06.03.2017

Nenuostabu, kad pavėsinės su šašlykinėmis banalų gaminimą gali paversti tikrai malonia pramoga ir net savotiška kulinarine magija, nes renginys vyks ant atviros ugnies. Nedaug patiekalų yra tokie populiarūs kaip sultingi kebabai, kepti ant grotelių.

Šiandien išsiaiškinsime, kaip gauti dar daugiau malonumo šis procesas! Susipažinkime su geriausi variantai pavėsinės su kepsnine, apsvarstykite brėžinius ir keletą išsamių meistriškumo klasių.

Ką turėtumėte žinoti apie pavėsines su kepsnine

Šiandien pavėsinė su kepsnine jau yra kažkas daugiau nei šašlykinės ruošimo vieta. Čia, daugelio nuomone, turėtų būti visi patogumai, kurie yra namuose. Be pačios kepsninės, gali būti orkaitė, rūkykla, kepsninė ir kt. Pasakykime, yra daug variantų, tačiau reikia pasirinkti tik vieną iš jų – tą, kuris geriausiai atitinka jūsų poreikius. Bet kokiu atveju, dažnai nedidelė pavėsinė, kurioje būtiniausių daiktų yra tik minimumas, yra patogesnė nei pretenzinga konstrukcija, „prikimšta“ visų įmanomų prietaisų.

Galite pridėti virimo zoną. Nedidelės pavėsinės atveju šalia kepsninės galite pastatyti kriauklę ir stalą, kad visa tai paverstumėte tikra vasaros virtuve. Iš anksto pasirūpinkite stalviršiu (jis turėtų būti lengvai valomas), taip pat nedidele lentyna, kurioje bus laikomi dažniausiai naudojami daiktai. virtuvės įrankiai. Jei įmanoma, įdiekite ten šaldytuvą daugiau patogus saugojimas gėrimų ir, žinoma, mėsos.

Erdvė turėtų būti išnaudota praktiškai. Tradicinė tokios pavėsinės valgomojo zona yra valgomojo stalas ir suolai. Tačiau jei jūsų planuose yra sutaupyti vietos, galite priversti suolus slysti po stalu (tai suteiks jums daugiau vietos manevrams gaminimo metu).

Rūpinkitės švara! Kalbant apie medžiagų panaudojimą, visi konstrukcijos elementai turi būti ilgaamžiai, atsparūs naudojimui lauke, taip pat turi būti lengvai valomi. Paprasčiau tariant, geriau teikti pirmenybę metalui (iš anksto apdorotam), akmeniui ar medžiui (taip pat apdorotam).

Virėjas turi būti patogus. Vargu ar jam bus malonu gaminti maistą girdėdamas už nugaros linksmo juoko pliūpsnius. Jo vieta turėtų būti izoliuota nuo vakarėlio epicentro, tačiau tuo pat metu jis turėtų sugebėti greitai virsti „programos akcentu“. Idealus variantas- Tai geras baro skaitiklis, šiek tiek pakeltas nuo kepimo zonos šono. Ar puota gali prasidėti kažkuo malonesniu akiai nei virėjo, ruošiančio mėsą ant grotelių, vaizdas?

Pavėsinė turi būti šilta. Esant šaltam orui pastate galite naudoti specialias PVC užuolaidas. Jei neketinate įsigyti tokių užuolaidų, galite nesunkiai jas pasidaryti patys – tam įsigykite PVC plėvelę, supjaustykite ją pagal angų matmenis, apipjaustykite storu audiniu, o vėliau kraštuose įrenkite kilpas. Norėdami pritvirtinti šias užuolaidas pavėsinės viduje su kepsnine, per angas perverkite laidą.

Atkreipkite dėmesį! Taip pat galite pasirūpinti pagalbiniais šilumos šaltiniais – montuokite, pavyzdžiui, IR lempas, pageidautina maksimalaus funkcionalumo zonose (šalia kepimo zonos, prie stalo).

Jei kepsninėje nėra ištraukiamojo ventiliatoriaus, geriau jos nedėkite į pavėsinės vidų – įrenkite šalia. Pasirūpinkite kokybišku stogeliu virš grotelių (reikia pagalvoti ir apie virėjo patogumą), antraip staigus lietus gali nesunkiai sutrukdyti jūsų planams.

Galima įrengti atviras židinys. Ir ne tik prie pavėsinės, bet ir statinio pakraštyje. Toks židinys pasitarnaus kaip papildomas virimo paviršius, ant kurio, pavyzdžiui, galėsite virti kulesh.

Pasirūpinkite papildoma svetainės erdve. Šalia pavėsinės įrengti, tarkime, asfaltuotą zoną arba, pasirinktinai, papildomą stogelį – savotišką pavėsinės pratęsimą, atskirą skėtį ir pan.

Ir jei jūsų regiono klimatas yra vėsus, tada atskira pavėsinė gali būti poilsio zona.

Pasirūpinkite patogia malkų lentyna. Prie konstrukcijos turi būti vieta, kur būtų laikomos malkos. Tokiu būdu jums nereikės eiti į kitą svetainės galą, kad gautumėte kuro.

Iš pavėsinės su kepsnine galima patekti į rūsį. Vadinasi, viduje nereikės montuoti šaldytuvo, o ir pats įėjimas atrodys harmoningiau (palyginus su vienišu piliakalniu kieme).

Svarbiausia yra aukštos kokybės apšvietimas gera nuotaika! Jei pasirūpinsite ryškiu pavėsinės apšvietimu, jis kartu su bendru teritorijos apšvietimu sukurs harmoningą ir funkcionalią atmosferą. Svarbu, kad maisto gaminimo zona būtų apšviesta ypač ryškiai, o stalą ir poilsio zoną galima įrengti reguliuojamu apšvietimu (kad būtų sukurta tokia pat ypatinga nuotaika).

Nepamirškite saugos priemonių! Būtinai įžeminkite kiekvieną elektros prietaisą! Norėdami įrengti laidus lauke, naudokite specialų kabelį; Be to, visus medienos elementus papildomai apdorokite antipirenu.

Teisinga pavėsinės vieta. Tai turėtų būti jaukiausias jūsų sodo kampelis. Nors vasaros virtuvę naudingiau įrengti prie pat namo, pavėsinės pastatymas toliau turi ir privalumų. Taip suteiksite sau savotišką „pabėgimą“ nuo kasdienio šurmulio, mėgaudamiesi sodo tyla ir prabanga.

Pasirūpink gera dekoracija. Sodo pavėsinė – puiki galimybė išbandyti save renkantis dekoratyvinius elementus. O dekorą šiuo atveju sudarys ne tik dekoracijos ant sienų, bet ir gėlės ant stalo, patrauklūs virtuvės reikmenys, užuolaidos ir pan. Paverskite savo pavėsinę savo asmenine šventove!

Derinkite struktūrą su kraštovaizdžio elementais, kad paryškintumėte visą sodo plotą.

Galite pasirūpinti originaliu priedu šalia pavėsinės, kad pabrėžtumėte visos šios teritorijos svarbą. Pavyzdžiui, sukurkite nedidelę gėlių lovą arba nedidelį sodą.

