Kaip dažnai pasitaiko situacijų, kai norisi skaniai užkąsti, vengiant sumuštinių su sviestu ar dešra! Jei jūsų siela nuolat prašo išgerti arbatos su „kažkuo skanaus“, o jūs skaičiuojate kalorijas ir nenorite persivalgyti, tai irgi jūsų pasirinkimas – sužinokite, kaip pasigaminti žemės riešutų sviesto namuose ir įdėkite ką tik pagamintą skanėstą. šaldytuvas užkandžiavimui. Beje, įprastame šaldytuve pastą galima laikyti iki šešių mėnesių – labai patogu.

Žemės riešutų sviesto receptas

Ingredientai:

• Žemės riešutai (turiu negliaudytų, neskrudintų) - 300 gr.
• Medus - 1 kupinas šaukštas
• Druska - 0,5 arbatinio šaukštelio

Kaip pasigaminti žemės riešutų sviestą namuose:

Riešutus pastai galima nusipirkti jau išlukštentų, bet turėjau po ranka pačius įprasčiausius, tad ir naudojau.

Pirmiausia reikia paskrudinti riešutus. Supilkite į keptuvę plačiu dugnu (kad riešutai būtų pilami vienu sluoksniu), uždėkite ant silpnos ugnies ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Keptuvės riebaluoti nereikia! Riešutus galima skrudinti ir orkaitėje: lygiu sluoksniu pabarstykite kepimo skardą ir džiovinkite 180 C temperatūroje 10-15 minučių.

Tada suberkite riešutus į dubenį ir šiek tiek atvėsinkite.

Nuo keptų vaisių odelę labai lengva pašalinti naudojant įprastą lupimą. Žemės riešutus galite patrinti tarp delnų arba paimti į rankas 3+4 riešutus ir sumalti rankomis. Patogiau tai padaryti ant plokščios didelio skersmens plokštės. Į šį procesą drąsiai įtraukite ir vaikus – jiems tikrai patiks gliaudyti žemės riešutus ir dalyvauti procese.

Gliaudytus žemės riešutus reikia dar kartą pašildyti keptuvėje prieš dedant į maišytuvą. Pašildyti vaisiai daug greičiau susidarys pasta, todėl maišytuvo darbas bus lengvesnis ir žymiai sutrumpės kepimo laikas.

Įkaitintus riešutus suberkite į blenderį. Dabar prasideda linksmybės – įdegusių gražių vyrų virsmas vienalyte mišraine.

Beje, nuo riešutų žievelių nuimti nereikia – tokiu atveju pasta bus sodrios šokoladinės spalvos.

Nustatome didžiausią greitį (mano maišytuve tai yra „Turbo“ režimas) ir pradedame ūžti. Pirmiausia pamatysite dulkes, kurios atrodo kaip kokoso drožlės. Tokiu momentu net negaliu patikėti, kad pastą galima tepti ant duonos. Tiesą sakant, jūs tik kelionės pradžioje. Įdėkite 05 arbatinius šaukštelius druskos, 1 šaukštą mėgstamo medaus ir tęskite procesą.

Po 10 minučių plakimo reikia dar kartą pažvelgti į maišytuvo dubenį: pasta pradės virsti kreminės konsistencijos. Aliejus pradės skirtis. Iš pradžių atrodys kaip plastilinas ar modeliavimo masė. Plakite toliau ir netrukus mišinys taps vienalytesnis. Jei jūsų pasta per tiršta, galite įpilti augalinio aliejaus (daugelyje receptų tai reikalaujama). Jums reikės 2-3 šaukštų aliejaus. šaukštai.

Riešutų sviestą paruošiau namuose per 15 min. Virimo laikas priklauso nuo jūsų maišytuvo galios ir nuo to, ar žemės riešutai pašildomi, ar ne.

Pastaba: žemės riešutuose yra daug vitaminų D, E ir visos B grupės. Turėtume būti dėkingi naminiam žemės riešutų sviestui, kuris apsaugo mūsų širdį, nes žemės riešutai yra galingi antioksidantai, apsaugantys nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų.

Skanus užkandis paruoštas. Gero apetito!

