Artėja įvairių daigų sėklų sėjos metas. Ne išimtis ir visų mėgstami žiediniai kopūstai. Juk ši daržovė savo naudingumu pranoksta daugelį pasėlių. Tačiau prieš pradėdami auginti šį augalą, turėtumėte šiek tiek susipažinti su jo reikalavimais.

Žiedinių kopūstų sodinukų sodinimo laikas

Šios kultūros sėklos greitai dygsta, o daigų augimo laikas trumpas, lyginant su kitais šilumą mėgstančiais augalais. Dėl šios priežasties nereikėtų skubėti sėti, peraugę krūmai sumažina derlių ir ilgiau vystosi.

Norėdami pasirinkti optimalų sodinimo laiką, turite ištirti sėklų veislės savybes ir atsižvelgti į jūsų regiono klimatą. Tačiau vėlyvų veislių sodinukus sodinti rizikinga (tik jei gyvenate pietiniame regione), antraip užaugusios gūžės gali nukentėti nuo rudens šalnų. Šios kultūros derlių galite gauti augindami sodinukų technologija, sėdami sėklas tiesiai atvira žemė. Tai galima padaryti paskutines dešimt balandžio dienų, dirvai įšilus iki 5 laipsnių. Dažniausios mūsų šalyje veislės yra Fortados, Maliba, Amethyst, White Perfection.

Žiedinių kopūstų sėklų paruošimas sodinukams sodinti

Patyrę daržovių augintojai pradeda ruošti žiedinių kopūstų sėklas sodinukams grūdindami jas pagal šį algoritmą:

• pamirkykite sėklas 15 minučių karštame vandenyje (iki 50⁰C);
• atvėsinti šaltame vandenyje;
• Mirkykite sėklą vieną dieną maistiniame mineralinių trąšų tirpale, pavyzdžiui, nitrofoska (1 šaukštelis 1 litrui vandens);
• nuplaukite ir išdžiovinkite sėklas;
• Sėklas 2-4 dienoms padėkite vėsioje vietoje (iki 2⁰C, pavyzdžiui, apatinėje šaldytuvo lentynoje).

Sėklas galima paruošti sėjai kaitinant. Norėdami tai padaryti, 2 valandas įdėkite juos į termosą su karštu (50–55 ° C) vandeniu ir išdžiovinkite.

Po šios procedūros sėklas galima sėti į vazonėlius po kelis, nes žiedinius kopūstus sunku toleruoti skinant. Jei planuojate sėti sėklas į vieną dėžę, tuomet rinkitės gilesnę talpą ir nedėkite sėklų tankiai, kad persodinant į žemę nepažeistumėte šaknų.

Dirvos paruošimas žiedinių kopūstų sodinukams

Dirvos paruošimas sodinukams auginti prasideda nuo privalomo pakartotinio užšaldymo balkone 1–2 mėnesius. Daugelis sodininkų tada termiškai apdoroja dirvą, tačiau šiuo atveju kartu su patogeniniais elementais bus sunaikinta visa naudinga mikroflora. Bet jei nesate tikri, kad paruoštame dirvožemyje nėra šakniavaisių sukėlėjo, ir jūs negalite pakeisti dirvožemio, geriau tai atlikti.

Žiedinių kopūstų daigams auginti skirta žemė turi būti šviesesnės tekstūros nei kitų rūšių kopūstų daigams. Visose kompozicijose pagrindas maistinių medžiagų dirvožemis tai žemumų durpės (purumui), velėninė žemė ir supuvusios pjuvenos, o dar geriau „Agrovermikulitas“.

Kopūstų daigai gerai dera dirvos mišinyje, kurį sudaro 3 dalys durpių ir 1 dalis supuvusių pjuvenų. Į kibirą šio mišinio įpilkite 2 šaukštus. šaukštai superfosfato, 1,5 stiklinės pelenų, 1,5 a.š. šaukštai kalkių-boro trąšų arba kalkių, 1 arbatinis šaukštelis karbamido. Mišinys bus dar geresnis, jei į jį įbersite litrinį indelį stambaus upės smėlio. Puikus dirvožemis gaunamas sumaišius 2 dalis paruoštos žemės „Gardener“ (kopūstams ir agurkams), 2 dalis senų pjuvenų ir 1 dalį vermikomposto. Vietoj „Sodininko“ galite naudoti paruoštus dirvožemius „Uralets“, „Flora“, „Special No. 2“ (pagal „Gyvąją žemę“), universalūs gruntai"Gumimax" ir kt. Į bet kurį iš paruoštų mišinių patartina įberti 1-2 saujas „Pixa“, „Agrovit-bark“, „Biud-soil“ ir kt. Tada reikia laistyti dirvožemio mišinį šiltas tirpalas Rhizoplana.

Žiedinių kopūstų sėklų sodinimas daigams

Žiedinių kopūstų sodinukų sodinimas yra varginantis darbas, nes teks įdėti daug pastangų kurdami optimalias sąlygas jo auginimui. Norėdami tinkamai auginti žiedinių kopūstų sodinukus namuose, turite skirti šiek tiek laiko maistinių medžiagų mišinio paruošimui. Gėlių parduotuvėse galite pasirinkti paruoštą substratą daržovių pasėliai, bet geriau pasigaminti patiems.
Norėdami tai padaryti, turite sumaišyti durpes ir supuvusias pjuvenas santykiu 3: 1. Paruoštą mišinį reikia garinti 1,5-2 valandas ir įberti azoto trąšų (20 g amonio salietros 10 litrų). Iš karto prieš sodinimą įpilkite į dirvą mažas kiekis pelenai. Kadangi žiediniai kopūstai, kaip ir dauguma savo genties atstovų, netoleruoja marinavimo, patartina jį įsigyti iš anksto durpių vazonai arba tabletes ir užpildykite jas paruoštu maistiniu mišiniu. Jei sodinate sėklas plastikiniai puodeliai, tada skinti reikia labai atsargiai, kad nebūtų pažeista gležna šaknų sistema. Sėkite sėklas į 1-1,5 cm gylį.

Žiedinių kopūstų sodinukų priežiūra

Optimali dygimo temperatūra – 18-20⁰С, vėliau išdygus (dažniausiai praėjus 7-10 dienų po sėjos) sumažinama iki 6-8⁰С, perkeliant daigus arčiau šviesos šaltinio. Po savaitės temperatūros režimas keičiamas į 15-18⁰С dieną ir 8-10⁰С naktį. Kai pasirodo 2 tikrieji lapai, žiedinių kopūstų daigai perkeliami į konteinerį didesnio dydžio. Jei sėklos sėjamos į bendrą dėžutę, tuomet skinti reikia praėjus 2 savaitėms po sudygimo, o po to daigams užtikrinama 21⁰C patalpose, kol jie įsišaknija. Tada temperatūra palaikoma 17⁰C dieną ir 9⁰C naktį.

Žiedinių kopūstų daigai laistomi retai (kartą per savaitę), bet gausiai, o po kiekvieno laistymo patalpa vėdinama. Dirvos purenti nereikia – žiedinio kopūsto šaknys išsidėsčiusios arti paviršiaus.

Kaip maitinti žiedinių kopūstų sodinukus?

Kai daigai turės 2-3 tikruosius lapus, nupurkškite juos boro rūgšties tirpalu (2 g 1 litrui vandens). Pasirodžius 4 lapeliams, kibire (10 l) vandens praskieskite 5 g amonio molibdo rūgšties ir vėl užtepkite lapų maitinimas sodinukai.

Žiedinių kopūstų sodinukų skynimas

Faktas yra tas, kad persodinant šį augalą jis šaknų sistema patiria stiprų stresą ir gali nesugebėti su juo susidoroti sudėtingas procesas reabilitacija.

Jei vis dėlto buvo nuspręsta skinti žiedinius kopūstus, tada gaminkite šis veiksmas būtina ne vėliau kaip per 7-10 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo.

Geriausiu žiedinių kopūstų skynimo variantu laikomas durpių vazonas, kurį galima įsigyti specializuotose sodininkystės parduotuvėse arba pasigaminti savo rankomis.

Durpių vazonas užtikrins augalo šaknų sistemos saugumą ir vientisumą sodinant jį atvirame lauke.

Žiedinius kopūstus reikia sodinti į vazonėlius iki pat skilčialapių lapų.

Persodinus augalą geriausia mulčiuoti medžio pelenais.

Patyrę sodininkai žiedinius kopūstus rekomenduoja skinti keliais etapais – iš pradžių dalį daigų persodinti, o kitą ar kas antrą dieną, išanalizavus persodintų augalų būklę, nuskinti likusius.

Žiedinių kopūstų sodinukų sodinimas į žemę

Praėjus šešioms – septynioms savaitėms po išdygimo, žiedinių kopūstų daigus galima sodinti į žemę. Iki to laiko jis turėtų turėti 4–6 tikrus lapus. Nerekomenduojama perauginti daigų, nes tai turi įtakos kopūstų galvų kokybei.

