Tai vijoklinis vienmetis žolinis augalas, priklausantis šeimai moliūgas. Paplitęs daugelyje Pietryčių Azijos sričių – Indijoje, Indonezijoje, Indokinijoje, Pietų Kinijoje, Japonijoje, Taivane, Naujojoje Gvinėjoje ir Filipinuose. Momordica yra gamtoje Floridoje.

Momordika auginama balkone, kambaryje, sode, kaip gydomoji ir tiesiog graži liana. Šis augalas su valgomais vaisiais tarnauja kaip pietinių langų puošmena, atviros terasos ir balkonai, pavėsinės, sienos, tvoros ir dekoratyvinės grotelės.

Geltonos gėlės momordiki su malonus aromatas vienalytis, turi penkiadantį žiedlapių vainikėlį. Jos žiedų kvapas panašus į gardenijų, bet ne toks intensyvus.

Momordica vaisius yra pailgos, apvalios ovalios uogos. neįprasta forma. Išorė padengta neįprastomis papiliarinio tipo iškyšomis. Uogų spalva gali būti ryškiai oranžinė, balta arba geltona.

Momordiki skonis primena brandintą moliūgą. Tiesa, papiliarinis paviršius yra šiek tiek kartokas, todėl bendras skonis turi kartaus atspalvio. Štai kodėl momordica taip pat vadinama kartusis moliūgas

“ Tačiau ši kokybė netrukdo iš vaisių ruošti tikrų gurmaniškų patiekalų.

Vaisiaus viduje, aplink kiekvieną sėklą, yra sultingas apyvaisis, turintis tamsų rubino atspalvį. Jo skonis malonus, primena persimoną.

Verta paminėti, kad dabar mūsų šalyje plačiai auginama momordika. Net ir trumpą vasarą šis augalas turi laiko užaugti, o jo auginimo būdas primena cukinijų ir moliūgų auginimą, tačiau turi tam tikrų niuansų.

Kaip pasirinkti

Momordica vaisių minkštimas vartojamas neprinokęs, kai skonis panašus į agurką.

Todėl nenustebkite, jei išparduodami pamatysite neprinokusius vaisius – tai normalu.

Kai vaisiai pradės nokti, jų minkštimas taps oranžinis, minkštas, bet kartu ir kartaus. Kai vaisius visiškai prinoksta, jo sėklos bus saldaus skonio. Tada juos galima valgyti žalius, nors po terminio apdorojimo vaisiai tampa dar minkštesni. Kaip laikyti Momordica gali būti laikomas 2-3 savaites ne aukštesnėje kaip 11-13° temperatūroje ir

didelė drėgmė

Visos momordica dalys – vaisiai, lapai ir sėklos – turi naudingų savybių ir gali būti naudojamos. Tiesa, vaisiai gana kartūs, todėl dažniau naudojamas medicinoje, o ne kulinariniais tikslais.

Momordica minkštimas ir sėklos plačiai naudojami azijietiškuose patiekaluose. Jie verdami, kepami, dedami į salotas, troškinius, sriubas. Momordica puikiai dera su bulvėmis, mėsa, nesaldžiu jogurtu, kokosu ir agurkais. Jie mėgsta momordiką Japonijos Okinavoje, kuri, pasak mokslininkų, taip pat gali paaiškinti ilgą gyvenimo trukmę šiame regione.

Kartusis moliūgas plačiai naudojamas Amazonės genčių patiekaluose, kur jo lapai ir vaisiai dedami į pupelių patiekalus ar sriubas kaip prieskonį, suteikiant pikantišką kvapą ir rūgštų ar kartoką skonį.

Kad kartaus skonis sušvelnėtų, vaisiai pirmiausia verdami pasūdytame vandenyje. Azijos šalių virtuvėje Momordica tradiciškai naudojama nacionaliniams patiekalams ruošti. Padidėjęs baltymų ir vitaminų kiekis, maistinė vertė lemia patiekalų su šiais vaisiais įvairovę. Salotos, užkandžiai ir sriubos gardinamos jaunais lapeliais ir

augalų ūgliai

, kuriame yra daug naudingos folio rūgšties. Momordica vaisius valgomas ir neprinokęs, ir prinokęs – jis vienodai sveikas ir malonus, skiriasi skonio sutraukiamumas ir aitrumas.

Momordica taip pat yra vienas iš pagrindinių Indijos nacionalinio prieskonių - kario - komponentų.

Momordica uogienė taip pat skani ir neįprasta. O į šią saldžią masę įpylus alkoholio, galima gauti aromatingo naminio vyno, tinktūros ar likerio. Tačiau ypač vertingos vaisiaus viduje esančios uogos – jos yra tikras mikroelementų ir vitaminų šaltinis. Dėl riešutinio-tropinio skonio sėklos naudojamos kaip priedas prie įvairių konditerijos gaminių – sausainių, pyragų, bandelių. Norėdami paruošti vaistinę tinktūrą, vaisius be sėklų reikia supjaustyti mažais griežinėliais. Jais sandariai pripildykite trijų litrų stiklainį. Tada į stiklainį supilkite pusę litro degtinės ir uždarykite dangtį. Dvi savaites laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Vaisių tinktūra geriama 3 dienas nevalgius (pusvalandį prieš valgį), po arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną. Tinktūra veiksminga nuo peršalimo, reumato ir psoriazės. Jis taip pat naudojamas kaip

Sėklų nuovirui paruošti reikia 15-20 sutrintų sėklų užpilti stikline verdančio vandens ir palaikyti ant silpnos ugnies apie 10 min.

Tada sultinys infuzuojamas valandą ir filtruojamas. Sėklų nuoviras geriamas po 50 mg tris keturis kartus per dieną, nuo hemorojaus ir kaip diuretikas, nuo karščiavimo.

Sėklų milteliai taip pat laikomi naudingais. Norėdami tai padaryti, sėklos sumalamos kavos malūnėlyje. Vartojimo dažnis ir indikacijos yra panašios į nuoviro naudojimą. Milteliai yra skiriami nuo trijų iki penkių gramų vienai dozei. Azijos gyventojai jau seniai vertina kosmetines momordica savybes. Liaudies receptai

Yra daug nuovirų ir tepalų, kurie laikomi labai naudingais, nes produkte yra padidinta aliejaus ir vitamino C dozė. Momordica taip pat plačiai naudojama ligoms gydyti. oda

darant kompresus. Medaus ir susmulkintų momordikos lapų nuoviras gali labai greitai išgydyti nudegimus, sumažindamas randų tikimybę. Kad oda greičiau atsigautų, galima valgyti net medaus ir lapų mišinį.

