Iš visos moliūgų šeimos sviestinis moliūgas yra skaniausias ir saldžiausias. Jis išsiskiria sultingu, pluoštiniu minkštimu, turinčiu malonų aromatą ir oranžinę spalvą. Dėl šių savybių moliūgų veislės yra labai populiarios tarp sodininkų.

Be puikaus skonio, daugelis geriausių muskatinių moliūgų veislių turi ilgą galiojimo laiką ir daug vitaminų bei mikroelementų. Sviestinio moliūgo vaisiai skiriasi savo forma, tačiau daugelis jų turi ploną odelę, kurią lengva nupjauti.

Skirtingai nuo veislės, moliūgų sėklų ir minkštimo spalva gali skirtis. Jei lygintume kitas, muskato riešutų veislės yra termofilinės, todėl auginamos pietiniuose regionuose.

Butternut Pearl moliūgas

Muskato perlas yra vidutinio sezono veislė, kuri sunoksta apie 110 dienų. Moliūgų vaisiai yra apvalios cilindro formos, ryškios spalvos, minkštimas yra sultingas, storas ir minkštas, o žievelė plona. Kad moliūgas „Muscat Pearl“ užaugintų gerą derlių, būtina sudaryti jam pačias palankiausias sąlygas, oro drėgnumas turi būti 60–70%, o oras sušilti iki 180–200 laipsnių. Muscat Pearl moliūgų veislė yra gana galingas augalas, išauginantis 4-7 šoninius ūglius. Jo lapai išsiskiria baltomis dėmėmis, tamsiai žalia spalva ir penkiakampe forma.

Muskato riešuto moliūgų vitaminas

Ši veislė yra vėlyva, nes laikotarpis nuo daigumo iki pirmojo derliaus nuėmimo yra 140 dienų. Prinokę vaisiai turi būdingą rudą spalvą su mažais geltonų ir žalsvų atspalvių purslais. Muskato moliūgo formos šonkauliai yra ovalūs arba cilindriniai. Šios veislės minkštimas yra traškus, sultingas, saldus ir ryškiai oranžinės spalvos. Vidutinis vieno moliūgo svoris yra ne didesnis kaip 5 kg, jis laikomas gerai ir nereikalauja specialių sąlygų.

Moliūgas Provanso muskatas

Ši veislė yra vidutinio vėlyvumo, nes vaisiams visiškai prinokti prireikia 110–115 dienų. Kalbant apie formą, provanso muskato moliūgas duoda apvalius ir šiek tiek suplotus vaisius su būdingais grioveliais, vidutinis moliūgo svoris yra ne didesnis kaip 4 kg. Jei sėklos sodinamos dideliu atstumu viena nuo kitos ir tręšiama dirva, vaisiai gali siekti 8 kg. Moliūgų minkštimas yra tankus, ryškiai oranžinės spalvos, jame yra daug cukraus ir karotino.

Vaisius galima laikyti ilgą laiką, nes Provanso muskatinis moliūgas yra atsparus ligoms. Vidutiniškai jo tinkamumo laikas yra 4 mėnesiai. Šios veislės vaisiai turi patrauklų pateikimą ir puikų skonį. Kulinarijoje Muscat de Provence moliūgas naudojamas sultims ir tyrėms gaminti. Veislė šilumą mėgstanti, todėl netinka sodinti šaltose vietose, augalo stiebai stori, bet trapūs, šliaužiantys.

Moliūgų gitara

Tai vidutinio sezono veislė, kuri užauga 110–120 dienų. Vaisiai yra pailgos formos ir ryškiai oranžinės spalvos minkštimo, turinčio puikų skonį. Gerai prižiūrint, moliūgas „Guitar“ užaugina iki 8 kg sveriančius vaisius, kurie ilgą laiką laikomi. Vidutiniškai gitarinio moliūgo ilgis yra apie 70–80 cm, tačiau derlingose ​​dirvose šis skaičius siekia vieną metrą.

Vaisiaus paviršius lygus, o žievelė plona, ​​moliūgo minkštimas užima 90-95%, tai išskiria šią veislę iš kitų. Kai vaisiai sunoksta, jie įgauna ryškiai oranžinę spalvą.

Moliūgų trombonas

Šios veislės vaisiai yra keistos, susuktos formos ir labai ilgi. Jų minkštimas yra ryškiai oranžinės spalvos ir puikaus skonio. Vaisius galima laikyti ilgiau nei metus ir nepraranda maistinių medžiagų. Trombinis moliūgas visiškai sunoksta maždaug 110 dienų. Moliūgų odelė stora, o minkštimas labai aromatingas. Vidutiniškai vaisiaus svoris yra iki 8 kg, bet su gera dirva - iki 18 kg.

Kulinarijoje iš šio moliūgo gaminama daugybė patiekalų - tai pyragaičiai, pudingi, cukruoti vaisiai, pyragaičiai. Moliūgas Trombonas taip pat naudojamas priemiesčių zonoms dekoruoti, nes jo forma yra unikali. Norint gauti maksimalų vaisių svorį, būtina aprūpinti augalą derlingu dirvožemiu ir palikti ne daugiau kaip vieną kiaušidę ant kiekvieno vynmedžio. Šio moliūgo vaisiaus ilgis siekia 50 cm.