Pavėsinė su kepsnine – geriausi projektai

Ne visi gali sau leisti pasistatyti pavėsinę iš brangios sibirinės pušies. Dėl šios priežasties jūsų dėmesiui siūlome keletą funkcionalių, bet gana paprastų pavėsinių dizaino. Jų gamybai naudojamos gana paprastos medžiagos, patys projektai nėra sudėtingi ir yra prieinami beveik kiekvienam savininkui. priemiesčio zona.

Variantas vienas. Statyba su vonia ir kepsnine

Antras variantas. Pavėsinės su praustuvu, sandėliuku ir kepsnine projektas

Trečias variantas. Pavėsinė su kepsnine, taip pat įėjimas į pirtį ir rūsį

Ketvirtas variantas. Originalus šešiakampis dizainas su kepsnine

Penktas variantas. Projektas su sandėliuku, pirtimi ir vėl šašlyku

Taip pat reikėtų pažymėti, kad straipsnyje aprašytos pavėsinės parinktys įgyja pastaraisiais metais vis labiau populiarėja. Jei leidžiama oro sąlygos, tada tokioje konstrukcijoje jį galima surinkti šventinis stalas svečiai – tai bus daug maloniau ir mažiau vargins, nei jei šventė tradiciškai vyktų namuose. Taip jūs ir jūsų artimieji tikrai galėsite atsipalaiduoti!

Tačiau galbūt yra kokių nors kitų svarbių elementų, kuriais galite papildyti savo pavėsinę kepsnine? Taip, yra keletas - jie išsamiai aprašyti žemiau esančiame teminiame vaizdo įraše.

Vaizdo įrašas – pavėsinių su kepsninėmis projektavimo pavyzdžiai

Dabar, susipažinęs su pagrindiniais svarbiais niuansais ir kai kuriais paprasti projektai, galima tiesiogiai pereiti prie gamybos. Pažvelkime į kelias žingsnis po žingsnio instrukcijas, iliustruotas aukštos kokybės vaizdais.

Meistriškumo klasė. Medinės pavėsinės su kepsnine gamyba

Kaip tikriausiai jau spėjote, pati konstrukcija šiuo atveju bus medinė, o grotelės – mūrinės. Gaminant rekomenduojame naudoti 6 metrų ilgio lentas ir sijas – taip ženkliai sumažinsite atliekų kiekį.

Pirmiausia turite pasirinkti tinkamą vietą ir nuspręsti dėl konfigūracijos būsimos statybos. Būtinai atminkite šiuos svarbius dalykus.

1. Nepamirškite apie priešgaisrinę saugą! Pavėsinės viduje bus atviras židinys, todėl nestatykite jo arti namo.
2. Taip pat svarbu, kad priekines duris„žiūrėjo“ į įėjimą į pavėsinę (šis reikalavimas susijęs su valgomojo stalo dengimo patogumu).

Kai nuspręsite dėl vietos, naudokite smėlį, kad nubrėžtumėte būsimo objekto kontūrus. Žemiau aprašytas dizainas bus aštuonkampis ir su apvaliu pagrindu. Šiam apskritimui „nupiešti“ patogu naudoti žemėje pritvirtintą vamzdį su prie jo pririšta virve. Dėl to, kad konstrukcijos svoris yra nereikšmingas, mažos betoninės kolonos gali veikti kaip pagrindas. Žemę po stulpeliais rekomenduojama pašalinti užpilant smėlio ir žvyro mišinį (to dėka galėsite išlyginti aukštį).

Padarykite apatinę apdailą iš 10x10 centimetrų medienos. Naudokite kartoninį šabloną, kad nepadarytumėte klaidų nustatydami pjovimo kampus. Skersinės sijos iš lentos padaryti 5x10 centimetrų. Be to, surišimo elementus galite tvirtinti geležiniais kampais (viduje ir išorėje), kad pavėsinė būtų stabilesnė. Pirmenybę teikite cinkuotiems kampams 90/135 laipsnių kampu. Būtinai padėkite stogo dangą tarp betoninių kolonų ir sijų hidroizoliacijai.

Kalbant apie jūsų pavėsinės su kepsnine grindis, jos statybai naudokite tą pačią 5x10 centimetrų kraštinę lentą. Reikalingas kiekis nedelsiant supjaustyti pagal dydį. Suplanuokite lentų išorę plokštuma, o vidinius paviršius apdorokite antiseptiku (mažiausiai dviem sluoksniais). Tvirtinimui grindų lentos naudokite varžtus, tada dar kartą patikrinkite apdailos horizontalumą naudodami lygį.

Kalbant apie viršutinę apdailą, ją patogiausia daryti apačioje. Tokiu būdu galite reguliuoti gegnių ir spynų ilgius. Iš tos pačios lentos padarykite pačius rėmus ir gegnes.

Šios pavėsinės stogas, kaip minėta anksčiau, bus aštuonkampio formos. Todėl gegnės užraktas taip pat turėtų būti aštuonkampis. Norėdami tai padaryti, naudokite 10x10 centimetrų siją. Ypatingas dėmesys Atkreipkite dėmesį į strypų atramų išdėstymą! Jų įrengimui skirtas aštuonkampis pratęsiamas naudojant 1,5 centimetro lentas.

Dabar pradėkite gaminti gegnes. Tvirtinimo apačioje padarykite trikampio formos pjūvį. Jį naudosite kaip apatinį užraktą.

Samu santvaros konstrukcija, kaip ir anksčiau viršutiniai diržai, statyti ant žemės, kad būtų lengviau ištaisyti smulkius defektus.

Konstrukciją atlaikys dešimt atraminių stulpų iš 10x10 centimetrų medienos. Nupjaukite jų galus 90 laipsnių kampu – tai žymiai supaprastins montavimo procesą. Norėdami pritvirtinti atramas prie pagrindo, naudokite cinkuotus kampus 10,5x10,5x9x0,2 centimetrų. Reguliariai tikrinkite dizainą naudodami pastato lygis. Šlaitai (bent jau mūsų pavyzdyje) nebūtini.

Po to sumontuokite viršutinę apdailą ir gegnių sistemą. Montuodami naudokite 90/135 laipsnių kampus, taip pat metalines jungiamąsias plokštes.

Stogui statyti naudokite colių lentas, kurių plotis yra 10 ir 15 centimetrų. Padėkite juos arti vienas kito, pradėkite nuo apačios ir judėkite ratu, kol pasieksite viršutinį konstrukcijos tašką. Norėdami pritvirtinti kiekvieną lentą, naudokite keturis savisriegius varžtus (po du kiekvienoje pusėje), kad stogas laikui bėgant nesideformuotų.

Galite pradėti statyti plytų grilį. Pirmiausia iškaskite 40 centimetrų pamatų duobę.

Pastatykite klojinius. Tam galite naudoti lentas iš senų padėklų, kaip ir mūsų pavyzdyje.

Uždenkite klojinį stogo veltiniu, pritvirtinkite tvirtinimo segtuku.

Įdėkite armatūrą į skylę, užpildykite pamatą betonu (smėliu ir cementu santykiu 3:1). Pats cementas turėtų būti M250, iš viso reikės apie penkis maišus.

Konstrukcijos perimetrą siūkite 4,5 x 14,6 centimetrų imitaciniu rąstu. Taip rėmas bus standesnis, o pati konstrukcija – patrauklesnė.

Iš 5x10 cm lentų padaryti palanges. Fiksavimui naudokite tuos pačius kampus.