Sodinukai sodinami atvirame lauke, priklausomai nuo platumos ir veislės, nuo balandžio 25 iki birželio 10 d. Daigai sodinami dviem eilėmis 50 cm atstumu tarp augalų įpilama 1 arbatinis šaukštelis visaverčių trąšų ir 60 g medžio pelenų, sumaišant juos su duobėje esančia žeme. . Sodinukų sodinimo gylis – iki pirmojo skilčialapio lapelis. Skylė gausiai laistoma, o pasodinus dirva sutankinama aplink šaknis.

Kaip atsikratyti žiedinių kopūstų sodinukų kenkėjų ir ligų

Kryžmažiedis blusų vabalas yra visur paplitęs juodas šokinėjantis vabzdys, mintantis kopūstų lapus. Kovos metodai:

• Išankstinis gydymas intaviru.
• Purškiant augalą silpnu vištienos mėšlo užpilu.
• Sėjinukų apibarstymas pelenais ir tabako dulkėmis.
• Kopūstinė kandis ant lapo deda kiaušinėlius, iš kurių vėliau išlenda vikšras, mintantis lapo minkštimu. Kovos metodai:
• Apdorokite kalcio arsenatu (12 g 100 kvadratinių metrų)
• Purkšti chlorofosu (65%)

Paruošimo procesas paprastas: 400 g tabako 2 valandas virinama 2 litrais vandens. Toliau, kai nuoviras atvės, lapai filtruojami, o skystis pilamas į kibirą vandens, įpilama 40-60 g muilo ir atliekamas apdorojimas.

Kopūstinė musė deda kiaušinėlius ant augalo šaknies kaklelio. Vėliau pasirodo lervos, kurios puola pasėlio šaknis. Požymis – suvytusi apatinio lapo išvaizda ir spalva. Kovos metodai:

• Dirvožemio pabarstymas naftalenu su smėliu (1:7) arba kalkėmis su tabako dulkėmis (1:1)
• Laistyti kopūstus chlorofosu, vienam augalui sunaudoti ne daugiau kaip 200 g!
• Sodinių apdulkinimas dulkėmis (talkas, silikagelis, tripolitas), ne daugiau kaip 3-5 g vienam kvadratiniam metrui per savaitę

Beljanka- tai stambus kandis su juodomis dėmėmis ant sparnų, veikia taip pat kaip ir kopūstinis, skirtumas tik tas, kad vikšras išlenda greičiau nei įprastas. Kovoti reikia tomis pačiomis priemonėmis kaip ir su kopūstinėmis kandimis.

Šiandienos straipsnis jums pasakys, kaip auginti žiedinius kopūstus atvirame lauke ir gauti gerą derlių. Tai sunkiausiai auginami kopūstai. Net ir nedidelė sausra gali sunaikinti visą derlių. Pagal savo reikalavimus dirvožemiui, trąšoms ir vandens režimui jis pranašesnis už kitas veisles. Apie kopūstų rūšis galite perskaityti straipsnyje „“. Dabar išsamiau,

Kaip auginti žiedinius kopūstus sode

Sodinukų auginimas iš sėklų

Gana sunku išauginti gerus šios daržovės daigus. Esmė ne ta, kad sėklas reikia dezinfekuoti, mirkyti, grūdinti, daiginti ir sėti. Visa tai išsprendžiama. Sunku sudaryti sąlygas šiai užgaidai.

Daigai turi būti auginami šviesioje ir gana vėsioje patalpoje. Tai gali būti balkonas, šalta veranda ar šiltnamis. Arba, nutirpus sniegui, sėklas galima sėti po plėvele. Ant miesto buto palangės sodinukai bus blyškūs, ilgi ir silpni. Gero derliaus iš jo negausi.

Sėklų paruošimas

Taigi, bet kokių sodinukų sėjimas prasideda nuo sėklų apdorojimo. Pirmiausia jos kalibruojamos ir parenkamos didžiausios bei sunkiausios sėklos. Visų pasėlių sėklų paviršiuje yra daug virusų, kurie patekę į dirvą atgyja. Dezinfekuodami sėklas sunaikiname daugybę virusų. Lengviausias būdas sėklas gydyti nuo virusų ir ligų – DUSAS sėklas suberti į sietelį ir nuplikyti verdančiu vandeniu. Tada nedelsiant atvėsinkite šaltame vandenyje. Šalutinis poveikis atliekant šią procedūrą, augalas nepaleis gėlės rodyklės. Taip apdorotos sėklos mirkomos, kad būtų galima išpešti ir sudygti.

Sėkloms mirkyti tinka tik vanduo, galima naudoti bet kokias skystas trąšas, praskiestas pagal instrukciją. Įdėdami neapdorotas sėklas į Fitosporin tirpalą, galite gauti dvigubas efektas– sėklos bus apdorotos nuo ligų ir gaus daigumui reikalingą mineralinę mitybą.

Kai sėklos išsirita, jas reikia grūdinti, dėti kur aplinkos temperatūra nebus aukštesnė nei +5C. Pavyzdžiui, šaldytuve, kur kontroliuojama temperatūra. Po paros išimame ir palaikome šiltai parą, o paskui vėl parai šaldytuve. Iš tokių sėklų išauga daigai, atsparesni nepalankioms sąlygoms.

Sėja - konteinerio, dirvožemio pasirinkimas

Renkantis tūpimo pajėgumas Reikia atsižvelgti į tai, kad žiedinio kopūsto šaknų sistema yra labai silpna ir paviršutiniška. Ji visiškai nemėgsta kelių transplantacijų. Geriau kiekvieną sėklą sodinti atskirai. Tai gali būti durpių puodas arba plastikinis indas, ir indą, pagamintą iš kelių sluoksnių laikraščio, apvynioto aplink butelį. Viskas tiks, jei tik šaknys nebus pažeistos.

Kopūstų daigų auginimas kasetėse

Kiekvienas sodininkas ruošia sodinimo mišinį pagal savo galimybes, tačiau vis tiek yra kažkas bendro. Mišinys turi būti maistingas, sugeriantis drėgmę ir birus. Dirvos paviršiuje padarykite ne didesnes kaip 0,5 cm įdubas, į kurias įdedama 2-3 sėklos. Norint išsaugoti dirvožemio drėgmę, pasėlius galima uždengti skaidria plėvele. Jei jie visi išdygsta, palikite stipriausią, likusį suspauskite žemės lygyje. Nereikėtų ištraukti daigų pertekliaus, galite pažeisti likusio daigų šaknis.

Tręšimas, sodinukų grūdinimas

Ūglius su 3 - 4 tikraisiais lapais reikia šerti. Tiks paprastas karbamido tirpalas arba specialios trąšos daigams. O kad daigai neištemptų, juos galima apdoroti preparatu, kuris lėtina lapų ir stiebų augimą, bet greitina šaknų augimą. Po šio apdorojimo daigai neišsitemps.

Sulaukę 40 dienų, su 5 tikraisiais lapais, daigai išnešami į balkoną, į šiltnamį, palaipsniui pripratinant prie lauko. Po savaitės jie sodinami į žemę.

Sodinimas atvirame lauke

Žiediniai kopūstai mėgsta turtingus priemolio dirvožemiai. Jis turi būti auginamas ten, kur žemė buvo patręšta ankstesniam sodinimui. Rudenį būtina kruopščiai iškasti dirvą. Tuo pačiu metu į dirvą įpilama daug mėšlo ar sodo komposto.

Turi būti vieta saulėta vieta, uždaryta nuo vėjo. Net esant daliniam pavėsiui, lapai užauga dideli, o galvutės mažos. Visiškai pavėsyje galvos nenustoja. Rūgščių ir šarmų balansas dirvožemyje turi būti neutralus – nuo ​​6,5 iki 7,5. Natūralu, kad praėjusiais metais šioje vietoje kryžmažiedžių daržovių neaugo.

Sodinimo metu į dirvą įpilkite įprastų mineralinių trąšų (90 g 1 kvadratiniam metrui). Jei dirvožemis yra labai rūgštus, praėjus kelioms savaitėms po tręšimo įpilkite kalkių.

Pavasarį žemė sodo lysvėje nėra kasama, o tik paviršutiniškai purenama. Viena iš didelių ir tankių žiedinių kopūstų galvų gavimo sąlygų yra tankus dirvožemis.

Skylės sodinimui iškasamos maždaug pusės metro atstumu. Gylis reikalingas, kad daigai į jį tilptų iki tikrų lapų. Jei prieš sodinimą sodinukų šaknys apdorojamos karbofosu, kurmio svirplė aplenks šią lysvę. Netgi kopūstinė musė nemėgs gilaus sodinimo. Dirva aplink pasodintus sodinukus sutankinama, augalai turi tvirtai įsitaisyti dirvoje. Po pasodinimo visi augalai laistomi.