Moliūgų stebuklas-Judo

Tai unikali daržovė, kurią galima vartoti žalią. Jame yra didžiulis karotino ir cukraus kiekis. Vaisiai yra ovalios formos ir siekia 6-8 kg. Moliūgo žievelė yra oranžinės spalvos su būdingu tinklelio raštu ir pilka danga. Daržovės minkštimas yra ryškiai oranžinis su raudonomis gyslomis. Žiemą Chudo-Yudo moliūgas puikiai laikomas ir naudojamas įvairioms salotoms, sultims, troškiniams ruošti.

Vidutinis moliūgo svoris yra 5-8 kg, bet su gerai patręštu dirvožemiu jis siekia 20 kg ir daugiau. Žievelės spalva, kuri išskiria šią moliūgų veislę, išryškėja tik vaisiams visiškai subrendus, tai yra pasibaigus auginimo sezonui. Be kulinarijos, Miracle Yudo moliūgas plačiai naudojamas medicinoje, jo minkštimas yra puikus diuretikas, didina kraujagyslių elastingumą ir jas valo, šalina iš organizmo toksinus. Be to, moliūgas teigiamai veikia organizmą sergant hipertenzija, širdies ligomis, cholecistitu, padeda kovoti su nutukimu.

Moliūgų Barbara

Iš visų muskato riešutų veislių Barbara moliūgas laikomas didžiausiu derlingumu, taip pat gali būti auginamas daugelyje mūsų šalies regionų.

Jis pritaikytas bet kokioms sąlygoms ir yra universalus hibridas. Per ilgą laiką augalas derina vaisius ir puikiai atsispiria ligoms. Moliūgai yra patrauklios spalvos, kietos žievelės ir ankstyvo nokimo, todėl laikas nuo sėjos iki pradinio žievelės formavimosi etapo yra tik 45 dienos.

Prinokę vaisiai pradedami skinti po 85 dienų. Vaisiai nuo kitų veislių skiriasi išilginėmis tamsiai žaliomis juostelėmis. Vidutinis vaisiaus svoris yra apie 2–6 kg, tačiau esant derlingai žemei, moliūgai siekia 15 kg. Moliūgų minkštimas vidutinio tirštumo, šviesios spalvos, puikaus skonio.

Naujas moliūgas

Muskato riešuto moliūgų grupei priklauso daug veislių, kurios gali būti stambiavaisiai ir vidutinio dydžio, kieta ir minkšta odele, ilgo ir vidutinio galiojimo laiko.

Bet bet kuriuo atveju vaisiai turi puikų skonį, didelę maistinę vertę ir gerai laikomi. Muskato moliūgo vaisiai gali būti pailgi arba koncentruoti viena kryptimi. Moliūgų sėklos būna įvairių atspalvių – nuo ​​tamsiai geltonos iki rudos.

Dauguma moliūgų veislių yra šilumą mėgstančios, tačiau yra ir universalių, pritaikytų šaltesniam klimatui. Kad derlius būtų nuimtas laiku, kai kurie tarpsezoniniai pasodinami daigais ir nuimami prieš pirmąsias šalnas. Šie moliūgai galiausiai sunoksta sandėliuose, rūsiuose ar rūsiuose. Iš naujausių naujų produktų, kuriuos gavo muskatinis moliūgas, veislės aprašymas pateikiamas žemiau.

Moliūgų žemės riešutų sviestas

Tai anksti nokstanti muskato moliūgų veislė, išvesta Vokietijoje. Jo sėklos sodinamos kaip sodinukai ir po mėnesio persodinamos į atvirą žemę, kai dirva įšyla iki 15 laipsnių. Moliūgų vaisiai yra kriaušės formos ir sveria iki 4 kg. Vaisiaus žievelė yra kreminės spalvos, o minkštimas ryškiai oranžinis, tankus, labai sultingas, muskato kvapo. Kulinarijoje moliūgų žemės riešutų aliejus naudojamas daugeliui patiekalų, sulčių ir troškinių ruošti.

Moliūgas gali būti laikomas gana ilgai, neprarandant skonio. Jo minkštime yra daug karotino, kuris yra 2–3 kartus didesnis nei morkose. Moliūgų veislė Žemės riešutų sviestas dažnai naudojamas ruošiant patiekalus iš dietinio meniu, nes produktas gerina medžiagų apykaitą, šalina iš organizmo toksinus, atkuria medžiagų apykaitą, padeda stiprinti imuninę sistemą. Moliūgas lengvai naudojamas restoranuose ruošiant salotas ir desertus.

Moliūgų riešutų sviestas

Ši veislė priskiriama vidurio sezonui, nes vaisių nokimo laikotarpis yra 125–130 dienų. Norint gauti ankstyvą derlių, moliūgų sėklos sėjamos po fluorescencinėmis lempomis ir sukuriama 25-30 laipsnių temperatūra. Verta paminėti, kad moliūgų riešutų sviestas yra unikalus. Vaisiui augant gabalėlį galima nupjauti ir panaudoti pagal paskirtį, likusi moliūgo dalis nepūva, o uždengiama nauja žievele, tęsiant augimą.

Augdamas augalas išaugina ilgus vynmedžius ir duoda daug vaisių. Kulinarijoje iš moliūgų ruošiamos salotos, dribsniai, sriubos, troškinti, valgomi troškinti, kepti, kepti, iš jo ruošiami cukruoti vaisiai ir sultys. Moliūgų vaisiai ir riešutų aliejus gali būti laikomi ilgai ir nepraranda savo skonio.

Viename straipsnyje neįmanoma apsvarstyti visų muskato riešutų moliūgų veislių. Pavyzdžiui, yra ir tokių: Butternut skvošas (graikinis riešutas), Kuban moliūgas, Grand Slam.