Kasdienis momordikos lapų tinktūros naudojimas pagerins odos būklę, padarys ją jaunesnę ir aksominę, taip pat išlygins raukšles. Taip pat ši liaudies gynimo priemonė

teigiamai veikia odos būklę patinimų, žvynelinės ir uždegimų atvejais. Lapų nuoviras teigiamai veikia odos bėrimus ir dygliuotą karštį.

Momordica pavojingos savybės

„Persivalgę“ vaisių dažnai galite išgirsti apie alergiją. Teisybės dėlei verta paminėti, kad „momordica“ toli gražu nėra braškė, o europiečių skoniai skiriasi nuo rytiečių pageidavimų, todėl „persivalgymas“ beveik atmestas. Tuo pačiu metu netoleravimas gali sukelti alergines apraiškas (niežėjimą, gerklės skausmą, bėrimą ir kt.) - reikia priprasti prie momordica. Jei kalbame apie gydymą momordica vaistais, jie nėra skiriami nėštumo metu, nes yra informacijos, kad tam tikri biologiniai veikliosios medžiagos

Ne kiekvienas moliūgų šeimos vaisius randamas ant mūsų šeimininkių stalo. Pavyzdžiui, momordica vis dar yra gana retas produktas. Šis augalas išsiskiria ilgais vynmedžiais, kvapniais žiedynais ir dideliais ryškiais vaisiais. Jam daug davė daržovės egzotika neįprasti vardai: indiškas granatas, beprotiškas melionas, geltonasis agurkas, balzaminė kriaušė, kartusis moliūgas, krokodilo agurkas. Momordica tokią įvairovę pravardžiuoja ne tik dėl savo oranžinės spalvos, bet ir neįprastas skonis, primenantis ir moliūgą, ir persimoną.

Komponentai

Ryškios spalvos agurkas, apaugęs karpomis, gali būti baisus neįprasta išvaizda, bet iš tikrųjų tai labai maistingas produktas. Šioje daržovėje yra daug aliejų, amino rūgščių, fenolių, glikozidų, alkaloidų, dervų. Todėl net momordica sėklos gali turėti antiseptinį ir priešuždegiminį poveikį, taip pat gali sumažinti patinimą.

Vaistinės savybės augalai siejami su gausiu vitaminų rinkiniu. Taigi folio rūgštis atkuria ląstelių struktūrą, o nikotino rūgštis yra atsakinga už redokso procesus. B grupės vitaminai gerina plaukų, odos ir audinių būklę. Dėl beta karotino sunaikinami laisvieji radikalai, t.y. Kova su vėžiu vyksta. Produkte taip pat yra pantoteno rūgšties, kuri pagreitina ląstelių energijos gamybą.

Retesnės biologiškai aktyvios medžiagos taip pat plečia momordikos vaisių medicininį panaudojimą. Vitaminas E apsaugo nuo ankstyvo senėjimo ir turi antioksidacinį poveikį, o vitaminas F tonizuoja visą kūną ir pripildo jį jėgų. Šiose daržovėse yra ir labiausiai paplitusio komponento – askorbo rūgšties, todėl su kiekvienu momordikos gabalėliu stiprinama imuninė sistema.

Moliūgų vaisiuose, kaip ir jaunuose ūgliuose, yra kalio, seleno, cinko ir silicio, kurie reguliuoja daugelį organų sistemų. Tačiau lapuose yra ir naudingų medžiagų. Tai geležis, fosforas, natris ir kalcis. Be tokių mineralų medžiagų apykaitos procesai organizme nevyksta tinkamai, o atsiradus mikro ir makroelementų trūkumui, žmogaus būklė pastebimai pablogėja. Štai kodėl valgyti momordica yra labai svarbu.

Augalas labai naudingas diabetikams. Jo vaisiuose yra charantino – medžiagos, kuri ne tik mažina cukraus kiekį kraujyje. Šis komponentas normalizuoja insulino gamybą organizme ir padidina beta ląstelių skaičių kasoje.

Stipriausias antioksidantas likopenas taip pat randamas momordica vaisiuose. Indijos agurkas slopina vėžio ląsteles, stabdydamas navikų augimą kepenyse ir prostatoje. Produktas sumažina sarkomos ir melanomos tikimybę, taip pat yra veiksmingas kovojant su leukemija.

Momordica šaknų sistemoje yra triterpeno saponinų, todėl jis naudojamas reumatui gydyti. Vaisiai yra puikus fitoncidų, naikinančių infekcijas ir malšinančių uždegiminius procesus, šaltinis.

Moliūgų naudojimas svorio metimui yra dėl to, kad apie 85% visų vaisių sudaro vanduo. Todėl produkto kalorijų kiekis yra labai mažas. Taip pat galite valgyti lapus, stiebus, šaknis ir sėklas, juose yra daug flavonoidų ir organinių rūgščių.

Naudojimas

Istorinė pamišusio meliono tėvynė yra Pietryčių Azija ir kai kurios Indijos teritorijos. Manoma, kad apie šį produktą žinojo majų gentys, tačiau europiečiai su augalu susipažino tik XVI amžiuje. Momordica nelaikoma klasika moliūgų derlius, nes turi plonus ir ilgus stiebus, taip pat didelius minkštus žalius lapus. Žydėjimo metu augalas skleidžia nuostabų jazminų aromatą.

Vandeningi ir traškūs momordiki vaisiai skoniu panašūs į agurkų ir paprikų. Rudos daržovės sėklos suteikia jai lengvą kartumą. Tačiau tai netrukdo produktui naudoti net kaip daugelio nacionaliniai patiekalai Azijos ir Afrikos tautos.

Jauni ūgliai buvo naudojami šiuolaikinėje kulinarijoje kaip salotų, sriubų ir užkandžių dalis. Vaisiai vartojami žali ir net neprinokę, nes tai neturi jokios įtakos jų naudai. Tiesa, nokimo metu daržovės tampa aitresnės ir aštresnės. Tačiau visiškai subrendęs produktas yra saldaus skonio, todėl vartojamas šviežias. Norint suminkštinti kietus pluoštus, šiuo atveju reikalingas terminis apdorojimas. Konkursas švieži lapai Momordiki galima dėti į barščius ir vinigretą.

Mėsingas dideli vaisiai paprastai kepti ant augalinis aliejus. Bet jie vienodai geri troškinti, marinuoti, marinuoti ar virti. Momordica taip pat yra legendinio pagardo – kario – dalis. Pagal daržovę galite gaminti įvairius gėrimus: vyną, likerį, likerį, toniką. Net geltonų agurkų uogienė pasirodo skani. Kad augalas nebūtų kartumo, jo vaisius galima iš anksto pamirkyti pasūdytame vandenyje.

Bet kurio momordica vaisiaus viduje po nokinimo susidaro rubino uogos, kurios yra labai saldžios ir skoniu primena tropinius ananasus su riešutų natomis. Uogomis dažniausiai puošiami pyragai, įvairūs konditerijos gaminiai.

