populiarios juodųjų serbentų veislės
Juodųjų serbentų veislė Odzhebin – derlinga Juodųjų serbentų veislės Kipiana uogos labai stambios Juodųjų serbentų veislę Azhurnaya gali paveikti antracnozė Ant Guliverio juodųjų serbentų krūmo auga didelės saldžios uogos
Raudonieji serbentai
Šios rūšies serbentai išsiskiria nepretenzingumu ir derėjimo patikimumu. Jis gerai auga ir duoda gerą, stabilų derlių Murmansko ir Archangelsko srityse. Raudonųjų serbentų žiedai gali toleruoti trumpalaikius temperatūros kritimus iki minus trijų laipsnių. Krūmas neturi stipraus būdingo kvapo.
Lentelė: kai kurios raudonųjų serbentų veislės
Įvairovė | Trumpas aprašymas | Trūkumai |
Asya | Uogos nelygios, saldžiarūgštės. Vaisingas. Atsparus šalčiui. Didelis atsparumas ligoms | Vidutinis atsparumas sausrai |
Jonkeris Van Tetsas | Olandiška veislė. Uogos didelės, malonaus skonio. Didelis žiemos atsparumas ir atsparumas ligoms ir kenkėjams | Nukentėjo nuo grįžtančių šalnų |
Valentinovka | Uogos yra vidutinio dydžio, labai želiančios. Žiemą atsparus. Atsparus ligoms ir kenkėjams | Rūgščios uogos |
Rožinis muskato riešutas | Uogos rausvos, saldžios, muskato skonio. Vaisingas. Atsparus ligoms. Atsparus šalčiui | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Ankstyvoji Tolmačiova | Atsparus ligoms. Uogos didelės, saldžiarūgštės. Atsparumas šalčiui ir didelis derlius | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Atminimo | Uogos saldžiarūgštės. Žiemą atsparus. Atsparus ligoms | Uogos mažos |
Kaskados | Produktyvus, atsparus ligoms. Uogos saldžiarūgštės. Atsparus šalčiui | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Mylimasis | Uogos saldžiarūgštės. Produktyvumas ir atsparumas šalčiui yra didelis. Atsparus ligoms | Silpnai paveikta antracnozės ir inkstų erkės |
Dosnus | Uogos vidutinio, malonaus skonio. Derliaus nuėmimas. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms | Pažeistas inkstų erkės |
Drakono akis | Uogos didelės, saldžiarūgštės. Produktyvumas ir atsparumas šalčiui yra didelis. Atsparus ligoms | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Iota | Atsparus sausrai. Uogos saldžiarūgštės. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Nuotraukų galerija: populiarios raudonųjų serbentų veislės
Raudonųjų serbentų veislė Cascade turi saldžiarūgščius uogas Iš Valentinovka veislės raudonųjų serbentų gaunama puiki želė Raudonųjų serbentų veislė Jonker Van Tets, išvesta Olandijoje Raudonųjų serbentų veislė Dragon's Eye pasižymi dideliu atsparumu šalčiui
Baltieji serbentai
Baltieji serbentai – raudonųjų serbentų atmaina. Uogos nuo pieniškos iki kreminės spalvos, saldesni nei raudoni ar juodi. Jie neskambina alerginės reakcijos. Turi subtilus aromatas. Produktyvumas didelis. Uogos ilgai išsilaiko ant šakų. Nemėgsta labai drėgnų dirvų. Saulėtose vietose geriau dera, o pavėsyje uogos rūgsta.
Lentelė: kai kurios baltųjų serbentų veislės
Įvairovė | Trumpas aprašymas | Trūkumai |
Versalio balta | Senovinė (nuo XIX a.) prancūziška veislė. Uogos didelės ir saldžios. Jie netrupa. Vaisingas. Žiemos atsparumas vidutinis | Paveiktas grybelinių ligų |
Baltoji fėja | Uogos vienodos, baltas su dryžiais, puikaus skonio. Vaisingas. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms | Uogos mažos |
Baltoji voverė | Vaisingas. Uogos vienodos, gero skonio. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms ir kenkėjams | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Belyanas | Uogos saldžiarūgštės, vidutinio dydžio. Produktyvumas didelis. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms | Paveikta antracnozės |
Snieguolė | Atsparus šalčiui, atsparus sausrai. Uogos saldžiarūgštės, didelės. Atsparus ligoms | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Baltasis perlas | Uogos saldžios ir didelės. Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms ir sausrai | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Snezhana | Atsparus šalčiui. Atsparus ligoms. Uogos saldžios, didelės | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Nuotraukų galerija: populiarios baltųjų serbentų veislės
Baltųjų serbentų veislė White Fairy – atspari šalčiui Versailles white – sena prancūziška veislė Baltųjų serbentų veislės Snezhana uogos yra labai saldžios Baltųjų serbentų veislė White Squirrel yra atspari ligoms
Geltonieji arba auksiniai serbentai
Žmonės kartais tai vadina „crandaliu“, tačiau tai nėra įprastas pavadinimas, o viena iš veislių, su kuria dirbo I. V. Geltonųjų serbentų uogų spalva gali būti skirtinga: Shafranka veislės uogos yra geltonos, Purpur veislės - purpuriškai rudos, Ondine - juodos. Gamtoje auksiniai serbentai randami Šiaurės Amerika. Europoje jis žinomas nuo XVIII amžiaus, pirmiausia kaip dekoratyvinis augalas.