Stilingas, išpuoselėtas sklypas – kiekvieno sodininko svajonė!

Tačiau kartais elegantišką paveikslą gali sugadinti tik viena erzinanti detalė. Pavyzdžiui, neišvaizdi ir neestetiška tvora. Tačiau šį trūkumą galima nesunkiai ištaisyti – tereikia tvorą paslėpti augalais. Kokius?

Pavyzdžiui, tegul susiriečia palei gyvatvorę... Trombonas!

Taip vadinasi stebuklingas moliūgas, kuris yra ir skanus, ir dekoratyvus! Botanikos požiūriu tai viena iš Italijoje išvestų moliūgų veislių. Ten jis žinomas mielais slapyvardžiais „trimitas iš Albengos“ (Albenga yra miestas Italijoje), „ tromboncino"(mažas vamzdelis) ir" cucchetta».

Jai naudingiausias sodinimo būdas – vertikalus. Tiesa, moliūgas noriai pasklinda žemėje, bet tada jis išsiskleis ir lapais apdengs viską, kas jam užkliūva purve. Bet bet kokia, net ir pati nedailiausia tvorelė, tvora, metalinė tvora, tuščia medinė tvora ar pavėsinė yra puiki atrama cucchetta. Tačiau nepamirškite, kad jis turi būti tvirtas: Trombonas yra gana galingas vynmedis, todėl 5 m ilgio piketo atkarpa atlaikys tik vieną augalą.

Moliūgas „Trombonas“ savo muzikinę šeimą gali pakelti ant kojų tik sušilęs ir gausiai maitinantis, todėl būtina sąlyga – saulės ir organinių medžiagų turtingos dirvos gausa. Na, o idealus variantas – šilta lova, gausiai užpildyta komposto ir paskaninta pelenais. Geriau sodinti augalą į nuolatinę vietą su paruoštais sodinukais, apsaugančiais nuo vėlyvųjų šalnų. Nuo jų puikiai apsisaugos apie 1 m ilgio nešiojamas mini šiltnamis Vieta vienam augalui.

Jo užteks tik iki to laiko, kai bus galima nuimti dangtelį. Pasitaiko, kad besiformuojančio vaisiaus viršūnė susiaurėja – tai yra mitybos trūkumo požymis. Dažniausiai tai atsitinka su pirmąja kiaušide, jei šaknų sistema neturėjo laiko pakankamai augti. Tokiu atveju geriau nupjauti pirmąją kiaušidę. Jei tai pasikartos, į stiebo pagrindą įpilkite kibirą komposto.

Lianą reikia formuoti, bet bus mažiau vargo, jei įdėsite į vieną stiebą. Padėkite moliūgui lipti ant tvoros, o kai jis baigs lipti, paleiskite jį per viršų. Liana auga link šviesos, todėl sodinkite augalą taip, kad jis judėtų tinkama kryptimi, metras po metro apželdindamas tvorą – pavyzdžiui, iš šiaurės į pietus.

Iš kiekvieno lapo pažasties atsiras gėlė ir šoninis stiebas. Jei gėlė moteriška (t. y. su kiaušidėmis), nedelsdami ištraukite šoninį stiebą.

Jei tai patinas („nevaisinga gėlė“), palikite šoninius stiebus – augdami jie kabės virš tvoros.

Vaisiai antroje vasaros pusėje pradės formuotis būtent ant šių šoninių vynmedžių, kurių ilgį ir kiekį galima reguliuoti genint ir žiupsnojant. Neleiskite blakstienoms nukristi ant žemės, tada prieiga prie stiebo pagrindo visada bus atvira, ir galėsite laiku išdžiovinti kompostą ir mulčiuoti žemę smulkiomis išravėjusiomis piktžolėmis, nupjauta vejos žole ar pernykšte. pusiau supuvę lapai. O jei jūsų „muzikinis“ moliūgas pasirinko tvorelę, kurios skylės praleidžia šviesą, tada stiebai turės galimybę augti į abi puses.

Sodininkystė su moliūgais

Kompozicijoje, kurioje pagrindinę dalį atlieka Trombonas, pagrindinės spalvos yra geltona ir šviesiai žalia – tokios pat kaip mūsų herojaus gėlės ir vaisiai. Norint sukurti harmoningą „palydėjimą“ tam tikru spalvų tonu, yra daug kandidatų. Tai žaliažiedžiai kvepiantys tabakai „Lime Green“ ir „Aroma Green“ bei „Langsdorff“ tabako citrinmedis ir grakšti cinija – „Lime“ ir „Envy“.

Taip pat – burnočiai „Smaragdas“, akinančios geltonos smulkialapės medetkos „Golden Gem“, sieros geltonumo kosmosas, grakšti leja, celozijos plunksninė „Geltonasis drakonas“, ursinijos krapai – „laukų žvaigždė“ iš Pietų Afrikos.

Pridėkime šiek tiek ugnies į pagrindines spalvas – kiniškus žibintus, Profuzhen zinnia, linksmą oranžinę titoniją, šermukšnį „Bullfinch“, nasturtą „Cha-cha-cha“ ir kitas raudonai oranžines veisles. Ir galiausiai, pažaiskime pagrindine trombono tema kontrastais, pridėdami šaltų mėlynų, violetinių ir mėlynų atspalvių – ryto šlovės gramofonuose, prancūziškų levandų uodegomis, varpeliuose ir dieviškai kvepiančiais saldžių žirnelių „Kupani“ ar „Matukana“ žiedais. “.