Azijoje momordica pridedama prie įvairių daržovių troškinys. Jis derinamas su bulvėmis, kokosais ir net jogurtu. Amazonės gentys deda lapus ir vaisius į pupelių patiekalus, kad suteiktų maistui pikantišką skonį ir aromatą. Net Japonijoje ši daržovė labai populiari ir laikoma viena iš žmonių ilgaamžiškumo priežasčių.

Efektyvumas

Yra informacijos, kad į Senovės Kinija Tik imperatoriui ir jo šeimos nariams buvo leista valgyti momordiką. Indijoje jis buvo laikomas dievų augalu, Japonijoje - ilgaamžių augalu. Mūsų šalyje šio egzotiško agurko galima įsigyti išbandyti Korėjos parduotuvėse. Nors mūsų sodininkai mano, kad savarankiškai auginti momordiką yra daug įdomiau ir naudingiau.

• Indijos granatas stimuliuoja imuninės sistemos veiklą. Tai padeda pašalinti atliekas ir toksinus.
• Uogos didina regėjimo aštrumą ir teigiamai veikia bendra būklė akis.

Taip pat žinomos šios momordica savybės: antispazminės, priešuždegiminės, vėmimą mažinančios, sutraukiančios ir raminančios savybės. Šis augalas yra pripažintas oficialios medicinos ir naudojamas gaminant vaistus, stabilizuojančius kasos funkcijas.
Uogos, skirtingai nei kartaus minkštimas, yra saldžios ir turi riebaus aliejaus, kuriame gausu karotino. Padidina hemoglobino kiekį kraujyje ir stiprina imuninė sistema asmuo. Taip pat uogomis gydoma skrandžio opa ir gastritas: 1 sėklą sukramtykite pusvalandį prieš valgį ir valgykite su 1 arbatiniu šaukšteliu medaus. Tai turėtų būti daroma 3 kartus per dieną, gydymo kursas yra 9 dienos. Sėklose yra 32% eterinio vaistinio aliejaus momordicino, kuriame gausu gydomojo karotino.

Manoma, kad visos augalo dalys yra maistingos ir gydančios – šaknys, lapai, sėklos, žiedai ir vaisiai. Švieži jauni momordikos ūgliai ir lapai naudojami salotoms ir vinegretėms, iš jų verdami skanūs barščiai ir vaistinės sriubos. „Momordika naikina vėžines ląsteles, bakterijas ir virusus, gydo hipertenziją, hemorojus, skrandžio opas, diabetą ir net leukemiją. Padidina imunitetą, malšina skausmą. Greitai pašalina riebalų perteklių, pagreitina medžiagų apykaitą, lieknina figūrą. Mažina cholesterolio kiekį kraujyje, valo kraujagysles. Panašu, kad stebuklingas agurkas gali išgydyti visus negalavimus, įskaitant reumatoidinį artritą, galvos ir sąnarių skausmus, nudegimus, psoriazę, depresiją, furunkuliozę, hepatitą, prostatitą, šlapimo akmenligę, sklerozę. Momordica taip pat gydo akių ligas ir didina regėjimo aštrumą. Belieka tik patikrinti!

Mokslininkai įrodė, kad šis augalas padidina bendrą beta fermentų kiekį kasoje ir teigiamai veikia organizmo funkciją gaminti insuliną, o tai reiškia, kad indiškame granate esančios medžiagos padeda reguliuoti cukraus koncentraciją kraujyje. Kita naudinga momordica savybė, kuri buvo atrasta palyginti neseniai, yra gebėjimas slopinti vėžines ląsteles ir navikus. Buvo atlikti tyrimai, kurių metu nustatyta, kad vaistiniai preparatai, kurių sudėtyje yra augalų ekstrakto, padeda sustabdyti prostatos navikų plitimą. Daugybė tyrimų parodė, kad augale esantys komponentai turi antileukeminį ir piktybinį aktyvumą prieš sarkomą, melanomą, kepenų vėžį ir leukemiją.

Vaistiniai receptai su momordica

Kraujospūdžiui gydyti, diuretikai: 1 valgomąjį šaukštą momordikos sėklų užpilti puse litro vandens ir 20 minučių pavirti vandens vonelėje. Palikite atvėsti, gerkite po ketvirtadalį stiklinės 3 kartus per dieną. Šis nuoviras kartais minimas liaudies medicinos šaltiniuose kaip priemonė nuo hemorojaus. Tada jis naudojamas šaltiems losjonams gaminti. Nuo peršalimo, psoriazės, reumato: Momordica vaisiai in šviežias supjaustykite kubeliais, sudėkite stiklinis indas ir užpilkite 0,5 l degtinės. Momordica turi būti palikta 2 savaites. Po to tinktūra geriama prieš valgį, arbatinį šaukštelį. Bendra stiprinamoji priemonė: vaisiai kartu su sėklomis perverčiami per mėsmalę ir užpilama 1 stiklinė medaus ir stiklinė graikiniai riešutai. Palikti 12 valandų, suvalgyti po 1 arbatinį šaukštelį prieš pagrindinį valgį. Produktas yra gana kartaus, todėl galite jį nuplauti vandeniu.

Momordica pasižymi padidėjusia maistinę vertę, gerokai pranašesnis už sodininkų populiarias paprikas ir baklažanus. Momordica vaisiuose yra daug baltymų, angliavandenių, cukrų, kalcio, fosforo, vitaminų („A“, „B“, „B1“, „C“ ir kt.). Vaisiuose esantis vitaminas „E“ saugo organizmą nuo priešlaikinio senėjimo, o vitaminas „F“ suteikia žvalumo ir jėgos.
Momordica vaisiuose ypač daug folio rūgšties, kurios trūkumas turi įtakos kaulų čiulpų, taip pat yra vėžio rizika.
Momordica naudojama kaip natūrali medicina vėžinėms ląstelėms, bakterijoms ir virusams naikinti, hipertenzijai, hemorojui gydyti, imunitetui gerinti. Šis augalas greitai pašalina riebalų perteklių iš organizmo, pagreitina medžiagų apykaitą ir lieknina figūrą.

Momordikei gydyti gydytojai pataria naudoti absoliučiai visas gydomąsias augalo dalis – šaknis, lapus, sėklas, žiedus ir vaisius.
Momordica ypač plačiai naudojama Tibeto-Kinų liaudies medicinoje. Momordica vartojama kaip skausmą malšinanti, širdies ir kraujagyslių ligoms, vėžiui, skrandžio opoms gydyti, cukraus kiekiui kraujyje mažinti, insulino gamybai ir diabetui gydyti.
Momordica yra vertinga organizmui, siekiant sulėtinti senėjimo procesus ir pasiekti aktyvų ilgaamžiškumą.