Kad pasodinti augalai greičiau įsišaknytų, kiekvieną iš jų galima uždengti atskiru šiltnamiu.

Kiekvienas kopūstas savo mini šiltnamyje

Ji labai gerai išeina plastikinis butelis, kurių talpa ne mažesnė kaip 1,5 litro. Norėdami tai padaryti, tiesiog nupjaukite dugną. Jei užsuksite dangtį, turėsite visiškai sandarią pastogę. O jei reikia sutvarkyti vėdinimą, tereikia nuimti dangtelį. Plastikas, iš kurio pagamintas butelis, turi sluoksniuotą struktūrą. Oras buteliuko viduje, šildomas dieną, naktį iškart neatšąla. Be to, toks skaidrus šiltnamis apsaugo kopūstinius augalus nuo vėjo.

Vasaros priežiūros taisyklės, apšvietimas, laistymas, tręšimas

• vandens,
• apsaugoti nuo kenkėjų,
• pašarai,
• apsaugoti nuo karščio.

Žiediniai kopūstai labai kaprizingi. Jei lauke žemesnė nei +10C – jai šalta, jei virš +25C – karšta. Bet bet kuriuo atveju rezultatas yra tas pats – sumažėjusi derliaus kokybė ir kiekis.

Su žema temperatūra galite kovoti uždengę lovą dengiančia medžiaga. Padidėjusi temperatūra aplinkos orą mažina gaivus laistymas ant lapų.

Laistymas

Žiedinio kopūsto šaknų sistema yra arti dirvos paviršiaus. Pagrindinis šaknų laistymas atliekamas priklausomai nuo oro sąlygų, bet ne rečiau kaip kartą per 3 dienas. Bet koks dirvožemio perdžiūvimas taip pat sumažina derlių. Mulčias reikalingas dirvožemio drėgmei palaikyti. Geriau laistyti vakare saulėje pašildytu vandeniu.

Pašarai ir trąšos

Neįmanoma gauti gero kopūstų derliaus be tręšimo. Žiediniai kopūstai mėgsta valgyti. Į jo meniu galite įtraukti:

1. Žaliosios žolės arba devivėrės užpilai, praskiesti santykiu 1 dalis žolės arba devynių dalių vandens.
2. Būtina šerti kompleksinėmis trąšomis, kurių sudėtyje yra boro ir molibdeno.
3. Kopūstus taip pat patiks laistyti vitamino B1 tirpalu – vaistinėse parduodamo vitamino B1 0,5 mg 1 litre šilto vandens.

Kai ant kopūstų pradeda formuotis gūžės, nustokite tręšti azoto trąšomis. Perjungti į lapiją. Į tirpalą pridedama boro rūgšties (1 g), magnio kalio (1 šaukštelis) ir superfosfato ekstrakto iš 1 valgomojo šaukšto. Visa tai atskiesta nedideliais kiekiais karštas vanduo, įpilkite iki 10 litrų tirpalo ir purškite.

Kaip užsiauginti sniego baltumo galvas?

Sniego baltumo galvutės gaunamos, kai iš karto po surišimo apsaugomos nuo saulės. Norėdami tai padaryti, gretimi rozetės lapai arba sulaužomi, sukuriant baldakimą, arba surenkami į krūvą, surišami elastine juostele. Šiais laikais sukurtos veislės, kurių galvas iš pradžių dengia lapai. Jei galvos auga tiesioginėje saulėje, jos pagelsta.

Kenkėjai

Kopūstinės muselės, amarai, kirmėlės ir šliužai mielai valgo žiedinius kopūstus. Apsaugoti savo sodinukus nuo skraidančių kenkėjų galite apipurškę augalus acto rūgšties tirpalu (1 valgomasis šaukštas praskiestas 10 litrų vandens), o aplink sodo lysvę pasodinkite stipraus kvapo gėlių, kurios užgoš kopūstų kvapą. Po laistymo augalus gerai apibarstykite sijotais pelenais – kryžmažiedis blusinis vabalas kopūsto nelies. Jei tarpus tarp kopūstų eilių apibarstysite liepomis, garstyčiomis ar viso grūdo pelenais, šliužai vakarienei neįlįs.

Kada nuimti derlių

Derliaus nuėmimo datos nurodytos ant sėklų pakuotės. Jei sodinsite skirtingų nokinimo laikotarpių veisles, žiediniai kopūstai bus ant stalo iki Naujųjų metų. Nereikia atidėlioti valymo. Peraugusios kopūstų galvos atsipalaiduoja, patamsėja, subyra ir pražysta. Kopūstų galvutes geriau pjauti ryte, kai yra rasos. Jei prasideda šalnos, rinkti geriau palaukti iki pietų.

Kaip konservuoti žiedinius kopūstus

Laikyti skirtų kopūstų negalima pjaustyti, o iškasti kartu su šaknimis, išsaugant išorinius lapus. Tokias kopūstų galvas galima užkasti drėgname smėlyje vėsioje vietoje arba pakabinti aukštyn kojomis tamsioje, neužšąlančioje patalpoje.

Naudingos savybės

Pasakyti, kad žiediniai kopūstai yra sveiki, reiškia nieko nepasakyti. Jame esančios maistinės skaidulos valo žarnyną, dažnas jų vartojimas mažina vėžio riziką, o šio kopūsto sultys stabdo pavojingų mikroorganizmų augimą. Žiediniai kopūstai turi neigiamų kalorijų. 100 g kopūstų yra tik 26 kcal, o jų virškinimui organizmas išleidžia apie 40 Be to, žiediniuose kopūstuose yra Omega 3 riebalų rūgštys, antioksidantai, vitaminai, folio rūgšties. Reguliariai valgant žiedinius kopūstus sumažėja cholesterolio kiekis.

Tikrai "žiediniai" kopūstai!

Geriausios žiedinių kopūstų veislės su nuotraukomis - sunkus pasirinkimas

Šiandien žiediniai kopūstai pradeda pateisinti savo pavadinimą. Veislės buvo sukurtos ne tik baltos ar žalios, bet ir violetinės, raudonai violetinės ir oranžinės spalvos.

Baltos veislės:

Alfa- ankstyvas aukštas produktyvi įvairovė; nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo 65 dienos; tinka derliaus nuėmimui nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens; galva tanki.

Sniego gniūžtė 123- ankstyva veislė, nuo sėjos iki techninės brandos apie 100 dienų; galva yra sniego baltumo, labai tanki.

Ožka Dereza- puiki ankstyvo nokimo veislė; nuo sodinukų pasodinimo iki derliaus nuėmimo apie 60 dienų; galva balta, tanki, sveria iki 1 kg.

Veislė Ožka Dereza

Malimba- labai ankstyva olandiška veislė, tankios baltos galvutės, produktyvi.

Garantija- garantuoja ankstyvą baltųjų galvų derlių. Nepalankiomis sąlygomis gerai suriša galvas.

Skywalker F1 –vėlyva nokinimo veislė Olandų pasirinkimas. Tankios sunkios galvos nuo 1,8 iki 3,5 kg. Labai tinka šaldymui žiemai.

Žaliosios veislės:

Šenonas- vidurio sezono veislė su žaliomis galvomis.

Universalas- vėlyvos nokinimo veislė su mažomis galvomis (mažiau nei 0,5 kg).

Violetinės veislės:

Violetinė karalienė— ankstyvoje nokimo veislėje, kaip ir visose kitose, gausu antocianinų violetinės spalvos veislės. Subtilus skonis, reikia mažiau virti nei baltųjų veislių, kad neprarastų spalvos.

Ametistas – vidutinis ankstyvas hibridas tiesiomis galvomis, sveriančiomis iki 1 kg.

violetinis rutulys- vidurio sezono, labai produktyvi veislė. Sezono vidurys (110-120 dienų). Galva violetinė, sveria iki 1,5 kg, tanki, lygi.

Apelsinų veislės:

Čedaras F1- ankstyvas hibridas (65 dienos). Puikus žiedynų skonis ir neįprasta spalva. Svoris iki 1,5 kg.

Yarik F1 - vidutinio ankstyvumo veislė su mažomis oranžinėmis galvelėmis - 300 gr. Labai skanu.

Jums belieka stebėtis turtinga vaizduotė gamta ir selekcininkai, kuriantys naujas veisles.

Dabar esate apsiginklavęs žiniomis, kaip auginti žiedinius kopūstus – linkiu gausaus šios šilumą mėgstančios sisos derliaus.

Pagarbiai, Sofija Guseva.

Įvaldyti žiedinių kopūstų auginimą atvirame lauke nėra sunku, tačiau jūsų šeima bus aprūpinta skaniais ir naudingas produktas. Pagrindinė problema, su kuria susiduria daugelis sodininkų, yra ta, kad negalima gauti tankių, didelių žiedynų. Kiekvienas derlius turi būti vertinamas atskirai, o tinkamas sodinimas padės Viduržemio jūros regiono svečiui jaustis patogiai.