Prie trombonų, lipusių ant tvoros, „viršutinių natų“ galite pridėti „apatinį registrą“. Verta kompanija mūsų moliūgams bus saldus tabakas, keramzitas, burnočiai, kosmosas, saldieji žirniai, fizalis – sodinkite juos kaip sodinukus tiesiai po tvora. Praktiškiau į vazonus sodinti levandas, varpučius ir karpatų varpus, cinijas "Profusion", fizalis, kai kurias žemaūges medetkas ir nasturtes: konteinerių sodinimas suteikia daugiau laisvės improvizacijai, leidžia keisti augalus, eksponuoti juos, kai jie yra. geriausia jų forma. Kartkartėmis augalus vazonuose galima perkelti į atvirą saulę, kur jie pagerins savo sveikatą ir įgis naujų jėgų toliau žydėti.

"Trombocino" paruošimas

Esame įpratę, kad moliūgai skinami jau prinokę, tačiau Tromboncine dažniau valgomos neprinokusios kiaušidės. Subtiliausias skonis yra jaunose kiaušidėse, kurių žiedai išlikę vaisiaus viršuje, tai tikras delikatesas! Jie valgomi nenuimant odelės, tiek švieži, tiek virti, troškinti ar kepti.

Gėlės taip pat valgomos. Prieš pat naudojimą nuo vyriškų žiedų reikia pašalinti kuokelius, o nuo moteriškų – piestelę. Kuo didesnis vaisius, tuo kietesnė jo žievė, tuo ilgiau jis bus laikomas.

Ir jums nereikia pjaustyti viso didžiulio moliūgo! Nupjaukite tiek, kiek reikia ruošiamam patiekalui. Pjūvis sugis, o likusi moliūgo dalis liks ant stiebo iki kito karto geriau nei šaldytuve.

Sviestinis moliūgas sodininkui yra tikras stebuklas. Kvapi, saldi ir sultinga daržovė, kurios skonis labai panašus į melioną. Produktas naudojamas ruošiant sriubas, troškinius, įdaryti patiekalus.

Straipsnyje apžvelgsime muskato veislę Trombone, kurią augina tiek pradedantieji sodininkai, tiek patyrę sodininkai. Daržovė turi neįprastą lenktą formą, todėl ir gavo savo pavadinimą. Sužinokime, kuo garsėja šis moliūgas ir kaip savo sklype gauti gausų ir skanų derlių.

Auginama nepretenzinga ir šalčiui atspari veislė pietuose, vidurinėje zonoje, Urale ir Sibire. Sviestinis moliūgas daugiausia auginamas daiguose, kad būtų gautas didžiausias derlius.

Išskirtiniai bruožai

Augalai kompaktiški, į 1 kv.m telpa du krūmai.. Lapas platus, širdies formos, sodriai žalios spalvos. Blakstienos vidutinio ilgio, plonos. Šaknų sistema yra galinga ir greitai vystosi.

Vaisių savybės ir derlius

Originalūs moliūgai yra trombono formos. Daržovės ilgis apie 50 cm, svoris svyruoja nuo 6 iki 8 kg. Žievė tanki ir elastinga, techninio brandumo stadijoje spalva žalia, biologinio brandumo – tamsiai oranžinė.

Minkštimas yra tankus ir aromatingas, jis aktyviai naudojamas gaminant maistą. Derlius geras nuo 1 kv.m., vasarotojai nuima apie 10 kg neįprastų daržovių.

Įdomu! Kinijoje moliūgui suteikiama magiška reikšmė. Nuo seniausių laikų buvo tikima, kad daržovė gali sugerti piktąsias jėgas ir apsaugoti nuo jų savininką. Todėl jie dažnai pakabindavo prieš savo namus moliūgą, kuris tarnavo kaip savotiškas talismanas nuo bėdų.

Kaip augti

Moliūgas yra nepretenzingas augalas, tačiau sodinant būtina atsižvelgti į pagrindines agrotechnikos taisykles. Apsvarstykite pasėlių sodinimo ir priežiūros taisykles.

Sėklų sodinimas atvirame lauke

Pirmiausia reikia dezinfekuoti sėklas.. Procedūra reikalinga norint sunaikinti pavojingų ligų sukėlėjus ant sėklų paviršiaus.

Dezinfekcija atliekama naudojant vaistą „Formalinas 40%. 300 ml vandens kambario temperatūroje reikia 3 g vaisto. Sudedamosios dalys sumaišomos, sėklos dedamos į medžiaginį maišelį ir panardinamos į vandenį. Po 5 minučių išimkite maišelį ir palikite 2 valandas kambario temperatūroje.

Po to sėklos pašalinamos ir gerai išdžiovinamos.. Sėklų dezinfekcija pagerina jų daigumą ir padidina imunitetą ligoms ir kenkėjams.

Svarbu! Po dezinfekcijos sėklos daiginamos. Norėdami tai padaryti, jie mirkomi šiltame vandenyje 2-3 valandas, tada apvyniojami drėgnu skudurėliu ir dedami į šiltą vietą. Išbrinkusios sėklos atrenkamos sėjai ir atlieka grūdinimo procedūrą: dedamos į šaldiklį 3 dienoms. Po to jie pradeda persodinti į atvirą žemę.