Kalorijų kiekis

Patiekalo kalorijų kiekis yra labai didelis, todėl neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo skanėstu. 100 g produkto yra apie 550 kalorijų. Per didelis žemės riešutų sviesto vartojimas sukelia nutukimą.

Kiti virimo receptai

Yra daug žemės riešutų sviesto gaminimo receptų:

- be aliejaus

Jei gamindami nenaudosite augalinio aliejaus, galite įpilti vandens, tada gatavas produktas taps skystesnis ir lengviau pasiskirstys.

- be medaus

Jei jūs ar jūsų artimieji yra alergiški medui, pakeiskite šį ingredientą klevų ar cukraus sirupu, topinambų sirupu, agavomis, stevija ir kt.

- su kakava

Puikus šokolado užtepimo būdas – į žemės riešutus įberti kakavos miltelių. Už 200 gr. Užteks įdėti 20 gramų žalių riešutų. tarkuoto pieniško šokolado plytelėje arba juodojo šokolado plytelėje.

Į pastą galite dėti ir kitų sėklų, riešutų, datulių, razinų, figų ir kitų džiovintų vaisių pagal savo skonį – viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų ir noro eksperimentuoti.

Pavyzdžiui, kartą vakarėlyje išbandžiau naminius makaronus su dideliais žemės riešutų gabalėliais, kurie traškėjo ant dantų – man labai patiko šis priedas. Bet tai labai paprasta - keletą riešutų atidėkite į šalį, o pabaigoje, paruošę pastą, sutrinkite juos į didelius trupinius ir sudėkite į pagrindinę masę!

Papasakokite, kaip gaminate žemės riešutų sviestą? Kokie priedai jame ypač harmoningi? Jei turite klausimų dėl recepto, būtinai klauskite, nedvejokite.

Gero apetito!

Tęsiame gavėnios meniu temą. Ribodami ingredientus, vis tiek pasilepiname gardžiomis patiekalų variacijomis iš priimtinų ingredientų. Savaitgaliais mūsų namuose pusryčiaujame įdomiai: tradicinius šviežius vaisius ir daržoves keičia košė, liesi kepiniai (būtinai paragaukite mūsų) ir kt. Šiandien mes kalbame apie tai, kaip namuose pasigaminti riešutų sviestą.

Tinklaraštyje dažnai yra skanių skanėstų receptų, nes mes juos labai mėgstame. Riešutai taip pat puikiai padeda pasninko metu, suteikia jėgų ir pasikrauna geros energijos (svarbiausia nepamiršti jų pamirkyti, kad pridėtų nuovargio, o ne energijos). Naminis riešutų sviestas – puikus pasirinkimas greitiems ir skaniems pusryčiams ar užkandžiams (mūsiškių verta konkurencija).
Riešutų sviesto receptas yra paprastas, jį galima paruošti prieš savaitę, kad numalšintumėte alkį bet kuriuo metu per kelias minutes. Riešutų pasta gali būti saldi arba sūri, receptą galima keisti priklausomai nuo pageidavimų. Mums labiau patinka saldus variantas. Na, štai naminio riešutų sviesto receptas.

Ko jums reikia:

150 g anakardžių

125 g migdolų

125 g Brazilijos riešutų

1 valgomasis šaukštas. alyvuogių aliejaus ir 1/4 šaukštelio. druskos (arba 1 valgomasis šaukštas medaus)

šiek tiek vandens

aguonų milteliai (nebūtina)

Kaip pasigaminti riešutų sviestą namuose:

Mirkykite riešutus per naktį, kad jie pažadintų ir pagerintų virškinimą. Blenderiu arba virtuviniu kombainu sumaišykite visus riešutų pastai skirtus ingredientus, įpilkite 1-2 šaukštus vandens (jei reikia).

Jei per gavėnią darbo dienomis norite valgyti makaronus, tiesiog nepilkite aliejaus.

Išbandykite tai, ką gausite. Jei mišinys nėra pakankamai saldus ar sūrus, pridėkite daugiau kvapiųjų medžiagų. Tai viskas. Sutikite, riešutų sviestą pasigaminti namuose labai paprasta. Laikyti šaldytuve sandariai uždarytame indelyje 1-2 savaites. Galima patiekti užteptą ant duonos (skanu su bananais), dėti į kokteilius, naminį jogurtą ir kt.