Žiedinių kopūstų auginimo ypatybės

Nors žiediniai kopūstai į mūsų vasarnamius atkeliavo iš šiltos Viduržemio jūros, tačiau puikiai prisitaikė prie šalto Uralo, Sibiro klimato, Leningrado sritis. Kai kurie sodininkai skundžiasi, kad pasėlis labai kaprizingas ir duoda prastą derlių. Taip atsitinka, jei nežinote, kokių sąlygų reikia augalams, kaip tinkamai prižiūrėti sodinukus ir kaip iš sėklų išauginti sodinukus. Turėkite omenyje kai kurias augančias paslaptis ir neturėsite jokių problemų.

Žiediniai kopūstai nėra prisitaikę gyventi baltųjų naktų sąlygomis, jo vystymuisi reikia pakankamai šviesaus ir tamsaus paros laiko. Esant nuolatiniam apšvietimui, nesusidaro tanki galvutė, žiedkočiai išsitempia ir praranda skonį. Šiauriniuose regionuose reikia skaičiuoti sėjos laiką taip, kad šakių nokinimas nenukristų birželį ir pirmąją liepos pusę. Neįmanoma išlaukti skanaus derliaus net prastai laistant, kai augalai kenčia nuo troškulio.

Žiedinis kopūstas nereikalauja daug šilumos, tačiau nemėgsta per šaltos vasaros. Jei temperatūra nepakyla aukščiau +15⁰, šakės bus mažos ir prastai išvystytos. Tinkamiausias terminis režimas yra nuo +15⁰ iki +20⁰. Esant dideliam karščiui, augalus pavėsinkite ir apipurkškite vandeniu. Augindami šiltnamyje, nepamirškite vėdinti sodinukų.

Šiltuose regionuose tinkama priežiūra padės iš sėklų gauti 2 ar net 3 derlius per sezoną. Norint pasiekti šį rezultatą, reikia pasirinkti ankstyvas nokinimo veisles, pavyzdžiui, „Koza dereza“. Paskutiniai sodinimai greičiausiai neturės laiko sunokti atvirame lauke. Daugelį šakučių teks auginti šiltnamyje arba šiltnamyje su patikima pastogėle.

Šios veislės duoda gerą derlių:

• „Ankstyvoji Gribovskaja“;
• "Movir";
• "Alfa";
• "Skorospelka".

Sėklų sėjimas daigams

Norint gauti stiprius augalus, nuo pirmųjų dienų reikia tinkamai prižiūrėti sodinukus. Tiksliai nustatykite sėjos laiką. Daigai turėtų būti persodinami maždaug po pusantro mėnesio. Sužinokite iš orų prognozės, kai esate šiltnamyje ar ant jo lauke Kai bus tinkama temperatūra, pradėkite sėti sėklas. Suberkite grūdus į medžiaginį maišelį ir 12 valandų palaikykite inde su vandeniu. kambario temperatūros.

Padėkite keramzitą į konteinerio dugną drenažui, tada užpildykite jį dirvožemio mišiniu. Dirvožemį sėkloms sėti galima įsigyti parduotuvėje arba pasigaminti patiems. Viena iš geriausių kompozicijų:

• sodo žemė – 35 %;
• durpės – 30%;
• chernozem – 30%;
• smėlis – 5%.

Jauni sodinukai dažnai kenčia nuo juodosios kojos. Norėdami apsaugoti daigus, pasodinkite sėklą iki 1 cm gylio, o tada visą dirvos paviršių padenkite plonu smėlio sluoksniu. Ši medžiaga ištrauks iš dirvožemio drėgmės perteklių, o grybelinių ligų sukėlėjai neturės įtakos sodinimui. Uždenkite indą specialiu dangteliu arba plėvele ir padėkite į šiltą vietą.

Pirmiausia turi išsivystyti galinga šaknų sistema. Iš karto po daigų išdygimo sodinti ne aukštesnėje kaip +10⁰ temperatūroje. Sulėtės antžeminės dalies augimas, gerai vystysis šaknys. Maždaug po savaitės konteinerius perkelkite į patalpą, kurios temperatūra apie +15⁰. Dabar reikia, kad daigai taptų stiprūs ir neišsitemptų. Ankstyvas pavasarisželdiniams gali trūkti šviesos, ypač jei langai nukreipti į šiaurę. Įjunkite virš konteinerio fluorescencinė lempa ir apsupkite jį atspindinčiais ekranais.

Kaip išauginti stiprius sodinukus

Taigi, žiedinių kopūstų sodinimas pavyko. Praėjus 10 dienų po sudygimo, sodinukus reikia sodinti į atskirus puodelius. Paimkite gilius indus, kad ir šaknis, ir stiebas iki lapų tilptų į žemę. Pasirodžius trečiam lapeliui, daigus reikia pamaitinti specialiomis trąšomis arba kibire vandens ištirpinti 15 g kalio salietros ir 5 g amonio salietros ir palaistyti.

Po to, kai pasirodys kitas lapas, reikės antrojo šėrimo. Kartkartėmis sodinukus reikia purkšti silpnu boro rūgšties tirpalu iš purškimo buteliuko. Kai ant sodinukų susiformuoja penktas lapas, jis yra paruoštas perkelti į sodo lysvę. Nelaikykite sodinukų patalpoje, peraugę augalai blogai toleruoja persodinimą, ilgai negali įsišaknyti, suserga. Apie gerą derlių galima tik pasvajoti, jokia priežiūra nepadės daigui atsigauti.

Augalams bus didelis stresas, jei jie bus nedelsiant perkelti iš šiltos patalpos į atvirą žemę. Likus savaitei iki pusantros savaitės iki persodinimo pradėkite konteinerius išnešti į gryną orą. Pirmą kartą šilčiausiu metu keletą valandų palaikykite lauke, palaipsniui didinkite „pasivaikščiojimų“ laiką. Prieš sodindami, nelaistykite augalų keletą dienų gausiai sudrėkinkite dirvą tik perkėlimo į sodo lysvę dieną.

Sodinimas atvirame lauke

Be geras apšvietimas Gausaus derliaus negausi. Savo kopūstų plantacijai pasirinkite saulėtą vietą. Silpnoji vietažiediniai kopūstai turi paviršutinišką ir prastai išvystytą šaknų sistemą. Derlingiausia kompozicija turi būti viršutiniame sluoksnyje, ne giliau kaip 40 cm. Rudenį kasant į dirvą įberkite organinių ir mineralinių trąšų, o jei reakcija rūgšti, įberkite kalkių.

Atstumas sodo lysvėje tiek tarp eilių, tiek tarp vidutinio dydžio augalų, pavyzdžiui, „Ožkos Dereza“ veislės, turėtų būti 0,5 m. Kopūstai užims daug vietos, bet prie jo galite auginti salotas, arba . Skylės gylis turi būti toks, kad sodinukas būtų įkastas į žemę iki pirmųjų lapų. Supilkite azotą ir fosfatinės trąšos, pridėkite mikroelementų, ypač boro ir magnio, chemikalus lengvai pabarstykite žeme ir gerai gerai vandeniu. Pirmosiomis dienomis pavėsinkite sodinukus nuo kaitrių saulės spindulių.

Pasodinus žiedinius kopūstus atvirame lauke, tuoj pat atkreips vabzdžių dėmesį. Sultingi krūmai – skanus patiekalas kopūstinėms muselėms ir kryžmažiedžiams blusų vabalams. Norėdami atgrasyti nuo kenkėjų, sodinukus galite apdulkinti pelenais arba tabako dulkėmis. Kad vabzdžiai neėstų jūsų derliaus, pasodinkite jį šalia kopūstų ar česnakų.

Kad išvengtumėte kopūstų ligų pavasario kasimo metu, į kiekvieną m2 žemės įberkite 5 g koloidinės sieros.

Kopūstų auginimas sode

Norint suformuoti tankias galvas, augalams reikia tinkamos priežiūros. Drėgmė labai svarbi, tačiau negalima perlaistyti dirvos: šaknys netoleruoja stovinčio vandens. Lysvę geriau laistyti per purkštuvą, antžeminė dalis labai mėgsta smulkius purslus. Būtinai atlaisvinkite dirvą po augalais, kad ji būtų prisotinta oro ir drėgmės perteklius galėjo išgaruoti.

Praėjus pusei mėnesio po pasodinimo, augalus reikia šerti organinėmis medžiagomis. Nepilkite šviežio mėšlo ant žemės, 3 dienas pamirkykite vandenyje, o po to kiekvieną litrą antpilo praskieskite 5 litrais vandens. Po šėrimo įkalkite krūmus, kad stiebas neišlįstų iš žemės. Kai šakės pradeda rišti, vėl maitinkite kompleksinėmis trąšomis su mikroelementais.