Padarykite suolus iš liežuvėlių lentų, galus sutvirtindami metalinėmis plokštėmis.

Pavėsinės kepsninę papuoškite kepsnine su medinėmis grotelėmis, kad padalintumėte konstrukcijos erdvę (naudokite 1,5 x 2 centimetrų strypus).

Dabar, kai pavėsinė beveik pastatyta, pradėkite statyti pačias groteles. Rekomenduojame atsisakyti smulkmenų ir naudoti paprastus piešinius.

Darbui jums reikės:

• 360 raudonų plytų;
• 90 vienetų ugniai atsparių plytų;
• viryklės gaubtas pagamintas iš cinkuoto plieno;
• 175 kilogramai orkaitės mišinio;
• 7 metrai karšto valcavimo kampo (matmenys - 4x4x0,4 centimetrai);
• 50 kilogramų ugniai atsparaus mišinio.

Klojant plytas, laikykitės kelių paprastos rekomendacijos. Nenaudokite per storo skiedinio, kad po montavimo galėtumėte pakoreguoti plytas. Siūlės storis turi būti 3 milimetrai. Ir galiausiai, neskubėkite - išlaikykite mūro lygį. Iš esmės čia mūsų nurodymai baigiasi. Visi tolesni veiksmai aiškiai suprantami iš toliau pateiktų paveikslėlių.

Galiausiai uždenkite stogą bituminės čerpės, tvirtinant jį tvirtinimo segtuku ir vinimis, pati konstrukcija turi būti apdorota antiseptiku ir laku.

Meistriškumo klasė. Mūrinės pavėsinės statyba

Jei jums labiau patinka plyta, o ne medis, rekomenduojame perskaityti nuoseklias instrukcijas, kaip pastatyti mūrinę pavėsinę su kepsnine. Apie pasirinkimo savybes tinkama vieta ir mes nekalbėsime apie žymėjimo procedūrą, nes visa tai jau buvo aprašyta ankstesnis skyrius straipsnius. Žodžiu, eikime tiesiai prie reikalo!

Būsimos plytų konstrukcijos svoris bus įspūdingas, todėl pamatai šiuo atveju būtinai turi būti sustiprinti ir monolitiniai. Baigę pamatų statybą, nedvejodami pradėkite kloti sienas.

Už gaminimą gegnių sistema galite naudoti tas pačias medžiagas ir technologijas kaip ir ankstesnei pavėsinės versijai.

Pirmos eilės plytas geriau kloti „sausai“, tai yra, nenaudojant skiedinio.

Pastatykite malkinę, kuri papildomai taps rūkyklos ir šašlykinės pagrindu.

Tęsk nepriklausomas mūras kepsninė Kitas žingsnis – krosnies ir stalviršio konstrukcija. Jei norite, galite papildomai įrengti nišą indams laikyti.

Be to, po katilu turite įrengti viryklę. Žemiau esančiame paveikslėlyje galite pamatyti pavyzdį su nuimamais žiedais.

Dabar, kai kepsninės pagrindas yra baigtas, galite pradėti kloti stalviršį naudodami šamotines plytas.

Atminkite, kad klojant plytas šiame etape, reikia naudoti ugniai atsparų mišinį!

Po to pereikite prie kamino vamzdžio organizavimo, taip pat sukurkite kanalą rūkyklai.

Orkaitėje (bent jau šiame pavyzdyje) bus rusiška. Pradėkite formuoti jai židinį.

Nepamirškite, kad kiekviena iš eilių turi būti sutvirtinta plienine viela.

Taip pat svarbu, kad sienos būtų išdėstytos vienu metu. Norėdami patikrinti atlikto darbo tikslumą, naudokite pastato lygį.

Užbaikite viryklės skliautu.

Čia aprašytame pavyzdyje galinė sienelė yra šiek tiek pailginta.

Darbui teks skirti daug laiko, tačiau rezultatai tikrai sušildys sielą.

Tęsti statybas. Sumontuokite rūkyklos duris. Taip pat užbaikite skliautais virš grotelių, pačios orkaitės ir kaitlentės.

Kalbant apie išsiuvimą, jūs neturite to daryti patys, o jūsų padėjėjas gali atlikti procedūrą.

Virš viryklės galite papildomai sumontuoti nerūdijančio plieno tinklelį. Vėliau šis tinklelis bus labai naudingas grybams, uogoms ar patiekalams džiovinti.

Kaip tiksliai įrengti ir uždengti stogą, jau buvo išsamiai parašyta ankstesniame straipsnio skyriuje.

Mūrinės pavėsinės statybos procesas baigiamas, objektas jau gali būti pradėtas naudoti.

Organizuokite vandens tiekimą į kriauklę konstrukcijos gale. IN žiemos laikas Jūs visada galite išjungti vandenį.

Kalbant apie vamzdį, geriau jį padaryti trijų kanalų, kad vėliau trauka būtų stabilesnė.

Nepamirškite viso mūro padengti specialiu drėgmę atstumiančiu impregnavimu.

Maždaug per savaitę struktūra visiškai išdžius. Tai štai, dabar tikrai galėsime ir toliau naudoti pavėsinę su šašlyku!

Meistriškumo klasė. Mūrinis grilis žingsnis po žingsnio

Tradiciškai mūrinės kepsninės statyba prasideda nuo patikimo pamato statybos. Pastarųjų matmenys turėtų būti parinkti atsižvelgiant į būsimos konstrukcijos matmenis.

Pirmiausia iškaskite duobę ir išilgai jos sienų sudėkite medinius klojinius (galite naudoti tuos pačius senus padėklus). Užpildykite pamatą betonu, prieš tai atlikę armatūrą. Palaukite, kol betonas visiškai sukietės (paprastai tai trunka nuo 7 iki 14 dienų).

Kai betonas išdžius, pradėkite statyti kepsninę.

Labai naudinga turėti po ranka baigtas piešinys– padės tiksliau nustatyti reikiamą kiekį eksploatacinės medžiagos. Tai apima:

• šamotinės plytos;
• kalkių;
• plieninė viela armavimui;
• armatūros strypai arba, kaip pasirinktis, tinklelis;
• cementas;
• cinkuoti kampai;
• smėlio.

Ši plyta gerai sugeria drėgmę, todėl po ja rekomenduojama kloti hidroizoliaciją. Geriausias variantas- stogo danga klojama keliais sluoksniais. Dabar galite pradėti tikrus statybos darbus.

Paruoškite tirpalą maišydami kalkes, smėlį ir cementą santykiu 3/4:3:1. Paruoštas mišinys naudosite plytų klojimui.

Klojant būkite ypač atsargūs ir atsargūs. Sulygiuokite plytas ir būtinai stebėkite siūles.

Nepamirškite, kad eilės turi būti išdėstytos šaškių lentos tvarka. Pradėkite kloti nuo kampo, tada palaipsniui užpildykite šoninę erdvę.

Akivaizdu, kad grilis bus veikiamas aukštų temperatūrų. Todėl, klojant antrą eilę, būtina naudoti šamoto molio mišinį.

Norėdami pastatyti grotelės pagrindą, tarp sienų sumontuokite armatūrinius strypus. Ant pastarosios sumontuokite pakuros pagrindą (galite naudoti, tarkime, geležinį padėklą).