Ir taip, balandžio mėnesio žurnalo Domashny Ochag numeryje jie rašė apie mus ir Žaliojo gyvenimo būdo tinklaraštį! 🙂

Riešutų sviestas laikomas populiariu produktu. Tiek suaugusieji, tiek vaikai jį dievina dėl malonaus ir sodraus skonio. Tačiau per daugelį metų žmonėms nepavyko išsiaiškinti, kas riešutų svieste yra naudingiau ar žalingiau. Riešutų sviestas iš graikinių riešutų paruošiamas gana paprastai, su minimaliomis išlaidomis.

Šis produktas laikomas puikiais ir sveikais pusryčiais, suteikiančiais energijos ir vitaminų visai dienai. Siūlome nebrangius ir maistingus šio patiekalo variantus, kuriuos galima greitai paruošti namuose.

Graikinių riešutų sviesto receptas iš graikinių riešutų

Junginys

• 400 g riešutų;
• 3 valg. l. augalinis aliejus;
• 0,25 šaukštelio druskos;
• 2 valg. l. medus

Pasiruošimas

1. Nuvalykite riešutus.
2. Kepkite keptuvėje, nenaudodami aliejaus.
3. Riešutus sumalkite trintuvu.
4. Įpilkite augalinio aliejaus ir toliau plakite riešutus.
5. Tęskite manipuliavimą, kol susidarys vienalytė, elastinga masė.
6. Įpilkite druskos, medaus ir toliau plakite.
7. Supilkite pastą į stiklinį indą.
8. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip du mėnesius.

Graikinių riešutų pastos receptas su šokoladu

Junginys

• 300 g graikinių riešutų;
• 100 g migdolų;
• 0,25 stiklinės medaus;
• 0,5 stiklinės pieno;
• 0,25 stiklinės kakavos miltelių;
• 1 valgomasis šaukštas. l. kokosų aliejus (tiks bet koks).

Pasiruošimas

1. Nuvalykite riešutus.
2. Padėkite ant kepimo skardos.
3. Pašaukite į orkaitę, kad išdžiūtų.
4. Riešutus sumalkite trintuvu.
5. Įpilkite sviesto ir medaus ir toliau plakite.
6. Pieną užvirinkite.
7. Į riešutų sviestą įpilkite pieno ir kakavos.
8. Maišykite, kol susidarys vienalytė masė.
9. Dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.

Naminė Nutella - receptas su graikiniais riešutais

Junginys

• 1 stiklinės graikinių riešutų;
• 2 stiklinės pieno;
• 3 stiklinės cukraus;
• 2 kiaušinių;
• 2 valg. l. kakavos;
• 4 valg. l. miltai;
• 1 šaukštelis. sviestas;
• 1 žiupsnelis vanilės.

Pasiruošimas

1. Nulupkite riešutus nuo lukšto.
2. Riešutus pakepinkite keptuvėje, nenaudodami aliejaus.
3. Blenderiu susmulkinkite riešutus, kol susidarys riebi masė.
4. Pašildykite pieną.
5. Išplakite kiaušinius, miltus, cukrų, kakavą, sviestą, vaniliną.
6. Įpilkite riešutų sviesto ir pieno.
7. Maišykite, kol susidarys tiršta pasta.
8. Dėti į šaldytuvą, kad sustingtų.

Naudingos riešutų sviesto savybės

Nepaisant tam tikrų kontraindikacijų, riešutų sviestas turi ilgą privalumų sąrašą. Riešutuose yra daug maistingų baltymų, angliavandenių, riebalų, vitaminų A, B, E, P, taip pat daug naudingų medžiagų ir mineralų.

Riešutai laikomi sveikesniais už vaisius. Nepaisant didelio riebalų kiekio, juose nėra cholesterolio. Bet jei piktnaudžiausite šiuo produktu, tikrai priaugsite svorio. Nepamirškite apie alergijas, nes kai kurie žmonės gali individualiai netoleruoti tokio produkto.