Sodinti moliūgus į kalvotas, saulėtas lysves. Geriausi moliūgų pirmtakai yra bulvės, kopūstai, žalumynai ar ankštiniai augalai. Nerekomenduojama moliūgų sodinti šalia aukštų, stačių augalų, kad jie neužstotų saulės spindulių.

Geriausia dirva pasėliui – priesmėlio ir priemolio dirvožemio mišinys. Ši kompozicija gerai išlaiko drėgmę ir greitai įšyla. Veislė Trombone sodinama pagal 70x100 arba 80x80 cm raštą. Geresniam daigumui pasiekti rekomenduojama į vieną duobutę suberti 2-4 sėklas.

Sodinukų sodinimas

Sėjinukų paruošimui reikalingas švarus indas. Daugelis sodininkų mieliau sodina moliūgus į specialias durpių tabletes ar vazonus. Jie yra prieinami, lengvai naudojami ir pagaminti iš aplinkai nekenksmingų medžiagų.

Tačiau nedraudžiama sodinti sodinukus į paprastus gėlių vazonus., medinės dėžės ar plastikiniai puodeliai. Svarbiausia yra kruopščiai nuplauti konteinerį ir išdžiovinti prieš sodinimą. Sodininkai naudoja sodo žemę arba pirktus mišinius kaip sodinukų žemę.

Atkreipkite dėmesį:

1. Sodo žemė papildomai tręšiama durpėmis arba humusu, o purumui įberiama upinio smėlio arba sausų pjuvenų. Prieš sodinimą žemė įkaitinama orkaitėje, sunaikinama patogeninė mikroflora ir apsaugoma nuo piktžolių atsiradimo.
2. Paruoštose kompozicijose jau yra visi sveikam vystymuisi būtini elementai. Gamintojai teigia, kad tokia žemė yra dezinfekuojama ir saugi, tačiau daugelis vasarotojų mieliau renkasi dirvą dezinfekuoti patys.

Moliūgų daigai reikalauja saulės šviesos ir šilumos. Jei dienos šviesos valandos trumpos, papildomas apšvietimas suteikiamas naudojant fluorescencines lempas. Laistykite sodinukus saikingai, kartą per 5-6 dienas. Prieš laistymą rekomenduojama atsargiai purenti dirvą, kad žemė taptų lengvesnė ir oresnė. Persodinkite sodinukus į atvirą žemę praėjus paskutinėms pavasario šalnoms. Persodinant reikia būti atsargiems, kad nepažeistumėte dar silpnų daigų ir nenulaužtumėte trapių lapų.

Priežiūra

Pirmą savaitę daigai padengiami plona plėvele apsaugoti krūmus nuo vėjo ir lietaus. Laistykite augalą šiltu vandeniu prie šaknų. Vanduo neturėtų patekti ant vaisių ir lapų, kitaip padidėja ligų ir kenkėjų rizika. Jei įmanoma, vietoj vandens periodiškai naudokite svogūnų lukštų arba dilgėlių lapų antpilą. Šios liaudies gynimo priemonės apsaugo krūmus nuo nepalankių veiksnių. Nustokite laistyti likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.

Po laistymo patręškite lysves. Moliūgų kultūra mėgsta organines trąšas: mėšlą, skystas išmatas, pelenus ar kompostą. Jie pagerina vaisių skonį ir pagreitina nokimą. Organika kaitaliojama su mineraliniais kompleksais, kurie prisotina moliūgą azotu, kalciu, magniu ir fosforu. Puikiai subalansuotos trąšos: „Kimira“, „Zdraven“, „Magic Leika“. Prieš naudodami būtinai perskaitykite instrukcijas ir rekomenduojamą dozę.

Svarbu! Sausos trąšos pasisavinamos daug lėčiau nei skystos. Patekęs į dirvą sausas maistas nudegina, todėl prieš tręšimą rekomenduojama sudrėkinti dirvą. Iš viso per sezoną atliekamos 2-3 procedūros, mineralinė mityba kaitaliojama su ekologiška mityba.

Auginimo ypatumai ir galimi sunkumai

Be laistymo ir tręšimo, moliūgą reikia reguliariai atlaisvinti. Jis atliekamas kartą per 5-7 dienas. Purenimas leidžia atsikratyti nepageidaujamų piktžolių, išlaikyti drėgmę dirvožemyje ir sustiprinti šaknų sistemą. Purenimo gylis yra apie 5–8 cm. Paprastai operacija atliekama prieš laistymą, kad dirvožemis būtų prisotintas deguonimi. Kartu būtina palaikyti sveiką mikroflorą lysvėse: pašalinti šiukšles, piktžoles, svetimą augmeniją.

Krūmo formavimas nusipelno ypatingo dėmesio. Trombone veislės vynmedžiai ilgi ir dažnai susivėlę. Būtina juos išnarplioti ir paguldyti ant lovos, keliose vietose apibarstant žemėmis. Kai tik susiformuoja 5-6 lapai, šalinami šoniniai ūgliai, paliekami tik tie, ant kurių jau susiformavo 2-3 vaisiai. Viršutinė dalis suspaudžiama taip, kad visa mityba būtų skirta moliūgų vystymuisi, o ne žaliosios masės augimui.

Pasirodžius pirmiesiems požymiams, lysvės pabarstomos medžio pelenais ir gausiai laistomi vandeniu. Be to, sodininkai Rekomenduojame laikytis toliau pateiktų rekomendacijų:

• laikytis sėjomainos taisyklių, nesodinti moliūgų vienoje lysvėje ilgiau nei dvejus metus iš eilės;
• naudojant šaltinių vandenį, tris valandas pašildykite jį saulėje;
• jei įmanoma, vietoje įrengti lašelinę laistymo sistemą;
• pašalinti šoninius ūglius ir atrišti blakstienas;
• vykdyti prevencines priemones, apsaugančias nuo kenkėjų ir ligų.