Momordica vaisiai ir sėklos mažina cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, valo kraujagysles, mažina širdies priepuolių ir insultų tikimybę, gydo leukemiją, reumatoidinį artritą, galvos ir sąnarių skausmus, nudegimus, psoriazę, depresiją, furunkuliozę, hepatitas.
Momordica taip pat gydo akių ligas ir didina regėjimo aštrumą.
Momordikos nuovirai ir tinktūros gydo prostatitą, šlapimo akmenligę, sklerozę, gerina smegenų veiklą, stiprina imuninę sistemą.

Pastaruoju metu mokslininkai rimtai susidomėjo jo gydomosiomis savybėmis ir, svarbiausia, gebėjimu paveikti kasos funkcijas. Kaip paaiškėjo, momordica vaisiai sustiprina kasos sekrecinį aktyvumą ir padidina insulino gamybą. Klinikiniai tyrimai parodė, kad momordica įtraukimas į diabetu sergančių pacientų racioną gali žymiai sumažinti sintetinių insulino analogų dozę.

Momordica vaistų gebėjimas slopinti vėžio ląstelių vystymąsi yra dar viena paskata eksperimentuotojams. Momordica priešvėžinis aktyvumas buvo ne kartą patvirtintas rezultatais įvairūs tyrimai. Nustatyta, kad prostatos vėžio metastazių procesą galima sustabdyti naudojant momordica ekstraktus, kurie taip pat rodo aktyvumą prieš leukemiją, sarkomą ir melanomą. Rytų gydytojai nuo seno vartojo momordiką kepenų vėžiui ir hepatitui gydyti, o jos vaistus skirdavo daugeliu sunkių atvejų. infekcinės ligos. Momordica ne tik detoksikuoja organizmą (pašalina toksinus), bet ir veikia kaip imunomoduliatorius, švelniai stimuliuoja imuninę apsaugą, o tai leidžia efektyviai kovoti su daugeliu ligų.

Momordica vaisių tinktūra

Momordica vaisius be sėklų supjaustykite mažais gabalėliais. Jais sandariai pripildykite trijų litrų stiklainį. Į stiklainį supilkite degtinę (0,5 l) ir uždarykite dangteliu. Palikite dvi savaites vėsioje, tamsioje vietoje.
Momordica vaisių tinktūrą gerti tris dienas nevalgius (30 min. prieš valgį), po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną.
Momordica vaisių tinktūra veiksminga sergant peršalimu (kosuliu, sloga, karščiavimu), žvyneline ir reumatu. Jis taip pat naudojamas kaip priemonė organizmo imunitetui stiprinti.

Momordica sėklų nuoviras

Apie 15-20 sutrintų momordikų sėklų užpilama 1 stikline verdančio vandens ir 10 minučių palaikoma ant silpnos ugnies. Tada palikite valandą ir filtruokite.
Momordica sėklų tinktūra geriama po 50 mg, 3-4 kartus per dieną, sergant hemorojumi ir kaip diuretikas nuo karščiavimo ligų.

• Iš minkštimo paruoštas vaistas padeda išgydyti infekcines odos patologijas. Jis naudojamas išoriškai.
• Dėl ūminio kvėpavimo takų ligos Momordica inhaliacijos yra naudingos.
• Augalo nuovirais gydomas prostatitas, šlapimo akmenligė, sklerozė.
• Vaisių tinktūros rekomenduojamos ligoms gydyti virškinamojo trakto.
• Uogose yra medžiagų, mažinančių cholesterolio kiekį kraujyje. Todėl momordika naudojama širdies ir kraujagyslių patologijoms gydyti.
• Lapų nuoviras yra veiksmingas kaip profilaktinis gripo epidemijų metu.
• Jis taip pat turi analgetinį poveikį, kuris sėkmingai naudojamas artrito paūmėjimui.
• Šviežios uogos mažina niežulį ir apsaugo nuo patinimų vabzdžių įkandimų vietose.
• Momordica nuoviras padeda nuo dygliuoto karščio ir odos bėrimų.
• Jei žmogus nudegė benzinu, reikia uždėti karštą medaus ir lapų kompresą. Žaizda užgis greičiau, neužsikrečia ir nepalieka randų.

Momordica naudojimas medicinoje yra plačiai paplitęs ir daugialypis. Jo didžiulis gydomoji galia ir naudingos savybės jau seniai naudojamos Indijos, Kinijos ir Tibeto medicinoje. Indijoje momordika buvo naudojama gelbėti žmones nuo mirties nuo gyvatės įkandimų. Viename Tibeto vienuolyne rastame rankraštyje rašoma, kad Momordica gydo daugiau nei tūkstantį ligų. Gydymui naudojamos visos augalo dalys: šaknys, lapai, sėklos, žiedai ir vaisiai. Jis ypač plačiai naudojamas Tibeto ir Kinijos medicinoje, gydant širdies ir kraujagyslių ligas, skrandžio opas, mažinant cukraus kiekį kraujyje, gaminant insuliną ir gydant diabetą, lėtinant senėjimą ir prailginant aktyvų ilgaamžiškumą. Šiais laikais momordikas plačiai naudojamas kaip vaistas, naikinantis vėžines ląsteles, bakterijas, virusus, mažinantis kraujospūdį, gydantis hipertenziją, hemorojus, didinantis imunitetą, malšinantis skausmą.

Momordikoje rasta daug unikalių gydomųjų medžiagų, o kitų vaistiniai augalai ne pasimatymu. Kultūra pripažinta oficiali medicina, iš jo ruošiama daug vaistų - Momordica compositum, Hepel, Hepar chelidonium, Gomaccord ir kt.. Momordica naudojimas skatina svorio mažėjimą, greitai pašalina iš organizmo riebalų perteklių, daro figūrą liekną, patrauklią ir gražią. Vaisiai ir sėklos mažina cholesterolio kiekį kraujyje, neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, valo kraujagysles, mažina infarkto ir insulto tikimybę.

Momordica gydo leukemiją, reumatoidinį artritą, galvos ir sąnarių skausmus, nudegimus, psoriazę, depresiją, furunkulozę ir kepenų hepatitą. Jis taip pat gydo akių ligas ir padidina regėjimo aštrumą. Jis išskiria charantainą – steroidų mišinį, kuris reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, naikina persistuojančius herpeso ir gripo virusus, gydo karščiavimą, patinimą ir uždegimus.

Nuovirai, tinktūros ir ekstraktai yra daug veiksmingesni už kitus vaistus, jie didina potenciją, gydo prostatitą, šlapimo akmenligę, sklerozę, gerina smegenų veiklą. Vaisiai gydo nutukimą, alkoholizmą ir rūkymą. Momordica plačiai naudojama kosmetologijoje. Jo lapų antpilas išlygina raukšles, gerina odos būklę, daro ją jaunatvišką, elastingą ir aksominę.