Didelė veislių įvairovė auksiniai serbentai Nr. Ši veislė yra labai nepretenzinga ir gali augti bet kokiomis sąlygomis. Auksiniai serbentai gali atlaikyti stiprias šalnas ir ilgą laiką nelaistyti. Jis jus džiugins savo derliumi, net jei auga pavėsyje, kur kitos serbentų veislės praktiškai neduoda vaisių.
Lentelė: kai kurios auksinių serbentų veislės
Nuotraukų galerija: auksinių serbentų veislės
Auksinių serbentų veislė Siberian Sun neduoda vaisių be apdulkintojų Auksinių serbentų veislė „Venus“ turi juodųjų uogų. Auksinių serbentų veislė Laysan pasižymi dideliu derlingumu
Burgundiškas serbentas
Šiai veislei priskiriami serbentai su granatų arba vyšnių spalvos uogomis. Jis gali būti raudonas arba auksinis.
Lentelė: kai kurios bordo serbentų veislės
Įvairovė | Trumpas aprašymas | Trūkumai |
Viksnė | Produktyvumas didelis. Didelės subalansuoto skonio uogos | Gali būti paveikta antracnozė. Atsparumas šalčiui mažas |
Iljinka | Uogos didelės ir vienodos. Atsparus ligoms. Atsparumas šalčiui yra didelis. Atsparus sausrai ir aukštai temperatūrai | Paveikta antracnozės |
Šafakas | Auksinių serbentų įvairovė. Uogos saldžiarūgštės, bordo spalvos. Atsparumas šalčiui ir didelis derlius. Atsparus ligoms | Šaltomis žiemomis gali užšalti |
Vilties | Uogos saldžiarūgštės. Atsparus ligoms. Atsparus šalčiui. Produktyvumas didelis | Neįtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą |
Nuotraukų galerija: populiarios bordo serbentų veislės
Bordo serbentų veislė Viksne gali būti paveikta antraknozė Saldžiarūgštės Nadeždos serbentų uogos Bordo serbentų veislė Ilyinka yra atspari karščiui ir sausrai Shafak serbentų uogos yra neįprastos ašaros formos
Žalieji serbentai
Serbentai su žaliomis uogomis buvo gauti Rusijoje XX amžiaus 30-aisiais. Šis augalas nesukėlė selekcininkų susidomėjimo ir nebuvo paklausus tarp sodininkų. Įvairovė buvo patogiai pamiršta. Tačiau Europoje dėmesį patraukė neįprastos spalvos prinokusių uogų augalas. Su juo pradėjo dirbti vokiečių ir suomių selekcininkai. Atsirado naujų veislių. Garsiausias iš užsieniečių yra Vertti. Rusijos Federacijos valstybiniame veisimo pasiekimų registre yra registruotų veislių Rusijos atranka- Smaragdiniai karoliai, inkų auksas, Izidės ašara ir kt.
Kuo patrauklūs serbentai su žaliomis uogomis? Pirmiausia dėl savo produktyvumo ir nepretenzingumo. Pagal vitaminų ir mikroelementų sudėtį jis nėra prastesnis už raudoną ir juodųjų serbentų, o skonis saldesnis. Sunoksta vėlai, rugpjūčio pabaigoje, kai kitų uogų jau nedaug. Jis neturi aštraus būdingo kvapo ir nesukelia alerginių reakcijų. Be to, žalieji serbentai praktiškai nėra paveikti grybelinių ligų ir yra atsparūs kenkėjams.