Norint efektyviai deginti kurą, būtina, kad deguonis nuolat tekėtų viduje. Šiuo tikslu mūre palikite keletą skiediniu neužtaisytų tarpelių.

Ant strypų uždėkite groteles ir pasirinkite tinkamą stalviršį.

Meistriškumo klasė. Mūrinė kaimiška kepsninė

Ši kepsninė yra labiausiai tinkamas variantas už priemiesčio rajoną. Konstrukcija paprasta, bet patikima ir patvari. Žingsnis po žingsnio instrukcijos, kuris pateiktas žemiau, padės viską atlikti greitai ir teisingai.

Pirma, sudarykite išsamų planą. Žemiau yra apytikslė diagrama, tačiau turite atsižvelgti į tai, kad jūsų viryklė turės savo ypatybes - tiek dekoratyvines, tiek konstrukcines.

Iš anksto pagalvokite apie kuro nišą, taip pat vietą griliui (jos turėtų būti maždaug 0,6–0,7 metro aukštyje), o viryklė turėtų būti maždaug 10 centimetrų žemiau.

Baigę rengti projektą, eikite tiesiai į praktiką. Pradėkite darbą, kaip ir ankstesnių variantų atveju, pastatydami pamatą.

Pagrindas šiuo atveju taip pat turi būti sustiprintas ir monolitinis. Iškaskite apie 50 centimetrų gylio duobę, dugną užpildykite žvyro-skaldos mišiniu, įpilkite vandens ir gerai sutankinkite.

Toliau montuokite armatūrą ir suformuokite rėmą. Padarykite klojinius ir užpildykite pamatą betonu.

Maždaug po dviejų savaičių, kai betonas visiškai išdžius, pradėkite statyti mūrinę kepsninę.

Krosnelę išklokite naudodami šamotines plytas. Jis yra nebrangus, bet yra patvarus ir atsparus kritinėms temperatūroms. Iš anksto paruoškite raudoną molį, smėlį ir cementą (viso to reikės tirpalui paruošti).

Atkreipkite dėmesį! Molį reikia palaistyti vandeniu ir palaukti bent kelias dienas.

Paruoškite tirpalą ir pradėkite kloti. Neskubėkite dirbdami, elkitės pagal planą, palaipsniui išdėstykite kiekvieną nauja eilutė. Reguliariai stebėkite darbų kokybę statybos lygiu.

Padėkite pjedestalą po kepsnine. Aukštis ne didesnis kaip 70 centimetrų.

2 eilutė turėtų būti kompensuota 1/2 plytos.

Krosnies gylis turi būti ne mažesnis kaip 3 plytos, o ilgis – 6. Naudokite tas pačias šamotines plytas, o ant lubų uždėkite armatūros strypus.

Pabaigoje pridėkite dekoratyviniai elementai pagal jūsų skonį. Nuvalykite mūrą nuo skiedinio pertekliaus, kad vizualiai paryškintumėte siūles, konstrukciją nudažykite dažais. Iš esmės jūs jau galite pradėti eksploatuoti struktūrą.

Dabar jūs žinote viską apie pavėsines su kepsninėmis, jų savybes, tipus ir konstrukcijos galimybes. Nepamirškite žiūrėti dar vieno naudingo vaizdo įrašo straipsnio pabaigoje! Sėkmės darbuose!

Vaizdo įrašas - kepsninės gaminimas savo rankomis

Pavėsinė su kepsnine paverčia įprastą gaminimo procesą jūsų virtuvėje į kulinarinę maisto gaminimo ant atviros ugnies magiją. Ne daugelis patiekalų mūsų meniu yra taip mėgstami kaip ant grotelių kepti kebabai.

Pažiūrėkime, kaip padaryti, kad ši nepamirštama patirtis būtų malonesnė visiems.

Jūsų pavėsinė su kepsnine

„Pasidaryk pats“ plytų grilio brėžinys

Galbūt tai nėra akivaizdu, bet jei dar neturite kepsninės, pasigaminkite. Nes tau nereikia specialios medžiagos ir puikūs įgūdžiai – paprastas kepsninės piešinys, keliolika plytų, geležies strypas ir geležies lakštas – ir turėsite puikų rezultatą.

Mūriją pakeliame į 70-75 cm aukštį ir ant skiedinio klojame geležinio strypo gabalus, ant kurių dedame geležies lakštą. Pakeldami mūrą aukščiau, šoninėse sienose klojame 2 skirtingų aukščių atbrailos grilio grotelėms.

Jūsų pavėsinė su kepsnine: svarbios detalės

Šiandien pavėsinė su kepsnine yra daugiau nei tik vieta šašlykams. Daugelis iš mūsų nori turėti beveik tuos pačius patogumus, prie kurių esame įpratę savo namuose. Be kepsninių, pavėsinėse gali būti rūkyklos, iešmų, kepsninės ir orkaitės. Iš visos įvairovės esamas parinktis, išsirinksime savo - praktišką, pagalvoję, ką dažniausiai naudosime ir kiek tai tinka mūsų poreikiams. Dažnai nedidelė pavėsinė, kurioje yra tik būtiniausi dalykai, yra daug patogesnė ir funkcionalesnė nei pretenzinga, prikimšta įvairiausių prietaisų.

Šalia grotelių pridėkite kepimo zoną

Jei turite nedidelę pavėsinę su kepsnine, pridėkite prie jos staliuką ir kriauklę – tai jūsų pavėsinę pavers tikra vasaros virtuve. Stalui nepamirškite pasirūpinti gerai valomo stalviršio ir maža lentyna dažnai naudojamiems virtuvės reikmenims. Jei įmanoma, pavėsinėje pastatykite šaldytuvą – bus patogu laikyti mėsą ir gėrimus.

Praktiškai išnaudokite pavėsinės erdvę

Valgomojo stalas su suolais - tradicinis sprendimas valgomojo zona pavėsinės su kepsnine. Tačiau, jei reikia sutaupyti vietos, paverskite šiuos suolus slysti po stalu, taip turėsite daugiau vietos maisto ruošimui.

Grynumas

Kalbant apie naudojamas medžiagas, visa pavėsinė turi būti patvari, gerai veikti lauke ir būti lengvai valoma. Tai reiškia, kad medis, akmuo ir metalas yra apdoroti nuo puvimo.

Nepamirškite apie virėją

Nėra nieko blogiau, kaip gaminti maistą visai kompanijai ir girdėti tik juoką už nugaros. Maisto ruošimo ir sėdėjimo zonos turi susilieti viena su kita, viena vertus, izoliuoti svečius nuo karštosios zonos, o kita vertus, leisti virėjui tapti vakarėlio centru. Geriausias būdas su tuo susidoroti – aukštas baro skaitiklis, pakeltas iš kito kepimo zonos krašto. Juk stebėti, kaip šefas ruošia jums mėsą ant grotelių, yra puiki bet kokio valgio pradžia.

Būkite šilti pavėsinėje

Vėsiu oru, norint išlaikyti šilumą ir apsaugoti nuo vėjo, pavėsinėje galite naudoti specialias PVC užuolaidas. Jei tokių užuolaidų įsigijimas jums atrodo nereikalinga prabanga, galite jas pasigaminti patys. Reikės nusipirkti PVC plėvelė, supjaustykite iki pavėsinės angų dydžio, apipjaustykite patvariu audiniu ir išilgai kraštų uždėkite įvores. Naudodami laidą, įsriegtą per kilpas, galite pritvirtinti užuolaidą prie pavėsinės.