Šiuolaikinis mokslas nustatė, kad šio augalo vaisiuose esančios medžiagos gali sumažinti bendrą cholesterolio kiekį, cukriniu diabetu sergančių žmonių cukraus kiekį kraujyje, paskatinti insulino gamybą ir net gydyti kai kurias vėžio rūšis. Momordica pagrindu pagaminti vaistai naudojami psoriazei, gripui ir peršalimui gydyti. Daugybė eksperimentų parodė, kad jo lapų ir vaisių ekstraktai gali sunaikinti stafilokokus, streptokokus ir net ŽIV.

Momordica vaisiai ir sėklos tradicinės medicinos receptuose naudojami taip: vaisių tinktūra. Momordica vaisius reikia smulkiai supjaustyti, sudėti į stiklinį indą, užpilti 0,5 l degtinės, uždengti dangčiu ir leisti pastovėti 2 savaites. vėsioje tamsi vieta. Paruošę momordiki tinktūrą gerkite ant tuščio skrandžio 30 minučių prieš valgį, po 1 arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną tris dienas. Manoma, kad šis antpilas veiksmingas nuo peršalimo, pakilusi temperatūra, sloga, kosulys, reumatas, žvynelinė, vartojama ir bendram organizmo stiprinimui, tačiau šių augalo savybių oficiali medicina nepatvirtino. Sėklų nuoviras. Jai paruošti momordiki sėklos (15-20g) užpilamos verdančiu vandeniu (250ml), virinamos 10 min., po to paliekamos valandai ir filtruojamos. Nuoviras geriamas po 50 ml 3-4 kartus per dieną nuo karščiavimo kaip diuretikas arba nuo hemorojaus. Momordica lapai nenaudojami tradicinės medicinos receptuose. Jie laikomi pernelyg toksiškais ir gali pakenkti.

• Sėklų nuoviras. Vaistas naudojamas kaip karščiavimą mažinantis ir diuretikas. Nuoviras taip pat naudojamas gydant hemorojus. 1 stiklinei vandens - 5 - 20 g kavos malūnėlyje sutrintų momordica sėklų. Virkite ant silpnos virimo 10 minučių, tada palikite 1 valandą. Vartokite vaistą iki 4 kartų per dieną, 50 ml.
• Sėklų milteliai. Momordica sėklos sumalamos kavos malūnėlyje. Skiriama po 3–5 g vienai dozei. Vartojimo dažnumas ir indikacijos yra tokios pat kaip ir vartojant nuovirą.
• Vaisių tinktūra. Maisto gaminimui vaistinė tinktūra naudojami neprinokę vaisiai, kurie susmulkinami, dedami į stiklinį indą (iki pusės tūrio) ir užpilami 40 % spiritu (degtine). Infuzija atliekama 14 dienų. Vaistas skiriamas tris kartus per dieną, 1 šaukštelis, pusvalandį prieš valgį. Tinktūra turi būti vartojama 3 dienų kursais.

Žala

Tačiau kad ir kokias naudingas savybes turi augalas, nereikėtų persistengti su jo vartojimu. Jei norite patirti stebuklingą jo vaisių poveikį, jums nereikia stengtis valgyti kuo daugiau jų vienu metu, tai neišgydys ligos, o alergija gali išsivystyti. Be to, yra labai griežta kontraindikacija naudoti momordica, tai yra nėštumas, naudojant šio augalo ekstraktą ir vaisius, padidėja savaiminio persileidimo rizika. Individualus produkto netoleravimas taip pat yra viena iš kontraindikacijų. Todėl prieš bandydami vieną ar kitą nepažįstamą vaisių ar daržovę, turėtumėte kuo daugiau sužinoti apie tai, net iš naudingas augalas Yra tam tikrų privalumų ir trūkumų, į kuriuos verta atkreipti dėmesį.

Dėmesio! Momordica draudžiama vartoti nėščioms moterims, nes ji turi abortą sukeliančių savybių.

Gydymas momordica gali sukelti padidėjusį seilėtekį ir alergines reakcijas. Momordica sėklos gali sukelti vaikų apsinuodijimą ir anemiją. Momordica vartojimo kontraindikacijos Momordica negalima vartoti nėščioms moterims ir maitinančioms krūtimi. kinų tradicinė medicina rekomenduoja nenaudoti momordica augalo sergant antinksčių, skrandžio ligomis (gali sukelti rėmenį, opų paūmėjimą), vidurių užkietėjimą. Momordica gydymas taip pat draudžiamas skydliaukės ligoms.

Internete dažnai galima rasti instrukcijų apie alergiją „persivalgius“ momordica vaisių. Teisybės dėlei reikia pažymėti, kad momordica nėra braškės, o europiečių skonio nuostatos kardinaliai skiriasi nuo Rytų gyventojų, todėl „persivalgymas“ praktiškai neįtraukiamas. Tuo pačiu metu individualus netoleravimas gali sukelti alergines apraiškas (niežėjimą, bėrimą, gerklės skausmą ir kt.) - reikia priprasti prie momordica.

Kalbant apie gydymą momordica vaistais, jie neskiriami nėštumo metu, nes yra informacijos, kad kai kurios biologiškai aktyvios medžiagos, esančios momordica, turi abortą sukeliančių savybių. Nėščioms moterims taip pat neleidžiama valgyti momordica. Momordiki dietos supažindinimas su laikotarpiu žindymas gali sukelti alergiją kūdikiui.

Biologinis poveikis organizmui įvairios dalys augalai skirtingi. Taigi, pavyzdžiui, jei sėklos lukšto valgymas turi teigiamą poveikį virškinimo trakto būklei (tai yra skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos), tada preparatai, kurių pagrindą sudaro lapai, gali sukelti ligų paūmėjimą. Būtina atsižvelgti į visus privalumus ir trūkumus esant tokioms ligoms kaip hipotirozė ir tirotoksikozė, virškinamojo trakto ir antinksčių ligos.

Jei persistengsite vartodami, galite sulaukti alerginės reakcijos. Kai kuriems žmonėms alergija pasireiškia gana agresyviai, net iki uždusimo. Būkite atsargūs!

Momordica yra toksiška kepenims. Sėklų žievelės niekada neturėtų būti duoti vaikams.

Vertybių lentelė

Indiškas granatas, kiniškas kartaus melionas, balzaminė kriaušė, geltonasis agurkas – visa tai yra momordika, egzotiškas žolinis augalas, kurį gamta sukūrė grožiui ir naudai.

Naudingi atogrąžų klimatą mėgstantys floros atstovai yra iš Pietryčių Azija, auga Filipinuose, Indijoje, Pietų Amerika, Kinija, Indonezija. Kai kurios Indijos granatų rūšys randamos Kryme, Momordica iš moliūgų šeimos, yra artimas agurkų ir cukinijų giminaitis. Nuostabus vynmedis iki 4-6 m aukščio atrodo įspūdingai visą auginimo sezoną. Gražūs raižyti lapai turi savybę sukelti nedidelį deginimo pojūtį palietus - jie „įkanda“.