Jei galvutės nesustingsta, nupjaukite apatinius lapus, tada augalas visą savo energiją skirs žiedynui formuoti.

Jei kopūstus užpuolė kenkėjai, galima naudoti insekticidus. Cheminės medžiagos gali būti naudojamos tol, kol galvos pradeda rišti. Profilaktikai kas savaitę apipurkškite sodo lysvę pelyno, tabako ar varnalėšų tinktūra toks gydymas nepadarys žalos. Kad galvutės būtų baltos ir skanios, galite jas paslėpti nuo šviesos. Nupjaukite apatinius lapus ir jais uždenkite žiedyną. Pavėsyje nuo šakučių dingsta kartumas, jos įgauna gražią baltą spalvą.

Norėdami gauti ankstyvas derlius Ankstyvą pavasarį galite sodinti sodinukus į šiltnamį. Sąlygos turi būti tokios pat kaip ir auginant atvirame lauke: temperatūra apie +15⁰, tinkamas laistymas, tręšimas. Jei dienos šviesos vis dar trumpos, sodinukus reikia apšviesti lempomis. Šiltnamyje ar šiltnamyje paprastai būna per daug didelė drėgmė oro. Kasdien vėdinkite augalus, kad išvengtumėte puvimo ar grybelinės infekcijos.

Šiltnamyje galima auginti ir daigus antram derliui. Sėklos daiginamos konteineryje, o skynimo metu daigai dedami į žemę. Prieš sodinant į sodą, sodinukus reikia sukietinti. Atidarykite duris ir langus keletą valandų per dieną. Jei toje pačioje patalpoje auginami šilumą mėgstantys augalai, juos vėdinant galima apsaugoti dengiančia medžiaga ar plėvele.

Rudenį šiltnamyje vietos prireiks ir kopūstams. Iškaskite augalus, kurie dar nesubrendo pagal šaknis ir pasodinkite juos auginimui. Įsitikinkite, kad temperatūra nenukrenta žemiau +5 ⁰. Tuo atveju stiprių šalnų augalus galima uždengti neaustinė medžiaga, plėvelė ar kilimėliai.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Nuimdami derlių, nupjaukite kopūsto galvą su nedideliu stiebo fragmentu ir 4 lapais. Derlius šaldytuve gali būti laikomas iki 50 dienų. Rūsyje žiediniai kopūstai nenuvysta iki 4 mėnesių. Norėdami aprūpinti save šviežiomis galvomis iki kito sezono, šakutes padalinkite į mažus žiedynus. Ūglius nuplaukite ir nusausinkite, pašalinkite supuvusias vietas ir laikykite maišelyje šaldiklyje.

Galima užsiauginti galvų, kurios nespėja subręsti. Iškaskite krūmą už šaknų ir pasodinkite į šiltnamį ar šiltnamį. Jei tai neįmanoma, augalus galite sudėti į rūsį, o šaknis pabarstyti žeme. Kartkartėmis žemę reikia palaistyti. Antras variantas: pakabinkite kopūstų galvas aukštyn kojomis. Šiuo metodu jie gali padidinti galvos svorį 0,5 kg.

Derlius prinokęs, o krūmai dar pilni žvalumo, lapai sultingi ir sveiki. Palikite vieną gerą ūglį ant stiebo, jis gali pradėti naują šakutę. Nepamirškite, kad šiuo atveju augalą taip pat reikia maitinti, prižiūrėti ir laistyti. Jei galva nespėja prinokti iki šalnų, iškaskite krūmą ir pasodinkite į šiltnamį, kur jis pasieks norimą dydį.

Išvada

Žiediniai kopūstai nepelnytai įgijo kaprizingo ir smulkmeniško augalo reputaciją. Auginimo problemos kyla iš tų sodininkų, kurie nežino ir neatsižvelgia biologinės savybės natūra, nesuteikia reikiamos priežiūros. Gero derliaus paslaptis lengva prisiminti ir pritaikyti. Pasėlis ypač reiklus apšvietimui: pavasarį daigus reikia papildomai apšviesti lempomis, o pasirodžius gūželėms – nakties tamsa.

Augalai išsivysto maždaug per 60 dienų. Produktyvumas priklauso nuo veislės. Pavyzdžiui, „Ožkos dereza“, jei yra gera priežiūra, gali pagaminti iki 10 kg iš 1 m2 . Augalų nereikėtų sodinti per arti, o norint sutaupyti vietos, tarp krūmų galima sodinti žalumynų, prieskonių, salotų. Ši schema yra patogi norint apsaugoti kopūstus nuo kenkėjų: daugelis vabzdžių netoleruoja česnako ar rozmarino. Jei gūžės nesubrendusios iki šalnų, krūmus galima auginti šiltnamyje.

Iš žiedinių kopūstų ruošiami įprasti daržovių patiekalai – sriubos, troškiniai. Galite virti ūglius ir kepti su sūriu arba kepti su kiaušiniu. Šis mažai kaloringas, bet maistingas produktas yra daugelio dietų dalis ir naudojamas ruošiant vaikų maistą. Auginkite ir tinkamai išsaugokite derlių, o tada pasitelkite fantaziją ir nustebinkite svečius neįprastai skaniu patiekalu.

Žiediniai kopūstai yra pasėliai, augantys metiniu ciklu. Jau sodinimo metais suformuojama galva, kurioje trumpi ūgliai prispausti vienas prie kito. Jų galuose yra žiedynai. Tada iš galvos išauga stiebai, o jų galuose formuojasi žiedai. Ir jau ant jų atsiranda ankštys su sėklomis.

Vidurio Rusijoje, vidutinio klimato sąlygomis, po pilno sudygimo galvytė noksta tris ar keturis mėnesius (priklausomai nuo augalo veislės). Sėklos galima gauti ne anksčiau kaip po 6 mėnesių. Žiediniai kopūstai, palyginti su baltųjų kopūstų rūšimis, sunkiai toleruoja žemą temperatūrą. Galvos formavimasis smarkiai sulėtėja jau esant +10˚С.

Temperatūros viršijimas +26˚С taip pat neigiamai veikia auginimo rezultatą - stipriai slopinamas galvos vystymasis, prastėja produkto kokybė.

Selekcininkai sukūrė daugybę žiedinių kopūstų veislių ir hibridų. Įvairių tipų ir maisto ruošimui tinkamų veislių skirtingi patiekalai. Tai yra vienas iš svarbius kriterijus renkantis veislę, kurią sodinsite savo svetainėje.

Šiuolaikinės veislės duok kalafioro geras derlius skirtingomis klimato sąlygomis. Būtina teisingai įvertinti veislės auginimo galimybes savo regione.

Norint tinkamai vystytis, augalui reikia reikiamo šilumos kiekio.

Maskvos regiono ir pietinių regionų klimatas labai skiriasi. Šiauriniuose regionuose ir Sibire žiedinius kopūstus bus sunku auginti atvirame lauke, nenaudojant prieglaudų.

Parametrai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį renkantis veislę:

1. Veisles ir hibridus veisėjai kuria konkrečioms augimo sąlygoms. Augalai yra išbandyti ir rekomenduojami sodinti konkrečiuose regionuose. Būtina pasirinkti veislę savo auginimo zonai;
2. Perkant užsienietiškas veisles ir hibridus, gamintojas turi nurodyti rekomenduojamas temperatūros sąlygas vegetacijos laikotarpiu;
3. Skirtingos veislės skirtos auginti skirtingų tipų dirvožemyje. Čia verta atkreipti dėmesį į deklaruotų dirvožemio, kuriame turėtų būti auginamas augalas, sudėties ir rūgštingumo parametrus;
4. Atsakingi gamintojai siūlo hibridus, kurie yra atsparūs dažniausiai pasitaikančioms ligoms ir kenkėjams. Atsižvelgiant į šį parametrą, bus galima sumažinti purškimų chemikalais skaičių ir taip gauti saugius vartoti produktus;
5. Reikėtų rinktis tokias veisles, kurios tiktų pagal kopūsto galvutės dydį ir jos tankumą. Tai leis naudoti visą augalą maisto ruošimui, be papildomo nereikalingo likučių laikymo šaldytuve, o tai reiškia, kad sumažėja vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis;
6. Būtinai atkreipkite dėmesį į tokį parametrą kaip tam tikros veislės dienos šviesos valandų trukmė. Kuo toliau į pietus yra sodinimo regionas, tuo trumpesnis dienos laikas ten. vasaros laikotarpis;
7. Perkant hibridus, verta prisiminti, kad iš jų gautos sėklos netinkamos tolesniam naudojimui. Neįmanoma numatyti augalų, išaugintų iš sėklų, gautų iš hibridų, derliaus;
8. Jei sodinimui pasirenkamos nepažįstamos veislės, būtų teisinga auginti kelias žiedinių kopūstų veisles. Vėlesniais metais pasirenkamos veislės, kurios yra derlingiausios ir mažiau jautrios ligoms ir kenkėjams;
9. Veislės su skirtingais nokinimo laikotarpiais leis jums gauti derlių visą sezoną be pertrūkių.