Yra keletas riešutų sviesto rūšių:

1. Žemės riešutas.
2. Šokoladas ir riešutas.
3. Migdolų.
4. Su anakardžiais.
5. Iš lazdyno riešutų.
6. Iš graikinių riešutų.

Šiuos patiekalus labai lengva paruošti, svarbiausia, kad būtų trintuvas. Būtent su jo pagalba galite paversti riešutus į pastos būseną.

Medus ir graikiniai riešutai makaronams – paprastas receptas

Junginys

• 300 g riešutų;
• 150 g medaus;
• 1 šaukštelis. druskos.

Pasiruošimas

1. Riešutus nulupkite, susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje.
2. Skrudintus riešutus, druską, medų sumaišykite blenderiu.
3. Maišykite, kol susidarys riebi masė.
4. Riešutų sviestą geriausia laikyti šaldytuve.

Šio patiekalo ypatumas – gerina medžiagų apykaitą, gerina plaukus ir odą, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, yra antihistamininis preparatas, mažina skausmingus skydliaukės ligų simptomus.

Riešutų sviestą galite pasigaminti patys namuose, tačiau atminkite, kad piktnaudžiaudami šiuo produktu galite rimtai pakenkti jūsų organizmui. Todėl reikia laikytis taisyklės – „gerai – po truputį“.

Puodelis kavos ar arbatos ir sumuštinis su riešutų sviestu, paruoštas pagal receptą namuose iš natūralių ingredientų, kas gali būti geriau? Šie pusryčiai yra ne tik puikus skanėstas, bet ir kaloringas maistas. Šokoladinis-riešutų sviestas namuose yra praktiškai vienodo skonio, bet neturi konservantų.

Ingredientai

Visi komponentai yra paprasti, juos galite rasti bet kurioje parduotuvėje. Taigi, mums reikės:

• žali žemės riešutai - 100 g;
• pienas - 1 stiklinė;
• kakava - 2 šaukštai. l.;
• miltai - 2 šaukštai. l.;
• cukrus - 150 g;
• sviestas - 50 g;
• vanilė.

Kaip pasigaminti šokolado užtepėlę

Pasiūlysime paprasčiausią receptą, kaip pasigaminti šokolado užtepėlę namuose. Riešutus dedame į orkaitę (dedame ant kepimo skardos), kol išdžius ir šiek tiek apskrus, nulupame.

Į keptuvę sudėkite sviestą, ištirpinkite ir suberkite miltus. Kepkite, kol apskrus, suberkite kakavą. Kai miltai taps auksinės spalvos, po truputį pilkite pieną ir maišykite, kol sutvirtės. Tada įpilkite vanilės.

Į indą supilkite žemės riešutus, prieš tai juos susmulkinę ir supilkite mišinį su kakava. Reikia maišyti iki vientisos masės.

Kaip pasigaminti riešutų sviestą iš graikinių riešutų

Mūsų šalyje beveik niekas nenustebins tokiu produktu kaip graikiniai riešutai. Jie naudojami daugeliui patiekalų ir valgomi žali. Juose yra daug kalorijų ir daug organizmui vertingų medžiagų. Siūlome paprastą riešutų sviesto receptą.

Ingredientai

• ¼ puodelio medaus;
• ¼ puodelio kakavos miltelių;
• riešutai - 400 g;
• pienas - 120 ml;
• kokosų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Pasiruošimas

Riešutus išdžioviname orkaitėje ir susmulkiname, dedame medų, kakavą, vėl išplakame, pilame pieną ir plakame iki vientisos masės.

Kaip pasigaminti žemės riešutų sviestą

Susmulkinkite žemės riešutus, kol gausite vienodą mišinį. Tam tinka blenderis arba virtuvės kombainas. Virimo metu turite nustoti plakti ir periodiškai maišyti mišinį.

Galite naudoti įvairius ingredientus ragauti ir eksperimentuoti. Svarbiausia pabandyti įsivaizduoti visų ingredientų derinį ir koks bus apytikslis skonis ir aromatas. Galite pasigaminti bandomąją partiją (kelis šaukštus sumaišykite su įvairiais prieskoniais, įberdami įvairaus kiekio cukraus ir druskos).