Ligos ir kenkėjai

Tarp vabzdžių didžiausią neigiamą poveikį turi vieliniai kirminai. Kirminai gyvena giliai po žeme ir valgo augalo šaknų sistemą. Netrukus šaknys miršta, todėl stiebas nuvysta, o vaisiai pūva. Profilaktikos tikslais ant sodo lysvės rekomenduojama išbarstyti sausus kiaušinių lukštus.

Vaisinio periodo metu suaktyvėja voratinklinės erkės, šliužai, amarai. Kenkėjai atsiranda dėl netinkamos priežiūros ir staigių klimato pokyčių. Purškimas Bordeaux mišiniu arba Oxychom padeda išvengti vabzdžių atsiradimo. Daugelį vabzdžių sunku pastebėti plika akimi, todėl sodininkams patariama reguliariai tikrinti krūmus ir vaisius, ar nėra nekviestų „svečių“.

Trombone veislė yra reta, tačiau kartais kenčia nuo miltligės.. Liga pasireiškia balta danga, o lapų maitinimas išrūgomis ir jodu padeda išvengti jos atsiradimo. Kita liga – šaknų puvinys – atsiranda dėl trąšų pertekliaus ir piktžolių. Jie atsikrato puvinio naudodami vaistą „Hom“. Produktas naudojamas po laistymo, 2-3 kartus per sezoną.

Derliaus nuėmimas ir panaudojimas

Derlius nuimamas 3-3,5 mėnesio po pasodinimo. Vaisiai sunoksta palaipsniui. Pirmiausia pašalinamos tankiausios daržovės, įgavusios sodrų oranžinį atspalvį. Prinokęs moliūgas turi turėti malonų saldų aromatą. Ilgalaikiam laikymui daržovės dedamos tamsioje vietoje, kur drėgmės lygis ne didesnis kaip 85%, o temperatūra ne žemesnė kaip +10°C. Pažeistus ir įbrėžimus moliūgus rekomenduojama valgyti nedelsiant.

Iš daržovės ruošiamos skanios ir sveikos moliūgų sultys.. Šis gėrimas turi ne tik vitaminų sudėtį, bet ir raminamąjį poveikį. Vaisiai taip pat naudojami kepiniams, jų saldus skonis harmoningai dera su mėsos patiekalais, daržovių garnyru ir salotomis. Dietos mėgėjai iš daržovės gamina bandeles, sūrio pyragus, pyragus ir pyragus.

Įdomu! Amerikietiško moliūgų pyrago receptas itin populiarus tarp virėjų. Jis ruošiamas ypatingoms progoms – Kalėdoms ar Helovinui. Prieš atsirandant elektrai, skanėstas buvo kepamas ant viryklės, moliūgų pyragas gaminamas lėtoje viryklėje arba ant specialių grotelių. Kepti ypač skanu, jei į jį įdedate medaus ar cinamono.

Veislės privalumai ir trūkumai

Veislės pranašumai apima originalią vaisių išvaizdą, moliūgai dažnai naudojami kaip dekoratyvinių amatų pagrindas. Daržovės skonis puikus, kaip ir tikėtasi, muskato riešutas turi ryškų medaus aromatą ir sultingą minkštimą. Trombonas retai suserga ir rodo stabilų bei didelį produktyvumą.

Veislė neturi didelių trūkumų, tačiau kai kurie sodininkai mano, kad kitos muskato veislės turi ryškesnį cukraus skonį.

Esu tinginys namelyje - auginu tik „nepriklausomas“ daržoves. Moliūgas yra vienas iš jų. Jis įsmeigė sėklas į žemę – iš karto arba sudygusias – ir išėjo. Iki rudens. Truputį perdėsiu - moliūgą reikia laistyti, bet net ir apsilankę sode kartą per savaitę, auginome jį pakenčiamai.
Šiemet sėjome įvairius žavius ​​1-2 kg sveriančius moliūgus, pernai užauginome vežimą Pelenei, o mama augina tromboninį moliūgą:


Moliūgas yra naudinga sodo puošmena.

Taigi, moliūgas:
Mineralai: Geležis (Fe), kalis (K), kalcis (Ca), magnis (Mg)
Būtini vitaminai: E, A, C, D, F, PP, T, B grupė

Gerina virškinimą, regėjimą, turi daug skaidulų – padeda lieknėjantiems (22 kcal), slopina tuberkuliozės bacilų augimą, šalina toksinus, cholesterolį, skatina kraujo krešėjimą, stiprina kraujagyslių sieneles, normalizuoja kraujospūdį, turi diuretikų. poveikio, naudingas onkologijoje, nuo nemigos, pakelia tonusą, kažkiek jaunina (stiprina plaukus ir nagus vyresnio amžiaus žmonėms, didina audinių regeneraciją), naudojamas kosmetikoje, priešuždegiminės savybės padeda nuo žaizdų ir spuogų.

Kad jaustųsi naudingas. Šį moliūgą reikia valgyti kelis kartus per savaitę, ne rečiau. Anksčiau ropes buvo lengviau virti garuose, o dabar nebežinome, kaip garinti ropes ar virti moliūgų. Ką aš gaminu:

• Uogienė (davė receptą temoje apie uogienę)
• Tarkuotų moliūgų blynai (panašūs į bulvinius blynus)
• Pieninę košę dedu į sorų ar ryžių košę.
• Kreminė sriuba.