Naudokite papildomų šaltiniųšiluma pavėsinėje – pavyzdžiui, infraraudonųjų spindulių lempos, visada gera mintis. Jie gali būti dedami šalia maksimalaus funkcionalumo zonų – valgomojo ar maisto gaminimo zonos.

Jei jūsų kepsninė yra šalia pavėsinės, padarykite ant jos stogelį

Jei jūsų kepsninė neturi gaubto, jo nereikėtų dėti į pavėsinę, bet galite pasidėti šalia. Virš šios kepsninės virėjui padarykite baldakimą, kad staiga užklupusi liūtis netrukdytų jo darbui.

Pridėkite lauko židinį

Įrengę atvirą židinį šalia pavėsinės arba ant jos krašto, galėsite joje išsivirti kulesh ir gauti papildomas paviršius maisto ruošimui. Taigi, ant pagrindinių grotelių kepate mėsą, o ant židinio dedate groteles ir kepate daržoves. Ir viskas jums paruošta vienu metu.

Prie pavėsinės pridėkite poilsio zoną

Tai gali būti tiesiog asfaltuota aikštelė prie pavėsinės, arba papildomas stogelis, įtrauktas į pavėsinės konstrukciją, arba tiesiog skėtis virš stalo gatvėje.

Vėsaus klimato sąlygomis atskira pavėsinė gali būti net ir poilsio zona.

Patogios malkos

Įsitikinkite, kad šalia yra pavėsinė patogi vieta malkoms laikyti. Taip tamsoje nereikės eiti į kitą sodo galą poros rąstų.

Padarykite įėjimą į rūsį iš pavėsinės

Patogus įėjimas į pavėsinę iš vienos pusės išgelbės jus nuo būtinybės pavėsinėje įrengti šaldytuvą; kita vertus, tai padarys įėjimą į rūsį harmoningesnį nei vienišas kauburys sodo kampelyje.

Sukurkite ypatingą nuotaiką apšvietimu.

Bendro zonos apšvietimo derinys su ryškiu pavėsinės apšvietimu sukurs tinkamą funkcionalumo ir harmoningos atmosferos balansą. Be to, maisto gaminimo zona pavėsinėje turi būti ryškiai apšviesta, o valgomojo ir poilsio zonoje geriau turėti reguliuojamą apšvietimą - jūs turite kažkaip sukurti ypatingą nuotaiką!

Pavėsinė su kepsnine. Priešgaisrinės atsargumo priemonės.

Visi pavėsinėje esantys elektros prietaisai turi būti įžeminti. Elektros instaliacija turi būti atliekamas su kabeliu, skirtu darbams gatvėje. Medinės konstrukcijos turi būti apdorotas ugniai atspariu impregnavimu.

Padėkite pavėsinę jaukiame sodo kampelyje.

Įdėjimo metu vasaros virtuvė arti namo turi nemažai privalumų, jei tolimame kampe pastatysite pavėsinę su kepsnine vasarnamis. Čia kartu su ant atviros ugnies ruoštu maistu suteiksite sau pabėgimo nuo kasdieninio šurmulio pojūtį: mėgaukitės prabangiu vaizdu ir sodo tyla.

Papuoškite pavėsinę su kepsnine

Pavėsinė su kepsnine jūsų sode - tobula vieta naudoti savo skonį renkantis baldus ir dekoratyvinius elementus. Ir dekoras čia nėra tik dekoracijos ant sienos, tai užuolaidos ir virtuvės reikmenys ir gėlės ant stalo. Tegul pavėsinė tampa jaukiu jūsų prieglobsčiu tarp kasdienių rūpesčių.

Naudokite elementus kraštovaizdžio dizainas paryškinti zoną su pavėsine sode. Pačios pavėsinės architektūra yra svarbus elementas visas svetainės kraštovaizdžio dizainas.
Padarykite įdomių priedų prie pavėsinės, kad pabrėžtumėte ypatingą šios sodo zonos reikšmę. Pavyzdžiui, įsirengti sodą su žolelių arba didelis gėlynas prie pavėsinės.

Paprasto dizaino pavėsinės su kepsnine

Ne visi turime prieigą prie prabangių rąstinių pavėsinių Sibiro kedras arba sidabrinė pušis. Kviečiame susipažinti su paprasto ir funkcionalaus dizaino pavėsinėmis su šašlykinėmis. Pagaminta iš įprastos medžiagos, aiškus ir paprastas dizainas – šie projektai prieinami bet kuriam vasaros gyventojui.

Projektas 1. Pavėsinė su kepsnine ir vonios kambariu

Projektas 2. Pavėsinė su kepsnine, sandėliuku ir praustuvu

Šašlykinė pavėsinėje – tai ne tik atsipalaidavimas komforto sąlygomis, tai tikras rojus gurmanams, mėgstantiems keptą maistą, o ne anglis. Tokie projektai labiausiai tenkina maisto mėgėjų poreikius grynas oras, todėl yra labai paklausūs tvarkant asmeninius sklypus. Tiesiog pažiūrėkite į pavėsinės su kepsnine nuotrauką, kad suprastumėte, koks platus yra šašlykų asortimentas: nuo mažų mobiliuosius įrenginius prie stacionarių krosnių kompleksų.

Ir šiame straipsnyje mes jums išsamiai papasakosime, kaip pasirinkti tinkamą projektą, kaip savo rankomis pasidaryti piešinį ir pastatyti pavėsinę su kepsnine.

Šiek tiek apie viską

Kaip pastatyti pavėsinę

Vertikalioms atramoms naudojame laminuotą faneruotą medieną, kurios skerspjūvis 100*100 mm. Atramas įkišame į laikiklius, iš anksto įleidžiamus į pamatą, tada išilgai perimetro padarome viršutinę ir apatinę stulpų galvučių apdailą. Be to, 100*100 mm sija priveržiame viena priešais esančias atramas.

Statybai geriau naudoti klijuotą medieną

Klojame rąstus, atstumas tarp sijų 600 mm, ant viršaus klojame liežuvėlius, šonus susiuvame dėl estetikos.

Visi mediniai elementai pavėsinės turėtų būti impregnuotos antiseptikais, kurie apsaugos nuo drėgmės ir grybelių

Išilgai pavėsinės perimetro su 3-5o nuolydžiu įrengiame plastikinį lataką vandens nuvedimui. Konstrukciją išilgai ilgosios pusės padalijame į 3 dalis, išilgai vidurinio trečdalio kraštų, ant centrinės viršutinės apdailos sijos, statmenai jai sumontuojame 2 sijas, o trečiąja priveržiame iš viršaus - tai kraigas.

Gegnių sistemą statome iš briaunos lentos 40*100 mm

Tvirtiname nuo kraigo sijos prie pavėsinės kampų gegnių kojos, kurį stipriname strėlėmis. Ant kraigo montuojame 3 santvaras, jas geriau padaryti ant žemės pagal šabloną, o tada pakelti ant stogo.

Pakabinamos gegnės išsikiša 400 mm už pavėsinės rėmo

Pavėsinės stogui įrėminti naudojame 20*60 mm lentjuostes, tačiau gegnių sistemos vienoje pusėje visiškai neužsiuvame. Šiame etape mes pradedame išdėstyti groteles pagal toliau pateiktą schemą.