Kai nuspręsite dėl sudėties ir pradėsite virti, turite įpilti saulėgrąžų arba rapsų aliejaus. Viską maišykite blenderiu, kol gausis vienalytė masė.

Čia suberkite maltus riešutus, galite susmulkinti, kad liktų gabaliukų.

Perkelkite pastą į stiklainį ir padėkite į šaldytuvą. Jis gali būti laikomas keletą mėnesių. Gamindami makaronus, išimkite makaronus iš šaldytuvo ir leiskite sušilti iki kambario temperatūros.

Kaip pasigaminti anakardžių riešutų sviestą

Norėdami pasigaminti anakardžių pastos namuose, mums reikės:

• anakardžiai – 400 g;
• cukraus;
• druskos;
• vanduo - 20 ml.

Riešutus keletą minučių padžiovinkite orkaitėje. Tada supilkite juos į maišytuvą. Plakant, mišinys vis labiau panašės į pastą. Įpilkite cukraus ir druskos, taip pat vandens, kurį reikia užvirti. Patiekalas laikomas šaldytuve.

„Nutella“ šokolado užtepėlė namuose

Norėdami paruošti, mums reikės:

• pienas – 0,5 l;
• riešutai - 200 g;
• cukrus - 800 g;
• kvietiniai miltai - 100 g;
• kakava - 100 g;
• sviestas - 250 g.

Paruošimas:

1. Sumaišykite kakavą, miltus ir cukrų, lėtai supilkite pieną, maišydami.
2. Padėkite ant ugnies, kuri turi būti nedidelė, ir kaitinkite iki vientisos masės.
3. Reguliariai maišykite. Kai mišinys sutirštės, įpilkite aliejaus.
4. Riešutus paskrudinkite, tada susmulkinkite ir suberkite į mišinį ant ugnies. Virkite 20 minučių.
5. Kai mišinys taps tirštas, atvėsinkite, supilkite į stiklainius ir padėkite į vėsią vietą, pavyzdžiui, šaldytuvą.

Riešutų sviesto privalumai

Privalumas yra didelis kalorijų kiekis. Makaronai turi didelį sotumo indeksą, nes juose yra baltymų ir maistinių skaidulų. Jei šį produktą vartosite pusryčiams, alkio jausmas visą dieną bus žymiai mažesnis.

Kad produktas nepakenktų, jį reikia vartoti nedideliais kiekiais. Dienos norma turi būti ne didesnė kaip 30 g, tai yra maždaug 1 valgomasis šaukštas.

Riešutų sviesto žala

Namuose paruoštas riešutų sviestas turi ne tik naudos, bet ir žalos. Tai kaloringas produktas su dideliu riebalų kiekiu. Jo geriau vengti tiems, kurie linkę į nutukimą, serga podagra, artritu ar artroze.

Ką valgote su riešutų sviestu?

Produktas gali būti naudojamas ne tik sumuštiniams. Galite valgyti makaronus su daržovėmis. Norėdami tai padaryti, jis tepamas ant daržovių. Tai gera proga mokyti vaikus sveiko maisto.

Riešutų sviestas pasirodė ne taip seniai, iš pradžių jis turėjo gydomąjį pobūdį. Jis buvo skirtas pacientams, sveikstantiems po operacijos. Netrukus šis patiekalas išpopuliarėjo toli už ligoninių palatų ir pačios Amerikos, kur jis pirmą kartą buvo išrastas. Daugelis šiuolaikinių namų šeimininkių visame pasaulyje ieško receptų, kaip gaminti riešutų sviestą namuose.

Šį skanėstą mėgsta ir dideli, ir maži smaližiai.

Nepaisant riebumo ir kalorijų produkte, juo patiko ir vaikai, ir suaugusieji. Jis plačiai naudojamas dietinėje ir sportinėje mityboje.

Šis patiekalas puikiai numalšina alkio jausmą ir dėl savo savybių yra geras pasirinkimas pusryčiams ar užkandžiams. Jame yra daug naudingų mikroelementų ir jis tinka tiems, kurie stebi savo mitybą.