Kreminė sriuba.
Nedideliame kiekyje vandens išverdu nuluptas daržoves: moliūgą (pagrindinę dalį), bulves, morkas. Nuvarvinus sultinį, įpilkite 10% grietinėlės ir trintuvu sutrinkite į tyrę sriubą. Į sriubos dubenį įdėkite gabalėlį sviesto ir žoleles. Druska, žinoma. Konsolidacija!

Šio bagažo man neužtenka. Mums reikia patikrintų receptų, kažko skanaus, kurį mėgsta vaikai. Ypač įdomūs moliūgų pudingai, troškiniai, pyragai ir pyragaičiai. Iki šiol internete aptikau keletą pernelyg sudėtingų receptų.

Geriausios moliūgų veislės ir jų auginimas (nuotraukų aprašymas)

Moliūgas yra dėkingas augalas ir gali duoti dosnų derlių net pradedantiesiems. Tačiau norint gauti ne didžiulius pašarinius moliūgus, o skanius ir sveikus vaisius, kurie maitins iki pavasario, reikia turėti tam tikrų žinių.

Rusijoje auginami 3 rūšių moliūgai:

Hardbark moliūgas

Labiausiai anksti prinokę ir atsparūs šalčiui, vaisiai su kieta žieve. Šiai rūšiai taip pat priskiriamos cukinijos ir moliūgai.

Didelis moliūgas

Jis turi didelius vaisius su nelignifikuota žieve ir labai storu saldžiu minkštimu, apvalios ir ovalios formos.

sviestinis moliūgas

Šilumos mėgėjai, turintys labai daug karotino, turi didžiausią cukrų kiekį. Vaisiaus forma vyrauja pailga, su pertrauka. Sėklų kamera yra sutelkta vienoje vaisiaus dalyje.

Moliūgas yra kryžmadulkis augalas, tačiau tarp šių tipų kryžminio apdulkinimo būti negalima, nes veislės nėra jautrios svetimoms žiedadulkėms. Tačiau toje pačioje rūšyje jie lengvai kryžminasi. Todėl netoliese pasodintos cukinijos, moliūgai ir kietai nulupti moliūgai vėlesnėse kartose suteikia įvairių formų (moliūgų, moliūgų ir kt.). Jei norite gauti savo sėklų, turite tai turėti omenyje.

Mano žemės ūkio technologija moliūgams auginti

Sėklas galite sėti tiesiai į atvirą žemę gegužės antroje pusėje, bet aš mieliau auginu moliūgą per sodinukus, sėjant balandžio 25–30 d. Sėjos gylis yra 4-6 cm, o muskato moliūgų - 3-4 cm.

Krūminės veislės dedamos pagal 70x70 cm raštą, ilgai laipiojančios - 150x100 cm Mažame plote man sunku išlaikyti tokius atstumus, todėl sodinu tankiau. Tačiau netoliese yra grandininis tinklelis, išilgai kurio moliūgų blakstienos gali lengvai lipti. Be to, čia geresnis apšvietimas. O sustingusius vaisius ant valo rišu špagatu, sutvirtinu, kad nenutrūktų nuo svorio. Čia, po ryškiais saulės spinduliais, mano mėgstamiausios greičiau sunoksta, tampa saldesnės ir įgauna visą maistinių medžiagų ir vitaminų spektrą.

Moliūgai labai gerai auga ant komposto krūvų, tuo pačiu padengdami juos milžiniškais lapais nuo išdžiūvimo ir pagerindami išvaizdą.

Prieš sodinimą į kiekvieną duobutę įdedu 5-6 kg humuso ir 2 valg. šaukštai organinių mineralinių trąšų. Po pasodinimo moliūgų lysvę uždengiu neaustine medžiaga, kuri po apačia sudaro patogiausias sąlygas jauniems augalams adaptacijos fazėje ir aktyvaus augimo pradžioje. Po mėnesio nuimsiu.

Laistou tik šiltu vandeniu, augalams augant nuolat didinau laistymo normą.

Suaugusiesiems reikia iki 10 litrų. Vaisiams pasiekus optimalų dydį, visiškai nustoju laistyti. Šeriu du kartus per mėnesį, derindama organines trąšas (mullein - 1:5) ir kompleksines mineralines trąšas (1 valgomasis šaukštas).

Šios dietos laikausi birželio – liepos mėnesiais. Rugpjūčio mėnesį racione naudoju tik kalio trąšas. Dėl šio elemento vaisiai geriau sunoksta, ilgiau laikomi, tampa saldesni.

Dažniausiai moliūgus nuimu iš karto – prieš šalnas (rugsėjo pabaiga – spalio pradžia). Prinokusius atsargiai nupjaunu su koteliu, be jo moliūgai neišsilaikys. Vaisiaus brandumą pirmiausia lemia jis: jei jis išdžiūvo ir pasidarė kamštiškas, laikas nuimti derlių.

Taip pat prinokusį moliūgą galima atskirti pagal žievės sukietėjimą ir jo rašto pasikeitimą. Muskato riešutas beveik visada turi būti nuskintas, kai jis neprinokęs. Jis brandinamas sandėliavimo metu.

Visus vaisius laikau patalpose. Jaunus ir pažeistus panaudojame iš karto.