Pasirinkti veislę pagal visas minėtas savybes galima tik specializuotose parduotuvėse. Ten dažnai galite įsigyti sėklų vadinamojoje „pusiau profesionalioje“ pakuotėje. Jis pagamintas iš kelių sluoksnių popieriaus ir metalinės folijos, kuri neleidžia per daug išdžiūti sėkloms, apsaugo jas nuo saulės spindulių ir prailgina galiojimo laiką. Tokiems yra sėklų pilnas aprašymas, kuriame pateikiamos visos svarbios savybės.

Svarbus veislių ir hibridų parametras yra jų nokimo laikas. Yra:

• Ankstyvos nokinimo veislės kurių nokinimo laikotarpis yra 80–110 dienų;
• Ankstyvas – 115-125 dienos;
• Sezono vidurys – 126-135;
• Vėlyvas – 145-170.

Ankstyvosios žiedinių kopūstų veislės

Ankstyvųjų veislių žiediniai kopūstai nuima derlių per 60–100 dienų.

Sniego pusnys. Brandinimo laikas 90-100 dienų. Svoris iki 1200 g. Galvos vidutinio dydžio, sniego baltumo. Puikiai tinka šaldyti.

Ametistas. Augimo laikas yra 80 dienų po pasodinimo į žemę. Svoris siekia 1 kg. Vaisiai išlyginti, šiek tiek violetinė.

Maliba. Labai ankstyva veislė – 55-65 dienos iki sunokimo. Galvutės pieno baltumo, sveria iki 5 kg.

Vidutinės veislės žiediniai kopūstai

Šių veislių auginimo laikotarpis yra 100–135 dienos.

Yako. Kieto tankio galvutės masė yra 850 g. Jie auginami antroje sodinimo bangoje vasarą ir rudenį.

violetinis rutulys. Veislė atspari šalčiui. Violetinė galva iki 1,5 kg, gerai laikosi.

Asterix F1. Hibridas atsparus miltligei, šaltam ir drėgnam klimatui. Galvutės sveria iki 1 kg, baltos, paslėptos dengiančiais lapais.

Vėlyvosios žiedinių kopūstų veislės

Vėlyvųjų veislių žiediniai kopūstai yra paruošti derliui nuimti po 160 auginimo dienų.

Rudens milžinas. Užauga per 200-220 dienų. Baltos tankios galvos pasiekia 2,5 kg masę.

Regentas. Veislė gerai toleruoja šalną rudenį. Mažos galvutės nuo 550 iki 800 g.

Amerigo F1. Hibridinis padidėjęs produktyvumas. Reiklus dirvožemio derlingumui. Galvos užsidengia ir sveria iki 3 kg.

Sodinukų auginimas

Geriausias derlius gaunamas naudojant 25 dienų amžiaus sodinukus. Ši taisyklė taikoma visoms veislėms. Augalo sėklos turi gerą daigumą ir augimo greitį.

Neatidėliokite vėlyvų veislių sėjos. Šaltas oras gali prasidėti anksčiau nei įprastai. Jei praleisite sodinimo datą, galite likti be derliaus. Sodinant peraugusius augalus sumažėja derlius.

Žiedinių kopūstų sėklos ir jų paruošimas sodinimui

Likus 10 dienų iki sėjos, sėklos patikrinamos, ar daigumas yra, pabandykite sudygti nedidelį kiekį šilta vieta ant drėgno skudurėlio. Priimtinas daigumas yra 70%.

Sėklas naudokite su prastas daigumas, sėti juos su „rezervu“ yra bloga mintis sodininkui. Prastos kokybės sėklos duos panašų derlių.

Prieš sėją žiedinių kopūstų sėklos yra paruošiamos, kurias sudaro keli etapai:

1. Kalibravimas;
2. Apšilimas;
3. Mirkymas maistiniame tirpale;
4. Stratifikacija.

Kalibravimas apima sėklų rūšiavimą pagal dydį. Vieno dydžio sėklos sėjamos į vieną konteinerį. Tai leis jums gauti draugiškus vienu metu ūglius. Patogiau skinti ir į žemę sodinti vienodo dydžio daigus.

Mirkykite sėklas 15-20 minučių karštame vandenyje. Optimali jo temperatūra yra 50˚C. Procedūra padės atsikratyti grybelio sporų. Sėklų plovimas šaltai tekantis vanduo jie atšaldomi.

Kitas etapas yra mirkymas maistinėje terpėje. Paruoštas kompozicijas galima įsigyti sodo parduotuvėse arba paruošti savarankiškai. Pavyzdžiui, viename litre vandens galite atskiesti 1 arbatinį šaukštelį nitrofoskos. Augalai gerai reaguoja į gydymą augimo stimuliatoriais.

Tada sėklos vėl nuplaunamos ir išdžiovinamos ant sauso audinio ar rankšluosčio.

Sėklų paruošimas baigiamas stratifikacija – sodinamos medžiagos atšaldymu (temperatūra apie 2˚C). Sėklas galite dėti ant apatinės šaldytuvo lentynos. Aušinimo laikas 3-4 dienos.

Sėklos yra paruoštos sodinti.

Sėklų sodinukams laikas

Sėjos laikas priklauso nuo veislės savybės augalai ir numatomas sodinukų sodinimo į nuolatinę vietą laikas.

Šiuo laikotarpiu dygimui naudojamos ankstyvos veislės.

Sėklos pradeda dygti esant +2 - +5ºС temperatūrai, todėl vėlyvosios veislės daigams sėti į žemę. Sėti galima jau balandžio mėnesį. Šiuo atveju lova su sodinukais yra padengta storu plastikinė plėvelė.

Patartina sėti žiedinius kopūstus skirtingi terminai, su 3-4 dienų pertrauka. Tai leis paskirstyti savo energiją ir darbo laiką sodinant augalus į nuolatinę vietą.

Dirvožemio paruošimas

Dirva sodinimui ruošiama rudenį. Norėdami tai padaryti, 3 dalys durpių sumaišomos su viena dalimi humuso.

Antrąjį variantą sudaro lygios velėnos, humuso ir durpių dalys.

Ruošiant žemių mišinius daigams, galima naudoti tik žemas durpes. Jo rūgščių ir šarmų savybės geriausiai atitinka visų rūšių sėklų sėjos reikalavimus.

Į vieną kibirą mišinio pripildoma superfosfato – 30 g, 15 g kalio sulfato ir 5 g boro rūgšties. Trūkumas mineralai neigiamai paveiks jaunus augalus.

Paruoštos pirktinės dirvos taip pat naudojamos žiediniams kopūstams sėti.

Paruošto dirvožemio pirkimas negarantuoja jo saugumo nuo grybelinių ligų. Privaloma bet kokio dirvožemio paruošimo procedūra yra dezinfekcija.

Dezinfekciją galima atlikti laistant žemę silpnu kalio permanganato tirpalu.

Kitas būdas – kalcinuoti dirvą orkaitėje. Tinka ne visiems – kaitinant išsiskiria specifinis kvapas.

Veiksmingiausias fungicidų naudojimo būdas.

Grybelinės ligos- pagrindinis bet kurio priešas jaunas augalas.

Baigę visas procedūras, konteineriai uždengiami plastikine plėvele ir laikomi vėsioje, tamsioje vietoje.

Daigų priežiūra

Rūpinimasis žiedinių kopūstų sodinukais apima tinkamą ir savalaikį įgyvendinimą. agrotechninė veikla:

• laistyti;
• maitinimas;
• grūdinimas.

Dėl gausaus laistymo augalų sodinukai užsikrečia juoda koja.

Jaunus daigus palaistykite iki kambario temperatūros pašildytu vandeniu. Jie tai daro reguliariai. Laistymo poreikio ženklas gali būti išdžiūvusi žemė. Paprastai, atsižvelgiant į temperatūros sąlygos, darykite tai kartą per 2-3 dienas. Sumažinkite laistymą vieną savaitę prieš sodinant augalus atvirame lauke. Likus dviem valandoms iki sodinimo, gausiai laistoma.

Laistoma ryte, kad iki vakaro, kai oro temperatūra paprastai nukrenta, žemės paviršius šiek tiek išdžiūtų.

Dėl drėgmės trūkumo dirvožemyje ant jo paviršiaus susidaro pluta. Žemė, susitraukdama, išspaudžia ūglius, todėl žaliajai daliai sunku maitintis. Ant stiebo susidaro žaizdos ir pažeidimai, pro kuriuos gali patekti ligos.

Pirmasis šėrimas atliekamas, kai augalas yra 2 tikrųjų lapų stadijoje.