Iš čia kilo pavadinimas momordica, kuris lotyniškai reiškia „kandimas“. Žydi visą vasarą geltonais blizgančiais žiedais, kurių subtilus aromatas vilioja vabzdžius.

Gydomieji vaisiai su nelygiais išaugomis yra pailgo moliūgo ar agurko formos. Sunokę jie keičia spalvą nuo šviesiai geltonos iki sodrios oranžinės spalvos. Nokimas baigiasi, kai vaisius suskyla į tris dalis, atidengdamas rubino apyvaisį. Sėkloms taip pat netrūksta grožio. rudas su natūraliais ornamentais indėnų motyvais, sunoksta birželio viduryje. Jų žalias skonis panašus į persimoną su aromatingo meliono užuominomis.

Visose indiško granato dalyse yra naudingų medžiagų: lapų, vaisių minkštimo ir sėklų. Gydomąsias savybes lemia organizmui būtinų medžiagų kompleksas:

• baltymai, riebalai ir angliavandeniai;
• amino rūgštys;
• alkaloidai;
• vitaminai C, A, E, F ir B grupė;
• mineralinės druskos, kuriose vyrauja kalcis ir fosforas;
• fenoliai, aliejai, dervos, saponinai;
• nikotino ir folio rūgštys;
• charantina yra natūralus junginys, mažinantis cukraus kiekį kraujyje.

Naudoti gaminant maistą

Švelnūs ūgliai ir lapai dedami į salotas. Jie gamina pirmuosius maistingus ir vaistinius patiekalus. Vaisiai vertinami neprinokę, kai dar neturi subrendusiam augalui būdingo kartumo. Iš jų ruošiami daržovių garnyrai, taip pat ikrai. Idealiai tinka troškinti, virti, marinuoti, konservuoti. Iš jų gaminami skanūs likeriai, vynai, likeriai ir net uogienė.

Turtingieji turi ypatingą skonį. eteriniai aliejai sėklos, kurios sėkmingai derina riebumą lazdyno riešutai su ananaso skoniu. Jie idealiai tinka kepiniams ir kepiniams valyti.

Sudėtyje yra indiško kario prieskonių prieskoniniai augalai Momordica taip pat tikrai yra.

Gydomosios savybės

IN tradicinė medicinažinomas vaistas "Momordica Compositum" ( Momordica compositum), kuris gaunamas iš prinokusių augalo vaisių. Jis vartojamas į veną, po oda, į raumenis arba per burną ūminiam ir lėtiniam pankreatitui gydyti. Tai yra homeopatiniai vaistai ir nėra kontraindikuotinas vaikystė, nuo 2 metų.

Kinijoje žmonės nuo seno atkreipė dėmesį į žolės antimikrobines ir antivirusines savybes. Jis vartojamas skrandžio ir žarnyno infekcinėms ligoms gydyti, viršutinės kvėpavimo takai nuo peršalimo.

Momordica pagrįstai prisijungė prie sąrašo vaistiniai augalai, didinant imunitetą ir atsispiriant įgytam imunodeficito sindromui.

Pietų Amerikoje žolė naudojama hepatitui, tymams ir niežai gydyti. Jo savybės yra paklausios įkandimams kenksmingų vabzdžių ir gyvates, kad pašalintų helmintus. Teigiamas poveikis pastebėta sergant artritu, astma, leukemija ir vėžiu.

Vaisiai ir sėklos mažina cholesterolio kiekį kraujyje, valo kraujagysles, apsaugo nuo širdies priepuolių ir insultų. Gydomosios savybės momordiki padeda atkurti regėjimą, gydo psoriazę, kepenų ir inkstų ligas, didina potenciją ir padeda su tokiais atsisveikinti. blogi įpročiai kaip rūkymas ir alkoholizmas.

Pagrindinis žolės pranašumas yra susijęs su retos medžiagos, vadinamos charantine, buvimu. Natūralus komponentas atkuria kasos beta ląsteles, kurios yra atsakingos už insulino gamybą. Šie yra unikalūs gydomųjų savybių naudojamas endokrinologijoje, siekiant normalizuoti cukraus kiekį kraujyje diabetu sergantiems pacientams.

Vaistinės tinktūros

Tinktūrai naudojami indiško granato vaisiai.

Iš uogų pašalinkite minkštimą, smulkiai supjaustykite, sandariai pripildykite stiklainį (3 litrai) iki viršaus ir užpilkite 0,5 l degtinės. Uždenkite dangčiu ir paslėpkite vėsioje, tamsioje vietoje 14 dienų, kad įsigertų.

Gėrimą gerti pusvalandį prieš valgį, po arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną kaip vaistą nuo peršalimo, reumato ir sustiprinti organizmo imunines jėgas.

Sėklų nuoviras

Nuovirui paruošti reikės 15-20 sėklų, kurios, sutrintos, užpilamos stikline verdančio vandens. Virkite ant silpnos ugnies ne ilgiau kaip 10 minučių. Po valandos infuzijos perkošti ir gerti po ketvirtį stiklinės kaip diuretikus ir karščiavimą mažinančius vaistus iki 4 kartų per dieną.

Kosmetologijoje žolė naudojama tinktūrų pavidalu. Pasižymi jauninamuoju ir tonizuojančiu poveikiu, sutraukia poras ir suteikia odai žydinčios rūšys ir aksominis. Turtingas vitaminų augalas gerina plaukų ir nagų būklę, suteikia dantims sveikatos.

Dietologai naudoja augalo savybes, kad padidintų medžiagų apykaitą ir pašalintų riebalų perteklių kartu su mažo kaloringumo kiekiu (100 g tik 19 kcal). Dėl kiniško kartaus meliono galite lengvai numesti tuos papildomus kilogramus.

Žala ir kontraindikacijos

Egzotiškos momordikos, vartojamos per daug, gali sukelti pernelyg didelį seilėtekį ir apsinuodijimo požymius. Jo sudėties ypatumai riboja jo naudojimą vaistinis augalas atvejais:

• nėštumas dėl persileidimo grėsmės;
• žindymas;
• skrandžio ligos dėl paūmėjimo rizikos;
• individualus netoleravimas augalų komponentams.

Kiek kainuoja indiškas momordica agurkas (vidutinė 1 kg kaina)?

Maskva ir Maskvos sritis.

Indiškasis agurkinis momordikas (kitas pavadinimas: indiškas granatinis momordikas) – gana neįprastas mūsų žmonėms augalas, kuris, nors ir priklauso moliūgų šeimai ir jo vaisiai kažkuo primena pailgą moliūgą, tačiau š. didelis agurkas keistai atrodo. Jo paviršius padengtas daugybe „karpų“.