Ir maitina, ir gydo

Negaliu neapgalvoti moliūgo naudingumo ir būtinumo. Juk jame yra visų organizmui reikalingų medžiagų: baltymų, riebalų, angliavandenių, druskų ir vitaminų. Mažas organinių rūgščių ir celiuliozės kiekis vaisiuose leidžia moliūgus įtraukti į pacientų, sergančių virškinimo trakto ligomis, racioną. Dėl gausaus pektino jis gerina virškinimą ir tulžies pūslės veiklą, apsaugo nuo nutukimo ir cholesterolio pertekliaus kaupimosi organizme.

Moliūgų sėklose yra aukštos kokybės maistinio aliejaus (iki 50%), jose yra daug kalorijų (100 g – 603 cal), gausu lecitino (420 mg%). Iš jų pagaminti preparatai nuo kirminų vartojami nuo seno.

Ką galite pagaminti iš moliūgų, išskyrus liūdnai pagarsėjusią košę, kuri daugeliui yra pirmoji ir tuo baigiasi? Pasirodo, patiekalų yra didžiulė įvairovė: ir sriubos, ir pagrindiniai patiekalai, ir desertai, ir gėrimai... Trumpai tariant, gurmanai neliks be nuostolių. Mūsų šeimos dieta apima moliūgų kiekvieną savaitę rudenį, žiemą ir pavasarį.

Apie veisles

Sodininkystės praktikos pradžioje aš, kaip ir daugelis sodininkų, siekiau gauti labai didelių vaisių. Tokios veislės kaip Titanas, Goliatas svėrė 32-33 kg, o iš vieno augalo buvo galima gauti 44 kg (2x22 kg).

Tačiau laikui bėgant supratau: kuo didesnis vaisius, tuo sunkiau sunokti, taigi ir skonį, sausųjų medžiagų kiekį bei maistinių komponentų rinkinį. Svarbus transportavimo ir naudojimo paprastumas. Dabar auga milžiniškos veislės (Giant M'Soldomi, baltasėklis titanas), iš kiekvieno augalo gaunu 4-5 vaisius po 8-10 kg, tuo esu labai patenkintas. Tačiau net ir jų fone praėjusį sezoną mane tiesiog nustebino Mamutų karalius. Jo neišsenkama galia ir energija buvo žavinga. O rezultatas tikrai karališkas: 15 vaisių ir 140 kg iš vieno augalo!

Taip pat skaitykite: "Crookneck" moliūgų nuotrauka ir auginimas

Geriausios moliūgų veislės

Norėčiau pasilikti prie kitų pirmos klasės veislių.

Marina iš Kjodžos(Italija) – vienas gražiausių ir unikaliausių moliūgų, garsus palikimas. Vaisiai pilkai melsvai žali, turbano formos, nelygiai raukšlėtu paviršiumi, 8-10 kg svorio. Minkštimas geltonai oranžinis, labai saldus. Retas tobulas išvaizdos ir skonio derinys.

Isshiki Kari ir Hokkaido Orange(Japonija) – dvi seserys dvynės iš tekančios saulės šalies. Jie produktyvūs ir saldūs, kriaušės formos. Labai patogu vartoti: sveria 2-4 kg, jie dalijami porcijomis.

Triambulas(Australija) - labai reta veislė, kurios vaisiai yra trikampiai, pavyzdžiui, trys dobilo lapai. Dėl to jis gana dekoratyvus. Jūros žalia oda. Vaisiaus svoris iki 10 kg.

Provanso Maskatas(Prancūzija) – galinga veislė, iš kurios gaunami apvalių segmentų vaisiai su ryškiai oranžine minkštimu ir dideliu cukraus kiekiu. Vaisiaus svoris yra apie 10 kg.

Mėlyna iš Kvinslando(Australija) – pati populiariausia veislė Australijoje, išvesta dar 1932 m. Vaisiai skrybėlės formos, giliai briaunoti, mėlynos spalvos, sveria iki 15 kg.

Ispaniška gitara– muskato riešutas, iki 1 m ilgio Didžiausias tokio tipo (iki 10 kg). Minkštimas tamsiai oranžinis, saldesnis nei morkų.

Sutrumpintas perėmimas– muskato riešutas, nedidelio dydžio (sveria 2-3 kg). Vienintelė iš šios rūšies gali visiškai sunokti prieš nuimant derlių. Saldžiausi iš visų kada nors ragautų moliūgų.

Jugoslavijos pirštų vaisiai- krūmo veislė, kurios vaisiai yra fantastiškos formos: ovalūs, su penkiomis poromis į pirštus panašių iškilimų (iki 3 kg).

Kavbuz Šiaurės– arbūzo ir žalio moliūgo hibridas su subtiliu puikaus saldaus skonio minkštimu. Itin anksti sunoksta, sveria 7-8 kg. Brandinimo proceso metu jis tampa mėlynas. O kotelis išdžiūvęs virsta... arbūzo uodega.

Šį sąrašą būtų galima tęsti. Mūsų valstybinis registras, deja, nepasižymi veislių įvairove. Galbūt mūsų sodininkų nesugebėjimas pamatyti viso pasaulio retenybių grožio, taip pat mėgautis jų skoniu ragaujant kulinarinius malonumus, neleidžia moliūgams Rusijoje įgyti naujo potencialo.

Tačiau esu tikras, kad nuostabi gražuolė, didžiulės įvairios šeimos motina, vis tiek užims savo vertą, tikrai karališką vietą šiandienos ir ateities Rusijos sode!