Paruoškite tirpalą patys. Šiuo tikslu į šilto vandens ištirpsta kompleksinės trąšos arba tablečių mikroelementų. Teisingas dozavimas gamintojo nurodyta ant vaisto pakuotės.

Yra du maitinimo variantai. Pirmuoju atveju paruoštu mišiniu augalai purškiami iš purškimo buteliuko.

Antruoju būdu tręšimas derinamas su reguliariu laistymu. Šios manipuliacijos atliekamos ir ryte.

Antrasis šėrimas derinamas su kietėjimo proceso pradžia. Į mišinį leidžiama pridėti vieną šaukštą karbamido ir kalio sulfato vienam kibirui vandens. Paruoškite tirpalą 200 g vienam augalui drėkinimo metodu. Purškiant augalas gausiai drėkinamas paruoštą kompoziciją purškiant purkštuvu.

Likus 7-10 dienų prieš sodinant daigus, jie sukietėja. Norėdami tai padaryti, dėžės dienos metu išnešamos į balkoną. Jei augalai auginami šiltnamyje, užtenka pravirų durų.

Žiedinių kopūstų rinkinys

Žiedinių kopūstų daigai auga greitai ir skinami 15 dieną po išdygimo.

Vieną dieną prieš persodinimą konteineriai įnešami į šiltą patalpą, kurios temperatūra 20-25˚C.

Sėjinukų šaknų sistema yra trapi, todėl renkant elgiamasi itin atsargiai. Augalai, kurių šaknys pažeistos, prastai įsišaknija.

Jaunus augalus geriausia persodinti į atskirus durpių vazonus. Tai apsaugos augalo šaknis vėliau sodinant į nuolatinę vietą.

Galite naudoti kitus tinkamus indus, bet geriau, kad jų vidinė sienelė būtų lygi. Bus lengviau pašalinti žemės gumulą nepažeidžiant šaknų.

Nuskynus vazonai su daigais grąžinami į vėsią vietą, kur anksčiau augo kopūstai. Aušinimas skatina geresnį augalų išgyvenimą.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Pirmasis sodinukų sodinimas atvirame lauke prasideda gegužės pradžioje. Pirmiausia sodinamos ankstyvosios veislės. 20 mėnesio dieną sėjamos vėlyvųjų veislių sėklos.

Pagrindinė darbo pradžios sąlyga – viršyti +15˚С vidutinę paros temperatūrą. Sėklos sudygsta esant +2˚C temperatūrai, o grįžtant šalčiui augalai miršta. Žiediniai kopūstai, priešingai nei baltieji kopūstai žemos temperatūros negaliu pakęsti.

Kita ankstyvo sodinimo pasekmė gali būti ta, kad augalai gali išdygti per 30 dienų po pasodinimo. Iš tokių sodinimų nebus įmanoma gauti galvų derliaus.

Jei tikimasi temperatūros kritimo, lysves būtina uždengti plastikine plėvele ar kita apsaugine medžiaga.

Ruošiame lysvę žiediniams kopūstams

Geriausias derlius gaunamas lengvose, daug maistinių medžiagų turinčiose dirvose. Puiki vertė turi žemės savybę sulaikyti drėgmę. Lysvė augalams pradedama ruošti rudenį. Žemė kasama giliai, pridedant 1 kv. metro iki 10 kg perpuvusio mėšlo ar komposto. Po kasimo dirvožemis nepurenamas. Tai pagerina užšalimą ir atitinkamai tam tikro skaičiaus žemėje žiemojančių kenkėjų mirtį.

Rudenį tręšiamos ir mineralinės trąšos. Žiemą jie turi laiko ištirpti ir susigerti į dirvą.

Šiuo metu už 1 kv. m prisideda:

• superfosfatas apie 100 g;
• kalio trąšos 120 gr.

Jei sodininkas nori atsisakyti mineralinių trąšų, vietoj to galite įdėti medžio pelenų. Jai gauti patartina naudoti beržines malkas. Spygliuočių pelenuose mažiau maistinių medžiagų.

Žiedinio kopūsto „galva“ gerai formuojasi, jei jos yra dirvoje cheminis elementas– boras. Šio elemento įvedimas į dirvą yra privalomas.

Jei lysvė buvo tinkamai paruošta rudenį, pavasarį vėl kasama ir gerai purenama žemė.

Tais atvejais, kai nebuvo galimybės paruošti lysvės rudenį, žemė ruošiama pavasarį. Tokiais atvejais mėšlas ant žemės nebarstomas. Šviežios organinės medžiagos skatins žaliosios masės augimą.

Keičiasi visa „pavasarinių“ trąšų sudėtis. Dirvą reikia tręšti šiomis medžiagomis gramais 10 kvadratinių metrų lysvės:

• humuso – 5000;
• karbamidas – 100;
• dvigubas superfosfatas – 100;
• boro rūgšties – 2;
• magnio sulfatas – 30;
• medžio pelenai - 1500.

Kaip sodinti žiedinius kopūstus

Daigai sodinami į anksčiau paruoštas vagas. Užpildžius žemę, pirmoji lapų eilė turi būti nedelsiant virš žemės lygio.

Prieš sodinimą vagos gerai laistomos.

Sodinukus geriau sodinti debesuotu oru arba vakare. Tai sutaupys švelnūs augalai nuo nudegimų ir greito džiūvimo.

Jei sužinoma apie artėjantį oro temperatūros mažėjimą, sodinukai uždengiami dengiamąja medžiaga.

Kopūstų sodinukų sodinimo schemos

Konkretūs atstumai tarp augalų parenkami pagal sodinamą veislę. Gamintojas visada nurodo šį parametrą ant pakuotės.

Bendra taisyklė yra ta, kad kuo didesni vaisiai turėtų būti, tuo toliau daigai yra vienas nuo kito.

Sustorėję sodinimai sukelia oro sąstingį tarp augalų. Žiediniai kopūstai yra jautrūs grybelinėms ligoms ir oro stagnacijai pagrindinė priežastis jų atsiradimo. Retai sodinant, eilės nesusiglaus – tai irgi blogai. Tokiu atveju piktžolės augs saulės šviesoje. Piktžolių naikinimas yra varginantis ir daug laiko reikalaujantis procesas.

Standartinis atstumas tarp augalų yra 40-50 cm tarp eilių 50-70 cm.

Sėjimas atvirame lauke (be sėklų metodas)

Šiltuose kraštuose naudojamas žiedinių kopūstų auginimo be sėklų metodas.

Sėklos sėjamos nuo gegužės pradžios iki liepos vidurio. Šiuo atveju būtina atsižvelgti į veislės tinkamumą auginti sodinimo regiono klimato sąlygomis.

Sėklos ruošiamos iš anksto taip pat, kaip ir prieš sėjant daigus: kaitinamos, dezinfekuojamos, stratifikuojamos.

Sėklos pradės dygti esant temperatūrai nuo +2 iki +5˚С

Atsiradus tikriems lapams, augalai išretinami. Paliekami sveikiausi, o atstumas tarp jų – 20 cm. Vėliau retinami, kad būtų 40x50-70 cm sodinimo raštas.

Žiedinių kopūstų priežiūra sode

Žiediniai kopūstai yra lengvi ir šilumą mėgstantis pasėlis. Sąlygomis užauginto pasėlio kokybė ir kiekis vidurinė zona, yra tiesiogiai susijęs su tinkama priežiūra.

Pagrindinis žemės ūkio technikosžiediniams kopūstams:

1. Laistymas;
2. Ravėjimas su purenimu ir įkalimu;
3. Maitinimas;
4. ligų prevencija;
5. Kenkėjų kontrolė.

Laistymas ir tręšimas

Žiedinius kopūstus, auginamus dirvoje, reikia reguliariai laistyti. Po pasodinimo laistymas atliekamas kas 2-3 dienas. Vandens suvartojimas yra 7-8 litrai 1 m². Ateityje laistymas atliekamas kartą per 7-10 dienų, palaipsniui didinant vandens suvartojimą. Esant šlapiam orui, nustokite laistyti. Atsižvelgiant į paviršutinišką šaknų vietą, dirvožemis neturėtų būti giliai išlietas. Per didelis dirvožemio drėgnumas sukelia grybelines ligas.

Auginimo laikotarpiu kopūstai šeriami 3-4 kartus. Pirmą kartą tai daroma praėjus 2 savaitėms po augalų pasodinimo į nuolatinę vietą. Geriausia natūralia trąša gali būti deviņviečių tirpalas. 5-6 kg mėšlo supilama į vieną kibirą vandens ir leidžiama 3-4 dienas užvirti. Pusė litro šios kompozicijos praskiedžiama 10 litrų vandens. Laistymas atliekamas prie šaknų. Vienam augalui sunaudojama 500 g tirpalo.

Praėjus 10 dienų po pirmojo, maistinės medžiagos vėl įvedamos. Išlaidos tokios pat.