Juostą galima pakeisti drėgmei atsparia fanera

Šašlykinės statyba pavėsinėje

Krosnies pamatą padengiame stogo danga, o pirmiausia išklojame pirmąją būsimos kepsninės eilę be skiedinio ir sumontuojame.

Būtinai patikrinkite kepsninės geometriją lygiu ir įsitikinkite, kad kampai yra griežtai 90°

Nuo antrosios eilės naudokite svamzdelį, kad įsitikintumėte, jog sienos yra vertikalios. Naudojame raudoną plytą, o krosnelei ji turi būti ugniai atspari, šamotinė.

Be plytų, kepsninės pagrindą galima kloti ir akytojo betono blokeliais

Nuo 1 iki 8 eilučių mūras yra identiškas, kaip parodyta aukščiau esančioje nuotraukoje, su privalomu apatinės eilės siūlių tvarsčiu.

9-oje eilėje, vidinėje darbinių sekcijų dalyje, išorinės plytos kampas supjaustomas į kampą. Tai būtina norint išdėstyti arkas.

Plytas gerai pjaustyti galima šlifuokliu ir abrazyviniu disku.

Arką geriau iškloti iš šamotinių plytų, Sh-47 klasės. Kad arka būtų lygi, reikia padaryti šabloną ir kruopščiai pritaikyti plytas. Jis naudojamas centrinei nišai uždengti plieno kampas ir juostele.

10-oje eilėje uždengiame kepsninės židinį, šiek tiek paslinkę į priekį, kaip parodyta diagramoje. Be to, tas plytas, kurios yra greta šoninių nišų arkų, reikia pagaląsti, kad tilptų arkos skliautas.

Arkines lubas padarykite iš šamotinių plytų

11-oje eilėje būtina iškalti plytas, kurios dengia šonines arkines konstrukcijas. Čia klojame plieninį kampą.

Atkreipkite dėmesį, kad nuotraukoje matyti, kad virš pačios kepsninės, centre, yra 2 sujungti kampai, jie tarsi sudaro apverstą raidę „T“

12 eilėje visas paviršius uždengtas, šašlykinės pakura išklota šamotinėmis plytomis.

Plyta darbo zonoje gali būti padengta plytelėmis, akmeniu arba klojama ant medinio stalviršio

Kairėje ir dešinėje, kur yra darbiniai segmentai, plytos išleidžiamos į šoną ketvirtadaliu. O virš kepsninės židinio mūras šiek tiek pasislenka į priekį, kad susidarytų nedidelis stogelis.

Kitame (13) sluoksnyje išklojame kepsninės pakuros pagrindą. Išorinės pusės Galima jau kloti su paprastomis plytomis, gaunasi atskira šamotinė šerdis ir atskiros sienos.

Norėdami išvengti papildomos išlaidos, priekiniam sluoksniui galite naudoti specialią apdailos plytą

14 – suformuokite kepsninės pakuros pagrindą.

Svarbu: Turime palikti tarpą tarp šamotinių plytų šerdies ir išorinių sienų ir padaryti bazalto kartono pamušalą, kad kaitinant plytos krosnyje galėtų laisvai plėstis, nepaveikdamos visos konstrukcijos geometrijos.

Mūsų atveju krosnelė yra maždaug 600 mm, visiškai pakanka gaminti 4-6 žmonėms vienu metu

15 – toliau keliame krosnį, visada sutvarstydami apatinio sluoksnio siūles. Žemiau esančioje nuotraukoje parodyta, kad su viduje Plytas reikia supjaustyti grioveliais, ant jų bus paklota kepsninė. 16 eilė identiška 15 eilutei, su tvarsčiu ir vėl plytose darome griovelius, kad būtų galima pakelti groteles. Čia darome šabloną ir išdėstome kepsninės židinio arką.

Kad palengvintumėte arkinio skliauto klojimo darbus, naudokite šamotinę plytą Ш-47, ji yra pleišto formos

17, 18, 19 eilės išdėliotos identiškai, tačiau arkos pavidalu išpjautos tik išorinės. 20, mes pradedame siaurinti krosnį, perkelkite plytas į vidų ketvirtadaliu ir pjauname jas įstrižai iš apačios.

Plytos pjaunamos kampu, kad pagerintų sukibimą

21 ir 22 yra panašūs - mūras ištraukiamas dar ketvirtadalis viduje, plytos vėl pjaunamos iš apačios. 23 ir 24 metu priekinės plytos taip pat perkeliamos ketvirtadaliu į vidų ir padildomos žemyn. Turime tai užtikrinti vidiniai matmenys vamzdžiai buvo lygūs visai plytai.

Jei pavėsinė pagaminta iš medžio, tada galinė siena Rekomenduojama jį iškloti 2-3 plytomis

Nuo 25-osios eilės pradedame kloti vamzdį, jo aukštis priklauso nuo pavėsinės aukščio.

Grilis pavėsinei skyriuje

Finalinis etapas

Kai vamzdis bus paruoštas, statyba gali būti baigta. Apvalkalas padengtas hidroizoliaciniu sluoksniu, ant jo klojama stogo danga.

Pavėsinės stogo dangos variantai gali būti bet kokie: ondulinas, čerpės, gofruoti lakštai

Jungtys, kuriose vamzdis ribojasi su stogu, turi būti užsandarintos, kad stogas nepratekėtų, pirmiausia padenkite skysčiu bitumo mastika, ir prie jo pritvirtinkite iš cinkuoto plieno lakšto išpjautą kampą.

Nuotraukoje parodyta baigta pavėsinė su kepsnine

Belieka tik papuošti ir nudažyti pavėsinę. Parapetas gali būti pagamintas iš medinių grotelių, pasiūtas juostele arba naudojant raižytus balustrus. Grilio krosnelė dažniausiai apdailinama natūraliu akmeniu, plytelėmis arba apdailos plytomis.

įstiklintą pavėsinę su šašlykine, nes jos tokios geros mūsų klimatui, jose galima atsipalaiduoti ir per karštį, ir per lietų, ir per šaltį. Beje, konstrukciją, kurios statybos technologiją aprašėme, galima visiškai modifikuoti: sustiprinti parapetą ir sumontuoti stiklo paketus.

Sodybai tinka ir didelis krosnelės kompleksas, kaip nuotraukoje, kuris nuo blogo oro geriau apsaugotas su baldakimu.

Sukurti patogi vieta atsipalaidavimui nėra sunku, tereikia parodyti savo fantaziją ir apgalvoti kiekvieną pavėsinės kūrimo etapą. Yra gera patarlė apie tai: akys bijo, o rankos bijo!

Nuotraukoje atvira kepsninė, pastatytas naudojant aprašytą technologiją

Šiandien nėra taip sunku leisti laiką svetainėje maloniai. Turbūt kiekvienas yra matęs internete nuotrauką, kurioje pavėsinė su kepsnine. Ar norite turėti tokį patį pastatą savo vasarnamyje? Tada perskaitykite mūsų straipsnį.

Tiesą sakant, pasidaryti patogią pavėsinę su kepsnine visai nėra sunku. Svarbiausia pasirinkti sėkmingą projektą ir viską stebėti statybos procese. reikalingos technologijos. Kaip tai padaryti teisingai? Išsiaiškinkime tai kartu.