Klausimas, kaip paruošti riešutų sviestą namuose, nėra ypač sunkus. Tereikia laisvo laiko, tinkamų ingredientų ir šiek tiek kulinarinio talento.

Recepte nėra griežtų taisyklių, kurių būtina laikytis. Gatavo gaminio spalva neturi reikšmės – ji gali skirtis nuo šviesiai smėlio iki tamsiai rudos. Taip pat skonis ir tekstūra yra sūrus arba saldus, lygus ir pastos ar grūdėtas.

Taip pat yra daug būdų, kaip pasigaminti riešutų sviestą namuose. Jam tinka bet koks riešutas – tradiciniai žemės riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, graikiniai ar anakardžiai. Galite maišyti juos bet kokiomis proporcijomis, kepti arba naudoti žalius.

Svarbiausia užduotis – susmulkinti riešutus. Jei naudosite kavos malūnėlį ar maišytuvą, turėsite juos maišyti kas pusę minutės, kad konsistencija primintų suminkštintą sviestą. Migdolai dėl savo kietumo sutrinami ilgiausiai, tačiau žemės riešutai bus tokie, kokie ir turėtų būti vos po poros minučių.

Svarbus niuansas, kaip gaminamas riešutų sviestas – sėkmingas riešutų masės derinys su įvairiais kvapiaisiais priedais. Čia galite duoti valią savo vaizduotei, nepamiršdami, kad žiupsnelis druskos gaminyje bus privalomas. Jūsų pasirinkimas bet kokių prieskonių ir kvapiųjų medžiagų – medaus, cinamono, imbiero, paprikos, vanilės, kakavos ir pan.

Kitas dalykas yra augalinis aliejus. Taip pat gali būti bet kas – alyvuogių, kokosų, saulėgrąžų, rapsų. Jis turi būti dedamas į riešutų mišinį, tada vėl viską suplakite maišytuve. Nesmulkintų keptų branduolių buvimas taip pat priklauso jūsų nuožiūra.

Pagrindiniai makaronų receptai

Priklausomai nuo riešutų rūšies, yra keletas šio aliejaus rūšių

Šio produkto asortimentas yra plačiai prieinamas prekybos centruose. Tačiau daugelis namų šeimininkių linkusios jį gaminti pačios, kad išvengtų skonio stipriklių, dažiklių ir konservantų. Riešutų sviesto receptas namuose gali skirtis kiekvienam iš jų, tačiau gaminimo procesas bus toks pat.

Čia jums nereikia jokių specialių maisto gaminimo žinių. Viskas, ko jums reikia, yra po ranka turimi patiekalai ir patys ingredientai. Jie gali būti skirtingi, priklausomai nuo pasirinkto šio patiekalo tipo. Paprastai skiriamos šios riešutų sviesto rūšys:

1. žemės riešutų;
2. šokoladas-riešutas;
3. graikinių riešutų pasta;
4. migdolų;
5. lazdyno riešutų masė;
6. anakardžių mišinys.

Žemės riešutų riešutų sviestas

Klasikinis receptas, kurį lengva pasigaminti namuose, yra žemės riešutų sviestas. Galite naudoti žalius arba skrudintus riešutus – nuo ​​to priklausys produkto spalva ir sodrumas. Tam reikės maždaug 200 gramų žemės riešutų,

3 šaukštai medaus ir augalinio aliejaus, trečdalis arbatinio šaukštelio druskos.

Cukraus ir kitų ingredientų galima pridėti pagal pageidavimą:

• Iš anksto paruoštus riešutus sudėkite į maišytuvą. Nulupti ir kepti arba tiesiog žali be lukštų.
• Susmulkinkite jį iki smulkiausių trupinių.
• Įpilkite likusį medų, druską ir aliejų ir vėl išplakite mišinį.
• Naudojant aliejų galima reguliuoti konsistenciją – kuo jo mažiau, tuo pasta tirštesnė.

Graikinių riešutų sviestas

Labiau gimtoji šio skanaus delikateso versija mums yra riešutų sviestas, pagamintas iš graikinių riešutų. Tam reikia paimti 300 gramų nuluptų branduolių, 150 gramų medaus ir šaukštelį druskos.