Trečiasis ir ketvirtasis maitinimas atliekamas kas 10 dienų, naudojant 2 šaukštus. šaukštus nitrofoskos į kibirą vandens. Užpilkite 6-8 litrus 1 m².

Atsipalaidavimas

Dėl intensyvaus laistymo žemės paviršiuje susidaro kieta pluta. Tai pablogina deguonies prasiskverbimą į dirvą, o tai būtina augalui maitinti. Taikoma po augalu maistinių medžiagų turi būti pristatytas į šaknis. Todėl atsipalaidavimas - būtina sąlyga sėkmingas auginimasžiedinių kopūstų.

Pirmą kartą dirva purenama praėjus 4-5 dienoms po augalo pasodinimo į nuolatinę vietą. Iki to laiko augalai turėtų parodyti pirmuosius išlikimo požymius: daigai užima vertikalią padėtį, lapai ištiesėja. Apdorojimo gylis yra 5-6 cm.

Žiediniuose kopūstuose daugumašaknys yra arti dirvos paviršiaus. Atlaisvinimas atliekamas ne arčiau kaip 10 cm nuo stiebo – tai gali pažeisti kopūsto šaknis. Atliekant tolesnį gydymą, „uždrausta“ zona yra 10–12 cm.

Antrasis purenimas atliekamas praėjus 15 dienų po pirmojo. Tuo pačiu metu pašalinamos išaugusios piktžolės - iki to laiko jos pasiekia 3 cm aukštį. Geriau jas ištraukti kartu su šaknimis. Įdirbant dirvą, krūmai pirmiausia sukalami, taip bus apsaugotos ir augalo paviršinės šaknys. Žemės piliakalnio aukštis 5-6 cm.

Sausu oru purenimo gylis sumažėja iki 3-4 cm Dideli žemės grumstai pažeidžia augalo šaknis.

Vėliau po kiekvieno laistymo purenama, kad nesusidarytų pluta ir neaugtų piktžolės. Atlaisvinimas tęsiamas tol, kol eilės uždaromos.

Priežiūra prieš derliaus nuėmimą

Kopūstų galvos turi būti baltos. Saulės šviesa kopūstą pažaliuoja. Kad to išvengtumėte, pradėjus formuotis galvutėms, jos saugomos nuo saulės spindulių.

Yra du būdai tai padaryti.

Pirmasis nėra labiausiai paplitęs. Augalų galvutės suvyniotos į nepermatomą dengiančią medžiagą arba skudurus. Metodas yra daug darbo reikalaujantis ir brangus.

Antruoju atveju galvos yra padengtos paties augalo lapais. Jie sujungiami virš galvos ir tvirtinami, pavyzdžiui, drabužių segtukais. Tai turi būti padaryta, kai tik saulės šviesa pradeda pasiekti galvą.

Likus savaitei iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti augalus – padidėjęs kopūstų drėgnumas nėra palankus ilgalaikiam saugojimui.

Žiedinių kopūstų derliaus nuėmimas ir laikymas

Žiedinių kopūstų derlius pradedamas nuimti gūželėms pasiekus techninės brandos stadiją. Jį galima nustatyti pasiekus kiekvienos konkrečios veislės galvų dydį ir svorį.

Kaip vadovą galite paimti nokinimo datas:

• Ankstyvosioms veislėms – 60-100 dienų;
• Sezono vidurys – 100-135;
• Vėlyvosios veislės – virš 135 dienų.

Sode paliktos daržovės greitai praranda skonį ir naudingų savybių. Nupjaukite galvas su apatiniais lapais. Pasėliai nedelsiant pašalinami nuo saulės spindulių. Priešingu atveju galvos greitai pagels.

Kopūstus laikykite vėsioje, tamsioje vietoje, plastikine plėvele uždengtose dėžutėse. Galiojimo laikas siekia 2 mėnesius.

Jei nėra rūsio, nuplautos galvos užšaldomos iki vienerių metų.

Kitu laikymo būdu kopūstai iškasami kartu su šaknimis. Viršūniniai lapai nupjaunami ir pakabinami tam tikru atstumu vienas nuo kito iki vieno mėnesio.

Rūsiuose auginamos vėlyvosios, darže neprinokusios veislės. Kasti augalą kartu su žemės gabalėliu. Kopūstai dedami į dėžutes su žeme, esančia rūsiuose. Dirvožemio lygis dėžėse dengia šaknis iki apatiniai lapai. Kai temperatūra nuo 0 iki 4ºC, kopūstai palaipsniui sunoksta. Esant pakankamam vėdinimui, pasėliai laikomi visą žiemą.

Žiedinių kopūstų kenkėjai ir ligos

Klimato sąlygos mūsų šalis prisideda prie žiedinių kopūstų užteršimo įvairios ligos. Augalai netoleruoja staigių nakties ir dienos temperatūros pokyčių bei padidėjusios dirvožemio drėgmės.

Žiedinių kopūstų ligos

1. Alternaria - pasireiškia juodos arba tamsios spalvos išvaizda, rudos dėmės dengiantis lapus. Liga vystosi drėgnoje aplinkoje, aukštesnėje nei 30ºC temperatūroje. Sėklos dažnai būna užkrėstos. Juos reikia gydyti priešgrybeliniais vaistais.
2. Kila. Išorinis požymis yra patinimas ir išaugos ant šaknų, kurios sukelia šaknų puvimą. Drėgmės ir mitybos trūkumas sunaikina augalą. Šaknis dirvoje išlieka ilgiau nei 5 metus. Žiedinių kopūstų sodinimas tose vietose, kur anksčiau buvo nustatyta liga, tikrai sugadins naują derlių. Sėjomaina yra svarbi ligų prevencijos priemonė.
3. Žiedinė dėmė atpažįstama iš juodų dėmių ant augalo stiebų ir lapų. Vėliau taškai išauga į koncentrinius apskritimus (taigi ir ligos pavadinimas). Klesti vėsiu ir drėgnu oru. Profilaktikai griežtai reguliuojamas laistymo kiekis ir gausa. Nuimant pirmtakus, organinės liekanos atsargiai pašalinamos.
4. Šlapias puvinys. Per didelis laistymas sukelia ligą. Ant galvų atsiranda vandeningų dėmių, o ant augalų stiebų – juodi ploteliai. Žalia dalis pradeda pūti ir juoduoti. Ligos priežastis – drėgnas oras ir žalingų augalo dalių pažeidimas. Prevencija – dirvos išliejimas ir kopūstų purškimas koloidine siera.
5. Fuzariumas – augalo lapai pagelsta iš vienos ar abiejų pusių. Atsiranda tamsių dėmių, nukrenta lapai, deformuojasi galva. Augalai gydomi antibakteriniais vaistais.
6. Juodoji kojelė puola augalų sodinukus esant didelei drėgmei ir žemai temperatūrai. Pažeisti augalai nedelsiant pašalinami ir sunaikinami. Liga negali būti gydoma.
7. Netiesa miltligė. Apatinėse lapų dalyse atsiranda balkšvas apnašas, o vidinėje jų pusėje susidaro įspaustos dėmės. Pirmieji požymiai yra signalas apdoroti augalą fungicidais.
8. Mozaika. Praėjus 30 dienų po pasodinimo atvirame lauke, augalų gyslos tampa šviesios spalvos, o lapai susiraukšlėja, lėtai miršta, išdžiūsta ir nukrinta. Dažniausiai ligą platina čiulpiantys vabzdžiai, virusinių ligų nešiotojai.

Žiedinių kopūstų kenkėjai

Visi kryžmažiedžiai augalai turi panašių kenkėjų.

• Kryžmažiedžiai blusų vabalai- mažos klaidos, valgančios jaunus subrendusių kopūstų ūglius ir lapus. Tarp „liaudiškų“ kontrolės būdų populiarus česnakų ar pomidorų sodinimas prie kopūstų.
• Padėti kiaušiniai kopūstinė musė, vystytis viršutiniai sluoksniai dirvožemio. Įsiskverbę į šaknų sistemą, jie sunaikina augalą. Prevencija susideda iš dirvožemio aplink augalą laistymo specialiais cheminių medžiagų. Šalia kopūstų lysvės naudinga sodinti salierus.
• Kopūstinis amaras yra čiulpiantis vabzdys, kuris kartu nešioja virusinės ligos. Kontrolei naudojami insekticidai.
• Kopūstų baltukai, kirmėlės ir kandys pavojingi dėl jų vikšrų, kurie minta augalo lapais. Jie biologiniais preparatais naikina kiaušinėlių sankabas ar pačius vikšrus.

Kaip matote, žiedinių kopūstų auginimo reikalavimai nėra sudėtingi. Bet kuris mažiausią patirtį turintis sodininkas iš savo sklypo gali lengvai gauti tinkamą derlių – skanų, sveiką ir ilgai stovintį.