Beje, momordika mūsų šalyje suteikta keliais pavadinimais: ji vadinama kinišku karčiu melionu, indišku agurku, indišku granatu. Pats šio augalo pavadinimas kilęs iš lotyniško „momordicus“ - pažodžiui išvertus reiškia „kandimas“. Tai ne atsitiktinumas - išskirtinis bruožas Indijos agurkų momordika yra tai, kad visos jo dalys yra padengtos specialiais liaukiniais plaukeliais, palietus žmogaus odą atsiranda dirginimas ir net nudegimai. Štai kodėl rekomenduojama dirbti su Indijos agurkų momordica mūvint pirštines ir ilgomis rankovėmis.

Indijos agurkų momordika yra kilusi iš Azijos, Australijos ir Afrikos subtropikų ir atogrąžų regionų. Pastebėtina, kad kai kurios šio augalo rūšys auginamos Kryme. Mūsų šaliai ši kultūra gana nauja, tačiau daugelis sodininkų mėgėjų mielai augina dekoratyvinės veislės Indijos agurkų momordika ant palangių, balkonų ir šiltnamių.

Maistui įprasta naudoti tik neprinokusius žalius Indijos agurkų momordica vaisius, kurie išsiskiria rūgštu ir šiek tiek kartaus minkštimo, bet malonaus skonio. Brandinimo proceso metu indinio agurko momordica minkštimas tampa labai kartaus ir netinkamas vartoti. Kad neliktų šiek tiek kartoko neprinokusių daržovių skonio, rekomenduojama jas kurį laiką mirkyti šiek tiek pasūdytame vandenyje, periodiškai jį keičiant. Beje, indinio agurko momordikos sėklos taip pat yra valgomos – vaisiams sunokus įgauna saldų skonį ir valgomos net žalios.

Azijoje iš indiškojo agurko momordikos ūglių ir vaisių dažniausiai ruošiamos salotos ir specialūs pagardai, skirti dėti į mėsos patiekalus. Be to, jų dažnai dedama į daržovių troškinius ir sriubas. Indijos agurkų momordica lapai taip pat dedami į paruoštus patiekalus - jie veikia kaip prieskoniai, suteikiantys pikantišką rūgštų ar kartaus skonį.

Ši daržovė puikiai tinka skirtingų tipų mėsa, kokosai, naujos bulvės ir paprasti agurkai. Momordica sėklos pasižymi riešutiniu-tropiniu skoniu, todėl plačiai naudojamos kulinarijoje kaip priedas prie konditerijos gaminių – pyragų, sausainių ir bandelių.

Taip pat žinomos naudingosios Indijos agurkų momordikos savybės, kurias lemia šioje daržovėje esančių tam tikrų aminorūgščių, alkaloidų, saponinų, fenolių ir aliejų kiekis. Momordica vaisiuose yra vitaminų B, C, kalcio ir karotino. Ypač daug šios medžiagos yra augalo sėklose.

Indijos agurkų momordica kalorijų kiekis 15 kcal

Indijos agurkų momordica energetinė vertė (Baltymų, riebalų, angliavandenių santykis – bju).

Atogrąžų vaisius, miglotai primenantis gumbais apaugusį moliūgą, yra artimas mūsų cukinijų ir agurkų giminaitis, tačiau vynmedžio stiebo aukštis gerokai lenkia rusiškam daržui įprastas daržoves. Momordica gydomosiomis savybėmis pradėta svarstyti palyginti neseniai, o prieš tai aromatingi vaisiai buvo vartojami tik kaip delikatesas.

Augalų savybės

Dėl artimų santykių su sodo pasėliai Priešingu atveju momordica vadinama „indišku agurku“, tačiau tai tik vienas pavadinimas iš daugelio, įskaitant didžiausias paskirstymas gavo terminą „kandantis vaisius“. Šis apibrėžimas nėra visiškai teisingas, nes „kanda“ ne pats vaisius, o dantyti, aksominiai jo lapai, kurie savo „geliančiomis“ savybėmis panašūs į mūsų dilgėlių.

Sodrus, granatiškai atrodantis momordica apyvaisis išryškėja, kai vaisius visiškai prinoksta ir sutrūkinėja į tris lygias skiltis. Tuo pačiu metu iš vaisiaus vandenų dalies iškrenta iki trijų dešimčių plokščių sėklų, išmargintų puošniais raštais – labai kvapnios ir savo skoniu primenančios persimoną.

„Biteer“ auga visoje Indijoje, Kinijoje ir Indonezijos salose; galite rasti Pietų Amerikoje ir net Filipinų salose. Neseniai Krymo mėgėjai pradėjo auginti rytietiškus agurkus ir ne be sėkmės.

Naudingos savybės

Kinai pirmieji pastebėjo naudingąsias momordikos savybes, taip pat išbandė pirmuosius gydomuosius receptus, naudodami įvairias šio augalo dalis. Pastebėta, kad reguliariai vartojant vaisius ir užpilus iš žaliosios vynmedžių dalies, vynmedžiai išnyksta arba tampa ne tokie ryškūs. sekančių problemų su sveikata:

• sezoninis vitaminų trūkumas;
• plaukų ir dantų slinkimas:
• dermatologinės problemos, įskaitant egzemą ir psoriazę;
• regėjimo sutrikimas, nesusijęs su galvos traumomis;
• vėžio ląstelių vystymasis;
• 2 tipo cukrinis diabetas;
• apsvaigimas.

Momordica taikymas

Dauguma gydomųjų momordica savybių yra susijusios su charantino buvimu augale – medžiaga, kuri aktyviai veikia beta ląstelių sintezę kasoje. Dėl šių ląstelių aktyvavimo organizmas padidina savo insulino gamybą. Turi sunkaus svorio gydant diabetą. Momordica gydomosios savybės sprendžiant šią problemą ir kitas problemas endokrininė sistema jau leido augalui užimti tvirtą nišą pagrindinių ekologiškų natūralių vaistų sąraše.

Momordica augalo gydomosios savybės taikomos visoms jo dalims:

• Sėklos – dėl didelio likopeno kiekio turi antioksidacinį poveikį ir neleidžia vystytis aterosklerozei. Turtingas išorinės sėklos dalies pigmentas žmogaus organizme perdirbamas į vitaminą A, kuris teigiamai veikia regėjimą ir odos būklę.
• Žalioji augalo dalis naudojama nuoviruose skausmui malšinti ir peršalimo sukeltam kosuliui gydyti. Ekstraktų ir užpilų pavidalu vaistažolių ekstraktas skiriamas diabetu sergantiems pacientams ir pacientams, linkusiems svyruoti (padidėti) kraujospūdis.
• Indiško agurko vaisiai naudojami regėjimo sutrikimams gydyti, „blogojo“ cholesterolio kiekiui kraujyje mažinti, esant rizikai susirgti vėžiu.