Instrukcija paprasta – susmulkinkite riešutus, įdėkite medaus ir druskos, viską gerai išplakite.

Paruoštą patiekalą geriausia laikyti šaldytuve. Tai labai naudinga dėl savo pagrindinio komponento. Jis ne tik gerina medžiagų apykaitą ir normalizuoja širdies veiklą, bet ir stiprina mūsų dantis bei plaukus, gerai veikia skydliaukės ir odos veiklą, yra antihistamininis preparatas.

Lazdyno riešutų sviestas

Šio riešuto nauda taip pat akivaizdi. Rekomenduojamas sergant reumatu ir mažakraujyste, širdies ir kraujagyslių, kvėpavimo ir nervų sistemų ligomis. Jis naudojamas bronchitui ir daugeliui kitų sveikatos problemų gydyti. Tačiau, kaip ir vartojant visus vaistus, reikia žinoti, kada sustoti. Gatavo produkto kalorijų kiekis yra labai didelis - 466 kcal 100 gramų.

Kiekvienas turi savo mėgstamą saldžios masės valgymo receptą

Norėdami gauti riešutų sviestą iš lazdyno riešutų, turite paimti 150 gramų lazdyno riešutų branduolių, šaukštą augalinio aliejaus ir 35-40 gramų cukraus pudros:

1. Lazdyno riešutus nulupkite ir pakepinkite.
2. Susmulkinkite jį į miltus.
3. Į jį įpilkite aliejaus ir miltelių.
4. Viską gerai išmaišyti.
5. Turėtumėte gauti trapios tešlos rūšį.

Riešutų sviestas – kalorijos, nauda ir žala

Be to, kad tai labai skanus desertas, kurį mėgsta suaugusieji ir vaikai, produktas turi daug prieštaringų atsiliepimų – nuo ​​per didelio kaloringumo ir saldumo iki didelio maistinių medžiagų kiekio. Pradėkime nuo riešutų sviesto pranašumų:

• Jis išsaugo visas natūralias riešutų savybes. Žmogaus organizmui nuolat reikia vitaminų ir mineralų. Norint patenkinti jo poreikį, reikia suvalgyti vieną saują per dieną. O mūsų patiekalas yra puiki šio metodo alternatyva.
• Tik pagrindiniame jo ingrediente yra visų maistinių medžiagų derinys vienu metu – baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Jame yra A, B, E ir P grupių vitaminų.
• Nepamirškite apie mineralų kompleksą. Branduoliuose taip pat yra kalcio, magnio, geležies, kalio ir fosforo. Juose jų yra daugiau nei vaisiuose.
• Nepaisant didelio riebalų kiekio, kuris sudaro 60–70 procentų, riešutų sviesto pranašumas yra tas, kad jame nėra kenksmingo cholesterolio. Tai visiškai neturi įtakos žmogaus svoriui, jei juo nepiktnaudžiaujama. Jame yra viskas, kas būtina normaliam organizmo funkcionavimui ir funkcionavimui.

Tradicija valgyti tokius skanėstus į mūsų šalį atkeliavo iš užsienio.

Per didelis bet kokio produkto vartojimas gali būti žalingas. Ir šis skanus riešutų mišinys nėra išimtis:

1. Riešutų sviesto žala yra ta, kad jis per riebus. Rekomenduojama valgyti ribotais kiekiais. Priešingu atveju šis dietinis produktas priaugs svorio.
2. Jame taip pat gali būti per daug cukraus, todėl naminiuose receptuose jį geriau pakeisti medumi. Skonis taps ne toks saldus, bet nauda akivaizdžiai padidės.
3. Nepamirškite apie alerginės reakcijos galimybę. Kai kurie žmonės turi individualų žemės riešutų netoleravimą. Šis vaisius netinka tiems, kurie serga skrandžio ligomis – stipriai dirgina gleivinę.

Nesunku pastebėti, kad deserto nauda nusveria jo žalą, tačiau vis tiek nepamirškite, kad riešutų sviesto kalorijų kiekis siekia beveik 600 kcal. Todėl elkitės su šiuo patiekalu be nereikalingo fanatizmo.