Kurį kepsninės pavėsinės projektą rinktis?

Pavėsinės su šašlykinėmis, kurių dizainas gali būti labai įvairus, turi būti, pirma, patogios, antra – saugios ir gražios. Tokių nuotraukų galerija kaimo namai:

Renkantis tokių konstrukcijų variantus ir rengiant brėžinius, šiems trims veiksniams reikia skirti didžiausią dėmesį.

Koks turėtų būti konstrukcijos dydis?

Pavėsinės su kepsnine nuotrauka. Stilinga konstrukcija, pagaminta iš medienos

Labai įdomus variantas yra įstiklintos pavėsinės su šašlykinėmis. Ši parinktis leidžia išlaikyti gamtos artumą ir tuo pačiu leidžia maksimaliai patogiai leisti laiką viduje.

Nuotrauka uždarytos pavėsinės su kepsnine. Įstiklintos konstrukcijos atrodo lengvos ir erdvios

Kur dėti pavėsinę

Renkantis pavėsinės su kepsnine, kepsnine ar židiniu vietą, reikia atsižvelgti tik į vieną svarbus veiksnys: Dūmai iš kamino vamzdžio neturi patekti į namą.

Patarimas: Jei pastatas uždarytas ir žiemą, pastatykite jį arčiau namo. Taip su ja lengviau bendrauti. Atidaryti vasaros dizainai Dažniau jie statomi kiemo gilumoje.

BBQ projektai

Šašlykinės pavėsinėje gali būti įrengiamos tiek nešiojamose mažose, tiek stacionariose mūrinėse. Nuo šašlykinės skiriasi tuo, kad kebabai kepami ne ant iešmelių, o ant grotelių. Nešiojama kepsninė dedama į jau baigtą pastatą - centre arba prie sienos. Šiuo atveju grindys dengtos skarda, o virš pačios konstrukcijos sumontuotas išmetimo gaubtas. Plyta didelės kepsninės pastatytas kartu su pavėsine.

BBQ užsakymas sudėtingas dizainas

Kaip nupiešti pavėsinės piešinį

Žinoma, šios konstrukcijos projekte turi būti visi būtini brėžiniai:

• Profilis ir priekinės iškyšos su matmenimis.
• Planuoti.

Kompleksinės pavėsinės su kepsnine projektas

• Kepsninės užsakymas ir brėžinys nurodant matmenis.
• Aikštelės planas, kuriame nurodyta pavėsinės vieta.
• Eskizas.

Taigi, projektas buvo parengtas. Jei buvo laikomasi visų jo dizaino taisyklių, galutinis rezultatas yra tokios gražios, saugios ir praktiškos pavėsinės su šašlykinėmis. Nuotraukų galerija:

Statybos technologija

Pamatų statyba

Lengviausias būdas pastatyti stulpelinį pamatą po rąstų pavėsine. Jis pilamas savo rankomis taip:

• Žymėjimas vyksta.
• Stulpams iškasamos skylės.

Stulpelio pamato pastatymo proceso nuotrauka

• Ant jų dugno pilamas smėlis.
• Įrengiami klojiniai ir armatūra.
• Viskas užpildyta betonu.

Baigtos išlietos pamatų kolonos stogo dangos klojiniuose nuotrauka

Svarbu: Rąstinės konstrukcijos pamatai turi būti skirtingo aukščio. Taip yra dėl stiliaus ypatybių apatinė karūna.

Šašlykinės statyba pavėsinėje

Toliau pradedame montuoti kepsninę. Po sunkia plytų konstrukcija reikės įrengti pamatą. Geriausia padaryti plokštę. Jis statomas įprastu būdu. Įjungta paskutinis etapas jis yra hidroizoliuotas ir pradedamas mūryti pagal užsakymą. Išklojus malkas perimetru įrengiamas 50*50mm kampas, kuris tarnaus kaip atrama krosnies dugno plytoms.

Kaip pasigaminti kepsninę. Statybos proceso nuotraukos

Pastaba: Optimalus aukštis Krosnies loveliu laikomas viena plyta, padėta ant ilgojo galo. Patogiausias pakuros lango aukštis 60cm.

Ant kampo taip pat dedamas mūrinis kaminas. Paprastai tai yra nupjautas kūgis su vamzdžiu, kurio skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 25 cm.

Kartais ant kepsninės pakuros per kampą privirinamas ir iš 2 mm plieno suvirintas kaminas. Optimalus jo kūgio atsidarymo kampas laikomas 60 laipsnių. Vamzdžio skersmuo yra ne mažesnis kaip 12 cm, o jo ilgis - ne mažiau kaip du metrai. Šių parametrų laikymasis užtikrins gerą sukibimą.

Skardinio gaubto virš kepsninės nuotrauka

Žemiau galite žiūrėti vaizdo įrašą, kaip patiems surinkti plytų kepsninę.

Apatinio vainiko montavimas

Jie ir toliau savo rankomis stato pavėsinę su kepsnine, įrengdami karkasinį turėklą. Tam reikia paimti lygiausius ir didžiausius rąstus. Jie apipjaustomi iš apačios taip, kad susidarytų lygus plotas.

Karūnos liejinio montavimas

Rąstinio namo kampuose rąstai tvirtinami dviem būdais - „dubenyje“ ir „letenoje“.

Pastaba: Pirmuoju atveju rezultatai yra originalesni sodo pavėsinės V senas stilius su rąstų galais kyšančiomis iš kampų.

Taikant metodą „dubenyje“, apatinės vainiko rąstuose parenkami iki pusės storio pusapvaliai „dubenėliai“, į kuriuos dedami viršutinio vainiko rąstai.

Pavėsinės turėklų surinkimo metodas „in the blob“ metodu

Sujungiant „letenėlės“ metodu, rąstų galuose daromi stačiakampiai pjūviai. Paprastai jiems pasirinkti naudojami šablonai.

Rąstinio namo surinkimo būdas balandžių uodegos būdu

Statant pavėsinę iš rąsto, karūnos dažniausiai išdėstomos parapeto aukštyje. Toliau surinkimas tęsiamas tik kampuose, naudojant trumpus rąstų gabalus.

Gegnių sistemos surinkimas

Statyba tęsiama su gegnių sistemos statyba. Jis surenkamas taip pat, kaip ir stogo karkasas eilinis namas. Tai yra, pirmiausia montuojamos grindų sijos. Tada ant jų per vidurį uždedami stelažai, kurie sujungiami raišteliu. Gegnės kojos nuverstos poromis. Tada jie pakeliami ant stogo ir pritvirtinami virš apvado prie viršutinio vainiko rąstų.

Dvišlaičio stogo santvaros sistemos surinkimo būdas

Patarimas: Kadangi mediniai rąstiniai namai suteikti stiprų susitraukimą, gegnių kojeles prie sienų reikia pritvirtinti specialiomis tvirtinimo detalėmis - „rogutėmis“, užtikrinant jų mobilumą.

Kitame etape jie išsidėsto skersai gegnių ištisinis apvalkalas. Ant jo plonais strypais tvirtinamas hidroizoliacinis kilimas. Metalinių plytelių lakštai pritvirtinami prie strypų savisriegiais varžtais.

Ištisinis dvišlaičio stogo apvalkalas

Finalinis etapas

Įrengiant grindis aplink kepsninę, būtina kloti karščiui atsparias plytelės, arba tiesiog prikimškite skardos gabalą.