Lentelė: kai kurios žaliųjų serbentų veislės
Nuotraukų galerija: populiarios žaliųjų serbentų veislės
Green Haze veislės uogos yra labai kvapnios Žaliųjų serbentų veislė Emerald Necklace yra atspari ligoms ir kenkėjams Žaliųjų serbentų veislės Galitsky Burshtyn uogos nenukrenta
Ligoms ir kenkėjams atsparios veislės
Kultūriniai augalai yra jautresni ligoms nei jų laukiniai kolegos. Selekcininkų darbas nukreiptas ne tik į uogų kiekio ir kokybės gerinimą, bet ir augalų atsparumo ligų sukėlėjams didinimą. įvairios ligos ir kenkėjai. Padaro didelę žalą serbentų sodinimui grybelinės ligos, pvz., antracnozė (veikia lapus), miltligė(kenčia lapai ir uogos), rūdys (atsiranda ant lapų). Raudonųjų ir baltųjų serbentų grybelis sukelia ūglių džiūvimą. Be grybelinių ligų, augalus gali paveikti virusai (pavyzdžiui, dvigubi lapai).
Juoduosius serbentus dažnai pažeidžia miltligė
Serbentų neaplenkia ir kenkėjai. Tulžies amaras, ugnis arba voratinklinė erkė neatsisakykite šio augalo.
Galima gauti veisles, atsparias ligoms ir kenkėjams dideli derliai neskiriant daug pastangų jais rūpintis:
- juodieji serbentai - Binaras, Vasaros gyventojas, Titania, Cypriana, Vavilovo atmintis, pagunda, razina, undinė;
- raudonieji serbentai - Serpentinas, Natali, Cukrus, Marmeladnitsa, Valentinovka, Ilyinka;
- baltieji serbentai - visos veislės, išskyrus Versalį;
- geltonieji ir žalieji serbentai – visos veislės labai atsparios.
Serbentų veislės skirtingiems regionams
Renkantis veislę sodinimui, pirmiausia turėtumėte apsvarstyti klimato ypatybės jūsų regionas. Geriau pasirinkti augalus, pritaikytus jūsų vietovės sąlygoms. Didelis pasirinkimas zoninės veislės leidžia tai padaryti.
Pietiniai Rusijos regionai
Volgogrado ir Astrachanės regionuose žiema prasideda lapkričio pabaigoje. Šalčiausias mėnuo – sausis (–10 o C). Temperatūros kritimas iki –25 o C ir daugiau nėra neįprastas, bet trumpalaikis. Šaltos dienos dažnai užleidžia vietą atšilimui. Tokie virpesiai lemia ledo plutos susidarymą ne tik žemės paviršiuje, bet ir šakose. Skauda didelė žala augalai. Pumpurai nušąla, šakos lūžta nuo ledo svorio. Sniego danga išsilaiko ne visur ir jos storio nepakanka geram augalų žiemojimui.
Pavasaris trumpas, balandžio pabaigoje ir gegužę temperatūra dažnai gali pakilti iki +22–25 o C. Vasara karšta, iškrenta minimalūs krituliai. Sausros čia ateina pavydėtinu reguliarumu. Oro temperatūra +35–40 o C pavėsyje taip pat dažnas reiškinys.
Rudens lietus ne visada yra pakankamas kiekis. Tačiau, nepaisant klimato sunkumų, čia galima sėkmingai auginti vaisių ir uogų kultūras. Šios serbentų veislės pasiteisino:
- juoda - Guliveris, Baltarusijos saldus, Titania, Vologda;
- raudona - Marmeladas, Natalie, Detvanas, mylimasis;
- balta - Vixne, Boulogne, Wonderful, Versailles balta;
- geltona ir žalia – tinka visos veislės, nes atsparios sausrai.
Sausringuose regionuose serbentus reikia gausiai laistyti
Vidurio Rusija
Maskvos regionui, Centrinei Rusijai ir Juodosios žemės regionui būdingos švelnios žiemos su gera sniego danga. Vidutinė temperatūra–8–13 o C, –30 o C šalnos nedažnos. Vasara vidutiniškai drėgna. Ekstremalus karštis yra retas ir trumpalaikis. Vidutinė vasaros temperatūra +22–26 o C palankiausia augalams. Ruduo šiltas ir drėgnas. Daug lietaus vasarą ir rudenį gali sukelti grybelines ligas.Šiam regionui tinkamiausios serbentų veislės bus atsparios ligoms ir vidutinio atsparumo šalčiui:
- juoda - Detskoselskaya, Moskovskaya, Nara, Belorusskaya sweet, Nestor Kozin;
- raudona - mylimasis, Jonkeris Van Tetsas, Natalie, Rosetta;
- balta - Smolyaninovskaya, Bayana, kreminė, deimantas (Baltoji fėja), Versalis;
- geltona ir žalia – tinka visos veislės.
Į šiaurę nuo Rusijos
Rusijos šiaurės vakaruose ir Leningrado sritis sniego danga gali išsilaikyti iki 200 dienų per metus. Šalnos vidutiniškai apie –20–25 o C galimos reikšmingos, bet trumpalaikės. Didelis sniego kiekis leidžia serbentams ištverti žiemą net ir esant mažam atsparumui šalčiui. Pavasarį dažnai pasitaiko grįžtamosios šalnos.