Gydant atvirus odos pažeidimus ir lėtinę dermatologiją, vaistinės momordikos savybės atrandamos naudojant bet kurią augalo dalį. Iš užpilų ant pažeistų vietų gaminami vietiniai losjonai; esant subtilioms ar mažiau ryškioms problemoms, augalo ekstrakto dedama į kremus, įtrinimus, kosmetines kaukes.

Kontraindikacijos vartoti

Preparatai, kurių sudėtyje yra išskirtų iš momordica augalo medžiagų, neįtraukiami visais nėštumo etapais dėl jų ryškaus abortą sukeliančio poveikio. Nėra patikimos informacijos apie neigiamą augalo ekstrakto poveikį vaikui, medžiaga, gaunama su motinos pienu.

At alerginė reakcija Valgant Momordica vaisius ir sėklas, šios medžiagos turinčius preparatus naudoti išoriniam vartojimui draudžiama. Jei alergija anksčiau nebuvo diagnozuota, signalas nustoti vartoti vietinius produktus su indišku agurku bus paraudimas tepimo vietoje, niežulys, bėrimai ar dėmės.

Esant lėtinėms skrandžio opų ir gastrito formoms ar kitoms virškinamojo trakto patologijoms, Momordica reikia vartoti atsargiai ir mažais kiekiais, nes buvo ligų paūmėjimo atvejų.

Momordica rūšys

Naudingos savybės ir momordica naudojimas medicininiais tikslais nepriklauso nuo vynmedžių veislių, tačiau dėl specifinių kai kurių vaisių rūšių savybių į maistą įtraukiamos ne visos augalų veislės. Populiariausios veislės:

• Momordica dvokia - pavadinimas kalba pats už save - nulaužus vaisius pasklinda aštrus, kartais netoleruojamas kvapas, bet skonio savybes tai beveik neatsispindi.
• Balzamikas yra viena aromatingiausių ir riebiausių rūšių, lengvai auginama ir naudojama kulinarijoje bei medicinoje.
• Cochin yra vitamino A kiekio lyderis, kuris visas yra sutelktas sėklos luobe.

Momordica charantia yra labiausiai paplitusi rūšis Rusijoje. Jo gydomosios savybės nesiskiria nuo kitų šio augalo veislių, tačiau vaisiai, surinkti neprinokusios formos ir miglotai primenantys agurkus, labiau atitinka įprastą tautiečių skonį nei kvapnūs kvapiųjų veislių „moliūgai“.

Momordica svorio netekimui

Priklausomai nuo momordica veislės, jos kalorijų kiekis taip pat svyruos, tačiau net ir didžiausios „riebiausių“ balzamiko vaisių vertės neviršys 19 kcal. Galite naudoti riebalų perteklių deginti šviežios sėklos augalų, jais pakeičiant vieną iš pagrindinių valgių, arba paruošti užpilą, kurį reikia gerti nevalgius du kartus per dieną 40 minučių prieš valgį.

Maisto gaminimui gydomoji infuzija nuplautos vaisių sėklos (25 g) užpilamos stikline karšto (80 0 C) vandens ir virinamos emaliuotame dubenyje ant silpnos ugnies apie 12 min. Sultinys infuzuojamas po dangteliu, kol jis visiškai atvės, tada filtruojamas. Gautas skysčio kiekis padalijamas į dvi dozes. Užpilą galite paruošti vakare.

Bendrieji stiprinimo receptai

Rudens-pavasario vitaminų trūkumo ir bendro organizmo maistinių medžiagų trūkumo periodais momordiko augalo naudingosios savybės panaudojamos ligų prevencijai ir energijos išeikvojimui kompensuoti. Dėl turtingos mikroelementų sudėties augalas užtikrina vitaminų balansą ląstelių lygmenyje, o tai padeda organizmui lengviau ištverti „sezoninį badavimą“.

Suaugusiesiems ant vynmedžio vaisinės dalies ruošiama degtinės tinktūra, kuriai visas vaisius susmulkinamas peiliu, dedamas į stiklainį ir užpilamas 0,5 l degtinės. Po dviejų savaičių tinktūrą galima gerti po 1-3 arbatinius šaukštelius tris kartus per dieną 30-40 minučių prieš valgį. Terapinis kursas yra savaitė, prevencinis - trys dienos.

Vaikams ir nusilpusio organizmo žmonėms ruošiamas atkuriamasis nuoviras, kuris taip pat veiksmingas kompleksiškai gydant hemorojus ir karščiavimo rūšis. 15-20 g sėklų užplikyti stikline verdančio vandens ir 10 minučių palaikyti ant silpnos ugnies, po to infuzuoti apie tris valandas. Gerti po ketvirtadalį stiklinės 2-3 kartus per dieną savaitę.

Dėmesio! Šis produktas turi ryškų diuretikų poveikį!

Diabetas padeda

Momordica gydomosios savybės nuo diabeto įrodytos, tačiau neturėtumėte patys nuspręsti atsisakyti tradicinių. vaistai, ypač nuo insulino, sutelkiant dėmesį tik į augalinės medžiagos naudą. Gali būti, kad terapijos metu priklausomybė nuo dirbtinai skiriamo insulino sumažės, tačiau išvadą dėl vaisto dozės keitimo turi padaryti endokrinologas.

Cukriniam diabetui palengvinti arbata verdama iš momordica žalumynų. Pusė valgomojo šaukšto smulkiai pjaustytų lapų užplikoma 250 ml verdančio vandens ir paliekama užvirti, kol gėrimas nustos degti. Galite gerti 1-2 puodelius gydomoji arbata per dieną, tačiau nerekomenduojama dėti saldiklių ar dėti citrinos.

Taikymas kosmetologijoje

Azijos moterys nuo seno naudojo žaizdas gydančias ir raminančias momordica savybes kosmetiniais tikslais, todėl dauguma jų beveik niekada nesusiduria su problemomis dėl spuogų ar sezoninio odos lupimo. Momordica ekstraktas yra įtrauktas į senėjimą stabdančius produktus kaip pagrindinis vitamino C ir karotinoidų šaltinis. plastinė chirurgija Iš žaliosios augalo dalies ir medaus paruoštą košę rekomenduojama valgyti iki penkių kartų per dieną – tokiu būdu regeneracijos procesas vyksta pagreitintu tempu, o mergina gali greitai grįžti prie įprasto gyvenimo būdo.

Siekdamos išvengti spuogų ir palaikyti odos turgorą, kinės kasdien geria momordica nuovirus. Karštuoju metų laiku į vonias dedama koncentruotų užpilų – taip sumažėja riebalinių liaukų veikla ir išvengiama plaukų folikulų uždegimo drabužiais dengiamose odos vietose.