Kaip įrengti pavėsinę su kepsnine

Rąstinės pavėsinės su šašlykinėmis gali būti labai gražios ir patogios. Tačiau, žinoma, tik su sąlyga teisingas pasirinkimas baldai ir jų vieta.

Akmenimis grįstos pavėsinės su kepsnine nuotrauka. Uždaryti įstiklinti variantai yra gražūs ir labai patogūs

Dažnai tokios konstrukcijos derinamos su virtuve. Tokiu atveju surenkant kepsninę dažniausiai išdėliojama ir darbo zona(stalviršis su kriaukle).

Kadangi dengtas sodo pastatas su šašlykine dažniausiai statomas svečių priėmimui ir įvairioms šventėms rengti, didžiausią dėmesį reikėtų skirti stalo su suolais patogumui. Pirmojo kojos geriausiai pritvirtinamos prie grindų. Stalas dažniausiai montuojamas viduryje. Tai padidina jo funkcionalumą.

Patogios pavėsinės nuotrauka su stalu viduryje

Kalbant apie stilius, rąstinės pavėsinės dizainui labiausiai tinka kaimo ir rusų kalbos. Pirmuoju atveju masyvūs baldai dedami į konstrukcijos vidų, naudojami baldams dekoruoti natūralus akmuo arba kaltiniai grubūs elementai. Rusiško stiliaus pavėsinės gausiai dekoruotos raižiniais ar įvairiais „pasakų“ elementais.

Reklaminiuose lankstinukuose nesunku rasti įvairaus dizaino apvalių rąstų pavėsinių su kepsninėmis. Tačiau dauguma pasiūlymai reiškia statybą iki galo. Ar sunku patiems surinkti rinkinį?

Kodėl tai būtina?

Bet iš tiesų, kodėl gi pavėsinės surinkimo patikėti profesionalams?

Jei neturite savo patirtį statybos, tai tikrai bus geriausias sprendimas. Tačiau išlaidos pastebimai padidės: jei, pavyzdžiui, suapvalintų rąstų komplekto kaina yra 180 tūkstančių rublių, tai kartu su įrengimu paruoštoje vietoje pavėsinė kainuos 230 tūkst.

Atkreipkite dėmesį: mes neatsižvelgiame į pamatų išlaidas. Tipiškas projektas pavėsinė iš rąstų su kepsnine reiškia jos įrengimą ant gana brangaus plokščių ar juostinio pamato; stulpelinis pagrindas naudojamas kiek rečiau.

Neslėpkime: čia yra tam tikras loginis paradoksas. Konstrukcija iš suapvalintų rąstų vargu ar gali būti laikoma pigia; jei uždarai konstrukcijai jo naudojimą galima pateisinti medžiagos šilumos izoliacijos savybėmis, tada atvira pavėsinė galima statyti iš daug pigesnės medienos ir lentų.

Ketinimas mokėti už brangias medžiagas ir sutaupyti statybų paslaugoms atrodo gana abejotinas. Tačiau manysime, kad sprendimas priimtas.

Pradėkime statybas

Vieta

Pagrindinis kriterijus, pagal kurį pasirenkama statybvietė, yra nuolydžio nebuvimas. Kadangi grindys turi būti atsparios ugniai, mes negalime statyti grindų ant polinių pamatų; išlyginti šlaito atkarpą... sakykime, abejotinas užsiėmimas – tiek laiko, tiek nuošliaužos tikimybės per liūtis požiūriu.

Pagrįstas minimalus atstumas nuo pavėsinės iki artimiausios medinė konstrukcija- 5 metrai. Instrukcijos yra susietos su priešgaisrinė sauga: užsiliepsnojus rąstiniam namui, ugnis neturi plisti į namą ar kitas konstrukcijas.

Susiję straipsniai:

Fondas

Apsvarstykime užpildymą juostiniai pamatai pagamintas iš gelžbetonio. Turint omenyje šį pagrindą, kuriamos dauguma rąstinių pavėsinių su kepsninėmis.

Tam yra keletas priežasčių.

• Pamatai pakankamai paskirsto pastato svorį didelis plotas, sukuriant minimalų specifinį slėgį ant žemės. Dėl to galima statyti net ant molio ar pelkėtose vietose.
• Skirtingai nuo stulpelio pagrindo, mūsų versija nepalieka jokių tarpų po pirmuoju karūnu. Atminkite: grindys turi būti atsparios ugniai, o tai neleidžia kloti medinių grindų virš pamatų lygio.
• Iš pagrindinio konkurento - plokščių pamatai— juostos pranašumas yra tas, kad jos tūris yra daug mažesnis ir, atitinkamai, palyginti pigus.

Kokia yra liejimo procedūra?

1. Pažymime ir išplėšiame tranšėją požeminei pamatų daliai. Jo plotis apie 30 centimetrų, gylis – 30-40 cm.
2. Užpildykite tranšėją smėliu iki maždaug 10 centimetrų, tada laistykite didelis skaičius vandens. Tikslas – maksimalus patalynės susitraukimas.
3. Statome klojinius antžeminei gelžbetonio juostos daliai. Pamatas turi pakilti virš žemės apie 20 centimetrų; klojinys turi būti bent 5 cm aukštesnis. Medžiaga – bet kokia turima: lentos, fanera, OSB ir pan.

1. Tranšėją ir klojinius išklojame stogo veltiniu arba polietilenu. Hidroizoliacija prailgins pamatų tarnavimo laiką, o kartu neleis cemento pienui patekti į dirvą pilant.
2. Klojame armatūrą. Paprastai klojamos 4-6 armatūros eilės, kurių skerspjūvis 12-14 mm; išilginės sekcijos megztos su skersinėmis pjūviais, naudojant atkaitintą vielą.
3. Pamatai liejami ne žemesnės kaip M200 klasės betonu. Užpildas - dviem sluoksniais, su tarpiniu durtuvu po pirmųjų 20 - 25 cm.
4. Betonui įgavus tvirtumą, pamato paviršius hidroizoliuojamas dviem sluoksniais stogo dangos.

Sienos

Kadangi pavėsinės iš apvalių rąstų su kepsninėmis yra statomos iš paruoštas rinkinys, jums nereikia susitelkti ties rąstų reguliavimu ir kirpimu.

Tiesiog palieskime surinkimą.

• Lenta prie pamato tvirtinama inkarais apatinė apdaila. Idealus variantas yra maumedis: iš nebrangių rūšių jis yra atspariausias puvimui. Lentos plotis atitinka rąsto skersmenį.

Patarimas: vertikalios armatūros dalys, paklotos liejant pamatą, gali veikti kaip inkarai. Pirmiausia ant jų uždedamos surišimo lentos išgręžtos skylės; perteklinė armatūra nupjaunama.

• Tolesnis rąstinio namo montavimas vyksta ant kaiščių, pagamintų iš kietos uolos medienos Kiekvienas kaištis jungia tris karūnas; jų vietos taškai yra kiekviename kampe ir palei sienas maždaug metro žingsniais.
• Po surinkimo rąstų galus reikia apdoroti džiovinimo aliejumi, net jei dekoratyvinė danga Neplanuojama jo taikyti visam rėmui. Džiovinanti alyva neleis atsirasti įtrūkimams dėl netolygaus džiūvimo.