Vasarą temperatūra yra +15–20 o C ribose. Retai pasitaiko karštų dienų (iki +30 o C). Nuo balandžio iki spalio iškrenta iki 70% metinio kritulių kiekio. Tokiomis sąlygomis pirmenybė anksčiau buvo teikiama patikimesniems ir nepretenzingiems raudoniesiems serbentams, nes juoduosius serbentus dažnai paveikė ligos esant dideliam drėgniui.
Šiam regionui geriau teikti pirmenybę ankstyvoms ir vidutinio sezono serbentų veislėms, kurios yra atsparios ligoms:
Baltarusija
Žiemos Baltarusijoje švelnios. Vidutinė temperatūra šiuo laikotarpiu –5–10 o C. Beveik visoje teritorijoje yra sniego danga. Vasara šilta, be staigių temperatūros pokyčių (vidutiniškai +17–23 o C), dažnai lyja. Ruduo drėgnas, bet gana šiltas. Serbentai čia yra vieni iš mano mėgstamiausių. uogų pasėliai, auginama daug veislių.
Baltarusijos klimato sąlygomis puikiai jaučiasi augalai, pasižymintys mažu atsparumu šalčiui ir dideliu atsparumu ligoms. Vėlyvos nokinimo veislės gerai dera. Todėl galime drąsiai rekomenduoti šias serbentų veisles:
- juoda - baltarusiškas saldus, paveldėtojas, vernisažas, Golubichka, burtininkė, Katyusha;
- raudona - Jonker Wat Tets, Rosetta, Natalie, Detvan, Beloved;
- balta - Belyana, olandų rožinė, Prygazhunya, Krynichka;
- geltona ir žalia - visos veislės.
Uralas
Uralo regionas driekiasi iš šiaurės į pietus. Dėl to vasarą temperatūrų skirtumas yra labai didelis: atitinkamai nuo +6–8 o C iki +22–24 o C. Žiemą šis skirtumas nėra toks reikšmingas. Pavasarį grįžtančios šalnos yra dažnas reiškinys, ypač šiauriniuose regiono regionuose. Veislės parenkamos atsižvelgiant į šias savybes:
- Uralo šiaurėje tinka šalčiui atsparios, ligoms atsparios, anksti sunokusios veislės;
- pietinėje regiono dalyje sunoksta vidutinio ir vėlyvo nokimo veislės.
Geriau pasirinkti augalus su skirtingais žydėjimo laikotarpiais, todėl tikimybė, kad visi sodinimai bus pažeisti dėl grįžtančių šalnų, bus mažesnė.
- Tinkamiausios serbentų veislės bus:
- juoda - Daškovskaja, Sibilė, Nina, Dovana Kuziorui, Atlantas, Venera;
- raudona - Uralo gražuolė, Olandijos rožinė, Mylimoji;
- geltona ir žalia - visos veislės.
balta - Uralo balta, Versalis, Belyana, Primus;
Sibiras Sibire žiemos šaltos ir snieguotos. Didelių temperatūros šuolių nėra. Žiemos trukmė čia 5–7 mėnesiai. Vasara ne itin karšta, daug kritulių.Šiam regionui geriau tinka augalai, kurie yra nepretenzingi ir atsparūs šalčiui. Labiau tiktų anksti ir vidurio sezono veislės
- , nors regiono pietuose vėlyvieji serbentai turi laiko sunokti. Tinkamos šios veislės:
- juodieji serbentai - Hercules, Lucia, Riddle, Altajaus vėlai;
- raudonieji serbentai - dosni, mylima, Sara, Rosetta;
- baltieji serbentai - Minusinsko baltieji, Baltieji Potapenko;
geltona ir žalia - visos veislės.
Ukraina Ukrainoje šalčiausias mėnuo yra sausis (–10 o C), in pietiniai regionai Žiemą temperatūra gali išlikti aukščiau nulio. Vasara šilta nuo +22 o C iki +25 o C. Daugiau kritulių iškrenta kalnuotose vietovėse (Karpatuose), tačiau pakanka ir likusioje teritorijoje. Derlingos dirvos
- , švelnus klimatas, dažni lietūs palankūs daugybei veislių auginti:
- juodieji serbentai - Sofievskaya, Zhemchuzhina, Yubileynaya Kopanya, Krasa Lvova, Yadrenaya;
- raudona - Darnitsa, Enchantress, Valentinovka, Uralo grožis;
- baltieji serbentai - Minusinsko baltieji, Baltieji Potapenko;